GORENJE ET67453BX User Manual [ru]

Download

Page 1

Инструкция по эксплуатации, установке и подключению

Электрическая плита

Page 2

Электрическая плита

Уважаемый покупатель!

ПредназначениеПредназначение

ИнструкцияИнструкция

Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование плитой

доставило вам удовольствие.

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности использования плиты подробно описаны далее.

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой плитой. Внимательно прочитайте инструкцию

использованием прибора.

перед Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя. В ней описывается плита и управление ей. Инструкция разработана для нескольких типов приборов, поэтому может включать описание отдельных функций, которых нет в модели.

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу «Подключение к электросети», а также согласно действующим предписаниям и стандартам. Подключение может производить только квалифицированный специалист.

вашей

Заводская табличкаЗаводская табличка

Сервисное

Сервисное обслуживание

обслуживание

258057

Заводская табличка с основными данными прибора находится внизу и видна при открытой дверце духовки. Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в разделе «Технические данные».

При возникновении устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на сайте www.gorenje.ru.

неисправностей, которые вы не можете

Page 3

Меры безопасности ......................................................3

Описание прибора ........................................................ 7

Варочная поверхность ................................................9

Управление конфорками стеклокерамической ..... 11

варочной поверхности ..............................................11

Пользование духовкой ..............................................18

Приготовление ............................................................ 32

Очистка и обслуживание ........................................... 43

Предупреждения и индикация ошибок ................... 52

Установка и подключение ......................................... 53

Технические данные .................................................. 56

Меры безопасности

Транспортные

Транспортные повреждения

повреждения

Указания по

Указания по безопасности

безопасности

• Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнаружения транспортных повреждений не подключайте духовку и обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели прибор.

• Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора, может сломаться и повредить дверцу духовки.

Установка и подключение

• Производить подключение прибора к электросети может только квалифицированный специалист. Производитель не несет ответственность связанные с неправильным подключением и монтажом. Гарантия на такие неисправности не распространяется.

• Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.

• После длительного использования поверхность чугунных конфорок и металлические кольца вокруг конфорок могут изменить цвет. Замена не является предметом гарантии.

Горячее масло и жир

• Перегретый жир с использованием большого количества жира или масла готовьте под постоянным контролем. Опасность ожога и возгорания!

• Если масло загорелось, не тушите пламя водой. Накройте посуду крышкой или тарелкой. Выключите конфорку. Оставьте посуду остывать на конфорке.

может воспламениться, поэтому блюда

за возможные неисправности,

Горячие конфорки и духовка

• Конфорки и духовка не предназначены для обогрева помещения. горячие конфорки.

Не ставьте пустую посуду на работающие или

258057

Page 4

258057

• Во время работы духовка внутри сильно нагревается.

Не прикасайтесь к внутренним поверхностям духовки и нагревательным элементам. Опасность ожога!

• Внимание: опасность ожогов! Во время работы прибора нагревательные элементы, духовка и оборудование духовки сильно нагреваются, поэтому для извлечения посуды используйте кухонные рукавицы или прихватки. Осторожно обращайтесь с горячей посудой! Опасность ожога! Следите, чтобы кабели соседних электроприборов

•

не оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели соседних электроприборов находились на безопасном расстоянии.

• Не храните в ящике плиты горючие, взрывоопасные и нетермостойкие предметы (например, бумагу, тряпки, пакеты, чистящие средства и аэрозоли). Опасность возгорания! Используйте ящик плиты только для хранения оборудования (

мелкий и глубокий противни и под.).

• Во время работы духовки противни, решетка и внутренние поверхности духовки сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки! Опасность ожога!

• Не закрывайте отверстие для выхода пара, расположенное с задней стороны варочной поверхности, так как оно служит для вентиляции духовки.

• Нагревательные элементы могут работать при

открытой

дверце духовки. Опасность ожога!

Повреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки.

• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь

на дверцу при очистке духовки. Перед очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать детям!

• Следите за чистотой уплотнителя дверцы духовки. При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки закрывается не плотно, что может привести к

повреждению

соседней мебели.

• Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить стеклокерамическую поверхность, поэтому во избежание повреждения поверхности немедленно удаляйте их с

Page 5

помощью скребка, даже если варочная поверхность еще не остыла.

• Не используйте стеклокерамическую поверхность в качестве рабочего стола. Острые предметы могут оставить царапины на стеклокерамике.

• Не используйте посуду с шероховатым дном, так как она может поцарапать стеклокерамическую поверхность.

• Не готовьте на стеклокерамической поверхности в тонкостенной алюминиевой посуде и фольге, а пластиковой посуде. Эти материалы могут расплавиться и повредить варочную поверхность. Не кладите на варочную поверхность пластиковые предметы и алюминиевую фольгу.

• Не используйте треснувшую и разбитую варочную поверхность. При обнаружении трещин немедленно отключите прибор от электросети, выключив предохранитель, к которому подключен прибор, и обратитесь в сервисный центр.

• Для очистки давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.

• При возникновении неисправностей немедленно отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный центр.

• Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период может производить только специалист авторизованного сервисного самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм. Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя. Опасность короткого замыкания и удара электрическим током!

плиты не используйте очистители высокого

центра. Не пытайтесь ремонтировать технику

также в

Безопасность людейБезопасность людей

• Внимание! Опасность ожогов у маленьких детей и детей, не осознающих опасность, связанную с неправильным использованием прибора. Из-за опасности получения ожогов следите, чтобы вблизи прибора, а дети постарше пользовались прибором только под присмотром.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т. д.) может

представлять опасность для детей. Опасность удушья! Храните упаковку в недоступном для детей месте.

• Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам, использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими

маленькие дети не находились

но несмотря на это

258057

Page 6

достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на детей.

Утилизация упаковкиУтилизация упаковки

Утилизация

Утилизация отслужившего прибора

отслужившего прибора

• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать.

Упаковочные материалы имеют соответствующую

маркировку.

• Отслужившее изделие нужно для использования. Для этого отсоедините плиту от электросети и обрежьте присоединительный кабель, так как он может представлять опасность для играющих детей.

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве

бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

сделать непригодным

. За

258057

Page 7

Описание прибора

На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей плите.

1 Отверстие для выхода пара 2 Стеклокерамическая варочная

поверхность

3 Панель управления 4 Ручка дверцы духовки 5 Дверца духовки 6 Ящик плиты (в некоторых моделях) 7 Дополнительная подставка

(в некоторых моделях) 8 Регулируемые ножки (в некоторых моделях, для доступа к ножкам извлеките ящик)

Панель управления

1 Переключатель вкл./выкл. и выбора

режима работы духовки

2 Электронный программатор с температурным дисплеем

3 Переключатель температуры и других функций

258057

Page 8

Охлаждающий

Охлаждающий вентилятор (система

вентилятор (система

DC, в некоторых

моделях

Продленная работа

Продленная работа охлаждающего

охлаждающего вентилятора (система

вентилятора (система

DC+, в некоторых

моделях)

Утапливаемые

Утапливаемые переключатели (в

переключатели (в некоторых моделях)

некоторых моделях)

Плита оборудована охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления плиты.

Охлаждающий вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения духовки, дополнительно охлаждая плиту.

• Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда.

Выберите режим нагрева и температуру в духовке.

• Когда духовка включена, светится шкала

соответствующего переключателя (в моделях с подсветкой переключателей).

• По окончании работы установите переключатель в

выключенное (нерабочее) положение и «утопите» его.

Утапливаемые переключатели с подсветкой

можно «утопить» в панель управления только в выключенном (нерабочем) положении. Утапливаемые переключатели без подсветки можно «утопить» в панель управления в любом положении.

Лампочки-индикаторы

(в некоторых моделях)

258057

Желтая лампочка-индикатор

Желтая лампочка-индикатор светится при любой включенной функции прибора.

Переключатели с подсветкой (в некоторых моделях)

Если переключатель установлен в каком-либо режиме, его шкала светится. Такие модели не имеют желтой лампочкииндикатора.

Page 9

Варочная поверхность

Перед первым

Перед первым использованием

использованием

Важные указанияВажные указания

• Стеклокерамическую поверхность очистите влажной

тряпкой и небольшим количеством средства для ручного мытья посуды.

Не используйте агрессивные и абразивные чистящие

средства, грубые губки для мытья посуды, средства для удаления ржавчины, пятновыводители.

• Температура конфорки стеклокерамической варочной

поверхности регулируется включением и выключением нагревательного элемента. Когда нагревательный элемент включен, видно красное свечение, когда нет. При низкой степени нагрева нагревательный элемент отключается чаще, при высокой степени нагрева — реже.

• Не используйте конфорки для обогрева помещения. Не

включайте конфорки без установленной на них посуды. Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки. При маленьком диаметре посуды конфорка может повредиться.

• Дно посуды и поверхность конфорки всегда

быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую теплопроводность и избежать повреждения варочной поверхности.

• Не ставьте на варочную поверхность мокрую посуду и

влажные крышки. Влага может повредить конфорки.

• Не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых

конфорках, так как под дном посуды образуется конденсат, что может привести к коррозии дна посуды.

выключен, свечения

должны

Стеклокерамическая поверхность

• Конфорки быстро нагреваются до заданной степени

нагрева, при этом область вокруг конфорок может быть теплой.

• Стеклокерамическая поверхность устойчива к

температурным изменениям: вы можете ставить на нее горячую посуду и т.п.

• Стеклокерамика является прочным материалом, но не

устойчива к точечным ударам, поэтому следите, чтобы на нее не падали могут повредить стеклокерамику.

• Не используйте варочную поверхность в качестве рабочего

стола. Острые предметы могут оставить царапины на ее поверхности.

твердые и острые предметы, так как они

258057

Page 10

ПосудаПосуда

Советы по использованию посуды

Используйте качественную посуду с плоским, стабильным дном.

• Теплопередача будет наиболее эффективной, если диаметр

дна посуды соответствует диаметру конфорки и посуда установлена в центре конфорки.

• При приготовлении в посуде из огнеупорного и термостойкого

стекла или фарфора следуйте указаниям производителя посуды.

