GORĄCE POWIETRZE
Włączone są okrągła grzałka i wentylator.
Zamontowany w tylnej ścianki piekarnika wentylator
zapewnia ciągły obieg gorącego powietrza wokół
pieczeni lub wypieku.
Pieczenie mięsa
Używać garnków i blach pokrytych emalią, z
hartowanego szkła, gliny lub żeliwa. Tacki ze stali
nierdzewnej nie nadają się, ponieważ za bardzo
odbijają energię cieplną.
Aby zapobiec przypalaniu się mięsa, zapewnić w
czasie pieczenia wystarczającą ilość płynu. W czasie
pieczenia przewracać mięso na drugą stronę.
Pieczeń będzie bardziej soczysta, jeśli zostanie
przykryta.
Wypiek ciast
Zaleca się wstępne rozgrzanie pieca.
Herbatniki i ciastka można piec na płytkich blachach
na kilku poziomach (na poziomie i 3) równocześnie.
Proszę zwrócić uwagę na to, że czas pieczenia może
się różnić, nawet przy zastosowaniu tych samych
blach. Herbatniki na górnej blasze mogą upiec się
szybciej niż herbatniki na dolnej blasze.
Zawsze kłaść blachy na kratce. Jeśli korzysta się z
dostarczonej blachy, wyjąć kratkę.
Dla zapewnienia równomiernego przyrumienienia
dopilnować, by herbatniki były tej samej grubości.
Nie wkładać głębokiej blachy do
pierwszej prowadnicy.
DOLNA GRZAŁKA I WENTYLATOR
Program służy do pieczenia niewysokich ciast
drożdżowych oraz konserwowania owoców i warzyw.
Używać drugiej prowadnicy od dołu i raczej płytkiej
blachy, aby umożliwić obieg gorącego powietrza nad
przyrządzanym daniem.
Konserwowanie
Przygotować przeznaczoną do konserwowania
żywność i słoiki w ten sam sposób co zwykle. Używać
słoików z gumowym pierścieniem uszczelniającym i
szklanym wieczkiem. Nie używać słoików z
gwintowanymi lub metalowymi pokrywkami lub
metalowymi blaszkami. Dopilnować, by słoiki miały
ten sam rozmiar i tę samą zawartość oraz były
szczelnie zamknięte.
Nalać do głębokiej blachy 1 litr gorącej wody (o
temperaturze ok. 70°C) i umieścić w blasze 6
jednolitrowych słoików. Wsunąć blachę w drugą
prowadnicę piekarnika.
Obserwować żywność w czasie konserwowania,
gotując ją, dopóki płyn w słoikach nie zacznie
gotować się (w pierwszym słoiku nie pojawią się
pęcherzyki).
ROZMRAŻANIE
Obieg powietrza w tym trybie odbywa się przy
wyłączonych grzałkach.
Rozmrażane mogą być ciastka z gęstą śmietaną lub
śmietaną na bazie masła, ciastka i wypieki, chleb i
bułki oraz mrożonki owocowe.
W większości przypadkach zaleca się wyjęcie
żywności z opakowania (nie zapomnieć o usunięciu
wszelkich metalowych zacisków lub klipsów).
W połowie czasu rozmrażania fragmenty żywności
trzeba przewrócić na drugą stronę, pomieszać, a w
przypadku, gdy uległy zmrożeniu, rozdzielić.
PODGRZEWACZ TALERZY
Program ten służy do podgrzewania elementów
zastawy (talerzy, filiżanek) przed podaniem w nich
żywności, tak by utrzymać jej ciepłotę przez dłuższy
czas.
POWOLNE PIECZENIE
(GENTLEBAKE )
Funkcja umożliwia delikatne, powolne i równomierne
pieczenie, dlatego jedzenie pozostaje miękkie i
soczyste. Zaleca się do pieczenia mięsa, ryb i ciast
na jednym poziomie.
AQUA CLEAN
Energię cieplną emituje wyłącznie grzałka znajdująca
się w dolnej ściance piekarnika. Program ten służy do
usuwania z piekarnika zanieczyszczeń i resztek
żywności. Czas trwania programu: 30 minut.
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
Upewnić się, że urządzenie zostało
wyłączone z prądu, i poczekać aż
urządzenie ostygnie.
Bez odpowiedniego nadzoru dzieci nie powinny
czyścić urządzenia lub wykonywać jakichkolwiek
czynności konserwacyjnych.
Przód obudowy ze stali nierdzewnej
(w zależności od modelu)
Do czyszczenia tej powierzchni stosować wyłącznie
delikatne detergenty (mydliny) i miękką gąbkę, która
nie porysuje wykończenia. Nie stosować środków
czystości o właściwościach ściernych lub
zawierających rozpuszczalniki, ponieważ mogłyby
one uszkodzić powłokę obudowy.