Gorenje BO7431AX User Manual [cz]

CZ

Návod k použití, instalaci a připojení

Elektrická trouba

Elektrická trouba

Vážený zákazníku!

Pokyny pro připojení

Informační štítek

Upřímně vám děkujeme za zakoupení našeho výrobku.
Přesvědčte se sám o tom, že se na naše výrobky

můžete spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku
přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže v tom, abyste se
co nejrychleji seznámili s vaším novým spotřebičem.

Návod k použití by vám měl pomoci se rychle seznámit
s vašim novým spotřebičem. Přečtěte si jej, prosím, velice
pečlivě ještě předtím, než začnete zařízení používat.

V každém případě se nejprve ujistěte, že je dodaný spotřebič
v pořádku a není poškozen. Pokud byste našli jakékoli vady,
kontaktujte svého dodavatele. Telefonní číslo je uvedeno
v záručním listě nebo na paragonu. Přejeme vám spoustu
příjemných zážitků při konzumaci připravených pokrmů.

Připojení zařízení k síti by mělo být provedeno podle pokynů
v kapitole „Připojení k síti“ a v souladu s odpovídajícími platnými
předpisy a normami. Připojení může provést pouze kvalifi kovaný
technik.

Informační štítek, na kterém jsou uvedeny základní informace
o spotřebiči, je nalepen na boční stěně trouby a je vidět, když
otevřete dvířka.

245709

Důležité - Před použitím přečtěte .................................. 3

Popis zařízení..................................................................5

Trouba ..............................................................................7

Příprava pokrmů ........................................................... 18

Čištění a údržba ............................................................28

Zvláštní upozornění a chybová hlášení......................35

Pokyny pro instalaci a připojení .................................36

Technické údaje ............................................................ 39

2

Důležité - Před použitím přečtěte

Bezpečnostní opatření

• Přístroj mohou používat děti od 8 let věku a osoby se sníženými
fyzickými a mentálními dispozicemi, případně s nedostatkem
zkušeností pouze za předpokladu, že byli důkladně instruovány
a poučeny o nebezpečí plynoucím z používání. Děti si nesmí
hrát s přístrojem. Čištění a údržba by neměla být prováděna
dětmi bez dohledu dospělé osoby.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič, jeho části a příslušenství může být
během provozu velice horké. Vyvarujte se doteku ohřátých
ploch. Děti do 8 let věku by neměly být přírtomné, pokud nejsou
pod stálým dohledem.

• Používejte pouze doporučenou sondu pro váš model trouby.

• VAROVÁNÍ: Při výměně žárovky vnitřního osvětlení se nejprve
ujistěte, že je spotřebič vypnutý. Předejdete tak možnosti
zasažení elektřinou.

• Na čištění nepoužívejte agresivní čistící prost
škrabky. Tyto mohou narušit povrch, případně poškodit sklo,
které se stane náchylnější k poškození a k prasknutí.

• Na čištění varné desky nikdy nepoužívejte parní čističe a tlakové
čističe. Hrozí nebezpečí zasažení elektrickým proudem.

• Spotřebič není připraven na ovládání pomocí externích

časovačů a jiných speciálních ovládacích systémů.

ředky, ani kovové

Varování

• Spotřebič může být připojen k elektrické sítí pouze autorizovaným servisním technikem, nebo
odborníkem

• Manipulace se spotřebičem, nebo neprofesionální servisní zásah může vést k riziku závažného
poranění, případně k poškození výrobku. Opravy může provádět pouze autorizovaný servisní
technik, nebo expert.

• Zachycení napájecího kabelu například ve dveřích trouby může způsobit zkrat a poškodit
spotřebič. Dbejte na správné umístění napájecích kabelů do bezpečné vzdálenosti.

• Výrobek je určen výhradně pro vaření. Nepoužívejte k jiným účelům, například pro vytápění
místnosti.

• Věnujte zvláštní pozornost vaření v troubě. Vzhledem k velmi vysokým teplotám mohou být
pekáče, plechy, mřížky a stěny trouby velice horké. Vždy používejte kuchyňské rukavice.

• Nikdy neobalujte vnitřní stěny trouby aluminiovou fólií, nepokládejte pečící nádoby na dno trouby.
Aluminiová fólie zamezí cirkulaci vzduchu, znatelně zhorší proces pečení a poškodí svrchní
vrstvu vnitřního pláště.

