Gorenje ECT 680 E, ECT 680 AL, ECT 600 SC, ECT 600 E User Manual

Sklokeramický vařič k vestavění

Vážený spotřebiteli!

Sklokeramický vařič k vestavění je určen k
používání v domácnosti.

Pro balení výrobků používáme takové materiály,
které se mohou bez nebezpečí pro okolí znovu
předělat (recyklovat), deponovat nebo
znehodnotit.
Za tím účelem jsou označeny také obalové
materiály.

Až již nebudete přístroj potřebovat , postarejte se
o to aby nebyl na obtíž okolí.
Odevzdejte jej do sběren "opotřebovaných"
kuchyňských přístrojů.

Návody k obsluze

Návody k obsluze jsou určeny spotřebiteli.
Popisují přístroj a jeho obsluhu. Jsou
přizpůsobeny různým typům přístrojů, proto
mohou obsahovat také popisy funkcí, které váš
přístroj nemá.

Návod k zapojení

Zapojení musí být provedeno v souladu s
kapitolou Zapojení na elektrickou síť a platnými
předpisy a normami.
Zapojení smí provést jen k tomu oprávněný
odborník.

Typový štítek

Typový štítek se základnímí údaji je připevněn na
spodní straně přístroje.

Ochrana před nebezpečím požáru

Přístroje tohoto typu můžou být z jedné strany
vestavěny k vysokému nábytkovému elementu,
který je vyšší od přístroje. Na druhé straně
potom může být postaven jenom nábytkový
element stejné výšky jako je přístroj.

Důležitá upozornění.......................................58

Zapojení na elektrickou síť...........................58

Základní přizpůsobení senzorů okolí
Schéma připojení:

Vestavění vařičy.............................................59

Důležitá upozornění
Nejmenší rozměry prostoru, do kterého má být
spotřebič instalován..
Postup vestavění

Sklokeramická varná deska..........................60

Nádobí.............................................................61

Šetření energií

Ovládání varných ploten...............................62

Ovládací panel
Ovládání
Varná automatika

Návod k obsluze, vestavění a zapojení

Funkce blokády
Časová funkce (timer)
Omezení doby činnosti
Zvláštní upozornění a ohlášení poruchy

Ovládání varných ploten.............................. 69

Ovládací panel

Ovládání......................................................... 70

Zapnutí varné desky
Funkce blokády
Indikátor zbytkového tepla
Vypnutí celé varné desky
Omezení doby činnosti
Přerušení přívodu elektrického proudu
Zvláštní upozornění a oznámení poruchy

Čištění a údržba ............................................ 74

Technické údaje ............................................ 74

57

Důležitá upozornění

• Přístroj smí vestavět do nábytkového elementu

a současně jej zapojit do elektrické sítě jenom
k tomu oprávněný odborník.

• Jednotlivé části přístroje se mezi použitím

zahřejí ( okolí varných zón). Postarejte se o to ,
aby se děti nazadržovali v blízkosti přístroje a
současně je upozorněte na nebezpečí
spálenin.

• Přehřátý tuk se může rychle zapálit. Proto při

přípravě jídel na tuku nebo na oleji ( například
pommes frites- hranolky) jednejte vždy opatrně
a přípravu jídel stále kontrolujte.

• Varné zóny nesmí hořet na prázdno, bez

nádoby.

• Nepoužívejte přístroje pro ohřívání místnosti.

• Sklokeramickou varnou desku nepoužívejte

jako pracovní desku. S ostrými předměty
můžete způsobit odřeniny.

• Na horkých varných zónách není dovolena

příprava jídel v hliníkových nádobách nebo v
nádobách z umělých hmot. Na sklokeramickou
varnou desku nepokládejte žádné předměty z
umělých hmot nebo z aluminiové fólie.

• Jestliže máte v blízkosti přístroje do zástrčky

zapojen jiný elektrický přístroj, dávejte pozor,
aby elektrická šnůra neprišla do styku s
horkými varnými zónami.

