GGV-Exquisit ECM6-4 User Guide
Elektro-Standherd
Glaskeramikkochfeld
ECM6-4
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Elektroherdes. Sie haben gut
gewählt. Ihr Exquisit-Gerät wurde für den Einsatz im privaten Haushalt
gebaut und ist ein Qualitätserzeugnis, das höchste technische Ansprüche mit praxisgerechtem Bedienkomfort verbindet – wie andere ExquisitGeräte auch, die zur vollen Zufriedenheit ihrer Besitzer in ganz Europa
im Einsatz stehen.
WICHTIGES DOKUMENT! BITTE MIT KAUFBELEG AUFBEWAHREN
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Inhaltsverzeichnis
Einleitung .................................................................................................................. 3
1 Entsorgung von Geräten ................................................................................... 3
2 Sicherheit ............................................................................................................ 4
2.1 Sicherheitshinweise ........................................................................................ 4
2.2 Erklärung der Sicherheitshinweise ................................................................. 4
2.3 Allgemeine Sicherheitshinweise ..................................................................... 5
2.4 Besondere Sicherheitshinweise ..................................................................... 6
2.5 Sicherheit und Wartung .................................................................................. 6
3 Bestimmungsgemässe Verwendung ............................................................... 9
4 Gerät auspacken ..............................................................................................10
5 Installation / Inbetriebnahme ..........................................................................10
5.1 Aufstellen ......................................................................................................10
5.2 Gerät am Stromnetz anschliessen ...............................................................12
5.3 Für den Installateur .......................................................................................12
5.4 Vor der ersten Inbetriebnahme .....................................................................13
6 Beschreibung des Gerätes ..............................................................................16
7 Backofenfunktionen .........................................................................................17
8 Backofenbetrieb ...............................................................................................19
9 Bedienen des Glaskeramik-Kochfeldes .........................................................23
10 Instandhaltung ..................................................................................................26
10.1 Erstreinigung ............................................................................................26
10.2 Reinigung und Pflege ...............................................................................27
10.3 Leuchtmittel wechseln ..............................................................................30
11 Bevor Sie den Kundendienst rufen ................................................................31
12 Reparaturen ......................................................................................................31
13 Kundendienst ...................................................................................................32
14 Allgemeine Garantiebedingungen ..................................................................33
15 CE-Konformität .................................................................................................34
16 Technische Daten.............................................................................................35
17 Produktedatenblatt elektrische Haushaltsbacköfen.....................................36
18 Produktedatenblatt elektrische Kochfelder ...................................................37
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Einleitung
Diese Anleitung bitte gut durchlesen.
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Sie enthält wichtige Sicherheitshinweise für die Installierung, den Betrieb
und die Wartung des Gerätes.
Eine unsachgemässe Verwendung des Gerätes kann gefährlich sein, insbesondere für
Kinder.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie
an eventuelle Nachbesitzer weiter. Bei Fragen zu Themen, die in dieser Bedienungsanleitung für Sie nicht ausführlich beschrieben sind, oder wenn Sie eine neue Bedienungsanleitung wünschen, kontaktieren Sie den Kundendienst Deutschland Tel. +49 (0) 2944
9716-791 oder besuchen unsere Website www.ggv-exquisit.de.
Dieses Gerät entspricht den geltenden EG-Sicherheitsbestimmungen in Bezug auf elektrische Apparate. Es wurde nach dem Stand der Technik gefertigt und zusammen-gebaut.
Der Hersteller arbeitet ständig an der Weiterentwicklung aller Typen und Modelle. Bitte
haben Sie deshalb Verständnis dafür, dass wir uns Änderungen in Form, Ausstattung
und Technik vorbehalten müssen.
1 Entsorgung von Geräten
Dieses Gerät ist ausgezeichnet lt. Vorgabe der Europäischen Entsorgungsvorschrift
2012 / 19 / EU
Sie stellt sicher, dass das Produkt ordentlich entsorgt wird. Durch die umweltgerechte
Entsorgung stellen Sie sicher, dass eventuelle gesundheitliche Schäden durch Falschentsorgung vermieden werden.
Das Symbol der Tonne auf dem Produkt oder den Begleitpapieren zeigt an, dass dieses
Gerät nicht wie Haushaltsmüll zu behandeln ist. Stattdessen soll es dem Sammelpunkt
zugeführt werden für die Wiederverwertung von elektrischen und elektronischen Gerätschaften.
Die Entsorgung muss nach den jeweils örtlich gültigen Bestimmungen vorgenommen
werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich an Ihre örtliche Behörde oder Entsorgungsfirma.
Machen Sie ausgediente Altgeräte vor der Entsorgung unbrauchbar:
- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
- Trennen Sie den Stecker vom Netzkabel.
