GFGRIL GF-SM10 User Manual [ru]

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО

ВЫСОКОСКОРОСТНОГО

БЛЕНДЕРА-СУПОВАРКИ

С ФУНКЦИЕЙ НАГРЕВА И ПАРОВАРКИ

GFGRIL

GF-SM10

Blender Soup-Maker High Speed

КНИГА РЕЦЕПТОВ

WWW.GFGRIL.RU

#gfgril

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ БЛЕНДЕРА -СУПОВАРКИ

МОДЕЛЬ GF-SM10

Использованиеблендера-суповарки

Уважаемый покупатель! Благодарим Вас за приобретение блендера-суповарки GFSM10! Высокоскоростной блендер-суповарка с функцией нагрева и пароварки - это современный многофункциональный и мощный бытовой прибор, который совмещает в себе сразу несколько функций самых популярных устройств кухонной техники: блендера, миксера, электрокастрюли, пароварки и аппарата для приготовления соевого молока, что значительно экономит не только место на кухне, но и Ваши силы и время. Основное назначение блендера - суповарки – приготовление крем-супов, соусов/паштетов, соков/пюре, коктейлей/смузи, соевого молока и варки продуктов на пару. Блендер-суповарка позволит приготовить замечательные вкусные и полезные блюда, при этом значительно упростив процесс приготовления пищи, чем порадует даже самую требовательную хозяйку, а его стильный дизайн привлечет внимание и украсит любую кухню. Вы просто закладываете продукты, необходимые для Вашего любимого рецепта в чашу блендера-суповарки, после чего, в зависимости от Ваших предпочтений Вы выбираете нужную автоматическую программу приготовления или ручную функцию, и через некоторое время восхитительное блюдо готово! Вы также можете добавлять приправы, зелень, сметану, масло, воду, сливки или дополнительные ингредиенты на любой стадии процесса приготовления пищи, не прерывая программный цикл. Просто снимите колпачок с крышки с блендера-суповарки и добавьте в загрузочное отверстие приправу и/или дополнительные ингредиенты и установите съемный колпачок на место. Этот блендер-суповарка оснащен лучшими современными технологиями, необходимыми для приготовления блюда идеальной консистенции. Мощный мотор обеспечивает максимальную скорость вращения ротора практически 200 км/час. Мощный нагревательный элемент доводит до кипения жидкость менее чем за 3 минуты. Термостойкая стеклянная чаша с толстыми стенками и техническими углублениями на внутренней поверхности для лучшего перемешивания, способна вместить до 1,75 л продуктов холодного приготовления и 1,4 продуктов горячего приготовления. Система смешивания состоит из 8 стальных лезвий разной формы: 4 широких горизонтальных и 2 направленных вертикально вниз ножа измельчают продукты на дне чаши, а 2 центральных поднятых вверх вертикальных ножа, поднимают продукты вверх, создавая при этом вихрь циркуляции для равномерного перемешивания продуктов по всему объему чаши. Интуитивно понятное управление с помощью поворотного переключателя автоматических программ и кнопок ручных функций делает блендерсуповарку простым в использовании. С помощью 8 автоматических программ приготовления Вы сможете в домашних условиях, затратив минимум усилий и времени, приготовить блюда ресторанного класса: вкуснейшие соусы французской кухни, разнообразные крем-супы, нежнейшие паштеты из куриной печени или бобов, витаминные смузи, густые молочные коктейли, морсы из свежих или замороженных фруктов и ягод. Кроме того, блендер-суповарка имеет 3 ручных функции, с возможностью регулировки режимов скорости вращения ротора от 1 до 10, регулировки времени и температуры приготовления, что позволяет использовать его в качестве обычного стационарного блендера, миксера и электро-

