Grimac OPALE Operating Instructions Manual

ISTRUZIONI PER L’USO

Leggere attentamente queste istruzioni d’uso prima di utilizzare la macchina

OPALE

OPERATING INSTRUCTIONS

Read these instructions carefully before using the machine

ITALIANOENGLISH

MODE D’EMPLOI

Lire attentivement cette notice avant d’utiliser la machine.

FRANÇAIS

BEDIENUNGSANLEITUNG

Diese Bedienungsanleitung ist vor dem Gebrauch der Maschine aufmerksam zu lesen.

DEUTSCH

INSTRUCCIONES DE USO

Leer atentamente estas instrucciones de uso antes de utilizar la máquina

ESPAÑOL

1211

7 9

14 15

2322

b b

a a

17 18

Opale / Opale Dosata

Opale H2O / Opale H2O Dosata

Coperchio serbatoio acqua

Leva chiusura Porta cialda

Beccuccio erogatore

Griglia e vasca raccogli gocce

Porta cialda

Erogatore acqua calda

Serbatoio acqua (interno)

Tasto ca è lungo

(Solo in Opale Dosata

versione ca è)

Spia ON/OFF

Spia macchina pronta

Spia acqua

Tasto ON/OFF

Tasto ca è

Tasto caﬀ è dosato (Solo versione Dosata)

Tasto acqua calda

(Solo Opale H2O)

Serbatoio acqua (interno)

Presa ad incasso

Vite grano

Presa ad incasso

Cavo di alimentazione

Chiave regolazione

ITALIANO

Opale Vapor - Opale Vapor Dosata

Opale CAP - Opale CAP Dosata

Coperchio serbatoio acqua

Leva chiusura Porta cialda

Beccuccio erogatore

Griglia e vasca raccogli gocce

Porta cialda

Erogatore Vapore

Cappuccinatore

Spia ON/OFF

Spia macchina pronta

Spia vapore /

cappuccinatore pronto

Tasto ON/OFF

Tasto ca è

Tasto caﬀ è dosato (Solo versione Dosata)

Tasto vapore/cappuccino

Serbatoio acqua (interno)

Vite grano

Presa ad incasso

Cavo di alimentazione

Chiave regolazione

1. INFORMAZIONI GENERALI

1.1. Costruttore

Grimac S.p.A. – Via Morazzo, 2 -40069 Zola Predosa (Bologna)

Italy – Tel. +39 051 6167069 – Fax +39 051 750996

Web site: www.grimac.net, e.mail: info@grimac.net

1.2. Generalità

La macchina da ca è è destinata alla preparazione di ca è espresso con l’utilizzo di cialde compatibili. Alcuni modelli di macchina possono erogare anche acqua calda, vapore e latte montato. Il Cliente deve leggere con estrema attenzione le informazioni riportate nel presente Manuale. Questo Manuale ha lo scopo di fornire al Cliente tutte le informazioni necessarie all’installazione, la manutenzione e l’uso della macchina da ca è. In caso di dubbi sulla corretta interpretazione delle istruzioni, interpellare il Rivenditore per ottenere i necessari chiarimenti.

Il Manuale d’istruzioni deve essere conservato nelle immediate vicinanze della Macchina. Conservare il manuale in zone protette da umidità e calore, in modo tale che non ne venga pregiudicata la qualità della pubblicazione e la leggibilità in tutte le sue parti.

1.3. Simboli utilizzati

PERICOLO GENERICO

Indica un pericolo con rischio, anche mortale, per l’U-

tilizzatore. In questo caso si deve prestare la massima attenzione e si devono attuare tutti gli interventi per operare in modo sicuro.

AVVERTENZA

Indica un’avvertenza od una nota su funzioni chiave o su

informazioni utili. Prestare la massima attenzione ai blocchi di testo indicati da questo simbolo.

