GUTMANN Redonda Operating Instruction

Redonda

de Bedienungsanleitung
en Operating instruction
fr Notice d‘utilisation
it Istruzioni per I‘uso
es Instrucciones de uso
nl Gebruiksaanwijzing

Bedienungsanleitung Haube Redonda:

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

vielen Dank für Ihre Entscheidung zum Kauf einer Gutmann-Dunstabzugshaube.

Bitte lesen Sie nachfolgende Informationen und Erläuterungen zum sachgemäßen Ge­brauch Ihres neuen Haubenmodells aus dem Hause Gutmann vor der ersten Inbetrieb­nahme sorgfältig durch. Bitte beachten Sie gleichfalls unsere Reinigungsempfehlungen,
so dass Sie lange Freude an Ihrem neuen Gerät haben.

de

Sicherheitshinweise

Diese Bedienungsanleitung enthält wichti­ge Hinweise, die beachtet werden müssen,
damit die Dunstabzugshaube ohne Gefahr
und störungsfrei betrieben werden kann.
Bedienungsanleitung und Montagean­leitung sorgfältig für späteres Nachschla­gen aufbewahren.

Bestimmungsmäßige Verwendung

Die Dunstabzugshaube darf ausschließlich
zum Beseitigen des Küchendunstes ober­halb von Kochgeräten für den privaten Haus­gebrauch verwendet werden. Jede andere
Verwendung gilt als sachwidrig. Durch
sachwidrige Verwendung der Haube kön­nen Gefahren für Personen und Gegen­stände entstehen.

Die Dunstabzugshaube darf nicht als Abla­ge von Gegenständen wie z. B. Flaschen
oder Gewürzdosen oder anderen losen
Gegenständen verwendet werden.

Installation

Das Gerät darf nur von einem autorisierten
Fachmann unter Beachtung aller einschlä­gigen Vorschriften der Stromversorgungs­unternehmen sowie der Bauverordnungs­vorschriften der Länder angeschlossen
werden. Beachten Sie bei der Montage die
Montageanleitung!

Beschädigte Geräte dürfen nicht in Betrieb
genommen werden. Defekte Teile müssen
durch Originalteile ersetzt werden. Repara­turen dürfen nur durch autorisiertes Fach­personal durchgeführt werden.

Vergiftungsgefahr!

Wenn die Dunstabzugshaube im Abluft­betrieb gleichzeitig mit anderen raumluftab­hängigen Feuerstätten (z.B. holz-, gas-, öl­oder kohlebefeuerte Geräte) in einem Raum
betrieben werden, können tödliche
Verbrennungsgase durch einen entstehen­den Unterdruck in den Raum zurückgeführt
werden. Der Bediener muß deshalb
jederzeit für eine ausreichende Zuluft sor­gen. Der Unterdruck im Raum darf nicht grö­ßer als 4 Pa (0,04mbar) sein.

Brandgefahr!

Die Dunstabzugshaube darf nie ohne Fett­filter und muss immer unter Aufsicht betrie­ben werden. Überfettete Filter bedeuten
Brandgefahr! Frittieren Sie unter der Abzugs­haube nur unter ständiger Aufsicht! Achten
sie auf regelmäßige Filterreinigung. Flam­bieren ist unter der Abzugshaube nicht ge­stattet!

Gasgeräte dürfen unterhalb der Abzugs­haube nur mit aufgesetzten Töpfen benutzt
werden! Falls Sie mehr als 3 gasbetriebene
Kochstellen gleichzeitig nutzen, betreiben
Sie bitte die Abzugshaube in der Leistungs­stufe 2 oder höher. So wird ein Wärmestau
im Gerät vermieden.

Gefahr durch elektrischen Schlag!

Reinigen Sie die Haube nicht mit einem
Dampfreinigungsgerät oder mit Wasser­druck. Beim Reinigen muß die Haube vorher
vom Stromnetz getrennt werden.

Technische Änderungen vorbehalten!

Allgemeine
Funktionsweise

Haubenmodelle aus der Manufaktur Gut­mann sind speziell für die Absaugung von
Kochdünsten im privaten Hausgebrauch
entwickelt worden. Die aufsteigenden Koch­dünste werden von der Dunstabzugshaube
erfasst und beim Modell Redonda über eine
Sicherheitsglasscheibe zum Metallfilter ge­leitet. Der verwendete Filter ist ein soge­nannter 3-D-Filter, welcher von mehreren
Seiten die Kochdünste absaugt. Zudem ist
die Glasscheibe in ihrem Abstand zum
Haubenkörper dergestalt angeordnet, dass
eine Randabsaugung entsteht. Der Verbund
von Glasscheibe und Metallfilter ist durch
einen Bajonettverschluss im Inneren der
Haube verankert und zusätzlich durch eine
Kette gesichert.

