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合格证
Certificate of Quality
检验员：
家用 微波 炉
MZ -2 07 0M GZ
使用 说明 书
00 50 50 2354
VC532007
6
1
使用前请仔细阅说明书
请妥善保存，以备参阅
本产品只适合在中国大陆销售和使用
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目录
使
使用之前
产品特点
技术参数
电气原理图
各部分构件名称
安全注意事项
放置环境
拆箱 .安装
使用方法
操作板功能介绍
使用方法
烹调器皿的选用
微波炉的烹调技巧
转波炉烹调指南与技巧
保养 .维修
保养 .维修
疑难解答
2
2
3
3
4-5
5
5
6
7-8
9
10
10-11
11
12
售后服务
注： 本说明书已经过严格核对以求准确，但仍可能存在编制、排版或其他疏漏，致使说明
书的内容可能会与实际情况有轻微差别。如给您的使用带来不便，请及时与我们取得
联系。
微波炉外观、颜色和图案见实物。
本产品只适合在中国大陆使用，如要到其他国家或地区使用，请与本公司联系定制。
本说明书中型号后面出现的所有的“（VC）”、“（N）”均为企业厂内标识，并
非产品型号的一部分。
请使用微波炉前，先从汽蒸锅内取出隔离柱安装在微波炉后面插孔处，详见第五页。
13-15
1
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使用之前
该系列微波炉执行国家标准：
GB 4706.21-2002 《家用和类似用途电器的安全 微波炉的特殊要求》
GB/T 18800-2002 《家用微波炉 性能测试方法》
GB 4706.22-2002 《 驻立式电灶、灶台、烤炉及类似用途器家用和类似用途电器的安全
》具的特殊要求
尊敬的海尔用户：
感谢您选择、使用海尔产品！
海尔产品质量优、性能佳。为了方便您使用，请仔细阅读说明书，并按照说明书的步
骤操作。
海尔的“国际星级服务”将自始至终伴随着您，使用时无论有什么问题，都可以按保
修证中的电话、地址与我们联系，我们时刻恭候着为您服务。
再次感谢您选择、使用海尔产品！由于产品的不断改进，您所买的海尔微波炉外观可
能与说明书中图示不完全一致，谨此致歉。
重要的安全说明：请仔细阅读并妥善保管此说明书，以备将来参考。
售后服务
海尔家用微波炉维修记录使用说明
几
本 保 修 证 有 三联用户留存 和 结 算 凭 证 ，作 为 享 受 海尔
1、服 务 满 意 后 ，让 维 修 人 员 将 用户留 存 和 结 算 凭 证 填 写 清 楚，用 户 盖 章 或 签 字 认 可 后 ，
联剪下 交维 修 人 员带 回，每次使 用一 联。
将结算
2、服务不满意，用户有权拒绝签字。
、
3 妥善保存，不要涂改。
用户姓 名 （单位） ：
联系电 话
产品型 号
产品编 号
购机日 期
购机单 位
：
：
：
：
：
级
服 务 的记 录 ，使 用中应
星
下
以
注
意
点
：
产品特点
1、立体微波
采用先进的微波散 射技术，通过发射式微 波天线，使得 微波炉腔体内微波分 布更 均匀，
形成真
正的立体微波。
2 、更大的腔体利用率
取消传统微波炉的转盘系统，相对于同等容积的转盘系统微波炉，本产品的有效炉腔容
积提高约25％。
3、微波+光波烧烤功能
采用多级微波、光波烧烤两种功能，可以达到烹调食品的完美组合。
4、使用安全
门体采用独特的抗流结构，整体冲压成形，更有效地防止微波泄漏。采用两级联锁开关
及开门监控系统，确保微波系统开门断电，使用更安全。
5 、特有汽蒸功能
采用微波屏蔽技术和底转波技术实现汽蒸烹调，极大地丰富了微波炉的功能。
技术参数
烧烤
输出
型号
MZ -207 0M G Z
电源电压
(
V /H z
输入
功率
)
(W)
功率
功率
(W)
(W)
950 302X486 X 398
所列尺寸为约数，由于我们在不断地改进我们的产品，因此如果技术参数有任何变动，
