Elektrickí sporák
Vážený spotřebiteli,
děkujeme vám za vaši koupi. Přesvědčte se sami
o tom, že se na naše výrobky můžete spolehnout.
Pro jednodušší použití výrobku vám přikládáme
obsáhlý návod, který vám pomůže, aby jste se co
nejrychleji seznámili s vaším novým přístrojem.
Před použitím si pozorně přečtěte návod.
Upozornění ohledně bezpečnosti najdete na
straně 80.
Nejdříve ověřte, jestli přístroj, který jste zakoupili
není poškPřejeme vám hodně radosti při použití
vašeho nového samostatného sporáku.ozen.
Jestliže zjistíte jakékoliv poškození, které nastalo
při přepravě, spojte se s prodavačem, u kterého
jste přístroj zakoupili nebo se skladem od kud byl
přístroj odebrán. Telefonní číslo najdete na účtu
respektive na dodacím listu.
Obsah
Bezpečnostní upozornění ..............................80
Důležitá upozornění
Praktické použití
Zapuštěný ovládací knoflík
Ventilátor k ochlazování
Popis přístroje................................................81
Před prvním použitím ...................................82
Sklokeramický varný povrch
Varný povrch
Trouba
Programovací hdiny
Hodiny pro kratší dobu
Rady pro ušetření energie
Rady pro zakoupení nádobí
Rady pro použití
Rady pro použití trouby
Varné plotny...................................................84
Důležitá upozornění
Zvláštní upozornění u sklokeramické varné desky
Ovládání varných ploten
Varné plotny
HI-light varné plotny
Trouba ............................................................86
Důležitá upozornění
Ovládání
Způsoby činnosti
Výšky pečení
Příslušenství trouby
Pečení pečiva
Pečení masa
Pečení na grilu a zapékání
Zavařování
Rozmrazování
Čištění a údržba ............................................ 95
Sklokeramický varný povrch
Varné desky
Trouba
Zásuvka sporáku
Jak postupovat v případě závad?................ 98
Mějte na zřeteli!
Důležité
Výměna dílů přistroje................................... 99
Ostatní příslušenství
Žárovka trouby
Návod pro umístění a připojení................. 100
Bezpečnostní upozornění pro instalaci
Vyrovnání sporáku a dodatečný podstavec
Elektrické zapojení ..................................... 101
Technické údaje .......................................... 102
Servis ............................................................ 102
Oprava
Typový štítek
Návod k obsluze, umístění a zapojení
79
Bezpečnostní upozornění
• Neodborné připojení sporáku na elektrickou síť
je nebezpečné. Aby jste zabránili nebezpečí
elektrického zásahu, musí sporák zapojit jenom
servis nebo k tomu oprávněný odborník.
• Při neodborném zapojení přístroje nebo opravě
přístroje hrozí nebezpečí elektrického zásahu a
zkratu, proto je z důvodu nebezpečí tělesného
poškození a poškození přístroje neprovádějte.
Zapojení musí provádět jen k tomu oprávněný
odborník respektive servis.
• Při vaření nebo pečení se přehřátý tuk nebo
olej rozteče po plotně a teplen dojde k zapálení.
Může vzniknout nebezpečí popálenin a požáru,
proto smažení mějte stále pod dohledem.
• Pozor: nebezpečí popálenin je veliké zvláště u
malých dětí a dětí, které si neuvědomují, jaké
nebezpečí jim hrozí. Mohou se spálit nebo
opařit a proto držte malé děti v přiměřené
vzdálenosti od sporáku. Starší děti mohou
používat sporák jenom pod dohledem.
• Varný povrch a dvířka trouby se při použití
zahřejí. Stejně tak se zahřeje také vnitřek
trouby, varné části a otvor pro ucházení páry.
Proto držte malé děti v přiměřené vzdálenosti
od sporáku.
• Pozor: nebezpečí popálenin. Varné části,
trouba a části vybavení se mezi použitím silně
zahřejí. Proto při uchopení nádob vždy
používejte utěrky nebo rukavic a s nádobím
jednejte opatrně aby jste se vyhnuli
popáleninám.
• Připojovací šňůry přístrojů, které se nacházejí v
blízkosti sporáku se mohou při dotyku s horkým
varným povrchem nebo přivřenými dvířkami od
trouby poškodit a způsobit elektr. zkrat. Proto
udržujte elektrické šňůry druhých přístrojů v
přiměřené vzdálenosti od sporáku.
• Pro čištění trouby nepoužívejte čističe na
horkou páru a vysokotlaké čističe neboť
mohou způsobit elektrický zkrat.
• Dvířka trouby se při použití silně ohřejí. Za tím
účelem je vestavěna dodatečná ochrana, třetí
sklo (jenom u některých modelů).
• V odkládací zásuvce trouby neschraňujte
hořlavé, výbušné nebo na teplo citlivé předměty
(například papír, utěrky na hrnce, sáčky z
umělé hmoty, čisticí spreje a prostředky). Při
použití trouby mohou způsobit požár.
Odkládací zásuvku sporáku používejte jen pro
uskladnění nádobí (nízký pekáč, pekáč pro
zachycení kapajícího tuku, tukový filtr atd.).
• Jestliže se na sklokeramickém povrchu ukáže
jakákoliv viditelná prasklina,varnou desku
nesmíte používat, protože hrozí nebezpečí
elektrického zásahu. Ihned vypněte všechny
vypínače varných zón a odšroubujte pojistku,
vypněte hlavní pojistku tak, aby byl sporák
zcela odpojen z elektrické sítě. Zavolejte do
servisu.
Důležitá upozornění
• Sklokeramickou varnou desku nepoužívejte
jako odkládací desku, protože se tak může
poškodit nebo poškrábat. Na varném povrchu
není dovolena příprava jídel v aluminiové fólii
nebo v nádobí z umělé hmoty pro nebezpečí
roztavení respektive požáru.
• Panta dvířek u trouby se mohou poškodit,
jestliže otevřená dvířka zatížíte těžkými
předměty. Proto není dovoleno sedět na
otevřených dvířkách trouby nebo na ně
odkládat těžké předměty.
Praktické použití
Elektrický sporák je určen pro přípravu jídel a
proto jej nepoužívejte k jiným účelům.
Jednotlivé možnosti použití sporáku jsou
podrobněji popsané v pokračování tohoto
návodu.
Zapuštěný ovládací knoflík
(pouze u některých modelů)
Stiskněte ovládací knoflík lehce aby vyskočil.
Poté můžete volit výkonnostní stupně varných
zón, popř. způsob provozu a odpovídající teplotu
pečící trouby. Je-li varnó zóna popř. pečící trouba
zapojená, svítí signální světlo nad odpovídajícím
ovládacím knoflíkem.
Po ukončení provozu otočte ovládacím knoflíkem
do výchozí pozice a zatlačte do zapuštěné
pozice.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ!
Zapuštěný ovládací knoflík vyskočí, popř. může
být zatlačen do ovládacího panelu pouze v pozici
vypnuto
Ventilátor k ochlazování
(pouze u některých modelů)
Do přístroje je zabudován ventilátor, který
ochlazuje skříň a ovládací panel přístroje.
Ventilátor je v provozu při jakékoliv činnosti
trouby a u některých modelů je zapnutý ještě
krátkou dobu po vypnutí trouby.
80
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Popis přístroje
Otvor pro odvádění páry (mají je jenom
některé modely)
Sklokeramický varný povrch
Ovládací panel
Rukojeť trouby
Dvířka trouby s okénkem
Zásuvka sporáku
Dodatečný podstavec (mají je jenom některé
modely)
Nastavitelné nožky (můžete je použít jakmile
vytáhnete zásuvku sporáku), mají je jenom
některé modely
Víko sporáku (mají je jenom některé modely)
Otvor pro odvádění páry
Okolí varných ploten
Ovládací panel
Rukojeť trouby
Dvířka trouby
Zásuvka sporáku
Dodatečný podstavec (mají je jenom některé
modely)
Nastavitelné nožky (můžete je použít jakmile
vytáhnete zásuvku sporáku), mají je jenom
některé modely
1 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se trouba
ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne nastavené
teploty.
2 Kontrolní světlo činnosti. Ukazuje, že je trouba
nebo varná zóna zapnuta.