Die mittig im Filter platzierte Halogen­beleuchtung leuchtet das Kochfeld zentral
aus, wobei die Beleuchtung wie auch die

de

Absaugleistung über eine Folientastatur
gesteuert werden. Über den Betriebszu­stand der Haube geben Leuchtdioden im
Bedienelement Auskunft.

Bedienung

Die Haube wird mittels einer Folientastatur
bedient, welche oberflächenbündig im
Haubenkörper installiert ist.

EIN/AUS-schalten des Lüfters

Zum Einschalten die Folientaste 1 drücken.
Zum Ausschalten des Lüfters aus jeder Stufe
die Folientaste 1 zwei mal drücken.

Lüfterleistung

Die Lüfterleistung wird durch mehrfaches
Drücken der Pfeiltasten 4 oder 5 gesteuert.
Die einzelnen Stufen müssen jedoch nach­einander geschaltet werden. Es können 12
verschiedene Leistungsstufen angewählt
werden.

Lüfterbetrieb schneller: Folientaste 5 drücken.
Lüfterbetrieb langsamer Folientaste 4 drücken.

Automatische Nachlaufzeit (1)

Zum Einschalten der Nachlaufzeit die
Folientaste 1 drücken. Das Gerät schaltet
innerhalb kurzer Zeit auf Stufe 1 zurück und
nach ca. 15 min ganz aus.

Beleuchtung einschalten (6)

Um die Beleuchtung EIN- bzw. AUS zu­schalten die Folientaste 6 drücken. Durch
nochmaliges Drücken wird die Beleuchtung
gedimmt. Um die Helligkeit wieder zu erhö­hen, muss die Folientaste 6 wieder lang
gedrückt werden. LED Beleuchtung nicht
dimmbar

Anzeige Filterreinigung (3)

Nach max. 15 Betriebstunden oder 14
Betriebstagen beginnt die rote LED in der
Folientastatur zu leuchten (auch wenn nicht

Produktbeschreibung

1 Haubenkörper
2 Bedienelement
3 Sicherheitsglasscheibe
4 Halogenbeleuchtung
5 Metallfilter
6 Deckenflansch (oben)
7 Randabsaugung (Absaugschlitz)

de

1

2

3

4

5

6

Bild: Folientastatur

Sicherungskette lösen und die Glasscheibe
samt Metallfilter kann nun nach unten her­ausgenommen werden.

gekocht wird). Somit wird angezeigt, dass
der Fettfilter zu reinigen ist. Nach Reinigung
des Fettfilters die Folientasten 4 + 5 gleich­zeitig drücken bis die rote LED erlischt. Der
Betriebsstundenzähler ist dann zurück ge­setzt.

Anzeigemodus (2)
Im Uhrzeigersinn aufleuchtende LEDs zeigt

die Leistungsstufe des Lüfters an.
Umschalten auf drehende LEDs durch
gleichzeitiges Drücken der Folientasten 4+5

Reinigung und Pflege

Oberflächen reinigen

Gefahr durch Stromschlag! Dunstabzugs­haube durch Ziehen des Netzsteckers oder
Ausschalten der Sicherung vom Stromnetz
trennen. Beim Reinigen ist darauf zu ach­ten, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.
Frühzeitiges Reinigen der Oberfläche er­spart später ein mühevolles Entfernen von
hartnäckigen Verschmutzungen.

Beim Reinigen nur handelsübliche Spülmit­tel oder Allzweckreiniger verwenden, die für
Edelstahl / Aluminium sowie Glas geeignet
sind. Niemals scheuernde Reiniger oder
Stahlwolle verwenden. Nach dem Reinigen
der Haube die Edelstahlflächen mit einem
Edelstahlpflegemittel pflegen.

Bei lackierten Oberflächen diese nur mit
leichter Spülmittellauge und sehr weichem
Tuch reinigen.
Die Glasscheibe mit einem handelsübli­chen Glasreiniger reinigen und mit einem
weichen Tuch nachwischen.

Metallfilter ausbauen / reinigen

Brandgefahr! Durch fetthaltige Rückstände
wird die Leistung der Dunstabzugshaube
beeinträchtigt und die Brandgefahr erhöht
sich. Um einer Brandgefahr vorzubeugen,
den Metallfilter unbedingt regelmäßig reini­gen (siehe „Anzeige Fettfilterreinigung“)
Spätestens im 14-tägigen Rhythmus die Fil­ter reinigen.
Hierfür zunächst die Glasscheibe + Metall­filter in beide Hände nehmen und gegen
den Uhrzeigersinn drehen, damit sich der
Bajonettverschluss des Filters löst. Die

de

Die Glasscheibe mit Metallfilter reinigt man
am Besten in der Spülmaschine und unter
Verwendung eines schonenden Geschirr­spülmittels.