恕不另行通知。
炉腔
振荡
频率
容积
约(L)
(MHz)
外形尺寸（ ）mm
（高 X宽 X深）
有效炉腔尺寸
（ ） mm
（高 X宽 X深）
198X 3 01 X 3352024507001200~220/50
1 1
2 2
3 3
2
15
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售后服务
电气原理图
为为 了了 您您 和和 家家 人人 的的 安安 全全 ，，如如 果果 您您 家家 中中 用用 电电 有有 不不 符符 合合 上上 述述 要要 求求 的的 地地 方方 ，，请请 您您 尽尽 快快
改改 进进 。。
海尔 俱乐部 （非 经营性 ） 是 海 尔集 团为满足 消费 者个性化 需求，建 立
求国际化生 活 品质 、
海尔俱 乐 部成员共 分 为三 类：准 会 员，会员和金卡会 员 ，入 会
准会员 资 格：
已购买或 现购买海尔产 品 的 消 费 者 ，凭 购 机 发 票 ，均有 资 格 成 为
会员资 格:
一次性 购买
1、
2、累计 购买 海尔产品
3、新 婚 家 庭 凭 结 婚 登 记 证 （二 年 内 有 效 ）
金卡会 员 资格：
海尔集团在全国俱乐部 会员中定期抽奖；1、
支持海 尔俱乐 部的社 会各界朋友。2、
当您购买 海尔产 品价 值 总 量（按实 际购机发 票计算）达 到会员 资格要求
1、身 份证或 户口簿
2、 购 机发票。
（注： 以 上资料必 须 是原件和 复 印件各 一 份 ）
1、当您准备好会员 办 理 所 需的资 料 时 ，可 到海 尔 指 定地点办 理 入 会 手 续 ；
2、为确
保 您的 权 益 ，请 您 在现场 详 细填 写《海 尔俱乐 部 会 员登 记 表 》，并交
认后 ，方可成 为海尔俱乐部 会员。
当您成 为 会员时， 您 会享受到 以 下一些 主 要 权益：
1、 获赠会员卡，凭此卡及购物发票， 在购机商场 获赠精美礼 品一份；
2、成为俱乐部会员后，即可享受俱乐部异业结盟的服务 ；
成为俱 乐部 会员后，
3、
海
若
倍；
您享受 海 尔俱乐部 定 期组织的 亲 情化服 务 和 回报。
4、
请将购 机 发票贴于 此 处，以免 丢 失或一 时 找 不到， 增 添您在洽 谈 维修中 的 麻 烦。请将购 机 发票贴于 此 处，以免 丢 失或一 时 找 不到， 增 添您在洽 谈 维修中 的 麻 烦。
分享新 资 源、新科 技 的亲
海尔产
；
承
诺
的
尔
一一 海海 尔尔 俱俱 乐乐 部部 简简 介介
二二 海海 尔尔 俱俱 乐乐 部部 成成 员员 分分 类类
品达到1 万元以上；
达到1 .5万元 以上；
会会三三 员员 办办 理理 需需 要要 些些 资资 料料
四四 怎怎 样样 申申 请请 成成 为为 会会 员员
五五 您您 享享 有有 的的 权权 益益
可
即
享
国
于
家
高
家
海
受
尔
保
电
三
规
的
两倍
定
包
的
情化
组织。
的标 准 分 为：
海尔俱乐
，一 次 性 购 买海 尔 产 品 8 0 0 0 元
日
买
期
（
修
保
以
，则
购
期
修
自
海
的
尔
算起
之
承
；
诺
为
准
一
个
部 的 准 会 员
需要 准 备 以下资 料：
时，
海
国
按
）
与
以
尔
家
海
尔
上 者 。
关
相
三
包
用
人
规
保险丝
同
共
户
追
。
（火线）
~220V 50Hz
（零线）
L
炉
灯
N
温控器1
二级联锁开关
定时器
风
扇
MF
电
机
M
初级联
锁开关
天
线
MT
电
机
微波、光波
转换开关
高压变压器
温
控
器
2
光
监
波
控
管
开
关
HVC
F
AK 整流器
HVD
FA
磁
控
管
本线路图 是 在 炉门打开 定 时 器未工作 时 的 状态
各部分构件名称
观察窗
员
核
实
确
炉腔
(有效容积 20L)
外壳
操作板
烤网
（仅适用于烧烤功能）
门钩
门封
延
长
一
定
（内装烤网、隔离柱等；
蒸锅
用于微(转)波功能）仅适
底托盘
门钩插孔
14
注意： 微晶玻 璃盘上 不能
