Gorenje ECT620EXC User Manual [de]

AT DE

Gebrauchs-, Aufstellungs- und
Anschlussanweisung

Einbau-Glaskeramikkochfeld

Einbau-Glaskeramikkochfeld

Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde!

Gebrauchsanweisung

Anschlussanweisung

Typenschild

Brandschutz

Das Einbau-Glaskeramikkochfeld ist zur Verwendung
im Haushalt bestimmt.

Zum Verpacken unserer Produkte werden umweltfreundliche
Materiale verwendet, die ohne Gefahr für die Umwelt
wiederverarbeitet (recycelt), entsorgt oder vernichtet werden
können.
Hierzu sind die Verpackungsmateriale entsprechend
gekennzeichnet.

Die Gebrauchsanweisung ist für den Benutzer bestimmt.
Sie beschreibt das Gerät und seine Bedienung. Sie gilt
für verschiedene Gerätetypen, deswegen kann sie auch
Beschreibungen von Funktionen beinhalten, die Ihr Gerät nicht
besitzt.

Der Anschluss des Geräts muss gemäß den Anweisungen aus
dem Kapitel „Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz“,
sowie den gültigen Vorschriften und Normen durchgeführt
werden. Die Anschlussarbeiten dürfen nur von einem Fachmann
durchgeführt werden.

Das Typenschild mit allen Daten befi ndet sich auf der unteren
Seite des Kochfeldes.

Einbaugeräte können auf einer Seite neben einen
Möbelhochschrank eingebaut werden, der höher als das Gerät
selbst ist. Auf der anderen Geräteseite darf ein Küchenelement
von gleicher Höhe aufgestellt werden.

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Wichtig - Vor dem Gebrauch des Geräts lesen ............ 3

Beschreibung des Geräts ..............................................5

Kochzonen ...................................................................... 6

Bedienung der Kochzonen ............................................9

Reinigung und Pfl ege ...................................................17

Einbau des Kochfeldes ................................................18

Anschluss der Kochmulde an das elektrische .........21

Versorgungsnetz ..........................................................21

Technische Daten .........................................................23

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Wichtig - Vor dem Gebrauch des Geräts lesen

Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät dürfen Kinder, älter als 8 Jahre, wie auch Personen mit
verminderten körperlichen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten
oder mangelhaften Erfahrungen und Wissen bedienen, jedoch nur,
wenn Sie das Gerät unter entsprechender Aufsicht bedienen oder
entsprechende Hinweise über den sicheren Gebrauch des Geräts
erhalten haben und wenn Sie über die mit dem Gebrauch des Geräts
verbundenen Gefahren belehrt wurden. Kinder sollten mit dem
Gerät nicht spielen. Kinder sollen das Gerät nicht reinigen und keine
Instandhaltungsarbeiten am Gerät ohne die entsprechende Aufsicht
von Erwachsenen ausführen.

• HINWEIS: Das Gerät und einige zugängige Geräteteile werden beim
Gebrauch sehr heiß. Achten Sie darauf, dass Sie die Heizelemente
im Garraum nicht berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten die ganze
Zeit unter Aufsicht Erwachsener sein.

• HINWEIS: Brandgefahr! Bewahren Sie auf dem Kochfeld keine
Gegenstände auf.

• HINWEIS: Kochen mit Fett oder Öl auf dem unbeaufsichtigten Gerät
kann gefährlich sein und einen Brand verursachen. Versuchen Sie
niemals, den Brand mit Wasser zu löschen. Schalten Sie im Brandfall
das Gerät umgehend aus und ersticken Sie die Flammen, indem Sie
die Pfanne mit einem Deckel oder eine feuchten Lappen zudecken.

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch mit dem
dazugehörigen Bedienungselement aus. Verlassen Sie sich nicht auf
das automatische Kochtopf-Erkennungssystem.

• HINWEIS: Falls die Kochfeldoberfl äche einen Sprung besitzt,
schalten Sie das Gerät umgehend aus, um einen Stromschlag
zu vermeiden. Schalten Sie alle Schalter der Kochzonen aus
und schrauben Sie die Sicherung heraus bzw. schalten Sie die
Hauptsicherung aus, um das Gerät vom Stromversorgungsnetz zu
trennen.

• Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine Wasserdampf­Reinigungsgeräte oder Hochdruckreiniger, da dies einen
Stromschlagen verursachen kann.

• Das Gerät ist nicht zur Steuerung durch externe Timer oder spezielle
Steuerungssysteme geeignet.

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3

Hinweise

• Das Gerät darf nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Elektrofachmann
angeschlossen werden.

• Im Fall von unfachmännischen Eingriffen oder Reparaturen des Geräts, besteht die Gefahr
ernster Körperverletzungen und Beschädigungen des Geräts. Reparaturen dürfen nur von
einem Kundendienst oder einem autorisierten Fachmann durchgeführt werden.

• Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen bestimmt. Verwenden Sie es nicht für andere
Zwecke wie z.B. zum Beheizen von Räumen. Stellen Sie nie leeres Kochgeschirr auf die
eingeschalteten Kochzonen.

• Beim Anschluss von anderen Geräten an Steckdosen in Herdnähe ist darauf zu achten,
dass das Anschlusskabel nicht mit den heißen Kochzonen in Berührung kommt.

• Keine temperaturempfi ndlichen Gegenstände wie z.B. Reiniger, Spraydosen u.Ä. unter
dem Kochfeld aufbewahren.

• Wenn Sie das Glaskeramikkochfeld als Abstellfl äche verwenden, kann es zu
Beschädigungen oder Kratzern der Oberfl äche kommen. Wegen Schmelz- bzw.
Brandgefahr und Beschädigung der Glaskeramikoberfl äche dürfen Sie auf dem
Glaskeramik-Kochfeld auf keinen Fall Speisen in Alu-Folie oder Kunststoffgefäßen
erhitzen.

