Hanseatic 10143.3ETsYDbHaOXSp User Manual [de]

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10143.3 ETsYDbHaOXSp

Beilage-Nr. 92364 HC-20130307 Bestell-Nr. 441262 Nachdruck, auch auszugsweise, nicht gestattet!

Gebrauchsanleitung

Hanseatic Einbau-Backofen mit Zeitschaltuhr

Information

Einbau-Backofen 10143.3 ETsYDbHaOXSp

Inhaltsverzeichnis

Ihr Backofen stellt sich vor 3

Ausstattungsmerkmale 3 Lieferumfang 3 Kontrolle ist besser 3 Bestimmungsgemäßer Gebrauch 3

5 Minuten für Ihre Sicherheit 4

Begriffserklärung 4 Sicherheitshinweise 4

Einbauen und Anschließen 9

Voraussetzungen 9 Den Backofen einbauen 10 Und bei einem Ausbau? 11

Vorbereitungen 11

Transportsicherungen entfernen 11 Einstellen der Uhrzeit 11

Die Bedienblende 12

Versenkbare Schalter 12 Beheizungsart-Schalter 12 Temperaturwähler 13 Backofen-Leuchte 13

Erstinbetriebnahme 14

Das richtige Backofen-Geschirr 14

Der Backraum 15

Backblech und Fettpfanne 15 Außenkühlgebläse 15

Die Beheizungsarten 16

Garen mit Ober- und Unterhitze 16 Das Prinzip Heißluft 16 Backen mit Heißluft und Unterhitze (Pizzastufe) 17 Backen mit Ober- und Unterhitze 17 Backen mit Heißluft 18 Braten mit Ober- und Unterhitze 18 Braten mit Heißluft und Unterhitze 19 Grillen 19 Trocknen mit Heißluft (Dörren) 20 Einkochen mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft/Unterhitze 21 Schnellheizen 21 Auftauen 21

Die Uhr 22

Uhrzeit einstellen 22 Mit der Zeitschaltuhr arbeiten 23 Vollautomatik-Betrieb 23 Halbautomatik-Betrieb 24 Zeitschaltuhr-Betrieb abbrechen und Automatik-Einstellungen löschen 25 Signalton ändern 25 Kurzzeitwecker 25

Pflege und Wartung 26

Gehäuse-Oberflächen reinigen 26 Backofentür aushängen 27 Teleskopschienen und Backblechträger aus-/einbauen 27 Backofen und Einschübe reinigen 28 Scheiben-Zwischenraum reinigen 29 Backofen-Beleuchtung auswechseln 29

Wenn´s mal ein Problem gibt ... 30

Allgemeine Fragen und Antworten 30 Unser Service 31

Umweltschutz leicht gemacht 32

Verpackungs-Tipps 32 Entsorgung des Gerätes 32

Tabelle „Prüfgerichte“ 33

Stichwortverzeichnis 34

Datenblatt für den Backofen 36

Technische Daten 36

Inhaltsverzeichnis

Information

Einbau-Backofen 10143.3 ETsYDbHaOXSp

Ihr Backofen stellt sich vor

Ausstattungsmerkmale

• Ober- und Unterhitze

• Heißluft

• Infrarot-Grill

• Kombinationsbetrieb

• Schnellaufheizung (Backofen heizt in ca. 4 Min. auf 150°C auf)

• Backofen-Beleuchtung

• Außenkühlgebläse

• Teleskopschienen

• Digitale Zeitschaltuhr

• Kurzzeitwecker

Lieferumfang

• Einbau-Backofen (anschlussfertig mit Netzkabel und Schutz kon takt-Stecker)

• 1 Fettpfanne

• 2 Backbleche

• 1 Grillrost

• Gebrauchsanleitung

• Kurzanleitung

Kontrolle ist besser

1. Gerät auspacken und alle Verpackungsteile,

Kunststoffprofile, Klebestreifen und Schaum pols ter innen und außen ent fer nen, auch auf der Geräterückseite.

2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.

3. Kontrollieren Sie, ob das Ge rät Trans port schä den auf weist.

4. Sollten Sie Trans port schä den fest stel len, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, be nach rich ti gen Sie bitte unsere Bestellannahme.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Gerät ist nur zum Braten, Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen bestimmt. Zum Auftauen von handelsüblicher Tiefkühlkost oder selbst eingefrorenen Nahrungsmitteln sollte es nicht verwendet werden. Backofentür nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwenden. Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Bevor Sie das Gerät benutzen, le sen Sie bit te zu erst die Si cher heits hin-

wei se und die Ge brauchs an lei tung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funk tio nen si cher und zu ver läs sig nut zen. Beachten Sie unbedingt auch die in Ihrem Land gültigen nationalen Vorschriften, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.

Information

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5 Minuten für Ihre Sicherheit

TECHNIK-SERVICE

Tel. 0 1805 1805

(0,14 €/Min. Festnetz / Mobilfunk

max. 0,42 €/Min.)

Hinweis

für unsere Kunden in

Österreich:

Bitte wenden Sie sich an die FachberatungsHotline Ihres Versand-

hauses.

Sicherheitshinweise

5 Minuten für Ihre Sicherheit

Gefahr

Stromschlag-/Brandgefahr!

Nehmen Sie den Backofen nicht in

Betrieb, wenn er sichtbare Schäden aufweist. Sollten Sie einen Trans port scha den oder andere sichtbare Schäden fest stel len, be nach rich ti gen Sie bitte sofort unseren

TECHNIK-

SERVICE

• Schalten Sie vor dem Einbau des Backofens den

betreffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen her aus .

Gefahr

Erstickungsgefahr!

Sorgen Sie dafür, dass die Verpa-

ckungsfolie nicht zur tödlichen Fal le für Kinder wird.

• Achten Sie darauf, dass Kinder keine kleinen

Teile, wie z. B. Bedienknöpfe oder Ähnliches vom Gerät abziehen. Sie könnten sie verschlucken und daran ersticken.

• 5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Si cher heit! Länger dauert es nicht, unsere Si cher heits hin wei se durchzulesen. Für Schäden infolge Nichtbeachtung haftet der Hersteller nicht!

Begriffserklärung

• Folgende Signalbegriffe Þ nden Sie in dieser Anlei- tung:

Gefahr

Gefahr!

Hohes Ri si ko. Missachtung der War nung kann Scha-

den für Leib und Le ben ver ur sa chen.

Achtung

Achtung!

Mittleres Ri si ko. Missachtung der Warnung kann einen

Sach scha den ver ur sa chen.

Wichtig!

Geringes Risiko. Sachverhalte, die beim Umgang mit

dem Gerät beachtet wer den soll ten.

Information

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5 Minuten für Ihre Sicherheit

Gefahr

Stromschlag-/ Brandgefahr!

Die Instandsetzung des Geräts darf nur

von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen werden. Da bei dür fen nur Tei le ver wen det wer den, die den ur sprüng li chen Ge rä te da ten ent spre chen. In die sem Gerät be Þ n den sich elek tri sche und me cha ni sche Tei le, die zum Schutz ge gen Gefahren quel len unerlässlich sind.

• Öffnen Sie niemals das Gehäuse.

• Zum Wechseln der Backofen-Beleuchtung

zunächst Herd ausschalten, dann die HerdSi che run gen ausschalten bzw. her aus schrau ben. Glühlampe erst wechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist – Verbrennungsgefahr!

Gefahr

Gefahren für Kinder und Personen

mit verringerten physischen, sen-

sorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (beispielsweise ältere Kinder).

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und

darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht

durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.

Information

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5 Minuten für Ihre Sicherheit

TECHNIK-SERVICE

Tel. 0 1805 1805

(0,14 €/Min. Festnetz / Mobilfunk

max. 0,42 €/Min.)

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Heizkörper, Wände, Backbleche usw.

werden beim Be trieb sehr heiß – vermeiden Sie direkte Berührung. Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht lassen! Kinder

fernhalten!

• Aus dem Wrasen abzug (unter der Schalterblen-

de) strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf. Vor sicht auch beim Öff nen des hei ßen Back ofens!

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Back-

ofen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt werden.

• Vor dem Reinigen Innenraum vollständig abküh-

len lassen.

• Nach der Vorreinigung Wasser unbedingt abküh-

len lassen, bevor Sie es ausgießen.

Wrasenabzug

Gefahr

Brandgefahr!

TemperaturempÞ ndliche, brennbare

oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren! Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden.

• Backofen nicht als Stauraum verwenden.

• Wenn Sie Braten oder Ku chen im Backofen mit

Papier abdecken, besteht Brandgefahr.

• Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den

Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen.

• Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende

des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fette Grilladen könnten Feu er fangen.

• Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol

im Backofen zubereiten, lassen Sie den Backofen nicht ohne Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst ent zün den.

• Bei Feuer im Backofen: Tür nicht öffnen!

• Brennendes Öl oder Fett nie mit Was ser lö-

schen!

• Drehen Sie sofort alle Schalter auf Null. Lassen

Sie nach Er lö schen des Feu ers den Backofen durch unseren

TECHNIK SERVICE über prü fen.

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Vorbereitung

5 Minuten für Ihre Sicherheit

Achtung

Gefahren bei Zeitschaltuhr-Betrieb!

Für den automatischen Betrieb mit

Zeitschaltuhr beachten Sie unbedingt

Fol gen des:

• Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit

nie mand etwas in den Backofen legt.

• Backofen überwachen, um Überlaufen und An-

bren nen zu verhindern.

• Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und Al-

kohol können sich entzünden.

• Niemals im Zeitschaltuhr-Betrieb un be auf sich tigt

gril len!

• Nach dem Betrieb alle Schalter auf „0“ stellen.

• Wollen Sie Zeiten einstellen, die so nicht möglich

sind (z.B. mehr als 23:59 Stunden Gardauer), ertönt ein Signalton.

Achtung

Beschädigungsgefahr beim

Transport!

• Soll der Herd mit einer Transportkarre gefahren

werden, muss er so angehoben werden, wie auf der Verpackung gezeigt ist.

• Heben Sie den Back ofen nicht am Türgriff an!

Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Backofens zu tragen. Benutzen Sie die Tra ge mulden an den Sei ten.

• Die Tür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht

fallen lassen!

Gefahr

Gesundheitsgefahr!

Das Auf tauen mit Heiß luft oder bei

Raum tem pe ra tur kann zu einem sprung haf ten An stieg von ge fähr li chen Mikroorganismen (wie Sal mo nel len) führen.

• Fleisch und Fisch nicht im Back ofen auf tau en!

Besser rechtzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen; Auf tau ß üs sig keit (z.B. von Fleisch) muss abß ie- ßen können.

Information

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5 Minuten für Ihre Sicherheit

Achtung

Beschädigungssgefahren!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-

rät kann zu Schäden führen.

• Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf

den Boden des Back ofens stellen. Da durch staut sich die Hitze und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.

• Vor dem Reinigen Herd vollständig abkühlen

lassen. Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie können die Oberß äche beschädigen.

• Temperaturwähler

1 nicht mit Gewalt über die

Endposition hinausdrehen.

• Backblechträger und eventuell eingebaute Tele-

skopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen.

Wichtig für das Einkochen!

Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die

Fett pfan ne stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie könn ten platzen. Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen.

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Vorbereitung

Einbauen und Anschließen

Voraussetzungen

Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um einen sachgerechten Betrieb zu gewährleisten:

• Der Backofen ist für den Einbau in handelsübliche Kü chen-Ein bau mö bel vorgesehen.

• Backofen nicht direkt neben einem Kühl- oder Gefrierschrank ein bau en. Durch die Wärme abgabe steigt dessen En er gie ver brauch unnötig. Der gün stig ste Platz ist ne ben dem Spülzentrum. Sie ha ben eine zu sätz li che Ab la ge flä che, und schmutziges Ge schirr kann gleich gereinigt werden.

• Vor dem Einbau überprüfen, ob die Gerätemaße mit Ihren Mö bel ma ßen übereinstimmen.

• Das Gerät entspricht bezüglich des Schut zes gegen Feu er gefahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Geräte dieses Typs dür fen nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln, Ge rä ten oder Wän den ein ge baut werden.

• Die Einbaunische darf keine Rückwand besitzen, son dern höchstens eine Anstellkante von max. 50 mm.

• Gegebenenfalls müssen Ihre Ein bau mö bel ent spre chend nachgearbeitet werden. Wenn keine hand werk li chen Fä hig kei ten vor han den sind, soll ten Sie sich der Hil fe ei nes Fach man nes be die nen.

• Bei den Ein bau mö beln müssen die Fur nie re oder Kunststoffbeläge mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) ver ar bei tet sein. Sind Kle ber und Ober flä chen nicht temperaturbeständig, kann sich der Be lag verformen und lösen.

• Für den elek tri schen An schluss des Neu- Gerätes benötigen Sie eine fachgerecht installierte SchutzkontaktSteckdose, die hinreichend extra abgesichert sein muss (siehe letzte Seite).Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdose.

• Wenn die Einbautiefe weniger als 560 mm beträgt, muss die Steckdose außerhalb der Backofen-Rückwand in stal liert sein, weil sonst der Stecker die Rückwand berührt und sich der Backofen nicht ganz einschieben lässt.

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Vorbereitung

Einbauen und Anschließen

Den Backofen einbauen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Der Türgriff ist nicht dazu geeignet, das hohe Gewicht des Backofens zu tragen.

• Heben Sie den Back ofen nicht am Tür

griff

an!

TIPP:

Falls Ihr Alt-Gerät noch nicht ausgebaut ist, übernimmt der Hermes Einrichtungs-Service den Ausbau des AltGerätes und den Einbau des Neu-Gerätes gegen eine geringe Gebühr. Nur sollte das Alt-Gerät bereits durch eine Fachkraft vom Stromnetz getrennt sein.

Einbau in einen Hochschrank

Alle Maßangaben in Millimeter.

Der Backofen besitzt ein Netz ka bel mit Schutz kon takt-Stec ker und ist damit anschlussfertig.

Gefahr

Stromschlaggefahr!

Das Gerät muss für den Einbau span-

nungslos gemacht wer den. Dazu die Sicherung der Steckdose für den Back ofen aus schal ten bzw. her aus dre hen.

1. Bevor Sie den Backofen in den Um bausch rank schie ben, Netzstecker in die vorgesehene Steck do se stecken.

2. Das Gerät vollständig in den Um bausch rank schieben. Netzkabel dabei nicht knicken, einklemmen oder beschädigen!

3. Zwischen Backofen und Mö bel sei ten wän den einen gleich mä ßi gen Luftspalt ein hal ten.

4. Den Spalt über der Back ofenblende keinesfalls verschließen.

Einbau unter eine Arbeitsplatte

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Vorbereitung

Einbauen und Anschließen

5. Die Backofentür öffnen und den Backofen mithilfe der bei lie gen den Schrau ben an den Stirnseiten des Umbauschrankes festschrauben.

6. Sicherung der Steckdose für den Back ofen wieder ein schal ten bzw. hinein dre hen.

Und bei einem Ausbau?

Gefahr

Stromschlaggefahr!

Das Gerät muss für den Ausbau span-

nungslos gemacht wer den. Dazu die Sicherung der Steckdose für den Back ofen aus schal ten bzw. her aus dre hen.

1. Entfernen Sie die vier Befestigungsschrauben, heben Sie das Gerät leicht an und ziehen Sie es etwas heraus.

2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Dann kön nen Sie das Gerät ganz herausnehmen (an den seitlichen Griffmulden anfassen).

Vorbereitungen

Transportsicherungen entfernen

1. Falls noch nicht geschehen, vorhandene Kunststoffstreifen von den Backblechseiten ent fer nen.

2. Alle blauen Schutzfolien von der Blende und den Auszügen abziehen.

Einstellen der Uhrzeit

Nach dem Einstecken des Netzsteckers blinken im Display »0:00« und »AUTO«. Dies zeigt an, dass die Uhrzeit gestellt werden muss. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1. Sensortaste

MENU so lange berühren, bis nur noch der

Punkt zwischen der Stunden- und Minutenanzeige blinkt und das Symbol

erscheint.

