GODIN 6853, 6852, 6855 User Manual [fr]
depuis
chaque
• • •
jour
1840
un
peu
plus
...
Circulaire
Documentation à l'adresse
l'usager
et
N °
4190
de l'installateur
B - 01
de
CUISINIÈRES A FIOUL
Châtelaine Réf.
Arpège Réf.
6853
à brûleur interne
Caractéristiques générales ............................................. p. 1
Caractéristiques particulières .......................................... p. 1
Caractéristiques
Cheminée et
Mise en place
Raccordement
Allumage-
Entretien ..................................................................... p. 3
Réglage
Ramonage - Entretien ..................................................... p. 4
Quelques cas d'anomalies .............................................. p. 4
Nettoyage ........................................................................ p. 4
Arrêt de l'appareil ............................................................ p. 4
du
techniques
raccordement..
de
l'appareil ..............................................
à l'alimentation
Réglage ......................................................... p. 3
débit
de fioul ............................................. p. 4
............................................ p. 2
...........................................
de
fioul ........................... p. 2
6855
1
6852
SOMMAIRE
p.
p.
TROIS FONCTIONS ·
-Chauffage
- Cuisson
- Taque
Tirage ........................................................................... p. 5
Cuisson ............................................................................ p. 5
Tableau de
2
Pièces de remplacement.. ............................................... p. 5
2
Responsabilité ............................................................... p. 5
Nomenclature des Pièces Détachées
Éclaté
Éclaté
Éclaté
Éclaté façade + dessus (6852 1 6853) ............................ p. 7
Éclaté
Éclaté des pièces fioul (6852
corespondance
du
corps+
de
l'habillage + dessus
de
l'habillage laiton
façade+
socle (6852
protection réservoir (6852 1 6853 1 6855) p. 8
........................................... p. 5
du
6855 ................................. p. 7
1 6853 1 6855) ................... p. 8
au
four
chauffante
168531
du
6855) ................ p. 6
6855 .......................... p. 6
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Encombrement :
Hauteur : 850
Largeur : 850
Profondeur : 620
- Evacuation des
- Base, dessus, corps et porte en fonte
- Puissance
-Volume
- Habillage acier émaillé
chauffé corrigé
Four:
Hauteur : 350
Largeur:
Profondeur : 420
mm
mm
produits
thermique
mm
410
mm
(6853) - 1100
mm
de
la
utile : 10,5 kW (6853/6855) - 9 kW (6852)
:310m3 (6853/6855)-
(6853/6855)-
mm
mm
(6855) - 750
combustion
310
mm
0 125/127
250m3 (6852)
(6852)
mm
(6852)
CARACTÉRISTIQUES PARTICULIÈRES
-Départ
- Double circuit permettant la mise au point en priorité soit au four, soit
des fumées
sur
Je
dessus
ou
à l'arrière.
- 1 -
de
la taque
.JI
tl
·~
i
1
~
635
543
de
cuisson.
~
1
rh
-1-
1
l
__j
'--
~
:;:;
S
"'
,S
iC
b
=
fig. 1
1100IRFF
1000(REF:68551
850(f7EI:68531
750(REF:
·68551
68521
r+·1
1
(''']
·-
-
1
J
l
"
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Puissance calorifique maximale ................................................................. .
Volume chauffé corrigé correspondant (Norme FDD 35.001) ................... .
Puissance calorifique maximale ................................................................. .
Consommation à allure normale ................................................................ .
Consommation à allure minimale .............................................................. .
Capacité du réservoir ................................................................................. . 12 litres
Combustible ............................................................................................... .
Brûleur "Flamme bleue" .............................................................................. .
Débit massique des produits
Température des produits
de
combustion ............................................ .
de
combustion ................................................. .
685316855
10,5kW
310m
2,7kW
1 ,050
1/h
0,30
FOD (Fioul Domestique)
x
7,8 g/s
c
230°
CHEMINÉE ET RACCORDEMENT
-Avant
la réalisation de l'installation, s'assurer que la cheminée est en bon état et que
-
La
dépression
-
La
cheminée ne
- Elle doit être bien étanche et
-La
section minimale doit atteindre 2,5
cause principale
-La
hauteur du conduit ne
présenter de rétrécissement.
Il
est recommandé qu'une trappe
-
- Ne jamais réduire
REMARQUES :
Le
fonctionnement flamme bleue est effectif dans les positions de réglage de 2 à
doit
atteindre 1
doit
pas se refroidir facilement.
de
mauvais tirage.
le
diamètre
il
convient
,5
mm
de
section constante.
doit
pas être inférieure à 6 mètres et
de
du
tuyau de départ prévu sur l'appareil.
de
vérifier que l'air nécessaire à la combustion peut être prélevé en quantité suffisante dans
CE.
2
dm
Par contre, une section trop importante représente un volume trop grand, difficile à réchauffer,
.
le
sommet doit dépasser
ramonage bien étanche soit placée 50 cm environ au dessous
la
qualité du conduit permettra un tirage suffisant.
le
faîtage du toit et
5.
