Gorenje G64AX1, G640AX1 User Manual [ru]

Инструкция по установке

и использованию

G640AX1-299166 - G64AX1-234636

Инструкция

G640AX1-299166 - G64AX1-234636

COD. 04037RUUCGBGOA (04037RU) – 07.12.2010

ОПИСАНИЕ ВАРОЧНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ

МОДЕЛЬ:

G640AX1-299166 - G64AX1-234636

2. Скоростная конфорка

3. Полускоростная уменьшенная передняя правая конфорка

4. Полускоростная задняя левая конфорка

5. Вспомогательная конфорка

6. Решетка из эмалированной стали для 2 конфорок

9. Ручка включения конфорки № 2

10. Ручка включения конфорки № 3

11. Ручка включения конфорки № 4

12. Ручка включения конфорки № 5

13.

Кнопка электророзжига

Внимание: прибор должен использоваться только в целях, для которых он был сконструирован,
то есть для приготовления пищи в домашних условиях. Использование прибора для каких-либо
других целей считается использованием не по назначению, то есть представляющим
опасность.

Moc 2700 ÷ 2800 W
Moc 1700 W
Moc 1700 W
Moc 1000 W

2

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ

1) ПОЛЬЗОВАНИЕ ГАЗОВЫМИ КОНФОРКАМИ

На передней панели над каждой ручкой имеется схема, указывающая, к какой конфорке она
относится. После того как Вы откроете газовый кран сети или баллона, следует зажечь конфорки, как
описано ниже:

- ручной розжиг

Нажать и повернуть против часовой стрелки ручку, соответствующую используемой конфорке,
установить ее в положение Максимум (большое пламя рис. 1) и поднести к конфорке зажженную
спичку.

- Электророзжиг

Нажать и повернуть против часовой стрелки ручку, соответствующую используемой конфорке,
установить ее в положение Максимум (большое пламя рис. 1), затем нажать и отпустить кнопку
розжига.

- Автоматический электророзжиг

Нажать и повернуть против часовой стрелки ручку, соответствующую используемой конфорке,
установить ее в положение Максимум (большое пламя рис. 1) и нажать ручку до упора.

- Розжиг конфорок, оснащенных системой газ-контроль

Для розжига конфорок, оснащенных системой газ-контроль, следует повернуть против часовой
стрелки ручку, соответствующую используемой конфорке, установить ее в положение Максимум
(большое пламя рис. 1), пока она не сможет поворачиваться дальше, а затем нажать ручку и
произвести розжиг, как описано выше.
После возгорания пламени продолжайте нажимать ручку еще около 10 секунд.

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ КОНФОРКАМИ

Чтобы добиться максимальной эффективности приготовления и экономии газа рекомендуется
следовать нижеприведенным рекомендациям:

- для каждой конфорки используйте подходящие кастрюли (см. нижеследующую таблицу и рис. 2).

- После закипания переведите ручку в положение Минимум (маленькое пламя рис. 1).

- Пользуйтесь только кастрюлями с крышкой.

- Используйте сковороды только с плоским дном.

Конфорки Мощность W

Скоростная
Полускоростная уменьшенная передняя правая
Полускоростная задняя левая

Вспомогательная

ВНИМАНИЕ:

- розжиг конфорок с предохранительной термопарой (системой “газ-контроль”) можно

произвести только если ручка установлена в положение Максимум (большое пламя рис. 1).

- При отключении электроэнергии конфорки можно разжечь при помощи спичек.

- Во время пользования газовыми или электрическими конфорками не оставляйте прибор без

присмотра и следите, чтобы дети не находились вблизи него. Проследите, чтобы ручки
кастрюль были повернуты в безопасном направлении, и следите за приготовлением блюд с
использованием растительных масел и жиров, так как они могут воспламениться.

- Во время работы прибора не разбрызгивайте жидкость из аэрозольной упаковки.

2700 ÷ 2800

1700
1700
1000

∅∅∅∅

Кастрюли см

20 ÷ 22
16 ÷ 18
16 ÷ 18
10 ÷ 14

3

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ

- Перед тем как открыть крышку (если предусмотрена в данной модели), удалите с ее

поверхности все попавшие туда остатки пищи. Если крышка изготовлена из стекла, при
нагревании она может расколоться. Поэтому, перед тем как ее закрыть, следует
выключить все конфорки и дать им остыть.

- Используйте только посуду с плоским дном.

- Не користуватися розпилюваючими засобами (спреями) в момент роботи плити. Якщо

робоча поверхня має кришку, перед тим, як відкрити її, необхідно прибрати харчові
залишки, що можуть потрапити на її поверхню. Якщо кришка зі скла, при нагріванні
вона може тріснути. Після відключення плити слід залишити її на деякий час
відкритою для охолодження.

РИС. 1 РИС. 1

При использовании газовой варочной поверхности в помещении, где она установлена, образуется
тепло и влажность.
Поэтому следует предусмотреть хорошую циркуляцию воздуха в помещении, не загораживать
отверстия для естественной вентиляции (рис. 3) и включить вытяжку (рис. 4 и 5). При
длительном и интенсивном пользовании прибором может возникнуть необходимость в
дополнительной вентиляции, для чего надо будет открыть окно, или увеличить мощность
вытяжки.

(*) ПРИТОК ВОЗДУХА: СМ. ГЛАВУ “УСТАНОВКА” (РАЗДЕЛЫ 5 И 6)

РИС. 3 РИС. 4 РИС. 5

4

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ПО УХОДУ И ОЧИСТКЕ

РИС

. 6

ВНИМАНИЕ:
перед тем как приступить к каким-либо операциям по очистке, следует отключить прибор от
газовой и электрической сети.

2) РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

Если Вы хотите, чтобы поверхность плиты всегда блестела, а все остальные детали всегда были в
хорошем состоянии решетки, эмалированные крышки конфорок „С” рассекатели конфорок „Т” - см.
(рис. 6), очень важно мыть их губкой после каждого использования, используя теплую воду с мылом.
Затем их следует вымыть чистой водой и вытереть насухо.
Очистка должна производится, после того как поверхность и все детали остынут. Нельзя
пользоваться металлическими мочалками, использовать абразивные моющие порошки и
разъедающие аэрозоли.
Не оставляйте надолго на поверхности прибора уксус, кофе, молоко, соленую воду и лимонный или
томатный сок.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
при обратной установке деталей следует строго выполнять нижеследующие рекомендации:

- проверьте, чтобы отверстия рассекателей „Т” не были засорены (рис. 6).

- Проверьте, чтобы крышки конфорок „С” (рис. 6) были правильно установлены на своих

местах. Правильно установленная крышка фиксируется на своем месте и не сдвигается.

- Решетка должна устанавливаться закругленными углами к внешним краям варочной

поверхности.

- Если после сборки конфорок или спустя какое-то время становится трудно повернуть одну

из ручек, не пытайтесь повернуть ее силой. Следует срочно обратиться в авторизованный
сервисный центр, который произведет смазку или замену вентиля.

- Не используйте паровые очистители для очистки оборудования.

5

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА

ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ УСТАНОВЩИКОВ

Установка, регулировка, переналадка и работы по текущему обслуживанию, перечисленные в
данном разделе, должны выполняться только специально подготовленными специалистами.
Изготовитель не несет ответственность за ущерб людям или имуществу, который может
быть нанесен вследствие неправильной установки прибора.
Устройства безопасности или автоматической регулировки приборов в течение срока их
службы могут быть модифицированы только производителем или авторизованным
поставщиком.

3) УСТАНОВКА РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ

После снятия наружной упаковки прибора и внутренней упаковки различных подвижных деталей,
следует проверить целостность рабочей поверхности. В случае сомнения не пользуйтесь прибором и
обратитесь в сервисный центр.

Детали упаковки (картон, полиэтиленовые мешки, пенопласт, гвозди и т. д.) не следует
оставлять в местах доступных для детей, поскольку они представляют потенциальный
источник опасности.

На поверхности рабочего стола следует сделать прямоугольное отверстие для встраивания плиты,
размеры которого приведены на рис. 7. Предварительно следует проверить соответствие
минимальных допусков поверхности, в которую должен быть встроен прибор (см. рис. 8).

Данный прибор относится к 3 классу и в отношении него должны соблюдаться все нормы,
предусмотренные для подобных приборов.

6

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА

4) КРЕПЛЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ

Прибор снабжен специальной прокладкой, предназначенной для предотвращения попадания
жидкости внутрь мебели. Для правильной установки прокладки просим тщательно выполнять
приведенные ниже инструкции:

- снимите полоски прокладки с держателей, следя, чтобы от прокладки не оторвалась прозрачная

защитная бумага.

- Переверните рабочую поверхность, Правильно расположите прокладку „E” (рис. 9) под краями

рабочей поверхности таким образом, чтобы внешняя сторона прокладки точно совпадала с
внешним краем рабочей поверхности. Края полосок должны совпадать, не выступая друг над
другом.

- Наложите прокладку на рабочую поверхность, равномерно распределив ее пальцами. Снимите с

прокладки полоску защитной бумаги и вставьте рабочую поверхность в подготовленное в мебели
отверстие.

- Закрепите рабочую поверхность скобами „S”, совместив их выпуклую часть с прорезями в

нижней части „Н” и прикрутив винтами „F” (см. рис. 10).

- Во избежание случайного соприкосновения с горячей варочной панелью во время проведения

работ, необходимо установить деревянную прокладку, прикрученную болтами на минимальном
расстоянии 60 мм от верха (см рис. 7).

РАЗМЕРЫ, ПРЕДУСМОТРЕННЫЕ ДЛЯ ВСТРАИВАНИЯ

РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ (мм)

A B C D E

4 конфорки

РИС. 7

553 473 63.5 63.5 100 мин.

РИС. 8 РИС. 9 РИС. 10

7

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА

Боковые стенки не должны превышать по высоте варочную поверхность. Кроме того, задняя
стенка, прилегающие и окружающие поверхности должны быть изготовлены из
термостойкого материала, выдерживающего 65 K.
Клей, используемый для крепления ламината к мебели, должен выдерживать температуру не
менее 150
Комбинированные приборы должны устанавливаться и использоваться в помещениях с
постоянной вентиляцией в соответствии с действующими нормами.
Данный прибор не соединен с оборудованием для удаления продуктов горения. Тем не менее, он
должен быть подсоединен в соответствии с существующими нормами. Особое внимание
следует уделить нижеприведенным инструкциям по вентиляции и воздухоочистке.

5) ВЕНТИЛЯЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ

Для правильного функционирования прибора необходимо, чтобы помещение, где он
устанавливается, постоянно вентилировалось. Количество воздуха должно быть достаточным для
нормального сжигания газа и вентиляции помещения объемом 20 м³. Естественный приток воздуха
должен происходить напрямую через вентиляционные отверстия в стене, выходящие наружу и
имеющие сечение не менее 100 см² (см. рис. 3). Эти отверстия должны быть расположены таким
образом, чтобы доступ воздуха в них всегда оставался открытым.
Разрешается также применение непрямой вентиляции посредством вытяжки воздуха из помещений,
прилегающих к кухне, при соблюдении действующих норм.

6) РАЗМЕЩЕНИЕ И ВЕНТИЛЯЦИЯ ПРИБОРА

Продукты сгорания, образующиеся при готовке на газовых плитах должны обязательно удаляться
при помощи вытяжек, соединенных с вентиляционными трубопроводами, дымоходами или с
отверстиями, выходящими наружу (см. рис. 4). Если нет возможности использовать вытяжку,
допускается использование вентилятора, устанавливаемого на окне, или на выходящей на улицу
стене, который должен включаться одновременно с прибором (см. рис. 5), при этом обязательно
должны соблюдаться нормы вентиляции помещений.

°°°°

С, чтобы избежать отслоения покрытия.

8

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА

7) ПОДСОЕДИНЕНИЕ ГАЗА

Перед тем как приступить к подсоединению прибора, следует проверить соответствие
данных, указанных на маркировочной табличке характеристикам газовой сети.
Эта табличка находится в нижней части корпуса прибора.
В табличке, приведенной настоящей инструкции и на маркировочной табличке, находящейся в
нижней части корпуса указаны условия регулировки прибора: тип газа и рабочее давление.
Если используется магистральный газ, прибор может быть подсоединен к сети следующим

образом:

●

при помощи гибкой несварной трубы из нержавеющей стали, длиной максимум 2 м с
уплотнительными прокладками.

●

Проверьте, чтобы после установки труба не соприкасалась с подвижными частями мебели, в
которую встраивается прибор (например, ящиками), и не пережималась.

●

При помощи жесткой стальной трубы, с резьбовыми соединениями, в соответствии с нормами
EN 10226.

Если используется сжиженный газ из баллона, прибор, куда газ подается при помощи регулятора
давления, должен подсоединяться следующим образом:

●

при помощи гибкой несварной трубы из нержавеющей стали, длиной максимум 2 м с
уплотнительными прокладками.

●

Проверьте, чтобы после установки труба не соприкасалась с подвижными частями мебели, в
которую встраивается прибор (например, ящиками), и не пережималась. Рекомендуется
использовать специальный переходник, облегчающий соединение с держателем регулятора
давления, установленным на баллоне.

При подключении проверьте мыльной водой возможную утечку газа, но ни в коем случае не с
помощью пламени (горящей спички, зажигалки, свечи…).

ВНИМАНИЕ:
по завершении установки проверьте герметичность соединений, для чего следует применять
только мыльный раствор. Ни в коем случае не используйте для проверки открытое пламя.
Впускной патрубок прибора – резьба 1/2” в соответствии с нормами EN 10226.
Данный прибор соответствует предписаниям следующих директив Европейского Союза по
газовой безопасности:

- СЕЕ 2009/142 + 93/68.

9

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА

bсе приборы сконструированы и изготовлены в соответствии с европейскими нормами

8) ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОДСОЕДИНЕНИЕ

Электрическое подсоединение должно производиться в соответствии с действующими
нормами.

Перед тем как производить подсоединение, проверьте, чтобы:

- электрооборудование и розетки соответствовали максимальной мощности прибора (см.

опознавательную табличку в нижней части корпуса прибора).

- Розетка или электрооборудование были надежно заземлены в соответствии с действующими

нормами. В случае несоблюдения этих норм производитель снимает с себя всякую
ответственность.

Если подсоединение к электросети производится через розетку:

- подсоединить к подводящему кабелю „С” (рис. 11), соответствующую указанной на

опознавательной табличке потребляемой мощности вилку, если таковая не предусмотрена в
комплекте.

Буква L (фаза) = коричневый провод;
Буква N (ноль) = синий провод;

Символ (земля) = желто-зеленый провод.

- Подводящий кабель должен располагаться таким образом, чтобы не подвергаться нагреву,

превышающему 75 K.

- Не следует использовать для подсоединения удлинители, переходники или тройники, поскольку

это может привести к опасному перегреву.

- Вывод должен быть досягаем после встраивания.

Если подсоединение производится непосредственно к электрической сети:

- между прибором и сетью следует установить многополюсный выключатель, соответствующий

потребляемой мощности прибора, с минимальным размыканием контактов 3 мм.

- Помните, что провод заземления не должен прерываться выключателем.

- Электрическое подсоединение может также быть защищено высокочувствительным

дифференциальным выключателем.
Настоятельно рекомендуется подсоединить соответствующий провод «земля» желто-зеленого цвета
к надежному заземляющему устройству.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Подсоедините провода, следя за соблюдением нижеприведенных соответствий (рис. 11):

EN 60 335-1, EN 60 335-2-6 u EN 60 335-2-102 с соответствующими изменениями и
дополнениями.
Данный прибор соответствует предписаниям следующих директив Европейского Союза:

- СЕЕ 2004/108/CE по электромагнитной безопасности.

- СЕЕ 2006/95 по электробезопасности.

РИС. 11

10

РЕГУЛИРОВКА

РИС

. 12

Перед тем как приступать к работам по регулировке, необходимость в которых может
возникнуть при установке, или при переналадке прибора следует отключить прибор от сети.
По окончании регулировки или предварительной регулировки следует восстановить пломбы.
Производить регулировку первичного потока воздуха на наших конфорках не обязательно.

9) РЕГУЛИРОВКА ВЕНТИЛЕЙ

Регулировка «Минимума» выполняется следующим образом:

- зажгите конфорку и установить ручку в положение «Минимум» (маленькое пламя рис. 1).

- Снимите ручку вентиля „М” (рис. 12), которая просто надевается на стержень и больше ничем не

закреплена.

- Вставьте маленькую отвертку „D” в отверстие „С” (рис. 12) и поворачивайте вправо или влево

стопорный винт, до тех пор, пока пламя конфорки не отрегулируется до соответствующего

положению «Минимум».
Проверьте, чтобы при быстром переходе из положения «Максимум» в положение «Минимум» пламя
не гасло.