2. Mit den Pfeil-Sensortasten

bzw. die Uhrzeit einstellen. Zum schnellen Vor-/Rücklauf die jeweilige Taste länger berühren.

3. Wenn die Uhrzeit richtig eingegeben ist und Sie ca. 5 Sekunden lang keine der Sensortasten mehr berührt haben, ertönt ein Piepton und der Punkt zwischen der Stunden- und Minutenanzeige hört auf zu blinken. Die Uhrzeit ist damit gespeichert.

4. Weitere Informationen zur Uhr finden Sie auf Seite 22.

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Vorbereitung

Die Bedienblende

Versenkbare Schalter

Zum Schutz vor heißen Dämpfen während des Betriebs und Verschmutzungen lassen sich die Schalter versenken.

• Zum Versenken / Ausfahren kurz auf den Schalter drücken.

Beheizungsart-Schalter

Mit diesem Schalter wählen Sie die Beheizungsart aus und schalten den Backofen damit gleichzeitig ein. Bei eingeschaltetem Backofen sind beide Schalter beleuchtet.

BackofenBeleuchtung

Schnellheizen

Auftauen (nur Heißluft)

Oberhitze + Grill mit Ventilator

Intensivgrill (Grill mit Oberhitze)

Infrarotgrill

Unterhitze

Ober- und Unterhitze

Heißluft (mit eigenem Ringkörper)

Ober- und Unterhitze + Ventilator

Heißluft und Unterhitze (Pizzastufe)

Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, liegt die Ursache wahrscheinlich an der Einstellung der Zeitschaltuhr. Bei folgenden Einstellungen lässt sich der Backofen nicht einschalten:

• Wenn die Uhrzeit nicht eingestellt ist (z.B. nach einem Stromausfall, zu erkennen an der blinkenden Anzeige). Uhrzeit einstellen wie im Kapitel „Die Uhr“ auf Seite 22 beschrieben.

• Wenn sich der Backofen im Automatik-Betrieb befindet (zu erkennen am blinkenden »AUT0« im Display). Berühren Sie in so einem Fall die Sensortaste

MENU so

lange, bis die Einblendung »AUT0« erlischt.

Temperaturwähler

Zeitschaltuhr

Beheizungsart-Schalter

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Bedienung

Die Bedienblende

Temperaturwähler

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Temperaturwähler nicht mit Gewalt über die End position hin aus dre hen.

• Nach Wahl der Beheizungsart stellen Sie den Temperaturwähler

auf die ge wünsch te Back ofen tem pe ra tur

ein. Sie kön nen ihn stufenlos von 50 °C bis maximal 250 °C drehen. Der Backofen ist damit eingeschaltet.

• Nach Gar ende den Temperaturwähler linksherum bis zum Anschlag zurückdrehen und den BeheizungsartSchalter auf Null-Po si ti on zurückstellen.

Backofen-Leuchte

Die rote Backofen-Leuchte leuchtet, sobald Sie eine Beheizungsart gewählt und die Temperatur eingeschaltet haben. Sie leuchtet, solange der Backofen auf- bzw. nachheizt. Wenn sie das erste Mal er lischt, ist die eingestellte Tem pe ra tur im Backofen er reicht und Sie kön nen das Gargut hinein schieben. Während der ge sam ten Gardauer wie der holt sich das Einund Ausschalten der roten Backofen-Leuchte.

Temperaturwähler

Backofen-Leuchte

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Bedienung

Erstinbetriebnahme

Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hartnäckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten.

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer mittel oder Scheu er pul ver ver-

wenden; sie kön nen die Oberß äche beschädigen.

1. Backofentür und Bedienblende mit einem feuch ten Tuch ab wi schen.

2. Backblech(e) auf die unteren Ebenen des Backofens schieben und zur Hälfte mit Wasser füllen.

3. Fettpfanne auf die Ebene darüber schieben und zur Hälfte mit Wasser füllen.

4. Den Grillrost oberhalb der Fettpfanne einschieben. Backofentür schließen.

5. Den Backofen einschalten und bei 100 °C mit Ober- und Unterhitze betreiben. Dazu den Beheizungsart-Schalter auf

und den Tem pe ra tur wäh ler im Uhrzeigersinn auf

100 drehen.

Gefahr

Verbrühungsgefahr!

Wasser unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen!

6. Nach 1 Stunde Backofen ausschalten, Wasser abküh- len lassen. Grillrost, Fettpfanne und Backblech(e) entnehmen.

7. Backofen-Innenraum und Zubehör mit einem Tuch oder Schwamm mit hei ßem Was ser und einem Sprit zer Spül mit tel oder Allzweckreiniger reinigen. Nun sollten alle Rückstände entfernt sein.

Das richtige Backofen-Geschirr

• Haben Ihre Töpfe hit ze be stän di ge Griffe (er kenn bar an der Kenn zeich nung „tem pe ra tur be stän dig bis 280 °C“), kön nen sie auch in den Backofen.

• Auch feuerfeste For men aus Glas, Por zel lan, Ke ra mik und Ton oder auch Guss ei sen eignen sich dafür. Direkt aus dem Ofen auf den Tisch ge stellt, ersparen sie wei te res Geschirr und se hen auch noch de ko ra tiv aus.

Temperaturwähler

Beheizungsart-Schalter

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Bedienung

Der Backraum

Backblech und Fettpfanne

Die mitgelieferten Backbleche und die Fettpfanne haben eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese Kante vorne liegen. Der Grillrost muss wie abgebildet eingeschoben werden.

Seitengitter mit Teleskopschienen

An den Seitenwänden des Backraums befinden sich die Seitengitter mit den ausziehbaren Teleskopschienen. Damit lassen sich die Backbleche und der Grillrost bequemer herausziehen, z.B. um einen Braten zu begießen.

Außenkühlgebläse

Das Außenkühlgebläse kühlt die Backofendämpfe und Grill schwa den, die durch den Wrasenabzug aus dem Backofen treten, und verhindert, dass an gren zen de Mö bel zu heiß wer den. Der Luft aus tritt erfolgt zwischen Bedienblende und Back ofen tür.

• Das Ge blä se wird auto matisch mit dem Back ofen ein- und ausgeschaltet – auch, wenn Sie z.B. nur die Back ofenBeleuch tung benutzen.

Wrasenabzug

Fettpfanne Backblech

Grillrost

• Insbesondere Back öfen mit Ober- und Unterhitze brau chen Formen und Ble che mit guter Wär me über tra gung, am besten aus schwarz lac kier ten Metallen. Darin wer den Kuchen be son ders gut braun.

• Auch Alu mi ni um ble che, mit oder ohne Be schich tung, brin gen gute Er geb nis se.

• Bei Heißluft reichen auch Weiß blech for men. Die Rund um wär me sorgt für eine gute Bräunung.

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Bedienung

Die Beheizungsarten

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Der Backofen wird im Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs gefahr! Backofen beim Gril len u.Ä. nicht

ohne Auf sicht lassen! Kinder fernhalten!

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den Boden des Back ofens stellen. Da durch staut sich die Hitze,

und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.

Garen mit Ober- und Unterhitze

Bei Ober- und Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es wün schen, mit hoher Temperatur – je nach Ein schub hö he kommt sie stärker von unten oder von oben.

Das Prinzip Heißluft

Ihr Backofen arbeitet mit Luft, und zwar mit heißer Luft. Ein Ven ti la tor an der Rückwand Ih res Backofens sorgt für eine gleich mä ßi ge Wär me ver tei lung. Heißluft ist ideal für Kurz ge bra te nes wie Hähn chen tei le, Koteletts oder Fisch und zum Überbacken von belegten Bro ten u.Ä., ab etwa 6 Portionen. Das hat viele Vorteile:

• Das Vorheizen ist überflüssig (Ausnahmen sie he Tabellen im An hang).

• Die Backofentemperaturen liegen niedriger als bei Oberund Un ter hit ze.

• Es kann auf zwei Ebenen gleichzeitig gebacken, gebraten oder ge dün stet wer den.

• Das alles spart Strom, Geld und auch noch Zeit.

Unsere Energie-Spartipps:

• In den meisten Fällen ist ein Vorheizen über flüs sig.

• Backofen bereits 5–10 Mi nu ten vor Gar ende aus schal ten und Rest wär me aus nut zen.

Die Beheizungsarten

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Bedienung

Die Beheizungsarten

Backen mit Heißluft und Unterhitze (Pizzastufe)

Bei diesem Kombibetrieb hat der Backofen eine sehr in ten si ve Hitze. Sie eignet sich besonders für überbackene Gerichte und Auf läu fe, sowie Pizza.

1. Beheizungsart-Schalter auf „Heißluft mit Unterhitze“ einstellen, Temperaturwähler auf 180-220 °C stellen und Backofen vorheizen.

2. Pizza nach Rezept zubereiten, Teig ausgerollt auf das eingefettete Backblech legen und nach Wunsch belegen.

• Eine dünn belegte Pizza auf Einschubhöhe 2 bei

200-220 °C ca. 10-25 Min. backen.

• Eine dick belegte Pizza auf Einschubhöhe 3 bei

180-200 °C ca. 30-50 Minuten backen.

3. Zum Backen von Tiefkühlpizza die Empfehlungen des Pizza-Herstellers auf der Verpackung befolgen.

Backen mit Ober- und Unterhitze

1. Beheizungsart-Schalter auf „Ober- und Unterhitze“, Temperatur wähler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.

2. Kuchen in Backformen nur zu 2/3 fül len. Sonst steigt der Teig aus der Form und läuft in den Back ofen. Mit dunklem Backgeschirr gelingen Kuchen am be sten.

3. Kuchen in den Backofen schie ben. Dabei Backformen auf den Grill rost, mög lichst genau in die Mitte stellen.

4. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sowie Aus wahl des Back ge schirrs sind ab hän gig von dem, was Sie backen wol len:

• Flache Kuchen, z.B. Obstkuchen auf dem Back blech,

auf der mitt le ren Lei ste bei ca. 170–180 °C;

• halbhohe Kuchen, z.B. Biskuittorten, auf dem Rost auf

der mitt le ren Leiste bei ca. 180 °C;

• hohe Kuchen, z.B. Rührkuchen in der Form, auf der

un te ren Leiste bei ca. 175 °C einschieben.

Unsere Energie-Spartipps:

• Zwei Gerichte finden übereinander Platz in Ihrem Back ofen.

• Nachwärme des Backofens nutzen. 5–10 Mi nu ten vor Gar ende ausschalten.

• Versuchen Sie es doch einmal mit Dün sten von Fisch oder Gemüse. Angerichtet mit etwas Fett bzw. Wasser, auf einer feuer festen Platte in den Back ofen stellen und bei ca. 170–200 °C scho nend garen.

Unser Energie-Spartipp:

• Auf dem Rost finden auch zwei Kuchen ne ben ein an der Platz!

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Bedienung

Die Beheizungsarten

Backen mit Heißluft

1. Kuchen in den Backofen schieben. Backformen auf den Grillrost, Bleche in die Einschubvorrichtungen. Back ofentür schließen.

2. Beheizungsart-Schalter auf „Heißluft“, Tem peraturwähler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.

3. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sind ab hän gig von dem, was Sie backen wollen.

4. Die Auswahl des Backgeschirrs hat beim Backen mit Heißluft keine große Be deu tung. Der Kuchen gelingt auch in hellen Backformen.

Braten mit Ober- und Unterhitze

1. Den Braten auf dem Rost (bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fett pfan ne (bei magerem Fleisch) so hoch wie möglich in den Backofen schieben.

2. Fettpfanne unter den Bratenrost schieben. Back ofen tür schlie ßen.

3. Beheizungsart-Schalter auf „Ober- und Unterhitze“, Temperatur wähler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.

Unsere Tipps zum Braten:

• Gepökeltes wie z.B. Kasseler nur bei nied ri gen Tem pe ra tu ren braten. Das im Pö kel salz ent hal te ne Ni trat bildet sonst die für den Menschen ge fähr li chen Ni tros ami ne.

• Eingefrorenes Fleisch am besten in einem ge schlos se nen Topf ga ren. Für jeden Zentimeter Höhe ca. 4 bis 5 Minuten Garzeit einplanen.

• Der Braten wird während des Garens höher. Bei sehr hohen Tem pe ra tu ren ausreichende Einschubhöhe be rück sich ti gen.

• Fleisch mit Knochen braucht ungefähr 15–30 Minuten län ger zum Garen als ein ent spre chen der Braten ohne Knochen.

• Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob der Braten gar ist, bietet ein Fleisch ther mo me ter. In die dick ste Stelle ein ge sto chen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kern tem pe ra tur des Bratens an.

• Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch für ungefähr 10 Mi nu ten „ruhen“ las sen. Der Saft verteilt sich gleich mä ßi ger und läuft beim An schnei den nicht heraus.

• Fisch möglichst in einer feuerfesten Form auf dem Backrost in die mittlere oder untere Ein schub lei ste ein schie ben.

Unsere Energie-Spartipps:

• Vorheizen ist überflüssig!

• Gleich mehrere Kuchen oder Keksbleche auf einmal bac ken.

Unsere Energie-Spartipps:

• Backofen nicht vorheizen (außer bei sehr ma ge rem Fleisch wie Filet, Roastbeef u.Ä.).

• Sofern die Garzeit mehr als 40 Minuten beträgt, Back ofen 10 Mi nu ten vor Gar ende ab schal ten und Rest wär me nutzen.

• Braten unter einem Kilogramm auf dem Herd garen.

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Bedienung

Grillen

Braten mit Heißluft und Unterhitze

1. Den Braten auf dem Rost (bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fett pfan ne (bei magerem Fleisch) in den Backofen schieben. Die Ein schub hö he richtet sich nach der Menge, Art und Höhe des Bratens.

2. Back ofen tür schließen.

3. Beheizungsart-Schalter auf „Heißluft plus Unterhitze“, Tem pe ra tur wäh ler auf die gewünschte Tem pe ra tur stellen.

4. Braten mit einer hohen Temperatur an bra ten, dann auf eine nied ri ge re Tem pe ra tur her un ter schal ten.

5. Beträgt die Gar zeit laut Rezept oder Erfahrung län ger als eine Stunde, mit 160 °C weitergaren.

Grillen

Fleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Gril len schnell braun, haben eine gute Kru ste und trock nen doch nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schon kost geeignet. Flache Fleisch- und Fischs tüc ke und -spieße oder Würst chen, aber auch was ser rei che Ge mü se (wie Tomaten und Zwiebeln) eig nen sich besonders gut zum Grillen. Beim Grillen haben Sie die Wahl zwi schen In fra rot- , Intensiv- und Umluft-Grillen.

Gefahr

Verbrennungs-/Brandgefahr!

Der Backofen wird im Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs gefahr!

• Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht

lassen! Kinder fernhalten!

• Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fette Grilladen könnten Feu er fangen.

Infrarot-Grillen (Kleiner Grill)

Auf der obersten Ein schub lei ste, direkt unter dem In fra rotHeiz kör per, lassen sich kleine oder mit tel gro ße Portionen an Fleisch, Fisch oder Ge flü gel gleich zei tig grillen.

1. Beheizungsart-Schalter auf „Infrarot-Gril len“ , Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur stellen.

2. Einige Minuten vorheizen, Backofentür leicht ge öff net lassen.

3. Grillgut so auf dem Rost verteilen, dass die belegte Flä che des Rostes nicht grö ßer ist als die des Heiz kör pers.

Unsere Energie-Spartipps:

• Backofen nicht vorheizen.

• Größere Mengen auf einmal, am besten auf mehreren Ebe nen bra ten.

• Sofern die Garzeit mehr als 40 Min. beträgt, Back ofen 10 Min. vor Gar ende ab schal ten und Rest wär me nut zen.

• Braten unter einem Ki lo gramm auf dem Herd zubereiten.

Unsere Tipps zum Grillen:

• Hähnchen am besten auf dem Rost mit dar un ter ein ge scho be ner Fettpfanne grillen; Fleisch, Fisch und be leg te Bro te auf Backbleche legen.