3
1/h
6852
9kW
250m
2,5kW
0,9
0,27
12 litres
FOD (Fioul Domestique)
x
6,7 g/s
230° c
déboucher
de
l'axe du tuyau de fumée.
à l'air libre sans
la
3
1/h
1/h
pièce. A
•
MISE
-La
d'un tuyau horizontal.
Il
-
- L'appareil
Eviter de monter de longs
doit cependant être placée à une distance suffisante des boiseries ou des objets susceptibles d'être détériorés par la chaleur.
Le
emboîtés bien
fait dans
étanche.
raccordement un tuyau coupé en sifflet
REMARQUE
L'installation
En
MONTAGE
Pour la 6853,
Pour une sortie des fumées par le dessus, ôter le tampon, le fixer à l'arrière et la buse sur
IMPORTANT:
-Si
dépassant la face avant de l'appareil d'au moins 40 cm.
- Utilisez des tuyaux de 125
Leur longueur devra être aussi courte que possible afin que
le
tirage.
Le
-
EN
PLACE DE L'APPAREIL
buse est montée en usine, fixée à l'arrière de l'appareil. Vous pouvez raccorder directement au conduit de cheminée par l'intermédiaire
est également possible de raccorder l'appareil verticalement.
doit
être placé de niveau : utiliser les verins à cet effet.
tuyaux;
tuyau de raccordement doit être en bon état et d'un diamètre au moins égal à celui de la buse de la
à fond,
le
gros
le
conduit
En
cas d'installation dans un pays étranger, toujours respecter la réglementation locale.
PRÉLIMINAIRE:
le
sol est constitué de matériaux combustibles,
mur à l'arrière ne
de
fumée d'un manchon de centrage ayant
cas
de
branchement horizontal ou incliné dans un conduit vertical ou dans
IMPORTANTE:
doit
toujours être réalisée selon les prescriptions du DTU
le
couvercle n'est à monter qu'en cas de départ des fumées à l'arrière.
doit
il
est nécessaire que les fumées conservent une partie de leur chaleur
bout
doit toujours être placé en haut. Pour obtenir un raccordement bien jointif, on peut munir
le
diamètre extérieur
dont
l'ouverture est tournée vers le bas.
24-1
et de la réglementation en vigueur.
il
convient de
mm
de diamètre de préférence émaillés, car leur résistance à la corrosion est remarquable.
pas comporter d'éléments combustibles. Dans
le
protéger convenablement à l'aide d'une plaque isolante et incombustible
la
chaleur que conservent les fumées soit comme
le
cas contraire,
du
tuyau et monter autour
le
tablier d'une cheminée, employer,
Le
parcours des fumées ne doit jamais être descendant.
le
dessus.
il
convient de
pour
cui~inière.
le
assurer
le
tirage.
La
Les tuyaux doivent être
le
percement
de
celui-ci une rosace
il
se doit, utilisée pour rétablir
protéger efficacement.
cuisinière
pour
le
RACCORDEMENT A L'ALIMENTATION DE FIOUL (cas
En
cas d'alimentation par gravité,
de surpression à la vanne.
- Placer une vanne d'arrêt
-Alimenter directement sur la vanne
-Utiliser de préférence un tuyau de cuivre
-Raccorder
tuyau de
- Eviter les remontées :
la vanne.
- Dans cette configuration le réservoir doit être absolument vide ou démonté.
ensuite à la vanne par un tuyau de 0 8 et une réduction. Pour une longueur inférieure à 5 mètres,
0 8 sur toute la longueur.
à la cuve et une à côté de l'appareil.
le
tuyau doit être en pente régulièrement descendante jusque l'appareil avec une éventuelle remontée directe à
le
haut de la cuve à fioul doit être situé au maximum à 3 mètres. Au delà de cette hauteur,
à débit constant.
0 12
si
l'appareil est à plus de 5 mètres
-
2-
de
non utilisation du réservoir)
de
la cuve d'alimentation.
il
y a risque
il
est possible d'utiliser un
ALLUMAGE - RÉGLAGE
Vérifier la
bonne
position
de
l'anneau de brûleur.
- Placer le catalyseur bien au centre du brûleur.
-Ouvrir
-Armer
le
robinet
le levier
de
la cuve, puis le robinet d'arrêt
de
la vanne à niveau constant situé à l'avant
ou
le robinet
de
de
réservoir.
l'appareil en
abaissant celui-ci (Fig. 2).
-Attendre
- Placer la manette
que
Utiliser l'outil fourni.
- Placer le registre
2 à 3 minutes
de
que
le fioul entre dans la vanne à niveau constant.
réglage
du
débit
à la position
le fioul arrive au brûleur, ramener à la position
de
départ
direct situé en haut et à droite
"6"
"1".
et dès
de
l'appareil
levier
d'armement
en position "ouverture" (vers la gauche).
-Ouvrir
-Enflammer
-Après
et ainsi de suite jusqu'à l'obtention
-Toujours
la porte
panoramique
et verser dans le brûleur la valeur d'un fond
de
verre à alcool à brûler
puis fermer la porte.
4 à 6 minutes le brûleur est réchauffé et l'on peut graduellement augmenter l'allure en passant
de
l'allure désirée.
rester au
moins
15 minutes à chaque position de réglage. (Cette précaution n'est
pas
utile
- 15 à 30 minutes après l'allumage, placer le registre en position "circulaire" (poussé vers la droite).
REMARQUES:
Si
l'allumage est raté, ne jamais réutiliser d'alcooi à brûler avant
commerce, soit un
Si
au cours d'une fausse manoeuvre on constate la présence d'une
tampon
de
coton
imbibé
de fioul ou de pétrole.
que
le brûleur ne soit
grande
quantité
complètement
de
fioul
dans
le brûleur,
celui-ci avant d'effectuer un nouvel allumage.
"*ès
Wjamais
un ralenti à faible allure,
il
est
recommandé
allumer· l'appareil lorsqu'il est chaud.
d'ouvrir le registre
pour
relancer.
Fig. 2
(1
à 1,5 cm).
de
la position
dans
le sens réduction d'allure).
accès
"1"
à la position
au filtre
"2"
refroidi. Utiliser soit un allum2ur de
il
faut
absolument
éponger
ENTRETIEN
Marche à suivre
L'ensemble vanne à
1)
Fermer le robinet d'alimentation
2) Retirer le
à pouvoir récupérer les
déconnection
3)
Déconnecter le tuyau d'alimentation
en maintenant fixe le raccord
4)
Démonter les deux écrous
5)
Abaisser l'avant en maintenant l'ensemble jusqu'à ce
dégagées
Le
brûleur et la vanne à
Lors de la remise en place, bien s'assurer
'.']2'
ainsi que de la mise en place correcte
NB : Ne pas oublier
du
Les barres en laiton s'avivent avec les produits d'entretien
Le
dessus en fonte s'entretient à l'aide d'une pâte à fourneaux grise ou argentée. L'emploi préalable d'une toile émeri au grain très très
commerce
fin peut s'avérer nécessaire. Pour les dessus traditionnels frotter exclusivement
de
Dans le cas
Les tôles noires extérieures
white spirit, pétrole kerdane
dessus émaillé, utiliser exclusivement un liquide vaisselle et une éponge. Ne jamais gratter ni frotter avec un
sont
recouvertes d'l.m émail poreux.
ou
mieux,
du
fioul
domestique
li
est recommandé
ou
alcool à brûler. NE JAMAIS PROJETER D'ACIDE (CITRON, VINAIGRE, etc.)
sur ces émaux. Pour les autres couleurs, utiliser un liquide vaisselle et une
Les enceintes des fours
recouvertes intérieurement
de
plaques autonettoyantes (6855) NE JAMAIS LES LAVER
sont
UTILISER DE PRODUITS DU COMMERCE. L'autonettoyage s'effectue seul durant les cuissons.
Éventuellement, laisser le four fonctionner à vide 10 à 15
le temps
En
à l'autonettoyage d'agir.
cas
de
coulures dans les parties internes
du
four,
Démonter au préalable les plaques autonettoyantes afin
Les barres laiton en finition or, chromé brillant
ou
mn
et à température maxi, après les cuissons très grasses afin de laisser
ou
sur la paroi interne
de
ne pas les détériorer. Rincer
chromé velours se nettoient à l'aide d'un chiffon doux imbibé d'alcool à brûler.
pour
bac
de
récupération
du
tuyau.
et retirer le
pour
éponge
de
l'entretien
débit
quelques
tout
débit
de
replacer le
complet
de
i'appareri :
constant, plus brûleur est aisément extractible.
de
fioul.
de
sa
position initiale et le placer de manière
gouttes
"B"
à l'aide d'une clé plate de 19 mm.
"C"
qui maintiennent l'ensemble en place.
de
fioul qui s'écouleront lors de la
"A"
en utilisant une clé plate
de
que
les vis soient
vers l'avant.
constant peuvent alors être facilement nettoyés.
de
la
bonne
position sur les supports
du
joint.
bac
de
récupération à sa position initiale.
les métaux non ferreux (bronze, laiton, cuivre, etc.)
de
droite à
gauche
(sens
du
polissage).
produit
de
les nettoyer exclusivement à l'aide d'un diluant genre
: rincer à l'eau claire.
NI
FROTTER. NE
la porte, utiliser un
abondamment
décapant
avant remontage.
en
bombe.
16
mm
et
abrasif.
PAS
ATTENTION: (Dessus poli)
A la livraison, le dessus
Ôter cette peinture à l'aide d'alcool
Si
les tâches subsistent, effectuer avant la mise en service, un premier entretien
de
votre cuisinière est recouvert d'un film
à brûler.
de
peinture
ci-dessus (toile émeri et pâte à fourneaux).
-
3-
de
protection.
comme
décrit
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