GORENJE K52290AW1 User Manual [fr]

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CUISINIÈRE MIXTE

NOTICE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

Chère Cliente, Cher Client,
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée en achetant une cuisinière mixte de notre marque. Cette notice vous aidera à comprendre le
fonctionnement de votre nouvel appareil et à l’utiliser en toute sécurité. Nous espérons que cette cuisinière vous donnera entière satisfaction durant de longues années.

PRÉCAUTIONS À PRENDRE

Cet appareil n’est pas conçu pour être raccordé à un tuyau d’évacuation des fumées de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux réglementations et

normes en vigueur, ainsi que selon les instructions figurant dans ce manuel. Vous devrez veiller scrupuleusement à aérer suffisamment la cuisine.

Vérifiez que les spécifications techniques figurant sur la plaque signalétique (type de gaz et tension électrique) correspondent aux caractéristiques de votre installation.
L’installation, les réparations, les réglages, ou l’adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés exclusivement par un professionnel qualifié (voir certificat de

garantie).

Les interventions concernant les réglages et l’adaptation de l’appareil à un autre type de gaz doivent être consignées par l’installateur sur le certificat de garantie. Dans le

cas contraire, la garantie ne serait pas valable.

L’appareil est destiné uniquement à la cuisson des aliments. Toute autre utilisation entraînerait une concentration dangereuse de sous-produits de combustion ou pourrait

endommager la cuisinière. En cas de dysfonctionnement dû à une utilisation non conforme, vous ne pourriez pas faire valoir la clause de garantie.

Nous vous recommandons de faire vérifier l’appareil tous les deux ans par un technicien compétent. Une maintenance professionnelle prolongera la durée de vie utile de

votre cuisinière.

Si vous sentez une odeur de gaz dans la pièce, fermez immédiatement le robinet d’arrivée de gaz, éteignez tout feu (y compris les cigarettes) et aérez bien la pièce. Ne

mettez aucun appareil électrique en marche et appelez d’urgence la compagnie du gaz. Dans ce cas, ne remettez pas votre appareil en marche tant que la cause de la fuite
n’a pas été élucidée et réparée par un professionnel qualifié.

Lorsque la table de cuisson est en service, les brûleurs produisent de la chaleur et de l’humidité. Il est donc indispensable de veiller à la bonne aération de la pièce : laissez

une fenêtre ouverte ou installez une hotte aspirante. En cas de fonctionnement prolongé ou intense, il faut aérer fréquemment la cuisine ou augmenter la vitesse de la

hotte.
La quantité d’air fournie pour la combustion ne doit jamais être inférieure à 2m3/h et par kW de puissance raccordée.
Ne vous servez jamais d’une ampoule nue pour rechercher une fuite de gaz.
Si vous remarquez que le raccordement de la cuisinière au gaz présente un défaut, n’essayez pas de le réparer vous-même. Mettez l’appareil à l’arrêt, fermez l’arrivée du

gaz et faites appel à un professionnel qui procèdera la réparation.
Si vous prévoyez de vous absenter plus de trois jours de votre domicile, fermez le robinet d’arrivée de gaz qui se trouve sur la bouteille ou sur la tuyauterie fixe.
En cas de travaux nécessitant – par mesure de sécurité – le déplacement temporaire de la cuisinière (par exemple pose de linoléum ou de revêtements en PVC,

manipulations d’adhésifs inflammables), il faudra au préalable mettre l’appareil à l’arrêt et fermer l’arrivée de gaz.
Ne posez aucun objet inflammable sur la cuisinière ou à une distance inférieure à la distance de sécurité (la distance minimale entre l’appareil et un objet inflammable est

de 750 mm dans la direction des radiations principales et de 100 mm dans les autres directions).
Ne mettez aucun objet inflammable à proximité des brûleurs, des résistances du four, ou dans le tiroir de la cuisinière.
N’utilisez pas une batterie de cuisine dont le revêtement est endommagé, ou présentant des défauts dus à l’usure.
N’installez pas l’appareil sur un socle.
Le constructeur déconseille l’utilisation d’accessoires tels que les protections contre l’extinction de la flamme ou les gadgets censés augmenter l’efficacité de l’appareil.
Ne déplacez pas l’appareil en le saisissant au niveau du plan de cuisson.
Ne rabattez pas le couvercle de la cuisinière tant que les brûleurs sont chauds.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dysfonctionnement et dommages dus au non respect des instructions et recommandations figurant dans la présente

notice.
Ne nettoyez pas la cuisinière avec un appareil à vapeur ou à haute pression.
La cuisinière devra être installée contre un mur ininflammable ou protégé contre la combustion.