• Bitte kein Gepökeltes wie Kas se ler u.Ä. grillen. Das im Pö kel salz ent hal te ne Nitrat bil det bei hohen Tem pe ra tu ren die für den Men schen gefährlichen Nitrosamine.

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Bedienung

Trocknen

4. Rost in die obere oder mitt le re Ein schub lei ste schieben.

5. Fettpfanne darunterschieben.

6. Das Grillgut nach der Hälf te der Grillzeit wenden. Die Grill zeit beträgt je nach Dicke und Art des Grillgutes pro Seite ca. 6–10 Minuten.

Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)

Im Ge gen satz zum „normalen“ Infrarot-Grillen können Sie beim Flächen-Grillen die ge sam te Rost flä che mit Grillgut be legen.

1. Beheizungsart-Schalter auf „Intensiv-Grillen“, Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.

2. Auch hier einige Minuten vor hei zen las sen. Ansonsten s. o.

Heißluft-Grillen (Oberhitze+Grill+Ventilator)

Beim Grillen mit Heißluft ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie beim Flächen-Grillen. Dafür kön nen Sie grö ße re und dickere Fleischstücke und auch Fisch gril len. Das Grill gut muss nicht ge wen det wer den.

1. Grillgut auf dem Rost auf der mittleren Ein schub lei ste in den Back ofen schie ben. Backofentür schließen!

2. Beheizungsart-Schalter auf „Heißluft-Grillen“, Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Tem pe ra tur stellen. Die Zubereitungszeit be trägt ca. 20–25 Minuten, je nach Art und Grö ße des Grillguts.

Trocknen mit Heißluft ( Dörren)

1. Vorbehandelte Le bens mit tel aufs Back blech und auf mittlerer Ein schub hö he in den Back ofen schieben. Backofen tür schließen.

2. Beheizungsart-Schalter auf „Heißluft“, den Tem pe ra tur wäh ler auf 60–80 °C stellen.

3. Unser Tipp zum Dörren: Bei saftigem Obst wie Pflau men in den ersten 20–30 Minuten Back ofen tür leicht geöffnet halten (z.B. mit einem Kochlöffel aus Holz), da mit Feuch tig keit ab zie hen kann.

4. Je nach Beschaffenheit des Lebensmittels ist eine un ter schied li che Troc ken zeit einzuplanen.

• saftiges Obst und Ge mü se: 10 bis 20 Std.

• andere Lebensmittel (z.B. Champignons): 6 bis 8 Std

• Kräuter, gebündelt: 4 bis 6 Std

Unser Energie-Spartipp:

• Wenn Grillen, dann mit Heißluft!

Unser Energie-Spartipp:

• Auf mehreren Ebenen gleich zei tig dörren.

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Bedienung

Einkochen

Einkochen mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft/Unterhitze

Wichtig!

Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die

Fett pfan ne stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie könn ten platzen. Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen.

1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben und mit ab ge koch tem Was ser auffüllen.

2. Fettpfanne auf die un ter ste Ein schub lei ste schieben, halb voll mit heißem Was ser füllen und die gefüllten Ein mach glä ser hineinstellen.

3. Beheizungsart-Schalter auf „Ober-/Unterhitze“ oder „Heiß luft/Unterhitze“ drehen.

4. Temperaturwähler einstellen:

• bei Ober-/Unterhitze auf 180–200 °C,

• bei Heißluft/Unterhitze auf 160 °C.

5. Wenn in den Gläsern keine Luft bla sen mehr aufsteigen (nach ca. 60–80 Minuten), Temperatur zu rück schal ten:

• Obst auf Null,

• Gemüse bei Ober-/Unterhitze auf 150 °C und

ca. 60 Minuten weitergaren,

• Gemüse bei Heißluft/Unterhitze auf 100 °C und

ca. 20–40 Minuten weitergaren.

6. Nach dem Ausschalten die Gläser bei geschlossener Back ofen tür noch im Back ofen las sen:

• Obst ca. 15–30 Mi nu ten,

• Gemüse ca. 30 Minuten.

7. Dann die Gläser vorsichtig herausnehmen und auf ein trockenes Tuch stel len. Vor Zug luft schüt zen (abdecken)!

8. Erst am näch sten Tag die Klam mern entfernen.

Schnellheizen

Mit der Schnellheizfunktion können Sie die Vorheizzeit verkürzen.

Auftauen

Benutzen Sie diese Funktion nur zum Auftauen von Gemüse, Vorgekochtem etc. Rohes Fleisch oder rohen Fisch

nicht im Backofen auftauen!

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Bedienung

Die Uhr

Ihr Backofen ist mit einer elektronischen Uhr aus ge stat tet, die auch als Zeitschaltuhr zum Ein- und Ausschalten des Backofens dient. Gestellt wird die Uhr mithilfe von 3 Touch-Control-Tasten, die nur berührt werden müssen bzw. schon auf die Annäherung des Fingers reagieren.

Uhrzeit einstellen

Bei Erstinbetriebnahme oder nach Stromausfall

Nach dem Einstecken des Netzsteckers oder nach einem Stromausfall blinken im Display »0:00« und »AUTO«. Dies zeigt an, dass die Uhrzeit gestellt werden muss. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1. Sensortaste

MENU so lange berühren, bis nur noch der

Punkt zwischen der Stunden- und Minutenanzeige blinkt und das Symbol

erscheint.

2. Mit den Pfeil-Sensortasten

bzw. die Uhrzeit einstellen. Zum schnellen Vor-/Rücklauf die jeweilige Taste länger berühren.

Bei Umstellung von Sommer- auf Winterzeit und umgekehr

Voraussetzung: Die Zeitschaltuhr darf sich nicht im Halboder Vollautomatik-Betrieb befinden und der Kurzzeitwecker darf nicht aktiv sein.

1. Beide Pfeil-Sensortasten

und gleichzeitig so lange berühren, bis der Punkt zwischen der Stunden- und Minutenanzeige blinkt.

2. Mit den Pfeil-Sensortasten

bzw. die Uhrzeit einstellen. Zum schnellen Vor-/Rücklauf die jeweilige Taste länger berühren.

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Bedienung

Die Zeitschaltuhr

Mit der Zeitschaltuhr arbeiten

Gefahr

Gefahren bei Zeitschaltuhr-Betrieb!

Für den automatischen Betrieb mit Zeitschaltuhr beachten Sie unbedingt Fol gen des:

• Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit nie mand etwas in den Backofen legt.

• Backofen überwachen, um Überlaufen und An bren nen zu vermeiden.

• Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und Alkohol können sich entzünden.

• Niemals im Zeitschaltuhr-Betrieb un be auf sich tigt gril len!

Wichtig!

Bitte beachten Sie die folgenden Punkte im Umgang mit der Zeitschaltuhr:

• Sie können maximal 23 Stunden und 59 Minuten im Voraus programmieren. Die Gardauer kann zwischen 1 Minute und 10 Stunden eingestellt werden.

• Wenn ein Programm zu Ende ist, ertönt für etwa 2 Minuten ein Signalton, den Sie mit einer beliebigen Taste abschalten können.

• Durch einen Stromausfall werden alle Programmierungen gelöscht.

Vollautomatik-Betrieb

Hier legen Sie die gewünschte Gardauer fest sowie die Zeit, zu der das Gericht im Backofen fertig sein soll; die Zeitschaltuhr er rech net daraus automatisch die Einschaltzeit.

Beispiel:

Die Gardauer soll 1 Stunde und 15 Minuten betragen und Ihr Gericht soll um 13:00 Uhr fertig sein.

1. Sensortaste

MENU so lange berühren, bis das Display

»0 00« zeigt und das Glockensymbol blinkt.

2. Sensortaste

MENU noch einmal kurz berühren.

Im Display erscheinen nun abwechselnd »dur« und »0 00«.

3. Mit den Pfeil-Sensortasten bzw. die Gardauer einstellen (in unserem Beispiel 1 Stunde und 15 Minuten).

4. Sensortaste

MENU kurz berühren

Im Display erscheinen nun abwechselnd »End« und die sich aus der Gardauer ergebende Ausschaltzeit.

5. Mit den Pfeil-Sensortasten bzw. die Ausschaltzeit einstellen (in unserem Beispiel 13:00 Uhr). Die Ausschaltzeit muss weniger als 24 Stunden von der aktuellen Uhrzeit entfernt sein.

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Bedienung

Die Zeitschaltuhr

6. Einige Sekunden nach dem letzten Tastendruck springt die Anzeige wieder auf die normale Uhrzeit. Gardauer und Abschaltzeit sind gespeichert. Im Display ist »AUTO« eingeblendet.

7. Beheizungsart-Schalter und Temperaturwähler am Backofen in die gewünschte Position stellen. Der Backofen wird sich zur errechneten Einschaltzeit selbsttätig einschalten. Nach Erreichen der Ausschaltzeit schaltet der Backofen selbsttätig aus. Zusätzlich ertönt ein Signal und im Display blinkt »AUTO«.

8. Um das Signal auszuschalten, eine beliebige Sensortaste berühren. Die Einblendung »AUTO« hört auf zu blin- ken.

9. Um wieder in den Normalbetrieb zurückzukehren, Sensortaste

MENÜ so lange berühren, bis die Einblendung

»AUTO« verschwindet.

Wichtig!

Der Backofen wird dadurch wieder eingeschaltet.

10. Temperaturwähler und Beheizungsart-Schalter zurück

auf »0« stellen.

Halbautomatik-Betrieb

Hier legen Sie während des Betriebs die gewünschte RestGardauer fest. Der Backofen schaltet dann nach Ablauf der Gardauer automatisch ab.

Beispiel:

Die Rest-Gardauer soll 1 Stunde und 15 Minuten betragen.

1. Am eingeschalteten Backofen die Sensortaste

so lange berühren, bis das Display »0 00« zeigt und das Glockensymbol blinkt.

2. Sensortaste

MENU noch einmal kurz berühren.

Im Display erscheinen nun abwechselnd »dur« und »0 00«.

3. Mit den Pfeil-Sensortasten bzw. die Gardauer einstellen (in unserem Beispiel 1 Stunde und 15 Minuten). Ca. 5 Sekunden nach dem letzten Tastendruck springt die Anzeige wieder auf die normale Uhrzeit. Die Eingabe ist damit gespeichert. Im Display ist »AUTO« eingeblendet.

Nach Erreichen der Ausschaltzeit schaltet der Backofen

selbsttätig aus. Zusätzlich ertönt ein Signal und im Display blinkt »AUTO«.

4. Um das Signal auszuschalten, eine beliebige Sensortaste berühren. Die Einblendung »AUTO« hört auf zu blin- ken.

Temperaturwähler

Beheizungsart-Schalter

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Bedienung

Die Zeitschaltuhr

5. Um wieder in den Normalbetrieb zurückzukehren, Sensortaste

MENÜ so lange berühren, bis die Einblen-

dung »AUTO« verschwindet.

Wichtig!

Der Backofen wird dadurch wieder eingeschaltet.

6. Temperaturwähler und Beheizungsart-Schalter zurück auf »0« stellen.

Zeitschaltuhr- Betrieb abbrechen und Automatik-Einstellungen löschen

1. Beide Pfeil-Sensortasten und so lange berühren, bis »AUTO« im Display verschwindet. Der Zeitschaltuhr-Betrieb ist damit ausgeschaltet und die Automatik-Einstellungen sind gelöscht.

2. Temperaturwähler und Beheizungsart-Schalter zurück auf »0« stellen.

Signalton ändern

Sie können zwischen 3 verschiedenen Signaltönen wählen.

1. Beide Pfeil-Sensortasten

und gleichzeitig so lange berühren, bis der Punkt zwischen der Stunden- und Minutenanzeige blinkt.

2. Sensortaste

MENÜ drücken.

Im Display sehen Sie die aktuelle Einstellung, z.B. »ton1«.

3. Mit der Pfeil-Sensortaste den Signalton ändern. Ca. 5 Sekunden nach dem letzten Tastendruck springt die Anzeige wieder auf die normale Uhrzeit. Die Eingabe ist damit gespeichert.

Kurzzeitwecker

Ihre Zeitschaltuhr ist auch mit einer Kurzzeitwecker-Funktion ausgestattet. Wie bei einer Eieruhr stellen Sie eine bestimmte Zeitdauer ein. Nach deren Ablauf ertönt dann ein Tonsignal. Die Zeitdauer können Sie in einem Bereich von einer Minute bis 23:59 Stunden einstellen. Bitte beachten Sie, dass der Kurzzeitwecker den Backofen nicht ein- oder ausschaltet.

1. Sensortaste

MENU so lange berühren, bis das Display

»0 00« zeigt und das Glockensymbol

blinkt.

2. Mit den Pfeil-Sensortasten

bzw. die Zeitdauer einstellen. Wenige Sekunden nach der letzten Tastenberührung wird im Display wieder die Uhrzeit eingeblendet.

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Bedienung

Pß ege und Wartung

Der Kurzzeitwecker beginnt mit dem Countdown, das Glockensymbol

leuchtet.

3. Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ertönt ein Tonsignal und

das Glockensymbol

blinkt. Um das Signal auszuschalten, eine beliebige Sensortaste drücken.

4. Um das

Glockensymbol

aus dem Display auszublenden,

Taste MENU ca. 3 Sek. lang berühren.

Countdown abbrechen

1. Sensortaste

MENU so lange berühren, bis das Display

die verbleibende Zeitdauer anzeigt und das Glockensymbol

blinkt.

2. Beide Pfeil-Sensortasten

und gleichzeitig drücken, um den Countdown abzubrechen bzw. zu löschen. Das Glockensymbol

erlischt.

Pflege und Wartung

Gehäuse-Oberß ächen reinigen

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden beim Be trieb sehr heiß.

• Vor dem Reinigen Innenraum vollständig abkühlen lassen.

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Aggressive Scheuermittel oder Stahl-

schwämme können die Oberß ächen

des Backofens berschädigen.

• Vermeiden Sie den Gebrauch solcher Reinigungsmittel.

• Lackierte Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit warmem Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger reinigen.

• Edelstahl-Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit war mem Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger reinigen oder Spe zi al pfle ge mit tel für Edel stahl-Ober flä chen verwenden. Keine Scheuermittel ver wen den!

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Allgemeines

Pß ege und Wartung

Backofentür aushängen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Die Backofentür ist schwer und hat eine Glas front.

• Tür nicht fallen lassen!.

Um den Backraum leichter reinigen zu können, lässt sich die Back ofentür aus hän gen.

1. Die Tür ganz öffnen.

2. An beiden Sei ten die Klappbügel ganz nach vorne klappen (gegebenenfalls mithilfe eines Schraubendrehers).

3. Die Tür bis zum Anschlag schließen, dann gut festhalten, etwas weiter schließen und nach oben und vorne herausziehen.

Einhängen der Backofentür

1. Die Tür mit bei den Händen in Schräg la ge halten und die Scharniere in die Öffnung der Seitenwände einhaken.

2. Die Tür ganz öffnen, dann beide Klappbügel wie der ganz nach hinten klappen. Die Tür muss sich nun bündig schlie ßen las sen.

3. Sollte sich die Tür nicht bündig schließen lassen oder beim Schließen ein Knacken zu hören sein, ist die Tür nicht richtig eingehängt. Korrigieren Sie den Sitz der Scharniere und der Klappbügel, bis sich die Tür wieder leichtgängig öffnen und schließen lässt.

Teleskopschienen und Backblechträger aus-/einbauen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Teleskopschienen und Backblechträger nicht im Geschirrspüler reinigen, da

sonst das Heißlagerfett ausgewaschen wird.

Wenn Sie den Innenraum sehr gründlich reinigen wollen, können Sie die Teleskopschienen und Backblechträger leicht herausnehmen.