Подразумевается, что вышеописанная регулировка производится только с конфорками,
предназначенными для газа типа G20, в то время как при регулировке конфорок для газа типа
G30 винт должен быть закручен до конца (по часовой стрелке).

11

ПЕРЕНАЛАДКА

10) ЗАМЕНА ЖИКЛЕРОВ

Конфорки можно приспособить к различным типам газа путем установки жиклеров,
соответствующих тому типу газа, который вы используете. Жиклеры прилагаются в комплекте или
приобретаются в авторизованных сервисных центрах. Для замены жиклеров следует снять
рассекатели, при помощи торцевого ключа „В” открутить жиклер „А” (см. рис. 13) и заменить его на
жиклер, соответствующий типу используемого газа. Жиклер рекомендуется прикрутить потуже.

После того как мастер произвел вышеописанную переналадку, ему следует приступить к
регулировке минимума, в соответствии с инструкциями, приведенными в разделе 9. Затем
следует установить пломбу на регулировочных винтах и прикрепить к прибору взамен ранее
имевшейся новую табличку, соответствующую новой регулировке газа, произведенной на
приборе. Эта табличка находится в пакете с запасными форсунками.

Для удобства установщика ниже приводим таблицу со следующими данными: расход газа, мощность
конфорок, диаметр жиклеров и рабочее давление для разных типов газа.

РАСПОЛОЖЕНИЕ КОНФОРОК

РИС. 13

Конфорки

№

2 Скоростная

3

4

5 Вспомогательная

Название

Полускоростная

уменьшенная

передняя правая

Полускоростная

задняя левая

ТАБЛИЦА

Газ

G30 - Сжиженный
G20 – Природный

G20 - Природный

G30 - Сжиженный
G20 – Природный

G20 - Природный

G30 - Сжиженный
G20 – Природный

G20 - Природный

G30 - Сжиженный
G20 – Природный

G20 - Природный

Рабочее

давление

мбар

30
13
20

30
13
20

30
13
20

30
13
20

Мощность

Вт

800

2700

800

2700

800

2800

500

1700

500

1700

500

1700

500

1700

500

1700

500

1700

400

1000

400

1000

400

1000

286
267

180
162

180
162

106

95

Диаметр

жиклеров

80
126 Y
117 S

65
102 Y

97 Z

65
102 Y

97 Z

50

85 X
72 X

Расход газа

г/ч л/ч 1/100 мм Мин Макс

196

124

124

73

12

ТЕКУЩЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Перед тем как приступить к выполнению какой-либо операции по текущему обслуживанию,
следует перекрыть газ и отключить прибор от электросети.

11) ЗАМЕНА ДЕТАЛЕЙ

Для замены деталей, расположенных во внутренней части прибора, следует снять решетки и
конфорки, для этого надо открутить винты крепления конфорок „V” (рис. 14), открутить винты,
расположенные на нижней части рабочей поверхности, снять ручки, а затем снять верхнюю панель.
После выполнения вышеописанных операций можно заменять конфорки (рис. 15), вентили (рис. 16)
и детали электрооборудования (рис. 17).
Рекомендуется менять прокладки „D” при каждой замене вентилей, чтобы обеспечить полную
герметичность между корпусом и рампой.

Смазка вентилей (см. рис. 18 - 19)

Если становится трудно поворачивать вентиль, следует незамедлительно произвести его смазку, в
соответствии со следующими инструкциями:

- выньте корпус вентиля.

- Очистите конус и гнездо, в которое он вставляется тряпкой, смоченной растворителем.

- Нанесите на конус небольшое количество соответствующей смазки.

- Вставьте конус в гнездо и поверните несколько раз, затем снова выньте, удалите излишки смазки

и проверьте, чтобы отверстия для газа не были забиты смазкой.

- Установите все детали на место в обратном порядке.

- Проверьте герметичность при помощи мыльного раствора. Запрещается использовать для этих

целей открытое пламя.

Для облегчения работ по техническому обслуживанию далее приводится таблица с типами и
сечениями подводящих кабелей.

РИС. 14 РИС. 15 РИС. 16

РИС. 17 РИС. 18 РИС. 19

13

ТЕКУЩЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

ТИПЫ И СЕЧЕНИЯ ПОДВОДЯЩИХ КАБЕЛЕЙ

ТИП ВАРОЧНОЙ

ПОВЕРХНОСТИ

Газовая H05 RR-F Сечение 3 х 0.75 мм²

ВНИМАНИЕ!!!
В случае замены подводящего кабеля провод заземления следует оставлять длиннее проводов
фазы (см. рис. 20), кроме того следует соблюдать правила, приведенные в разделе 8.

ТИП

КАБЕЛЯ

ОДНОФАЗНОЕ

ПИТАНИЕ

РИС. 20

14

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ, ПРИВЕДЕННЫЕ НА

МАРКИРОВОЧНОЙ ТАБЛИЧКЕ

4 КОНФОРОК

КАТЕГОРИЯ = II

G30 - Сжиженный = 30 mbar
G20 - Природный = 13 mbar
G20 - Природный = 20 mbar

Σ Qn Общ. ном. Природный = 7.20 kW
Σ Qn Общ. ном.Сжиженный = 7.10 kW

НАПРЯЖЕНИЕ = 220 – 230 V ~

2H3

ЧАСТОТА = 50 Hz

15

ОТМЕТКИ РЕГУЛИРОВКИ ПРИБОРА

16

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ

Перед отгрузкой с завода-производителя этот прибор был испытан и отрегулирован опытными
специалистами, чтобы обеспечить наилучшие результаты при его использовании.
Оригинальные запасные части можно найти только в наших авторизованных сервисных центрах.
Любой ремонт или регулировка, в которых возникнет необходимость, должны производиться крайне
внимательно и осторожно персоналом, имеющим специальную подготовку и лицензию на
производство соответствующих работ.
Поэтому рекомендуем Вам обращаться в ближайший авторизованный сервисный центр, адрес
которого Вы найдете в гарантийной книжке. При обращении в сервисный центр сообщите марку,
модель, заводской номер и характер неисправности вашего бытового прибора. Соответствующая
информация воспроизведена на опознавательной табличке, укрепленной в нижней части прибора а
также на упаковочной этикетке.
Эта информация позволит специалисту сервисного центра подготовить необходимые запасные части
и обеспечить своевременный и целенаправленный ремонт. Рекомендуется записать эти данные,
чтобы всегда иметь их под рукой:

МАРКА: …………………………………………
МОДЕЛЬ: ………………………………………
ЗАВОДСКОЙ НОМЕР: ………………………

17

ТЕКУЩЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

На данном приборе имеется знак, предусмотренный в соответствии с директивой ЕС 2002/96/CE для
электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
Данная директива определяет нормы сбора и утилизации непригодных к использованию приборов,
действующих на всей территории Европейского союза.

18

Iнструкцiя по використованню

G640AX1-299166 - G64AX1-234636

Iнструкцiя

G640AX1-299166 - G64AX1-234636

COD. 04037RUUCGBGOA (04037UC) – 07.12.2010

ОПИС РОБОЧИХ ПОВЕРХОНЬ

ТИПИ:

G640AX1-299166 - G64AX1-234636

2. Пальник високої потужності

3. Пальник напіввисокої потужності передній правий

4. Пальник напіввисокої потужності задній лівий

5. Пальник середньої потужності

6. Решітка металева емальована на 2 пальника

9. Ручка управління пальника № 2

10. Ручка управління пальника № 3

11. Ручка управління пальника № 4

12. Ручка управління пальника № 5

13.

Кнопка електричного вмикання

Увага: цей прилад призначено тільки для домашнього вжитку.

20

Moc 2700 ÷ 2800 W
Moc 1700 W
Moc 1700 W
Moc 1000 W

ЕКСПЛУАТАЦІЯ

апівшвидкий правий передній

Напівшвидкий задній лівий

1) ПАЛЬНИКИ

На панелі, над кожною ручкою управління зображена схема, що визначає відповідність ручки
до пальника. Після відкриття крана газової мережі чи балона слід запалити пальники
наступним чином:

- ручне вмикання

Натиснути і повернути проти годинникової стрілки відповідну ручку пальника, яким Ви будете
користуватися, та встановити її у положення Максимум (велике полум”я – мал. 1) і запалити
сірником пальник.