Das Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nich über den normalen
Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das

Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf
hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der
Wiederverwendung, der stoffl ichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von
Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen
Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.

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Beschreibung des Geräts

1. Kochzone hinten links

2. Kochzone vorne links

3. Bedieneinheit des Kochfeldes

Bedienelemente des
Kochfeldes
(abhängig vom Modell)

Sensortasten:
A Sensortaste zum Ein-/Ausschalten des

Kochfeldes

B Sensortaste zum Ein-/Ausschalten der

Funktionssperre/Kindersicherung

B1 Indikatorlämpchen der Funktionssperre/

Kindersicherung

C Sensortaste zur vorübergehenden

Unterbrechung des Kochvorgangs

C1 Indikatorlämpchen zur Anzeige der

vorübergehenden Unterbrechung des
Kochvorgangs

D Sensor zur Einstellung des Kurzzeitweckers

oder der Zeitschaltuhr

E Indikatorlämpchen zur Anzeige des

aktivierten zusätzlichen Heizkreises

F Leistungsstufen- bzw. Restwärmeanzeigen

4. Kochzone vorne rechts

5. Kochzone hinten rechts

6. Warmhaltezone

F1 Dezimalpunkt zur Anzeige einer aktivierten

Funktion

G Sensortaste zur Erhöhung der Einstellwerte
H Sensortaste zur Auswahl der Kochzone
I Sensortaste zur Verringerung der

Einstellwerte

J Sensortaste zum Ein-/Ausschalten des

zusätzlichen Heizkreises

K Indikatorlämpchen zur Anzeige der

zeitgesteuerten Kochzonen

L Zeitanzeige
M Taste zum Ein-/Ausschalten der

Warmhaltezone

N Taste zum Aktivieren der Warmhaltezone
N1 Betriebsanzeige der Warmhaltezone
N2 Restwärmeanzeige der Warmhaltezone

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Kochzonen

Vor der Inbetriebnahme

Wichtige Hinweise

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Reinigen Sie die Glaskeramikoberfl äche mit einem feuchten
Tuch und etwas Geschirrspülmittel.
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, wie
z.B. scheuernde Reinigungsmittel, die Kratzer verursachen,
Topfschwämme, Rost- oder Fleckenentferner.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht ohne aufgestelltes Geschirr
ein und verwenden Sie diese nie zur Beheizung des Raumes!

• Achten Sie darauf, dass die Kochzonen und der Topfboden
rein und trocken sind, damit eine gute Wärmeleitung
ermöglicht und die Glaskeramikoberfl äche nicht beschädigt
wird.

• Überhitztes Fett und Öl kann sich auf den Kochzonen rasch
entzünden. Bereiten Sie deswegen Speisen mit Fett oder Öl
(z.B. Pommes frites) vorsichtig und unter ständiger Kontrolle
zu.

• Stellen Sie auf die Kochplatten keine feuchten Kochtöpfe oder
Topfdeckel. Feuchtigkeit schadet den Kochplatten.

• Lassen Sie heiße Kochtöpfe niemals auf unbenutzten
Kochplatten abkühlen, weil unter dem Topf Kondenswasser
entsteht, das die Korrosion der Kochplatte beschleunigt.

• Die Glaskeramikplatte ist gegen Temperaturänderungen
beständig.

• Die Glaskeramikplatte ist schlagfest. Sie können den Kochtopf
auch grob auf die Glaskeramikoberfl äche aufstellen, ohne sie
zu beschädigen.

• Verwenden Sie das Glaskeramikkochfeld nicht als
Arbeitsfl äche. Scharfe Gegenstände können die Oberfl äche
der Glaskeramikplatte zerkratzen.

• Das Zubereiten von Speisen in Aluminium- oder
Kunststoffgefäßen auf heißen Kochzonen ist nicht gestattet.
Keine Gegenstände aus Kunststoff oder Aluminium auf die
heiße Kochzone stellen.

• Ein Glaskeramikkochfeld, das Risse oder Sprünge
aufweist, darf nicht benutzt werden. Durch das Fallen eines
scharfkantigen Gegenstands auf die Glaskeramikoberfl äche
kann ein Bruch der Glaskeramikplatte verursacht werden.
Die Folgen sind entweder sofort oder erst nach einiger
Zeit sichtbar. Falls im Glaskeramikkochfeld Risse oder
Sprünge auftreten, müssen Sie sofort die Stromversorgung
unterbrechen.

• Wenn auf die Glaskeramikplatte Zucker verschüttet oder eine
stark gesüßte Speise vergossen wird, müssen Sie den Zucker
sofort wegwischen bzw. das Glaskeramikkochfeld sofort
sauber wischen.

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Kochgeschirr

Ratschläge zum Gebrauch des Kochgeschirrs

Verwenden Sie nur hochwertige Kochtöpfe mit ebenen und
stabilen Böden.

• Die Wärmeübertragung ist am besten, wenn der Topfboden
und die Kochzone denselben Durchmesser besitzen und der
Topf mittig auf die Kochzone aufgestellt wird.

• Falls Sie feuerfestes oder temperaturbeständiges Glas- oder
Porzellangeschirr verwenden, beachten Sie unbedingt die
Anweisungen des Herstellers.

• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes muss dieser
so lange überwacht werden, bis der notwendige Druck
erreicht ist. Die Kochzone zuerst mit größter Leistung
betreiben, danach gemäß den Anweisungen des Herstellers
des Schnellkochtopfes die Leistungsstufe der Kochzone
reduzieren.

• Sorgen Sie dafür, dass sich im Schnellkochtopf bzw. in allen
Kochtöpfen immer genügend Flüssigkeit befi ndet, da sich ein
leerer Kochtopf überhitzt und die Kochzone bzw. der Kochtopf
beschädigt werden kann.

