Graude DEG 45.0 SG User Manual [ru]
Компактный паровой шкаф
с функцией гриля
Руководство по эксплуатации и установке
DEG 45.0 SG
www.graude.ru
СОДЕРЖАНИЕ
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ .................................................................................................................. 3
РАСПАКОВКА И УСТАНОВКА .............................................................................................................................. 3
УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ....................................................................................................................... 6
УТИЛИЗАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ ....................................................................................................................................... 6
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА ........................................................................................................................................... 7
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ПАРОВЫМ ШКАФОМ ................................................................................................ 8
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ШКАФА .................................................................................................................................... 10
МЕНЮ ФУНКЦИЙ ................................................................................................................................................... 14
ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ...................................................................................................... 22
ЗАЩИТА ОТ ДЕТЕЙ .............................................................................................................................................. 23
ФУНКЦИЯ УДАЛЕНИЯ НАКИПИ ........................................................................................................................ 24
КОНТРОЛЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ................................................................................................................ 25
РЕМОНТ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПАРОВОГО ШКАФА ...................................................... 28
ИНФОРМАЦИЯ, ОТОБРАЖАЕМАЯ НА ДИСПЛЕЕ ....................................................................................... 29
ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ .............................................................................................. 31
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель
DEG 45.0 SG
Объем, л
35
Номинальное напряжение сети питания, В
220-240
Частота сети питания, Гц
50/60
Номинал плавкого предохранителя /
автоматического выключателя сети питания, А
16
Потребляемая мощность парогенератора, Вт
1250-1500
Потребляемая мощность гриля, Вт
1400-1700
Габаритные размеры изделия (Ш х В х Г), мм
594 х 455 х 486
Габаритные размеры упаковки (Ш х В х Г), мм
675 х 611 х 525
Масса брутто/нетто, кг
33,0/29,0
РАСПАКОВКА И УСТАНОВКА
ПРОВЕРКИ ПОСЛЕ РАСПАКОВКИ
Убедитесь в следующем:
1. На корпусе отсутствуют деформации, возникшие в результате удара или надавливания.
2. Дверца шкафа, панель управления и направляющие установлены ровно, поверхность
дверцы гладкая и гибкая.
3. Металлический сетчатый изгиб или дверца шкафа не повреждены.
4. Кабель питания не поврежден и не оборван.
5. Параметры сети питания соответствуют данным, указанным на заводской табличке шкафа.
После распаковки упаковочный материал не следует хранить дома, его следует отнести на
ближайшую точку сбора бытовых отходов с возможностью сортировки типа мусора.
♦ При повреждении или ненадлежащей работе парового шкафа следует незамедлительно
прекратить его эксплуатацию и отсоединить его от сети питания.
♦ По вопросам ремонта, пожалуйста, свяжитесь с локальным дистрибьютором и отделом
компании, ответственным за техническое обслуживание.
УСТАНОВКА ПАРОВОГО ШКАФА
Установка и первое включение парового шкафа должны выполняться квалифицированными
специалистами в строгом соответствии с указаниями данного Руководства. Производитель не
несет ответственности за ущерб людям, животным и имуществу, возникший в результате
ненадлежащей установки.
Примечания:
Перед выполнением работ по первому включению и ремонту следует отсоединить шкаф от
сети питания.
Шкаф должен быть подсоединен к вытяжной системе.
Сеть питания должна иметь следующие параметры: напряжение 220-240 В, частота 50/60
Гц. Сеть питания должна быть оснащена плавким предохранителем или автоматическим
выключателем номиналом не менее 16 А.
Стенки шкафов и ниш для встраиваемых изделий должны быть выложены теплоизоляционным
материалом и соответствовать размерам, указанным ниже. При установке в шкафу или в нише за
изделием необходимо предусмотреть свободное пространство размером 500 мм для обеспечения
свободной циркуляции воздуха.
3
4
Внутренняя часть дверцы закреплена четырьмя винтами.
Примечание:
при установке и переноске шкафа запрещается поднимать его за ручку дверцы.
5
УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Внимание! Работы по установке, ремонту и демонтажу должны выполняться только
квалифицированными специалистами. Следите, чтобы дети не играли со шкафом!
В паровом шкафу используется нагревательная трубка, поэтому при приготовлении пищи с
максимальной температурой нагрева перед извлечением пищи из шкафа следует подождать,
пока шкаф немного остынет. Время нагрева должно быть достаточным для обеспечения
удаления остатков масла в процессе приготовления пищи.