直接放 置含晶 体类的 食品
（如： 糖、盐 ），这 样会
腐蚀微 晶玻璃 盘。
建议： 如 果烹调 食 品的数 量 较 少，请 尽 量放置 在 托盘中 央 ，可以获 得 最佳烹 调 效果。
3
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安全注意事项
. 请仔细阅读安全注意事项，这样您可以安全方便地使用海尔微波炉！
危险
除专业维修人员外，任何人不得拆卸微波
炉，否则，可能有触电危险。
警告
注意
不能使用金属棒探入炉腔前部的联锁开关孔，
此举可能导致危险。
危险
触电
危险
联锁开关孔
危险
禁止
拆卸
售后服务
在维修微波炉时维修人员应注意：
易被拆掉并可能触及到250V电压以上的部件
1. 磁控管
2. 高压变压器
3. 高压电容器
4. 高压二极管
5. 整流器
AK
不要将身体任何部位暴露在由微波发生器或其他传导微波能部件所发出的辐射中！
可导致过度微波泄漏的元件及原因
1. 磁控管：在波导上安装不当
2. 门钩及门体、上下铰链：安装不当
3. 门体、外壳：发生损坏
微波辐射
禁止对炉门的反方向用力过大，可能会造成
炉门变形，导致微波泄漏。
警告
禁止对带壳鸡蛋进行烹饪，防止崩溅，但在
使用随机附带的特许容器 如蒸煮锅 时可以。( )
警告
食品烹调完毕后，在打开容器盖子或撕开
保鲜膜时，注意避免被高温蒸气烫伤。
注意
烧烤烹调时，注意不要触摸门屏及外壳上
部，避免烫手。
警告
微波加热时，不得使用金属器皿进行烹调，
否则会发生打火现象，但在微波加热时可
以使用随机附带的特许容器（如蒸煮锅）。
警告
禁止使用密闭容器，对带皮食物要进行刺孔
处理，但在使用随机附带的特许容器（如蒸
煮锅）时可以。
警告
注意清理炉腔内残留油脂，不推荐使用塑料
等可燃器皿，否则加热时可能会 冒烟 或者 着
火 ，务必不要远离，时时观察。
注意
微波炉安装使用时必须可靠接地。
注意
不得空腔使用，这样会损伤微波炉。
警告
炉腔处于高温状态时（如烧烤烹调结束后）
不能立即使用微波烹调，直至炉腔充分冷
却后，方可使用。
警告
保修证
微波炉
微波炉 维 修统一客 服 号码：40 0 6 999 9 9 9
尊敬的 各 位用户：
感谢您 使 用海尔微 波 炉，我 公 司将按 照 中华人 民 共 和国消 费 者权益保 护 法 的 有关 规 定 及
我公 司对用户的真 诚承诺 ，凭 此 保 修 证 及 发 票 ，为 您 提 供 以 下 服 务 ：
1、产 品 自售 出之 日起 （以发 票 为准）整机保 修 一 年 。
2、本 机 在规定保 修 期内， 凡 属 于制造 问 题发生的 故 障，均免 费维修。
3、下列情况 不属于免费维 修范 围 ，但实行收费修理 ：
不能出 示 保修证及 购 机发票。
1
意外因素 或 用户使用不 当（搬 运、磕 碰 、输入不合适电压等 ）造 成 的 损害
2
未经我 公 司许 可，自行或 非 我公司特约维 修 点维修 造 成 的损 坏。
3
保修证 上 填写产品 或 发票号与 被 维修产 品 不 符合或 涂 改过。
4
4、保 修 期内 ，维 修 人员因 维 修 发 生 的 费 用均 由我 公 司支 付 ，保 修期外 费用 由用户支 付 。
5、用 户 须知：用户须 知 ：
我 我 公公 司司上上 门门 维维 修修 人人 员员 对对 保保 修修 期期外外 服服 务务 进进 行行 收收 费费 时时 必必 须须 出出示示我我 公公 司司 统统 一一 印印制制的的 收收 费费 标标 准准 ，，
否则您 可 拒绝交费 。否则您 可 拒绝交费 。
安全用 电 提示安全用 电 提示
本 产 品 属 于 类 电 器 ， 请 使 用 时 注 意 用 电 安 全 ！
1、
必 须 使 用 可 靠 接 地 的 电 源 ，电 源 的 地 线 要 埋 入 大 地 ，不 能 和 自来 水 管 等 公
清
分
电 源 的 地 线 和 零 线 ，不能 将 这 两 种 导 线 连 接 在 一 起 。
2、必 须 使 用 单 独 专 用 插 座 ， 插 座 应 为 国 家 强 制 性 产 品 认 证 的 合 格 产 品 。