• При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте

приготовления, пока не будет достигнуто

процесс соответствующее давление. Сначала конфорка должна работать на максимальной мощности, а затем, соблюдая рекомендации изготовителя скороварки, своевременно уменьшите степень нагрева конфорки.

• Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное количество

жидкости. Из-за нагрева пустой посуды варочная поверхность может перегреться, в результате чего повредится посуда и

варочная поверхность.

сама

• Посуда из огнеупорного стекла со шлифованным дном

подходит для использования на варочной поверхности, если диаметр дна соответствует диаметру конфорки. Посуда с дном большего диаметра может треснуть.

• При использовании особой посуды следуйте рекомендациям

производителя данной посуды.

• При приготовлении пищи на стеклокерамической поверхности

в посуде с теплоотражающими свойствами (например металлическое дно) или с толстым дном, время закипания может увеличиться на несколько минут (прибл. на 10 минут). Если необходимо вскипятить большое количество жидкости, рекомендуется использовать посуду с ровным темным дном.

• Не используйте глиняную посуду, так как она может поцарапать

стеклокерамическую поверхность.

, светлое

Советы по экономии

Советы по экономии электроэнергии

электроэнергии

258057

• Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру

конфорки. При энергопотребление, конфорка может повредиться.

• Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления

блюда это позволяет. Крышка должна по размеру соответствовать посуде.

• Посуда должна соответствовать количеству готовящейся

пищи. Приготовление небольшого количества пищи в большой посуде приводит к потере электроэнергии.

• Блюда, требующие длительного приготовления, готовьте в

скороварке.

• Овощи варите

способе продукты сварятся быстрее обычного, однако при этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта. После закипания уменьшите мощность конфорки до состояния тихого кипения.

маленьком диаметре посуды увеличивается

в небольшом количестве воды. При таком

Page 11

Управление конфорками стеклокерамической варочной поверхности

Панель управления

H2 Индикатор включения второго контура нагрева (конфорка 4)

1 Индикатор включения второго контура нагрева

(конфорка 2) H Сенсор включения двух дополнительных контуров нагрева (конфорка 4) I Сенсор включения дополнительного контура нагрева (конфорка 2)

1 Индикатор включения третьего контура нагрева

(конфорка 4) G Цифровой индикатор степени нагрева конфорок 0-9, готовности к работе 0 и остаточного тепла H

Конфорка 1

F Сенсор «–» для установки степени нагрева E Сенсор «+» для установки степени нагрева

Конфорка 2 F Сенсор «–» для установки степени нагрева E Сенсор «+» для установки степени нагрева

Конфорка 3 F Сенсор «–» для установки степени E Сенсор «+» для установки степени нагрева

нагрева

Конфорка 4

F Сенсор «–» для установки степени нагрева E Сенсор «+» для установки степени нагрева

D Цифровой индикатор времени

2 Сенсор «–» для установки времени

C C Символ таймера

1 Сенсор «+» для установки времени

1 Индикатор включения защитной блокировки

B B Сенсор защитной блокировки

A Сенсор вкл./выкл. варочной поверхности

258057

Page 12

Включение варочной

Включение варочной поверхности и

поверхности и установка степени

установка степени нагрева конфорок

нагрева конфорок

• После подключения плиты к электросети на несколько

секунд загорятся цифровые индикаторы степени нагрева и времени, затем они погаснут, и раздастся звуковой сигнал, подтверждающий готовность варочной поверхности к работе. Горит только индикатор включения защитной блокировки, нажмите на сенсор и индикатор погаснет.

• Варочная поверхность оборудована сенсорной панелью

управления. Для включения сенсора нажмите соответствующий символ и удерживайте палец на нем не менее 1 секунды. Каждое нажатие на сенсор подтверждается звуковым сигналом.

• Не кладите на сенсорную панель управления никакие

предметы (могут появиться сообщения об ошибках). Горячая посуда может повредить панель управления.

• Следите, чтобы панель управления всегда была чистой.

В случае если панель управления ней разлита жидкость, могут появиться сообщения об ошибках.

Включение варочной поверхности

• Когда варочная поверхность не работает, все конфорки

выключены и индикаторы не светятся.

• Cенсором вкл./выкл. A включите варочную поверхность. На

всех цифровых индикаторах в течение 10 секунд светится

0. Теперь соответствующими сенсорами «+» и «–» можно установить степень нагрева любой конфорки «Установка степени нагрева»).

загрязнена или на

на

(см. раздел

258057

Если в течение 10 секунд вы не включите ни одну

конфорку, варочная поверхность автоматически выключится, раздастся короткий звуковой сигнал.

Установка степени нагрева

• Пока индикаторы горят, с помощью сенсоров «+» и «–»

установите степень нагрева в диапазоне от 1 до 9. При нажатии на сенсор «+» степень нагрева увеличивается до 9, при нажатии на сенсор «–» уменьшается до 0 (конфорка выключается). Если сразу нажать на сенсор «–», степень нагрева автоматически установится на 9.

Page 13

Выключение конфорокВыключение конфорок

Выключение варочной

Выключение варочной поверхности

поверхности

• Чтобы выключить конфорку, установите сенсором «–»

степень нагрева 0 или одновременно нажмите сенсоры «+» и «–» данной конфорки. На цифровом индикаторе конфорки на несколько секунд высветится 0, затем конфорка выключится, и на индикаторе высветится индикация остаточного тепла H.

• Варочную поверхность можно в любой момент выключить

сенсором вкл./выкл. А. Раздастся звуковой сигнал, все индикаторы погаснут, что конфорка еще горячая. На этих индикаторах будет светиться символ Н.

кроме тех, которые показывают,

Дополнительные

Дополнительные контуры нагрева

контуры нагрева

(конфорки 2 и 4)

• При включенной конфорке (2 и 4) можно включить

дополнительный контур нагрева, нажав на соответствующий сенсор (см. рисунок панели управления). При этом над сенсором загорится индикатор.

• Степень нагрева устанавливается для всех контуров

нагрева вместе.

• Для выключения дополнительного

нажмите на сенсор включения второго контура нагрева или установите степень нагрева 0 или одновременно нажмите на сенсоры «+» и «–» или выключите варочную поверхность сенсором вкл./выкл. А.

• Левая передняя конфорка (4) имеет два дополнительных

контура нагрева. Для включения второго (среднего) контура нажмите соответствующий сенсор (сверху слева), над сенсором загорится индикатор. Для включения третьего (внешнего) контура снова нажмите на этот сенсор, загорится индикатор под сенсором. Для выключения дополнительных контуров снова нажмите на сенсор включения дополнительных контуров нагрева или выключите конфорку или варочную поверхность полностью.

контура снова

258057

Page 14

Защитная блокировка

Защитная блокировка панели управления

панели управления

Индикаторы

Индикаторы остаточного тепла

остаточного тепла

Функция защитной блокировки позволяет предотвратить включение варочной поверхности и отдельных конфорок или изменение параметров их работы, поэтому функцию блокировки можно также использовать в качестве блокировки от детей.

Включение блокировки панели управления

Включение защитной блокировки возможно при включенной или выключенной варочной поверхности.

• Для включения защитной блокировки нажмите на сенсор

B, загорится индикатор B1.

• Защитная блокировка предотвращает включение

всех сенсоров, кроме сенсора вкл./выкл. A и сенсора защитной блокировки B. При включенной защитной блокировке можно выключить все конфорки с помощью сенсора вкл./выкл. A, защитная блокировка останется включенной. Если при включенной защитной блокировке на конфорке установлен таймер с функцией отключения, время таймера отсчитывается, и в установленное время конфорка выключится.

Выключение блокировки панели управления

• Для выключения защитной блокировки нажмите на сенсор

B, раздастся короткий звуковой сигнал. Индикатор B1 над сенсором погаснет.

• После выключения конфорки на цифровом индикаторе

конфорки загорается символ Н, обозначающий, что конфорка горячая. Если варочная поверхность включена и установлена степень нагрева конфорок 0, на цифровых индикаторах будет попеременно высвечиваться выключенной варочной поверхности высвечивается только символ H.

• Пока горит символ H, не прикасайтесь к конфоркам и не

кладите на них предметы, не устойчивые к воздействию тепла. Опасность ожога!

• Если символ H погас, значит, поверхность достаточно

остыла, чтобы к ней можно было безопасно прикасаться.

• После выключения символа H конфорка в некоторых

(отключение электроэнергии, на конфорке стоит

случаях горячая посуда) может оставаться горячей. Опасность ожога!

0 и H. При

Автоматика

Автоматика приготовления

приготовления

(функция BoilControl)

258057

При выборе функции «Автоматика приготовления» конфорка некоторое время работает с максимальной мощностью, спустя которое автоматически переключается на заранее установленную степень нагрева для основного приготовления. Длительность работы при максимальной

Page 15

мощности зависит от установленной степени нагрева для основного приготовления (см. таблицу). Функцию «Автоматика приготовления» можно включить на каждой из конфорок, для всех степеней нагрева, кроме 9.

Включение функции «Автоматика приготовления»

• Для включения «Автоматики приготовления» установите

на конфорке степень нагрева 9. Затем нажмите на сенсор «+», около цифрового индикатора конфорки начнет мигать

В течение 10 секунд сенсором «–» установите

точка. степень нагрева для основного приготовления от 8 до 1.

• Через 10 секунд раздастся звуковой сигнал. Точка будет

гореть постоянно, пока включена функция «Автоматика приготовления».

• С помощью сенсора «+» можно увеличить степень нагрева

для основного приготовления.

Защитное отключениеЗащитное отключение

Степень нагрева основного

приготовления

1 22′45″

34′50″

4 56′30″ 61′10″ 72′45″ 82′45″

Время приготовления при макс.

мощности, в мин.

1′10″

5′30″

• «Автоматика приготовления» выключается сенсором «–».

• При выключении «Автоматики приготовления» раздастся

звуковой сигнал и точка около цифрового индикатора конфорки погаснет.

