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2013CC2.30ETsYDpW
2013CC2.30ETsYDpB
Anleitung, Nr.: 92354
Bestell-Nr. 442852,
441240, 310160
HC 20130619
Nachdruck, auch aus zugs wei se, nicht ge stat tet!
Gebrauchsanleitung
Einbau-Herdset mit
Glaskeramik-Kochfeld und
Multifunktions-Backofen
mit Zeitschaltuhr
Information Ihr Herd stellt sich vor
Ihr Herdset stellt sich vor
Ausstattungsmerkmale
– Glaskeramik-Kochfeld „Schott Ceran“.
Made in Germany
– Multifunktions- und Temperaturwähler
– Ober-und Unterhitze, Umluft, Infrarot-
Grillen
– Schnellaufheiz-Funktion
– Backofentür mit 3 Glasscheiben für
„kalten“ Betrieb
– Zeitschaltuhr
– Netz-Kontroll- und Backofenleuchte
– Backofen-Beleuchtung
Kontrolle ist besser
1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig
ist:
– Herdset, bestehend aus Glaskeramik-
Kochfeld und Multifunktions-Backofen
– 1 Grillrost
– 1 Backblech
– 1 Fettpfanne
– Gebrauchsanleitung
– Kurzanleitung
2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transportschäden aufweist.
3. Sollte die Lieferung unvollständig sein
oder Schäden aufweisen, nehmen Sie
das Gerät nicht in Betrieb. Benachrichtigen Sie bitte unsere Bestellannahme.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Herdset ist nur zum Zubereiten von
Speisen bestimmt, nicht zweckentfremdet
benutzen, z.B. zum Heizen der Küche oder
zum Aufbewahren brennbarer oder explosiver Gegenstände.
Backofentür nicht als Stütze, Sitzfläche
oder Trittbrett verwenden. Das Gerät ist
zum Einsatz im privaten Bereich bestimmt.
Bevor
zen, le sen Sie bit te zu erst die
Si cher heits hin wei se und die
Ge brauchs an lei tung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funk tio nen si cher und zu ver läs sig nut zen.
Beachten Sie unbedingt auch die in Ihrem
Land gültigen nationalen Vorschriften, die
zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise
und Anweisungen für die Zukunft auf.
Geben Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen an den nachfolgenden
Verwender des Produkts weiter.
Sie das Gerät benut-
2
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Inhaltsverzeichnis
InformationInhaltsverzeichnis
Ihr Herdset stellt sich vor 2
Ausstattungsmerkmale 2
Kontrolle ist besser 2
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2
Inhaltsverzeichnis 3
Sicherheitshinweise 4
Begriffserklärung 4
Bedienelemente 10
Installation 11
Transportieren 11
Arbeitsplatte vorbereiten 11
Kochfeld vorbereiten und einsetzen 12
Netz- und Kochfeld-Anschluss:
Hinweise für den Installateur 13
Backofen einsetzen 13
Inbetriebnahme 14
Bei einem Ausbau des Herdes 15
Vorbereitungen 16
Vorreinigung 16
Kochfeld 17
Kochzonen und Schalter 17
Glaskeramik und Kochzonen-Geschirr 17
Tipps zum Garen und Energie sparen 19
Kurzzeitwecker 29
Automatikbetrieb und Weckfunktion
abbrechen 29
Pfl ege und Wartung 30
Gehäuse-Oberfl ächen reinigen 30
Kochfeld reinigen 30
Backofen und Einschübe reinigen 31
Backofentür aushängen 31
Scheiben-Zwischenräume reinigen 32
Teleskopschienen / Backblechträger
ein-/ausbauen 32
Backofen-Beleuchtung auswechseln 33
Wenn‘s mal ein Problem gibt 34
Fehlersuchtabelle 34
Unser Service 35
Umweltschutz leicht gemacht 35
Verpackungs-Tipps 35
Entsorgung des Geräts 35
Tabelle „Prüfgerichte“ 36
Stichwortverzeichnis 39
Datenblatt für den Backofen 40
Technische Daten 40
Backofen bedienen 20
Wenn sich der Backofen nicht
einschalten lässt 20
Multifunktionsschalter 20
Temperaturwähler 20
Netzkontroll-Leuchte 21
Garende 21
Backblech und Fettpfanne 21
Seitengitter mit Teleskopschienen 21
Das richtige Backofen-Geschirr 21
Backofen benutzen 22
Garen mit Ober- und Unterhitze 22
Schnellheizen 22
Auftauen 22
Backen 23
Braten 23
Grillen 24
Einkochen 25
Die Zeitschaltuhr 27
Uhrzeit einstellen 27
Automatikbetrieb 28
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3
Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit ...
Sicherheitshinweise
5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Si cher heit!
Länger dauert es nicht, unsere Si cher heits hin wei se
durchzulesen. Für Schäden infolge Nichtbeachtung
haftet der Hersteller nicht!
Begriffserklärung
Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Anleitung:
Gefahr
Achtung
Gefahr
• Achten Sie darauf, dass Kinder keine kleinen
Teile, wie z. B. Bedienknöpfe oder Ähnliches
vom Gerät abziehen. Sie könnten sie verschlucken und daran ersticken.
Gefahr!
Hohes Ri si ko. Missachtung der War nung kann Scha den für Leib und Le ben ver ur sa chen.
Achtung!
Mittleres Ri si ko. Missachtung der Warnung kann einen Sach scha den ver ur sa chen
Wichtig!
Geringes Risiko. Sachverhalte, die
beim Umgang mit dem Gerät beachtet
wer den soll ten.
Erstickungsgefahr!
Sorgen Sie dafür, dass die Verpackungsfolie nicht zur tödlichen Fal le
für Kinder wird.
Gefahr
oder andere sichtbare Schäden fest stel len, be nach rich ti gen Sie bitte sofort unsere Bestellannahme.
• Der Anschluss an das Stromnetz darf nur
durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist, wie unser Technik
Service. Nur so haben Sie unsere Garantie und
4
Stromschlag- / Brandgefahr!
Nehmen Sie den Herd nicht in Betrieb,
wenn er sichtbare Schäden aufweist.
Sollten Sie einen Trans port scha den
TECHNIK-SERVICE
Tel. 0 1806 180500
(Festnetz 20 Cent/Anruf,
Mobilfunk max.60 Cent/Anruf)
Hinweis
für unsere Kunden in
Österreich:
Bitte wenden Sie sich
an die Fachberatungs-
Hotline Ihres Versand-
hauses.
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ausreichende Sicherheit. Das gilt auch für das
Tren nen vom Stromnetz und den Aus bau des
Altgerätes. Nicht autorisierte Personen dürfen
den Netz anschluss nicht vor neh men. Sie können sich und andere Benutzer in Le bens ge fahr
brin gen!
• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden
kann, muss eine allpolige Trennvorricht ung ge mäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand
vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen,
LS-Schalter und Schütze.
• Netzanschluss nicht verlängern oder verändern!
• Schalten Sie vor dem Anschluss und vor dem
Ausbau des Herds den betreffenden Stromkreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen her aus .
Information5 Minuten für Ihre Sicherheit ...
• Die Instandsetzung des Herds darf ebenfalls
nur von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen werden. Da bei dür fen nur Tei le ver wen det wer den, die den ur sprüng li chen Ge rä te da ten ent spre chen. In die sem Gerät be fin den
sich elek tri sche und me cha ni sche Tei le, die
zum Schutz ge gen Ge fah ren quel len unerlässlich sind.
• Öffnen Sie niemals das Gehäuse.
• Bei Rissen im Glaskeramikfeld auf keinen Fall
wei ter ko chen! Wasser, das durch Risse ins Innere des Glaskeramikfel ds läuft, kann unter
Spannung stehen! Wenn Ihr Glaskeramikfeld
Risse aufweist, trennen Sie das Koch feld vom
Stromnetz ( Sicherung), und ru fen Sie unser
EXPERTEN-TEAM an.
• Glühlampenwechsel:
– Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd-
Si che run gen ausschalten bzw. her aus schrauben.
– Glühlampe erst wechseln, wenn der Backofen
nicht mehr heiß ist.
Experten-Team
Tel. 0 1806-21 22 82
Mo. bis Fr. 7
(Festnetz 20 Cent/Anruf,
Mobilfunk max.60 Cent/Anruf)
00
– 2000 Uhr, Sa.
00
8
– 1600 Uhr
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5
Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit ...
Gefahr
Gefahren für Kinder und Personen
mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten!
• Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren
sowie von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich
des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht
von Kindern durchgeführt werden, es sei denn,
sie werden beaufsichtigt.
Gefahr
Verletzungsgefahr!
Ein Herd ist kein Kin der spiel zeug. Hal-
ten Sie Kinder vom Herd fern!
Be-
sondere Gefahr besteht auch für gebrechliche Personen, da sie mög li che Ge fah ren
nicht er ken nen.
Gefahr
Verbrennungsgefahr!
Die Kochzonen heizen sich im Be trieb
stark auf – auch nach dem Ausschal-
ten sind die Koch zo nen noch heiß; dies
wird durch den Rest wärmeindikator angezeigt.
