Gorenje BO72SY2W, BO72SY2B User Manual [ru]

Руководство по эксплуатации

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВСТРАИВАЕМАЯ НЕЗАВИСИМАЯ ДУХОВКА

Уважаемый покупатель!

Предназначение

Инструкция

Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы

сами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование духовкой

доставило вам удовольствие.

Духовка предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Возможности использования духовки подробно описаны далее.

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой духовкой. Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием прибора. Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для потребителя. В ней описывается духовка и управление ей. Инструкция разработана для нескольких типов приборов, поэтому может включать описание отдельных функций, которых нет в вашей модели.

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу «Подключение к электросети», а также согласно действующим предписаниям и стандартам. Подключение может производить только квалифицированный специалист.

Заводская табличка

Сервисное обслуживание

Заводская табличка с основными данными прибора находится внизу и видна при открытой дверце духовки. Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в разделе «Технические данные».

При возникновении неисправностей, которые вы не можете устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Список авторизованных сервисных центров вы можете найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на сайте www.gorenje. ru.

433556

ТАБЛИЦЯ

ВАЖНО - ПРОЧТИТЕ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА .................................... 5

Меры предосторожности .......................................................................................................5

Предупреждения ....................................................................................................................5

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА ....................................................................................................................... 7

Охлаждающий вентилятор (система DC, в некоторых моделях) .........................................7

Утапливаемый переключатель ..............................................................................................8

ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ .............................................................................................................. 8

Перед первым использованием ...........................................................................................8

Важные предупреждения ......................................................................................................8

Управление духовкой и выбор режима работы ...................................................................9

Выключение духовки .......................................................................................................... 13

Уровни приготовления (в зависимости от модели) .......................................................... 13

Другое оборудование духовки (в зависимости от модели) .............................................. 13

ПРИГОТОВЛЕНИЕ .............................................................................................................................14

Выпечка ............................................................................................................................... 14

Мясо .................................................................................................................................... 18

Приготовление на гриле и зажаривание .......................................................................... 20

Консервирование .............................................................................................................. 22

Размораживание ................................................................................................................ 23

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ........................................................................................................24

Очистка ................................................................................................................................ 24

Замена деталей духовки ..................................................................................................... 28

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И ИНДИКАЦИЯ ОШИБОК ...........................................................................29

Важные предупреждения ................................................................................................... 29

МОНТАЖ И ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ............................................................................30

Монтаж ................................................................................................................................ 30

Процесс монтажа ................................................................................................................30

Подключение к электросети ............................................................................................... 31

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ .................................................................................................................33

Заводская табличка ............................................................................................................ 33

433556

ВАЖНО - ПРОЧТИТЕ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА

Меры предосторожности

• Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к нагревательным элементам. Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под присмотром!

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения духовки во избежание удара электрическим током обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель.

• Для очистки духовки нельзя использовать абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхность, в результате чего может лопнуть стекло.

• Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может привести к удару электрическим током.

• Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и внешнему блоку дистанционного управления.

Предупреждения

• Производить подключение прибора к электросети может только специалист авторизованного сервисного центра.

• Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя и поломок прибора. Ремонт и замену деталей прибора может производить только специалист авторизованного сервисного центра.

• Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели соседних электроприборов находились на безопасном расстоянии.

433556

• Прибор предназначен исключительно для приготовления пищи. Запрещается использование прибора в других целях, например, для обогрева помещений. Не устанавливайте на варочную поверхность пустую посуду.

• Во время работы духовки противни, решетка и внутренние поверхности духовки сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки! Опасность ожога!

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри духовки.

• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать детям!

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и

электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

433556

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

1. Панель управления

2. Ручка дверцы духовки

3. Дверца духовки

На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана для разных моделей духовок, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей духовке.

1 Переключатель установки времени приготовления (механический таймер с функцией отключения)

Охлаждающий вентилятор (система DC, в некоторых

Духовка оборудована охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления духовки.

моделях)

2 Переключатель вкл./выкл. и выбора

режима работы духовки

3 Переключатель температуры

433556

Утапливаемый переключатель

• Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда. Выберите режим нагрева и температуру в духовке.

• Когда духовка включена, светится шкала соответствующего переключателя (в моделях с подсветкой переключателей).

• По окончании работы установите переключатель в выключенное (нерабочее) положение и «утопите» его.

ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКОЙ

Перед первым использованием

Важные предупреждения

• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

• Перед первым использованием рекомендуется прогреть духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1 часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.

• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.

• Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления в данной инструкции.

• При нагреве пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

• При длительном приготовлении можно выключить духовку приблизительно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.

• Примечание: После завершения приготовления охлаждающий вентилятор перестает работать. Если приготовленное блюдо оставить в духовке, на панели управления и дверце может образоваться конденсат. Во избежание этого установите переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы на некоторое время в положение «Освещение». Охлаждающий вентилятор будет работать, предотвращая образование конденсата.

433556

Управление духовкой и выбор режима работы

Управление духовкой осуществляется с помощью переключателя вкл./выкл. и выбора режима работы духовки и переключателем температуры духовки.

Переключатель температуры

Механический таймер на 120 минут с функцией отключения (в некоторых моделях)

Время таймера можно установить в диапазоне от 0 до 120 минут.

• Для установки времени поверните переключатель таймера по часовой стрелке. По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал и духовка выключится.

• Если вы не собираетесь использовать таймер или время приготовления меньше 15 минут (например, разогрев, приготовление пиццы) или больше 120 минут (например, сушка фруктов), рекомендуем установить ручной режим.

• Для установки ручного режима поверните переключатель таймера влево в позицию работает.

. В положении «0» духовка не

В зависимости от вашего опыта пользоваться духовкой можно, ориентируясь на:

Установите переключатель на необходимый режим нагрева/вид продукта.

Режимы работы духовки

Переключателями вы устанавливаете необходимые режим нагрева и температуру.

433556

Таблица приготовления при выборе вида продукта

Символ

Хлеб 190 275 0:55 1 2 Приготовление в мелком противне.

Шницели, рыба (небольшие куски)

Шницели, рыба (крупные куски)

Цыпленок 170 275 1:05 1 2

Пицца 200 275 0:19 1x0,5 2 Приготовление в мелком противне.

Мелкая выпечка, кексы

Размораживание - - - - 2

Подогрев посуды 60 230

Очистка 70 90 0:30 - 2

Блюдо/Функция

240 275 0:23 2x0,2

240 275 0:25 4x0,2

160 275 0:26 2x0,3 2, 3

Рекомендуемая

температура (°C)

Макс. возможная

температура, °С

Предустановленное время

приготовления (ч/мин.)

Количество, кг

Уровень (снизу)

Примечание

Приготовление на решетке на 4-м, 3-м* уровне. На 2-й уровень установите противень для сбора жира. Готовьте при закрытой дверце. По истечении половины времени переверните продукты.

Положите на решетку, решетку установите на 2-й уровень. На нижний уровень установите противень для сбора жира.

Приготовление в мелких противнях на двух уровнях одновременно.

Положите продукты на решетку. На нижний уровень установите противень для сбора жира.

В противень налейте 0,6 л воды и вставьте его на нижний уровень. Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся, и их можно будет протереть влажной тряпкой.

Предустановленный

режим работы

Предупреждение!

Если около символа продукта стоит точка, перед приготовлением духовку следует нагреть до необходимой температуры. При режимах «Гриль» и «Большой гриль» нагрев производится в течение 5 минут.

433556

Освещение

Некоторые модели оснащены двумя лампочками внутреннего освещения: одна находится на задней стенке сверху, другая — на правой стенке посередине. Освещение можно включить отдельно от других функций. При выборе других режимов освещение включается автоматически. Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления.

( ) Классический нагрев (сверху + снизу)

Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих. Рекомендуемая температура 200°C.

( ) Гриль

Работает инфранагреватель. Этот режим подходит для поджаривания бутербродов, тостов, пивных колбасок. Рекомендуемая температура 240°C.

( Большой гриль

При данном режиме работы включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки. Этот режим подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок. Рекомендуемая температура 240°C.

( ) Большой гриль + работа вентилятора

Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и вентилятор. Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит также для запекания блюд до образования хрустящей корочки. Рекомендуемая температура 170°C.

433556

+ 25 hidden pages