• Для дополнительной безопасности при работе

варочная поверхность оборудована ограничителем продолжительности работы для каждой отдельной конфорки. Продолжительность работы зависит от последней установленной степени нагрева.

• Если степень нагрева не изменялась в течение

продолжительного

времени, конфорка через некоторое время (в зависимости от установленной степени нагрева: чем выше степень, тем меньше время — см. таблицу!) автоматически выключится.

258057

Page 16

Степень нагрева Максимальное время работы, ч

ТаймерТаймер

Таймер включается нажатием на сенсор «+» или «–». Время таймера устанавливается в интервале от 1 до 99 минут. В любой момент вы можете поменять установленное время сенсорами «+» и «–».

Таймер можно использовать как: 1 будильник с функцией оповещения, 2 таймер с функцией отключения конфорки.

Будильник с функцией оповещения

Будильник оповещает, что прошло установленное время, но не отключает

конфорки.

• Включите будильник сенсором «–» (автоматически установится время 99 минут) или «+» (автоматически установится время 30 минут). На цифровых индикаторах конфорок загорится символ t. Затем сенсорами «+» и «–» установите необходимое время будильника. Через несколько секунд раздастся звуковой сигнал, и начнется отсчет времени. В любой момент вы можете поменять установленное время.

• По истечении установленного времени раздастся

звуковой сигнал, и на цифровом индикаторе времени начнет мигать 00. Для выключения звукового сигнала и световой индикации нажмите любой сенсор.

Таймер с функцией отключения конфорки

• Таймер облегчает процесс приготовления: с его помощью можно установить продолжительность работы конфорки. По истечении заданного времени конфорка автоматически выключится.

258057

Вы можете установить таймер одновременно

только для одной конфорки.

• Включите таймер сенсором «–» или «+», как описано выше. На цифровых индикаторах конфорок загорится символ t.

• В течение 10 секунд выберите конфорку, на которой

Page 17

Предупреждения и

Предупреждения и индикация ошибок

индикация ошибок

будет установлен таймер. Для этого сенсорами «+» и «–» установите степень нагрева для этой конфорки. Около цифрового индикатора времени загорится точка, которая показывает, что для одной из конфорок установлен таймер. На цифровом индикаторе конфорки, для которой установлен таймер, каждые 15 секунд попеременно мигает символ t и установленная степень нагрева.

• По истечении установленного времени конфорка выключится, на цифровом индикаторе конфорки будут попеременно мигать 0 и H. Раздастся непрерывный звуковой сигнал. На цифровом индикаторе времени будет мигать 00, точка около индикатора времени погаснет. Для выключения звукового сигнала и световой индикации нажмите любой сенсор.

• Конфорки, для которых не был установлен таймер, продолжат работу.

• При одновременном нажатии на сенсоры «+» и «–» конфорка

• Если на всех конфорках установлена степень нагрева 0, варочная поверхность выключится через 10 секунд.

• Если какой-либо из сенсоров активирован более 10 секунд, варочная поверхность выключится, каждые две раздается звуковой сигнал. Если активация сенсора длится дольше, варочная поверхность автоматически выключится.

выключится.

258057

Page 18

Пользование духовкой

Перед первым

Перед первым использованием

использованием

Важные

Важные предупреждения

предупреждения

• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

• Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1 часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить

• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.

• Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления в данной инструкции.

• При нагреве пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

• При длительном приготовлении можно выключить духовку приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.

помещение.

по очереди

258057

Page 19

Электронный

Электронный программатор с

программатор с температурным

температурным дисплеем

дисплеем

После первого подключения прибора к электросети и в случае отключения электроэнергии необходимо текущее время.

Без установки текущего времени пользование

духовкой невозможно.

Нагревательные элементы могут работать при открытой дверце духовки. Опасность ожога!

Сенсоры

A Сенсор выбора и подтверждения

функций

B Сенсор выбора температуры C Сенсор «+» D Сенсор «–»

Индикаторы

1 Продолжительность приготовления 2 Окончание приготовления 3 Будильник (функция оповещения) 4 Часы 5 Защитная блокировка 6 Цифровой дисплей температуры и

времени

7 Индикатор работы нагревательных

элементов

установить

• После подключения прибора к электросети и в случае отключения электроэнергии на дисплее несколько секунд высвечивается надпись META или GLAS, после дисплей некоторое время мигает. Для работы духовки необходимо установить текущее время сенсорами С и D.

• Каждое нажатие на сенсор подтверждается коротким звуковым сигналом.

• Для выбора необходимой функции нажимайте на сенсор A. Символ выбранной функции на дисплее начнет быстро

мигать, теперь вы можете установить или изменить параметры функции. Через 5 секунд символ медленнее, на дисплее высвечивается установленное время функции.

• Подсветка символов показывает, что функция выбрана, но ее время не индицируется на дисплее. На дисплее высвечивается последняя функция, которую вы устанавливали.

• Если сенсор С «+» или D «–» удерживать, то значение

этого

начнет мигать

258057

Page 20

будет меняться быстрее (увеличиваться или уменьшаться соответственно).

• При отключении электроэнергии менее чем на 2 минуты все установки программатора сохраняются, и духовка автоматически продолжит работу (если включена).

Для того чтобы сенсоры лучше реагировали на

нажатия, площадь нажатия пальцем должна быть больше.

Температуру и другие функции вместо сенсоров можно также устанавливать переключателем температуры и других функций.

Установка текущего времени

• Для установки текущего времени сенсором A выберите символ 4.

• Сенсорами C «+» и D «–» установите точное время.

• Подтвердите введенное время повторным нажатием на

сенсор A или через несколько секунд установка сохранится автоматически.

Программирование времени работы духовки

Программатор позволяет устанавливать приготовления и функции, с помощью которых вы можете запрограммировать время работы духовки. Температура и время, которые вы устанавливаете, выводятся на дисплее. Для вывода необходимой функции на дисплей нажмите сенсор A или B.

температуру

258057

Программатор позволяет запрограммировать время работы духовки 3 способами:

• продолжительность приготовления: духовка сразу начнет работать и выключится через установленное время,

окончание приготовления: духовка выключится через

• установленное время,

• отсрочка старта: в установленное время духовка

автоматически включится и выключится через заданное вами время.

Продолжительность приготовления

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго духовка будет работать (продолжительность приготовления). Максимальное время функции составляет 10 часов!

• Сенсором А выберите символ 1. Сенсорами С «+» и D «–» установите продолжительность приготовления.

Page 21

• Включите духовку (выберите режим нагрева и температуру). Духовка сразу включится и по истечении установленного времени автоматически выключится. Раздастся прерывистый звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

• На дисплее мигает символ 1 и время «0.00». Если приготовление необходимо продолжить, нажмите сенсор А и при необходимости

установите новое время

продолжительности приготовления.

Окончание приготовления

Данная функция позволяет запрограммировать время отключения духовки (окончание приготовления). Окончание приготовления можно запрограммировать не позже чем через 10 часов с момента установки функции!

• Проверьте, установлено ли точное время суток.

• Сенсором А выберите символ 2. На дисплее высветится текущее время суток. Сенсорами С «+» и D «–» установите

окончания приготовления.

время

• Включите духовку (выберите режим нагрева и температуру). Духовка сразу включится и автоматически выключится в установленное время. Раздастся прерывистый звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

• На дисплее мигает символ 1 и время «0.00». Если приготовление необходимо продолжить, нажмите сенсор А и

при необходимости установите новое время

продолжительности приготовления.

Отсрочка старта

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго духовка будет работать (продолжительность приготовления), и время отключения духовки (окончание приготовления). Окончание приготовления можно запрограммировать не позже чем через 24 часа с момента установки функции!

• Проверьте, установлено ли точное время суток.

• Установите продолжительность приготовления. Сенсором

А выберите символ 1. Сенсорами С «+» и D «–» установите продолжительность приготовления.

• Установите окончание приготовления. Сенсором А выберите символ 2. На дисплее высветится сумма текущего времени суток и продолжительности приготовления. Сенсорами С «+» и D «–» установите время окончания приготовления.

258057

Page 22

• Программатор ожидает старт начала приготовления. На дисплее горят символы 1 и 2.

• Включите духовку (выберите режим нагрева и

температуру). Духовка в определенное время автоматически включится (символ 2 погаснет) и выключится в установленное время. Раздастся прерывистый звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

• На дисплее

мигает символ 1 и время «0.00». Если приготовление необходимо продолжить, нажмите сенсор А и при необходимости установите новое время продолжительности приготовления.

Ручной режим

Вы можете пользоваться духовкой без установки функций, программирующих время работы духовки. Для этого поставьте продукты в духовку, закройте дверцу, установите режим нагрева и температуру, и духовка начнет работу. Для выхода

в ручной режим после завершения работы одной из функций, программирующих время работы духовки, нажмите на сенсор А.

В данном режиме духовка не отключается

автоматически. Следите за приготовлением!

Будильник

Программатор оснащен функцией будильника, который оповещает, что установленное время истекло, и не отключает духовку. Будильник можно использовать независимо от работы духовки. Максимальное время функции составляет 10 часов!

• Сенсором А выберите символ 3. Сенсорами С «+» и D «–»

установите время будильника.

• По истечении установленного времени раздастся

прерывистый звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на

любой сенсор, или через 1 минуту сигнал

выключится автоматически. Символ 3 погаснет.

258057

В течение последней минуты на дисплее

высвечиваются секунды.

Настройка громкости звукового сигнала

Для того чтобы отрегулировать громкость сигнала, должны быть выключены функции, программирующие время работы духовки. На дисплее высвечивается только текущее время.

• Нажмите и удерживайте 3 секунды сенсор D «–», пока

на дисплее не появятся символы «оооо» (максимальная

Page 23

громкость) или «о» (минимальная громкость) и не раздастся звуковой сигнал. Нажимая на сенсор D «–», отрегулируйте уровень громкости.

• Установленный уровень громкости подтвердите нажатием

на сенсор A или через несколько секунд установка сохранится автоматически.

