Page 1
Инструкция по
эксплуатации
GGC31W
GGC32
GGC64
Page 2
RU
Инструкция RU 3 - RU 22
Используемые условные обозначения
Важная информация
Совет
Page 3
СОДЕРЖАНИЕ
Ваша варочная панель
Введение 4
Описание 5
Безопасность
На что следует обратить внимание 6
Безопасная эксплуатация 6
Дети 7
Управление
Розжиг и регулировка 8
Комфортное приготовление
Оптимальная эксплуатация варочной панели 9
Вок конфорка (GCC31W...) 9
Эксплуатация и техническое обслуживание
Общее 10
Очистка 11
Неисправности
Таблица возможных неисправностей 12
Установка
Общее 14
Подключение к газу 14
Подключение к электричеству 14
Монтаж 15
Техническая информация 21
Экологические аспекты
Утилизация упаковки и прибора 22
RU 3
Page 4
ВАША ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ
Введение
Эта варочная панель создана для настоящих любителей кулинарии.
Разнообразие размеров конфорок позволяет вам готовить, исполь-
зуя любой вид посуды. Ручки управления снабжены встроенным
устройстввом электроподжига, что позволяет зажигать и регулиро-
вать мощность горелки одной рукой.
Газовая варочная панель снабжена системой газ-контроля, которая
прекратит подачу газа в случае, если пламя горелки погаснет в
процессе приготовления пищи.
В данной инструкции описывается оптимальная эксплуатация
газовой варочной панели. В дополнение к сведениям об
эксплуатации вы также сможете ознакомиться с информацией
общего характера, которая может оказаться полезной при
использовании прибора.
Внимательно ознакомьтесь с инструкцией перед
использованием прибора и сохраните ее для дальнейшего
использования.
RU 4
Эта инструкция также может использоваться в качестве
справочного материала для сервисных инженеров. В связи с
этим просьба приклеить заводскую табличку в специально
отведенное место на обратной стороне инструкции. Заводская
табличка прибора содержит всю информацию, необходимую для
того, чтобы сервисные инженеры должным образом ответили на
ваши вопросы.
Наслаждайтесь приготовлением!
Page 5
ВАША ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ
Описание
GGC31W...
1
GGC64...
GGC32...
2
75
23
746
1. Конфорка вок
2. Стандартная
конфорка
6
4
3. Малая конфорка
4. Большая кон-
форка
72
5. Решетка для
посуды вок
6. Решетка
7. Стеклокерамиче-
ская поверхность
RU 5
Page 6
БЕЗОПАСНОСТЬ
На что следует обратить внимание
• Убедитесь, что во время приготовления пищи обеспечивается долж-
ная вентиляция. Оставьте открытыми естественные вентиляцион-
ные отверстия.
При длительном использовании газовой панели необходима допол-•
нительная вентиляция. К примеру, откройте окно или включите
вытяжку.
Используйте варочную панель только для приготовления еды. •
Данный прибор не предназначен для обогрева помещения.
Запрещается готовить пищу на открытом огне (фламбировать) под •
вытяжкой. Высокое пламя может вызвать пожар, даже при выклю-
ченной вытяжке.
Детали конфорок нагреваются во время использования и остаются •
горячими некоторое время после его завершения. Не прикасайтесь
к ним и избегайте их контакта с нетермостойкими материалами.
Никогда не погружайте горячие конфорки в холодную воду. Быстрое •
охлаждение может повредить эмаль.
Расстояние от посуды до переключателя или стены должно состав-•
лять не менее двух сантиметров. При меньшем расстоянии высо-
кая температура может повлиять на цвет и/или деформировать
переключатель или стену.
Всегда используйте решетки и подходящую кухонную посуду.•
Всегда ставьте посуду на решетку. Поставив посуду непосредствен-•
но на конфорку, вы создадите опасную ситуацию.
Алюминиевые противни и фольга не подходят для приготовления. •
Они могут расплавиться на конфорках и решетках.
Для нормальной работы детали конфорки должны быть правильно •
собраны по ориентирующим выступам.
Убедитесь, что решетки лежат точно напротив друг друга и не •
скользят на варочной поверхности. Только в этом случае посуда
будет устойчиво стоять на конфорках.
Безопасная эксплуатация
RU 6
• Прибор нагревается при использовании и остается горячим
некоторое время после выключения. Пожалуйста, не прикасай-
тесь к прибору, пока он горячий.
При эксплуатации прибора всегда используйте рукавицы или •
прихватки. Держите рукавицы и прихватки подальше от откры-
того огня.
