Gorenje K51101AW User Manual [de]

KOMBIHERD – GAS - ELEKTRO - HERD

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde!

Wir bedanken uns für den Kauf unseres neuen kombinierten Elektro - und Gasherdes. Wir hoffen, daß Ihnen folgende Informationen die Möglichkeiten Ihres neuen Herdes erklären und damit eine erfolgreiche und sichere Verwendung gewährleisten werden. Wir wünschen uns, daß Ihnen unser Gerät gute Dienste erweisen wird.

WICHTIGE INFORMATIONEN UND EMPFEHLUNGEN

 Das Gerät ist nicht an die Dunstabzugshaube angeschlossen. Das Gerät muß gemäß der Montageanweisung aufgestellt und angeschlossen werden. Beachten Sie

besonders die einschlägigen Hinweise hinsichtlich der Belüftung des Raumes.

 Vergewissern Sie sich, daß die Angaben über die Gasart Ihrer Gasinstallation mit den Daten auf dem Typenschild Ihres Geräts übereinstimmen und überprüfen Sie, ob das

Gerät mit der Spannung, die Ihr Versorgungsnetz liefert, betrieben werden kann. Die Gasart ist auf dem Typenschild des Geräts angegeben.

 Das Gerät ist zur Verwendung mit G20 (20 mbar) ausgelegt.  Alle Eingriffe in Verbindung mit der Aufstellung, Reparaturen, Einstellungen oder Anpassung des Geräts an eine andere Gasart dürfen nur vom autorisierten Fachpersonal

(siehe Garantiezertifikat) durchgeführt werden.

 Sorgen Sie dafür, daß bei der Aufstellung des Herdes oder im Falle einer Anpassung des Herdes an eine andere Gasart, diese Anpassung im Garantiezertifikat bestätigt

wird. Eine Geltendmachung der Garantieansprüche ohne die oben erwähnte Bestätigung ist nicht möglich. Im unteren Teil des Her des dürfen keine entzündlichen Stoffe

aufbewahrt werden.

 Das Gerät darf nur zum Zubereiten von Speisen verwendet werden. Bei Verwendung des Geräts zu anderen Zwecken besteht die Gefahr der Konzentration entzündlicher

Nebenprodukte bis zu einem lebensgefährlichen Niveau, ebenso kann es zu Funktionsstörungen des Herdes kommen. Die Garantie deckt keine Schäden ab, die durch unsachgemäßen Gebrauch entstanden sind.

 Wir empfehlen Ihnen, den Herd alle zwei Jahre durch einen autorisierten Fachmann überprüfen und warten zu lassen. Dadurch wird die Lebensdauer des Geräts verlängert

und eine problemlose Nutzung Ihres Herdes gewährleistet.

 Wenn Sie Gasgeruch wahrnehmen, schließen Sie sofort das Ventil der Gaszuleitung. Sie dürfen das Gerät erst wieder benutzen, w enn ein autorisierter Fachmann den Grund für das

Entweichen des Gases festgestellt und beseitigt hat und der Raum, in welchem der Herd steht, gut durchlüftet wurde.

 Während des Betriebs des Gasherdes entstehen im Raum, in welchem der Herd aufgestellt ist, Wärme und Feuchtigkeit. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung des

Raumes. Die Öffnungen für natürliche Belüftung dürfen nicht bedeckt sein, Sie können auch eine mechanische Entlüftungsanlage installieren (eine Dunstabzugshaube mit mechanischer Entlüftung). Bei intensivem und länger andauerndem Betrieb des Herdes ist das Bedürfnis nach Belüftung größer; deswegen ist es notwendig, das Fenster zu öffnen oder die Dunstabzugshaube einzuschalten.

 Beim Betrieb des Herdes muß für ausreichende Luftzufuhr gesorgt werden und zwar 2m3/h für jedes kW der Eingangsleistung.  Es ist verboten, nach undichten Stellen in der Gasleitung mit offenem Feuer zu suchen.  Wenn Sie einen Fehler an der Gasinstallation feststellen, versuchen Sie nicht, diesen allein zu beseitigen, sondern schalten Sie den Herd ab und rufen Sie einen

autorisierten Fachmann an.

 Wenn Sie den Herd länger als drei Tage nicht verwenden, schließen Sie das Ventil der Gaszuleitung. Wenn das Gerät länger als drei Monate nicht verwendet wurde,

empfehlen wir vor der erneuten Inbetriebnahme die Überprüfung aller Funktionen.