1

NB

Le constructeur se réserve le droit de procéder à des modifications mineures du mode d’emploi suite à des améliorations technologiques de l’appareil.

BANDEAU DE COMMANDES

1. Manette du brûleur gauche avant

2. Manette de la plaque électrique gauche arrière

3. Manette du brûleur droit arrière

4. Manette du brûleur droit avant

5. Sélecteur de température (four)

6. Sélecteur de fonctions (four)

7. Voyant de fonctionnement (four)

8. Voyant de fonctionnement (plaque électrique)

9. Commande d’ allumage haute tension

10. Minuterie

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez d’abord l’emballage et tous les matériaux de protection avant de mettre la cuisinière en service.

2. Plusieurs matériaux constituant l’emballage sont recyclables. Jetez-les en appliquant les consignes de tri mis en place par votre commune.

3. Avant d’utiliser le four pour la première fois, réglez le sélecteur de fonction sur la position convection naturelle et le sélecteur de température sur 250°C. Laissez fonctionner
le four pendant une heure, porte fermée, en aérant la cuisine. Cette méthode éliminera les résidus et les odeurs provenant des différents traitements effectués en usine.

4. Faites fonctionner les brûleurs du plan de cuisson pendant 5 minutes sur la position « 6 » sans mettre aucun ustensile sur les supports de casseroles.

5. Lorsque la cuisinière est en service, veillez à ce que les cordons secteur des autres appareils situés éventuellement à proximité ne rentrent pas en contact avec les

brûleurs ou d’autres éléments chauds de l’appareil, ni ne se coincent entre la châssis et la porte du four.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les blessures aux personnes et les dommages à l’appareil ayant pour origine une utilisation non conforme de la cuisinière.

FONCTIONNEMENT

MISE EN GARDE

L’utilisation de la cuisinière est réservée à des adultes qui doivent respecter les instructions de cette notice. Ne laissez pas de jeunes enfants sans surveillance dans la

pièce où se trouve l’appareil.

La cuisinière mixte associant le gaz et l’électricité est un appareil dont l’utilisation réclame votre vigilance.
La plaque à pâtisserie peut supporter un poids maximum de 3 kg lorsqu'elle est insérée dans les glissières, et de 7 kg lorsqu'elle est posée sur la grille.
La plaque à pâtisseries et la lèchefrite ne sont pas conçues pour que les aliments y soient conservés plus de 48 heures. Passé ce délai, rangez-les dans des récipients

appropriés.

PLAN DE CUISSON

ALLUMAGE DES BRÛLEURS AVEC THERMOCOUPLE

Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre dans la position de "PUISSANCE MAXIMALE".
Puis appuyez sur le bouton contre le tableau jusqu'à la position finale.
Allumer le brûleur d'une allumette ou d'autres briquet.
Quand le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé dans la position finale (appuyé contre le tableau de commande) encore pendant 5 secondes pour que le senseur

de la flamme s'échauffe.
Relâchez le bouton et vérifiez si la flamme de brûleur est allumé.
Si la flamme s'éteint en relâchant le bouton, répétez le procédé d'allumage.

2

Puis, réglez le bouton à la position désirée.

ALLUMAGE ELECTRONIQUE DES BRÛLEURS

Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre dans la position de "PUISSANCE MAXIMALE".
Puis appuyez sur le bouton contre le tableau jusqu'à la position finale.
Deuxième main appuyez sur le bouton de commande du allumage.
Quand le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé dans la position finale (appuyé contre le tableau de commande) encore pendant 5 secondes pour que le senseur

de la flamme s'échauffe.
Relâchez le bouton et vérifiez si la flamme de brûleur est allumé.
Si la flamme s'éteint en relâchant le bouton, répétez le procédé d'allumage.
Puis, réglez le bouton à la position désirée.