Защитная блокировка Включение: Сенсором А выберите символ 5. Сенсором С

«+» или D «–» включите защитную блокировку. На дисплее высветится ON. Подтвердите включение блокировки нажатием Выключение: Сенсором С «+» или D «–» выключите защитную блокировку. На дисплее высветится OFF. Подтвердите выключение блокировки нажатием на сенсор А.

- Если включить защитную блокировку при выключенных

- Если активировать защитную блокировку при включенных

Уменьшение яркости дисплея

В промежутке между 0.00 и 6.00 утра яркость дисплея автоматически уменьшается, если не включена ни одна из функций, программирующих время работы духовки.

на сенсор А.

функциях (на дисплее высвечивается только текущее время), духовка не будет работать и менять установки будет невозможно.

функциях духовка будет работать, но будет невозможно менять установки.

, программирующих время работы духовки,

Управление духовкой и

Управление духовкой и выбор режима работы

выбор режима работы

Отмена функций

- Для того чтобы отменить все функции программатора,

одновременно нажмите и удерживайте 3 секунды сенсоры

«+» и D «–». Выполнение установленных программ и

С приготовление автоматически прекратятся. На дисплее высветится текущее время.

- Для отмены отдельной функции выберите эту функцию

сенсором А и затем одновременно нажмите и удерживайте сенсоры С «+» и D «–». Функцию также можно отменить, установив значение «0.00».

Управление духовкой осуществляется с помощью переключателя вкл./выкл. и выбора режима работы духовки которым устанавливается необходимый режим нагрева, и электронного программатора, с помощью которого устанавливается температура духовки (в некоторых моделях температуру можно установить переключателем температуры и других функций духовки).

258057

Page 24

Переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки. Установите переключатель на необходимый режим

нагрева.

Установка температурыУстановка температуры

С помощью электронного программатора можно установить температуру духовки и функции, программирующие время работы духовки.

• Нажмите сенсор В. На дисплее высветится

предустановленная температура «180°С» и символ «°С» будет мигать несколько секунд. Духовка начнет работать.

• Пока символ «°С

и D «–» можно установить температуру в диапазоне между 30° и 275°С с шагом 5°С. Каждое нажатие меняет температуру на один шаг (5°С). Если сенсор C «+» или

D «–» удерживать, значение будет меняться быстрее (увеличиваться или уменьшаться соответственно).

• На дисплее высвечивается изменение температуры

духовки с шагом 5°С. Если температура ниже 30°С дисплее высвечивается «--- °С». Также горит символ 7, показывающий работу нагревательных элементов.

• Когда установленная температура будет достигнута,

символ 7 погаснет и раздастся короткий звуковой сигнал.

• Во время приготовления для поддержания температуры

нагревательные элементы могут включаться, при этом будет загораться символ 7.

• Температуру духовки можно изменить в любой момент.

Для этого нажмите сенсор необходимую температуру сенсорами C «+» и D «–».

Примечание:

Если переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки установлен в позиции «Освещение», освещение включится при нажатии на сенсор B.

» мигает, с помощью сенсоров C «+»

, на

В и далее установите

258057

Установка температуры с помощью переключателя температуры и других функций (в некоторых моделях)

Температуру и другие функции можно устанавливать с помощью отдельного переключателя, пользоваться вместо сенсоров.

• Поверните переключатель вправо или влево. На дисплее

высветится установленная температура, символ «°С» мигает.

которым можно

Page 25

• При повороте или удержании переключателя вправо или

влево температура меняется с шагом 5°С.

• Температуру и другие установки программатора можно

отменить с помощью переключателя температуры и других функций: установите температуру 30°С и еще раз поверните переключатель влево.

Режимы работы

Режимы работы духовки

духовки

Освещение

Некоторые модели оснащены двумя лампочками внутреннего освещения: одна находится на задней стенке сверху, другая — на правой стенке посередине. Освещение можно включить отдельно от других функций. Поверните переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки в позицию «Освещение» и затем поворотом переключателя температуры и других функций или нажатием на сенсор При выборе других режимов освещение включается автоматически. Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления.

Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих.

При данном режиме работы включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки. Этот режим подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок.

B включите освещение.

Классический нагрев (сверху + снизу)

Большой гриль

Гриль

Работает инфранагреватель. Этот режим подходит для поджаривания бутербродов, тостов, пивных колбасок.

258057

Page 26

Большой гриль + работа вентилятора

Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и вентилятор. Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит также для запекания блюд до образования хрустящей корочки.

Нагрев снизу + вентиляционный нагрев

При этом режиме одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или песочного теста и творожных тортов.

Вентиляционный нагрев

При этом режиме одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже, чем при классическом режиме нагрева.

258057

Размораживание

В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных элементов. Работает только вентилятор. Этот режим используется для постепенного размораживания продуктов. Поверните переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки в позицию «Размораживание» и затем поворотом переключателя температуры и других функций или нажатием на сенсор B включите размораживание.

Нагрев снизу + работа вентилятора

В этом режиме одновременно работают нижний нагревательный элемент и вентилятор. Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте 1-й уровень направляющих снизу и низкие формы для выпечки, чтобы горячий воздух мог беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.

Page 27

Нагрев снизу/функция AquaClean

В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент. Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо снизу (например, приготовление сочной выпечки с фруктовой начинкой). Установите необходимую температуру. Нагрев снизу можно использовать для очистки духовки — функция AquaClean. Рекомендации по очистке см. в разделе «Очистка и обслуживание».

Выключение духовкиВыключение духовки

Уровни приготовления

(в зависимости от

модели)

После окончания приготовления выкл. и выбора режима работы духовки в положение «0». Для безопасности установите температуру на программаторе на «0». Для этого одновременно нажмите и удерживайте 3 секунды сенсоры C «+» и D «–». Все функции, программирующие время работы духовки (см. раздел «Программирование времени работы духовки») остановятся и будут отменены. На дисплее программатора высветится текущее время. Установки

30°С и далее нажав на сенсор D «–».

• Оборудование (решетка, мелкий и глубокий противни)

• Обратите внимание, что отсчет уровней производится

• Духовка может быть оборудована рельефными,

Телескопические направляющие могут быть установлены

При съемных направляющих решетку и противни

можно также отменить, установив температуру

может устанавливаться в духовку на 4-х уровнях направляющих.

снизу вверх! В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.

съемными или телескопическими направляющими ( зависимости от модели).

на 2-м, 3-м и 4-м уровне.

вставляйте точно между двумя прутками одного уровня.

установите переключатель вкл./

рельефные направляющие съемные направляющие телескопические направляющиерельефные направляющие съемные направляющие телескопические направляющие

258057

Page 28

Телескопические

Телескопические направляющие (в

направляющие (в зависимости от

зависимости от модели)

модели)

Телескопические направляющие могут быть установлены на 2-м, 3-м и 4-м уровне. Пары телескопических направляющих

располагаются на левой и правой стенке духовки на нескольких уровнях.

Варианты телескопических направляющих (в зависимости от модели):

- частично выдвигающиеся телескопические направляющие

на 2-х уровнях,

- частично выдвигающиеся телескопические направляющие

на 3-х уровнях,

- полностью выдвигающиеся телескопические

направляющие телескопические направляющие на 2-х уровнях,

- полностью выдвигающиеся телескопические

направляющие на 3-х уровнях.

Во время работы духовки телескопические

направляющие и другое оборудование сильно нагревается. Используйте кухонные рукавицы или прихватки! Опасность ожога!

• Чтобы установить решетку, мелкий или глубокий противень

на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого уровня.

• Установите противень или решетку на телескопические

направляющие и задвиньте в духовку. Убедитесь, что направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте дверцу.

на 1-м уровне и частично выдвигающиеся

Вкладыши EasyClean

(в некоторых моделях)

258057

Вкладыши EasyClean предотвращают оседание жира на боковых стенках духовки.

Установка

• Снимите телескопические или съемные

(см. раздел «Снятие и установка телескопических

направляющих», «Снятие и установка съемных направляющих»).

• Наденьте вкладыш на направляющие. Навесьте

направляющие вместе с вкладышами в гнезда и подтолкните вверх.

направляющие

Page 29

Другое оборудование

Другое оборудование духовки (в зависимости

духовки (в зависимости от модели)

от модели)

При установке полностью выдвигающихся телескопических направляющих с вкладышами EasyClean установите фиксатора (прилагаются в комплекте) в отверстия в нижней части боковых стенок духовки. Защелкните направляющие в фиксаторах. Фиксаторы обеспечивают более прочную установку направляющих.

Стеклянный противень предназначен для приготовления блюд и может служить в качестве сервировочного подноса.

На решетку можно ставить посуду с блюдом непосредственно сами продукты.

Мелкий противень предназначен для приготовления выпечки.

Глубокий противень предназначен для запекания мяса и приготовления сочной выпечки. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока.

При приготовлении глубокий противень нельзя

устанавливать на 1-й уровень направляющих, кроме случаев использования глубокого противня для сбора жира и мясного сока при приготовлении с использованием режима гриля или вертела.

или

258057

Page 30

Многофункциональная решетка предназначена для запекания продуктов на гриле. Решетку можно ставить на высокие или на низкие ножки. При установке на высокие ножки используйте глубокий противень, при установке на низкие ножки — мелкий противень.

Дверца духовки оборудована механическим замком, который не позволяет открыть дверцу, пока замок закрыт.

• Чтобы открыть замок, отодвиньте его

пальцем вправо и

одновременно потяните дверцу на себя.

• Когда дверца закрывается, замок автоматически

защелкивается.

Примечание! Если в комплекте духовки предусмотрен замок, установите его под панелью управления в соответствии с инструкцией по установке (прилагается к замку).

Ручка для извлечения противней облегчает извлечение противней из духовки и снижает опасность ожогов.

258057

Вертел предназначен

для запекания крупных кусков мяса и птицы. Указания по пользованию вертелом см. в разделе «Приготовление на вертеле».

Задняя стенка духовки защищена каталитической крышкой. Снимать и устанавливать каталитическую крышку может только специалист сервисного центра.

