GrillMaster 720-0894A User Manual

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LP Gas Grill page 1-31 PARRILLA A GAS PROPANO pagina 32­64 GRIL AU GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ page65-95
To reduce the risk of fire, burn hazard or other injury, read the manual carefully and completely before using your grill.
WARNING FOR OUTDOOR USE ONLY.
WARNING
This grill is not intended to be installed in or on recreational vehicles and/or boats.
Example only: SERIAL #__________MFG. DATE___________PURCHASE DATE:_______________
Questions, problems, missing parts? Before returning to your retailer, call our customer service department at 1-800-913-8999 in USA, 8 a.m. - 5 p.m., PST, Monday - Friday
MODEL / MODÈLE / MODELO # 720-0894A
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Warranty-----------------------------------------------­Safety Precautions-------------------------------­Lighting Instructions---------------------------­Package Content List----------------------------­Hardware Contents---------------------------------­Preparation-------------------------------------------­Parts Diagram --------------------------------------­Parts List----------------------------------------------­Assembly Instructions---------------------------
Cooking Instruction----------------------------------
Cooking Chart----------------------------------------­Cleaning and Maintenance-------------------------­Troubleshooting--------------------------------------
Table of Contents
2 3 6 8 10 10 11 12 13 28
29
30 31
Warranty
2
LIMITED WARRANTY
One Year Limited Warranty
When installed, operated and maintained according to all supplied instructions, if this appliance fails due to a defect of purchase, call 1-800­913-8999 to arrange for free repair or replacement if repair is unavailable. For one year from the date of purchase, any burner that rust through will be replaced free of charge. After the first year from the date of purchase, you
are responsible for the labor cost to have it installed.
All warranty coverage excludes igniter batteries and grill part paint loss, discoloration or surface rusting, which are either expendable parts that can wear out from normal use within the warranty period, or are conditions that can be the result of normal use, accident or improper maintenance. All warranty coverage is void if this product is ever used while providing commercial services or if rented to another person.
This warranty covers ONLY defects in material And workmanship. Manufacturer will NOT pay for:
1.Expendable items that can wear out from normal use within the warranty
period, including but not limited to batteries, light bulbs and surface coatings
or finishes.
2. A service technician to instruct the user in correct product installation, operation or maintenance.
3. A service technician to clean or maintain this product.
4. Damage to or failure of this product if it is not installed, operated or maintained according to the all instructions supplied with the product.
5.Damage to or failure of this product resulting from accident, abuse, misuse or use for other than its intended purpose.
6. Damage to or failure of this product caused by the use of detergents, cleaners, chemicals or utensils other than those recommended in all instructions supplied with the product.
7. Damage to or failure of parts or systems resulting from unauthorized modifications made to this product.
Disclaimer of implied warranties; limitation of remedies
Customer’s sole and exclusive remedy under this limited warranty shall be
product repair as provided herein. Implied warranties, including warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are limited to one year or the shortest period allowed by law. Manufacturer shall not be liable for incidental or consequential damages. Some states and provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, or limitation on the duration of implied warranties of merchantability or fitness,
so these exclusions or limitations may not apply to you.
This warranty applies only while this appliance is used in the United States.
This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.
Keep this manual for future reference. Conserve el presente manual para consultas futuras. Conserver ce manuel à titre de référence ultérieure.
State of California Proposition 65 Warnings: WARNING: This product contains one or
more chemicals known to the State of California to cause cancer.
WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other
reproductive harm.
In the State of Massachusetts, the following installation instructions apply:
 Installations and repairs must be
performed by a qualified or licensed contractor, plumber, or gasfitter qualified or licensed by the State of Massachusetts.
 If using a ball valve, it shall be a T-handle type.
 A flexible gas connector, when used, must not exceed 3 feet.
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WARNING
Failure to comply with these instructions could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death, or property damage.
WARNING
Your grill will get very hot. Never lean over the
cooking area while using your grill. Do not touch cooking surfaces, grill housing, lid or any other grill parts while the grill is in operation, or until the gas grill has cooled down after use.
Failure to comply with these instructions may
result in serious bodily injury.
WARNING
1. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance.
2. An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.
DANGER If you smell gas:
1. Shut off gas to the appliance.
2. Extinguish any open flame.
3. Open lid.
4. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department.
Grill Installation Codes
The installation must conform with local codes or, in the absence of local codes, with either the national fuel gas code, ANSI Z 223.1/NFPA S4, Natural gas and propane installation code, CSA B149.1, or propane storage and
handling code, B149.2, or the standard for Recreational
vehicles, ANSI A 119.2, and CSA Z240 RV series recreational vehicle code, as applicable. LP gas grill models are designed for use with a standard 20 lb. Liquid Propane Gas tank, not included with grill. Never connect your gas grill to an LP gas tank that exceeds this capacity.
!
!
Precautions
!
!
A tank of approximately 12 inches in diameter by 18-1/2 inches high is the maximum size LP gas tank to use.
You must use an OPD gas tank which offers an Overfill Prevention Device.
This safety feature prevents the tank from being overfilled which can cause malfunction of the LP gas tank, pressure regulator and/or grill.
The LP gas tank must be constructed and marked in accordance with specifications of the U.S. Dept. of Transportation (DOT). In Canada, the LP gas tank must meet the National Standard of Canada ,CAN/CSA-B339 , Cylinders , spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods and Commission .
1. The LP gas tank must have a shutoff valve, terminating in an LP gas supply tank valve outlet, that is compatible with a Type 1 tank connection device. The LP gas tank must also have a safety relief device that has a direct connection with the vapor space of the tank.
2. The tank supply system must be arranged for vapor withdraw.
3. The LP gas tank used must have a collar to protect the tank valve.
Proper Placement and Clearance of Grill
Never use your gas grill in a garage, porch, shed, breezeway
or any other enclosed area. Your gas grill is to be used outdoors only, at least 24 inches from the back and side of any combustible surface. Your gas grill should not be used under overhead combustible construction . Do not obstruct the flow of ventilation air around the gas grill housing.
• Do not install this outdoor gas grill in or on recreational vehicles or boats
• Keep outdoor gas grill area clear and free from combustible
materials, gasoline and other flammable vapors and liquids
• Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air. Check for this each time prior to using grill.
• Never connect an unregulated LP gas tank to your gas grill. The gas pressure regulator assembly supplied with your gas
grill is adjusted to have an outlet pressure of 11” water column
(W.C.) for connection to an LP gas tank.
• Only use the pressure regulator and the hose assembly supplied with your gas grill. Replacement pressure regulators
and hose assemblies must be those specified in this manual.
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• Have your LP gas tank filled by a reputable propane gas dealer and visually inspected and re-qualified at each filling.
• Do not store a spare LP gas tank under or near this appliance.
• Never fill the tank beyond 80 percent full . If this
information is not followed exactly a fire causing death
or serious injury may occur.
• Always keep LP gas tanks in an upright position.
• Do not store or use gasoline or other flammable vapors
and liquids in the vicinity of this gas grill.
• Do not subject the LP gas tank to excessive heat.
• Never store an LP gas tank indoors. If you store your
gas grill in the garage or other indoor location, always disconnect the LP gas tank first and store it safely outside.
• Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.
• LP gas tanks must be stored outdoors in a well­ventilated area and out of reach of children. Disconnected LP gas tanks must not be stored in a building, garage or any other enclosed area.
• When your gas grill is not in use the gas must be turned off at the LP gas tank.
• The pressure regulator and hose assembly must be inspected before each use of the grill. If there is
excessive abrasion or wear or if the hose is cut, it must
be replaced prior to the grill being used again.
• Keep the gas pressure regulator hose away from hot grill surfaces and dripping grease. Avoid unnecessary twisting of hose. Visually inspect the hose prior to each use for cuts, cracks, excessive wear or other damage. If the hose appears damaged do not use the gas grill. Call 1-800-913-8999 for a replacement hose.
• Never light your gas grill with the lid closed or before checking to ensure the burner tubes are fully seated
over the gas valve orifices.
• Never allow children to operate your grill.
Always keep the LP cylinder at 90° (upright) orientation to provide vapor withdraw.
WARNING
A strong gas smell, or the hissing sound of gas indicates a serious problem with your gas grill or the LP gas tank. Failure to immediately follow the steps listed below could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death, or property damage.
• Shut off gas supply to the gas grill.
• Turn the control knobs to OFF position.
• Put out any flame with a proper fire extinguisher.
• Open Grill Lid.
• Get away from the LP gas tank.
• Do not try to fix the problem yourself.
• If odor continues or you have a fire you can not
extinguish, call your fire department. Do not call near the LP gas tank because your telephone is a form of electrical device and could create a spark resulting in fire and/or explosion.
NOTE: The normal flow of gas through the pressure regulator and hose assembly can create a humming
noise. A low volume of noise is perfectly normal and
will not interfere with operation of the grill. If humming noise is loud and excessive you may need to purge air from the gas line or reset the pressure regulator excess gas flow device. This purging procedure should be done every time a new LP gas tank is connected to your grill. For help with this procedure
refer to page 7, Item 4 of “If Grill Still Fails To Light”,
or call the Grill Information Center at 1-800-913-8999.
!
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CAUTION: Spiders and small insects occasionally spin webs or make nests in the grill burner tubes during transit and warehousing. These webs can lead to gas flow obstruction which could result in a fire in and around burner tubes. This type of fire is known as “FLASH-BACK” and can
cause serious damage to your grill and create an unsafe
operating condition for the user.
Although an obstructed burner tube is not the only cause of
“FLASH-BACK”, it is the most common cause.
To reduce the chance of “FLASH-BACK”, you must clean
the burner tubes before assembling your grill, and at least once a month in late summer or early fall when spiders are most active. Also perform this burner tube cleaning procedure if your grill has not been used for an extended
period of time.
See Cleaning Burner Tubes and Ports on page # 30.
Visually check the burner flames prior to each use. The flames should look like picture, if they do not, refer to the cleaning burner tubes and ports, see page 30 of this manual.
CAUTION: Beware of Flash-Back Burner Flame Check
1. Make a 50/50 (soap/water) mild soap solution.
2. Turn the control knobs to full OFF position; then turn gas ON at
supply tank.
3. Apply the soap solution with a clean brush to all gas connections. See below. If growing bubbles appear in the solution the connections are not properly sealed. Check each fitting and tighten or repair as necessary.
4. If you have a gas connection leak you cannot repair, turn gas OFF at supply tank, disconnect fuel line from your grill and call 1-800-913-8999 or your gas supplier for repair assistance.
5. Also apply soapy solution to the tank seams. See below. If growing bubbles appear, shut tank OFF and do not use or move it! Contact an LP gas supplier or your fire department for assistance.
Gas Connection Leak Check
Gas Tank Leak Check
Checking for LP gas leaks
Never test for leaks with a flame. Prior to first use, at the beginning of each season, or every time your LP gas tank is changed, you must check for gas leaks.
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WARNING
Failure to open grill lid during the lighting procedure could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death, or property damage.
!
USING THE SIDE BURNER:
Inspect the gas supply hose prior to turning the gas
“ON”. If there is evidence of cuts, wear or abrasion, it
must be replaced prior to use. Do not use the side burner if the odor of gas is present. WARNING: Always
keep your face and body as far away from the burner as possible when lighting.
Grill Lighting Instruction
LIGHTING INSTRUCTIONS FOR SIDE BURNER
1. Make sure the lid is open.
2. Push and slowly turn the Side Burner knob to /HIGH at the same time, press and hold electronic ignition button to light the burner. Once the burner is lit, release the electronic ignition button and knob.
3. If burner does not light within 5 seconds, turn the knob to OFF position and repeat the lighting procedure.
4. If burner fails to light after step 3, turn the knob to OFF position, wait 5 minutes, then repeat the lighting procedure
or light by match.
3. Be sure all gas connections are securely tightened.
4. Turn on gas supply.
5. Open the grill main lid.
6. Push and turn any main burner control knob to /HIGH, at the same time, press and hold electronic ignition button to light the burner. Once the burner is lit, release the electronic ignition button and knob.
7. If the burner does not light after 5 seconds, turn knob to OFF. Turn gas OFF at LP tank and wait 5 minutes for gas to clear. Then turn gas ON at tank and repeat step 6.
8. If burner still does not light, see Match Lighting section
and If Grill Still Fails to Light section on following page.
9. To light additional burners, turn burner knob(s) to /HIGH . Push and hold electronic ignition button to light burner. Adjust knob(s) to desired setting.
Grill Lighting Instructions for Main Burners
1. Do not smoke while lighting grill or checking gas supply connections.
2. Be sure that LP gas tank is sufficiently full.
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WARNING
Never lean over the grill cooking area while lighting
your gas grill. Keep your face and body a safe
distance (at least 18 inches) from the cooking grid
surface when lighting your grill by match.
If Grill Still Fails To Light
1. Check gas supply and connections for leaks. Check that all wire connections are secure.
2. Repeat basic lighting procedure. If your grill still fails to operate, turn the gas off at source, turn the control knobs to OFF, then check the following:
• Misalignment of burner tubes over orifices Correction: Reposition burner tubes over orifices.
• Plugged orifice Correction: Remove burners from grill, carefully lift each burner up and away from gas valve orifice. Remove the orifice from gas valve and gently clear any obstruction with a fine wire. Then reinstall all orifices, burners, and cooking components.
3. If an obstruction is suspected in grill burner valves, please call for repair service at 1-800-913-8999.
4. If the grill still does not light you may need to purge air from the gas line or reset the pressure regulator excess gas flow device. Note: This procedure should be done every time a new LP gas tank is connected to your grill.
To purge air from your gas line and/or reset the pressure regulator excess gas flow device:
• Turn all control knobs to the OFF position.
• Turn off the gas at the tank valve.
• Disconnect pressure regulator from LP gas tank.
• Let unit stand for 5 minutes.
• Reconnect pressure regulator to the LP gas tank.
• Turn the tank valve on slowly until ¼ to ½ open.
• Open the grill lid.
• Push and turn any control knob to .
• Turn control knobs to until all the burners are lit
• You may start to use the grill
5. If all checks or corrections have been made and you still have questions about operating your gas grill, call the Grill
Information Center at 1-800-913-8999
WARNING
Should a “FLASH-BACK” fire occur in/or around the burner tubes, follow the instructions below. Failure to comply with these instructions could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury, death, or property damage.
• Shut off gas supply to the gas grill.
• Turn the control knobs to OFF position.
• Put out any flame with a proper fire extinguisher.
• Open grill lid.
• Once the grill has cooled down, clean the burner tubes
and burners according to the cleaning instructions found on page 30.
!
!
•If the burner will not light after several attempts then the burner
can be match lit, before using the match allow 5 minutes for any accumulated gas to dissipate.
•Clip a paper match on one end of the lighting rod.
•Light match.
•Hold lighting rod and insert lighted match right next to the
burner ports or ceramic file.
•Push and turn the designated control knob to /HIGH.
•Burner should ignite immediately.
Match light
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Cart Caster insert­2PCS
Bottom Panel-1pc
Firebox Assembly-1pc
Cart Leg, Front Left-1pc.
Cart Leg, Back Left-1pc.
Cart Leg, Front Right-1pc.
Cart Leg, Back Right-
1pc.
Triangle Bracket, Right­1pc.
Triangle Bracket, Left­1pc
Side Burner Shelf Control Panel-1pc.
Side Burner Shelf-1PC Left Side Control Panel-
1pc.
Left Side Shelf -1pc.
Grease Cup Bracket-2pcs
Grease Cup Baffle-
1pc
Package Parts List
8
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9
Grease Tray-1pc
Grease cup-1pc
Warming rack-1pc
Flame Tamer-3pcs
Cooking Grid-2pcs
Front Panel-2pcs
Wheel-2pcs
Side Tube Buner-1pc Side Burner Control
Knob-1pc
Cart Frame, Top-2pcs
Tank Bolt-1pc
Side burner cooking grod-1 piece
Bottom panel bracket-1pc Battery-1pc
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Before beginning assembly, make sure all parts are present. Compare parts with package contents list and diagram above. If any part is missing or damaged, do not attempt to assemble the product. Contact Grill Information Center at 1-800-913-8999 or replacement of missing parts.
•Tools required for Assembly.
Phillips Screwdriver (not included) and Wrench (not included)·
• Note: The left and right sides of the grill are on your left and right as you face the front of the grill.
Phillips Screwdriver Wrench
Preparation
Hardware Pack Contents
10
Item Description Specification Quantity
Screw
Screw
Screw
Nut
Flat Washer
HH
Flat Washer
1/4"
6pcs
AA
FF
Flat Washer
M4
4pcs
GG
screw
5/32'' x 8mm, black
6pcs
1/4'' x 12mm, black
5/32'' x 10mm, black
2pcs
5/16"
6pcs
32pcs
8pcs
BB
5/32'' x 10mm, 430 SS
CC
EE
5/16"
2pcs
DD
W1/ 4"x12mm螺钉
24
5/ 32"x10mm螺钉
2
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
24
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
24
16
5/ 32"x10mm螺钉
5/ 32" x10mm螺钉 SUS430
2
5/ 16" 螺母
2
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
24
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
5/ 32"x10mm螺钉 SUS430
2
5/ 16" 螺母
2
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
24
2
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
32
2
8
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗 5/ 32"x10mm螺钉
镀白锌
6
5/ 16"螺母
2
M4 垫片镀白锌
4
6
5/ 32"x8mm螺钉
W1/4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
32
2
8
5/ 32" x10mm螺钉
黑色达可罗 5/ 32" x10mm螺钉
镀白锌
6
5/ 16" 螺母
2
M4 垫片镀白锌
4
5/ 32"x10mm螺钉 SUS430
2
5/ 16" 螺母
2
W1/4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
24
2
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
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Exploded View
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1
4
3
2
5
2
9
10
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13
15
16
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37
17
17
7
8
36
35
30
31
32
33
34
39
38
29
40
41
42
44
43
45
47
48
47
45
49
49
50
51
52
29
28
26
27
25
18
19
20
21
23
22
24
40
46
53
5
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Parts List
12
No. Part No. PART (Description) Warranty Qty No. Part No. PART (Description) Warranty
Qt
y
01 0894A-001 Main Lid 1 1 28 0894A-028 Bezel
1
3
02 0894A-002 Main Lid Screw 1 2 29 0894A-029 Control Knob
1
4
03 0894A-003 Temperature Gauge 1 1 30 0894A-030 Side Burner Lid Hinge Rod
1
1
04 0894A-005 Logo 1 1 31 0894A-031
Side Burner Lid Hinge Rod Pin
1
1
05 0894A-006 Hood Buffer A 1 2 32 0894A-032 Side Burner Lid
1
1
06 0894A-006 Main Lid Handle 1 1 33 0894A-033 Side Burner Cooking Grid
1
1
07 0894A-007 Side Shelf 1 1 34 0894A-034 Side Burner Bowl Assembly 1 1
08 0894A-008 Side Shelf control panel 1 1 35 0894A-035 Side Burner Igniter Wire
1
1
09 0894A-009 Warming Rack 1 1 36 0894A-036 Grease cup 1 1
10 0894A-010 Cooking Grid w/Hole 1 2 37 0894A-037 Grease Tray Assembly
1
1
11 0894A-011 Flame Tamer 1 3 38 0894A-038 Side Burner Control Panel
1
1
12 0894A-012 R pin A 1 3 39 0894A-039 Side Burner Pipe
1 1
13 0894A-013 Main Burner 1 3 40 0894A-040 Cart Frame 1 2
14 0894A-014 Main Burner Igniter Wire A 1 1 41 0894A-041 Cart Leg Rear, Left
1 1
15 0894A-015 Main Burner Igniter Wire B 1 1 42 0894A-042 Cart Leg Front, Left
1 1
16 0894A-016
Main Burner Igniter Wire C
1
1 43 0894A-043 Cart Leg Rear, Right
1 1
17 0894A-017 Hood Buffer B
1
2 44 0894A-044 Cart Leg Front, Right
1 1
18 0894A-018
Main Burner Bowl Assembly
Non-
replaceable
1
45 0894A-045 Wheel Screw Assembly
1 2
19 0894A-019 Main Gas Valve
1
3 46
0894A-046 Bottom Panel, LP
1 1
20 0894A-020 Main Manifold
1
1 47 0894A-047 Wheel
1 2
21 0894A-021 Side Burner Flex Gas Line
1
1 48 0894A-048 Lighting Rod
1 1
22 0894A-022 Side Burner Gas Valve
1
1 49 0894A-049 Cart Caster Insert
1 2
23 0894A-023 Side Manifold
1
1 50 0894A-050 Tank Bolt
1 1
24 0894A-024 Regulator, LP
1
1 51 0894A-051 Triangle Bracket, Right
1 1
25 0894A-025 Control panel
1
1 52 0894A-052 Triangle Bracket, Left
1 1
26 0894A-026 Igniter module heat shield
1
1 53 0894A-053 Front Panel
1 2
27 0894A-027 Pulse Ignite Module
1
1
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Assembly Instructions
If you are missing hardware or have damaged parts after unpacking grill, call 1-800-913-8999 for replacements.