 Im Falle von Eingriffen im Raum, in welchem der Herd aufgestellt ist, bei welchen Brand- oder Explosionsgefahr besteht (z.B. wegen Verarbeitung von Klebstoffen für

Linoleum oder PVC-Bodenbeläge, Malerarbeiten, u.ä.), das Gerät unbedingt abschalten, bevor diese Gefahren bzw. Risiken auftreten.

 Wir weisen darauf hin, daß Sie in der Nähe des Geräts keine entzündlichen Stoffe abstellen dürfen (für entzündliche Gegenstände beträgt der Sicherheitsabstand in

Richtung der Wärmestrahlung 750 mm und in anderen Richtungen 100 mm).

 In der Nähe der Gasbrenner, der Heizelemente des Backofens oder in der Zubehörschublade dürfen keine entzündlichen Gegenstände gelagert werden.  Beim Kochen darf kein Zubehör verwendet werden, welches eine beschädigte Oberfläche oder andere durch Verschleiß oder unsachgemäße Verwendung entstandene

Beschädigungen aufweist.

 Das Gerät darf nicht auf einen Unterbau aufgestellt werden.  Der Hersteller rät von Zubehör ab, welches das Ausgehen der Gasflamme verhindert bzw. von Geräten, welche die Leistung des Herdes erhöhen.  Beim Verschieben oder Anheben des Herdes dürfen Sie das Gerät nicht an der Kochfläche anfassen.

 Legen Sie die Herdabdeckung nicht auf, bevor die Heizplatten nicht vollkommen abgekühlt sind.  Der Hersteller übernimmt für Schäden, welche wegen Nichtbeachtung der Hinweise aus diesem Handbuch entstanden sind, keine Haftung.  Der Herd darf nicht mit einem Dampfreinigungsgerät gereinigt werden.  Der Herd darf nur neben einer Wand aus unbrennbarem Material aufgestellt werden.

BEDIENBLENDE

1. Bedienungsknebel für den linken vorderen Gasbrenner

2. Bedienungsknebel für den linken hinteren Gasbrenner

3. Bedienungsknebel für den rechten hinteren Gasbrenner

4. Bedienungsknebel für den rechten vorderen Gasbrenner

5. Thermostat

6. Backofen-Funktionswahlknebel

7. Kontroll-Lämpchen des Thermostats

HINWEISE FÜR DIE ERSTINBETRIEBNAHME

1. Entfernen sie vor der Erstinbetriebnahme des Herdes alle Schutzmittel und die Verpackung.

2. Einzelne Verpackungsteile und Komponenten können recycelt werden. Behandeln Sie diese Teile in Einklang mit den gültigen Hinweisen und Vorschriften.

3. Drehen Sie den Backofen-Funktionswahlknebel auf die Position "rundes Heizelement" (Ober- und Unterhitze). Stellen Sie den Thermostaten auf 250°C und lassen Sie den Backofen bei geschlossener Backofentür 1 Stunde laufen. Sorgen Sie während dieser Zeit für eine ausreichende Belüftung des Raumes. Dadurch werden vor dem ersten Backvorgang eventuelle Reste von Konservierungsmitteln und unangenehme Gerüche aus dem Backofeninneren beseitigt.

4. Stellen Sie den Bedienungsknebel der Gaskochplatte auf die Position "6" und lassen Sie diese 5 Minuten lang ohne aufgesetzten Kochtopf brennen.

5. Vergewissern Sie sich, daß Anschlußleitungen bzw. Kabel und andere Geräte nicht mit dem Gasbrenner, der Backofentür oder anderen heißen Stellen des Herdes in

Berührung kommen.

Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Materialschäden, die wegen unsachgemäßer oder unzweckmäßiger Verwendung des Geräts entstehen.

KOCHEN

BEMERKUNG

 Das Gerät dürfen nur Erwachsene verwenden, dabei müssen sie die vorliegende Gebrauchsanweisung beachten. Lassen Sie niemals Kleinkinder unbeaufsichtigt im Raum,

in welchem sich der Herd befindet.

 Der kombinierte Gas-/Elektroherd ist ein Gerät, welches während des Betriebs ständig beaufsichtigt werden muß.  Auf die Backofenablage, welche in die entsprechende Einschubebene eingesetzt ist, können Sie bis zu drei Kilogramm Back -/Bratgut stellen. Auf den Kombirost mit dem

Backblech oder Bräter können Sie Back-/Bratgut bis zu 7 kg stellen.

 Der Bräter und die Backbleche sind nicht zur längeren Lagerung von Speisen bestimmt (über 48 Stunden). Verwenden Sie zur längeren Lagerung von Speisen immer

geeignete Behälter.

KOCHPLATTE ANZÜNDEN DES GASBRENNERS

Drücken Sie und drehen Sie den Bedienungsknebel der Gasbrenner im entgegengesetzten Uhrzeigersinn bis zur Position "GROSS". Zünden Sie das Gas mit einem Zündholz oder einem Gasanzünder an.

ABSCHALTEN DER GASBRENNER

Drehen Sie den entsprechenden Knebel auf die Position "AUS" und überprüfen Sie, ob die Flamme erloschen ist

KOCHEN

 Benutzen Sie zum Kochen niedrige und breite Kochtöpfe bzw. Kochgeschirr. Überzeugen Sie sich davon, daß die Flamme des Gasbrenners den Kochtopfboden erhitzt und

nicht über den Kochtopfrand brennt.

 Der Herd ist mit Gasbrennern verschiedener Größen bestückt. Verwenden Sie zur optimalen (wirtschaftlichen) Nutzung des Gases Kochtöpfe und Geschirr mit

empfohlenem Durchmesser:

- Kleinbrenner: von 120 bis 160 mm Durchmesser,

- mittlerer Brenner: von 160 bis 220 mm Durchmesser,

- Großbrenner: von 220 bis 280 mm Durchmesser,

 Mit dem Bedienungsknebel können Sie die Leistung des Gasbrenners einstellen (die Flammengröße) und zwar zwischen den Positionen "GROSS" und "KLEIN". Drehen

Sie zum Einstellen der Flamme auf Sparflamme "KLEIN" den Bedienungsknebel ganz nach links. Wenn die Speise aufkocht, senken Sie die Leistung des Gasbrenners auf die Leistung, welche noch genügt, umdie Siedetemperatur aufrechtzuerhalten.

BEMERKUNG

Bevor Sie die Herdabdeckung aufstellen, müssen Sie zuerst eventuell vergossene Flüssigkeit aufwischen. Legen Sie die Herdabdeckung nicht auf, bevor die Kochstellen nicht vollkommen abgekühlt sind.

BACKOFEN-INNENRAUM

Backofen mit gepreßten Seitenteilen und drei Einschüben für den Kombirost. Im Backofeninneren befinden sich das obere Heizelement, das untere Heizelement befindet sich unter dem Backofenboden.

EIN-/ABSCHALTEN DES BACKOFENS

 Sie können den Backofen mit dem Backofen-Bedienungsknebel ein- bzw. abschalten. Der Bedienungsknebel läßt sich in beide Richtungen verdrehen.  Stellen Sie mit dem Thermostaten die gewünschte Temperatur ein und zwar im Bereich von 50 bis 250°C. Drehen Sie zum Einstellen einer höheren Temperatur den

Thermostatknopf nach rechts. Wenn Sie den Thermostatknopf in entgegengesetzter Richtung (nach links) drehen, wird die Temperatur gesenkt.

Wenn Sie den Thermostatknopf mit Gewalt in die Ausgangsstellung drehen (0) (nach rechts), können Sie diesen beschädigen.

LEGEN RACK IN DEN OFEN

ACHTUNG:

Bedecken Sie nicht Ofenboden mit Alufolie, am unteren Backblech, Backform, Container von Lebensmitteln oder der Food selber. Abdeckung zu einer lokalen Überhitzung der Bodenfläche des Bodens des Ofens und der Ofen kann durch dieses Verhalten irreversibel beschädigt werden.

FUNKTION UND GEBRAUCH DES BACKOFENS

Die Backofenbeleuchtung wird eingeschaltet, wenn Sie eine der Funktionen des Backofens wählen.

Der Backofen ist nur mit dem unteren Heizelement in Betrieb. Die Hitze wird durch Konvektion weitergeleitet.

Mit dem Thermostatknopf können Sie die Backofentemperatur zwischen 50 und 250°C einstellen. Empfehlung: Diese Funktion ist zur Beendigung des Backvorgangs für Speisen geeignet, die eine höhere Temperatur an der Unterseite benötigen.

Der Backofen ist nur mit dem oberen Heizelement in Betrieb. Die Hitze wird durch Konvektion weitergeleitet.

Statische Hitze des Backofens vom oberen und unteren Heizelement. Mit dem Thermostatknopf können Sie die Backofentemperatur zwischen 50 und 250°C einstellen.

EMPFEHLUNGEN UND TIPPS

Als Richtwerte führen wir Ihnen empfohlene Temperaturen zum Zubereiten einiger Speisearten an.

50 – 70 °C - Trocknen

130 - 150 °C - Dünsten

220 - 250 °C - Braten

80 - 100 °C - Konservieren

180 - 220 °C - Backen von Hefeteig

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