Жировой фильтр на задней стенке духовки защищает вентилятор, нагревательный элемент вокруг вентилятора и духовку от загрязнений. Жировой

фильтр необходим при запекании мяса. При приготовлении выпечки обязательно снимайте жировой фильтр! При выпечке некоторых видов мучных изделий (например, ореховый рулет) жировой фильтр может привести к неудовлетворительным результатам.

Page 31

Камень для пиццы предназначен для приготовления пиццы, хлеба и пикантной выпечки. Указания по пользованию и очистке камня для пиццы см. в инструкции, прилагаемой к камню.

Профессиональный противень для гриля

предназначен для приготовления блюд на гриле, подходит для диетического приготовления продуктов без добавления жиров. Указания по пользованию и очистке профессионального противня для

гриля см. в инструкции,

прилагаемой к противню.

Комплект посуды для приготовления на пару

предназначен для приготовления блюд на пару, подходит для диетического приготовления продуктов без добавления жиров. Указания по пользованию и очистке комплекта посуды для приготовления на пару см. в инструкции, прилагаемой к комплекту.

258057

Page 32

Приготовление

ВыпечкаВыпечка

• Для приготовления выпечки используйте режимы , и

(настройки духовки при определенном режиме нагрева

зависят от модели духовки).

• При приготовлении выпечки обязательно снимите жировой

фильтр с задней стенки духовки.

• Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом,

указывают наиболее подходящий режим приготовления для данного вида выпечки.

Указания

• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по

выбору уровня, температуры и времени приготовления, указанные в таблице. Опыт использования других духовок может отличаться от использования этой духовки. Значения, приведенные в таблице приготовления выпечки, установлены и проверены специально для этой духовки.

• Если вы не найдете необходимого блюда в таблице

приготовления, ориентируйтесь на данные подобного мучного изделия.

Приготовление выпечки при «Классическом нагреве»

Классический режим больше всего подходит для приготовления различной выпечки, хлеба и мяса.

• Используйте только один уровень направляющих.

• Используйте темные противни. В светлых противнях

выпечка пропекается хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.

• Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку,

если вы используете противень, прилагаемый к духовке.

• Предварительный разогрев духовки уменьшает время

приготовления. Выпечку ставьте в духовку после достижения заданной температуры, то есть после того как индикатор нагрева погаснет в первый раз.

в комплекте

258057

Приготовление выпечки при «Вентиляционном

нагреве»

Этот режим лучше всего подходит для приготовления печенья и мелкой выпечки на нескольких уровнях духовки с использованием мелкого противня. Рекомендуем предварительно разогреть духовку и использовать 2-й и 3-й уровень направляющих. Также этот режим подходит для приготовления сочной выпечки и фруктовых тортов, при этом используется один уровень направляющих.

Page 33

• Температура приготовления при вентиляционном нагреве

обычно ниже, чем при классическом нагреве (см. «Таблицу приготовления выпечки»).

• Вы можете готовить разную выпечку одновременно, если

температура приготовления приблизительно одинакова.

• Время приготовления может отличаться даже для

одинаковых противней. При одновременном приготовлении на нескольких уровнях время приготовления для каждого отдельного противня может быть различно.

Возможно, придется один противень извлечь из духовки раньше, чем другой (верхний противень).

• Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины. Неодинаковая выпечка пропечется неравномерно!

• При одновременном приготовлении большого количества выпечки в духовке образуется большое количество пара, которое может конденсироваться на дверце духовки. Это нормально и не влияет на

работу прибора. По окончании

приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

Советы по приготовлению выпечки Как узнать, что выпечка пропеклась?

Проткните выпечку в самом высоком месте деревянной палочкой. Если на палочке нет сырого теста, выпечка готова. Можно выключить духовку и использовать остаточное тепло.

Выпечка осела

Проверьте рецепт. В следующий раз добавьте

в тесто меньше жидкости. Соблюдайте время замешивания теста, особенно при использовании кухонных приборов.

Выпечка снизу слишком светлая

В следующий раз используйте темную форму и поставьте выпечку на один уровень ниже или в конце приготовления включите нижний нагревательный элемент.

Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт, не совсем готова

В следующий раз уменьшите

температуру и увеличьте время

приготовления.

Предупреждения к таблице приготовления выпечки

• В таблице температура указана в диапазоне от

минимального до максимального значения. В первый раз установите минимальную температуру, если выпечка не пропечется, в следующий раз увеличьте температуру.

• Время приготовления указано ориентировочно и может

меняться в зависимости от условий приготовления.

• Данные

в таблице, выделенные жирным шрифтом,

258057

Page 34

указывают наиболее подходящий режим приготовления для данного вида выпечки.

• Знак звездочка «*» означает, что духовку необходимо

предварительно разогреть в данном режиме нагрева.

• При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что

она устойчива к высокой температуре.

Таблица приготовления выпечки при режимах «Классический нагрев» и «Вентиляционный нагрев»

Вид выпечки Уровень

Сладкая выпечка

Мраморный пирог, баба с изюмом

Пирог в четырехугольном противне

Пирог в форме для торта 1 160-170 2 150-160 45-60 Чизкейк в форме для торта 1 170-180 2 150-160 65-85 Фруктовый торт из песочного

теста Фруктовый торт с пропиткой 1 170-180 2 160-170 60-70 Бисквитный торт* 1 170-180 2 150-160 30-40 Пирог с обсыпкой 2 180-190 2 160-170 25-35 Фруктовый пирог из сдобного

теста Сливовый пирог 2 180-200 2 150-160 35-60 Бисквитный рулет* 2 180-190 2 160-170 15-25 Пирог из сдобного теста 2 160-170 2 150-160 25-35 Плетенка из дрожжевого

теста Рождественский пирог 2 170-180 2 150-160 45-70 Яблочный штрудель 2 180-200 2 170-180 40-60 Пышные булочки с начинкой 1 170-180 2 150-160 40-55

Пикантная выпечка

Киш-лорен 1 190-210 2 170-180 50-65 Пицца* 2 210-230 2 190-210 25-45 Хлеб 2 190-210 2 170-180 50-60 Булочки* 2 200-220 2 180-190 30-40

Мелкая выпечка

Песочное печенье* 2 160-170 2 150-160 15-25 Мелкое печенье* 2 160-170 2 150-160 15-28 Мелкая выпечка из

дрожжевого теста Выпечка из слоеного теста 2 190-200 2 170-180 20-30 Пирожное со взбитыми

сливками/пирожное с кремом

Запеканки

258057

Рисовая запеканка 1 190-200 2 180-190 35-50 Творожная запеканка 1 190-200 2 180-190 40-50

(снизу)

1 160-170 1 150-160 50-70

1 160-170 1 150-160 55-70

1 180-190 2 160-170 50-70

2 170-180 2 150-160

2 180-200 2 160-170 35-50

2 180-190 2 170-180

2 180-190 2 180-190 25-45

Тем-ра, °С Уровень

(снизу)

Тем-ра, °С Время

пригото-

вления,

мин.

45-65

20-35

Page 35

Вид выпечки Уровень

Выпечка из замороженных полуфабрикатов

Яблочный, творожный штрудель

Творожный торт 2 180-190 2 160-170 65-85 Пицца 2 200-220 2 170-180 20-30 Картофель для запекания в

духовке* Крокеты для духовки 2 200-220 2 170-180 20-35

(снизу)

2 180-200 2 170-180 50-70

2 200-220 2 170-180 20-35

Тем-ра, °С Уровень

(снизу)

Тем-ра, °С Время

пригото-

вления,

мин.

Предупреждение! Указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке, на

которую устанавливается форма для выпечки, и к мелкому противню. Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1-й уровень направляющих.

Таблица приготовления выпечки при режиме «Нагрев снизу + вентиляционный нагрев»

Вид выпечки Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготовления,

Чизкейк (750 г сливочного сыра) из песочного теста

Пицца на дрожжевом тесте* 2 200-210 15-20 Киш-лорен из песочного теста 2 180-200 35-40 Яблочный пирог из

дрожжевого теста с обсыпкой Фруктовый пирог из сдобного

теста Яблочный штрудель 2 170-180 45-65

2 150-160 65-80

2 150-160 35-40

2 150-160 45-55

мин.

258057

Page 36

МясоМясо

• Для приготовления мяса используйте режимы и .

• Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом,

указывают наиболее подходящий режим приготовления для данного блюда.

• При приготовлении мяса устанавливайте жировой фильтр

(в зависимости от модели).

Советы по использованию посуды

• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из

огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду.

• Не используйте противни из нержавеющей стали, так

они отражают тепло.

• Если мясо запекать под крышкой, оно останется более

сочным, и духовка не испачкается сильно.

• В открытой посуде мясо запечется быстрее.

Предупреждения к таблице приготовления мяса

• В таблице приготовления мяса приведены данные о

температуре, уровне и времени приготовления. Значения времени являются ориентировочными, так как зависят от

, веса и качества мяса.

вида

• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только при

весе более 1 кг.

• При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость,

чтобы жир и мясной сок не пригорали. Поэтому при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и при необходимости добавлять жидкость.

• По истечении половины времени приготовления

переверните куски мяса, особенно в противне. Советуем запекать мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.

• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может

образовываться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу прибора. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы. Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание

•

образования конденсата.