To order replacement parts after using grill, call: 1-800-913-8999.
To make sure you obtain the correct replacement parts for your Grillmaster gas grill, please refer to the part numbers in the part list.
Important: Use only parts listed above. When ordering parts, providing the following information:
1. Model #
2. Serial # (found inside the front panel of your grill)
3. Part Number (see PART# in chart)
4. Part Description
5. Quantity of parts needed
13
1. Cart Caster and Cart Assembly
a) Cart Caster Insert (A) into the Cart Leg, Front Left (D)
and Cart Leg, Back Left (E). As shown in Fig. 1.
b) Loosen, but do not remove the screws that are pre-
assembled on the Cart Leg, Back Left (D) and Cart Leg, Front Left (E). Attach Cart Leg, Back Left (D) and Cart Leg, Front Left (E) to Cart Frame (Y), by aligning the holes on
the Cart Frame (Y). Tighten the screws that were loosened
above. As shown in Fig. 2.
A
D
E
D
Y
E
Fig. 1.
Fig. 2.
Page 14
14
c) Attach the front and rear cart beam triangle bracket
by using four 1/4"x12mm black screws (AA) which in the hardware pack. As shown in Fig. 3.
d) Loosen, but do not remove the screws that are pre-
assembled on the Cart Leg, Front Right (F )and Cart Leg, Back Right (G). Attach Cart Leg, Front Right (F) and Cart Leg, Back Right (G) to Cart Frame (Y), by aligning the holes on the Cart Frame. Tighten the screws that were loosened above. As shown in Fig.
4.
e) Attach the front and rear cart beam triangle bracket by
using four 1/4"x12mm black screws (AA) which in the hardware pack. As shown in Fig. 5.
Y
F
G
Fig. 3.
Fig. 4.
Fig. 5.
Page 15
15
2. Bottom Panel Assembly
a) Attach the tank bolt bracket under the bottom Panel (B)
by using two 1/4"x12mm black screws (AA) which in the hardware pack. As shown in Fig. 6.
b) Loose the flat washer and screw from
tank bolt (Z). As show in Fig. 7.
c) Then screw in the bottom panel bracket. As show in Fig.8.
B
Fig. 8.
Fig. 7.
Fig. 6.
Z
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16
d) Place upside down the bottom panel and attach to the Cart Leg,
Back right (G) and cart leg, Front right (F) by using four 1/4"x12mm black screw (AA) which are in the hardware pack. As show in Fig. 9.
e) Repeat step d to attach left legs to the bottom
panel making sure all screws are tight.
3. Triangle Bracket Assembly
a) Loosen, but do not remove four screws pre-assembled on
Cart Leg, Back Left (D) and Cart Leg, Back Right (G). Align the holes of the triangle brackets with the screws in the Cart Leg, Back Left (D) and Cart Leg, Back Right (G) .Then tighten the screws.
b) Attach the triangle brackets to bottom panel (B) by using
four 5/32"x10mm black screws (BB). As show in Fig.10.
Note: The flat portion of the triangle should face the rear of the grill.
Fig. 10.
Fig. 9.
G
F
G
D
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4. Front Panel Assembly
a) Loosen, but do not remove the screws which are
pre-assembled on the cart legs, align the holes on
the front panel (U) with the screw in the legs, then
place the front panel (U) onto the screws in the cart legs. As shown in Fig. 11.
b) Tighten the screws that were loosened in step 4a.
Note: Flat side of the front panel (U) should face out.
5. Wheel Assembly
a) Place the wheels (V) on the axle which stable in the Cart Leg,
Front Right (F) and Cart Leg, Back Right (G)
b) Place two 5/16“ nuts (DD) and two 5/16” flat washers (EE)
which in the hardware pack to the axle and tighten the nuts. As shown in Fig. 12.
U
V
F
G
Fig. 12.
Fig. 11.
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6. Firebox Assembly
NOTE: We suggest two persons lift the firebox when
assembling. Be sure to remove all packaging material during assembly.
a) Remove the Firebox Assembly (C) from the
carton and carefully place onto the grill cart .lid handle will face front and be above front panel. As shown in Fig. 13.
b) Secure the firebox to the four cart leg by using
four1/4"x12mm black screws (AA) which in the hardware pack. As shown in Fig. 14.
c) Secure the firebox left to the cart beam by using two
1/4"x12mm black screws (AA) which in the hardware pack. As shown in Fig. 15.
C
Fig. 15.
Fig. 14.
Fig. 13.
Loose the screw which is pre-assembled in the cart leg front , right (F).
Attach the gas hose to the fixture and fix the screw which is loosen in above step.
F
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d) Secure the firebox right to the cart beam by
using two 1/4"x12mm black screws (AA) which in the hardware pack. As shown in Fig.
16.
e) Attach the side shelf control panel (L)to left side shelf (M)
by using three black 5/32“x8mm screws (GG), which are
in the hardware pack.
7 . Left Side Shelf Assembly
a) Loosen but do not remove the screw which is
pre-assembled on the outside firebox, left. As
shown in Fig. 17.
Fig. 17.
Fig. 16.
L
M
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b) Attach the side shelf to the firebox, left. Secure
from inside firebox by using three 1/4"x12mm black screws (AA) and ¼” flat washer (HH) which are in the hardware pack. As shown in Fig. 18.
d) Align the hole on the side shelf bracket with the loosened
screw located on the outside firebox and tighten.
e) Secure the side shelf control panel and main control panel
by using two 5/32"x10mm black screws (BB) which in the
hardware pack. As show in Fig. 19.
f) Attach the side burner control panel (J) to the side
burner shelf (K) by using three 5/32"x8mm black screws (GG) which are in the hardware pack.
Fig. 19.
Fig. 18.
J
K
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8. Side Burner Shelf Assembly
a) Loosen but do not remove the
screw which is pre-assembled on the outside firebox, right. As shown in Fig. 20.
b) Attach the side burner shelf to the firebox, right. Secure
from inside of the firebox by using three 1/4"x12mm black
screws (AA) and ¼” flat washer (HH) which are in the hardware pack. As shown in Fig. 21.
c) Align the hole on the side burner shelf
bracket with the loosened screw located on the outside firebox and tighten. As shown in Fig. 22.
Fig. 22.
Fig. 21.
Fig. 20.
d) Secure the side burner control panel and main control
panel by using two 5/32"x10mm black screws(BB) which
are in the hardware pack. As show in Fig. 22
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9. Side Burner Valve Installation
a) Insert the side burner valve into the Side
Burner Shelf Control Panel (J). Align the
screws on the valve with the large side of the
holes on the bezel. Slightly loosen the screws without removing the screws. Slide the screws down to the smaller holes and tighten the screws to secure. As shown in Fig. 23.
10. Side Burner Installation
a) From underneath the side burner remove two screws which
are assembled on the bottom of the side tube burner (W). As shown in Fig. 24.
b) Open side burner lid and place the Side Tube Burner
(W) through the opening. Place the Side Tube Burner (W) tube over the side burner gas valve and make sure Side Burner gas valve is inserted into side burner tube. As shown in Fig. 25.
J
W
Fig. 25.
Fig. 24.
Fig. 23.
W
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23
c) Then with two screws removed in step 10a, secure
the side burner from underneath to the Side Burner Shelf (D). As shown in Fig. 26.
d) Connect ignition wire from Firebox Assembly (C)
control panel to the side burner igniter pin from underneath the Side Burner Shelf & Control Panel (J). As shown in Fig. 26.
e) Put the side burner control knob back on. As
shown in Fig.26.
Note: After completing side burner installation, make sure here has no more than a 3 mm gap between igniter pin and burner. As shown in Fig. 27.
11. Install the Grease Tray
a) Attach the grease cup bracket (N) to the grease
tray (P) by using four 5/32"x10mm 430SS (CC)
and four M4 flat washer (FF) which are in the
hardware pack. As shown in Fig. 28.
J
C
Fig. 28.
Fig. 27.
Fig. 26.
Side burner
lgniter wire
Side burner
3.2mm~3.5mm
N
P
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b) Attach the grease cup baffle (O) to the grease cup
bracket (N) by using two 5/32"x10mm 430SS (CC) which are in the hardware pack. As shown in Fig. 28.
c) Install the Grease Tray (P) from the rear of the
grill by sliding the tray on the glides at the rear of the grill until centered under the cooking area. As shown in Fig. 29.
d) Install Grease box (Q) under the grease tray.
P
Fig. 29.
Fig. 28.
Q
N
O
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12. Position Flame Tamers and Cooking Grids
a) Place the flame tamer (S) in the firebox. Make
sure the flame tamer in within the flame tamer bracket. As shown in Fig. 30.
b) Place the Cooking Grids (T) in the firebox. As shown
in Fig. 31.
c) Place the Warming Rack (R) on brackets. As shown in Fig. 32.
d) Place the Side Burner Cooking Grid (AA) in the side burner bowl
assembly. As shown in Fig. 32.
S
T
Fig. 32.
Fig. 31.
Fig. 30.
R
AA
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13. Battery and Liquid Propane Tank Installation
Unscrew the electronic ignition button and place the battery into the compartment with the positive terminal (+) facing outward. Replace the ignition button after the battery has been installed.
From the front of cart, place LP Tank into the hole in bottom panel. Secure the tank in place by turning the wing nut bolt to the right.
Connecting Regulator To The LP Tank
1. LP tank must be properly secured onto grill. (Refer to assembly section.)
2. Turn all control knobs to the OFF position.
3. Turn LP tank OFF by turning OPD hand wheel clockwise to a full stop.
4. Remove the protective cap from LP tank valve. Always use
cap and strap supplied with valve.
OPD Hand Wheel
Safety Relief Valve
Strap and Cap
Type 1 outlet with thread on outside
Do not insert a POL transport plug (plastic part with external threads) into the Type 1 tank valve outlet . It will defeat the Safety Relief Valve feature.
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Congratulations
Your Grillmaster gas grill is now ready for use. Before the first use and at the beginning of each season (and whenever the LP gas tank has been changed):
1. Read all safety, lighting and operating instructions.
2. Check gas valve orifices, burner tubes and burner ports for any obstructions.
3. Perform gas leak check according to instructions
found on next page of the manual.
Important
Before cooking on your grill the first time, wash cooking grids and cooking rack with warm , soapy water. Rinse and dry thoroughly. Season with
cooking oil regularly. After cooking is completed, turn
grill to HIGH setting for 3 to 5 minutes to burn off excess grease or food residue.
DISCONNECTING THE LIQUID PROPANE CYLINDER Turn the grill burner valves “OFF” and make sure the
grill is cool.
Turn the Liquid Propane Cylinder valve “OFF” by turning clockwise until it stops. Detach the pressure regulator assembly from the cylinder valve by turning the quick coupling nut counterclockwise. Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.
Hold coupling nut and regulator as shown for proper connection to LP tank valve.
Nipple has to be centered into the LP tank valve.
5. Hold regulator and insert nipple into LP tank valve. Hand­tighten the coupling nut, holding regulator in a straight line with LP tank valve so as not to crossthread the connection.
6. Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop. The regulator will seal on the back-check feature in the LP tank valve, resulting in some resistance. An additional one-half to three-quarters turn is required to complete the connection. Tighten by hand only – do not use tools.
NOTE:
If you cannot complete the connection, disconnect regulator and repeat steps 5 and 6. If you are still unable to complete the
connection, do not use this regulator! Call 1-800-913-8999 for assistance.
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!
WARNING
Do not leave the grill unattended.
Your grill will get very hot. Never lean over the
cooking area while using your grill. Do not touch cooking surfaces, grill housing. Grill Lid or any other grill parts while the grill is in operation, or until the grill has cooled down after use. Failure to comply with these instructions may result in serious bodily injury.
Burn-off
Before cooking on your gas grill for the first time, you will
want to “burn off” the grill to eliminate any odor or foreign
matter. Just ignite the burners, lower the Lid, and operate
grill on the HIGH setting for 3 to 5 minutes.
Cooking Temperatures
High setting: Only use this setting for fast warm-up,
searing steaks or chops and for burning food residue off
the grill after cooking is complete. Never use the HIGH
setting for extended cooking.
Medium to Low Settings: Most recipes specify medium
to low settings, including all smoking, rotisserie cooking
and for cooking lean cuts such as fish.
NOTE: Temperature settings will vary with the
temperature and the amount of wind outside your home.
Direct Cooking
The direct cooking method can be used with the supplied
cooking grids and food placed directly over the lit grill
Burners. The method is ideal for searing and whenever
you want meat, poultry or fish to have and open-flame
barbecued taste. Deep frying and smoking are also best
cooked in this manner because they require direct heat.
Indirect Cooking To cook indirectly, the food should be placed on the
left or right side of your grill with the burner lit on the opposite side.
Flare-ups
The fats and juices dripping from grilled food can cause flare-ups. Since flare-ups impart a favorably, distinctive taste and color to food cooked cover an open flame, they should be accepted up to a point. Nevertheless, uncontrolled flaring can result in a ruined meal.
WARNING
Do not line the bottom of the grill housing with aluminum foil, sand or any substance that will restrict the flow of grease into the grease tray. Failure to comply with these instructions could result in a fire or explosion which could cause serious bodily injury, death, or property damage.
!
Cooking Instructions
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FOOD Weight or thickness Temperature Time Special instructions and tips
Vegetables NA Medium 8 to 20 minutes
Slice or chop vegetables and dot with butter or margarine. Wrap tightly in heavy duty foil. Grill turning occassionally.
Potatoes Whole Medium 40 to 60 minutes
Wrap individually in heavy duty foil. Cook rotating occassionally.
Meat/Steaks 1/2 to 3/4 inches High-Medium 4 to 15 minutes
Pre heat grill for 15-20 minutes then sear steaks on each side for two minutes. Next grill 3 to 5 minutes on each side or until desired doneness.
Ground Meats 1/2 to 3/4 inches Medium 8 to 15 minutes
Grill turning once when juices rise to the surface or until desired amount of doneness. Do not leave hamburgers unattended since a flare-up could occur quickly.
Ribs 1/2 or full rack Medium 20 to 40 minutes
Grill turning occassionally. During last few minutes brush with barbecue sauce, turn several times.
Hot dogs NA Medium 5 to 10 minutes
Grill turning four times. 2-4 minutes on each of four sides.
Poultry-Cut 1/4 to 1/2 pounds Low or Medium 20 to 40 minutes
Grill turning occassionally. During last few minutes brush with barbecue sauce if desired, turn several times.
Low or 1 to 1-1/2 hours
Use poultry stand and brush frequently as desired
Medium 40 to 60 minutes
Use poultry stand and brush frequently as desired
Fish 3/4 to 1 inch Medium 8 to 15 minutes
Grill turning once to desired doneness. Brush with melted butter, margarine or oil.
Poultry Whole
2 to 3 pounds
Grill Cooking Chart
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To ensure a proper working unit the following proper care and maintenance is suggested.
Cleaning Cooking Grids
We suggest you wash your cooking grids in a mild soap and warm water solution. You can use a wash cloth or soft brush to clean your cooking grids.
Cleaning Heat diffusers
Periodically you should wash the heat diffusers in a soap and warm water solution. Use a soft brush to remove stubborn burnt-on cooking residue. The heat diffusers should be dry before you reinstall them.
Cleaning Grease Tray
The grease tray should be emptied and wiped down periodically and washed in a mild detergent and warm water
solution. A small amount of sand or cat litter may be placed
in bottom of grease tray to absorb the grease.
Check the grease tray frequently, don’t allow excess grease
to accumulate and overflow out of the grease tray.
Annual Cleaning of Grill Interior
Burning-off the grill after every use will keep it ready for your next use. However, once a year you should give the entire grill a thorough cleaning to keep it in top operating condition. Follow these steps.
1. Turn all burner valves to full OFF position.
2. Turn LP gas tank valve to full OFF position.
3. Detach LP gas hose and pressure regulator assembly from your gas grill. Inspect for any damage and replace as necessary with manufacturer replacement part number found on parts list.
4. Remove and clean heat diffusers, cooking grids and grill burners.
5. Cover each gas valve orifice with aluminum foil.
6. Brush inside and bottom of grill with a nylon brush, and wash with a mild soap and warm water solution. Rinse thoroughly and let dry.
7. Remove the aluminum foil, then reinstall heat diffusers, and cooking grids.
8. Reconnect gas source and observe burner flame for correct operation.
Cleaning Exterior Surface
We suggest you wash your grill using a mild soap and warm water solution. You can use a wash cloth or sponge for this
process. Do not use abrasives or a brush that might remove
finish during the cleaning process.
Cleaning Exterior Stainless Steel Surfaces Weathering and extreme heat can cause exterior stainless steel surfaces to turn tan in color. Machine oils used in manufacturing process of stainless steel can also cause this tanning color. Use a
stainless steel cleaner to polish stainless steel surfaces of your grill.
Never use abrasive cleaners or scrubbers because they will scratch and damage your grill.
Cleaning Burner Tubes and Burner Ports
To reduce the chance of “FLASH-BACK” the procedure below should be followed at least once a month in late summer or early fall when spiders are most active or when your grill has not been used for a
period of time.
1. Turn all burner valves and gas tank valve to off position.
2. Detach the LP gas pressure regulator assembly from your gas grill.
3. Remove cooking grids, heat diffusers, and grease tray from the grill.
4. Remove the R clip from the burner and lift the burners up and away from the gas valve orifice.
5. Using a bent stiff wire in the shape of a hook , air hose or a bottle brush, run it through the burner tube and inside several times to remove any debris.
6. Replace burners, see illustration below. Step 1. Replace R clip. Step 2. Take off R clip which fixes burner at the end side. Step 3. Locate the new burner onto the orifice.
(a) Insert the burner over the main burner gas valve . (b) Make sure the orifice stud (C1) is inside the burner venture (D1) as shown in (Fig.23). Step 4. Secure the main burner on the back wall use R clip, and fix on ignite wire.
Cleaning and Maintenance
C1
D1
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BEFORE CALLING FOR SERVICE
If the grill does not function properly, use the following check list before calling for service.
You should inspect the burners at least once a year or immediately after any of the following conditions occur:
Regardless of which burner cleaning procedure you use, we recommend you also complete the following steps to help prolong burner life.