Во избежание избыточной конденсации пара на стеклянных поверхностях шкафа не следует
готовить пищу слишком долго.
Запрещается касаться кабеля питания мокрыми руками.
Во время работы парового шкафа запрещается перекрывать отверстие для охлаждающего
воздуха.
Отсоедините изделие от сети питания перед выполнением работ по чистке и техническому
обслуживанию. Подождите пока шкаф остынет. Будьте внимательны! Неосторожное обращение
может стать причиной поражения электрическим током или ожога от контакта с горячей
поверхностью или паром.
После завершения приготовления пищи внутри шкафа может скопиться много пара. Будьте
осторожны при открытии дверцы, держитесь на безопасном расстоянии.
После завершения приготовления пищи следует очистить шкаф от остатков пищи, а также
удалить конденсат из водосборника.
После завершения приготовления пищи долейте воду в парогенератор.
Запрещается использовать шкаф в качестве нагревательного прибора.
При ненадлежащей работе шкафа обратитесь за помощью к специалистам по техническому
обслуживанию.
При чистке запрещается использовать металлические щетки и ножи. Используйте обычное
моющее средство, не вызывающее коррозии. Лучше всего использовать деревянную или
пластиковую посуду. Тщательно удалите остатки влаги с помощью чистой мягкой губки.
Для получения вкусного блюда рекомендуется обновлять воду перед приготовлением пищи.
Паровой шкаф предназначен для использования взрослыми людьми. Дети младше восьми лет
должны находиться под непрерывным присмотром и не допускаться к паровому шкафу.
Данный паровой шкаф предназначен для приготовления и разогрева пищи только в бытовых
условиях. Шкаф не предназначен для коммерческого использования. Данный шкаф
соответствует стандартам EEC. Производители и дилеры не несут ответственности за ущерб,
возникший в результате ненадлежащего использования изделия.
Компания не несет ответственности за ущерб здоровью и имуществу, возникший в результате
несоблюдения дилерами и потребителями приведенных выше указаний, а также за
использование неоригинальных запасных частей.
УТИЛИЗАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ
В упаковке изделия используются только экологически безвредные материалы, поэтому для
защиты и сохранения окружающей среды следует серьезно относиться к утилизации упаковки. Не
позволяйте детям играть с пластмассовыми элементами упаковки во избежание риска удушения.
Следует рационально относиться к утилизации электрических компонентов. Рекомендуется
направить электрические компоненты в организации по защите окружающей среды или
авторизованные центры для повторной переработки полезных материалов в целях уменьшения
ущерба окружающей среде.
6
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
1. Панель управления
2. Бак
3. Уплотнение
4. Гриль
5. Противень
6. Перфорированный
противень
7. Дверца шкафа
Перфорированный противень:
подходит для приготовления свежих и замороженных овощей,
мяса и птицы.
Сплошной противень:
подходит для приготовления такой пищи как, засахаренные
фрукты, оладьи.
Решетка:
подходит для приготовления пищи в небольших формах,
например, заварной хлеб, десерты.
Доступные компоненты:
7
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ПАРОВЫМ ШКАФОМ
Кнопка:
Название кнопки
Тип кнопки
Описание кнопки
ВКЛ/ОТКЛ
Сенсорная
Включение и отключение шкафа.
Таймер
Сенсорная
Задание времени.
Освещение
Сенсорная
Включение лампочки.
Меню
Сенсорная
Вход в главное меню.
Возврат/отмена
Сенсорная
Возврат в предыдущее меню и
отмена.
Защита от детей
Сенсорная
Защита от несанкционированных
действий.
Описание кнопок:
8
Иконка
Описание
На дисплее могут отображаться не более четырех опций. Появление стрелок
указывает, что доступно более четырех опций.
Для перемещения между опциями используйте сенсорные кнопки ▲ и ▼.
Данный значок отображается рядом с выбранной опцией.
Сообщение
Фаза нагрева
Фаза охлаждения
Время начала
Длительность
Завершение программы
Пар
Гриль
Размораживание
Описание иконок функций:
9
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ШКАФА
Установка жесткости воды
Мягкая
Средняя
Жесткая
ОК
При первом включении парового шкафа на дисплее появится следующее окно (значение по
умолчанию – «Средняя»).
После задания параметров интерфейса произойдет синхронизация с меню установки жесткости
воды.
После отключения шкафа вместо интерфейса, указанного выше, будут отображаться часы:
Установка даты и времени
Находясь в главном меню, выберите пункт «Настройки»
10
Loading...