Hamilton Beach 37522, 37528 User Guide [en, es, fr]

Page 1

READ BEFORE USE LIRE AVANT UTILISATION LEA ANTES DE USAR

Visit www.hamiltonbeach.com for our complete line of products and Use and Care Guides – as well as delicious recipes, tips, and to register your product online!

Rendez-vous sur www.hamiltonbeach.ca pour notre liste complète de produits et de nos manuels utilisateur – ainsi que nos délicieuses recettes et nos conseils !

¡Visite www.hamiltonbeach.com ( o

www.hamiltonbeach.com.mx (México) para ver otros productos de Hamilton Beach o para contactarnos!

EE. UU.)

20-Cup Rice

Cooker

Questions? Please call us – our friendly associates are ready to help. USA: 1.800.851.8900

Questions ? N’hésitez pas à nous appeler – nos associés s’empresseront de vous aider. CAN : 1.800.267.2826

¿Preguntas? Por favor llámenos – nuestros amables representantes están listos para ayudar. EE. UU.: 1.800.851.8900 MEX: 01 800 71 16 100

Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.

Cuiseur de riz

Ollas para

Cocer Arroz

English ....................... 2

Français .................... 18

Español .................... 35

Page 2

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:

1. Read all instructions.

2. This appliance is not intended for use by persons (including

children) with reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they are closely supervised and instructed concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

3. Close supervision is necessary when any appliance is used by or

near children. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

4. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Use pot

holders when removing hot containers.

5. To protect against a risk of electrical shock, do not immerse cord,

plug, or base in water or other liquid.

6. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow

to cool before putting on or taking off parts and before cleaning.

7. Do not operate any appliance with a damaged supply cord or

plug, or after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in any manner. Supply cord replacement and repairs must be conducted by the manufacturer, its service agent, or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. Call the provided customer service number for information on examination, repair, or adjustment.

8. The use of accessory attachments not recommended by the

appliance manufacturer may cause injuries.

9. Do not use outdoors.

10. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot

surfaces, including the stove.

11. Do not place on or near a hot gas or an electric burner, or in a

heated oven.

12. Extreme caution must be used when moving an appliance

containing hot food, water, or other hot liquids.

13. To disconnect, push up the switch and then remove plug from

wall outlet.

14. Do not use appliance for other than intended use.

15. Lift and open cover carefully to avoid scalding, and allow water

to drip into the cooking pot.

16. CAUTION: Risk of electric shock. Cook only in removable

cooking pot.

17. Do not place the unit directly under cabinets when operating as

this product produces large amounts of steam. Avoid reaching over the product when operating.

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

Other Consumer Safety Information

This appliance is intended for household use only.

w WARNING

with a polarized plug (one wide blade) to reduce the risk of electric shock. The plug fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug in any way or by using an adapter. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician replace the outlet.

Electrical Shock Hazard: This appliance is provided

The length of the cord used on this appliance was selected to reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord. If a longer cord is necessary, an approved extension cord may be used. The electrical rating of the extension cord must be equal to or greater than the rating of the appliance. Care must be taken to arrange the extension cord so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or accidentally tripped over.

Page 3

Parts and Features

*To order parts: US: 1.800.851.8900 www.hamiltonbeach.com Canada: 1.800.267.2826 Mexico:

01 800 71 16 100

Steamer Basket*

Cooking Pot*

Lid*

Rice Measuring Cup

6-Ounce (177 ml)*

Rice Paddle*

Base

COOK and WARM Indicator Lights

Cook Switch

Page 4

How to Cook Rice

w WARNING

Never place water or food directly into the base.

BEFORE FIRST USE: Wash cooking pot and lid. See Care and Cleaning for details.

Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking pot.

Press cook switch down to begin cooking.

Place cooking pot securely into the base. NOTE: Make sure bottom of cooking pot is not bent or warped, or it will not conduct heat correctly.

When finished cooking, cooker will automatically switch to WARM and light will glow.

Plug into outlet. The WARM light will come on BUT UNIT IS NOT COOKING.

Page 5

Rice Cooking Chart

• Chart is based on measuring rice and water with the rice measuring cup provided.

• There are many different types of rice. Rice packaging directions may call for different amounts of rice and water from the chart; following

package directions may vary results.

• Do not exceed maximum 10 water fill line to prevent overflow while rice is cooking.

MAXIMUM AMOUNT

TYPE OF RICE

Long Grain White 10 cups (1.77 L) fill to 10 line 33–35 min 20+ cups

Long Grain Brown 10 cups (1.77 L) fill to 10 line 44–46 min 20+ cups

Arborio 10 cups (1.77 L) fill to 10 line 32–34 min 20+ cups

Basmati 10 cups (1.77 L) fill to 10 line 33–35 min 20+ cups

Jasmine 10 cups (1.77 L) fill to 10 line 29–31 min 20+ cups

Sushi Rice 10 cups (1.77 L) fill to 10 line 28–30 min 20+ cups

*Measured in rice measuring cup

**Measured in 1-cup U.S. measure

OF RICE*

MAXIMUM AMOUNT

OF WATER

APPROX.

COOKING TIME YIELD**

Page 6

To Cook Grain and Cereal

Follow directions to cook rice, adding water as indicated on grain and cereal cooking charts.

Grain Cooking Chart

Chart is based on measuring grain and water with the rice measuring cup provided. Teff, amaranth, and other very small grains are not recommended.

MAXIMUM AMOUNT

TYPE OF GRAIN

Barley 3 cups (532 ml) 14 cups (2.48 L)

Buckwheat 5 cups (887 ml) 15 cups (2.66 L)

Farro 10 cups (1.77 L) 11 cups (1.95 L) Millet 6 1/2 cups (1.15 L) 13 1/2 cups (2.39 L)

Quinoa*** 10 cups (1.77 L) 10 cups (1.77 L) 38–40 min 20 cups

Sorghum 5 cups (887 ml) 15 cups (2.66 L) about 2 hours 12 cups

Wheatberries 10 cups (1.77 L) 10 cups (1.77 L) 58–60 min 15 cups

*Measured in rice measuring cup

**Measured in 1-cup U.S. measure

***Rinse quinoa before cooking

OF GRAIN*

MAXIMUM AMOUNT

OF WATER*

APPROX.