3

245709

• Dveře trouby mohou být během procesu pečení velmi horké. Některé modely mají proto
instalované na dveřích třetí sklo, které výrazně pomáhá chránit vnější plochu dveří před
přílišným zahříváním.

• Při přetížení může dojít k poškození pantů dveří. Nepokládejte těžké nádobí na otevřené dveře
, při čištění se o otevřené dveře neopírejte. Před čištěním trouby sundejte dveře (kapitola
»Odstranění a instalace dveří trouby«). Nesedejte a nestoupejte na otevřené dveře trouby
(upozornit děti!).

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete

zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak
byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci
tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního
odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Účel spotřebiče

Spotřebič je určen pro běžnou přípravu pokrmů
v domácnostech a neměl by se používat k jiným účelům.
Jednotlivé možnosti jeho použití jsou vyčerpávajícím způsobem
popsány v tomto manuálu.

245709

4

Popis zařízení

Obrázky znázorňují jeden z modelů spotřebiče. Protože se
skupina spotřebičů, pro kterou je tento návod určen, skládá
z několika různých modelů, nemusejí být všechny zde popisované
funkce nebo příslušenství u vašeho modelu spotřebiče dostupné.

1. Ovládací panel

2. Rukojeť dvířek

3. Dvířka trouby

1. Knofl ík pro vypnutí/zapnutí trouby a volbu

provozního režimu

2. Elektronicky programovatelná minutka a
zobrazení teploty

3. Knofl ík pro nastavení teploty

245709

5

(pouze u některých modelů)

Tlačítko dvířek

Chladicí ventilátor

Prodloužená činnost
chladicího ventilátoru

Zapuštěné knofl íky

Kontrolní světla

Tlačítko vypne troubu a ventilátor během otevření dvířek při jejím
provozu. Po uzavření dvířek se trouba opět sama zapne.

Trouba je vybavena vestavěným ventilátorem, který ochlazuje
skříň trouby a ovládací panel.

Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v činnosti ventilátor, který
dodatečně přístroj chladí.

• Nejprve na knofl ík jemně zatlačte, aby se vysunul z ovládacího
panelu. Poté nastavte požadovaný režim a teplotu, popř.
výkon varné zóny sporáku.

• Po zapnutí trouby nebo alespoň jedné varné zóny se rozsvítí
číselník na ovládacím knofl íku (pouze u modelů s podsvícením
ovládacích knofl íků).

• Po každém použití otočte knofl íkem zpět do nulové polohy a
zatlačte jej zpátky do ovládacího panelu.

Zapuštěné knofl íky lze zatlačit zpět do ovládacího

panelu pouze tehdy, když jsou v nulové poloze (pouze
u modelů s osvětlenými knofl íky)

Žluté světlo

Toto světlo svítí, pokud je nastavena jakákoli funkce spotřebiče.

245709

Osvětlení číselníku

(jenom u některých modelů)
Číselník nad zapnutým knofl íkem je osvětlený, jestliže je trouba

zapnutá. Spotřebiče s touto funkcí nejsou vybaveny žlutým
světlem.

6

Trouba

Před prvním použitím

Důležitá upozornění

Elektronické
programovatelné hodiny
s teplotou a zobrazením
provozního režimu

• Vyndejte z trouby všechno příslušenství a vyčistěte ji horkou
vodou a běžným čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní
přípravky.

• Po prvním zapnutí trouby bude cítit klasický zápach „novoty“; v
místnosti proto větrejte.

• Používejte tmavé pekáče s povrchem z tmavého silikonu nebo
smaltu, protože tyto nádoby mají mimořádně dobré vlastnosti pro
přenos tepla.

• Troubu předehřívejte jen v tom případě, že je to uvedeno v
receptu na pokrm, který připravujete, nebo v tabulkách, které jsou
součástí tohoto návodu (viz dále).

• Zahřívání prázdné trouby spotřebuje spoustu energie; hodně
energie můžete ušetřit, pokud budete např. vánoční pečivo péct
ihned za sebou.

• Asi deset minut před předpokládaným ukončením pečení můžete
troubu vypnout. Tímto způsobem ušetříte energii a využijete teplo,
které se v troubě nahromadilo.

• Poznámka: Po dokončení přípravy jídla se chladicí ventilátor
zastaví. Pokud ponecháte nádobu v troubě, může se z ní
odpařovat pára kondenzující na předním panelu a dvíř
Kondenzaci můžete předejít tak, že nastavíte knofl ík pro volbu
programu na pozici „osvětlení“. Při tomto nastavení ventilátor bude
stále troubu chladit a nedojde k hromadění žádného kondenzátu.

kách trouby.

Dotyková tlačítka:
A Tlačítko výběru a potvrzení výběru
B Tlačítko nastavení teploty
C Tlačítko snížení hodnoty (minus)
D Tlačítko zvýšení hodnoty (plus)

Displej:
1 Délka doby provozu trouby
2 Délka doby zastavení provozu trouby
3 Odpočítávání času (alarm)
4 Aktuální denní čas
5 Dětská pojistka
6 Hodiny - zobrazení času
7 Symbol provozu ohřívání

245709

7

• Pokud bylo zařízení připojeno k síti nebo došlo-li k výpadku
proudu, zobrazí se na krátkou chvíli nejprve na displeji
slovo »META« nebo »GLAS«. Potom displej zabliká. Aby
bylo možné spustit troubu, musíte nastavit tlačítky (C) a (D)
správnou denní dobu.

• Každé stisknutí/aktivace dotykového tlačítka je signalizováno
pípnutím.

• Vyberte si funkci pomocí tlačítka (A). Symbol odpovídající
této funkci rychle zabliká, čímž vám přístroj oznamuje, že
můžete potvrdit nebo provést změnu nastavení funkce. Po
pěti sekundách se blikání zpomalí a na displeji se zobrazí čas
odpovídající nastavené funkci. Symboly, které svítí, odpovídají
aktivovaným funkcím, ačkoli ne všechny jsou zobrazeny na
časovém displeji (6). Vždy je zobrazeno poslední provedené
nastavení.

• Jestliže stisknete a přidržíte jedno z tlačítek (C), resp. (D),
zvýší se rychlost změny nastavovaných hodnot.

• V případě, že je výpadek proudu kratší než 2 minuty, zůstávají
všechna nastavení uložena.

Pro lepší fugování dotykových tlačítek je potřeba,

abyste se jich dotýkali co největší plochou prstu.

Teplotu a další nastavení lze provést pomocí zvláštního knofl íku,
který nahrazuje dotyková tlačítka.

Nastavení přesného času (hodiny)

• Nastavte hodiny na aktuální denní čas pomocí stisknutí
tlačítka výběru (A). Poté vyberte symbol (4).

• Použijte tlačítka (C) a (D) pro nastavení přesného denního
času.

• Potvrďte svá nastavení pomocí opětovného stisku tlačítka
(A). Pokud tlačítko (A) nestisknete, nastavení se automaticky
potvrdí po několika sekundách.

245709

Nastavení funkcí hodin

Kromě možného nastavení teploty lze elektrické hodiny
naprogramovat jako kuchyňský budík (minutku). Obojí nastavení
je zobrazeno na stejném displeji. Požadované zobrazení se
nastavuje pomocí odpovídajících tlačítek (A) nebo (B).

Programovatelné hodiny lze používat pro nastavení funkce
trouby ve třech režimech:

• Nastavení doby vaření/pečení - okamžité zapnutí trouby; po
uplynutí určité doby se trouba sama automaticky vypne.

• Nastavení konce doby vaření/pečení - nastavení času, kdy
dojde k vypnutí trouby.

8

• Nastavení opožděného spuštění - automatické spuštění a
vypnutí trouby v nastaveném čase.

Nastavení doby pečení/vaření

V tomto režimu můžete nastavit délku doby pečení (vaření).
Maximální možné nastavení je 10 hodin.

• Stiskněte tlačítko (A) a vyberte symbol (1). Použijte tlačítek (C)
a (D) pro nastavení délky doby pečení/vaření.

• Zapněte troubu (použijte příslušný knofl ík pro nastavení
režimu a teploty). Po uplynutí nastaveného času dojde k
automatickému vypnutí trouby (konec pečení). Ozve se
přerušované pípání, které můžete vypnout stiskem jakéhokoli
tlačítka; pokud nestisknete žádné tlačítko, vypne se pípání
automaticky po uplynutí jedné minuty.

• Objeví se symbol (1) a znak (_:__). Pokud chcete pokračovat
v pečení/vaření, stiskněte tlačítko (A) a nastavte novou délku
doby pečení/vaření.

Nastavení doby konce pečení/vaření

V tomto režimu je možné nastavit čas, kdy bude trouba vypnuta.
Maximální možné nastavení je 10 hodin od aktuálního času.

• Ujistěte se, že máte správně nastavený přesný čas.

• Použijte tlačítko (A) a vyberte symbol (2). Na displeji se
automaticky zobrazí aktuální denní čas. Stiskněte tlačítka (C)
a (D) pro nastavení času konce pečení/vaření.

• Spusťte troubu (použijte odpovídající knofl
režimu a teploty). Trouba se okamžitě spustí a ukončí svou
činnost v nastavený čas. Ozve se přerušované pípání, které
můžete vypnout stiskem jakéhokoli tlačítka; pokud nestisknete
žádné tlačítko, vypne se pípání automaticky po uplynutí jedné
minuty.

• Na displeji začne blikat současně symbol (1) a „0.00L“. Pokud
chcete pokračovat v pečení/vaření, stiskněte tlačítko (A) a
nastavte novou dobu.

íky pro nastavení

Nastavení opožděného spuštění trouby

V tomto provozním režimu musíte provést současně nastavení
délky doby pečení/vaření a času, kdy má být trouba vypnuta.
Čas vypnutí trouby může být nastaven maximálně na +24 hodin
od aktuálního času.

• Ujistěte se, že máte správně nastavený přesný čas.

• Nejprve nastavte dobu pečení/vaření: Stiskněte tlačítko (A)
a vyberte symbol (1). Pomocí tlačítek (C) a (D) nastavte
požadovanou délku doby pečení/vaření.

• Poté nastavte čas vypnutí trouby: Použijte tlačítko (A) a
vyberte symbol (2). (Na displeji se automaticky zobrazí součet
aktuálního

času a nastavené délky doby pečení/vaření).

9

245709

Stiskněte tlačítka (C a (D) pro nastavení času konce pečení/
vaření.

• Hodiny budou nyní čekat do doby, než bude trouba
automaticky spuštěna – symboly (1) a (2) svítí.

• Spusťte troubu (použijte odpovídající knofl íky pro nastavení
režimu a teploty). V nastavený čas se trouba automaticky
spustí (symbol (2) nebude během provozu trouby svítit) a
automaticky se vypne po uplynutí nastavené délky doby
pečení/vaření. Ozve se přerušované pípání, které můžete
vypnout stisknutím jakéhokoli tlačítka; pokud nestisknete
žádné tlačítko, vypne se pípání automaticky po uplynutí jedné
minuty.

• Na displeji začne blikat současně symbol (1) a „0.00“. Pokud
chcete pokračovat v pečení/vaření, stiskněte tlačítko (A) a
nastavte novou dobu.

Nastavení minutky (alarmu)

Hodiny lze také používat nezávisle na provozu trouby, tzn. jako
klasickou kuchyňskou minutku, která vám oznámí, že uplynula
určitá doba.

• Stiskněte tlačítko (A) a vyberte symbol (3). Poté použijte tlačítka
(C) a (D) pro nastavení doby, po jejímž uplynutí bude spuštěn
alarm. Maximální možné nastavení je 10 hodin.

• Po uplynutí nastavené doby se ozve přerušované pípání, které
lze zastavit stisknutím jakékoli klávesy; pokud nestisknete žádnou
klávesu, vypne se alarm automaticky po jedné minutě. Symbol (3)
zhasne.

245709

Poslední minuta odpočítávání je zobrazována v

sekundách.

Z bezpečnostních důvodů se po určité době trouba

automaticky vypne:

- po 10 hodinách, pokud je teplota pečení vyšší než 120 °C;

- po 24 hodinách, pokud je teplota pečení nižší než 120 °C.

Nastavení hlasitosti pípání

Nastavení hlasitosti alarmu lze provést pouze, pokud není
nastavena žádná funkce (tzn. jsou zobrazeny hodiny – aktuální
denní čas).

• Stiskněte tlačítko (D) a přidržte ho asi po dobu tří sekund;
zobrazí se indikátor hlasitosti a ozve se pípnutí odpovídající
nastavené hlasitosti. „oooo“ označuje maximální hlasitost a „o“
značí hlasitost minimální. Použijte tlačítko (D) pro výběr mezi
čtyřmi úrovněmi hlasitosti.

• Potvrďte nastavení zvolené hlasitosti stiskem tlačítka
(A); pokud nestisknete tlačítko (A), potvrdí se nastavení
automaticky po několika sekundách.

10

Nastavení dětské
pojistky

Aktivace: Stiskněte tlačítko (A) a vyberte symbol (5). Použijte
tlačítek (B) nebo (C) pro aktivaci dětské pojistky. Na displeji se
zobrazí „ON“. Potvrďte nastavení stiskem tlačítka (A).
Deaktivace: Stiskněte tlačítka (C) nebo (D) pro deaktivaci dětské
pojistky. Na displeji se zobrazí „OFF“.
Nastavení musí být potvrzeno tlačítkem (A).

- Pokud byla pojistka zapnuta v době, kdy nebyla nastavena
žádná funkce minutky (jsou zobrazeny hodiny), nebude trouba
v provozu a nebude možné činit jakékoli změny v nastavení.

- Pokud byla pojistka zapnuta při současném nastavení jakékoli
funkce hodin, bude trouba fungovat jako obvykle. Nebudou
však možné jakékoli změny nastavení hodin nebo jejich funkcí.

Osvětlení displeje

Po jedné minutě od vypnutí se displej přístroje ztlumí.

Smazání nastavení hodin

- Všechna nastavení lze smazat pomocí současného stisku
tlačítek (C) a (D) a jejich přidržením tlačítek po dobu tří
sekund. Nastavené programy jsou okamžitě přerušeny a
hodiny budou zobrazovat aktuální denní čas.

- Jakékoli nastavení programovatelných hodin může být také
smazáno následujícím způsobem: vyberte funkci stiskem
tlačítka (A), poté stiskněte zároveň tlačítka (B) a (C). Další
cestou ke zrušení nastavení funkce je nastavit hodnotu na
„0.00“.

Ovládání trouby

Trouba se ovládá pomocí knofl íku volby provozního režimu
(vypnuto/zapnuto) a pomocí elektronických programovatelných
hodin se zobrazením teploty.

Knofl ík volby provozního režimu (vypnuto/zapnuto)
Otočte knofl
zvolený provozní režim a teplota. Trouba se spustí.

íkem do požadované polohy. Na displeji se zobrazí

11

245709

Nastavení teploty

Použijte elektronické programovatelné hodiny pro nastavení
teploty a funkcí:

• Stiskněte dotykové tlačítko (B). Zobrazí se přednastavená
teplota 180°C a symbol »C« začne blikat. Trouba je v provozu.

• Po dobu blikání symbolu „°C“, můžete nastavit požadovanou
teplotu pomocí tlačítek (C) a (D). Teplotu můžete nastavit v
rozmezí 30 - 275 °C v krocích po 5°C. V některých provozních
režimech je omezena maximálně možná nastavitelná teplota.
Pokaždé, když se stiskne dotykové tlačítko, se změní hodnota
o 5°C; pokud dotykové tlačítko stisknete a přidržíte, bude se
rychlost změny hodnot zvyšovat.

• Vzrůstající aktuální teplota v troubě je zobrazována na displeji
v krocích po 5°C. Jakmile teplota v troubě klesne pod 30°C,
zobrazí se na displeji symbol „---°C“. Při zahřívání se také
zobrazí symbol (7), který oznamuje, že jsou topná tělesa v
provozu.

• Po dosažení nastavené teploty zhasne symbol (7) a ozve se
krátké pípnutí.

• Během pečení se udržuje teplota občasným zapnutím topných
těles; pokaždé, když se tak stane, objeví se na displeji symbol
(7).

• Teplotu můžete měnit kdykoli během provozu trouby stisknutím
tlačítka (B). Po jeho stisknutí začne na displeji blikat symbol
„°C“. Hodnotu můžete změnit pomocí tlačítek (C) a (D).

Pozn.:

Pokud vyberete na ovládacím knofl íku pouze osvětlení vnitřku
trouby, rozsvítí se, ale pouze v případě, že stisknete dotykové

čítko »B«.

tla

245709

Nastavení teploty pomocí speciálního knofl íku (pouze u
některých modelů)

Teplotu a jiná nastavení můžete upravit pomocí speciálního
knofl íku, který svou funkcí nahrazuje dotyková tlačítka
programovatelných hodin.

• Otáčejte knofl íkem pro výběr teploty napravo nebo nalevo
(po směru hodinových ručiček nebo proti směru hodinových
ručiček). Na displeji se bude zobrazovat nastavená teplota a
bude blikat symbol „°C“.

• Otáčením knofl íku nebo jeho přidržením ve směru napravo
nebo nalevo provádíte změnu nastavení teploty v krocích po 5
°C.

• Nastavení teploty a všech funkcí minutky lze vymazat pomocí
otočení knofl íku nastavení teploty: snižte teplotu pod 30 °C a
poté otočte knofl ík znovu doleva.

12