• Kochgeschirr aus feuerfestem Glas mit speziell geschliffenem
Boden ist zur Verwendung auf Kochzonen nur geeignet,
wenn sein Durchmesser mit dem Durchmesser der einzelnen
Kochzone übereinstimmt. Kochgeschirr aus feuerfestem Glas,
das einen größeren Durchmesser als die Kochzone hat, kann
wegen thermischer Spannung bersten.

• Beachten Sie bei der Verwendung von speziellem
Kochgeschirr die Anweisungen des Herstellers.

Energie sparen

• Wenn Sie auf der Kochzone in einem Kochtopf mit einem hoch
refl ektierenden (helle Metalloberfl äche) oder dicken Boden
kochen, kann sich die zum Aufkochen benötigte Zeit um
einige Minuten verlängern (bis zu 10 Minuten). Wenn Sie eine
größere Menge Flüssigkeit aufkochen möchten, empfehlen wir
die Verwendung eines Kochtopfes mit dunklem Boden.

• Kein Keramikgeschirr verwenden, da dieses die
Glaskeramikoberfl äche zerkratzen kann.

• Der Durchmesser der Pfanne bzw. des Kochtopfes sollte dem
Durchmesser der Kochzone entsprechen. Zu kleine Kochtöpfe
verursachen Wärmeverlust und die Kochzone kann beschädigt
werden.

• Benutzen Sie Topfdeckel, wenn die Zubereitung der Speise
dies zulässt.

• Wählen Sie zur Zubereitung von Speisen immer die Größe
des Kochtopfes, die der Menge der Speise entspricht. Die
Zubereitung einer kleineren Speisemenge in einem großen
Kochtopf bedeutet Energieverlust.

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7

• Speisen mit langen Zubereitungszeiten bereiten Sie am
Besten im Schnellkochtopf zu.

• Verschiedenes Gemüse, Kartoffeln u.Ä. können Sie mit
einer geringeren Wassermenge zubereiten. So wird die
Speise schneller gar, jedoch müssen Sie darauf achten,
dass der Topfdeckel gut dichtet. Nach dem Aufkochen die
Leistungsstufe verringern, damit die Speise langsam fortkocht.

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8

Bedienung der Kochzonen

• Das Kochfeld ist mit elektronischen Sensortasten ausgestattet,

welche sich aktivieren, wenn Sie die markierten Stellen
mindestens 1 Sekunde lang mit dem Finger berühren.

• Jede Betätigung der Sensortaste wird durch ein akustisches
Signal bestätigt.

• Auf die Oberfl äche der Sensortasten dürfen keine
Gegenstände gelegt werden (Fehlermeldung).

• Sorgen Sie dafür, dass die Sensortasten immer sauber sind.

Einschalten des
Kochfeldes

Einschalten der
Kochzonen

• Berühren Sie die Sensortaste zum Ein-/Ausschalten (A)
mindestens 1 Sekunde lang. Das Kochfeld wird aktiviert,
neben den Anzeigen der Leistungsstufen (F) leuchtet eine "0"
und der Dezimalpunkt (F1) blinkt.

Sie müssen die nächste Einstellung innerhalb von

10 Sekunden vornehmen, sonst schaltet sich das
Kochfeld wieder automatisch ab.

• Wenn Sie das Kochfeld durch Berühren der Ein-/Aus
Sensortaste (A) eingeschaltet haben, können Sie innerhalb der
nächsten 10 Sekunden die gewünschte Kochzone einschalten.
Wählen Sie die gewünschte Kochzone durch Berühren der
Sensortaste (H). Neben der Anzeige der Leistungsstufe
leuchtet der Dezimalpunkt (F1).

• Stellen Sie nun durch Berühren der Sensortaste "+" (G) eine
Kochstufe zwischen 1 und 9 ein.

Wenn Sie nach der Auswahl der Kochzone zuerst die

Sensortaste "-" (I) berühren, wird der Wert sofort auf 9 gestellt.

Durch ununterbrochene Berührung der Sensortasten

"+" (G) bzw. "-" (I) werden die Kochstufen automatisch
gesenkt bzw. erhöht. Sie können die Leistungsstufe
auch durch Antippen der Sensortasten stufenweise
senken/erhöhen.

Die Einstellung ist nur bei der Kochzone möglich, bei

welcher der Dezimalpunkt leuchtet (F1).

Änderung der Leistungsstufe der Kochzone

• Wählen Sie die gewünschte Kochzone durch Berühren der
Sensortaste (H). Auf der Anzeige der gewählten Kochzone (F)
leuchtet der Dezimalpunkt (F1) auf.

• Durch Berühren der Sensortaste "+" (G) oder "-" (I) können Sie
nun die Leistungsstufe ändern.

9

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Warmhaltefunktion der Kochzonen

• Die Warmhaltezone ist zum Warmhalten von gekochten
Speisen bestimmt.

• Die Warmhaltefunktion wird durch Berühren der Sensortaste
"-" (I) aktiviert, die Leistungsstufe wird vom Wert 1 auf die
Anzeige u verringert

.

Ausschalten der
Kochzonen

Ausschalten des
Kochfeldes

Aktivieren der
Funktionssperre/
Kindersicherung

• Wählen Sie die gewünschte Kochzone durch Berühren der
zugehörigen Sensortaste (H). Der Dezimalpunkt neben der
Anzeige leuchtet (F1).

• Stellen Sie durch Berühren der Sensortaste "-" (I) die
Leistungsstufe auf „0“.

• Schnelles Ausschalten: Durch gleichzeitiges Berühren der
Sensortasten "+" (G) und "–" (I) können Sie die Leistungsstufe
sofort auf "0" einstellen.

• Sie können das Kochfeld jederzeit durch Berühren der Ein-/Aus­Sensortaste (A) abschalten.

• Alle Indikatorlämpchen erlöschen, außer der Indikatorlämpchen
der Kochzonen, die noch heiß sind, und an welchen ein "H" als
Restwärmeanzeige sichtbar ist.