COOKING TIME

58–60 min 28–30 min 58–60 min 38–40 min

YIELD**

7 cups 15 cups 16 cups 16 cups

Page 7

Cereal Cooking Chart

Chart is based on measuring cereal and water with the rice measuring cup provided.

MAXIMUM AMOUNT

TYPE OF CEREAL

Cream of Wheat***

Grits 6 cups (1.06 L) Fill to MAX line 73–75 min 16 cups

Old-Fashioned Oatmeal 6 cups (1.06 L) Fill to MAX line 28–30 min 16 cups

Steel-Cut Oats 5 cups (887 ml) 15 cups (2.66 L) about 1 1/2 hours 18 cups

*Measured in rice measuring cup **Measured in 1-cup U.S. measure ***Stir once or twice during cooking

†

Cream of Wheat is a trademark of B&G Foods North America, Inc. Use of the trademark does not imply any affiliation with or endorsement by B&G North America, Inc.

†

OF CEREAL*

10 cups (1.77 L) 10 cups (1.77 L) 43–45 min 14 cups

MAXIMUM AMOUNT

OF WATER*

APPROX.

COOKING TIME YIELD**

Page 8

How to Steam Food

w WARNING

and steamer basket. Never place water or food directly into the base.

BEFORE FIRST USE: Wash cooking pot and lid. See Care and Cleaning for details.

Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking pot

Fill cooking pot half full with water.

Place cooking pot securely into the base. NOTE: Make sure bottom of cooking pot is not bent or warped, or it will not conduct heat correctly.

Plug into outlet. The WARM light will come on BUT UNIT IS NOT COOKING.

Press cook switch down to begin cooking.

Page 9

How to Steam Food (cont.)

Cook until food has reached desired doneness. Push cook switch up to warm. NOTE: Unit will not automatically shift to WARM mode when steaming food.

1110 12

Page 10

Steam Cooking Chart

MAXIMUM AMOUNT

TYPE OF FOOD

Vegetables:

Asparagus, cut in 3-inch pieces 6 cups (1.42 L) 3 cups (710 ml) 11–13 min Crisp-tender

Broccoli, florets 6 cups (1.42 L) 3 cups (710 ml) 11–13 min Crisp-tender

Carrots, sliced 1/4-inch thick 6 cups (1.42 L) 3 cups (710 ml) 18–20 min Crisp-tender

Corn-on-the-Cob 3–4 ears 3 cups (710 ml) 8–10 min Crisp-tender

Potatoes, 3/4-inch cubes 6 cups (1.42 L) 3 cups (710 ml) 20–22 min Tender

Zucchini, sliced 1/4-inch thick 6 cups (1.42 L) 3 cups (710 ml) 12–14 min Crisp-tender

Poultry/Seafood:

Chicken, tenders 30 oz. (851 g) 3 cups (710 ml) 26–28 min Internal temperature

Salmon, fillet 30 oz. (851 g) 3 cups (710 ml) 22–24 min Internal temperature

Shrimp, peeled and deveined

31–40 count

*Measured in 1-cup U.S. measure

• The more vegetables added to the steamer basket, the longer the steam time should be.

• Smaller pieces of vegetables will steam faster than larger pieces.

OF FOOD*

30 oz. (851 g) 3 cups (710 ml) 16–18 min Pink and opaque

MAXIMUM AMOUNT

OF WATER*

APPROX.

COOKING TIME

DONENESS TEST

FOR FOOD

160°–165°F (71°–74°C)

145°F (63°C)

Page 11

How to Steam Food While Cooking Rice

Place cooking pot securely into the base. NOTE: Make sure bottom of cooking pot is not bent

Follow chart on page 13 to steam food while cooking rice.

or warped, or it will not conduct heat correctly.

6 7

Plug into outlet. The WARM light will come on BUT UNIT IS NOT COOKING.

Press cook switch down to begin cooking.

Page 12

How to Steam Food While Cooking Rice (cont.)

9 11

When finished cooking, cooker will automatically switch to WARM and light will glow. NOTE: To check steamed food during rice cooking time, use caution and an oven mitt while lifting lid. If food is done, remove food with spatula from steam basket to serving bowl/platter. Remove steam basket using oven mitts. Close lid and continue cooking rice.

Page 13

Steaming Food With Rice Chart

Chart is based on measuring rice and water with the rice measuring cup provided. If you lose the rice measuring cup, one rice measuring cup equals 6 oz. (177 ml) or approximately 3/4 cup U.S. measure, or follow the recommended two parts water to one part rice.

MAXIMUM

AMOUNT

TYPE OF FOOD

Asparagus, cut in 3-inch pieces

Broccoli, florets

Corn-on-the-Cob 4 ears

Potatoes, cut in 3/4–1 inch chunks

Yellow Squash and Red Bell Peppers, sliced 1/4-inch thick and 1-inch cubes

Chicken, tenders 24 oz. (681 g)

Salmon fillet 19 oz. (540 g)

Shrimp, peeled and deveined 24 oz. (681 g)

*Measured in 1-cup U.S. measure **Measured in rice measuring cup ***All times are for long grain white rice

• The more vegetables added to the steamer basket, the longer the steam time should be.

• Smaller pieces of vegetables will steam faster than larger pieces.

OF FOOD*

6 cups (1.42 L) 6 cups (1.42 L)

5 cups (1.18 L)

6 cups (1.42 L)

(3 fillets)

MAXIMUM

AMOUNT

OF RICE**

5 cups (887 ml) 5 cups (887 ml) 5 cups (887 ml) 5 cups (887 ml)

5 cups (887 ml)

MAXIMUM

AMOUNT

OF WATER

Fill to 5 line 21–23 min 11 3/4 cups Crisp-Tender Fill to 5 line 21–23 min 11 3/4 cups Crisp-Tender Fill to 5 line 24–26 min 11 cups Crisp-Tender Fill to 5 line 20–22 min 11 3/4 cups Tender. Let stand 10 minutes

Fill to 5 line 20–22 min 11 cups Crisp-Tender

Fill to 5 line 22–24 min 13 cups

Fill to 5 line 20–22 min 11 cups Internal temperature 145°F

Fill to 5 line 21–23 min 12 cups Pink and opaque. Let stand

• Give rice a flavor boost by substituting an equal amount of chicken/ beef/vegetable broth for water.