Page 7
БЕЗОПАСНОСТЬ
Не используйте варочную панель для разогрева закрытых консерв-•
ных банок и подобных емкостей. Нарастающее давление приведет
к их взрыву. Это может привести к травмам и ожогам.
Прибор запрещается размещать и эксплуатировать вне помещения.•
Не используйте прибор в качестве рабочего стола. Он может слу-•
чайно включиться или оставаться горячим,
лению, нагреву или воспламенению предметов.
Никогда не накрывайте прибор тканью или подобными материа-•
лами. Если прибор остается горячим или включенным, существует
риск возникновения пожара.
Будьте предельно осторожны при использовании масел или жиров. •
Нагретое масло или жир могут воспламениться. Помните о риске
возникновения пожара!
Если масло или жир воспламенилось, не тушите пламя водой. •
Попробуйте
нью и т. п.
Если под прибором находится ящик, не отгороженный промежуточ-•
ным перекрытием, в нем запрещается хранить огнеопасные предметы/
Никогда не используйте очистители высокого давления и паро-•
струйные очистители для чистки прибора. Это может вызвать
короткое замыкание.
погасить пламя, накрыв посуду крышкой, влажной тка-
материалы.
что приведет к расплав-
Дети
• Данное устройство не предназначено для использования лицами
(включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или
умственными способностями, либо же не обладающими достаточным опытом и знаниями, за исключение случаев, когда они совершают его под присмотром лица, ответственного за их безопасность
или руководствуясь его инструкцией эксплуатации прибора.
Никогда не позволяйте
находиться возле прибора без присмотра.
Прибор нагревается при использовании и остается горячим некото-•
рое время после выключения.
Не храните вещи, которые могут заинтересовать детей, в шкафчи-•
ках над прибором или под ним.
Снимая сковороду или кастрюлю с прибора, дети могут получить
ожоги.
Производитель не несет ответственности за ущерб, полученный в •
результате несоблюдения указаний по безопасности и предупреждений.
детям играть с прибором. Дети не должны •
•
RU 7
Page 8
УПРАВЛЕНИЕ
Розжиг и регулировка
Символ возле ручки управления указывает, к какой конфорке она
относится. Уровень пламени конфорок можно менять вращением
1
2
ручки между максимальной мощностью и минимальной мощностью.
3
4
1. Символ расположения
конфорки
2. Положение «0»
3. Большое пламя
4. Малое пламя
Ваша варочная панель оборудована системой газ-контроля. Она
обеспечивает прекращение подачи газа, если пламя конфорки
погасло во время приготовления.
Розжиг конфорки и активация газ-контроля
Нажмите на ручку конфорки и поверните ее против часовой
стрелки. Держите ручку в нажатом состоянии приблизительно в
течение 3 секунд после зажигания конфорки.
Конфорка горит, система газ-контроля активирована.
RU 8
Если конфорка не зажигается, проверьте следующее:
правильно ли установлена крышка горелки;•
свеча электроподжига/конфорка должна быть чистой и сухой.•
Page 9
КОМФОРТНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Оптимальная эксплуатация варочной панели
Следите, чтобы пламя оставалось под посудой. Если пламя
выходит за дно кастрюли, расход энергии увеличивается. К тому
же, ручки могут перегреться. Не используйте посуду с диаметром
менее 12 сантиметров. Посуда с меньшим диаметром будет стоять
не стабильно.
Неправильно
• При жарке, жарке с перемешиванием, быстром нагреве
и глубокой жарке, рекомендуется пользоваться большой
конфоркой или вок-конфоркой.
Правильно
Готовить соус, варить и кипятить рекомендуется на малой •
конфорке. Однако, на большой мощности эта конфорка
подходит по размерам и для приготовления другой пищи.
Накрывайте посуду крышкой при приготовлении. Таким образом •
вы сэкономите до 50% энергии.
Используйте емкости с плоским, чистым и сухим дном. Плоское •
дно служит посуде более надежной опорой, а чистое дно
эффективней проводит тепло к пище.
Вок конфорка (GCC31W...)
На конфорке вок вы можете готовить пищу при очень высокой
температуре. При этом следует учитывать следующие важные
моменты:
до обработки следует порезать ингредиенты на полоски, •
ломтики или кусочки;
во время прожаривания с перемешиванием следует •
использовать высококачественное масло, например, оливковое,
кукурузное, подсолнечное или ореховое. Достаточно небольшого
количества. Сливочное масло и маргарин, будут гореть из-за
высокой температуры;
сначала следует положить в посуду продукты, на приготовление •
которых затрачивается больше всего времени, чтобы в конце
процесса все ингредиенты были приготовлены одновременно.