Vorsicht: Bei einer Strom un ter bre chung erlischt
der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Rest wärme nicht weiter an!
• Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden
beim Be trieb sehr heiß – vermeiden Sie direkte
Berührung. Kinder unter 8 Jahren fernhalten!
• Aus dem Wrasen abzug (unter der Schalterblen-
de) strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf –
Ver brü hungs ge fahr! Vor sicht auch beim Öff nen
des hei ßen Back ofens!
• Der Backofeninnenraum wird im Betrieb sehr
heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs gefahr! Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht lassen!
Kinder fernhalten!
• Nach der Vorreinigung Wasser unbedingt ab-
kühlen lassen, bevor Sie es ausgießen!
6
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Information5 Minuten für Ihre Sicherheit ...
Gefahr
Brandgefahr!
Temperaturempfindliche, brennbare
oder feuergefährliche Gegenstände
nicht auf dem Kochfeld abstellen und
nicht im Backofen aufbewahren! Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder
entzünden.
• Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Pa-
pier abdecken.
• Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den
Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen.
• Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko-
hol zubereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne
Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst ent zün den.
• Bei Feuer im Backofen: Tür nicht öffnen!
• Bei Feuer im Kochgeschirr: Sofort Dec kel
oder Löschdecke dar auf!
• Brennendes Öl oder Fett nie mit Was ser lö-
schen!
- Drehen Sie sofort alle Schalter auf Null.
Schalten Sie den Sicherungsautomaten aus /
drehen Sie die Sicherungen heraus. Lassen
Sie nach Er lö schen des Feu ers das Gerät
durch unseren
TECHNIK SERVICE über prü fen.
• Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende
des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders
heiß. Fett kann Feu er fangen.
TECHNIK-SERVICE
Tel. 0 1806 180500
(Festnetz 20 Cent/Anruf, Mobil-
funk max.60 Cent/Anruf)
Hinweis
für unsere Kunden in
Österreich:
Bitte wenden Sie sich
an die Fachberatungs-
Hotline Ihres Versand-
hauses.
Gefahr
Gesundheitsgefahr!
Fleisch und Fisch nicht im Back ofen
auf tau en!
• Das Auf tauen mit Heißluft oder bei Raum tem pe ra tur kann zu einem sprung haf ten An stieg von
ge fähr li chen Mikro organismen wie Sal mo nel len
führen. Besser rechtzeitig aus dem Gefrierfach
nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen; Auf tau flüs sig keit muss abfließen
können.
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Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit ...
Achtung
Vor dem Einbau beachten!
Soll der Herd mit einer Transportkarre
ge fah ren werden, muss er so angehoben werden, wie es auf der Verpa-
ckung gezeigt ist.
• Heben Sie den Herd nicht am Türgriff an! Die-
ser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des
Herds zu tragen.
• Backofen nicht auf die Kante oder Ecke der Backofentür aufsetzen! Die Glasscheibe kann beschädigt werden.
• Die Tür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht
fallen lassen!
Achtung
Beschädigungsgefahr!
Die Koch zo nen können beschädigt
wer den, wenn sie ohne Koch ge schirr
oder mit leerem bzw. falschem Koch-
ge schirr betrieben werden.
• Auch kleine Ge gen stän de können große Aus wir kungen haben, wenn sie punktförmig auf das
Koch feld treffen. Also z.B. keine Gewürzstreuer
aus dem Ober schrank fallen lassen.
• Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld
schieben, die Glaskeramik könnte zerkratzen.
• Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch
für Koch stellen, ist aber ein schlech ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren Glas ge fä ßen kann es auch
zu Tem pe ra tur span nun gen und Bruch kommen.
• Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen
zu beseitigen.
• Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen
als Arbeits- oder Abstellfläche nutzen. Wärmeempfindliche Materialien wie Plastikschüsseln könnten
sonst beschädigt werden.
• Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt
auf den Boden des Back ofens stellen. Da durch
staut sich die Hitze und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.
8
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Information5 Minuten für Ihre Sicherheit ...
Achtung
Beschädigungsgefahr!
Backbleche, Geschirr und Alufolie
nicht direkt auf den Backofen legen!
Durch den Hitzestau wird die Emaillebeschichtung
beschädigt.
• Backofen nicht als Stauraum nutzen.
• Für den automatischen Betrieb mit Schaltuhr
beachten Sie unbedingt Fol gen des:
– Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit
nie mand etwas in den Backofen legt.
– Backofen überwachen, um Überlaufen und
An bren nen zu verhindern.
– Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und
Alkohol können sich entzünden.
– Niemals im Schaltuhr-Betrieb un be auf sich tigt
gril len!
– Die Zeitschaltuhr übernimmt nicht das Ein-
und Ausschalten des Kochfeldes.
• Vor dem Reinigen Herd vollständig abkühlen
lassen.
• Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer mittel,
Scheu er pul ver oder Stahlschwämme verwenden; sie kön nen die Oberfläche beschädigen.
• Backblechträger und eventuell eingebaute Tele-
skopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen.
• Keine Hochdruck- oder Dampfreiniger verwen-
den.
Wichtig für das Einkochen!
• Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fett pfan-
ne stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie könn ten platzen.
• Obst und Gemüse kom men getrennt in den
Back ofen.
Wichtig!
Die Backofen-Glühlampe dient aus-
schließlich zur Beleuchtung des Backofen-Innenraums. Sie ist nicht zur Beleuchtung
eines Raumes geeignet.
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9
Information Bedienelemente
Bedienelemente
1 234
5
Glaskeramik-Kochfeld
1 Kochzone, 18,0 cm Ø
2 Kochzone, 14,5 cm Ø
3 Kochzone, 21 cm Ø
4 Kochzone, 14,5 cm Ø
5 Restwärme-Anzeige
Bedienblende
67 891011
6 Schalter für Kochzone 1
14 13 12
6 – 14
7 Schalter für Kochzone 2
8 Rote Backofenleuchte
9 Gelbe Netzkontroll-Leuchte
10 Schalter für Kochzone 3
11 Schalter für Kochzone 4
12 Multifunktionsschalter
13 Zeitschaltuhr
14 Temperaturwähler für den Backofen
Frontseite des Backofens
15
15 Türgriff
16 Backofentür mit Sichtfenster
16
10
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Installation
Vorbereitung Installation
Transportieren
Ihr Herd wird in einer stabilen Verpackung
geliefert; er ist da mit so schwer, dass er nicht
von einer Person getragen wer den kann.
Achtung
so angehoben werden, wie es auf
der Verpackung gezeigt ist.
Wichtige Informationen für den Benutzer
Das Herdset ist für den Einbau in eine Kü chenzeile vorgesehen.
– Wenn Ihre handwerklichen Fähigkeiten
ausreichen, kön nen Sie den Einbau
selbst durchführen.
– Der Anschluss an das Strom netz darf
jedoch nur durch eine auto risierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim ört li chen
En er gie ver sor gungs un ter neh men zu ge las sen ist. Nur so ha ben Sie unsere
Garantie und ausreichende Sicher heit.
– Auch unsere Fachleute vom Technik
Service können das Ge rät ein bau en
und anschließen (wenn eine Her dan schluss do se in stal liert ist) sowie Ihr Altgerät mitnehmen (wenn es aus ge baut
und vom Stromnetz getrennt ist).
Gefahr
men. Sie können sich und andere
Benutzer in Le bens ge fahr brin gen!
Beschädigungsgefahr!
Soll der Herd mit einer Transportkarre ge fah ren werden, muss er
Verletzungsgefahr!
Nicht autorisierte Per-
sonen dürfen den Netz-
anschluss nicht vor neh-
Einbau- und Anschlussvoraussetzungen
• Der Herd darf nur auf einer Seite neben
hö he ren Kü chen mö beln, Ge rä ten oder
Wän den ein ge baut werden.
• Der Herd sollte nicht direkt neben
Kühl- oder Gefrier schränken einge baut
werd en. Durch die Wärme abgabe steigt
deren En er gie ver brauch unnötig.
• Der Backofen hat eingebaut nur etwa
1 cm Ab stand zur Wand. Die Herd-
anschlussdose muss deshalb eine
Un ter putz do se sein oder außer halb des
Ein bau rau mes lie gen.
• Kochfeld und Backofen werden durch
den mitgelieferten Kabelstrang verbunden; sie müssen deshalb direkt über-
ein an der in stal liert werden.
• Falls Ihr Alt-Gerät noch nicht ausgebaut
ist, über nimmt die Hermes Spedition
für eine geringe Gebühr den Aus bau
des Alt-Gerätes und den Ein bau des
Neu- Gerätes. War das Alt-Gerät ohne
Stecker direkt an das Stromnetz angeschlossen, lassen Sie das Alt-Gerät
bereits vorher von einer autorisierten
Fachkraft vom Strom netz trennen.
Arbeitsplatte vorbereiten
Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein:
– Die Arbeitsplatte muss 28-40 mm dick
und mindestens 600 mm tief sein, waa ge recht liegen und an der Wand sei te
gegen über lau fen de Flüssigkeiten ab ge dich tet sein.