Für eventuelle Verfärbung durch Verwen­dung aggressiver Geschirrspülmittel über­nimmt der Hersteller keine Garantie. Tem­peraturen über 55 Grad in der Spülmaschi­ne sind in jedem Fall zu vermeiden.

Achtung: Keine 3-Phasen-Reiniger verwen­den oder Filter in einer gewerblichen Spül­maschine reinigen. Eine Reinigung mit ag­gressiven Reinigern wie Benzin, Aceton,
Trichlorethylen, etc. führt zur Zerstörung der
Filter!
Den Metallfilter nach dem Reinigen wieder
in Sicherungsketteeinhängen dann Metall­filter einsetzen und mit beiden Händen im
Uhrzeigersinn festdrehen.

Bitte beachten: Aufgrund einer beim Spül­vorgang entstehenden galvanischen Reak­tion dürfen die Metallfettfilter nicht gleichzei­tig mit Silberbesteck oder Silbergeschirr ge­waschen werden. Leider besteht kein
Reklamationsanspruch, wenn dieser Sach­verhalt nicht berücksichtigt wird.

1

Beleuchtungswechsel

Dunstabzugshaube vom Stromnetz trennen!
Die Beleuchtung bleibt noch eine Zeit lang
heiß. Bitte vor dem Wechseln warten bis
sich diese abgekühlt hat.

Zum Wechsel der Leuchtmittel (Glühbirne
inkl. Reflektor) zunächst den Haltering(c)
mittels Schraubendreher aus der Haube
heraushebeln.

Danach den Stecker von der Glühbirne(a)
lösen und diese von der Halterung trennen.
Hierfür muss der Federring(b) zusammen­gedrückt und nach oben entfernt werden.

Einbau des neuen Leuchtmittels in umge­kehrter Reihenfolge.

Störungen

Bei Fehlermeldungen die Haube zuerst
vom Stromnetz trennen und in 10sec. er­neut einschalten.

Wenden Sie sich bitte sofort an unseren
Kundendienst, wenn:

- die Dunstabzughaube undefinierbare
Geräusche verursacht und Sie nach Prü­fung der Abluftleitung keine Mängel fest­stellen können;

- sie feststellen, z.B. durch Hören seltsa­mer Geräusche, dass der Motor fehler­haft oder defekt ist;

- die Schaltung nicht ordnungsgemäß
funktioniert.

Den Kundendienst erreichen Sie unter der
Telefonnummer 07041/88225 oder Fax
07041/88297 oder per e-mail unter
[e-mail].
Bitte geben Sie unbedingt die Bezeichnung
des Typs Ihrer Dunstabzugshaube und die
dazugehörige Serien-Nummer an. Sie fin­den diese Angaben auf dem Typenschild.
Dieses befindet sich im Bereich der Filter
im Haubeninneren. Bei anderen Problem­fällen rund um Ihre GUTMANN-Haube kön­nen Sie an unsere Kundenabteilung eine
e-mail an derkuemmerer@gutmann­exklusiv.de senden.

Haben Sie noch Fragen oder Anregungen,
so können Sie uns gerne auch unter
[e-mail] kon­taktieren.

de

a

b

c

de

Entsorgung

Verpackung

Die Verpackung des Geräts ist recycelbar.
Als Verpackungsmaterial werden Karton
und Polyethylenfolie (PE) verwendet. Diese
Materialien sind auf umweltgerechte und
den jeweiligen vor Ort geltenden Vorschrif­ten entsprechende Weise zu entsorgen.

Dunstabzughaube

Ihre Gemeinde berät Sie über die umwelt­gerechte Beseitigung von alten Haushalts­geräten.

Umwelthinweise

Dieses Gerät ist entsprechend der europä­ischen Richtlinie 2002/96/EG
über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste
electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet, Die Richtlinie gibt den Rah­men für eine EU-weit gültige Rücknahme
und Verwertung der Altgeräte vor. Über aktu­elle Entsorgungswege bitte beim Fach­händler informieren.

Technische Daten

Anschluss ans Netz:
230 V / 50 Hz, max. 500 Watt
Leuchtmittel: Halogen Kaltlicht 12V 35Watt

en

Instruction Manual Hood Redonda

Dear customer,
Thank you for deciding to purchase a Gutmann exhaust hood.
Please carefully read the following information and explanations regarding the proper use

of your new Gutmann hood before first using it. Please take note of our cleaning
recommendation so that you can enjoy your new advice for as long as possible.

en

Instruction manual

Security advice

This instruction manual contains important
and helpful hints which must be followed
for a safe and trouble-free operation of the
extractor hood. Please keep the operating
and assembly instructions in a safe place
for reconsultation.

Designated use

The extractor hood should be used solely
for removing moisture and cooking odours
in the kitchen. Any other usage is considered
to be improper. An improper usage of the
extractor can endanger persons and items.
The extractor hood should not be used as a
clipboard for subjects like for example
bottles or spice cans.