INDICE

1. INFORMAZIONI GENERALI ............................... 6

1.1. Costruttore ...............................................6

1.2. Generalità .................................................6

1.3. Simboli utilizzati .......................................6

1.4. Garanzia ...................................................7

2. DATI TECNICI ................................................... 7

3. NORME DI SICUREZZA ...................................... 7

4. INSTALLAZIONE MACCHINA ............................. 8

4.1. Riempimento serbatoio acqua ...................8

4.2. Collegamento elettrico ..............................9

5. USO DELLA MACCHINA ..................................... 9

5.1.A Accensione

(Opale - Opale Vapor - Opale Cap) ...............9

5.1.B Accensione

(Solo Opale H2O) .......................................9

5.2. Erogazione caﬀ è ......................................10

5.3. Erogazione acqua calda

(Solo Opale H2O) .....................................10

5.4. Erogazione Vapore

(Solo Opale Vapor) ................................... 10

5.5. Erogazione Cappuccino

(Solo Opale Cap) ...................................... 10

6 VERSIONE DOSATA .........................................11

7. MANUTENZIONE DELLA MACCHINA .................12

7.1. Pulizia ﬁ ltro Porta cialde .........................12

7.2. Regolazione ﬁ ltro porta cialde .................12

7.3. Pulizia ﬁ ltro addolcitore .......................... 13

7.4. Pulizia Telaio ...........................................13

8. ACCESSORI OPZIONALI

OPALE VAPOR  OPALE CAP ...........................13

8.1. Cappuccinatore (Opale Vapor) ..................13

8.2. Erogatore vapore (Opale Cap) ..................13

9. DEMOLIZIONE ................................................14

10. RICERCA GUASTI ............................................14

ITALIANO

1.4. Garanzia

La garanzia ha una durata di 12 mesi dalla data di acquisto ed è estesa a tutte le parti meccaniche ed elettriche. Decade qualora l’apparecchio non venga utilizzato in modo appropriato o manomesso da personale non quali cato. Sono altresì escluse le parti danneggiate a causa della mancata pulizia della macchina. Le parti da noi ritenute difettose saranno sostituite gratuitamente. Le spese di trasporto sono a carico dell’acquirente. I dati e le caratteristiche indicate nel presente manuale non impegnano la ditta costruttrice che si riserva il diritto di apportare modi che ai propri modelli in qualsiasi momento. Inoltre non si assume alcuna responsabilità per danni a persone o cose derivanti dalla mancata osservanza delle norme riportate nel presente manuale.

2. DATI TECNICI

Alimentazione, Tensione e Potenza nominale

Vedi targhetta posta sull’apparecchio

Dimensioni (Altezza x Larghezza x Profondità) (mm)

320 x 282 x 374

Peso (kg)

Mod. Opale - Opale H2O (10 Kg)

Mod. Opale vapor - Opale Cap (14 Kg)

Capacità serbatoio (Litri)

Lunghezza cavo (m)

1.5

Scambiatore/i

Ottone

Pressione pompa (bar)

Dispositivi di sicurezza

Termostato a riarmo manuale /

Automatico (Mod. Opale vapor - Opale Cap)

I dati e le caratteristiche indicate non impegnano la ditta costruttrice la quale si riserva il diritto di apportare modi che in qualsiasi momento.

3. NORME DI SICUREZZA

• L’apparecchiatura è intesa per un utilizzo da u cio, casa e applicazioni simili. È vietato apportare modi che tec ni che e ogni impiego illecito, a causa dei rischi che essi com por ta no! L’apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità  siche, mentali o sensoriali o con esperienza e/o competenze insu cienti, a meno che non siano sotto la supervisione di una persona responsabile della loro sicurezza o non vengano da essa istruite sull’uso dell’apparecchio.

• Il collegamento alla rete elettrica deve essere eseguito in conformità alle norme di sicurezza vigenti nel paese d’utilizzazione.

• La presa, alla quale collegare la macchina, deve essere:

- conforme al tipo di spina installata nel medesimo;

- dimensionata per rispettare i dati della targhetta dati

posta sull’apparecchio.

- collegata ad un e ciente impianto di messa a terra.

• Il cavo d’alimentazione, non deve:

- entrare in contatto con qualsiasi tipo di liquido: pericolo

di scosse elettriche e/o incendio;

- essere schiacciato e/o entrare in contatto con super ci

taglienti;

- essere utilizzato per spostare la macchina;

- essere utilizzato se risulta danneggiato. Se il cavo d’ali-

mentazione è danneggiato, deve essere cambiato dal produttore o dal suo servizio assistenza clienti;

- essere manipolato con le mani umide o bagnate;

- essere avvolto in una matassa quando la macchina è in

funzione.

- essere manomesso.

• È vietato:

- installare la macchina con modalità di erenti da quelle

descritte.

- inserire le dita e/o altri oggetti all’interno del vano cial-

de. Pericolo di scottature!

- installare la macchina in zone nelle quali può essere uti-

lizzato un getto d’acqua.

- utilizzare la macchina all’esterno in prossimità di sostan-

ze in ammabili e/o esplosive.

- lasciare alla portata dei bambini sacchetti di plastica,

polistirolo, chiodi ecc. in quanto sono fonti di potenziali pericoli.

- lasciare che i bambini abbiano la possibilità di giocare e

sostare nelle vicinanze della macchina. I bambini non si rendono conto del pericolo connesso agli elettrodome-

• accertarsi che la macchina sia spenta e che tutti gli interruttori siano in posizione OFF.

É bene, inoltre, evitare di collocare la macchina in luoghi di passaggio o corridoi stretti per evitare che venga urtata.

Prima di porre in funzione la macchina per la

prima volta, si rende necessario procedere ad un’accurata pulizia delle parti componenti la stessa; per maggiori dettagli consultare il relativo paragrafo.

Consigliamo di conservare l’imballo per successivi spostamenti o trasporti.

4.1. Riempimento serbatoio acqua

Per far funzionare la macchina si deve riempire il serbatoio dell’acqua. Prima, accertarsi sempre che la macchina sia spenta e la spina staccata.

Attenzione: per riempire il serbatoio, utilizzare

sempre e solo acqua fresca potabile; acqua calda o gassata possono danneggiare la macchina. Prima di mettere in funzione la macchina, veri care che sia sempre presente una quantità di acqua su ciente. N.B. utilizzare la macchina senza acqua nel serbatoio comprometterebbe il corretto funzionamento della macchina stessa.

• (Fig.1a) - Rimuovere il coperchio esterno in metallo

• (Fig.1b) - Rimuovere il coperchio del serbatoio.

• (Fig.2) - S lare la vasca raccogli gocce e la griglia dal serba-

toio (togliere eventuali sacchetti di imballo se presenti).

• (Fig.3) - Inserire la vasca e la griglia nella macchina.

• (Fig.4a) - S lare i tubi che sono presenti all’interno del ser-

batoio.

• (Fig.4b) - Estrarre i  ltri addolcitori che sono presenti nel

serbatoio ed immergerli in acqua per circa 30 minuti.

Nelle macchine (Opale e Opale H2O) è presente un solo  ltro.

• (Fig.5) - Dopo aver estratto i tubi ed i  ltri, estrarre il serba-

toio dalla macchina.

• (Fig.6) - Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile.

• Inserire il serbatoio pieno nella macchina.

• (Fig.7) - Quando sono pronti, inserire i  ltri nei tubi (un  ltro

per ogni tubo); successivamente inserire i tubi nel serbatoio.

stici;

- utilizzare ricambi non consigliati dalla ditta costruttrice.

- apportare qualsiasi modi ca tecnica alla macchina.

- immergere la macchina in qualsiasi tipo di liquido.

- lavare la macchina con un getto d’acqua.

- utilizzare la macchina in modi di erenti da quelli descritti nel manuale.

- utilizzare la macchina in condizioni psico siche alterate; sotto l’in uenza di droghe, alcool, psicofarmaci, ecc.

- installare la macchina sopra ad altre apparecchiature.

- l’utilizzo della macchina in atmosfera esplosiva, aggressiva o ad alta concentrazione di polveri o sostanze oleose in sospensione nell’aria;

- l’utilizzo della macchina in atmosfera a rischio d’incendio;

- l’utilizzo della macchina per erogare sostanze non idonee alle caratteristiche della stessa.

- l’utilizzo della macchina in luoghi con scarsa illuminazione.

• Prima di pulirla accertarsi che la macchina sia spenta e che la spina sia staccata dalla presa di corrente; non lavare la macchina con benzina e/o solventi di qualsiasi natura.

• Ogni riparazione può essere eseguita solo da un Centro Assistenza Autorizzato dal Costruttore e/o comunque da personale specializzato ed addestrato.

• Non ostruire le griglie poste nella macchina.

• Non collocare la macchina vicino ad impianti di riscaldamento (come stufe o caloriferi).

• In caso di incendio utilizzare estintori ad anidride carbonica (CO

). Non utilizzare acqua od estintori a polvere.

4. INSTALLAZIONE MACCHINA

Nota: nella macchina possono essere presenti

delle tracce di ca è e/o acqua, queste sono riconducibili al collaudo e ettuato dalla ditta Costruttrice per garantire la massima qualità del prodotto.

Prima della messa in funzione, si deve procedere ad una corretta installazione della macchina. Dopo aver estratto la macchina dall’imballo, procedere come segue:

• sistemare la macchina su un piano orizzontale stabile;

• accertarsi che non sia accessibile ai bambini;

• accertarsi che vi sia lo spazio su ciente per e ettuare tutte

le operazioni richieste (uso, manutenzione, ecc..);

• tenerla lontano da super ci calde o da  amme libere; tenere

la macchina ad una distanza di circa 15 centimetri da altri apparecchi;

ITALIANO

• (Fig.1b) - Posizionare il coperchio nel serbatoio.

• (Fig.8) - Veri care che i tubi NON siano schiacciati e che l’ac-

qua non strabordi dal serbatoio.

• (Fig.1a) - Posizionare il coperchio esterno nella macchina.

Prima di procedere al collegamento elettrico

della macchina e alla messa in funzione della stessa , accertarsi che tutti i pulsanti siano nella posizione di OFF e nei modelli H2O, Vapor e Capp che gli elementi di erogazione acqua, vapore e cappuccino siano completamente inseriti (vedi anche par.8.1 e 8.2 per il corretto inserimento).

4.2. Collegamento elettrico

Attenzione: la corrente elettrica può essere

pericolosa! Di conseguenza, attenersi sempre e scrupolosamente alle norme di sicurezza. Non usare mai cavi difettosi.

La tensione di funzionamento dell’apparecchio è stata impostata in fabbrica; occorre veri care che la tensione di rete corrisponda alle indicazioni riportate sulla targhetta dei dati tecnici.

Prima di collegare la macchina alla rete elettrica, ci si deve assicurare che tutti i tasti non siano inseriti, e che quindi i tasti siano nella posizione OFF.

• (Fig.9) - Inserire la spina nella presa a vaschetta della mac-

china.

• Inserire l’altra spina del cavo elettrico in una presa di corren-

te a muro adeguata.

Prima di procedere all’accensione e all’utilizzo

della macchina, veri care che la vaschetta raccogli gocce sia completamente inserita nella sua sede; attenzione un non corretto inserimento della vaschetta potrebbe causare lo sgocciolamento dell’acqua di scarico sul banco.

5. USO DELLA MACCHINA

5.1.A Accensione (Opale - Opale Vapor - Opale Cap)

Per accendere e rendere operativa la macchina procedere come segue:

• (Fig.10) - Premere il tasto ON/OFF e portarlo nella posizione

“I”; le spie (ON/OFF e macchina pronta) si accendono; in questa fase la macchina si sta scaldando.

(Solo Opale Vapor e Cap) - Si accende anche la spia del

vapore.

• (Fig.12) - Spostare la leva verso destra  no a chiudere il por-

ta cialda.

• (Fig.13) - Premere subito il tasto ca è in posizione (I); con

questa procedura si carica il circuito dell’acqua.

• (Fig.13) - Dopo 30 secondi, premere nuovamente il tasto

ca è in posizione (0) per terminare la fase di caricamento del circuito.

• (Fig.14) - Spostare la leva di chiusura del porta cialde verso

sinistra.

• Attendere che la spia “macchina pronta” si spenga; a questo punto la macchina è pronta.

Alla prima accensione della macchina o nel caso

di prolungato inutilizzo della stessa, si consiglia, per facilitare il caricamento del circuito dell’acqua, di simulare delle brevi (a scatti) erogazioni del ca è senza cialda; con la leva posta a sinistra, quindi a gruppo aperto.

5.1.B Accensione (Solo Opale H2O)

Per accendere e rendere operativa la macchina procedere come segue:

• (Fig.10) - Premere il tasto ON/OFF e portarlo nella posizione

“I”; le spie (ON/OFF e macchina pronta) si accendono; in questa fase la macchina si sta scaldando.

• (Fig.20) - Posizionare una tazza/bricco sotto all’erogatore

acqua calda.

• (Fig.24) - Premere e mantenere premuto il tasto acqua cal-

da per iniziare l’erogazione dell’acqua calda.

• Dopo 30 secondi rilasciare il tasto acqua calda per terminare l’erogazione.

• Attendere che la spia “macchina pronta” si spenga; a questo punto la macchina è pronta.

5.4. Erogazione Vapore (Solo Opale Vapor)

Attenzione: Non toccare l’erogatore del vapore:

pericolo di scottature! All’inizio o durante l’erogazione vi possono essere degli spruzzi di acqua calda. Utilizzare l’erogatore vapore con la lancia rivolta verso il basso.

La versione Opale Vapor consente d’erogare una quantità di vapore per il riscaldamento di bevande o per la preparazione di cappuccini.

• Assicurarsi che la macchina sia calda e pronta per il funziona-

mento. La Spia “Vapore” è spenta.

• Versare la bevanda da riscaldare in una tazza.

Nel caso si voglia montare del latte, assicurarsi che sia a temperatura di frigorifero e che non su-

peri 1/3 della capacità del contenitore in uso.

• (Fig.21) - Immergere il contenitore nell’erogatore vapore.

• (Fig.24) - Premere il tasto vapore per iniziare l’erogazione.

• Per migliorare il riscaldamento muovere il contenitore con

leggeri movimenti circolari.

• Terminato il riscaldamento premere il tasto vapore per fer-

mare l’erogazione del vapore.

• Rimuovere il contenitore.

La macchina è pronta per un’altra erogazione dopo che si è spenta le relativa spia.

Quando viene terminata la preparazione delle

bevande e non si desidera utilizzare subito l’erogatore vapore, si deve procedere alla sua pulizia con un panno umido; pericolo scottature (la lancia brucia!).

5.5. Erogazione Cappuccino (Solo Opale Cap)

Attenzione: all’inizio o durante l’erogazione vi possono essere degli spruzzi di acqua calda. NON

erogare vapore se il cappuccinatore è smontato.

La versione Opale Cap consente la preparazione di cappuccini mediante l’utilizzo del cappuccinatore installato.

Il cappuccinatore è stato studiato per la preparazione esclusiva dei cappuccini e NON è possibile

utilizzarlo per la preparazione di altre bevande.

5.2. Erogazione caﬀ è

La macchina funziona solo con cialde compatibili.

É vietato utilizzare cialde di erenti da quelle consigliate. Ogni cialda può essere utilizzata solo per l’erogazione di un ca è; non riutilizzare le cialde già usate.

Attenzione: NON inserire le dita all’interno del porta cialde; Pericolo di scottature!

• Accertarsi che il porta cialde sia libero e pulito.

• (Fig.11) - Posizionare una cialda nel porta cialde.

• (Fig.12) - Spostare la leva verso destra  no a chiudere il por-

ta cialda.

• (Fig.13) - Posizionare la tazzina sopra la griglia appoggia

tazze; assicurarsi che sia posizionata nel centro della griglia.

• Premere il tasto ca è in posizione (I); inizia l’erogazione del

ca è.

• (Fig.13) - Quando è stata raggiunta la quantità di ca è de-

siderata, premere nuovamente il tasto ca è in posizione (0) per terminare l’erogazione.

• Prelevare la tazzina.

• (Fig.14) - Spostare la leva di chiusura verso sinistra per apri-

re il porta cialde; prelevare la cialda usata e buttarla in un apposito contenitore.

5.3. Erogazione acqua calda (Solo Opale H2O)

Attenzione: Non toccare il beccuccio d’erogazione

dell’acqua: pericolo di scottature! All’inizio o durante l’erogazione vi possono essere degli spruzzi di acqua calda.

La versione Opale H2O consente d’erogare una quantità di acqua per la preparazione di tè o tisane.

• Assicurarsi che la macchina sia calda e pronta per il funziona-

mento. La Spia H2O è spenta.

• (Fig.20) - Posizionare una tazza sotto all’erogatore acqua

calda.

• (Fig.24) - Premere e mantenere premuto il tasto acqua cal-

da per iniziare l’erogazione dell’acqua calda.

• Quando è stata raggiunta la quantità di acqua calda deside-

rata, rilasciare il tasto acqua calda per terminare l’erogazione.

• Rimuovere la tazza con l’acqua calda.

La macchina è pronta per un’altra erogazione.

ITALIANO

• Assicurarsi che la macchina sia calda e pronta per il funziona-

mento. La Spia “Vapore” è spenta.

• (Fig.22) - Inserire un contenitore sotto al cappuccinatore.

• Immergere il tubo di aspirazione del cappuccinatore nel con-

tenitore del latte.

• (Fig.24) - Premere il tasto vapore.

• Il latte montato inizia a fuoriuscire dal cappuccinatore.

• (Fig.23) - Agire sul perno per regolare il volume della schiu-

ma; sollevando il perno si aumenta la schiuma nel latte.

Attenzione a non estrarre troppo o completamente lo spillo.

• (Fig.24) - Per terminare l’erogazione del latte premere nuo-

vamente il tasto vapore.

Terminata l’erogazione, immergere il tubo di aspirazione in un contenitore pieno di acqua potabile fresca. Premere il tasto vapore ed erogare acqua  no a quando esce acqua pulita. Per terminare l’erogazione premere nuovamente il tasto vapore.

Settimanalmente il cappuccinatore deve essere smontato e lavato completamente.

6 VERSIONE DOSATA

Tutti i modelli della Opale possono essere equipaggiati con la dosatura automatica del ca è; questa funzione è installata in fabbrica e non può essere implementata in macchine che ne siano sprovviste.

La dosatura consente di erogare una quantità di ca è programmata con una sola pressione del tasto; la macchina provvederà ad arrestare l’erogazione una volta raggiunta la quantità impostata.

Nota: solo nella Opale Dosata (versione solo ca è)

è possibile programmare due di erenti quantità di ca è che, di norma, sono riferite all’espresso e al ca è lungo.

ACCEDERE ALLA PROGRAMMAZIONE

• Spegnere la macchina; premere il tasto ON/OFF e portarlo

nella posizione “0”.

• A macchina spenta, mantenere premuto il tasto ca è e ac-

cendere la macchina premendo il tasto ON/OFF e portarlo nella posizione “I”.

• Dopo 5 secondi dall’accensione della macchina lasciare il

pulsante di erogazione del ca è; la macchina è nella modalità di programmazione.

ESEGUIRE LA PROGRAMMAZIONE

• (Fig.11) - Posizionare una cialda nel porta cialde.

• (Fig.12) - Spostare la leva verso destra  no a chiudere il por-

ta cialda.

• (Fig.13) - Posizionare la tazzina sopra la griglia appoggia

tazze; assicurarsi che sia posizionata nel centro della griglia.

• Premere il tasto ca è in posizione (I); inizia l’erogazione del ca è.

• Quando nella tazzina è presente la quantità di ca è desiderata, premere nuovamente il tasto ca è premuto in precedenza.

Nota: solo nella Opale Dosata (versione solo caf-

fè), se desiderato, programmare anche il secondo tasto prima di uscire dalla programmazione. Per eseguire la programmazione erogare il ca è agendo sul tasto del ca è lungo.

USCIRE DALLA PROGRAMMAZIONE

• Una volta eseguita la programmazione della dose per uscire

dalla modalità programmazione è necessario spegnere la macchina.

• Dopo 5 secondi accendere la macchina, la dose desiderata è

stata programmata.

• La dose programmata rimarrà tale  no a quando non si pro-

cederà ad una nuova programmazione.

Nota: anche dopo la programmazione della dose,

è sempre possibile arrestare il ca è in qualsiasi momento, premendo nuovamente il tasto selezionato per l’erogazione.

• Successivamente veri care lo stato del  ltro e lavarlo con acqua tiepida.

• Per una pulizia più accurata si può utilizzare uno spazzolino da denti con setole dure.

Nota: se il  ltro risulta deteriorato o danneggiato, occorre sostituirlo con uno nuovo.

É vietato lasciare le cialde all’interno del porta cialde durante i periodi d’inattività.

7.2. Regolazione ﬁ ltro porta cialde

Attenzione: prima di procedere con questa ope-

razione si deve spegnere la macchina ed attendere che questa si sia freddata. In caso contrario utilizzare dei guanti protettivi adeguati.

Il  ltro porta cialde, in fase di collaudo, è stato tarato adeguatamente; ciononostante, durante il normale funzionamento, si può avere la possibilità di una ulteriore regolazione.

La necessità di regolare il portacialde viene evidenziata da un tra laggio di ca è dal portacialde durante l’erogazione.

Nota: la regolazione deve essere e ettuata solo ed esclusivamente in caso di tra laggi.

Per eliminare il gioco formatosi, procedere come segue:

• (Fig.15) - spostare leggermente la leva verso destra  no a

scoprire il grano.

• Con la chiave a brugola, svitare il grano di bloccaggio, facen-

do però attenzione a non svitarlo completamente per non rischiare che cada o vada perso.

• (Fig.16) - Tenendo sempre in posizione la leva, provare a

girare la ghiera:

Provare a chiudere il portacialde utilizzando la leva.

- in senso antiorario (o verso destra), per stringere la presa del portacialde

- in senso orario (o verso sinistra) per allargare la presa.

Il tutto facendo particolare attenzione a non esage-

rare, rendendo la chiusura troppo stretta o troppo lenta e quindi il serraggio della leva troppo duro o troppo morbido.

• Eseguire questa regolazione  no a quando non si trova la posizione ideale.

7. MANUTENZIONE DELLA MACCHINA

La pulizia della macchina deve essere eseguita solo quando la macchina è fredda e scollegata

dalla rete elettrica.

• Non utilizzare alcol etilico, solventi, spugne abrasive e/o agenti chimici aggressivi.

• Non immergere la macchina in acqua e non asciugare i componenti in un forno convenzionale e/o a microonde.

• Giornalmente, si consiglia di cambiare l’acqua all’interno del serbatoio; non riutilizzare l’acqua recuperata dal serbatoio per scopi alimentari.

• (Fig.3) - Giornalmente, si consiglia di estrarre la vasca raccogli gocce e la griglia, vuotarli e lavarli con acqua fresca potabile. Attenzione alla movimentazione della vaschetta

nel caso sia troppo piena.

• La vaschetta raccogli gocce va comunque svuotata tutte le volte che si riempie e sempre prima che sia completamente piena.

Nota: periodicamente si consiglia di far eseguire

un ciclo di decalci cazione ad un tecnico specializzato per mantenere la vostra macchina in perfetta e cienza.

7.1. Pulizia ﬁ ltro Porta cialde

Attenzione: prima di procedere con questa ope-

razione, spegnere la macchina e staccare la spina dalla presa di corrente. Attendere che la macchina si sia freddata.

• Ogni giorno, a  ne giornata, dopo aver erogato l’ultimo

ca è eseguire un lavaggio veloce del  ltro.

Eseguire le operazioni normali per l’erogazione di un ca è

ma senza inserire la cialda. Erogare circa una tazza di acqua.

• In ogni caso, almeno una volta a settimana si deve pro-

cedere alla pulizia del  ltro presente in ogni porta cialda.

• La pulizia del  ltro è molto importante per mantenere sempre alto il livello qualitativo del ca è erogato dalla macchina.

• Per procedere alla pulizia del  ltro, lo si deve smontare dal portacialde.

• (Fig.17a) - Per smontarlo, utilizzare un piccolo cacciavite e fare leva sul bordo esterno.

• (Fig.17b) - Rimuovere il  ltro dal porta cialda.

ITALIANO

• Terminata la regolazione serrare il grano svitato in precedenza.

Nota: se la causa del tra laggio non è dovuta ad

un aumento del gioco del meccanismo occorre chiamare un tecnico specializzato per la sostituzione della guarnizione.

7.3. Pulizia ﬁ ltro addolcitore

Nel serbatoio dell’acqua sono presenti dei  ltri che addolciscono l’acqua. La durata di questi  ltri varia a seconda del tipo di  ltro e della durezza dell’acqua. E’ necessario sostituire periodicamente i  ltri. Per ulteriori informazioni in merito all’utilizzo dei  ltri contattare la Casa Costruttrice.

Nota: la durata dei  ltri dipende dalla loro cor-

retta manutenzione e dalla durezza dell’acqua utilizzata.

7.4. Pulizia Telaio

Per mantenere pulito il telaio della macchina, utilizzare un panno umido con detergente neutro.

É vietato smontare parti della macchina per procedere alla loro pulizia.

8. ACCESSORI OPZIONALI

(Opale Vapor - Opale Cap)

Nelle macchine (Vapor e Cap) è possibile installare rispettivamente il cappuccinatore e l’erogatore vapore che non sono forniti di serie.

Attenzione: prima di procedere all’installazione/

sostituzione dei componenti assicurarsi che la macchina sia scollegata dalla corrente e che sia fredda. Pericolo di scottature. La macchina NON deve essere utilizzata per l’erogazione del vapore se i dispositivi sono smontati.

8.1. Cappuccinatore (Opale Vapor)

Nella Opale Vapor è possibile installare il cappuccinatore (acquistabile separatamente come accessorio).

• (Fig.18a) - Ruotare l’erogatore vapore in senso orario  no a

portarlo in posizione verticale verso l’alto.

• Estrarre l’erogatore vapore tirandolo verso l’esterno.

• (Fig.18b) - Inserire il cappuccinatore spingendolo  no a

battuta nel raccordo.

Dopo aver installato correttamente il cappuccinatore si può eseguire la preparazione del cappuccino come descritto nel par.5.5.

8.2. Erogatore vapore (Opale Cap)

Nella Opale Cap è possibile installare l’erogatore vapore (acquistabile separatamente come accessorio).

• (Fig.18b) - Estrarre il cappuccinatore tirandolo verso l’ester-

no.

• (Fig.19a) - Veri care che nel canotto dell’erogatore sia pre-

sente la molla.

• (Fig.19b) - Inserire l’erogatore vapore spingendolo bene

 no a battuta del raccordo. L’erogatore deve essere inserito tenendo la lancia rivolta verso il basso.

Attenzione, l’erogatore vapore deve essere com-

pletamente inserito nella sede, pericolo di uscita a causa della pressione.

Dopo aver installato l’erogatore del vapore si possono scaldare le bevande e montare il latte come descritto nel par.5.4.

9. DEMOLIZIONE

Le apparecchiature elettriche ed elettroniche devono essere smaltite secondo la Direttive Europea 2002/96/CE. Tale apparecchiature NON possono essere smaltite secondo il normale  usso dei ri uti solidi urbani, ma devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il recupero e il riciclaggio dei materiali con i quali sono costruiti.

Il simbolo

del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Osservando

correttamente tutte le disposizioni riguardo lo smaltimento dei vecchi prodotti, si contribuirà a salvaguardare l’ambiente.

10. RICERCA GUASTI

GUASTO SOLUZIONE

La macchina non si accende. Veri care che la macchina sia collegata alla rete elettrica.

Non è possibile inserire la cialda. Veri care che la cialda sia compatibile.

Veri care che la cialda sia stata inserita per il verso mostrato in  gura.

La macchina non eroga ca è. Veri care che sia presente l’acqua nel serbatoio.

Veri care che i tubi siano inseriti nel serbatoio e che non siano schiacciati.

Veri care che la cialda sia presente nella macchina.

Perdita acqua sul fondo.

Controllare che la vaschetta raccogli gocce sia completamente inserita.

Per i guasti non con tem pla ti dalla suddetta ta bel la o in caso che i rimedi sug ge ri ti non li ri sol va no, contattate il rivenditore.

ITALIANO

Opale / Opale Dosata

Opale H2O / Opale H2O Dosata

Water tank lid

Pod holder closing lever

Dispensing spout

Grill and drip tray

Pod holder

Hot water wand

Water tank (internal type)

ON/OFF indicator light

Machine ready indicator light

Water indicator light

ON/OFF button

Brew button

Dosed coﬀ ee brew button (only Dosata version)

Hot water button (Only Opale H2O)

Water tank (internal type)

Built-in socket

Dowel screw

Built-in socket

Power cord

Adjustment wrench

Long co ee brew button

(only Opale Dosata, coffee

version)

ENGLISH

Brew button

Dosed coﬀ ee brew button (only Dosata version)

Opale Vapor - Opale Vapor Dosata

Opale CAP - Opale CAP Dosata

Water tank lid

Pod holder closing lever

Dispensing spout

Grill and drip tray

Pod holder

Steam wand

Cappuccinatore

ON/OFF indicator light

Machine ready indicator light

Steam / Cappuccinatore ready indicator light

ON/OFF button

Steam/cappuccino button

Water tank (internal type)

Dowel screw

Built-in socket

Power cord

Adjustment wrench

1. GENERAL INFORMATION

1.1. Manufacturer

Grimac S.p.A. – Via Morazzo, 2 -40069 Zola Predosa (Bologna)

Italy – Tel. +39 051 6167069 – Fax +39 051 750996

Web site: www.grimac.net, e-mail: info@grimac.net

1.2. General Information

This co ee machine is designed to prepare espresso co ees using compatible pods. Some models may also dispense hot water, steam and frothed milk. The Customer needs to carefully read the information contained in this Manual. This Manual is intended to provide the Customer with all the necessary information for installation, maintenance and use of the co ee machine. In case of any doubt about the correct interpretation of instructions, contact the Dealer to obtain the necessary clari cation.

The Instruction Manual must be stored near the Machine. Keep the manual protected from humidity and heat so that its print quality and readability, in all its parts, will not be damaged.

1.3. Used Symbols

GENERAL DANGER

Indicates danger, even a fatal risk for the User. In such

case, you must be extremely careful and perform all proper actions in order to work in a safe way.

WARNING

Indicates a warning or a note on key functions or useful

information. Pay careful attention to the blocks of text indicated by this symbol.

CONTENTS

1. GENERAL INFORMATION .................................18

1.1. Manufacturer ..........................................18

1.2. General Information ................................18

1.3. Used Symbols ..........................................18

1.4. Warranty ................................................19

2. TECHNICAL SPECIFICATIONS ...........................19

3. SAFETY REGULATIONS ....................................19

4. INSTALLING THE MACHINE .............................20

4.1. Filling the Water Tank .............................. 20

4.2. Electrical Connection ...............................21

5. USE OF THE MACHINE .....................................21

5.1.A Switching on the Machine

(Opale - Opale Vapor - Opale Cap) .............21

5.1.B Switching on the Machine

(Only Opale H2O) ..................................... 21

5.2. Coﬀ ee Brewing........................................22

5.3. Hot Water Dispensing

(Only Opale H2O) ..................................... 22

5.4. Steam Dispensing

(Only Opale Vapor) ..................................22

5.5. Preparing a Cappuccino

(Only Opale Cap) ......................................22

6 DOSATA VERSION ...........................................23

7. MACHINE MAINTENANCE ................................24

7.1. Cleaning the Pod Holder Filter .................24

7.2. Adjusting the Pod Holder Filter ................24

7.3. Cleaning the Softener Filter .....................25

7.4. Cleaning the Machine Housing ................25

8. ACCESSORIES OPTIONAL

OPALE VAPOR  OPALE CAP ............. 25

8.1. Cappuccinatore (Opale Vapor) ..................25

8.2. Steam Wand (Opale Cap) .........................25

9. DISPOSAL ......................................................26

10. TROUBLESHOOTING .......................................26

ENGLISH

1.4. Warranty

The warranty period lasts 12 months from the date of purchase and applies to all mechanical and electrical parts. It becomes void if the equipment is not properly used or is tampered with by non-quali ed personnel. Damaged parts are also excluded due to the lack of cleaning the machine. The parts that we  nd defective will be replaced for free. Transport expenses are paid by the purchaser. The data and features indicated in this manual do not bind the manufacturing company which reserves the right to modify its products at any time. Furthermore, it has no responsibility for the damages caused to people or to objects because of non-compliance to manual regulations.

2. TECHNICAL SPECIFICATIONS

Power supply, Nominal voltage and Power rating

See label on the appliance

Sizes (Height x Width x Depth) (mm)

320 x 282 x 374

Weight (kg)

Model Opale - Opale H2O (10 kg)

Model Opale vapor - Opale Cap (14 kg)

Tank capacity (Litres)

Power cord length (m)

1.5

Exchanger/s

Brass

Pump pressure (bar)

Safety devices

Thermostat with manual reset /

Automatic type (Model Opale vapor - Opale Cap)

The data and features indicated do not bind the manufacturing company, which reserves the right to modify its products at any time.

3. SAFETY REGULATIONS

• This co ee machine is intended for o ce, home and other similar uses. Do not make any technical changes or use the machine for unauthorised purposes since this would create serious hazards! The appliance is not to be used by persons (including children) with reduced physical, mental or sensory abilities or with scarce experience and/or expertise, unless they are supervised by a person responsible for their safety, or they are instructed by this person on how to properly use the machine.

• Connection to the electrical network should be made in compliance with the safety regulations in force in the country where the machine is used.

• The socket to which the machine is connected must be:

- Compatible with the type of plug installed on the ma-

chine.

- Suitably sized to comply with the data on the plate at-

tached to the appliance.

- Connected to an e cient earthing system.

• The power cord must not:

- Come into contact with any type of liquid: Danger of

electric shocks and/or  re.

- Be crushed and/or come into contact with sharp sur-

faces.

- Be used to move the machine.

- Be used if damaged. If the power cord is damaged, it

must be replaced by the manufacturer or by its authorised service centre.

- Be handled with damp or wet hands.

- Be wound in a coil when the machine is in use.

- Be tampered with.

• It is forbidden to:

- Install the machine in di erent ways than those de-

scribed.

- Insert your  ngers and/or any other object into the pod

compartment. Danger of scalding!

- Install the machine in a location where water jets may

be used.

- Use the machine outdoors, next to  ammable and/or

explosive materials.

- Leave plastic bags, polystyrene, nails, etc. within the

reach of children as they can cause potential hazards.

- Let children play and stand near the machine. Children

are not aware of the risks related to electric household appliances.

- Use spare parts not recommended by the manufacturing company.

- Make any technical modi cations to the machine.

- Immerse the machine in any kind of liquid.

- Wash the machine using a water jet.

- Use the machine in ways di erent than those described in the manual.

- Use the machine in altered psychophysical conditions, under the in uence of drugs, alcohol, medicine etc.

- Install the machine on top of other appliances.

- Use the machine in explosive or harsh environments, or with high concentration of dust or oily substances suspended in the air.

- Use the machine in an environment in which a risk of  re exists.

- Use the machine to dispense substances other than those it is designed for.

- Use the machine in locations with insu cient lighting.

• Before cleaning, ensure that the machine is o and the plug is disconnected from the power socket; do not wash the machine with fuel and/or solvents of any kind.

• Each repair can only be performed by a Service Centre Authorised by the Manufacturer and/or by specialised and trained personnel.

• Do not clog grills placed in the machine.

• Do not place the machine near heating equipment (such as stoves or radiators).

• In case of  re, use carbon dioxide (CO

) extinguishers. Do not

use water or dry powder extinguishers.

4. INSTALLING THE MACHINE

Note: In the machine there may be traces of cof-

fee and/or water, these are due to the testing conducted by the Manufacturer to guarantee maximum product quality.

Correctly install the machine before starting it. After removing the machine from the packaging, proceed as follows:

• Place the machine on a stable horizontal surface.

• Make sure it is not accessible to children.

• Make sure there is enough space to perform all required op-

erations (use, maintenance, etc.).

• Keep it away from hot surfaces or open  ames; keep the

machine at a distance of approximately 15 centimetres from other devices.

• Make sure the machine is turned o and all switches are in

OFF position.

It is also advisable to avoid placing the machine in spaces of transit or narrow hallways, to avoid being struck.

Before operating the machine for the  rst time, it

is necessary to carry out a thorough cleaning of its parts. For further details, see the related section.

We recommend keeping the packaging for future transfers or transportation.

4.1. Filling the Water Tank

To operate the machine,  ll the water tank. First of all, always make sure that the machine is o and the plug is disconnected.

Warning: To  ll the tank always and only use

fresh drinking water, as hot water or carbonated water may damage the machine. Before starting the machine, make sure that there is always a su cient quantity of water. Note: The use of the machine without water in the tank may a ect the correct functioning of the machine.

• (Fig.1a) - Remove the metal outer lid.

• (Fig.1b) - Remove the lid of the tank.

• (Fig.2) - Remove the drip tray and the grill from the tank

(remove any packing bags if any).

• (Fig.3) - Place the tray and the grill in the machine.

• (Fig.4a) - Remove the hoses inside the tank.

• (Fig.4b) - Remove the softener  lters inside the tank and

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Grimac OPALE Operating Instructions Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual