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Documentation à l’adresse
de
Plaque de cuisson à encastrer
Châtelaine
l’usager et de l’installateur
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Réf notice : 4197 – 04
Indice : C
Date : 12/11/2012
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Avant propos :
6619
6427
Caractéristiques
Cotes en millimètres
- Vous venez d’acquérir une plaque à encastrer Châtelaine et nous vous remercions de ce
choix, témoignant ainsi de votre confiance.
- Cette plaque, a été étudiée, conçue et réalisée en France, avec soin pour vous donner
entière satisfaction.
- Il est important de bien lire cette notice en entier avant l’installation .
-
Il est recommandé de conserver cette notice, même après installation de votre appareil.
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6619 Brûleur gaz 3 kW Brûleur gaz 1,6 kW Brûleur gaz 1 kW Brûleur gaz 3 kW Brûleur gaz 4,2 kW
6628 Brûleur gaz 3 kW Brûleur gaz 1,6 kW Plaque élect. 1,5 kW Brûleur gaz 1 kW
6429 Brûleur gaz 3 kW Brûleur gaz 1,6 kW Brûleur gaz 1 kW Plaque élect. 1,5 kW Brûleur gaz 4,2 kW
6427 Brûleur gaz 3 kW Brûleur gaz 1,6 kW Brûleur gaz 1 kW Brûleur gaz 3 kW
Position
haut droit
Position
bas droit
Position
haut gauche
Position
bas gauche
Position
centrale
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Spécifications
QUELQUES RECOMMANDATIONS :
Afin d’utiliser votre appareil dans les meilleures conditions, dans un soucis d’économie
d’énergie, il est recommandé :
POUR LES PLAQUES ELECTRIQUES :
- de ne pas laisser fonctionner les foyers sans récipients.
- d’utiliser des récipients à fond épais, plats, dits à « fonds dressés », d’un diamètre égal
ou supérieur à celui des foyers.
POUR LES BRULEURS A GAZ :
- d’éviter que les flammes des brûleurs ne débordent le contour des récipients .
- de mettre un couvercle sur les récipients dans lesquels on désire atteindre l’ébullition et
dès qu’elle est obtenue, de réduire la puissance des brûleurs.
Dans l’un et l’autre cas, des récipients en fonte émaillée qui emmagasinent et retiennent la chaleur,
seront un facteur d’économie de gaz ou d’électricité.
UTILISATION :
PARTIE ELECTRIQUE : plaque de cuisson Ø148 et 180 mm
Les plaques sont commandées chacune par un commutateur muni d’un sélecteur à 7
positions. Equipées d’un limiteur de puissance, elles atteignent rapidement la température
souhaitée et fournissent un bon rendement de chaleur régulière. Ce même limiteur les empêche
d’atteindre des températures anormales quand elles sont utilisées avec des récipients de diamètre
trop petits ou dont le fond n’est pas plat (ce qui est déconseillé).
Entretien :
Essuyer les plaques à sec, avec un papier absorbant ; après chaque utilisation, les maintenir bien
sèches. Si nécessaire, les faire chauffer pour calciner les matières trop adhérentes. Avant la
première utilisation, puis de temps à autre, graisser légèrement.
Voyant lumineux :
Situés sur le tableau de bord, ils indiquent la mise sous tension du foyer correspondant.
PARTIE GAZ :
Brûleur à flamme pilote – Manette de commande (position grande et petite flamme)
Les brûleurs sont alimentés par des robinets ; ceux-ci sont fermés lorsque l’index (0) de la manette
de commande est placé en face du repère situé sur le tableau de bord (vers le haut).Le débit
maximal est obtenu en tournant la manette d’un quart de tour vers la gauche (repère grande
flamme).Le débit minimal est obtenu en tournant encore la manette vers la gauche (repère petite
flamme).
Chaque brûleur est équipé d’une sécurité avec thermocouple. En cas d’ouverture accidentelle du
robinet sans allumage, il n’y a pas d’écoulement de gaz au brûleur.
De même, en cas d’extinction accidentelle du brûleur par un fort courant d’air par exemple,
l’écoulement du gaz serait rapidement stoppé.
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Marche à suivre pour effectuer l’allumage :
Partie technique
1. Appuyer sur le dispositif d’allumage électrique
2. Tourner la manette en l’appuyant et placer l’index en regard du repère grande flamme.
3. MAINTENIR la manette enfoncée
4. Dès l’allumage du brûleur, lâcher l’interrupteur en maintenant la manette enfoncée.
5. Relâcher après 3 ou 4 secondes la manette.
6. Pour l’extinction, appuyer puis tourner la manette à la position (0).
Ustensiles recommandés :
Brûleur rapide : Ø à partir de 15 cm
Brûleur semi-rapide : Ø à partir de 10 cm
Brûleur ultra-rapide : Ø à partir de 18 cm
Brûleur super-rapide : Ø à partir de 22 cm
Entretien :
Enlever la grille, puis la tête du brûleur, la couronne intermédiaire et la couronne en fonte émaillée.