APPROX.

COOKING

TIME***

YIELD OF

RICE*

DONENESS TEST

FOR FOOD

on WARM.

Internal temperature 160°–165°F (71°–

74°C). Let stand 10 minutes on WARM.

(63°C). Let stand 10 minutes

on WARM.

10 minutes on WARM.

Page 14

Care and Cleaning

w WARNING

Do not immerse base in water or other liquid.

1 2 3 4

Cooking pot and lid are dishwashersafe. Steamer basket, rice measuring cup, and paddle are dishwasher-safe for top rack only.

Visit www.hamiltonbeach.com for our complete

line of products and Use and Care Guides –

as well as delicious recipes, tips, and

to register your product online!

Electrical Shock Hazard.

Page 15

Troubleshooting

PROBLEM PROBABLE CAUSE/SOLUTION

Cooker doesn’t turn on.

Rice is not cooked. • Not enough water/cooking liquid. Follow package directions or see Rice Cooking Chart for more

Rice is mushy or water overflows in cooking.

• Cooker is not plugged in. Make sure rice cooker is plugged into a properly operating electrical outlet.

information.

• Place cooking pot securely into the base. NOTE: If cooking pot is bent or warped, it will not seat properly in base and, therefore, will not conduct heat correctly. To replace cooking pot, call the tollfree Customer Assistance number listed on the cover of this guide.

• Too much liquid added to cooking pot. Reduce liquid.

Page 16

Notes

Page 17

Limited Warranty

This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original purchase in Canada and one (1) year from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs associated with returning the product to us and our returning a product or component under this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will replace with a similar one of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label (e.g., 120V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition

of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have

other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.

To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers on your appliance.

Page 18

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris

les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites sur l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.

3. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé par ou près

des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.

Utiliser des sous-plats pour déposer les récipients chauds.

5. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le cordon, la prise

ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.

6. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé ou avant le nettoyage.

Laisser refroidir l’appareil avant d’installer ou de retirer des pièces et avant de le nettoyer.

7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un cordon

ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une manière quelconque. Le remplacement et la réparation du cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni pour des renseignements concernant l’examen, la réparation ou l’ajustement.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

d’électroménagers peut causer des blessures.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et éviter tout

contact entre le cordon et les surfaces chaudes, y compris la cuisinière.

11. Ne pas placer sur ou près de surfaces chaudes comme un brûleur

électrique ou à gaz ou un four chaud.

12. Exercer une très grande prudence lors du déplacement d’un appareil

contenant des aliments, de l’eau ou tout autre liquide chaud.

13. Pour débrancher, soulever l’interrupteur puis débrancher la fiche de la

prise murale.

14. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné.

15. Soulever et ouvrir le couvercle avec précaution pour éviter l’échaudage et

permettre l’égouttement de l’eau dans le pot de cuisson.

16. MISE EN GARDE : Risque d’électrocution. Cuire uniquement dans le pot

de cuisson amovible.

17. Ne pas placer l’appareil directement sous les armoires pendant le

fonctionnement, car cet appareil dégage une grande quantité de vapeur. Éviter de tendre la main pour atteindre l’appareil pendant le fonctionnement.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS!

Autre consigne de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

w AVERTISSEMENT

fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien.

Risque de choc électrique : Cet appareil est

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Page 19

Pièces et caractéristiques

*Pour commander des pièces : Canada : 1.800.267.2826

Panier cuit-vapeur*

Pot de cuisson*

Couvercle*

Mesure pour le riz

6 oz (177 ml)*

Spatule à riz*

Base

Témoins lumineux de COOK (cuisson) et WARM (réchaud)

Interrupteur de cuisson

Page 20

Cuisson du riz

w AVERTISSEMENT

cuisson amovible. Ne jamais verser d’eau ou déposer des aliments directement dans la base. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Nettoyage du pot de cuisson et du couvercle. Voir le

chapitre Entretien et nettoyage pour les détails.

Risque de choc électrique. Cuire les aliments uniquement dans le pot de

Appuyer sur l’interrupteur de cuisson pour commencer la cuisson.

Placer le pot de cuisson solidement dans la base. NOTE : S’assurer que le fond du pot de cuisson n’est pas croche ou tordu, autrement le transfert de chaleur ne sera pas uniforme.

Quand la cuisson est achevée, le cuiseur passera automatiquement en mode WARM (réchaud) et une lumière brillera.

Brancher dans la prise de courant. Le témoin WARM (garde au chaud) s’allumera, MAIS L’APPAREIL N’EST PAS EN MODE DE CUISSON.

Page 21

Aide-mémoire pour la cuisson du riz

• Le tableau est basé selon la quantité de riz et d’eau mesurée avec la mesure de riz fournie.

• Il existe plusieurs sortes de riz. Les modes d’emploi sur les emballages de riz peuvent demander des quantités différentes de riz et d’eau

que celles mentionnées au tableau; les résultats peuvent être différents si l’on utilise les modes d’emploi sur les emballages.

• Ne pas remplir au-delà de la ligne « 10 » pour éviter le débordement pendant la cuisson du riz.

MAX. QUANTITÉ

SORTE DE RIZ

Blanc, à grain long 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à la ligne « 10 » 33 à 35 min 20+ tasses

Brun, à grain long 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à la ligne « 10 » 44 à 46 min 20+ tasses

Arborio 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à la ligne « 10 » 32 à 34 min 20+ tasses

Basmati 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à la ligne « 10 » 33 à 35 min 20+ tasses

Jasmine 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à la ligne « 10 » 29 à 31 min 20+ tasses

Riz à sushi 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à la ligne « 10 » 28 à 30 min 20+ tasses

*Quantité mesurée dans la mesure de riz **Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

DE RIZ*

MAX. QUANTITÉ

D’EAU

DURÉE DE CUISSON

APPROX. PORTION**

Page 22

Cuisson des grains et céréales

Suivre les instructions de cuisson du riz, ajouter la quantité d’eau indiquée pour les grains et céréales selon les tableaux de cuisson.

Tableau de cuisson des grains

Le tableau correspond à la mesure de grains et d’eau faite avec la mesure de riz fournie. Le tef, l’amarante et les autres grains très petits ne sont pas recommandés.

QUANTITÉ MAX.

SORTE DE GRAIN

Orge 3 tasses (532 ml) 14 tasses (2,48 L) 58 à 60 min 7 tasses

Sarrasin 5 tasses (887 ml) 15 tasses (2,66 L) 28 à 30 min 15 tasses

Farro 10 tasses (1,77 L) 11 tasses (1,95 L) 58 à 60 min 16 tasses Millet 6 1/2 tasses (1,15 L) 13 1/2 tasses (2,39 L) 38 à 40 min 16 tasses

Quinoa*** 10 tasses (1,77 L) 10 tasses (1,77 L) 38 à 40 min 20 tasses

Sorghum 5 tasses (887 ml) 15 tasses (2,66 L) environ 2 heures 12 tasses

Grains de blé 10 tasses (1,77 L) 10 tasses (1,77 L) 58 à 60 min 15 tasses

*Quantité mesurée dans la mesure de riz **Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale) ***Rincer le quinoa avant de faire cuire

DE GRAIN*

QUANTITÉ MAX.

D’EAU*

DURÉE DE CUISSON

APPROX. PORTION**

Page 23

Tableau de cuisson des céréales

Le tableau est basé selon la quantité de céréales et d’eau mesurées avec la mesure de riz fournie.

QUANTITÉ MAX.

SORTE DE CÉRÉALES

Cream of Wheat***†

(Crème de blé)

Gruau de maïs 6 tasses (1,06 L) Remplir à la ligne MAX. 73 à 75 min 16 tasses

Gruau à l’ancienne 6 tasses (1,06 L) Remplir à la ligne MAX. 28 à 30 min 16 tasses

Avoine découpée 5 tasses (887 ml) 15 tasses (2,66 L) environ 1 1/2 heures 18 tasses

*Quantité mesurée dans la mesure de riz **Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale) ***Melanger une ou doux fois pendant la cuisson

†

Cream of Wheat est une marque de commerce de B&G Foods North America, Inc. L’utilisation de la marque de commerce ne suppose ni affiliation ni approbation par B&G Foods North America, Inc.

DE CÉRÉALES*

10 tasses (1,77 L) 10 tasses (1,77 L) 43 à 45 min 14 tasses

QUANTITÉ MAX.

D’EAU*

DURÉE DE CUISSON

APPROX. PORTION**

Page 24

Cuisson des aliments à la vapeur

w AVERTISSEMENT

uniquement dans le pot de cuisson amovible et le panier cuit-vapeur. Ne jamais verser d’eau ou déposer des aliments directement dans la base.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Nettoyage du pot de cuisson et du couvercle. Voir le chapitre Entretien et nettoyage pour les détails.

Risque de choc électrique. Cuire les aliments

Remplir le pot de cuisson avec de l’eau jusqu’à la moitié de sa capacité.

Placer le pot de cuisson solidement dans la base. NOTE : S’assurer que le fond du pot de cuisson n’est pas croche ou tordu, autrement le transfert de chaleur ne sera pas uniforme.

Brancher dans la prise de courant. Le témoin WARM (garde au chaud) s’allumera, MAIS L’APPAREIL N’EST PAS EN MODE DE CUISSON.

Appuyer sur l’interrupteur de cuisson pour commencer la cuisson.

Page 25

Cuisson des aliments à la vapeur (suite)

Cuire jusqu’au degré de cuisson désiré. Soulever l’interrupteur de cuisson pour chauffer. NOTE : L’appareil ne se met pas automatiquement en mode WARM (garde au chaud) lorsqu’il cuit les aliments à la vapeur.

1110 12

Page 26

Tableau de cuisson à la vapeur

QUANTITÉ

QUANTITÉ MAXIMUM

SORTE D’ALIMENTS

Légumes :

Asperges, coupées en morceaux de 3 po

(7,6 cm)

Brocoli, fleurettes 6 tasses (1,42 L) 3 tasses (710 ml) 11 à 13 min Croquant-tendre

Carottes, tranches de 1/4 po (0,6 cm)

d’épaisseur Épi de maïs 3–4 rondelles 3 tasses (710 ml) 8 à 10 min Croquant-tendre

Pommes de terres, cubes de 3/4 po (1,9 cm) 6 tasses (1,42 L) 3 tasses (710 ml) 20 à 22 min Tendre

Courgette, tranches de 1/4 po (0,6 cm)

d’épaisseur

Volaille/fruits de mer :

Poulet, filets 30 oz (851 g) 3 tasses (710 ml) 26 à 28 min Température interne

Saumon, filet 30 oz (851 g) 3 tasses (710 ml) 22 à 24 min Température interne 145°F

Crevette, pelée et déveinée 31 à 40 count 30 oz (851 g) 3 tasses (710 ml) 16 à 18 min Rose et opaque

*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

D’ALIMENTS*

6 tasses (1,42 L) 3 tasses (710 ml) 11 à 13 min Croquant-tendre

6 tasses (1,42 L) 3 tasses (710 ml) 18 à 20 min Croquant-tendre

6 tasses (1,42 L) 3 tasses (710 ml) 12 à 14 min Croquant-tendre

MAXIMUM

D’EAU*

DURÉE DE

CUISSON

APPROX.

VÉRIFICATION DE LA

CUISSON DES ALIMENTS

160°–165°F (71°–74°C)

(63°C)

• Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils

prendront longtemps à cuire.

• Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que

les plus gros.

Page 27

Cuisson à la vapeur et cuisson de riz simultanées

Placer le pot de cuisson solidement dans la base. NOTE : S’assurer que le fond du pot de cuisson n’est pas croche

Suivre le tableau de la page 29 pour cuire des aliments à la vapeur pendant la cuisson du riz.

ou tordu, autrement le transfert de chaleur ne sera pas uniforme.

Brancher dans la prise de courant. Le témoin WARM (garde au chaud) s’allumera, MAIS L’APPAREIL N’EST PAS EN MODE DE CUISSON.

6 7

Appuyer sur l’interrupteur de cuisson pour commencer la cuisson.

Page 28

Cuisson à la vapeur et cuisson de riz simultanées (suite)

9 11

Quand la cuisson est achevée, le cuiseur passera automatiquement en mode WARM (réchaud) et une lumière brillera. NOTE: Pour vérifier les aliments cuisant à la vapeur pendant la cuisson du riz, utiliser un gant de cuisinier et soulever prudemment le couvercle. Si les aliments sont cuits, retirer les aliments du panier vapeur avec une spatule en plastique ou en caoutchouc et vers dans un plat ou un bol de service. Retirer le panier cuit-vapeur avec des gants de cuisinier. Fermer le couvercle et laisser le riz cuire.

Page 29

Cuisson à la vapeur d’aliments avec riz

Le tableau est basé selon la quantité de riz mesurée avec la mesure pour le riz fournie. Si cette mesure pour le riz est perdue, une mesure de riz équivaut à 6 oz (177 ml) ou environ 3/4 de tasse (mesure impériale) ou suivre la quantité recommandée de deux parties d’eau pour une partie de riz.

QUANTITÉ

MAXIMUM

SORTE D’ALIMENTS

Asperges, coupées en morceaux

de 3 po (7,6 cm)

Brocoli, fleurettes 6 tasses

Épi de maïs 4 rondelles 5 tasses

Pommes de terre, cubes de

3/4 à 1 po (1,9 à 2,5 cm)

*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale) **Quantité mesurée dans la measure de riz ***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long

• Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils prendront

longtemps à cuire.

• Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que les plus gros.

D’ALIMENTS*

6 tasses

(1,42 L)

5 tasses

(1,18 L)

QUANTITÉ

MAXIMALE

DE RIZ**

5 tasses (887 ml)

(887 ml)

5 tasses (887 ml)

QUANTITÉ

MAXIMALE

D’EAU

Remplir jusqu’à la ligne « 5 »

• Rehausser la saveur du riz en substituant une quantité égale de bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes à l’eau.

DURÉE DE

CUISSON

APPROX.***

21 à 23 min 11 3/4

24 à 26 min 11 tasses Croquant-tendre

20 à 22 min 11 3/4

PORTION

DE RIZ*

tasses

VÉRIFICATION DE LA

CUISSON DES ALIMENTS

Croquant-tendre

Tendre. Laisser reposer

pendant 10 minutes sur

WARM (chaud).

Page 30

Cuisson à la vapeur d’aliments avec riz (suite)

QUANTITÉ

MAXIMUM

SORTE D’ALIMENTS

Courge jaune et poivrons rouges,

tranches de 1/4 po (0,6 cm)

d’épaisseur et cubes de

1 po (2,5 cm)

Poulet, filets 24 oz (681 g) 5 tasses

Saumon, filet 19 oz (540 g)

Crevette, pelée et déveinée 24 oz (681 g) 5 tasses

*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale) **Quantité mesurée dans la measure de riz ***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long

D’ALIMENTS*

6 tasses

(1,42 L)

(3 filets)

QUANTITÉ

MAXIMALE

DE RIZ**

5 tasses (887 ml)

(887 ml)

5 tasses (887 ml)

(887 ml)

QUANTITÉ

MAXIMALE

D’EAU

Remplir jusqu’à la ligne « 5 »

DURÉE DE

CUISSON

APPROX.***

20 à 22 min 11 tasses Croquant-tendre

22 à 24 min 13 tasses Température interne

20 à 22 min 11 tasses Température interne 145°F

21 à 23 min 12 tasses Rose et opaque. Laisser

PORTION

DE RIZ*

VÉRIFICATION DE LA

CUISSON DES ALIMENTS

160°–165°F (71°–74°C). Laisser

reposer pendant 10 minutes

sur WARM (chaud).

(63°C). Laisser reposer

pendant 10 minutes sur

WARM (chaud).

reposer pendant 10 minutes

sur WARM (chaud).

Page 31

Entretien et nettoyage

w AVERTISSEMENT

Ne pas immerger la base dans l’eau ou tout autre liquide.

Risque de choc électrique.

1 2 3 4

Le pot de cuisson et le couvercle sont lavables au lave-vaisselle. Le panier-cuit vapeur, la mesure pour le riz et la spatule sont lavables dans le panier supérieur du lave-vaisselle.

Rendez-vous sur www.hamiltonbeach.ca pour notre

liste complète de produits et de nos manuels

utilisateur – ainsi que nos délicieuses

recettes et nos conseils !

Page 32

Dépannage

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE/SOLUTION

Le cuiseur ne s’allume pas.

Le riz n’est pas cuit. • Trop peu d’eau/de liquide de cuisson. Suivre le mode d’emploi inscrit sur l’emballage ou consulter

Le riz est pâteux ou l’eau déborde pendant la cuisson.

• Le cuiseur n’est pas branché. S’assurer que le cuiseur de riz est branché dans une prise murale qui fonctionne correctement.

la fiche de cuisson du riz pour de plus amples renseignements.

• Placer le pot de cuisson solidement dans la base. REMARQUE : Si le pot de cuisson est croche ou tordu, il ne reposera pas correctement dans sa base et le transfert de chaleur ne sera pas uniforme. Pour remplacer le pot de cuisson, appeler le numéro sans frais du Service à la clientèle inscrit sur la page couverture de ce guide.

• Trop d’eau ajoutée dans le pot de cuisson. Réduire la quantité de liquide.

Page 33

Notes

Page 34

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,

y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette

garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre appareil.

Page 35

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas (incluyendo niños)

cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento del aparato por una persona responsable de su seguridad.

3. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se use cerca de

niños. Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete.

4. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto.

5. No toque las superficies calientes. Use las manijas o perillas. Use

agarraollas cuando retire de recipientes calientes.

6. Para protegerse contra un riesgo de descarga eléctrica no sumerja el

cable, enchufe o base en agua u otro líquido.

7. Desconecte de la toma cuando no lo use o antes de limpiar. Deje que se

enfríe antes de poner o quitar partes o antes de limpiar.

8. No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después de

que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de cualquier manera. El reemplazo del cable de suministro y las reparaciones deben ser efectuadas por el fabricante, su agente de servicio, o personas igualmente calificadas para poder evitar un peligro. Llame al número de servicio al cliente proporcionado para información sobre examinación, reparación o ajuste.

9. El uso de aditamentos de accesorio no recomendados por el fabricante del

aparato puede causar lesiones.

10. No use en exteriores.

11. No deje que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa o barra, o toque

superficies calientes, incluyendo la estufa.

12. No coloque sobre o cerca de un quemador caliente de gas o eléctrico, o

sobre un horno calentado.

13. Se debe tener precaución extrema cuando se mueve un aparato que

contiene comida, agua u otros líquidos calientes.

14. Para desconectar, empuje hacia arriba el interruptor, luego remueva el

enchufe de la toma de la pared.

15. No use el aparato para otros usos mas que para el que fue planeado.

16. Levante y abra la tapa cuidadosamente para evitar quemaduras, y permitir

que el agua gotee dentro de la olla de cocción.

17. PRECAUCIÓN: Riesgo de descarga eléctrica. Cocine sólo en el olla de

cocción removible.

18. No coloque la unidad directamente bajo gabinetes cuando esté

funcionando ya que este producto produce grandes cantidades de vapor. Evite tratar de alcanzar algo por arriba cuando esté funcioando.

¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

Otra Información de Seguridad para el Consumidor

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

w ADVERTENCIA

con un enchufe polarizado (una pata más ancha) para reducir el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente polarizado. No trate de obviar el propósito de seguridad del enchufe modificándolo de alguna manera o utilizando un adaptador. Si el enchufe no entra completamente en la toma, invierta el enchufe. Si aún no entra, haga que un electricista reemplace la toma.

Peligro de Descarga Eléctrica: Este aparato es provisto

El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá usar un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor que la clasificación nominal del aparato. Es importante tener cuidado de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse accidentalmente.

Page 36

Partes y Características

*Para ordenar partes: EE. UU.: www.hamiltonbeach.com México:

1.800.851.8900

01 800 71 16 100

Canastilla de Vaporera*

Olla de Cocción*

Tapa*

Taza Medidora de Arroz

6-Ounce (177 ml)*

Cuchara para Arroz*

Base

Luz Indicadora de COOK (cocción) y WARM (caliente)

Interruptor de Cocción

Page 37

Cómo Cocer Arroz

w ADVERTENCIA

de cocción. Nunca coloque agua o alimento directamente en la base. ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la olla de cocción y la tapa.

Vea Cuidado y Limpieza por detalles.

Peligro de Descarga Eléctrica. Cocine sólo en la olla

Presione el interruptor de cocción para iniciar la cocción.

Coloque la olla de cocción firmemente en la base. NOTA: Asegúrese que la parte inferior de la olla de cocción no esté doblada o deformada, o no conducirá el calor correctamente.

Cuando termine de cocinar, la arrocera se cambiará automáticamente a WARM (caliente) y la luz se iluminará.

Enchufe en el tomacorriente. La luz WARM (caliente) se encenderá PERO LA UNIDAD NO ESTÁ COCIENDO.

Page 38

Tabla de Cocción de Arroz

• La tabla está basada en las mediciones de arroz y agua utilizando la taza medidora provista.

• Existe una gran variedad de tipos de arroz. Las instrucciones del paquete de arroz pueden indicar cantidades de arroz y agua diferentes a

las incluidas en la tabla; seguir las instrucciones del paquete puede hacer variar los resultados.

• No supere la línea máxima de llenado de agua número 10 para evitar desbordes mientras el arroz se está cociendo.

MAX. CANTIDAD

TIPO DE ARROZ

Blanco, Grano Largo 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la linea 10 33–35 min 20+ tazas

Café, Grano Largo 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la linea 10 44–46 min 20+ tazas

Arborio 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la linea 10 32–34 min 20+ tazas

Basmati 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la linea 10 33–35 min 20+ tazas

Jazmín 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la linea 10 29–31 min 20+ tazas

Arroz para Sushi 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la linea 10 28–30 min 20+ tazas

*Medición en la taza medidora de arroz **Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.

DE ARROZ*

MAX. CANTIDAD

DE AGUA

TIEMPO DE COCCIÓN

APROX. RENDIMIENTO**

Page 39

Cómo Cocer Granos y Cereales

Siga las instrucciones de la cocción de arroz y agregue agua según la indicación de las tablas de cocción de granos y cereales.

Tabla de Cocción de Granos

La tabla está basada en las mediciones de granos y agua utilizando la taza medidora provista. No se recomiendan el teff, amaranto y otros granos muy pequeños.

CANTIDAD MÁXIMA

TIPO DE GRANO

Cebada 3 tazas (532 ml) 14 tazas (2.48 L)

Trigo Sarraceno 5 tazas (887 ml) 15 tazas (2.66 L)

Farro 10 tazas (1.77 L) 11 tazas (1.95 L) Millet 6 1/2 tazas (1.15 L) 13 1/2 tazas (2.39 L)

Quinoa*** 10 tazas (1.77 L) 10 tazas (1.77 L) 38–40 min 20 tazas

Sorgo 5 tazas (887 ml) 15 tazas (2.66 L) Alrededor de 2 horas 12 tazas

Grano de Trigo Integral 10 tazas (1.77 L) 10 tazas (1.77 L) 58–60 min 15 tazas

*Medición en la taza medidora de arroz **Mediante medición de 1 taza de los EE.UU. ***Enjuague la quinoa antes de cocerla

DE GRANO*

CANTIDAD MÁXIMA

DE AGUA*

TIEMPO DE COCCIÓN

APROX.

58–60 min 28–30 min 58–60 min 38–40 min

RENDIMIENTO**

7 tazas 15 tazas 16 tazas 16 tazas

Page 40

Tabla de Cocción de Cereales

La tabla está basada en las mediciones de cereales y agua utilizando la taza medidora provista.

CANTIDAD MÁXIMA

TIPO DE CEREAL

Cream of Wheat***†

(Crema de Trigo)

Sémola 6 tazas (1.06 L) Llene hasta la linea MAX. 73–75 min 16 tazas Avena Estilo Tradicional 6 tazas (1.06 L) Llene hasta la linea MAX. 28–30 min 16 tazas Avena Cortada al Acero 5 tazas (887 ml) 15 tazas (2.66 L) Alrededor de

*Medición en la taza medidora de arroz **Mediante medición de 1 taza de los EE.UU. ***Mezcle una o dos veces durante la cocción

†

Cream of Wheat es una marca registrada de B&G Foods North America, Inc. El uso de la marca registrada no implica ninguna afiliación o promoción por parte de B&G North America, Inc.

DE CEREAL*

10 tazas (1.77 L) 10 tazas (1.77 L) 43–45 min 14 tazas

CANTIDAD MÁXIMA

DE AGUA*

TIEMPO DE COCCIÓN

APROX. RENDIMIENTO**

18 tazas

1 1/2 horas

Page 41

Cómo Cocinar Alimentos a Vapor

w ADVERTENCIA

Cocine sólo en la olla de cocción y canastilla de la vaporera. Nunca coloque agua o alimento directamente en la base.

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la olla de cocción y la tapa. Vea Cuidado y Limpieza por detalles.

Peligro de Descarga Eléctrica.

Llene la olla de cocción a la mitad con agua.

Coloque la olla de cocción firmemente en la base. NOTA: Asegúrese que la parte inferior de la olla de cocción no esté doblada o deformada, o no conducirá el calor correctamente.

Enchufe en el tomacorriente. La luz WARM (caliente) se encenderá PERO LA UNIDAD NO ESTÁ COCIENDO.

Presione el interruptor de cocción para iniciar la cocción.

Page 42

Cómo Cocinar Alimentos a Vapor (cont.)

Cocine hasta que el alimento haya alcanzado el término deseado. Presione el interruptor de cocción hacia arriba para calentar. NOTA: La unidad no cambiará automáticamente a modo WARM (caliente) cuando prepare alimento al vapor.

1110 12

Page 43

Tabla de Cocción al Vapor

CANTIDAD MÁXIMA

TIPO DE ALIMENTO

Vegetales:

Espárragos cortados en trozos de

3 pulgadas (7.6 cm)

Flores de brócoli 6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml) 11–13 min

Zanahorias cortadas en rebanadas

de 1/4 de pulgadas (0.6 cm)

Mazorca de maíz 3–4 mazorcas 3 tazas (710 ml) 8–10 min

Papas en cubos de 3/4 pulgadas

(1.8 cm)

Zucchini cortado en rebanadas

de 1/4 de pulgadas (0.6 cm)

Carne de Ave/Frutos de Mar:

Frituras de pollo 30 oz (851 g) 3 tazas (710 ml) 26–28 min Temperatura interna

Filete de salmón 30 oz (851 g) 3 tazas (710 ml) 22–24 min

Langostinos pelados y sin vaina

31–40 count

*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.

• Cuantos más vegetales se agreguen a la canastilla de la vaporera, más tiempo tardará la cocción con vapor.

• Los trozos más pequeños de vegetales se cocinarán más rápidamente que los trozos más grandes.

DE ALIMENTOS*

6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml) 11–13 min

6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml) 18–20 min

6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml) 20–22 min

6 tazas (1.42 L) 3 tazas (710 ml) 12–14 min

30 oz (851 g) 3 tazas (710 ml) 16–18 min Rosados y opacos

CANTIDAD MÁXIMA

DE AGUA*

TIEMPO DE

COCCIÓN APROX.

PRUEBA DE NIVEL

DE COCCIÓN

Crocante-tierno

Crocante-tierno Crocante-tierno

Crocante-tierno

Tierno

Crocante-tierno

160°–165°F (71°–74°C)

Temperatura interna 145°F (63°C)

Page 44

Cómo Cocer Alimentos al Vapor con Arroz

Coloque la olla de cocción firmemente en la base. NOTA: Asegúrese que la parte inferior de la olla de cocción no esté

Siga la tabla de la página 46 para cocinar alimentos al vapor mientras coce arroz.

doblada o deformada, o no conducirá el calor correctamente.

6 7

Enchufe en el tomacorriente. La luz WARM (caliente) se encenderá PERO LA UNIDAD NO ESTÁ COCIENDO.

Presione el interruptor de cocción para iniciar la cocción.

Page 45

Cómo Cocer Alimentos al Vapor con Arroz (cont.)

9 11

Cuando termine de cocinar, la arrocera se cambiará automáticamente a WARM (caliente) y la luz se iluminará. NOTA: Para verificar los alimentos al vapor durante el tiempo de cocción del arroz, tenga cuidado y utilice un guante de cocina mientras levanta la tapa. Si los alimentos están cocidos, quítelos con una espátula de plástico o de goma de la canasta vaporera y colóquelos en una plato/tazón para servir. Quite la canastilla de la vaporera utilizando guantes de cocina. Cierre la tapa y continúe cociendo el arroz.

Page 46

Table de Cocer Alimentos al Vapor con Arroz

La tabla está basada en las mediciones de arroz utilizando la taza medidora provista. Si usted pierde la taza medidora de arroz, una taza medidora equivale a 6 oz. (177 ml) o aproximadamente a 3/4 taza estándar de los EE.UU., o siga la recomendación de dos partes de agua y una parte de arroz.

CANTIDAD

MÁXIMA DE

TIPO DE ALIMENTO

Espárragos cortados en trozos

de 3 pulgadas (7.6 cm)

Flores de brócoli 6 tazas (1.42 L) 5 tazas

Mazorca de maíz 4 mazorcas 5 tazas

Papas cortadas en trozos de

3/4 a 1 pulgado (1.9 a 2.5 cm)

*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU. **Medición en la taza mediadora de arroz ***Todos los tiempos son para arroz blanco de grano largo

ALIMENTOS*

6 tazas (1.42 L) 5 tazas

5 tazas (1.18 L) 5 tazas

MAX.

CANTIDAD

DE ARROZ**

(887 ml)

CANTIDAD

MÁXIMA

DE AGUA

Llene hasta

la linea 5

Llene hasta

la linea 5

Llene hasta

la linea 5

Llene hasta

la linea 5

TIEMPO DE

COCCIÓN

APROX.***

21–23 min 11 3/4 tazas

24–26 min 11 tazas

20–22 min 11 3/4 tazas Tierno. Deje reposar

RENDIMIENTO

DEL ARROZ*

PRUEBA DE COCCIÓN

Crocante-tierno

durante 10 minutos en

WARM (caliente).

• Cuantos más vegetales se agreguen a la canastilla de la vaporera, más tiempo tardará la cocción con vapor.

• Los trozos más pequeños de vegetales se cocinarán más rápidamente que los trozos más grandes.

• Dé un impulso de sabor arroz sustituyendo una cantidad igual de caldo de pollo/res/vegetales por el agua.

Page 47

Table de Cocer Alimentos al Vapor con Arroz (cont.)

CANTIDAD

MÁXIMA DE

TIPO DE ALIMENTO

Zapallo amarillo y pimientos

rojos cortados en rebanadas de

1/4 pulgadas (0.6 cm) y cubos de

1 pulgada (2.5 cm)

Frituras de pollo 24 oz (681 g) 5 tazas

Filete de salmón 19 oz (540 g)

Langostinos pelados y sin vaina 24 oz (681 g) 5 tazas

*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU. **Medición en la taza mediadora de arroz ***Todos los tiempos son para arroz blanco de grano largo

ALIMENTOS*

6 tazas (1.42 L) 5 tazas

(3 fillets)

MAX.

CANTIDAD

DE ARROZ**

(887 ml)

5 tazas

(887 ml)

CANTIDAD

MÁXIMA

DE AGUA

Llene hasta

la linea 5

Llene hasta

la linea 5

Llene hasta

la linea 5

Llene hasta

la linea 5

TIEMPO DE

COCCIÓN

APROX.***

20–22 min 11 tazas

22–24 min 13 tazas Temperatura interna

20–22 min 11 tazas Temperatura interna

21–23 min 12 tazas Rosados y opacos.

RENDIMIENTO

DEL ARROZ*

PRUEBA DE COCCIÓN

Crocante-tierno

160°–165°F (71°–74°C).

Deje reposar durante

10 minutos en WARM

(caliente).

145°F (63°C). Deje reposar durante 10 minutos en WARM

(caliente).

Deje reposar durante

10 minutos en WARM

(caliente).

Page 48

w ADVERTENCIA

Cuidado y Limpieza

No sumerja la base en agua o cualquier otro líquido.

1 2 3 4

La olla de cocción y la tapa son aptas para lavavajillas. La canasta vaporera, la taza medidora de arroz y la paleta son aptas para lavavajillas sólo en el estante superior.

¡Visite www.hamiltonbeach.com.mx para

ver otros productos de Hamilton Beach

o para contactarnos!

Peligro de Descarga Eléctrica.

Page 49

Resolviendo Problemas

PROBLEMA CAUSA PROBABLE/SOLUCIÓN

La arrocera no se enciende.

El arroz no está cocido.

El arroz está blando y el agua se desborda al cocinar.

• La arrocera no está conectada. Asegúrese que la arrocera esté conectada en una toma eléctrica operando adecuadamente.

• No hay suficiente agua/líquido de cocción. Siga las instrucciones del paquete o vea la Tabla de Cocción de Arroz para más información.

• Coloque la olla de cocción firmemente en la base. NOTA: Si la olla de cocción está doblada o deformada no sentará bien en la base y, por lo tanto, no conducirá el calor adecuadamente. Para reemplazar la olla de cocción, llame al número de Asistencia al Cliente enlistado en la cubierta de esta guía.

• Se agregó mucho líquido a la olla de cocción. Reduzca el líquido.

Page 50

Notas

Page 51

Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz 124-301 Colonia Palmitas, Delegación Miguel Hidalgo C.P. 11560, México, Distrito Federal 01 800 71 16 100

PÓLIZA DE GARANTÍA

PRODUCTO:

MARCA:

Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100

Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:

GARANTÍA DE 1 AÑO.

COBERTURA

• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra. Grupo HB PS,

• todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.

• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.

S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación,

LIMITACIONES

• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, jarras, filtros, etc.

• Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija de enchufe en mal estado, etc.

EXCEPCIONES

Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos: a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.) b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso. c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable

respectivo. El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de servicio.

MODELO:

Page 52

PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA

• Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.

• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).

• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.

• El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados.

• En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta

días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor, éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el plazo de la garantía es superior a los treinta días naturales, se estará a dicho plazo.

• El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto

de las piezas repuestas y continuará con relación al resto. En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía.

SELLO DEL VENDEDOR QUEJAS Y SUGERENCIASFECHA DE ENTREGA

DÍA___ MES___ AÑO___

Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:

GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO

Email: [email protected]

01 800 71 16 100

RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V.

Distrito Federal

ELECTRODOMÉSTICOS Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Tel: 01 55 5235 2323 • Fax: 01 55 5243 1397

CASA GARCIA Av. Patriotismo No. 875-B Mixcoac MEXICO 03910 D .F. Tel: 01 55 5563 8723 • Fax: 01 55 5615 1856

Nuevo Leon

FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES Ruperto Martínez No. 238 Ote. Centro MONTERREY, 64000 N.L. Tel: 01 81 8343 6700 • Fax: 01 81 8344 0486

Jalisco

SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO Garibaldi No. 1450 Ladrón de Guevara GUADALAJARA 44660 Jal. Tel: 01 33 3825 3480 • Fax: 01 33 3826 1914

Chihuahua

DISTRIBUIDORA TURMIX Av. Paseo Triunfo de la Rep. No. 5289 Local 2 A. Int. Hipermart Alamos de San Lorenzo CD. JUAREZ 32340 Chih. Tel: 01 656 617 8030 • Fax: 01 656 617 8030

Modelos:

37522, 37528

Tipo: RC12

Características Eléctricas:

120 V~ 60 Hz 700 W

Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una

o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos

los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.

2/16840263800