GORENJE K52290AW1 User Manual [fr]

CUISINIÈRE MIXTE

NOTICE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

Chère Cliente, Cher Client, Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée en achetant une cuisinière mixte de notre marque. Cette notice vous aidera à comprendre le fonctionnement de votre nouvel appareil et à l’utiliser en toute sécurité. Nous espérons que cette cuisinière vous donnera entière satisfaction durant de longues années.

PRÉCAUTIONS À PRENDRE

Cet appareil n’est pas conçu pour être raccordé à un tuyau d’évacuation des fumées de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux réglementations et

normes en vigueur, ainsi que selon les instructions figurant dans ce manuel. Vous devrez veiller scrupuleusement à aérer suffisamment la cuisine.

Vérifiez que les spécifications techniques figurant sur la plaque signalétique (type de gaz et tension électrique) correspondent aux caractéristiques de votre installation. L’installation, les réparations, les réglages, ou l’adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés exclusivement par un professionnel qualifié (voir certificat de

garantie).

Les interventions concernant les réglages et l’adaptation de l’appareil à un autre type de gaz doivent être consignées par l’installateur sur le certificat de garantie. Dans le

cas contraire, la garantie ne serait pas valable.

L’appareil est destiné uniquement à la cuisson des aliments. Toute autre utilisation entraînerait une concentration dangereuse de sous-produits de combustion ou pourrait

endommager la cuisinière. En cas de dysfonctionnement dû à une utilisation non conforme, vous ne pourriez pas faire valoir la clause de garantie.

Nous vous recommandons de faire vérifier l’appareil tous les deux ans par un technicien compétent. Une maintenance professionnelle prolongera la durée de vie utile de

votre cuisinière.

Si vous sentez une odeur de gaz dans la pièce, fermez immédiatement le robinet d’arrivée de gaz, éteignez tout feu (y compris les cigarettes) et aérez bien la pièce. Ne

mettez aucun appareil électrique en marche et appelez d’urgence la compagnie du gaz. Dans ce cas, ne remettez pas votre appareil en marche tant que la cause de la fuite n’a pas été élucidée et réparée par un professionnel qualifié.

Lorsque la table de cuisson est en service, les brûleurs produisent de la chaleur et de l’humidité. Il est donc indispensable de veiller à la bonne aération de la pièce : laissez

une fenêtre ouverte ou installez une hotte aspirante. En cas de fonctionnement prolongé ou intense, il faut aérer fréquemment la cuisine ou augmenter la vitesse de la

hotte. La quantité d’air fournie pour la combustion ne doit jamais être inférieure à 2m3/h et par kW de puissance raccordée. Ne vous servez jamais d’une ampoule nue pour rechercher une fuite de gaz. Si vous remarquez que le raccordement de la cuisinière au gaz présente un défaut, n’essayez pas de le réparer vous-même. Mettez l’appareil à l’arrêt, fermez l’arrivée du

gaz et faites appel à un professionnel qui procèdera la réparation. Si vous prévoyez de vous absenter plus de trois jours de votre domicile, fermez le robinet d’arrivée de gaz qui se trouve sur la bouteille ou sur la tuyauterie fixe. En cas de travaux nécessitant – par mesure de sécurité – le déplacement temporaire de la cuisinière (par exemple pose de linoléum ou de revêtements en PVC,

manipulations d’adhésifs inflammables), il faudra au préalable mettre l’appareil à l’arrêt et fermer l’arrivée de gaz. Ne posez aucun objet inflammable sur la cuisinière ou à une distance inférieure à la distance de sécurité (la distance minimale entre l’appareil et un objet inflammable est

de 750 mm dans la direction des radiations principales et de 100 mm dans les autres directions). Ne mettez aucun objet inflammable à proximité des brûleurs, des résistances du four, ou dans le tiroir de la cuisinière. N’utilisez pas une batterie de cuisine dont le revêtement est endommagé, ou présentant des défauts dus à l’usure. N’installez pas l’appareil sur un socle. Le constructeur déconseille l’utilisation d’accessoires tels que les protections contre l’extinction de la flamme ou les gadgets censés augmenter l’efficacité de l’appareil. Ne déplacez pas l’appareil en le saisissant au niveau du plan de cuisson. Ne rabattez pas le couvercle de la cuisinière tant que les brûleurs sont chauds. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dysfonctionnement et dommages dus au non respect des instructions et recommandations figurant dans la présente

notice. Ne nettoyez pas la cuisinière avec un appareil à vapeur ou à haute pression. La cuisinière devra être installée contre un mur ininflammable ou protégé contre la combustion.