- Entfernen oder zerstören Sie evtl. vorhandene Schnapp- und Riegelschlösser.
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Kinder können Gefahren, die im Umgang mit Haushaltsgeräten liegen, oft nicht erkennen. Sorgen Sie deshalb für die notwendige Aufsicht und lassen Sie Kinder nicht mit dem
Gerät spielen.
2 Sicherheit
2.1 Sicherheitshinweise
Alle Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese Informationen sind unbedingt zu lesen und zu befolgen.
2.2 Erklärung der Sicherheitshinweise
WARNUNG
bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zum
Tod oder zu schwerwiegenden Verletzungen führen kann!
Kippgefahr
VORSICHT
bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zu
leichten oder mässigen Verletzungen führen kann!
Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr
Verbrühungsgefahr
WICHTIG
bezeichnet eine Situation, welche bei Nichtbeachtung erhebliche Sach- oder Um-
weltschäden bewirken kann!
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2.3 Allgemeine Sicherheitshinweise
Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch immer aus.
Schalten Sie im Notfall sofort die Sicherung aus.
HINWEIS
Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für Verletzungen und Schäden ab, die aus der
Nichtbeachtung der Hinweise und Anleitungen zur Installation, Wartung und Bedienung
des Gerätes entstanden sind.
WARNUNG
Stromschlaggefahr / Lebensgefahr
• Berühren Sie niemals ein elektrisches Gerät, wenn Ihre Hände oder
Füße nass sind oder wenn Sie barfuß sind.
• Benutzen Sie niemals ein elektrisches Gerät im Freien.
• Die Installationsarbeiten und die elektrische Verkabelung dürfen nur
von Fachleuten in Übereinstimmung mit sämtlichen in Ihrem Land
geltenden Normen und Vorschriften durchgeführt werden, einschließlich der Brandschutzmaßnahmen.
Bitte führen Sie diese Arbeiten niemals selbst durch.
• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur garantiert, wenn
das Gerät an ein einwandfrei geerdetes System angeschlossen wird
und den elektrischen Sicherheitsnormen entspricht.
• Ein beschädigtes Stromversorgungskabel muss unverzüglich durch
den Lieferanten, Fachhändler oder Kundendienst ersetzt werden.
Wenn Kabel oder Stecker Verbindungen beschädigt sind, dürfen
Sie das Gerät nicht mehr benutzen.
• Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und vollständig auskühlen lassen.
• Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen.
• Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.
• Außer den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen keine Eingriffe am Gerät vorgenommen werden.
• Das Gerät muss von qualifiziertem Personal oder Technikern installiert werden. Bitte führen Sie diese Arbeiten nie selbst durch.
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2.4 Besondere Sicherheitshinweise
Sicherheit von schutzbedürftigen Personen:
Kinder und Personen mit verringerten Fähigkeiten
2.5 Sicherheit und Wartung
Elektro-Standherd: Backofen und Kochmulde
-Standherd auf Sockel / Backofentüren mit waagerechtem Scharnier
WARNUNG vor Kippgefahr
• Sofern der Standherd auf einen Sockel gestellt wird, müssen Maßnahmen ergriffen werden, um zu verhindern, dass das Gerät vom
Sockel gleitet.
• Bei Standherden, deren Backofentüren mit waagerechtem Scharnier
ausgestattet sind, ist ein Stabilisierungsmittel notwendig.
• Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, muss deshalb ein Stabilisierungsmittel fachgerecht montiert werden.
WARNUNG
• Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich
sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten!
WARNUNG
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von
Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Halten Sie kleine Kinder
(unter 8 Jahren) vom Gerät fern.
• Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch
Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.
• Kinder dürfen dieses Gerät nur dann benutzen, wenn sie angelernt
wurden. Sie müssen das Gerät richtig bedienen können und die Gefahren verstehen, auf die in der Bedienungsanleitung hingewiesen werden.
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Vorgehen bei Feuer:
- NIEMALS ein Feuer mit Wasser löschen
- Gerät ausschalten: Energiezufuhr an allen Energiereglern/Wahlschaltern schließen sowie die Haushaltssicherung ausschalten.
- Flammen vorsichtig abdecken, z.B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke
- Bei Feuerausbreitung, Feuerwehr rufen, Mitbewohner informieren und Haus verlassen.
WARNUNG vor Brandgefahr
• Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann
gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen, ein
Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und
dann die Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder
einer Löschdecke abdecken.
• Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.
• Niemals leicht Entzündliches oberhalb/unterhalb des Gerätes oder
im Geschirrwagen (Backofenschublade, modellabhängig) lagern.