1. Use a fiber pad or nylon brush to clean the entire outer surface of each burner until free of food residue and dirt.
WARNING
Spiders and insects can nest inside the burners of the grill and disrupt gas flow. This very dangerous condition could cause a fire behind the valve panel, thereby damaging the grill and making it unsafe for operation. Inspect the grill at least twice a year.
!
2. Clean any clogged ports with a stiff wire, such as an open paper clip.
3. Inspect each burner for damage (cracks or holes) and if such damage is found, order and install a new burner. After installation check to ensure that gas valve orifices are correctly placed inside the ends of the burner tubes.
Troubleshooting
PROBLEMS WHAT TO DO
Check to see if LP tank is empty.
Clean wires and/or electrode by rubbing with alcohol and clean swab.
Wipe with dry cloth.
Make sure the wire is connected to electrode assembly.
Do other burners on the unit operate?
Check to see if other burners operate. If so, check the gas orifice on the malfunctioning burner for an obstruction.
Burner flame is yellow or orange, in combination with the odor of gas.
Refer to Clean Burner Tubes and Burner Ports on page 30. If problem still exists, call 1-800-913-8999.
Low heat with knob in “HI” position. Is the fuel hose bent or kinked?
Is the grill in a dusty area?
Is there adequate gas supply available?
If it is only one burner that appears low, does the orifice or burner need cleaning?
Is the gas supply or gas pressure low?
Grill won’t light when the control knob is
rotated.
WARNING
The location of the burner tube with respect to the orifice is vital for safe operation. Check to ensure the orifice is inside the burner tube before using the gas grill. If the burner tube does not
fit over the valve orifice, lighting the burner may cause explosion
and/or fire.
!
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MANUFACTURER/ FABRICANTE/ FABRICANTE:Nexgrill Industries, Inc.14050 Laurelwood Pl. Chino, CA 91710
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LP Gas Grill 1-31 PARRILLA A GAS PROPANO pagina 32­64 GRIL AU GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ page65-95
MODEL / MODÈLE / MODELO # 720-0894A
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, el peligro de quemaduras u otras lesiones, lea atentamente y por completo el manual antes de utilizar su parrilla.
ADVERTENCIA
PARA USO EN EXTERIORES SOLAMENTE.
ADVERTENCIA
Esta parrilla no fue diseñada con la intención de ser instalada en vehículos recreacionales ni en botes.
Sólo a modo de ejemplo: SERIE Nº ________ FECHA DE FAB ________ COMPRA : _________
¿Tiene preguntas, problemas o le faltan piezas? Antes de devolver el producto a la tienda minorista, llame a nuestro departamento de servicio al cliente al 1-800-913-8999 en Estados Unidos, de lunes a viernes de 8 a.m. a 5 p.m., hora del Pacífico
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Garantía-----------------------------------------------------­Precauciones de seguridad----------------------------­Listado del contenido del paquete---------------------
Contenido del equipo--------------------------------------
Preparación-------------------------------------------------­Diagrama de piezas -------------------------------------­Listado de piezas -----------------------------------------­Instrucciones de ensamblaje ---------------------------­Instrucciones de cocción--------------------------------­Tabla de cocción en la parrilla-----------------------­Limpieza y mantenimiento ------------------------------­Localización y resolución de problemas --------------
Índice Garantía
33 34 40
42
42 43 44 45 60 61 62 64
GARANTÍA Un año de garantía limitada
Cuando se instala, maneja y se le da mantenimiento de acuerdo a todas
las instrucciones suministradas, si este aparato fallara debido a un defecto
de compra, llame a 1-800-913-8999 para arreglar una reparación gratuita o un reemplazo si no se puede reparar. A partir de la fecha de compra y durante 1 año, todos los mecheros que se oxiden se reemplazarán sin costo alguno. Luego del primer año contado desde la fecha de compra, usted es responsable del costo de la mano de obra si desea que se lo instalen. Ninguna garantía cubre las baterías del encendedor y la pérdida de pintura de las piezas de la parrilla, la pérdida de color o el óxido en la superficie, ya sea que se trate de piezas prescindibles que pueden desgastarse por el uso normal dentro del periodo de garantía o debido a condiciones que pueden surgir del uso normal del producto, de un accidente o del mantenimiento incorrecto.
Toda garantía será nula si este producto se llegara a usar para ofrecer
servicios comerciales o si se rentara a otra persona.
Esta garantía SOLO cubre defectos en materiales y mano de obra. FABRICANTE NO PAGARÁ por:
1. Artículos reemplazables que puedan desgastarse con el uso normal dentro del periodo de garantía, por ejemplo, sin que sean todos, baterías, focos y revestimientos y acabados de superficies.
2. Un técnico de servicio que le enseñe al usuario la instalación, la operación y el mantenimiento correctos del producto.
3. Un técnico de servicio que limpie o le dé mantenimiento a este producto.
4. Daño o falla del producto si éste no se instala, opera ni recibe mantenimiento de acuerdo con todas las instrucciones suministradas con
el producto.
5. Daño o falla de este producto causados por accidentes, abusos, maltratos o uso diferente al propósito destinado.
6. Daño o falla de este producto causados por el uso de detergentes, limpiadores, sustancias y utensilios que no sean los recomendados en todas las instrucciones suministradas con el producto.
7. Daño o falla de partes o sistemas causados por reparaciones no autorizadas hechas en este producto.
RENUNCIA A LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE ACCIONES Y RECURSOS LEGALES
El único y exclusivo recurso del cliente dentro de esta garantía limitada será la reparación del producto como se establece en la presente. Las
garantías implícitas, como la garantía de comercialización o adecuación
para un propósito determinado, están limitadas a un año o al periodo más corto permitido por la ley. Fabricante no será responsable de daños incidentales o consecuentes. En algunos estados y provincias no se permite la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, o la limitación en la duración de las garantías implícitas de comercialización o adecuación, por lo que esas exclusiones y limitaciones podrían no aplicarse en el caso de usted.
Esta garantía se aplica únicamente si este aparato se utiliza en Estados Unidos. Esta garantía le brinda derechos legales específicos y es posible que
goce de otros derechos que varían de un estado a otro.
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Advertencias de la Proposición 65 del estado de
California:
ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de cáncer. ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora.
En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación:
Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado de Massachusetts.
Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T.
Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder
de 3 pies.
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ADVERTENCIA
En caso de que estas instrucciones no se cumplieran,
ello podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.
ADVERTENCIA Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción
mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o cualquier otra pieza de la parrilla mientras esta esté operando o hasta que la parrilla de gas se haya enfriado luego de usarla.
El incumplimiento de estas instrucciones puede dar como resultado lesiones corporales graves.
ADVERTENCIA
1. No almacene ni use gasolina u otros líquidos
o vapores inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo.
2. No se debe almacenar en las cercanías de
este o cualquier otro dispositivo un cilindro de propano líquido (LP, por sus siglas en inglés) que no esté conectado para su uso.
PELIGRO
En caso de que usted huela gas :
1. Cierre el suministro de gas del dispositivo.
2. Apague cualquier tipo de llama abierta.
3. Abra la tapa.
4. Si el olor persiste, manténgase alejado del
dispositivo y llame inmediatamente a su proveedor del servicio de gas o al departamento de bomberos.
!
!
Precauciones
!
!
Códigos de instalación de la parrilla La instalación debe cumplir con los códigos locales o, en ausencia de ellos, con todo código de gas combustible a nivel nacional, norma ANSI Z 223.1/NFPA S4, el código de instalación para gas propano y gas natural, norma CSA B149.1 o el código de manipulación y almacenamiento de propano, norma B149.2, o las normas para vehículos recreativos, norma ANSI A 119.2, y el código de vehículos recreativos serie CSA Z240 RV, según corresponda. Los modelos de parrilla de gas LP están diseñados para que se usen con un tanque de gas propano líquido de 20 lb, que no está incluido con la parrilla. Nunca conecte su parrilla de gas a un tanque de gas LP que supere esta capacidad.
Un tanque de 12 pulgadas de diámetro por 18½ pulgadas de alto aproximadamente es el tamaño máximo del tanque de gas LP para usar en la prrilla.
Debe usar un tanque de gas OPD que brinda un Dispositivo
de Prevención por Sobrecarga.
Esta función de seguridad evita que el tanque se sobrecargue lo que puede ocasionar un funcionamiento incorrecto del tanque de gas LP, del regulador y/o de la parrilla. El tanque de gas LP debe estar construido y marcado de acuerdo con las especificaciones del Departamento de Transporte de Estados Unidos (DOT, por sus siglas en inglés). En Canadá, el tanque de gas LP debe cumplir con las Normas Nacionales de Canadá, norma CAN/CSA-B339, sobre cilindros, esperas y tubos de la Comisión y Transporte de Mercadería Peligrosa.
1. El tanque de gas LP debe tener una válvula de cierre que
cancele la salida del suministro de gas LP de la válvula del tanque y que sea compatible con un dispositivo de conexión para tanque Tipo 1. El tanque de gas LP también debe contar con un dispositivo de escape de seguridad que tenga una conexión directa con el espacio de vapor del tanque.
2. El sistema de suministro del tanque debe estar adaptado para la salida de vapores.
3. El tanque de gas LP debe tener un collarín que proteja la válvula del tanque.
Colocación correcta y espacio libre de la parrilla Nunca use la parrilla de gas en un garaje, entrada, cobertizo,
corredor o cualquier otro lugar cerrado. La parrilla de gas debe utilizarse sólo al aire libre, al menos 24 pulgadas desde la parte de atrás y del costado de cualquier superficie combustible. La parrilla de gas no debe utilizarse en una construcción combustible elevada.
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•No obstruya el flujo de aire de la ventilación que se encuentra en la carcasa de la parrilla de gas.
• No instale esta parrilla de gas para exteriores en o sobre vehículos
recreativos o botes
• Mantenga despejada y sin materiales combustibles, gasolina y
demás vapores y líquidos inflamables el área donde se encuentra la
parrilla de gas para exteriores
• No obstruya el flujo de combustión y del aire de la ventilación.
Controle esto con anterioridad cada vez que use la parrilla.
• Nunca conecte un tanque de gas LP sin regular a la parrilla de gas. El ensamble del regulador de gas que viene con su parrilla de gas está adaptado para que tenga una presión de salida de una columna
de agua (W.C.) de 11” para la conexión a un tanque de gas LP.
• Sólo use el ensamble del regulador y la manguera que viene con su
parrilla de gas. Los ensambles de los reguladores y de la manguera de reemplazo deben ser los que se especifican en este manual.
•Haga llenar su tanque de gas LP por un distribuidor de gas propano
de confianza, haga que le practiquen una inspección ocular y lo dejen
en condiciones cada vez que llene el tanque.
• No guarde un tanque de gas LP de repuesto debajo de o cerca de
este dispositivo.
• Nunca llene el tanque superando el 80 por ciento de la capacidad.
Si esta instrucción no se cumpliera con exactitud, es posible que se produzca un incendio que ocasione la muerte o lesiones graves.
• Siempre mantenga los tanques de gas LP en una posición vertical.
• No almacene o use gasolina u otros vapores o líquidos inflamables
en las cercanías de esta parrilla de gas.
• No someta el tanque de gas LP a un calor excesivo.
• Nunca almacene en un ambiente cerrado un tanque de gas LP. Si
usted guarda su parrilla de gas en el garaje o en otro lugar cerrado, siempre desconecte el tanque de gas LP en primer término y guárdelo afuera en un lugar seguro.
• Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar fugas de propano.
Conserve siempre el cilindor de propano líquido a 90º (vertical) para proporcionar la eliminación del vapor
• Los tanques de gas LP deben guardarse en exteriores, en
áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. No deben guardarse los tanques de gas LP desconectados en viviendas, garajes o en cualquier otro tipo de lugar cerrado.
• Cuando su parrilla de gas no esté en uso, se debe cerrar el
paso de gas en el tanque de gas LP.
• El ensamble del regulador y la manguera deben
inspeccionarse con anterioridad cada vez que se use la parrilla. En caso de que exista abrasión o desgaste excesivo o si la manguera está cortada, se debe reemplazar antes de que se utilice la parrilla nuevamente.
• Mantenga la manguera del regulador de gas alejada de
superficies calientes de la parrilla y que recolecten grasa. Evite la torsión innecesaria de la manguera. Haga una inspección visual de la manguera con anterioridad cada vez que use la parrilla para detectar cortes, rajaduras, desgaste excesivo u otros daños. Si la manguera pareciera estar dañada, no use la parrilla de gas. Llame al 1-800-913-8999 para solicitar una manguera de reemplazo.
• Nunca encienda su parrilla de gas con la tapa cerrada o antes
de controlar a fin de asegurarse si los tubos de los mecheros
están colocados por complete en los orificios de las válvulas de gas.
• Nunca permita que los niños operen la parrilla.
ADVERTENCIA
Un fuerte olor a gas o un sonido siseante del gas indica un problema grave respecto de la parrilla de gas o el tanque de gas LP. En caso de que las siguientes instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.
• Cierre el suministro de gas de la parrilla.
• Gire las perillas de control a la posición de apagado
(OFF).
• Apague cualquier tipo de llama con un extintor de
incendios adecuado.
• Abra la tapa de la parrilla.
• Aléjese del tanque de gas LP.
• No intente solucionar el problema usted mismo.
• Si el olor persiste o tiene un incendio que no puede
apagar, llame al departamento de bomberos de su área. No llame cerca del tanque de gas LP ya que el teléfono es una forma de dispositivo eléctrico y podría generar chispas que den como resultado un incendio y/o una explosión.
!
35
Page 36
NOTA: El flujo normal de gas que va por el ensamble del regulador y la manguera puede causar un zumbido. Un volumen
bajo de ruido es perfectamente normal y no interferirá con la
operación de la parrilla. Si el zumbido es fuerte y excesivo, es posible que deba purgar el aire de la línea de gas o reajustar el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador. Este procedimiento de purga debe hacerse cada vez que se conecte un nuevo tanque de gas LP a la parrilla. Para obtener asistencia
con este procedimiento, consulte la página 39, del título “En caso de que aún no se encienda la parrilla” o llame al Centro de
Información sobre Parrillas al 1-800-913-8999.
PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con los
fogonazos
PRECAUCIÓN: Las arañas y los insectos pequeños pueden ocasionalmente tejer telillas o hacer nidos en los tubos de los mecheros de la parrilla durante el transporte o mientras están en el depósito. Estas telillas pueden causar obstrucciones en el flujo de gas que podrían hacer que se quemen los tubos de los mecheros y áreas circundantes.
Este tipo de evento se lo conoce como “FOGONAZO” y
puede causar graves daños a la parrilla y generar condiciones de operación riesgosas para el usuario.
Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común.
A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cuando las arañas tienen mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado.
Consulte la sección Limpieza de Tubos y Puertos de los Mecheros en la página 62.
Control de las llamas de los mecheros
Controle en forma visual las llamas de los mecheros antes de cada uso. Las llamas debe tener el aspecto que se observa en la imagen. En caso contrario, consulte la sección sobre limpieza de los tubos y puertos de los mecheros en la página 62 de este manual.
36
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Verificación para detectar fugas de gas LP
Nunca haga pruebas para detectar fugas con una llama. Antes de usarla por primera vez, al comienzo de cada estación o cada vez que se cambie el tanque de gas LP, debe verificar el dispositivo para detectar fugas de gas.
1. Haga una solución de jabón suave en partes iguales (50% agua/
50% jabón).
2. Gire las perillas de control a la posición de apagado (OFF);
luego abra el paso de gas (ON) en el tanque de suministro.
3. Aplique la solución jabonosa con un cepillo limpio en todas las
conexiones de gas. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas en la solución, las conexiones no están selladas apropiadamente. Verifique cada conexión y
ajústelas o repárelas según sea necesario.
4. Si tiene una fuga en la conexión de gas que no pueda reparar,
cierre el paso de gas (OFF) en el tanque de suministro, desconecte la línea de combustible de la parrilla y llame al 1­800-913-8999 o a su proveedor de servicios de gas para que lo asista en la reparación.
5. Asimismo, aplique la solución jabonosa en las junturas del
tanque. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas, cierre el tanque (OFF) y no lo use ni lo mueva. Contacte al proveedor especialista en gas LP o al departamento de bomberos de su localidad para obtener asistenciafor assistance.
Verificación para la detección de fugas en la conexión de gas
Verificación para la detección de fugas en el tanque de gas
Instrucciones de encendido de la parrilla
Instrucciones de encendido para los mecheros principales
1.No fume mientras enciende la parrilla o verifica las conexiones
del suministro de gas.
2.Asegúrese de que el tanque de gas LP esté lo suficientemente lleno.
ADVERTENCIA En caso de que no abra la tapa de la parrilla durante el procedimiento de encendido, ello podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad
!
3. Asegúrese de que todas las conexiones de gas están
ajustadas de forma segura.
4. Abra el paso de suministro de gas.
5. Abra la tapa principal de la parrilla.
6. Empuje y girar la perilla de control del quemador
principal a la posición /MÁXIMO, al mismo tiempo, mantenga pulsado el botón de encendido electrónico para encender el quemador. Una vez encendido, suelte el botón de encendido
electrónico y la perilla.
.
7. Si el mechero no se enciende luego de 5 segundos, gire la
perilla a posición de apagado (OFF). Apague el gas (OFF) del tanque LP y aguarde 5 minutos para que se despeje el gas. Luego encienda el gas (ON) en el tanque y repita el paso 6
8. Si todavía el mechero no se enciende, consulte las secciones
“Encendido con cerillo” y “Si no se puede encender la parrilla”
en la siguiente página.
9. Para encender más mechero, gire la(s) perilla(s) del mechero a
la posición de / máximo . Presione y mantenga presionado el botón de encendido electrónico para encender el mechero. Ajuste la(s) perilla(s) en la posición deseada.
37
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USO DEL MECHERO LATERAL: Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir
el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes,
desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No use el mechero lateral si hubiera olor a gas.
ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda del mechero al encenderlo.
INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO PARA EL MECHERO LATERAL
1.Abra por completo la tapa del mechero lateral.
2.Empuje y girar la perilla de control del quemador principal a la posición /MÁXIMO, al mismo tiempo, mantenga pulsado el botón de encendido electrónico para encender el quemador. Una vez encendido, suelte el botón de encendido electrónico y la perilla.
3.Si el mechero lateral no se enciende luego de 5 segundos, gire la perilla a posición de apagado (OFF). Apague el gas (OFF) del tanque LP y aguarde 5 minutos para que se despeje el gas. Luego encienda el gas (ON) del tanque y repita el paso 2.
1.Si todavía el mechero no se enciende, consulte las secciones
“Encendido con cerillo” y “Si no se puede encender la parrilla”
en la siguiente.
ADVERTENCIA
Nunca se incline sobre el área de cocción de la parrilla
mientras encienda la parrilla de gas. Mantenga su rostro y
su cuerpo a una distancia segura (como mínimo, 18
pulgadas) de la superficie de la rejilla de cocción cuando encienda la parrilla con un cerillo.
!
Encendido manual de la parrilla con un cerillo
1. Coloque un cerillo en la varilla de encendido manual.
2. Siga los pasos 1 a 5 del Procedimiento de Encendido Básico.
3. Encienda el cerillo y extienda la varilla de encendido hasta la superficie de la rejilla de cocción.
4. Gire la perilla de control que desee hasta la posición de máximo para liberar la salida del gas. El mechero debe encenderse de inmediato.
ADVERTENCIA
En caso de que ocurriera un “FOGONAZO” en o cerca de
los tubos de los mecheros, siga las siguientes instrucciones. En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.
• Cierre el suministro de gas de la parrilla.
• Gire las perillas de control a la posición de apagado (OFF).