Le constructeur se réserve le droit de procéder à des modifications mineures du mode d’emploi suite à des améliorations technologiques de l’appareil.

BANDEAU DE COMMANDES

1. Manette du brûleur gauche avant

2. Manette de la plaque électrique gauche arrière

3. Manette du brûleur droit arrière

4. Manette du brûleur droit avant

5. Sélecteur de température (four)

6. Sélecteur de fonctions (four)

7. Voyant de fonctionnement (four)

8. Voyant de fonctionnement (plaque électrique)

9. Commande d’ allumage haute tension

10. Minuterie

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez d’abord l’emballage et tous les matériaux de protection avant de mettre la cuisinière en service.

2. Plusieurs matériaux constituant l’emballage sont recyclables. Jetez-les en appliquant les consignes de tri mis en place par votre commune.

3. Avant d’utiliser le four pour la première fois, réglez le sélecteur de fonction sur la position convection naturelle et le sélecteur de température sur 250°C. Laissez fonctionner le four pendant une heure, porte fermée, en aérant la cuisine. Cette méthode éliminera les résidus et les odeurs provenant des différents traitements effectués en usine.

4. Faites fonctionner les brûleurs du plan de cuisson pendant 5 minutes sur la position « 6 » sans mettre aucun ustensile sur les supports de casseroles.

5. Lorsque la cuisinière est en service, veillez à ce que les cordons secteur des autres appareils situés éventuellement à proximité ne rentrent pas en contact avec les

brûleurs ou d’autres éléments chauds de l’appareil, ni ne se coincent entre la châssis et la porte du four.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les blessures aux personnes et les dommages à l’appareil ayant pour origine une utilisation non conforme de la cuisinière.

FONCTIONNEMENT

MISE EN GARDE

L’utilisation de la cuisinière est réservée à des adultes qui doivent respecter les instructions de cette notice. Ne laissez pas de jeunes enfants sans surveillance dans la

pièce où se trouve l’appareil.

La cuisinière mixte associant le gaz et l’électricité est un appareil dont l’utilisation réclame votre vigilance. La plaque à pâtisserie peut supporter un poids maximum de 3 kg lorsqu'elle est insérée dans les glissières, et de 7 kg lorsqu'elle est posée sur la grille. La plaque à pâtisseries et la lèchefrite ne sont pas conçues pour que les aliments y soient conservés plus de 48 heures. Passé ce délai, rangez-les dans des récipients

appropriés.

PLAN DE CUISSON

ALLUMAGE DES BRÛLEURS AVEC THERMOCOUPLE

Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre dans la position de "PUISSANCE MAXIMALE". Puis appuyez sur le bouton contre le tableau jusqu'à la position finale. Allumer le brûleur d'une allumette ou d'autres briquet. Quand le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé dans la position finale (appuyé contre le tableau de commande) encore pendant 5 secondes pour que le senseur

de la flamme s'échauffe. Relâchez le bouton et vérifiez si la flamme de brûleur est allumé. Si la flamme s'éteint en relâchant le bouton, répétez le procédé d'allumage.

Puis, réglez le bouton à la position désirée.

ALLUMAGE ELECTRONIQUE DES BRÛLEURS

Appuyez sur le bouton de commande du brûleur choisi et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre dans la position de "PUISSANCE MAXIMALE". Puis appuyez sur le bouton contre le tableau jusqu'à la position finale. Deuxième main appuyez sur le bouton de commande du allumage. Quand le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé dans la position finale (appuyé contre le tableau de commande) encore pendant 5 secondes pour que le senseur

de la flamme s'échauffe. Relâchez le bouton et vérifiez si la flamme de brûleur est allumé. Si la flamme s'éteint en relâchant le bouton, répétez le procédé d'allumage. Puis, réglez le bouton à la position désirée.