3 Knoflík varné zóny, vzadu vlevo
4 Knoflík varné zóny, vpředu vlevo
Návod k obsluze, umístění a zapojení
5 Knoflík pro zapnutí / vypnutí a výběr způsobu
činnosti trouby
6 Programovací hodiny (mají je jenom některé
modely)
7 Knoflík pro nastavení teploty trouby
8 Knoflík varné zóny, vpředu vpravo
9 Knoflík varné zóny, vzadu vpravo
81
Před prvním použitím
Sklokeramický varný povrch
Sklokeramický varný povrch očistěte navlhčeným
hadříkem a čisticím přípravkem pro ruční
umývání nádobí.
Nepoužívejte agresivních čistidel, houbičky na
nádobí, odstraňovače rezu a skvrn, která
způsobují poškrábání.
Varný povrch
Varný povrch před prvním použitím nechte 3-5
minut zapnutý na nejvyšším stupni ale bez
nádobí, až se začne z něj kouřit. Tím dosáhne
ochranná vrstva varných ploten nejvyššího
stupně tvrdosti.
Trouba
Vyjměte všechny díly vybavení trouby a očistěte
je teplou vodou a obyčejným čisticím
prostředkem. Nepoužívejte hrubých čistidel!
Při prvním ohřívání trouby se uvolňuje typický
zápach “po novém” a proto přitom místnost řádně
větrejte.
Programovací hodiny
Rady pro ušetření energie
Dno hrnce nebo pánve je
příliš tenké a při ohřívání
se vyboulí. Důsledkem
toho je zvýšená spotřeba
energie a nestejnoměrné
rozdělení tepla.
nepřiměřené
Nádoba je příliš velká
nebo malá. Malý hrnec a
víko, které není správně
umístěné je
nehospodárné a
spotřebuje hodně energie.
nepřiměřené
Správná nádoba na
vaření.
V pokračování najdete
několik důležitých rad pro
hospodárné a účinné
vaření na novém sporáku.
(jenom u některých modelů)
Nastavte přesný denní čas tak, jak je to opsáno
ve zvlášť přiloženém návodu pro požití
programovacích hodin. Nastavení času je nutné
pro použití trouby, jelikož teprve po jejich
nastavení je možná činnost trouby.
Hodiny pro kratší dobu
(jenom u některých
modelů)
Nejdelší čas nastavení je
60 minut. Po vypršení
nastaveného času se
zapne zvukový signál, který
trvá přibližně pět vteřin.
Čas nastavíte tak, že
nejdříve otočíte knoflíkem ve směru hodinových
ručiček a potom otáčením knoflíku ve druhém
směru dosáhnete přesné nastavení.
optimální
Platí zásada:
Čím kvalitnější je nádobí, tím je menší spotřeba
elektrické energie!
82
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Rady pro zakoupení nádobí
Rady pro použití trouby
• Dobré nádobí poznáte, že má rovné a tlusté
dno. Nerovné dno nádobí způsobuje velkou
spotřebu energie a delší dobu vaření.
• Při zakoupení nádobí dávejte pozor, aby
uvedený horní průměr nádoby byl větší než
průměr dna nádoby.
• Tlakový hrnec (úsporný hrnec) umožňuje pro
svůj uzavřený varný prostor a nadtlak ještě
dodatečné ušetření času a energie. Pro svůj
krátký čas vaření se v jídle zachovají také
vitamíny.
• Jestliže při vaření na sklokeramické varné
desce používáte nádobí, které odráží teplo
(světlý kovový povrch) nebo nádoba se silným
dnem, může se doba uvedení do varu
prodloužit o několik minut (až o 10 minut). Pro
ohřátí většího množství tekutiny, doporučujeme
použít nádobí s rovným tmavým dnem.
Rady pro použití
• Přenos tepla je nejlepší, jestliže má dno nádoby
stejný průměr jako varná zóna a nádoba je
postavena uprostřed varné zóny.
• Hrnce a pánve mohou mít dno větší než je
průměr varné zóny ale nesmí být menší,
protože tak přichází ke ztrátě energie a špína
na varné zóně se může připálit.
• Hrnce a pánve pokryjte vždy vhodnou
pokličkou.
• Pro každé množství jídla je potřeba použít
přiměřeně velkou nádobu. Větší, napůl prázdná
nádoba spotřebuje hodně energie.
• Při vaření včas snižte stupeň výkonu varné
zóny a ke konci vaření varnou zónu vypněte již
o trochu dříve, aby jste tak využili zbytkového
tepla.
• Dávejte vždy pozor, aby v tlakovém hrnci
(úsporný hrnec) bylo dost tekutiny, protože při
vaření dochází k vypařování tekutiny a
přehřívání a tak může dojít k poškození hrnce a
sporáku.
• Nádobí z ohnivzdorného skla se zvlášť
broušeným dnem je vhodné pro použití na
sklokeramických varných zónách, jestliže
odpovídá průměru varné zóny.
• Při použití zvláštního nádobí se řiďte návody
výrobce.
• Podle možnosti používejte pekáče tmavé,
černě lakované, se silikónovou vrstvou nebo
smaltované, jelikož velmi dobře přenášejí teplo.
• Troubu předehřívejte jenom tehdy, jestliže je to
uvedeno v receptáři nebo v tabulce tohoto
návodu.
• Při ohřívání prázdné trouby se spotřebuje
hodně energie a proto při pečení více druhů
pečiva nebo pizzy která pečete po sobě ušetříte
hodně energie, jelikož je trouba již ohřátá.
• Troubu vždy vypněte asi 10 min. před
ukončeným časem, jen tak využijete
zbytkového tepla a tím ušetříte energii.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
83
Varné plotny
Důležitá upozornění
• Varné plotny nezapínejte bez nádobí a nikdy je
nepoužívejte na ohřívání místností!
• Dávejte pozor, aby byla varná plotna a dno
nádoby vždy suché a čisté. Tím je zajištěn
dobrý přenos tepla a varný povrch se tak
nepoškodí.
• Na varných plotnách se může přehřátý tuk
nebo olej rychle zapálit. Proto připravujte
jídla na tuku nebo olejem (například
hranolky) opatrně a stálým dohledem.
Zvláštní upozornění u sklokeramické
varné desky
• Sklokeramická varná deska je velmi odolná ale
ostré a tvrdé předměty, které na ni spadnou ji
mohou poškodit.
• Jestliže jsou na povrchu sklokeramické desky
viditelné praskliny, nesmíte ji používat, protože
může dojít k nebezpečnému elektrickému
zásahu. V tom případě vypněte ihned všechny
varné plotny a vypněte sporák z elektrické sítě
tak, že odšroubujete domovní pojistku nebo
vypnete hlavní pojistku. Zavolejte do servisu.
• Zrnka písku nebo hrubé hrnce z litiny mohou
způsobit na dekoru a na sklokeranickém
povrchu praskliny.
• Varný povrch nepoužívejte pro odkládání věcí,
protože by mohlo dojít k poškození povrchu.
• V žádném případě však nesmíte na varném
povrchu ohřívat jídla v hliníkové fólii nebo v
nádobách z umělé hmoty, jelikož se mohou
roztavit a způsobit požár a tím poškodit varný
povrch.
• Do červená rozehřátá plotna může s ohledem
na zorný úhel svítit také přes označené místo.
Ovládání varných ploten
Varné plotny zapnete
pomocí knoflíků
umístěných na ovládacím
panelu.
Symboly vedle knoflíků
ukazují na příslušnost k
jednotlivým varným
plotnám.
Ohřívací výkon varných
ploten se může nastavit
nestupňovitě (1-9) nebo
stupňovitě (1-6).
Je vhodné, aby jste asi 3-5
minut před ukončením
vaření vypnuli varnou
plotnu a tak využili
zbytkového tepla u tím
ušetřili energii.
V tabulce najdete příklady pro použití jednotlivých
stupňů výkonu.
Rychlovarné plotny se od normálních ploten liší
po větším výkonu, což znamená, že se rychleji
ohřejí.
Jsou označené červenou tečkou uprostřed,
která po určité době zmizí v důsledku častého
ohřívání a čištění.
Stupeň Vhodné pro
ES
00
1-2 1
32
4-5 3
64
7-8 5
96Vření, zapečení, pečení (největší
poloha VYPNUTO, využití zbytkového
tepla
udržování tepla, pokračování ve
vaření menšího množství (nejmenší
výkon)
pokračování ve vaření
pokračování ve vaření většího
množství, pokračování v pečení
větších kusů
pečení, příprava jíšky
pečení
výkon)
84
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Varné plotny
HI-light varné plotny
Ovládání tříkruhové varné plotny
U tříkruhové varné plotny se může varný povrch
přizpůsobit určité velikosti a tvaru nádoby.
Varnou plotnu zapnete a vypnete pomocí
příslušného knoflíku.
• Prostřední varné pole zapnete otočením
příslušného knoflíku na symbol pro
dvoukruhový hořák
požadovaný stupeň výkonu.
• Veliký, třetí hořák zapnete otočením knoflíku
příslušné varné plotny do konce ( viz symbol
; ozve se „zaklapnutí“) . Potom nastavte
požadovaný stupeň výkonu.
• Všechny varné plotny vypnete otočením
knoflíku do polohy „0“ (vypnuto).
. Potom nastavte
Ovládání dvoukruhové varné plotny
a varné plotny pro pekáč
U dvoukruhové varné plotny a varné plotny pro
pekáč se varný povrch může přizpůsobit určité
velikosti a tvaru nádoby.
Varnou plotnu zapnete a vypnete příslušným
knoflíkem.
• Větší varnou plotnu zapnete otáčením knoflíku
příslušné varné plotny do konce
(viz symbol;
nastavte požadovaný stupeň výkonu.
• Všechny varné plotny vypnete otočením
knoflíku do polohy "O"(vypnutí).
ozve se "klap"). Potom
Varné plotny s HI-Light topnými tělesy ("viz
Technické údaje") se od obyčejných liší tím, že
mají krátkou ohřívací dobu a postup vaření začne
velmi rychle.
Ukazatel zbytkového tepla
Každá varná plotna má signální světlo, které se
rožne, jakmile je varná plotna horká. Když se
varná plotna ochladí, světlo zhasne.
Ukazatel zbytkového tepla se rozsvítí také tehdy,
jestliže na varnou plotnu, kterou jste nepoužili
postavíte horkou nádobu.
Knoflík varné desky s
dodatečnou plotnou
Tříkruhová
varná plotna
Knoflík varné
plotny
s dodatečnými
ohřívacími okruhy
Dvoukruhová
varná plotna
Varná plotna
pro pekáč
Návod k obsluze, umístění a zapojení
85
Trouba
Důležitá upozornění
• Troubu neobkládejte hliníkovou fólií a nestavte
pekáče a jíné nádoby na dno trouby, jelikož
může dojít k přehřátí a tím k poškození smaltu.
• Ovocné šťávy mohou způsobit na smaltu
skvrny, které nelze odstranit.
Ovládání
Pro ovládání trouby jsou
určeny knoflíky pro
vypnutí /zapnutí a výběr
způsobu činnosti trouby
a knoflík pro nastavení
teploty.
Knoflik pro nastaveni
teploty
Horní/spodní topné těleso
Topné těleso na horní a spodní straně trouby
ohřívá troubu stejnoměrně.
Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v
jedné výšce.
Gril
Teplo oddává bezprostředně infra topné těleso,
které je umístěno ve vrchní části trouby.Tento
způsob je vhodný pro pečení menších kousků
masa, jako například steak, klobásy, řízky,
žebírka atd.
Knoflik pro vypnutí/zapnutí
a výběr způsobu činnosti trouby
Způsoby činnosti
Trouba může být uvedena v činnost následujícím
způsobem:
Osvětlení trouby
Osvětlení trouby zapnete samostatně, bez
jakékoliv jiné funkce.
Praktické použití: při čištění trouby nebo pro
využití zbytkového tepla na konci pečení.
Při jakékoliv činnosti trouby se současně zapojí i
její osvětlení.
Některé modely mají dvě žárovky pro osvětlení
trouby: jedna je umístěna na zadní straně nahoře,
druhá žárovka je uprostřed pravé boční strany.
Gril s ventilátorem
Současně je v činnosti Infra topné těleso a
ventilátor. Tento způsob pečení je velmi vhodný
pro grilování masa a pečení větších kousků masa
nebo drůbeže v jedné výšce. Vhodný je také pro
gratinování a pro získání křupavé kůrky.
Horký vzduch a spodní topné
těleso
U tohoto způsobu činnosti je v činnosti současně
spodní topné těleso a ventilátor s horkým
vzduchem.
Tento způsob je zvláště vhodný pro pečení pizzy
nebo vlhkého a těžkého pečiva ve dvou výškách,
ovocného dortu z kynutého nebo křehkého těsta
a tvarohového nákypu.
86
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Horký vzduch
Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje stálé
proudění horkého vzduchu okolo pečeně nebo
pečiva. Způsob činnosti je vhodný zvláště pro
pečení masa a pečiva ve více výškách.
Rozmrazování
U tohoto způsobu proudí vzduch bez zapnutých
topných těles. Používá se pro pomalé
rozmrazování potravin.
Spodní topné
těleso a ventilátor
U tohoto způsobu je v činnosti současně spodní
topné těleso a ventilátor. Je vhodný je pro pečení
nízkých, kynutých těst a zavařování ovoce a
zeleniny.
Používejte 1. drážku zespodu a ne příliš vysoké
modely, aby mohl ohřátý vzduch proudit také po
horní straně jídel.
Výšky pečení
Příslušenství (rošt, nízký a hluboký pekáč)
můžete vložit do trouby v 5 výškách.
V tabulkách pečení, které následují jsou popsané
jednotlivé výšky.
Mějte na zřeteli, že výšky pečení se vždy počítají
zespodu nahoru!
Drážky jsou vysouvací, drátěné nebo teleskopicky
vysouvací (závisí na modelu přístroje).
Teleskopické vysouvací drážky jsou 2., 3. a 5. U
drátěných drážek musíte rošt a pekáče vždy
zasunout do drážek.
Příslušenství trouby
(záleží na modelu)
Rošt, na který postavíte nádobu s jídlem nebo
jídlo položíte přímo na rošt.
Nízký pekáč je určen jen pro pečení pečiva a
koláčů.
Hluboký pekáč je určen pro pečení masa a
vlhkého pečiva a také jako nádoba pro zachycení
kapajícího tuku.
Zadní stěna trouby (jenom u některých modelů) je
obložena katalytickým obložením, které může
zabudovat nebo sejmout jenom k tomu určený
odborník nebo opravář.
Spodní topné těleso/
Aqua clean
Teplotu vydává jenom topné těleso, umístěné na
spodní straně trouby. Tento způsob činnosti
vyberte tehdy, jestliže chcete mít pečivo více
opečené zespodu (například pečení vlhkého
pečiva s ovocnou náplní). Knoflík pro nastavení
teploty potom otočte na požadovanou teplotu.
Spodní topné těleso - Aqua clean můžete
používat také pro čištění trouby. Podrobnosti o
čištění si můžete přečíst v kapitole "Čištění a
údržba".
Návod k obsluze, umístění a zapojení
87
Teleskopické vysouvací drážky
(jenom u některých modelů)
Pozor: Teleskopicky vysouvací drážky a jiné části
příslušenství se ohřívají! Při práci proto
používejte úchytnou rukavici na nádobí nebo
podobnou ochranu!
Vlevo a vpravo v troubě jsou drážky s
teleskopicky vysouvacími drážkami ve třech
výškách.
• Pro zasouvání roštu, pekáče nebo pánve pro
tuk musíte vysunout teleskopicky vysouvací
drážky v příslušné výšce.
• Rošt a nízký nebo hluboký pekáč postavte na
vytahovací drážky a potom je rukou zatlačte do
konce.
Tukový filtr
(jenom u některých modelů)
Vestavěný tukový filtr na zadní stěně trouby
chrání ventilátor, kruhové topné těleso a troubu
před nežádoucím znečištěním tukem. Tukový filtr
vložte vždy když pečete maso nebo grilujete.
Jesliže pečete pečivo, potom jej vždy odstraňte!
Vsazený tukový filtr může při pečení bábovky
způsobit špatný výsledek.
Pečení pečiva
Pro pečení pečiva můžete použít horní/spodní
topné těleso nebo horký vzduch.
Tukový filtr musíte při pečení pečiva vždy
odstranit z trouby!
Návod
• Při pečení pečiva mějte na zřeteli vždy správný
výběr drážky, teplotu a dobu pečení podle
tabulky pečení pečiva a zapomeňte na
případné staré zkušenosti, které jste získali při
použití druhé trouby. Hodnoty uvedené v
tabulce pro pečení pečiva jsou získané a
ověřené zvlášť pro tento model trouby.
• Jestliže v tabulce pečení nenajdete určitý druh
pečiva, potom vyberete udaje pro podobné
pečivo.