- Електричне вмикання

Натиснути і повернути проти годинникової стрілки відповідну ручку пальника, яким Ви
будете користуватися, та встановити її у положення Максимум (велике полум”я – мал. 1), після
чого натиснути кнопку електричного включення.

- Автоматичне електричне вмикання

Натиснути і повернути проти годинникової стрілки відповідну ручку пальника, яким Ви будете
користуватися, та встановити її у положення Максимум (велике полум”я – мал. 1), після чого
натиснути ручку до упору.

- Вмикання пальників із запобіжною термопарою

Щоб увімкнути пальники з запобіжною термопарою слід повернути проти годинникової
стрілки відповідну ручку пальника, яким Ви будете користуватись, та встановити її у
положення Максимум (велике полум”я – мал. 1), доки вона не знайде невеличкої опори, після
чого натиснути ручку та повторити операції, що наведені вище.
Після включення утримувати ручку протягом 10 секунд.

ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ПАЛЬНИКАМИ

Щоб отримати максимальну ефективність у роботі з найменшим споживанням газу, необхідно
пам”ятати такі правила:

- для кожного пальника використовувати відповідну каструлю (див. наведену нижче таблицю і

мал. 2).

- Після досягнення моменту кипіння повернути ручку пальника у положення Мінімум

(маленьке полум”я – мал. 1).

- Завжди користуватися каструлями з кришкою.

- Використовуйте лише пательню з плоским дном.

Пальники Потужність W Ø Діаметр каструль (см)

Швидкий

Н

Середній

ПОПЕРЕДЖЕННЯ:

- вмикання пальника із запобіжною термопарою може здійснюватись тільки тоді, коли

ручка знаходиться в положенні Максимум (велике полум”я – мал. 1).

- У разі відсутності електроенергії пальники можна запалювати сірниками.

- Не залишати прилад без догляду під час користування пальниками та стежити за

тим, щоб діти не наближувалися до нього. Зокрема, слід переконатися, що ручки
каструль знаходяться у правильному положенні; при використанні олії та жирів, що
мають властивість легко займатися, будьте особливо уважними.

2700 ÷ 2800

1700
1700
1000

20 ÷ 22
16 ÷ 18

16 ÷ 18
10 ÷ 14

21

ЕКСПЛУАТАЦІЯ

- Не користуватися розпилюваючими засобами (спреями) в момент роботи плити.

- Якщо робоча поверхня має кришку, перед тим, як відкрити її, необхідно прибрати

харчові залишки, що можуть потрапити на її поверхню. Якщо кришка зі скла, при
нагріванні вона може тріснути. Після відключення плити слід залишити її на деякий
час відкритою для охолодження.

- Не користуватися розпилюваючими засобами (спреями) в момент роботи плити. Якщо

робоча поверхня має кришку, перед тим, як відкрити її, необхідно прибрати харчові
залишки, що можуть потрапити на її поверхню. Якщо кришка зі скла, при нагріванні
вона може тріснути. Після відключення плити слід залишити її на деякий час
відкритою для охолодження.

МАЛ. 1 МАЛ. 2

ПАМ”ЯТКА:
під час експлуатації газової робочої поверхні у приміщенні, де вона встановлена,
виділяється тепло та волога. Тому необхідно забезпечити нормальне провітрювання
приміщення, підтримуючи відкритими отвори природної вентиляції (мал. 3), та застосовувати
механічні вентиляційні апарати (витяжку чи електровентилятор - мал. 4, мал. 5).
Інтенсивне чи тривале використання плити може вимагати додаткового
провітрювання,наприклад, відкриття вікна або більш ефективну вентиляцію для збільшення
потужності механічної витяжки,якщо така є у наявності.

(*) ВХІД ПОВІТРЯ: ДИВ. РОЗДІЛ УСТАНОВЛЕННЯ (ПАРАГРАФИ 5 І 6)

МАЛ. 3 МАЛ. 4 МАЛ. 5

22

ЧИСТКА

МАЛ. 6

УВАГА:
перед тим, як починати будь-яку операцію, пов”язану з чисткою, треба вимкнути прилад з
газової та електричної мережі.

2) РОБОЧА ПОВЕРХНЯ

Якщо Ви бажаєте підтримувати чистою і блискучою поверхню, дуже важливо мити її після
кожного користування теплою мильною водою, потім витерти та висушити. Таким же чином треба
мити емальовані решітки, емальовані кришечки „С”, головки пальників „Т” (мал. 6).
Чистка повинна здійснюватись, коли робоча поверхня та її компоненти знаходяться у холодному
стані; не слід застосовувати металеві мачулки, абразивні порошкові чи розпилюваючі корозійні
засоби.
Намагайтеся, щоб оцет, кава, молоко, солона вода та лимонний чи томатний сік не потрапляли
на поверхню і не перебували у контакті з нею тривалий час.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ:
під час монтажу компонентів слід дотримуватись наступних рекомендацій:

- необхідно пересвідчитись, щоб отвори головок пальників „Т” (мал. 6) не були засмічені

сторонніми предметами.

- Впевнитись, що емальована кришечка „С” (мал. 6) правильно розташована на головці

пальника. Ця вимога вважається задовільною при стабільному положенні кришечки на
головці.

- Точне розміщення решітки визначається її заокругленими кутами.

- Якщо відкриття та закриття крана стає важким, не слід застосовувати силу, а

краще звертайтесь до сервісного центру.

- Не використовуйте струмiнь пари для очищення обладнання.

23

УСТАНОВЛЕННЯ

ТЕХНІЧНІ ІНСТРУКЦІЇ ДЛЯ СПЕЦІАЛІСТІВ, ЩО МАЮТЬ

ЗДІЙСНЮВАТИ УСТАНОВЛЕННЯ

Установлення, усі роботи по регулюванню, здійсненню змін та технічне обслуговування, що
описано у цьому розділі, повинно виконуватись тільки кваліфікованими спеціалістами.
Будь-яка помилка при установленні може заподіяти шкоду людям, тваринам або предметам,
за що Виробник не є відповідальним.
Усі зміни у пристрої безпеки і автоматичного регулювання приладу протягом його
експлуатації повинні виконуватись тільки Виробником або кваліфікованим постачальником,
що має на це дозвіл.

3) ВБУДУВАННЯ РОБОЧОЇ ПОВЕРХНІ

Після вилучення зовнішньої та внутрішньої упаковки плити та рухливих елементів, переконатися,
що робоча поверхня є цілою. Якщо Ви маєте деякі сумніви, краще не користуватися приладом,
а звернутися до кваліфікованого персоналу.

Не слід залишати у межах досягнення дітей елементи упаковки (картон, пакети, пористий
полістирол, цвяхи…), що є потенційним джерелом небезпеки.

Для встановлення приладу виконати в меблях отвір, розміри якого (в мм) вказані на мал. 7.
Переконатися, що критичні розміри між плитою, боковою, задньою та верхньою стінками,
витримані (мал. 8).

Робоча поверхня класифікується відповідно до 3-го класу і на неї поширюються усі вимоги,
передбачені діючими нормами, встановленими до подібних виробів.

24

УСТАНОВЛЕННЯ

4) КРІПЛЕННЯ РОБОЧОЇ ПОВЕРХНІ

Робоча поверхня передбачає спеціальне кріплення з прокладкою, що запобігає будь-яку можливість
протікання рідини у меблі. Щоб правильно пристосувати це опорядження, необхідно ретельно
дотримуватись порядку, що наводиться нижче:

- зняти з опорядження стрічку, що її утримує, при цьому слід залишити прозорий захисний

шар на прокладці.

- Перевернути робочу поверхню та встановити правильно прокладку „Е” (мал. 9) під край

поверхні таким чином, щоб зовнішня частина прокладки була ідеально підігнана до
зовнішнього кінця по периметру поверхні. Кінцівки стрічок повинні бути підігнаними і не
стирчати.

- Намагатися, щоб прокладка була закріплена дуже щільно і рівномірно, для чого заправляти

її, придавлюючи пальцями, зняти запобіжну паперову стрічку з прокладки, встановити плиту
у підготовлений в меблях отвір.

- Закріпити плиту з допомогою скоби „S”, виступаюча частина якої повинна встановитись в

щілину “Н”, та закрутити гвинти „F” (мал. 10).

- Щоб уникнути (ненавмисного) дотику до гарячоi поверхнi плити пiд час роботи, необхiдно

встановити дерев ”Яну прокладку, що фiксуэться болтами, на мiнiмальну вiдстань 60 мм. Вiд
верху (див. мал. 7).