Installation

The appliance should be connected only by
an authorized expert according to all rele­vant regulations of the electricity supply
enterprises as well as the building
regulations of the countries. Please pay
attention to the assembly instructions!
Damaged units should not be used. Faulty
parts should be replaced by original ones.
Repairs should be carried out only by
authorized technical staff.

Gas-cooking devices

Please keep the valid mounting instructions
and the installation hints of the gas-device
manufactures in mind. Over gas-cooking
fields the mounting of the extractor hood at
a minimum distance of 750 mm is only
permitted, the following nominal warmth
charges (Hs) are not exceeded:

Risk of poisoning!

If the extractor hood with an integrated
supercharger for exhaust air management
(version B) is operated at the same time
with other heat-producing appliances
dependent on air room (e.g. run by wood,
gas, oil or coal) deadly combustion gases
can be led back into the room by an accruing
under pressure. Therefore please make
sure that at any time a sufficient supply air
flow is provided. The low pressure in the
room should not be greater than 4 Pa (0.04mbar).

Risk of fire!

The extractor hood should never be used
without a fat filter and should be operated
under ward. Over-fatted filters signify fire risk!
Deep-fry under the extractor hood only under
constant ward! Please make sure that the
filters are cleaned regularly. „Flambé” under
the extractor hood is not permitted! Gas
devices may be used under the extractor
hood only with pots on! Please run the
extractor hood on level 2 or higher if you use
more than 3 gas cookeries at the same time.
Thereby a heat accumulation in the
appliance is avoided.

Risk of electric shock!

Please do not clean the extractor hood with
a steam cleaner or high water pressure.
Please separate the extractor hood from the
power supply network and pay attention to
the fact that no water seeps into the
appliance during the cleaning process.

Subject to technical modifications!

General Functionality:

The exhaust hood has been specially
developed for the exhaust of cooking vapors
in private households. The rising cooking
vapors are caught by the exhaust hood and
passed to the metal filter via a pane of safety
glass. The metal filter is a 3-D filter, which
captures the cooking vapors from multiple
sides. The distance between the glass pane
and the hood body is such that edge
ventilation is created. The glass pane and
metal filter are equipped with a bayonet seal
so that they can be removed for cleaning
without tools. The illumination is arranged
in the form of a halogen lamp in the middle
of the filter and centrally illuminates the
cooking area.The hood body is made from
high quality, easy to clean materials such
as glass or stainless steel.The exhaust
power and illumination are controlled via a
foil covered keyboard. LEDs on the control
panel provide information about the
operating conditions of the hood.

en

Product Description

1 Hood Body
2 Control Panel
3 Safety Glass Pane
4 Halogen Illumination
5 Metal Filter
6 Connector (above)
7 Edge Exhaust (Exhaust Slit)

Operation

The hood is operated using a foil covered
keyboard, which is installed into the hood
body.

Turning the Blower ON and OFF

Press button 1 to turn on the blower. To turn
off the blower at any level, press button 1

twice.

Exhaust Power

The exhaust power is controlled by pressing
arrow buttons 4 or 5 multiple times. The in­dividual levels, however, must be switched
to sequentially. 12 different power levels can

be selected.

Faster Blower Operation: Press button 5.
Slower Blower Operation: Press button 4.

Automatic Cooling Period (1)

To turn on the automatic cooling period,
press button 1 and the automatic cooling
period will be activated. It will slowly cycle
back through each power level and
automatically turn off after approximately 15
minutes.

Turn on Illumination (6)

Press button 6 in order to turn the
illumination ON and/or OFF. The illumination
is dimmed by pressing the button again. In
order to increase the brightness after this,
button 6 must be pressed and held.

Clean Filter Alert (3)

After 14 days of operation or 15 hours of
operation the red LED on the foil covered
keyboard will light up. This alerts you that
the grease filter must be cleaned. After
cleaning the grease filter, press buttons 4 +
5 at the same time until the red LED turns
off. The operating hour meter is now reset.

Display Mode (2)

Illuminated LEDs display the power level of
the blower in a clockwise manner. Switch
LEDs by simultaneously pressing buttons
4 + 5.

Image: Foil Covered Keyboard

1

2

3

4

5

6

en

Cleaning and care

Cleaning of the surface

Risk of electric shock! Please separate the
extractor hood from the power supply
network by pulling the plug or the
disconnection of the fuse. Please pay
attention to the fact that no water seeps into
the appliance during the cleaning process.
Untimely cleaning of the surface saves later
a troublesome removing of stubborn soiling.
For the cleaning use only commercial
detergent or all-purpose cleaners which are
suitable for stainless steel / aluminium.

Please do not use scouring agents or steel
wool! After the cleaning of the extractor hood

please tend the stainless steel surfaces with
a high-grade steel-care product.
Only with a light soapy water and a very soft
cloth varnished surfaces have to be cleaned.
Please clean the switch panel only with a
soft and damp-dry cloth.
By extractor hoods with a glass pane
beneath the metal grease filter (“Perimeter
Extraction”) fatty deposits can occur on the
edge of the glass pane. These deposits are
founded physically and represent no
dysfunction of the extractor hood. Please
clean the glass pane beneath the filter
regularly to prevent stubborn soiling.

Remove / Clean the Grease Filter

Risk of Fire! The performance of the exhaust
hood is affected by greasy debris; the risk of
fire increases with the amount of deposits.
In order to avoid the risk of fire, be absolutely
certain to regular clean the metal filter (see
„Clean Filter Alert“). Clean the filter in a 14
day rhythm, at the latest. To do so, take the
glass pane + metal filter in both hands and
turn in a counter clockwise manner to
release the bayonet seal of the filter. Loosen
the safety chain and the glass pane, along
with the metal filter, can now be removed
from below. The glass pane with the metal
filter is best cleaned in a dishwasher with
gentle dishwasher detergent.
The manufacturer offers no guarantee in the
event of possible discoloration through the
use of aggressive cleaning products.
Temperatures above 55 degrees should
also be avoided.
Attention: Please do not use any 3 phase
cleaners or clean the filter in a commercial
dishwasher. Cleaning with aggressive

products such as benzene, acetone,
trichloroethylene, et cetera will lead to the
destruction of the filter! Caution: Do not wash
grease filter together with silver cutlery in

the dishwasher! This leads to destruction
of the grease filter (galvanic element, not a
complaint claim)
Replace the metal filter after cleaning and

rotate it clockwise with both hands.

Changing Lamps

Disconnect the exhaust hood from the po­wer supply! The lamp will remain hot for
some time. Please wait until it has cooled
down before changing it.

To change the lamp (bulb including
reflector), lift the holding ring (c) out of the
hood using a screw driver.

1

a

b

c

Then loosen the plug of the bulb (a) plug
and remove it from the holder. To do so, the
split washer (b) must be pressed together
and removed from above.

Install the new lamp in the reverse
sequence.

Dysfunctions

Please refer to our customer service if

- the extractor hood produces too much
undefined noise and the control of the
exhaust air path reveils no faults;

- the supercharger works faulty;

- the circuit operates invalid.

Please indicate your type of extractor hood
and the series number. These informations
are mentioned on the type sheet which is
situated inside the hood on the filter.

en

Disposal

Packaging

The packaging of the appliance is recyclable.
It is made up off cardboard and polyethylene
foil (PE). Please dispose these materials in
a environmentally aware, responsible way
and in accordance with the regulations of
your local authority.

Extractor hood

Your local community will be able to advise
you on an environmentally compatible
disposal of sorted out household
appliances.

Enviromental information

This appliance is labelled in accordance with
the European Directive 2002/96/EG
conceming used electrical and electronic
appliances (waste electrical and electronic
equipment - WEEE). The guideline
determines the framework for the return and
recycling of used appliances as applicable
throughout the EU. Please ask your dealer
about current means of disposal.

Technical data

Connection mains:
230 V / 50 Hz, max. 500 watt
Lighting: halogen
Type G/4 21520 (12 V, 35 watt)

en

fr

Instructions de commande hotte de Redonda:

Chère cliente, cher client,

merci d’avoir porté votre choix sur une hotte aspirante Gutmann.

Avant la première mise en service, veuillez lire attentivement les informations suivantes et
les explications sur l’utilisation correcte de votre nouvelle hotte Gutmann. Veuillez également
tenir compte de nos recommandations de nettoyage pour que votre nouvel appareil
fonctionne longtemps à votre entière satisfaction.

Consignes de sécurité :

Cette notice d’emploi contient des
consignes importantes a respecter
impérativement afin d’assurer le bon
fonctionnement de votre hotte aspirante en
toute sécurité. Conservez précieusement
cette notice d’utilisation et celle de montage
pour une consultation ultérieure.

Utilisation conforme

Cette hotte aspirante a été conçue pour un
usage domestique audessus d’une
cuisiniere afin d’éliminer les fumées de
cuisson. Tout autre utilisation est non
conforme. Toute utilisation non conforme est
source de dangers pour les personnes et
objets environnants. N’utilisez jamais la
hotte pour poser des objets tels que des
bouteilles ou des épices ou tout autre objet
non fixé.

Installation

Seul un personnel qualifié est autorisé a
installer et a brancher cette hotte aspirante
en se conformant aux directives
d’alimentation électrique et de construction.
Respectez la notice de montage !

N’utilisez jamais un appareil endommagé.
Remplacez toute piece défectueuse par une
nouvelle piece d’origine. Seul un personnel
qualifié est autorisé a réparer la hotte
aspirante.

Risque d’intoxication

Si la hotte aspirante est utilisée
simultanément dans une meme piece avec
d’autres foyers dépendant de l’air ambiant
(par ex. appareils aux bois, au fioul, etc),
des gaz de combustion dangereux peuvent
apparaîtrent du fait de la souspression
formée dans la piece. De ce fait, aérez
toujours suffisamment la piece. La sous­pression dans la piece ne doit pas excéder
4 Pa (0,04 mbars).

Risques d’incendie !

N’utilisez jamais la hotte aspirante sans filtre
a graisse et soyez toujours présents lors
de son utilisation. Des filtres engraissés
sont source d’incendie ! Ne laissez jamais

des fritures sous la hotte sans surveillance
attentive ! Nettoyez régulierement les filtres.
Ne faites jamais flamber des préparations
sous la hotte ! Ne laissez pas un bruleur a
gaz allumé sans récipient, la flamme
pourrait abîmer le filtre de l’appareil ! Si vous
utilisez plus de 3 bruleurs a gaz en meme
temps, faites fonctionner la hotte sur le
niveau 2. Vous évitez ainsi la surchauffe de
l’appreil.

Risques d’électrocution !

Ne nettoyez jamais la hotte avec un appareil
de nettoyage a vapeur ou a pression.
Débranchez toujours la hotte avant de la
nettoyer.

Toutes modifications réservées !

fr

Mode de fonctionnement
général

Les hottes aspirantes de la manufacture
Gutmann sont spécialement développées
pour l’aspiration de vapeurs de cuisson,
dans l’usage domestique. Les vapeurs de
cuisson ascendantes sont saisies, et
conduites à un filtre de métal par
l’intermédiaire d’une plaque de verre de
sécurité avec le modèle de hotte aspirante
Redonda. Le filtre utilisé est un filtre 3-D,
qui aspire les vapeurs de cuissons par
différents côtés. De plus La plaque de verre
de sécurité est disposée, par rapport à
l’ensemble de la hotte, de telle sorte à
obtenir une aspiration périphérique.
L’adhérence Plaque de verre – filtre de
métal est ancrée á l’intérieur de la hotte
aspirante par une fixation de type
baïonnette, et est assurée en outre par une
chaîne.

L’éclairage halogène, placé au milieu du
filtre, éclaire les plaques de cuisson de
façon centrale. L’éclairage et la puissance
d’aspiration sont réglés avec un clavier
souple à membrane. L’état de
fonctionnement de la hotte est indiqué par
des diodes électroluminescentes sur
l’élément de réglage.

fr

Manipulation

Le modèle de hotte de type Redonda est
réglé par un clavier souple à membrane,
qui y est intégré de façon superficielle.

MISE EN MARCHE/ARRÊT du ventilateur

Pour la mise en marche, appuyez sur le
bouton 1 du clavier souple à membrane.

Pour l’arrêt du ventilateur de n’importe quel
niveau, appuyez 2 fois sur le bouton 1 du
clavier souple à membrane.

Temporisation automatique à l’ouverture (1)

Pour la mise en marche de la temporisation

à l’ouverture, appuyez sur le bouton 1 du
clavier souple à membrane. En peu de
temps l’appareil se règle sur le niveau 1, et
s’éteint complètement environ 15 min plus
tard.

Mode d’affichage (2)
Les diodes électroluminescentes

s’illuminant dans le sens des aiguilles d’une
montre, montrent le niveau de performance
du ventilateur. Pour passer dans le mode
des diodes électroluminescentes
tournantes, appuyez simultanément sur les
boutons 4+5 du clavier souple à membrane.

Nettoyage du filtre (3)

La diode électroluminescente rouge du
clavier souple à membrane commence à
briller, 14 jours après le premier montage
ou après 15h de fonctionnement (même
sans cuisiner). Le filtre de particules de
graisses doit être nettoyé. Après avoir nettoyé
le filtre de particules de graisses, appuyez
s’il vous plait sur les boutons 4 + 5
simultanément jusqu’à ce que la diode
électroluminescente rouge s’éteigne. Le
compteur d’heures de fonctionnement est
remis à zéro.

Puissance du ventilateur (4+5)

La puissance du ventilateur est réglée en
appuyant sur les boutons fléchés 4 ou 5.
Les différents niveaux sont enclenchés, l’un
après l’autre. 12 différents niveaux de
puissance peuvent être choisis.

ralentir le fonctionnement du ventilateur:
appuyez sur le bouton 4 du clavier souple à
membrane.

accélérer le fonctionnement du ventilateur:
appuyez sur le bouton 5 du clavier souple à
membrane.

Eclairage (6)

Pour allumer ou éteindre l’éclairage, appuyez

1.) Corps de la hotte

2.) Panneau de commande

3.) Vitre de sècurite

4.) Eclairage

5.) Filtre mètallique

6.)
/.) Fentes d‘aspiraton

1

2

3

4

5

6

fr

Nettoyage et entretien

Nettoyer les surfaces

Risques d’électrocution ! Débranchez la
hotte ou coupez le disjoncteur
correspondant. Assurezvous lors du
nettoyage que l’eau ne s’infiltre pas dans
l’appareil.

En nettoyant régulierement la surface, vous
évitez par la suite un nettoyage fastidieux
pour éliminer toutes les saletés incrustées.
Utilisez toujours du liquide vaisselle ou un
nettoyant universel adapté aux surfaces en
inox / aluminium ainsi que pour le verre
N’utilisez jamais des détergents ou de la
laine de verre. Une fois la hotte nettoyée,
entretenez les surfaces en inox a l’aide d’un
produit spécial.

Nettoyer les surfaces vernies avec un peu
de lessive et un chiffon tres doux.

Nettoyez visiere avec un nettoyant pour vitres
et rincer avec un chiffon humide.

Retirer et nettoyer les filtres
métalliques

Risques d’incendie ! Les restes de graisse
diminuent l’efficacité de la hotte aspirante
et augmentent considérablement les
risques d’incendie. Afin d’éviter tout incendie,
nettoyez impérativement les filtres
métalliques (voir « Voyant pour le nettoyage
du filtre »), et au plus tard tous les 14 jours.

Prenez pour cela l’adhérence plaque de
verre – filtre de métal dans vos 2 mains et
tournez la dans le sens contraire des
aiguilles d’une montre, afin que la fixation
de type baïonnette se défasse. Après avoir
détaché la chaîne de sécurité, l’élément en

verre ainsi que le filtre peut être retiré
doucement, par le bas. L’adhérence plaque
de verre – filtre peut être nettoyée dans un
lave-vaisselle avec un produit vaisselle in­dulgent.

Le fabricant ne pourra etre tenu pour respon­sable de toute coloration des filtres due a
l’utilisation d’un liquide vaisselle agressif.
Évitez toute température supérieure a 55°C.

Attention : n’utilisez pas des détergents
récurant ou un lavevaisselle industriel. Tout
nettoyage avec des détergents agressifs
tels l’essence, l’acétone, trichloréthylene,
etc. endommagera de maniere irréparable
les filtres !

Replacez le filtre métallique apres l’avoir
nettoyé, puis tournez dans le sens contraire
des aiguilles avec les deux mains jusqu’a
ce que le filtre se bloque.

Attention: Ne pas laver le filtre à graisse avec
des couverts en argent dans le lave­vaisselle! Cela conduit à la destruction du
filtre à graisse (élément galvanique, pas une
revendication de plainte)

s’il vous plaît sur le bouton 6 du clavier
souple à membrane. En appuyant de façon
réitérée, l’éclairage est atténué. Pour
augmenter à nouveau l’éclairage, appuyez
s’il vous plaît longtemps sur le bouton 6.
Éclairage LED pas baissable

1

fr

Remplacement des lampes

Débranchez la hotte aspirante! L’éclairage
reste encore longtemps chaud. Avant de
remplacer l’ampoule, attendez que la
lampe soit refroidie.

Anomalies :

Contactez immédiatement le SAV si :

- la hotte produit des bruits anormaux et si
vous n’avez rien constaté de particulier
apres avoir vérifier la conduite
d’évacuation

- vous constatez que le moteur est
défectueux ou en panne en entendant p.
ex. des bruits anormaux

- la mise en marche / arret ne fonctionne
pas correctement

Veuillez toujours indiquer le type exacte de
votre hotte aspirante ainsi que son numéro
de série. Vous trouverez ces informations
sur la plaque signalétique située a l’intérieur
de la hotte au niveau des filtres.

Pour remplacer l’éclairage (ampoule et
réflecteur), soulevez la bague de fixation (c)
en utilisant un tournevis. Défaites la fiche
de l’ampoule (a) puis retirezla de sa fixation.
Serrez la rondelle élastique (b) puis retirez­la vers le haut.

Pour le montage d’un nouvel éclairage,
procédez dans l’ordre inverse.

a

b

c

fr

Elimination des déchets:

Emballage

L’emballage de l’appareil est recyclable. Le
matériel d’emballe est composé de carton
et de feuilles PE. Eliminez ces matériaux de
maniere écologique et en tenant compte des
réglementations locales.

Hotte aspirante

Votre commune vous indiquera comment
éliminer écologiquement votre hotte
aspirante.

Respect de
l’environnement

Cet appareil est marque selon la directive
europeenne 2002/96/EG relative aux
appareils electriques e! ölectroniques
usages (waste electrical and electronic
equipment - WEEE). La directive delinit ie
cadre pour une reprise et une recuperation
des appareils usages appiicables dans les
pays de la CE.
Pour connattre les circuits actuels de mise
au rebut, veuillez consulter votre revendeur.

