Gorenje GO 532 B User Manual [ru]

Руководство по

эксплуатации

GO532X GO834B GO834X

Notice d'utilisation 3

Электрическая встраиваемая независимая духовка

Уважаемый покупатель!

ПредназначениеПредназначение

ИнструкцияИнструкция

Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование духовкой

доставило вам удовольствие.

Духовка предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности использования духовки подробно описаны далее.

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой духовкой. Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием прибора. Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя. В ней описывается духовка и управление ей. Инструкция разработана для нескольких типов приборов, поэтому может включать описание отдельных функций, которых модели.

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу «Подключение к электросети», а также согласно действующим предписаниям и стандартам. Подключение может производить только квалифицированный специалист.

нет в вашей

Заводская табличкаЗаводская табличка

Сервисное

Сервисное обслуживание

обслуживание

Заводская табличка с основными данными прибора находится внизу и видна при открытой дверце духовки. Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в разделе «Технические данные».

При возникновении неисправностей, которые вы не можете устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на сайте www.gorenje.ru.

316150

Меры безопасности ......................................................4

Описание прибора ........................................................ 7

Пользование духовкой ................................................ 8

Приготовление ............................................................21

Очистка и обслуживание ........................................... 33

Предупреждения и индикация ошибок ................... 39

Монтаж и подключение к электросети .................... 41

Технические данные ..................................................44

Меры безопасности

Транспортные

Транспортные повреждения

повреждения

Указания по

Указания по безопасности

безопасности

316150

• Распакуйте и осмотрите духовку. В случае обнаружения

транспортных повреждений не подключайте духовку и обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели прибор.

• Переносить и удерживать духовку за ручку дверцы запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора, может сломаться и повредить дверцу духовки.

Установка и подключение

• Встраивать прибор в элемент кухонной производить подключение к электросети может только квалифицированный специалист. Производитель не несет ответственность за возможные неисправности, связанные с неправильным подключением и монтажом. Гарантия на такие неисправности не распространяется.

Горячее масло и жир

• Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда с использованием большого количества жира или масла готовьте под постоянным контролем. возгорания!

Горячая духовка

• Внимание: опасность ожогов! Во время работы прибора нагревательные элементы, духовка и оборудование духовки сильно нагреваются, поэтому для извлечения посуды используйте кухонные рукавицы или прихватки. Осторожно обращайтесь с горячей посудой! Опасность ожога!

• Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность короткого соседних электроприборов находились на безопасном расстоянии.

замыкания! Следите, чтобы кабели

мебели и

Опасность ожога и

• Во время работы духовки противни, решетка и

внутренние поверхности духовки сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки! Опасность ожога!

• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

• Нагревательные элементы могут работать при открытой дверце духовки, если прибор не оборудован встроенным выключателем духовки. Опасность ожога!

• Не храните в духовке легковоспламеняющиеся предметы, например, чистящие средства или аэрозоли. Опасность возгорания!

Повреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может

повредить эмаль внутри

духовки.

• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать детям!

• Следите за чистотой уплотнителя дверцы духовки. При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки закрывается не плотно, что может привести к повреждению соседней мебели.

• Для очистки духовки не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.

• При возникновении

неисправностей немедленно отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный центр.

• Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период может производить только специалист авторизованного сервисного центра. Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм. Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя. Опасность короткого замыкания и удара

электрическим током!

316150

Безопасность людейБезопасность людей

• Внимание! Опасность ожогов у маленьких детей и детей, не осознающих опасность, связанную с неправильным использованием прибора. Из-за опасности получения ожогов следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи прибора, а дети постарше пользовались прибором только под присмотром.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т.

представлять опасность для детей. Опасность удушья! Храните упаковку в недоступном для детей месте.

• Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам, но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, допускается рекомендации также распространяются на детей.

только под присмотром. Данные

д.) может

Утилизация упаковкиУтилизация упаковки

Утилизация

Утилизация отслужившего прибора

отслужившего прибора

• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать.

Упаковочные материалы имеют соответствующую

маркировку.

• Отслужившее изделие нужно сделать непригодным для использования. Для этого отсоедините духовку электросети и обрежьте присоединительный кабель, так как он может представлять опасность для играющих детей.

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве

бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

от

. За

316150

Описание прибора

На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана для разных моделей духовок, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей духовке.

GO532X GO834B

GO834X

Возможны отличия в зависимости от модели духовки.Панель управленияПанель управления

1 Переключатель вкл./выкл. и выбора

режима работы духовки 2 Электронный программатор (в некоторых моделях)

3 Переключатель температуры

1. Панель управления

2. Ручка дверцы духовки

3. Дверца духовки

4 Лампочка-индикатор: горит, пока духовка

нагревается и гаснет после достижения установленной температуры (в некоторых моделях)

316150

Охлаждающий

Охлаждающий вентилятор (система

вентилятор (система

DC, в некоторых

моделях)

Продленная работа

Продленная работа охлаждающего

охлаждающего вентилятора (система

вентилятора (система

DC+, в некоторых

моделях)

Лампочки-индикаторы

(в некоторых моделях)

Духовка оборудована охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления духовки.

Охлаждающий вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения духовки, дополнительно ее охлаждая.

Желтая лампочка-индикатор

Желтая лампочка-индикатор светится при любой включенной функции духовки.

Красная лампочка-индикатор

Красная лампочка-индикатор светится при включенных нагревательных элементах в духовке и гаснет при достижении установленной температуры.

Пользование духовкой

Перед первым

Перед первым использованием

использованием

Важные

Важные предупреждения

предупреждения

316150

• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их

теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

• Перед первым использованием рекомендуется прогреть

духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1 часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить

• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или

эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.

• Предварительно разогревайте духовку только в том

случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления в данной инструкции.

• При нагреве пустой духовки используется большое

количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

• При длительном приготовлении можно выключить духовку

приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить

помещение.

по очереди

Электронный программатор

После первого подключения прибора к электросети и в случае отключения электроэнергии необходимо установить текущее время.

Без установки текущего времени пользование

духовкой невозможно.

Нагревательные элементы могут работать при открытой дверце духовки, если прибор не оборудован встроенным выключателем духовки. Опасность ожога!

Сенсоры: A Сенсор выбора и подтверждения

функций

B Сенсор «–» C Сенсор «+»

Индикаторы: 1 Продолжительность приготовления 2 Окончание приготовления 3 Будильник (функция оповещения) 4 Часы 5 Защитная блокировка 6 Цифровой дисплей

• Для выбора необходимой функции нажимайте на сенсор A. Символ выбранной функции на дисплее начнет быстро мигать, теперь вы можете установить или изменить параметры функции. Через 5 секунд символ начнет мигать медленнее, на дисплее высвечивается установленное время функции.

• Подсветка символов показывает, что функция выбрана, но ее время не индицируется на дисплее. На дисплее

• Каждое нажатие на сенсор подтверждается коротким звуковым сигналом.

• Если сенсор В «–» или С «+» удерживать, то значение будет меняться быстрее (увеличиваться или уменьшаться соответственно).

• После подключения духовки к электросети и в случае отключения электроэнергии на

дисплее несколько секунд высвечивается надпись META или GLAS, после этого некоторое время мигает. Для работы духовки необходимо установить текущее время сенсорами В и С.

• При отключении электроэнергии менее чем на 2 минуты все установки программатора сохраняются, и духовка автоматически продолжит работу (если включена).

Для того чтобы сенсоры лучше реагировали на нажатия, площадь нажатия

пальцем должна быть больше.

высвечивается последняя функция, которую вы устанавливали.

дисплей

316150

Установка текущего времени

• Для установки текущего времени сенсором A выберите символ 4.

• Сенсорами В «–» и С «+» установите точное время.

• Подтвердите введенное время повторным нажатием на сенсор A или через несколько секунд установка сохранится автоматически.

Программирование времени работы духовки

Программатор позволяет запрограммировать время работы духовки 3 способами:

• продолжительность приготовления: духовка сразу начнет работать и выключится через установленное время,

• окончание приготовления: духовка выключится в установленное время,

• отсрочка старта: в определенное время духовка автоматически включится и выключится в установленное вами время.

Продолжительность приготовления

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго духовка будет работать (продолжительность приготовления). Максимальное время функции составляет 10 часов!

• Сенсором А выберите символ 1. Сенсорами В «–» и С «+» установите продолжительность приготовления.

• Включите духовку (выберите режим нагрева и температуру). Духовка сразу включится и по

истечении установленного времени автоматически выключится. Раздастся прерывистый звуковой сигнал, минуту сигнал выключится автоматически.

• На дисплее мигает символ 1 и время «0.00». Если приготовление необходимо продолжить, нажмите сенсор А и при необходимости установите новое время продолжительности приготовления.

который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1

Окончание приготовления

Данная функция позволяет запрограммировать время отключения духовки (окончание приготовления). Окончание приготовления можно запрограммировать не позже чем через 10 часов с момента установки функции!

• Проверьте, установлено ли точное время суток.

• Сенсором А выберите символ 2. На дисплее высветится текущее время суток. Сенсорами В «–» и С «+» установите время окончания приготовления.

• Включите духовку (выберите

и автоматически выключится в установленное время. Раздастся прерывистый звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

316150

режим нагрева и температуру). Духовка сразу включится

Отсрочка старта

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго духовка будет работать (продолжительность приготовления), и время отключения духовки (окончание приготовления). Окончание приготовления можно запрограммировать не позже чем через 24 часа с момента установки функции!

• Проверьте, установлено ли точное время суток.

• Установите продолжительность приготовления. Сенсором А выберите символ 1. Сенсорами В «–» и С «+» установите продолжительность

• Установите окончание приготовления. Сенсором А выберите символ 2. На дисплее

высветится сумма текущего времени суток и продолжительности приготовления. Сенсорами В «–» и С «+» установите время окончания приготовления.

• Программатор ожидает старт начала приготовления. На дисплее горят символы 1 и 2.

• Включите духовку (выберите режим нагрева и температуру). Духовка в определенное

время автоматически включится Раздастся прерывистый звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

(символ 2 погаснет) и выключится в установленное время.

приготовления.

Ручной режим

Вы можете пользоваться духовкой без установки функций, программирующих время работы духовки. Для этого поставьте продукты в духовку, закройте дверцу, установите режим нагрева и температуру, и духовка начнет работу. Для выхода в ручной режим после завершения работы одной из функций, программирующих время работы духовки, нажмите на сенсор А.

В данном режиме духовка не отключается автоматически. Следите за

приготовлением!

Будильник

Программатор оснащен функцией будильника, который оповещает, что установленное время истекло, и не отключает духовку. Будильник можно использовать независимо от работы духовки. Максимальное время функции составляет 10 часов!

• Сенсором А выберите символ 3. Сенсорами В «–» и С «+» установите время будильника.

• По истечении установленного времени раздастся прерывистый звуковой сигнал, который

можно выключить нажатием на автоматически. Символ 3 погаснет.

В течение последней минуты на дисплее высвечиваются секунды.

любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится

316150

Настройка громкости звукового сигнала

Для того чтобы отрегулировать громкость сигнала, должны быть выключены функции, программирующие время работы духовки. На дисплее высвечивается только текущее время.

• Нажмите и удерживайте 3 секунды сенсор B «–», пока на дисплее не появятся символы «оооо» (максимальная громкость) или «о» (минимальная громкость) и не раздастся

звуковой сигнал. Нажимая на сенсор B «–», отрегулируйте уровень громкости. Установленный уровень громкости подтвердите нажатием на сенсор A или через несколько

• секунд установка сохранится автоматически.

Защитная блокировка

Защитную блокировку можно включить, только если включена одна из функций, программирующих время работы духовки (продолжительность приготовления, окончание приготовления или будильник), духовка будет работать, но будет невозможно менять установки.

Включение

Сенсором А выберите символ 5. Сенсором В «–» или С «+» включите защитную блокировку. На дисплее высветится ON. Подтвердите включение блокировки нажатием на сенсор А.

Выключение

Сенсором Подтвердите выключение блокировки нажатием на сенсор А.

В «–» или С «+» выключите защитную блокировку. На дисплее высветится OFF.

Уменьшение яркости дисплея

В промежутке между 0.00 и 6.00 утра яркость дисплея автоматически уменьшается, если не включена ни одна из функций, программирующих время работы духовки.

Отмена функций

• Для того чтобы отменить все функции программатора, одновременно нажмите и удерживайте 3 секунды сенсоры В «–» и С «+». Выполнение установленных программ и приготовление автоматически прекратятся. На дисплее высветится текущее время.

• Для отмены отдельной функции выберите эту функцию сенсором А и затем одновременно нажмите и удерживайте сенсоры В «–» и С «+». Функцию также можно значение «0.00».

отменить, установив

316150

Управление духовкой

Управление духовкой осуществляется с помощью переключателя вкл./выкл. и выбора режима работы духовки и переключателем температуры духовки.

Переключатель температуры

Примечание

При использовании режима «Большой гриль»

установите температурный переключатель в позицию

или .

Переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки.

и «Гриль»

316150

Режимы работы

Режимы работы духовки

духовки

Освещение

Некоторые модели оснащены двумя лампочками внутреннего освещения: одна находится на задней стенке сверху, другая — на правой стенке посередине. Освещение можно включить отдельно от других функций. При выборе других режимов освещение включается автоматически. Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления.

Классический нагрев (сверху + снизу)

Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих.

Большой гриль

При данном режиме работы включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки. Этот режим подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок.

316150

Гриль

Работает инфранагреватель. Этот режим подходит для поджаривания бутербродов, тостов, пивных колбасок.

Большой гриль + работа вентилятора

Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и вентилятор. Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит также для запекания блюд до образования хрустящей корочки.

Нагрев снизу + вентиляционный нагрев

При этом режиме одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или песочного теста и творожных тортов.

Вентиляционный нагрев

При этом режиме одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже, чем при классическом режиме нагрева.

Размораживание

В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных элементов. Работает только вентилятор. Этот режим используется для постепенного размораживания продуктов.

Нагрев снизу + работа вентилятора

В этом режиме одновременно работают нижний нагревательный элемент и вентилятор. Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте 1-й уровень направляющих снизу и низкие формы для выпечки, чтобы горячий воздух мог беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.

Классический нагрев + работа вентилятора

В этом режиме одновременно работают нижний и верхний нагревательные элементы и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение воздуха по пространству духовки. Этот режим подходит для приготовления любой выпечки, размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов. Прежде чем поставить блюдо в духовку, подождите, пока в первый раз не выключится лампочка

-индикатор нагрева. Наилучший результат обеспечен при приготовлении на одном уровне. При 2-уровневом приготовлении результат может быть хуже. Используйте 2-й и 4-й уровни снизу.

316150

+ 33 hidden pages