Ausbauen

1. Teleskopschiene von der unteren Führung des Backblechträgers abziehen und nach oben herausnehmen.

2. Beide Backblechträger von den Seitenwänden abziehen (hierfür ist etwas Kraftaufwand nötig).

3. Alle Teile mit warmer Reinigungslauge und Tuch bzw. Schwamm reinigen und anschließend trocknen.

Klappbügel

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Allgemeines

Pß ege und Wartung

Einbauen

1. Backblechträger so halten, dass der Haken mit der angeschweißten Scheibe vorne ist.

2. Die hinteren Haken zuerst in die vorgesehenen Löcher der Seitenwand drücken.

3. Anschließend vorderen Haken in das Loch der Seitenwand drücken.

4. Teleskopauszüge an der oberen Führung des Backblechträgers einhaken, nach unten kippen und an der unteren Führung einrasten.

Backofen und Einschübe reinigen

Dampfreinigung

Dabei handelt es sich um ein Nassreinigungsverfahren, das mithilfe von Wasserdampf leichte Verschmutzungen anlöst. So reinigen Sie den Innenraum materialschonend und benötigen kostspielige Reinigungsmittel lediglich zum Entfernen stark angebrannter Speisereste.

1. Alle Speisen, Grillrost und Backbleche entnehmen.

2. Die hochwandige Fettpfanne in den untersten Einschub schieben.

3. Ca. 0,25 l Wasser in die Fettpfanne füllen.

4. Den Beheizungsart-Schalter auf Heißluft

, den Tem-

peraturwähler auf 50 °C stellen.

5. Den Backofen nach 30 Min. wieder ausschalten.

6. Die Fettpfanne mit Topflappen oder Ähnlichem entnehmen, das überschüssige Wasser weggießen.

7. Den Innenraum mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen.

Herkömmliche Reinigung

• Zum Reinigen nur die Back ofen-Be leuchtung ein schal ten (am Beheizungsart-Schalter).

• Backofen und Einschübe mög lichst nach je dem Ge brauch mit war mem Wasser und et was Spül mit tel oder All zweck rei ni ger rei ni gen.

• Dichtung auf die gleiche Art, aber sehr vorsichtig reinigen, da sie nur an den Ecken befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt.

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Allgemeines

Pß ege und Wartung

Scheiben-Zwischenraum reinigen

Die Backofentür besteht aus drei Scheiben. Der Zwischenraum sollte hin und wieder gereinigt werden.

1. Backofentür aushängen, wie im Abschnitt „Backofentür aushängen“ auf Seite 27 beschrieben.

2. Mit einem Schlitzschraubendreher o.ä. Gegenstand das Gitterblech vorsichtig hoch hebeln und abziehen.

3. Die innere Schei be aus der Halterung (unten an der Tür) herausnehmen.

4. Scheiben mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen. Dabei auf keinen Fall die Abstandshalter der mittleren Scheibe beschädigen oder entfernen.

Zum Einbauen in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. Glatte Scheibenseite nach oben, abgeschrägte Ecken nach unten.

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Das Gitterblech nicht an beiden Sei-

ten gleichzeitig auf die Backofentür drücken, um es wieder zu befestigen! Zuerst die eine Seite auf die Tür drücken, bis das Gitterblech hörbar eingerastet ist, erst dann die andere Seite festdrücken.

Backofen-Beleuchtung aus wech seln

Bleibt es im Backofen dunkel, benötigen Sie eine hitzefeste Back ofen-Glüh lam pe vom Typ 230 V, 25 W, E 14, T 300

°C.

Gefahr

Stromschlag- und

Verbrennungsgefahr!

Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd- Si che run gen ausschalten bzw. her aus schrau ben. Glühlampe erst wechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist

Wichtig!

Die Backofen-Glühlampe dient aus-

schließlich zur Beleuchtung des Backofen-Innenraums. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Raumes geeignet.

1. Ein weiches Tuch in den Backofen legen, falls die Glas ab de c kung oder die Glühlampe herunterfallen soll te.

2. Die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn abschrauben und vorsichtig herausnehmen.

3. Die defekte Glühlampe aus der Fas sung drehen und durch eine neue Glühlampe er set zen.

4. Die Glasabdeckung wieder in die Öffnung einsetzen im Uhrzeigersinn anschrauben.

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Allgemeines

Wenn´s mal ein Problem gibt ...

Allgemeine Fragen und Antworten

Problem Mögliche Lösungen / Tipps

Das Display zeigt nichts an. Stromzufuhr ist unterbrochen; Sicherung für den Backofen am

Si che rungs ka sten in der Wohnung prüfen. Sofern der Backofen kei nen eigenen Strom kreis hat, Funktionen der Schutz kon takt-Steckdose mit anderen Geräten prüfen. Uhr defekt. Nur durch unseren Service aus wech seln las sen.

Gefahr

Stromschlaggefahr!

Im Zweifelsfall unbedingt unseren Service

verständigen (sie he nächste Seite). Gerät nie mals selbst re pa rie ren! Sie können sich und an de re Be nut zer in Le bens gefahr bringen.

Backofen ohne Funktion, Anzeige »0.00« leuchtet und »

AUT0«

blinkt.

Nach dem Anschließen oder einem Stromausfall muss die Uhrzeit eingestellt werden. Siehe Kapitel „Die Uhr“ auf Seite 22.

Backofen lässt sich nicht einschalten (Display zeigt »

AUT0«).

Der Backofen befindet sich im Automatikbetrieb. Sensortaste MENÜ so lange berühren, bis die Einblendung »AUTO« ver- schwindet.

Backofen-Leuchte erlischt. Eingestellte Backofen-Temperatur ist erreicht; Leuchte schaltet

sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein.

Backofen-Leuchte leuchtet nicht; Zunächst überprüfen, ob das Gerät noch funktioniert (siehe

oben). Ist die Leuchte defekt, diese nur durch den Kundendienst aus wech seln las sen (siehe nächste Seite).

Backofen-Beleuchtung defekt. Defekte Glühlampe für Backofen-Beleuchtung auswechseln

(siehe Kapitel „Backofen-Beleuchtung auswechseln“ auf Seite 29). Hinweis: Defekte Lam pen fal len nicht unter unsere Ga ran tie lei stung.

Außenkühlgebläse läuft nicht (kein Luftaustritt unter der Blende, Blende wird sehr heiß).

Prüfen: Nur Backofen-Beleuchtung einschalten – wenn kein Gebläse geräusch und Luftaustritt erfolgt, ist Gebläse defekt.

Gefahr

Überhitzungsgefahr!

Backofentür öffnen, Gerät sofort ausschalten und nicht mehr benutzen! Service rufen.

Ventilator (innen an der Rückwand) läuft nicht bei HeißluftBetrieb.

Gefahr

Überhitzungsgefahr!

Backofentür öffnen, Gerät sofort ausschalten und nicht mehr benutzen! Service rufen.

Backofenfenster beschlägt beim Auf heizen, im Back ofen bildet sich Kondenswasser.

Dies entsteht durch Tem pe ra tur un ter schie de beim Aufheizen, beim Backen von Kuchen mit sehr feuchtem Belag (z.B. Obst) oder beim Braten von großen Fleischstücken.

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Allgemeines

Wenn´s mal ein Problem gibt ...

Gefahr

Stromschlaggefahr!

Ver su chen Sie nie mals, das de fek te

– oder ver meint lich defekte – Ge rät selbst zu re pa rie ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te Fach kräf te dürfen die se Re pa ra tu ren ausführen.

Unser Service

Wichtig!

Sie sind für den einwandfreien Zustand

des Gerätes und die fach ge rech te Benutzung im Haushalt verantwortlich. Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/Ga ran tie zeit für Sie mit Kosten ver bun den. Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung ver ur sach te Schäden können leider nicht anerkannt werden.

Sollten Sie die Störung mit Hilfe der Fehlersuchtabelle nicht beheben kön nen, verständigen Sie unser

EXPERTEN-TEAM.

Wenn Sie ein Ersatzteil benötigen oder eine Reparatur notwendig ist, verständigen Sie bitte unseren

TECHNIK

SERVICE

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung Bestellnummer

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EXPERTEN-TEAM

Tel. 0 180-521 22 82

Mo. bis Fr. 7

– 2000 Uhr,

Sa. 800 – 1600 Uhr

(0,14 €/Min. Festnetz /

Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

TECHNIK-SERVICE

Tel. 0 1805 1805

(0,14 €/Min. Festnetz / Mobilfunk

max. 0,42 €/Min.)

Hinweis

für unsere Kunden in

Österreich:

Bitte wenden Sie sich an die FachberatungsHotline Ihres Versand-

hauses.

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Allgemeines

Umweltschutz leicht gemacht

Verpackungs-Tipps

Unsere Verpackungen wer den aus um welt freund li chen, wie der ver wert ba ren Materialien hergestellt: Außenverpackung aus Pappe, Formteile aus ge schäum tem, FCKW-freiem Po ly sty rol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und Spannbänder aus Po ly pro py len (PP).

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt. Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Entsorgung des Gerätes

Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll!

Sollte das Gerät einmal nicht mehr benutzt werden können, so ist jeder Verbraucher gesetzlich verpflichtet, Altgeräte getrennt vom Hausmüll zu entsorgen und z.B. bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde/seines Stadtteils abzugeben. Elektroaltgeräte werden dort kostenlos angenommen. Damit wird gewährleistet, dass die Altgeräte fachgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt vermieden werden. Deswegen sind Elektrogeräte mit dem hier abgebildeten Symbol gekennzeichnet. Weitere Informationen zu diesem Thema fin den Sie auch auf den Service-Seiten unseres aktuellen Haupt ka ta logs und auf unserer Internetseite unter der Rubrik „Service“.

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Allgemeines

Tabelle „Prüfgerichte“

Tabelle „ Prüfgerichte“

Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.

Speise

Anzahl Bleche

Einschub-

höhe

)

Beheizungsart

Temperatur

in °C

Gardauer

in Min.

Spritzgebäck

1 3 Ober-/Unterhitze

) 160 15-25 1 3 Heißluft 150 25-35 2 1 + 4 Heißluft 160 25-35

Wasserbiskuit

1 3 Ober- /Unterhitze

) 190 25-35

1 2 Heißluft 160 25-35

Hefeblechkuchen

1 3 Ober-/Unterhitze 2) 190 25-35 1 3 Heißluft 160 40-50 2 1 + 4 Heißluft 160 40-50

Small cakes (20)

1 3 Ober-/Unterhitze

) 160 25-35 1 2 Heißluft 160 25-35 2 1 + 4 Heißluft 160 25-35

Toast 1 4 Grill

) 250 1-2

12 Beefburger 1 4 Grill

) 250 (max) 12 + 8 4)

Hähnchen 1 2 Heißluft-Grillen 200 50-70

Schweinebraten 1 2 Heißluft-Grillen 180

) 110-120

Ente 1 2 Heißluft-Grillen 150 110-130 Pizza, dünn belegt

1 2 Heißluft mit Unterhitze 200 10-25

Pizza, dick belegt

1 2 Heißluft mit Unterhitze 200 30-50

Pizza, tiefgekühlt

1 2 Heißluft mit Unterhitze 220 ca. 15

Einschubhöhe von unten gerechnet

vorgeheizt

5 Minuten vorheizen

1. und 2. Seite

Universalpfanne oben

abhängig von der Höhe des Bratens

Zubereitungsangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen

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Allgemeines

Stichwortverzeichnis

Anschließen 9 Auftauen 21 Außenkühlgebläse 15

Backblech 15 Backblechträger 27 Backen

mit Heißluft 18 mit Heißluft und Unterhitze 17 mit Ober- und Unterhitze 17

Backofen

Ausbau 11 einbauen 10

Einbau in einen

Hochschrank 10

Einbau unter eine

Arbeitsplatte 10

Backofen-Beleuchtung

auswechseln 29 Backofen-Geschirr 14 Backofen-Glühlampe 29 Backofen-Leuchte 13 Backofentür

aushängen 27

einhängen 27 Backraum 15 Beheizungsarten 12

,16

Bestellnummer 31 Braten

mit Heißluft und Unterhitze 19

mit Ober- und Unterhitze 18

Contdown

abbrechen 26

Dampfreinigung 28 Dörren 20

Einbauen 9 Einbau in einen

Hochschrank 10 Einbau unter eine

Arbeitsplatte 10 Einkochen 21 Erstinbetriebnahme 14 Experten-Team 31

Fettpfanne 15 Fragen und Antworten 30

Gerätebezeichnung 31 Grillen

Heißluft-Grillen 20 Infrarot-Grillen 19

Intensiv-Grillen 20 Grillen 19 Grillrost 15

Halbautomatik-Betrieb 24 Heißluft 16

,18

Heißluft-Grillen 20 Heißluft und Unterhitze 17

,19

Infrarot-Grillen 19 Intensiv-Grillen 20

Kurzzeitwecker 25

Oberhitze 16 Ober- und Unterhitze 17

,18

Probleme 30 Prüfgerichte 33

Reinigen

Backofen und Einschübe 28

Gehäuse-Oberß ächen 26

Scheiben-Zwischenraum 29

Schalter

Beheizungsart 12

versenkbar 12 Schnellheizen 21 Seitengitter 15 Service 31 Signalton

ändern 25 Sommerzeit 22

Technik-Service 31 Teleskopschienen 15

,27

Temperaturwähler 13 Transportsicherungen 11 Trocknen mit Heißluft 20

Uhr 22 Uhrzeit

einstellen 11

,22

Umstellung 22

Unterhitze 16

Vollautomatik-Betrieb 23

Winterzeit 22 Wrasenabzug 15

Zeitschaltuhr 23

Automatik-Einstellungen

löschen 25 Betrieb abbrechen 25 Halbautomatik-Betrieb 24 Vollautomatik-Betrieb 23

Einbau-Backofen 10143.3 ETsYDbHaOXSp

Allgemeines

Datenblatt

Datenblatt für den Backofen

Nach den Vorgaben der Energieverbrauchskennzeichnungsverordnung gemäß Richtlinie Energieetikettierung 2002/40/EG für Elektrobacköfen

Hersteller hanseatic Gerätebezeichnung Einbau-Backofen mit Zeitschaltuhr

10143.3 ETsYDbHaOXSp Bestellnummer 441262 EnergieefÞ zienzklasse des Backofens

A-20%

Energieverbrauch für Beheizungsart

3) 4)

0,95 kWh Konventionelle Beheizung

0,79 kWh Heißluft

Nettovolumen des Backofens

66 Liter

Typ der Backofengröße

groß

Garzeit für Beheizungsart

3) 4)

44,0 Min. Konventionelle Beheizung

43,0 Min. Heißluft

Geräusch (dB(A) re 1 pW)

51 dB

Größe des größten Backblechs

1265 cm2

Gerätemaße inkl. Türgriff (H x B x T): 595 x 595 x 575 mm Nischenmaße (H x B x T) 600 x 560 x 560 mm Gewicht: ca. 36 kg Netzspannung, Absicherung: AC 230 V 50 Hz, 16 A Leistungsaufnahme Backofen: 3,1 kW

Oberhitze und Unterhitze /:Unterhitze 2,0 kW / 1,1 kW Infrarot-Grill / Intensiv-Grillen (Grill und Oberhitze): 2,0 kW / 2,9 kW Heißluft: 2,0 kW

Maximal-Temperatur 280 °C Beleuchtung: 25 W, E 14, T 300 °C

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen gemessen wor den. Unter solchen Bedingungen sind alle Geräte vergleichbar. Im praktischen Betrieb können die Werte – je nach Aufstellungs- und Um ge bungs be din gun gen sowie Menge und Beschaffenheit der Spei sen – hiervon erheblich abweichen. Dieses Verhalten zeigen mehr oder weniger deutlich alle Geräte, unabhängig vom Her stel ler.

Das Gerät entspricht den bei Lieferung gültigen EG-Richtlinien 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie), 2004/108/EG (Elektromagnetische

Technische Daten

Ver träg lich keit), 2009/125/EG (Ökodesign).

