RU
ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПЛИТЫ
E33
E34
www.gorenje.comwww.gorenje.com
Благодарим Вас за доверие и
поздравляем с приобретением нового
прибора.
Для более удобного и простого
пользования прибором мы подготовили
подробную инструкцию по эксплуатации.
Она поможет вам быстрее познакомиться
с вашей новой плитой.
Проверьте, что Вы получили прибор
без повреждений. При обнаружении
повреждений обратитесь в торговую
организацию, где Вы приобрели прибор.
Инструкция по монтажу и подключению
прилагается отдельно.
Инструкцию по эксплуатации Вы также
можете найти на нашем сайте:
www.gorenje.com / < http://www.gorenje.
com />
важная информация
совет, примечание
СОДЕРЖАНИЕ
4 ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА
8 Панель управления
10 Технические данные
11 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
13 Перед подключением прибора:
14 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
15 ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
18 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ (1-6)
18 Шаг 1: ВКЛЮЧЕНИЕ И НАСТРОЙКА
19 Шаг 2: ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА
21 Шаг 3: УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ
24 Шаг 4: ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
26 Шаг 5: ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
26 Шаг 6:
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА
27 ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
43 ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
44 Очистка эмалированной варочной поверхности
44 Очистка стеклокерамической варочной поверхности
46 Стандартная очистка рабочей камеры
47 Очистка духовки с помощью функции aquaclean
48 Снятие и очистка съемных и телескопических направляющих
49 Установка вкладышей easyclean
50 Очистка потолка духовки
51 Снятие и установка дверцы духовки
53 Снятие и установка стекла дверцы
54 Замена лампочки освещения
55 Подключение к электросети
57 ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВВЕДЕНИЕ
ПОДГОТОВКА
ПРИБОРА К
РАБОТЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПО ШАГАМ
ОЧИСТКА И
ОБСЛУЖИВАНИЕ
УСТРАНЕНИЕ
НЕИСПРАВНОСТЕЙ
58 УТИЛИЗАЦИЯ
59 КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ
ИНФОРМАЦИЯ
3
509091
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА
(ОПИСАНИЕ ПРИБОРА И ОБОРУДОВАНИЯ — В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)
На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана для разных
моделей, поэтому может включать функции и оборудование, которых нет в вашем приборе.
Варочная поверхность
(стеклокерамическая или с
чугунными конфорками)
Панель управления
Встроенный выключатель духовки
4
3
Направляющие
2
1
и уровни
приготовления
Дверца
Ручка дверцы
Регулируемые ножки
КРЫШКА ПЛИТЫ
Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Крышка может быть
металлическая эмалированная или стеклянная. Прежде чем закрыть крышку подождите, пока конфорки
полностью остынут.
ЯЩИК ПЛИТЫ
Не храните в ящике плиты горючие, взрывоопасные и нетермостойкие
предметы (например, бумагу, тряпки, пакеты, чистящие средства и
аэрозоли). Опасность возгорания!
509091
4
Ящик плиты
УТАПЛИВАЕМЫЕ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ
Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда, затем, поворачивая, установите переключатель
в необходимое положение.
По окончании работы обязательно установите переключатель в выключенное (нерабочее)
положение и «утопите» его.
ЛАМПОЧКИ-ИНДИКАТОРЫ
Желтая лампочка-индикатор
Желтая лампочка-индикатор светится при любой включенной функции духовки.
СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Съемные направляющие позволяют готовить блюда на пяти уровнях (отсчет уровней производится
снизу вверх).
Уровни 3 и 4 используются для приготовления на гриле.
ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Телескопические направляющие могут быть установлены на 2-м, 3-м и 4-м уровне.
Телескопические направляющие могут быть частично выдвигающиеся или полностью выдвигающиеся.
ВСТРОЕННЫЕ ВЫКЛЮЧАТЕЛИ
При открывании дверцы работающего прибора встроенные выключатели отключают вентилятор и
нагревательные элементы и снова включают их после закрывания дверцы.
ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР
Прибор оборудован охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления
прибора.
ПРОДЛЕННАЯ РАБОТА ОХЛАЖДАЮЩЕГО ВЕНТИЛЯТОРА
Для дополнительного охлаждения вентилятор продолжает работать еще некоторое время после
выключения прибора.
509091
5
ОБОРУДОВАНИЕ
CТЕКЛЯННЫЙ ПРОТИВЕНЬ используется для
приготовления на всех режимах нагрева, а
также может служить в качестве сервировочного
подноса.
PЕШЕТКА используется для приготовления
продуктов под грилем, также на нее можно ставить
посуду и противни с блюдом.
На решетке имеется ограничительный
выступ, поэтому при извлечении немного
приподнимайте решетку спереди.
MЕЛКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для
приготовления выпечки.
ГЛУБОКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для
запекания мяса и приготовления сочной выпечки.
Также может использоваться для сбора жира и
мясного сока.
509091
При приготовлении глубокий противень нельзя
устанавливать на 1-й уровень, кроме случаев
использования глубокого противня для сбора жира
и мясного сока при приготовлении на гриле или
вертеле.
При съемных направляющих решетку и противни
вставляйте точно между двумя прутками одного
уровня.
6
Чтобы установить решетку, мелкий или глубокий
противень на телескопические направляющие,
выдвиньте пару направляющих необходимого
4
3
2
уровня.
Установите противень или решетку на
телескопические направляющие и задвиньте их в
духовку до конца.
Убедитесь, что направляющие задвинуты в
духовку до конца, и закройте дверцу.
ВКЛАДЫШИ EASYCLEAN предотвращают
оседание жира на боковых стенках духовки.
ВЕРТЕЛ предназначен для запекания крупных
кусков мяса и птицы. В комплект вертела входят
рамка, вертел с вилками и винтами и съемная
ручка.
Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются.
Используйте кухонные рукавицы или прихватки!
509091
7
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
(В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ
1
ЗАДНЕЙ ЛЕВОЙ
КОНФОРКИ
ПРИМЕЧАНИЕ
В зависимости от модели символы режимов нагрева могут располагаться на панели управления или на
самом переключателе.
509091
8
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ
2
ПЕРЕДНЕЙ ЛЕВОЙ
КОНФОРКИ
ЛАМПОЧКА-
3
ИНДИКАТОР
светится при любой
включенной функции
прибора.
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ
4
РЕЖИМА НАГРЕВА
СЕНСОР
5a
БЛОКИРОВКИ
ЗАЩИТНОЙ
СЕНСОР
5b
БЛОКИРОВКИ
5c
ВРЕМЕНИ
ЗАЩИТНОЙ
СЕНСОР
ТЕКУЩЕГО
СЕНСОР
5b
5e
пуска и приостановки
программы
ПРИМЕЧАНИЕ
Чтобы сенсоры лучше реагировали на нажатия пальцем, площадь нажатия должна быть как можно
больше. Каждое нажатие на сенсор подтверждается звуковым сигналом.
«УВЕЛИЧИТЬ»
СЕНСОР СТАРТ/
СТОП для
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ
6
ТЕМПЕРАТУРЫ 7
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ
ПЕРЕДНЕЙ ПРАВОЙ
КОНФОРКИ
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ
8
ЗАДНЕЙ ПРАВОЙ
КОНФОРКИ
509091
9
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
(В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)
xxxxxx
TIP:
XXXXXX
ART. Nr:
SER. Nr: XXXXXX
СЕРИЙНЫЙ НОМЕР
X XX X XXXX
X – Год производства (Год изготовления)
XX – Неделя в году
X – Исполнение продукта
XXXX – Номер произведенного прибора в
недельной партии
Произведено в Словении
Заводская табличка с основными данными прибора
находится на рамке духовой камеры и видна при
открытой дверце.
220-240V ~
220V-240V, 50/60Hz
Pn :
max
3.5 kW
TN XXXXX
509091
10
МЕРЫ
БЕЗОПАСНОСТИ
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ
ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!
Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и
людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими
способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или
знаний для его использования, только под присмотром или если они были
обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность,
связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям
играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание
прибора только под присмотром!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно
нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к горячим деталям. Дети
младше восьми лет должны постоянно находиться под присмотром!
Во время работы прибор сильно нагревается. Не прикасайтесь к
нагревательным элементам.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы доступные части прибора могут
сильно нагреваться. Следите, чтобы дети не находились вблизи прибора!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасность возгорания! Не используйте
варочную поверхность для хранения предметов!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд
с использованием масла и жира, так как существует опасность
возгорания. Если произошло возгорание, не тушите пламя водой.
Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным
полотенцем.
509091
11
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте треснувшую и разбитую
варочную панель. Опасность удара электрическим током! При
обнаружении трещин немедленно отключите прибор от электросети,
выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель, и
обратитесь в сервисный центр.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения духовки во
избежание удара электрическим током обязательно отключите прибор
от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный
выключатель.
Для очистки прибора не используйте абразивные чистящие средства и
острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхности и
защитную эмаль, а также могут привести к растрескиванию стекла.
Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления
и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое
замыкание и привести к удару электрическим током.
Прибор предназначен для использования
в домашнем хозяйстве. Не используйте
его в других целях, например, для обогрева
помещений, сушки животных, бумаги, текстиля
и трав, так как это может стать причиной
повреждений и возгорания.
Прибор устанавливается непосредственно на пол,
без использования дополнительных подставок.
Подключение прибора может производить
только специалист сервисного центра.
Неквалифицированное подключение и ремонт
могут привести к серьезным травмам и
повреждению прибора.
509091
12
Следите, чтобы кабели соседних
электроприборов не оказались зажаты
горячей дверцей прибора. Опасность
короткого замыкания! Поэтому кабели других
электроприборов должны находится на
безопасном расстоянии от прибора.
Во избежание опасных ситуаций замену
присоединительного кабеля может производить
только сервисный центр или квалифицированный
специалист!
Не выстилайте рабочую камеру алюминиевой
фольгой, не ставьте противни и другую посуду на
дно камеры, так как это препятствует циркуляции
воздуха, надлежащему приготовлению пищи и
может повредить эмаль внутри камеры.
Во время работы дверца прибора сильно
нагревается. Для дополнительной защиты дверца
оборудована третьим стеклом, которое снижает
температуру поверхности внешнего стекла
дверцы (в некоторых моделях).
Шарнир дверцы при нагрузке может
повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на
открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при
очистке прибора. Не наступайте на открытую
дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.
Не закрывайте и не загораживайте
вентиляционные отверстия!
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА:
Перед подключением прибора внимательно прочитайте инструкцию
по эксплуатации. Гарантия на неисправности, связанные с
неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не
распространяется.
509091
13
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они
прогорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой. При первом нагреве
конфорок может появиться дым.
Стеклокерамическую поверхность очистите влажной тряпкой и небольшим количеством средства для
ручного мытья посуды. Не используйте агрессивные и абразивные чистящие средства, грубые губки
для мытья посуды, средства для удаления ржавчины, пятновыводители.
Выньте из прибора все принадлежности и транспортную защиту. Очистите принадлежности теплой
водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.
При первом нагреве появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо
проветрить помещение.
509091
14
ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
ЧУГУННЫЕ КОНФОРКИ
- Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить
хорошую теплопроводность и избежать повреждения варочной поверхности.
- Перегретые масло и жир могут воспламениться, поэтому блюда с использованием большого
количества жира или масла готовьте под постоянным контролем. Опасность ожога и возгорания!
- Не ставьте на конфорки мокрую посуду и влажные крышки, так как влага может повредить конфорки.
- Не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых конфорках, так как под дном посуды образуется
конденсат, что может привести к коррозии.
Конфорка включается поворотом переключателя.
Степень нагрева конфорок устанавливается
ступенчато от 1 до 6 или плавно от 1 до 4.
За 3-5 минут до окончания приготовления
можно выключить конфорку и использовать
остаточное тепло и сэкономить электроэнергию.
Экспресс-конфорки (в некоторых моделях) отличаются от стандартных большей мощностью и
нагреваются быстрее. Они обозначены красной точкой в середине, которая через некоторое время
может стереться из-за многократного нагревания и очистки конфорки.
После длительного использования поверхность чугунных конфорок
и металлические кольца вокруг них могут изменить цвет. Замена не
является предметом гарантии.
509091
15
СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
- Конфорки быстро нагреваются до заданной степени нагрева, при этом область вокруг конфорок
может быть теплой.
- Стеклокерамическая поверхность устойчива к температурным изменениям: вы можете ставить на
нее горячую посуду и т.п.
- Стеклокерамика является прочным материалом, поэтому вы можете ставить на нее посуду, не
боясь повреждений.
- Не используйте варочную поверхность в качестве рабочего стола. Острые предметы могут оставить
царапины на ее поверхности.
- Не готовьте на стеклокерамической поверхности в тонкостенной алюминиевой посуде и фольге, а
также в пластиковой посуде. Эти материалы могут расплавиться и повредить варочную поверхность.
Не кладите на варочную поверхность пластиковые предметы и алюминиевую фольгу.
- Не используйте треснувшую и разбитую варочную поверхность. Стеклокерамика не устойчива к
точечным ударам, поэтому следите, чтобы на нее не падали твердые и острые предметы, так как
они могут повредить стеклокерамику. При обнаружении трещин немедленно отключите прибор от
электросети, выключив предохранитель, к которому подключен прибор, и обратитесь в сервисный
центр.
УПРАВЛЕНИЕ ДВУХКОНТУРНОЙ КОНФОРКОЙ
Вы можете изменить размер зоны нагрева
конфорки в зависимости от диаметра и формы
посуды.
Для включения внешнего контура нагрева
поверните переключатель конфорки до
конца (слышен щелчок). Затем установите
переключатель на необходимую степень нагрева.
509091
ИНДИКАТОРЫ ОСТАТОЧНОГО ТЕПЛА
Стеклокерамическая варочная поверхность
оборудована индикаторами остаточного тепла.
