Gorenje EIT5351WD, EIT5355XPD, EIT5351XD User Manual

CZ

PODROBNÝ NÁVOD

K

POUŽITÍ PRO
INDUKÈNÍ SAMOSTATNÌ

STOJÍCÍ SPORÁK

gorenje

EIT5351WD
EIT5355XPD
EIT5351XD

www.gorenje.com

CZ

1

GORENJE gospodinjski aparati, d.d.
Partizanska cesta 12,
SI-3320 Velenje, SLOVENIA
[e-mail]

Děkujeme Vám za důvěru, kterou jste
nám prokázali zakoupením našeho

spotřebiče.

Tento návod k obsluze vás seznámí s
novým spotřebičem a pomůže vám

spotřebič správně používat.

Přesvědčte se, že spotřebič není
poškozený. Pokud zjistíte poškození
způsobené přepravou, kontaktujte prodejce,
od kterého jste spotřebič koupili.

Podrobný návod k obsluze najdete také na
našich webových stránkách:

http://www.gorenje.com

Důležitá informace

Tip, poznámka

CZ

2

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ INSTRUKCE

PŘEČTĚTE SI POZORNĚ TYTO INSTRUKCE A ULOŽTE PRO
BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8 let a starší a osoby
se sníženými fyzickými či mentálními schopnostmi nebo
nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo

byly poučeny o používání spotřebiče bezpečným způsobem a rozumí

případným nebezpečím. Děti si se spotřebičem nesmějí hrát. Čištění

a údržbu prováděnou uživatelem nesmějí provádět děti bez dozoru.
VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho příslušenství se během používání

zahřívají na vysokou teplotu. Dávejte pozor, aby se zabránilo dotyku
topných článků spotřebiče. Dětem mladším 8 let zabraňte v přístupu,

nejsou-li trvale pod dozorem.

VAROVÁNÍ: Přístupné části se mohou při provozu zahřát na vysokou

teplotu. Děti držte mimo dosah trouby.

VÝSTRAHA: Nebezpečí požáru: neodkládejte žádné předměty na

varné povrchy.

VÝSTRAHA: Vaření s tukem nebo olejem bez dozoru může být

nebezpečné a může mít za následek vznik požáru. NIKDY nehaste

oheň vodou! Vypněte spotřebič a potom plameny překryjte např.

pokličkou nebo mokrou tkaninou.
Používejte pouze teplotní sondu doporučenou pro tuto troubu.

POZOR: Proces vaření i krátkodobý proces vaření musí být
nepřetržitě pod dozorem.

VÝSTRAHA: Je-li povrch sklokeramické desky popraskaný, vypněte

spotřebič, tím zabráníte možnosti úrazu elektrickým proudem.

CZ

3

POZOR: Možnost překlopení.

VÝSTRAHA: Aby se zabránilo překlopení

spotřebiče, musí být nainstalovány
stabilizační prostředky. Viz návod pro

instalaci.

VÝSTRAHA: Před výměnou žárovky odpojte spotřebič z elektrické

sítě, z důvodu předcházení rizika úrazu elektrickým proudem.

Na indukční varné zóny nepokládejte předměty, jako nože, vidličky,

lžíce ani pokličky, protože se mohou stát velice horkými.
Aby se zabránilo přehřátí, spotřebič nesmí být instalován za

dekorativní dvířka.

Nepoužívejte hrubé abrazivní čisticí prostředky nebo ostré kovové
škrabky pro čištění skel dvířek trouby a skleněných příklopů. Mohou

poškrábat povrch, což může mít za následek rozbití skla.
Na čištění spotřebiče nikdy nepoužívejte parní a tlakové čističe. Hrozí

nebezpečí zasažení elektrickým proudem.

Po použití vypněte varný článek jeho řídicím zařízením a

nespoléhejte se na detektor nádoby.
Spotřebič není určen pro ovládání externími časovači nebo

samostatným ovládacím systémem.

CZ

4

VAROVÁNÍ: Pro varnou desku používejte pouze ochranné kryty
navržené nebo doporučené výrobcem spotřebiče v návodu k použití,
příp. ochranné kryty, kterými je spotřebič vybaven. Použití

nevhodných ochranných krytů může mít za následek nehody.
V případě, že je napájecí kabel poškozen, musí být vyměněn

servisním technikem nebo osobou odborně způsobilou, z důvodu
předcházení rizika úrazu elektrickým proudem.