1) auf einer Skala von „A“ (niedriger Verbrauch) bis „G“ (hoher Verbrauch)

2) konventionelle Beheizung / Heißluft (Umluft)

3) mit Standardbeladung (Messziegel)

4) nach DIN EN 50304

5) auf der Skala „klein“ (12...34 Liter) – „mittel“ (35...64 Liter) – „groß“ ( 65 Liter)

6) nach Richtlinie 86/594/EWG, DIN EN 607042-10 (Geräuschmessung), DIN EN 60704-3 (Prüfung)

Anleitung, Nr.: 92376 Bestell-Nr. 441 117 HC 20130412 Nachdruck, auch aus zugswei se, nicht ge stat tet!

Gebrauchsanleitung

Induktives GlaskeramikKochfeld mit Sensorsteuerung

MC-IF 687

Information

Ausstattungsmerkmale

– 2 Kochzonen 180 mm – 1 Kochzone 220 mm – 1 Kochzone 140 mm – alle Kochzonen mit Booster (Ankoch-)

Funktion

– Sensorsteuerung – Timer-Funktion – Restwärmeanzeige

Lieferumfang

– Einbau-Glaskeramik-Induktionskochfeld – 4 Halteklammern und Schrauben – Kontaktbrücke – Gebrauchsanleitung

Kontrolle ist besser

1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.

2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transportschäden aufweist.

3. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder Transportschäden aufweisen, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Benachrichtigen Sie bitte unsere Bestellannahme.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Gerät ist nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken bestimmt, nicht zweckentfremdet benutzen, z.B. zum Heizen der Küche.

Das Gerät ist zum Einsatz im privaten Bereich bestimmt.

Bevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie bit te zu erst die Si cher heits-

hin wei se und die Ge brauchs anleitung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funk tionen si cher und zu ver läs sig nutzen.

Beachten Sie unbedingt auch die in Ihrem Land gültigen nationalen Vorschriften, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.

Ihr Glaskeramik-Kochfeld stellt sich vor

Information

MC-IF 687

Information

Ihr Glaskeramik-Kochfeld stellt sich vor 2

Ausstattungsmerkmale 2 Lieferumfang 2 Kontrolle ist besser 2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2

Inhaltsverzeichnis 3

5 Minuten für Ihre Sicherheit ... 4

Symbolerklärung 4 Begriffserklärung 4 Sicherheitshinweise 4

Bedienelemente 9

Vorbereitung

Einbau 10

Wichtige Benutzer-Informationen 10 Der richtige Einbauort 10 Arbeitsplatte vorbereiten 10 Kochfeld einsetzen 11

Netzanschluss 12

Bevor es richtig losgeht 13

Grundreinigung 13 Glaskeramik-Kochfeld richtig behandeln 13 Das richtige Koch-Geschirr 14 Selbsttest 15

Bedienung

Kochfeld kennenlernen 16

Wirkungsprinzip eines induktiven Kochfeldes 16 Geräuschentwicklung bei der Benutzung des Kochfelds 16

Kochzonen und Sensoren 18 Richtige Bedienung der Sensoren 18 Kochzone einschalten und einstellen 19 Heizleistung einer Kochzone erhöhen oder verringern 20 Einzelne Kochzone ausschalten 20 Kochfeld ausschalten 21 Topferkennung 21 Automatische Schutzeinrichtungen 21 Restwärme-Anzeige 23 Verriegelungsfunktion (Kindersicherung) 23

Booster-Funktion benutzen 25

Booster-Funktion einschalten 25 Booster-Funktion ausschalten 25

Timer-Funktion benutzen 26

Benutzung als Kurzzeitwecker 26 Benutzung als automatische Abschaltung 27

Kochtabelle 29

Kochfeld reinigen und pflegen 30

Regelmäßige Reinigung und Pflege 30 Leichte, nicht fest eingebrannte Verschmutzungen 30 Feste, eingebrannte Verschmutzungen 30 Zuckerhaltige Speisereste, Kunststoffe oder Alufolien 31

Allgemeines

Umweltschutz leicht gemacht 32

Verpackungs-Tipps 32 Entsorgung des Gerätes 32

Wenn‘s mal ein Problem gibt 33

Fehlersuchtabelle 33

Unser Service 34

Stichwortverzeichnis 35

Datenblatt / Technische Daten 36

Inhaltsverzeichnis

Information

MC-IF 687

Sicherheitshinweise

Gefahr

Stromschlag- / Brandgefahr!

Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Spannung.

• Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn es sichtbare Schäden aufweist. Sollten Sie einen Trans port scha den oder andere sichtbare Schäden fest stel len, be nach rich tigen Sie bitte sofort unsere Bestellannahme.

• Das Kochfeld darf nur durch autorisierte Fachkräfte, wie unseren

TECHNIK SERVICE, ange-

schlossen werden. Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Aus bau des Altgerätes. Nicht autorisierte Personen dürfen den Netzanschluss nicht vor nehmen. Sie können sich und andere Benutzer in Le bensge fahr brin gen!

5 Minuten für Ihre Sicherheit ...

TECHNIK-SERVICE

Tel. 0 18 06 18 05 00

(0,20 €/Anruf Festnetz / Mobil-

funk max. 0,60 €/Anruf)

vgl. den Abschnitt

"Netzanschuss",

S. 12

5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Si cher heit! Länger dauert es nicht, unsere Si cher heits hin wei se durchzulesen. Für Schäden infolge Nichtbeachtung haftet der Hersteller nicht!

Lesen Sie bitte die Gebrauchsanleitung durch, bevor Sie das Glaskeramik-Kochfeld zum ersten Mal gebrauchen. Auf diese Weise werden Ihre Sicherheit gewährleistet und mögliche Gerätebeschädigung vermieden.

Symbolerklärung

Vorsicht , heiße Oberfläche

Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Anleitung:

Gefahr

Gefahr!

Hohes Risiko! Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Leben verursachen.

Achtung

Achtung!

Mittleres Risiko! Missachtung der Warnung kann einen Sachschaden verursachen.

Wichtig!

Geringes Risiko! Sachverhalte, die beim Umgang mit dem Gerät beachtet werden sollten.

Information

MC-IF 687

• Netzanschlussleitung nicht verlängern oder verändern. Stromschlag-, Kurzschluss- und Brandgefahr!

• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

• Schalten Sie vor dem Anschluss des Kochfelds den betreffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen her aus. Vor dem Zugang zu den Anschlussklemmen müssen alle Versorgungskreise abgeschaltet sein.

• Die Instandsetzung des Kochfelds darf ebenfalls nur von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen werden. Da bei dür fen nur Tei le ver wen det wer den, die den ur sprüng lichen Gerä te daten ent sprechen. In die sem Gerät be fin den sich elek tri sche und me cha nische Tei le, die zum Schutz ge gen Ge fahrenquel len unerlässlich sind.

• Öffnen Sie niemals das Gehäuse.

• Bei Rissen im Glaskeramikfeld auf keinen Fall wei ter ko chen! Wasser, das durch Risse ins Innere des Glaskeramikfel ds läuft, kann unter Spannung stehen! Wenn Ihr Glaskeramikfeld Risse aufweist, trennen Sie das Koch feld vom Stromnetz ( Sicherung), und ru fen Sie unser ExpertenTeam an.

Gefahr

Gefahren für Kinder und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten!

Kinder erkennen Gefahren häufig nicht

oder unterschätzen sie.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Lassen Sie Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen. Sie können sich beim Spielen darin verfangen und ersticken.

EXPERTEN-TEAM

TEL. 0 18 06 21 22 82

Mo. bis Fr. 700 – 2000 Uhr,

Sa. 800 – 1600 Uhr

(0,20 Euro/Anruf Festnetz /

Mobilfunk abweichend,

max. 0,60 Euro/Anruf)

Information

MC-IF 687

• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.

Gefahr

Verletzungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Verletzungen führen.

• Ein Kochfeld ist kein Kin der spielzeug. Halten Sie Kinder von dem Kochfeld fern! Besondere Gefahr besteht auch für gebrechliche Personen, da sie mög liche Ge fahren nicht er ken nen.

Gefahr

Gesundheitsgefahr!

Gefahren für Träger von Herzschrittmachern.

• Träger von Herzschrittmachern sollten sich vom Induktionskochfeld fernhalten. Beim Betrieb werden elektrische Felder erzeugt, die Herzschrittmacher stören könnten.

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß!

• Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

• Die Kochzonen heizen sich im Be trieb stark auf – auch nach dem Ausschalten sind die Kochzo nen noch heiß; dies wird durch den Restwärmeindikator angezeigt. Vorsicht: Bei einer Stromun ter brechung erlischt der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Rest wärme nicht weiter an!

• Nach einem Stromausfall erscheint die blinkende Anzeige „

h“, gleichgültig, ob die Kochfelder heiß

sind oder nicht.

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Gefahr von Verbrennungen durch unsachgemäße Handhabung des Geräts.

• Kein Besteck auf dem Kochfeld ablegen. In seltenen Fällen kann dieses mit aufgeheizt werden und bei Berührung zu Verbrennungen führen.

TECHNIK-SERVICE

Tel. 0 18 06 18 05 00

(0,20 €/Anruf Festnetz / Mobil-

funk max. 0,60 €/Anruf)

Information

MC-IF 687

Gefahr

Brandgefahr!

Brennbare Gegenstände in unmittelbarer Nähe des Geräts könnten sich entzünden!

• Temperaturempfindliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht auf dem Kochfeld abstellen! Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden.

• Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zubereiten, lassen Sie das Kochfeld nicht ohne Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst ent zünden.

Bei Feuer im Kochgeschirr: Sofort Dec kel darauf! Brennendes Öl oder Fett nie mit Was ser löschen!

Schalten Sie das Kochfeld sofort aus. Schalten Sie den Sicherungsautomaten aus / drehen Sie die Sicherungen heraus. Lassen Sie nach Erlöschen des Feu ers das Gerät durch unseren

TECHNIK SERVICE über prü fen.

• Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.

• Nach dem Gebrauch sind die Kochzonen durch ihre Regel- und/oder Steuereinrichtungen auszuschalten. Verlasssen Sie sich nicht allein auf die automatische Topferkennung!

• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem bestimmt.

Achtung

Beschädigungsgefahr durch unsachgemäße Installation!

Nicht ausreichender Luftumlauf kann zu Beschädigung durch Überhitzung führen.

• Kochfeld niemals über einem Backofen ohne Ventilation einbauen!

Achtung

Beschädigungsgefahr durch Fehlgebrauch!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigungen führen.

• Die Koch zo nen können beschädigt wer den, wenn sie ohne Koch geschirr oder mit leerem bzw. falschem Koch geschirr betrieben werden.

• Auch kleine Ge genstän de können große Auswir kungen haben, wenn sie punktförmig auf das

Information

MC-IF 687

Koch feld treffen. Also z.B. keine Gewürzstreuer aus dem Ober schrank fallen lassen.

• Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben. Die Glaskeramik könnte zerkratzen.

• Feuerfestes Glas geschirr eignet sich zwar auch für Koch stellen, ist aber ein schlech ter Wär meleiter. Bei grö ßeren Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pera tur spannungen und Bruch kommen.

• Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen.

• Benutzen Sie die Ankochautomatik nur, wenn Geschirr und Speisen die höchste Heizstufe für die Dau er der An koch zeit problemlos ver tra gen.

• Zucker, Zitronensäure, Salz usw. in festem und flüssigem Zustand sowie Kunststoff dürfen nicht auf die aufgeheizte Kochzone geraten. Sollten dennoch Zucker, Salz oder Kunststoff aus Versehen auf die heiße Keramikplatte gelangen, darf die Kochzone auf keinen Fall abgeschaltet werden, bevor Zucker, Salz oder Kunststoff mit einem scharfen, handelsüblichen Schaber entfernt worden sind. Dabei sind die Hände gegen Verbrennung zu schützen.

• Kochfläche nicht als Ablagefläche benutzen. Dies kann zu Schäden wie z. B. Kratzern am Kochfeld führen. Außerdem könnte Brandgefahr bestehen, wenn das Kochfeld heiß ist.

• Das Kochfeld darf auch nicht als Schneidbrett oder Arbeitsfläche benutzt werden. Dies könnte zu Schäden wie z. B. Kratzern am Kochfeld führen. Außerdem könnte Brandgefahr bestehen, wenn das Kochfeld heiß ist.

• Kochfeld nicht mit Decken, Lappen o. Ä. abdecken (auch nicht zum Schutz der Kochflächen), da diese Gegenstände heiß werden können und ggf. Brandgefahr entstehen könnte.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Kochfelds keine Dampf- oder Hochdruckreiniger. Wasserdampf könnte durch Ritzen zu unter Spannung stehenden Bauteilen des Glaskeramik-Kochfelds geraten.

• Vor dem Reinigen Kochfeld vollständig abkühlen lassen.

• Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer mittel, Scheu er pulver oder Stahlschwämme verwenden; sie kön nen die Oberfläche beschädigen.

Information

MC-IF 687

Bedienelemente

1 Kochzone, Ø 140 mm 2 Kochzone, Ø 180 mm

3 Kochzone, Ø 220 mm

4 Kochzone, Ø 180 mm

5 Sensor für die Booster-Funktion

6 Auswahlsensoren für die Kochzonen

7 Timer-Sensor 8 Ein/Aus-Schalter

9 Verriegelungssensor 10 „+"-Sensor (für alle Kochzonen) 11 „-"-Sensor (für alle Kochzonen)

5 – 11

Vorbereitung

MC-IF 687

Der richtige Einbauort

– Das Gerät entspricht der Wärmeschutz-

klasse „Y“ (EC 335-2-6), d.h. es darf nur auf einer Seite neben hö heren Kü chenmöbeln, Ge rä ten oder Wän den ein gebaut wer den.

– Gerät nicht direkt neben Kühl- oder

Gefrier schränken einbauen. Durch die Wärme abgabe steigt deren En ergie verbrauch unnötig.

– Unterhalb des ge sam ten Ausschnitts

muss zur Küh lung minde stens 80 mm Frei raum blei ben. In die sem Be reich dürfen sich kei ne wär meemp find lichen Ge genstän de (Un ter schrank, Schublade etc.) be fin den. Eventuell vor handene Seitenwände oder Schub ladenkästen müs sen ent sprechend aus gesägt be ziehungswei se aus gebaut wer den. Um den Ausschnitt herum muss ausreichend Platz bleiben:

– links und rechts: min. 110 mm – vorne und hinten: min. 50 mm

Arbeitsplatte vorbereiten

Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein:

– Die Arbeitsplatte muss mindestens

30 mm dick und mindestens 600 mm

tief sein, waa gerecht liegen und an der Wand seite gegen über laufen de Flüssigkeiten ab gedich tet sein.

– Das Kochfeld muss an allen Seiten von

mindestens 50 mm Arbeitsplatte umrahmt werden.

Wichtige Benutzer-Informationen

Das Glaskeramik-Kochfeld ist für den Einbau in eine Kü chen-Arbeitsplatte o. Ä. vorgesehen.

– Wenn Ihre handwerklichen Fähigkeiten

ausreichen, kön nen Sie den Einbau selbst durchführen.

– Der Anschluss an das Strom netz darf

jedoch nur durch eine auto risierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen En ergie ver sorgungsun ter nehmen zu gelas sen ist. Nur so ha ben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicher heit.

– Auch unsere Fachleute vom

TECHNIK

SERVICE

können das Ge rät ein bauen und anschließen (wenn eine An schlussdose in stal liert ist) sowie Ihr Altgerät mitnehmen (wenn es aus gebaut und vom Stromnetz getrennt ist).

TECHNIK-SERVICE

Tel. 0 18 06 18 05 00

(0,20 €/Anruf Festnetz / Mobil-

funk max. 0,60 €/Anruf)

Gefahr

Stromschlag-/Brandgefahr!

Nicht autorisierte Per-

sonen dürfen den Netzanschluss nicht vor nehmen. Sie können sich und andere Benutzer in Le bensge fahr brin gen!

Achtung

Beschädigungsgefahr durch unsachgemäße

Installation!

Nicht ausreichender Luftumlauf kann zu Beschädigung durch Überhitzung führen.

• Kochfeld niemals über einem Back-

ofen ohne Ventilation einbauen!