• Wenn Sie die Kochzone vor Beendigung des Kochvorgangs
abschalten, können Sie die Restwärme der Kochzone zum
Fortkochen nutzen und dadurch Energie sparen.

Durch das Aktivieren der Funktionssperre können Sie den
unbefugten Betrieb bzw. Benutzung der Kochzonen verhindern.
Auf die Weise wirkt die Sperre auch als Kindersicherung.

Aktivieren der Funktionssperre der Bedieneinheit

• Sie können die Funktionssperre durch Berühren (ca.
3 Sekunden lang) der Sensortaste (B) aktivieren, das
Indikatorlämpchen (B1) leuchtet auf.

• Sie können die Funktionssperre aktivieren, wenn das Kochfeld
eingeschaltet ist.

• Die Funktionssperre macht die Betätigung aller Sensortasten,
außer der Sensortaste zum Abschalten des Hauptschalters (A)
und der Sensortaste der Funktionssperre (B) unmöglich.

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Abschalten der Funktionssperre

• Sie können die Funktionssperre jederzeit durch Berühren der
Sensortaste (B) abschalten, was mit einem kurzen akustischen
Signal bestätigt wird. Das Indikatorlämpchen oberhalb der
Sensortaste erlischt.

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Restwärmeanzeigen

Sofort nach Abschalten der heißen Kochzone oder des gesamten
Kochfeldes, erscheint auf der Anzeige:

- H die Kochzone ist heiß;

- h die Kochzone kühlt ab und ist berührungswarm.

Die Dauer der Restwärmeanzeige wird hinsichtlich der Kochstufe
errechnet und ist von der Einschaltdauer der einzelnen
Kochzone abhängig.
Wenn das Symbol "H" oder "h" verschwindet, kann die Kochzone
unter bestimmten Umständen (Stromausfall, Kochtopf mit heißer
Speise auf der Kochzone) noch immer heiß sein. Seien Sie
vorsichtig, da Verbrennungsgefahr besteht!
Wenn es bei heißen Kochzonen zu Stromausfall gekommen ist,
blinkt die Restwärmeanzeige "H" oder "h". Dadurch werden Sie
darauf hingewiesen, dass die Kochzone noch heiß sein kann,
abhängig von der Dauer des Stromausfalls.

Das Gerät wurde im Werk getestet und die Kochzonen

wurden erhitzt, deswegen kann es vorkommen, dass
bei der Inbetriebnahme des Kochfeldes eine gewisse
Zeit lang die Restwärmeanzeige “H” blinkt.

Ankochautomatik

Durch Einschalten dieser Funktion kocht die Kochzone in
Abhängigkeit von der gewählten Kochstufe eine bestimmte Zeit
lang mit maximaler Kochstufe und schaltet sich danach auf die
gewählte Fortkochstufe um. Die Ankochautomatik kann bei jeder
Kochzone eingeschaltet werden und zwar für alle Kochstufen,
außer für die höchste Kochstufe "9".

Einschalten der Ankochautomatik

• Stellen Sie die Leistungsstufe auf 9 ein.

• Berühren Sie die Sensortaste "+" (G). Auf der Anzeige werden
wechselweise die Symbole A und 9 angezeigt.

• Senken Sie die Leistungsstufe auf den Wert der Fortkochstufe.

Auf der Leistungsstufenanzeige erscheinen abwechselnd das
Symbol A und die gewählte Kochstufe. Wenn die Ankochzeit
abgelaufen ist, schaltet sich die Kochzone auf die gewählte
Fortkochstufe um, welche nun konstant auf der Anzeige
angezeigt wird.

Wenn Sie während des Betriebs der Ankochautomatik

an dieser Kochzone die Leistungsstufe ändern, wird
die Ankochautomatik ausgeschaltet.

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Speise/Art der
Zubereitung

Suppe/Aufwärmen 0,5 - 1 l A7 - 8 4 - 7

Milch/Aufwärmen 0,2 - 0,4 l A1 - 2 4 - 7

Reis/Garen

Salzkartoffeln/
Garen von
ungeschälten
Kartoffeln

frisches Gemüse/
Garen von
geschnittenem
Gemüse

• In der Tabelle sind Beispiele für einige Speisen angegeben, für welche der Einsatz der
Ankochautomatik geeignet ist.

• Die angegebenen Werte sind nur Richtwerte und sind von anderen Parametern beim Kochen
abhängig (z.B. Art und Qualität des Kochgeschirrs, Menge des zum Kochen verwendeten
Wassers, usw.).

• Die angegebenen kleineren Mengen gelten für kleinere Kochzonen, die größeren gelten für
größere Kochzonen.

• Es wurde in zugedeckten Kochtöpfen auf den zwei kleineren Kochzonen hinten links,
vorne rechts und auf der Zweikreiskochzone vorne links gekocht.

Menge Leistungsstufe Zubereitungsdauer

125g - 250g

ca. 300 – 600 ml

Wasser

750 g - 1,5 kg A5 - 6 25 - 38

0,5 - 1 kg

ca. 400 – 600 ml

Wasser

Die Ankochautomatik ist geeignet für...

• Speisen, die bei Beginn des Kochvorgangs kalt waren; diese
werden bei höchster Leistungsstufe erhitzt, darauf fortgekocht,
ohne dass der Kochvorgang überwacht werden muss (z.B.
Zubereitung einer Rindsuppe).

A2 - 3 20 - 25

A4 - 5 18 - 25

(in Min.)

Zusätzlicher Heizkreis
(abhängig vom Modell)

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Die Ankochautomatik ist nicht geeignet für...

• Speisen, die geröstet, frittiert oder gedünstet werden und oft
gewendet, abgelöscht oder gemischt werden müssen; bei
Knödeln oder Teigwaren mit viel Kochfl üssigkeit; bei Speisen, die
für längere Zeit im Schnellkochtopf sieden müssen.