– Der Ausschnitt darf max. 560 x 490 mm
betragen.
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Vorbereitung Installation
– Das Kochfeld muss an allen Seiten von
mindestens 50 mm Arbeitsplatte umrahmt werden.
– Furniere, Kunst stoffbeläge und ver wen-
de te Kleber müssen hitzebeständig sein
(100 °C).
Maße für neu zu sä gen den Aus schnitt:
560 bis 562
490 bis 492
(An ga ben in mm)
3. Die Schnittflächen mit spe zi el lem Lack,
Si li kon kau tschuk oder Gießharz ver sie geln, um Auf quel len durch Feuchtigkeit
zu ver hin dern.
Kochfeld vorbereiten und
einsetzen
Achtung
4. Das Koch feld aus der Ver pac kung nehmen.
5. Sämtliche Schutzfolien und Klebebänder entfernen.
Beschädigungsgefahr!
Kochfeld nicht auf den
Glas ke ra mik-Rand auf set zen! Bruchgefahr.
1. Wenn kein Ausschnitt vorhanden ist,
Aus schnitt in die Arbeitsplatte sägen:
558 bis max. 560 mm breit
488 bis max. 490 mm tief.
Lei sten anbringen!
Maße bei vorhandenem Norm-Ausschnitt (in mm)
2. Wenn bereits ein Kochfeld eingebaut
war, darf dessen Ausschnitt folgende
Maße nicht überschreiten:
560 bis max. 574 mm breit
488 bis max. 490 mm tief.
Links und rechts Ausgleichsleisten anbringen, um eine Breite von 560 mm zu
erreichen.
6. Das Kochfeld umdrehen und mit der
Glasseite vorsichtig auf eine weiche
Oberfläche legen.
7. Den mitgelieferten Kunststoffstreifen in
den tiefer liegenden Rand kleben.
8. Das Kochfeld (Restwärme-Anzeigen
vorne) vorsichtig mittig in den Ausschnitt
der Arbeitsplatte einlegen.
Vorne müssen Sie (oder eine zweite
Per son) das Kochfeld hoch hal ten.
9. Um ein Rutschen des Kochfelds zu verhindern, muss es mit Halteklammern fixiert werden. Je nach Dicke der Arbeitsplatte benötigen Sie die Halteklammern
vom Typ A (dicke Arbeitsplatte) oder
vom Typ B (dünnere Arbeitsplatte).
12
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Vorbereitung Installation
Vier Halteklammern von unten in das
Kochfeld einschrauben und mit einem
leichten Hammerschlag in der Arbeitsplatte fixieren.
Netz- und Kochfeld-Anschluss:
Hinweise für den Installateur
Gefahr
durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim
örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nur so
haben Sie unsere Garantie und
ausreichende Sicherheit.
• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden
kann, muss eine allpolige Trenn vorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm
Kontaktabstand vorgeschaltet
sein; hierzu zählen Sicherungen,
LS-Schalter und Schütze.
Backofen anschließen
Anschlussbedingungen
– Das Gerät ist ausgelegt für:
– Drehstrom 380-400 V mit Null-Leiter
– Wechselstrom 220-230 V.
– Es ist eine separate Stromversorgung
(Absicherung) erforderlich.
– Als Netzanschlussleitung muss eine
Gummischlauchleitung H05RR-F mit
Aderendhülsen und entsprechendem
Nennquerschnitt verwendet werden
(EN60335: 3 x 6 mm
4 x 2,5 mm2).
– Die VDE-Bestimmungen und die „Tech-
nischen Anschlussbedingungen“ müssen beachtet werden.
– Der Berührungsschutz muss gewährlei-
stet sein.
Stromschlag-/ Brandgefahr!
Der Anschluss an das
Stromnetz darf nur
2
, 5 x 2,5 mm2 oder
Backofen-Anschluss herstellen
Die Klemmleiste und der Anschlussplan
befinden sich hinten oben auf dem Gerät.
• Vor Zugang alle Versorgungsstromkreise ausschalten und gegen Wiedereinschalten sichern.
• Vergewissern Sie sich, dass eine wirksame Erdung möglich ist, bevor Sie
den Anschluss an der entsprechenden
Klemme herstellen.
• Je nach Anschlussart die Brücken gemäß Schaltbild herausnehmen oder einsetzen.
• Netzanschlusskabel gemäß Schaltbild
anklemmen.
Backofen einsetzen
Achtung
des Herdes aus ge legt. Benutzen
Sie die Tra ge mulden an den Sei ten.
• Backofen nicht auf die Kante oder
Ecke der Backofentür aufsetzen!
Die Glasscheibe kann beschädigt werden.
Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein:
– Die Größe der Nische muss 600 x 560
x 560 mm ( H x B x T) betragen.
– Der Umbauschrank kann wahl wei se
mit Lei sten oder Zwi schen bo den mit
Lüf tungs aus schnitt aus ge stat tet sein.
– Wenn unterhalb des Back ofens eine
Schub la de an ge bracht wird, ist ein Zwi schen bo den er for der lich.
– Furniere, Kunst stoffbeläge und ver wen-
de te Kleber müssen hitzebeständig sein
(100 °C).
1. Holz spä ne von Sägear bei ten aus fegen
bzw. aussaugen.
Beschädigungsgefahr!
Backofen nicht am Türgriff an he ben! Er ist
nicht für das Gewicht
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13
Vorbereitung Installation
2. Den Backofen an den seitlichen Tragemulden so weit an den Umbauschrank
schieben, dass die Erdungsschraube
und die Anschlussbuchse für das Kochfeld noch gut zu gäng lich sind.
6. Den Backofen nun vollständig und mittig
in den Um bausch rank schieben.
Die Netz an schluss lei tung darf nicht
geknickt, ein ge klemmt oder auf andere
Weise be schä digt werden.
3. Stecker des Kochfelds in die Buchse auf
der Herdoberseite stecken. Der Stecker
ist codiert, ein Verpolen ist daher nicht
möglich.
4. Schutz lei ter ka bel des Kochfelds am
Schutz lei ter stütz punkt des Backofens
festschrauben.
7. D ie bei lie gen den vier Schrau ben durch
die Löcher an den Sei ten des Backofens in die Metallschienen an den Seiten des Umbauschranks schrauben.
Inbetriebnahme
1. Alle Transportsicherungen (Pappstreifen
etc.) und alle blauen Klebestreifen aus
dem Backofen entfernen.
2. Alle Schalter des Herdes auf Null drehen.
3. Die Sicherungen für den Herd strom kreis
ein schal ten bzw. eindrehen.
4. Kochzonen und Backofen kurz ein schal ten und Funktion prüfen.
5. Alle Anschlüsse gemäß VDE 0701
überprüfen.
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Bei einem Ausbau des Herdes
Vorbereitung Installation
Gefahr
Stromschlag-/Brandgefahr!
Zuerst die Sicherungen
für den Herd strom kreis
aus schal ten bzw. her aus dre hen.
• Zum Ausbau des Backofens entfernen
Sie die vier Be fe sti gungs schrau ben
hinter der Backofentür, heben den Backofen leicht an und ziehen ihn heraus.
Nicht am Griff der Backofentür ziehen!
• Zum Ausbau des Kochfelds ziehen Sie
den Stecker des Kochfeldkabels aus der
Buchse am Backofen ab und lö sen das
Schutz lei ter ka bel vom Schutz lei ter stütz punkt.
• Entfernen Sie die 4 Halteklammern.
• Drücken Sie das Kochfeld vorsichtig
nach oben heraus.
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Vorbereitung Vorbereitungen
Vorbereitungen
Vorreinigung
Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hartnäckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine
Vorreinigung durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten.
Achtung
Beschädigungsgefahr!
Keine scharfen Reinigungsmittel,
Scheuer mittel oder Scheu er pul ver
verwenden; sie kön nen die Oberflä-
che beschädigen.
1. Backbleche auf die unteren Ebenen des Backofens
schieben und zur Hälfte mit Wasser füllen.
2. Fettpfanne auf die Ebene darüber schieben und ebenfalls zur Hälfte mit Wasser füllen.
3. Den Grillrost oberhalb der Fettpfanne einschieben.
Backofentür schließen.
4. Bevor der Backofen eingeschaltet werden kann, muss
die Uhr gestellt werden. Im Display der Uhr sehen Sie
12.0 0 sowie ein blinkendes Uhr-Symbol.
Die aktuelle Uhrzeit mithilfe der Sensortasten < / > einstellen. Längeres Gedrückthalten der Sensortaste beschleunigt den Vor- und Rücklauf der Anzeige.
5. Den Backofen einschalten und bei 100 °C mit Ober- und
Unterhitze betreiben: Multifunktionsschalter
und Tem pe ra tur wäh ler 14 im Uhrzeigersinn auf 100
drehen.
12 auf
14 12
Gefahr
Verbrühungsgefahr!
Wasser unbedingt abkühlen lassen,
bevor Sie es ausgießen!