РОЗМІРИ ДЛЯ ВБУДУВАННЯ (в мм)

A B C D E

4F

553 473 63.5 63.5 100 мін.

МАЛ. 7

МАЛ. 8 МАЛ. 9 МАЛ. 10

25

УСТАНОВЛЕННЯ

ОБОВ”ЯЗКОВІ ПРАВИЛА ЩОДО УСТАНОВЛЕННЯ
Важливо звернути увагу спеціаліста, який буде виконувати установлення, що бокові
стінки меблів не повинні перевищувати висоту робочої поверхні. Окрім того, задня стінка
та можливе навколишнє оточення поверхні повинні витримати температурний перегрів

65 K.

Клей, що з”єднує пластикову пластину з меблями, має бути стійким до температури не
менш ніж 150 °С для запобігання роз”єднання обшивки.
Установлення робочої поверхні слід виконувати відповідно до діючих правил.
Цей прилад не зв”язаний з будь-яким пристроєм евакуації продуктів горіння. Тому він має
бути установлений згідно з вищенаведеними правилами. Особливу увагу потрібно звернути
на використання зазначених нижче приладів, що забезпечують хорошу вентиляцію.

5) ВЕНТИЛЯЦІЯ ПРИМІЩЕННЯ

Для правильного функціонування робочої поверхні необхідно встановити її у приміщенні, яке б
постійно вентилювалося.
Об”єм необхідного повітря, що вимагається правилами при звичайному горінні газу до
вентиляції приміщення, не може бути менш ніж 20 куб.м. Природний потік повітря повинен
постійно надходити прямим шляхом через вентиляційні отвори у стінах, що виходять назовні і
мають мінімальний переріз 100 кв.см. (див. мал. 3).
Ці отвори слід виконати таким чином, щоб їх було неможливо закрити.
Дозволяється також користуватися штучною вентиляцією з приміщення, що знаходиться рядом,
з суворим дотриманням діючих норм.

6) РОЗМІЩЕННЯ ТА ПРОВІТРЮВАННЯ

Робочі газові поверхні повинні завжди виводити продукти горіння за допомогою витяжки,
пов`язаної з димоходом, або димової труби, що виходить назовні (мал. 4). Якщо такої
можливості немає, допускається використання вентилятора, який розміщується біля вікна чи на
стіні таким чином, щоб виходив назовні; ним потрібно користуватися водночас із приладом
(мал. 5), при цьому слід дотримуватись правил стосовно вентиляції, передбачених діючими
нормами.

26

УСТАНОВЛЕННЯ

7) ПІДКЛЮЧЕННЯ ГАЗУ

Перед тим, як підключити прилад, необхідно переконатися у тому, що дані, зазначені на
розпізнавальній етикетці, яка розташована у нижній частині коробки, збігаються із тими,
що існують у розподільній мережі.
Етикетка, що наводиться на останній сторінці цієї інструкції і така, що розташована у
нижній частині коробки, визначають правила регулювання приладу, вид газу та робочий
тиск.
Якщо газ розподіляється по газових трубах, слід підключати робочу поверхню до джерела

подачі газу:

●

●

●

Якщо газ споживається безпосередньо з балона, живлення плити здійснюється за
допомогою регулятора тиску; прилад слід підключати:

●

●

●

ПОПЕРЕДЖЕННЯ:
слід пам”ятати, що газова муфта на подачі газу повинна мати циліндричне зовнішнє
різьблення 1\2 дюйма відповідно до норми EN 10226.
Прилад відповідає вимогам Європейських Директив, що наводяться нижче:

- СЕЕ 2009/142 + 93/68 стосовно безпеки споживання газу.

до прямої металевої труби, кріплення до якої здійснюється за допомогою з”єднувальної
муфти з різьбленням відповідно до норми EN 10226.

До мідної труби, кріплення до якої здійснюється за допомогою з”єднувальної муфти з
механічним ущільненням, або.

до гнучкої труби із нержавіючої сталі на стаціонарній стіні, максимальна довжина якої
не повинна перевищувати 2 метри з кріпленням ущільнення. Цю трубу слід
встановлювати таким чином, щоб вона не торкалася рухливих частин меблів, в які
вбудовується (наприклад, шухляди) та не проходила через кімнати, де мешкають люди.

до мідної труби, кріплення до якої здійснюється за допомогою з”єднувальної муфти з
механічним ущільненням або.
До гнучких труб із нержавіючої сталі на стаціонарній стіні, максимальна довжина яких
не повинна перевищувати 2 метри та з герметичним ущільненням. Цю трубу слід
встановлювати таким чином, щоб вона не торкалася рухливих частин меблів, в які
вбудовується (наприклад, шухляди) та не проходила через кімнати, де мешкають люди. До
гнучкої труби рекомендується приєднати спеціальний адаптер, який можна придбати у
торговельній мережі, щоб забезпечити з”єднання тримача гуми регулятора тиску,який
змонтовано на балоні.

Для перевірки герметичності з”єднань використовуйте мильний розчин.

27

УСТАНОВЛЕННЯ

8) ЕЛЕКТРИЧНЕ ПІДКЛЮЧЕННЯ

Необхідно виконати електричне підключення відповідно до діючих правил та нормативних
положень.

Перед підключенням пересвідчитись, що:

- навантаження Вашого обладнання та розеток відповідає максимальній потужності апарата (див.

розпізнавальну етикетку внизу коробки).

- розетка або електрообладнання мають ефективне заземлення згідно з діючими нормативними

положеннями. За недотримання цих правил Виробник ніякої відповідальності не несе.

Підключення до електромережі за допомогою розетки:

- приєднати до шнура живлення „С” (якщо немає в комплекті) штепсельну вилку відповідно

до навантаження, вказаного на етикетці (мал. 11). З”єднати проводи, як зображено на схемі
мал. 11, дотримуючись нижченаведеного:

Буква L (фаза) – провід коричневий;
Буква N (нуль) – провід голубий;

Заземлення - провід зелено-жовтий.

- Шнур живлення повинен бути розміщений таким чином, щоб в жодному місці не

перегрівався до температури 75 K.

- Для підключення не використовуйте адаптери, подовжувачі і таке інше, що може

спричинити пошкодження електрообладнання внаслідок перегрівання.

- Пiсля вбудовування розетка мае знаходитися у легкодоступному мicцi.

Пряме підключення до електромережі:

- встановити між приладом та електромережою неполярний перемикач, розрахований на

відповідне навантаження приладу, мінімальна відстань між контактами якого = 3мм.

- Пам`ятайте, що заземлювальний провід не повинен перемикатись перемикачем.

- Як альтернатива, електропідключення можна захистити за допомогою диференціального

перемикача високої чутливості.
Наполягаємо на підключенні заземлювального проводу зелено-жовтого кольору до ефективного
заземлення.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ:
задня стінка та інші поверхні, які оточують чи примикають до робочої поверхні, повинні
витримувати температуру до 95 °C.
Всі наші прилади були розроблені та зібрані згідно з європейськими нормами EN 60 335-1,
EN 60 335-2-6 ma EN 60 335-2-102 з урахуванням відповідних поправок.
Прилад також відповідає нормативним положенням Європейських Директив:

− СЕЕ 2004/108/CE стосовно електромагнітної сумісності.

− СЕЕ 2006/95 стосовно електричної безпеки.

МАЛ. 11

28

МАЛ. 12

РЕГУЛЮВАННЯ

Перед будь-якою операцією з регулювання вимкнути електроживлення.
Після закінчення наладки або регулювання вірогідне опечатування повинно бути виконано
спеціалістом.
Регулювати газову суміш для наших пальників не потрібно.

9) КРАНИ

Регулювання позиції “мінімум”

- Запалити пальник та встановити ручку в позицію “мінімум” (маленьке полум”я, мал. 1).

- Зняти ручку „М” (мал. 12), що фіксується простим натисненням на стержень крана.

- За допомогою маленької викрутки „D” в отворі „С” (мал. 12) повертайте наліво або направо

гвинт випуску до моменту, коли полум”я пальника дійсно буде відрегульовано на

“мінімум”.

Пересвідчитись, що при швидкому переході з позиції “максимум” на позицію “мінімум”
полум”я не згасає.

Вищенаведене регулювання виконується тільки для пальників, що працюють на G20, тоді
ж як у випадку G30 гвинт повинен бути заблокований до кінця у напрямку за годинниковою
стрілкою.

29

РОБОЧИЙ

ВИДОЗМІНЕННЯ

10) ЗАМІНА ФОРСУНОК

Пальники розраховані на роботу з різним газом, для чого монтують відповідні форсунки. Для
цього необхідно зняти головки пальників та з допомогою прямого ключа „В” відкрутити
форсунку „А” (мал. 13) та замінити її на іншу, відповідно до газу, який використовується.
Радимо міцно зафіксувати форсунку.

Після проведення вищезазначеної заміни спеціаліст повинен відрегулювати пальники, як
описано в параграфі 10, виконати опечатування місць регулювання або наладки та
наклеїти на прилад, замість існуючої, відповідну етикетку з даними нового регулювання.
Ця етикетка може бути в комплекті разом з форсунками або ж ці компоненти можна
придбати в авторизованих сервісних центрах.

Для зручності спеціалістів та оптимального вирішення заміни приводимо нижче таблицю
витрат, теплової продуктивності пальників, діаметрів форсунок та робочого тиску для різного
газу.

РОЗМІЩЕННЯ ПАЛЬНИКІВ

МАЛ. 13

ТАБЛИЦЯ

ПАЛЬНИКИ

№ Название

2 Швидкий

Напівшвидкий

3

передній правий

Напівшвидкий

4

задній лівий

5 Cередній

ТИП ГАЗУ

G30 - бутан
G20 – природний
G20 – природний

G30 - бутан
G20 – природний
G20 – природний

G30 - бутан
G20 – природний
G20 – природний

G30 - бутан
G20 – природний
G20 – природний

ТИСК

mbar

30
13
20

30
13
20

30
13
20

30
13
20

СПОЖИВА

ННЯ

(МАКС.)

г\г л\ г

196

124

124

73

286
267

180
162

180
162

106

95

ДІАМЕТР

ФОРСУНК

И

1/100 мм МІН. МАКС.

80

126 Y

117 S

65

102 Y

97 Z

65

102 Y

97 Z

50
85 X
72 X

СПОЖИВАННЯ

(W)

800
800
800

500
500
500

500
500
500

400
400
400

2700
2700
2800

1700
1700
1700

1700
1700
1700

1000
1000
1000

30

ДОГЛЯД

Перед будь-якою операцією з догляду необхідно відключити прилад з електро- та
газової мережі.

11) ЗАМІНА КОМПОНЕНТІВ

Для заміни компонентів, що знаходяться усередині приладу, слід зняти решітки та корпуси
пальників з верхньої частини поверхні, для чого відпустити гвинти „V”, що фіксують пальники
(мал. 14), та ручки управління, що кріпляться простим натисненням, і таким чином, зняти
верхню частину плити.
Після виконання вищезазначеного, можна замінити пальники (мал. 15), крани (мал. 16) та
електрокомпоненти (мал. 17).
Кожного разу при заміні крана радимо також замінити і прокладку „D” з метою забезпечення
якісної герметичності між корпусом та рампою плити.

Змащування кранів (мал. 18 - 19)

Якщо хід кранів утрудняється, стає важким, не чекайте іншого разу та змастіть їх, виконавши
наступні дії:

- зняти корпус кранів.

- Прочистити конус та його паз розчинником.

- Змастити злегка конус відповідним мастилом.

- Встановити конус, зробити декілька обертів, знову зняти конус, зібрати надлишки мастила та

пересвідчитись, що проходи для газу не засмічені.

- Встановити всі компоненти в порядку, протилежному розбиранню.

Герметичність з”єднань можна перевірити з допомогою мильного розчину, та ні в якому разі -
полум”ям.

МАЛ. 14 МАЛ. 15 МАЛ. 16

МАЛ. 17 МАЛ. 18 МАЛ. 19

31

ДОГЛЯД

ТИП ТА ПЕРЕРІЗ ШНУРІВ ЖИВЛЕННЯ

ТИП РОБОЧОЇ

ПОВЕРХНІ

Газова H05 RR-F Переріз 3 х 0.75 мм2

Увага!
У випадку заміни шнура живлення заземлювальний провід повинен бути довшим за фазовий
(мал. 20), і також слід дотримуватись положень параграфа № 8.

ТИП

ПРОВОДУ

ОДНОФАЗHЕ

ЖИВЛЕННЯ

МАЛ. 20

32

ТЕХНІЧНІ ДАНІ НА РОЗПІЗНАВАЛЬНІЙ ЕТИКЕТЦІ

4 ПАЛЬНИКА

КАТЕГОРІЯ = II

G30 – бутан = 30 mbar
G20 – природний = 13 mbar
G20 – природний = 20 mbar

Σ Qn Ном.тепл. природний = 7.20 kW
Σ Qn Ном.тепл. бутан = 7.10 kW

НАПРУГА = 220 – 230 V ~
ЧАСТОТА = 50 Hz

2H3

33

ТЕХНІЧНІ ДАНІ РЕГУЛЮВАННЯ ГАЗУ

ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА ЗАПЧАСТИНИ

Наша продукція, перед тим, як залишити фабрику, була відлагоджена та випробувана
кваліфікованим та досвідчени м персоналом з метою забезпечення найкращих результатів роботи.
Оригінальні запчастини та аксесуари можна замовити та придбати тільки в наших сервісних
центрах та уповноважених магазинах.
Кожний ремонт або полагодження та регулювання повинні бути виконані кваліфікованим
персоналом та з максимальною уважністю.
Виходячи з вищезазначеного, радимо завжди звертатись до Вашого продавця або ж до нашого
сервіс-центру, зазначивши марку, модель, заводський номер та неполадку Вашої плити. Всі ці
відповідні дані знаходяться на розпізнавальній етикетці в нижній частині приладу та на
упаковці.
Подібна інформація допоможе представнику сервіс-центру підібрати необхідні запчастини і
гарантує своєчасне та ефективне обслуговування.
Радимо внести ці дані, щоб завжди мати їх під рукою.

МАРКА: …………………………………..
МОДЕЛЬ: ………………………………..
ЗАВОДСЬКИЙ НОМЕР: ……………..

ДОГЛЯД

Цей прилад маркіровано згідно положень європейської Директиви 2002/96/EG стосовно електронних та
електроприладів, що були у використанні (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Директивою
визначаються можливості, які є дійсними у межах Європейського союзу, щодо прийняття назад та утилізації
бувших у використанні приладів.

34

Instructions for the installation

and advice for the maintenance

G640AX1-299166 - G64AX1-234636

Instructions Manual

G640AX1-299166 - G64AX1-234636

COD. 04037RUUCGBGOA (04037GB) – 07.12.2010

DESCRIPTION OF THE HOT PLATES

TYPES:

G640AX1-299166 - G64AX1-234636

2. Rapid gas burner

3. Semirapid gas burner right front

4. Semirapid gas burner left back

5. Auxiliary gas burner

6. Enamelled steel pan support 2F

9. Burner n° 2 control knob

10. Burner n° 3 control knob

11. Burner n° 4 control knob

12. Burner n° 5 control knob

13.

Electric ignition button

Attention: this appliance has been manufactured for domestic use only and it employment by private
person.

of 2700 ÷ 2800 W
of 1700 W
of 1700 W
of 1000 W

36

USE

1) BURNERS

A diagram is screen-printed above each knob on the front panel. This diagram indicates to which burner the
knob in question corresponds. After having opened the gas mains or gas bottle tap, light the burners as
described below:

- manual ignition
Push and turn the knob corresponding to the required burner in an anticlockwise direction until it reaches the
full on position (large flame fig. 1), then place a lighted match near the burner.

- Electrical ignition
Push and turn the knob corresponding to the required burner in an anticlockwise direction until it reaches the
full on position (large flame fig. 1), then depress and release the ignition button.

- Automatic electrical ignition
Push and turn the knob corresponding to the required burner in an anticlockwise direction until it reaches the
full on position (large flame fig. 1), then depress the knob.

- Lighting burners equipped with flame failure device
The knobs of burners equipped with flame failure device must be turned in an anticlockwise direction until
they reach the full on position (large flame fig. 1) and come to a stop. Now depress the knob in question and
repeat the previously indicated operations.
Keep the knob depressed for about 10 seconds once the burner has ignited.

HOW TO USE THE BURNERS

Bear in mind the following indications in order to achieve maximum efficiency with the least possible gas
consumption:

- use adequate pans for each burner (consult the following table and fig. 2).

- When the pan comes to the boil, set the knob to the reduced rate position (small flame fig. 1).

- Always place a lid on the pans.

- Use only pan with a flat bottom.

Burners Power ratings W

Rapid
Semirapid right front
Semirapid left back

Auxiliary

WARNINGS:

- burners with flame failure device may only be ignited when the relative knob has been set to the Full

on position (large flame fig. 1).

- Matches can be used to ignite the burners in a blackout.

- Never leave the appliance unattended when the burners are being used. Make sure there are no

children in the near vicinity. Particularly make sure that the pan handles are correctly positioned and
keep a check on foods requiring oil and grease to cook since these products can easily catch fire.

- Never use aerosols near the appliance when it is operating.

- If the built-in hot plate has a lid, any spilt food should be immediately removed from this before it is

opened. If the appliance has a glass lid, this could shatter when the hot plate becomes hot. Always
switch off all the burners before closing the lid.

2700 ÷ 2800

1700
1700
1000

Pan

∅∅∅∅

in cm

20 ÷ 22
16 ÷ 18

16 ÷ 18
10 ÷ 14

37

USE

- The machine must not be used by people (including children) with impaired mental or physical

capacities, or without experience of using electrical devices, unless supervised or instructed by an
expert adult responsible for their care and safety. Children should not be allowed to play with the
equipment.

- Containers wider than the unit are not recommended.

FIG. 1 FIG. 2

USE

Notes:
use of a gas cooking appliance produces heat and moisture in the room in which it is installed. The room
must therefore be well ventilated by keeping the natural air vents clear (fig. 3) and by activating the
mechanical aeration device (suction hood or electric fan fig. 4 and fig. 5).
Intensive and lengthy use of the appliance may require additional ventilation. This can be achieved by
opening a window or by increasing the power of the mechanical exhausting system if installed.

(*) AIR INLET: SEE INSTALLATION CHAPTER (PARAGRAPHS 5 AND 6)

FIG. 3 FIG. 4 FIG. 5

38

CLEANING

FIG

. 6

IMPORTANT:
always disconnect the appliance from the gas and electricity mains before carrying out any cleaning
operation.

2) HOT PLATE

Periodically wash the hot plate, the enamelled stell pan support, the enamelled burner caps “C” and the
burner heads “T” (see fig. 6) with lukewarm soapy water. Following this, all parts should be thoroughly
rinsed and dried. Never wash them while they are still warm and never use abrasive powders. Do not allow
vinegar, coffee, milk, salted water, lemon or tomato juice from remaining in contact with the enamelled
surfaces for long periods of time.

WARNINGS:
comply with the following instructions, before remounting the parts:

- check that burner head slots “T” have not become clogged by foreign bodies (fig. 6).

- Check that enamelled burner cap “C” (fig. 6) have correctly positioned on the burner head. It must be

steady.

- The exact position of the pan support is established by the rounded corners, which should be set

towards the side edge of the hot plate.

- Do not force the taps if they are difficult open or close. Contact the technical assistance service for

repairs.

- Don’t use steam jets for the equipment cleaning.

39

INSTALLATION

TECHNICAL INFORMATION FOR THE INSTALLER
Installation, adjustments of controls and maintenance must only be carried out by a qualified engineer.
Incorrect installation may cause damage to persons, animals or property for which the Manufacturer
shall not be considered responsible.
During the life of the system, the automatic safety or regulating devices on the appliance may only be
modified by the manufacturer or by his duly authorized dealer.

3) INSTALLING THE HOT PLATE

Check that the appliance is in a good condition after having removed the outer packaging and internal
wrappings from around the various loose parts. In case of doubt, do not use the appliance and contact
qualified personnel.

Never leave the packaging materials (cardboard, bags, polystyrene foam, nails, etc.) within children’s
reach since they could become potential sources of danger.

The measurements of the opening made in the top of the modular cabinet and into which the hot plate will be
installed are indicated in either fig. 7. Always comply with the measurements given for the hole into which
the appliance will be recessed (see fig. 8).

The appliance belongs to class 3 and is therefore subject to all the provisions established by the provisions
governing such appliances.

40

INSTALLATION

4) FIXING THE HOT PLATE

The hot plate has a special seal which prevents liquid from getting into the cabinet. Strictly comply with the
following instructions in order to correctly apply this seal:

- detach the seals from their backing, checking that the transparent protection still adheres to the seal itself.

- Overturn the hot plate and correctly position seal “E” (fig. 9) under the edge of the hot plate itself, so that

the outer side of the seal perfectly matches the outer edge of the hot plate. The ends of the strips must fit
together without overlapping.

- Evenly and securely fix the seal to the hot plate, pressing into place with the fingers and remove the strip

of protective paper from the seal and set the plate into the hole made in the cabinet.

- Fix the hob with the proper brackets “S” and fit the prominent part into the porthole “H” on the bottom;

turn the screw “F” until the bracket “S” stick on the top (fig. 10).

- In order to avoid accidental touch with the overheating bottom of the hob, during the working, is

necessary to put a wooden insert, fixed by screws,

COMPLY WITH THE DIMENSIONS (mm)

A B C D E

at a minimum distance of 60 mm from the top (see fig. 7).

4 burners

FIG. 7

553 473 63.5 63.5 100 min.

FIG. 8 FIG. 9 FIG. 10

41

INSTALLATION

IMPORTANT INSTALLATION SPECIFICATIONS
The installer should note that the appliance that side walls should be no higher than the hot plate itself.
Furthermore, the rear wall, the surfaces surrounding and adjacent to the appliance must be able to
withstand an overtemperature of 65 K.
The adhesive used to stick the plastic laminate to the cabinet must be able to withstand a temperature of
not less than 150 °C otherwise the laminate could come unstuck.
The appliance must be installed in compliance with the provisions in force.
This appliance is not connected to a device able to dispose of the combustion fumes. It must therefore be
connected in compliance with the above mentioned installation standards. Particular care should be paid
to the following provisions governing ventilation and aeration.

5) ROOM VENTILATION

It is essential to ensure that the room in which the appliance is installed is permanently ventilated in order to
allow the appliance itself to operate correctly. the necessary amount of air is that required for regular gas
combustion and ventilation of the relative room, the volume of which must not be less than 20 m3. Air must
naturally flow through permanent openings in the walls of the room in question. These openings must vent
the fumes outdoors and their section must be at least 100 cm2 (see fig. 3). Construction of the openings must
ensure that the openings themselves may never be blocked. Indirect ventilation by air drawn from an
adjacent room is also permitted, in strict compliance with the provisions in force.

CAUTION: if the burners of the cooking top are without safety thermocouple, the ventilation outlet must
have a minimum 200 cm² section.

6) LOCATION AND AERATION

Gas cooking appliances must always dispose of their combustion fumes through hoods. These must be
connected to flues, chimneys or straight outside. If it is not possible to install a hood, an electric fan can be
installed on a window or on a wall facing outside (see fig. 4). This must be activated at the same time as the
appliance (see fig. 5), so long as the specifications in the provisions in force are strictly complied with.

42

INSTALLATION

7) GAS CONNECTION

Before connecting the appliance, check that the values on the data label affixed to the underside of the
hot plate correspond to those of the gas and electricity mains in the home.
A label on the appliance indicates the regulating conditions: type of gas and working pressure. Gas
connection must comply with the pertinent standards and provisions in force.
When gas is supplied through ducts, the appliance must be connected to the gas supply system:

●

●

●

When the gas is supplied by a bottle, the appliance must be fuelled by a pressure governor conforming to
the provisions in force and must be connected:

●

●

With rubber hose pipe in compliance with standards. The diameter of this hose pipe must be 8 mm and its
length must be no less than 400 mm and no more than 1500 mm. It must be firmly fixed to the hose nipple
by means of the safety clamp specified by standards.
At the connection end, verify the gasproof using a soap solution, never a flame.

WARNINGS:
remember that the gas inlet union on the appliance is a 1/2" gas conic male type in compliance with
EN 10226 standards.
Installation of stainless steel pipe and rubber hose pipe must ensure that it is never able to touch mobile
parts of the built-in cabinet (eg. drawers). Furthermore, it must not pass through compartments that
could be used for storage purposes.
When using a rubber hose pipe, it is essential to comply with the following instructions:

− no part of the pipe must be able to touch parts the temperature of which exceeds 65 K.

− The pipe must not be pulled or twisted, throttled or tughtly bent.

− It must not come into contact with sharp edges or corners.

− It must be easy to inspect the entire pipe length in order to check its state of wear.

− The pipe must be replaced within the date stamped on the pipe itself.

− The appliance complies with the provisions of the following CEE Directives:

with a rigid steel pipe. The joints of this pipe must consist of threaded fittings conforming to the
standards.

With copper pipe. The joints of this pipe must consist of unions with mechanical seals.
With seamless flexible stainless steel pipe. The length of this pipe must be 2 meters at most and the

seals must comply with the standards.

with a copper pipe. The joints of this pipe must consist of unions with mechanical seals.
With seamless flexible stainless steel pipe. The length of this pipe must be 2 meters at most and the

seals must comply with the standards. It is advisable to apply the special adapter to the flexible pipe.
This is easily available from the shops and facilitates connection with the hose nipple of the pressure
governor on the bottle.

2009/142 + 93/68 regarding gas safety.

43

INSTALLATION

8) ELECTRICAL CONNECTION

The electrical connections of the appliance must be carried out in compliance with the provisions and
standards in force.

- Before connecting the appliance, check that the socket or system has an efficient earth connection in

compliance with the provisions and standards in force. The manufacturer declines all responsibility
for failing to comply with these provisions.

When the appliance is connected to the electricity main by a socket:

- fit a standard plug “C” suited to the load indicated on the data label to the cable.

Fit the wires following figure 11, taking care of respecting the following correspondences:

Letter L (live) = brown wire;
Letter N (neutral) = blue wire;

earth symbol = green - yellow wire.

- The power supply cable must be positioned so that no part of it is able to reach an overtemperature of

75 K.

- Never use reductions, adapters of shunts for connection since these could create false contacts and

lead to dangerous overheating.

- The outlet must be accessible after the built-in.

When the appliance is connected straight to the electricity main:

- install an omnipolar circuit-breaker between the appliance and the electricity main. This circuit-

breaker should be sized, in compliance with current installation regulations.

- Remember that the earth wire must not be interrupted by the circuit-breaker.

- For optimum safety, the electrical connection may also be protected by a high sensitivity differential

circuit- breaker.

You are strongly advised to fix the relative yellow-green earth wire to an efficient earthing system.

WARNINGS:
all our appliances are designed and manufactured in compliance with European standards EN 60 335-1,
EN 60 335-2-6 and EN 60 335-2-102 plus the relative amendments.
The appliance complies with the provisions of the following CEE Directives:

- CEE 2004/108/CE regarding to electromagnetic compatibility.

- CEE 2006/95 regarding electrical safety.

FIG. 11

44

ADJUSTMENTS

FIG

. 12

Always disconnect the appliance from the electricity main before making any adjustments.
All seals must be replaced by the technician at the end of any adjustments or regulations.
Our burners do not require primary air adjustment.

9) TAPS

“Reduced rate” adjustment

- Switch on the burner and turn the relative knob to the “Reduced rate” position (small flame fig. 1).

- Remove knob “M” (fig. 12) of the tap, which is simply pressed on to its rod.

- Insert a small screwdriver “D” into hole “C” (fig. 12) and turn the throttle screw to the right or left until

the burner flame has been adequately regulated to the “Reduced rate” position.
Check that the flame does not go out when the knob is sharply switched from the “Full on” to the “Reduced
rate” position.

It is understood that only burners operating with G20 gas should be subjected to the above mentioned
adjustments. The screw must be fully locked when the burners operate with G30 gas (turn clockwise).

45

CONVERSIONS

10) REPLACING THE INJECTORS

The burners can be adapted to different types of gas by mounting injectors suited to the type of gas in
question.
(see fig. 13) and fit a injector corresponding to the utilized type of gas in its place.
It is advisable to strongly tighten the injector in place.

After the injectors have been replaced, the burners must be regulated as explained in paragraphs 9. The
technician must reset any seals on the regulating or pre-regulating devices.
The envelope with the injectors and the labels can be included in the kit, or at disposal to the authorized
customer Service Centre.

For the sake of convenience, the nominal rate table also lists the heat inputs of the burners, the diameter of
the injectors and the working pressures of the various types of gas.

To do this, first remove the burner tops using a wrench “B”. Now unscrew injector “A”

BURNER ARRANGEMENT ON THE HOT PLATE

FIG. 13

TABLE

Burners

№ Description

2 Rapid

Semirapid right

3

4

front

Semirapid left

back

5 Auxiliary

Gas

G30 - Butane
G20 - Natural
G20 - Natural

G30 - Butane
G20 - Natural
G20 - Natural

G30 - Butane
G20 - Natural
G20 - Natural

G30 - Butane
G20 - Natural
G20 - Natural

Normal

Pressare

mbar

30
13
20

30
13
20

30
13
20

30
13
20

Normal

Rate

(Маx.)

Injector

diameter

Normal heat

input (W)

g/h L/h 1/100 mm Min. Маx.

196

286
267

124

180
162

124

180
162

73

106

95

80

126 Y

117 S

65

102 Y

97 Z

65

102 Y

97 Z

50
85 X
72 X

800
800
800

500
500
500

500
500
500

400
400
400

2700
2700
2800

1700
1700
1700

1700
1700
1700

1000
1000
1000

46

SERVICING

Always disconnect the appliance from the electricity and gas mains before proceeding with any servicing
operation.

11) REPLACING HOT PLATE PARTS

When parts housed within the hot plate need replacing, it is first necessary to remove the hot plate itself from
the cabinet, to overturn it, unscrew screws “V” and to remove part (see fig. 14).
After having carried out the above listed operations, the burners (fig. 15), taps (fig. 16) and electrical
components can all be replaced (fig. 17).
NB: the ignition bar must be removed before replacing the taps in appliances with automatic ignition
systems.
It is advisable to change seal “D” whenever a tap is replaced to ensure a perfect tightness.

Greasing the taps (see fig. 18 - 19)

If a tap becomes stiff to operate, it must be immediately greased in compliance with the following
instructions:

- remove the tap.

- Clean the cone and its housing using a cloth soaked in diluent.

- Lightly spread the cone with the relative grease.

- Fit the cone back in place, operate it several times and then remove it again. Eliminate any excess grease

and check that the gas ducts have not become clogged.

- Fit all parts back in place, complying with the demounting order in reverse.

- The tight closure test must be done using a foamy liquid. The use of the flame is prohibited.

To facilitate the servicing technician’s task, here is a chart with the types and sections of the powering cables
and the ratings of the electrical components.

FIG. 14 FIG. 15 FIG. 16

FIG. 17 FIG. 18 FIG. 19

47

SERVICING

CABLE TYPES AND SECTIONS

TYPE OF

HOT PLATE

Gas hot plate H05 RR-F Section 3 х 0.75 mm²

ATTENTION!!!
If the power supply cable is replaced, the installer should leave the ground wire longer than the phase
conductors (fig. 20) and comply with the recommendations given in paragraph 8.

TYPE OF

CABLE

SINGLE - PHASE
POWER SUPPLY

FIG. 20

48

TECHNICAL DATA ON THE DATA LABEL

4 BURNERS

CATEGORY = II

G30 - BUTANE = 30 mbar
G20 - NATURAL = 13 mbar

G20 - NATURAL = 20 mbar

Σ Qn Natural Gas = 7.20 kW
Σ Qn LPG = 7.10 kW

Voltage = 220 - 230 V ~
Frequency = 50 Hz

2H3

49

TECHNICAL DATA FOR THE

APPLIANCE GAS REGULATION

50

TECHNICAL ASSISTANCE AND SPARE PARTS

Before leaving the factory, this appliance will have been tested and regulated by expert and specialized
personnel in order to guarantee the best performances.
Any repairs or adjustments which may be subsequently required may only be carried out by qualified
personnel with the utmost care and attention.
For this reason, always contact your Dealer or our nearest After Sales Service Center whenever repairs or
adjustments are required, specifying the type of fault and the model of the appliance in your possession.
Please also note that genuine spare parts are only available from our After Sales Service Centers and
authorized retail outlets.
The above data are printed on the data label put on the inferior part of the appliance and on the packing
label.
The above informations give to the technical assistant the possibility to get fit spare parts and a heaven-sent
intervention. We suggest to fill the table below.

MARK: ........................................................................

MODEL: .....................................................................

SERIES: .....................................................................

51

SERVICING

This appliance is marked according to the European directive 2002/96/EC on Waste Electrical and
Electronic Equipment (WEEE).
This guideline is the frame of a European-wide validity of return and recycling on Waste Electrical and
Electronic Equipment.

52