Einschalten des zusätzlichen Heizkreises

• Sie können den zusätzlichen Heizkreis der gewählten Kochzone
durch Drücken der Sensortaste (J) dazuschalten. Das
Indikatorlämpchen (E) neben der Anzeige leuchtet.

• Jetzt können Sie nach Belieben die Kochstufe für beide
Heizkreise einstellen.

• Wenn die Kochzone über einen dritten Heizkreis verfügt, schalten
Sie diesen durch aufeinanderfolgende Betätigung des Sensors (J)
ein.

Ausschalten des zusätzlichen Heizkreises

• Wählen Sie die Kochzone (neben der Leistungsstufenanzeige
leuchtet der Dezimalpunkt).

• Sie können den zusätzliche Heizkreis durch erneutes
Berühren der Sensortaste (J) der gewählten Kochzone
abschalten.

Sicherheits­Abschaltvorrichtung

Kochstufe u123456789

Maximale Betriebsdauer (in
Stunden)

Vorübergehende
Unterbrechung
des Kochvorgangs

Zur Erhöhung der Betriebssicherheit Ihres Kochfeldes ist
jede einzelne Kochzone mit einem Betriebsdauer-Begrenzer
ausgerüstet. Die Betriebsdauer richtet sich dabei nach der
letzten eingestellten Kochstufe.
Wenn Sie die Kochstufen für längere Zeit nicht ändern, wird sich
die Kochzone nach Ablauf einer bestimmten Zeit (abhängig von
der Einstellung der Kochstufe, höhere Einstellung-kürzere Zeit
– siehe Tabelle) automatisch abschalten.

6665541,51,51,51,5

Die Funktion STOP&GO ermöglicht eine vorübergehende
Unterbrechung des Kochvorgangs (bei eiligen Verrichtungen),
jedoch bleiben alle Einstellungen erhalten.

– STOP&GO
(abhängig vom Modell)

Aktivierung der Unterbrechung

• Die Unterbrechung des Kochvorgangs wird durch Berühren der
Sensortaste STOP&GO (C) (ca. 3 Sekunden lang) aktiviert.

• Oberhalb der Sensortaste leuchtet das Indikatorlämpchen (C1)
auf.

• Alle Einstellungen werden „eingefroren“, die Kochzonen werden
nicht beheizt.
Auf den Anzeigen erscheint das Wort S t O P.

Deaktivierung der Unterbrechung

• Der Betrieb der Kochzonen wird durch Berühren der Sensortaste
STOP&GO (C) (3 Sekunden lang) wieder aufgenommen.

• Das Indikatorlämpchen (C1) erlischt.

Wenn Sie die Funktion STOP&GO nicht desaktivieren,

schaltet sich das gesamte Kochfeld nach 1 Stunde
automatisch ab.

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Zeitschaltuhr (Timer)
(abhängig vom Modell)

Das Gerät ermöglicht die Verwendung von zwei
verschiedenen Zeitfunktionen:
A Alarmfunktion - Abzählung der Zeit ohne Abschaltfunktion.
B Abschaltfunktion - Abzählung der Zeit mit Abschaltfunktion für

einzelne Kochzonen.

A Alarmfunktion - Abzählung der Zeit ohne Abschaltfunktion.

Der Kurzzeitwecker warnt Sie, dass die eingestellte Zeit (ohne
Abschaltfunktion) abgelaufen ist. Sie können den Kurzzeitwecker
bei eingeschaltetem Kochfeld einstellen.

• Durch Berühren der Ein-/Aus-Sensortaste (D) der
Zeitschaltuhr/des Kurzzeitweckers. Auf der Stundenanzeige
(L) erscheint "00" und der Dezimalpunkt leuchtet (F1).

• Durch Berühren der Sensortasten "+" (G) und "-" (I) innerhalb
eines Zeitraums von 1-99 Minuten.

• Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustischer
Alarm, die Kochzone schaltet sich jedoch nicht ab.

• Sie können den Alarm durch Berühren einer beliebigen
Sensortaste ausschalten, bzw. schaltet sich der Alarm nach
einer gewissen Zeit automatisch aus.

• Die Warnfunktion bleibt auch aktiv, nachdem Sie die Kochzone
mit der Taste (A) abgeschaltet haben.

B Abschaltfunktion für einzelne Kochzonen.

Die Zeitschaltuhr erleichtert den Kochvorgang durch Einstellung der
Betriebsdauer der Kochzonen. Die Vorbedingung für die Einstellung
der Zeitschaltuhr ist die schon eingestellte Leistungsstufe (siehe
Kapitel "Einschalten der Kochzonen").

• Durch Berühren der Ein-/Aus-Sensortaste (D) der
Zeitschaltuhr/des Kurzzeitweckers. Auf der Stundenanzeige
(L) erscheint "00" und der Dezimalpunkt leuchtet (F1).
Nach erneutem Berühren der Sensortaste (D) beginnt der
zugehörige Dezimalpunkt (K), welcher die gewählte Kochzone
signalisiert, zu blinken.

• Während der Dezimalpunkt leuchtet, können Sie durch
Berühren der Sensortasten "+" (G) und "-" (I) die Zeit innerhalb
eines Zeitraums von 1-99 Minuten einstellen. Wenn Sie die
Sensortaste gedrückt halten, laufen nach einer bestimmten
Zeit die Werte schneller durch.

• Nachdem Sie den Wert eingestellt haben, beginnt die
Abzählung der Zeit. Der zugehörige Dezimalpunkt (K), der die
zeitgesteuerte Kochzone kennzeichnet, blinkt.

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Sie können die Kochzeit für jede einzelne

Kochzone gesondert einstellen. Wenn Sie mehrere
Zeitfunktionen eingestellt haben, wird auf der
Anzeige immer die Zeit angezeigt, die zuerst ablaufen
wird. Das wird durch das blinkende zugehörige
Indikatorlämpchen (L) angezeigt.