EXTINCTION DES BRÛLEURS

Tournez la manette du brûleur sur la position « ARRÊT » et vérifiez si la flamme est éteinte.

UTILISATION ET FONCTIONNEMENT DES BRÛLEURS

Lorsque vous cuisinez au gaz, utilisez des récipients de hauteur moyenne et de diamètre suffisant. Veillez à ce que la flamme ne dépasse pas le pourtour de vos

casseroles.
L’appareil est équipé de brûleurs de différentes tailles. Pour une consommation optimale et économique du gaz, nous vous recommandons d’utiliser des récipients ayant le

diamètre suivant :

- Sur le brûleur auxiliaire : Ø 120 à 160 mm

- Sur le brûleur semi-rapide : Ø 160 à 220 mm

- Sur le brûleur rapide : Ø 220 à 280 mm

Pour régler l’allure du brûleur (la taille de la flamme), tournez la manette correspondante entre la position « PUISSANCE MAXIMALE » et la position « PUISSANCE

MINIMALE ». Pour atteindre la « PUISSANCE MINIMALE », vous devez tournez la manette à fond vers la gauche. Une fois que votre préparation est portée à ébullition,

réduisez la puissance du brûleur pour maintenir l’allure de cuisson désirée.

ATTENTION

Avant de soulever le couvercle de la cuisinière, veillez à ce qu’il soit exempt de liquide et essuyez-le si nécessaire. Ne rabattez pas le couvercle tant que les brûleurs sont
encore chauds.

UTILISATION DE LA PLAQUE ÉLECTRIQUE

La manette permet de régler six allures de chauffe, de la puissance minimale (position 1) à la puissance maximale (position 6).

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GUIDE DES ALLURES DE CHAUFFE

Ce guide figure ici à titre indicatif. Les réglages dépendent des récipients utilisés et de la quantité d’aliments à cuire

Position 1

Pour faire fondre le beurre, le chocolat

Positions 4 et 5

Pour faire mijoter
Pour maintenir l’ébullition lors de la confection de conserves

Positions 1 et 2

Pour une cuisson à feu doux
Pour maintenir à ébullition une petite quantité d’eau
Pour préparer des sauces contenant du jaune d’œuf ou du

beurre

Pour faire cuire à l’étuvée de la viande, du poisson, des

légumes ou des fruits

Positions 5 et 6

Pour saisir la viande, faire frire le poisson

Position 3

Pour faire cuire des aliments solides ou liquides
Pour maintenir l’eau à ébullition
Pour faire décongeler des surgelés
Pour confectionner une omelette de 2 à 3 oeufs

Position 6

Pour les pommes de terres frites et autres fritures dans un bain

d’huile
Pour porter de l’eau à ébullition
Pour la cuisson du sucre (caramélisation, confitures)

FONCTIONNEMENT DU FOUR

Pour choisir le mode de cuisson, utilisez le sélecteur de fonctions. Vous pouvez tourner ce bouton dans les deux sens.
Pour choisir la température de cuisson, utilisez le sélecteur de température. Vous pouvez la régler de 50 à 250°C. Lorsque vous tournez le bouton dans le sens des aiguilles

d’une montre, les valeurs de réglage augmentent, et si vous le tournez en sens inverse, elles diminuent.

Lorsque vous tournez le bouton dans le sens des valeurs croissantes, ne le forcez pas vers zéro, car vous endommageriez le sélecteur de température.

AVERTISSEMENT!

Ne pas couvrir le fond du four avec une feuille d'aluminium, le lieu sur le plateau inférieure du four, la cuisson des produits casserole, récipient, alimentaires ou les aliments.
Couverture provoque une surchauffe locale de la surface inférieure du fond du four et le four peut être irrémédiablement endommagé par ce comportement.

GRILLE - L'INSERER DANS LE FOUR

MINUTERIE

La durée maximale de programmation est de 110 minutes. Un signal sonore d'environ cinq secondes vous prévient que le temps programmé s'est écoulé. Sélectionnez la
durée de cuisson en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre puis et en revenant en arrière pour choisir la durée exacte.

4

FONCTIONS DU FOUR ET MODES DE CUISSON

Éclairage intérieur.

Convection naturelle. Les résistances de sole et de voûte chauffent en même temps. Vous pouvez régler la température de 50 à 250°C.

Sole. Seule la résistance de sole fonctionne. Vous pouvez régler la température de 50 à 250°C.
Conseil: choisissez ce mode quand vous voulez faire bien cuire le fond des gâteaux.

Vo ûte. Seule la résistance de voûte fonctionne. Vous pouvez régler la température de 50 à 250°C.

Conseil : Utilisez ce mode de cuisson pour obtenir des préparations bien dorées et croustillantes sur le dessus.

Gril infrarouge. Réglez la température au maximum. (Cuisson à la broche - Activez le tournebroche en choisissant la position " ").

CONSEILS POUR LA CUISSON DE LA VIANDE ET DES PÂTISSERIES

Vous trouverez ci-dessous les températures recommandées pour la cuisson des préparations les plus courantes.

50 – 70° C: séchage des fruits, des champignons, etc.

130 – 150° C: cuisson à feu doux

220 – 250° C: cuisson de la viande à rôtir

80 – 100° C: conserves de fruits et légumes

180 – 200° C: Cuisson des pâtisseries à la levure
boulangère

Après quelques essais et avec un peu d’expérience, vous serez vite capable de sélectionner la température convenable pour chaque plat et le mode de cuisson qui donne

le meilleur résultat pour différents types de viande et/ou de gâteaux.
Dans certain cas, il est nécessaire de préchauffer le four avant d’y introduire votre préparation.
Le voyant du sélecteur de température reste allumé tant que le four n’a pas atteint la température réglée. Une fois qu’elle est atteinte, le voyant s’éteint.
Pour obtenir le meilleur résultat de cuisson, insérez la grille supportant le plat sur les glissières du milieu (second niveau à partir du bas).
Évitez si possible d’ouvrir le four pendant la cuisson des pâtisseries. Ceci risquerait de nuire à la bonne répartition de la chaleur et aurait pour conséquence un temps de

cuisson plus long ou, à l’inverse, la carbonisation du gâteau.

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CUISSON AU GRIL

1. Durant la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée.

2. Le niveau sur lequel vous poserez la grille dépend du type de viande et de son poids.

3. En règle générale, il faut insérer la grille sur les glissières du haut.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez le gril, les éléments accessibles (porte du four, etc.) sont extrêmement chauds. Veillez à ce que les enfants restent à distance du four.

CUISSON DE LA VIANDE AU GRIL

1. Ouvrez la porte du four.

2. Disposez les aliments assaisonnés mais non salés sur la grille.

3. Insérez la grille sur les glissières latérales en orientant vers l’avant la partie de la grille qui ne comporte pas de barres transversales.

4. Installez sur le niveau inférieur une lèchefrite remplie d’eau pour recueillir le jus qui va s’écouler.

5. Refermez impérativement la porte du four.

CUISSON À LA BROCHE

Le combiné tournebroche comporte :

1. 1 support de broche

2. 1 manche

3. 2 fourches

4. 1 broche

ASSEMBLAGE DES ÉLÉMENTS

Insérez le support de broche sur les 3èmes glissières à partir du bas.
Placez la lèchefrite sur les premières glissières à partir du bas.
installez la pièce à rôtir en respectant les étapes suivantes : fixez d’abord la fourche avant, puis embrochez la viande, et enfin fixez la fourche arrière. La viande doit être

placée bien au milieu pour que la charge soit équilibrée sur l’axe et que la broche puisse tourner sans à-coup.
Enfournez la pièce à rôtir : posez la partie avant de la broche dans l’encoche avant du support et enfoncez la pointe de la broche dans l'orifice situé au fond du four.
Lancez la cuisson en sélectionnant la fonction correspondante sur le bandeau de commandes.

NB

Lorsque vous faites rôtir de grosses pièces (poulet par exemple), veillez à ce qu’elles soient bien centrées sur la broche pour que la rotation soit régulière.
Lorsque le gril fonctionne avec la porte fermée (gril électrique), retirez le manche de la broche avant de l’enfourner.

Activez le tournebroche en choisissant la position " ".

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NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant d’entreprendre le nettoyage de l’appareil ou toute autre opération de maintenance, réglez les manettes des brûleurs et le sélecteur de température sur « ARRÊT » puis
laissez refroidir complètement la cuisinière.
Lors du nettoyage ou de l’entretien, gardez toujours à l’esprit le principe suivant :

1. Toutes les manettes et tous les boutons doivent être sur la position ARRÊT.

2. L’interrupteur électrique principal situé en façade de l’appareil doit être sur la position ARRÊT.

3. La cuisinière doit avoir refroidi.

NETTOYAGE DE LA CARROSSERIE

Nettoyez l’extérieur avec une éponge humide et un peu de détergent.
Les tâches de graisse s’enlèvent à l’eau chaude avec un détergent destiné à l’émail.
Ne nettoyez jamais les surfaces émaillées avec des produits abrasifs car ils laisseraient des rayures indélébiles.

NETTOYAGE DU PLAN DE CUISSON

Retirez le support de casseroles et lavez-le à part ou mettez-le dans le lave-vaisselle. Lorsqu’il est propre, remettez-le correctement dans son emplacement.
Démontez les pièces des brûleurs (chapeaux, couronnes) et laissez-les tremper 10 minutes dans de l’eau chaude additionnée de détergent. Après les avoir nettoyées,

essuyez-les soigneusement et vérifiez si tous les orifices de la couronne sont propres. Ensuite, remettez-les en place.

NB

Les chapeaux des brûleurs sont en alliage d’aluminium, nous vous déconseillons donc de les nettoyer dans le lave-vaisselle.

PLAQUE ÉLECTRIQUE

Évitez si possible de la mouiller. Nettoyez-la quand elle est sèche et lubrifiez-la de temps en temps avec un peu d’huile végétale.

FOUR

Nettoyez les parois du four avec une éponge humide et du détergent. Pour enlever les résidus carbonisés, utilisez un détergent spécial destiné à l’émail.
Après avoir nettoyé le four, essuyez-le bien.
Ne procédez au nettoyage du four que lorsqu’il a complètement refroidi.
N’utilisez jamais de produits abrasifs qui rayeraient la surface émaillée.
Lavez les accessoires du four (grille, plaque à pâtisserie, etc.) avec une éponge et du détergent, ou mettez-les dans le lave vaisselle. Vous pouvez aussi utiliser un

détergent spécial pour enlever les taches résistantes et les résidus carbonisés.

REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DU FOUR

Mettez tous les boutons en position ARRÊT et

coupez l’alimentation électrique de l’appareil.
Dévissez le couvercle en verre en le tournant dans

le sens contraire des aiguilles d’une montre.

Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une neuve.
Remettez en place le couvercle en verre.

1. Couvercle en verre

2. Ampoule

3. Douille

4. Panneau arrière du four

NB

Pour l’éclairage intérieur du four, choisissez toujours une
ampoule correspondant aux spécifications suivantes:
Culot E 14, 230 V, 25 W, 300°C.

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CONDITIONS DE GARANTIE

En cas de dysfonctionnement durant la période de garantie, n’essayez pas de réparer l’appareil vous-même. Adressez une réclamation au point de vente où vous l’avez
acheté et vérifiez si vous pouvez produire le certificat de garantie avalisé. En l’absence de certificat de garantie dûment avalisé, votre réclamation ne serait pas recevable.

NB

L’appareil est livré avec un emballage de protection approprié. Les matériaux d’emballage peuvent être valorisés et recyclés s’il existe dans votre commune une collecte
sélective.

MISE AU REBUT DES EMBALLAGES

Remettez les matériaux d’emballage à la collecte spécialisée pour qu’ils soient recyclés.
Carton ondulé, papier kraft : - remise à une déchetterie ;

- dépôt dans le conteneur destiné au papier.
Bois : - autre utilisation personnelle

- remise à une déchetterie, ou à la collecte spécialisée mise en place par votre commune.
Sacs et films en plastique : - dépôt dans le conteneur destiné au plastique.

MISE AU REBUT DES APPAREILS EN FIN DE VIE

Ce symbole figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique (DEEE).
Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la valorisation des appareils usagés dans toute l’Europe.
Ce produit doit donc faire l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchèterie qui traite les
DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l'environnement.

Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin
dans lequel vous l'avez acheté.

8

INSTALLATION ET RÉGLAGES

Seule la société agréée a le droit de réaliser l’installation. L’installation doit être réalisée conformément aux normes et à la réglementation nationales.

L’installation et les travaux de maintenance devront être réalisés exclusivement par des professionnels qualifiés et en conformité avec la réglementation, les directives et les
normes en vigueur. L’installateur devra viser le certificat de garantie.

La fabrication de nos appareils est certifiée conforme aux normes suivantes:

EN 30-1-1
EN-30-2-1

Combustibilité des matériaux :
L’appareil doit être installé selon la réglementation en vigueur et placé dans un local bien aéré.

PRÉCAUTIONS À PRENDRE

Si vous déplacez l’appareil de son lieu d’installation initial, il est impératif de fermer le robinet de gaz et de mettre la cuisinière hors tension.

Une fois l’installation terminée, le technicien qualifié devra :

vérifier que tous les raccords sont étanches au gaz et que le raccordement au réseau électrique est correct ;
vérifier le bon fonctionnement des brûleurs et leur réglage ;
expliquer à l’utilisateur le fonctionnement de l’appareil et attirer particulièrement son attention sur l’entretien et la maintenance.

EMPLACEMENT

Seule la société agréée a le droit de réaliser l’installation. L’installation doit être réalisée conformément aux normes et à la réglementation nationales.

L’appareil est conçu pour être placé dans une rangée de meuble. On peut l’installer

dans une cuisine de 20 m3 minimum. Si la cuisine est plus petite (mais pas moins de
15 m3 au strict minimum) il sera indispensable d’installer une hotte. En ce qui concerne
le respect des normes de sécurité vis-à-vis de la résistance au feu des matériaux, on

peut placer la cuisinière sur n’importe quel plancher à condition de ne pas la mettre sur

un socle.
Distance entre le plan de cuisson et la hotte ; elle doit être telle qu’indiquée dans les

Instructions de montage de la hotte, et ne peut être inférieure à 750 mm

9

RACCORDEMENT AU GAZ

Le raccordement au gaz doit être réalisé exclusivement par un professionnel agréé et en conformité avec la réglementation et les normes en vigueur. Le tuyau d’alimentation
en gaz devra comporter un robinet de fermeture accessible et situé en amont du raccordement à la cuisinière.

ATTENTION

Lorsque vous travaillez sur la conduite de gaz (raccordement au tuyau fixe de distribution ou tube flexible), maintenez toujours l’extrimité du tuyau avec une clé pour éviter
toute déformation.

RACCORDEMENT AU GAZ NATUREL (G 20 / 25)

Le raccordement doit être réalisé selon la réglementation en vigueur sur le territoire. En cas de pression excessive, il faudra monter un régulateur de pression.

RACCORDEMENT AU GAZ LIQUÉFIÉ (G 30 BUTANE / G 31 PROPANE)

Il faudra fixer un embout pour le gaz liquéfié à l’extrémité du tuyau flexible avant d’effectuer le branchement au raccord G1/2" de la cuisinière.

RACCORDEMENT PAR UN TUYAU FLEXIBLE

Pour des raisons de sécurité, utilisez exclusivement un tuyau flexible certifié, conforme aux normes en vigueur sur le territoire.
La longueur que nous recommandons est de 1000 - 1500 mm.

Ce tuyau de raccordement devra résister à une température de 100°C.
Ce type de tuyau est accompagné d’une notice indiquant la méthode de raccordement, la température de contact à ne pas dépasser, les vérifications obligatoires, la durée de
vie du flexible, etc. Il est impératif de respecter toutes ces consignes.

Fig. 11

PRÉCAUTIONS À PRENDRE

En cas de raccordement à gauche (par rapport à la
façade), il faudra maintenir le tuyau flexible par un
collier de serrage fixé sur le panneau arrière de la
cuisinière. Vous trouverez ce collier parmi les
accessoires livrés avec l’appareil.

1. Embout monté en usine

2. Panneau arrière de la cuisinière

3. Tuyau de raccordement à droite

4. Tuyau de raccordement à gauche

5. Collier de serrage

IMPORTANT

Montez le tuyau comme illustré sur la Fig. 11. Le tuyau
doit être le plus court possible (maximum 2 m pour le gaz

naturel et 1,5 m pour le butane et le propane) mais ne doit
pas être en contact avec la paroi arrière ou latérale de la

cuisinière. Respectez les instructions de montage et
d'utilisation décrites dans la notice du tuyau et vérifiez
l'étanchéité de tous les raccords.

10

INSTALLATION

Détails du raccordement
Voir le chapitre relatif aux normes et réglementations

en vigueur sur le territoire. La cuisinière doit être
raccordée à la canalisation de gaz dans les règles de
l'art et en conformité avec les règlements en vigueur

qui imposent l'installation d'un robinet en amont du

raccordement à la cuisinière. Pour le butane et le
propane, un détendeur conforme aux normes en
vigueur peut remplir ce rôle. L'embout côté cuisinière
est fileté.

Trois branchements sont possibles:

- par un tube rigide (Fig. A);

- par un tube flexible avec raccords mécaniques à
embouts vissés (Fig.B);

- par l'insertion d'un embout fileté dans un tuyau de

caoutchouc (Fig. C), conformément aux règlements

en vigueur.

Lorsque l'appareil a été raccordé, vérifiez l'étanchéité
de tous les raccords à l'aide d'eau savonneuse.

Avertissement: Le tube flexible ne doit jamais, et en aucun point, dépasser de 70°C la température ambiante. Il ne doit pas être soumis à des efforts de torsion ou de tension.
Il ne doit pas présenter d'étranglements ou de coudes aigus.

- Fixez le tuyau de gaz au moyen des colliers qui se trouvent sur le panneau arrière de la cuisinière, en bas. Il est conseillé de remplacer périodiquement le tube flexible. Il est
impératif de le renouveler avant la date limite d’utilisation indiquée dessus.
Les deux extrémités doivent être fixées au moyen de colliers de serrage F (Fig. C).

RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE

1. En ce qui concerne la protection contre les risques d’électrocution, la cuisinière mixte est un appareil de la classe I et doit être raccordée à la terre de l’installation électrique.
Seul un technicien qualifié procèdera à la mise à la terre de l’installation. L’appareil est équipé d’un cordon secteur muni d’une fiche de terre.

2. Pour les appareils excédant une puissance de 2 kW, nous vous recommandons de tirer une ligne supplémentaire, protégée par un fusible de 16 A, qui sera destinée
exclusivement à la cuisinière.

3. La prise murale à laquelle l’appareil sera branché devra être accessible en permanence.

4. Si le cordon secteur est endommagé, il faut le remplacer immédiatement par un neuf.

ATTENTION

Veiller à placer le cordon secteur de façon à ce qu’il ne touche pas les éléments chauds de la cuisinière (fente d’évacuation des vapeurs à l’arrière, partie inférieure de
l’appareil). La chaleur pourrait endommager sa gaine isolante.

Embout
Butane
Propane

Embout
Butane
Propane

11

RÉGLAGE DES BRÛLEURS

RÉGLAGE DU RALENTI

Avant de procéder à un réglage quelconque, débranchez l’appareil du réseau
électrique. Pour régler le ralenti, positionnez d’abord la manette du brûleur sur
« PUISSANCE MINIMALE ».
Le ralenti est réglé correctement quand le cône intérieur de la flamme a une hauteur
de 3 à 4 mm.
Si ce n’est pas le cas, démontez la manette et serrez ou desserrez la vis C selon que

vous voulez diminuer ou augmenter la flamme.
Pour le butane ou le propane, la vis C doit être serrée à fond.

ROBINET AVRC PROTECTION

ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ

L’adaptation à un autre type de gaz sera réalisée exclusivement par un professionnel qualifié.
Pour ce faire, procédez de la façon suivante :

Remplacez les injecteurs de tous les brûleurs ;
Ajustez ou changez le régulateur de pression s’il en existe un ;
Réglez le ralenti des brûleurs du plan de cuisson ;
Collez sur les anciennes caractéristiques une nouvelle étiquette qui mentionne le nouveau type de gaz utilisé et toute information utile sur les injecteurs.

MISE À NIVEAU DE LA CUISINIÈRE

La cuisinière peut être mise à niveau à l’aide de 4 vis de réglage livrées avec l’appareil.

PROCÉDURE

Enlevez le tiroir de la cuisinière ;
Inclinez-la d’un côté ;
Fixez les vis en plastique dans les orifices avant et arrière situés sur la barre transversale du châssis ;
Inclinez la cuisinière sur le côté opposé et fixez les vis dans les orifices situés sur l’autre barre ;
Mettez la cuisinière à l’horizontale à l’aide d’un tournevis que vous passerez par le logement du tiroir, ou bien en serrant ou desserrant les vis de réglage à l’aide d’une clé

hexagonale.

L’opération est plus facile si l’on serre les vis de réglage avec la clé hexagonale.

NB

Il n’est pas nécessaire d’utiliser les vis de réglage si la hauteur et la position horizontale de la cuisinière sont correctes.

NB

Le fabricant se réserve le droit de procéder à quelques modifications mineures de la notice d’utilisation afin d’y répercuter d’éventuelles améliorations technologiques.

12

ACCESSOIRES

K 52290 A1

Glissières en fil

+

Plaque à pâtisserie

+

Grille 1 jeu de vis de réglage

+

Banc de injecteurs pour G 30 / G 31

+

Banc de installation pour gaz naturel

+

Accessoires pour cuisson au gril + couvercle de protection

+

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

CUISINIÈRE MIXTE

K 52290 A1

Dimensions : Hauteur x Largeur x Profondeur (mm)

850 / 500 / 605

Foyers

Puissance absorbée des brûleurs

Gauche avant (kW)

1,0

Gauche arrière (kW)

Droit avant (kW)

1,75

Droit arrière (kW)

2,70

Puissance de la plaque électrique (kW)

1,0

Four

Résistance de voûte (kW)

0,75

Résistance de sole (kW)

1,10

Gril (kW)

1,85

Résistance circulaire (kW)

Ventilateur (W)

Cuisson à la broche (W)

4

Éclairage intérieur (W)

25

Température mini / maxi

50 - 250 °C

Tension secteur

230 V~

Puissance absorbée (kW)

2,90

Puissance absorbée totale – gaz (kW)

5,45

Type de gaz

G 20/G25 – 20/25 mbar

Norme de raccordement au gaz

ISO 228-1, G 1/2

Classe de sécurité gaz

II

2E+3+

13

FR

Brûleur

Petit

Moyen

Grande

Gaz naturel - G20/G25 – 20/25 mbar

Diamètre des injecteurs (mm)

0,77

1,01

1,22

Gaz liquéfié: Butane/Propane – G30/G31 – 28/37 mbar

Diamètre des injecteurs (mm)

0,50

0,66

0,83

INFORMATIONS DIVERSES

Fabricant

Modèle

K 52290 A1

CLASSE D’EFFICACITE ÉNERGÉTIQUE
A – le plus efficace
B
C
D
E
F
G – le moins efficace

B

Consommation d’énergie en convection naturelle (kWh)

0,94

Temps de montée en température selon test normalisé (min.)

54,9

Consommation d’énergie en chaleur tournante (kWh) /

Temps de montée en température selon test normalisé (min.)

Volume utile du four (litre)

49

Volume brut

PETIT

MOYEN



GRAND

Niveau de bruit dB (A)

Consommation en veille (W)

Surface de la plus grande plaque à pâtisserie (cm²)

1230

14

SAP 378774

KS 252F - K 52290 A1 / FR / 2012 04 01 / SAP 378774