2

кастрюли: измельчить, перемешать, подогреть и взбить необходимые ингредиенты, например, перемолоть кофейные зерна и даже измельчить кубики льда. Очень полезным будет блендер-суповарка и для молодых мам. Он позволит, не отвлекаясь от домашних дел, приготовить блюда детского питания: мягкое фруктовое или овощное пюре, различные виды каш, крем-супов и соков. Блендерсуповарка не только быстро сварит нужные продукты, но и доведет их до необходимого пюреобразного состояния. Благодаря мощному мотору и эффективной системе смешивания, блендер-суповарка обеспечивает тончайшее измельчение продуктов: размер частиц в полностью измельченной смеси не превышает 0,2 мм. Это придает ни с чем не сравнимую нежность и гладкость текстуры готового блюда. Для любителей правильного питания предусмотрена функция пароварки, а также приготовления соевого молока. Готовьте, экспериментируйте и наслаждайтесь изысканными блюдами кухонь мира от нового кухонного помощника блендера-суповарки!

Общие рекомендации

• При покупке блендера-суповарки проверьте его работоспособность и комплектность.

•После хранения блендера-суповарки в холодном помещении или после перевозки его в зимних условиях перед включением в сеть нужно дать блендеру-суповарке прогреться при комнатной температуре в течение 2-3 часов в распакованном виде.

• Перед проведением каких-либо операций по уходу за блендером-суповаркой следует отключить его от электрической сети.

•Для чистки корпуса с блоком электродвигателя и панелью управления используйте мягкую ткань, смоченную в слабом моющем растворе, не содержащем такие растворители как ацетон, уайт-спирит, спиртосодержащие вещества и т.п.

Меры предосторожности

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОЧТИТЕ ВСЕ ИНСТРУКЦИИ.

При использовании этого или любого другого электроприбора, всегда соблюдайте основные правила техники безопасности:

• Блендер-суповарка предназначен для использования только внутри помещений.

•При установке блендера-суповарки обеспечьте зазор не менее 10 см между блендером-суповаркой и другими поверхностями, так как вокруг блендера - суповарки должно быть достаточно свободного пространства для циркуляции охлаждающего воздуха.

•Не устанавливайте блендер-суповарку на неровные и неустойчивые поверхности.

•Не включайте блендер-суповарку в электросеть, напряжение которой выходит за

3

пределы, указанные в технических характеристиках.

•Во избежание короткого замыкания и поражения электрическим током, не прикасайтесь к проводу или розетке мокрымируками.

•Не погружайте корпус с блоком электродвигателя и панелью управления, шнур питания и чашу блендера-суповарки в воду или другие жидкости. Запрещается мыть корпус с блоком электродвигателя и панелью управления, шнур питания и чашу блендера-суповарки в посудомоечной машине.

•Не допускайте, чтобы контакты чаши и корпуса с блоком электродвигателя и панелью управления были влажными. Необходимо поддерживать их сухими и чистыми. Любой посторонний предмет, попавший между контактами блендера - суповарки, может привести к поломке блендера-суповарки.

•Вынимайте вилку шнура питания из розетки при выключении блендера - суповарки на длительное время. Вынимая вилку, придерживайте розетку. Не тяните за сетевой шнур.

•Не беритесь за сетевую вилку мокрыми руками.

•Перед началом работы высвободите шнур питания. Следите за тем, чтобы шнур питания не свешивался через острые края и не касался горячих поверхностей.

•Избегайте одновременного использования блендера-суповарки с другими электрическими приборами высокой мощности.

•Включайте блендер-суповарку в сеть только когда он полностью собран.

•Не оставляйте работающий блендер-суповарку без присмотра. Не допускайте самостоятельного включения и выключения блендера-суповарки малолетними детьми.

•Не нагревайте чашу блендера-суповарки на других нагревательных элементах.

•Не устанавливайте блендер-суповарку в непосредственной близости от источников открытого огня, легковоспламеняющихся предметов, приборов отопления, а также вместах, где охлаждение блендера-суповарки может ухудшиться.

•Следите за тем, чтобы внешняя поверхность чаши, ее дно, корпус с блоком электродвигателя и панелью управления блендера-суповарки были всегда сухими и чистыми. Несоблюдение этого требования может привести к повреждению блендера-суповарки.

•Данный блендер-суповарка не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения, или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или провод ится их инструктирование относительно использования блендера-суповарки лицом, отвечающим за их безопасность. В

•В целях Вашей безопасности, если Вы обнаружили дефект блендера-суповарки, аксессуаров или шнура питания, прекратите работу. Не пытайтесь произвести ремонт самостоятельно. Все ремонтные работы должны выполнять только специалисты сертифицированного сервисного центра.

4

ПРИМЕЧАНИЕ: Будьте осторожны! Во время работы чаша блендера-суповарки нагревается – не дотрагивайтесь до горячих поверхностей без специальных перчаток, держите чашу за ручку.

ВНИМАНИЕ! Встроенные в дно несъемные лезвия блендера-суповарки очень острые. Во избежание получения травм, будьте предельно аккуратны при обращении с ними. Ни в коем случае не прикасайтесь к лезвиям, когда блендерсуповарка включен в сеть.

ВНИМАНИЕ! При открытии крышки блендера-суповарки соблюдайте особую осторожность, так как существует угроза ожога от образовавшегося пара.

Использование чаши блендера-суповарки

•Для корректной работы и поддержания необходимой температуры внутри чаши блендера-суповарки перед началом работы плотно закрывайте крышку блендера - суповарки.

•Не оставляйте столовые приборы и другие предметы в чаше блендера-суповарки.

•Извлекайте содержимое из чаши только после выключения блендера-суповарки.

•Не используйте блендер-суповарку без входящей в комплект чаши. Не используйте чашу без жидкости. Запрещается использовать чашу блендера-суповарки для нагрева продуктов на внешних нагревательных элементах.

•Допускается определенное пригорание кусочков пищи к поверхности дна емкости, это нормально. Для очистки блендера-суповарки используйте губку и щетку для чистки, входящие в комплект или мягкую ткань и неабразивные чистящие средства.

•ПРИМЕЧАНИЕ: Не перегружайте чашу блендера-суповарки продуктами и следите за уровнем жидкости, наливаемой в нее. Объем горячего содержимого не должен превышать отметку «Soup» 1 400 мл, а объем холодного содержимого не должен превышать отметку «Cold» 1 750 мл на внешней стенке чаши.

5

(Холодное содержимое)

(Горячее содержимое)

•Не используйте принадлежности, не входящие в комплект поставки.

•Прежде чем начать пользоваться блендером-суповаркой, убедитесь, что все детали установлены правильно.

•Используйте блендер-суповарку только на ровной горизонтальной стационарной поверхности.

•Продукты помещаются в чашу блендера-суповарки до включения блендера - суповарки в сеть.

•Несъемные режущие лезвия очень острые и представляют опасность. Обращайтесь с лезвиями крайне осторожно.

•В случае затруднения вращения лезвий, отключите блендер суповарку от сети и аккуратно удалите продукты, мешающие вращению ножей.

•В процессе работы с блендером-суповаркой, держитесь за ручку чаши, так как во время работы чаша блендера-суповарки может нагреваться.

6

Перед первым использованием

•Извлеките из коробки блендер-суповарку, а также все дополнительные аксессуары. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки. Внимательно осмотрите блендерсуповарку и аксессуары на предмет возможных дефектов, сколов и других повреждений корпуса с панелью управления и блоком электродвигателля, крышки или чаши. Использование блендера-суповарки с любыми повреждениями или неисправностями запрещено. При их обнаружении обратитесь в сервисный центр или к продавцу.

•Перед первым использованием промойте чашу, крышку блендерасуповарки и несъемные лезвия теплой водой с мягким моющим средством.

Протрите корпус с блоком электродвигателя и панелью управления блендера-суповарки влажной мягкой тканью, а потом тщательно высушите

сухой тканью.

ВНИМАНИЕ! Во избежание повреждений блендера-суповарки не

помещайте корпус с блоком электродвигателя и панелью управления в посудомоечную машину.

• Установите блендер-суповаркуна ровнуюгоризонтальную стационарную поверхность.

ПРИМЕЧАНИЕ: Во время первого использования Вы можете почувствовать слабый запах от выгорания веществ, оставшихся после изготовления блендера-суповарки. Это нормальное явление, которое пройдет после нескольких циклов эксплуатации. Чтобы этого избежать, рекомендуем перед началом приготовления пищи хорошо промыть чашу блендерасуповарки с мягким моющим средством или прокипятить в ней воду, нажав кнопку ручной функции «Подогрев» и установив с помощью поворотного переключателя температуру подогрева 100 °С , а затем нажав кнопку «ВКЛ/ВЫКЛ».

7

Детали и элементы блендера-суповарки

1

2

4

3

6 5

7

8

9

10

11

12

13

8

1. Колпачок крышки позволяет, не прерывая программу приготовления, добавить необходимые ингредиенты или жидкость в загрузочное отверстие просто сняв колпачок с крышки. Чтобы снять колпачок с крышки, поверните его против часовой стрелки и поднимите вверх.

2. Загрузочное отверстие предназначено для добавления ингредиентов или жидкости во время приготовления без прерывания программного цикла.

3.Крышка предотвращает проливание и разбрызгивание содержимого чаши в процессе приготовления.

4.Рукоятка крышки предназначена для установки и фиксации крышки на чаше.

5.Чаша используется для приготовления продуктов, выполнена из толстого термостойкого стекла, имеет технические углубления на внутренней поверхности

чаши для лучшего перемешивания.

6. Ручка предназначена для удерживания чаши во время снятия и установки чаши накорпус с блоком электродвигателя и панелью управления.

7. Несъемные лезвия (8 шт.) 4 горизонтальных и 2 направленных вертикально вниз лезвия обеспечивают измельчение продуктов на дне чаши, 2 центральных вертикальных лезвия поднимают продукты вверх, создавая вихрь циркуляции для равномерного перемешивания продуктов по всему объему чаши

8. Установочное дно чаши содержит встроенный нагревательный элемент, соединительные разъемы и контакты для установки чаши на корпус с блоком электродвигателя и панелью управления

9. Съемная силиконовая прокладка предназначена для дополнительной фиксации чаши на корпусе с блоком электродвигателя и панелью управления и предотвращения вибраций чаши в процессе работы.

10. Установочное углубление на верхней части корпуса с блоком электродвигателя и панелью управления содержит привод электродвигателя, а

также соединительные контакты и выступы для установки чаши.

11.Корпус с блоком электродвигателя и панелью управления главный компонент, обеспечивающий работу блендера-суповарки, внутри которого находится электродвигатель, электронный чип управления и т.д.

12.Панель управления предназначена для выбора, запуска ио становки желаемой автоматической программы или ручной функции.

13.Прорезиненные ножки препятствуют скольжению и обеспечивают устойчивость блендера-суповарки на рабочей поверхности.

9

Дополнительные аксессуары

2

5

1. Тканевый мешочек – предназначен для процеживания соевого молока . Материал: нейлон. Размеры: 26 см х 19 см. Перед началом процеживания, во избежание ожогов, убедитесь, что соевое молоко остыло. Подготовьте емкость для молока. Поместите мешочек внутрь емкости (если емкость достаточно узкая, поместите мешочек внутрь емкости и заверните уголки мешочка по краям емкости). На лейте соевого молоко в мешочек и выжмите, как показано на рисунке ниже. После окончания процеживания, очистите мешочек от остатков соевого жмыха, тщательно промойте проточной водой и расправьте для высыхания .

10

2. Мерный стакан объемом 100 мл. предназначен для измерения объема необходимых для приготовления ингредиентов/жидкости (круп, масла, сливок и т.д) и приправ (специи, сахар, соль и т.д.) с помощью делений шкалы (1/5, 1/4 ,1/3, 1/2, 2/3, 3/4, 4/5) в мл. на боковой поверхности стакана.

3. Паровая корзина предназначена для приготовления продуктов на пару (овощи, яйца, манты, макароны и т.д.). В круглые отверстия на дне корзины проникает пар от кипящей воды. В результате продукты готовятся при высокой температуре, но не соприкасаются с жидкостью, отдавая ей часть полезных веществ, как это случается при обычной варке. Паровая корзина оснащена ручкой для удобного извлечения из чаши блендера-суповарки. Для приготовления продуктов в паровой корзине сначала следует наполнить чашу блендера -суповарки водой объемом не более 750 мл. Затем, взяв паровую корзину за ручку, опустить ее вертикально вниз дном внутрь чаши бленде ра. После этого следует опустить вниз ручку паровой корзины и выложить на дно паровой корзины подготовленные продукты, необходимые для приготовления, закрыть крышку блендера-суповарки и следовать указаниям, описанным в разделе «Эксплуатация». Материал: жаропрочный пластик. Объем: 500 мл.

750мл

4.Двусторонняя губка предназначена для мягкой очистки чаши блендера - суповарки, устранения загрязнений с дна и стенок чаши. Жесткая сторона используется для основной чистки, удаления прилипших к стенкам чаши остатков продуктов и удаления пригоревших кусочков пищи со дна чаши. Мягкая

11

поролоновая сторона завершает основную чистку и используется для полировки.

5. Щетка для чистки предназначена для очистки блока ножей, удаления дополнительных стойких загрязнений со стенок чаши, а также очистки дна чаши от пригоревших продуктов.

ПРИМЕЧАНИЕ: Производитель оставляет за собой право для разных партий поставок без предварительного уведомления изменять комплектующие части изделия, не влияя при этом на основные технические параметры изделия. Это может повлечь за собой изменение веса и габаритов изделия, но не более чем на

±5-10%.

Панель управления

БЛЕНДЕР-СУПОВАРКА

3

4

Время
Темп °С	Скорость

Соyc /				Соевое
Паштет				молоко
Мopc					Каша
Крем-суп					Сок /
					Пюре
Коктейль					Лед
/ Смузи
Миксер		Блендер	Подогрев		ВКЛ
Чистка					ВЫКЛ

1

2

5

6

7

12

1. Цифровой дисплей. Предназначен для световой индикации времени в минутах (при этом мигает световой индикатор времени «Время», а на дисплее отображается время в минутах), световой индикации температуры в Цельсиях ° С (при этом мигает световой индикатор температуры «Темп °С», а на дисплее отображается температура в Цельсиях), скорости блендера (при этом мигает световой индикатор режима скорости «Скорость», а на дисплее отображается режим скорости от 1 до 10), кодов ошибок (при этом подается звуковой сигнал, а на цифровом дисплее отображается надпись виде «Е0», «Е1», «Е2»), режима ожидания (на цифровом дисплее отображается надпись в виде «--:--»), начала работы (на цифровом дисплее отображается надпись в виде «/_ _ _ /») и окончания работы (на цифровом дисплее отображается надпись «End», подается звуковой ) блендера-суповарки.

2. «Скорость» - световой индикатор режима скорости. П редназначен для световой индикации режима скорости блендера. Во время мигания светового индикатора скорости на цифровом дисплее отображаетсятекущий режим скорости блендера. Предусмотрено 10 режимов скоростей блендера для различных продуктов. 10 режим скорости отображается на цифровом дисплее буквой «Н».

3.«Время» - световой индикатор времени. Предназначен для световой индикации времени в минутах. Во время мигания светового индикатора скорости на цифровом дисплее отображается время в минутах, оставшееся до окончания работы автоматической программы/ручной функции , или устанавливаемое с помощью поворотного переключателя для ручной функции (0-5 мин. с шагом 30 сек.).