POZOR: Tento spotřebič je určen pouze pro účely vaření. Je

zakázáno jej používat pro jiné účely, například pro vytápění místnosti.

Spotřebič je určený pro přímé umístění na podlahu. Nepoužívejte

žádný podklad nebo podstavec.

Neinstalujte spotřebič v blízkosti silných zdrojů tepla, jako jsou kotle

na tuhá paliva, protože vysoká teplota může poškodit spotřebič.

Spotřebič může připojit k elektrické síti pouze servisní technik nebo
osoba odborně způsobilá. Svorkovnici (místo připojení přívodního

kabelu) chraňte krytem svorkovnice, viz příslušenství. Neoborný

servis a oprava můžou mít za následek zranění osob nebo poškození

spotřebiče.

Dbejte na správné umístění a bezpečnou vzdálenost napájecích
kabelů jiných spotřebičů v blízkosti tohoto spotřebiče. Zachycení
napájecích kabelů ve dvířkách trouby může způsobit jejich poškození

a zkrat.

Nepokrývejte stěny trouby hliníkovou fólií ani nepokládejte pečící
plechy ani jiné varné nádoby na dno trouby. Hliníková fólie brání
cirkulaci vzduchu v troubě, brání procesu pečení v troubě a ničí

smaltovaný povrch.
Dvířka trouby se v průběhu provozu zahřívají. Pro zvýšenou ochranu

je namontováno třetí sklo, které snižuje povrchovou teplotu na vnější

straně (u některých modelů).

CZ

5

Nadměrné zatížení dveřních závěsů může způsobit jejich poškození.

Nepokládejte na dvířka trouby těžké nádoby a ani se o ně neopírejte

při čištění trouby. Nikdy nestoupejte na otevřená dvířka a nedovolte

dětem na ně sedat.
Kontrolujte, že větrací otvory nejsou žádným způsobem zablokované

nebo zakryté.
UPOZORNĚNÍ: Spotřebič je vybaven varnou jednotkou vyrobenou

ze skla nebo sklokeramiky, tak v případě rozbití:
 vypněte elektrické topné prvky a spotřebič odpojte od přívodu

napětí;

 nedotýkejte se povrchu spotřebiče;
 nepoužívejte spotřebič.

Pro připojení spotřebiče použijte kabel o rozměrech 5x1,5mm

2

s

označením H05VV-F5G1,5, příp. kvalitnější. Kabel smí instalovat
pouze servisní technik nebo osoba odborně způsobilá.

Spotřebič musí být připojen k pevnému vedení v souladu s normami
pro připojení.

Spotřebič musí být připojen k pevnému vedení, které je vybaveno
prostředky pro odpojení. Pevné vedení musí být v souladu s normami
pro připojení.

PŘED PŘIPOJENÍM SPOTŘEBIČE

Před připojením spotřebiče si pečlivě přečtěte návod k použití.

Na opravy a reklamace plynoucí z nesprávného zapojení nebo
použití spotřebiče se nevztahuje záruka.

CZ

6

ZÁSUVKA SPOTŘEBIČE

Ve skladovací zásuvce spotřebiče
neskladujte hořlavé, výbušné, těkavé
nebo na teplo citlivé látky (jako je papír,

prostředky a spreje), protože můžou vzplanout
v průběhu provozu a způsobit požár.

útěrky, plastové pytle, čisticí a mycí

VYBAVENÍ TROUBY A PŘÍSLUŠENSTVÍ

(v závislosti na modelu)

ZÁVĚSNÉ ROŠTY

Závěsné rošty umožňují přípravu jídla ve čtyřech
úrovních (úrovně vedení se počítají zdola nahoru).
Vedení 3 a 4 jsou určena pro grilování.

Provoz spotřebiče je bezpečný i bez použití
závěsných roštů.

TELESKOPICKÉ VÝSUVNÉ LIŠTY

Výsuvné lišty můžou být umístěny na druhé, třetí a
čtvrté úrovni. Vysuvné lišty můžou být vytaženy
částečně nebo úplně.

PROLISY

Trouba má prolisované boční drážky ve čtyřech
úrovních pro zasunutí roštu a pečicích plechů.

SPÍNAČ DVÍŘEK TROUBY

Pokud v průběhu procesu pečení otevřete dvířka
trouby, spínač vypne topná tělesa trouby a ventilátor.
Znovu je zapne, když dvířka zavřete.

CHLADÍCÍ VENTILÁTOR

Spotřebič je vybaven chladícím ventilátorem, který

ochlazuje plášť a ovládací panel spotřebiče.
Chladící ventilátor je v provozu se zapnutou funkcí
trouby.

ROŠT

mřížku lehce nadzvedněte, když ji vytahujete

z trouby.
Rošt nebo plech na pečení vždy zasuňte do drážek

mezi dva drátěné profily.

Spotřebič a některé příslušenství se
během vaření zahřívají na vysokou
teplotu. Používejte kuchyňské rukavice.

Na roštu je bezpečnostní západka. Proto

U výsuvných lišt nejdřív vytáhněte lišty jedné úrovně
a položte na ně mřížku nebo plech na pečení. Poté je
zatlačte až na doraz.

Po zasunutí výsuvných lišt zavřete dvířka

trouby.

OVLÁDACÍ PANEL

(v závislosti na modelu)

1. Knoflík pro přepínač funkcí trouby

2. Knoflík pro nastavení teploty (termostat)

3. Elektronický časovač

KNOFLÍKY PUSH PULL

(v závislosti na modelu)
Na knoflík jemně zatlačte, aby se vysunul
z ovládacího panelu.

Knoflíky lze zatlačit zpět do ovládacího panelu
pouze, když jsou v nulové poloze.

POUŽITÍ SPOTŘEBIČE

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPOTŘEBIČE

Před použitím spotřebiče odstraňte ze sporáku
všechny části obalu, včetně všech přepravních
pomůcek.

Všechno příslušenství a nádobí umyjte teplou vodou
a běžným saponátem. Nepoužívejte abrazivní čisticí
prostředky.

Sporák má sklokeramický povrch, vyčistěte jej vlhkým
hadříkem a malým množstvím saponátu.
Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, jako jsou
abrazivní čističe, čisticí houby na mytí nádobí a
odstaňovače skvrn, mohou způsobit poškrábání.

Při prvním zahřátí trouby ucítíte charakteristický
zápach nového spotřebiče. V průběhu prvního použití
důkladně vyvětrejte místnost.

CZ

7

INDUKCE

SKLOKERAMICKÝ VARNÝ POVRCH

 Sklokeramická deska je odolná vůči změnám

teplot.

 Sklokeramická deska je velmi pevná, avšak není

nerozbitná. Pokud na desku dopadne předmět
hranou, může deska prasknout. Poškození se
projeví ihned nebo po krátké chvíli. Poškozenou
varnou desku ihned odpojte od elektrické sítě a
nepoužívejte ji.

 Nepoužívejte sklokeramickou desku jako

odkládací plochu, hrozí vznik škrábanců, případně
jiného poškození.

 Povrch desky je rovný a hladký bez hran chránící

desku před přetečením.

 Přesvědčte se, že varná zóna a dno nádoby je

čisté a suché. To zajistí lepší vedení tepla a
předcházíte tak poškození povrchu. Nepokládejte
prázdné nádobí na varnou zónu.

PRINCIP FUNKCE INDUKČNÍ VARNÉ
DESKY

sklokeramickým povrchem. Cívka indikuje
magnetické pole, které generuje vířivé proudy ve
dnu feromagnetické nádoby (t.j. nádoba, která je
přitahována magnetem), a tyto proudy zůsobují
zahřívání dna nádoby.

Pokud se Vám na horké
sklokeramické desce roztaví cukr

nebo potraviny s vysokým obsahem
cukru, ihned cukr odstraňte pomocí

škrabky a očistěte. Tím zabráníte
poškození povrchu desky.

Na čištění horké sklokeramické desky
nepoužívejte saponáty ani jiné čističe, neboť se
tím může poškodit povrch.

NÁDOBÍ PRO INDUKCI
NÁDOBÍ VHODNÉ PRO INDUKČNÍ DESKU

 Indukce bude pracovat správně, pokud použijete

vhodné nádobí.

 Umístěte hrnec nebo pánev doprostřed varné

zóny.

 Ke vhodnému nádobí patří nádobí vyrobené z

oceli, smaltované nebo litinové pánve.

 Nevhodné nádobí: nádobí ze slitin oceli s

měděným nebo hliníkovým dnem a skleněné
nádobí.

 Test magnetem: Použijte malý magnet pro zjištění,

zda je dno pánve nebo hrnce feromagnetické.
Pokud se magnet přichytí na dno hrnce, pak je
vhodný pro indukční ohřev.

1. Magnetické pole

 Varná deska je opatřena vysoce účinnými

2. Indukční cívky

indukčními varnými zónami. Teplo se vytváří přímo
ve dnu nádobí, přesně tam, kde je nejpotřebnější.

 Díky tomuto uspořádání je spotřeba energie

podstatně nižší, než je tomu u tradičních varných
desek, které pracují na principu vyzářeného tepla.

 Sklokeramická varná zóna není ohřívaná přímo,

ale pouze nepřímo zpětným zářením tepla od
nádoby. Toto teplo je po vypnutí varné zóny
indikované jako "zbytkové teplo".

 Vaření na indukčních varných zónách se provádí

pomocí indukčních cívek instalovanými pod

 Pokud používáte tlakový hrnec, dohlížejte na něj

do doby, než je dosaženo potřebného tlaku.
Nejdříve nastavte varnou zónu na maximální
výkon; ten potom snižte dle pokynů výrobce
tlakového hrnce.

 Nenechávejte prázdné nádobí na varné zóně,

z důvodu přehřátí může dojít k poškození nádobí
nebo varné zóny.

 Pokud používáte speciální nádobí, dodržujte

pokyny výrobce.

 Používejte výhradně nádobí s plochým dnem!

Vyduté nebo vypouklé dno může zamezit použití
zařízení na ochranu proti přehřátí a varná deska
se může příliš zahřát. To by mohlo vést ke vzniku
prasklin skleněného povrchu a ke zničení dna
nádobí. Záruka je neplatná v případě poškození
způsobeného použitím nevhodného varného
nádobí nebo přehřátím prázdných, vyvařeným

CZ

8

obsahem hrnců nebo pánví (aniž by v nich něco

Varná zóna

Minimální průměr dna nádoby

Ø 160 mm

Ø 110 mm

Ø 200 mm

Ø 145 mm

bylo).

Používejte pouze nádobí, které je vhodné pro

elektrické a indukční vařeni, tzn. s/se:

● tlustým dnem (nejméně 2,25 mm)

● plochým dnem.

UPOZORNĚNÍ!

Nevkládejte jakékoliv přídavné zařízení (například

tzv. redukční kroužky nebo indukční podložky,
které umožní používat nádobí s nemagnetickým
dnem) mezi dno nádoby a povrch sklokeramické
desky. Použitím takovýchto zařízení může dojít
k poškození spotřebiče a může nastat vysoké
riziko popálení.

ROZPOZNÁNÍ PŘÍTOMNOSTI NÁDOBÍ

aktivaci varné zóny se na displeji varného zóny
objeví znak "u". Pokud se v průběhu dalších 10
minut položí hrnec na indukční varnou zónu, pak
jej sporák detekuje a zapne zónu na vybraný výkon
vaření. Ihned po odejmutí hrnce z varné zóny se
dodávka energie vypne.

 Pokud na varnou zónu položíte menší hrnec a

varná zóna jej detekuje, pak sporák použije pouze
tolik energie, kolik je potřeba pro danou velikost

hrnce.

RADY NA ÚSPORU ENERGIE

 Při nákupu nádobí pečlivě vybírejte jeho velikost,

průměr hrnce, je obykle uváděn u horního okraje
hrnce nebo pokličky, který bývá větší než dno.

 Pokud vaříte jídlo dlouho, použijte tlakový hrnec.

Zajistěte, aby v tlakovém hrnci byl vždy dostatek
tekutiny. Pokud položíte na varnou zónu prázdný
hrnec, může se přehřát a to může vésti
k poškození nádobí nebo varné zóny.

 Kdykoliv je to možné, zakryjte hrnec nebo pánev

vhodnou pokličkou. Používejte nádobí, ve kterém
je přiměřené množství vařeného jídla. Vaření ve
velkém hrnci naplněném pouze částečně
spotřebuje mnohem více energie.

POUŽÍVÁNÍ INDUKČNÍ VARNÉ DESKY

 Pokud je hrnec příliš malý než varná zóna, pak je

možné, že varná zóna hrnec nedetekuje. Při

A Senzor ZAPNUTÍ/VYPNUTÍ desky
B Displej ÚROVEŇ VÝKONU/ZBYTKOVÉ TEPLO
B1 Desetinná tečka signalizuje aktivovanou funkci

časovače

C Senzory VOLBY VARNÝCH ZÓN
E Senzor (-) a (+)
H Displej HODIN

REGULACE VÝKONU

Výkon varné zóny lze nastavit na různé úrovně.
V tabulce je uvedeno několik příkladů použití pro
každou úroveň.