Дополнительная подставка для конфорки вок, которая входит
в комплект или приобретается дополнительно, обеспечивает
стабильное положение посуды вок с круглым дном. Подставка
входит в комплект: GWR470.
RU 9
Page 10
ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Общее
Ваш прибор изготовлено из высококачественных материалов,
которые легко чистить.
Регулярная чистка непосредственно после использования •
предотвращает появление въевшихся загрязнений. Используйте
мягкое моющее средство.
Сначала мойте ручки управления, конфорки и решетки, а •
затем стеклокерамическую поверхность. Это предотвращает
повторное загрязнение стеклокерамической поверхности во
время чистки.
Предпочтительна чистка контактов свеч электроподжига •
тканью. Производите чистку аккуратно. Вы можете вызвать
неисправность свечи. Свеча электроподжига корректно работает
только, если она сухая. Если контакт очень грязный, вы можете
прочистить его небольшой щеткой.
Установите решетки так, чтобы они не скользили по
стеклокерамической поверхности. Проследите, чтобы решетки
«сели» на штыри на варочной поверхности.
Горелка вок
1. Внешний рассекатель
2. Внутренний
рассекатель
3. Чаша горелки
4. Основание
5. Свеча электроподжига
6. Термоэлемент
Соберите детали конфорки с помощью ориентирующих •
Малая, стандартная и
большая горелки
1. Рассекатель
2. Основание
3. Свеча электроподжига
4. Термоэлемент
выступов, при этом обратите внимание на отверстия в горелке
для свечи электроподжига и термоэлемента. Убедитесь, что
детали конфорки правильно собраны и не соскальзывают.
1
1
2
2
1
1
RU 10
3
3
2
4
4
5
5
6
6
2
3
3
4
4
Page 11
ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Очистка
Чистка решеток
Не мойте решетки в посудомоечной машине. Эмаль решеток
пригодна для мытья в посудомоечной машине, но резиновые
прокладки не пригодны для этого. Кроме того, после мытья в
посудомоечной машине решетки могут потерять цвет. Решетки
без резиновых прокладок могут повредить стеклокерамическую
поверхность.
Стойкие пятна на поверхности (решеток, крышек горелок)
Удаляйте при помощи мягких чистящих средств. Не используйте
чистящие порошки, абразивные губки, острые предметы или
агрессивные чистящие средства.
Очистка съемных деталей горелок
Не мойте детали горелок в посудомоечной машине. В
посудомоечной машине детали могут быть повреждены моющим
средством! Съемные детали горелок (включая вок) лучше
всего мыть при помощи мягких чистящих средств и тряпки. При
появлении въевшихся пятен, замочите на некоторое время детали
в мыльной воде. Не используйте чистящие порошки, абразивные
губки, острые предметы и агрессивные чистящие средства.
Латунные детали горелок
Некоторые детали рабочих горелок сделаны из латуни. Под
воздействием высоких температур цвет латуни может изменяться.
Стойкие загрязнения на стеклокерамической поверхности
Очистите стеклокерамическую поверхность моющим средством
для стеклокерамических поверхностей. Пятна от воды и накипь
проще всего удаляются при помощи мягкого средства для удаления
накипи.
Основание горелок Keradur®
Поверхность оснований горелок покрыта уникальным покрытием
Keradur®. Этот специальный лак с керамическими частицами
значительно облегчает процесс очистки и продлевает срок службы
горелок. Основания горелок лучше всего мыть при помощи мягких
чистящих средств и мягкой ткани.
RU 11
Page 12
НЕИСПРАВНОСТИ
Таблица возможных неисправностей
Некорректная работа прибора не означает то, что он сломался.
Попробуйте устранить неисправность самостоятельно,
руководствуясь таблицей, приведенной ниже.
Неисправность Причина Устранение
Присутствует запах
газа.
Горелка не разжига-
ется.
Утечка газа в месте под-
соединения прибора к
источнику газа.
Прибор не подсоединен к
электричеству.
Плавкий предохранитель
отключен.
Свеча
электроподжига гряз-
ная/сырая.
Детали горелки установле-
ны неправильно.
Детали горелки грязные/
сырые.
Главный газовый кран пере-
крыт.
Проблема
спределительной сети.
Газовый баллон пуст. Наполните баллон газом.