Каждой конфорке соответствует лампочкаиндикатор, которая светится, если конфорка
горячая. Индикатор отключается после того,
как конфорка остынет. Индикатор остаточного
тепла загорается также в том случае, если на
неработающую конфорку установлена горячая
посуда.
16
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ
- Используйте качественную посуду с плоским,
стабильным дном.
- Диаметр дна посуды должен соответствовать
диаметру конфорки.
- Посуда из огнеупорного стекла со
шлифованным дном подходит для
использования на варочной поверхности, если
диаметр дна соответствует диаметру конфорки.
Посуда с дном большего диаметра может
треснуть.
- Устанавливайте посуду в центре конфорки.
- При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте процесс приготовления, пока не будет
достигнуто соответствующее давление. Сначала конфорка должна работать на максимальной
мощности, а затем, соблюдая рекомендации изготовителя скороварки, своевременно уменьшите
степень нагрева конфорки.
- Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное количество жидкости. Из-за нагрева пустой посуды
варочная поверхность может перегреться, в результате чего повредится посуда и сама варочная
поверхность.
- При использовании особой посуды следуйте рекомендациям производителя данной посуды.
СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
- Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки. При маленьком диаметре посуды
увеличивается энергопотребление, конфорка может повредиться.
- Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления блюда это позволяет. Крышка должна по
размеру соответствовать посуде.
- Посуда должна соответствовать количеству готовящейся пищи. Приготовление небольшого
количества пищи в большой посуде приводит к потере электроэнергии.
- Блюда, требующие длительного приготовления, готовьте в скороварке.
- Овощи варите в небольшом количестве воды. При таком способе продукты сварятся быстрее
обычного, однако при этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта. После закипания
уменьшите мощность конфорки до состояния тихого кипения.
509091
17
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ (1-6)
ШАГ 1: ВКЛЮЧЕНИЕ И НАСТРОЙКА
После первого подключения прибора к электросети и в случае длительного отключения электроэнергии
на дисплее мигает время 12:00 и горит символ программатора .
Установите текущее время.
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
Сначала сенсорами и установите текущее
1
время.
Если на сенсоре удерживать палец, значение
будет меняться быстрее.
ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ
Текущее время можно изменить, если не запрограммировано время работы духовки.
Нажмите на сенсор и установите текущее время.
509091
18
ШАГ 2: ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА
Вращая переключатель вправо или влево,
выберите РЕЖИМ НАГРЕВА (см. таблицу режимов
нагрева).
Режим нагрева можно поменять во время
работы духовки.
РЕЖИМ ОПИСАНИЕ ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-РА, °С
РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
БЫСТРЫЙ НАГРЕВ
Используется для быстрого нагрева духовки до определенной
температуры и не предназначен для приготовления. После достижения
заданной температуры режим выключается.
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают
тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно
только на одном уровне направляющих.
НАГРЕВ СВЕРХУ
В этом режиме работает только верхний нагревательный элемент.
Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда сверху.
НАГРЕВ СНИЗУ
В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент.
Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо снизу.
ГРИЛЬ
Работает инфранагреватель, который является частью большого
гриля. Этот режим подходит для поджаривания небольших порций
бутербродов, тостов, пивных колбасок.
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
При данном режиме включаются верхний нагревательный элемент
и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель,
расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный
элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей
поверхности противня/решетки.
Подходит для приготовления небольших кусков мяса, например,
стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и
тостов.
160
200
180
180
220
220
19
509091
РЕЖИМ ОПИСАНИЕ ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-РА, °С
ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
170
Одновременно работают верхний нагревательный элемент,
инфранагреватель и вентилятор.
Предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных
кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит
также для запекания блюд до хрустящей корочки.
НАГРЕВ СВЕРХУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
170
Одновременно работают верхний нагревательный элемент и
вентилятор.
Предназначен для приготовления крупных кусков мяса и птицы. Он
также подходит для запекания блюд под сыром.
НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
200
Одновременно работают нижний нагревательный элемент,
нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше
всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочной
выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или песочного теста и
творожных тортов.
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
180
Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора
и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего
воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для
приготовления мяса и выпечки на нескольких уровнях.
НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
180
Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся
выпечки и консервирования овощей и фруктов.
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ) + РАБОТА
180
ВЕНТИЛЯТОРА
Одновременно работают верхний, нижний нагревательные элементы
и вентилятор.
Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха
в духовке. Этот режим используется для приготовления выпечки,
размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов.
ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ
60
Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и
напитки оставались горячими дольше.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Воздух циркулирует без включения нагревательных элементов.
Работает только вентилятор. Этот режим используется для
постепенного размораживания продуктов.
ОЧИСТКА AQUACLEAN
70
В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент.
Используется для устранения пятен и остатков пищи с внутренних
стенок духовки. Длительность программы 30 минут.
509091
20
ШАГ 3: УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ
ИЗМЕНЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА
При приготовлении в режимах «Большой
гриль» и«Гриль» установите температурный
переключатель в позицию .
Вращая переключатель температуры вправо или
влево, установите необходимую температуру.
Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы прибор начал работу. На дисплее горит температурный
индикатор.
Для пуска работы сенсор СТАРТ/СТОП необходимо удерживать примерно 1 минуту.
509091
21
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ
Сначала установите РЕЖИМ НАГРЕВА, затем ТЕМПЕРАТУРУ.
Нажимая на СЕНСОР ЧАСОВ И ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА, выберите нужный символ.
На дисплее горит символ выбранной функции и мигает время начала/конца приготовления, которое
вам нужно установить.
Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы прибор начал работу. На дисплее выводится время
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
индикация функций,
программирующих время
работы духовки
Продолжительность приготовления
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет
работать духовка.
Установите необходимую продолжительность работы. Сначала
устанавливаются минуты, затем часы. На дисплее горит символ функции и
продолжительность работы.
509091
Отсрочка старта
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет
работать духовка (продолжительность приготовления), и время ее
отключения (конец приготовления).
ПРИМЕР
Текущее время: 12:00
Продолжительность приготовления: 2 часа
Конец приготовления: в 18:00
Сначала установите ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (2 часа).
На дисплее высветится сумма текущего времени и продолжительности
приготовления (14:00).
Снова нажмите на СЕНСОР ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА, выберите
символ КОНЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ и установите время (18:00).
Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы прибор начал работу. Духовка
22
автоматически включится в определенное время (в 16:00) и выключится в
установленное время (в 18:00).
Будильник
Будильник можно использовать независимо от работы духовки. Будильник не
отключает духовку. Максимальное время функции составляет 24 часа.
При завершении установленного времени будильника последняя минута
выводится в формате «минуты:секунды».
По истечении установленного времени прибор автоматически выключится. Раздастся звуковой
сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится
автоматически.
Чтобы выключить любую функцию, программирующую время работы духовки, и будильник установите
время функции на 0 или нажмите и одновременно удерживайте несколько секунд сенсоры и .
23
509091
ШАГ 4: ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Чтобы включить/выключить
функцию, нажмите на
соответствующий сенсор или
комбинацию сенсоров.
ЗАЩИТНАЯ БЛОКИРОВКА
Включается нажатием на СЕНСОР ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ. На дисплее
на 5 секунд загорается надпись Loc. При повторном нажатии на сенсор
блокировка выключается.
Если включить блокировку при выключенных функциях, программирующих
время работы духовки (на дисплее горит только текущее время), прибор не
будет работать.
Если включить блокировку после установки функции, программирующей
время работы духовки, прибор будет работать, но будет невозможно менять
настройки.
При включенной блокировке можно менять режим нагрева и невозможно
дополнительные функции. Можно выключить приготовление, повернув
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМА НАГРЕВА в положение 0.
Защитная блокировка остается включенной после отключения прибора.
Чтобы установить новый режим нагрева, необходимо выключить блокировку.
509091
ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ
Освещение включается автоматически при установке режима нагрева.
24
5sek
ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ
Чтобы настроить громкость звукового сигнала, должны быть выключены все
функции, программирующие время работы духовки (на дисплее горит только
текущее время).
Нажмите и удерживайте 5 секунд сенсор . На дисплее сначала загорится
надпись Vol, затем появятся две полностью подсвеченные черточки.
Сенсорами
или три черточки). Через три секунды установленный уровень сохранится в
памяти прибора, и на дисплее загорится текущее время.
и установите один из трех уровней громкости (одна, две
5sek
ЯРКОСТЬ ДИСПЛЕЯ
Переключатель режима нагрева должен быть в положении 0.
Нажмите и удерживайте 5 секунд сенсор . На дисплее сначала загорится
надпись bri, затем появятся две полностью подсвеченные черточки.
Сенсорами и отрегулируйте яркость дисплея; имеется три уровня яркости
(одна, две или три черточки). Через три секунды установленный уровень
сохранится в памяти прибора.
При отключении электроэнергии или выключении прибора
дополнительные функции сохраняются несколько минут. По истечении
этого времени все настройки, кроме громкости звукового сигнала и
защитной блокировки, сбрасываются.
25
509091
ШАГ 5: ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чтобы начать приготовление после установки всех параметров, нажмите и некоторое время
удерживайте сенсор СТАРТ/СТОП. Горят индикаторы работы и нагрева.
Если не включена ни одна из функций, программирующих время работы духовки, на дисплее будет
высвечиваться продолжительность приготовления.
Индикатор работы
Индикатор нагрева
Во время нагрева духовки индикатор температуры мигает. После достижения заданной температуры
раздастся короткий звуковой сигнал, и индикатор будет гореть постоянно.
ШАГ 6: ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА
Чтобы прервать приготовление, нажмите и удерживайте сенсор СТАРТ/СТОП.
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ РЕЖИМА НАГРЕВА и ТЕМПЕРАТУРЫ в положение 0.
После завершения приготовления все функции программатора, кроме будильника, прерываются
и обнуляются. На дисплее загорается текущее время. После завершения приготовления охлаждающий
вентилятор продолжает работать.
509091
26
ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И
ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в таблицах приготовления вы не нашли необходимое блюдо, ориентируйтесь на данные похожего
блюда.
Данные приведены для приготовления на одном уровне.
В таблице температура указана в диапазоне от минимального до максимального значения. В первый
раз установите минимальную температуру, и если блюдо не достаточно приготовится, в следующий раз
увеличьте температуру.
Время приготовления указано ориентировочно и может меняться в зависимости от условий
приготовления.
Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме
нагрева.
Предварительный нагрев духовки требуется, если это указано в рецепте или в таблице приготовления
в данной инструкции. На нагрев пустой духовки расходуется много электроэнергии, поэтому вы можете
сэкономить электроэнергию, если будете выпекать мелкую выпечку и пиццу один противень за другим,
так как духовка уже разогрета.
Используйте темные эмалированные или покрытые силиконом противни, так как они хорошо проводят
тепло.
При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высоким температурам.
При одновременном приготовлении большого количества выпечки или запекании большого куска мяса
в духовке образуется большое количество пара, которое может конденсироваться на дверце духовки.
Это нормально и не влияет на работу прибора. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и
стекло дверцы.
Вы можете выключить духовку за 10 минут до окончания приготовления, чтобы использовать
образовавшееся тепло и сэкономить электроэнергию.
Не охлаждайте блюда в духовке, чтобы избежать образования конденсата.
27
509091
РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
Bерхний и нижний нагревательные элементы
равномерно излучают тепло внутрь духовки.
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную
посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали.
Во время приготовления переверните мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более
сочным.
Вид продукта Вес, г Уровень
МЯСО
Жаркое из свинины 1500 2 190-200 120-130
Свиная лопатка 1500 2 190-200 120-140
Свиной рулет 1500 2 190-200 120-140
Жаркое из фарша 1500 2 200-210 60-70
Жаркое из говядины 1500 2 190-210 120-140
Ростбиф, хорошо
прожаренный
Рулет из телятины 1500 2 180-200 90-120
Спинка ягненка 1500 2 190-200 100-120
Спинка зайца 1500 2 190-200 100-120
Нога косули 1500 2 190-200 100-120
Пицца
Цыпленок 1500 2 200 80
РЫБА
Тушеная рыба 1000 2 210 50-60
Готовьте цыпленка при этом режиме нагрева, если духовка не имеет режима
509091
Готовьте пиццу при этом режиме нагрева, если духовка не имеет режима .
28
1000 2 200-210 40-60
/ 2 220 25
(снизу)
Тем-ра,
°С
.
Время
приготов.,
мин.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Используйте только один уровень направляющих и темные противни. В светлых противнях выпечка
пропекается хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в
комплекте к духовке. Предварительный разогрев духовки уменьшает время приготовления.
Вид продукта Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
ВЫПЕЧКА
Овощная запеканка 2 190-200 30-35
Сладкая запеканка 2 190-200 30-35
Булочки* 2 200-220 30-40
Хлеб* 2 180-190 50-60
Белый хлеб* 2 180-190 50-60
Гречишный хлеб* 2 180-190 50-60
Цельнозерновой хлеб* 2 180-190 50-60
Ржаной хлеб* 2 180-190 50-60
Полбяной хлеб* 2 180-190 50-60
Потица (ореховый рулет) 2 180 55-60
Бисквитный торт* 2 160-170 25-30
Чизкейк 2 170-180 65-75
Кексы, капкейки 2 170-180 25-30
Мелкая выпечка из слоеного теста 2 200-210 25-30
Пирожки с капустой 2 185-195 25-40
Фруктовый пирог 2 150-160 40-50
Безе 2 90 120
29
509091
СОВЕТ ПРИМЕНЕНИЕ
Как узнать, что выпечка
пропеклась?
• Проткните выпечку в самом высоком месте деревянной палочкой.
Если на палочке нет сырого теста, выпечка готова.
• Можно выключить духовку и использовать остаточное тепло.
Выпечка осела?
• Проверьте рецепт.
• В следующий раз добавьте в тесто меньше жидкости.
• Соблюдайте время замешивания теста, особенно при
использовании кухонных приборов.
Выпечка снизу слишком
светлая?
• В следующий раз используйте темную форму.
• Поставьте выпечку на один уровень ниже или в конце
приготовления включите нижний нагревательный элемент.
Выпечка с сочной начинкой
не совсем готова?
• В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время
приготовления.
509091
Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на
1-й уровень направляющих.
30
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ
При большом гриле включаются верхний
нагревательный элемент и инфранагреватель,
расположенные под потолком духовки.
При гриле работает инфранагреватель, который
является частью большого гриля.
Инфранагреватель необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут.
Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо
может быстро подгореть!
Гриль подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель, лосось и т.
д.), для запекания бутербродов и тостов.
При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не
пригорало, и установите на 4-й уровень. Под решетку на 1-й или 2-й уровень установите противень для
сбора жира.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во
время приготовления переверните мясо.
Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности.
Приготовление с МАЛЫМ ГРИЛЕМ
Вид продукта Вес, г Уровень
МЯСО
Отбивные из говяжьего
филе, с кровью
Шницели из свиной шейки 180 г/шт. 3 220 18-22
Отбивные на косточке 180 г/шт. 3 220 20-22
Колбаски для гриля 100 г/шт. 3 220 11-14
ТОСТЫ
Тосты / 4 220 3-4
Горячие бутерброды / 4 220 5-7
180 г/шт. 3 220 18-21
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
509091
31
Приготовление с БОЛЬШИМ ГРИЛЕМ
Вид продукта Вес, г Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
МЯСО
Отбивные из говяжьего
180 г/шт. 3 220 14-16
филе, с кровью
Отбивные из говяжьего
180 г/шт. 3 220 18-21
филе, прожаренные
Шницели из свиной шейки 180 г/шт. 3 220 19-23
Отбивные на косточке 180 г/шт. 3 220 20-24
Шницели из телятины 180 г/шт. 3 220 19-22
Колбаски для гриля 100 г/шт. 3 220 11-14
Мясной хлеб 200 г/шт. 3 220 9-15
РЫБА
Стейки из лосося 600 3 220 19-22
Стейки из лосося
6 кусков белого хлеба / 4 220 1.5-3
4 куска хлеба из различных
/ 4 220 2-3
сортов муки
Горячие бутерброды / 4 220 3.5-7
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во
время приготовления переверните мясо.
Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь положите петрушку, соль и чеснок и смажьте сверху
растительным маслом. Положите рыбу на решетку, во время приготовления не переворачивайте.
509091
Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки.
Из-за высокой температуры нагревательные элементы, решетка и
другие принадлежности и части духовки сильно нагреваются, поэтому
используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для
мяса!
32
Приготовление на вертеле (в некоторых моделях)
Максимально допустимая температура при приготовлении на вертеле 240°С.
Установите рамку вертела на 3-й уровень
1
снизу, а на 1-й уровень вставьте глубокий
противень для сбора жира.
Подготовленное мясо насадите на вертел
2
и с двух сторон закрепите его вилками.
Закрутите винты на вилках.
Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец
3
вертела вставьте в муфту мотора (отверстие
на задней стенке духовки справа), которая
закрыта крышкой. Переднюю часть вертела
установите в выемку в передней части рамки.
Прежде чем закрыть дверцу духовки,
4
открутите ручку вертела.
Включите режим «Большой гриль».
Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки.
33
509091
ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Одновременно работают верхний нагревательный
элемент, инфранагреватель и вентилятор.
Предназначен для приготовления мяса, рыбы,
овощей.
См. описание и советы для ГРИЛЯ.
Вид продукта Вес, г Уровень
(снизу)
МЯСО
Утка* 2000 2 150-170 80-100
Жаркое из свинины 1500 2 160-170 60-85
Свиная лопатка 1500 2 150-160 120-160
Свиная рулька 1000 2 150-160 120-140
Половина цыпленка 600 2 180-190 25 (с одн. стор.),
Цыпленок 1500 2 190 30 (с одн. стор.),
РЫБА
Форель* 200 g/kom 2 170-180 45-50
Тем-ра,
°С
Время приготов.,
мин.
20 (с др. стор.)
30 (с др. стор.)
509091
34
НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нижний нагревательный
элемент, нагревательный элемент вокруг
вентилятора и вентилятор.
Лучше всего этот режим подходит для
приготовления пиццы, яблочного пирога и
2
фруктовых тортов.
См. описание и советы для КЛАССИЧЕСКОГО
НАГРЕВА.
Вид продукта Уровень
Чизкейк, песочное тесто
Пицца*
Киш лорен, песочное тесто
Яблочный пирог, дрожжевое
тесто
Яблочный штрудель,
вытяжное тесто
(снизу)
2 150-160 65-80
2 200-210 15-20
2 180-200 35-40
2 150-160 35-40
2 170-180 45-65
Тем-ра,
°С
Время приготов.,
мин.
35
509091
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нагревательный элемент
вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор
создает постоянную циркуляцию горячего воздуха
вокруг мяса или выпечки.
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную
посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали.
Во время приготовления переверните мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более
сочным.
Вид продукта Вес, г Уровень
МЯСО
Жаркое из свинины с
кожицей
Свиная грудинка 1500 2 170-180 120-150
Утка 1700 2 160-170 120-150
Гусь 4000 2 150-160 180-200
Индейка 5000 2 150-170 180-220
Куриная грудка 1000 2 180-190 70-85
Фаршированная курица 1500 2 170-180 100-120
509091
1500 2 170-180 140-160
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время
приготов.,
мин.
36
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Рекомендуется предварительно разогреть духовку.
Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й).
Время приготовления может отличаться даже для одинаковых противней. Возможно, верхний
противень придется извлечь из духовки раньше, чем нижний.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый
в комплекте к духовке. Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой
величины. Разная по размеру выпечка пропечется неравномерно!
Вид продукта Уровень (снизу) Тем-ра, °С Время приготов.,
мин.
ВЫПЕЧКА
Пирог 2 150-160 45-60
Пирог из сдобного теста 2 150-160 25-35
Пирог с обсыпкой 2 160-170 25-35
Фруктовый пирог, сдобное тесто 2 150-160 45-65
Вишневый пирог 2 150-160 30-40
Бисквитный рулет* 2 160-170 15-25
Фруктовый торт, песочное тесто 2 160-170 50-70
Плетенка, дрожжевое тесто 2 160-170 35-50
Яблочный штрудель 2 170-180 40-60
Пышные булочки с начинкой 2 170-180 30-35
Песочное печенье* 2 150-160 15-25
Отсадное печенье* 2 150-160 15-28
Мелкая выпечка из дрожжевого теста 2 170-180 20-35
Выпечка из слоеного теста 2 170-180 20-30
Йогурт 2 40 240
ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ
ПОЛУФАБРИКАТОВ
Яблочный, творожный штрудель 2 170-180 50-70
Пицца 2 170-180 20-30
Картофель для запекания в духовке* 2 170-180 20-35
Крокеты для духовки 2 170-180 20-35
Пирожные с кремом 2 180-190 25-45
Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на
1-й уровень направляющих.
37
509091
НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Этот режим подходит для приготовления низко
поднимающейся выпечки и консервирования
овощей и фруктов. Используйте 2-й уровень
направляющих снизу и низкие формы
для выпечки, чтобы нагретый воздух мог
2
беспрепятственно циркулировать над
готовящимся блюдом.
Вид продукта Уровень
(снизу)
ФРУКТЫ
Клубника 2 180 20-30
Фрукты с косточками 2 180 25-40
Яблочное пюре 2 180 25-40
ОВОЩИ
Маринованные огурцы 2 180 25-40
Фасоль, морковь 2 180 25-40
Тем-ра,
°С
Время приготов.,
мин.
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Банки и продукты для консервирования подготовьте, как обычно.
Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банки
с закручивающимися и металлическими крышками, а также металлические банки. Лучше всего брать
банки одинакового размера, наполненные одинаковыми продуктами. Плотно закройте банки.
В глубокий противень налейте 1 литр подогретой воды (прибл. 70°С) и поставьте в него 6 банок так,
чтобы они не касались друг друга и стенок духовки. Установите противень с банками на 2-й уровень
снизу.
Во время консервирования наблюдайте за продуктами, пока жидкость в банках не закипит (появятся
пузырьки). Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.
509091
38
Вид продукта Кол-во, л Т = 170-180°С
до появления
пузырьков, мин.
После
появления
пузырьков
Время
выдержки в
духовке, мин.
ФРУКТЫ
Клубника 6 шт.х1 л 40-55 выключить 25
Фрукты с косточками 6 шт.х1 л 40-55 выключить 30
Яблочное пюре 6 шт.х1 л 40-55 выключить 35
ОВОЩИ
Маринованные огурцы 6 шт.х1 л 40-55 выключить 30
Фасоль, морковь 6 шт.х1 л 40-55 переключить на
30
120°С, оставить
на 60 мин.
39
509091
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Режим используется для приготовления выпечки,
размораживания продуктов, сушки овощей
4
2
Таблица приготовления при режиме «Классический нагрев снизу + работа вентилятора»
и фруктов. Прежде чем поставить блюдо в
духовку, подождите, пока лампочка-индикатор
погаснет. Наилучший результат достигается при
приготовлении на одном уровне.
Духовку необходимо предварительно нагреть.
Используйте 2-й или 4-й уровень снизу.
Вид продукта Уровень
Мраморный пирог, баба с изюмом
Пирог в четырехугольном противне
Чизкейк 2
Фруктовый торт, песочное тесто
Бисквитный торт 2
Пирог с обсыпкой 2
Фруктовый пирог, сдобное тесто
Бисквитный рулет 2
Плетенка, дрожжевое тесто 2
Рождественский пирог 2
Яблочный штрудель 2
Пышные булочки с начинкой 2
Баба из дрожжевого теста 2
Песочное печенье 2
Отсадное печенье* 2
Мелкая выпечка из дрожжевого
теста
Хлеб 2
Пицца 2
Киш-лорен
(снизу)
2
2
2
2
2
2
Тем-ра,
(v °C)
140-150 45-55
130-140 45-55
130-140
140-150 35-45
130-140
140-150
130-140 35-45
140-150
140-150
130-140
140-150
150-160
130-140
140-150
130-140
140-150
170-180
180-190
150-160 35-45
Время
приготов.,
мин.
55-65
20-30
25-35
18-23
25-35
50-60
45-55
25-35
40-50
18-25
10-15
15-20
45-55
13-20
509091
40
Вид продукта Уровень
(снизу)
ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Яблочный штрудель 2
Пицца 2
Выпечка из слоеного теста 2
Тем-ра,
(v °C)
150-160
160-170
150-160
Время
приготов.,
мин.
40-50
15-23
18-25
509091
41
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных элементов.
Этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом, пирогов и выпечки,
хлеба и булочек, а также фруктов глубокой заморозки.
Установите ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМА НАГРЕВА в
положение «Размораживание».
Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы начать
программу.
В большинстве случаев рекомендуется вынуть продукты из упаковки (обязательно снимите
проволочные скрепки).
По прошествии половины времени переверните продукты, перемешайте их или разделите кусочки,
примерзшие друг к другу.
509091
42
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
Перед очисткой отключите прибор от электросети, выкрутив
предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из
сетевой розетки, и дайте остыть.
Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под
присмотром!
Алюминиевые поверхности
Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей,
и мягкую тряпку. Нанесите средство на влажную тряпку и протрите поверхность. Смойте чистящее
средство водой и вытрите поверхность насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на
алюминиевую поверхность.
Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки для посуды.
Примечание: следите, чтобы спреи для очистки духовок не попадали на алюминиевую поверхность, так
как это приведет к сильному повреждению поверхности.
Передняя панель с деталями из нержавеющей стали
(в некоторых моделях)
Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую тряпку, которая не царапает
поверхность. Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства, содержащие растворители. В
случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться.
Крашеные поверхности и пластиковые детали
(в некоторых моделях)
Для очистки переключателей, ручки дверцы, наклеек и заводской таблички нельзя использовать
абразивные чистящие средства и приспособления, спирт и спиртосодержащие чистящие средства.
Пятна удаляйте сразу с помощью мягкой тряпки и воды, чтобы не повредить поверхность.
Допускается использование других чистящих средств, предназначенных для ухода за такими
поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Запрещается использовать абразивные чистящие средства и грубые предметы и губки.
Следите, чтобы спреи для очистки духовок не попадали на указанные выше поверхности, так как
это приведет к их сильному повреждению.
43
509091
ОЧИСТКА ЭМАЛИРОВАННОЙ ВАРОЧНОЙ
ПОВЕРХНОСТИ
Поверхность вокруг конфорок очищайте теплой водой с добавлением моющего
средства. Засохшие загрязнения перед этим размягчите с помощью губки.
Каждый раз при загрязнении хорошо очищайте конфорки. Если они не сильно
загрязнены, их достаточно протереть влажной тряпкой и раствором моющего
средства. При сильном загрязнении очищайте конфорки металлической губкой,
смоченной моющим средством. После очистки протрите конфорки насухо.
Соленая жидкость, пригоревшие остатки пищи и влага могут повредить
конфорки, поэтому всегда очищайте и протирайте конфорки насухо.
Для ухода за конфорками периодически протирайте их небольшим
количеством обычного средства по уходу, которое можно купить в магазинах.
Если конфорки теплые, средство быстрее проникает в поры.
Ободки конфорок из нержавеющей стали из-за высокой температуры
во время приготовления могут пожелтеть. Это нормальной явление.
Пожелтевшие участки можно очистить обычными чистящими средствами
для металла. Нельзя использовать агрессивные и абразивные чистящие
средства, так как они могут поцарапать поверхность.
ОЧИСТКА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКОЙ ВАРОЧНОЙ
ПОВЕРХНОСТИ
Очищайте стеклокерамическую поверхность каждый раз после ее использования (дождитесь, пока она остынет!),
иначе даже малейшие загрязнения при следующем использовании будут пригорать к нагретой поверхности.
Для регулярного ухода за стеклокерамической поверхностью используйте специальные средства,
создающие на стеклокерамической поверхности грязезащитную пленку.
Каждый раз перед использованием протирайте со стеклокерамической
поверхности и дна посуды пыль и грязь, которые могут поцарапать
поверхность.
509091
Для очистки варочной поверхности нельзя использовать металлические
губки, абразивные чистящие средства, так как они могут поцарапать
стеклокерамическую поверхность. Также нельзя использовать агрессивные
чистящие спреи и неподходящие жидкие чистящие средства.
Декоративный рисунок на варочной поверхности может стираться из-за
использования агрессивных и грубых чистящих средств, а также посуды с
поврежденным или грубым дном.
Небольшие загрязнения можно устранить мягкой влажной тряпкой. Затем
протрите чистую поверхность насухо.
Пятна от воды можно удалить с помощью слабого раствора уксуса. Этим
раствором нельзя протирать рамку прибора (в некоторых моделях), так как
44
она потеряет блеск. Для удаления известкового налета нельзя использовать
агрессивные спреи и чистящие средства.
Сильные загрязнения удаляются с помощью специальных средств для ухода
за стеклокерамическими поверхностями. При этом следуйте указаниям
производителя специальных чистящих средств.
Проверьте, чтобы на стеклокерамической поверхности не осталось
следов чистящего средства, так как при нагреве оно может приобрести
агрессивные свойства и привести к изменениям структуры
стеклокерамической поверхности.
Трудноудалимые загрязнения и пригоревшую пищу можно удалить с
помощью специального скребка.
Скребок используйте только в том случае, если загрязнения не
удалось удалить с помощью влажной тряпки или средства для очистки
стеклокерамики.
При использовании скребок следует держать под правильным углом (4560°) к очищаемой поверхности. Слегка нажимая на скребок, удалите
загрязнения. Следите, чтобы пластмассовая ручка скребка (в некоторых
моделях) не касалась горячей поверхности.
Не очищайте поверхность скребком под прямым углом. Следите, чтобы
острие скребка не поцарапало варочную поверхность.
Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить стеклокерамическую
поверхность, поэтому во избежание повреждения поверхности немедленно
удаляйте их с помощью скребка, даже если варочная поверхность еще не
остыла.
Изменение цвета стеклокерамической поверхности не влияет на работу прибора. Чаще всего это
следы пригоревшей пищи, результат использования некоторых видов посуды (например, алюминиевой
или медной). Такие пятна трудно удалить полностью.
Внимание! Вышеуказанные повреждения относятся к внешнему виду и не влияют на работу прибора.
На повреждения такого рода гарантия не распространяется.
45
509091
СТАНДАРТНАЯ ОЧИСТКА РАБОЧЕЙ КАМЕРЫ
Вы можете очищать рабочую камеру классическим способом (чистящими средствами, спреем для
очистки духовок), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудалимых загрязнений. После
такой очистки тщательно смойте остатки чистящего средства.
Рабочую камеру и оборудование чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не
пригорали.
Жир легче всего устраняется теплым мыльным раствором, пока печь еще теплая.
Для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок. После
их использования хорошо очистите камеру водой для устранения остатков чистящего средства.
Нельзя использовать агрессивные чистящие средства, например, грубые средства для чистки, жесткие
губки и мочалки, средства для устранения ржавчины, пятновыводители и под.
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой с моющим средством.
Рабочая камера, внутренняя сторона дверцы и противни покрыты специальной эмалью, имеющей
гладкую и стойкую поверхность. Этот специальный слой дает возможность более простой очистки уже
при обычной комнатной температуре.
509091
46
ОЧИСТКА ДУХОВКИ С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ
AQUACLEAN
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМА
1
НАГРЕВА в положение AquaClean.
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ установите
температуру 70°С.
В стеклянный противень налейте 0,6 литров
2
воды и вставьте его на нижний уровень
направляющих.
Через 30 минут загрязнения на стенках
3
духовки размягчатся и их можно будет
протереть влажной тряпкой.
Перед тем как включить программу AquaClean, полностью охладите
духовку.
47
509091
СНЯТИЕ И ОЧИСТКА СЪЕМНЫХ И
ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ
Для очистки направляющих используйте только обычные моющие средства.
B
A
A Приподнимите направляющие снизу, отведя их
от стенки.
B Извлеките направляющие из гнезд.
B
A
509091
Телескопические направляющие не предназначены для мытья в
посудомоечной машине.
48
УСТАНОВКА ВКЛАДЫШЕЙ EASYCLEAN
Для очистки съемных направляющих используйте только обычные моющие средства.
Снимите телескопические или съемные
направляющие.
Наденьте вкладыш на направляющие.
1
Навесьте направляющие вместе с
2
вкладышами в гнезда и подтолкните вверх.
При установке полностью выдвигающихся
телескопических направляющих с вкладышами
EasyClean установите фиксаторы (прилагаются в
комплекте) в отверстия в нижней части боковых
стенок духовки. Защелкните направляющие в
фиксаторах.
Фиксаторы обеспечивают более прочную
установку направляющих.
Вкладыши EasyClean не предназначены для мытья в посудомоечной
машине.
49
509091
ОЧИСТКА ПОТОЛКА ДУХОВКИ
(В зависимости от модели)
Чтобы облегчить очистку потолка, духовки оборудованы откидными верхним нагревательным
элементом и инфранагревателем. Перед очисткой извлеките из духовки противни, решетку и
направляющие.
Потяните верхние нагревательные элементы, пока
поперечный держатель не выскочит из гнезд с
правой и левой стороны духовки.
Нагревательные элементы нельзя включать в
опущенном положении!
509091
После очистки задвиньте верхние нагревательные
элементы обратно, пока держатель не
зафиксируется в углублениях.
Перед очисткой отключите прибор от электросети, выкрутив
предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из
сетевой розетки.
Нагревательные элементы должны предварительно остыть. Опасность ожога!
50
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ
ПЛАВНОЕ ЗАКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)
Дверца оборудована системой плавного закрывания дверцы. Достаточно легкого нажатия (до угла 15°
относительно открытого положения дверцы), и дверца закрывается легко, плавно и тихо.
Если открывать/закрывать дверцу рывком, она откроется/закроется
обычным способом во избежание поломки системы.
Полностью откройте дверцу духовки.
1
A Откиньте фиксаторы до конца назад (при
2
обычном закрывании дверцы).
B Откиньте фиксаторы на 90° (при плавном
закрывании дверцы).
Медленно закрывайте дверцу, пока
3
фиксаторы не упрутся в прорези на дверце.
Приблизительно при 15° (относительно закрытой
дверцы) дверцу немного приподнимите и
извлеките из гнезд шарниров.
Устанавливайте дверцу в обратном порядке.
Если дверца не открывается / закрывается
правильно, проверьте, правильно ли выемки на
шарнирах сели в гнездах.
509091
51
МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)
Чтобы открыть замок, отодвиньте его пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.
При закрывании дверцы замок автоматически защелкивается.
509091
Следите, чтобы фиксаторы шарниров после установки дверцы были
надежно закрыты в гнездах шарниров, иначе основной шарнир может
резко захлопнуться из-за натяжения мощной пружины. Опасность травм
и повреждений!
52
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ
Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете снять внутреннее стекло и очистить
загрязнения. Для этого необходимо снять дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка дверцы
духовки»).
Немного приподнимите фиксаторы с левой
1
и правой стороны дверцы (символ 1 на
фиксаторе) и потяните в стороны от стекла (символ
2 на фиксаторе).
Возьмите стекло дверцы за нижний
2
край, немного приподнимите, чтобы оно
освободилось из фиксаторов, и снимите.
Чтобы снять внутреннее третье стекло (в
3
некоторых моделях), приподнимите его и
снимите. Снимите также прокладки со стекла.
Стекло устанавливается в обратном порядке.
Маркировка (полукруги) на дверце и стекле
должны совместиться.
53
509091
ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ
Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется!
Перед заменой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие.
Для замены вам потребуется шлицевая отвертка.
Галогеновая лампочка: G9, 230В, 25Вт, обычная лампочка: E14, 25Вт, 230В.
С помощью отвертки подденьте и снимите
крышку. Замените лампочку.
При этом следите, чтобы не повредить эмаль.
Открутите крышку и замените перегоревшую
лампочку новой.
509091
Используйте защиту, чтобы не обжечься.
54
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ
Важные предупреждения
Подключение прибора к электросети и замену присоединительного кабеля может производить только
сервисный центр или квалифицированный специалист!
Производитель не несет ответственность за возможные неисправности, связанные с неправильным
подключением. Гарантия на такие неисправности не распространяется.
• Перед подключением необходимо проверить, совпадает ли напряжение, указанное в заводской
табличке, с фактическим напряжением в сети. Присоединительное напряжение в сети (230 В на N)
специалист должен проверить с помощью измерительного прибора!
• Перемычки должны быть установлены в соответствии с параметрами подключения.
• При подключении плиты к электросети необходимо предусмотреть размыкающее устройство,
отключающее все контакты и с расстоянием между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
Подойдут предохранители, защитные переключатели тока и т. п.
• Для подключения могут использоваться резиновые соединительные кабели (типа H05RR-F с зеленожелтым защитным проводом), ПВХ изолированные соединительные кабели (типа H05VV-F с зеленожелтым защитным проводом), а также другие равноценные кабели или кабели лучшего качества.
• Присоединительный кабель с задней стороны прибора проложите таким образом, чтобы он не
касался задней стенки плиты, так как во время работы прибора она нагревается.
• Следите, чтобы при монтаже кабель не оказался зажат и не попадал на острые края.
• Длина присоединительного кабеля должна составлять не менее 1,5 м, чтобы прибор можно было без
труда подключить, прежде чем вы его придвинете к стене.
• Защитный провод заземления со стороны прибора должен быть длиннее остальных проводов, чтобы
при натяжении кабеля он отсоединялся после проводов под напряжением.
Процесс подключения
• На задней стенке прибора откройте крышку
клеммной колодки, для чего отверткой
подденьте защелки, как показано на крыше
колодки.
• Присоединительный кабель обязательно
проложите через зажим, предотвращающий
избыточное натяжение кабеля. Если зажим не
установлен, расположите его так, чтобы одним
краем он накладывался на корпус клеммной
колодки.
• Подсоединение производится согласно одной
из приведенных схем. В зависимости от
напряжения в сети поставьте перемычки
соответствующим образом.
• Винты кабельного зажима крепко затяните и
закройте крышку колодки.
55
509091
Примечание!
Перемычки лежат в клеммной колодке. Винты
клемм уже откручены, поэтому их не нужно
откручивать. При закручивании винтов слышен
слабый щелчок: это означает, что винт необходимо
крепко затянуть.
Цвета проводов
L1, L2, L3 = провода, подводящие напряжение. Как правило, цвета
проводов: черный, черный, коричневый.
N = нейтральный провод. Обычно цвет провода синий.
Обратите внимание на правильное N-подключение!
PE = защитный провод заземления. Цвет провода — зелено-желтый.
509091
56
ТАБЛИЦА ОШИБОК И
НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Ошибка/неисправность Причина и устранение
Сенсоры не реагируют,
информация на дисплее не
меняется.
Предохранитель бытовой
электропроводки постоянно
отключается.
Не работает освещение
духовки.
Выпечка плохо пропеклась.
На дисплее высвечивается
ошибка (Е1, Е2, Е3…).
При невозможности устранить неисправность в соответствии с
приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр. Гарантия
на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением
и использованием прибора, не распространяется. Потребитель сам
оплачивает расходы по устранению таких неисправностей.
Отключите духовку от электросети на несколько минут (выкрутив
предохранитель или выключив главный выключатель), затем снова
подключите духовку к электросети и включите ее.
Вызовите специалиста сервисного центра!
Замена лампочки освещения описана в разделе «Замена
лампочки освещения».
Вы правильно установили температуру и режим нагрева?
Дверца духовки закрыта?
• В случае неисправной работы программного модуля отключите
духовку от электросети на несколько минут (выкрутив
предохранитель или выключив главный выключатель), затем
снова подключите духовку к электросети, включите ее и
установите текущее время.
• Если ошибка повторяется, обратитесь в сервисный центр.
57
509091
УТИЛИЗАЦИЯ
Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно
без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать
на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать.
Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку.
Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит
утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в
соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для
последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить
причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который
возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За
более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться
к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин,
в котором вы приобрели изделие.
Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и ошибки в инструкции по
эксплуатации.
509091
58
КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА
Контрольные блюда в соответствии со стандартом EN 60350-1.
Стандартное выпекание
Блюдо Оборудование Уровень
Печенье — на
одном уровне*
Печенье — на
двух уровнях*
Печенье — на
трех уровнях
Кексы, капкейки
— на одном
уровне
Кексы, капкейки
— на двух уровнях
Кексы, капкейки
— на трех уровнях
Торт
Яблочный пирог
Мелкий
эмалированный
противень
Мелкий
эмалированный
противень
Мелкий
эмалированный
противень
Мелкий
эмалированный
противень
Мелкий
эмалированный
противень
Мелкий
эмалированный
противень
Круглая
металлическая
форма/решетка
Круглая
металлическая
форма/решетка
(снизу)
3
2, 3
2, 3, 4
3
2, 3
2, 3, 4
2
2
Режим
нагрева
Тем-ра, °С Время
приготов.,
мин.
140-150 25-30
140-150 25-30
140-150 25-30
140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-40
160-170 20-25
180 45
* Предварительный нагрев 10 минут.
59
509091
Гриль
Блюдо Оборудование Уровень
Тосты* Решетка 4
Бифбургер*
* Предварительный нагрев 6 минут.
Решетка +
противень для
сбора жира
(снизу)
4
Режим
нагрева
Тем-ра, °С Время
240 1:10-1:20
240 20-25
приготов.,
мин.
509091
60
509091
61
509091
62
Импортер: ООО «Горенье БТ»
119180, Москва, Якиманская наб., 4, стр. 1
E_MULTI_IL ru (02-16)
Loading...