Pečení pečiva horním /spodním
topným tělesem
• Používejte jenom jednu výšku pečení.
• Horní/spodní topné těleso je vhodné zvláště pro
pečení suchého pečiva, chleba a biskvitu.
• Používejte tmavé pekáče. U světlých pekáčů se
pečivo špatně upeče (zhnědne), jelikož odráží
teplo.
• Formy položte vždy na rošt. Jestliže používáte
pekáč, potom odstraňte rošt.
• Předehřívání urychlí dobu pečení. Pečivo dejte
do trouby teprve tehdy, když je dosažena
vybraná teplota, to znamená, když kontrolní
světlo trouby poprvé zhasne.
Pečení pečiva horkým vzduchem
• Pečení pečiva horkým vzduchem je vhodné
zvláště pro pečení ve více výškách, pro vlhká
pečiva a ovocné dorty.
• Můžete použít taky světlé modely.
• Teplota je obvykle nižší než při pečení pečiva
horním/spodním topným tělesem (viz Tabulka
pro pečení pečiva).
• Při pečení vlhkého pečiva v modelu (ovocný
dort) můžete pro velké množství vláhy peci
současně v nejvíce dvou výškách.
• Různé druhy pečiva můžete péci dohromady,
jestliže je potřebná teplota přibližně stejná.
• Doba pečení může být u více pekáčů různá.
Možná budete muset jeden pečáč vytáhnout
dříve z trouby než druhý.
• Drobné pečivo, jako například koláče, připravte
podle možnosti tak, aby byly přibližně stejné
tloušťky a výšky. Nestejnoměrné pečivo
nestejnoměrně zhnědne!
• Jestliže pečete více pečiva současně, potom v
troubě nastane větší množství páry a dvířka
trouby se orosí.
88
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Rady pro pečení pečiva
Je pečivo uvnitř upečeno?
Dřevěnou špejlí propíchněte pečivo na nejvyšším
místě. Jestliže na špejli nezůstane přilnuto těsto,
potom je pečivo upečeno. Troubu můžete
vypnout a využít zbytkového tepla.
Pečivo se sesedlo
Ověřte recept. Příště použijte méně tekutiny.
Řiďte se dobou míchání zvláště při použití
kuchyňských strojků.
Pečivo je zespodu příliš světlé
Příště použijte tmavou formu, postavte pečivo o
jednu drážku níže a ke konci pečení vypněte
spodní topné těleso.
Tabulka pečení pečiva
Pečivo s vlhkou náplní, například tvarohový
dort, není zcela upečeno.
Příště snižte teplotu a prodlužte dobu pečení.
Upozornění k tabulce pro pečení
pečiva
• Teplota je uvedena v intervalech. Nejprve
nastavte nižší teplotu, jestliže pečivo správně
nezhnědne, potom příště zvyšte teplotu.
• Doby pečení jsou přibližné a proto se můžou při
jednotlivých podmínkách lišit.
• Silněji natištěné údaje vám ukáží nejvhodnější
dobu ohřívání pro jednotlivý druh pečiva.
• Označení hvězdičkou* znamená, že musíte
troubu předehřát.
Druh pečiva
Sladká pečiva
Mramorová buchta, bábovka
Buchta v hranatém pekáči
Buchta v dortové formě
Tvarohový koláč v dortové
formě
Ovocná buchta, křehké těsto
Ovocný dort s polevou
Biskvitový dort *
Buchta s posypátkem
Ovocná buchta, míchané těsto
Švestková buchta
Piškotová roláda*
Buchta z míchaného těsta
Kynutá pletýnka, věnec
Vánoční chlebíček
Jablkový závin
Buchty
Pikantní pečivo
Špekovka
Pizza *
Chleba
Rohlíky*
Drobné pečivo
Piškoty z křehkého těsta
Stříkané piškoty
Kynuté drobné pečivo
Pečivo z listnatého těsta
Větrníky/pečivo plněné
krémem
Zmražené pečivo
Jablkový, tvarohový závin
Tvarohový dort
Pizza
Hranolky na pečení
Krokety na pečení
Drážka
(zespodu)
2 160-170
2 160-170
2 160-170
2 170-180
2 180-190
2 170-180
2 170-180
3 180-190
3 170-180
3 180-200
3 180-190
3 160-170
2 180-200
2 170-180
2 180-200
2 170-180
2 180-190
2 210-230
2 190-210
2 200-220
3 170-180
3 170-180
3 180-200
3 190-200
3 180-190
2 180-200
2 180-190
2 200-220
2 200-220
2 200-220
Teplota
(v °C)
Drážka
(zespodu)
2 150-160 55-70
2 150-160 60-70
2 150-160
3 150-160 60-80
3 160-170
3 160-170
2 150-160 30-40
3 160-170
3 150-160
3 150-160
3 160-170
3 150-160
3 160-170
3 150-160
3 170-180
3 150-160
3 170-180
3 190-210
3 170-180 50-60
3 180-190 30-40
3 150-160
3 150-160
3 170-180
3 170-180
3 180-190
3 170-180
3 160-170
3 170-180
3 170-180
3 170-180
Teplota
(v °C)
Doba
pečení
(v min.)
45-60
50-70
60-70
25-35
50-70
30-50
15-25
25-35
35-50
45-70
40-60
40-60
45-60
30-45
15-25
20-30
20-35
20-30
25-45
50-70
65-85
20-30
20-35
20-35
Návod k obsluze, umístění a zapojení
89
Pečení masa
Pro pečení masa používejte horní/spodní topné
těleso nebo horký vzduch.
Který způsob ohřívání pro určitou nádobu je
nejvhodnější, zjistíte podle zdůrazněného tisku v
tabulce pro pečení masa.
Při pečení masa vždy nasaďte tukový filtr.
Rady pro výběr nádobí
• Můžete použít smaltované nádobí, nádobí z
ohnivzdorného skla, keramiky nebo litiny.
• Pekáče z nerezu nejsou vhodné, protože odráží
teplo.
• Jestliže pečeni přikryjete, zůstane déle šťavnatá
a trouba se tolik neumaže.
• V otevřené nádobě pečeně rychleji zhnědne.
Pro velmi velké kusy pečeně je přiměřený rošt
spolu s hlubokým pekáčem pro zachycení
kapajícího tuku.
Upozornění pro pečení masa
V tabulce pro pečení masa najdete údaje o
teplotě, drážce a době pečení. Jelikož doba
pečení závisí na druhu, váze a jakosti masa,
může přijít do odstoupání.
• Pečení masa, drůbeže a ryb je ekonomické
teprve při váze nad 1 kg.
• Při pečení je zapotřebí dodat tolik tekutiny, aby
tuk a šťáva se z pečeně nepřipálila. To
znamená, že při připečení, které trvá delší dobu
musíme častěji kontrolovat a dolívat tekutinu.
• Po vypršení poloviny času pečené maso
obraťte, zvláště při pečení v pekáči. Proto je
vhodné, aby se pečeně pekla nejdříve horní
stranou otočená dolů.
• Při pečení větších kusů masa dochází k
vypařování tekutin a tím se dvířka trouby
orosí.To je normální jev, který nemá vliv na
činnost přístroje. Po ukončeném pečení otřete
dvířka a sklo dvířek do sucha.
• Při pečení na roštu, postavte pod rošt hluboký
pekáč pro zachycení šťávy vytékající z masa.
Obojí můžete postavit na teleskopiské drážky,
respektive zasunete do vytahovacích nebo
drátěných drážek trouby.
• Jídla neochlazujte v uzavřené troubě, tím se
vyhnete orosení.
90
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Tabulka pro pečení masa
Druh masa Tíha
(v g)
Hovězí
Hovězí pečeně 1000
Hovězí pečeně 1500
Roastbeef,středně
upečený
Roastbeef, dobře upečený 1000
Vepřové
Vepřová pečeně s kůží 1500 2 180-190
Vepřová pobřišnice 1500 2 190-200
Vepřové pobřišnice 2000 2 180-200
Vepřová plecko 1500
Vepřová roláda 1500
Kaselská žebírka 1500
Sekaná pečeně 1500
Telecí
Telecí roláda 1500
Telecí kýta 1700
Jehněčí
Jehněčí hřbet 1500
Skopová kýta 1500
Zvěřina
Zaječí hřbet 1500
Srní kýta 1500
Kýta z divokého prasete 1500
Drůbež
Kuře, celé 1200 2 200-210
Vykrmená slepice 1500 2 200-210
Kačena 1700 2 180-200
Husa 4000 2 160-170
Krůta 5000 2 150-160
Ryby
Celá ryba 1000 2 200-210
Rybí nákyp 1500 2 180-200
1000
Drážka
(zespodu)
2 200-220
2 200-220
2 220-230
2 220-230
2 200-220
2 200-220
2 180-200
2 210-220
2 180-200
2 180-200
2 190-200
2 190-200
2 190-210
2 190-210
2 190-210
Teplota
(v °C)
Drážka
(zespodu)
2 180-190 100-120
2 170-180 120-150
2 180-200 30-40
2 180-200 40-50
2 170-180
2 170-180
2 160-170
2 160-170 120-140
2 160-170 120-140
2 160-170 100-120
2 170-180 60-70
2 170-190 90-120
2 170-180 120-130
2 170-180 100-120
2 170-180 120-130
2 180-190 100-120
2 170-180 100-120
2 170-180 100-120
2 180-190
2 180-190
2 160-170
2 150-160
2 140-150
2 170-180
2 150-170
Teplota
(v °C)
Doba
pečení
(v min.)
140-160
120-150
150-180
60-70
70-90
120-150
180-200
180-240
50-60
50-70
Návod k obsluze, umístění a zapojení
91
Pečení na grilu a zapékání
• Při pečení na grilu dávejte obzvláště pozor. V
důsledku zvýšené teploty infra topného tělesa
jsou rošt a ostatní části vybavení trouby velmi
horké, proto používejte ochranné rukavice a
zvláštní kleště na maso!
• Z propíchnutého masa může vystříknout horký
tuk (například u klobásy). Aby jste se vyhnuli
opaření kůže nebo očí, používejte kleště na
maso.
• Průběh grilování po celou dobu kontrolujte.
Maso se může kvůli vysoké teplotě rychle
spálit!
• Nedovolte dětem, aby se přiblížily ke grilu.
• Pečení z infra topným tělesem je vhodné pro
nemastnou přípravu klobás, krájených kousků
masa a ryby (steak, řízek, plátky lososa…)
nebo opečení chleba a zapékání.
Rady pro grilování
• Na grilu pečete vždy při uzavřených
dvířkách trouby.
• V tabulce pro grilování najdete záznamy o
teplotě, drážce a době grilování. Doba grilování
závisí na druhu, váze a jakosti masa (může
přijít do odstoupení).
• Při grilování masa používejte vždy tukový
filtr.
• Infra topné těleso předehřívejte po dobu asi 3
minut.
• Jestliže pečete na roštu, namažte ho olejem,
aby se maso na něj nepřipeklo.
• Tenké plátky masa položte na rošt. Pod rošt
postavte pekáč pro zachycení kapajícího tuku a
šťávy vytékající z masa. Oboje postavte na
teleskopické drážky respektive vsaďte do
vysouvacích nebo drátěných drážek trouby.
• Maso, které grilujete obraťte po vypršení
poloviny doby. Tenší plátky otočte jenom
jednou, větší vícekrát. Pro otáčení použijte
kleště na maso, aby z masa nevyteklo příliš
šťávy.
• Tmavé druhy masa lépe a rychleji zhnědnou
než světlé vepřové nebo telecí maso.
• Po každém grilování očistěte troubu a
příslušenství, aby se nečistota příště
nezapekla.
Pečení na rožni
(jenom u některých modelů)
• Garnitura otáčecího rožně je sestavena z
otáčivého rožně se sundávací rukojetí a dvou
vidlic se šrouby pro připevnění masa.
• Při použití otáčivého rožně nejdříve vsaďte do
4. drážky zespodu zvláštní stojan.
• Připravené maso napíchněte na otáčecí rožeň
a na obou stranách zapíchněte do masa
přiložené vidlice tak, aby bylo maso dobře
připevněno. Potom přišroubujte šrouby na
vidlicích.
• Na přední část rožně umístěte rukojeť. Špičatý
konec rožně vsaďte do otvoru na pravé straně
zadní stěny trouby, která je chráněna otáčivou
clonou. Přední část rožně umístěte na nejnižší
část nosiče, až zaklapne.
• O jednu drážku níže vsaďte hluboký pekáč pro
zachycení kapajícího tuku a šťávy vytékající z
masa.
• Rožeň aktivujete výběrem způsobu činnosti
“gril”.
• Infra topné těleso je termostatické, když jsou
dvířka zavřena.
• Dříve než zavřete dvířka trouby, odšroubujte
rukojeť rožně.
92
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Tabulka pečení na grilu
Druh potravin Tíha
(v g)
Maso a klobásy
2 řízky z hovězího filé, krvavé 400 5 250 - 7-9
2 řízky z hovězího filé, do růžova 400 5 250 - 10-14
2 řízky z hovězího filé,
propečené
2 řízky z vepřové krkovičky 350 5 240 - 18-20
2 žebírka 400 5 240 - 18-20
2 telecí řízky 700 5 240 - 16-20
4 jehněčí kotlety 700 5 240 - 10-14
4 klobásy na grilování 400 5 240 - 8-10
2 kusy masového sýru 400 5 240 - 7-10
1 kuře, rozpůlené 1400 3 - 210-220
Ryby
Plátky lososa 400 4 240 - 8-12
Ryby v alu-fólii 500 4 - 220 10-13
Opečený chleba
4 plátky bílého chleba 200 5 240 - 1-2
2 plátky chleba ze smíšené
mouky
Obložené chlebíčky 600 5 240 - 1,5-3
Maso/drůbež
Kachna* 2000 1 - 150-170 80-100
Kuře* 1000 3 - 160-170 60-70
Vepřová pečeně 1500 3 - 140-160 90-120
Vepřové plecko 1500 3 - 140-160 100-180
Vepřová kýta 1000 3 - 140-160 120-160
Roastbeef/hovězí filet 1500 3 - 170-180 40-80
400 5 250 - 16-20
200 5 240 - 1-2,5
Drážka
(zespodu)
Teplota
(v °C)
Teplota
(v °C)
Doba pečení
(v min.)
1.stran
28-33 (
2.stran
23-28 (
)
)
* můžete použít také rožeň.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
93
Zavařování
Pro zavařování používejte spodní topné těleso
společně s ventilátorem
• Potraviny a sklenice pro zavařování připravte
jako obvykle. Použijte obyčejné sklenice s
gumovým obroučkem a skleněným víčkem.
Nesmíte použít sklenice na závit nebo s
kovovými víčky a kovové plechovky. Jestliže je
to možné, je nejlépe, když jsou sklenice stejně
veliké, naplněné stejným obsahem a dobře
uzavřené. Do pekáče můžete postavit 6
litrových sklenic najednou.
• Použijte jenom čerstvé potraviny.
• Do hlubokého pekáče nalijte asi 1 litr vody, aby
v troubě vznikla potřebná vláha. Postavte
sklenice do trouby tak, aby se nedotýkali stěn
(viz obrázek). Vrstva vlhkého papíru, kterou
položíte na sklenice, chrání gumové obroučky.
.
Tabulka pro zavařování
• Hluboký pekáč se sklenicemi postavte do 2.
drážky zespodu. Knoflík pro výběr činnosti
otočte do polohy spodní topné těleso/ventilátor
a knoflík pro výběr teploty nastavte na teplotu
180°C. Předehřívání trouby není potřeba.
• Mezi zavařováním kontrolujte potraviny a vařte
dokud tekutina ve sklenicích nezačne vřít. Řiďte
se podle doby uvedené v tabulce pro
zavařování.
Potraviny pro zavařování Množství Spodní toplé
těleso/
ventilátor
180°C, dokud
nezačne vřít
Ovoce
Jahody 6x1 litr asi 30 min Vypnout 15 min
Ovoce s peckou 6x1 litr asi 30 min Vypnout 30 min
Ovocná kaše 6x1 litr Asi 40 min Vypnout 35 min
Zelenina
Kyselé okurky 6x1 litr 30 do 40 min Vypnout 30 min
Fazole, mrkev 6x1 litr 30 do 40 min postavit na 130°C
Rozmrazování
Prouděním vzduchu v troubě můžete urychlit
rozmrazování potravin. Za tím účelem nastavte
troubu na
Návod: při nechtěném aktivování knoflíku pro
nastavení teploty se rožne kontrolní světlo trouby
ale topná tělesa nejsou zapnuta.
“Rozmrazování”.
• Pro rozmrazování so vhodné smetanové dorty s
krémovou náplní z másla, koláče a pečivo,
chleba a rohlíky a hluboko zmrzlé ovoce.
• Z hygienických důvodů nerozmrazujte maso a
drůbež v troubě.
• Jestliže je to možné, víckrát otočte nebo
zamíchejte potraviny, aby se stejnoměrně
rozmrazily.
Když začne vřít Doba klidu
v troubě
30 min
60 - 90 min
94
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Čištění a údržba
Sporák nesmíte čistit čističem na horkou páru
nebo visokotlakovým parním čističem. Před
čištěním sporák vypněte a nechte ochladit.
Přední strana skříně
Pro čištění a údržbu techto povrchů použijte
obvyklá čistidla a řiďte se návody výrobce.
Nepoužívejte hrubých čistidel, ostrých předmětů
nebo houbiček na nádobí, které způsobují
poškrábání.
Přední strana skříně z nerezu
(jenom u některých modelů)
Povrch čistěte jen slabým čistidlem (mýdlová
voda) a měkkou houbičkou, která nezanechává
poškrábání. Nepoužívejte čistidel, která obsahují
rozpouštědla. V případě, že se nebudete řídit
těmito návody, může dojít k poškození povrchu
skříně.
Lakované povrchy a části z umělé
hmoty
(jenom u některých modelů)
Knoflíky a rukojeť dvířek očistíte měkkým
hadříkem a tekutým čistidlem, určeným pro
čištění hladkých lakovaných povrchů.
Sklokeramický varný povrch
Silné ušpinění
Silné ušpinění a skvrny (vápníkové skvrny,
perlovité skvrny) nejlépe odstraníte tehdy, když je
varný povrch ještě teplý. Používejte obyčejná
čistidla. Postupujte tak, jak je to opsáno v bodu 2.
Vyvřelé jídlo nejdříve změkčete vlhkým hadříkem
a potom zvláštní škrabkou pro sklokeramický
povrch odstraňte zbytky jídel. Potom očistěte
povrch tak, jak je opsáno v bodu 2.
Připečený cukr a roztavenou umělou hmotu na
varném povrchu odstraňte škrabkou, dokud je
varná plotna horká. Potom očistěte povrch tak,
jak je to opsáno v bodu 2.
Zrnka písku, která při loupání brambor nebo
čištění salátu náhodou spadnou na varný povrch,
můžou při posunování hrnců povrch poškrábat.
Postarejte se o to, aby taková zrnka písku
nezůstala na sklokeramickém povrchu.
Barevné změny varného povrchu nemají vliv na
činnost a stabilnost sklokeramické desky.
Nejedná se o poškození varného povrchu ale o
neodstraněné a připečené zbytky zněčištění.
Při použití hliníkového nádobí, při hrubému
posunování nádobí nebo v důsledku nevhodného
čistidla vzniknou svítící místa, které se dají jen
ztěžka odstranit obyčejnými čistidly, proto musíte
celý postup víckrát zopakovat. Při používání
agresivních čistidel a nádobí s hrubým dnem se
dekor časem odře a vzniknou tmavé skvrny.
Důležité: Nikdy nepoužívejte agresivní čistidla,
odstraňovače rzi a skvrn a houbičky na nádobí,
které způsobují poškrábání.
Čištění po použití
1 Když je varný povrch špinavý, potom jej
očistěte, nejlépe po každém použití. Použijte
měkký hadřík a čistidla pro ruční umývání
nádobí. Potom otřete varný povrch čistým a
suchým hadříkem dosucha.
Týdenní údržba
2 Jednou týdně důkladně vyčistěte celý varný
povrch obyčejnými čistidly pro sklokeramické
varné desky. Přitom se vždy řiďte návody
jednotlivých výrobců. Po nanesení vytvoří
čistidla ochranný povlak, který odráží vodu a
špínu. Všechna špína ulpí na povlaku a
později se lépe odstraní. Potom otřete povrch
čistým hadříkem do sucha. Na povrchu nesmí
zůstat zbytky čistidla, jelikož při zahřívání
mohou působit agresivně a změnit povrch.
Varné desky
Okolí varných ploten očistěte teplou vodou s
mycím přípravkem. Tvrdošíné ušpinění před tím
změkčete houbičkou.
Všechny varné plotny je potřeba důkladně
očistit vždy, když jsou ušpiněné. Jestliže nejsou
tolik špinavé, potom je otřete vlhkým hadříkem a
vodou s mycím prostředkem. U silnějšího
ušpinění použijte detergentem navlhčenou
kovovou vlnu. Vané plotny je potom potřeba vždy
vytřít dosucha.
Tekutiny, které obsahují sůl, jídla, která vyvřela
škodí varným plotnám. Proto je potřeba je vždy
čistě a do sucha vytřít.
Pro ošetřování varných ploten občas použijte
trochu oleje pro šicí stroje nebo obyčejné čistící
nebo ošetřovací prostředky, které získáte v
obchodě. Nikdy nepoužívejte máslo, slaninu nebo
podobné (nebezpečí koroze). U trochu ohřáté
varné plotny, čisticí prostředek rychleji pronikne
do pórů.
Obruče varných desk jsou z nerezu a proto se
při vaření mohou zbarvit do žluta. Tento jev
pogojený fyzicky. Zežloutlá místa můžete
odstranit obyčejnými čistidly pro kov.
Agresivní přípravky nejsou pro čištění těchto
obručí vhodné, jelikož způsobují odřeniny.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
95
Trouba
Troubu můžete očistit klasickým způsobem
(čistidly, sprejem pro čištění trouby). Pro běžné
čištění trouby (po každém použití) doporučujeme
následující postup:
Knoflík pro výběr způsobu činnosti u ochlazené
trouby otočte do polohy
teploty otočte na 50°C. Do pekáče nalijte 0,4 l
vody a zasuňte jej do spodní drážky. Po třiceti
minutáh se zbytky jídel na smaltu trouby změkčí a
můžete je otřít vlhkým hadříkem.
Při silném ušpinění se řiďte následujícími návody:
• Trouba musí být před každým čištěním
ochlazená.
• Troubu a části příslušenství očistěte po každém
použití, aby se znečištění nepřipeklo.
• Mastnotu očistíte nejlépe teplou mýdlovou
vodou, dokud je trouba ještě teplá.
• U velmi silného ušpinění použijte obyčejná
čistidla pro čištění trouby. Troubu důkladně
umyjte čistou vodou, aby jste odstranili zbytky
čistidel.
• Nepoužívejte nikdy agresivních čistidel, jako
například hrubé prostředky pro čištění, hrubé
houbičky na nádobí, odstraňovače rzi a skvrn a
podobně.
• Lakované, nerezové a pozinkované povrchy
nebo části z hliníku nesmí přijít do styku se
spreji pro čištění trouby, jelikož tak může
vzniknout poškození a změna barvy. To stejné
platí pro senzor termostatu (jestliže má sporák
hodiny se sondou) a zezhoru dostupná topná
tělesa.
• Při nákupu a dávkování čistidla myslete také na
okolí a řiďte se návody jednotlivých výrobců.
. Knoflík pro nastavení
Katalytické obložení trouby
• Katalytický smalt je měkký a citlivý na drhnutí,
proto nedoporučujeme použití hrubých čistidel a
ostrých předmětů. Dávejte proto pozor při
nasazení a sundávání obložení, aby jste přitom
nepoškodili drsný povrch.
• Drsný katalytický smalt urychluje rozkládání
mastnoty a jiných nečistot. Menší skvrny, které
zůstanou po vaření obvykle zmizí po dalším
použití. Obecně platí, že skvrny zmizí při
teplotách nad 220°C, při nižších teplotách
jenom částečně.
• Samočisticí schopnost katalytických částí s
časem zeslabí. Doporučujeme, aby jste
obložení trouby po několika letech pravidelného
používání vyměnili.
Odstraňování drátěných a
teleskopických vysouvacích drážek
Pro lepší čištění stěn trouby odstraňte drátěné
nebo teleskopické vysouvací drážky. Drážky
zespodu otočte dovnitř a nahoře je vytáhněte z
otvoru.
Boční rošty a teleskopické drážky očistěte jenom
obyčejnými čistidly.
Teleskopické vysouvací drážky nesmíte umývat v
myčce na nádobí.
Pozor: teleskopické vysouvací drážky nesmíte
mazat.
Drážky potom opět nasaďte do určených otvorů a
vytáhněte je směrem dolů.
Čištění stropu trouby
(jenom u některých modelů)
• Při uvolňování topného tělesa musíte sporák
vždy vypnout z elektrické sítě tak, že
odšroubujete pojistku nebo vypnete hlavní
vypínač.
• Topné těleso musí být ochlazeno, jinak mohou
nastat popáleniny!
• Tepné těleso nesmíte používat jestliže je v
uvolněné poloze!
Pro jednodušší čištění horní části trouby je u
některých přístrojů zabudováno ohybné horní
infra topné těleso.
Před čištěním trouby odstraňte pekáče, rošt a
drážky a teprve potom vhodným nářadím
(například nožem nebo šroubovákem) uvolněte
příčnou tyč, až vyskočí na levé a pravé straně
trouby z lůžka (viz obrázek). Potom druhou rukou
přidržte topné těleso, které se na přední straně
uvolní a odsune od stropu trouby.
Po očištění topné těleso jednoduše zatlačte
dozadu, až příčná tyč znovu zaklapne do lůžka.
Užitečné rady
• Když pečete mastné kusy masa,
doporučujeme, aby jste ho zabalili do alobalu
nebo do přiměřeného sáčku na pečení, aby tak
mastnota nestříkala po troubě.
• Při pečení na grilu umístěte pod mřížku s
masem pekáč na zachycení tuku.
96
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Zásuvka sporáku
Zásuvka sporáku je zabezpečena proti
nežádoucímu otvírání.
Jestliže chcete zásuvku otevřít, potom ji trochu
nadzvedněte. Jestliže ji chcete ze sporáku
odstranit, potom ji nejprve vytáhněte do vymezení
a potom ještě jednou nadzvedněte a vytáhněte.
V zásuvce sporáku neskladujte hořlavé, výbušné
nebo na teplo citlivé předměty.
U některých přístrojů zásuvku zasunete tak, že
spodní zadní kluz zásuvky nasadíte do drážky ve
sporáku. Jestliže má sporák boční drážky s
kolečky, potom jej zasuňte tak, že kolečka vložíte
do drážek a zásuvku zavřete.
Sundávání a nasazování dvířek
trouby
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby zcela otevřete. Objímky spodních
nosičů pantů na obou stranách dvířek svisle
vyzvedněte a zahákněte je do jazýčků horních
nosičů pantů. Potom přivřete dvířka trouby do
poloviny (viz obrázek) a lehce je povytáhněte.
Dvířka nasaďte v obráceném pořadí.
Nasaďte je v napůl otevřené poloze (pod úhlem
asi 60°) a to tak, že je mezi otvíráním zatlačíte do
konce proti troubě. Dávejte přitom pozor, aby
zářezy na spodních nosičích pantů nasedly na
spodní stěnu trouby. Jakmile dvířka zcela
otevřete, sundejte objímky z jazýčků horních
nosičů pantů a vraťte je do vodorovné polohy.
Sundávání a nasazování dvířek
trouby s jednoosým pantem
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby zcela otevřete a sundávací blokády
otočte zpátky do konce (obrázek 1).
Dvířka potom pomalu zavírejte, až blokády
zapadnou do lůžka. Dvířka trochu vyzvedněte asi
pod úhlem 15°(s ohledem na zavřenou polohu
dvířek) a vytáhněte je z obou lůžek pantů na
přístroji (obrázek 2).
Nasazování probíhá v obráceném pořadí
Dvířka nasaďte pod úhlem 15° do nosičů pantů
na přední stěně přístroje a tlačte je dopředu a
dolů, až panty zaskočí do drážek (obrázek 3).
Ověřte, jestli zářezy pantů správně zaskočily do
svojich nosičů.
Potom dvířka zcela otevřete a sundávací blokády
otočte do konce do začáteční polohy. Dvířka
pomalu zavírejte a kontrolujte, jestli se správně
zavírají (obrázek 4). Jestliže se dvířka nedají
správně otevřít nebo zavřít, ověřte, jestli jsou
zářezy pantů správně umístěny v nosičích pantů.
Pozor:
Nedovolte nikdy, aby objímky pantů dvířek
vyskočily, jelikož kvůli silným pružinám může dojít
do poškození.
obrázek 1 obrázek 2
1 Panty dvířek při
obyčejném použití
obrázek 3 obrázek 4
Příslušenství
Příslušenství, jako například pekáče, rošt a pod.
2 Panty dvířek při
sundávání
Návod k obsluze, umístění a zapojení
umývejte horkou vodou a mycím prostředkem.
Speciální smalt
Trouba, vnitřní strana dvířek trouby, pekáče jsou
potaženy speciálním smaltem, který má hladký a
odolný povrch.
Tato speciální vrstva umožňuje jednodušší
čištění při pokojové teplotě.
Tukový filtr
Radíme vám, aby jste tukový filtr po každém
použití očistili měkkým kartáčem a horkou vodou
s trochou mycího prostředku nebo jej umyli v
myčce na nádobí. Před mytím v myčce musí být
filtr dobře změkčen.
97
Jak postupovat v případě závad?
Neodborné zásahy a opravy přístroje jsou
nebezpečné, protože je možnost elektrického
zásahu a zkratu a proto se do toho nikdy sami
nepouštějte. Takové práce přenechejte
odborníkovi v našem servisu.
Mějte na zřeteli!
V případě poruchy přístroje si nejdříve ověřte,
jestli můžete poruchu pomoci našeho návodu
sami odstranit.
Důležité
Návštěva opraváře v záruční lhůtě není zdarma,
jestliže přístroj nefunguje kvůli špatnému
zacházení.
V pokračování najdete několik rad k
odstranění poruch.
Programovací hodiny ukazují
špatné hodnoty nebo se
nekontrolovaně zapínají nebo
vypínají.
V případě špatné činnosti programovacích hodin
vypněte sporák na několik minut z elektrické sítě
(odšroubujte pojistku nebo vypněte hlavní
vypínač), potom jej opět zapojte do elektrické sítě
a nastavte přesný denní čas.
Domovní pojistka se vícekrát
vypne…
Zavolejte do servisu nebo k tomu vyučeného
odborníka!
Nefunguje osvětlení trouby…
Výměna žárovky v troubě je opsaná v kapitole
"Výměna dílů přístroje".
Trouba se neohřeje…
• Není vypnutá domovní pojistka?
• Nastavili jste správně knoflík pro nastavení
teploty respektive knoflík pro výběr způsobu
činnosti trouby ?
• Nezapoměli jste po použití programovacích
hodin (automatický způsob) troubu opět
přepnout na ruční činnost ?
Pro opětovné zapnutí klasického způsobu
činnosti trouby vyberte funkci " Ruční způsob".
Pečivo je špatně upečeno…
• Odstranili jste tukový filtr?
• Řídili jste se návody a radami podle kapitoly
"Pečení pečiva"?
• Řídili jste se přesně podle návodu v kapitole
pečení ?
Obrazovka programovacích hodin
bliká
Došlo do výpadku elektrického proudu nebo byl
sporák právě zapnut do elektrické sítě. Doby,
které byly nastaveny se vymažou.
Nastavte přesný čas, aby se mohla trouba
zapnout.
Po automatické činnosti se trouba vypne, ukáže
se čas a je slyšet časově omezený zvukový
signál. Vyjměte jídlo z trouby, knoflík pro výběr
způsobu činnosti a knoflík pro výběr teploty
přestavte do výchozí polohy. Vyberte funkci “ruční
způsob”, aby jste mohli troubu používat klasickým
způsobem (bez programování).
Kontrolní světlo činnosti nesvítí…
• Aktivovali jste všechny potřebné knoflíky?
• Není domovní pojistka vypnutá ?
• Nastavili jste správně knoflík pro nastavení
teploty respektive knoflík pro výběr způsobu
činnosti trouby ?
98
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Výměna dílů přistroje
Kování žárovky v troubě je pod napětím. Hrozí
nebezpečí zásahu elektrického proudu!
Před výměnou žárovky pro osvětlení trouby vždy
vypněte sporák, tak že odstraníte pojistky nebo
přerušíte styk s ochranným vypínačem sítě.
Ostatní příslušenství
Rošty, pekáče a ostatní příslušenství můžete
objednat v Servisu. Přitom uveďte šifru a typ
respektive model přístroje.
Knoflíky vypínačů můžete sundat vytáhnutím
dopředu a potom je vyměnit.
Žárovka trouby
Pro výměnu
potřebujete žárovku s
následujícími
specifikacemi: kování
E14, 230 V, 25 W,
300 °C.
Odšroubujte skleněné
víko v protisměru
hodinových ručiček a
vyměňte žárovku
trouby.
Potom opět skleněné
víko přišroubujte.
Skleněné víko boční
žárovky odstraníte
šroubovákem (viz
obrázek).
Žárovka je
spotřební zboží a
garance se na ni
nevztahuje!
Návod k obsluze, umístění a zapojení
99
Návod pro umístění a připojení
Bezpečnostní upozornění pro instalaci
• Připojení smí provést jenom k tomu vyškolený
odborník.
• V elektrickém vedení je zařízení, které odděluje
přístroj na všech pólech od sítě a u kterého je v
otevřené poloze vzdálenost mezi kontakty
nejméně 3 mm. Vhodné jsou LS-kontakty nebo
pojistky.
• Pro připojení sporáku se mohou použít gumové
připojkové kabely (typ HO5RR-F se
zeleno/žlutým ochranným vodičem) nebo jiné
kvalitní kabely.
• Mezi varnou deskou a kuchyňským odsávačem
par musí být nejméně taková vzdálenost, jaká
je uvedena v návodech pro montáž odsavače.
• Dýha, lepidla a obklady nábytku z umělé hmoty,
u kterých stojí přístroj, musí být tepelně
izolované (>75°C), jinak dochází k deformaci.
• Přípojkový kabel se samostatným sporákem
musí být veden tak, aby se nedotýkal hřbetní
strany sporáku. Při činnosti sporáku se zadní
stěna silněji zahřeje.
• Obalový materiál (fólie z umělé hmoty,
polystyrén, hřebíky atd.) je potřeba odstranit z
dosahu dětí, jelikož představují možný zdroj
nebezpečí. Malé části mohou děti spolknout,
fólie představuje nebezpečí zadušení.
Vyrovnání sporáku a dodatečný
podstavec
(jenom u některých modelů)
Výška sporáku s podstacem je 90 cm, bez
podstavce 85 cm. Na podstavci jsou vlevo a
vpravo vzadu umístěna dvě kolečka, která
usnadňují posunování sporáku. Vpředu vlevo a
vpravo jsou na podstavci umístěny dva
nastavitelé šrouby, s kterými sporák vodorovně
vyrovnáte a jeho horní hranu přizpůsobíte vedle
stojícímu nábytku.
Nastavitelné nožky jsou dostupné, jakmile
vytáhnete zásuvku sporáku a podle potřeby je
můžete otáčet výše nebo níže, dokud není
přístroj ve vodorovné poloze. Nastavitelné šrouby
snadněji otáčíte, jestliže sporák pro usnadnění
trochu nahnete.
Dodatečný podstavec můžete také odstranit a to
tak, že ze spodní strany odšroubujete čtyři
šrouby, kterými je podstavec připevněn k boční
stěně sporáku. V tom případě přestavte
nastavitelné šrouby z podstavce a umístěte je
doleva a doprava na spodní přední nosič
sporáku. Sporák vodorovně vyrovnáte zhora
opsaným způsobem.
Některé sporáky mají zespodu umístěné čtyři
nastavitelné šrouby (dva zepředu a dva zezadu),
určené k vyrovnání nerovné podlahy respektive
přizpůsobení výšky sporáku výšce vedle stojících
částí nábytku.
100
Návod k obsluze, umístění a zapojení
Elektrické zapojení
Otevřete přípojkovou sponu: otevřete ji
tak, že ji šroubovákem lehce zatlačíte
směrem dolů.
Elektrické zapojení smí provést jenom Servis
nebo k tomu registrovaný elektroinstalatér!
Špatným zapojením se zničí části přístroje a v
takovém případě nemáte právo na záruku!
Připojovací napětí spotřebitele (230 V proti N)
musí ověřit odborník pomocí měřícího zařízení.
Tři můstky musí být postaveny přiměřeně síťové
přípojce.
Před zapojením zkontrolujte, jestli napětí, které je
uvedeno na typovém štítku souhlasí s napětím
vaší rozvodové sítě.
Délka připojovacího kabelu musí být 1,5 m tak,
aby jste mohli přístroj zapojit dříve, než jej
posunete ke zdi.
Ochranné vedení musí být vyměřeno tak, že při
selhání tažného odlehčení na tah je zatížen
později, než části pod napětím.
Postup
• Na zadní straně přístroje odšroubujte
šroubovákem víko přípojkové spony. Přitom
šroubovákem uvolněte záklopky, umístěné
vlevo a vpravo na spodní straně přípojkové
spony.
• Přípojkový kabel musíte vždy vést přes
odlehčující zařízení, které chrání kabel před
vytažením.
• Připojení potom proveďte podle jedné z
možností uvedených na obrázku. U různých
napětí sítě je potřeba můstky vhodně znovu
postavit!
• Odlehčující zařízení silně přišroubujte a zavřete
víko.
Barvy vodiče
L1, L2, L3 = venkovní vodiče, které vedou napětí.
Zpravidla jsou barvy: černé, hnědé.
N = neutrální vodič
Barva vodiče je zpravidla modrá.
Dávejte pozor na správné N-připojení!
PE = ochranný vodič
Barva vodiče je zeleno – žlutá.
Návod k obsluze, umístění a zapojení
101
Technické údaje
Elektrický samostatný sporák E44Q2-E34 E44V2-E44
E44V3-E32
Rozměry
Výška/šířka/hloubka v cm
Varné plotny (ø cm/kW) HL= HI-Light topné těleso
B = rychlovarná plotna
N
= normální varná plotna
Vzadu vlevo
Vpředu vlevo
Vpředu vpravo
Vzadu vpravo
Trouba
Knoflík pro nastavení teploty/knoflík pro
výběr způsobu činnosti
Výšky nastavení
-Teleskopické drážky ve 3 výškách
(jenom u některých modelů)
Horní topné těleso/spodní topné těleso
(kW)
Gril/kulaté topné těleso (kW) 2,0/2,2 2,0/2,2 2,0/2,2 2,0/2,2 2,0/2,2
Osvětlení trouby zadní/boční (W) 25/- 25/- 25/- 25/- 25/-
Způsoby činnosti
Horní/spodní topné těleso (kW) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
Gril (kW) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
Gril s ventilátorem (kW) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
Horký vzduch/spodní topné těleso (kW) 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4
Horký vzduch (kW) 2,2 2,2, 2,2 2,2, 2,2
Rozmrazování (W) 50 50 50 50 50
Spodní topné těleso/ventilátor (kW) 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1
Spodní topné těleso (kW) 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1
Max. teplota
Síťové napětí
Jmenovité napětí topných těles
Společný příkon (kW) 10,5 10,4 9,4 9,4 9,4
Trouba dohromady (kW) 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4
Varné plotny dohromady (kW) 7,1 7,0 6,0 6,0 6,0
145/1,2/HL 145/1,2/HL 145/1,2/HL 145/1,0/N 145/1,0/N
10/175/120/2,3/HL210/120/2,2/HL 180/1,8/HL 180/2,0/B 220/2,0/N
145/1,2/HL 145/1,2/HL 145/1,2/HL 145/1,5/B 145/1,0/N
170x265/2,4/HL 170x265/2,4/HL 180/1,8/HL 180/1,5/N 180/2,0/B
0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1
85/60/60 nebo 90/85-60/60
E44T3-E32 E44D2-S44 E44B1-S44
1/1
5
275 °C
400 V 3N~, 50 Hz
230 V
Servis
Oprava
V případě, že budete mít se sporákem
technické problémy a potřebujete opravu,
oznamte to našemu nejbližšímu servisu a
uveďte šifru a typ respektive model přístroje.
Adresy a telefonní čísla najdete na přiloženém
seznamu servisů.
Důležité
Dříve než zavoláte do servisu, ověřte jestli
můžete poruchu pomocí návodu sami opravit. V
VYHRAZUJEME SI PRÁVO NA ZMĚNY, KTERÉ NEMAJÍ VLIV NA FUNKČNOST
SPOTŘEBIČE.
102
Návod k obsluze, umístění a zapojení
kapitole “ Co udělat, jestliže vzniknou problémy ?”
najdete několik návodů pro odstranění poruch.
Návštěva opraváře v záruční lhůtě není zdarma,
jestliže přístroj nefunguje kvůli špatnému
zacházení.
Návod k použití mějte uschován tak, aby byl
vždy na dosah a jestliže přístroj prodáte dále,
potom jim dejte také návody.
Typový štítek
Typový štítek je viditelný zespodu, respektive z
boku, jakmile otevřete dvířka trouby.
Loading...