Gorenje GIS646XC User Manual

ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО

ЭКСПЛУАТАЦИИ СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКОЙ ВСТРАИВАЕМОЙ ИНДУКЦИОННОЙ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

BI1 BI3 BI6 BI8

www.gorenje.com

Благодарим Вас за доверие и

поздравляем с приобретением нового прибора.

Для более удобного и простого пользования прибором мы подготовили подробную инструкцию по эксплуатации. Она поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой варочной панелью.

Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении повреждений обратитесь в торговую организацию, где Вы приобрели прибор.

Инструкция по монтажу и подключению прилагается отдельно.

Инструкцию по эксплуатации Вы также можете найти на нашем сайте:

www.gorenje.com / < http://www.gorenje. com />

важная информация

совет, примечание

СОДЕРЖАНИЕ

4 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

7 СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ВСТРАИВАЕМАЯ ИНДУКЦИОННАЯ ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ

8 Технические данные

9 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

10 ИНДУКЦИОННАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

10 Стеклокерамическая поверхность 11 Советы по экономии электроэнергии 11 Распознавание посуды 12 Принцип работы индукционных конфорок 13 Посуда

14 УПРАВЛЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛЬЮ

14 Панель управления (в зависимости от модели) 15 Включение варочной панели 15 Включение конфорок 16 Автоматика приготовления 17 Объединенная зона нагрева (в некоторых моделях) 19 Режим максимальной мощности нагрева powerboost 20 Защита от перегрева 20 Автоматическое отключение 20 Восстановление последних настроек 21 Функция паузы stopgo 22 Защитная блокировка от детей 23 Таймер 26 Автоматические программы приготовления — функция iq 29 Выключение конфорок 30 Индикаторы остаточного тепла 30 Ограничение продолжительности работы 30 Выключение варочной панели 31 Пользовательские настройки

ВВЕДЕНИЕ

ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

33 ОЧИСТКА И УХОД

35 ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ

37 МОНТАЖ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

47 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

49 УТИЛИЗАЦИЯ

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ПРОЧЕЕ

720753

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточно опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к горячим деталям. Дети младше восьми лет должны быть постоянно под присмотром!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Доступные части во время работы прибора сильно нагреваются. Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи прибора!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность удара электрическим током!

Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители.

Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и блоку дистанционного управления.

Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке со встроенным размыкающим устройством. Подключение должно соответствовать правилам электромонтажа.

720753

Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист авторизованного сервисного центра (только для приборов с соединительным шнуром в комплекте).

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вы обнаружили, что стекло варочной поверхности треснуло или разбилось, отключите прибор от электросети во избежание удара током.

Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.

Не смотрите прямо на конфорки, так как они оборудованы галогеновыми лампами.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд с использованием масла и жира, так как существует опасность возгорания. Если произошло возгорание, НЕ тушите пламя водой. Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным полотенцем.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасность возгорания! Не используйте варочную поверхность для хранения предметов!

Опасность возгорания! Не используйте варочную поверхность для хранения предметов!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Следите за приготовлением. Постоянно контролируйте приготовление, если оно длится короткое время.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Приготовление блюд с использованием масла и жира без присмотра опасно и может стать причиной возгорания.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Используйте защитный экран варочной поверхности, разработанный производителем прибора, рекомендованный производителем в инструкции по эксплуатации к прибору или поставляемый в комплекте прибора. Использование несоответствующего защитного экрана может привести к несчастному случаю.

720753

Не кладите на индукционные конфорки металлические предметы, например, ножи, крышки, столовые и кухонные приборы, так как они могут сильно нагреться.

После завершения приготовления выключите конфорку с помощью панели управления. Нельзя полагаться только на систему распознавания посуды.

Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте его

для других целей, например, для обогрева помещений, сушки домашних животных, бумаги, текстиля, трав, так как это может привести к травмам или пожару.

Подключение прибора может производить только специалист сервисного центра. Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к тяжким телесным повреждениям и повреждению прибора.

Приборы и их детали в рамках одной дизайнлинии могут иметь несущественные отличия в цвете, что может быть обусловлено различными причинами, например, разный угол зрения, фон, материалы и освещенность помещения.

Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не касались горячих конфорок.

Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист авторизованного сервисного центра.

Не используйте варочную поверхность в качестве рабочего стола и для хранения предметов. Это может привести к повреждениям прибора и появлению царапин на стеклокерамике. Не готовьте на варочной панели в тонкостенной алюминиевой посуде, фольге и пластиковой посуде. Это может привести к поломке прибора и опасности возникновения пожара!

Не храните под прибором легковоспламеняющиеся предметы, например, чистящие средства или аэрозоли. Опасность возгорания!

720753

Перед подключением прибора внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется.

СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ВСТРАИВАЕМАЯ ИНДУКЦИОННАЯ ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ

(ОПИСАНИЕ ПРИБОРА И ОБОРУДОВАНИЯ — В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

Инструкция разработана для разных моделей, поэтому может включать функции и оборудование, которых нет в вашем приборе.

1. Передняя левая индукционная конфорка

2. Задняя левая индукционная конфорка

3. Задняя правая индукционная конфорка

4. Передняя правая индукционная конфорка

5. Панель управления

720753

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

(Заводская табличка)

A Серийный номер B Артикул C Модель D Тип E Торговая марка F Технические данные G Знаки соответствия

Заводская табличка с основными данными прибора находится на нижней стороне варочной панели.

Данные о типе и модели варочной панели можно найти в гарантийном листе.

720753

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Очистите стеклокерамику влажной тряпкой и небольшим количеством средства для ручного мытья посуды. Не используйте агрессивные и абразивные чистящие средства, металлические губки, средства для удаления ржавчины, пятновыводители.

В начале эксплуатации варочной панели может появиться характерный запах нового прибора, который со временем исчезнет.

720753

ИНДУКЦИОННАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

- Стеклокерамическая поверхность устойчива к температурным изменениям: вы можете ставить на нее горячую посуду и т.п.

- Стеклокерамика является прочным материалом, поэтому вы можете ставить на нее посуду, не боясь повреждений.

- Не используйте варочную поверхность в качестве рабочего стола. Острые предметы могут оставить царапины на ее поверхности.

- Не используйте треснувшую и разбитую варочную поверхность. Стеклокерамика не устойчива к точечным ударам, поэтому следите, чтобы на нее не падали твердые и острые предметы, так как они могут повредить стеклокерамику. При обнаружении трещин немедленно отключите прибор от электросети, выключив предохранитель, к которому подключен прибор, и обратитесь в сервисный центр.

- Перед тем как поставить посуду на конфорку, вытрите насухо дно посуды и саму конфорку, чтобы обеспечить нормальную передачу тепла и предотвратить повреждение конфорки. Не ставьте пустую посуду на конфорку.

СТЕПЕНИ НАГРЕВА

Мощность нагрева конфорок устанавливается в пределах 18 уровней (в зависимости от модели). В таблице приведены примеры использования разных степеней нагрева.

720753

Степень нагрева

1 - 2

4 - 5

7 - 8

Использование

Конфорка выключена, использование остаточного тепла. Поддержание температуры блюда, продолжение приготовления небольшого количества

пищи (минимальная мощность).

Медленное приготовление (продолжение приготовления после нагрева при высокой мощности).

Медленное приготовление (продолжение приготовления) большого количества пищи,

жарка больших кусков.

Обжаривание.

Жарка.

Начало приготовления, жарки; жарка.

Режим увеличенной мощности нагрева включается в начале приготовления или для приготовления большого количества пищи.

СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

- При покупке посуды обратите внимание на то, что изготовитель обычно указывает диаметр посуды по верхнему краю или крышке, которые обычно больше диаметра дна.

- Блюда, требующие длительного приготовления, готовьте в скороварке. Следите, чтобы в скороварке и обычной посуде всегда было достаточное количество жидкости. Из-за нагрева пустой посуды варочная поверхность может перегреться, в результате чего повредится посуда и сама варочная поверхность.

- Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления блюда это позволяет. Крышка должна по размеру соответствовать посуде.

- Посуда должна соответствовать количеству готовящейся пищи. Приготовление небольшого количества пищи в большой посуде приводит к потере электроэнергии.