EXTINCTION DES BRÛLEURS

Tournez la manette du brûleur sur la position « ARRÊT » et vérifiez si la flamme est éteinte.

UTILISATION ET FONCTIONNEMENT DES BRÛLEURS

Lorsque vous cuisinez au gaz, utilisez des récipients de hauteur moyenne et de diamètre suffisant. Veillez à ce que la flamme ne dépasse pas le pourtour de vos

casseroles. L’appareil est équipé de brûleurs de différentes tailles. Pour une consommation optimale et économique du gaz, nous vous recommandons d’utiliser des récipients ayant le

diamètre suivant :

- Sur le brûleur auxiliaire : Ø 120 à 160 mm

- Sur le brûleur semi-rapide : Ø 160 à 220 mm

- Sur le brûleur rapide : Ø 220 à 280 mm

Pour régler l’allure du brûleur (la taille de la flamme), tournez la manette correspondante entre la position « PUISSANCE MAXIMALE » et la position « PUISSANCE

MINIMALE ». Pour atteindre la « PUISSANCE MINIMALE », vous devez tournez la manette à fond vers la gauche. Une fois que votre préparation est portée à ébullition,

réduisez la puissance du brûleur pour maintenir l’allure de cuisson désirée.

ATTENTION

Avant de soulever le couvercle de la cuisinière, veillez à ce qu’il soit exempt de liquide et essuyez-le si nécessaire. Ne rabattez pas le couvercle tant que les brûleurs sont encore chauds.

UTILISATION DE LA PLAQUE ÉLECTRIQUE

La manette permet de régler six allures de chauffe, de la puissance minimale (position 1) à la puissance maximale (position 6).

GUIDE DES ALLURES DE CHAUFFE

Ce guide figure ici à titre indicatif. Les réglages dépendent des récipients utilisés et de la quantité d’aliments à cuire

Position 1

Pour faire fondre le beurre, le chocolat

Positions 4 et 5

Pour faire mijoter Pour maintenir l’ébullition lors de la confection de conserves

Positions 1 et 2

Pour une cuisson à feu doux Pour maintenir à ébullition une petite quantité d’eau Pour préparer des sauces contenant du jaune d’œuf ou du

beurre

Pour faire cuire à l’étuvée de la viande, du poisson, des

légumes ou des fruits

Positions 5 et 6

Pour saisir la viande, faire frire le poisson

Position 3

Pour faire cuire des aliments solides ou liquides Pour maintenir l’eau à ébullition Pour faire décongeler des surgelés Pour confectionner une omelette de 2 à 3 oeufs

Position 6

Pour les pommes de terres frites et autres fritures dans un bain

d’huile Pour porter de l’eau à ébullition Pour la cuisson du sucre (caramélisation, confitures)

FONCTIONNEMENT DU FOUR

Pour choisir le mode de cuisson, utilisez le sélecteur de fonctions. Vous pouvez tourner ce bouton dans les deux sens. Pour choisir la température de cuisson, utilisez le sélecteur de température. Vous pouvez la régler de 50 à 250°C. Lorsque vous tournez le bouton dans le sens des aiguilles

d’une montre, les valeurs de réglage augmentent, et si vous le tournez en sens inverse, elles diminuent.

Lorsque vous tournez le bouton dans le sens des valeurs croissantes, ne le forcez pas vers zéro, car vous endommageriez le sélecteur de température.

AVERTISSEMENT!

Ne pas couvrir le fond du four avec une feuille d'aluminium, le lieu sur le plateau inférieure du four, la cuisson des produits casserole, récipient, alimentaires ou les aliments. Couverture provoque une surchauffe locale de la surface inférieure du fond du four et le four peut être irrémédiablement endommagé par ce comportement.

GRILLE - L'INSERER DANS LE FOUR

MINUTERIE

La durée maximale de programmation est de 110 minutes. Un signal sonore d'environ cinq secondes vous prévient que le temps programmé s'est écoulé. Sélectionnez la durée de cuisson en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre puis et en revenant en arrière pour choisir la durée exacte.

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