Einbau

Vorbereitung

MC-IF 687

3. Setzen Sie das Kochfeld (Bedienfeld vorne rechts) vorsichtig in den Ausschnitt der Arbeitsplatte ein. Vorne müssen Sie (oder eine zweite Per son) das Kochfeld hoch halten.

4. Kontrollieren Sie, dass das Kochfeld links und rechts den glei chen Abstand zum Ausschnitt hat.

5. Um ein Rutschen des Kochfelds zu verhindern, muss es mit Halteklammern fixiert werden. Je nach Dicke der Arbeitsplatte müssen Sie die Halteklammern wie oben abgebildet drehen und von unten am Kochfeld festschrauben:

A B

A (dicke Arbeitsplatte ) oder B (dünnere Arbeitsplatte).

min. 760 mm

min. 50 mm

Luftauslass min. 5 mm

Lufteinlass

min. 20 mm

– Der Abstand zwischen dem Gerätebo-

den und der Decke des Backofens bzw. des Geräteschranks, in den das Kochfeld eingebaut werden soll, muss mindestens 50 mm betragen.

– Furniere, Kunst stoffbeläge und ver wen-

de te Kleber müssen hitzebeständig sein (100 °C).

592 mm

min. 50 mm

522 mm

492 mm

+4 +1

min. 50 mm

562 mm

+4 +1

1. Wenn noch kein Ausschnitt vorhanden ist, Aus schnitt in die Arbeitsplatte sägen: 562 x 492 mm (B x T).

2. Wenn bereits ein Kochfeld eingebaut war, darf dessen Ausschnitt maximal 576 x 506 mm betragen. Links und rechts Ausgleichsleisten von max. 7 mm anbringen, um die Breite von 562 mm zu erreichen.

Kochfeld einsetzen

1. Nehmen Sie das Koch feld aus der Verpac kung.

2. Entfernen Sie alle Schutzfolien und Klebebänder.

Vorbereitung

MC-IF 687

Experten-Team

Tel. 0 18 06 21 22 82

Mo. bis Fr. 700 – 2000 Uhr, Sa. 800 – 1600 Uhr

(0,20 Euro/Anruf Festnetz /Mobilfunk abweichend,

max. 0,60 Euro/Anruf)

Netzanschluss

Anschlussbedingungen

– Das Gerät ist ausgelegt für:

– Drehstrom 380-400 V mit Null-Leiter – Wechselstrom 220-240 V.

– Es ist eine separate Stromversorgung

(Absicherung) erforderlich.

– Als Netzanschlussleitung muss eine

Gummischlauchleitung H05VVF oder H05RR-F mit Aderendhülsen und entsprechendem Nennquerschnitt verwendet werden.

– Wenn das Gerät 1-phasig angeschlos-

sen werden soll, muss die Anschlussleitung den erhöhten Anforderungen entsprechen.

– Die VDE-Bestimmungen und die „Tech-

nischen Anschlussbedingungen“ müssen beachtet werden.

– Der Berührungsschutz muss gewährlei-

stet sein.

Netzleitung anschließen

Gefahr

Stromschlag- / Brandgefahr!

Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Spannung.

• Den Anschluss an das Stromnetz

darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die

beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit.

Die Klemmleiste und der Anschlussplan befinden sich auf der Unterseite des Geräts.

• Vor Zugang zu Anschlussklemmen alle Versorgungsstromkreise ausschalten und gegen Wiedereinschalten sichern.

• Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussleitungen allpolig stromfrei sind.

• Netzanschlusskabel gemäß Schaltbild anklemmen.

NL2L1

L1 L2 L3 NPE

Kochfeld

Netzanschlussleitung

Herdanschlussdose

Schaltbild Drehstrom 380-400 V mit Null-Leiter, ohne Brücke

NL2L1

L NPE

Kochfeld

Netzanschlussleitung

Herdanschlussdose

Schaltbild Wechselstrom 220-240 V, mit Brücke (geräteseitig)

Vorbereitung

MC-IF 687

Bevor es richtig losgeht

Grundreinigung

Achtung

Beschädigungsgefahr durch Fehlgebrauch!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigungen führen.

• Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer mittel oder Scheu er pulver verwenden; sie kön nen die Ober flä che beschädigen.

Bevor Sie das Kochfeld das erste Mal in Betrieb nehmen, sollten Sie es gründ lich reinigen. Ein Tuch mit heißem Wasser und einem Spritzer eines speziellen Reinigers, der im Fachhandel erhältlich ist, reicht aus.

Vor dem ersten Aufheizen sollten Sie das Kochfeld mit einem ebenfalls im Fachhandel erhältlichen Pflegemittel behandeln.

Glaskeramik-Kochfeld richtig behandeln

Ihr Kochfeld hat eine Oberfläche aus Glaskeramik, mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege und das geeignete Geschirr.

Gefahr

Stromschlag- / Brandgefahr!

Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Spannung.

Achtung

Beschädigungsgefahr durch Fehlgebrauch!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigungen führen.

• Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben. Die Glaskeramik könnte zerkratzen.

• Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen.

• Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfläche nutzen. Wärmeempfindliche Materialien wie Plastikschüsseln könnten sonst beschädigt werden.

EXPERTEN-TEAM

TEL. 0 18 06 21 22 82

Mo. bis Fr. 700 – 2000 Uhr,

Sa. 8

– 1600 Uhr

(0,20 Euro/Anruf Festnetz /

Mobilfunk abweichend,

max. 0,60 Euro/Anruf)

Vorbereitung

MC-IF 687

Das richtige Koch-Geschirr

Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr – das ferromagnetisch ist. Dies überprüfen Sie, indem Sie

einen Magneten (nicht im Lieferumfang enthalten) daranhalten.

– wie energie- und zeit sparende Dampf drucktöpfe. Die re-

la tiv hohen An schaf fungs ko sten sind schnell wie der eingespart.

– wie Stahl töp fe und -pfannen. Beschichtete Kochgeschirre

dürfen jedoch nicht innen zerkratzt sein und auch nicht überhitzt werden.

Achten Sie darauf, dass die Böden der Töpfe, die Sie benutzen, stets sauber und trocken sind. Auf diese Weise vermeiden Sie Beschädigungen des Kochfelds.

Überprüfen Sie jeden Topf, den Sie benutzen wollen, zuvor ob er einen magnetischen Boden hat. Nur Töpfe mit ma-

gnetischem Boden können benutzt werden.

Eine kleine Hilfestellung gibt die unten stehende Tabelle:

Topf-Material Reaktion Nichtrostender Stahl Topf wird nicht erkannt.

AUSNAHME: Töpfe aus ferromagnetischem Stahl

Aluminium Topf wird nicht erkannt

AUSNAHME: Manche Töpfe mit verkapseltem Boden (Sandwich-

boden) Gusseisen Hoher Wirkungsgrad. Emaillierter Stahl Hoher Wirkungsgrad.

Gefäße mit flachem, dickem und

glattem Boden empfehlenswert. Glas Topf wird nicht erkannt. Porzellan Topf wird nicht erkannt. Gefäße mit Kupferbo-

den

Topf wird nicht erkannt.

Hinweis: Je stärker der Topf an dem Magneten haften bleibt, desto besser ist der Topf für das Kochfeld geeignet.

Ein Topf muss nicht genauso groß sein wie das Kochfeld, auf dem er steht; beachten Sie dennoch die Mindestgrößen, die in der folgenden Tabelle gegeben sind, da sonst die Kochzone nicht aktiviert wird:

Durchmesser Kochfeld Min. Durchmesser Topf

220 mm 140 mm 180 mm 140 mm

Vorbereitung

MC-IF 687

Selbsttest

Nach dem Anschließen und nach einem Stromausfall führt das Kochfeld einen automatischen Selbsttest durch. Dabei werden die Elektronik und die Sensoren überprüft und an die Umgebungsverhältnisse angepasst.

Beim Selbsttest leuchten kurz alle Anzeigen auf. Sie brauchen sich beim Selbsttest um nichts zu kümmern

– im Gegenteil: Betätigen Sie während des Selbsttests keinen Sensor und stellen Sie keinen Gegenstand auf das Bedienfeld. Wurde der Selbsttest erfolgreich beendet, ertönt ein kurzer Signalton und alle Anzeigen erlöschen.

Bedienung

MC-IF 687

Kochfeld kennenlernen

Wirkungsprinzip eines induktiven Kochfeldes

Unterhab der Glaskeramik-Oberfläche befindet sich eine Spule, die von Strom durchflossen wird. Dadurch wird ein magnetisches Wechselfeld erzeugt. Dieses induziert in einem darüber platzierten metallischen Topf Wirbelströme, die das Metall des Topfes und von dort durch Wärmeübertragung den Inhalt aufheizen. Die Induktionsströme machen also aus dem Topf selbst einen Wärmegeber. Die Oberfläche der Glaskeramikplatte heizt sich zwar auf, aber nicht infolge des elektrischen Feldes, sondern durch die Wärme, die vom Topf ausgeht.

Die Induktionstechnik hat zwei wesentliche Vorteile:

– Da die Wärme ausschließlich im Topf erzeugt wird, ist die

maximale Wärmeausnutzung sichergestellt.

– Es tritt kein Wärmeträgheitseffekt auf: Der Kochvorgang

beginnt, sobald ein Topf auf eine Kochzone gestellt wird, und er endet, wenn der Topf wieder davon weggenommen wird.

Auf dieses Weise läuft der Kochvorgang erheblich schneller ab, und es wird dabei Energie gespart.

Geräuschentwicklung bei der Benutzung des Kochfelds

Normale Betriebsgeräusche des Geräts

Die Technologie der Induktionserhitzung beruht auf der Eigenschaft bestimmter Metallwerkstoffe, in Schwingungen versetzt zu werden, wenn Hochfrequenzwellen auf sie einwirken. Unter bestimmten Umständen können diese Schwingungen einen gewissen Grad an leichten Geräuschen verursachen; z. B. die folgenden:

Tiefes Brummen wie bei einem Trafo

Dieses Geräusch kann auftreten, wenn eine hohe Leistungsstufe eingestellt ist. Ursache hierfür ist, dass eine hohe Energiemenge vom Kochfeld auf das Kochgerät übertragen wird. Das Geräusch verschwindet oder wird schwächer, sobald die Leistungsstufe vermindert wird.

Leises Pfeifen

Dieses Geräusch kann auftreten, wenn ein leeres Kochgerät auf eine Kochzone gestellt wird. Es verschwindet, sobald man Wasser oder Lebensmittel in das Kochgerät gibt.

Bedienung

MC-IF 687

Prasseln

Dieses Geräusch kann bei Kochgeräten auftreten, die aus Schichten unterschiedlicher Werkstoffe bestehen. Das Geräusch wird durch Schwingungen an den Verbindungen der verschiedenen Werkstoffschichten verursacht. Dieses Geräusch entsteht im Kochgerät selbst. Es kann sich je nach Art und Menge des zu kochenden Lebensmittels

verändern.

Hohe Pfeiftöne

Diese Geräusche können hauptsächlich bei bei Kochgeräten auftreten, die aus verschiedenen Werkstoffschichten bestehen, und zwar dann, wenn diese bei maximaler Leistungsstufe auf zwei aneinander grenzenden Kochzonen in Betrieb genommen werden. Sie werden geringer, sobald die Leistungsstufe vermindert wird.

Surren

Beim Kochen auf dem Induktionskochfeld kann, abhängig von Topf, Füllmenge oder Temperatur, ein leicht surrendes Geräusch auftreten.

Bei einigen Töpfen kann dieses Geräusch auftreten, bis sie

warm sind, bei anderen erst, wenn sie warm sind; bei eini-

gen nur dann, wenn kaum etwas eingefüllt ist, bei wieder

anderen nur, wenn sie ganz gefüllt sind. Das Geräusch kann

durchgängig auftreten oder in Intervallen. Es kann beim sel-

ben Topf auf der einen Kochzone auftreten, auf der anderen

nicht. Sogar bei demselben Topf auf derselben Kochzone

kann es sein, dass das Geräusch nicht jedes Mal auftritt.

Es kann auftreten, wenn ein bestimmter Topf in einer be-

stimmten Position auf der Kochzone steht – und beim näch-

sten Mal wieder nicht. All diese Geräusche entstehen nicht aufgrund technischer

Fehler, und sie sind auch keine Zeichen schlechter Qualität,

sondern hängen mit der Technik der Induktion zusammen. Sie haben auch keine negativen Auswirkungen auf Töpfe

oder Kochfeld.

Ventilatorgeräusch

Damit die Elektronik im Innern des Kochfelds einwandfrei

funktioniert, darf eine bestimmte Umgebungstemperatur

nicht überschritten werden. Dazu ist das Kochfeld mit einem Ventilator ausgestattet, der sich automatisch einschaltet,

wenn diese Temperatur übeschritten wird, und der auch

noch nachlaufen kann, nachdem das Kochfeld ausgeschal-

tet wurde, wenn die Umgebungstemperatur weiterhin zu

hoch ist.

Bedienung

MC-IF 687

Auch dieses Geräusch ist völlig normal, also kein Hinweis

auf einen technischen Defekt oder schlechte Qualität des

Produkts.

Kochzonen und Sensoren

Das Kochfeld besitzt vier Kochzonen. Jeder Kochzone ist

auf dem Bedienfeld ein Sensor zugeordnet.

Kochzone

Ø (

mm)

Sensor

1 Kochzone hinten links 140 6.1 2 Kochzone hinten rechts 180 6.2 3 Kochzone vorne links 220 6.3 4 Kochzone vorne rechts 180 6.4

Mit dem „+“-Sensor 10 erhöhen Sie die Heizleistung der be-

treffenden Kochzone.

Mit dem „

-“-Sensor 11 verringern Sie die Heizleistung der

betreffenden Kochzone.

Hinweis: Bei jedem Berühren eines Sensors ertönt ein aku-

stisches Signal.

Richtige Bedienung der Sensoren

Die Sensoren sind sehr empfindlich und reagieren bereits

auf die Annäherung Ihres Fingers. Daher hier einige Tipps

zur richtigen Bedienung der Sensoren.

• Berühren Sie immer nur einen Sensor. Ausnahme: Ausschalten einer Kochzone.

• Achten Sie darauf, dass keiner der Sensoren verdeckt ist (z. B. durch einen Topflappen).

Wenn ein Sensor längere Zeit (ca. 10 Sekunden) gedrückt wird oder mehr als ein Sensor verdeckt ist, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach kurzer Zeit automatisch ab.

Das Kochfeld kann so lange nicht wieder in Betrieb genommen werden, bis der Gegenstand entfernt wird, der die Sensoren verdeckt.

1 2

6.1

6.2

1011

6.4

6.3

Bedienung

MC-IF 687

Kochzone einschalten und einstellen

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Gefahr von Verbrennungen durch unsachgemäße Handhabung des Geräts.

• Kein Besteck auf dem Kochfeld ablegen. In seltenen Fällen kann dieses mit aufgeheizt werden und bei Berührung zu Verbrennungen führen.

1. Berühren Sie den Sensor 8 zum Ein- und Ausschalten, um das Kochfeld einzuschalten. Neben den Sensoren aller Kochzonen leuchtet die Anzeige „-“ auf; neben dem Timer-Sensor

7 leuchtet die

Anzeige „--“ auf. Hinweis: Wird innerhalb von 10 Sekunden nach dem Einschalten kein Sensor berührt, schaltet sich das Kochfeld automatisch ab.

2. Berühren Sie den Sensor der Kochzone, die Sie benutzen wollen. Die Anzeige „0“ neben dem Sensor beginnt zu blinken.

3. Berühren Sie den „

+“-Sensor 10 oder den „-“Sensor 11.

Die Anzeige neben dem Kochzonen-Sensor wechselt auf „5“ und blinkt weiter.

4. Berühren Sie den „

+“-Sensor 10 ggf. mehrmals hinterei-

nander, um die Heizleistung der Kochzone zu erhöhen. Berühren Sie den „

-“Sensor 11 ggf. mehrmals hinterei-

nander, um die Heizleistung der Kochzone zu verringern. Nach einigen Sekunden hört die Anzeige neben dem Sensor auf zu blinken, und der Kochvorgang beginnt.

Hinweise:

– Sie können den Kochvorgang auch sofort starten, in-

dem Sie erneut den Sensor der entsprechenden Kochzone drücken.

– Steht auf der Kochzone kein Topf oder kein geeigneter

Topf, erscheint nach etwa zwei Sekunden die neben-

stehende Anzeige Das Zeichen „V“ blinkt. Sobald Sie einen geeigneten Topf auf die Kochzone stellen, erscheint die Anzeige der eingestellten Leistungsstufe.

– In seltenen Fällen kann es vorkommen, dass diese An-

zeige auch bei einem geeigneten Topf erscheint. Nach einien Sekunden jedoch wechselt die Anzeige auf die Anzeige der eingestellten Leistungsstufe.

– Wird innerhalb von 60 Sekunden nach dem Einschal-

ten kein Topf auf eine Kochzone gestellt, schaltet sich die Kochzone automatisch ab.

1011

Bedienung

MC-IF 687

Heizleistung einer Kochzone erhöhen oder

verringern

Auch wenn der Kochvorgang bereits begonnen hat, können Sie die Heizleistung einer Kochzone erhöhen oder verringern.

1. Berühren Sie den Sensor der gewünschten Kochzone. Die Leuchtdiode neben dem Sensor beginnt zu blinken.

2. Berühren Sie den „

+“-Sensor 10 ggf. mehrmals hinterei-

nander, um die Heizleistung der Kochzone zu erhöhen. Berühren Sie den „

-“Sensor 11 ggf. mehrmals hinterei-

nander, um die Heizleistung der Kochzone zu verringern. Nach einigen Sekunden hört die Anzeige neben dem Sensor auf zu blinken, und die neue Heizleistung ist eingestellt.

Einzelne Kochzone ausschalten

Sie haben zwei Möglichkeiten, um eine einzelne Kochzone auszuschalten. Für beide Möglichkeiten wählen Sie bitte zuerst die Kochzone aus, die Sie ausschalten möchten, wie im Abschnitt „Kochzone einschalten und einstellen“ beschrieben.

a. Berühren Sie gleichzeitig den „

+“-Sensor 10 und den

„

-“-Sensor 11.

Die Leistungsstufen-Anzeige wechselt auf „0“.

b. Berühren Sie zuerst den „

-“-Sensor 11 ggf. mehrmals

hintereinander, bis die Leistungsstufen-Anzeige die Position „0“ erreicht hat

In beiden Fällen hört die Anzeige nach einigen Sekunden auf zu blinken, und es erscheint die Anzeige „-“; die Koch- zone ist ausgeschaltet.

Hinweise:

– Sie können die Kochzone auch sofort ausschalten, indem

Sie erneut den Sensor der entsprechenden Kochzone drücken.

– Wenn die Leistungsstufe „0“ erreicht ist und der „

-“-Sensor

ein weiteres Mal gedrückt wird, wechselt die Heizleistung auf Leistungsstufe „5“.

– Schalten Sie eine Kochzone immer nur über die Steuer-

einrichtungen (Sensoren) aus, niemals dadurch, dass Sie den Topf von der Kochzone nehmen!

1011

Bedienung

MC-IF 687

Kochfeld ausschalten

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß!

• Auch nach dem Ausschalten sind die Kochzo nen noch heiß; dies wird durch den Restwärmeindikator angezeigt. Vorsicht: Bei einer Stromun ter brechung erlischt der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Restwärme nicht weiter an!

• Berühren Sie den Sensor 8 zum Ein- und Ausschalten, um das gesamte Kochfeld auszuschalten. Ein akustisches Signal ertönt; sämtliche Leuchtanzeigen bis auf die Restwärmeanzeige erlöschen.

Topferkennung

Gefahr

Brandgefahr!

Brennbare Gegenstände in unmittelbarer Nähe des Geräts könnten sich entzünden!

• Nach dem Gebrauch sind die Kochzonen durch ihre Regel- und/oder Steuereinrichtungen auszuschalten. Verlasssen Sie sich nicht allein auf die automatische Topferkennung!

In den Kochzonen ist eine Topferkennung installiert. Sie bewirkt, dass die Kochzone nur dann eingeschaltet wird, wenn sich tatsächlich ein Topf mit magnetischem Boden auf ihr befindet, und wieder abgeschaltet wird, sobald der Topf weggenommen wird.

Außerdem bewirkt die Topferkennung, dass nur der Bereich der Kochzone aktiviert wird, der vom Topf bedeckt ist. Daher wird keine Energie vergeudet, wenn auf der Kochzone ein

Topf steht, der kleiner als der Durchmesser der Kochzone ist.

Automatische Schutzeinrichtungen

Das Kochfeld verfügt über eine Reihe von automatischen Schutzeinrichtungen, die verhindern sollen, dass es beim Betrieb beschädigt wird. Wenn es ordnungsgemäß installiert ist und benutzt wird, kommen diese Schutzeinrichtungen selten zum Einsatz.

Hinweis: Steht auf einer Kochzone kein Topf oder aber ein Topf, der keinen magnetischen Boden hat, so wird es nach kurzer

Zeit automatisch abge-

schaltet.

Schalten Sie jedoch eine

Kochzone immer nur über die Steuereinrichtungen (Sensoren) aus, niemals dadurch, dass

Sie den Topf von der

Kochzone nehmen!

Bedienung

MC-IF 687

Ventilator

Der Ventilator dient als Schutz und Kühlung von Steuer- und Energievesorgungselementen. Er startet automatisch, wenn die Temperatur im Inneren des Kochfeldgehäuses über einen bestimmten Wert steigt. Der Ventilator arbeitet so lange, bis das elektronische System ausreichend abgekühlt ist, auch wenn die Kochzonen schon ausgeschaltet sind.

Der Ventilator verursacht ein schwaches Geräusch, das in einem sehr ruhigen Raum hörbar sein kann.

Automatische Leistungsreduzierung

Die Temperatur der elektronischen Elemente im Innern des Kochfelds wird ständig durch eine Sonde gemessen. Steigt die Wärme zu stark an, wird das Kochfeld automatisch vollständig abgeschaltet.

Betriebsdauerbegrenzung

Zu Ihrer Sicherheit ist jede Kochzone mit einer Betriebsdau-

erbegrenzung versehen. Falls die Leistungsstufe längere

Zeit nicht geändert worden ist (siehe die unten stehende Ta-

belle), wird die Kochzone automatisch abgeschaltet und die Restwärmeanzeige aktiviert.

Die maximale Betriebsdauer wird gemäß der zuletzt angewählten Leistungsstufe eingestellt.

Leistungsstufe Maximale Betriebsdauer

in Stunden

1 8 2 8 3 8 4 4 5 4 6 4 7 2 8 2 9 2

Automatische Sicherheitsabschaltung

Wenn mehrere Sensoren zugleich abgedeckt sind (z. B. durch einen Topflappen), oder ein Sensor längere Zeit abgedeckt ist, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen automatisch ab.

Wenn der Topf von der Kochzone genommen wird, schaltet sich die Kochzone automatisch ab.

Bedienung

MC-IF 687

Restwärme-Anzeige

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß!

• Nach einem Stromausfall erscheint die blinkende Anzeige „

K“, gleichgültig, ob die Kochfelder heiß

sind oder nicht.

Bei Kochvorgängen überträgt sich die Wärme des Topfes auf die Glaskeramik-Oberfläche der Kochzone, und die Kochzone wird heiß. Wird die Kochzone ausgeschaltet, beginnt abwechselnd mit der Leistungsstufen-Anzeige „0“ die Anzeige „X“ zu blinken.

Wird das Kochfeld ausgeschaltet, leuchtet die Anzeige „X“ weiterhin.

Sinkt die Temperatur an der Glaskeramik-Oberfläche unter einen bestimmten Wert (ca. 65 °C), erlischt die Anzeige „X“.

Verriegelungsfunktion (Kindersicherung)

Die Verriegelungsfunktion dient dazu, folgende Situationen zu verhindern:

– unbefugte oder unbeabsichtigte Änderungen in den Ein-

stellungen der aktiven Kochzonen;

– unbefugtes oder unabsichtliches Einschalten des Koch-

felds.

Auf diese Weise kann die Verriegelungsfunktion auch wie eine Art Kindersicherung eingesetzt werden.

Verriegelungsfunktion aktivieren

1. Kochfeld einschalten, wie im Abschnitt „Kochzone einschalten und einstellen“ beschrieben.

Verriegelungssensor

9 antippen.

Neben dem Timer-Sensor

7 beginnt die Anzeige „Lo“ zu

blinken. Wenn Sie das Kochfeld ausschalten, bleibt die Anzeige

„Lo“ stehen, blinkt aber nicht mehr. Beim erneuten Ein-

schalten beginnt die Anzeige wieder zu blinken.

Hinweis: Nach einem Stromausfall ist der Verriegelungssensor nicht mehr aktiv, da das Kochfeld dann automatisch in die Grundeinstellung zurückkehrt.

Bedienung

MC-IF 687

Verriegelungsfunktion deaktivieren

1. Kochfeld einschalten, wie im Abschnitt „Kochzone einschalten und einstellen“ beschrieben. Neben dem Timer-Sensor 7 beginnt die Anzeige „Lo“ zu blinken.

2. Verriegelungssensor

9 etwas länger berühren.

Nach einigen Sekunden erlischt die Anzeige „Lo“.

Bedienung

MC-IF 687

Booster-Funktion benutzen

Alle Kochzonen Ihres Induktionskochfelds sind mit einer so genannten Booster-Funktion ausgerüstet. Dadurch wird die ge wünsch te Tem pera tur beim Ankochen wesentlich schneller er reicht als bisher.

Damit Sie die Ankoch-Funktion einer Kochzone benutzen können, muss das Kochfeld eingeschaltet sein.

Booster-Funktion einschalten

Hinweis: Die Aktivierung der Booster-Funktion bei einer

Kochzone führt dazu, dass die Leistungsstufe der anderen Kochzonen automatisch reduziert wird:

– Wenn die Booster-Funktion bei Kochzone 1 aktiviert wird,

wird die Leistung von Kochzone 3 auf maximal 2 begrenzt und umgekehrt.

– Wenn die Booster-Funktion bei Kochzone 2 aktiviert wird,

wird die Leistung von Kochzone 4 auf maximal 2 begrenzt und umgekehrt.

Wird die Booster-Funktion wieder abgeschaltet, wird die Leistungsstufe automatisch auf die zuvor eingestellte Leistungsstufe zurückgesetzt. Die Leistungsstufen der anderen Kochzonen bleiben bei 2.

Die Booster-Funktion wird automatisch abgeschaltet, wenn während des Booster-Betriebs die Leistungsstufe geändert wird.

1. Berühren Sie den Sensor der gewünschten Kochzone. Die Leuchtdiode neben dem Sensor beginnt zu blinken.

2. Berühren Sie den Sensor für die Boosterfunktion

Die Leistungsstufen-Anzeige wechselt auf „P.“ und be- ginnt zu blinken. Nach einigen Sekunden blinkt das „P“ nicht mehr, nur noch der Punkt.

Hinweis: Nach 5 Minuten kehrt die Kochzone automatisch zur zuvor eingestellten Leistungsstufe zurück.

Booster-Funktion ausschalten

1. Berühren Sie den Sensor der gewünschten Kochzone. Die Anzeige „P.“ neben dem Sensor beginnt zu blinken.

2. Berühren Sie den Sensor für die Boosterfunktion

Die Anzeige neben dem Sensor geht auf die ursprünglich eingestellte Heizleistung zurück.

Hinweis: Da bei einem Induktionskochfeld kein Wärmeträgheitseffekt entsteht, sollte die Leistungsstufe nach dem Ankochen nicht zu weit heruntergeregelt werden. Um bei mittlerer Temperatur weiterzukochen, wird Leistungsstufe 6 oder 7 empfohlen.

Bedienung

MC-IF 687

Timer-Funktion benutzen

Sie können die Timer-Funktion auf 2 Arten benutzen:

– als Kurzzeitwecker – um einer Kochzone eine automatische Abschaltzeit zu-

zuweisen.

Benutzung als Kurzzeitwecker

Hinweis: Damit Sie die Timer-Funktion als Kurzzeitwecker

benutzen können, muss das Kochfeld eingeschaltet sein.

Kurzzeitwecker einstellen

Um die Timer-Funktion als Kurzzeitwecker zu benutzen:

1. Berühren Sie den Timer-Sensor

Neben dem Timer-Sensor beginnt die Anzeige „00“ zu blinken.

2. Berühren Sie den „

+“-Sensor 10 oder den „-“Sensor 11

ggf. mehrmals, um die gewünschte Zeit einzustellen. Die maximale Einstellung ist 99 Minuten. Wenn die gewünschte Zeit eingestellt ist, blinkt die Anzeige noch einige Sekunden, bevor die Restzeit heruntergezählt wird. Sie können den Countdown sofort starten, indem Sie erneut den Timer-Sensor

7 berühren.

Hinweise:

– Normalerweise stellen Sie die Zeit in Minutenschritten

ein. Wenn Sie den „

+“-Sensor 10 oder den „-“Sensor 11

für längere Zeit drücken, verändert sich die Einstellung um jeweils 10 Minuten; z.B.:

„

+“-Sensor 10 2x kurz berühren – Zeit ist auf 12 Minuten

eingestellt. Dann „

+“-Sensor 10 länger drücken – Zeiteinstellung

springt auf 22 Minuten, dann auf 32 Minuten usw.

– Wenn 99 Minuten als Zeit eingestellt sind und Sie er-

neut den „

+“-Sensor 10 berühren, springt die Einstellung

auf „00“ zurück.

Kurzzeitwecker abbrechen

Um den Countdown abzubrechen,

1. Berühren Sie den Timer-Sensor

Neben dem Timer-Sensor beginnt die Anzeige der Restzeit zu blinken.

2. Berühren Sie gleichzeitig den „+“-Sensor 10 und den

„

-“-Sensor 11.

Die Restzeit-Anzeige wechselt auf „00“.

1011

Bedienung

MC-IF 687

Benutzung als automatische Abschaltung

Sie können einer Kochzone eine eigene Abschaltzeit zuweisen. Voraussetzung ist allerdings, dass die Kochzone benutzt wird.

Die Funktion der anderen Kochzonen wird durch die Einstellung der Abschaltzeit nicht beeinflusst.

Beispiel: Kochzone

1 hinten links arbeitet bei Leistungsstu-

5 und soll nach 45 Minuten selbsttätig abschalten.

1. Kochzone auswählen und einstellen, wie im Abschnitt

„Kochzone einschalten und einstellen“ beschrieben.

2. Timer-Sensor

7 antippen.

Hinweis: Die Abschaltzeit muss eingestellt werden, so lange die Leistungsstufenanzeige der Kochzone noch blinkt (vgl. Abschnitt „Kochfeld einschalten und

einstellen“, Arbeitsschritt 3.) Neben dem Timer-Sensor beginnt die Anzeige „00“ zu blinken.

3. Berühren Sie den „

+“-Sensor 10 oder den „-“Sensor 11

ggf. mehrmals, um die gewünschte Zeit einzustellen. Die maximale Einstellung ist 99 Minuten. Wenn die gewünschte Zeit eingestellt ist, blinkt die Anzeige noch einige Sekunden, bevor die Restzeit heruntergezählt wird. Unter der Leistungsanzeige der Kochzone erscheint einPunkt. Nach einigen Sekunden blinkt die Leuchtdiode neben dem Timer-Sensor 7 nicht mehr, sondern leuchtet konstant.

Hinweise:

Sie können den Countdown sofort starten, indem Sie erneut den Timer-Sensor

7 berühren.

Wenn die Garzeit der Kochzone abgelaufen ist, schaltet sie sich ab. Andere Kochzonen, die gleichzeitig in Betrieb sind, laufen weiter.

