GSI Outdoors JAVAPRESS User Manual

JAVAPRESS

A

B

C

D

E

F

!/ Use only coarse groun d coffee wit h JavaPres s Coffee Make rs.
!/ Always place unit on dr y, stable surf ace. Lid may leak i f not in upright po sition.
!/ Allow unit to cool before c leaning or disass embling.
!/ Hand wash with mild deter gent in hot wat er. Use only non-a brasive cloth s and

cleaners.

!/ Dishwashers may prem aturely age co mponents.
!/ Should a component bec ome crazed or f ractured, p lease recyc le the retired p ieces

WARNIN G

!/ Not for stovetop or micr owave use.
!/ Do not fill above top of sleev e.
!/ Before plunging, turn li d to close. Hold pr ess at base and ge ntly depres s plunger.

If plunger resists, pull up a nd begin again.

!/ DO NOT PLUNGE WITH F ORCE. Do not sh ake. Use of exce ssive force c an cause

scalding liquid to shoot out o f carafe.

!/ Brewed coffee and g rounds may be ve ry hot. Handl e with care.
!/ Keep out of reach of childr en and pets. Al ways respe ct hot liquids.

CAUTION

The difference be tween a goo d cup of coff ee and a bad cup o f coffee is all a bout the rel ease of
flavonoids. The firs t thing to und erstand ab out coff ee is the caf feinated v ersus deca ffeinat ed
debate. Coffee be ans are natu rally caff einated an d that caff eine is rath er difficul t to separa te
from the bean meaning t hat decaf feinate d coffee re quires a grea t deal of proc essing in or der to
achieve a “decaffeinated” product. Typically, caffeinated coffee and decaffeinated coffees start
from different beans; Arabica for caffeinated and Robusta for decaffeinated coffee. Robusta
beans are easier to culti vate and ha rdier, thus les s expensiv e and are oft en used for de caffeina ted
coffees and inexpe nsive mass -market bl ends. Robus ta beans ar e typicall y regarde d as inferior in
flavor and more prone t o bittern ess than Ar abica bean s. Worse yet , the flavor o f Robusta b eans
suffers quite a bit as a r esult of the de caffein ating proc ess. As suc h, we would rec ommend
always starting f rom fresh, w hole, caf feinated be ans that ha ve been prop erly stor ed in a
temperature cont rolled envi ronment aw ay from light a nd humidit y. Next, grin d your beans t o the
correct coarsen ess using a con ical burr ty pe grinder t o properl y release all of t he trappe d flavor of
your beans. Only grind e nough cof fee for your im mediate use . Once groun d, a coffee b ean’s
surface area incre ases immens ely and the ex posure to ai r can very qui ckly degra de the flavo r of
your coffee. Do not re use already b rewed gro unds. The fi rst brewin g process h as already dr awn
all of the desirable flavo rs out of the b eans. Any f urther at tempts t o brew the cof fee will onl y
result in bitter, nast y flavors w hich every one should av oid. Alway s use the rat io of 2 tbsp. Gro und
coffee to 6 fl. oz. of wat er. Should you w ish to dilute th e strengt h of your cof fee, add hot w ater
after it has already f inished bre wing.

WHAT MAKES THE BEST COFFEE?

a: plunger rod b: pour-t hrough lid c: plun ger d: caraf e e: handle
f: insulating sleeve

!/ N'utilisez que du café gro ssièrement mo ulu avec les cafe tières à pisto n JavaPress .
!/ Placez toujours l'unité s ur une surfac e stable et sèc he.
!/ Laissez l'unité refro idir avant de la net toyer ou de la dé monter.
!/ Lavez à la main avec un déte rgent doux à l’eau c haude. N’utilise z que des chiffo ns

et produits nettoy ants non abra sifs.

!/ L’usage du four micro-ondes e t du lave-vaiss elle pourrait us er les compos ants

prématurément.

!/ Prière de recycler les c omposant s craquelés ou fe ndus.

AVERTISSEMENT

!/ Ne pas utiliser sur une cuisiniè re ou dans un micro -ondes.
!/ Ne pas remplir plus haut que la f enêtre du manc hon en EVA.
!/ Avant d'abaisser le piston , fermez le cou vercle, en le tour nant. En tena nt la

cafetière par le bas, ab aissez lentem ent le piston. Si le p iston résist e, remontez- le
et essayez à nouveau.

!/ NE PAS ABAISSER LE P ISTON AVEC BE AUCOUP DE F ORCE. Si on exer ce une force

excessive, le liquide brûl ant pourrait s e projeter hor s de la cafetièr e.

!/ Le café et la mouture po urraient êtr e très chauds. À m anipuler avec pr écaution.
!/ Tenir hors de portée des en fants et des anim aux domestiq ues. Les liquide s brûlants

méritent un respect constant.

MISE EN GARDE

La différence ent re une tasse d e café savo ureux et une t asse de caf é médiocre r epose entiè rement
sur la libération des fla vonoïdes. P our bien comp rendre cela , il faut distin guer entre c afé caféin é et
café décaféiné. Les g rains de caf é sont natur ellement ca féinés. Com me il est plutô t difficile
d'extraire la caféine d es grains, la p roductio n du café déca féiné exige u n traiteme nt très inte nse.
Habituellement, on u tilise des grai ns de caféier s différe nts pour les d eux type s de café : l'arab ica
pour le café caféiné et le r obusta po ur le café déc aféiné. Com me le robust a est plus rés istant et
plus facile à cultiver, ses gr ains sont moi ns chers et so uvent utilis és pour pro duire les caf és
décaféinés et les méla nges peu disp endieux des tinés au mar ché de masse. E n règle géné rale, on
considère que les grain s de robusta o nt une saveu r inférieur e et sont plus su sceptible s d'être
amers que ceux de l'arabi ca. Pis encor e, la saveur d es grains de ro busta se dét ériore bea ucoup
après avoir subi le proc essus de la déc aféinati on. C'est pou rquoi nous re commande rions de
toujours commencer p ar des grains c aféinés en tiers et fra is, qui ont été c onservé s de manière
appropriée dans un env ironneme nt à tempéra ture cont rôlée, éloign é de la lumière et e xempt
d'humidité. Ensuite, m oulez vos grai ns à la textu re désirée à l'aid e d'un moulin à fr aise conique,
afin de libérer toute leu r saveur emp risonnée. N e moulez que la qu antité de gr ains néces saire à
l'utilisation immédia te. Après la m outure, la s urface d'u n grain de café a ugmente én ormément e t
l'exposition à l'air peut dé tériorer l a saveur de vo tre café ra pidement. N e réutilisez p as les
moutures qui ont déjà se rvi une fois . La premièr e prépara tion a déjà sou tiré de ces mou tures tou te
la saveur désirable. Tout e réutilisa tion ne produ ira qu'une sav eur amère et â cre que chac un devrait
éviter. Utilisez toujou rs la propor tion de 2 c. à ta ble (30 ml) p our 6 onces d'e au (185 ml). Si v ous
souhaitez diluer la forc e de votre ca fé, ajoutez -y de l'eau chau de après l'avo ir préparé .

À QUOI TIENT LE MEILLEUR CAFÉ?

a: tige de piston b: cou vercle verse ur c: piston d: c arafe e: poig née
f: manchon

Der Unterschied zw ischen eine r guten Tasse K affee und e iner schlec hten Tasse Ka ffee bes teht in
erster Linie in der Freis etzung v on Aromas toffen. I n Bezug auf K affee mus s man zuers t einmal die
Debatte um koffeinhaltig oder koffeinfrei verstehen. Kaffeebohnen sind naturgemäß koffeinhaltig,
und es ist ziemlich schwi erig, den Boh nen dieses K offein zu en tziehen . Um ein koffei nfrei Pro dukt zu
erhalten, unterge ht der Kaff ee einer ums tändliche n Verarbeit ung. In der Re gel werden f ür
koffeinhaltige und ko ffeinfr eie Kaffe es unters chiedliche B ohnenso rten ver wendet ; Arabica f ür
koffeinhaltige und R obusta fü r koffeinf reie Kaff ees. Robus ta-Bo hnen sind leic hter anzub auen und
außerdem widersta ndsfähig er. Sie sind aus dies em Grunde bill iger und werd en deshalb of t für
koffeinfreie Kaf fees und billig e Kaffee mischunge n für den Mass enmark t verwen det.
Robusta-Bohnen werden normalerweise als geschmacklich minderwertig angesehen und sind im
Vergleich zu Arabica -Bohnen eh er bitter. S chlimmer no ch, der Gesch mack der Rob usta-B ohnen leide t
erheblich unter dem En tkoffein ierungsp rozess. Vo n daher empf ehlen wir, immer m it frische n, ganzen,
koffeinhaltigen Bohnen anzufangen, die sachgemäß in einer temperaturgeregelten Umgebung,
lichtdicht und trock en gelager t wurden. M ahlen Sie als Näc hstes Ihr e Bohnen mit d em
entsprechenden M ahlgrad und b enutzen S ie hierzu eine K affeem ühle mit Kegel mahlwerk , damit alle
Aromastoffe der B ohnen frei gesetz t werden. M ahlen Sie nur die M enge an Kaf fee, die Sie fü r den
sofortigen Gebrau ch benötig en. Nach dem M ahlen verg rößert sic h die Oberf läche der Ka ffeeboh ne
um ein Vielfaches, und so bald der Kaf fee mit Lu ft in Berüh rung kommt , kann er sehr s chnell sein
Aroma verlieren. Nac h dem Aufbr ühen den Ka ffeesa tz nicht noc h einmal ver wenden. B eim ersten
Aufbrühen wurden b ereits alle g ewünsch ten Aroma stoffe v on den Bohne n losgelös t. Bei allen
weiteren Versuchen , denselben K affees atz noch ei nmal aufzu brühen, wi rd das nur eine n bittere n,
scheußlichen Geschm ack zur Folg e haben. Ver wenden Sie im mer das Verh ältnis 8 g (ca . 2
Kaffeelöffel) K affeep ulver zu 160 ml Wa sser. Wenn Sie die S tärke des K affees v erdünnen m öchten,
fügen Sie nach dem Aufb rühen heiße s Wasser hin zu.

WAS MACHT DEN BESTEN KAFFEE AUS?

!/ Mit JavaPress Kaf feepresse n nur grob gemahle nen Kaffee v erwenden.
!/ Die Kaffeepresse im mer auf eine tro ckene, stabile O berfläche s tellen.
!/ Die Kaffeepresse v or dem Reinigen od er Zerlegen zue rst abkühlen l assen.
!/ In heißem Wasser mit einem mild en Spülmittel p er Hand spülen. Nu r

nichtscheuernde Sp üllappen und -mi ttel benut zen.

!/ Mikrowellen und Spülmas chinen können Ko mponenten vo rzeitig ver schleißen.
!/ Sollte eine Komponente r eißen oder bre chen, versuc hen Sie bitte, die

ausgesonderten Teile zu r ecyceln.

WARNHI NWEI S

!/ Nicht für den Gebrauch au f Herdplatt en oder in der Mikr owelle geeignet .
!/ Nicht über das Fenster i n der Neoprenhü lle hinaus auffüll en.
!/ Vor dem Herunterdrüc ken des Stemp els den Deckel zud rehen. Die Kaf feepresse a m

unteren Ende festh alten und den Ste mpel vorsich tig herunter drücken. Wenn si ch
der Stempel sträubt , hochziehen u nd noch einmal von v orne beginne n.

!/ NICHT STARK HERUN TERDRÜCK EN. Wenn sie über mäßig stark dr ücken, kann die

brühend heiße Flüssigkeit aus dem Behälter herausschießen.

!/ Der aufgebrühte Kaf fee und der Ka ffeesat z können sehr heiß s ein. Mit Vorsicht

handhaben.

!/

Von Kindern und Hausti eren fern hal ten. Heiße Flü ssigkeiten s tets mit Vor sicht handha ben.

VORSICHT

a: Stempelstab b: Gie ßdeckel c: St empel d: Kar affe e: Grif f
f: Umhüllung

!/ジャバプレスコーヒーメーカーでは、粗びきのコーヒーのみをご使用下さい。
!/常に 、乾燥し、表面が 安定してい るところに保管 して下さい 。
!/洗浄や分解は、本体が冷めてから行って下さい。
!/お湯と中性洗剤で手洗いして下さい。研磨剤の含まれた布や洗剤の使用は避けて

下さい。

!/電子レンジと食器洗浄機の使用により、本体の使用寿命が短くなる可能性があり

ます。

!/部品に ひびが入ったり割れてしまった 場合は、自治体の 指示に従ってリサイクルに

出してくださ い。

警告

!/コンロや電子レンジの使用は避けて下さい。
!/E VAスリーブより 高さ以 上にお湯 を入れ ないで下 さい。
!/入れる前に蓋を締めて下さい。底を押したまま静かにプランジャーを押し下げて下

さい。プランジャーが動かない場合、引き上げて再度やり直して下さい。

!/強引に押下げないで下さい。無理な力で押下げる事により、中のお湯がポットの外

に飛び 出す恐 れがあり ます。

!/淹れたてのコーヒーや豆はとても熱いのでお気を付け下さい。
!/お子様やペットの手の届かない場所に置いて下さい。お湯が入っていることを常に

意識して使 用して下さい 。

注意

美味しいコーヒーと不味いコーヒーの違いは全てフラボノイドの出し方で決まります。
まずはじめに、コーヒーについて理解することとして、コーヒーにはカフェイン入りとノンカフ
ェインの2種類の豆があります。コーヒー豆にはもともとカフェインが含まれており、豆からカ
フェインを取り除く作業は難しく、多くの作業が必要とされます。基本的に、アラビカという種
類の豆がカフェイン入りコーヒーに使用され、ロブスタという種類の豆がノンカフェインコー
ヒーに使用されています。ロブスタ豆は他のコーヒー豆と比べて強くて容易に育てる事がで
きるため安価であり、ノンカフェインコーヒーや大衆向けのブレンドに使用されています。味
は一般的に、アラビカ豆に比べ苦味が強く、味が劣るとされています。さらに、ロブスタ豆がノ
ンカフェイン加工されると、さらなる味の低下につながります。上記を踏まえて、直射日光と湿
気を避けて適切な温度管理された環境で保保管された、新鮮でグラインドされていない、カ
フェイン入りのホールビーンのコーヒー豆をお勧めします。
次に、豆に閉じ込められた風味のすべてを解放するために、円錐形のバリコーヒーグライン
ダーを使用して正しい粗さで豆を挽きます。挽く量は、そのときに使用する量だけにしましょ
う。豆を挽くことで、空気にさらされる表面積が著しく増えるため、急激にコーヒーの風味が損
なわれてしまいます。一度淹れたコーヒーの再利用は避けてください。一度コーヒーを入れ
ると、コーヒー豆に含まれた風味が全てその1杯のコーヒーに注がれます。そのため、それ以
降は苦味と嫌な後味のコーヒーしかできません。コーヒー豆の使用目安として、およそ175ml
の水に大さじ2杯程度の挽いた豆を使用します。薄めの味が好みの場合は淹れた後にお湯で
薄めま しょう。

最高のコーヒーを淹れるには

1/ 2/ 3/

4/ 5/ 6/

2 TBSP /
6 FL. OZ.

4 min.

1/ Add 2 tbsp. coarse gro und coffee pe r 6 fl. oz. of 200 ˚ f (93˚ c) wa ter.
2/ Stir. Replace plunger. Turn lid to cl ose.
3/ Let stand 4 min.
4/ Hold press at base and g ently depre ss plunger. If plunge r resists, pull up a nd begin

again.

5/ With plunger in down p osition, turn li d to open.
6/ Pour, serve, enjoy...

USE

Before using for the fir st time, always w ash with hot wa ter and mild deter gent at
home and dry immediate ly. Use only non- abrasive clot hs and cleaners . Always allow
coffee makers to dr y thoroughly b efore packi ng.

CARE

French press coff ee requires a ver y coarse gr ind and is generall y considered to b e the
best tasting coff ee brewing met hod. First , boil enough wat er for the desire d amount
of coffee. Next, pr ime the JavaP ress by adding a bi t of boiling water t o the carafe
and swirling it around to pr event it fro m drawing the he at out of the fin al brew. Pour
out water after prim ing. Allow the rem aining water to c ool slightly to ar ound 200˚ f
(93˚ c). Add 2 tb sp. Coarse gro und coffee t o the JavaPre ss for every 6 f l. oz. of water.
Quickly stir the mixt ure and replac e the lid and plunger. Turn t he lid on the JavaP ress
to assure that it is closed a nd to insulate yo ur brewing cof fee. Now, let the
JavaPress stand f or 4 minutes. Af ter 4 minutes ha ve elapsed, hold t he JavaPre ss
firmly at the base on a st able, level, non- slippery sur face and gent ly depress th e
plunger. Do not plunge with fo rce. If the plun ger resists, p ull the plunger ba ck up and
start to depress th e plunger again, ge ntly. Once the plu nger reache s the bottom, t urn
the lid to open and pour cof fee into a sepa rate, insulate d container to h alt the
brewing process and p revent heat l oss.

HOW TO JAVAPRESS

1/ Ajoutez 2 cuillères à table ( 30 ml) de caf é grossièreme nt moulu pour 6 onc es (185

ml) d'eau chauffée à 20 0˚ f (93˚ c ).

2/ Mélangez. Replace z le piston. Fer mez le couver cle.
3/ Laissez reposer 4 min utes.
4/ En tenant la cafetiè re par le bas, abais sez lentemen t le piston. Si le pis ton résiste,

remontez-le et essa yez à nouveau .

5/ Lorsque le piston es t totalement a baissé, ouvr ez le couvercl e.
6/ Versez, servez et dégustez!

UTILISATION

Avant la première utilisa tion, lavez toujo urs les compos ants à la maison, a vec de l'eau
chaude et un détergent d oux, et séche z-les immédia tement. N’utilis ez que des
chiffons et produit s nettoyan ts non abrasif s. Laissez tou jours la cafeti ère sécher
complètement avant d e l'emballer.

ENTRETIEN

La cafetière à piston n écessite une m outure asse z grossière. E n général, on consi dère
qu'il s'agit de la méthode prod uisant le café le p lus savoureux . Faites d'abor d bouillir
la quantité d'eau nécess aire à la quantit é de café désiré e. Réchauff ez la cafetièr e en
versant un peu d'eau bouilla nte dans la cara fe et en la faisant t ournoyer sur le s
parois, afin d'éviter que la c arafe ne refr oidisse votre c afé par tran sfert de chale ur.
Ensuite, videz la cafet ière. Atten dez que l'eau rest ante se refr oidisse légère ment, à
environ 200˚ F (93 ˚ C). Pour ch aque mesure de 6 on ces d'eau (185 ml) , ajoutez 2
cuillères à table (30 ml) d e café grossièr ement moulu. Br assez le tout r apidement et
mettez le piston et le co uvercle en plac e. Fermer le co uvercle (en le t ournant) po ur
isoler votre café pend ant la prépara tion. Ensuit e, laissez la cafe tière repose r pendant
4 minutes. Lorsque les 4 mi nutes se sont é coulées, tene z la cafetière bi en
fermement, en vous as surant qu'elle est s ur une surfac e stable, au nive au et
antidérapante, et plo ngez le piston le ntement. N'ab aissez pas le pis ton avec
beaucoup de force. Si le pi ston résiste , remontez-l e et abaissez-l e de nouveau, en
douceur. Lorsque le pisto n atteint le fo nd de la carafe, ou vrez le couv ercle en le
tournant et versez le c afé dans un cont enant isolé sép aré, pour arrê ter le proces sus
de macération et empê cher le refroidi ssement.

UTILISATION D'UNE JAVAPRESS

Grob gemahlener Kaff ee, der in einer Kaf feepress e zubereitet w urde, gilt gener ell als
der schmackhafte ste Kaffe e. Kochen Sie zuer st einmal genug W asser für die
gewünschte Menge an K affee. Ber eiten Sie anschlie ßend die JavaP ress
Kaffeepresse vo r, indem Sie ein wenig koch endes Wasser in d ie Karaffe gie ßen und
es herumschwenken, u m zu verhindern , dass dem aufgeb rühten Kaf fee Hitze
entzogen wird. Gießen S ie das Wasser dana ch wieder aus. L assen Sie das res tliche
Wasser etwas abkühle n, und zwar auf c a. 93˚ C (20 0˚ F). Geben S ie für alle 160 ml
Wasser 8 g (2 Kaffeelö ffel) grob ge mahlenen Kaf fee in die JavaP ress Kaffe epresse.
Rühren Sie die Mischung schn ell um und setze n Sie den Deckel mit d em Stempel auf.
Drehen Sie den Deckel auf de r JavaPress K affeepr esse, um sicher zustellen, das s er
verschlossen ist und u m den brühenden K affee zu isoli eren. Lasse n Sie den Kaffe e
jetzt 4 Minuten lang in de r JavaPress K affeepr esse stehen. N achdem die 4 Minut en
abgelaufen sind, halten S ie die JavaPres s Kaffeepr esse auf einer s tabilen, ebene n,
nicht rutschigen Obe rfläche am unt eren Ende fes t und drücken Sie d en Stempel
vorsichtig nach unten . Nicht stark h erunterdr ücken. Wenn sich de r Stempel str äubt,
ziehen Sie ihn wieder hoch un d drücken Sie ihn no ch einmal vorsic htig nach unte n.
Nachdem der Stempel un ten angekomme n ist, öffne n Sie den Deckel und g ießen Sie
den Kaffee in einen ander en Isolierbeh älter, um den Brühv organg zu sto ppen und ein
Abkühlen zu verhindern.

GEBRAUCH DER JAVAPRESS

1/ Jeweils 8 g (2 kaffeekö ffel) grob ge mahlenen Kaf fee in 160 ml Wasser g eben, das

eine Temperatur von 93˚ c ha t.

2/ Die Mischung umrühre n. Den Stempel au fsetzen. D en Deckel zum ver schliessen

drehen.

3/ 4 Minuten stehen lass en.
4/ Die Kaffeepress e am unteren En de festhalte n und den Stemp el vorsichtig

herunterdrücken . Wenn sich der Stem pel sträubt , hochziehen un d noch einmal von
vorne beginnen.

5/ Mit dem Stempel unten s itzend den De ckel drehen, um ih n zu öffnen.
6/ Ausgiessen, einschenken, geniessen...

ANWENDUNG

Vor dem ersten Gebrauch z u Hause unbedin gt mit heißem Wass er und einem milden
Reinigungsmittel abw aschen und sof ort trock nen. Benutz en Sie ausschließli ch
nichtscheuernde Sp üllappen und -mi ttel. Lasse n Sie Kaffeep ressen immer e rst
vollständig trockne n, bevor Sie sie einp acken.

PFLEGE

1/約93℃の約175mlのお湯に対し、大匙2杯分の粗びきコーヒーを入れます。
2/かき混ぜ、プランジャーを元に戻します。蓋を回して締め。
3/4分間、そのままにしておきます。
4/底を押したまま、静かにプランジャーを押し下げて下さい。プランジャーが動かな

い場 合、引き 上げ 、再 度や り直して 下さい 。

5/プランジャ ーが下がった状 態で蓋 を回して開け。
6/ コーヒー を 淹れ 、お 楽し み 下さ い・・・

取扱説明

初めての使用の前に必ずぬるま湯と中性洗剤で洗って、素早く乾燥させて
下さい。研磨剤が含まれる布や洗剤は使用しないで下さい。使用後はきち
んと乾燥させてから 、保管して下さい。

使用上の注意

フレンチプレスコーヒーはとても粗く挽いた豆を使用し、一番良い味を出
すことができる方法とされています。まず初めに必要量の湯を沸かします
。次にコミュータージャバプレスに少量の熱湯を注ぎカラフェ自体を温めて
、コーヒーが必要以上に冷めないよう、用意をします。温め終わったらお湯
を捨て、入れ直 します。。熱湯を少し だけ冷ま してから（93℃ を目安にして
ください）、約175mlのお湯に対して大さじ2杯分を目安に、粗挽きのコー
ヒー豆をジャバプレスに 入れます。素早くかき混 ぜて、蓋とプランジャーを
元に 戻 しま す。蓋 が 閉 まっ てい る こと とコ ー ヒー が 保 温出 来 る 状 態で あ る
ことを確認し、4分間待ちます。4分後、安定した平らで滑らないところにジ
ャバプレスを置き、しっかり持った上で、プランジャーをゆっくりと押下げ
ます。無理に押し下げないで下さい。ブランジャーが動かない場合は、少し
戻してから再度ゆっくりと押し下げて下さい。一旦プランジャーが底に届い
たら、抽出プロセスの中断と熱が逃げるのを防ぐため、蓋を回して開け、
別々になった断熱容器にコーヒーを注いで下さい。

使用法

© 2015 GSI Outdoors, Inc.
1023 S Pines Rd Spokane WA 99206 USA
PO Box 132 Wakefield, England WF1 1XJ