Hansa FCCWS 58240 User manual

FCCWS5*

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ / ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА RU ПАЙДАЛАНУ БОЙЫНША НҰСҚАУЛЫҚ / ЭЛЕКТР ПЛИТА KK ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ / ЕЛЕКТРИЧНА ПЛИТА UA MANUAL DE UTILIZARE / ARAGAZ ELECTRIC RO GEBRAUCHSANWEISUNG / ELEKTROHERD DE

IO-CFS-1504 / 8507881 (11.2019 / v1)

3, 4

5, 6

5050

100

150

200

250

11a

11b

11c

10a

12a

12b

12d

12c

12d1

Плита «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не возникнет затруднений по обслуживанию плиты. Плита, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специальных стендах на предмет безопасности и работоспособности. Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное пользование плитой. Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по эксплуатации.

Внимание!

Плитой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией. Плита предназначена исключительно для домашнего использования. Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу устройства.

СОДЕРЖАНИЕ УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ 7

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ 7 УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ 8 ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА 10 МОНТАЖ 11 ЭКСПЛУАТАЦИЯ 12 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ 15 УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ 16 ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД 19 ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ 21 ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 22

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ

Рациональное использование электроэнергии позволяет не только снизить расходы, но и сохранить окружающую среду. Выполнение следующих простых правил позволит добиться наилучших результатов:

Применение соответствую-

ния пищи. Кастрюли с плоским и толстым днищем позволяют сэкономить до трети электроэнергии. Нужно помнить о крышке, в противном случае потребление энергии возрастает вчетверо!

Подбор посуды для приготовления соответ-

ственно нагревательной зоне. Посуда никогда не должна быть меньше нагревательной плитки.

Следить за чистотой конфорок и днищ ка-

стрюль. Загрязнения препятствуют теплообмену – сильно пригоревшая грязь можно удалить только средствами, в свою очередь причиняющими вред окружающей среде.

Избегать излишнего «подглядывания в ка-

стрюли». Не открывать без необходимости дверцу духовки.

Своевременное отключение и использова-

ние остаточного тепла.

В случае длительного приготовления пищи

выключать конфорки за 5 -10 минут до конца. Этим экономится около 20% энергии.

Использование духовки только для приго-

товления большого объема пищи. Мясо весом до 1 кг выгодней приготовить в кастрюле на варочной поверхности.

Использование остаточного тепла духовки.

Если блюдо готовится более 40 минут отключить духовку за 10 минут до конца приготовления. Внимание! Если используется таймер, установить его на более короткое время.

щей посуды для приготовле-

Аккуратно закрывать дверцу духовки. За-

грязненные уплотнители дверцы духовки способствуют потере тепла. Загрязнения на уплотнителях следует устранять сразу.

Не располагайте плиту вблизи холодильни-

ков/морозильных камер Без необходимости возрастает потребление электричества.

РАСПАКОВКА

Для транспортировки устройство было защищено от повреждений упаковкой. После удаления упаковки, просим Вас избавиться от ее частей способом, не наносящим ущерба окружающей среде. Все материалы, использован-

безвредны, на 100% подлежат переработке и обозначены соответствующим знаком. Внимание! К упаковочным материалам (полиэтиленовые пакеты, куски пенопласта и т.п.) в процессе распаковки нельзя подпускать детей

В устройстве использованы материалы, подлежащие повторному использованию в соответствии с их обозначением. Благодаря переработке, использованию материалов или иной формой использования отслуживших срок устройств вы внесете существенный вклад в сохранение окружающей среды. Сведения о соответствующем пункте утилизации использованного оборудования вы можете получить в местной администрации.

ные для изготовления упаковки,

ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ

По окончании срока использования данное устройство нельзя выбросить, как обычные коммунальные отходы, его следует сдать в пункт приема и переработки электрических и электронных устройств. Об этом информирует знак, расположенный на устройстве, инструкции по эксплуатации и упаковке.

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Оборудование и его доступные части на-

греваются во время эксплуатации. Всегда следует помнить, что существует опасность травмы, при прикосновении к нагревательным элементам. Поэтому, во время работы оборудования - быть особо бдительными! Дети младше 8 лет не должны находиться вблизи оборудования, а если находятся, то под постоянным контролем взрослого ответственного лица. Данное оборудование может обслуживаться детьми в возрасте от 8 лет и старше, лицами с физическими, мануальными или умственными ограничениями, либо лицами с недостаточным опытом и знаниями по эксплуатации оборудования, при условии, что происходит это под надзором ответственного лица или согласно с изученной с ответственным лицом инструкцией эксплуатации. Внимание! Приготовление на кухонной плите блюд на жиру или на растительных маслах без надзора, может быть опасно и привести к пожару. НИКОГДА не пробуйте гасить огонь водой! Сначала отключите оборудование, а затем накройте огонь, например, крышкой или невоспламеняющимся одеялом. Внимание! Опасность пожара! Не складируйте предметы и вещи на поверхности плиты! Внимание! Если на поверхности имеется трещина, то следует отключить электропитание во избежание поражения электрическим током. Особое внимание обратить на детей! Дети не могут играть оборудованием! Убрка и обслуживание оборудования не могут производиться детьми без надзора взрослых. Во время работы оборудование нагревается. Следует соблюдать осторожность, не прикасаться к горячим частям внутри духовки. Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей. Внимание! Не применять для чистки агрессивных моющих и чистящих средств, острых металлических предметов для чистки стекла дверей, так как данные средства могут поцарапать поверхность и привести к возникновению трещин на стекле.

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Для исключения возможности поражения

электрическим током перед заменой лампочки убедитесь, что устройство выключено. Для чистки кухонной плиты нельзя применять оборудование для чистки паром.

 Особое внимание следует обратить на де-

тей около плиты. Прямой контакт с работающей плитой грозит ожогом!

 Необходимо следить, чтобы мелкое ку-

хонное оборудование и провода не соприкасались с нагретой духовкой и варочной поверхностью, поскольку изоляция этого оборудования не рассчитана на высокие температуры.

 Нельзя оставлять плиту без присмотра во

время жарения. Масла и жиры могут загореться вследствие выкипания или нагревания.

 Не допускать загрязнения варочной поверх-

ности и заливания ее жидкостью при варке. Особенно это касается сахара, который своим воздействием может повредить керамическое покрытие. Возникающие загрязнения удалять немедленно.

 Запрещается ставить на нагретые зоны по-

суду с мокрым дном, это может привести к появлению на панели несмываемых пятен.

 Использовать только рекомендованную из-

готовителем посуду, как предназначенную для употребления с керамической плитой.

 Если поверхность панели треснула, выклю-

чить плиту, чтобы исключить возможность удара током.

 Не включать варочную панель без постав-

ленной посуды.

 Запрещается использовать посуду с остры-

ми краями, которые могут повредить керамическую панель.

 Нельзя смотреть на разогревающиеся (не

закрытые посудой) конфорочные зоны.

 Не следует ставить на открытую дверцу ду-

ховки посуду весом более 15 кг, на варочную поверхность – более 25 кг.

 Не использовать грубые чистящие средства

или острые предметы для чистки стекол дверцы, они могут поцарапать поверхность и привести к появлению трещин на стекле.

 Нельзя ставить горячую посуду и иные вещи

(более 75°C), а также легко воспламеняемые материалы в ящик шкафа.

 Нельзя пользоваться технически неисправ-

ной плитой. Все изъяны должны устраняться только квалифицированным персоналом.

 В любом случае технической неисправно-

сти, немедленно отключить электропитание плиты и сообщить о необходимости ремонта.

 Неукоснительно следовать указаниям и ру-

ководствам данной инструкции. Не подпускать к эксплуатации лиц, не ознакомленных с ее содержанием.

Оборудование было запроектировано ис-

ключительно для приготовления пищи. Всякое другое его применение (например, обогревание помещения) является несоответствующим его назначению и может быть опасным.

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

1a 1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Ручка выбора функции духовки 3, 4, 5, 6 Ручки управления конфорками 7 Контрольная лампа терморегулятора L 8 Контрольная лампа работы плиты R 9 Крепление дверцы духовки 10 Ящик* 11 Конфорки керамическoй панели 12 Таймер*

Конфорки керамическoй плиты FCC* - Рис 2a

Оснащение плиты - перечень: 3a Поддон для выпечки*

3b Решетка для гриля (решетка для сушки) 3c Поддон для жарки* 3d Вертел –и вилки* 3e Боковые лестнички

*для определенных моделей

МОНТАЖ

Установка плиты

 Кухонное помещение должно быть сухим и

проветриваемым, иметь исправную вентиляцию, а расположение плиты должно обеспечивать свободный доступ ко всем элементам управления.

 Плита с одной стороны может соседство-

вать с высоким предметом или стеной. Фурнитура для встройки должна иметь облицовку и клей для ее присоединения должен обладать термостойкостью 100°C. Несоблюдение этого условия может привести к деформации поверхности или облицовки.

 Плита устанавливается на твердом и ров-

ном полу (не устанавливать на подставке).

 Вытяжки следует монтировать в соответ-

ствии с эксплуатационными инструкциями.

 Перед началом использования плиту надо

выровнять, что имеет особое значение для распределения жира на сковородке. Для этого предназначены регулируемые ножки, доступ к которым открывается после выемки ящика. Диапазон регулировки +/- 5 мм.

Подключение плиты к электропроводке

Внимание ! Подключение к проводке может выполнять квалифицированный специалист по монтажу с соответствующим допуском. Запрещается самовольно производить перенастройку или изменения в электропроводке. Указания для специалиста по монтажу. Плита рассчитана на питание переменным трехфазным током (400В 3N ~50Гц). Номинальное напряжение нагревательных элементов составляет 230 В. Переключение плиты для питания однофазным током (230 В) осуществляется установкой мостка на панели подключения в соответствии с прилагающейся схемой соединений. Схема соединений находится рядом с распределительным щитком плиты. Доступ к щитку возможен после снятия кожуха, отвинтив крепления отверткой. Нужно помнить о правильном выборе соединительного кабеля, учитывать тип подсоединения и номинальную мощность плиты. Соединительный кабель следует закрепить в оттяжке. Внимание! Следует помнить о подключении нулевой цепи к зажиму на распределительном щитке, обозначенного символом («заземление»). Электропроводка, питающая плиту, должна иметь выключатель защиты, позволяющий прервать подачу тока при возникновении аварийной ситуации. Расстояние между рабочими контактами выключателя защиты должно составлять минимум 3 мм. Способ подключения, отличающийся от показанного на схеме, может привести к поломке плиты.

Рис. 4b

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Перед первым включением плиты

● удалить части упаковки,

● аккуратно (медленно) удалить этикетки с дверок духовки,

● освободить ящик, очистить камеру духовки от заводских средств консервации,

● вынуть содержимое духовки и промыть в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды,

● включить вентиляцию в помещении или открыть окно,

● прогреть духовку (250°C, в течение 30 минут), удалить загрязнения и тщательно помыть.

Внимание!

В плитах, оборудованных электронным таймером , после подключения к сети дисплей будет показывать „0.00” . Нужно установить текущее время таймера (см. инструкцию эксплуатации таймера).

Если текущее время не установлено, духовка работать не будет.

● выполнять работы с соблюдением правил безопасности.

Камеру духовки нужно мыть исключительно теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.

Управление работой конфорок керамической панели Выбор посуды

Правильно подобранная посуда должна иметь величину и форму приблизительно соответствующий поверхности используемой конфорки. Для посуды типа «гусятница» применяется специальная овальная конфорка размерами 170x265. Не следует использовать посуду с большим или выпуклым дном. Нужно помнить, что посуда должна иметь тщательно подобранную крышку. Рекомендуется использовать посуду с толстым литым дном. Загрязненные поверхности конфорок и посуды препятствуют теплообмену.

Рис.6h

Подбор мощности нагревания

Конфорки имеют различную мощность нагревания. Ее можно регулировать, поворачивая ручку вправо и влево.

Рис.6g  МИН. Подогрев

1 Тушение овощей, медленная варка  Варка супов, большого количества еды

2Медленная жарка Приготовление на гриле мяса, рыбы

3 МАКС. Быстрое разогревание, быстрая

варка, жарка

0 Выключение Важно!

Разрешается включение конфорки поворотом ручки строго по часовой стрелке. Включение в противоположном направлении может повредить выключатель.*

Рис.6n В диапазоне „0 • 1 • 2 • 3” ручки работает вну-

треннее поле нагрева и можно плавно регулировать количество подаваемого на посуду тепла. Временный перевод ручки в положение - («гусятница»), включает внешнее поле. С этого момента можно плавно регулировать количество тепла обоих нагревательных полей (внешнее и внутреннее) поскольку внутренний переключатель выключит оба поля только после установки положения ручки на 0.*

Указатель нагрева поля

Когда температура конфорки превысит 50°C, начинает светиться соответствующее поле. Свечение указателя нагрева поля предохраняет от случайного прикосновения к горячей конфорке. После выключения поля нагревания в нем, еще примерно 5 – 10 мин., сохраняется накопленная энергия, которую можно использовать, например, для подогрева или поддержания в теплом состоянии приготовленных блюд, не включая конфорку.

*для определенных моделей

Рис.6o - Указатель нагрева поля

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Духовка с принудительной циркуляцией воздуха и функцией Soft Steam

Духовка нагревается с помощью нижнего и верхнего нагревателя, гриля и нагревателя функции Soft Steam. Управление работой этой духовки происходит с помощью регулятора работы духовки и регулятора температуры. Настройка заключается в повороте регулятора в выбранное положение.

Рис.6j a также ручки регулирования температуры –

установка заключается в повороте ручки на выбранную величину температуры

Рис.6k

Выключение осуществляется установкой обеих ручек в положение „ ” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и т.п.) после включения какой-либо функции духовки произойдет только после выбора температуры.

нулевая установка

Бстрый разогрев

Включен верхний нагреватель, функция запекания и вентилятор. Применяеся для предварительного нагревания духовки.

Размораживание

Включен только вентилятор, без использования каких-либо нагревателей.

Турбо гриль и конвекция

В этом положении ручка духовки выполняет функцию усиленного нагрева с конвекцией. На практике это позволяет ускорить процесс обжаривания и улучшить вкусовые качества готовящегося блюда. Поджаривание необходимо производить при закрытой дверце духовки.

функция «Усиленный «ГРИЛЬ» («Суппер-Гриль»)

Включение функции «Усиленный «ГРИЛЬ» позволяет на запекание при одновременно включенном верхнем нагревателе. Данная функция позволет применять более высокую температуру в верхней ра- бочей части духовки, в результате чего блюда больше зарумянивают- ся, данная функция позоляет также на запекание больших порций.

включена функция «ГРИЛЬ»

Запекание «ГРИЛЬ» до румяности блюда, применяется для запекания маленьких порций мяса: стейков, шницелей, рыбы, тостов, колбасок, запеканок (запекаемое блюдо не может быть толще 2-3 см, в процессе запекания блюдо надо перевернуть на другую сторону).

включен нижний нагреватель

В данном положении поворотной ручки духовка нагревается исключительно с помощью нижнего нагревателя. Запекание теста снизу (например, «влажная» выпечка и выпечка с фруктовой начинкой)

включен верхний и нижний нагреватель

Установка поворотной ручки в данной позиции позволяет нагревать духовку конвенциональным способом. Прекрасно подходит для печения блюд из теста, рыбы, мяса, хлеба, пиццы (обязательным является предварительное разогревание духовки, а так же применение темных противеней), процесс печения на одном уровне.

выключен вентилятор, а также верхний и нижний нагреватель.

В данной рабочей позиции поворотной ручки духовка работает в режиме «ТЕСТО». Конвенциональная духовка с вентилятором (функция рекомендуется во время процесса печения).

Функция Soft Steam

Духовка оснащена дополнительным нагревательным элементом, позволяющим производить пар в начале процесса выпекания. Наличие пара положительно влияет на рост теста и облегчает приготовление нежных блюд с хрустящей корочкой. Включение функции:

1.Открыть дверцу духовки.

2.Заполнить профилированное дно камеры водопроводной водой макс.150 мл.

Примечание: Воду следует заливать, когда духовка холодная.

3.На регуляторе установить соответствующую функцию Soft Steam.

4.Повернуть регулятор с целью установки соответствующей температуры.

5.После предварительного разогрева духовки в течение 5-10 минут поместить блюдо в духовку и закрыть дверцу.

6.Чтобы выключить духовку, повернуть функциональный регулятор и регулятор температуры в положение "выключено".

7.Удалить воду из профилированного дна камеры.

Примечание: Перед удалением воды убедитесь, что духовка остыла.

Контрольная лампа

Рис.6z Включение духовки сопровождается свечени-

ем двух сигнальных лампочек, R и L. Горение контрольной лампочки R цвета сигнализирует о работе духовки. Погасшая L лампочка информи- рует о том, что в духовке установилась нужная температура. Если кулинарные рекомендации советуют помещать блюдо в разогретую духовку, это нужно делать не ранее первого отключения L контрольной лампочки. В процессе приготовления L лампочка будет включаться и выключаться (поддержание температуры внутри духовки). R контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Использование печки*

Обжаривание происходит в результате воздействия на пищу инфракрасных лучей, создаваемых разогревшимся грилем.

Для включения печки нужно: Установить ручку духовки в положение, обо-

значенное символом «гриль» ,

 Разогреть духовку в течение 5 минут (при

закрытой дверце духовки).

 Поставить в духовку поднос с продуктами пи-

тания на соответствующий рабочий уровень, а в случае обжаривания на вертеле - расположить непосредственно под ним (ниже вертела) поддон для стекающего жира,

Обжаривание следует осуществлять при за-

крытой дверце духовки.

Для функции «гриль» и «усиленный гриль» температуру нужно установить на 210°C, а для функции «конвекция и гриль» максимум на 190°C.

Внимание!

Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей.

Использование вертела*

Вертел позволяет жарить готовящееся в духовке блюдо, переворачивая его. Главным образом он служит для поджаривания птицы, шашлыков, колбасок и т.п. Включение и выключение движения вертела осуществляется одновременно с включением и выключением операции поджаривания - «гриль» . При использовании одной из этих функций в процессе поджаривания может произойти временная остановка двигателя или изменение направления вращения. Это не влияет на время и качество обжаривания.

Внимание! Вертел не имеет отдельной ручки управления.

Приготовление блюда на вертеле: (см. рисунки)

 поместить пищу на вертел и закрепить при

помощи вилок,

 pамку вертела разместить в духовке на 3

снизу рабочем уровне ,

 конец вертела вставить в захват двигателя.

Обратите внимание на то, чтобы выемка металлической части захвата опиралась на рамку,

 выкрутить рукоятку,  вставить поднос на самый нижний уровень

камеры духовки,

 Обжаривание следует осуществлять при за-

крытой дверце духовки.

Рис.6y

*для определенных моделей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Выпечка

 Рекомендуется выпекать пироги на поддо-

нах, являющихся заводской комплектацией плиты,

 Выпечку можно производить в формах и на

поддонах промышленного производства, которые ставятся на боковые направляющие. Для приготовления продуктов питания рекомендуется использовать поддоны черного цвета, поскольку они лучше проводят тепло и сокращают время приготовления,

 Не рекомендуется применять формы и под-

доны со светлой и блестящей поверхностью при обычном нагревании (верхний и нижний нагреватели), применение такой посуды может привести к тому, что тесто не пропечется снизу,

При использовании кольцевого нагревателя

предварительный прогрев духовки не обязателен. Для прочих режимов, перед приготовлением продуктов духовку нужно разогреть,

Перед тем, как вынуть пироги из духовки,

нужно проверить их готовность при помощи палочки (которая должна остаться сухой и чистой),

 Рекомендуется оставить выпечку в духовке

на 5 минут после ее выключения,

Температура выпечки, приготовленной с

использованием функции циркуляции тем-

Функция Soft Steam

Функция Soft Steam рекомендуется для выпекания сдобы, хлеба и освежения блюд и предна-

значена для увеличения влажности во время выпекания.

Наличие пара положительно влияет на рост теста и облегчает приготовление нежных блюд с

хрустящей корочкой.

Нельзя открывать дверцу во время выпекания.

пературы обычно на 20 -30 градусов ниже, чем при обычной выпечке (с применением нижнего и верхнего нагревателя),

Параметры выпечки, приведенные в таблицах

справочные, и могут меняться в соответствии с вашим опытом и вкусами,

Если сведения в кулинарных книгах значи-

тельно отличаются от наших рекомендаций, просим руководствоваться настоящей инструкцией.

Поджаривание мяса

 В духовке готовится мясо порциями более 1

кг. Порции, вес которых меньше, рекомендуется готовить на газовых горелках плиты,

 Для приготовления рекомендуется применять

жаропрочную посуду, с ручками, не поддающимися воздействию высокой температуры,

 При приготовлении пищи на решетке или

вертеле на самом низком уровне нужно разместить поддон с небольшим количеством воды,

 Минимум один раз, на этапе полуготовности,

нужно перевернуть мясо на другую сторону, в процессе выпечки время от времени поливать мясо выделяющимся соком или горячей соленой водой, поливать мясо холодной водой не рекомендуется.

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Духовка с принудительной циркуляцией воздуха (нижний нагреватель + верхний нагреватель + вентилятор)

Вид выпечки

продукт

Функции

духовки

Tемпература

(0C)

Уровень Время [мин.]

Бисквит 160 - 200 2 - 3 30 - 50

Бисквит 150 3 25 - 35

бисквитный торт/

фунтовый кекс

бисквитный торт/

фунтовый кекс

Пицца 220 - 240

160 - 170

155 - 170

3 25 - 40

2 15 - 25

Рыба 210 - 220 2 45 - 60

Рыба 190 2 - 3 60 - 70

Колбаски 210 4 14 - 18

Говядина 225 - 250 2 120 - 150

Свинина 160 - 230 2 90 - 120

курица 180 - 190 2 70 - 90

курица 160 - 180 2 45 - 60

Овощи 190 - 210 2 40 - 50

Овощи 170 - 190 3 40 - 50

Значение времени приведено, если не указано иное, для не разогретой камеры. Для разогретой духовки время должно быть уменьшено примерно на 5-10 минут.

Разогреть пустую духовку

Указанное время относится к выпеканию в небольших формах

Внимание: Параметры, приведенные в таблице, являются приблизительными и могут быть скорректированы в соответствии с вашим собственным опытом и кулинарными вкусами.

ТЕСТОВЫЕ БЛЮДА В соответствии со стандартом EN 60350-1.

Выпечка

Вид блюда Аксессуары Уровень Функция

Противень для вы-

печки

Противень для вы-

печки

Мелкие изде-

лия из теста

Песочное

тесто

(полоски)

Бисквит с

низким со-

держанием

жира

Яблочный

пирог

Разогреть пустую духовку, не использовать функцию быстрого разогрева.

Значение времени приведено, если не указано иное, для не разогретой камеры. Для разогретой

духовки время должно быть уменьшено примерно на 5-10 минут.

Противень для вы-

печки

Противень для вы-

печки

Противень для

жаркого

Противень для вы-

печки

Противень для вы-

печки

Противень для вы-

печки

Противень для вы-

печки

Противень для

жаркого

Решетка + форма

для выпечки с чер-

ным покрытием

Ø 26 см

Решетка + 2 формы

для выпечки с чер-

ным покрытием

Ø 20 см

3 160 - 170

3 155 - 170

2 + 4

2 - противень

для выпечки или жаркого

4 - противень

для выпечки

3 150 - 160

3 150 - 170

2 + 4

2 - противень

для выпечки или жаркого

4 - противень

для выпечки

3 170 - 180

формы на

решетке разме-

щены по диа-

гонали, правая

задняя часть,

левая передняя

часть

нагрева

Темпера-

тура

(0C)

155 - 170

160 - 175

180 - 200

Время вы-

пекания

(мин.)

25 - 40

25 - 50

30 - 40

25 - 35

30 - 45

50 - 70

ТЕСТОВЫЕ БЛЮДА В соответствии со стандартом EN 60350-1.

Гриль

Вид блюда Аксессуары Уровень Функция

Тосты из бе-

лого хлеба

Говяжьи бур-

геры

Разогреть пустую духовку, включая на 5 минут, не использовать функцию быстрого разогрева.

Разогреть пустую духовку, включая на 8 минут, не использовать функцию быстрого разогрева.

Решетка 4 250

Решетка +

противень для

жаркого (для сбора стекающих

капель)

4 - решетка

3 - противень

для выпечки

нагрева

Выпечка

Вид блюда Аксессуары Уровень Функция

Решетка +

Курица целая

противень для

жаркого (для сбора

стекающих

капель) Решетка +

противень для

жаркого

(для сбора стекающих

капель)

2 - решетка

1 - противень

для выпечки

2 - решетка

1 - противень

для выпечки

нагрева

Темпера-

тура

(0C)

250

Темпера-

тура

(0C)

Время

(мин.)

1,5 - 2,5

2 - 3

1 сторона 10

- 15

2 сторона 8 - 13

Время (мин.)

180 - 190 70 - 90

180 - 190 80 - 100

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Аккуратность пользователя и поддержание плиты в чистоте и ее правильное содержание в значительной мере продлевают срок ее безаварийной работы. Перед чисткой плиту нужно выключить, обратив особое внимание на то, чтобы все ручки находились в положении „•” / „0”. Чистку можно производить только после того, как плита остынет.

Керамическая панель

 Панель чистится регулярно, после каждого

использования. По мере возможности рекомендуется мыть плиту теплой водой (после того, как погаснет указатель нагрева поля). Не следует допускать сильного загрязнения варочной поверхности, особенно пригорания и накипи.

 Не следует применять чистящие средства

с сильным абразивным свойством – например, порошки, содержащие абразивы, абразивные пасты, пемзу, металлические мочалки и т.п. Они могут поцарапать поверхность панели, нанося непоправимые повреждения.

Не следует при чистке применять «актив-

ные, быстрочистящие» средства.

 Сильные загрязнения на панели можно от-

скоблить специальным скребком. При этом нужно следить за тем, чтобы не повредить

раму керамической панели. Рис.7 Внимание! Острую грань необходимо закрыть

путем перемещения корпуса скребка (достаточно движения пальца). При применении соблюдать осторожность, существует опасность пореза, и не допускать попадания скребка в руки детей.

 Рекомендуется применение чистящих или

моющих средств мягкого действия, сходного

назначения, например, всякого рода жидко-

сти и эмульсии для удаления жира. При от-

сутствии нужных средств, советуем приме-

нить теплую воду с добавлением жидкости

для мытья посуды или средств для чистки

нержавеющих раковин.

● Камеру духовки надлежит мыть только теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.

● Паровая чистка*:

- в миску, поставленную на первый снизу уровень духовки налить 0,25 л воды

(1 стакан),

-закрыть дверцу духовки,

-ручку регулятора температуры установить

в положение 50°C, ручку выбора режима работы в положение «нижний нагреватель»,

-нагревать камеру духовки около 30 минут,

-открыть дверцу духовки, внутренний объем

камеры протереть тряпкой или губкой, затем промыть теплой водой с добавлением жидкости для мытья посуды.

Внимание. Остаточная влага после паровой

очистки может иметь вид капель или остатков воды под плитой.

● После мытья камеры духовки ее следует вытереть насухо.

● Очистка камня, образовавшегося на дне

камеры при использовании функции Soft Steam:

- на профилированное дно камеры налить

около 250 мл 6% уксуса без добавления трав,

- выдержать уксус при комнатной температуре в течение 30 минут, чтобы растворить осадок из камня,

- очистить выемку теплой водой и мягкой тканью.

Примечание: Рекомендуется очистка через

каждые 5-10 циклов с использованием функции Soft Steam.

Внимание!

Для чистки и поддержания в рабочем состоянии стеклянных поверхностей не применять чистящие средства, содержащие абразивы

Для мытья эмалированных поверхностей следует использовать жидкости с мягким действием. Нельзя употреблять чистящие средства с абразивными свойствами, такие, как чистящие порошки с абразивами, абразивные пасты, абразивные камни, пемзу, металлические мочалки и т.п. Плиты с нержавеющими панелями необходимо тщательно отмыть перед началом эксплуатации. Особое внимание нужно обратить на удаление остатков клея с металлических поверхностей от обертки, удаленной при монтаже, а также клейкой ленты, использованной при упаковке плиты. Рабочую поверхность нужно чистить регулярно, после каждого использования. Нельзя допускать значительного загрязнения варочной поверхности, особенно пригораний.

Духовка

● Духовку следует чистить после каждого использования. При чистке включается освещение, что позволяет улучшить видимость внутри рабочего пространства.

*для определенных моделей

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Замена лампочки освещения духовки Для исключения возможности поражения

электрическим током перед заменой лампочки убедитесь, что устройство выключено.

● Все ручки управления установить в положение „” / „0” „ и выключить питание,

● Вывернуть и промыть колпак лампочки, вытереть его насухо.

● Вывернуть осветительную лампочку из гнезда, при необходимости заменить ее не новую

– лампочка высокотемпературная (300°C) с параметрами:

- напряжение 230

- мощность 25 W -резьба E14.

Лампочка духовки - Pиc 9

● Ввернуть лампочку. Обратите внимание на правильную установку лампочки в керамическое гнездо.

● Ввернуть колпак лампочки.

Духовки, обозначенные буквой D*, оборудованы в легко вынимающиеся направляющие проводники (проволочные лесенки) противеней (и других вложений) духового шкафа. Для того, чтобы их вынуть для мытья, следует потянуть за элемент – зацепку, который находится впереди, затем отвести (отклонить) в сторону и вынуть с заднего элемента – зацепки.

Pиc 10. Духовки, обозначенные буквами Dp*, обо-

рудованы в нержавеющие телескопические (раздвижные) направляющие, прикреплённые к проволочным проводникам. Направляющие следует вынимать и мыть вместе с проволочными проводниками. Перед размещением на них противеней, следует их выдвинуть (если духовка нагрета, проводники надо выдвинуть, зацепив задним краем противеня за буфера, которые находятся в передней части проводников) и затем ввести вместе в противенем.

Pиc 10a

Периодический осмотр

Помимо действий, необходимых для поддержания плиты в чистоте, следует:

проводить периодические проверки работы

элементов управления и рабочих групп плиты. После истечения гарантийного срока, минимум раз в два года, следует производить осмотр технического состояния плиты в сервисном центре,

 устранять выявленные эксплуатационные

дефекты,

 при необходимости провести замену вышед-

ших из строя деталей и узлов

Внимание!

Все ремонтные и регуляционные работы должны производиться соответствующим сервисным центром или мастером, имеющим необходимую квалификацию и допуск.

*для определенных моделей

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Снятие дверцы

Для более удобного доступа к камере духовки и ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно ее открыть, поднять предохранитель, находящийся в петле. Дверцу слегка прикрыть, приподнять и выдвинуть вперед. Для установки дверцы в плиту повторить действия в обратной последовательности. При установке следует обратить внимание на правильное совмещение частей петли. После установки дверцы духовки нужно обязательно опустить предохранитель. В противном случае, при попытке закрытия дверцы могут быть повреждены петли

Pиc 11 - Отодвинуть предохранители петель

Снятие внутреннего стекла*

1. С помощью крестообразной отвертки отвинтить винты, расположенные в боковых защелках (рис. 11А).

2. Защелки вытолкнуть с помощью плоской отвертки и вынуть верхнюю планку дверцы (рис. 11A, 11B).

3. Внутреннее стекло вынуть из крепления (в нижней части дверцы) (рис. 11С).

4. Помыть стекло теплой водой с небольшим количеством чистящего средства.

Чтобы установить стекло, следует посту-

пать в обратной очередности. Гладкая часть стекла должна находиться сверху.

Рис.11С - Снятие внутреннего стекла

Снятие дверцы Для более удобного доступа к камере духовки и

ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно ее открыть, поднять предохранитель, находящийся в петле (рис. 12А). Дверцу слегка прикрыть, приподнять и выдвинуть вперед. Для установки дверцы в плиту повторить действия в обратной последовательности. При установке следует обратить внимание на правильное совмещение частей петли. После установки дверцы духовки нужно обязательно опустить предохранитель. В противном случае, при попытке закрытия дверцы могут быть повреждены петли

рис 12A - Отодвинуть предохранители петель Снятие внутреннего стекла*

1. С помощью плоской отвёртки зацепить и выдвинуть верхнюю планку дверей, осторожно приподнять её по бокам (рис. 12В)

2. Вынуть (вытянуть) планку верхних дверей, как показано на рисунке (рис. 12В и 12С).

3. Внутреннее стекло вынуть из крепления (в нижней части дверцы).

Рис. 12D, 12D1.

4. Помыть стекло теплой водой с небольшим количеством чистящего средства.

Чтобы установить стекло, следует посту-

пать в обратной очередности. Гладкая часть стекла должна находиться сверху.

Внимание! Не следует вдавливать верхнюю

планку оновременно с обеих сторон дверей. Для того, чтобы правильно установить верхнюю планку дверей, следует сначала приложить левый конец планки к дверям, а правый её конец размастить вдавливающим движением до момента звука «защёлкивания». Затем, с левой стороны так же вдавить планку до момента звука «защёлкивания».

Рис. 12D - Снятие внутреннего стекла. 3 стеклянные. Рис. 12D1 - Снятие внутреннего стекла. 2 стеклянные.

ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

В каждой аварийной ситуации следует:

Выключить рабочие узлы плиты  Отсоединить электропитание  Вызвать мастера  Некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам, следуя указаниям в таблице.

Прежде, чем обращаться в сервисный центр, просмотрите таблицу.

*для определенных моделей

ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

ПРОБЛЕМА ПРИЧИНА ДЕЙСТВИЯ

1. Электрика не работает Отсутствие питания

2. Дисплей таймера показыва-

ет „0.00”

3.Не работает освещение духовки

Прибор был отключен от сети или временно пропало напряжение

Лампа вывернута или перегорела

Проверить предохранитель, перегоревший заменить

Установить текущее время (см. Инструкция по эксплуатации таймера)

Подкрутить или заменить лампу (см. Раздел Чистка и содержание плиты)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Номинальное напряжение: 230V/400V~50 Гц Номинальная мощность: макс.8,7 кВт Размеры плиты (ШИРИНА / ГЛУБИНА / ВЫСОТА) 60 / 50 / 85 cm

Основная информация: Продукт соответствует стандартам EN 60335-1, EN 60335-2-6, действующим в Европейском Союзе. .

Данные на энергетической маркировке электрических духовок приведены в соответствии со стандартом EN 60350-1/IEC 60350-1. Эти значения определяются при стандартной нагрузке с активными функциями: нижнего и верхнего нагревателя (обычный режим) и поддержки нагрева с помощью вентилятора (если такие функции имеются). Класс энергоэффективности был определен в зависимости от доступной функции в продукте в соответствии со следующим приоритетом:

Термоциркуляция эко

Термоциркуляция

Вентилятор, нижний нагреватель и верхний нагреватель

Верхний нагреватель и нагреватель (обычный режим)

При определении потребления энергии следует снять телескопические направляющие (если они входят в комплект изделия).

«ЭКО-режим»

Производитель свидетельствует

Настоящим производитель свидетельствует, что данный бытовой прибор отвечает основным требованиям нижеприведенных директив и требований

• директива по низковольтному оборудованию 2014/35/ЕC,

• директива по электромагнитной совместимости 2014/30/ЕC

• директива по экологическому проектированию 2009/125/EС,

• требование „о безопасности низковольтного оборудования” ТР ТС 004/2011,

• требование „электромагнитная совместимость технических средств” ТР ТС 020/2011

Прибор маркируется знаком соответствия , и на него выдан сертификат соответствия для предъявления в органы контроля за рынком.

KAZ

«Hansa» үрмепеші пайдаланудың ерекше қарапайымдылығы мен жүз пайыздық тиімділік сияқты қасиеттерді өзінде біріктіреді. Нұсқаулықты оқып болғаннан кейін Сізде үрмепешті күту бойынша қиыншылықтар туындамайды. Үрмепеш, зауыттан шығару барысында, орау алдында қауіпсіздік және жұмысқа жарамдылық мақсатында арнайы стендтерде мұқият тексерілген. Құралды қоспас бұрын, Сізден пайдалану бойынша нұсқаулықты мұқият оқып шығуыңызды өтінеміз. Онда баяндалған нұсқауларды сақтау үрмепешті дұрыс пайдаланбаудың алдын алады. Нұсқаулықты сақтап, оңай қолжетімді жерде ұстағаныңыз жөн. Қайғылы оқиғадан аулақ болу үшін пайдалану бойынша нұсқаулықтағы ережелерді жүйелі түрде орындау қажет.

Назар аударыңыз!

Үрмепешті тек осы нұсқаулықпен танысқаннан кейін ғана қолданыңыз. Үрмепеш тек үй жағдайында пайдалану үшін ғана арналған. Дайындаушы құралдың жұмысына әсер етпейтін өзгерістерді енгізу құқығын өзіне қалдырады.

ҚҰРМЕТТІ САТЫП АЛУШЫ,

МАЗМҰНЫ ҚҰРМЕТТІ САТЫП АЛУШЫ, 23

ЭЛЕКТР ЭНЕРГИЯСЫН ҚАЛАЙ ҮНЕМДЕУ ҚАЖЕТ 23 ҚАУІПСІЗДІК ТЕХНИКАСЫ БОЙЫНША НҰСҚАУЛАР 24 ҚҰРЫЛҒЫҒА СИПАТТАМА 26 ҚҰРАСТЫРУ 27 ПАЙДАЛАНУ 28 ТАҒАМДЫ ҮРМЕПЕШТЕ ДАЙЫНДАУ – ІС ЖҮЗІНДЕГІ КЕҢЕСТЕР31 КӨРСЕТІЛЕТІН ҚЫЗМЕТ ПЕН КҮТІМ 35 АПАТТЫ ЖАҒДАЙЛАРДАҒЫ ІС-ӘРЕКЕТ 36 ТЕХНИКАЛЫҚ ДЕРЕКТЕР 37

ЭЛЕКТР ЭНЕРГИЯСЫН ҚАЛАЙ ҮНЕМДЕУ ҚАЖЕТ

Электр энергиясын тиімді пайдалану тек шығындарды төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар қоршаған ортаны да қорғайды. Келесі қарапайым ережелерді орындау ең жақсы нәтижелерге жетуге көмектеседі:

Жалпақ және қалың түбі бар кастрөлдер электр

● Конфорка өлшеміне тәуелді тағам даярлау Даярлауға арналған ыдыс көлемі конфорка

● Конфорка мен ыдыс түбінің тазалығын Ластану жылудың берілуіне кедергі келтіреді

● «Кастрөлге артық үңілдеуден» аулақ болыңыз. Сонымен бірге духовка есіктерін жиі ашуға да

Плитаны өз уақытында сөндіріп және қалған Ұзақ даярлау жағдайында даярлау соңына

Духовканы тек үлкен көлемді тағамдар үшін

● Духовканың қалған жылуын қолданыңыз. 40 минуттан астам тағам даярлау жағдайында

Назар аударыңыз! Бағдарламаушыны

● Термоциркуляция тәртібін қолдана отырып

● Духовка есіктерін қатты жабыңыз. Жылу

● Даярлау үшін тиісті ыдысты қолдану.

қуатын 1/3 дейін үнемдеуге мүмкіндік береді. Ыдысты қақпақпен жабу қажет, бұл электр қуатын 4 есе азайтуға мүмкіндік береді!

үшін ыдысты іріктеу қажет.

көлемінен аз болмауы тиіс.

қадағалау қажет.

– тұрып қалған күйіп кеткен ластанулар жиі жағдайда қоршаған ортаны өте ластайтын құралдар көмегімен ғана кетіруге болады.

болмайды. жылуды қолданыңыз. 5-10 минут қалғанда конфорканы сөндіріп

отырыңыз. Осының арқасында сіз 20%-ға дейін электр қуатын үнемдей аласыз.

ғана қолданыңыз. 1 кг дейін салмағы бар етті кастрөлде қайнату үстіңгі бетінде даярлаған үнемді болады.

міндетті түрде даярлау аяқталғанға дейін 10 минут бұрын духовканы сөндіріңіз.

қолданған жағдайда оны тағамдарды даярлаудың сәйкес барынша қысқа уақытына қалыпқа келтіру қажеттілігін ұмытпаңыз.

және духовканың есігін жауып өнімдерді қамырға орап пісіру қажет.

есіктердің тығыздандырғыш төсемелеріндегі ластанулар арқылы шығады. Оларды

уақыттылы жойып отырған жөн.

● Ас үй плитасын тоңазытқыштар/мұздатқыш

камераларға тікелей жақын орналастырмау қажет.

Қажеттіліксіз электр қуатын қолдану

жағдайында оның шығыны өседі.

ОРАМАДАН ШЫҒАРУ

Тасымалдау үшін құрал зақымданулардан орамамен қорғалған. Орамадан шығарған кейін, Сізден оның бөліктерінен қоршаған

құтылуыңызды сұраймыз.Ораманы дайындау үшін қолданылған барлық материалдар зиянсыз, оларды 100 %-ға қайта өңдеуге болады және сәйкес белгімен белгіленген. Назар аударыңыз! Орамадан шығару барысында орама материалдарына (полиэтилен пакеттер, пенопласттың бөліктері және т.б.) балаларды жақындатпаңыз.

Осы туралы құралда, пайдалану бойынша нұсқаулықта және орамада белгіленген белгі мәлімет береді. Құралда өз белгілеріне сәйкес қайта өңдеуге жататын материалдар пайдаланылған. Өзінің қызмет ету мерзімі аяқталған құралды қайта өңдеудің, материалдарын пайдаланудың немесе пайдаланудың басқа түрінің арқасында Сіз қоршаған ортаны қорғауға әжептеуір үлес қосасыз. Пайдаланылған құралды пайдаға асырудың сәйкес тармағы туралы мәліметті Сіз жергілікті әкімшіліктен ала аласыз.

ортаға залал келмейтін әдіспен

ПАЙДАЛАНУДАН АЛЫП ТАСТАУ

Пайдалану мерзімі аяқталғаннан кейін осы құралды қарапайым коммуналдық қалдық ретінде тастауға болмайды, оны электрлі және электронды құралдарды қабылдау және қайта өңдеу орнына өткізген жөн.

+ 53 hidden pages