Garzeiteinstellung ändern

1. Sensor der gewünschten Kochzone antippen. Neben der Leistungsstufenanzeige leuchtet eine Leuchtdiode auf.

2. Timer-Sensor

7 antippen.

Die Leuchtdiode neben der Zeitanzeige beginnt zu blinken.

3. Mit dem „

+“-Sensor 10 oder den „-“Sensor 11 die Zeit-

dauer verringern bzw. erhöhen. Nach einigen Sekunden erlischt die blinkende Leuchtdiode. Die neue Zeit ist eingestellt.

1011

Bedienung

MC-IF 687

Garzeit-Funktion abschalten

1. Sensor der gewünschten Kochzone antippen. Die Leistungsstufenanzeige beginnt zu blinken.

2. Timer-Sensor

7 antippen.

Die Leuchtdiode neben dem Timer-Sensor beginnt zu blinken.

3. Berühren Sie gleichzeitig den „

+“-Sensor 10 und den

„

-“-Sensor 11.

Die Restzeit-Anzeige wechselt auf „00“.

1011

Bedienung

MC-IF 687

Kochtabelle

In diesem Kapitel erfahren Sie, welche Leistungsstufen und Garzeiten bei verschiedenen Gerichten empfehlenswert sind. Insbesondere die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Vorgang Kochgut Menge

Dauer Boosterbetrieb

(min)

Leistungs-

stufe

Kochdauer

(min)

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre, Butter,

Honig

100 g

1-2

Gelatine 1 Pckg.

Erwärmen

Dosengemüse

400 g -

800 g

1-3. 2-3

3-6

Brühe

500 ml - 1 ltr.

2-3 7-8

gebundene Suppe 1-3 2-3

2-4

Milch (ohne Deckel)

200 ml

- 400 ml

1-3 1-2

Erwärmen

und

Warmhalten

Eintopf

400 g -

800 g

1-2

Milch 500 ml - 1 ltr. 2-3

Auftauen

und

Erwärmen

Spinat tiefgekühlt

300 g -

600 g

3-4 2-3

5-15

Gulasch tiefgekühlt 500 g - 1 kg 20-30

Garziehen

Knödel, Klöße (1-2 ltr. Wasser) 4 - 8 Stück 6-9

4-5

(ohne

Deckel)

20-30

Fisch

300 g -

600 g

3-6 10-15

Kochen

Reis (doppelte Wassermenge)

125 g -

250 g

2-4

2-3

15-30

Milchreis ( 0,5 ltr. -1 ltr.) 3-5 25-35

Kochen

Pellkartoffel mit 1-3 Tassen Was-

ser

750 g 1,5 kg

3-5 4-5

30-35

Salzkartoffeln mit 1-3 Tassen Was-

ser

15- 25

Frisches Gemüse mit 1-3 Tassen

Wasser

500 g - 1 kg 3-4 4-5 10-20

Nudeln (1-2 ltr. Wasser) 250 g - 500 g 6-9

6-7 (ohne

Deckel)

6-10

Schmoren

Rouladen 4 Stück

4-6 4-5

50-60

Schmorbraten 1 kg 60-100

Gulasch 500 g 4-8 50-60

Braten

Pfannkuchen

1-2

6-7

fortlaufend

braten

Schnitzel 1-2 Stück 6-10

Steak 2-3 Stück 7-8 8-12

Fischstäbchen 10 stück 1-2 6-7 8-10

Frittieren in

1-2 Liter Öl

Tiefkühlprodukte

200 g pro

Füllung

8-13

8-9 (ohne

Deckel)

fortlaufend

frittieren

Sonstiges

400 g pro

Füllung

4-5 (ohne

Deckel)

Allgemeines

MC-IF 687

Achtung

Beschädigungsgefahr durch Fehlgebrauch!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigungen führen.

• Vor dem Reinigen sämtliche Kochzonen vollständig abkühlen lassen.

• Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer mittel, Scheu er pulver oder Stahlschwämme verwenden; sie kön nen die Oberfläche beschädigen.

• Verwenden Sie zum Reinigen keinen Dampfreiniger.

Regelmäßige Reinigung und Pﬂ ege

Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld regelmäßig mit einem speziellen Pflegemittel, das ein spezielles Imprägnieröl für Glaskeramik-Kochfelder enthält. Solche Pflegemittel sind über den Fachhandel zu beziehen.

Leichte, nicht fest eingebrannte Verschmutzungen

1. Kochfeld ausschalten und vollständig abkühlen lassen.

2. Verschmutzungen mit einem feuchten Lappen ohne Reinigungsmittel abwischen.

3. Helle Flecken mit Perlfarbton (Aluminiumrückstände, z. B. von Alufolien) mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.

4. Kalkrückstände mit Essig oder einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.

Feste, eingebrannte Verschmutzungen

Dies kommt normalerweise nicht oder nur sehr selten vor, da das Induktionskochfeld nicht so heiß wird wie normale Kochfelder, da die Hitze im Topfboden erzeugt wird. Sollte es dennoch einmal passieren (z.B. wenn Flüssigkeit zwischen Topfboden und Keramikoberfläche gekommen ist):

1. Kochfeld ausschalten und vollständig abkühlen lassen.

2. Ver schmut zun gen mit Klin genscha ber (nicht im Lieferumfang enthalten) lösen. Danach die Fläche mit einem feuchten Lappen abwischen.

Kochfeld reinigen und pflegen

Allgemeines

MC-IF 687

3. Hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen. Danach die Fläche mit einem feuchten Lappen abwischen.

Zucker- oder stärkehaltige Speisereste, Kunststoffe oder Alufolien

Achtung

Beschädigungsgefahr durch Fehlgebrauch!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigungen führen.

• Zucker- oder stärkehaltige Speisereste sowie Reste von Kunststoffen oder Alufolien müssen sofort entfernt werden, da sie sonst das Kochfeld dauerhaft und irreparabel beschädigen.

1. Rückstände in heißem Zustand mit einem Klingen- schaber von der heißen Kochzonenoberfläche entfernen.

2. Erst nachdem Rückstände entfernt worden sind, Kochfeld ausschalten und abkühlen lassen.

3. Hartnäckige Verschmutzungsreste mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen. Danach die Fläche mit einem feuchten Lappen abwischen.

Allgemeines

MC-IF 687

Verpackungs-Tipps

Unsere Verpackungen wer den aus um welt freund lichen, wieder ver wert baren Materialien hergestellt: Außenverpackung aus Pappe, Formteile aus ge schäum tem, FCKW-freiem Polysty rol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und Spannbänder aus Po ly propy len (PP).

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Entsorgung des Geräts

Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll! Sollte das Gerät einmal nicht mehr benutzt werden können,

so ist jeder Verbraucher gesetzlich verpflichtet, Altge- räte getrennt vom Hausmüll z.B. bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde / seines Stadtteils abzugeben. Damit wird gewährleistet, dass die Altgeräte fachgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt vermieden werden.

Deshalb sind Elektrogeräte mit dem rechts abgebildeten Symbol gekennzeichnet.

Weitere Informationen zu diesem Thema fin den Sie auch auf den Service-Seiten unseres aktuellen Haupt kata logs und auf unserer Internetseite unter der Rubrik „Service“.

Umweltschutz leicht gemacht

Allgemeines

MC-IF 687

Fehlersuchtabelle

Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um einen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta belle, ob sich die Störung be seitigen lässt.

Problem Mögliche Ursachen Problembehebung

Gerät funktioniert nicht.

Stromzufuhr ist unterbrochen.

Sicherung für das Einbau-Kochfeld am Si che rungs kasten in der Wohnung überprüfen; wieder einschalten, ggf. Sicherung

wechseln. Elektronik überhitzt (z. B. durch mangelhafte Isolierung).

Abkühlen lassen; Isolierung ver-

bessern.

Gerät reagiert nicht auf Eingaben.

Gerät ist nicht eingeschaltet. Gerät einschalten. Sensor wurde zu kurz berührt (weniger als 1 Sekunde).

Sensor ein wenig länger berüh-

ren.

Mehrere Sensoren wurden gleichzeitig berührt.

Immer nur einen Sensor berüh-

ren. (Ausnahme: Ausschalten ei-

ner Kochzone.) Verriegelung ist eingeschaltet. Verriegelung ausschalten.

Gerät reagiert nicht auf Eingaben, sondern gibt ein langes akustisches Signal aus.

Sensor(en) sind verdeckt oder verschmutzt.

Sensor(en) freilegen oder reini-

gen.

Gerät schaltet sich aus.

Nach Einschaltung wurde länger als 10 Sekunden kein Sensor berührt.

Gerät wieder einschalten und in-

nerhalb von 10 Sekunden einen

Sensor berühren, z. B., um eine

Leistungsstufe einzugeben.

Kochzone schaltet sich ab, und es erscheint die Anzeige „

K“.

Voreingestellte Zeit ist abgelaufen. Ggf. Kochzone erneut einschalten. Sensor(en) sind verdeckt oder verschmutzt.

Sensor(en) freilegen oder reini-

gen.

Auf dem Display erscheint die Anzeige „

[“.

Im Inneren des Geräts herrschen Temperaturen außerhalb des zulässigen Bereichs.

Leistungsstufen werden automa-

tisch verringert. Nach Tempera-

turrückgang wird die Leistungs-

stufe automatisch wieder auf den

ursprünglich eingestellten Wert

erhöht.

Restwärmeanzeige leuchtet nicht, obwohl Kochzone noch heiß ist.

Stromzufuhr ist unterbrochen. Stromzufuhr wiederherstellen.

Sprünge und Risse im Kochfeld.

Gefahr

Kurzschluss- und Stromschlaggefahr!

Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Spannung.

• Gerät sofort vom Netz trennen (Si che rungen aus-

schalten bzw. herausdrehen)! Rufen Sie unseren

TECHNIK SERVICE an.

Fehler immer noch nicht behoben?

Wenn diese Tipps nicht geholfen haben, rufen Sie unser Experten-Team an.

Gefahr

Stromschlag-Gefahr!

Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Spannung.

• Ver suchen Sie nie mals das de fek te – oder ver meint lich defekte – Ge rät selbst zu re parie ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nur auto ri sier te Fach kräf te dürfen die se Re para turen ausführen.

Wenn‘s mal ein Problem gibt

Allgemeines

MC-IF 687

Sollte einmal eine Störung auftreten, sehen Sie bitte zunächst in der Fehlersuchtabelle nach. Sollten Sie die Störung nicht mit Hilfe der Fehlersuchtabelle beheben kön nen, verständigen Sie unser Experten-Team.

Wenn Sie ein Ersatzteil benötigen oder eine Reparatur notwendig ist, verständigen Sie bitte unseren Technik Service.

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte: Gerätebezeichnung: Glaskeramik-Kochfeld

MC-IF 687

Bestellnummer: 441 117

Experten-Team

Tel. 0 18 06 21 22 82

Mo. bis Fr. 700 – 2000 Uhr

Sa. 8

– 1600 Uhr

(0,20 Euro/Anruf Festnetz /

Mobilfunk max. 0,60 Euro/Anruf

TECHNIK-SERVICE

Tel. 0 18 06 18 05 00

(0,20 €/Anruf Festnetz / Mobil-

funk max. 0,60 €/Anruf)

Hinweis

für unsere Kunden in

Österreich:

Bitte wenden Sie sich

an die Fachberatungs-

Hotline Ihres Versand-

hauses.

Unser Service

Allgemeines

MC-IF 687

Stichwortverzeichnis

Ankochautomatik 8 Ankochzeit 8 Anschlussbedingungen 12

akustisches Signal 18 Altgeräte 32 Alufolien 31 Aluminium 14 Ankoch-Funktion.Siehe

auch Booster-Funktion;Siehe auch Booster-(Ankoch)-Funk-

tion Anzeige „H“ 23 Arbeitsplatte 10 Artikelnummer.Siehe Bestellnum-

mer Ausstattung 2

Bedienelemente 9 Bedienung der Sensoren 18 Bedienzonen 18 Bestellnummer 36 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Betriebsdauerbegrenzung 22 Booster-Funktion 25

ausschalten 25

einschalten 25

Brandgefahr 4,12,13 Brummen 16 Buchstabe „H“.Siehe auch An-

zeige „H“

Ein-/ausschalten

Kochfeld 23

Kochzonen 18

Einbau 10 Einbau und Installation 10 Einzelne Kochzone ausschalten

Emaillierter Stahl 14 Entsorgung des Gerätes 32 Ersatzteil 34 Experten-Team 34

Fehlersuchtabelle 33 Freiraum 10

Garzeitbegrenzung 26 Gefäße mit Kupferboden 14 Gerätebezeichnung 34,36 Gerät entsorgen 32 Geräuschentwicklung 16 Glas 14 Grundreinigung 13 Gusseisen 14

Halteklammer 11 Hotline.

Siehe Experten-Team,

Technik-Service 24

Installation 10

Kindersicherung.Verriegelungs-

funktion Verriegelungsfunktion

Klingenschaber 30 Koch-Geschirr 14 Kochzone einschalten und ein-

stellen 19 Kühlung 10 Kundendienst 34

Leistungsreduzierung 22 Lieferumfang 2

Mindestabstand, nach unten 10

Nennquerschnitt 12 Netzanschluss 5 Netzleitung 12 Nichtrostender Stahl 14

Pfeifen 16 Pfeiftöne 17 Porzellan 14 Prasseln 17 Problem beheben 33

Reparatur 34 Restwärme 23

Schutzeinrichtungen 21 Service 34 Sicherheit 4 Sicherheitsabschaltung 22 Sicherheitshinweise 4 Störung beheben 33 Stromschlaggefahr 4,12,13 Stromversorgung 12 Surren 17

Technik Service 24 34 Technischer Kundendienst 34 Topferkennung 21 Transportschaden 2 Trennvorrichtung 5,12

Umweltschutz 32

Ventilator 22 Verbrennungsgefahr 6 Verletzungsgefahr 6 Verpackungs-Tipps 32 Verriegelungsfunktion 23 Verschmutzungen 30 Verwendungszweck.

Siehe Be-

stimmungsgemäßer Gebrauch

Wärmeschutzklasse 10 Wärmeträgheitseffekt 25 Wirkungsprinzip 16

Allgemeines

MC-IF 687

Hersteller hanseatic

Gerätebezeichnung

Einbau-Glaskeramik-Induktions-

Kochfeld Bestellnummer 441 117 Gerätemaß (B x T x H) / max. Ausschnittmaß (B x T): 590 x 520 x 60 / 560 x 490 mm

Gewicht ca. 11,7 kg Dicke der Arbeitsplatte: 30-50 mm

Normal/Booster-Kochzone, vorne links: Ø 220 mm; 2,2 / 2,9 kW bei Boo-

ster-Betrieb Normal/Booster-Kochzone, hinten links: Ø 140 mm; 1,5 / 2,0 kW bei Boo-

ster-Betrieb Normal/Booster-Kochzone, vorne rechts: Ø 180 mm; 1,5 / 2,0 kW bei Boo-

ster-Betrieb Normal/Booster-Kochzone, hinten rechts: Ø 180 mm; 2,0 / 2,8 kW bei Boo-

ster-Betrieb Leistungsaufnahme max.: 6,4-7,2 kW

Netzspannung:

380-400 V3N ~ / 50 Hz

220-240 V ~ / 50 Hz

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen gemessen wor den. Unter solchen Bedingungen sind alle Geräte vergleichbar. Im praktischen Betrieb können die Werte – je nach Aufstellungs- und Um gebungsbedingungen sowie Menge und Beschaffenheit der Spei sen – hiervon erheblich abweichen. Dieses Verhalten zeigen mehr oder weniger deutlich alle Geräte, unabhängig vom Her stel ler.

Das Gerät entspricht den bei Lieferung gültigen EG-Richtlinien 2006/95/EC (Niederspannungsrichtlinie), 2004/108/EC (Elektromagnetische Ver träg lich keit) und 2009/125/EU (Ökodesign).

Datenblatt / Technische Daten

Hanseatic 10143.3ETsYDbHaOXSp User Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual