Haier K1700 User Manual

Inhalt

Seite

Gerätebeschreibung........................................................................................... 2

Wissenswertes über Mikrowellen ....................................................................... 4

Anwendungsbereiche des Mikrowellengerätes .................................................. 4

Geeignetes Geschirr für Mikrowellen.................................................................. 5

Inbetriebnahme des Gerätes.............................................................................. 6

Reinigung und Pflege ......................................................................................... 6

Mikrowellenbetrieb........................................................................................... 7

Grillbetrieb und Kombibetrieb......................................................................... 8

Praktische Tips und Techniken .......................................................................... 9-10

Tabellen zum Auftauen, Erhitzen, Garen, Grillieren ........................................... 10-15

Reparatur-Heimservice....................................................................................... 45

Sommaire

Page

Description de l'appareil ..................................................................................... 16

Utile à savoir sur les micro-ondes....................................................................... 18

Domaines d'application pour les appareils à micro-ondes............................ ..... 18

Vaisselle appropriée pour les micro-ondes ........................................................ 19

Mise en service de l'appareil .............................................................................. 20

Nettoyage et entretien ........................................................................................ 20

Fonction micro-onde........................................................................................ 21

Fonction gril et fonction combinée................................................................. 22

Conseils pratiques.............................................................................................. 23-24

Tableaux pour décongéler, chauffer, cuire, griller .............................................. 24-29

Service de réparations à domicile ...................................................................... 45

Sommario

Pagina

Descrizione dell'apparecchio.............................................................................. 30

Cosa bisogna sapere delle microonde ............................................................... 32

Il campo di applicazione dell'apparecchio a microonde...................................... 32

Stoviglie adatte alle microonde........................................................................... 33

Messa in funzione dell'apparecchio.................................................................... 34

Pulizia e manutenzione ...................................................................................... 34

Funzione microonde ........................................................................................ 35

Funzione gril e funzione combinata................................................................ 36

Suggerimenti pratici e tecniche..... .....................................................................37-38

Tabelle per scongelare, scaldare, cuocere e grigliare........................................ 38-43

Servizio di riparazioni a domicilio........................................................................ 44

Gerätebeschreibung

* je nach Modell

16 - Grill *

16

*

16 - Quarz Grill *

*

11 - Grillrost

Genaue Beschreibung der Bedienblende siehe Seite 3.

2

* je nach Modell

Gerätebeschreibung

Mikrowelle, Bedienblende

Leistungsstufenschalter

Zeitschalter/Timer: Einstellen der Garzeit 0-60 Minuten

Stufe 1 (140 W)

Stufe 2 (150 W)

Stufe 3 (250 W)

Stufe 4 (410 W)

Stufe 5 (580 W)

Stufe 6 (750 W)

Mikrowelle & Quarz Grill, Bedienblende

Leistungsstufenschalter

Stufe 1 (140 W / 150 W)

Stufe 2 (270 W / 290)

Stufe 3 (435 W / 465 W)

Stufe 4 (580 / 620 W)

Stufe 5 (750 / 800 W)

Stufe 6 (Grill)

Stufe 7 (1/3 Mikrowelle + 2/3 Grill)

Stufe 8 (1/2 Mikrowelle + 1/2 Grill)

Stufe 9 (2/3 Mikrowelle + 1/3 Grill)

Zeitschalter/Timer: Einstellen der Garzeit 0-60 Minuten

3

Wissenswertes über Mikrowellen

Mikrowellen sind elektromagnetische Wellen. Sie sind nicht erst für Mikrowellenge­räte erfunden worden. Man verwendet diese Wellen bereits seit langem für: Rund­funk- und Fernsehanlagen, Radargeräte, Heilungsprozesse in der Medizin, etc.

Das Magnetron ist der wichtigste Bestandteil eines Mikrowellengerätes. Es sendet
die Mikrowellen mit der entsprechenden Wellenlänge und Frequenz in den Garraum.

Mikrowellen bringen die Wasser-, Fett-, und Zuckermoleküle im Lebensmittel zum
Schwingen. Durch diese Schwingungen reiben die Moleküle aneinander und es ent­steht Wärme. Je nach Dauer und Intensität der Mikrowelleneinwirkung wird so ein
Lebensmittel aufgetaut, aufgewärmt oder sogar gekocht. Dabei bleibt das Geschirr,
in dem sich das Lebensmittel befindet, bei kürzeren Garzeiten kalt. Bei längeren
Garzeiten erwärmt es sich nur durch die leitende Wärme des Lebensmittels.

Anwendungsbereich des Mikrowellengerätes

Mit dem Mikrowellengerät können verschiedene Lebensmittel schnell und schonend
aufgetaut und erwärmt bzw. erhitzt werden. Aber auch zum Kochen und Dünsten
(z.B. Gemüse, Kartoffeln, Fisch) sind Mikrowellen bestens geeignet.

In den Modellen, die zusätzlich mit einem Quarz-Grill ausgestattet sind können auch
Fleisch, Geflügel oder Fisch grilliert werden und verschiedene Aufläufe und Gratins
bekommen eine herrlich gebräunte Kruste.

Für die Zubereitung im Mikrowellengerät ungeeignet:

- Eier in der Schale

Beim Kochen können die Schalen explodieren.

- Gargut in verschlossenen Behältern

Die Behälter können durch die rasche Erhitzung explodieren.

- Erhitzen von hochprozentigem Alkohol

Es besteht Selbstentzündungsgefahr.

- Frittieren

Die Öltemperatur kann zu hoch werden.

- Backen

Das Lebensmittel kann nicht rundum gebräunt werden.

4

Geeignetes Geschirr für Mikrowellengeräte

Nicht alle Materialien sind für den Gebrauch im Mikrowellengerät geeignet, denn:

· Mikrowellen werden von Metallen (Aluminium, Stahl, Kupfer etc.) reflektiert.

Das heisst für Sie: Verwenden Sie keine Pfannen, Blechdosen, Metallbestecke,
Geschirr mit Goldrand etc., denn die Lebensmittel werden von den Mikrowellen
nicht erreicht und können somit nicht erwärmt werden.

· Mikrowellen durchdringen: Porzellan, Glas, Steingut, Karton Kunststoff,

Haushaltpapier etc.

Das heisst für Sie: Diese Materialien sind als Geschirr geeignet. Die Mikrowellen
gelangen durch das Geschirr hindurch zum Lebensmittel und erwärmen dieses,
ohne dabei das Geschirr zu erwärmen.

Übersicht: Geeignetes Geschirr

Geschirrart Mikrowelle Kombi

betrieb

Nicht feuerfestes
Glas, Porzellan ja* nein nein *ohne Gold- und Silberrand
Feuerfestes Glas,
Glaskeramik ja ja ja

Keramik, Steingut ja* ja* ja

Ton, glasiert ja ja ja

Ton, unglasiert
(Römertopf)
Kunstsoffgeschirr

hitzebest. bis 95°C

hitzebest. bis 200°C

Bratbeutel, -folien ja* ja* ja *keine Metallverschlüsse

Papier, Karton

Holzbretter nein nein nein nehmen Wasser auf à

nein* nein* ja *Wände nehmen Wasser

ja, auftauen,

erwärmen

ja

ja,

auftauen,

erwärmen

nein

nein

nein nein

Grill-Betrieb Anmerkungen

*glasiert, Glasur ohne Me­tall

auf, werden heiss à Risse

nein

nein

kein Melamin/Ornamin
verwenden, Speisen nicht
überhitzen

Risse

Aluschalen, z.B.
Fertiggerichte

Alufolie bedingt* bedingt* ja

ja* ja* ja *ohne Deckel, max. 3 cm

hoch, Wandabstand 2 cm
*zum Abdecken empfindli­cher Teile (z.B. Pouletflü­gel, Fischflossen) beim
Auftauen und Garen

Sollten Sie einmal nicht ganz sicher sein, ob sich das Geschirr für den Mikrowellen­betrieb eignet, stellen Sie das Gefäss eine Minute lang bei 100% Leistung ins Gerät.
Hat es sich in dieser Zeit mehr als lauwarm erhitzt, ist es für den Gebrauch im Mikro­wellengerät nicht geeignet. Damit das Gerät nicht leer (ohne Lebensmittel) läuft, im­mer eine Tasse Wasser mit hineinstellen.

5

Inbetriebnahme des Gerätes

Schliessen Sie ihr Gerät an einer geerdete Steckdose 220 / 230 Volt an. Technische
Daten Ihres Gerätes finden Sie auf dem Typenschild auf der Rückseite Ihres
Mikrowellengerätes.

Achten Sie beim Aufstellen des Gerätes darauf, dass die Lüftungsschlitze freiblei­ben. Ein Freiraum von 10 cm auf allen Seiten sollte gewährleistet sein. Das Gerät
könnte sonst überhitzt werden.

Wischen Sie den Innenraum mit einem weichen, feuchten Lappen aus.
Legen Sie den Drehring in die Mitte des Garraumbodens. Stellen Sie den Drehteller
so darauf, dass die Aussparung an der Unterseite im Antrieb in der Mitte des Gar­raumbodens einrastet.

Drehring und Drehteller bleiben während des Betriebes immer im Gerät und
werden nur zum Reinigen herausgenommen.

Schon ist Ihr KOENIG Gerät betriebsbereit. Beginnen Sie mit einem einfachen
Garvorgang. So lernen Sie das Gerät mit seinen Funktionen kennen und bedienen.

- Nehmen Sie 1 Tasse (ohne Goldrand etc.)

- Füllen Sie die Tasse mit Wasser und stellen Sie sie ins Mikrowellengerät.

- Stellen Sie den Leistungsstufenschalter (4) auf Maximum (100 %, Stufe 5/6) und
den Zeitschalter/Timer (5) auf 1 Minute.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, schaltet das Gerät automatisch aus und das Wasser
ist heiss.

Achtung: Das Gerät sollte im Mikrowellen- und Kombibetrieb nie leer einge­schaltet werden - das Magnetron könnte auf die Dauer Schaden nehmen.

Reinigung und Pflege

Wischen Sie das Gerät regelmässig innen und aussen mit einem feuchten Lappen
und einer milden Spülmittellösung ab.

Nach dem Grillieren ist es wichtig, den Garraum zu reinigen. Die Fettspritzer lassen
sich am leichtesten mit einem Schwamm und fettlösendem Reinigungsmittel entfer­nen, solange das Gerät noch warm ist.

Reinigen Sie den Drehteller nicht direkt nach dem Gebrauch, sondern lassen Sie ihn
erst auskühlen. Nehmen Sie den Drehteller zum Reinigen aus dem Gerät heraus.

Achtung! Den Drehteller nicht von Hand drehen!

Bei der Reinigung der Türdichtungsflächen sollten Sie auf keinen Fall scharfe Ge­genstände verwenden. Um das optimale Funktionieren und die Sicherheit zu ge­währleisten, sollten die Türinnenrahmen und der Geräterahmen stets von jeglicher
Verunreinigung (Speise- und Fettrückstände) frei sein.

6

Mikrowellenbetrieb

Geräteausstattung: Drehring und Drehteller

1. Am Leistungsstufenschalter (4) die gewünschte Mikrowellenleistung wählen.

2. Am Zeitschalter/Timer (5) die erforderliche Garzeit in Minuten einstellen.

Um die Garzeit möglichst genau einzustellen, drehen Sie den Zeitschalter zuerst
über die gewünschte Zeit hinaus und stellen ihn anschliessend auf die erforderliche
Minutenzahl zurück.

Das Gerät beginnt zu arbeiten. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal und
das Gerät schaltet automatisch ab. Sie können das Mikrowellengerät auch vor Ab­lauf der eingestellten Zeit ausschalten, indem Sie den Zeitschalter auf "0" zurück­drehen.

Wichtig: Wenn der Garvorgang beendet ist und Sie das Lebensmittel aus dem Ge­rät herausnehmen, stellen Sie den Zeitschalter immer auf „0“ zurück. Sonst arbeitet
das Gerät weiter, sobald die Gerätetür geschlossen wird.

Tür öffnen: Die Gerätetür kann zu Kontrollzwecken während des Garvorgangs ge­öffnet werden. Der Vorgang wird unterbrochen. Erst wenn Sie die Tür wieder schlies­sen, wird der Vorgang fortgesetzt.

Wahl der Mikrowellenleistung

Die Mikrowellenleistung kann am Leistungsstufenschalter (4) stufenlos reguliert wer­den. Dies ermöglicht das individuelle Zubereiten jeder einzelnen Speise: vom Auf­tauen übers Erwärmen bis zum Kochen. Die Leistungsstufe kann jederzeit während
des Garvorgangs verändert werden. Die Leistungsstufen variieren je nach Modell.

Leistung

MW-Geräte

750 W Erhitzen von Flüssigkeiten, Ankochen von verschiedenen

Gerichten, Garen von Gemüse

580 W Auftauen von vorgekochten Gerichten und Fertiggerichten,

Erhitzen von vorgekochten Gerichten und Wähen
Schonendes Garen und Erhitzen von empfindlichen

Speisen (Rührei, Pilze, Erbsen), Dünsten von Fisch, Garen
von tiefgekühltem Gemüse

410 W

Weiterkochen oder Schmoren, Wärmen von Wienerli,
Baby-Nahrung und Saucen, Quellen von Reis.

Anwendungsbeispiele Leistung

Kombi Geräte

750 / 800 W*

580 / 620 W

435 / 465 W

270 W Auftauen von weniger empfindlichen Speisen, Wärmen von

Omeletten und anderen Eierspeisen

140 / 150 W

*Leistung s. Typenschild auf der Rückseite ihres Gerätes.

Auftauen von empfindlichen Speisen, Schmelzen von
Butter oder Rahmkäse

270 / 290 W

140 / 150 W

7

Grillbetrieb

Nur für Modelle mit Grill:
Das Gerät wird als Elektrogrill verwendet, ohne Mikrowellenenergie. Für diese Be­triebsart können alle herkömmlichen Grillrezepte verwendet werden.

Geräteausstattung:

- Drehring und Drehteller

- Grillrost

- Eventuell ein Gefäss auf den Drehteller unter den Rost stellen, um den Fleischsaft
aufzufangen

1. Am Leistungswahlschalter (4) die Grill-Position einstellen

2. Am Zeitschalter/Timer (5) die erforderliche Grillzeit in Minuten einstellen.

Das Gerät beginnt zu arbeiten. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal und
das Gerät schaltet automatisch ab. Sie können den Grill auch vor Ablauf der ein­gestellten Zeit ausschalten, indem Sie den Zeitschalter auf „0“ zurückdrehen.

Kombibetrieb Grill + Mikrowelle

Nur für Modelle mit Grill:
Bei dieser Betriebsart sind Quarz-Grill und Mikrowelle abwechselnd in Betrieb. Da­durch können Fleisch, Fisch und andere Grillladen sowie Gratins, verglichen mit
herkömmlichen Grillmethoden, mit erheblicher Zeitersparnis zubereitet werden. Für
den Kombibetrieb Grill + Mikrowelle stehen 3 Stufen zur Verfügung mit
unterschiedlicher Mikrowellenleistung (siehe Tabelle S. 15).

Geräteausstattung:

- Drehring und Drehteller

- Grillrost

- Eventuell ein Gefäss auf den Drehteller unter den Rost stellen, um den Fleischsaft
aufzufangen

1. Am Leistungsstufenschalter (4) die gewünschte Kombi-Stufe (Mikrowelle + Grill,

Stufen 7-9) wählen.

2. Am Zeitschalter/Timer (5) die erforderliche Zeit in Minuten einstellen.
Das Gerät beginnt zu arbeiten. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal und

das Gerät schaltet automatisch ab. Sie können den Grill auch vor Ablauf der ein­gestellten Zeit ausschalten, indem Sie den Zeitschalter auf „0“ zurückdrehen.

Wichtig:

Wenn der Garvorgang beendet ist und Sie das Lebensmittel aus dem Gerät her­ausnehmen, stellen Sie den Zeitschalter immer auf „0“ zurück. Sonst arbeitet das
Gerät weiter, sobald die Gerätetür geschlossen wird.

8

Praktische Tips und Techniken

Abdecken der Speisen

Generell gilt: Alles was auf dem Herd abgedeckt gegart wird, wird auch im Mikrowel­lengerät abgedeckt, um das Austrocknen zu vermeiden. Zum Abdecken kann der
Deckel des Geschirrs verwendet werden (z.B. bei Glasformen) oder auch ein umge­kehrter Teller, eine Kunststoff-Abdeckhaube oder Mikrowellen-Klarsichtfolie. Die
Speisen jedoch nie in fest verschlossenen Gefässen, wie Schraubgläser oder Fla­schen erhitzen, sie können platzen.

Anordnung der Lebensmittel

In die Mitte des Garraums gelangen weniger Mikrowellen, als an den Rand. Das be­deutet, dass die Lebensmittel am Rand schneller aufgetaut, erhitzt oder gegart wer­den als in der Mitte. Um ein gleichmässiges Ergebnis zu erzielen, beachten Sie des­halb beim Anordnen folgende Punkte:

· Dünne, flache Teile zur Mitte hin legen, dicke Enden nach aussen.

· Mehrere gleiche Stücke in einem Kreis anordnen und die Mitte freilassen (z.B.

beim Kochen von Kartoffeln oder Auftauen von Brötchen). Ebenso werden mehrere
Tassen oder Gläser in einem Kreis ins Gerät gestellt.

Form des Geschirrs

In runden oder ovalen Formen sind die Garergebnisse besser als in eckigen. Ver­wenden Sie lieber flache breite Gefässe als schmale hohe. Denn, je breiter die Form
ist, umso grösser ist die Oberfläche und umso besser können somit die Mikrowellen
auf das Lebensmittel treffen.

Form und Menge der Speisen

Flach geformte Speisen benötigen weniger Zeit zum Auftauen, Erhitzen oder Garen
als hoch angehäufte.
Für die Menge der Speisen gilt die Faustregel: Doppelte Menge = fast doppelte Zeit

Halbe Menge = halbe Zeit.

Haut oder Schale einstechen

Um das Aufplatzen von festen Schalen oder Häuten zu verhindern, stechen Sie
diese mehrmals mit einer Gabel oder einem Zahnstocher ein (z.B. Kartoffeln, Toma­ten, Wienerli, Eidotter, verschiedene Früchte).

9

Standzeit / Ausgleichszeit

Nach jeder Zubereitung im Mikrowellengerät (Auftauen, Erhitzen oder Garen) sollte
die Speise vor dem Servieren oder Weiterverarbeiten noch einige Minuten ruhen.
Während dieser Standzeit wird die Temperatur im Lebensmittel ausgeglichen. Je
grösser die Stücke sind, bzw. je grösser die Menge des Lebensmittels, umso länger
ist die nötige Standzeit für den Temperaturausgleich.

Topflappen

Beim Erhitzen und Garen wird auch das Geschirr vom heissen Lebensmittel erhitzt.
Verwenden Sie daher zum Herausnehmen des Geschirrs immer einen Topflappen.

Umrühren und Wenden

Um eine gleichmässige Wärmeverteilung zu erzielen, sollten die Speisen beim Auf­tauen, Erhitzen und Garen öfters umgerührt werden. Grössere Stücke, wie z.B.
Fleisch oder ganze Kartoffeln zwischendurch wenden.

Zusammensetzung der Speisen

Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt werden schneller erhitzt oder gekocht, als
trockene. Je höher der Fett- und Zuckergehalt der Lebensmittel, umso schneller
werden die Speisen erhitzt oder gegart.

Tabellen

Bitte beachten Sie:

Die Garzeiten in den folgenden Tabellen sind nur Richtwerte. Sie variieren nach Art,
Grösse, Form und Temperatur der jeweiligen Lebensmittel.

Auftauen

· Flache Speisen tauen schneller und gleichmässiger auf als hohe. Benutzen Sie

deshalb zum Einfrieren flache Gefässe und achten Sie bei Verwendung von Ge­frierbeuteln darauf, dass Sie diese möglichst flach drücken.

· Schützen Sie bei unregelmässig geformten Stücken die dünnen Stellen vor dem

Austrocknen oder Angaren, indem Sie sie mit Aluminiumfolie abdecken.

· Beim Auftauen ist es besonders wichtig, die Standzeit einzuhalten. So kann das

Lebensmittel durch Temperaturausgleich vollständig auftauen.

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Tabelle zum Auftauen verschiedener Lebensmittel

Produkt Menge

g / Stck.

Geflügel ganz
Pouletschenkel

Braten (Rind,

1 kg

400 g

1 kg 30-40 20-30 nach der halben Zeit

Schwein, Kalb)

Dauer

in Min.

32-35
10-13

Leistung

MW-Gerät

Leistung

MW-Kombi-

Gerät

Standzeit

Bemerkungen

in Min.

20-3010Schenkel- und Flügelenden

in Alufolie einwickeln

wenden

Kotelett, Steak 300 g 10-12 10-15 1 x wenden

Hackfleisch 300 g 12-14 10-15 wenden und zerteilen

Wienerli,
Bratwurst

200 g 4 5 nach der halben Zeit

wenden

10
Aufschnitt,
Schinken

Fisch
(ganz oder

200 g
400 g

200 g
400 g

5-6

10-12

3-5

6½-7½

10-15 nach der halben Zeit

wenden

10

10

Flossen mit Alufolie um­wickeln, 1 x wenden

Filet)

Blattspinat
Spargel
Versch.

250 g
250 g
250 g

Gemüse

Beerenfrüchte
Steinfrüchte

Brötchen

250 g
250 g

1 Stck.

4 Stck.
Brot
Rührkuchen

Butter, Marga­rine

750 g

1 Stck.

100 g
200 g

Rahm 1 Becher

(2 dl)

Käse 250 g

500 g

8
5
9

5
5
5

Gemüse kann auch in einem
Arbeitsgang aufgetaut und
fertiggekocht werden (siehe
S. 13)

6½

8

5
5

Früchte möglichst flach auf
einen Teller legen, zwi­schendurch wenden.

½
1½
7-8

½-1

2-3
4-5

2
5

10

3

5

10

in Haushaltpapier ein­wickeln, mehrere Stücke in
einem Kreis anordnen

Aluverpackung entfernen, 1
x wenden

3½-4 10-15 Aludeckel entfernen, nur an-

tauen

4-5

9-10

10-15
10-15

nur antauen, bei Zimmer­temperatur fertig auftauen

11

Erhitzen

· Decken Sie die Speisen während des Erhitzens ab, um das Austrocknen zu ver­meiden. Zum Abdecken geeignet sind Glasdeckel, Porzellanteller, Abdeckhauben
(Kunststoff) oder Mikrowellenfolie.

· Nicht abgedeckt werden Getränke und Lebensmittel mit Kruste, wie z.B. Paniertes
(sie werden sonst weich).

· Beim Erhitzen von Flüssigkeiten, einen Löffel in die Tasse oder ins Glas stellen, um
ein Überkochen durch Siedeverzug zu vermeiden. (Siedeverzug: die erhitzte
Flüssigkeit fängt erst an zu sieden, wenn das Gefäss beim Herausnehmen bewegt
wird.)

Tabelle zum Erhitzen verschiedener Lebensmittel

Produkt Menge Dauer

in Min.

Getränke 2 dl

3 dl

Suppe 2,5 dl

5 dl
Tellergericht:
Fleisch, Beila­gen
Fleisch in Schei­ben mit Sauce

Fisch 200 g 2-2½
Beilagen: Kar­toffeln, Reis,
Teigwaren,...
Käseküchli,
Minipizza etc.
Wienerli 1 Stck.

Gemüse 150 g

Babynahrung 100 g

Butter schmel­zen
Butter erhitzen 50 g

400-500 g 3-4

200 g
500 g

250 g
500 g

1 Stck.
2 Stck.

2 Stck.

300 g

200 g

50 g

100 g

100 g

1½-2

2½

2
4

2
4

2½

4½-5

1

1½-2

½

1

1½

3
1

1½-2

3
6
1
2

Leistung

MW-Gerät

Leistung

MW-Kombi-

Gerät

Bemerkungen

vor dem Servieren umrühren

vor dem Servieren umrühren

befeuchten, bei Reis und Teig­waren etwas Butter zugeben

nicht zudecken, auf eine Papier­serviette legen
befeuchten, mit einer Gabel
mehrmals einstechen
befeuchten

Deckel abschrauben, zwischen­durch umrühren
zwischendurch umrühren

12

Garen mit Mikrowellen

· Beachten Sie beim Garen der verschiedenen Speisen die Tips und Techniken auf

Seite 9 und 10.

· Die meisten Lebensmittel enthalten genügend Wasser, um von den Mikrowellen

gegart zu werden. Geben Sie deshalb sehr wenig Wasser zu. Dadurch werden die
Garzeiten verkürzt und wertvolle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Aus­nahme: Bei Speisen, die quellen (wie z.B. Reis) muss genügend Flüssigkeit zuge­geben werden.

· Beim Garen mit Mikrowellen benötigen Sie sehr wenig Gewürze, da der Eigenge-

schmack der Lebensmittel besonders gut erhalten bleibt (z.B. bei Gemüse und
Kartoffeln). Vor allem Salz sollte sehr sparsam verwendet werden. Salzen Sie die
Speisen immer erst nach dem Garen, da sonst dem Lebensmittel Flüssigkeit ent­zogen wird.

Tabelle zum Garen von Gemüse

Produkt Menge Dauer

in Min.

Frisches Gemüse

Bohnen 450 g 6-8 5

Erbsen 250 g 4-6 5 Das Gemüse in mög-

Rosenkohl 450 g 8-10 5 lichst gleichmässige

Blumenkohl (1 Kopf) 800 g 18-20 5 Stücke schneiden, ei-

Brokkoli 450 g 8-10 5 nige Esslöfffel Wasser

Spinat, Blattgemüse 450 g 5-7 5 zugeben, in einer

Rüebli, Sellerie 500 g 8-10 5 Mikrowellenform mit

Pilze 250 g 2-3 2 Deckel garen.

Zucchini 250 g 3-4 5

Spargel 450 g 5-6 2

Tomaten 2 Stck. 2-3 2

Leistung

MW-Gerät

Leistung

MW-Kombi-

Gerät

Standzeit

in Min.

Bemerkungen

Gefrorenes Gemüse

Bohnen, Erbsen 450 g 12-14 5 Das Gemüse in einer

Mischgemüse, Mais 350 g 10-12 5 Mikrowellenform mit

Rosenkohl 250 g 9-11 5 Deckel garen,
Brokkoli, Blumenkohl 250 g

500 g

Rüebli, Sellerie 250 g

500 g

Spinat 600 g 18-20 5

6-7

12-14

7-8

14-15

5
5
5
5

Hinweise auf der Ver­packung beachten.
Zwischendurch
mehrmals umrühren.

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