при приготовлении

как

258057

Page 37

Таблица приготовления мяса при режимах «Классический нагрев» и «Вентиляционный нагрев»

Вид мяса Вес,гУровень

Говядина

Жаркое из говядины Жаркое из говядины 1500 2 190-210 2 170-180 120-150 Ростбиф, средне

прожаренный Ростбиф, хорошо

прожаренный

Свинина

Жаркое из свинины с кожицей

Свиная грудинка 1500 2 190-200 2 170-180 120-150 Свиная грудинка 2000 2 180-200 2 160-170 150-180 Свиная лопатка 1500 2 190-200 2 160-170 120-140 Рулет из свинины 1500 2 190-200 2 160-170 120-140 Отбивная на косточке 1500 2 180-200 2 160-170 100-120 Рубленый бифштекс 1500 2 200-210 2 170-180 60-70

Телятина

Рулет из телятины 1500 2 180-200 2 170-190 90-120 Телячья нога 1700 2 180-200 2 170-180 120-130

Ягнятина

Спинка ягненка Нога ягненка 1500 2 190-200 2 170-180 120-130

Дичь

Спинка зайца 1500 2 190-200 2 180-190 100-120 Нога косули 1500 2 190-200 2 170-180 100-120 Кабанья нога 1500 2 190-200 2 170-180 100-120

Птица

Цыпленок целиком 1200 2 190-200 2 180-190 60-80 Жирная курица 1500 2 190-200 2 180-190 70-90 Утка 1700 2 180-190 2 160-170 120-150 Гусь 4000 2 160-170 2 150-160 180-200 Индюк, индюшка 5000 2 150-160 2 140-150 180-240

Рыба

Рыба целиком 1000 2 190-200 2 170-180 50-60 Рыбная запеканка 1500 2 180-200 2 150-170 50-70

1000 2 190-210 2 180-190 100-120

1000 2 200-210 2 180-200 30-50

1000 2 200-210 2 180-200 40-60

1500 2 180-190 2 170-180 140-160

1500 2 190-200 2 170-180 100-120

(снизу)

Тем-ра, °С Уровень

(снизу)

Тем-ра, °С Время

пригото-

вления,

мин.

Предупреждение! Указанный в таблице уровень приготовления относится к глубокому

противню. Маленькие противни и формы ставьте на решетку, которую устанавливайте на 1-й или 2-й уровень направляющих. Глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень направляющих.

258057

Page 38

Приготовление на

Приготовление на гриле и зажаривание

гриле и зажаривание

258057

• Приготовление на гриле производится при закрытой

дверце духовки.

• Соблюдайте осторожность при приготовлении на гриле.

Из-за высокой температуры решетка и другие элементы духовки сильно нагреваются, поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса!

• При прокалывании мяса может брызнуть горячий жир

(например, из колбасок). Во избежание ожогов щипцы для мяса.

• Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так

как из-за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть!

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!

• Режим гриля подходит для приготовления нежирных

колбасок, кусков мяса или рыбы (стейк, шницель, лосось и т. д.), для приготовления тостов образования хрустящей корочки.

Советы по приготовлению мяса на гриле

• В таблице приготовления мяса приведены данные о

температуре, уровне и времени приготовления. Значения времени являются ориентировочными, так как зависят от вида, веса и качества мяса.

• При приготовлении мяса рекомендуется устанавливать

жировой фильтр (в зависимости от модели). Нагревательные элементы при режимах «Большой гриль»

•

и «Гриль» необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут.

• При приготовлении мяса на решетке смажьте ее

растительным маслом, чтобы мясо к ней не пригорало.

• Тонкие куски мяса положите на решетку и установите на

4-й уровень.

• Под решетку на 1-й или 2-й уровень вставьте

для сбора жира.

• При приготовлении на гриле переворачивайте мясо.

Первую сторону зажаривайте немного дольше, чем вторую.

• При приготовлении крупных кусков мяса (цыпленок, рыба)

вставьте решетку на 2-й уровень, а на 1-й - противень для сбора жира.

• Тонкие куски переворачивайте один раз, толстые -

несколько раз. Чтобы из мяса не вытекал щипцы для мяса.

• Темные виды мяса запекаются быстрее и сильнее, чем

светлые (свинина, телятина).

• Каждый раз после приготовления на гриле очищайте

духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали.

и запекания блюд до

используйте

противень

сок, используйте

Page 39

Приготовление на вертеле (в некоторых моделях)

• В комплект вращающегося вертела входят вертел со

съемной ручкой и две вилки для мяса с винтами.

• При использовании вертела сначала установите

специальную рамку на 3-й уровень снизу.

• Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон

закрепите его вилками. Закрутите винты на вилках.

• Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела

вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки.

• На уровень ниже установите глубокий противень для

сбора жира.

• Вертел включается при установке режима «Большой

гриль»

• Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите ручку

вертела.

• Инфранагреватель термостатирован. Работает только при

закрытой дверце духовки.

258057

Page 40

Таблица приготовления при режимах «Большой гриль» и «Большой гриль + работа вентилятора»

Вид продукта Вес Уровень

Мясо и колбаски

4 отбивные из говяжьего филе, с кровью

4 отбивные из говяжьего филе, средне прожаренные

4 отбивные из говяжьего филе, хорошо прожаренные

4 шницеля из свиной шейки “ 4 240 - 19-23 4 отбивные на косточке “ 4 240 - 20-24 4 шницеля из телятины “ 4 240 - 19-22 6 отбивных на косточке из

баранины

8 колбасок для гриля 3 куска мясного хлеба 200 г/шт. 4 240 - 9-15 Половина цыпленка 600 г 2 - 180-190 25 (с одн. стор.),

Рыба

Стейки из лосося 600 г 3 240 - 19-22 4 форели 200 г/шт. 2 - 170-180 45-50

Тосты

6 кусков белого хлеба / 4 240 - 1,5-3 4 куска хлеба из различных

сортов муки Горячие бутерброды 6 4 240 - 3,5-7

Мясо/птица*

Утка* 2000 г 2 210 150-170 80-100 Цыпленок* 1500 г 2 210-220 160-170 60-85 Жаркое из свинины 1500 г 2 - 150-160 90-120 Свиная лопатка 1500 г Свиная нога 1000 г 2 - 150-160 120-140 Ростбиф/говяжье филе 1500 г 2 - 170-180 40-80

Овощи, запеченные под сыром**

Цветная капуста, брюссельская капуста

Спаржа 750 г 2 - 210-230 15-25

180 г/шт. 4 240 - 14-16

“ 4 240 - 16-20

“4

100 г/шт. 4 240 - 15-19

100 г/шт. 4 240 - 11-14

/ 4 240 - 2-3

750 г 2 - 210-230 15-25

(снизу)

2 - 150-160 120-160

Предупреждение! Указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке, на которую выкладывается мясо. В разделе «Мясо/птица» уровень приготовления относится к глубокому противню, кроме цыпленка (цыпленок готовится на решетке). При приготовлении мяса следите, чтобы в противне было достаточно жидкости, иначе мясо может пригореть. Переверните мясо во время приготовления. При приготовлении

мяса на решетке на 1-й или 2-й уровень вставьте противень для сбора жира.

Советы

Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь положите петрушку, соль и чеснок и смажьте сверху растительным маслом. Положите рыбу на решетку, во время приготовления не переворачивайте.

* Можно использовать вертел (см. раздел «Приготовление на вертеле»). ** Предварительно отварите овощи наполовину

258057

смешанным с натертым сыром. Установите форму на решетку.

, выложите в стеклянную форму, полейте соусом бешамель,

Тем-ра, °С

240

Тем-ра, °С

Время

приготовления,

мин.

18-21

20 (с др. стор.)

Page 41

Таблица приготовления при режимах «Гриль» и «Большой гриль + работа вентилятора»

Вид продукта Вес Уровень

Мясо и колбаски

2 отбивные из говяжьего филе, хорошо прожаренные

2 отбивные на косточке 4 240 - 20-22 2 шницеля из свиной шейки 180 г/шт. 4 240 18-22

4 колбаски для гриля 100 г/шт. 4 240 - 11-14 4 горячих бутерброда 4 240 - 5-7 Тосты (подрумянить) 4 240 3-4 3 форели (на решетке) 200 г/шт. 2 - 160-170 40-50

Цыпленок (на решетке) 1500 г 2 - 160-170 60-80

Свиная лопатка

(в глубоком противне)

180 г/шт. 4 240 - 18-21

1500 г 2 - 150-160 120-160

(снизу)

Тем-ра, °С Тем-ра, °С Время

приготовления,

мин.

КонсервированиеКонсервирование

Для консервирования используйте режим «Нагрев снизу + работа вентилятора».

Подготовка

• Банки и продукты для консервирования подготовьте как

обычно.

Используйте обычные банки с резиновыми прокладками

и стеклянной крышкой. Не используйте банки с закручивающимися и металлическими крышками, а также металлические банки. Лучше всего брать банки одинакового размера, наполненные одинаковыми продуктами. Хорошо закройте банки. На противень можно одновременно установить до 6 литровых банок.

• Резиновые прокладки перед использованием смочите.

• Используйте только свежие продукты.

• Во время консервирования наблюдайте за продуктами,

пока жидкость в банках не закипит (появятся пузырьки). Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.

Установка

• В глубокий противень налейте около 1 литра подогретой

воды (прибл. 70°С), чтобы в духовке могла установиться необходимая влажность. Поставьте банки в духовку так, чтобы они не касались друг друга и стенок духовки (см. рис.).

• Глубокий противень с банками установите на 2-й уровень

снизу.

Извлечение банок

Никогда не ставьте горячие банки на холодную и мокрую поверхность, так как они могут лопнуть.

258057

Page 42

Таблица консервирования

Вид продукта Количество

t° = 170-180°С до появления

пузырьков, мин.

Фрукты

Клубника 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 25 Фрукты с косточками 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 30 Яблочное пюре 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 35

Овощи

Маринованные огурцы 6 шт.х1 л прибл. 40-55 выключить 30 Фасоль, морковь 6 шт.х1 л прибл. 40-55 переключить на

После появления пузырьков

120°С, оставить

на 60 мин.

Время

выдержки в

духовке,

мин.

Предупреждение! Приведенные в таблице значения времени являются ориентировочными. На время может влиять температура в помещении, количество банок, количество и температура продуктов. Перед тем как выключить духовку или уменьшить температуру, убедитесь, что содержимое банок кипит.

Важно! Следите, когда закипит жидкость в банках (появятся пузырьки).

РазмораживаниеРазмораживание

258057

• Время размораживания замороженных продуктов можно

уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В этом случае используйте режим «Размораживание»

Если вы случайно повернули переключатель

температуры и других функций, загорится индикатор, но нагревательные элементы не включатся.

• Этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом, пирогов и выпечки, хлеба и булочек, а также фруктов глубокой заморозки.

• Мясо и птицу не размораживайте в духовке по гигиеническим соображениям.

