Gorenje GIS 68 XC User Manual [ru]

Руководство по

эксплуатации

GIT68B

GIT78B GIS68XC GIS78XC

- автоматическая работа

- защита от выкипания

- экономия электроэнергии до 40%

- сохранение питательных веществ, витаминов и белков

386612

СОДЕРЖАНИЕ

ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ......................................................................................................... 5

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ...................................................................................................................... 6

ПОДГОТОВКА КРЫШКИ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ........................................................................... 8

СЕНСОРА IQcook ................................................................................................................................ 8

Принадлежности в комплекте ...............................................................................................8

Крепление сенсора IQcook к крышке ..................................................................................8

РАБОТА ПРОГРАММ IQcook ..........................................................................................................10

Использование программ и варочной панели ................................................................. 10

РЕЖИМЫ ПРОГРАММ .....................................................................................................................13

Приготовление с большим количеством воды .................................................................. 13

Медленное приготовление ................................................................................................. 15

Приготовление на пару ...................................................................................................... 17

Оттаивание замороженных продуктов .............................................................................. 18

Поддержание температуры приготовленных блюд ........................................................... 18

Выбор степени приготовления .......................................................................................... 21

Фритюр ................................................................................................................................ 21

Гриль .................................................................................................................................... 23

Выключение программ и варочной панели ..................................................................... 24

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ КОНФОРОК .........................................................25

Будильник ............................................................................................................................ 25

Таймер ................................................................................................................................. 25

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ .................................................................................................26

Замена элемента питания ................................................................................................. 27

Заказ дополнительных принадлежностей .......................................................................... 27

Используемые символы

Важная информация

Совет

386612

ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

• Производить установку программы IQcook одновременно можно только на одной конфорке. После

завершения установки приготовление IQcook можно установить на другой конфорке.

• При использовании программы IQcook функция PowerBoost (P) не может быть включена на

соседней (передней или задней) конфорке.

• Перед началом работы система IQcook проверяет все параметры, поэтому приготовление

начинается не сразу. В этом время не убирайте посуду с конфорки.

• Во время работы системы IQcook нельзя пользоваться функцией Stop&Go, так как система IQcook выключается. Если вы все же включили функцию Stop&Go, включите систему IQcook еще раз.

• Для достижения оптимальных результатов включайте систему IQcook на остывшей конфорке (не горит индикатор остаточного тепла Н).

• Чтобы установить сенсор IQcook на крышке, сначала приклейте на крышку магнитное (металлическое) кольцо, на которое устанавливается сам сенсор во время приготовления. Клей окончательно затвердевает через 24 часа, поэтому в течение суток не пользуйтесь крышкой, не мойте ее и не устанавливайте сенсор IQcook (см. раздел «Подготовка крышки к использованию сенсора IQcook»).

• Следите, чтобы крышка и магнитное кольцо, куда устанавливается сенсор IQcook, были чистыми. Проверьте, чтобы при установке магнитное кольцо село в гнездо на сенсоре IQcook.

• Не поднимайте крышку во время приготовления с системой IQcook. Если крышку все же необходимо снять, например, чтобы перемешать блюдо, не держите долго посуду открытой, не более 10 секунд.

• Во время приготовления не накрывайте крышкой с сенсором IQcook другую посуду. До конца приготовления используйте одну и ту же посуду.

• Не поднимайте крышку посуды за сенсор IQcook и не снимайте его во время приготовления.

• Внимание! Ручка крышки может сильно нагреваться во время приготовления, поэтому используйте кухонные рукавицы или полотенце.

• Сенсор IQcook устойчив к воздействию воды. Чтобы сенсор прослужил долго и сохранил красивый внешний вид, рекомендуется после приготовления снять его с крышки и положить в безопасное место, где его невозможно повредить.

• Очищайте сенсор IQcook мягкой влажной тряпкой. Нижняя сторона сенсора должна быть всегда чистой.

• В сенсор IQcook встроен элемент питания (описание замены элемента питания приведено далее в инструкции).

386612

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Систему IQcook можно включить на любой конфорке, нажав на сенсор IQ.

Вкл./выкл. системы IQcook

Символ соединения сенсора на крышке посуды с панелью управления.

Символ Программа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ВОДЫ Режим 1

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ВОДЫ Режим 2

МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Режим 1

Программы

IQcook 3

При данной программе вода быстро нагревается до кипения и затем поддерживается кипение. Для приготовления супов, варки овощей.

При данной программе вода быстро нагревается до кипения при закрытой крышке. Затем необходимо снять крышку, далее приготовление происходит при сильном нагреве. Для варки макарон (спагетти), замороженных овощей, клецек, кнедликов.

Данная программа предназначена для блюд, которые требуют длительного приготовления при медленном нагреве и поддержании медленого кипения. Для приготовления блюд, требующих длительного приготовления, например, гуляша, густых супов, варки риса.

Степени приготовления

низкая

средняя

интенсивная

Использование крышки

386612

МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Режим 2

Данная программа подходит для кипячения молока, приготовления густой рисовой каши, пудингов.

Подробное описание функций 4, 5, 6 ,7 вы

найдете в инструкции ко

индукционной варочной

встраиваемой

стеклокерамической

панели..

Защитная

блокировка для

безопасности детей.

Если включена защитная блокировка, включение всех сенсоров, кроме сенсоров и , невозможно.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ

ФРИТЮР

ГРИЛЬ

ОТТАИВАНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ

ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРИГОТОВЛЕННЫХ БЛЮД

Вкл./выкл.

варочной

панели

После включения раздается звуковой сигнал и на цифровом дисплее отобразится 0.

Данная программа контролирует образование пара и равномерность приготовления. Программа для приготовления здоровой пищи, без переваривания. Овощи сохраняют свой натуральный цвет, питательные вещества и витамины. Посуда должна быть всегда накрыта крышкой.

Данная программа предназначена для приготовления блюд в большом количестве масла (от 0,5 до 1 литра). Для приготовления пончиков, картофеля фри, продуктов глубокой заморозки.

Данная программа предназначена жарения мяса с возможностью выбора различной степени прожарки. Мясо готовится равномерно и остается сочным.

Оттаивание продуктов и растапливание шоколада.

Поддержание температуры блюда при температуре прибл. 70°С.

Функция Stop&Go

Функция приостанавливает приготовление на 10 минут. На цифровом дисплее отобразится символ I I.

Установка

времени (+ и –)

будильника

таймера

386612

ПОДГОТОВКА КРЫШКИ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ СЕНСОРА IQCOOK

Количество зависит от модели.Принадлежности в

комплекте

Сенсор IQcook Магнитное кольцо Салфетка

Крепление сенсора IQcook к крышке

2 min

Перед первым использованием

1. С помощью спиртовых салфеток, прилагаемых в комплекте,

хорошо очистите поверхность крышки в месте, где будет крепится сенсор IQcook. Для новой крышки используйте новую салфетку.

2. Держа магнитное кольцо кончиками пальцев, снимите с

кольца защитную пленку. Не прикасайтесь к клеевому слою, чтобы его не испачкать.

386612

3. Приклейте магнитное кольцо на предварительно очищенное

место и дополнительно прижмите его к крышке пальцами для лучшего прилегания.

Не приклеивайте кольцо в месте, где на крышке

расположено отверстие для пара (в зависимости от модели). Если магнитное кольцо приклеено ближе к краю, крышка при обращении будет менее стабильна и может вместе с сенсором IQcook перевернуться.

Клей окончательно затвердевает через 24-72 часа

24 h

(в зависимости от крышки), поэтому в течение этого времени не пользуйтесь крышкой, не мойте ее и не устанавливайте сенсор IQcook.

72 h

4. Чтобы установить сенсор IQcook, поднесите его к магнитному

кольцу и убедитесь, что кольцо село в гнездо на сенсоре.

Снятие сенсора IQcook с крышки

После завершения приготовления снимите сенсор IQcook и уберите в безопасное место, где его невозможно повредить.

Используйте крышку, приобретенную в комплекте с посудой. Если используется крышка от другой посуды, убедитесь, что крышка плотно прилегает к посуде по краям.

Не поднимайте крышку посуды за сенсор IQcook.

Нельзя мыть сенсор IQcook в посудомоечной машине.

386612

РАБОТА ПРОГРАММ IQCOOK

Использование программ и варочной панели

Система IQcook контролирует процесс приготовления, но автоматически не выключает программы. Это необходимо сделать вручную или установить таймер.

Производить установку программы IQcook можно одновременно только на одной конфорке. После завершения установки IQcook можно установить на другой конфорке.

На невключенных конфорках постоянно горят бледно освещенные индикаторы IQcook. Если на одной конфорке нажать сенсор конфорках индикаторы IQcook погаснут. После завершения установки программы IQcook индикаторы снова бледно загорятся.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММ — А

При работе этих программ используйте крышку с установленным сенсором IQcook.

Во время приготовления не накрывайте крышкой с сенсором IQcook другую посуду. До конца приготовления используйте одну и ту же посуду.

Перед приготовлением проверьте, чтобы дно посуды и конфорка были чистыми и сухими.

Процесс приготовления:

1. Налейте в посуду воду, положите продукты и поставьте посуду

на конфорку.

50 mm

При приготовлении в воде следите, чтобы она не доходила

5 сантиметров до края посуды.

, на других невключенных

386612

2. Накройте посуду крышкой с сенсором IQcook.

+ 22 hidden pages