Gorenje BO 7122 AX User Manual

Návod k použití, instalaci a připojení

Elektrická trouba

Vážený zákazníku!

Pokyny pro připojeníPokyny pro připojení

Informační štítekInformační štítek

Upřímně vám děkujeme za zakoupení našeho výrobku. Přesvědčte se sám o tom, že se na naše výrobky

můžete spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže v tom, abyste se co nejrychleji seznámili s vaším novým spotřebičem.

Návod k použití by vám měl pomoci se rychle seznámit s vašim novým spotřebičem. Přečtěte si jej, prosím, velice pečlivě ještě předtím, než začnete zařízení používat.

V každém případě se nejprve ujistěte, že je dodaný spotřebič v pořádku a není poškozen. Pokud byste našli jakékoli vady, kontaktujte svého dodavatele. Telefonní číslo je uvedeno v záručním listě nebo na paragonu. Přejeme vám spoustu příjemných zážitků při konzumaci připravených pokrmů.

Připojení zařízení k síti by mělo být provedeno podle pokynů v kapitole „Připojení k síti“ a v souladu s odpovídajícími platnými předpisy a normami. Připojení může provést pouze kvaliﬁ kovaný technik.

Informační štítek, na kterém jsou uvedeny základní informace o spotřebiči, je nalepen na boční stěně trouby a je vidět, když otevřete dvířka.

245704

Důležitá upozornění .......................................................3

Popis zařízení..................................................................4

Trouba ..............................................................................6

Příprava pokrmů ........................................................... 13

Čištění a údržba ............................................................24

Zvláštní upozornění a chybová hlášení......................29

Pokyny pro instalaci a připojení .................................31

Technické údaje ............................................................ 34

Důležitá upozornění

• Zařízení smí připojit k síti pouze kvaliﬁ kovaný odborník.

• Neodborné připojení sporáku na elektrickou síť je nebezpečné. Abyste zabránili nebezpečí úrazu elektrickým proudem, musí sporák zapojit jenom servis nebo k tomu oprávněný odborník.

• Při vaření nebo pečení může přehřátý tuk nebo olej vystříknout na plotnu a teplem dojde k jeho vznícení. Může vzniknout nebezpečí popálenin a požáru, proto smažení mějte stále pod dohledem.

• Pozor: Nebezpečí popálenin je veliké zvláště u malých dětí. Mohou se spálit nebo opařit, a proto držte malé děti v přiměřené vzdálenosti od sporáku. Starší děti mohou používat sporák jenom pod dohledem starších osob.

• Během provozu je vnitřní prostor trouby horký. Nebezpečí vzniku popálenin!

• Při připojování elektrických spotřebičů do zásuvky, která je v blízkosti trouby, věnujte pozornost tomu, aby nedošlo k přiskřípnutí napájecího kabelu do dvířek trouby.

• Pro čištění trouby nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe, protože mohou způsobit elektrický zkrat a hrozí riziko úrazu elektrickým proudem.

• Během používání se trouba siln snižuje povrchovou teplotu dvířek (jen u některých modelů).

• Nepokládejte alobal a pekáče nebo jiné nádoby na dno trouby. Alobal zabraňuje správné cirkulaci vzduchu, takže narušuje celý proces vaření a může také způsobit poškození smaltovaného povrchu.

• Při přetížení se mohou vylomit panty dvířek trouby. Proto na ně nepokládejte těžké hrnce a neopírejte se o ně během čištění trouby. Před čištěním raději dvířka odstraňte (viz „Sundávání a nasazování dvířek“). Nestoupejte a nesedejte na dvířka (to platí především pro děti).

• Zařízení je vyrobeno v souladu s příslušnými platnými normami. Přesto doporučujeme, aby zařízení nebylo provozováno osobami se sníženými fyzickými, motorickými nebo mentálními schopnostmi, nebo osobami bez odpovídajících zkušeností a znalostí bez dohledu kvaliﬁ kovaného

člověka. Stejná doporučení platí pro osoby, které ještě nedosáhly dospělého věku.

ě zahřeje. Jako speciální ochrana je instalováno třetí sklo, které

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a

elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Účel spotřebičeÚčel spotřebiče

Spotřebič je určen pro běžnou přípravu pokrmů v domácnostech a neměl by se používat k jiným účelům. Jednotlivé možnosti jeho použití jsou vyčerpávajícím způsobem popsány v tomto manuálu.

245704

Popis zařízení

1. Ovládací panel

2. Rukojeť dvířek

3. Dvířka trouby

Obrázky znázorňují jeden z modelů spotřebiče. Protože se skupina spotřebičů, pro kterou je tento návod určen, skládá z několika různých modelů, nemusejí být všechny zde popisované funkce nebo příslušenství u vašeho modelu spotřebiče dostupné.

1 Knoﬂ ík pro zapnutí/vypnutí a výběr způsobu

činnosti trouby

2 Programovací hodiny (mají je jenom některé

modely)

245704

3 Knoﬂ ík pro nastavení teploty trouby 4 Kontrolní světlo trouby. Svítí, dokud se trouba

ohřívá a zhasne, jakmile dosáhne nastavené teploty.

(pouze u některých modelů)

Tlačítko dvířekTlačítko dvířek

Chladicí ventilátorChladicí ventilátor

Prodloužená činnost

Prodloužená činnost chladicího ventilátoru

chladicího ventilátoru

Zapuštěné knoﬂ íkyZapuštěné knoﬂ íky

Kontrolní světlaKontrolní světla

Tlačítko vypne troubu a ventilátor během otevření dvířek při jejím provozu. Po uzavření dvířek se trouba opět sama zapne.

Trouba je vybavena vestavěným ventilátorem, který ochlazuje skříň trouby a ovládací panel.

Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v činnosti ventilátor, který dodatečně přístroj chladí.

• Nejprve na knoﬂ ík jemně zatlačte, aby se vysunul z ovládacího panelu. Poté nastavte požadovaný režim a teplotu, popř. výkon varné zóny sporáku.

• Po zapnutí trouby nebo alespoň jedné varné zóny se rozsvítí číselník na ovládacím knoﬂ íku (pouze u modelů s podsvícením ovládacích knoﬂ íků).

• Po každém použití otočte knoﬂ íkem zpět do nulové polohy a zatlačte jej zpátky do ovládacího panelu.

Zapuštěné knoﬂ íky lze zatlačit zpět do ovládacího

panelu pouze tehdy, když jsou v nulové poloze (pouze u modelů s osvětlenými knoﬂ íky).

Žluté světlo

Toto světlo svítí, pokud je nastavena jakákoli funkce spotřebiče.

Programovací hodiny

Programovací hodiny (minutka)

(minutka)

Červené světlo

Červená kontrolka provozu svítí při zapojení topného tělesa pečicí trouby. Kontrolka zhasne při dosažení předvolené teploty.

Osvětlení číselníku

(jenom u některých modelů) Číselník nad zapnutým knoﬂ íkem je osvětlený, jestliže je trouba

zapnutá. Spotřebiče s touto funkcí nejsou vybaveny žlutým světlem.

Nastavte přesný denní čas tak, jak je to popsáno ve zvlášť přiloženém návodu pro použití programovacích hodin. Nastavení času je nutné pro použití trouby, protože teprve po nastavení tzv. minutky může trouba fungovat.

245704

Mechanická minutka Mechanická minutka

Minutka s funkcí vypnout

Minutka s funkcí vypnout – 120 minut (časový

– 120 minut (časový vypínač)

vypínač)

Maximálně možná doba nastavení je 60 minut. Po uplynutí nastavené doby se ozve varovný signál, jehož délka je asi 5 sekund. Vyberte požadovaný čas prostým otočením tlačítka ve směru hodinových ručiček. Pokud si přejete čas ještě jemně doladit, můžete otočit knoﬂ íkem i proti směru hodinových ručiček.

Časový vypínač umožňuje nastavení v rozmezí 1–120 minut.

• Otočte knoﬂ íkem ve směru hodinových ručiček a nastavte požadovaný čas. Po uplynutí nastaveného času dojde k automatickému vypnutí trouby (topných těles a jiných nastavených funkcí).

• Pokud nechcete používat časový vypínač, nebo příprava pokrmů bude kratší než 15 minut (předehřívání, příprava pizzy atd.), popř. delší než 120 minut (pro pokrmy, které vyžadují delší dobu přípravy), doporučujeme nastavit knoﬂ ík na manuální ovládání trouby.

• Pro nastavení manuálního ovládání trouby, otočte knoﬂ íkem vlevo (proti směru hodinových ruči poloze „0“ bude trouba vypnutá.

ček) na symbol (ruka). V

Trouba

Před prvním použitímPřed prvním použitím

Důležitá upozorněníDůležitá upozornění

245704

• Vyndejte z trouby všechno příslušenství a vyčistěte ji horkou vodou a běžným čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní přípravky.

• Po prvním zapnutí trouby bude cítit klasický zápach „novoty“; v místnosti proto větrejte.

• Používejte tmavé pekáče s povrchem z tmavého silikonu nebo smaltu, protože tyto nádoby mají mimořádně dobré vlastnosti pro přenos tepla.

• Troubu předehřívejte jen v tom případě, že je to uvedeno v receptu na pokrm, který připravujete, nebo v tabulkách, které jsou součástí tohoto návodu (viz dále).

• Zahřívání prázdné trouby spotřebuje spoustu energie; hodně energie můžete ušetřit, pokud budete např. vánoční pečivo péct ihned za sebou.

• Asi deset minut před předpokládaným ukončením pečení můžete troubu vypnout. Tímto způsobem ušetříte energii a využijete teplo, které se v troubě nahromadilo.

Ovládání trouby

Knoﬂ ík pro nastavení teploty

Pro ovládání trouby jsou určeny knoﬂ íky pro vypnutí/zapnutí a výběr způsobu činnosti trouby a knoﬂ ík pro nastavení teploty.

Poznámka: Při používání funkce velký grill

, , tak jak je to pro tuto funkci určeno.

Knoﬂ ík pro vypnutí/zapnutí a výběr režimu činnosti trouby

nebo gril nastavte teplotu do pozice , nebo

245704

Trouba může pracovat v

Trouba může pracovat v následujících režimech

následujících režimech

Osvětlení trouby

Některé modely jsou vybaveny dvěma vnitřními žárovkami: jedna se nachází v horní části zadní stěny a druhá uprostřed pravé stěny. Osvětlení lze zapnout nezávisle na jakékoli další funkci trouby. U ostatních modelů se osvětlení zapne automaticky při spuštění jakéhokoli režimu trouby.

Horní/spodní topné těleso

Topné těleso na horní a spodní straně trouby ohřívá troubu stejnoměrně. Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v jedné výšce.

Velký gril

Při tomto režimu jsou současně spuštěny horní topné těleso a infra topné těleso. Infra topné těleso je umístěno na horní stěně trouby. Toto topné těleso vyzařuje teplo okamžitě po svém spuštění. Pro zvýšení účinnosti a využití celého prostoru trouby je navíc aktivováno horní topné těleso. Tento režim je velice vhodný pro pečení malých kousků masa, např. steaků, rostbífů, kotlet, žebírek atd.

Gril

Je spuštěno pouze infra topné těleso (které je v režimu „velký gril“ v provozu společně s horním topným tělesem). Tento režim je vhodný pro pečení menších kousků masa, např. steaků, klobás, řízků, žebírek atd.

245704

Gril s ventilátorem

Při tomto režimu jsou spuštěny zároveň infra topné těleso a ventilátor. Je vhodný pro grilování masa a velkých kusů masa nebo drůbeže na jedné výšce. Je také vhodný pro pečení gratinovaných pokrmů.

Horký vzduch a spodní topné těleso

U tohoto režimu je v provozu současně spodní topné těleso a ventilátor s horkým vzduchem. Tento režim je zvláště vhodný pro pečení pizzy nebo vlhkého a těžkého pečiva ve dvou výškách, ovocného dortu z kynutého nebo křehkého těsta a tvarohového nákypu.

Horký vzduch

V tomto režimu jsou v provozu současně kruhové topné těleso a ventilátor. Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje stálé proudění horkého vzduchu okolo pečeně nebo pečiva. Je vhodný pro pečení masa a pečiva ve více výškách najednou. Teplota by měla být nastavena na nižší úroveň než při použití běžných provozních režimů.

Rozmrazování

U tohoto režimu proudí vzduch bez zapnutých topných těles. V provozu je pouze ventilátor. Je vhodný pro pomalé rozmrazování zmražených potravin.

Spodní topné těleso a ventilátor

U tohoto režimu je v činnosti současně spodní topné těleso a ventilátor. Je vhodný pro pečení nízkých, kynutých těst a zavařování ovoce a zeleniny. Používejte 1. drážku zespodu a ne příliš vysoké pekáče, aby mohl ohřátý vzduch proudit také po horní straně jídel.

Horní a spodní topné těleso plus ventilátor

V provozu je současně spodní a horní topné těleso a ventilátor. Ventilátor zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu v troubě. Tento režim je vhodný pro přípravu všech druhů pečiva, pro rozmrazování potravin a sušení ovoce a zeleniny. Předtím než vložíte potraviny do trouby, počkejte, až poprvé zhasne kontrolka (kontrolka provozu topných těles). Pro nejlepší výsledek přípravy pokrmu používejte pouze jednu výšku pečení; při použití dvou výšek současně bude výsledek poněkud horší. Trouba musí být předehřátá. Používejte druhou a čtvrtou drážku zespoda. Teplota by měla být nastavena na nižší úroveň než při použití běžných provozních režimů.

245704

Výšky pečení (pouze u

Výšky pečení (pouze u některých modelů)

některých modelů)

Spodní topné těleso/Aqua clean

Teplotu vydává jenom topné těleso, umístěné na spodní straně trouby. Tento režim zvolte tehdy, jestliže chcete mít pečivo více propečené zespodu (například pečení vlhkého pečiva s ovocnou náplní). Knoﬂ ík pro nastavení teploty otočte na požadovanou teplotu. Spodní topné těleso – Aqua clean – můžete používat také pro čištění trouby. Podrobnosti o čištění si přečtěte v kapitole „Čištění a údržba“.

Horní topné těleso

Na potraviny působí teplota z topného tělesa shora. Tento způsob ohřívání použijte tehdy, jestliže chcete mít jídlo shora více propečené (např. pro gratinování).

• Příslušenství (rošt, nízký a hluboký pekáč) můžete vložit do trouby v 5 výškách.

• Pamatujte, že výšky pečení se vždy počítají zespodu nahoru. V pomocných tabulkách na pečení, které jsou uvedeny dále v tomto dokumentu, je na jednotlivé výšky odkazováno.

• Drážky jsou vysouvací, drátěné nebo teleskopicky vysouvací (závisí na modelu přístroje). Teleskopické vysouvací drážky (vysunovací nebo vyndavací) jsou instalovány v úrovních 2, 3 a 4 (viz obrázek). U drátěných drážek musíte rošt nebo pekáče vždy zasunout přímo do drážek.

245704

Teleskopické vysouvací

Teleskopické vysouvací drážky (pouze u

drážky (pouze u některých modelů)

některých modelů)

Vložky pro jednodušší

Vložky pro jednodušší mytí (jen u některých

mytí (jen u některých modelů)

modelů)

Teleskopické vysouvací drážky (vysunovací nebo vyndavací) jsou instalovány na bočních stěnách v úrovních 2, 3 a 4.

Vysunovací drážky se skládají z/ze (závisí na modelu):

- tří drážek, které lze částečně vysunout;

- jedné drážky, kterou lze vyndat zcela, a dvou, které lze vysunout jen částečně; nebo

- tří drážek, které lze vysunout zcela.

Teleskopické vysunovací drážky a další části trouby

jsou během používání trouby velmi horké. Při manipulacích proto používejte kuchyňské rukavice nebo jiné ochranné prostředky.

• Před vložením pekáče nebo roštu nejprve vysuňte teleskopické drážky v požadované výšce.

• Položte na vysunuté drážky pekáč (rošt) a zasuňte jej rukou do trouby. Po úplném zasunutí teleskopických drážek s pekáčem (roštem) uzavřete dvířka trouby.

Vložky pro snadné čištění zabraňují rozstřikování tuku a oleje na stěny trouby.

Instalace vložek snadného čištění:

• Odstraňte drátěné nebo teleskopické drážky (viz Odstraňování

teleskopických a drátěných drážek).

• Easyclean vložky (snadnočistitelné vložky) nasuňte na vodítko, zavěste Do určených otvorů a posuňte nahoru.

Když instalujete teleskopické vyndavací drážky (lze je vyndat zcela z trouby) nebo vložky pro snadné čištění, vložte čtyři dodané sponky do spodních otvorů na vnitřních stěnách trouby a teleskopické drážky do nich poté zasuňte. Sponky jsou určeny pro zajištění drážek.

245704

+ 25 hidden pages