6. Nach 1 Stunde Backofen ausschalten, Wasser abküh-
len lassen. Grillrost, Fettpfanne und Backblech entnehmen.
7. Backofen mit ein wenig Spülmittel und Wasser nachwischen.
8. Grillrost und Backblech ebenfalls mit Wasser und Spülmittel abwaschen. Damit sind alle Rückstände entfernt.
16
2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
Kochfeld
6 7 10 11
Kochzonen und Schalter
BedienungKochfeld
• Drehen Sie die Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte
Heizleistung: Vom langsamen Quellen bis zum sprudelnden
Kochen. Die Heizstufen finden Sie auf dem Schalter.
• Zum Ausschalten Schalter der Kochzonen auf „0“ drehen.
Platte Ort Schalter Ø in cm
1 Kochzone vorne links
2 Kochzone hinten links
3 Kochzone hinten rechts
4 Kochzone vorne rechts
6
7
10
11
18,0
14,5
21,0
14,5
Restwärme-Anzeige
Gefahr
weiter an!
Verbrennungsgefahr!
Bei einer Strom un ter bre chung erlischt
der Restwärmeindikator und zeigt
eventuell vorhandene Rest wärme nicht
23
14
Die Restwärme-Anzeige 5 leuchtet, solange eine Kochzone
heißer ist als 50 °C. So warnt Sie das Gerät vor möglichen
Verbrennungen und signalisiert, dass Sie noch Restwärme
nutzen können.
Glaskeramik und Kochzonen- Geschirr
Im Gegensatz zu herkömmlichen Gusskochplatten besitzt
Ihr Herd ein flaches Kochfeld aus Glaskeramik, mit deutlich
erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu
Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht,
Pflege und das geeignete Geschirr.
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5
17
Bedienung Kochfeld
Achtung
Beschädigungsgefahr!
Keine harten Gegenstände auf das
Kochfeld fallen lassen. Bruchgefahr.
• Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld
schieben, die Glaskeramik könnte zerkratzen.
• Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen
zu beseitigen.
• Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen
als Arbeits- oder Abstellfläche nutzen. Wärmeempfindliche Materialien wie Plastikschüsseln
könnten sonst beschädigt werden.
Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr
– mit einem völlig ebenen Boden, ggf. mit einer schwachen
Wöl bung nach innen (Bo den dehnt sich aus beim Erhitzen!).
So wird die Wärme schneller und besser übertragen.
– mit ausreichender Bo den stär ke wie emaillierte Stahltöpfe
mit 2–3 mm und Edel stahl töp fe mit 4–6 mm, zu erkennen
an der Kenn zeich nung „Bo den stär ke nach DIN 44904“.
d2
d1
– mit einer Größe, die der Kochzonen-Größe entspricht. Als
Topf- bzw. Pfannengröße wird immer der Durch messer d1
angegeben. Der Bodendurchmesser d2 ist jeweils etwa
2 cm kleiner.
– wie energie- und zeit spa rende Dampf drucktöpfe. Die re la tiv
hohen An schaf fungs ko sten sind schnell wie der eingespart.
– wie Stahl töp fe und -pfannen so wie be schich te tes und un-
beschichtetes Alu mi ni um ge schirr mit star kem Boden. Beschichtete Kochgeschirre dürfen jedoch nicht über hitzt oder
zerkratzt werden.
Achtung
Beschädigungsgefahr!
Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich
zwar auch für Koch stellen, ist aber ein
schlech ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren
Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pe ra tur span nun gen und Bruch kommen.
18
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Tipps zum Garen und Energie sparen
BedienungKochfeld
Ein-
stel-
lung
1 ½
2 ½ Starkes Braten Für Kurzgebratenes
1)
Bei kleineren Mengen ½ Stufe niedriger, bei größeren Mengen
ein ½ Stufe höher wählen.
Anwendung Beispiele
1)
Schwaches Fortkochen
½
bzw. Warmhalten
Fortkochen für die mei-
1
sten Gerichte
Schwaches Braten bzw.
starkes Fortkochen
2 Normales Braten Für Bratkartoffeln
3 Anbraten und Ankochen
Quellen von Reis
Für Suppen und Gemüse
Für Paniertes
Für Kartoffeln, Schmorbraten
– Beim Ankochen und Anbraten immer die höchste Einstel-
lung wählen, nicht jedoch bei Verwendung von beschichteten Pfannen und Töpfen. Achten Sie hierbei auf die Angabe
des Herstellers.
– Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf bildet oder das
Steak von beiden Seiten braun ist, auf eine niedrigere Stufe
schalten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf „2“, sonst
reicht Einstellung „1“.
– Braten über 1 kg am besten im Backofen garen.
– Mit passendem Geschirr und wenig Wasser bzw. Fett
garen; das erhält die Vitamine.
– Restwärme der Kochzonen nutzen. Die Wärme reicht für
ca. 5 bis 10 Minuten, z.B. zum Quellen von Reis.
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Bedienung Backofen bedienen
Backofen bedienen
Wenn sich der Backofen nicht einschalten
lässt
Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, „sagt“ Ihnen
das Display den Grund. Zwei Gründe sind möglich:
– Der Backofen arbeitet erst, wenn die Uhrzeit eingestellt
ist. Anderenfalls zeigt die Anzeige „12.00 “ und rechts
unten im Display blinkt das Uhr-Symbol. Siehe „Die Zeit-
schaltuhr“ auf Seite 27.
– Der Backofen befindet sich im Automatik-Betrieb. Im
Display leuchtet a. Siehe „Die Zeitschaltuhr“ auf Seite 27.
Multifunktionsschalter
Wählen Sie die Beheizungsart je nachdem, was Sie backen,
braten oder dünsten wollen. Wählen Sie die Backofenbeheizung mit dem Multifunktionsschalter 14 aus, die Symbole
befinden sich auf dem Schalter:
Beleuchtung
Schnellheizen
Auftauen
Oberhitze + Grill
Ventilator
Unterhitze
Intensivgrill
(Grill mit
Oberhitze)
Ober- und
Unterhitze +
Ventilator
Infrarotgrill
Ober- und
Unterhitze
+ Ventilator
Temperaturwähler
Nach Wahl der Beheizungsart stellen Sie den Tem pe ra tur wäh ler 14 im Uhrzeigersinn auf die ge wünsch te Back ofen tem pe ra tur ein. Sie kön nen ihn stufenlos von 50 °C bis
250 °C drehen.
Backofenleuchte
Die rote Backofenleuchte 8 leuchtet, solange der Backofen
heizt, genauer gesagt:
– beim Aufheizen, nach dem Einschalten
– beim Nachheizen, um die Temperatur zu halten.
Sobald die rote Leuchte das erste Mal er lischt, ist die eingestellte Tem pe ra tur im Backofen er reicht. Ihr Backofen ist jetzt
vorgeheizt, Sie kön nen das Gargut hinein schieben.
Während der ge sam ten Gardauer wie der holt sich das Einund Ausschalten der roten Backofen-Betriebsleuchte.
8
20
2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
BedienungBackofen bedienen
Netzkontroll- Leuchte
Die gelbe Netzkontroll-Leuchte 9 leuchtet auf, sobald minde-
stens eine der Kochzonen eingeschaltet wurde. Sie erlischt
erst wieder, wenn alle Kochzonen ausgeschaltet wurden.
Garende
1. Drehen Sie den Temperaturwähler 14 gegen den Uhrzei-
gersinn in Aus-Position.
Die rote Backofenleuchte 8 erlischt.
2. Drehen Sie den Multifunktionsschalter
Das Außenkühlgebläse läuft noch für ca. 15 Min. nach.
12 in Null-Po si ti on.
Backblech und Fettpfanne
Die mitgelieferten Backbleche und die Fettpfanne haben
eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese
Kante vorne liegen. Das Grillrost muss wie im untersten Bild
abgebildet eingeschoben werden.
9
14 12
Seitengitter mit Teleskopschienen
An den Seitenwänden befinden sich die Seitengitter mit
den ausziehbaren Teleskopschienen. Damit lassen sich die
Backbleche und der Grillrost bequemer herausziehen, z.B.
um einen Braten zu begießen.
Das richtige Backofen-Geschirr
– Töpfe mit hit ze be stän di gen Griffen, er kenn bar an der
Kenn zeich nung „tem pe ra tur be stän dig bis 280 °C“.
– Feuerfeste For men aus Glas, Por zel lan, Ke ra mik und
Ton oder auch Guss ei sen eignen sich für den Backofen.
– Insbesondere Back öfen mit Ober- und Unterhitze brau-
chen Formen und Ble che mit guter Wär me über tra gung,
am besten aus schwarz lac kier ten Metallen. Darin wer-
den Kuchen be son ders gut braun.
– Auch Alu mi ni um ble che, mit oder ohne Be schich tung,
brin gen gute Er geb nis se.
Fettpfanne
Backblech
Grillrost
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21
Bedienung Backofen benutzen
Backofen benutzen
Gefahr
Brandgefahr!
Der Backofeninnenraum wird im Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs gefahr! Backofen beim
Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht lassen! Kinder
fernhalten!