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Änderung der eingestellten Kochzeit

• Sie können die Kochzeit jederzeit während des Betriebs
ändern.

• Wählen Sie durch Berühren der Sensortaste zur Einstellung
der Zeitschaltuhr (D) die Zeitanzeige der gewünschten
Kochzone. Das zugehörige Indikatorlämpchen (K) blinkt.

• Stellen Sie die neue Kochzeit durch Berühren der Sensortaste
"+" oder "-" (G oder I) ein.

Anzeige der Restkochzeit

Wenn Sie mehrere Zeiteinstellungen aktiviert haben, können
Sie die restliche Kochzeit durch Berühren der Sensortaste (D)
aufrufen.

Abschalten der Zeitschaltuhr

Nach Ablauf der eingestellten Betriebszeit ertönt ein akustisches
Signal und die Kochzone schaltet sich ab. Auf der Anzeige blinkt
der Wert "00". Sie können den Alarm durch Berühren einer
beliebigen Sensortaste abschalten bzw. schaltet sich dieser nach
einer bestimmten Zeit automatisch ab.

Wenn Sie die Zeitschaltuhr vor Ablauf der eingestellten Zeit
abschalten möchten:

• Wählen Sie die gewünschte Anzeige der Zeitschaltuhr (siehe
Kapitel "Ändern der eingestellten Kochzeit") – die eingestellte
Zeit und der dazugehörige Dezimalpunkt, der die Kochzone
kennzeichnet, blinken.

• Stellen Sie durch Berühren der Sensortaste "-" (I) den Wert
stufenweise auf "00" oder durch gleichzeitiges Berühren der
Sensortasten "+" (G) und "-" (I) sofort auf "00".

Warmhaltezone

Die Warmhaltezone ist zum Warmhalten von gekochten Speisen
bestimmt. Sie ist nicht zum Kochen oder Aufwärmen von kalten
Speisen bestimmt.

Die Warmhaltezone wärmt sich langsam auf und erreicht
eine Temperatur von ca. 100° C. Seien Sie vorsichtig,
da Verbrennungsgefahr besteht und legen Sie keine
hitzeempfi ndlichen Gegenstände auf die Warmhaltezone.

Einschalten der Warmhaltezone

- Berühren Sie die Taste zum Ein-/Ausschalten der
Warmhaltezone. Die Betriebsanzeige (N1) blinkt (ein paar
Sekunden lang).

- Berühren Sie danach die Taste zur Aktivierung der
Warmhaltezone (N). Das Indikatorlämpchen (N1) leuchtet. Die
Warmhaltezone ist eingeschaltet.

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Ausschalten der Warmhaltezone

- Berühren Sie die Taste (M) zum Ein-/Ausschalten der
Warmhaltezone Das Indikatorlämpchen (N1) erlischt.

- Sie können die Warmhaltezone auch durch Berühren der
Taste zur Aktivierung der Warmhaltezone (N) ausschalten.

Restwärmeanzeige der Warmhaltezone

- Nachdem die Warmhaltezone berührungsheiß geworden ist,
schaltet sich die Restwärmeanzeige der Warmhaltezone (N2)
ein.

- Die Restwärmeanzeige leuchtet auch eine gewisse Zeit nach
der Abschaltung der Warmhaltezone.

Besondere Hinweise und
Fehlermeldungen

• Wenn alle Kochstufen auf "00" sind, schaltet sich das Kochfeld
nach 10 Sekunden automatisch ab.

• Wenn eine der Sensortasten länger als 10 Sekunden gedrückt
wird, schaltet sich das Kochfeld ab, ein akustisches Signal
ertönt und auf der Anzeige erscheint das blinkende Symbol
"F".

• Wenn mehrere Sensortasten mit Gegenständen überdeckt
sind oder die Herdoberfl äche mit Flüssigkeit bedeckt
ist, schaltet sich das Kochfeld nach einer gewissen Zeit
automatisch ab.

• Wenn die Sensortasten nicht ansprechen, trennen Sie das
Gerät für einige Minuten vom elektrischen Versorgungsnetz
(schrauben Sie die Sicherung heraus oder schalten Sie die
Hauptsicherung ab) und schließen Sie es danach wieder an
das elektrische Versorgungsnetz an und aktivieren Sie den
Sensor des Hauptschalters.

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Reinigung und Pfl ege

Reinigen

Abb. 1

Abb. 2

Abb. 3

Abb. 4

Glaskeramik-Kochfeld

Reinigen Sie die Glaskeramik-Oberfl äche nach jedem

Gebrauch; bei jedem Gebrauch brennt sich nämlich auch die
kleinste Verunreinigung in die heiße Oberfl äche ein. Benutzen

Sie zur regelmäßigen Pfl ege der Glaskeramikoberfl äche
spezielle Pfl egemittel, die auf der Oberfl äche einen Schutzfi lm
bilden und sie vor Verunreinigungen schützen. Wischen Sie
vor jeder Benutzung Staub oder andere Fremdkörper von

der Glaskeramik-Oberfl äche und vom Topfboden, damit die
Glaskeramikplatte nicht zerkratzt wird (Abb. 1).
Vorsicht: Stahlwolle, Reinigungsschwämme und scheuernde
Reinigungsmittel können die Glaskeramikoberfl äche zerkratzen.
Ebenso wird die Glaskeramikoberfl äche durch Verwendung
von aggressiven Spraymitteln und ungeeigneten oder schlecht
durchgeschüttelten fl üssigen Reinigungsmitteln beschädigt (Abb.
1 und Abb. 2).
Die Signatur auf der Glaskeramikplatte kann durch den
Gebrauch von aggressiven Reinigungsmitteln oder groben bzw.
beschädigten Kochtopfböden beschädigt werden (Abb. 2).
Entfernen Sie geringere Verunreinigungen mit einem feuchten
weichen Tuch und wischen Sie dann die Oberfl äche trocken
(Abb. 3).
Entfernen Sie Wasserfl ecken mit einer milden Essiglösung, mit
welcher Sie den Rahmen des Kochfeldes nicht abwischen dürfen
(nur bei einigen Modellen), weil er dadurch den Glanz verliert.
Verwenden Sie keine aggressiven Sprays und
Kalkentfernungsmittel (Abbildung 3).
Entfernen Sie stärkere Verunreinigungen mit speziellen
Reinigungsmitteln für Glaskeramikoberfl ächen. Beachten
Sie dabei die Gebrauchsanweisungen des Herstellers des
Reinigungsmittels. Achten Sie darauf, dass Sie nach der

Reinigung die Reinigungsmittelreste gründlich entfernen,
weil diese beim Erhitzen die Glaskeramikoberfl äche
beschädigen können (Abb. 3).