• Verwenden Sie das Gerät nie zum Beheizen eines Raumes!
Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr
• Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren
Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Backofeninnenraum, Kochstellen und anderen heißen Oberflächen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
• Zugängliche Teile, z.B. Backofentür, Wärme-Ableitblech (bei Grillfunktion, modellabhängig), können bei Benutzung heiß werden.
Kinder unter 8 Jahren fernhalten.
• Achten Sie darauf, wenn Sie die Töpfe, Gebinde, Zubehör (wie
z.B. Grillrost, Backblech) einschieben, entnehmen oder die Speisen überprüfen bzw. wenden:
-zuerst beim Elektroherd die Heizstufe zurück zu drehen oder die
Energiezufuhr ganz zu schließen.
-schützen Sie sich mit Topflappen oder geeigneten Handschuhen.
Vor Reinigung und Wartung muss das Gerät abkühlen.
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-Backofen
• Schalten Sie den Backofen nach Gebrauch immer aus.
VORSICHT
Emaille-Beschichtung
• Bei der ersten Inbetriebnahme wird die Emaille-Beschichtung eingebrannt. Sorgen Sie unbedingt für gute Belüftung des Raumes
wegen starker Geruchs- und möglicher Rauchbildung.
• Während des normalen Gebrauchs kann es zu farblichen Veränderungen der Emaille-Beschichtung kommen. Dies ist völlig normal und stellt keine Beeinträchtigung der Funktion und der sonstigen Gebrauchseigenschaften des Gerätes dar und ist deshalb
kein Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes.
-Glaskeramik-Kochfeld
• Schalten Sie das Kochfeld nach Gebrauch immer aus.
WARNUNG Verletzungsgefahr
• Ist die Kochfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen
möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
• Sollte sich das Kochfeld durch einen Defekt nicht mehr ausschalten
lassen, sofort die Haushalts-Sicherung ausschalten und den Kundendienst rufen.
• Es dürfen nur Kochmuldenschutzgitter oder Kochmulden-abdeckungen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in der Gebrauchsanweisung des Gerätes freigegebenen Kochmulden-schutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen verwendet werden. Die Verwendung von ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern oder Kochmuldenabdeckungen kann zu Unfällen führen.
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem bestimmt.
• Nehmen Sie keine Arbeiten im Geräteinneren vor. Gegebenenfalls
den Kundendienst anrufen.
• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren, sehr schutzbedürftige Personen
und Haustiere vom Kochfeld fern.
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• Das Gerät nicht benutzen, solange es mit Wasser in Kontakt ist. Das Gerät nicht
mit feuchten Händen bedienen.
• Das Kochfeld nicht ohne geeignetes Kochgeschirr betreiben.
• Während des Betriebes sollte das Gerät nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.
• Kochgut immer gut überwachen und auf Siedezeitpunkt achten.
• Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf die Kochfelder legen. Vom heißen Kochfeld al-
les fernhalten, was schmelzen kann, z.B. Kunststoffe, Folie, besonders Zucker
und stark zuckerhaltige Speisen.
• Wenn weitere elektrische Geräte genutzt werden, darauf achten dass die Kabel
vom heißen Kochfeld ferngehalten werden.
• Keine feuergefährlichen, leicht entzündbaren oder verformbaren Gegenstände unter dem Kochfeld lagern.
• Es wird nicht empfohlen, den Standherd in der Nähe eines Kühlgerätes, Geschirrspülers oder Trockners aufzustellen, da der Energieverbrauch (Kühlgeräte) beeinflusst wird bzw. es könnte sich Kondenswasser bilden (Geschirrspüler) und zu
Schäden am Gerät führen.
• Den Standherd so installieren, dass für eine optimale Umluftverteilung gesorgt
werden kann; dies auch während einer längeren Kochzeit.
• Die Wand und alle wärmebestrahlten Bereiche oberhalb des Standherdes müssen
hitzebeständig sein.
• Das Gerät darf nicht auf Yachten oder in Wohnwagen eingebaut werden.
3 Bestimmungsgemässe Verwendung
Der Standherd ist für die Verwendung im privaten Haushalt bestimmt. Er eignet sich zum
Backen, Kochen und Garen von Lebensmitteln. Jede darüber hinaus gehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäss. Wird das Gerät zweckentfremdet oder anders
als in dieser Bedienungsanleitung beschrieben bedient, kann vom Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.
Zur bestimmungsgemässen Verwendung gehört auch die Einhaltung der vom Hersteller
vorgeschriebenen Betriebs- und Wartungsbedingungen. Umbauten oder Veränderungen
am Standherd sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.
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4 Gerät auspacken
Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie den Standherd auf Transportschäden. Ein beschädigtes Gerät darf auf keinen Fall in Betrieb genommen werden.
Wenden Sie sich im Schadensfall an den Lieferanten.
Verpackungsmaterial
• Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung.
Transporthinweise
-Transportschutz entfernen
• Das Gerät sowie Teile der Innenausstattung sind für den Transport geschützt.
Entfernen Sie alle Klebebänder auf der rechten und linken Seite der Gerätetür.
Kleberückstände können Sie mit Reinigungsbenzin entfernen. Entfernen Sie alle
Klebebänder und Verpackungsteile auch aus dem Inneren des Gerätes.
-Transportschutz anbringen
• Vor dem Transport. Befestigen Sie mit Klebeband eine 1-1,5 cm starke Pappe oder Karton in der Innenseite der Ofentür in der Höhe der Backbleche um Beschädigungen beim Transport zu verhindern. Befestigen Sie die Ofentür mit etwas Klebeband an den Seitenwänden.
5 Installation / Inbetriebnahme
5.1 Aufstellen
Das Gerät soll in einem gut belüfteten und trockenen Raum stehen.
WICHTIG
• Die Füsse des Elektroherdes sollen stabil auf dem Boden stehen und nicht wackeln.
• Benutzen Sie das Gerät nicht zweckentfremdet (z.B. zum Heizen von Räumen
usw.).
• Den Griff während des Transports oder Reinigens nicht festhalten oder daran ziehen.
• Der Abstand zwischen der oberen Herdkante und der unteren Kante der Dunstabzugshaube muss den Vorgaben des Herstellers der Dunstabzugshaube entsprechen. Mindestens 650 mm, maximal 750 mm.
Der Abstand von der Geräterückwand zur Wand muss mindestens 15-20 mm und
seitlich zu einem anderen Möbelstück ebenfalls 15-20 mm betragen.
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Abmessungen Gerät, in mm
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5.2 Gerät am Stromnetz anschliessen
WARNUNG
Das Gerät muss unbedingt vorschriftsmäßig von einem Elektrofachmann oder von Ihrem Kundendienst angeschlossen werden. Falscher
Anschluss bringt Gefahr (Stromschlag) für den Benutzer und führt zum
Verlust des Garantieanspruchs.
6.3 Für den Installateur
Elektrische Sicherheit: Der Standherd ist ein Gerät der Schutzklasse I und darf nur in
Verbindung mit Schutzleiteranschluss betrieben werden.
Erdungsanweisung
Das Gerät muss geerdet werden. Bei Störungen oder Ausfall des Gerätes vermindert die
Erdung die Stromschlaggefahr durch Herstellen eines Pfades mit geringstem Stromwiderstand. Das Netzkabel dieses Gerät muss über einen Erdleiter und einen Stecker mit
Erdung verfügen. Der Stecker muss mit einer den örtlichen Vorschriften entsprechend
installierte und geerdete Netzsteckdose verbunden werden.
Elektrische Anschlüsse
Alle elektrischen Anschlüsse müssen von einem Fachmann und unter Beachtung der
Herstellervorschriften sowie der örtlichen Sicherheitsvorschriften ausgeführt werden.
Angaben über Spannung, Leistungsaufnahme und Absicherung s. Technische Daten
und Typenschild.
Der Anschluss darf nur über eine vorschriftsmäßig installierte und geerdete Schutzkontakt-Steckdose erfolgen. Die Erdung ist gesetzlich vorgeschrieben. Der Hersteller lehnt
jede Verantwortung für eventuelle Schäden an Personen, Haustieren oder Sachen ab,
die infolge Nichtbeachtung der o.g. Vorschriften entstehen.
Keine Mehrfachstecker oder Verlängerungskabel verwenden. Der Zugriff zum Netzstecker muss nach der Installation jederzeit gewährleistet sein oder es muss möglich sein,
die Netztrennung über einen zweipoligen Schalter zu erreichen. Das Gerät nicht in Betrieb nehmen, wenn es während des Transportes beschädigt wurde. In diesem Fall den
Kundendienst benachrichtigen. Austausch des Netzkabels nur durch den Kundendienst
vornehmen lassen. Das Gerät nur im Haushalt und für den angegebenen Zweck verwenden.
Elektroanschluss Backofen (230V)
WICHTIG
• Der Elektroanschluss an sämtlichen Herden und Einbaugeräten darf nur durch
einen konzessionierten Elektroinstallateur unter Berücksichtigung der Vor-
schriften des örtlich zuständigen Energieversorgungsunternehmens vorgenommen werden.
• Der Elektroinstallateur muss vor Anschluss des Gerätes feststellen, ob die vorhandene Netzspannung mit der Nennspannung des Gerätes übereinstimmt.
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