Achtung
Beschädigungsgefahr!
Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie
di rekt auf den Boden des Back ofens
stellen. Da durch staut sich die Hitze,
und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.
Garen mit Ober- und Unterhitze
Bei Ober- und Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es
wün schen, mit hoher Temperatur – je nach Ein schub hö he
kommt sie stärker von unten oder von oben.
Unsere Energie-Spartipps:
– In den meisten Fällen ist
ein Vorheizen über flüs sig.
– Backofen bereits 5–10
Mi nu ten vor Gar ende aus schal ten und Rest wär me
aus nut zen.
Schnellheizen
Mit der Schnellheizfunktion können Sie die Vorheizzeit verkürzen.
Auftauen
Benutzen Sie diese Funktion zum Auftauen von Gemüse,
Vorgekochtem etc. Rohes Fleisch oder rohen Fisch nicht
mit diesem Auftauprogramm auftauen!
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2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
Backen
Backen mit Ober- und Unterhitze
1. Multifunktionsschalter auf Ober- und Unterhitze stellen,
Tem peratur wähler auf die ge wünsch te Tem perat ur stel -
len.
2. Kuchen in Backformen nur zu 2/3 fül len. Sonst steigt der
Teig aus der Form und läuft in den Back ofen. Mit dun-
klem Backgeschirr gelingen Kuchen am be sten.
3. Kuchen in den Backofen schie ben. Dabei Backformen
auf dem Grill rost mög lichst genau in die Mitte stellen.
4. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sowie Aus wahl
des Back ge schirrs sind ab hän gig von dem, was Sie ba-
cken wol len:
• Flache Kuchen, z.B. Obstkuchen auf dem Back blech,
auf der mitt le ren Lei ste bei ca. 170–180 °C;
• halbhohe Kuchen, z.B. Biskuittorten, auf dem Rost auf
der mitt le ren Leiste bei ca. 180 °C;
• hohe Kuchen, z.B. Rührkuchen in der Form, auf der
un te ren Leiste bei ca. 175 °C einschieben.
BedienungBackofen benutzen
Unser Energie-Spartipp:
– Auf dem Rost finden auch
zwei Kuchen ne ben ein an der Platz!
Braten
Braten mit Ober- und Unterhitze
1. Den Braten auf dem Rost (bei sehr fettem Fleisch) oder
auf der Fett pfan ne (bei magerem Fleisch) so hoch wie
möglich in den Backofen schieben.
2. Fettpfanne unter den Bratenrost schieben. Back ofen tür
schlie ßen.
3. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze“, Temperatur wähler auf die ge wünsch te Temper atur ste llen.
Unsere Tipps zum Braten:
• Gepökeltes wie z.B. Kasseler nur bei nied ri gen Tem pe ra tu ren braten. Das im Pö kel salz ent hal te ne Ni trat bildet
sonst die für den Menschen ge fähr li chen Ni tros ami ne.
• Eingefrorenes Fleisch am besten in einem ge schlos se nen Topf ga ren. Für jeden Zentimeter Höhe ca. 4 bis
5 Minuten Garzeit einplanen.
• Der Braten wird während des Garens höher. Bei sehr
hohen Tem pe ra tu ren ausreichende Einschubhöhe be rück sich ti gen.
• Fleisch mit Knochen braucht ungefähr 15–30 Minuten
län ger zum Garen als ein ent spre chen der Braten ohne
Knochen.
Unsere Energie-Spartipps:
– Backofen nicht vorheizen
(außer bei sehr ma ge rem
Fleisch wie Filet, Roastbeef u.Ä.).
– Sofern die Garzeit mehr als
40 Minuten beträgt, Back ofen 10 Mi nu ten vor Gar ende
ab schal ten und Rest wär me
nutzen.
– Braten unter einem Ki-
logramm auf dem Herd
garen.
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23
Bedienung Backofen benutzen
• Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob der Braten gar
ist, bietet ein Fleisch ther mo me ter. In die dick ste Stelle
ein ge sto chen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kern tem pe ra tur des Bratens an.
• Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch für ungefähr 10
Mi nu ten „ruhen“ las sen. Der Saft verteilt sich gleich mä ßi ger und läuft beim An schnei den nicht heraus.
• Fisch möglichst in einer feuerfesten Form auf dem Backrost in die mittlere oder untere Ein schub lei ste ein schie ben.
Grillen
Fleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Gril len schnell
braun, haben eine gute Kru ste und trock nen doch nicht
aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schon kost
geeignet.
Flache Fleisch- und Fischs tüc ke und -spieße oder Würst chen, aber auch was ser rei che Ge mü se (wie Tomaten und
Zwiebeln) eig nen sich besonders gut zum Grillen. Unsere
Tipps zum Grillen:
– Hähnchen am besten auf dem Rost mit dar un ter ein ge-
scho be ner Fettpfanne grillen; Fleisch, Fisch und be leg te
Bro te auf Backbleche legen.
– Bitte kein Gepökeltes wie Kas se ler u.Ä. grillen. Das im
Pö kel salz ent hal te ne Nitrat bil det bei hohen Tem pe ra tu ren die für den Men schen gefährlichen Nitrosamine.
Infrarot-Grillen (Kleiner Grill)
Auf der obersten Ein schub lei ste, direkt unter dem In fra rotHeiz kör per, lassen sich kleine oder mit tel gro ße Portionen an
Fleisch, Fisch oder Ge flü gel gleich zei tig grillen.
Gefahr
Verbrennungsgefahr!
Backofen während des Grillens nicht
unbe auf sichtigt las sen.
Kin der fernhalten!
Gefahr
Brandgefahr!
Grillgut nicht zu weit nach hinten an
das Ende des Heizkörpers legen. Dort
ist es be son ders heiß. Fette Grilladen
könnten Feu er fangen.
1. Multifunktionsschalter auf „Infrarot-Gril len“ , Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur stellen.
2. Einige Minuten vorheizen, Backofentür leicht ge öff net
lassen.
3. Grillgut so auf dem Rost verteilen, dass die belegte Flä che des Rostes nicht grö ßer ist als die des Heiz kör pers.
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2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
4. Rost in die obere oder mitt le re Ein schub lei ste schieben.
5. Fettpfanne darunterschieben.
6. Das Grillgut nach der Hälf te der Grillzeit wenden. Die
Grill zeit beträgt je nach Dicke und Art des Grillgutes pro
Seite ca. 6–10 Minuten.
Intensiv-Grill (Flächen-Grill)
Im Ge gen satz zum „normalen“ Infrarot-Grillen können Sie
beim Intensiv-Grillen die ge sam te Rost flä che mit Grillgut belegen.
1. Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grill“, Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.
2. Auch hier einige Minuten vor hei zen las sen. Ansonsten
siehe „Infrarot-Grillen“ Punkt 4-6.
Umluft-Grillen (Oberhitze+Grill+Ventilator)
Beim Grillen mit Umluft ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie
beim Flächen-Grillen. Dafür kön nen Sie grö ße re und dickere
Fleischstücke und auch Fisch gril len. Das Grill gut muss nicht
ge wen det wer den.
BedienungBackofen benutzen
1. Grillgut auf dem Rost auf der mittleren Ein schub lei ste in
den Back ofen schie ben. Backofentür schließen!
2. Multifunktionsschalter auf „Umluft-Grillen“, Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur stellen.
Die Zubereitungszeit be trägt ca. 20–25 Minuten, je nach
Art und Grö ße des Grillguts.
Einkochen
Wichtig!
Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die
Fett pfan ne stellen.
Die Gläser dürfen sich nicht berüh-
ren, sie könn ten platzen.
• Obst und Gemüse kom men getrennt in den
Back ofen.
1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben und
mit ab ge koch tem Was ser auffüllen.
2. Fettpfanne auf die un ter ste Ein schub lei ste schieben,
halb voll mit heißem Was ser füllen und die gefüllten Ein mach glä ser hineinstellen.
3. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze“
drehen.
2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
25
Bedienung Backofen benutzen
4. Temperaturwähler auf 180 - 200 °C einstellen.
5. Wenn in den Gläsern keine Luft bla sen mehr aufsteigen
(nach ca. 60–80 Minuten), Temperatur zu rück schal ten:
– Obst auf Null,
– Gemüse auf 150 °C und ca. 60 Minuten weitergaren,
6. Nach dem Ausschalten die Gläser bei geschlossener
Back ofen tür noch im Back ofen las sen:
– Obst ca. 15–30 Mi nu ten,
– Gemüse ca. 30 Minuten.
7. Dann die Gläser vorsichtig herausnehmen und auf ein
trockenes Tuch stel len. Vor Zug luft schüt zen (abdecken)!
8. Erst am näch sten Tag die Klam mern entfernen.
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Die Zeitschaltuhr
Ihr Backofen ist mit einer elektronischen Zeitschaltuhr aus ge stat tet. Nutzen Sie diesen praktischen Helfer, und lassen
Sie die Zeit (die Uhr) für sich arbeiten!
Touch- Cont rol-Te chnik: Die Tasten der Uhr müssen Sie
nur berühren, die elektronischen Infrarot-Sensoren reagieren auf die Annäherung Ihres Fingers.
BedienungDie Zeitschaltuhr
Achtung
Beschädigungsgefahr!
Für den automatischen Betrieb mit
Schaltuhr beachten Sie unbedingt Fol gen des:
• Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit
nie mand etwas in den Backofen legt.
• Backofen überwachen, um Überlaufen und An bren nen zu vermeiden.
• Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und
Alkohol können sich entzünden.
• Niemals im Schaltuhr-Betrieb un be auf sich tigt
gril len!
• Die Zeitschaltuhr übernimmt nicht
das Ein- und
Ausschalten des Kochfeldes.
– Sie können maximal 23 Stunden und 59 Minuten im Vo-
raus programmieren. Die Gardauer kann zwischen
1 Minute und 10 Stunden eingestellt werden.
– Bei Stromausfall werden alle Programmierungen ge-
löscht.
– Wenn ein Programm zu Ende ist, ertönt für etwa 2 Mi-
nuten ein Signalton, den Sie durch Drücken einer beliebigen Taste abschalten können.
Uhrzeit einstellen
Die Uhrzeit muss neu gestellt werden, nachdem der Herd
angeschlossen wurde, und nach einem Stromausfall. Ist die
Uhr nicht gestellt, kann der Backofen nicht eingeschaltet
werden.
So stellen Sie die Uhr:
1. Taste
2. Mit den Sensortasten
MENU so oft drücken, bis im Display das Uhr-Sym-
bol blinkt.
< / > die Uhrzeit einstellen.
Längeres Gedrückthalten einer Sensortaste beschleunigt den Vor- und Rücklauf der Anzeige.
Ca. 5 Sekunden nach dem Stellen hört das Uhr-Symbol
auf zu blinken, und die Zeit ist gespeichert.
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Bedienung Die Zeitschaltuhr
Automatikbetrieb
Mithilfe der Zeitschaltuhr können Sie 2 Automatikarten an
Ihrem Backofen einstellen.
• Gardauer: Hier legen Sie fest, nach wieviel Minuten der
Backofen selbstständig abschaltet.
• Abschaltzeit: Hier legen Sie die genaue Uhrzeit fest, zu
welcher der Backofen abschalten soll.
Wenn Sie zuvor eine Gardauer festgelegt haben, schaltet sich der Backofen erst dann ein, wenn Garzeitende
und Abschaltzeit übereinstimmen.
Gardauer einstellen
1 Backofen wie gewohnt einschalten.
2. Taste MENU so oft drücken, bis im Display das Symbol
blinkt.
3. Mit den Sensortasten
(max-imal 10 Stunden).
Längeres Gedrückthalten einer Sensortaste beschleunigt den Vor- und Rücklauf der Anzeige.
Ca. 5 Sekunden nach dem Stellen hört das Symbol
auf zu blinken und die Zeit läuft.
Nach Ende der Garzeit schaltet der Backofen automatisch ab und signalisiert dies durch wiederholtes Piepen.
4. Zum Abschalten der Funktion auf eine beliebige Sensortaste drücken.
Achtung: Der Backofen schaltet sich dadurch wieder
ein und Sie müssen den Multifunktionsschalter und den
Tem pe ra tur wäh ler zurück auf Null stellen.
Abschaltzeit einstellen
1 Backofen wie gewohnt einschalten.
2. Wenn gewünscht, Gardauer wie zuvor beschrieben einstellen.
3. Taste
4. Mit den Sensortasten
MENU so oft drücken, bis im Display das Symbol A
blinkt.
(bis zu 23:59 Stunden später).
Längeres Gedrückthalten einer Sensortaste beschleunigt den Vor- und Rücklauf der Anzeige.
Ca. 5 Sekunden nach dem Stellen hört das Symbol A
auf zu blinken und die Eingabe ist gespeichert.
Wenn keine Garzeit eingestellt wurde, schaltet sich der
Backofen zur eingestellten Abschaltzeit aus.
Wenn zuvor eine Garzeit eingestellt wurde, schaltet sich
der Backofen erst dann ein, wenn Garzeitende und Abschaltzeit übereinstimmen.
Nach Ende der Garzeit schaltet der Backofen automatisch ab und signalisiert dies durch wiederholtes Piepen.
< / > die Gardauer einstellen
< / > die Abschaltzeit einstellen
A
5. Zum Abschalten der Funktion auf eine beliebige Sensortaste drücken.
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2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
Achtung: Der Backofen schaltet sich dadurch wieder
ein und Sie müssen den Multifunktionsschalter und den
Tem pe ra tur wäh ler zurück auf Null stellen.
Kurzzeitwecker
Sie sind dabei, ein Gericht im Back ofen zu garen, und möchten nach einiger Zeit erinnert werden, das Gericht zu wenden, Flüssigkeit nachzugießen etc. Bitte beachten Sie, dass
der Herd durch die Weckfunktion nicht ein- oder ausschaltet
wird.
BedienungDie Zeitschaltuhr
1. Taste
2. Mit den Sensortasten
3. Drücken Sie auf eine beliebige Taste, um das Alarmsi-
MENU so oft drücken, bis im Display das Symbol
blinkt.
< / > die gewünschte Zeit bis zum
Alarmsignal einstellen (maximal 2,5 Stunden).
Längeres Gedrückthalten einer Sensortaste beschleunigt den Vor- und Rücklauf der Anzeige.
Ca. 5 Sekunden nach dem Stellen hört das Symbol
auf zu blinken und die Zeitanzeige zählt herunter. Die
verbleibende Zeit wird ständig im Display angezeigt.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Alarmsignal.
gnal abzuschalten.
Automatikbetrieb und Weckfunktion
abbrechen
1. Taste MENU so oft drücken, bis im Display das Symbol
, A bzw. blinkt.
3. Die Sensortaste
anzeige zurückgelaufen ist und ein Piepsignal ertönt.
Nach ca. 5 Sekunden hört das Symbol , A bzw. auf
zu blinken. Der Automatikbetrieb ist damit beendet, im
Display ist wieder die Uhrzeit zu sehen.
< so lange gedrückt halten, bis die Zeit-
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Allgemeines Pfl ege und Wartung
Pflege und Wartung
Gehäuse-Oberfl ächen reinigen
Achtung
Beschädigungsgefahr!
Vor dem Reinigen Herd vollständig abkühlen lassen.
• Keine aggressiven Scheu er mit tel oder Stahl schwäm me ver wen den!
• Lackierte Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit
warmem Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger reinigen.
• Edelstahl-Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit
war mem Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger reinigen oder Spe zi al pfle ge mit tel für Edel stahlOber flä chen verwenden. Keine Scheuermittel ver wen den!
Kochfeld reinigen
Achtung
Beschädigungsgefahr!
Vor dem Reinigen Kochzonen vollständig abkühlen lassen.
• Keine aggressiven Scheu er mit tel, Back ofen spray oder Stahl schwäm me ver wen den!
• Nach dem Abkühlen gründ lich mit war mem Wasser und
et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger reinigen. Mit
klarem Was ser nachwischen und mit wei chem Tuch trockenreiben (Kalk flec ken!).
• Grobe Ver schmut zun gen sofort mit Klin gen scha ber lösen (im Fach han del erhältlich!).
• Ein ge brann te Ver schmutzungen und Flec ken mit Spezial reiniger oder flüs si gem Edel stahl reiniger be han deln.
• Nach dem Reinigen mit Silikon-Pflegemittel behandeln.
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2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
Backofen und Einschübe reinigen
Herkömmliche Reinigung
Gefahr
• Keine ag gres si ven Reini gungs- bzw. Scheuermittel, Back ofen spray und keine Stahl schwäm me ver wen den!
• Keine Hochdruck- oder Dampfreiniger verwenden.
• Zum Reinigen nur die Back ofen-Be leuchtung ein schal ten (am Multifunk tionsschalter).
• Backofen und Einschübe mög lichst nach je dem Ge brauch mit war mem Wasser und et was Spül mit tel oder
All zweck rei ni ger rei ni gen.
Gefahr!
Vor dem Reinigen Backofen ab küh len
lassen. Heiße Heiz kör per!
AllgemeinesPfl ege und Wartung
• Dichtung in gleicher Art, aber vorsichtig reinigen, da sie
nur an den Ecken befestigt ist, im Übrigen jedoch lose
anliegt.
Dampfreinigung
Ihr Backofen besitzt eine Dampfreinigungsfunktion – Steam
Clean. Dabei handelt es sich um ein Nassreinigungsverfahren, das mithilfe von Wasserdampf leichte Verschmutzungen
anlöst. So reinigen Sie den Innenraum materialschonend
und benötigen kostspielige Reinigungsmittel lediglich zum
Entfernen stark angebrannter Speisereste.
1. Alle Speisen, Grillrost und Backbleche entnehmen.
2. Die hochwandige Fettpfanne in den untersten Einschub
schieben.
3. Ca. 0,25 l Wasser in die Fettpfanne gießen.
4. Multifunktionsschalter Ober- und Unterhitze und den
Temperaturwähler auf 50 °C stellen.
5. Den Ofen nach 30 Min. wieder ausschalten.
6. Die Fettpfanne herausnehmen.
7. Den Innenraum mit einem feuchten Tuch oder
Schwamm auswischen.
Backofentür aushängen
Achtung
Zum Reinigen können Sie die Back ofentür aus hän gen.
1. Die Tür ganz öffnen.
2. An beiden Sei ten die Klappbügel
Beschädigungsgefahr!
Die Tür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht fallen lassen!
K ganz nach vorne
2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
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Allgemeines Pfl ege und Wartung
klappen. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.
3. Die Tür so weit schließen, dass sie noch ca. 10 cm geöffnet ist. Keine Gewalt anwenden!
4. Tür leicht anheben, anschließend nach vorne unten herausgleiten lassen.
Einsetzen der Backofentür:
1. Die Tür mit bei den Händen in Schräg la ge halten.
2. Die Scharniere in die Öffnung der Seitenwände ein-haken.
3. Die Tür ganz öffnen.
4. Die beiden Klappbügel
Die Tür muss sich bündig schlie ßen las sen.
K wie der nach unten klappen.
Scheiben-Zwischenräume reinigen
Um die drei Scheiben der Backofentür einzeln zu rei ni gen:
1. Backofentür aushängen, wie im Abschnitt „Backofentür
aushängen“ beschrieben.
2. Mit einem Schlitzschraubendreher o.Ä. Gegenstand das
Gitterblech vorsichtig hoch hebeln und abziehen.
3. Die beiden inneren Schei ben nacheinander aus der Halterung (unten an der Tür) herausnehmen.
4. Scheiben mit warmem Wasser und etwas Spülmittel
reinigen. Dabei auf keinen Fall die Abstandshalter der
mittleren Scheibe beschädigen oder entfernen.
Achtung
Zuerst die eine Seite auf die Tür drücken, bis das
Gitterblech hörbar eingerastet ist, erst dann die
andere Seite festdrücken.
Beschädigungsgefahr!
Das Gitterblech nicht an beiden Seiten gleichzeitig auf die Backofentür
drücken, um es wieder zu befestigen!
K
Zum Einbauen in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. Glatte
Scheibenseite nach oben, breiterer Rand nach vorne.
Teleskopschienen / Backblechträger ein-/
ausbauen
Wenn Sie den Innenraum einmal richtig gründlich reinigen
wollen, können Sie die Tele skop schienen komplett herausnehmen.
Achtung
schen wird.
32
Beschädigungsgefahr!
Backblechträger und Teleskopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen,
da sonst das Heißlagerfett ausgewa-
2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
Ausbauen:
1. Teleskopschiene von der unteren Führung des Backblechträgers abziehen und nach oben herausnehmen.
2
. Beide Backblechträger von den Seitenwänden abziehen
(hierfür ist etwas Kraftaufwand nötig).
3. Alle Teile mit warmer Reinigungslauge und Tuch bzw.
Schwamm reinigen und anschließend trocknen.
Wiedereinsetzen:
1. Backblechträger so halten, dass der Haken mit der angeschweißten Scheibe vorne ist.
2. Die hinteren Haken zuerst in die vorgesehenen Löcher
der Seitenwand drücken.
3. Abschließend vorderen Haken in das Loch der Seitenwand drücken.
4. Teleskopauszüge an der oberen Führung des Backblechträgers einhaken, nach unten kippen und an der
unteren Führung einrasten.
AllgemeinesPfl ege und Wartung
Backofen-Beleuchtung aus wech seln
Bleibt es im Backofen dunkel, benötigen Sie eine hitzefeste
Back ofen-Glüh lam pe vom Typ 230 V, 25 W, E 14, T 300 °C.
Gefahr
• Glühlampe erst wechseln, wenn der Backofen
nicht mehr heiß ist – Verbrennungsgefahr!
ofen-Innenraums. Sie ist nicht zur Beleuchtung
eines Raumes geeignet.
1. Ein weiches Tuch in den Backofen legen, falls die
Glas ab de c kung oder die Glühlampe herunterfallen
soll te.
Stromschlaggefahr!
Zunächst Herd ausschalten, dann die
Herd- Si che run gen ausschalten bzw.
her aus schrau ben.
Wichtig!
Die Backofen-Glühlampe dient ausschließlich zur Beleuchtung des Back-
2. Die Glasabdeckung mit einer Links dre hung lö sen
(Bajonett verschluss!) und vorsichtig abnehmen.
3. Die defekte Glühlampe aus der Fas sung drehen und
durch eine neue Glühlampe er set zen.
4. Die Glasabdeckung wieder in die Öffnung einsetzen und
mit einer Rechts drehung befestigen.
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33
Allgemeines Wenn‘s mal ein Problem gibt
Wenn‘s mal ein Problem gibt
Fehlersuchtabelle
Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um
ei nen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob sich die
Störung be sei ti gen lässt.
Problem Mögliche Ursachen / Lösungen / Tipps
Kochzonen ohne Funktion,
Gelbe Netzkontroll-Leuchte
9 leuchtet nicht.
Sprünge und Risse im Kochfeld.
Backofen ohne Funktion,
Uhr-Symbol blinkt.
Backofen ohne Funktion,
Symbol
Rote Backofenleuchte leuchtet nicht.
Backofen-Beleuchtung ist
aus ge fal len.
Außenkühlgebläse läuft
nicht (kein Luftaustritt unter
der Blende, Blende wird sehr
heiß).
bzw. A blinkt.
Stromzufuhr ist unterbrochen; Sicherung für das Herdset am Si che rungs ka sten in der Wohnung prüfen.
Ggf. Leuchte durch Kundendienst des TECHNIK SERVICE wech seln las sen.
Kochzonen sofort ausschalten und nicht mehr benutzen. Kundendienst verständigen.
Nach dem Anschließen oder einem Stromausfall muss die Uhrzeit eingestellt
werden. Siehe Kapitel „Uhrzeit einstellen“ auf Seite 27.
Der Backofen befi ndet sich im Automatikbetrieb. Siehe Kapitel „Automatikbe-
trieb“ auf Seite 28.
Eingestellte Backofen-Temperatur ist erreicht; Leuchte schaltet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein.
Bei einem Defekt, Leuchte durch Kundendienst wech seln las sen (siehe „Unser Service“ auf Seite 35.).
Defekte Glühlampe für Backofen-Beleuchtung auswechseln. Siehe „Backofen-Beleuchtung auswechseln“ auf Seite 33)
Prüfen: Nur Backofen-Beleuchtung einschalten – wenn kein Gebläse geräusch
und Luftaustritt erfolgt, ist Gebläse defekt.
Gefahr
Überhitzungsgefahr!
Backofentür öffnen, Gerät sofort ausschalten
und nicht mehr benutzen! Kundendienst rufen
(siehe „Unser Service“ auf Seite 35).
Backofenfenster beschlägt
beim Auf heizen, im Backofen bildet sich Kondenswasser.
34
Dies ist kein Fehler, sondern entsteht durch Tem pe ra tur un ter schie de beim
Aufheizen, beim Backen von Kuchen mit sehr feuchtem Belag (z.B. Obst) oder
beim Braten von gro ßen Fleischstücken.
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AllgemeinesWenn‘s mal ein Problem gibt
Unser Service
Sollten Sie die Störung nicht mit Hilfe der Fehlersuchtabelle
beheben kön nen, verständigen Sie unser
EXPERTEN-TEAM.
Wenn Sie ein Ersatzteil benötigen oder eine Reparatur
notwendig ist, verständigen Sie bitte unseren TECHNIK-
SERVICE.
Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:
Gerätebezeichnung:
Einbauherd 2013CC2.30ETsYDpX, 2013CC2.30ETsYDpW,
2013CC2.30ETsYDpB
Bestellnummer:
310 160 (braun), 442 852 (weiß), 441 240 (Edelstahl)
Umweltschutz leicht gemacht
Experten-Team
Tel. 0 1806-21 22 82
00
Mo. bis Fr. 7
(Festnetz 20 Cent/Anruf,
Mobilfunk max.60 Cent/Anruf)
TECHNIK-SERVICE
Tel. 0 1806 180500
(Festnetz 20 Cent/Anruf,
Mobilfunk max.60 Cent/Anruf)
– 2000 Uhr, Sa.
00
8
– 1600 Uhr
Hinweis
für unsere Kunden in
Österreich:
Bitte wenden Sie sich
an die FachberatungsHotline Ihres Versand-
hauses.
Verpackungs-Tipps
Unsere Verpackungen wer den aus um welt freund li chen, wie der ver wert ba ren Materialien hergestellt: Außenverpackung
aus Pappe, Formteile aus ge schäum tem, FCKW-freiem Po ly sty rol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und
Spannbänder aus Po ly pro py len (PP).
Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen
wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung
ausreichend geschützt.
Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.
Entsorgung des Geräts
Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll!
Sollte das Gerät einmal nicht mehr benutzt werden können,
so ist jeder Verbraucher gesetzlich verpflichtet, Altgeräte getrennt vom Hausmüll zu entsorgen und z.B. bei einer
Sammelstelle seiner Gemeinde/seines Stadtteils abzugeben. Elektroaltgeräte werden dort kostenlos angenommen.
Damit wird gewährleistet, dass die Altgeräte fachgerecht
verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt vermieden werden.
Deswegen sind Elektrogeräte mit dem hier abgebildeten
Symbol gekennzeichnet.
Weitere Informationen zu diesem Thema fin den Sie auch
auf den Service-Seiten unseres aktuellen Haupt ka ta logs
und auf unserer Internetseite unter der Rubrik „Service“.
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35
Allgemeines
Tabelle „Prüfgerichte“
Tabelle „Prüfgerichte“
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Anzahl
Bleche
Spritzgebäck 1 3 Ober-/Unterhitze
Wasserbiskuit 1 3 Ober- /Unterhitze
Einschub-
1
)
höhe
Beheizungsart
2
)16015-25
2
Hefeblechkuchen 1 3 Ober-/Unterhitze 2) 190 25-35
Small cakes (20) 1 3 Ober-/Unterhitze
Toas t 1 4 Grill
12 Beefburger 1 4 Grill
3
)2501-2
3
) 250 (max) 12 + 8 4)
2
)16025-35
Hähnchen 1 2 Umluft-Grillen 200 50-70
Hähnchen am Drehspieß 3 Umluft-Grillen 200 60-90
Schweinebraten 1 2 Umluft-Grillen 180
Ente 1 2 Umluft-Grillen 150 110-130
2)
Pizza, dünn belegt
1 2 Ober- und Unterhitze 230 10-25
Pizza, dick belegt2) 1 2 Ober- und Unterhitze 230 30-50
Pizza, tiefgekühlt
7)
1 2 Ober- und Unterhitze 230 ca. 15
Tempe ra -
tur
in °C
)19025-35
Gardauer
in Min.
6
)110-120
1)
Einschubhöhe von unten gerechnet
4)
1. und 2. Seite
6)
abhängig von der Höhe des
Bratens
2)
vorgeheizt
5)
Universalpfanne oben
7)
Zubereitungssangaben des
Herstellers auf der Verpackung
befolgen
3)
5 Minuten vorheizen
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Allgemeines
2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
37
Allgemeines
38
2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
Stichwortverzeichnis
G
G
e
8
G
1
Gerätebezeichnung 35
,
0
G
0
G
5
G
f
7
G
3
G
0
G
2
7
35
stallatio
1
,
,
3
,
,
5
5
ochfeld
2
2
7
7
9
0
euchte
1
0
2
0
e
euchte
1
0
2
,
3
AllgemeinesStichwortverzeichnis
A
Abschaltzeit
einstellen 28
Arbeitsplatte
vorbereiten 11
Absicherung 40
Anschlussbedingungen 13
Artikelnummer
nummer
Aufstellung 11
Ausbau 15
Ausstattung 2
Automatikbetrieb 28
abbrechen 29
.Siehe Bestell-
B
Backblechträger 21
ein-/ausbauen 32
Backen 22
Backofen
anschließen 13
einsetzen 13
Backofen-Beleuchtung 40
Backofen-Beleuchtung aus-
wechseln 33
Backofentür
aushängen 31
Backöfentür
einsetzen 32
Backofen-Volumen 40
Backofenbeheizung 20
Backofentür aushängen 31
Bestellnummer 35
Braten 23
,40
D
Dampfreinigung 31
E
Einkochen 25
Einschubhöhe 22
Energieeffi zienzklasse 40
Energieverbrauch 40
Entsorgung des Gerätes 35
Ersatzteil 35
Experten-Team 35
,23
ardauer
instellen 2
arende 2
4
erätemaße 4
erät entsorgen 3
eschirr
ür Glaskeramik 1
eschirr für den Backofen 2
ewicht 4
rillen 24
lteklammer 1
erdplatten 1
otline
I
Infrarot-Grillen 24
In
Intensiv-Grillen 2
Kerntemperatur 24
K
vorbereiten 1
Kochzonen 1
Zweikreis- 1
Kurzzeitwecker 2
Leistungsaufnahme 4
L
ot 2
Lieferumfang
ultifunktionsschalter 2
Nennquerschnitt 13
N
Netzspannung 4
n 1
insetzen 1
elb 2
tzkontroll-L
1
1
2
R
Reinigen 30
Reinigung Backofen 31
Reinigung und Pfl ege 32
Reparatur 35
Restwärme-Anzeige 17
S
Schalter
für den Backofen 16
für den Herd 17
Temperaturwähler 20
Schaltuhr-Betrieb abbrechen
29
Steam Clean 31
Störung beheben 34
Stromversorgung 13
T
Tabelle „Prüfgerichte“ 36
Telefonberatung 35
Teleskopschienen 32
ein-/ausbauen 32
Temperaturwähler 20
Tipps zum Garen und Energie
sparen 19
Touch-Control-Technik 27
Transportieren 11
Transportschaden 2
Trennvorrichtung 5
,11
,13
U
Uhrzeit
einstellen 27
Unterhitze 22
,23
V
Vorheizen 22,23,24,25
W
Weckfunktion
abbrechen 29
Z
Zeitschaltuhr 27,28,29
F
Fehlersuchtabelle 34
2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
O
ber- und Unterhitze 2
2
39
Allgemeines Datenblatt und Technische Daten
Datenblatt für den Backofen
Nach den Vorgaben der Energieverbrauchskennzeichnungsverordnung gemäß Richtlinie Energieetikettierung 2002/40/EG für Elektrobacköfen
Hersteller hanseatic
Gerätebezeichnung Einbauherd mit Glaskeramik-Kochfeld und
Zeitschaltuhr
Bestellnummer 310 160 (braun), 442 852 (weiß),
441 240 (Edelstahl)
Energieeffi zienzklasse des Backofens 1) 2) A
Energieverbrauch für Beheizungsart 3) 4) 0,95 kWh Konventionelle Beheizung
0,79 kWh Umluft
Nettovolumen des Backofens 4) 66 Liter
Typ der Backofengröße 5) groß
Garzeit für Beheizungsart 3) 4) 44 Min. Konventionelle Beheizung
43 Min. Umluft
Geräusch (dB(A) re 1 pW) 6) 51 dB
Größe des größten Backblechs 4) 1280 cm2
Gerätemaße Backofen (H x B x T):
Gerätemaß Kochfeld (H x B x T):
595 x 595 x 575 mm
48 x 581 x 501 mm
Technische Daten
Gewicht: 44 kg
Netzspannung, Absicherung: AC 1N 230 V 50 Hz, 40 A
AC 3N 400 V 50 Hz, 16 A
Kochzone, hinten links: 14,5 cm Ø; 1,2 kW
Kochzonen, vorne rechts: 14,5 cm Ø; 1,2 kW
Kochzonen, hinten rechts: 21,0 cm Ø; 2,1 kW
Kochzone, vorne links: 18,0 cm Ø; 1,7 kW
Leistungsaufnahme Kochfeld gesamt max. 6,2 kW
Leistungsaufnahme Backofen:
Unterhitze / Ober- und Unterhitze: 1,1 kW / 2,0 kW
Grill / Intensiv-Grillen (Grill und Oberhitze): 2,0 kW / 2,9 kW
Umluft: Ober-und Unterhitze+ Ventilator
Umluftgrill: Grill+ Oberhitze+ Ventilator 2,9 kW
Leistungsaufnahme gesamt max. 9,1 kW
Maximal-Temperatur 280 °C
Beleuchtung: 25 W, E 14, T 300 °C
Die oben angegebenen Werte sind unter
genormten Laborbedingungen gemessen
wor den. Unter solchen Bedingungen sind alle
Geräte vergleichbar.
Im praktischen Betrieb können die Werte – je
nach Aufstellungs- und Um ge bungs be din gun gen sowie Menge und Beschaffenheit der
Spei sen – hiervon erheblich abweichen.
Dieses Verhalten zeigen mehr oder weniger
deutlich alle Geräte, unabhängig vom Her stel ler.
Das Gerät entspricht den bei Lieferung gültigen
EG-Richtlinien 2006/95/EC (Niederspannungsrichtlinie), 2004/108/EC (Elektromagnetische
2,0 kW
Ver träg lich keit), 2009/125/EG (Ökodesign).
1) auf einer Skala von „A“ (niedriger Verbrauch) bis „G“ (hoher Verbrauch)
2) konventionelle Beheizung / Heißluft (Umluft)
3) mit Standardbeladung (Messziegel)
4) nach DIN EN 50304
5) auf der Skala „klein“ (12...34 Liter) – „mittel“
(35...64 Liter) – „groß“ (≥ 65 Liter)
6) nach Richtlinie 86/594/EWG, DIN EN 607042-10 (Geräuschmessung), DIN EN 60704-3
(Prüfung)
40
2013CC2.30ETsYDp (W) (X) (B)
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