• Apague cualquier tipo de llama con un extintor de incendios
adecuado.
• Abra la tapa de la parrilla.
• Cuando la parrilla se haya enfriado, limpie los tubos del
mechero y los mecheros según las instrucciones de limpieza que están en la página 62.
!
38
Page 39
Si no se puede encender la parrilla
1. Verifique el suministro y las conexiones de gas para detectar fugas. Verifique que la totalidad de las conexiones de cables sean seguras.
2. Repita el procedimiento de encendido básico. Si todavía la parrilla no funciona, apague la fuente de gas, gire las perillas de control a la posición de apagado (OFF), y verifique lo siguiente:
• Alineación errónea de los tubos de los mecheros sobre los
orificios Corrección: vuelva a posicionar los tubos de los mecheros sobre los orificios.
• Orificio tapado
Corrección: quite los mecheros de la parrilla, con cuidado levante cada uno de los mecheros y aléjelos del orificio de la
válvula de gas. Quite el orificio de la válvula de gas y con
gentileza destape cualquier obstrucción con un alambre delgado. Luego vuelva a instalar todos los orificios, mecheros y componentes de cocción.
3. Si sospecha de que existe una obstrucción en las válvulas de los mecheros de la parrilla, llame para solicitar un servicio de reparación al 1-800-913-8999.
4. Si todavía la parrilla no enciende, es posible que deba purgar el aire de la línea de gas o reajustar el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador. Nota: Este procedimiento debe hacerse
cada vez que se conecte un nuevo tanque de gas LP a la parrilla.
Para purgar el aire de la línea de gas y/o reajustar el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador:
• Gire todas las perillas de control a la posición de apagado
(OFF).
• Cierre el paso del gas de la válvula del tanque.
• Desconecte el regulador del tanque de gas LP.
• Deje a la unidad reposar durante 5 minutos.
• Vuelva a conectar el regulador al tanque de gas LP.
• Abra la válvula del tanque lentamente hasta que esté abierta en
un nivel de 1/4 a ½.
• Abra la tapa de la parrilla.
• Presione y gire cualquiera de las perillas de control a la posición
de máximo (HIGH).
• Gire las perillas de control a la posición de máximo (HIGH)
hasta que todos los mecheros estén encendidos.
• Puede comenzar a usar la parrilla
5. Si se han realizado todas las operaciones de verificación y corrección y aún tiene consultas sobre la operación de su parrilla de gas, llame al Centro de Información sobre Parrillas al 1-800-
913-8999.
39
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40
Lista de piezas del paquete
Inserción de la roldana del carro - 2 piezas
Panel inferior - 1 pieza
Ensamble del fogón
- 1 pieza
Pata trasera
izquierda del carro - 1 pieza
Pata delantera izquierda del carro -
1 pieza
Pata
delantera derecha del carro ­1 pieza
Pata trasera derecha del carro - 1 pieza
Abrazadera triangular derecha - 1 pieza
Abrazadera triangular izquierda - 1 pieza
Panel de control del estante del mechero lateral - 1 pieza
Estante del mechero lateral - 1 pieza
Panel de control izquierdo
- 1 pieza
Panel izquierdo - 1 pieza Abrazadera del recipiente para
grasa - 2 piezas
Compuerta del recipiente para grasa ­1 pieza
Page 41
41
Bandeja para grasa - 1 pieza
Taza para grasa - 1 pieza
Plataforma de calentamiento - 1 pieza
Regulador de llama - 3 piezas
Rejilla de cocción - 2 piezas
Panel delantero - 2 piezas
Rueda - 2 piezas
Tubo del mechero lateral
- 1 pieza
Perilla de control del mechero lateral - 1 pieza
Marco del carro, parte superior - 2 piezas
Perno del tanque - 1 pieza
Rejilla de cocción del mechero lateral—1pieza
Batería - 1 pieza
Panel trasero del soporte-
1pieza
Page 42
Contenidos del equipo
Antes de comenzar el armado, asegúrese de tener todas las piezas. Compare las piezas con el listado de contenidos del equipo y el diagrama anterior. Si cualquiera de las piezas falta o se encuentra dañada, no intente armar el producto. Contacte al servicio al cliente para solicitar piezas de repuesto al1-800-913-8999.
•Herramientas necesarias para el ensamblaje.
Destornillador tipo Phillips (no se incluye) y llave inglesa (no se incluye)·
• Nota: Los laterales izquierdo y derecho de la parrilla se encuentran a su izquierda y a su derecha si se coloca de frente a la parrilla.
Preparación
Destornillador tipo Phillips Llave inglesa
42
Descripción Especificación Cantidad
Tornillos
Tornillos
Tornillos
Nut
Arandela plana
BB
5/32'' x 8mm, 430 SS
CC
EE
5/16"
2piezas
DD
Tornillos
5/32'' x 10mm, black
6piezas
1/4'' x 12mm, black
5/32'' x 10mm, black
2piezas
5/16"
6piezas
32piezas
8piezas
HH
Arandela plana
1/4"
6piezas
AA
FF
Arandela plana
M4
4piezas
GG
W1/ 4"x12mm螺钉
24
5/ 32"x10mm螺钉
2
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
24
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
24
16
5/ 32"x10mm螺钉
5/ 32"x10mm螺钉 SUS430
2
5/ 16" 螺母
2
W1/4"x12mm螺钉
黑色达可罗
24
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
5/ 32"x10mm螺钉 SUS430
2
5/ 16" 螺母
2
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
24
2
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
32
2
8
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗 5/ 32"x10mm螺钉
镀白锌
6
5/ 16"螺母
2
M4 垫片镀白锌
4
6
5/ 32"x8mm螺钉
W1/4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
32
2
8
5/ 32" x10mm螺钉
黑色达可罗 5/ 32" x10mm螺钉
镀白锌
6
5/ 16" 螺母
2
M4 垫片镀白锌
4
5/ 32"x10mm螺钉 SUS430
2
5/ 16" 螺母
2
W1/4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
24
2
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
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Diagrama de las piezas
43
53
1
4
3
2
5
2
9
10
11
12
13
15
16
14
37
17
17
7
8
36
35
30
31
32
33
34
39
38
29
40
41
42
44
43
45
47
48
47
45
49
49
50
51
52
29
28
26
27
25
18
19
20
21
23
22
24
40
46
53
5
6
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Listado de las piezas
44
REF# Part # DESCRIPCIÓN GARANTÍA CANT. REF# Part # DESCRIPCIÓN
GARANTÍA CANT
.
01 0894A-001 Tapa principal 1 1 28 0894A-028 Bisel 1 3
02 0894A-002
Tornillo de la tapa principal
1 2 29 0894A-029 Perilla de control 1 4
03 0894A-003
Medidor de temperatura
1 1 30 0894A-030 Tapa del mechero lateral 1 1
04 0894A-004 Logotipo 1 1 31 0894A-031
Parrilla del mechero de marcado lateral
1 1
05 0894A-005 Tope de la cubierta A 1 2 32 0894A-032 Tapa del mechero lateral 1 1
06 0894A-006
Asiento del mango de la tapa principal
1 2 33 0894A-033
Rejilla de cocción del mechero lateral
1 1
07 0894A-007
Estante lateral, lado izquierdo
1 1 34 0894A-034
Ensamble del bol del mechero lateral
1 1
08 0894A-008
Panel delantero del estante lateral
1 1 35 0894A-035
Cable encendedor del quemador lateral
1 1
09 0894A-009
Plataforma calentadora
1 1 36 0894A-036 Recipiente para grasa 1 1
10 0894A-010
Rejilla de cocción con agujeros
1 2 37 0894A-037
Ensamble de la bandeja para grasa
1 1
11 0894A-011 Domador de llama 1 3 38 0894A-038
Panel de control del mechero lateral
1 1
12 0894A-012 Perno R, A 1 4 39 0894A-039 Tubo del mechero lateral 1 1 13 0894A-013 Mechero principal 3 3 40 0894A-040 Armazón del carro 1 2
14 0894A-014
Cable A del encendedor del mechero principal
1 1 41 0894A-041
Pata trasera izquierda del carro
1 1
15 0894A-015
Cable B del encendedor del mechero principal
1 1 42 0894A-042
Pata delantera izquierda del carro
1 1
16 0894A-016
Cable C del encendedor del mechero principal
1 1 43 0894A-043
Pata trasera derecha del carro
1 1
17 0894A-017 Tope de la cubierta B 1 2 44 0894A-044
Pata delantera derecha del carro
1 1
18 0894A-018
Ensamble de la cuba del mechero principal
No
reemplazab
le
1 45 0894A-045
conjunto de tornillo de la rueda
1 2
19 0894A-019
Válvula de gas principal
1 3 46
0894A-046
Panel inferior, propano líquido
1 1
20 0894A-020 Colector principal 1 1 47 0894A-047 Rueda 1 2
21 0894A-021
Línea de gas flexible para el mechero lateral
1 1 48 0894A-048 Varilla de encendido 1 1
22 0894A-022
Válvula de gas del mechero lateral
1 1 49 0894A-049
Inserción de la roldana del carro
1 2
23 0894A-023 Colector lateral 1 1 50 0894A-050 Perno del tanque 1 1
24 0894A-024
Regulador, del propano líquido
1 1 51 0894A-051
Abrazadera triangular derecha
1 1
25 0894A-025 Panel de control 1 1 52 0894A-052
Abrazadera triangular izquierda
1 1
26 0894A-026
Encendedor módulo del protector del calor
1 1 53 0894A-053 panel frontal 1 2
27 0894A-027
Módulo del encendedor de pulso
1 1
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Instrucciones de ensamblaje
Si le falta algún elemento del equipo o tiene piezas dañadas luego de sacar el empaque de la parrilla, llame al 1-800-913-8999 para solicitar los reemplazos.
Para solicitar partes de repuestos luego de usar la parrilla, llame al: 1-800-913-8999.
Para asegurarse de que le entregan las piezas de reemplazo correctas para su parrilla de gas Grillmaster, consulte los números de pieza en la lista de partes.
Importante: Use únicamente las piezas detalladas con anterioridad. Al solicitar piezas, brinde la siguiente información:
1. N° de modelo
2. N° de serie (se encuentra en el interior del panel frontal de su parrilla)
3. Número de pieza (consulte el N° de PIEZA en el
gráfico)
4. Descripción de la pieza
5. Cantidad de partes que necesita
45
1. Roldana del carro y ensamblaje del carro
a) Inserte la roldana del carro (A) dentro de la Pata
trasera izquierda (D) y la pata frontal izquierda (E) del carro. Como se muestra en la figura 1.
b) Sin retirarlos, afloje los tornillos preensamblados en la
Pata trasera izquierda (D) y la pata frontal izquierda (E) del carro. Sujete la Pata trasera izquierda (D) y la pata frontal izquierda (E) del carro al marco de carro (Y)
alineando los agujeros en el marco del carro (Y). Ajuste
los tornillos que se aflojaron en el paso anterior. Como se muestra en la figura 2.
A
D
E
D
Y
E
Fig. 1.
Fig. 2.
Page 46
46
c) Sujete la abrazadera triangular del balancín frontal y
del balancín trasero del carro usando 4 tornillos negros de 1/4 pulgadas x 12mm (AA) en el paquete de equipos. Como se muestra en la figura 3.
d) Sin retirarlos, afloje los tornillos preensamblados en
la pata frontal derecha (F) y la pata trasera derecha (G) del carro. Sujete la pata frontal derecha (F) y la pata trasera derecha (G) del carro al marco de carro (Y) alineando los agujeros en el marco del carro. Ajuste los tornillos que se aflojaron en el paso anterior. Como se muestra en la figura 4.
e) Sujete la abrazadera triangular del balancín frontal y
del balancín trasero del carro usando 4 tornillos negros de 1/4 pulgadas x 12mm (AA) en el paquete de equipos. Como se muestra en la figura 5.
Y
F
G
Fig. 3.
Fig. 4.
Fig. 5.
Page 47
47
2. Armado del panel inferior
a) Sujete la abrazadera del perno del tanque debajo del
panel inferior (B) usando 2 tornillos negros de 1/4 pulgadas x 12 mm (AA) en el paquete de equipos. Como se muestra en la figura 6.
b) Afloje la arandela plana y tornillo del
perno del tanque (Z). Como se muestra en la figura 7.
c) Atornille la abrazadera del panel inferior. Como se muestra en la
figura 8.
B
Fig. 8.
Fig. 7.
Fig. 6.
Z
Page 48
48
d) Ponga el panel inferior boca abajo y sújetelo a la Pata trasera
derecha del carro (G) y pata delantera derecha del carro (F) del carro usando 4 tornillos negros de 1/4 pulgadas x 12 mm (AA) en el paquete de equipos. Como se muestra en la figura 9.
e) Repita el paso d para sujetar las patas
izquierda al panel inferior, asegúrese de que todos los tornillos estén apretados.
3. Armado de la abrazadera en forma de triángulo
a) Sin retirarlos, afloje los tornillos preensamblados en la
Pata trasera izquierda del carro (D) y la pata trasera derecha (G) del carro. Alinee los orificios de las abrazaderas triangulares con los tornillos en la Pata trasera izquierda del carro (D) y la pata trasera derecha (G) del carro. A continuación, ajuste los tornillos.
b) Sujete las abrazaderas triangulares al panel inferior (B)
usando 4 tornillos negros de 5/32 pulgadas x 10mm (BB). Como se muestra en la figura 10.
Nota: La parte plana del triángulo debe apuntar hacia
la parte posterior de la rejilla.
Fig. 10.
Fig. 9.
G
F
G
D
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49
4. Armado del panel delantero
a) Sin retirarlos, afloje los tornillos preensamblados en
las patas del carro, alinee los orificios en el panel
frontal (U) con los tornillos en las patas, luego
coloque el panel delantero (U) sobre los tornillos en las patas del carro. Como se muestra en la figura 11.
b) Ajuste los tornillos que aflojó en el paso 4a.
Nota: La parte plana del panel delantero (U) debe apuntar
hacia afuera.
5. Armado de la rueda
a) Coloque las ruedas (V) en el eje entre la pata frontal derecha
(F) y la pata trasera derecha (G) del carro.
b) Ponga 2 tuercas de 5/16 pulgadas(DD) y 2 arandelas planas
de 5/16 pulgadas(EE) del paquete de equipos en el eje y apriete las tuercas. Como se muestra en la figura 12.
U
V
F
G
Fig. 12.
Fig. 11.
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50
6. Ensamblaje del fogón
NOTA: Sugerimos que dos personas levanten el fogón
al armar. Asegúrese de remover todo el material de empaque durante el ensamblaje.
a) Quite el armado del fogón (A) de la caja y
colóquelo con cuidado sobre el carro de la parrilla. El mango de la tapa mirará hacia el frente y estará por encima del panel delantero. Como se muestra en la figura 13.
b) Sujete el fogón a las cuatro patas del carro usando 4
tornillos negros de 1/4 pulgadas x 12 mm (AA)en el paquete de equipos. Como se muestra en la figura 14.
c) Sujete la parte izquierda del fogón al balancín del carro
usando 2 tornillos negros de 1/4 pulgadas x 12 mm (AA)del paquete de equipos. Como se muestra en la
figura 15.
C
Fig. 15.
Fig. 14.
Fig. 13.
Soltar el tornillo que está pre-ensamblado en el frente del carro pierna, derecho (F).
Conecte la manguera de gas al artefacto y fijar el tornillo que se afloje en el paso anterior.
F
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51
d) Sujete la parte derecha del fogón al
balancín del carro usando 2 tornillos negros de 1/4 pulgadas x 12 mm (AA) del paquete de equipos. Como se muestra en la figura
16.
e) Fije el panel del estante del mechero lateral (L) al estante
del Panel izquierdo (M) usando 3 tornillos negros de 5/32
pulgadas x 8 mm (GG)del paquete de equipos.
7. Ensamblaje del estante lateral izquierdo
a) Afloje, pero no quite el tornillo pre-ensamblado
de la parte izquierda exterior del fogón. Como se
muestra en la figura 17.
Fig. 17.
Fig. 16.
L
M
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b) Fije el estante lateral a la parte izquierda del fogón.
Sujete el estante desde el interior del fogón usando
3 tornillos negros de 1/4 pulgadas x 12 mm (AA) y
¼”arandelas planas (HH) del paquete de
equipos. Como se muestra en la figura 18.
c) Alinee los orificios del soporte del estante lateral con el
tornillo flojo ubicado en la parte exterior del fogón y ajuste.
d) Sujete el panel de control del estante lateral usando 2
tornillos negros de 5/32 pulgadas x 10 mm (BB) del
paquete de equipos. Como se muestra en la Fig. 19.
f) Fije el panel de control del mechero lateral (J) al
Estante del mechero lateral (K) usando 3 tornillos negros de 5/32 pulgadas x 8 mm (GG) del paquete de equipos.
Fig. 19.
Fig. 18.
J
K
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8. Ensamble del estante del mechero lateral
a) Afloje, pero no quite el tornillo pre-
ensamblado de la parte derecha exterior del fogón. Como se muestra en la figura
20.
b) Fije el estante del mechero lateral a la parte derecha del
fogón. Sujete desde el interior del fogón usando 3 tornillos
negros de 1/4 pulgadas x 12 mm (AA) y ¼”arandelas
planas (HH) del paquete de equipos. Como se muestra
en la figura 21.
c) Alinee el orificio en el soporte del estante del
mechero lateral con el tornillo flojo ubicado en la parte exterior del fogón y ajuste. Como se muestra en la figura 22.
Fig. 22.
Fig. 21.
Fig. 20.
d) Fije el panel de control del quemador
lateral y panel de control principal con dos 5/32" x10mm negro tornillos que se encuentran en el paquete de tornillos.
Como se muestra en la Fig. 22
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9. Instalación de la válvula del mechero lateral
a) Inserte la válvula del mechero lateral en el
panel de control del estante del mechero
lateral (J). Alinee los tornillos de la válvula con
el lado grande de los orificios del bisel. Afloje levemente los tornillos sin retirarlos. Deslice los tornillos hacia abajo dentro de los orificios pequeños y apriételos para fijarlos. Como se muestra en la figura 23.
10. Instalación del mechero lateral
a) De abajo del mechero lateral quite los dos tornillos que
están atornillados en el fondo del tubo del mechero lateral (W). Como se muestra en la figura 24.
b) Abra la tapa del mechero lateral y coloque el tubo del
mechero lateral (W) a través de la apertura. Coloque el tubo del mechero lateral (W) por encima de la válvula de gas del mechero lateral y cerciórese de que la válvula de gas del mechero lateral esté insertada en el tubo del mechero lateral. Como se muestra en la figura
25.
J
W
Fig. 25.
Fig. 24.
Fig. 23.
W
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55
c) Después, con los dos tornillos que quitó en el paso
10a, fije el mechero lateral desde abajo del estante del mechero lateral (K). Como se muestra en la figura 26.
d) Conecte el cable de ignición del panel de control
del conjunto del fogón (C) al alfiler de ignición del mechero lateral desde abajo del estante del
mechero lateral y el panel de control (J). Como se
muestra en la figura 26.
e) Poner la perilla de control del quemador lateral de
nuevo. Como se muestra en la figura 26.
Nota: Después de completar la instalación del mechero lateral, asegúrese de que no haya una separación superior a 3 mm entre el alfiler de encendido y el mechero. Como se muestra en la figura 27.
11. Instalación de la bandeja para grasa
a) Fije la abrazadera del recipiente para grasa (N) a la
bandeja para grasa (P) usando 4 tornillos 430SS
de 5/32 pulgadas x 10 mm (CC) y cuatro arandelas
planas M4 (FF) del paquete de equipos. Como se
muestra en la figura 28.