Nettoyer ces pièces à l’eau additionnée de liquide vaisselle, rincer et sécher pour éviter l’obturation
des orifices. Bien replacer les ergots dans leur logement. Nettoyer la table de travail à l’aide d’une
éponge imbibée d’eau tiède et de détergent.
Rincer et sécher avec un chiffon doux.
L’installation doit être réalisée conformément aux règles de l’art en accord avec les prescriptions
des normes en vigueur dans le pays où est installé l’appareil.
PARTIE GAZ :
Recommandations :
-
Vérifier que le compteur et la section des conduites sont suffisants pour alimenter tous
les appareils de l’installation.
-
Vérifier l’état des conduites et des raccords
-
Installer un robinet de barrage visible et accessible
-
Assurez-vous que le gaz à utiliser correspond au réglage de l’appareil.
Raccordement :
Il est recommandé d’utiliser un tuyau flexible métallique agréé à raccord mécanique.
- Raccordement souple : Changer éventuellement de côté l’embout porte caoutchouc en s’assurant
de la bonne mise en place du joint d’étanchéité. Pour le gaz naturel, utiliser un tuyau en
caoutchouc de 15 mm de diamètre intérieur marqué NF Gaz d’une longueur maxi de 2 mètres et 2
colliers adaptés en cas d’installation existante. Pour le butane et le propane, utiliser un tuyau en
caoutchouc de 6 mm de diamètre intérieur marqué NF Gaz d’une longueur maxi de 2 mètres et 2
colliers adaptés.
Nota : changer le tuyau un peu avant l’expiration de la date de vieillissement indiquée. Le tuyau en
caoutchouc doit être entièrement visible, sa longueur est limitée à 2 mètres.
En cas d’utilisation d’un tuyau flexible à embout mécanique, s’assurer de sa conformité aux
normes en vigueur dans le pays d’installation.
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- Raccordement rigide : enlever l’embout porte caoutchouc et raccorder l’arrivée rigide.
Nota : dans le cas de raccordement rigide, il est impératif de prévoir un raccord isolant.
Réglages :
1. Allumer le brûleur manette sur le repère « grande flamme ».
2. Tourner la manette vers le repère « petite flamme » jusqu’à buter.
3. Enlever la manette.
4. Butane/Propane/Gaz naturel :
Avec un tournevis à l’intérieur de la queue du robinet, dévisser
ou visser pour régler de façon à avoir une flamme de 4 à 5 mm.
Attention, la flamme doit toujours « lécher » le thermocouple.
Débit d’air :
Les brûleurs ont besoin d’air pour fonctionner.
L’appareil doit donc être installé dans une pièce correctement
ventilée.
Le débit d’air nécessaire est de :
- 25 m
- 20 m
- 16 m
- 9 m
3/
heure pour les modèles 5 brûleurs
3/
heure pour les modèles 4 brûleurs
3/
heure pour les modèles 3 brûleurs
3/
heure pour les modèles 2 brûleurs
Débit des brûleurs :
Changement de gaz
La cuisinière est adaptable aux divers gaz par changement des injecteurs.
Après avoir ôter la grille, les calottes des brûleurs et les couronnes, vous avez accès aux injecteurs
des brûleurs de table.
Dévisser ensuite les injecteurs et remettre en place leurs correspondants au gaz utilisé, livrés sur
la carte et signalés.
Le changement de l’injecteur du brûleur super-rapide sur les plaques 6619 et 6429 se fait par le
dessous en démontant la boîte tôle au milieu.
type de
brûleur
Puissance
Gaz naturel
20/25 mbar
Puissance
Butane
Propane
28/37
mbar
Puissance
débit
réduit
Ø
Injecteurs
Gaz
Naturel
Débit
(G20)
Gaz
Naturel
Débit
(G25)
Gaz
Naturel
Ø
Injecteur
Butane/
Propane
Ø
By-pass
Butane/
Propane
Débit
Butane
Débit
Propane
RAPIDE
3 kW
SEMI
RAPIDE
1,6 kW
AUXILIAIRE
1 kW
SUPER
RAPIDE
4,2 kW
3000 3000 820 128 285 l/h 325 l/h
1600 1600 520 94 152 l/h 173 l/h
1000 1000 350 76 95 l/h 108 l/h
4200 4200 1100 150 360 l/h 410 l/h
85 44 215 g/h 214 g/h
65 35 115 g/h 114 g/h
50 29 73 g/h 72 g/h
95 52 276 g/h 274 g/h
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PARTIE ELECTRIQUE :
Raccordement :
Tous les éléments de la plaque sont conçus pour fonctionner en 230 V
Vérifier avant de brancher au réseau :
- Que la puissance de l’installation est suffisante
- Que les lignes d’alimentation sont en bon état
- Que le diamètre des fils est conforme aux règles d’installation du CONSUEL (voir EDF)
- Section minimal de 2,5 mm²
Entretien général :
Ne jamais opérer le nettoyage d’une surface émaillée lorsque celle-ci est chaude. Utiliser à froid,
les produits de commerce vendus à cet effet.
Seules, les tôles noirs extérieures sont recouvertes d’un émail poreux. Il est recommandé de les
nettoyer exclusivement à l’aide d’un diluant genre white spirit, pétrole, kerdane ou mieux, du fioul
domestique. NE JAMAIS PROJETER D’ACIDE (CITRON, VINAIGRE, etc…) sur ces émaux.
Le dessus émaillé s’entretien avec de l’eau additionnée d’un liquide vaisselle ou avec de l’alcool à
brûler.
Les barres en laiton s’avivent avec les produits d’entretien du commerce pour les métaux non
ferreux (bronze, laiton, cuivre, etc…)
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Eclatés et nomenclatures
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PIECES DE REMPLACEMENT CES DE REMPLACEMENT
Si après de longues années le remplacement de certaines pièces s’avère nécessaire ; adressez-vous à votre FOURNISSEUR ou à
tout autre PROFESSIONNEL DE NOTRE MARQUE.
Précisez-lui les indications portées sur la PLAQUE SIGNALÉTIQUE, celle-ci est placée à l’ARRIÈRE DE L’APPAREIL ou sur le
BON DE GARANTIE, à conserver impérativement même après la date de péremption.
En possession des nomenclatures et de toute la documentation technique relative à notre fabrication, celui-ci sera en mesure de
vous fournir rapidement toute pièce de remplacement et procéder aux réparations nécessaires.
Ne jamais utiliser de pièces de remplacement qui n’auraient pas été fournies par la société GODIN S.A.
Ne jamais apporter de modifications à l’appareil sans autorisation.
TRES IMPORTANT :
Avant toute intervention, il convient tout d’abord de débrancher l’appareil et de fermer le robinet de barrage ou
la bouteille de gaz.
RESPONSABILITÉ
Nous vous rappelons que la responsabilité du constructeur se limite au produit tel qu’il est
commercialisé et que l’installation et la mise en service sont sous la responsabilité entière de
l’installateur qui devra intervenir selon les règles de l’art et suivant la prescription de la notice.
Afin d’améliorer constamment la qualité de ses produits, la société GODIN S.A. se réserve le droit de
modifier ses appareils sans préavis.
D E E E
L ' é c o - p a r t i c i p a t i o n,
u n g e s t e c i t o y e n p o u r n o t r e e n v i r o n n e m e n t
La parution du décret n°2005-829 du 20 juillet 2005 relatif à la composition des équipements
électriques et électroniques (directive 2002/95/CE) et à l'élimination des déchets issus de ces
équipements (directive 2002/96/CE) a amené la société GODIN à ajouter au prix de vente TTC du
produit, depuis le 15 novembre 2006, la contribution environnementale perçue pour le compte de
l'organisme chargé du traitement et du recyclage des anciens appareils.
Cette réglementation a pour objectif de limiter le gaspillage des matières premières et de protéger
l'environnement et la santé humaine en évitant la dispersion dans la nature de substances
contenues dans certains appareils.
Ainsi, toute cuisinière pourvue du logo représentant une poubelle barrée (situé près de la plaque
signalétique) est soumise à l'éco-participation et doit donc, en fin de vie, être recyclée par un
organisme agréé.
La société GODIN a choisi d'adhérer à l'éco- organisme ECOLOGIC.
C O N F O R M I T E
Cet appareil a été testé selon les critères de la norme Européenne NF EN 437, NF EN 30-1.1,
NF EN 30-2.1, directive 90/396 CEE .
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GODIN
– 02120 GUISE
- FRANCE
GARANTIE CONTRACTUELLE GODIN
Tous nos appareils bénéficient d’une garantie de 2 ans (sauf insert bois – foyers fermés bois) contre tout défaut à compter de
leur date de vente aux utilisateurs, dans les limites du respect des conditions d’installation, d’utilisation, et d’entretien spécifiées
sur la notice livrée avec l’appareil.
A l’exclusion des pièces en contact direct avec les températures importantes pouvant subir des déformations suite à
des phénomènes d’usure qui sont garanties 1 an en échange standard, telles que :
- les plaques décor, les plaques de cotés lorsqu’elles sont démontables, les grilles et soles foyères,
- les déflecteurs, les chicanes, les clapets, les chenets, le cendrier,
- les briques réfractaires,
- les mécanismes d’articulation, (Charnières de porte four des cuisinières, poignées, Etc.)
- les mécanismes de relevage,
- les ventilateurs, les thermostats de surchauffe de nos appareils équipés d’une soufflerie,
- les organes de contrôle de températures, thermostats de four, résistances, ventilateurs chaleur tournante des cuisinières
gaz électricité,
- les brûleurs, les catalyseurs, les anneaux de brûleur des appareils fioul,
- les bouilleurs des cuisicentrals bois charbon.
Nos appareils sont conçus spécialement pour que ces pièces puissent être remplacées dans le cadre de l’entretien de votre
appareil.
Certaines pièces bénéficient d’une garantie de durée supérieure :
3 ans sur les corps de chauffe en fonte ou en acier de nos chaudières de chauffage central.
Les inserts bois (foyers fermés bois) bénéficient d’une garantie de 5 ans (Corps de chauffe de l’appareil uniquement, à
l’exclusion des pièces en contact direct avec les températures importantes et soumises à usure, énumérées ci-dessus qui sont
garanties 1 an).
Notre garantie se limite à l’échange de l’élément reconnu défectueux par notre Service Après Vente. Elle exclut toute indemnité,
dommages et intérêts, frais de main d’œuvre et transport.
Au cas ou la réparation s’avérerait trop onéreuse par rapport au prix de l’appareil, la décision de changer ou de réparer
l’appareil, appartient seule au Service Après Vente de la S.A. GODIN.
Ne sont pas couvert par la garantie : LES VITRES DE NOS APPAREILS
En effet, en ce qui concerne les vitres vitrocéramiques, ces dernières peuvent résister à des chocs thermiques de l’ordre de
750°. Les éventuelles casses ne pouvant provenir qu e d’un choc mécanique lors de l’utilisation, d’un remontage mal adapté ou
de sa manutention, ces dernières ne pouvant être échangées dans le cadre de garantie.
De même que les joints qui sont considérés comme pièces d’usure sont exclus de la garantie.
La garantie ne prendra pas effet lorsque :
- Les avaries qui résulteraient de l’utilisation de l’appareil avec un combustible autre que celui préconisé dans nos notices ;
- Les détériorations de pièces provenant d’éléments extérieurs (refoulement de cheminée, effets d’orages, humidité,
pression ou dépression non conforme, choc thermique, etc.) ;
- Les anomalies, détériorations ou accidents provenant de chute, choc, négligence, défaut de surveillance ou d’entretien de
l’acheteur ;
- L’utilisation ou usage anormal de l’appareil dans des conditions différentes de celles pour lesquelles il a été construit ; c’est
le cas par exemple du non respect de nos notices techniques (mauvais raccordement électrique, fonctionnement à sec
d’une chaudière, etc.)
- Toutes modifications, toutes transformations ou toutes interventions effectuées par un personnel ou une entreprise non
qualifiée ou réalisées avec des pièces de rechange non d’origine ou non agréées par le constructeur ;
L’installation, le montage, les frais de démontage et les conséquences de l’immobilisation de l’appareil, résultant des opérations de
garantie n’incombent pas à la S.A. GODIN.
En conséquence, la S.A. GODIN ne peut tenu être responsable des dégâts matériels ou des accidents de personnes, consécutifs à
une installation non conforme aux dispositions légales et réglementaires ainsi qu’aux non respect des recommandations de la notice
de l’appareil (par exemple, absence de raccordement à une prise de terre, mauvais tirage de cheminée, etc.).
Dans un souci constant d’améliorer nos fabrications, nous nous réservons le droit de modifier sans préavis nos appareils. Toutes les
dimensions et caractéristiques annoncées sont sujettes à variation en fonction des impératifs techniques.
En cas d’appel en garantie, veuillez vous munir obligatoirement d’une copie de la facture, du bon de garantie comportant les
références de l’appareil, le cachet du revendeur, la date de mise en service de l’appareil, et de contacter votre revendeur pour toute
réclamation.
Chaudières – Cuisinières – Appareils de chauffage – Fonderie
GODIN S.A. – 532, rue Sadi Carnot – 02120 GUISE – France
Nous vous rappelons que le Service Après Vente doit être assuré par le revendeur, ou l’installateur, responsable sur place, que
nous ne traitons pas directement avec les particuliers.
Tout client particulier s’adressant directement à notre société, sera renvoyé automatiquement chez son revendeur, et devra
s’adresser auprès de lui, pour tout problème de Service Après Vente ou commercial.
internet : http://www.godin.fr
Société Anonyme au capital de 1.562.820 € TVA N°FR 82 835 480 294
RC Saint-Quentin B 835 480 294
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