Entfernen Sie hartnäckigen und angebrannten Schmutz mit einem
Schaber (Abb. 4).
Achten Sie darauf, dass Sie sich beim Gebrauch des Schabers nicht
verletzen!

Verwenden Sie den Schaber nur, wenn Sie die

Verschmutzung nicht mit einem feuchten Tuch
oder einem speziellen Reinigungsmitteln für
Glaskeramikoberfl ächen entfernen können.

Halten Sie den Schaber im Winkel von 45° bis 60° zur
Glaskeramikplatte. Gleiten Sie mit sanftem Druck über die
Glaskeramikplatte und die Signatur, um den Schmutz zu

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entfernen. Achten Sie darauf, dass der Kunststoffgriff des
Schabers nicht mit der heißen Kochzone in Berührung kommt.

Halten Sie den Schaber niemals senkrecht zum

Glaskeramikkochhfeld und reinigen Sie es nicht mit der
Spitze des Schabers.

Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel können die Glaskeramik-

Oberfl äche dauerhaft beschädigen (Abb. 5), deswegen ist es
notwendig, Zucker und Süßspeisen sofort mit einem Schaber von

Wichtige Hinweise

Abb. 5

der Glaskeramik-Oberfl äche zu entfernen, obwohl die Kochzone
noch heiß ist (Abb. 4).
Die Farbänderung der Glaskeramik-Oberfl äche hat keinen
Einfl uss auf die Funktion und Stabilität der Oberfl äche. Meistens ist
sie die Folge von Speiseresten, die sich festgebrannt haben bzw.
kann sie durch Kochtopfböden verursacht werden (z.B. Alu- oder
Kupfergeschirr), was sehr schwierig gänzlich zu entfernen ist.
Hinweis: Die erwähnten Erscheinungen sind von ästhetischer Art
und haben keinen direkten Einfl uss auf die Funktion des Geräts.
Die Beseitigung dieser Erscheinungen ist nicht Gegenstand der
Garantie.

Einbau des Kochfeldes

• Das Gerät darf nur von einem Fachmann in ein Küchenelement eingebaut und an das
elektrische Versorgungsnetz angeschlossen werden.

• Das Furnier bzw. die Beläge des Einbau-Möbelelements müssen mit temperaturbeständigem
Kleber (100° C) verarbeitet sein, sonst kann es wegen geringer Temperaturbeständigkeit zu
Farb- und Formänderungen kommen.

• Das Kochfeld ist zum Einbau in eine Arbeitsplatte geeignet, die auf ein Küchenelement von 600
mm Breite (oder mehr) montiert ist.

• Das Einbau-Kochfeld muss nach Beendigung der Montage Zugang zu den zwei vorderen
Befestigungselementen von unten ermöglichen.

• Über dem Kochfeld hängende Küchenelemente müssen so hoch montiert sein, dass sie den
Arbeitsablauf nicht behindern.

• Der Abstand zwischen dem Kochfeld und der Dunstabzugshaube muss so groß gewählt werden,
wie es in der Montageanweisung der Dunstabzugshaube angegeben ist. Der Mindestabstand
beträgt 650 mm.

• Der Mindestabstand zwischen dem Geräterand und dem benachbarten Küchenhochelement
beträgt 40 mm.

• Die Verwendung von Abschlussleisten aus massivem Holz auf der Arbeitsplatte hinter der
Kochmulde ist nur dann zulässig, wenn der in den Einbauskizzen angegebene Mindestabstand
freigelassen wird.

• Der Mindestabstand zwischen dem Einbau-Kochfeld und der Hinterwand ist auf der
Montageskizze gekennzeichnet.

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Montage der
schaumdichtung

Vor dem Einbau des Geräts in eine Küchenplatte muss auf die
Unterseite des Glaskeramik-Kochfeldes eine Schaumdichtung
geklebt werden, welche dem Gerät beigelegt ist (siehe Abb.). Der

Einbau des Geräts ohne Schaumdichtung ist nicht gestattet!

Die Dichtung wird folgendermaßen montiert:

- Schutzfolie von der Dichtung abziehen,

- Dichtung auf die Unterseite der Glaskeramikplatte kleben und
zwar 2 bis 3 mm vom Rand entfernt (siehe Abb.), die Dichtung
muss über den kompletten Rand geklebt werden und darf sich
an den Ecken nicht überdecken,

- bei der Montage der Dichtung dafür sorgen, dass die
Glasoberfl äche nicht durch scharfe Gegenstände zerkrazt
wird.

BEMERKUNG

Bei einigen Geräten ist die Schaumdichtung schon vormontiert!

Ausschnittmaße für den
Einbau des Kochfeldes

*(…) – SVK7… - 750 mm
**(...) – SVK8... - 850 mm

• Das Einbau-Kochfeld kann in Arbeitsplatten der Dicken 30 bis
50 mm eingebaut werden.