为：
记
S
或 正 常日久损 耗 。
用设 施 连 接
强 制 性 产 品 认证 标
；
4
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疑难解答
问题解答
为什么炉灯不亮？
为什么微波炉不工作？
为什么启动时有“嘭”的声音？
为什么工作时噪音大？
为什么不加热或加热慢？
为什么蒸汽会从排风口冒出？
为什么有水从炉门下溢出？
微波能量能从炉门屏观察窗向
外泄漏吗？
1、灯泡坏了；
2、未定时。
1、没插电源；
2、微波炉用的插座坏了；
3、炉门关闭不严，导致开关不闭合。
此属正常现象，是变压器高电压高频率情况下工作的启动
声音。
将变压器、磁控管及高速散热风扇的工作声音和较小的共
振声音误认为噪音。
1、没通电源；
2、在进行功能选择时，没选加热功能。
蒸汽冒出是烹调过程中的正常现象，有时因蒸气过浓，聚
集在炉内，凝结成水并溢出，这是正常的。
不能，金属屏障将微波能量反射回炉内。观察窗只允许光
线通过，微波无法通过。
安全注意事项
警告
警告：如果微波炉门或门封已损坏，则不得再使用，直到经有资格的维修人员修好为止。
警告：除有资格的维修人员外，其他人来执行检修操作都是危险的，包括拆下防止微波能量泄漏
的防护盖等操作。
警告：不要直接加热装在密封容器内的液体或其他食物，因为这样有可能发生爆炸。
警告：只有在已经提供充分的指导以致于儿童能够采用安全的方法使用微波炉，并且明白不正确
的使用会造成危险时，才能允许儿童在无人监控的情况下使用微波炉。
在微波炉内仅能使用适合的器皿。
当加热用塑料或纸包装的食物时，应注意观察微波炉，因为有着火的可能。
如发现有烟雾，应立即拔掉器具电源插头，并保持炉门关闭，以抑制火焰蔓延。
微波加热饮料会导致延迟喷溅沸腾，因此取出时必须小心谨慎。
奶瓶和婴儿食品罐应经过搅拌或摇动，喂食前应检查瓶内食物的温度，避免烫伤。
微波炉不能用来加热带壳的鲜蛋和已煮熟的蛋，因为在用微波加热时甚至在加热之后它们可能会
发生爆炸。但在使用随机附带的特许容器（如蒸煮锅）时可以。
微波炉内无食物时，请不要使用微波炉，以免空载运行损坏机器。
在微波炉附近不要放置易燃、可燃物品，微波炉在工作期间，务请随时监控微波炉烹调情况，并
正确设定烹调时间，因为超时烹调可能引起火灾。
含水量较少的轻负载食品在烹调过程中，由于不同物质对微波的吸收能力不同，可能存在冷热不
均，属正常现象。
在使用烧烤或微波长时间加热后，不能立即进行解冻，需等底托盘冷却后再进行解冻。
不可使用尖锐利器（如清洁球、铲勺等）清洁底托盘。
不要戳穿炉门网孔，否则会造成微波泄漏。
本品不得用于工业及商用目的
如果在没有放入食物的情况下
启动微波炉会损伤微波炉吗？
为什么烹调结束后需搁置？
为什么我的微波炉烹调食物不
像说明书说的那样快？
为什么有时烹调时会发生闪电
和清脆的响声？
为什么微波炉工作时会发出
“嗡嗡”的声音？
为什么不用担心微波泄漏？
炉门有一定晃动会引起微波泄
漏吗？
微波炉工作时有风、灯光或气
味出来会引起微波泄漏吗？
是的，绝不要这样做。
搁置几分钟很重要。微波烹调使食物集聚热量，在从炉中取
出食物之后，食物内部要继续加热2-3分钟，搁置可使食物
关节部分、大块蔬菜或糕点在炉外进行彻底烹调。
放置环境
微波炉安装时应留有散热空间 不能放置在潮湿、
高温的环境中。
;
注意
不要接近电视机、收音机等，否则会干扰图像
不要接近电视机、收音机等，否则会干扰图像
和产生噪音。用收音机测试微波泄漏是错误的，
和产生噪音。用收音机测试微波泄漏是错误的，
必须用专门仪器来测定。
必须用专门仪器来测定。
检查使用说明，看看是否完全遵守指令，查明设定不同时间
的原因。烹调时间的设定只作参考，为防止过度烹调，要掌
握微波烹调技巧。食物的体积、重量、形状对烹调时间都有
影响。电压低于 ，加热慢；炉门关闭不到位或电压低于
，不加热。以指令作为参考，灵活掌握。
190V
原因有以下几点：
1. 使用了含金属成分的餐具（包括金、银）；
2. 将叉子或其他金属用具遗忘在炉内；
3. 使用过多的金属箔；
4. 使用金属丝捆绑食物。
微波炉工作时高压变压器以及风扇正常工作时发出的声音，
210V
拆箱 安装
营养美食菜单
汽蒸美食
中华美食
美味快餐
时间设定
火力设定
菜单选择
设定重量
时间设定
火力设定
菜单选择
设定重量
时间设定
火力设定
菜单选择
设定重量
0.25kg
0.50kg
牛奶豆浆
0.20kg
高 火
约1分到1分30秒
蒸馒头
高 火
水煮牛肉
约30分
高 火
约12分
0.10kg
0.50kg
高 火
蒸饺子
煮方便面
0.50kg
高 火
约5分
约25分
高 火
红烧鸡翅
约21分
0.10kg
中 高
0.25kg
热翻面包
约30秒到1分
高 火
0.40kg
清蒸虾
高 火
西湖醋鱼
约12分
约13分
0.30kg
0.50kg
高 火
中 高
热翻面包
蒸螃蟹
0.50kg
高 火
约1分30秒到2分
豉汁排骨
约28分
约18分
拆箱
说
明
书
汽蒸锅
（内置烤网、隔离柱等）
安装
注意
隔离 柱
属于正常现象，请放心使用。
2
微波泄漏量国家标准为 ，海尔现场生产控制远低
于国家标准。
5mW/cm
不会。
不会，这属于正常现象。
12
将微波炉平放于您选好的位置，保持
良好的通风空间。
安装
微波炉上面、后面、左面、右面与隔板或墙壁
之间的间隔均为 cm以上30
营养美食菜单
汽蒸美食
中华美食
美味快餐
时间设定
火力设定
菜单选择
设定重量
时间设定
火力设定
菜单选择
设定重量
时间设定
火力设定
菜单选择
设定重量
0.25kg
0.50kg
牛奶豆浆
0.20kg
高 火
约1分到1分30秒
蒸馒头
高 火
水煮牛肉
约30分
高 火
约12分
0.10kg
0.50kg
高 火
蒸饺子
煮方便面
0.50kg
高 火
约5分
约25分
高 火
红烧鸡翅
约21分
0.10kg
中 高
0.25kg
热翻面包
约30秒到1分
高 火
0.40kg
清蒸虾
高 火
西湖醋鱼
约12分
约13分
0.30kg
0.50kg
高 火
中 高
热翻面包
蒸螃蟹
0.50kg
高 火
约1分30秒到2分
豉汁排骨
约28分
约18分
5
选用独立的专用插座，电流至少
以上，家用电源插座必须有接地线。
4米以上
隔离 柱
局部 放大 图
安装 方向
10A
Page 8
操作板功能介绍
火力旋钮
用于调节微波烹调火力
及选定光波烧烤功能
转波炉烹调指南与技巧
器的角度，以防止有的不熟而有的烧糊；
类
果
时
不同种类的食品应分别加热。
食物时，应使食物的份量基本相同；
Ø在食品翻热或烹调过程中，请尽量覆上保鲜膜（面食类必须覆上保鲜膜），这样可以保存食物水分，
烹调效果更好；
Ø在煲汤或煮米饭时，请给容器加盖（带小孔），同时，容器必须保留一半以上的空间，以防汤汁翻
滚溢出；
Ø食品烹调完毕，最好在炉腔内放置2分钟左右，这样利用热传导法，食物还可以继续烹调；
Ø爆米花必须是市售纸袋包装的微波爆米花。请按照食品制造商的说明指示及用法。烹调爆米花时，
请加倍注意，切勿离开，否则有可能烧糊。
同
如
同
热
不
加
食
种
的
物，
易出现
匀，
热
均
不
加
以
份
2
热
加
的
上
C.烧烤
Ø在烧烤较薄的肉类、海鲜或面饼时，隔时进行观察，在烧烤进行一半时，打开炉门小心翻转食物，
并将烤网架连同食物一起前后方向旋转180°，然后继续烧烤烹调；
Ø在烧烤过程中，建议您随时观察炉内状况，以免烧焦；
Ø在制作点心时，尽量使食物的形状、大小、厚度一致。
保养 维修
保养：
经常性的清洁保养，是微波炉正常工作的保证。
清洁前一定要把微波炉电源断开
不要使用清洁剂及含有金属材质的清洁
物品清洁炉腔及炉门
光
微波火力说明（平均输出功率）
低火：微波输出功率120W
解冻：微波输出功率230W
中火：微波输出功率380W
中高：微波输出功率540W
高火：微波输出功率700W
波火力说明
6
时钟（分钟）旋钮
用于设置及增、减烹调时间，
最大烹调时间为35 分
（平均输出功率）
95 0W 烧烤
外壳层，使用软布蘸肥皂水清洁，
并用柔软的干布擦净。
用湿布清除炉门、门封和炉腔内的
食品屑，用湿布蘸肥皂水清除油垢。
保持炉门内部的清洁，避免留有食
物残渣，引起炉腔打火或产生异味，
同时防止炉腔内生成锈斑。
如果电源软线损坏，为避免危险，
必须由制造厂或其维修部或类似的
专职人员来更换。
注：微波炉长期不用时，应拔掉电源插头并将炉体各部位可能残留的水渍、油垢擦干净，放在干燥
通风的环境中，避免生锈。
如果微波炉工作异常或损坏，在专业维
警告
修人员维修完毕之前，请不要继续使用。
11
Page 9
微波炉的烹调技巧
微波炉的烹调技巧
食品温度
食品湿度
食品形状
食品密度
食品数量
骨头和脂肪
加盖
放置
搅拌
加封
搁置
食品的温度越低，烹调的时间越长，冷冻食品要比常温食品加热时间长。
因为微波易被潮湿食品吸收，所以食品湿度越大，加热时间越短。
因为微波只能穿透食品表面以下2-4 ，所以食品的厚薄会影响到加热时间。cm
紧密的食品与疏松的食品加热时间不同，前者所需时间要长一些。
微波能量是一定的，不因食品的多少而改变，所以食品数量越大，所需加热时间越长。
骨头传热较快，肥肉吸收微波能量较多，所以烹调带骨和带脂肪的肉类注意局部过热。
将食品放入带盖容器烹调，可以减少热量和蒸气的散发，缩短烹调时间。
食品烹调时应均呈环状摆放，尽量避免叠放，这样有利于提高均匀性。
当加热汤、汁料或饮品等液体食物时，加热前以及加热过程中略加搅拌，可有效防止
液体沸溅。
用保鲜膜包盖食品，可以防止汤汁飞溅弄脏炉腔，而且可以保持水分和营养。
食品从微波炉取出后，食品内部仍在加热，可以搁置一段时间，火候因素应予考虑。
6
转波炉烹调指南与技巧
根据微波自身特性，使用微波炉对食品的解冻、加热、烧烤、烹调与所喜欢的煮熟程度，食品的
初温、几何形状、数量、密度、介质参数、含水量，器皿的形状、大小，器皿（食物）的摆放位置以
及食物在容器内的排列、遮盖、翻搅等诸多因素有很大的关系。有些消费者认为将任何食品随意放在
微波炉内就可实现理想烹调，这是很难做到的。因为即使微波在炉腔内分布很均匀，以上列举的各因
素都可以改变炉腔内的微波场分布，从而影响加热均匀程度。为了让您尽可能实现理想烹调，我们提
供以下参考建议：
A.解冻
Ø将冷冻食品放在蒸布上解冻效果更好；
Ø建议去除包装食品的纸或塑料，否则可能将会产生蒸 气或水分，引起过分解冻；
Ø对于量较多的食品，请设置分段解冻时间，解冻过程 中需对食品进行检查并翻转，防止过分解冻； 解
冻终了，最好将食物放置在微波炉内2-5分钟；
Ø如果食物厚度不均匀，细小的部分和薄的部分易熟，解冻时请将食物的厚度控制在3cm以下；鱼等食
物的尾部用铝箔包住。
B.加热饮料或烹调
Ø加热液态食品（如罐装牛奶、椰汁等饮料）时，请先去除原包装，再倒入瓷质或玻璃杯中。因为原包
装可能是 易拉罐或铝箔纸包装，这样不能对食品进行加热；
Ø根据液态物质的物理特性，在加热液态食品时，若容 器较高且食品较多，在加热后请注意摇匀；
Ø根据微波特性（一般可以穿透2-4cm的食物），放置在盛物盘内的食品尽量不要超过4cm的厚度；
最好在食品（如白菜、肉、鱼等）的中间沿盘子的形状拨开（若鱼身太厚，请切成薄片烹调），避免
中间的厚度太大；
Ø烹调食物（如面饼、蛋糕、花生米等）时最好以宁可 烹调不足也不烹调过火为原则。因为烹调过火将
无法 补救，烹调不足则可以增加时间继续烹调。同时请根据需要将食品进行翻转、搅动或旋转盛物容
同时
使用方法
使用“火力 ”、“时钟（分钟）”旋钮设定烹调火力及时间。
烹调指南
◆
将待烹调 的 食 物放入合 适 的 容器（包 括 微 波炉可用 容 器 和随机附 带 的 特许容器 如 蒸
煮锅）中 ， 将 容器置于 炉 腔 底部靠近 中 心 位置后关 闭 炉 门。
◆
旋转“火 力”旋钮 ， 根 据烹调程 度 选 择适当的 烹 调 火力。
◆
旋转“时 钟 （ 分钟）” 旋 钮 ，设定烹 调 时 间。
注意：时 间 一 旦设定， 微 波 炉立即开 始 工 作，若设 定 的 时间短于2 分钟，则 先 将 “时
（分钟） ” 旋 钮转至超 过2分钟， 然 后 扭回到期 望 设 定的时间 。
钟
如果在烹 调 过 程中打开 炉 门 ，微波炉 将 停 止工作， 炉 灯 亮，关闭 炉 门 ，烹调将 继 续
◆
进行。当 烹 调 时间结束 时 ， 可听到提 示 铃 声，微波 炉 停 止工作， 烹 调 结束。
如果进行 烧 烤 烹调，到 设 定 时间的一 半 时 ，应打开 炉 门 将食物翻 面 。
◆
使用烧烤 时 ， 将食品放 入 耐 热器皿， 并 置 于炉腔底 托 盘 中央进行 烧 烤 ，若采用 随 机
◆
烤网进行 烧 烤 ，建议在 烤 网 下部放置 一 个 烧烤可用 托 盘 ，以收集 油 滴 。为增加 烹 调
效果，请 在 烧 烤时注意 翻 转 食物，并 尽 量 放置于光 波 管 下方。
解冻食物 时 ， 将“火力 ”旋 钮 转 至“解冻 ” 档 ，然后旋 转 “ 时钟（分 钟 ） ”旋
◆
定合适的 解 冻 时间。
微波炉门 下 侧 印有烹调 指 南 ，在 烹 调时可供 您 参 考。
◆
“ 美味快餐 ” 使用说明
使用说 明
选择“高火 ”
中，
约 0 . 1千克
(
“ ” 使用说明
中华美 食
进
方便面
)
关上炉 门 ，
重量
0. 1
0 . 3
水煮牛 肉
将
行加
热
和400毫 升 室温水 放 入微波 炉 可用容 器 中，
将旋钮 旋 至“高 火 ”，
（kg）
腌制好的
，
间约为
时
时间
约30秒 到1分钟
约1分30秒 到2分钟
牛
放
肉
秒；
1分3 0
到
1分
时间旋 钮 选择5分钟 ，
入
炉
中
,关上炉 门 继续烹 调 ，烹
加
将容器
结束
热
；
菜谱
牛奶豆 浆
方便面
热翻
面包
菜单
主料
烹调方 法
食物重 量
（kg）
本菜谱 用 来加热 冷 藏牛奶 或 豆浆。 请 先将牛 奶 、豆浆 的 原包装 去 掉，再
入微波 可 用瓷质 或 玻璃杯 中 ，禁止 使 用塑料 袋 或铝箔 纸 包装。
0.2 5
微波炉
倒
入另外 的 器皿中 轻 微搅匀 后 再饮用 。
将一包
放入微 波 炉中，
器
0.1
果
增加食 物 重量， 那 么水的 量 和时间 选 择都要 作 相应变 化 。
将面包 放 入微波 炉 可用盘 子 上，然 后 覆上保 鲜 膜，以免水 分 散发 选择 “ 中
0. 1
0.3
①在容 器 中加入 适 量色拉 油 ，放 入 微波炉 中 ，选择 高 火烹调5分 钟 ，再将 葱 切成小
段，蒜 切 成小瓣 ， 姜切片 放 入容 器 中。
②将牛 肉 洗净， 切 成片， 加 入盐 、 蛋白、 淀 粉，抓 匀 后放入 容 器中腌 制 备用。
③5分 钟 后，再 加入辣 椒 油、盐 、 味精、 料 酒、 酱 油、胡 椒 粉和适 量 的水，选 择 高火，
将时间 调 至大约1 2分 钟左右 进 行烹调 。
④
调结束 后 取出。
”，时 间 建议如 下 ：
高
牛肉20 0克
烹调至6分 钟 左右， 打 开炉门 ，
钮
放
后
将容
，
设
倒
入
请
如
10
7
Page 10
菜单
主料
烹调方 法
菜单
主料
烹调方 法
菜单
主料
烹调方 法
菜谱
蒸馒头
蒸饺子
清蒸虾
蒸螃蟹
使用方法
“ ” 使用说明
中华美 食
笋、盐竹
油
时
1
间
勺，
2
红烧鸡 翅
西湖醋 鱼
。调烹行进右左钟分约1 3大到调
搅
拌
均
。可即上鱼的好做前先于浇出取
豆豉排 骨
5
钟
分
进
将
器
容。制入腌放菇酒蘑、料、
行
、蘑菇 切
微
放匀
入
使用说 明
烹调。烹
调
油、酱入笋加竹中，
钟即进 行 烹调。分2 1约到转钮旋间时将，火”高“至转扭旋力火将③
炉波
结 束
。块小、成
糖
调
烹
烹续
继
中
后
。
可
置
3
钟
搁
分
绳，摆 盘 ，
翅500克
鸡
入加
，
将
①
将
②
②
①将排 骨 洗净， 切 块，加 入 适量 嫩 肉粉。 用 适量蚝 油 、老抽 、味 精、精 盐、料酒、白
糖拌匀 ， 制成腌 料 ，将排 骨 放入 其 中拌匀 ， 腌制1小 时。
②将蒜 切 成末， 豆 豉切碎 ， 放入 玻 璃盘中 ， 再加入 适 量色拉 油 ，将 玻 璃盘放 入 微
中 高
炉 ， 火3分 钟 爆香。
间旋扭 转 到约18分 钟 进行烹 调 。
净的洗好翅制鸡
腌
调烹
翅、鸡
克00鱼4鲜
酱
少
、勺大3糖白
许、
盐
排骨50 0 g；豆豉 适 量
“汽蒸美食”使用说明
食物重 量
（kg）
0.5
30个
(约0.5 k g)
0.2 5
0.5
烹调
时间
蒸锅中 加 入约30 0 ml开水 ， 在蒸架 上 抹一层油 ， 防止从 蒸 架上取 下
馒头时 将 馒头粘 破 。将做 好 的约0. 5 kg生馒头 依 次均匀 摆 放在蒸 架
30分钟
上，盖 上 蒸煮盖 ，入炉。选择“ 高 火”和 烹 调时间3 0分 钟进行 烹
烹调结 束 后搁置1 ~ 2分钟 ，即可 食 用。
蒸锅中 加 入约25 0 ml室温 水 ，在蒸 架 上抹一层 油 ，防止 从 蒸 架 上 取
下饺子 时 将饺子 粘 破。将准备 好 的室温 下 的生水 饺 约30个依 次 均
摆放在 蒸 架上，注 意不要 太 挤 ，然后盖上 蒸 煮盖，入炉 。选择
25分钟
火
出即可 食 用。
注：1.食 物 重量是 指 生水饺 的 重量。
2.对于 市 场购买 的 冷藏水 饺 ，蒸制 时 间需延长3 ~ 5分钟。
蒸锅中 加 入约15 0 ml室温 水 ，将 鲜虾约2 5 0克洗净 、 沥干备 用 。在
架上铺 湿 垫布， 将 约 4 g 姜 末 、2 0 g 葱 末 以 及 香 菜 等其它佐 料 均 匀
在垫布 上 ，然后 将 虾均匀 摆 放在佐 料 上，盖上 蒸 煮盖， 入 炉。选择
12分钟
“高火 ” 和烹调 时 间12分钟 进 行烹调 。 烹调结束 后 ，出锅 摆
食用。
用葱末 、 姜末、 醋 、 糖 调 和作蘸 料 备用， 在 蒸 锅中加入 约300 m l
水，在蒸架 上 铺上湿 垫 布。将鲜蟹 约5 00克洗 净 、沥干 ，用
钳、蟹 脚 扎牢后 放 在湿垫 布 上，盖 上 蒸煮盖， 入 炉。选 择
28分钟
和 烹调时 间2 8分钟进 行 烹调。烹调结 束 后取出 ， 解去细
注：食 物 重量是 指 鲜蟹的 重 量。
调
和
烹
”
合 制 好的蘸 料 食配 调 即可 用。
”，火高“至旋钮旋力火将膜 ，加，中器容入放上向面皮鱼将后然外。内身鱼
调
束结
“高
右，
左
即
盘
细
绳
将
“高火 ”
烹调器皿的选用
微波烹调器皿的选用
微波特性
水。量适和酒料盐、
到
抹酒料盐 、把。花刀字一成改面皮片，两成劈面背从）右左克040（鱼条一将①
间时
、勺大3醋升 、毫05约1水开入加器容一另用再出 ，取鱼将时，半一约大间时
后
，
波
”，火高“至旋钮旋力火将，炉波微入放中，盘璃 时玻入倒料 ，腌和骨排的好腌将③
调
。
匀
取
蒸
撒
可
热
蟹
容器的种类 微 波 烹 调
耐热性
玻璃容器
非耐热性
玻璃容器
耐热性
塑料容器
非耐热性
塑料容器
陶、瓷
容器
漆器
铝等金属
制成的容器
木·竹·
纸制品
保鲜膜、
耐热PE袋
铝箔
√可用
√
√可用
√
√可用
√
·有彩图、金银装饰的容器不
能使用。
不可用
·有可能发生漆脱落、断裂现
象。
√可用
√
·多油料理（如烹调肉类及油
炸食品）会产生高温，不能
使用。
使用微波炉请选用合适的烹调器皿
食物吸收
玻璃透射
金属反射
烧 烤 烹 调
√可用
不可用
·请使用有[可微波炉用]标识
的容器。
不可用
·受微波影响变质的容器不能
使用。
·只有在解冻生鲜食品时，泡
沫制托盘才可以使用。
不可用
·金属网等也会引起火花，不
能使用。
·微波炉专用的着色用盘（金
属制品）也不能使用。
·微波炉专用的蒸煮器皿可以
使用。
不可用
·容易燃烧。
不可用
·解冻食品时可适当使用。
√
不可用
不可用
不可用
√
可用
√
· 有彩图
内侧 的
容器
会引起颜色
剥落，避免使用。
不可用
可用
√
√
把手是树脂材
·
料的话，也不能
使用。
不可用
·
经过耐热加工
处理的纸制品能
使用。
不可用
·经受高温会熔
化。
√可用
√
·铝箔把食物包
好进行烘烤。
√
8
9
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