Caractéristiques
techniques

Branchement électrique :
230 V / 50 Hz, 500 watts maxi
Type d’éclairage : Lumiere froide halogene

12V, 35 Watts

it

Istruzioni per l’uso dell’apparecchio da Redonda:

Egregia cliente, egregio cliente,

La ringraziamo di avere deciso di acquistare una cappa d’aspirazione vapore Gutmann.

È pregata/-o di leggere attentamente precedentemente alla prima messa in funzione le
seguenti informazioni ed illustrazioni relative all’utilizzo appropriato del Suo nuovo modello
di cappa della Gutmann. È pregata/-o di osservare anche le nostre raccomandazioni per la
pulitura per rimanere a lungo soddisfatta/-o del Suo nuovo apparecchio.

it

Norme di sicurezza

Queste istruzioni contengono indicazioni
importanti che devono essere osservate per
poter utilizzare la cappa senza correre alcun
pericolo e senza inconvenienti. Conservare
con cura le istruzioni d’uso e per il montaggio
per consultazioni successive.

Utilizzo secondo le disposizioni

La cappa può essere utilizzata
esclusivamente per eliminare i vapori e i
fumi di cottura domestica. Ogni altro utilizzo
non è consono al suo scopo. Utilizzando in
modo errato la cappa possono insorgere
dei pericoli per persone e cose. La cappa
non è un luogo dove depositare altri oggetti,
quali ad es. bottiglie, scatole o altro.

Installazione

L’apparecchio deve essere collegato alla
corrente solamente da personale
autorizzato che segua tutte le disposizioni
impartite dall’azienda erogatrice della
corrente elettrica e le disposizioni di legge
vigenti nel paese d’acquisto. Nel montare
la cappa, fare attenzione alle istruzioni per il
montaggio!

Non mettere in funzione apparecchi
danneggiati. Sostituire i componenti
danneggiati con altri originali. Le riparazioni
devono essere effettuate solamente da per­sonale autorizzato.

Pericolo di intossicazione!

L’uso contemporaneo della cappa e di
apparecchi a combustione (ad es.
apparecchi a gas, a olio, a legna, a carbone)
può causare una variazione della pressione
nella stanza e quindi la saturazione dell’aria
con gas di combustione mortali. L’utente
deve quindi provvedere sempre ad aerare
l’ambiente in modo adeguato. La pressione
nell’ambiente non deve essere superiore a
4 Pa (0,04mbar).

Pericolo d’incendio!

La cappa non deve essere mai azionata priva
del filtro antigrasso e deve essere sempre
tenuta sotto controllo. Il filtro sporco di
grasso può causare un incendio! Friggere

sotto la cappa di aspirazione tenendola
sempre sotto controllo! Pulire regolarmente
il filtro. Non cuocere alla fiamma sotto la
cappa di aspirazione! Apparecchi a gas
devono essere utilizzati al di sotto della
cappa di aspirazione solamente con pentole
che ricoprono la fiamma. Nel caso si
utilizzino più di 3 piastre a gas
contemporaneamente, azionare la cappa di
aspirazione alla velocità 2 o superiore, in
modo tale che non si crei un ristagno di
calore.

Pericolo di scosse di corrente!

Non pulire la cappa di aspirazione con un
apparecchio che emana vapore o sotto la
pressione dell’acqua. Prima di procedere
alla pulizia della cappa, togliere la spina
dalla presa o staccare la corrente.

Salvo modifiche tecniche!

Modalità di
funzionamento generale

I modelli delle cappe di aspirazione della
manufattura Gutmann sono concepiti
appositamente per aspirare vapori di cucina
in ambito domestico. I vapori da cucina
ascendenti vengono aspirati dalla cappa di
aspirazione e condotti nel modello Redonda
al filtro metallico attraverso un vetro di
sicurezza. Il filtro utilizzato è un cosiddetto
filtro tridimensionale che aspira i vapori da
cucina da diversi lati. Inoltre il vetro è
collocato ad una distanza dal corpo
principale della cappa di aspirazione in
modo tale che si forma un’aspirazione sul
bordo. Il collegamento tra il vetro e il filtro di
metallo è inserito in una chiusura a
baionetta inserita all’interno della cappa di
aspirazione e bloccato inoltre da una catena.

L’illuminazione alogena collocata nella
parte mediana del filtro illumina a livello
centrale della piastra a induzione, e
l’illuminazione e la prestazione di
aspirazione vengono pilotate a partire da
una tastiera dotata di film di protezione. I
diodi luminosi inseriti nel componente di
comando danno informazioni riguardo allo
stato di funzionamento dell’aspiratore.