J
C
Fig. 28.
Fig. 27.
Fig. 26.
Side burner
lgniter wire
Side burner
3.2mm~3.5mm
N
P
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56
b) Sujete la compuerta del recipiente para grasa (O)
a la abrazadera del recipiente para grasa (N) con dos tornillos 430SS de 5/32" x 10 mm (CC) del paquete de equipos. Como se muestra en la figura 28
c) Instale la bandeja para grasa (P) desde la
parte trasera de la parrilla deslizando la bandeja
sobre las guías en la parte posterior de a parrilla hasta que quede centrada debajo del área de cocción. Como se muestra en la figura 29.
d) Instale la caja para grasa (Q) bajo la
bandeja para grasa.
P
Fig. 29.
Fig. 28.
Q
N
O
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12. Posición de los reguladores de llama y las rejillas de cocción
a) Coloque el regulador de llama (S) en el fogón.
Asegúrese de que el regulador de llama está entre el soporte del regulador de llama. Como se muestra en la figura 30.
b) Coloque las rejillas de cocción (T) en el fogón. Como
se muestra en la figura 31.
c) Coloque el plataforma de calentamiento (R) sobre las
parrillas. Como se muestra en la figura 32.
d) Coloque la rejilla de cocción del mechero lateral en el
ensamble del bol del mechero lateral. Como se muestra en la figura 32.
S
T
Fig. 32.
Fig. 31.
Fig. 30.
R
AA
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Conecte el regulador al tanque de gas LP.
1. El tanque de gas LP debe estar debidamente sujetado al asador. (Consulte la sección de ensamble.)
2. Gire todas las perillas de control a la posición de apagado (OFF).
3. Cierre el tanque LP girando la rueda de mano OPD en el sentido del reloj hasta que tope por completo
4. Quite la tapa de protección de la válvula del tanque LP. Use siempre la tapa y la correa que se suministran con la válvula.
Rueda de mano OPD
Válvula de descarga de seguridad
Correa y tapa
Salida tipo 1 con
rosca en el exterior
No inserte la clavija de transporte POL (pieza de plástico con rosca externa) en la salida tipo 1 de la válvula del tanque. Eso anularía la función de la válvula de descarga de seguridad.
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Sostenga la tuerca del acoplador
y el regulador como se muestra para conectarlos debidamente con la válvula del tanque.
El niple tiene que estar centrado con la válvula del tanque LP.
5. Sostenga el regulador e inserte el empalme en la válvula del tanque LP. Apriete con la mano la tuerca del acoplador, sosteniendo el regular verticalmente con respecto del tanque para que no se trasrosque la conexión.
6. Gire la tuerca del acoplador en el sentido del reloj y apriete hasta que tope por completo. El regulador sella la función de cierre lento de la válvula del tanque LP, lo que produce cierta resistencia. Se requiere un giro adicional de media vuelta o tres cuartos de vuelta para realizar la conexión. Aprieta
exclusivamente a mano; no use herramientas.
NOTA: Si no puede llevar a cabo la conexión, desconecte el
regulador y repita los pasos 5 y 6. Si aun así no puede realizarla, no use este regulador. Llame 1-800-913-8999 para pedir ayuda.
Felicitaciones
Su parrilla de gas Grillmaster ya está lista para usarse. Antes de usarla por primera vez y al principio de cada estación (y siempre que se haya cambiado el tanque de gas LP):
1. Lea todas las instrucciones relativas a la seguridad, el encendido y la operación del dispositivo.
2. Verifique los orificios de la válvula de gas, los tubos de los mecheros y los puertos de los mecheros para detectar todo tipo de obstrucciones.
3. Realice un control para detectar fugas de gas de acuerdo con las instrucciones que se encuentran en la siguiente página de este manual.
Importante
Antes de cocinar en su parrilla por primera vez, lave las rejillas y plataformas de cocción con agua caliente y jabonosa. Enjuáguelas y séquelas minuciosamente. Colóqueles aceite para cocinar en forma regular. Luego de que la cocción se termine, ponga la parrilla en la posición de máximo (HIGH) durante 3 a 5 minutos para quemar el exceso de grasa o los residuos de comida.
DESCONEXIÓN DEL CILINDRO DE PROPANO LÍQUIDO Gire las válvulas del mechero de la parrilla a la posición de apagado (OFF) y asegúrese de que la parrilla esté fría. Gire la válvula del cilindro de propano líquido a la posición de apagado (OFF) girando las mismas en sentido de las agujas del reloj hasta que haga tope. Desprenda el ensamble del regulador de presión de la válvula del cilindro girando la arandela de acoplamiento rápido en sentido contrario de las agujas del reloj.
Coloque la tapa para polvo sobre la salida de la válvula del
cilindro cuando el cilindro no se use. Instale sólo el tipo de tapa para polvo en la salida de la válvula del cilindro que viene con dicha válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden dar como resultado fugas de propano.
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!
ADVERTENCIA No deje la parrilla sin prestarle atención. Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca
se incline sobre el área de cocción mientras use la
parrilla. No toque las superficies de cocción ni la carcasa
de la parrilla. Tampoco toque la tapa de la parrilla ni otras partes de la misma mientras la parrilla esté en funcionamiento o hasta que la parrilla se haya enfriado luego de su uso. El incumplimiento de estas instrucciones puede dar como resultado lesiones corporales graves.
Incineración
Antes de cocinar en su parrilla de gas por primera vez, usted
deberá “incinerarla” para eliminar cualquier tipo de olor o
material extraño. Encienda los mecheros, baje la tapa y ponga en funcionamiento la parrilla en una posición de máximo (HIGH) durante 3 a 5 minutos.
Temperaturas de cocción Posición máxima: Use esta posición únicamente para calentar
rápidamente, marcar los filetes o chuletas y para incinerar residuos de la parrilla luego de terminar de cocinar. Nunca use la posición máxima (HIGH) para cocciones prolongadas.
Posiciones media y baja: La mayoría de las recetas
especifican uso de llama media a baja, incluso para ahumar,
asar y cocinar cortes magro como el pescado. NOTA: Las posiciones de la temperatura variarán con la
temperatura y el nivel de viento que haya en el exterior de su casa.
Cocción directa
El método de cocción directa puede utilizarse con las rejillas de cocción que acompañan el producto y los alimentos se colocan directamente sobre los mecheros de la parrilla encendidos.
Este método es ideal para marcar los alimentos y siempre que
desee comer carne vacuna, pollo o pescado que tenga un sabor a asado hecho con llama abierta. El freído en profundidad y el proceso de ahumado se preparan mejor de esta manera porque necesitan calor directo.
Cocción indirecta Para cocinar de forma indirecta, los alimentos deben
colocarse en el lateral derecho o izquierdo de la parrilla con el mechero del lado opuesto encendido.
Llamarada
Las grasas y los jugos que caen de la comida asada pueden causar llamaradas. Dado que las llamaradas imparten un sabor y color favorablemente distintivo a la comida que se cocina con llama abierta, deben tolerarse hasta cierto punto. No obstante, las llamaradas sin controlar pueden dar como resultado en que la comida se eche a perder.
ADVERTENCIA
No cubra la parte posterior de la carcasa de la parrilla con láminas de aluminio, arena o cualquier otra sustancia que limite el paso del flujo de grasa hacia la bandeja para grasa. En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.
!
Instrucciones de cocción
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Tabla de cocción en la parrilla
Alimento
Peso o espesor
Temperatura Tiempo
Instrucciones especiales y sugerencias
Vegetales N/A
Media
De 8 a 20 minutos
Corte en rodajas o pique los vegetales y salpique con mantequilla o margarina Envuelva con firmeza una lámina resistente Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional.
Patatas
Enteras
Media
De 40 a 60 minutos
Envuelva cada patata con firmeza una lámina resistente Cocínelas rotándolas en forma ocasional.
Carnes/filet es
½ a ¾ pulgadas
Máxima ­media
De 4 a 15 minutos
Caliente la parrilla previamente durante 15-20 minutos, luego marque los filetes de cada lado durante 2 minutos. Áselos de 3 a 5 minutos de cada lado o hasta el punto de cocción deseado.
Carnes picadas
½ a ¾ pulgadas
Media
De 8 a 15 minutos
Áselas dándolas vuelta cuando aparezcan los jugos en la superficie o hasta que el punto deseado de cocción.
No deje de prestarles atención a las hamburguesas dado que podría ocasionarse una llamarada rápidamente.
Costillas
½ estante o todo el estante Media
De 20 a 40 minutos
Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional. Durante los últimos minutos agregue salsa para asado. Deles vuelta varias veces.
Salchichas N/A
Media
De 5 a 10 minutos
Áselas dándolas vuelta cuatro veces. Hágalo de 2-4 minutos de cada uno de los cuatro lados.
Cortes de aves
¼ a ½ libras
Baja o media
De 20 a 40 minutos
Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional. Durante los últimos minutos agregue salsa para asado si lo desea y deles vuelta varias veces.
Aves
enteras
2 a 3 libras Baja o
De 1 a 1 ½ horas
Use bases para aves y coloque salsa con la frecuencia
deseada
Media
De 40 a 60 minutos
Use bases para aves y coloque salsa con la frecuencia deseada
Pescado
¾ a 1 pulgada
Media
De 8 a 15 minutos
Áselo dándolo vuelta una vez hasta el punto de cocción deseado. Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de aceite.
Pescado 62,78°C/145°F Cerdo 71,11°C/160°F Platos con huevos 71,11°C/160°F Filetes y asados de carne vacuna, de ternera o de cordero 62,78°C/145°F Carne vacuna, de ternera o de cordero picada 71,11°C/160°F Aves enteras (pavo, pollo, pato, etc.) 73,89°C/165°F Carne de ave picada o partes de aves (pechuga de pollo,
etc.)
73,89°C/165°F
ADVERTENCIA: Para asegurarse de que lo que se prepara para comer no conlleve riesgos, los alimentos deben cocinarse a un mínimo de temperatura interna que se detalla en la tabla siguiente.
Temperaturas seguras mínimas de cocción interna de la USDA*
*Departamento de Agricultura de Estados Unidos
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Limpieza y Mantenimiento
Para asegurarse de que la unidad funcione correctamente, se sugiere que se lleven a cabo las siguientes pautas de cuidado y
mantenimiento apropiado.
Limpieza de las rejillas de cocción Sugerimos que lave las rejillas de cocción con una solución hecha con jabón suave y agua tibia. Puede usar un paño de limpieza o un cepillo suave para limpiar las rejillas de cocción.
Limpieza de los difusores de calor En forma periódica, debe lavar los difusores de calor con una solución hecha con jabón y agua tibia. Use un cepillo suave para sacar los residuos de cocción quemados rebeldes. Se deben secar los difusores de calor antes de que los vuelva a instalar.
Limpieza de la bandeja para grasa La bandeja para grasa debe vaciarse, secarse en forma periódica y lavarse con una solución hecha con detergente suave y agua tibia. Se puede colocar una pequeña cantidad de arena o piedritas para gatos en la parte inferior de la bandeja para grasa a fin de que la absorba. Verifique con frecuencia la bandeja para grasa, no permita que se acumule exceso de grasa y que haya desbordes en dicha bandeja.
Limpieza anual del interior de la parrilla
Incinerar la parrilla luego de cada uso la mantendrá lista para la
próxima vez que la use. Sin embargo, usted debe una vez al año limpiar la parrilla a fondo para mantenerla en excelentes condiciones de funcionamiento. Siga estos pasos
1. Gire todas las válvulas de los mecheros a una total posición de apagado (OFF).
2. Gire la válvula del tanque de gas a una total posición de apagado (OFF).
3. Desprenda el ensamble de la manguera de gas LP y del regulador de la parrilla de gas. Haga una inspección para detectar
cualquier tipo de daño y reemplace piezas según sea necesario
según el número de pieza de reemplazo del fabricante que se encuentra en el listado de piezas
4. Quite y limpie los difusores de calor, las rejillas de cocción y los mecheros de la parrilla.
5. Cubra cada uno de los orificios de las válvulas de gas con lámina de aluminio.
6. Limpie con un cepillo de nylon el interior y la parte posterior de la parrilla y lávelos con una solución hecha con jabón suave y agua
tibia.
Enjuáguelas minuciosamente y déjelas secar.
7. Quite las láminas de aluminio, vuelva a instalar los difusores de calor y las rejillas de cocción.
8. Vuelva a conectar la fuente de gas y observe la llama del mechero para ver si funciona correctamente.
Limpieza de las superficies externas Sugerimos que lave la parrilla con una solución hecha con jabón suave y agua tibia. Puede usar para este procedimiento un paño de limpieza o una esponja. No use productos abrasivos o un cepillo que
pueda levantar el acabado durante el proceso de limpieza.
Limpieza de las superficies externas de acero inoxidable Las inclemencias del clima y el calor intenso pueden provocar que las superficies de acero inoxidable se pongan de un color canela. El aceite de máquina que se usa en el proceso de fabricación también puede causar este color canela. Utilice un limpiador para acero inoxidable para pulir las superficies de este material de su parrilla. Nunca utilice limpiadores abrasivos o estropajos porque rayarán y dañarán la parrilla.
Limpieza de los tubos y los puertos de los mecheros
Para reducir la posibilidad de “FOGONAZO”, se debe cumplimentar
el siguiente procedimiento por lo menos una vez al mes hacia fines del verano o a principios del otoño cuando las arañas tienen mayor actividad o cuando no haya utilizado la parrilla por un periodo prolongado.
1. Gire todas las válvulas de los mecheros y la válvula del tanque de gas a una posición de apagado.
2. Desprenda el ensamble del regulador de gas LP de la parrilla de gas.
3. Quite las rejillas de cocción, los difusores de calor y la bandeja para grasa de la parrilla.
4. Quite el broche R del mechero, levante y aleje los mecheros del
orificio de la válvula de gas.
5. Con un alambre curvo resistente en forma de anzuelo, una manguera de aire comprimido o un cepillo cilíndrico, limpie por el tubo del mechero y en el interior del mismo varias veces para sacar todo tipo de residuo.
6. Vuelva a colocar los mecheros, observe la siguiente ilustración.
62
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Paso 1. Reemplazar clip de R. Paso 2. Quite el clip R que fija el mechero en el lateral del extremo. Paso 3. Ubique el nuevo mechero en el orificio.
(a) insertar el quemador sobre la válvula principal de gas del
quemador. (b) Asegúrese de que el perno del orificio (C1) está dentro de la empresa grabadora (D1) como se muestra en(Fig.21). Paso 4. Asegure el mechero principal en la pared trasera usando el clip R y asegure el cable de encendido.
D1
C1
ADVERTENCIA
La ubicación del tubo del mechero con respecto al orificio es fundamental para un funcionamiento sin riesgos. Verifique para asegurarse de que el orificio se encuentra adentro del tubo del mechero antes de usar la parrilla de gas. Si el tubo del mechero no encaja sobre el orificio de la válvula, al encenderse el mechero se puede provocar una explosión y/o incendio.
!
Independientemente de qué procedimiento de limpieza emplee, le recomendamos también realizar los siguientes pasos para
ayudar a prolongar la utilidad del mechero.
1. Use una almohadilla de fibra o un cepillo de nylon para limpiar toda la superficie externa de cada uno de los mecheros hasta que no tengan residuos de comida ni suciedad.
2. Limpie los puertos obstruidos con un alambre resistente, como un clip para papel abierto.
3. Haga una inspección de cada mechero para detectar daños
(rajaduras u hoyos) y en caso de que encuentre tal daño, solicite
e instale un nuevo mechero. Luego de la instalación, verifique con el fin de asegurarse que los orificios de la válvula de gas se encuentran correctamente colocados en los extremos de los tubos de gas.
ADVERTENCIA
Los insectos y las arañas pueden hacer nidos dentro de los mecheros de la parrilla e interrumpir el flujo de gas. Esta
situación extremadamente peligrosa podría causar que se
prenda fuego detrás del panel de la válvula, por lo que dañaría la parrilla y haría insegura su operación. Inspeccione la parrilla al menos dos veces por año.
!
63
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ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO Si la parrilla no funciona adecuadamente, emplee la siguiente lista de verificación antes de llamar para solicitar servicios.
Debe inspeccionar los mecheros una vez al año o inmediatamente después de que ocurra cualquiera de las siguientes situaciones :
Localización y resolución de problemas
PROBLEMAS QUÉ HACER
La parrilla no enciende cuando se gira la perilla de
control
Verifique si el tanque LP está vacío. Limpie los cables y/o electrodos frotándolos con
alcohol y un hisopo limpio. Limpie con un paño seco. Asegúrese de que el cable está conectado al
ensamble del electrodo. ¿Los otros mecheros de la unidad funcionan?
Verifique si los otros mecheros funcionan. De ser así, verifique si el orificio de gas del mechero que funciona mal tiene una obstrucción.
La llama del mechero es amarilla o naranja y
también hay olor a gas.
Consulte la sección Limpieza de los tubos y los
puertos del mechero de la página 62. Si el
problema persiste, llame al 1-800-913-8999.
El nivel de calor en la posición máxima (HI) es bajo. ¿La manguera de combustible está doblada o
enrollada?
¿La parrilla está en una zona polvorienta?
¿Existe un suministro de gas adecuado disponible?
Si sólo un mechero es el que tiene un nivel bajo, ¿el orificio o el mechero necesitan una limpieza?
¿El suministro o la presión de gas tienen un nivel bajo?
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LP Gas Grill 1-31 PARRILLA A GAS PROPANO pagina 32­64 GRIL AU GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ page65-95
AVERTISSEMENT
Afin de réduire le risque d’incendie, de brûlure ou d’autres blessures, lisez attentivement et entièrement ce guide avant d’utiliser votre gril.
AVERTISSEMENT
UNIQUEMENT RÉSERVÉ À UN USAGE EXTÉRIEUR.
AVERTISSEMENT
Ce gril n’est pas destiné à être
installé sur un bateau ou dans un véhicule récréatif.
Exemple uniquement: N° DE SÉRIE ________ DATE DE FAB ________ DATE D’ACHAT : _________
Questions, problèmes, pièces manquantes? Avant de rapporter le produit chez le
détaillant, communiquez avec le Service à la clientèle en composant le 1-800-913-
8999 du lundi au vendredi de 8 h à 17 h, heure du Pacifique
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Garantie.......................................................66
Mesures de sécurité.....................................67
Consignes pour l'allumage
Liste du contenu de l'emballage...................72
Contenu du paquet de quincaillerie..............74
Préparatifs...................................................74
Schéma des pièces......................................75
Liste des pièces............................................76
Consignes pour l'assemblage.......................77
Aide-mémoire pour la cuisson......................92
Nettoyage et entretien..................................94
Dépannage...................................................95
GARANTIE
Garantie limitée d'un (1) an
Lorsque cet équipement est installé, utilisé et entretenu conformément aux instructions fournies et qu'il s'avère défectueux en raison d'un défaut, appelez le +1-800-913-8999 pour bénéficier d'une réparation gratuite ou d'un échange s'il s'avère impossible de réparer l'équipement. Pendant 1 an à compter de la date d'achat, les brûleurs qui auraient rouillé seront remplacés sans frais de votre part. Après la première année à compter de la date d'achat, vous êtes responsable des frais de main-d'œuvre pour l'installation. La couverture de la garantie exclut les piles de l'allumeur et l'écaillage de la peinture de la grille, la décoloration et la rouille de la surface, puisque ces cas représentent soit des pièces consommables qui peuvent s'user normalement pendant la période de garantie soit le résultat d'une utilisation normale, d'accident ou d'entretien inapproprié. La couverture de la garantie est annulée si ce produit est utilisé pendant la prestation de services commerciaux ou s'il est loué à une autre personne.
La présente garantie couvre UNIQUEMENT les défauts de matériaux et de main-d'œuvre. Fabricante ne remboursera pas:
1. Les composants consommables pouvant s'user normalement pendant la période de garantie, y compris sans toutefois s'y limiter, les piles, les ampoules, les revêtements ou les finitions des surfaces.
2. Un technicien de réparation engagé pour expliquer à l'utilisateur comment installer, utiliser ou entretenir le produit.
3. Un technicien de service engagé pour nettoyer ou entretenir ce produit.
4. Dommage ou défaillance de ce produit s'il n'est pas installé, utilisé ou entretenu conformément à toutes les instructions fournies avec le produit.
5. Dommage ou défaillance de ce produit résultant d'accident, d'abus, d'utilisation erroné ou d'utilisation autre que celle pour laquelle il a été conçu.
6. Dommage ou défaillance de ce produit résultant de l'emploi de détergents, produits de nettoyage, produits chimiques ou ustensiles autres que ceux recommandés dans toutes les instructions fournies avec le produit.
7. Dommage ou défaillance des pièces ou des systèmes résultant de modifications non autorisées qui auraient été apportées à ce produit.
Exclusion de garanties implicites; restrictions de recours Le seul recours à la disposition du client dans le cadre de la présente garantie limitée est la réparation du produit telle que stipulée dans les présentes. Les garanties implicites, y compris les garanties de commercialisation ou d'adaptation pour un emploi particulier sont limitées à un
(1) an ou à la période la plus courte offerte en vertu de la loi. Fabricante n’est pas responsable des dommages fortuits ou indirects. Certains états ou provinces interdisent l’exclusion ou la
limitation des dommages indirects ou accessoires, ou la limitation de durée des garanties implicites de commercialisation ou d'adaptation, en conséquence, il est possible que certaines des exclusions ou limitations susmentionnées ne vous concernent pas.
La présente garantie est uniquement valable pour un équipement utilisé aux États-Unis.
La présente garantie vous confère des droits juridiques spécifiques mais vous pouvez bénéficier d’autres droits variant d’un(e) État/Province à l’autre.
Table des matières Garantie
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Avertissements de la proposition 65 de l'État
de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient au
moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers.
AVERTISSEMENT : Ce produit contient au
moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de
malformations et autres déficiences de naissance.
Dans l’État du Massachusetts, les instructions d’installation suivantes sont applicables :
Les travaux d’installation et réparation doivent être exécutés par un plombier ou tuyauteur qualifié ou licencié, ou par le
personnel qualifié d’une entreprise licenciée par l’État du Massachusetts.
Si une vanne à boisseau sphérique est
utilisée, elle doit comporter une manette “T”.
 Si un conduit de raccordement flexible est utilisé, sa longueur ne doit pas dépasser 3 pi.
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AVERTISSEMENT
Le non-respect des présentes consignes peut entraîner un incendie ou une explosion pouvant causer des lésons corporelles graves, voire la mort, ainsi que des dommages matériels.
AVERTISSEMENT
Votre barbecue deviendra très chaud. Ne vous penchez jamais au-
dessus de l'aire de cuisson pendant l'utilisation du barbecue. Ne touchez pas aux surfaces de cuisson, au boîtier, au couvercle ou à toute autre
pièce pendant l’utilisation du barbecue et tant qu'il n’a pas refroidi après
l'usage.
Le non-respect de ces consignes peut entraîner des lésions corporelles graves.
AVERTISSEMENT
1. Ne pas entreposer ou utiliser de l'essence ou tout autre liquide ou vapeur inflammable près de cet appareil ou de tout autre appareil.
2. Un réservoir de gaz propane liquide qui n'est pas branché pour utilisation ne doit pas être entreposé près de cet
appareil ou de tout autre appareil.
DANGER Si vous sentez une odeur de gaz :
1. Coupez l'alimentation du gaz à l'appareil.
2. Éteignez toute flamme nue.
3. Soulevez le couvercle.
4. Si l'odeur persiste, tenez-vous à l'écart de l'appareil et contactez immédiatement votre fournisseur de gaz ou le service des pompiers.
!
!
Précautions
!
!
Codes d'installation du barbecue
L'installation doit être conforme aux codes locaux ou, en l'absence de ces derniers, à l'un des codes suivants : code national de gaz de combustion ANSI Z 223.1/NFPA S4, code d'installation de gaz naturel et de propane CSA B149.1 ou code d'entreposage et de manutention de propane B149.2 ou aux normes des véhicules récréatifs ANSI A 119.2, et code des véhicules récréatifs de la série CSA Z240 RV, selon le cas. Les modèles de barbecue au propane liquide sont conçus pour être utilisés avec un réservoir de propane liquide standard de 9 kg (20 lb), non compris. Ne branchez jamais votre barbecue à gaz à un réservoir de propane liquide dépassant cette capacité.
La capacité maximale du réservoir de propane liquide (PL) qui peut être utilisé est d'environ 30 cm de diamètre sur une hauteur de 47 cm.
Vous devez utiliser un réservoir de gaz muni d'un dispositif anti­débordement.
Ce dispositif de sécurité empêche un remplissage excessif du réservoir qui pourrait entraîner le dysfonctionnement du réservoir de PL, du régulateur ou du barbecue. Le réservoir de PL doit être construit et marqué selon les spécifications du Département des transports des États-Unis (DOT). Au Canada, le réservoir de PL doit être conforme à la Norme nationale du Canada, CAN/CSA –B339, bouteilles et tubes utilisés pour le transport et la mise en service des marchandises dangereuses.
1. Le réservoir de PL doit être muni d'un robinet d'arrêt qui mène à un tuyau de sortie d'alimentation de PL compatible avec un dispositif de raccord de
réservoir de type 1. Le réservoir de PL doit également être muni d’un opercule
de sécurité ayant un lien direct avec l'espace de vapeur du réservoir.
2. Le système d'alimentation du réservoir doit être arrangé de manière à permettre le retrait de vapeur.
3. Le réservoir de PL utilisé doit être muni d'un collier pour protéger la valve du réservoir
Conservez toujours le réservoir à 90°(à la verticale) afin de permettre le retrait de la vapeur.
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Emplacement et dégagement appropriés du barbecue
N'utilisez jamais votre barbecue à gaz dans un garage, sous une véranda, dans
une remise, dans un passage recouvert ou dans tout autre endroit fermé. Votre barbecue à gaz doit être utilisé à l'extérieur seulement, à une distance d'au moins 60 cm de toute surface combustible, tant à l'arrière que sur les côtés. Votre barbecue à gaz doit ne pas être utilisé en dessous d'éléments de construction combustibles. Ne bloquez pas le courant de ventilation autour du boîtier du barbecue à gaz.
• N'installez pas ce barbecue à gaz extérieur sur ou dans des véhicules récréatifs
ou des bateaux.
• Gardez la zone du barbecue extérieur libre de tout matériau combustible, essence
et autres vapeurs et liquides inflammables.
• Ne bloquez pas le courant de combustion ni l’air de ventilation. Vérifiez le courant
avant chaque utilisation du barbecue.
• Ne branchez jamais un réservoir de PL non réglementé à votre barbecue à gaz. Le régulateur de gaz fourni avec votre barbecue à gaz a été ajusté à une pression de sortie de 28 cm de colonne d'eau (C.E.) pour la connexion à un réservoir de PL.
• Utilisez seulement l'ensemble tuyau et régulateur fourni avec votre barbecue à
gaz. Tous les ensembles tuyaux et régulateurs de remplacement doivent
correspondre à ceux spécifiés dans le présent manuel. • Faites remplir votre
réservoir de PL par un fournisseur de gaz de propane fiable et exigez une inspection visuelle et une requalification à chaque remplissage.
• Ne rangez aucun réservoir de PL de rechange sous ou près de cet appareil.
• Ne remplissez jamais le réservoir à plus de 80 pour cent de sa capacité. Si ces
consignes ne sont pas suivies à la lettre, un incendie peut se produire et entraîner des lésions corporelles graves, voire la mort.
• Maintenez toujours les réservoirs de PL en position verticale.
• Vous ne devez ni entreposer ni utiliser de l'essence, d'autres liquides ou vapeurs
inflammables à proximité de cet appareil.
• N'exposez pas le réservoir de PL à une chaleur excessive.
• N'entreposez pas un réservoir de PL à l'intérieur. Si vous entreposez votre
barbecue à gaz dans le garage ou dans un autre emplacement à l'intérieur, débranchez toujours le réservoir de PL et rangez-le à l'extérieur de manière sécurisée.
• Placez toujours le bouchon anti-poussière sur la sortie de la valve du réservoir lorsque vous n'utilisez pas ce dernier. N'installez que le type de bouchon anti-poussière qui est fourni avec la valve du réservoir. Les autres types de bouchons peuvent entraîner des fuites du propane.
• Les réservoirs de PL doivent être entreposés à l'extérieur dans des
zones bien ventilées et hors de la portée des enfants. Les réservoirs de PL non branchés ne doivent pas être entreposés dans un bâtiment, un garage ou tout autre emplacement fermé.
• Lorsque vous n'utilisez pas le barbecue à gaz, vous devez éteindre
le gaz au niveau du réservoir de PL.
• L'ensemble tuyau et régulateur doit être inspecté avant chaque
utilisation du barbecue. En cas d'abrasion ou d'usure excessives ou si le tuyau est coupé, vous devez remplacer le tuyau avant de réutiliser le barbecue.
• Tenez le tuyau du régulateur de gaz à l’écart des surfaces chaudes
du barbecue et d'égouttements de graisse. Ne tordez pas le tuyau inutilement. Faites une inspection visuelle du tuyau avant chaque utilisation pour déceler les coupures, les fentes, une usure excessive ou tout autre dégât. N'utilisez pas le barbecue à gaz si le tuyau semble avoir subi des dommages. Appelez le 1-800-913-8999 pour obtenir un tuyau de remplacement.
• N'allumez jamais votre barbecue à gaz lorsque le couvercle est fermé ou avant de vérifier que les tuyaux de brûleurs sont entièrement installés sur les orifices de valve de gaz.
• Ne permettez jamais aux enfants de faire fonctionner votre barbecue.
AVERTISSEMENT
Une odeur forte de gaz ou un sifflement indique un problème sérieux de votre barbecue à gaz ou du réservoir de PL. Les consignes qui suivent doivent être suivies immédiatement, sans quoi un incendie ou une explosion peuvent se produire et entraîner des lésions corporelles graves, voire la mort, ou des dommages matériels.
• Coupez l'alimentation du gaz au barbecue.
• Tournez les boutons en position d’arrêt (OFF).
• Éteignez toute flamme avec un extincteur approprié.
• Soulevez le couvercle du barbecue.
• Éloignez-vous du réservoir de PL.
• N'essayez pas de réparer vous-même le problème.
• Si l'odeur persiste ou si vous n'êtes pas capable d'éteindre
le feu, appelez le service des pompiers. Ne passez pas d'appel à proximité du réservoir de PL, dans la mesure où
votre téléphone est un type d’appareil électrique pouvant
émettre une étincelle provoquant un incendie ou une explosion.
!
68
Page 69
REMARQUE : L'écoulement normal des gaz à travers l'ensemble tuyau et régulateur peut engendrer un bourdonnement. À faible volume, ce bruit est tout à fait normal et n'affecte pas le fonctionnement du barbecue. Par contre, si le bourdonnement est bruyant et excessif, il peut
s’avérer nécessaire de purger l'air du conduit de gaz ou
remettre en place le régulateur d'écoulement de gaz. Cette purge devrait être effectuée à chaque fois qu'un nouveau réservoir de PL est branché à votre barbecue. Pour toute aide concernant ce procédé, consultez la page 71 au point 4, « Si le barbecue ne s’allume toujours pas », ou appelez le Centre d'information sur les barbecue au 1-800-913-8999.
MISE EN GARDE : Attention au retour de flamme
MISE EN GARDE : Les araignées et les petits insectes tissent parfois des toiles ou font des nids dans les tuyaux de brûleurs pendant le transport et l'entreposage. Bloquant l'écoulement du gaz, ces toiles peuvent être la cause d'un incendie à l'intérieur et autour des tuyaux de brûleurs. Ce type d’incendie, connu sous le nom de RETOUR DE FLAMME , peut provoquer de graves dégâts dans votre barbecue et affecter les conditions de fonctionnement qui deviennent dangereuses pour l'utilisateur. Bien qu'un tuyau de brûleur bloqué ne soit pas la seule cause de ces RETOURS DE FLAMME , il s’agit néanmoins de la cause la plus commune. Pour réduire le risque de RETOURS DE FLAMME , vous devez nettoyer les tuyaux de brûleurs avant de monter votre barbecue et au moins une fois par mois à la fin de l'été et au début de l'automne lorsque les araignées sont particulièrement actives. Nettoyez également les tuyaux de brûleurs si votre barbecue n'a pas servi pendant une longue période. Voir Nettoyage des tuyaux et orifices de brûleurs à la page
94 .
Vérifiez la flamme des brûleurs avant chaque utilisation. Les flammes devraient être semblables à l'illustration. Si ce n’est pas le cas, consultez la section sur le nettoyage des tuyaux et orifices de brûleurs à la page 94 de ce manuel.
Vérification des flammes de brûleurs
Vérification de fuites de propane liquide
N’utilisez jamais de flamme pour détecter la présence de fuites. Vous devez vérifier
s'il y a des fuites de gaz avant la première utilisation, au début de chaque saison et chaque fois que vous changez le réservoir de PL.
1. Fabriquez une solution savonneuse (moitié eau, moitié savon)
2. Mettez les boutons de commande en position fermée (OFF), puis allumez le gaz (position ON) du réservoir d'alimentation.
3. Appliquez la solution savonneuse avec une brosse propre à tous les joints de gaz. Voir ci-dessous. Si des bulles se forment dans la solution, les joints ne sont pas scellés correctement. Vérifiez chaque raccord, et serrez ou réparez au besoin.
4. En cas de fuite dans le joint de gaz que vous ne pouvez réparer, éteignez le gaz du réservoir d'alimentation (position OFF), débranchez la conduite d'alimentation de votre barbecue et appelez le 1-800-913-8999 ou votre fournisseur de gaz pour de l'aide à la réparation.
5. Appliquez également la solution savonneuse aux rivures du réservoir. Voir ci­dessous. Si des bulles se forment, éteignez le réservoir, ne l'utilisez pas et ne le déplacez pas! Demandez de l'aide à un fournisseur de PL ou à votre service de pompiers.
Vérification de fuites dans les joints de gaz
Vérification de fuites dans le réservoir de gaz
69
Page 70
Consignes pour l'allumage du barbecue
Consignes pour l'allumage des brûleurs principaux
1.Ne fumez pas pendant l'allumage du barbecue ou la vérification des connexions d'alimentation en gaz.
2.Assurez-vous que le réservoir de PL est suffisamment rempli.
AVERTISSEMENT Si le couvercle du barbecue n'est pas ouvert durant la procédure d'allumage, un incendie ou une explosion peuvent en résulter et causer de graves lésions corporelles, voire la mort, ou des dommages matériels.
!
3. Assurez-vous que toutes les connexions de gaz sont solidement serrées.
4. Ouvrez l'approvisionnement en gaz.
5. Ouvrez le couvercle principal du barbecue.
6. Pour allumer le brûleur, poussez et tournez le bouton de commande du brûleur principal à la position
/ÉLEVÉ, tout en appuyant et en maintenant enfoncéle bouton
d'allumage électronique.
Dès que le brûleur est allumé, relâchez le bouton d'allumage électronique et
le bouton du brûleur.
7. Si le brûleur ne s'allume pas après 5 secondes, tournez le bouton sur
arrêt (OFF). Éteignez le gaz en mettant le réservoir de PL sur arrêt (OFF) et attendez 5 minutes que le gaz se soit dispersé. Mettez ensuite le gaz du réservoir sur marche (ON) et répétez l'étape 6
8. Si le brûleur ne s'allume toujours pas, voir les sections « Allumage
manuel du barbecue avec une allumette » et « Si le barbecue ne réussit toujours pas à s'allumer » à la page suivante.
9. Pour allumer des brûleurs additionnels, tournez le bouton de chaque
brûleur sur /HIGH . Appuyez sur le bouton d'allumage électronique que vous maintenez enfoncé pour allumer le brûleur. Ajustez le(s) bouton(s) à la température souhaitée.
UTILISATION DU BRÛLEUR LATÉRAL :
Inspectez le tuyau d'alimentation en gaz avant de mettre le gaz sur marche (ON). S'il semble y avoir des coupures, de l'usure ou de l'abrasion, le tuyau doit être remplacé avant tout utilisation. N'utilisez pas le brûleur latéral si une odeur de gaz est présente.
AVERTISSEMENT : Maintenez toujours votre visage et votre corps aussi loin que possible du brûleur lors de l'allumage.
CONSIGNES POUR L'ALLUMAGE DU BRÛLEUR LATÉRAL
1.Ouvrez complètement le couvercle du brûleur latéral.
2.Pour allumer le brûleur, poussez et tournez le bouton de commande du brûleur principal à la position /ÉLEVÉ, tout en appuyant et en maintenant enfoncéle bouton d'allumage électronique. Dès que le brûleur est allumé, relâchez le bouton d'allumage électronique et le bouton du brûleur.
3.Si le brûleur latéral ne s'allume pas après 5 secondes, tournez le bouton sur arrêt (OFF). Éteignez le gaz en mettant le réservoir de PL sur arrêt (OFF) et attendez 5 minutes que le gaz se soit dispersé. Mettez ensuite le gaz du réservoir sur ON et répétez l'étape 2.
1.Si le brûleur ne s'allume toujours pas, voir les sections « Allumage manuel du barbecue avec une allumette » et « Si le barbecue ne réussit toujours pas à s'allumer » à la page suivante.
70
Page 71
AVERTISSEMENT
Ne vous penchez jamais sur l'aire de cuisson pendant que
vous allumez votre barbecue à gaz. Tenez-vous à une distance sûre (au moins 45 centimètres) de la surface de cuisson lorsque vous allumez votre barbecue avec une allumette.
Si le barbecue ne réussit toujours pas à s'allumer
1. Vérifiez s'il y a des fuites dans l'alimentation en gaz et dans les joints. Vérifiez que tous les fils sont solidement connectés.
2. Répétez la procédure d'allumage de base. Si votre barbecue ne fonctionne toujours pas, éteignez le gaz à la source, tournez les
boutons de commande à l’arrêt (OFF) et vérifiez les éléments
suivants :
• Défaut d'alignement des tuyaux de brûleurs sur les orifices Correctif: repositionnez les tuyaux de brûleurs sur les orifices.
• Orifice bouché Correctif : enlevez les brûleurs du barbecue et soulevez chaque brûleur soigneusement hors de l'orifice de la valve de gaz. Retirez l'orifice de la valve de gaz et enlevez délicatement toute obstruction avec un fil fin. Réinstallez ensuite tous les orifices, les brûleurs et les éléments de cuisson.
3. S'il semble y avoir une obstruction dans les valves des brûleurs du barbecue, appelez le 1-800-913-8999 pour demander un service de réparation.
4. Si le barbecue ne s'allume toujours pas, il peut s’avérer nécessaire de purger l'air du conduit de gaz ou remettre en place le régulateur d'écoulement d’excès de gaz. Remarque : Cette procédure devrait être effectuée chaque fois qu'un nouveau réservoir de PL est branché à votre barbecue.
Pour purger l'air de votre conduite de gaz et/ou remettre en place le régulateur d'écoulement d’excès de gaz :
• Tournez tous les boutons en position d’arrêt (OFF).
• Éteignez le gaz au niveau de la valve du réservoir.
• Débranchez le régulateur du réservoir de PL.
• Laissez l’unité telle quelle pendant 5 minutes.
• Rebranchez le régulateur au réservoir de PL.
• Tournez la valve du réservoir très lentement jusqu'à une
ouverture entre ¼ et ½.
• Ouvrez le couvercle du barbecue.
• Appuyez sur n'importe quel bouton de commande que vous
tournez en position HIGH.
• Tournez les boutons de commande sur HIGH jusqu'à ce que tous les brûleurs soient allumés.
• Vous pouvez commencer à utiliser le barbecue.
5. Si toutes les vérifications ou les corrections ont été effectuées et que vous ayez toujours des questions à propos du fonctionnement de votre barbecue à gaz, appelez le Centre d'information sur les
barbecues au 1-800-913-8999.
AVERTISSEMENT
En cas de RETOUR DE FLAMME dans les tuyaux de brûleurs ou autour, suivez les instructions ci-dessous. La non-respect des présentes consignes peut déclencher un
incendie ou une explosion qui sont susceptibles d’entraîner
des lésions corporelles graves, voire la mort, ou des dommages matériels.
• Coupez l'alimentation de gaz.
• Tournez les boutons en position d’arrêt (OFF).
• Éteignez toute flamme avec un extincteur approprié.
• Soulevez le couvercle du barbecue.
• Une fois que le barbecue s'est refroidi, nettoyez les tuyaux de
brûleurs et les brûleurs en suivant les consignes de nettoyage de la page 94.
!
Allumage manuel du barbecue avec une allumette
1. Insérez une allumette dans le bâtonnet d'allumage manuel.
2. Suivez les étapes de 1 à 5 de la procédure d'allumage de base.
3. Frottez l'allumette et tendez-la vers la surface de la grille de cuisson.
4. Tournez le bouton de commande désiré en position /HIGH pour dégager le gaz. Le brûleur devrait s'allumer immédiatement.
!
71
Page 72
Liste des pièces de l'emballage
72
Insertion de la roulette du chariot
Panneau Inférieur-1 unité
Chambre de cuisson-1 unité
Pied du
chariot, arrière gauche-1 unité
Pied du
chariot, avant gauche-1 unité
Pied du chariot, avant droit­1 unité
Pied du chariot, arrière droit­1 unité
Support triangulaire, droit-1
unité
Support triangulaire,
gauche--1 unité
Étagère du brûleur latéral et panneau de commande-1 unité
Tuyau du brûleur latéral-1 unité
Panneau de commande latéral gauche-1 unité
Panneau latéral, gauche-1 unité
Assemblage du réceptacle à graisse-2 unités
Déflecteur de
réceptacle à graisse D1-1 unité
Page 73
73
Plateau à graisse-1 unité Réceptacle à graisse-
1 unité
Grille chauffante-1 unité
Dispositif de contrôle des flammes-3 unités
Grille de cuisson---2 unités
Panneau avant-2 unités
Roues - 2 unités
Tube du brûleur latéral-1 unité
Panneau de commande du brûleur Latéral-1 unité
Cadre du chariot, dessus-2 unités
Boulon du réservoir­1 unité
Grille de cuisson du brûleur latéral-1 unité
Panneau arrière support-1 unité
Batterie-1 unité
Page 74
Assurez-vous que toutes les pièces sont présentes avant de commencer l'assemblage. Comparez les pièces avec la liste du contenu de l'emballage et le schéma ci-dessus. S'il manque une pièce ou si une pièce est endommagée, n’assemblez pas le produit. Contactez le service à la clientèle pour obtenir des pièces de remplacement 1-800-913-8999.
•Outils pour l'assemblage.
Tournevis à pointe cruciforme (non compris) et clé (non comprise)·
• Remarque : Lorsque vous faites face au barbecue, les côtés de gauche et de droite du barbecue sont à votre gauche et à votre droite.
Préparatifs
Tournevis à pointe cruciforme
Clé
74
Réf. Description Spécification Quantité
Vis
Vis
Vis
Nut
Rondelle plate
HH
Rondelle plate
1/4"
6unités
AA
FF
Rondelle plate
M4
4unités
GG
Vis
5/32'' x 8mm, black
6unités
1/4'' x 12mm, black
5/32'' x 10mm, black
2unités
5/16"
6unités
32unités
8unités
BB
5/32'' x 10mm, 430 SS
CC
EE
5/16"
2unités
DD
W1/ 4"x12mm螺钉
24
5/ 32"x10mm螺钉
2
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
24
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
24
16
5/ 32"x10mm螺钉
5/ 32"x10mm螺钉 SUS430
2
5/ 16" 螺母
2
W1/4"x12mm螺钉
黑色达可罗
24
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
5/ 32"x10mm螺钉
SUS430
2
5/ 16" 螺母
2
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
24
2
16
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗
W1/ 4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
32
2
8
5/ 32"x10mm螺钉
黑色达可罗 5/ 32"x10mm螺钉
镀白锌
6
5/ 16"螺母
2
M4 垫片镀白锌
4
6
5/ 32"x8mm螺钉
W1/4"x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
32
2
8
5/ 32" x10mm螺钉
黑色达可罗 5/ 32" x10mm螺钉
镀白锌
6
5/ 16" 螺母
2
M4 垫片镀白锌
4
5/ 32" x10mm螺钉 SUS430
2
5/ 16"螺母
2
W1/ 4" x12mm螺钉
黑色达可罗
5/ 16" 垫片
24
2
16
5/ 32" x10mm螺钉
黑色达可罗
Contenu du paquet de quincaillerie
Page 75
Schéma des pièces
75
53
1
4
3
2
5
2
9
10
11
12
13
15
16
14
37
17
17
7
8
36
35
30
31
32
33
34
39
38
29
40
41
42
44
43
45
47
48
47
45
49
49
50
51
52
29
28
26
27
25
18
19
20
21
23
22
24
40
46
53
5
6
Page 76
Liste des pièces
RÉF.
Part No.
DESCRIPTION
COUVERT URE GARANTIE
QT É
RÉF.
Part No.
DESCRIPTION
GARANTIE COUVERTURE
QTÉ
01 0894A-001 Couvercle principal 1 1 28 0894A-028 Collerette 1 3
02 0894A-002
Vis du couvercle principal
1 2 29 0894A-029 Bouton de commande 1 4
03 0894A-003
Indicateur de température
1 1 30 0894A-030
Barre d'accouplement à charnière du couvercle du brûleur latéral
1 1
04 0894A-005 Logo 1 1 31 0894A-031
Barre d'accouplement à charnière couvercle du brûleur latéral
1 1
05 0894A-006 Amortisseur hotte A 1 2 32 0894A-032
Couvercle du brûleur latéral
1 1
06 0894A-006
Logement de la poignée du couvercle principal
1 2 33 0894A-033
Grille de cuisson du brûleur latéral
1 1
07 0894A-007 Étagère latérale, gauche 1 1 34 0894A-034
Assemblage du bol de brûleur latéral
1 1
08 0894A-008
Panneau de l’étagère
latérale, avant
1 1 35 0894A-035
Brûleur latéral allumeur fil
1 1
09 0894A-009 Grille chauffante 1 1 36 0894A-036 Réceptacle à graisse 1 1
10 0894A-010
Grille de cuisson avec trou
1 2 37 0894A-037
Assemblage du réceptacle à graisse
1 1
11 0894A-011
Dispositif de contrôle des flammes
1 3 38 0894A-038
Panneau de commande du brûleur latéral
1 1
12 0894A-012 Goupille R A 1 4 39 0894A-039 Tuyau du brûleur latéral 1 1
13 0894A-013 Brûleur principal 3 3 40 0894A-040 Cadre du chariot 1 2
14 0894A-014
Fil d'allumage du brûleur principal A
1 1 41 0894A-041
Pied du chariot, arrière gauche
1 1
15 0894A-015
Fil d'allumage du brûleur principal B
1 1 42 0894A-042
Pied du chariot, avant gauche
1 1
16 0894A-016
Fil d'allumage du brûleur principal C
1 1 43 0894A-043
Pied du chariot, arrière droit
1 1
17 0894A-017 Amortisseur hotte B 1 2 44 0894A-044
Pied du chariot, avant croit
1 1
18 0894A-018
Assemblage du bol de brûleur principal
Non
remplaçable 1 45 0894A-045
ensemble de vis de roue
1 2
19 0894A-019 Valve de gaz principale 1 3 46
0894A-046 Panneau Inférieur, PL 1 1
20 0894A-020 Collecteur principal 1 1 47 0894A-047 Roue 1 2
21 0894A-021
Tuyau de gaz flexible du brûleur latéral
1 1 48 0894A-048 Bâtonnet d'allumage 1 1
22 0894A-022
Valve du gaz du brûleur latéral
1 1 49 0894A-049
Insertion de la roulette du chariot
1 2
23 0894A-023 Collecteur latéral 1 1 50 0894A-050 Boulon de réservoir 1 1
24 0894A-024 Régulateur, PL 1 1 51 0894A-051 Support triangulaire, droit 1 1
25 0894A-025 Panneau de commande 1 1 52 0894A-052
Support triangulaire, gauche
1 1
26 0894A-026
Allumeur Module bouclier thermique
1 1 53 0894A-053 panneau avant 1 2
27 0894A-027
Module pour allumage à impulsions
1 1
76
Page 77
Consignes pour l'assemblage
Après avoir déballé le gril, s'il manque des pièces ou si des pièces sont endommagées, appelez le 1-800-913­8999 pour obtenir des pièces de remplacement.
Pour commander des pièces de remplacement après utilisation du gril, appelez le : 1-800-913-8999.
Pour garantir que les pièces de remplacement convenant à votre gril à gaz Grillmaster seront envoyées, veuillez consulter les numéros de pièces sur cette page.
Important : utilisez seulement les pièces dans la liste ci-
dessus. Lorsque vous passez une commande pour des pièces, fournissez les renseignements suivants :
1. Nº du modèle
2. Nº de série (se trouve à l'intérieur du panneau avant de votre gril)
3. Nº de pièce (voir le tableau)
4. Description de pièce
5. Quantité de pièces requises
77
1. Montage des Roues et Assemblage du Chariot
a) Insérerez la roulette du chariot (A) dans le Pied du
chariot, arrière gauche (D) du chariot et dans le pied avant gauche(E) du chariot. Voir l'illustration de la Fig.
1.
b) Desserrez sans toutefois enlever les vis qui sont pré-
assemblées sur le Pied du chariot, arrière gauche (D) du chariot et dans le pied avant gauche(E) du chariot .Fixez le Pied du chariot, arrière gauche (D) du chariot et dans le
pied avant gauche(E) du chariot au cadre du chariot (Y).
en alignant les trous sur le cadre du chariot. Serrez les vis qui ont été desserrées ci-dessus. Voir l'illustration de la Fig. 2.
A
D
E
D
Y
E
Fig. 1.
Fig. 2.
Consignes pour l'assemblage
Page 78
78
c) Fixez le support triangulaire de la barre du chariot
avant et arrière à l'aide de quatre vis noires 1/4 po x
12 mm (AA) comprises dans le paquet de
quincaillerie. Voir l'illustration de la Fig. 3.
d) Desserrez sans toutefois enlever les vis qui sont
pré-assemblées sur le pied avant droit (F) du chariot et pied arrière droit (G) du chariot. Fixez le pied avant droit (F) du chariot et le pied arrière droit (G) du chariot au cadre du chariot (Y). en alignant les trous sur le cadre du chariot. Serrez les vis qui ont été desserrées ci-dessus. Voir l'illustration de la Fig.
4.
e) Fixez le support triangulaire de la barre du chariot avant
et arrière à l'aide de quatre vis noires 1/4 po x 12 mm
(AA) comprises dans le paquet de quincaillerie. Voir
l'illustration de la Fig. 5.
Y
F
G
Fig. 3.
Fig. 4.
Fig. 5.
Page 79
79
2. Assemblage du Panneau Inférieur
a) Fixez le support du boulon du réservoir en-dessous
du panneau inférieur (B) à l'aide de deux de vis noires1/4 po x 12 mm (AA) comprises dans le paquet de quincaillerie. Voir l'illustration de la Fig. 6.
b) Desserrez la rondelle plate et la vis du
boulon du réservoir (Z). Voir la Fig. 7.
c) Ensuite vissez le support du panneau inférieur.
Voir l'illustration de la Fig. 8.
B
Fig. 8.
Fig. 7.
Fig. 6.
Z
Page 80
80
d) Placer le panneau inférieur à l'envers et fixez-le au pied du chariot,
arrière droit (G) du chariot et le pied du chariot, avant droit (F) du chariot à l'aide de quatre vis noires 1/4 po x 12mm (AA) comprises dans le paquet de quincaillerie. Voir la Fig. 9.
e) Répétez l'étape d pour fixer les pieds gauche
aiu panneau inférieur en s'assurant que les vis
soient bien serrées.
3. Assemblage du support triangulaire
a) Desserrez sans toutefois enlever les vis qui sont pré-
assemblées sur le pied du chariot, arrière gauche (D) du chariot et pied arrière gauche (G) du chariot. Alignez les trous des supports triangulaires avec les vis dans le pied du chariot, arrière gauche (D) du chariot et le pied arrière droit (G) du chariot. Ensuite, serrez les vis.
b) Fixez les supports triangulaires au panneau inférieur (B) à
l'aide de quatre vis noires 5/32po x10mm (BB). Voir l'illustration de la Fig. 10.
Remarque: Le côté plat du triangle doit se trouver
en face de l'arrière du grill.
Fig. 10.
Fig. 9.
G
F
G
D
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4. Assemblage du panneau avant
a) Desserrez sans toutefois enlever les vis qui sont pré-
assemblées sur les pieds du chariot, alignez les
trous sur le panneau avant (U) avec les vis dans les pieds, et placez le panneau avant (U) sur les vis dans les pieds du chariot. Voir l'illustration de la Fig.
11.
b) Resserrez les vis qui ont été desserrées au cours de
l'étape 4a.
Remarque: Le côté plat du panneau avant doit être dirigé ver l'extérieur.
5. Assemblage de la roue
a) Placez les roues (V) sur l'axe qui stabilise les pieds avant
droits (F) et arrière droite (G) du chariot.
Placez deux écrous 5/16 po (DD) et deux rondelles plates 5/16 po (EE). comprises dans le paquet de quincaillerie, à l'axe et serrez les écrous. Voir l'illustration de la Fig. 12.
U
V
F
G
Fig. 12.
Fig. 11.
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82
6. Assemblage de la chambre de cuisson
REMARQUE : Il est recommandé que deux personnes
soulèvent la chambre de cuisson pendant
l'assemblage. Assurez-vous de retirer tout le
matériel d'emballage pendant l'assemblage.
a) Retirer l'assemblage de la chambre de cuisson
(C) du carton et placer le avec précaution sur le chariot du gril. La poignée du couvercle doit être orientée vers l'avant et au-dessus du panneau avant. Voir l'illustration de la Fig. 13.
b) Fixez la chambre de cuisson aux quatre pied du
chariot à l'aide de quatre vis noires de 1/4 po x 12 mm (AA) comprises dans le paquet de quincaillerie. Voir l'illustration de la Fig. 14.
c) Fixez la chambre de cuisson à gauche de la barre du
chariot à l'aide de deux vis noires 1/4 po x 12 mm (AA) comprises dans le paquet de quincaillerie. Voir l'illustration de la Fig. 15.
C
Fig. 15.
Fig. 14.
Fig. 13.
Desserrer la vis qui est remontée à l'avant de la jambe panier, droite (F).
Connecter le tuyau de gaz pour le luminaire et fixer la vis qui est desserrer en étape ci­dessus.
F
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d) Fixez la chambre de cuisson à droite de la
barre du chariot à l'aide de deux vis noires 1/4 po x 12 mm (AA) comprises dans le paquet de quincaillerie. Voir l'illustration de la Fig. 16.
e) Fixez la panneau de commande de l'étagère latérale (L) à
gauche tablette latérale (M) en utilisant à l'aide de trois
vis noires de 5/32 po x 8 mm (GG), comprises dans le paquet de quincaillerie.
7. Assemblage de l'étagère latérale, gauche
a) Desserrez sans retirer les (2) vis A2 qui sont
pré-assemblées sur le panneau latéral droit. Voir
l'illustration de la Fig. 17.
Fig. 17.
Fig. 16.
L
M
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b) Fixez l'étagère latérale à la chambre de cuisson, à
gauche. Fixez depuis l'intérieur de la chambre de cuisson à l'aide de trois vis noires de 1/4 po x 12 mm (AA) et ¼” rondelles plates(HH) comprises dans le paquet de quincaillerie. Voir l'illustration de la Fig. 18.
c) Alignez le trou sur le côté du support de l'étagère avec la
vis desserrée située à l'extérieur de la chambre de cuisson et serrez.
d) Fixez le panneau de commande de l'étagère latérale et le
panneau de commande principal à l'aide de deux vis
noires de 5/32 po x 10 mm (BB) comprises dans le paquet de quincaillerie. Voir la Fig. 19.
f) Fixez le panneau de commande du brûleur latéral
(J) au Tuyau du brûleur latéral (K) à l'aide de trois vis noires de 5/32 po x 8 mm (GG) comprises dans le paquet de quincaillerie.
Fig. 19.
Fig. 18.
J
K
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8. Assemblage de l’étagère du brûleur
latéral
a) Desserrez sans retirer la vis pré
assemblée à l'extérieur de la chambre de cuisson, à droite. Voir l'illustration de la Fig. 20.
b) Fixez l'étagère du brûleur latéral (D) à la chambre de
cuisson, à droite. Fixez depuis l'intérieur de la chambre de
cuisson à l'aide de trois vis noires 1/4 po x 12 mm (AA) et
¼” rondelles plates(HH) comprises dans le paquet de
quincaillerie. Voir l'illustration de la Fig. 21.
c) Alignez les trous situés sur l'étagère du
brûleur latéral avec la vis desserrée située à l extérieur de la chambre de cuisson et serrez. Voir l'illustration de la Fig. 22.
Fig. 22.
Fig.
21.
Fig. 20.
d)
Fixer le panneau de contrôle pour le brûleur latéral
et le panneau de contrôle principal à l'aide de deux
vis de x10mm noir 5/32" qui sont dans le pack de vis. Comme illustré à la Fig. 22
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9. Installation de la valve du brûleur latéral
a) Insérez la valve du brûleur latéral dans
le panneau de commande de l'étagère du
brûleur latéral (J). Alignez les vis sur la valve
avec le plus grand côté des trous sur la collerette. Desserrer légèrement les vis sans toutefois les enlever. Glissez les vis vers les petits trous et serrez-les jusqu'au blocage. Voir l'illustration de la Fig. 23.
10. Installation du brûleur latéral
a) Depuis le dessous du brûleur latéral, retirez les deux vis qui
sont assemblées sur la partie inférieure de l'étagère du brûleur latéral (W). Voir l'illustration de la Fig. 24.
b) Retirez le couvercle du brûleur latéral et passez le
brûleur à tube latéral (W) par l'ouverture. Placez le tube du brûleur à tube latéral (W) sur la valve du gaz du brûleur latéral et assurez-vous que la valve de gaz du brûleur latéral est insérées dans le tube du brûleur latéral. Voir l'illustration de la Fig. 25.
J
W
Fig. 25.
Fig. 24.
Fig. 23.
Side burner
lgniter wire
Side burner
3.2mm~3.5mm
W
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87
c) Ensuite avec les deux vis retirées dans l'étape 10a,
fixez le brûleur latéral sur l'étagère du brûleur latéral (K) depuis le dessous. Voir l'illustration de la Fig. 26.
d) Connectez le fil de l'allumeur du panneau de
commande de la chambre de cuisson (C) à la broche de l'allumeur du brûleur latéral depuis le
dessous de l'étagère du brûleur latéral et du
panneau de commande (J). Voir l'illustration de la Fig. 26.
e) Mettre le bouton de commande du brûleur latéral
arrière sur.Voir l'illustration de la Fig. 26.
Remarque : après avoir terminé l'installation du brûleur latéral, assurez-vous que l'espace est inférieur à 3 mm entre l'ergot de l'allumeur et le brûleur. Voir l'illustration de la Fig. 27.
11. Installation du plateau à graisse
a) Fixez le support (N) du réceptacle à graisse au
plateau de graisse (P) à l'aide de quatre vis 5/32 po x 10 mm 430SS (CC) et quatre rondelles plates
M4 (FF) comprises dans le paquet de quincaillerie.
Voir l'illustration de la Fig. 28.
J
C
Fig. 28.
Fig. 27.
Fig. 26.
Side burner
lgniter wire
Side burner
3.2mm~3.5mm
N
P
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88
b) Fixez le déflecteur du réceptacle à graisse(O) au
support du réceptacle graisse(N) à l'aide des deux (2) vis de 5/32 po x 10 mm (CC) comprises dans le paquet de quincaillerie.. Voir l'illustration de la Fig. 28.
c) Installez la plateau à graisse (P) depuis l'arrière
du gril en faisant glisser le plateau sur les rails à
l'arrière du gril jusqu'à ce qu'il soit centré sous la zone de cuisson. Voir la Fig. 29.
d) Placez le réceptacle à graisse (Q) sous plateau à graisse.
P
Fig. 29.
Fig. 28.
Q
N
O
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12. Positionnement des dispositifs d'arrêt de flammes et des grilles de cuisson
a) Placez le dispositif de contrôle des flammes (S)
dans la chambre de cuisson. Assurez-vous que le dispositif de contrôle des flammes soit à l'intérieur du support du dispositif de contrôle des flammes. Voir l'illustration de la Fig. 30.
b) Placez les grilles de cuisson (T) dans la chambre de
cuisson. Voir l'illustration de la Fig. 31.
c) Placez la grille chauffante (R) sur les supports. Voir
l'illustration de la Fig. 32.
d) Placez la grille du brûleur latéral dans l'assemblage du
bol de brûleur latéral. Voir l'illustration de la Fig. 32.
S
T
Fig. 32.
Fig. 31.
Fig. 30.
R
AA
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Raccordement du connecteur à la bouteille PL
1. La bouteille PL doit être correctement fixée au gril. (Reportez-vous à la section sur l'assemblage).
2. Tournez tous les boutons de commande en position OFF.
3. Mettez la bouteille PL sur OFF en tournant la manette OPD vers la droite jusqu'à l'arrêt complet.
4. Retirez le bouchon de protection de la vanne de la bouteille PL. Toujours utiliser le bouchon et la sangle fournis avec la vanne.
Manette OPD
Vanne de détente de sûreté
Sangle et capuchon
Sortie de type 1 avec filet sur l'extérieur
Ne pas insérer de bouchon de transport ODP (pièce en plastique avec des filets externes) dans la sortie de la vanne du réservoir de type 1. Il neutraliserait la fonction de la vanne de de détente de sûreté.
90
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Tenez l'écrou d'accouplement et le régulateur tel qu'indiqué pour garantir une connexion appropriée de la vanne de la bouteille PL.
Le mamelon doit être centré dans la vanne de la bouteille PL.
5. En tenant le régulateur, insérez le mamelon dans la vanne de la bouteille PL. Serrez à la main l'écrou d'accouplement en tenant le régulateur perpendiculairement à la vanne de la bouteille PL pour ne pas fausser le filetage de la connexion.
6. Tournez l'écrou d'accouplement vers la droite et serrez complètement. Le régulateur s'enclenche dans le dispositif de contrôle à l'arrière de la vanne de la bouteille de gaz PL ce qui renforce encore plus la résistance. Un autre tour à moitié jusqu'au trois quart est requis pour terminer la connexion. Serrez à la main uniquement. Ne pas utiliser d'outils.
REMARQUE: Si vous ne pouvez pas effectuer la connexion, déconnectez le
régulateur et répétez les étapes 5 et 6. Si vous ne parvenez toujours pas à établir la connexion, n'utilisez pas ce régulateur! Appelez le 1-800-913-8999 pour toute assistance.
Félicitations
Vous pouvez maintenant utiliser votre barbecue à gaz Grillmaster. Avant la première utilisation et au début de chaque saison (ainsi que lors de tout changement de réservoir de PL) :
1. Lisez toutes les consignes de sécurité, d'allumage et de fonctionnement.
2. Vérifiez les orifices des valves de gaz, les tuyaux de brûleurs et les orifices de brûleurs pour déceler toute obstruction.
3. Effectuez une vérification de fuite de gaz en suivant les consignes stipulées à la page suivante de ce manuel.
Important
Avant de cuisiner sur votre barbecue pour la première fois, lavez les grilles de cuisson et de réchaud avec de l'eau savonneuse tiède. Rincez et séchez complètement. Ajoutez régulièrement de l'huile de cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, haussez la température du barbecue à HIGH pendant 3 à 5 minutes pour le débarrasser d'excédents de graisse et de résidus de nourriture.
DÉBRANCHERLE RÉSERVOIR DE PROPANE LIQUIDE Mettez les valves des brûleurs du barbecue à l’arrêt (OFF) et assurez-vous que le barbecue est froid.
Tournez le robinet du réservoir de propane liquide barbecue à l’arrêt (OFF) dans le sens horaire jusqu’au blocage. Détachez l’ensemble du régulateur de pression du robinet du réservoir en tournant l’écrou à raccord rapide dans le sens anti-horaire.
Placez le bouchon anti-poussière sur la sortie du robinet du réservoir en tout temps lorsque vous n'utilisez pas le réservoir. N'installez que le type de bouchon anti-poussière qui est fourni avec le robinet du réservoir. Les autres types de bouchons peuvent entraîner des fuites du propane.
91
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!
AVERTISSEMENT
Ne pas laisser le barbecue san ssurveillance. Votre barbecue deviendra très chaud. Ne vous penchez jamais au-
dessus de l'aire de cuisson pendant l'utilisation de votre barbecue. Ne touchez pas aux surfaces de cuisson, au boîtier, au couvercle ni à toute
autre partie du barbecue pendant qu’il est allumé, et jusqu'à ce qu’il ait
refroidi après l'utilisation. Le non-respect de ces consignes peut entraîner des lésions corporelles graves.
Brûlage de nettoyage Avant de cuisiner sur votre barbecue à gaz pour la première fois, il est
préférable de faire chauffer le barbecue pour éliminer toute odeur ou tout corps étranger. Il suffit d'allumer les brûleurs, de rabaisser le couvercle et de faire fonctionner le barbecue à haute température pendant 3 à 5 minutes.
Températures de cuisson Température élevée : N'utilisez cette température que pour réchauffer
rapidement, saisir les biftecks ou les côtelettes et brûler les résidus d'aliments afin de nettoyer le barbecue une fois la cuisson terminée. N'utilisez jamais la température HIGH pour une cuisson de longue durée.
Températures moyennes à basses : La plupart des recettes spécifient des températures moyennes à basses, y compris toute fumaison, rôtisserie et cuisson des morceaux maigres comme le poisson.
REMARQUE : La température du barbecue varie selon la température extérieure et la force du vent de votre région.
Cuisson directe La méthode de cuisson directe peut être utilisée avec les grilles de cuisson
fournies et la nourriture peut être placée directement sur les brûleurs allumés du barbecue. Cette méthode est parfaite pour saisir les aliments et lorsque vous voulez que votre viande, votre volaille ou votre poisson aient une saveur de cuisson au barbecue à flamme nue. La friture et la fumaison sont également adaptées à cette méthode, puisqu’elles exigent une chaleur directe.
Cuisson indirecte Pour cuire à chaleur indirecte, les aliments doivent être placés sur le côté
gauche ou droit de votre barbecue tandis que le brûleur du côté opposé est allumé.
Flambées Les graisses et les jus qui coulent de la nourriture en train de griller peuvent
causer des flambées. Dans la mesure où les flambées donnent un goût et une couleur agréables aux aliments cuits à flamme nue, elles peuvent être utilisées jusqu'à un certain point. Toutefois, des flambées non contrôlées peuvent ruiner un repas.
AVERTISSEMENT
Ne tapissez pas le font du boîtier du barbecue avec des feuilles d'aluminium, du sable ou toute autre substance qui restreindrait l'écoulement de la graisse dans le plateau à graisse. Le non-respect des présentes consignes peut avoir pour résultat un incendie ou une explosion qui pourraient entraîner des lésions corporelles graves, voire la mort, ou des dommages matériels.
!
Consignes pour la cuisson
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Aide-mémoire pour la cuisson
ALIMENT Poids ou épaisseur Température Durée Consignes spéciales et conseils
Légumes ND Moyenne 8 à 20 minutes Couper les légumes en tranches ou en morceaux et les recouvrir
de beurre ou de margarine. Les envelopper serrés dans une feuille métallique à haute résistance. Griller en retournant de temps en temps.
Pommes de terre Entières Moyenne 40 à 60 minutes Envelopper individuellement dans une feuille métallique à haute
résistance. Faire cuire en tournant de temps en temps.
Viande/Biftecks 1 à 2 cm Moyenne élevée 4 à 15 minutes Préchauffer le barbecuep endant 15 à 20 minutes, puis faire
saisir les biftecks pendant deux minutes de chaque côté. Ensuite, faire griller 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.
Viandes hachées 1 à 2 cm Moyenne 8 à 15 minutes Faire griller en retournant une fois lorsque les jus remontent à la
surface ou jusqu'à la cuisson désirée. Ne pas laisser les hamburgers sans surveillance, car une
flambée peut se produire soudainement.
Côtes 1/2 carré ou carré plein Moyenne 20 à 40 minutes Griller en retournant à l'occasion. Pendant les dernières minutes
de cuisson, badigeonner de sauce barbecue et retourner plusieurs fois.
Hotdogs ND Moyenne 5 à 10 minutes Faire griller en retournant 4 fois. 2 à 4 minutes sur chacun des 4
côtés.
Volailles - morceaux Environ 115 g à 225 g Faible ou
moyenne
20 à 40 minutes Griller en retournant à l'occasion. Pendant les dernières minutes
de cuisson, balayer avec de la sauce barbecue, le cas échéant et retourner plusieurs fois.
Volaille entière 900 g à 1,4 kg Faible ou 1 à 1-1/2 heures Utiliser un support à volaille et badigeonner de sauce à volonté.
Moyenne 40 à 60 minutes Utiliser un support à volaille badigeonner de sauce à volonté.
Poisson 2 cm à 2,5 cm Moyenne 8 à 15 minutes Faire griller en retournant une fois jusqu'à la cuisson désirée.
Badigeonner de beurre ou de margarine fondus ou de l'huile.
Aliment
Température
Boeuf, veau et agneau (morceaux et pièces entières) - mi-saignant
63 OC (145 OF)
Boeuf, veau et agneau (morceaux et pièces entières) - à point
71 OC (160 OF)
Boeuf, veau et agneau (morceaux et pièces entières) - bien cuit
77 OC (170 OF)
Porc (morceaux et pièces entières)
71 OC (160 OF)
Volaille (p. ex. poulet, dinde, canard) - morceaux
74 OC (165 OF)
Volaille - volaille entières 85 OC (185 OF)
Viande hachée et mélanges de viandes (p. ex. hamburgers, saucisses, boulettes de
viande, pains de viande, ragoûts) - boeuf, veau, agneau et porc
71 OC (160 OF)
Viande hachée et mélanges de viandes – volaille
74 OC (165 OF)
Plats à base d'oeufs
74 OC (165 OF)
Autres (hot-dogs, farces, restes)
74 OC (165 OF)
Agence canadienne d'inspection des aliments
AVERTISSEMENT : Pour être certain qu'un aliment peut être consommé en toute sécurité, faites-le cuire jusqu'à ce qu'il atteigne au moins la température interne correspondante dans le tableau ci-dessous.
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Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, un nettoyage et un entretien appropriés sont recommandés.
Nettoyage des grilles de cuisson
Nous vous suggérons de laver vos grilles de cuisson dans une solution de savon doux et d'eau tiède. Vous pouvez utiliser une débarbouillette ou une brosse à soies souples pour nettoyer vos grilles de cuisson.
Nettoyage des diffuseurs Lavez périodiquement les diffuseurs dans une solution de savon doux et d'eau tiède. Utilisez une brosse à soies souples pour enlever les résidus de cuisson brulés tenaces.
Les diffuseurs doivent sécher avant d'être réinstallés.
Nettoyage du plateau à graisse Le plateau à graisse doit être vidé et essuyé périodiquement, puis lavé dans une solution de savon doux et d'eau tiède. Une petite quantité de sable ou de litière pour chats peut être placée dans le fond du plateau à graisse afin d'absorber la graisse. Vérifiez souvent le plateau à graisse et ne laissez pas
d’excès de graisse s'accumuler et déborder du plateau à
graisse.
Nettoyage annuel de l'intérieur du barbecue Un brûlage de nettoyage après chaque utilisation est suffisant pour préparer le barbecue à sa prochaine utilisation. Cependant, une fois par année, vous devez effectuer un nettoyage complet du barbecue pour le garder dans le meilleur état de fonctionnement possible. Effectuez les étapes suivantes.
1. Tournez toutes les valves de brûleur en position d’arrêt (OFF).
2. Tournez la valve du réservoir de PL en position d’arrêt (OFF).
3. Détachez l'ensemble régulateur et tuyau de PL de votre barbecue à gaz. Inspectez pour déceler tout dégât et remplacez les pièces au besoin en vous servant des numéros de pièces de rechange du fabricant indiqués dans la liste des pièces.
4. Retirez et nettoyez les diffuseurs de chaleur, les grilles de cuisson et les brûleurs du barbecue.
5. Couvrez l'orifice de chaque valve à gaz avec une feuille d'aluminium.
6. Brossez l'intérieur et le fond du barbecue avec une brosse de nylon et lavez avec une solution de savon doux et d'eau tiède.
7. Enlevez les feuilles d'aluminium, puis réinstallez les diffuseurs et les grilles de cuisson.
Nettoyage et entretien
8. Rebranchez la source de gaz et examinez la flamme de brûleur pour vérifier son bon fonctionnement.
Nettoyage de la surface extérieure Nous vous suggérons de laver votre barbecue avec une solution de savon doux et d'eau tiède. Vous pouvez utiliser une débarbouillette ou une éponge. N'utilisez pas de produits abrasifs ni une brosse qui pourraient enlever la finition pendant le nettoyage.
Nettoyage des tuyaux et des orifices des brûleurs
Pour réduire le risque d'un RETOUR DE FLAMME , la procédure ci-dessous doit être effectuée au moins une fois par mois à la fin de l'été ou au début de l'automne quand les araignées sont les plus actives, ou si votre barbecue est resté inutilisé pendant une longue période.
1. Tournez toutes les valves de brûleur et la valve du réservoir de gaz en position d’arrêt (OFF).
2. Détachez l'ensemble régulateur de PL de votre barbecue à
gaz.
3. Enlevez les grilles de cuisson, les diffuseurs et le plateau à graisse du barbecue.
4. Retirez le clip R du brûleur et soulevez les brûleurs vers le haut et à l'écart de l'orifice de la valve de gaz.
5. Passez un fil de fer raide plié en forme de crochet, un tuyau d'air ou un goupillon plusieurs fois à l'intérieur et à travers le tuyau de brûleur pour enlever tout débris.
6. Replacez les brûleurs; voir l'illustration ci-dessous. Étape 1. Retirez la vis qui bloque le fil d'allumage. Étape 2. Enlevez la goupille en épingle à cheveux qui fixe le brûleur en place à l'autre bout. Étape 3. Placez le nouveau brûleur dans l'orifice.
(a) Insérer le brûleur sur la vanne de gaz du brûleur principal. (b) Assurez-vous que le goujon orifice (C1) est à l'intérieur du brûleur (D1). Étape 4. Installez solidement le brûleur principal sur le mur arrière à l'aide de la goupille en épingle à cheveux et remettez le fil d'allumage en place.
C1
D1
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AVANT D’APPELER LE SERVICE À LA CLIENTÈLE
Si le barbecue ne fonctionne pas correctement, effectuez chaque vérification de la liste qui suit avant de contacter le service à la clientèle.
Vous devriez inspecter les brûleurs au moins une fois par an ou immédiatement après l'une des situations suivantes :
Quelle que soit la procédure de nettoyage des brûleurs que vous suivez, nous vous recommandons de compléter également les étapes suivantes pour prolonger la vie utile de vos brûleurs.
1. Utilisez un tampon de fibres ou une brosse de nylon pour nettoyer entièrement la surface externe de chaque
brûleur jusqu'à ce qu’il n’y ait plus de trace de résidu
d'aliment ni de saleté.
AVERTISSEMENT
Des araignées et des insectes peuvent faire leur nid à l'intérieur des brûleurs du barbecue, ce qui peut perturber l'écoulement des gaz. Il s'agit d'une situation très dangereuse qui pourrait déclencher un incendie derrière le panneau de la valve, endommageant le barbecue et rendant son utilisation dangereuse. Inspectez le barbecue au moins deux fois par an.
!
2. Nettoyez tout orifice bouché avec un fil raide, tel qu'un trombone déplié.
3. Inspectez chaque brûleur pour détecter les dégâts (fentes ou trous) et en cas de dégâts, commandez et installez un nouveau brûleur. Après l'installation, vérifiez que les orifices de valve de gaz sont correctement placés dans les bouts des tuyaux de brûleur.
Dépannage
AVERTISSEMENT
La disposition du tuyau de brûleur par rapport à l'orifice est cruciale pour un fonctionnement sécuritaire. Assurez-vous de vérifier que l'orifice est bien dans le tuyau de brûleur avant d'utiliser le barbecue à gaz. Si le tuyau de brûleur
n'est pas bien ajusté sur l'orifice de la valve, l’allumage du
brûleur peut déclencher une explosion ou un incendie.
!
PROBLÈMES CE QU'IL FAUT FAIRE
Le barbecue ne s'allume pas lorsque le bouton de commande est tourné.
Vérifiez si le réservoir de PL est vide.
Nettoyez les fils et/ou les électrodes en les frottant
avec de l'alcool et un tampon propre.
Essuyez avec un chiffon sec.
Assurez-vous que le fil est branché à l’ensemble
d'électrodes.
Est-ce que les autres brûleurs de l'appareil
fonctionnent?
Vérifiez si les autres brûleurs fonctionnent. Si oui,
vérifiez s'il y a une obstruction dans l'orifice de gaz du
brûleur défectueux.
La flamme du brûleur est jaune ou orangée, et il y a une odeur de gaz.
Voir la section Nettoyage des tuyaux et orifices de
brûleurs à la page 94. Si le problème persiste, veuillez
appeler le 1-800-913-8999.
Faible chaleur alors que le bouton est en position HI. Est-ce que le tuyau d'alimentation est plié ou cabossé
Est-ce que le barbecue est dans un endroit
poussiéreux?
Est-ce qu'une quantité adéquate de gaz est disponible?
Si un seul brûleur semble faible, est-ce que ce brûleur
ou son orifice ont besoin d'être nettoyés?
Est-ce que la quantité de gaz disponible ou la pression
de gaz sont basses?
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