• По возможности переворачивайте или перемешивайте продукты, чтобы они размораживались равномерно.

Page 43

Очистка и обслуживание

ОчисткаОчистка

Для очистки плиты не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током. Перед очисткой и обслуживанием отключите плиту и подождите, пока она остынет.

Передняя панель плиты

Для очистки передней панели используйте жидкие неабразивные чистящие средства для очистки гладких поверхностей тряпку и протрите загрязненную поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите переднюю панель насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на поверхность. Нельзя использовать грубые и агрессивные чистящие средства, острые предметы или губки для посуды, так как они могут оставить царапины.

Передняя панель с деталями из (в некоторых моделях)

Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей, и мягкую тряпку. Нанесите средство на влажную тряпку и протрите поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите переднюю панель насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на алюминиевую поверхность. Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки для посуды.

и мягкую тряпку. Нанесите средство на

алюминия

Следите, чтобы спреи для очистки духовок не

попадали на алюминиевую поверхность, так как это приведет к сильному повреждению поверхности.

Передняя панель с деталями из нержавеющей стали (в некоторых моделях)

Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую тряпку, которая не царапает поверхность. Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства, содержащие растворители. В случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться.

Крашеные поверхности и пластиковые детали (в некоторых моделях)

Переключатели и ручку

дверцы чистите мягкой тряпкой

258057

Page 44

и жидким чистящим средством для гладких крашеных поверхностей. Допускается использование других чистящих средств, предназначенных для ухода за такими поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства.

Стеклокерамическая варочная поверхность Уход Для регулярного ухода за стеклокерамической поверхностью используйте специальные средства,

создающие на стеклокерамической поверхности грязезащитную пленку.

Следуйте указаниям производителя специальных

рис.

чистящих средств.

Очистка

Очищайте стеклокерамическую поверхность каждый раз после ее использования (дождитесь, пока она остынет!), иначе даже малейшие загрязнения при следующем использовании будут пригорать к нагретой поверхности. Каждый раз перед использованием протирайте со стеклокерамической поверхности и дна посуды пыль и грязь,

рис.2

которые могут поцарапать поверхность (рис. 1). Небольшие загрязнения можно устранить мягкой влажной тряпкой. Затем протрите чистую поверхность насухо (рис. 3). Сильные загрязнения удаляются с помощью специальных средств для ухода за стеклокерамическими поверхностями.

258057

рис.3

Перед использованием хорошо встряхните жидкое

чистящее средство.

Проверьте, чтобы на стеклокерамической

поверхности не осталось следов чистящего средства, так как при нагреве оно может приобрести агрессивные свойства и привести к изменениям структуры стеклокерамической поверхности (рис. 3).

После любой очистки насухо протрите

стеклокерамическую поверхность мягкой тряпкой.

Для очистки варочной поверхности нельзя

использовать металлические губки, абразивные чистящие средства, так как они могут поцарапать стеклокерамическую поверхность.

Для очистки варочной поверхности нельзя

использовать агрессивные чистящие спреи и неподходящие жидкие чистящие средства (рис. 1 и 2).

Page 45

Декоративный рисунок на варочной поверхности может

стираться из-за использования агрессивных и грубых чистящих средств, а также посуды с поврежденным или грубым дном (рис. 2). Пятна от воды можно удалить с помощью слабого раствора уксуса. Этим раствором нельзя протирать рамку прибора (в некоторых моделях), так как она потеряет блеск. Для удаления известкового

рис. 4

агрессивные спреи и чистящие средства (рис. 3).

налета нельзя использовать

Трудноудалимые загрязнения и пригоревшую пищу

можно удалить с помощью специального скребка. Следите, чтобы пластмассовая ручка скребка не касалась горячей варочной поверхности (рис. 4). Во время работы со скребком также будьте внимательны, чтобы не пораниться о лезвие! Сахар и сладкие блюда могут сильно

повредить стеклокерамическую поверхность (рис. 5), поэтому во избежание повреждения поверхности немедленно удаляйте

рис. 5

их с помощью скребка, даже если варочная поверхность еще не остыла (рис. 4).

Изменение цвета стеклокерамической поверхности

не влияет на работу прибора. Чаще всего это следы пригоревшей пищи, результат использования некоторых видов посуды (например, алюминиевой или медной). Такие пятна трудно удалить

полностью.

Вышеуказанные повреждения относятся к

внешнему виду и не влияют на работу прибора. На повреждения такого рода гарантия не распространяется.

258057

Page 46

Духовка

• Вы можете очищать духовку классическим способом

(чистящими средствами, спреем для очистки духовок),

но рекомендуем делать это только для очистки трудноудалимых загрязнений. После такой очистки тщательно протрите остатки чистящего средства.

• Для регулярной очистки духовки (после каждого

использования) пользуйтесь функцией AquaClean. Поверните переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы в положение

. Установите температуру 70°C. В противень налейте 0,6 л воды и вставьте его на нижний уровень направляющих. Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся и их можно будет протереть влажной тряпкой.

Трудноудалимые загрязнения

Перед очисткой духовка должна остыть.

• Духовку и оборудование чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.

• Жир легче всего устраняется

теплым мыльным раствором,

пока духовка еще теплая.

• Для пригоревших и сильных загрязнений используйте

обычные чистящие средства для духовок. После их использования хорошо очистите духовку водой для устранения остатков чистящего средства.

• Нельзя использовать агрессивные чистящие средства, например, грубые средства для чистки, жесткие губки и мочалки, средства для устранения ржавчины, пятновыводители

и под.

• Крашеные, нержавеющие и оцинкованные поверхности и алюминиевые детали не должны контактировать со спреями для очистки духовок, так как они могут привести к изменению цвета и внешнего вида этих поверхностей. Это также относится к элементу термостата и верхним нагревательным элементам.

• При покупке и дозировке чистящих средств помните об окружающей

среде и следуйте указаниям производителя

чистящего средства.

258057

Page 47

Очистка потолка духовки (в некоторых моделях)

Для упрощения очистки потолка духовки некоторые модели оборудованы откидными верхним нагревательным элементом и инфранагревателем.

• Перед тем как опустить нагревательные элементы, обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель.

• Нагревательные элементы должны предварительно остыть. Опасность ожога!

• Нагревательные элементы нельзя включать в

опущенном

положении!

Перед очисткой потолка духовки извлеките противни, решетку и направляющие. Потяните верхние нагревательные элементы, пока поперечный держатель не выскочит из гнезд с правой и левой стороны духовки (см. рис.). После очистки задвиньте верхние нагревательные элементы обратно, пока держатель не зафиксируется в углублениях.

Уплотнитель дверцы

Следите за чистотой резинового уплотнителя дверцы духовки. Из-за воздействия остатков жира уплотнитель может стать хрупким.

• Очищайте уплотнитель после каждого использования духовки с помощью мягкого средства для ручного мытья посуды и мягкой тряпки. Затем протрите уплотнитель насухо.

• Нельзя мыть уплотнитель в посудомоечной машине. Не используйте абразивные чистящие средства.

Каталитическая крышка (в некоторых моделях)

• Шероховатая каталитическая

эмаль ускоряет разложение жиров и других загрязнений. Небольшие пятна, остающиеся после приготовления, обычно разлагаются при следующем использовании духовки. Как правило, пятна полностью исчезают при температуре выше 220°С, а при более низких — только частично.

• Каталитическая эмаль чувствительна к механическим воздействиям, поэтому не пользуйтесь грубыми чистящими средствами, грубыми губками и щетками и острыми предметами.

• Способность самоочистки каталитической эмали со временем ослабевает. Поэтому рекомендуется менять крышку через несколько лет регулярного использования духовки. Замену каталитической крышки может производить только специалист сервисного центра.

Полезные советы

• При запекании больших жирных кусков мяса рекомендуется их заворачивать в алюминиевую

258057

Page 48

Обслуживание

(в зависимости от

модели)

фольгу или класть в пакет для запекания, чтобы жир не разбрызгивался в духовке.

• При приготовлении на гриле устанавливайте под решетку с мясом противень для сбора жира и мясного сока.

Оборудование

Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой с моющим средством или в посудомоечной машине.

Жировой фильтр (в некоторых моделях)

каждого приготовления мойте жировой фильтр мягкой

После щеткой в горячей воде с добавлением моющего средства или в посудомоечной машине.

Вкладыши EasyClean (в некоторых моделях)

После каждого приготовления мойте вкладыши мягкой щеткой в горячей воде с добавлением моющего средства или в посудомоечной машине.

Специальная эмаль

Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки и противни покрыты специальной поверхность. Этот специальный слой дает возможность более простой очистки уже при обычной комнатной температуре.

Снятие и установка телескопических направляющих

Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять телескопические направляющие.

• Приподнимите направляющие снизу и извлеките из гнезд.

• Для очистки телескопических направляющих (выдвижные

полозья и решетка, на используйте только обычные чистящие средства. Телескопические направляющие не предназначены для мытья в посудомоечной машине.

эмалью, имеющей гладкую и стойкую

которую они установлены)

258057

Телескопические направляющие нельзя

смазывать.

• Установка телескопических направляющих производится в обратном порядке.

Page 49

Снятие и установка съемных направляющих

Для упрощения очистки стенок духовки вы можете снять съемные направляющие.

• Приподнимите направляющие снизу и извлеките из гнезд.

• Для очистки направляющих используйте только обычные

чистящие средства или мойте съемные направляющие в посудомоечной машине.

• Для установки направляющих вставьте их в гнезда и потяните вниз.

рис. 1

рис. 2

рис. 3рис. 3

Снятие и установка

внутреннего стекла дверцы (в

моделях со сплошным застеклением дверцы)

Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете снять внутреннее стекло и очистить загрязнения.

• Снимите дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка дверцы»).

• Возьмите стекло дверцы за нижний край, потяните его на себя и слегка, не выше 10 мм, приподнимите. Не поднимайте слишком высоко! Настолько, чтобы язычки на уголках высвободились из прорезей (рис. 1).

• Снимите стекло (по направлению стрелки 3).

• Чтобы снять внутреннее, третье, стекло (в некоторых

моделях), открутите винты на креплениях стекла и приподнимите его (рис. 2). Перед очисткой снимите крепления стекла.

• Стекла устанавливаются в обратном порядке.

Примечание

• Вставьте стекло в паз

в верхней части дверцы и

продвиньте вперед (рис. 3).

Снятие и установка дверцы с двуосным шарниром

• Полностью откройте дверцу духовки. С двух сторон дверцы поднимите фиксаторы на нижних кронштейнах шарниров в вертикальное положение и наденьте их на язычки верхних кронштейнов.

• Прикройте дверцу наполовину и аккуратно снимите ее.

• Устанавливайте дверцу в обратном

порядке. Вставьте ее

в наполовину открытом положении (под углом прибл. 60°) и, открывая дверцу, подтолкните ее к духовке до упора. При этом следите, чтобы выемки на нижних кронштейнах

258057

Page 50

рис. 1

рис. 2

надежно зафиксировались на нижнем крае гнезд в передней стенке духовки.

• После того как вы полностью откроете дверцу, снимите фиксаторы с язычков верхних кронштейнов и верните их в горизонтальное положение.

Снятие и установка дверцы с одноосным шарниром

• Полностью откройте дверцу духовки и откиньте фиксаторы до конца назад (рис. 1).

• Медленно закрывайте дверцу

, пока фиксаторы не упрутся в прорези на дверце. Приблизительно при 15° (относительно закрытой дверцы) дверцу немного

приподнимите и извлеките из гнезд шарниров на корпусе прибора (рис. 2).

• Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Дверцу вставьте под углом 15° в гнезда шарниров на передней стенке прибора и подтолкните ее вперед и вниз, чтобы шарниры

встали в гнезда. Проверьте, правильно ли

выемки на шарнирах сели в гнездах.

• Полностью откройте дверцу и до конца поверните фиксаторы в изначальное положение. Медленно закрывайте дверцу, при этом следите, правильно ли она закрывается. Если дверца открывается и закрывается неправильно, проверьте, хорошо ли сели выемки в гнездах шарниров.

258057

Следите, чтобы фиксаторы шарниров при снятии

и установке дверцы были надежно установлены в соответствующее положение. Иначе при снятии или установке дверцы из-за мощной пружины шарнир может защелкнуться. Опасность травм и повреждений!

Ящик плиты (в некоторых моделях)

• Ящик плиты защищен от случайного открывания. Чтобы открыть ящик, немного приподнимите его.

• В ящике плиты нельзя хранить горючие, взрывоопасные и нетермостойкие предметы.

Page 51

Извлечение ящика

• Чтобы извлечь ящик из плиты, выдвиньте его до конца, еще раз приподнимите и извлеките.

Установка ящика (в зависимости от модели)

• Вставьте полоз, находящийся с нижней стороны ящика, в направляющую на плите.

Или:

• Если на ящике по бокам имеются полозья с колесиками, вставьте колесики в направляющие и задвиньте ящик

Замена деталей

Замена деталей духовки

духовки

Патрон лампочки духовки находится под напряжением. Опасность удара электрическим током!

Перед заменой лампочки освещения духовки обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель.

Лампочка освещения (в некоторых моделях)

Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется! Для замены вам потребуется лампочка со следующими параметрами: патрон E 14, 230

• Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой стрелки, замените перегоревшую лампочку новой. Затем установите стеклянную крышку на место и привинтите.

При боковом освещении (в некоторых моделях) можно снять стеклянную крышку с помощью отвертки, которую следует вставить в шлиц и сдвинуть по направлению стрелки (см. рисунок).

В, 25 Вт, 300°C.

258057

Page 52

Предупреждения и индикация ошибок

В течение гарантийного периода ремонт прибора может производить только специалист авторизованного сервисного центра!

Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.

Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм. Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя. Опасность

Причиной неполадок в работе могут стать мелкие неисправности. Прежде чем обращаться в сервисный центр, проверьте, можете ли вы их устранить самостоятельно (см. указания ниже).

Важные

Важные предупреждения

предупреждения

короткого замыкания и удара электрическим током!

Производитель не несет ответственность за возможные неисправности, связанные с неправильным подключением, установкой и использованием прибора. Гарантия на такие неисправности не Храните инструкцию вблизи от прибора. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также инструкцию.

распространяется.

Сенсоры не реагируют, информация на дисплее не меняется.

Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается.

Не работает освещение духовки.

Духовка не нагревается.• Вы правильно установили температуру и режим нагрева?

Выпечка плохо пропеклась.• Вы сняли жировой фильтр?

Дисплей программатора показывает необычные значения или неожиданно включается выключается.

258057

или

• Отключите плиту от электросети на несколько минут

(выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова подключите плиту к электросети, включите ее и установите текущее время.

• Вызовите специалиста сервисного центра!

• Замена лампочки освещения описана в разделе «Замена

деталей духовки».

• Дверца духовки закрыта?

• Вы следовали указаниям и советам раздела «Выпечка»?

• Вы точно следовали указаниям таблиц приготовления

выпечки?

• В случае неправильной работы программатора отключите

плиту от электросети на несколько минут (выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова подключите плиту к электросети, включите ее и установите текущее время.

Page 53

Дисплей программатора мигает.

Лампочка-индикатор не горит.

• Отключение электроэнергии или духовка только что

была подключена к электросети. Все установки времени обнулены. Для начала работы духовки установите текущее время.

• При программировании времени работы духовки по

истечении установленного времени духовка отключится, на дисплее мигает время и раздается звуковой сигнал. Выньте блюдо из духовки и выключите программатор продолжите приготовление.

• Вы включили все необходимые переключатели?

• Может быть, отключился предохранитель бытовой

электропроводки?

• Вы правильно установили переключатель температуры

и других функций и переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы?

При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр.

Установка и подключение

Подключение прибора к электросети и замену присоединительного кабеля может производить только сервисный центр или квалифицированный

или

специалист!

УстановкаУстановка

Важные предупреждения

• Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели должны быть термостойкими (>75°C), в противном случае более низкая термостойкость материалов может привести к их деформации и изменению цвета.

• Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть не меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.

Выравнивание и дополнительная подставка (в некоторых

Высота плиты с подставкой — 90 см, без подставки — 85 см.

• С задней стороны подставки слева и справа имеются

два колесика, облегчающие перемещение плиты. С передней стороны подставки слева и справа находятся две регулируемые ножки, с помощью которых можно выровнять плиту горизонтально и подогнать верхний край плиты под один уровень с соседней к регулируемым ножкам извлеките ящик плиты. Крутите ножки, пока прибор не будет выровнен горизонтально. Если плиту немного наклонить от себя, крутить ножки будет легче.

моделях)

мебелью. Для доступа

258057

Page 54

Подключение к

Подключение к электросети

электросети

Снятие дополнительной подставки

Открутите четыре винта, с помощью которых подставка крепится к боковым стенкам плиты. При этом переставьте регулируемые ножки с подставки на пластину в цоколе плиты слева и справа. Выровняйте плиту, как описано выше.

• Некоторые плиты имеют четыре регулируемые ножки (по две спереди и сзади), также предназначенные для

выравнивания верхнего края плиты под один уровень с соседней мебелью.

Важные предупреждения

Подключение прибора к электросети и замену присоединительного кабеля может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист! Производитель не несет ответственность за возможные неисправности, связанные с неправильным подключением. Гарантия на такие неисправности не распространяется.

плиты на неровном полу и подгонки

258057

• Перед

• Перемычки должны быть установлены в соответствии с

• При подключении плиты к электросети необходимо

• Для подключения могут использоваться резиновые

• Присоединительный

• Следите, чтобы при монтаже кабель не оказался зажат и

• Длина присоединительного кабеля должна составлять

• Защитный провод заземления со стороны прибора должен

подключением необходимо проверить, совпадает

ли напряжение, указанное в заводской табличке, с фактическим напряжением в сети. Присоединительное напряжение в сети (230 В на N) специалист должен проверить с помощью измерительного прибора!

параметрами подключения.

предусмотреть размыкающее устройство, отключающее все контакты контактами не менее 3 мм. Подойдут предохранители, защитные переключатели тока и т. п.

соединительные кабели (типа H05RR-F с зеленожелтым защитным проводом), ПВХ изолированные соединительные кабели (типа H05VV-F с зелено-желтым защитным проводом), а также другие равноценные кабели или кабели лучшего качества.

проложите таким образом, чтобы он не касался задней стенки плиты, так как во время работы прибора она нагревается.

не попадал на острые края.

не менее 1,5 м, чтобы прибор можно было подключить, прежде чем вы его придвинете к стене.

и с расстоянием между разомкнутыми

кабель с задней стороны прибора

без труда

Page 55

быть длиннее остальных проводов, чтобы при натяжении кабеля он отсоединялся после проводов под напряжением.

Процесс подключения

• На задней стенке прибора откройте крышку клеммной колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как показано на крыше колодки.

• Присоединительный кабель обязательно проложите через зажим, предотвращающий избыточное натяжение кабеля. Если зажим не установлен, расположите его

так, чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной колодки.

• Подсоединение производится согласно одной из приведенных схем. В зависимости от напряжения в сети поставьте перемычки соответствующим образом.

• Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте крышку колодки.

Примечание!

Перемычки лежат в клеммной колодке. Винты клемм уже откручены, поэтому их не нужно

откручивать. При закручивании винтов слышен слабый щелчок: это означает, что винт необходимо крепко затянуть.

Цвета проводов

L1, L2, L3 = провода, подводящие напряжение. Как правило, цвета проводов: черный, черный, коричневый. N = нейтральный провод. Обычно цвет провода синий. Обратите внимание на правильное N-подключение! PE = защитный провод заземления. Цвет провода — зеленожелтый.

258057

Page 56

Технические данные

Заводская табличка

A Серийный номер B Артикул C Модель D Тип E Торговая марка F Технические данные G Знаки соответствия

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА

ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА.

E-TC-EPTTD 258057/ru (10-10)

GORENJE ET67453BX User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual