Grill master Ф1пЭ User Manual [ru]

«ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ПРОМЫШЛЕННАЯ НАСТОЛЬНАЯ»

Ф1пЭ (550х550)

Ф1пЭ(750х750)

Руководство по эксплуатации

«ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ НАСТОЛЬНАЯ»

1. Общие указания

2

2.Назначения изделия

3

3. Технические характеристики

4

4. Комплектность

4

5. Устройство и принцип работы

5

6. Требования по технике безопасности и пожарной безопасности

6

7. Подготовка к работе

7

8. Порядок работы

8

9. Техническое обслуживание

8

10. Возможные неисправности и способы их устранения

9

11. Правила транспортировки и хранения

9

12. Гарантии изготовителя

10

13. Утилизация изделия

12

14. Свидетельство о приемке

12

15. Талон на гарантийное обслуживание

15

Приложение 1. Схема электрическая принципиальная

17

Данное «Руководство по эксплуатации» распространяется на плиты

электрическиеФ1пЭ в настольном исполнении.

Содержание РЭ:

1. Общие указания.

1.1. Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц,

напряжением 220Вили 380В, и предназначено для эксплуатации в
отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего
воздуха от +10ºС до +35ºС, относительной влажности воздуха 80%

2

при условии гарантированного проветривания или наличия

вытяжной вентиляции.

1.2. Изделие устанавливается на устойчивом, горизонтальном

несгораемом основании.

1.3. При покупке изделия требуйте проверку комплектности.

1.4. Изделие подключается к электросети через двухполюсную розетку

с заземляющим контактом и током нагрузки 32А или от автомата.

1.5. При длительных перерывах в эксплуатации (на ночь) отключать

изделие от сети электроснабжения.

1.6. Оберегайте изделие от ударов и небрежного обращения.

1.7. При нарушении потребителем правил, изложенных в настоящем

руководстве по эксплуатации, изделие гарантийному ремонту не
подлежит.

2. Назначение изделия.

2.1. Плита предназначена для тепловой обработки продуктов: варка,

жарение, тушение и т.п.

2.2. Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей

стали, что позволяет использовать данную установку в системе

общественного питания.

2.3. Приобретая нашу плиту, внимательно ознакомьтесь с руководством

по эксплуатации. Это поможет Вам успешно ее использовать в

Вашей профессиональной деятельности.

2.4. Предприятие «Гриль-Мастер» постоянно совершенствует

конструкцию изделий, поэтому внешний вид и технические

характеристики изделия могут отличаться от указанных в данном

руководстве без ухудшения потребительских свойств.

3

3. Технические характеристики изделия.

Параметры

Ф1пЭ (550х550)

Ф1пЭ (750х750)

Габаритные размеры (длина

х ширина х высота), не более

Количество конфорок

шт. 1 2

Потребляемая электрическая

мощность, не более

Диапазон регулирования

конфорок

Номинальное напряжение

электросети

Частота тока

Гц

50

50

Масса, не более

кг

20

25

Наименование

Кол-во

1. Плита электрическая малогабаритная

1

2. Руководство по эксплуатации

1

3. Сертификат соответствия

1

Наименование Ед.изм.

мм 550х550х475 750х750х475

кВт 3,0 6,0

Таблица 1

температура поверхности

°C 50-400 50-400

В 220 380

Рис.1

4. Комплектность.

Таблица 2

4

Положение переключателя

0 1 2

3

Мощность, Вт

0

750

1500

3000

№

Наименование

№

Наименование

1

Корпус плиты

4

Сигнальная лампа

Евровилка/кабельный

зажим

Ручки переключателя мощности

конфорки

5. Устройство и принцип работы.

5.1. Основные части изделия указанны на рис.2 и перечислены в

таблице1. на примере Ф1пЭ(530х530)

Рис.2

Таблица 3

2 Конфорка 5

3

5.2. Значения мощности конфорок представлены в таблице 4.

Таблица 4

5.3. Для снижения расхода электроэнергии, ускорения процесса

приготовления пищи и увеличения срока службы конфорки,

рекомендуется пользоваться кухонной посудой, имеющей ровное и

5

плоское дно диаметром равным или несколько большего размера

конфорки(рис. 3.)

Рис. 3.1 Рис. 3.2 Рис. 3.3 Рис. 3.4
Выбор посуды: Рис.3.1-3.3 – неправильно, Рис.3.4 - правильно

5.4. При эксплуатации электроплит нужно избегать попадания

жидкости на поверхность конфорки. Если жидкость проливается на

разогретую поверхность, возникает тепловой удар: пролитая

жидкость (вода) интенсивно испаряется, при этом быстро отводится

большое количество теплоты, поверхность в этом месте по

сравнению с ее другими участками сильно охлаждается и

возникающие термоупругие деформации могут привести к разрыву

металла и образованию в теле конфорки трещин. Поэтому

наплитную посуду не следует заполнять более чем на 80% ее

полного объема.

6. Требования по технике безопасности и пожарной безопасности.

6.1. Установка «ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯНАСТОЛЬНАЯ»

выполнена с защитой от поражения электрическим током по классу

1 по ГОСТ 27570.0,степень защиты по ГОСТ 14254-IP33.

6.2. Перед включением установки убедитесь в целостности

электрошнура с вилкой. Не допускается эксплуатация установки с
поврежденным электрошнуром с вилкой.

6.3. Плита устанавливается на устойчивом, горизонтальном

несгораемом основании, на расстоянии не менее 500мм от
легковоспламеняющихся предметов.

6.4. Установка относится к приборам, работающим под надзором.

6