Используется неверный тип
газа.
Ручка управления недоста-
точно сильно нажата
в работе газора-
Перекройте главный газовый кран.
Обратитесь в службу газа.
Вставьте вилку в розетку.
Поставьте новый плавкий предо-
хранитель или снова включите
автоматический плавкий предохра-
нитель.
Очистите и высушите свечу
электроподжига.
Соберите детали горелки в верном
порядке при помощи ориентирую-
щих выступов.
Очистите и высушите детали горел-
ки так, чтобы выходные отверстия
были свободными.
Откройте главный газовый кран.
Свяжитесь с газоснабжающим
предприятием.
Убедитесь, что используемый газ
подходит данному прибору. Иначе,
обратитесь в службу газа.
Удерживайте ручку управления
нажатой в положении между
большим и малым пламенем. При
первом использовании
газа может потребоваться больше
времени.
для подачи
RU 12
Page 13
НЕИСПРАВНОСТИ
Неисправность Причина Устранение
Пламя горит не-
ровно.
Пламя гаснет сразу
после розжига.
Детали горелки установле-
ны некорректно.
Детали горелки грязные или
сырые.
Используется неверный тип
газа.
Ручка была недостаточно
долго нажата.
Соберите детали горелки в верном
порядке при помощи ориентирую-
щих выступов.
Очистите и высушите детали горел-
ки так, чтобы выходные отверстия
были свободными.
Убедитесь, что используемый газ
подходит данному прибору. Иначе,
обратитесь
Удерживайте ручку не менее 5
секунд.
в службу газа.
RU 13
Page 14
УСТАНОВКА
Общее
Данный прибор должен устанавливаться профессиональным
мастером!
Подключение к газу и электричеству должно соответствовать
местному законодательству.
Острожно!
Тип газа и страна, для которой изготовлен прибор, указаны в
заводской табличке.
Данный прибор относится к категории 3.
Подключение к газу
Острожно!
Перед первым использованием прибора проверьте
герметичность газового подсоединения с помощью мыльного
растора.
Рекомендуется подключать прибор к газу с помощью жесткой •
трубы. Подключение с помощью безопасного гибкого шланга
также допустимо.
За духовкой должны использоваться только металлические •
трубы.
Гибкий шланг не должен перегибаться и контактировать с •
подвижными частями кухонных приборов.
Газовый кран должен располагаться в легкодоступном месте.•
Подключение к электричеству
230В - 50Гц - 0,6 ВА
Настенная розетка и вилка должны находиться в •
легкодоступном месте.
Электрические провода не должны касаться варочной панели.•
Если вы хотите сделать фиксированное подключение, •
установите многополюсный переключатель с расстоянием
между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
Не используйте адаптеры или удлинители для подключения •
прибора к электросети. Так ой способ не гарантирует безопасное
подключение и использование прибора.
RU 14
Page 15
УСТАНОВКА
Острожно!
Данный прибор должен быть заземлен.
Установка, техническое обслуживание и ремонт должны
выполняться только профессионалами, авторизованными
производителем, в противном случае гарантия аннулируется.
Прибор необходимо отключить от электросети перед установкой,
техническим обслуживанием и ремонтом. Прибор отключен от сети
питания, если:
главный выключатель электропроводки отключен, или•
плавкий предохранитель электропроводки полностью удален, •
или
вилка извлечена из розетки. •
Для замены неисправных деталей могут быть использованы
только новые детали Gorenje+. Только такие детали Gorenje+
гарантировано отвечают требованиям безопасности.
Во избежание опасных ситуаций замену поврежденного
присоединительного кабеля может проводить только
производитель, авторизованная сервисная служба или
квалифицированный специалист.
Монтаж
1. 1/2” ISO 228 (прямой)
2. 1/2” ISO 10226-1
(конический)
3. Уплотнительное кольцо
4. Переходник на
трубу для жидкого
газа (в зависимости
от требований
к подключению,
действующих в вашей
стране).
Подготовка варочной панели
Установите колено на газовой трубе прибора.
RU 15
Page 16
УСТАНОВКА
Подготовка монтажного отверстия в столешнице
Пропилите отверстие в столешнице. Это должно быть сделано •
максимально точно(см. мон
Если столешница изготовлена из обработанной древесины, •
необходимо покрыть торцы отверстия плотным слоем лака
для предотвращения попадания в древесину влаги, что может
привести к вздутию столешницы.
Точки крепления монтажных скоб
См. 1* на рисунках с монтажными размерами со стр. 17 для
указаний о точках крепления монтажных скоб.
тажные размеры на странице 17).
RU 16
Прикрутите монтажные Тонкая столешница Толстая столешница
скобы в отверстия на
дне варочной панели.
Крепление уплотнителя
Удалите защитную фольгу с уплотнителя (А) и приклейте его в
желобок на алюминиевом профиле по краю стеклокерамической
поверхности. Не проклеивайте уплотнитель непрерывной лентой.
Отрежьте 4 отрезка и плотно приклейте их встык по углам.
Page 17
УСТАНОВКА
Монтажные размеры
GGC64...
min.50
490
600
Минимальное расстояние между задней частью прибора и задней
стеной: 10 мм
524
передний
560
передний
1*
1*
20
G1/2"
45
1*
1*
550
RU 17
Page 18
УСТАНОВКА
GGC31W...
передний
Минимальное расстояние между задней частью прибора и задней
стеной: 10 мм
RU 18
передний
Page 19
УСТАНОВКА
Размеры монтажного проема для GGC32...
Соединительный
профиль
x 490 490 490
y 290 620 950
Используйте соединительные профили, если приборы
устанавливаются вплотную.
RU 19
Page 20
УСТАНОВКА
Свободное пространство, которое должно оставаться вокруг
прибора
Варочная панель производит тепло. Между прибором и нетермо-
стойкими материалами должно соблюдаться достаточное расстоя-
ние. То же самое относится к материалам, которые подвержены
обесцвечиванию (например, нержавеющая сталь).
RU 20
Варочная панель может быть установлена рядом только с одной
стеной.
Осторожно!
Нижняя часть варочной панели нагревается. Не храните горючие
вещества в ящике, если он расположен под варочной панелью.
Установите и подключите прибор
Установите прибор в столешницу и закрепите при помощи •
монтажных скоб и винтов.
Подключите к газу.•
С помощью мыльного раствора проверьте герметичность •
подключения.
Подключите прибор к электросети.•
Page 21
УСТАНОВКА
Техническая информация
На этикетке, расположенной внизу данного прибора, указана общая
мощность, напряжение и частота.
Информация о газе
Малая
конфорка
(кВ / г/ч)
G20/20 мбар 1.00 / - 2.00 / - 3.00 / - 4.50 / -
G20/13 мбар 1.00 / - 1.90 / - 2.50 / - 4.10 / -
G30/28-30 мбар 0.90 / 65 1.60 / 115 2.30 / 166 3.50 / 252
G30/50 мбар 1.00 / 72 2.00 / 144 2.70 / 194 4.00 / 288
G31/67 мбар 1.00 / 72 2.00/ 144 2.70 / 194 4.00 / 288
G110/8 мбар 1.00 / - 1.90 / - 2.60 / - 3.55 / -
При настройке прибора на использование другого типа газа, см.
руководство по настройке.
Мощность конфорок приведена с учетом высшей теплоты сгорания
газа Hs.
Осторожно: Данные действия могут выполнять только квалифицированные специалисты, авторизованные газоснабжающим предприятием или авторизованным сервисным центром!
Стандартная
конфорка
(кВ / г/ч)
Большая
конфорка
(кВ / г/ч)
Вок
(кВ / г/ч)
RU 21
Page 22
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Утилизация упаковки и прибора
При производстве данного прибора были использованы
долговечные материалы. По окончании срока службы прибор
необходимо утилизовать. Подробную информацию можно узнать у
местных властей.
Упаковка данного прибора пригодна для переработки. Может
включать:
картон;•
полиэтиленовую пленку (ПП);•
полистирол без содержания фреона (твердая полистироловая •
пена).
Позаботьтесь о должной утилизации этих материалов в
соответствии с местными законами.
В качестве напоминания о необходимости раздельной утилизации
бытовых приборов, на данном продукте проставлен символ
с перечеркнутой корзиной для мусора. Это означает, что
отслужившее свой срок изделие не может быть утилизовано как
обычные отходы. Изделие должно быть доставлено в местный
центр распределения бытовых отходов или передан лицу,
предоставляющему такие услуги.
RU 22
Отдельная утилизация бытовой техники позволяет избежать
возможных негативных последствий для окружающей среды и
здоровья человека, возможных из-за неправильной утилизации, и
позволяет восстанавливать долговечные материалы, что помогает
экономить энергию и ресурсы.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА
ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА.
Page 23
Page 24
GGC_G+ 326331/ru (03-11)
700003573007
Loading...