• Neuschovávejte pod přístrojem předměty, které

reagují na teplo, například čistidla, spreje atd.

• Nepoužívejte prasklou nebo zlomenou

sklokeramickou desku. Jestliže se ukáže
jakákoliv viditelná prasklina , ihned přerušte
přívod elektrické energie do přístroje.

• Při poruše ihned vypněte přívod elektrické

energie do přístroje a zavolejte servisní službu.

Zapojení na elektrickou síť

• Zapojení smí provést jen k tomu oprávněný

odbornik. Bezpečnost elektrického zapojení
musí vyhovovat platným předpisům.

• Přípojkové spony jsou dostupné jakmile

otevřete víko přípojkové zasuvky.

• Před zapojením zkontrolujte, jestli napětí, které

je uvedeno na typovém štítku souhlasí s
napětím Vaší rozvodové sítě.
Typový štítek sklokeramické varné desky je
připevněn na spodní straně desky.

• Přístroj je vyroben k zapojení na střídavý proud

AC 230 V.

• V elektrickém vedení musí být umístěno

kontaktní zařízení, které odděluje přístroj na
všech polích od sítě a u kterého je v otevřené
poloze vzdálenost mezi kontakty nejméně 3
mm. Vhodné jsou pojistky, ochranné proudové
vypínače atd.

• Zapojení musí být zvoleno dle možnosti el.

instalace a pojistek.

• Přístoje takového typu se mohou na jedné

straně vestavět do vysokého nábytkového
elementu, který je na jedné straně vyšší než
přístroj. Na druhé straně může být postaven jen
takový nábytkový element, který je stejně
vysoký jako přístroj.

• Části, které jsou vodivé a izolované části musí

být po vestavění zabezpečeny před možností
dotyku.

• Vzdálenost mezi sklokeramickou varnou

deskou a kuchyňským lapačem par musí být
nejméně taková, jaká je uvedená v návodech
pro jeho vestavění.

Základní přizpůsobení senzorů okolí

Po každém zapojení do síťového napětí se pro
zajištění optimální funkce senzorů automaticky
provede základní přizpůsobení. Na všech
ukazatelích se ukáže "-".
Jakmile je základní přizpůsobení úspěšně
ukončeno, ohlásí se zvukový signál. Všechny
indikátory zhasnou a vaši varnou zónu již můžete
zapnout.
Ve fázi přizpůsobení nesmí být na senzorech
položeny žádné předměty. Jestliže tomu tak není,
je přizpůsobování přerušeno.
V této době vaši varnou zónu nesmíte používat.

POZOR!

Před každým zásahem vždy přerušte přívod
elektrické energie do přístroje.
S ohledem na napětí v síti je potřeba přístroj
zapojit podle přikázaného schématu.
Bezpečnostní vodič (PE) připojte na sponu,
označenou se znakem pro uzemnění
Přípojkový kabel musíte vést přes odlehčující
zařízení, které varuje kabel před vyvlečením.
Po připojení zapněte všechny varné zóny po dobu
přibližně 3 minut, abyste vyzkoušeli jejich činnost.

.

58

Návod k obsluze, vestavění a zapojení

Schéma připojení:

Vestavění vařičy

Pro připojení se můžou použít:

− gumový přípojkový kabel tipu H05 RR-F 4 1,5

se žluto zeleným ochranným vodičem,

− PVC izolované přípojkové kabely tipu

H05 VV-F 4 1,5 se žluto zeleným ochranným
vodičem, nebo

− jiné kabely stejné nebo lepší kvality a

charakteru.

Důležitá upozornění

• Spotřebič smí vestavět do nábytkového

elementu a současně jej zapojit do elektrické
sítě jenom k tomu oprávněný odborník.

• Dýha respektive obložení vestavěného

nábytkového elementu musí být opracována na
teplo odolnými lepidly (100°C), jelikož by mohla
kvůli menší teplotní odolnosti změnit barvu a
tvar.

• Varný spotřebič je vhodný pro vestavění do

pracovní desky nad nábytkovým elementem
šířky 600 mm a více.

Nejmenší rozměry prostoru, do
kterého má být spotřebič instalován..

Postup vestavění

• Pracovní deska musí být umístěna zcela rovně.

• Vyřezané otvory vhodně ochraňte proti

tepelnému namáhání.

• Spodní kuchyňský element nesmí mít zásuvku.

Jestliže má zabudovanou vodorovnou
přepážku, tato musí být vzdálena 15 cm od
spodního povrchu pracovní desky. Prostor mezi
přepážkou a varnou deskou musí být prázdný a
nesmíme do něj ukládat žádné předměty.

• Visící kuchyňské elementy musí být nad varnou

deskou pověšeny v takové výšce, aby
nepřekážely pracovnímu procesu.

• Přiložené připojovací elementy 4 (respektive 6

u některýeh modelů) přišroubujte přiloženými
šrouby 4 (respektive 6 u některýeh modelů)
přední a zadní stěně vařiče do k tomu určeného
otvoru a výseku.

• Vařič zapojte do elektrické sítě (viz návod pro

zapojení vařiče do elektrické sítě).

• Vařič nasaďte do vyřezaného otvoru.

• Shora jej silně zatlačte směrem k pracovní

desce.

• Vzdálenost mezi varnou deskou a odsavačem

par musí být nejméně taková, jak je uvedeno v
návodech pro montáž odsavače. Nejmenší
vzdálenost je 650 mm.

• Nejmenší vzdálenost mezi okrajem spotřebiče

a vedlejším vysokým kuchyňským elementem
je 40 mm.

• Použití ukončovacích lišt ze dřeva na

pracovních plochách za varnými zónami je
možná tehdy, jestliže zůstane minimální
vzdálenost taková, jaká je vyznačena na
obrázcích pro vestavění.

• Nejmenší vzdálenost mezi zabudovanou

varnou jednotkou a zadní stěnou je vyznačena
na obrázku.

• Vestavnou varnou jednotku můžete zabudovat

do 30 až 50 mm tlusté pracovní desky.

• Vestavnou varnou jednotku umístěte do

nábytkového elementu v souladu s ČSN
730823 (stupeň hořlavosti stavebních hmot →
A, B, C

, C2, C3 atd.).

1

Návod k obsluze, vestavění a zapojení

59

Sklokeramická varná deska

Sklokeramická varná deska má vestavěné 4
varné zóny. Povrch desky je rovný, bez okraje,
kde by se mohla nabírat nečistota. Nádobu
můžete bez potíží posunovat po desce.

• Varná zóna dosáhne rychle nastavený výkon

neboli teplotu ohřevu, ale okolí varných zón
zůstává studené.

• Deska je odolná na změny teploty.

• Deska je odolná také na údery. Nádobu můžete

postavit na desku, aniž byste ji poškodili.

• Nepoužívejte sklokeramickou varnou desku

jako pracovní plochu. S ostrými předměty
můžete způsobit poškrábání varné desky.

• Na horkých varných zónách není dovolena

příprava potravin v aluminiových nádobách
nebo v nádobách z umělých hmot. Na
sklokeramickou varnou desku nepokládejte
žádné předměty z umělých hmot nebo
aluminiovou fólii.

• Kávu nevařte v konvičce, která se nahoru

zužuje, neboť je dno nádoby příliš malé a může
se tím poškodit sklokeramický povrch.

DŮLEŽITÉ!

• Nepoužívejte prasklou nebo zlomenou

sklokeramickou varnou desku. Předmět s
ostrým krajem, který spadne na desku, může
způsobit zlomení desky. Následky jsou viditelné
buď okamžitě, nebo teprve po delší době.

• Jestliže se ukáže jakákoliv viditelná puklina,

vypněte ihned přívod elektrické energie do
přístroje.

• Pokud se po horké sklokeramické desce

rozsype cukr nebo se rozlije cukernatý pokrm,
okamžitě otřete desku nebo odstraňte cukr
žiletkovou škrabkou dokud je varná zóna ještě
horká. Tím zamezíte možné poškození
sklokeramického povrchu.

• Nečistěte horké sklokeramické povrchy s

čistícími prostředky, neboť se tím může

poškodit sklokeramický povrch.

60

Návod k obsluze, vestavění a zapojení

Nádobí

Používejte vždy jakostní nádobí s rovným a
stabilním dnem.

• V průběhu vaření nechť je nádoba uprostřed

varné zóny.

• Při vaření v nádobě z ohnivzdorného nebo

teplovzdorného skla nebo porcelánu dodržujte
návody k použití určené výrobcem nádobí.

• Pokud používáte tlakový hrnec (úsporný hrnec)

kontrolujte jej, dokud není dosažen správný
tlak. Místo na vaření nechť hřeje nejprve s
největším příkonem, potom dle návodu výrobce
hrnce, včas otočte odpovídající senzor na nižší
polohu.

• Jestliže při vaření na sklokeramické varné

desce používáte nádobí, které odráží teplo
(světlý kovový povrch) nebo nádoba se silným
dnem, může se doba uvedení do varu
prodloužit o několik minut (až o 10 minut). Pro
ohřátí většího množství tekutiny, doporučujeme
použít nádobí s rovným tmavým dnem.

Šetření energií

• Dno nádoby nechť je mírně prohnuté dovnitř,

neboť se při tom dobře přenáší teplo z varné
zóny.

• Průměry dna pánve a hrnců se musí shodovat

s průměrem varné zóny. Pokud je nádoba
menší, přichází do ztráty tepla, varná zóna se
může poškodit.

• Pokud to příprava pokrmů dovoluje, používejte

pokličku.

• Nádoba nechť je vhodně velká také vzhledem k

množství pokrmů. Příprava menšího množství
pokrmů ve velké nádobě znamená ztrátu
energie.

• Potraviny, které potřebují dlouhou dobu vaření

vařte v tlakovém hrnci (úsporný hrnec).

• Různou zeleninu, brambory apod. můžete vařit

v menším množství vody. Tím se jídlo rychleji
uvaří, ale při tom je důležité, aby byla poklička
dobře uzavřena. Po dosažení bodu varu otočte
knoflík na polohu, která zabezpečuje pomalé
vření.

• Varnou zónu vypněte asi 5-10 minut před

koncem vaření nebo pečení.

Varná zóna se poškodí:

• Pokud ji zapnete a necháte prázdnou nebo na

ni postavíte prázdnou nádobu.

• Pokud používáte nevhodnou nádobu, například

s nerovným, ohnutým dnem nebo nádobu s
malým průměrem (např. nádoba na kávu).

• Pokud používáte hlinité nádoby neboť na

sklokeramickém povrchu způsobují praskliny.

• Dříve, než postavíte nádobu na varné místo,

otřete dno nádoby dosucha, aby bylo
umožněno přenášení tepla a varná zóna se
nepoškodila.

Návod k obsluze, vestavění a zapojení

61

Ovládání varných ploten

Ovládací panel

Senzor pro zapnutí dodatečného ohřívacího
okruhu

Signální světlo (LED) druhého ohřívacího
okruhu (varná plotna 4)

Signální světlo (LED) druhého a třetího
ohřívacího okruhu (varná plotna 2), mají je jenom
některé modely

Indikátor stupně výkonu varné plotny
(0…9), Ukazatel zbytkového tepla
''H'' a ukazatel zapnuté varné automatiky ''•''

Senzor časového vypínače (timer)

Indikátor ukazatele času

Ukazatel časově
ovládané varné plotny

Varná plotna 1 2 3 4
(-) senzor
(+) senzor
Ukazatel zapnuté blokády
Senzor pro zapnutí/vypnutí blokády

Senzor pro zapnutí/vypnutí hlavního vypínače

Na obrázcích jsou senzory znázorněny šedě a
indikátory černě.

62

Návod k obsluze, vestavění a zapojení