РАСПОЗНАВАНИЕ ПОСУДЫ

Одно из преимуществ индукционной варочной поверхности — наличие функции распознавания посуды.

- Если на включенной конфорке нет посуды или установлена посуда со слишком малым диаметром, передача энергии не происходит.

- Если дно посуды слишком малого диаметра, конфорка может не распознать посуду. Если конфорка включена, на ее дисплее будут попеременно загораться символ и установленная степень нагрева.

Если в течение 1 минуты после включения и установки степени нагрева

на конфорку поставить подходящую посуду, конфорка начнет работать с установленной мощностью. Если снять посуду с конфорки, подача энергии прекратиться.

- Если вы используете посуду с дном малого диаметра, но распознаваемую конфоркой, варочная поверхность подает ровно столько энергии, сколько требуется для приготовления продуктов в посуде данного размера.

720753

ПРИНЦИП РАБОТЫ ИНДУКЦИОННЫХ КОНФОРОК

- Варочная поверхность оборудована высокоэффективными индукционными конфорками. Тепло образуется непосредственно в дне посуды без промежуточного нагрева конфорки. Таким образом, потребление электроэнергии значительно ниже по сравнению с обычными нагревательными элементами, работающими по принципу излучения.

- Индукционная конфорка нагревается не напрямую, а за счет тепла от дна посуды. После выключения индикатор остаточного тепла «Н» сообщает о том, что конфорка еще горячая.

- Принцип работы индукционной конфорки заключается в следующем: под стеклокерамической поверхностью размещена индукционная катушка, которая создает переменное электромагнитное поле, в результате этого в дне посуды индуцируется ток, что и приводит к нагреву.

Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить стеклокерамическую поверхность, поэтому во избежание повреждения поверхности немедленно удаляйте их с помощью скребка, даже если варочная поверхность еще не остыла.

Не очищайте горячую стеклокерамическую поверхность чистящими средствами, это может привести к ее повреждению.

720753

ПОСУДА

ПОСУДА ДЛЯ ИНДУКЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

- Приготовление на индукционной варочной поверхности возможно только при использовании подходящей посуды.

- При приготовлении устанавливайте посуду в центре конфорки.

- Для приготовления на индукционной варочной поверхности подходит посуда из ферромагнитных материалов. Это стальная, стальная эмалированная посуда и чугунная посуда.

- Не подходит посуда из легированной стали с медным или алюминиевым дном и стеклянная посуда.

- Пригодность посуды можно проверить самостоятельно при помощи магнита. Посуда считается пригодной, если магнит притягивается к дну.

- При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте процесс приготовления, пока не будет достигнуто соответствующее давление. Сначала конфорка должна работать на максимальной мощности, а затем, соблюдая рекомендации изготовителя скороварки, своевременно уменьшите степень нагрева конфорки.

- Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное количество жидкости. Из-за нагрева пустой посуды варочная поверхность может перегреться, в результате чего повредится посуда и сама поверхность.

- В некоторой посуде дно не полностью ферромагнитное. В этом случае нагревается только магнитная часть, остальное дно не нагревается.

- При использовании специальной посуды следуйте указателям производителя.

- Для получения наилучших результатов приготовления ферромагнитная область на дне посуды должна соответствовать размеру конфорки. Если конфорка не распознает посуду, попробуйте поставить посуду на конфорку меньшего диаметра.

Конфорки Минимальный диаметр дна посуды

Ø 160 mm Ø 90 mm

Ø 180 mm Ø 90 mm

Ø 210 mm Ø 110 mm

190 x 210 mm Ø 110 mm

Bridge (octa) Ø 230 mm

Дно посуды должно быть ровным и плоским.

Ø Ø

720753

УПРАВЛЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛЬЮ

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ (в зависимости от модели)

A ВКЛ./ВЫКЛ. варочной панели B Защитная блокировка от детей C Программы IQ D Слайдер E Функции Smart E1 Автоматическое распознавание места установки посуды с автоматическим объединением

конфорок

E2 Объединение конфорок в зону с разными температурными режимами F Управление таймера G Включение таймера H Функция паузы StopGo и восстановление последних настроек I Настройки J Медленное приготовление K Приготовление в большом количестве воды L Жарка M Оттаивание N Подогрев O Быстрое выключение конфорки P Дисплей объединенной зоны R Включение и индикатор функции IQ S Дисплей степени нагрева и остаточного тепла S1 Половина степени нагрева T Включение таймера отключения U Уменьшение времени V Увеличение времени Z Дисплей времени

N PR

DEGH

UZ V

Дисплеи также служат сенсорными клавишами для изменения настроек.

720753

ВКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

A D

STO

Поместите посуду на конфорку. Нажмите сенсор ВКЛ./ВЫКЛ. варочной панели (А). На дисплеях конфорок (S) загорятся 0. Раздастся короткий звуковой сигнал.

Если не производить дальнейших установок, варочная панель автоматически выключится через 10 секунд.

ВКЛЮЧЕНИЕ КОНФОРОК

• Нажмите на дисплей необходимой конфорки. Выбранный дисплей начнет мигать. Сенсоры на слайдере (D) загорятся с половинной яркостью (в некоторых моделях).

• В течение следующих 5 секунд нажмите на слайдер (D) в области нужной степени нагрева. Дисплей перестанет мигать, на нем высветится установленная степень нагрева. Рядом с дисплеем выбранной конфорки (S) с половинной яркостью загорятся сенсоры таймера отключения (T) и быстрого выключения конфорки (O).

• Конфорка включена.

• Если конфорка не распознает посуду, на дисплее конфорки загорится символ . Если в течение 2 минут на конфорку не поставить посуду, конфорка выключится.

Дисплеи также служат сенсорными клавишами для изменения настроек.

ИЗМЕНЕНИЕ СТЕПЕНИ НАГРЕВА

Выберите конфорку, нажав на дисплей (S). Чтобы установить степень нагрева, проведите пальцем по слайдеру (D) или нажмите на слайдер в области нужной степени нагрева.

Соседние по вертикали конфорки

• Режим PowerBoost невозможно включить одновременно на двух конфорках, расположенных с одной стороны варочной панели (двух левых или двух правых), из-за высокой токовой нагрузки.

• Если на одной конфорке установлен режим PowerBoost, на другой конфорке можно установить степень нагрева не выше 9.

720753

АВТОМАТИКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Все конфорки оснащены специальной функцией, которая независимо от выбранной степени нагрева в начале приготовления устанавливает максимальную степень нагрева, чтобы быстро нагреть пищу. Через некоторое время мощность нагрева конфорки автоматически возвращается к заранее установленной степени нагрева основного приготовления. Функцию можно включить на любой конфорке при любой степени нагрева, кроме 9 и режима P.

Функция «Автоматика приготовления» подходит для блюд, которые в начале приготовления необходимо нагреть на максимальной мощности, а затем оставить вариться длительное время. Функция «Автоматика приготовления» не подходит для приготовления жареных и тушеных блюд, которые необходимо часто переворачивать, мешать или доливать воду, блюд, длительное время готовящихся в скороварке.

Включите варочную панель и установите посуду на конфорку. Конфорка должна быть выключена (на дисплее горит 0). Выберите степень нагрева основного приготовления, нажав на слайдер (D) в соответствующей области, и задержите палец в этом положении на 3 секунды. На дисплее конфорки начнут попеременно мигать значения А и степень нагрева основного приготовления. По истечении времени нагрева на максимальной

мощности конфорка автоматически переключится на степень нагрева основного приготовления. После этого на дисплее выводится только основная степень нагрева.

ТАБЛИЦА «АВТОМАТИКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»

Степень нагрева основного приготовления

Время нагрева при макс. мощности, секунды

1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5

40 60 70 100 120 150 180 220 260 300 430 400 120 150 195 200

ВЫКЛЮЧЕНИЕ «АВТОМАТИКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»

Чтобы выключить функцию «Автоматика приготовления», уменьшите степень нагрева конфорки. Функцию «Автоматика приготовления» также можно выключить, установив степень нагрева 0. Затем установите необходимую степень нагрева.

720753

+ 36 hidden pages