• Das unter dem Kochfeld liegende Küchenelement darf keine
Schublade besitzen. Wenn das Küchenelement über eine

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waagrechte Trennwand verfügt, muss diese mindestens 60
mm von der unteren Fläche der Arbeitsplatte entfernt sein. Der
Raum zwischen der Trennwand und dem Kochfeld muss leer
sein, es dürfen dort keine Gegenstände abgelegt werden.

• Auf der Rückseite des Küchenelements muss über die
ganze Breite des Küchenelements ein Ausschnitt mit einer
Mindesthöhe von 175 mm vorhanden sein.

• Unter dem Kochfeld können mit Kühlventilatoren
ausgestattete.Backöfen vom Typ EVP4, EVP2… eingebaut
werden.

Einbau nach Schritten

• Die Arbeitsplatte muss vollkommen waagrecht montiert
werden.

• Die Schnittfl ächen der Küchenplatte müssen fachgerecht
abgesichert werden.

• Schrauben Sie die beigelegten Befestigungselemente - 4x

- SVK6…600 mm; 6x - SVK7…750 mm; 6x - SVK8…850 mm;
mit den beigelegten Schrauben 4x - SVK6…600 mm; 6x ­SVK7…750 mm; 6x - SVK8…850 mm; auf die linke und rechte
Seite des Kochfeldes auf die schon vorbereitete Öffnung und
den Ausschnitt.

• Schließen Sie das Kochfeld an die elektrische Stromzufuhr
an (siehe Anleitung für den Anschluss des Kochfeldes an das
elektrische Versorgungsnetz).

• Legen Sie das Kochfeld in die ausgeschnittene Öffnung und
drücken Sie es von oben kräftig auf die Arbeitsplatte.

• Zum Verschrauben der Befestigungsklemme dürfen nur
Schrauben bis zu einer Länge von 6,5 mm verwendet
werden.

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Anschluss der Kochmulde an das elektrische
Versorgungsnetz

Wichtige Hinweise

• Der Anschluss darf nur von einem autorisierten Elektro-Fachmann durchgeführt werden.

• Die Schutzeinrichtung der elektrischen Installation muss den gültigen Vorschriften entsprechen.

• Die Anschlussklemmen sind nach Entfernung der Klemmenabdeckung zugänglich.

• Überprüfen Sie vor dem Anschluss, ob die auf dem Typenschild angegebene Spannung mit der
tatsächlichen Netzspannung übereinstimmt.

• Das Typenschild mit allen Daten befi ndet sich auf der unteren Seite der Kochmulde.

• Installationsseitig ist eine Trennvorrichtung anzubringen, die das Gerät in allen Polen vom Netz
trennt. In geöffneter Stellung muss der Abstand zwischen den Polen mindestens 3 mm betragen.
Als Trennvorrichtung sind Sicherungen, LS-Schalter, usw. geeignet.

• Beim Anschluss des Geräts unbedingt die Stromleistung der Installation und der Sicherungen
berücksichtigen.

• Wegen Brandgefahr dürfen Einbaugeräte nur an einer Seite neben einem Küchenhochschrank,
der höher als das Gerät selbst ist, eingebaut werden. Auf der anderen Geräteseite darf ein
Küchenelement von gleicher Höhe aufgestellt werden.

• Stromführende und isolierte Teile müssen nach dem Einbau vor dem Berühren geschützt sein.

ACHTUNG!

• Vor jedem Eingriff sicherstellen, dass das Gerät stromlos geschaltet ist. Der Anschluss an das
elektrische Versorgungsnetz muss gemäß dem beiliegenden Schaltbild durchgeführt werden.
Den Schutzleiter (PE) an die mit dem Erdungszeichen markierte Anschlussklemme anschließen.

• Das Anschlusskabel unbedingt durch eine Zugentlastungsklemme führen, die das Kabel vor dem
Herausziehen schützt.

• Schalten Sie nach dem Anschluss des Kochfeldes für ca. 3 Min. alle Kochzonen ein und
überprüfen Sie das Gerät auf einwandfreie Funktion.

Anschluss-Schema:

• Wegen eines unsachgemäß durchgeführten Anschlusses
können Geräteteile beschädigt werden. In solchen Fällen
verlieren Sie den Garantieanspruch!

• Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob die
Spannung, die auf dem Typenschild angegeben ist, mit der
tatsächlichen Netzspannung übereinstimmt. Die Anschluss­Spannung (230 V gegen N) muss von einem Fachmann mit
einem Messinstrument überprüft werden!

• Das Anschlusskabel auf der Hinterwand des Geräts muss so
verlegt werden, dass es die Hinterseite des Kochfeldes nicht
berührt, weil sich diese während des Betriebs stark erwärmt.

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BEMERKUNG:

Die Verbindungsbrücken sind auf der dafür vorbereiteten Stelle
in der Klemme abgelegt. Die Schrauben der Anschlüsse sind
schon gelöst, deswegen muss man sie nicht aufschrauben. Beim
Schrauben hört man ein leises "Klick", was bedeutet, dass die
Schraube bis zum Anschlag festgezogen werden muss.

Es können folgende elektrische Anschlusskabel verwendet
werden:

• gummiisolierte Anschlusskabel vom Typ H05 RR-F 4 x1,5 mit
gelb/grünem Schutzleiter,

• PVC-isolierte Anschlusskabel vom Typ H05 VV-F 4x1,5 mit
gelb-grünem Schutzleiter, andere gleichwertige oder bessere
Kabel.

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Technische Daten

Typenschild

A Seriennummer
B Codenummer
C Modell
D Typ
E Warenzeichen
F Technische Daten
G Zeichen für Konformität

DER HERSTELLER BEHÄLT SICH DAS RECHT ZU

ÄNDERUNGEN VOR, DIE AUF DIE FUNKTIONALITÄT DES

GERÄTS KEINEN EINFLUSS NEHMEN.

Die Gebrauchsanleitung für das Gerät fi nden Sie auch auf
unserer Internetseite: http://www.gorenje.com.

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SVK67,73,82CS de (10-13)