4.«Темп °С» - световой индикатор температуры. Предназначен для световой индикации температуры в Цельсиях °С. Во время мигания светового индикатора температуры на цифровом дисплее отображается текущая температура содержимого чаши или устанавливаемая с помощью поворотного переключателя, которая варьируется от 40 до 100 °С (с шагом 5 °

С).

5.Световой индикатор автоматической программы. Предназначен для световой индикации выбранной автоматической программы. Всего предусмотрено 8 световых индикаторов автоматических программ. Каждый из 8 световых индикаторов автоматических программ, расположенных по краям поворотного переключателя (4 световых индикатора с левой стороны от поворотного переключателя и 4 световых индикатора с правой стороны от поворотного переключателя) соответствует одной автоматической программе. Во время вращения поворотного переключателя световой индикатор устанавливаемой автоматической программы будет мигать, в то время как световые индикаторы остальных автоматических программ будет гореть непрерывно.

6.Поворотный переключатель. Предназначен для выбора одной из 8

13

автоматических программ приготовления, путем плавного вращения поворотного переключателя по/против часовой стрелки, а также предназначен для регулировки времени в минутах (0-5 мин. с шагом 30 сек.) для ручных функций , регулировки температуры от 40 до 100 °С и режимов скорости блендера от 1 до 10 для ручных функций, отражаемых на цифровом дисплее.

7.Кнопки ручных функций со световыми индикаторами. Предназначены для запуска и световой индикации доп олнительных ручных функций с возможностью ручной регулировки параметров температуры, времени и скорости блендера, а также включения/выключения этих функций и автоматических программ приготовления.

Поворотный переключатель установлен в положение «Соус/Паштет».

Программа «Соус/Паштет» предназначена для приготовления разнообразных соусов (горчичный соус, бешамель, томатный и т.д ) и паштетов из мяса(куриная или гусиная печень)и овощей (кабачковая икра, гороховая паста) идеально однородной консистенции.

Поворотный переключатель установлен в положение «Морс». Программа

«Морс» предназначена для приготовления морсов из свежихягод и фруктов идеально однородной консистенции.

Поворотный переключатель установлен в положение «Крем-суп».

Программа «Крем-суп» предназначена для приготовления крем -супов (из овощей, грибов, сыра, курицы) идеально однородной консистенции.

Поворотный переключатель установлен в положение «Коктейль/смузи».

Программа «Коктейль/смузи» предназначена для приготовления смузи из свежих и замороженных овощей и ягод, молочных (и других) коктейлей.

Поворотный переключатель установлен в положение «Соевое молоко» .

Программа «Соевое молоко» предназначена для приготовления соевого и растительного молока.

Поворотный переключатель установлен в положение «Каша».

Программа «Каша» предназначена для приготовления каш (овсяной, рисовой, кукурузной, манной и т.д.).

14

Поворотный переключатель установлен в положение «Сок/пюре» .

Программа «Сок/пюре» предназначена для приготовления разнообразных соков и пюре из свежих или замороженных фруктов и овощей.

Поворотный переключатель установлен в положение «Лед». Программа

«Лед» предназначена для измельчения кубиков льда.

Кнопка ручной функции «Миксер/Чистка». Ручная функция «Миксер/

Чистка» предназначена для дополнительного перемешивания готового блюда, а также для запуска функции «Самоочистки».

Кнопка ручной функции «Блендер». Ручная функция «Блендер» предназначена для измельчения, взбивания и перемешивания продуктов или готового блюда.

Кнопка ручной функции «Подогрев». Ручная функция «Подогрев» предназначена равномерного подогревания и измельчения готового блюда, а также для приготовления продуктов в паровой корзине, также может быть использована для приготовления крем-супов.

Кнопка «ВКЛ/ВЫКЛ». Предназначена для включения/выключения автоматических программ приготовления или ручных режимов.

15