George Foreman GRP106BPB, GRP106BPBCAN, GRP106BPP, GRP106BPR User Manual

THE LEAN MEAN FAT REDUCING GRILLING MACHINE

Please Read and Save this Use and Care Book Por favor lea este instructivo antes de usar el producto Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation

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USA/Canada

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Models Modelos Modèles

❑ GRP106BPB ❑ GRP106BPG ❑ GRP106BPBCAN ❑GRP106BPR ❑GRP106BPP

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:

❑ Read all instructions. ❑ Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. ❑ To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance

(except removable plates) in water or other liquid.

❑ Close supervision is necessary when any appliance is used by or near

children.

❑ Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before

putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance.

❑ Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the

appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or adjustment. Or, call the appropriate toll-free number on the cover of this manual.

❑ The use of accessory attachments not recommended by the appliance

manufacturer may cause injuries.

❑ Do not use outdoors. ❑ Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces. ❑ Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. ❑ Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil

or other hot liquids.

❑ To disconnect remove plug from wall outlet. ❑ Do not use this appliance for other than intended use. ❑ Be sure that removable plates are assembled and fastened properly. ❑ The appliance is only to be operated in the closed position.

POLARIZED PLUG (FOR US MODELS ONLY)

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.

GROUNDED PLUG (FOR CANADIAN MODELS ONLY)

As a safety feature, this product is equipped with a grounded plug, which will only fit into a three-prong outlet. Do not attempt to defeat this safety feature. Improper connection of the grounding conductor may result in the risk of electric shock. Consult a qualified electrician if you are in doubt as to whether the outlet is properly grounded.

ELECTRICAL CORD

a) A short power-supply cord is to be provided to reduce the risk resulting from

becoming entangled in or tripping over a longer cord.

b) Longer extension cords are available and may be used if care is exercised in

their use.

c) If an extension cord is used,

1) The marked electrical rating of the cord set or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance, and

2) The cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally.

3) If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a grounding-type 3-wire cord.

TAMPER-RESISTANT SCREW Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or electric shock, do not attempt to remove the outer cover. There are no user-serviceable parts inside. Repair should be done only by authorized service personnel.

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

This product is for household use only.

Note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified personnel; in Latin America, by an authorized service center.

Product may vary slightly from what is illustrated.

MIN

MAX

Extended metal loop carrying handle

†

2. Removable grill plate (upper) (Part # GRP106-01)

3. Floating hinge

4. Grill plate release handles (both sides) †

5. Removable grill plate (lower) (Part # GRP106-02)

6. Adjustable grill angle bar (in back)

7. Power cord (in back) †

8. Drip tray (Part # GRP106-03)

†

9. Spatula (Part # GRP106-04)

Note: † indicates consumer replaceable/removable parts

On indicator light (red)

2. Variable temperature dial

3. Ready indicator light (green)

† 1.

Removable grill plate (upper) (Part # GRP106-01)

† 2. Pizza / bake pan (GRP106-06)

Note: Always use the upper grill plate with this plate. Note: † indicates consumer replaceable/removable parts

How to Use

This product is for household use only.

GETTING STARTED

• Remove all packing material and any stickers.

• Remove and save literature.

• Please go to www.prodprotect.com/applica to register your warranty.

• Wash all removable parts in hot soapy water, rinse and dry thoroughly as directed in the CARE AND CLEANING section of this Use & Care manual.

Note: Although the grill plates are dishwasher-safe, we recommend hand washing to preserve their appearance. In dishwashing the metal will get a cloudy ﬁlm that will not affect the performance but does not look attractive.

• Select a location where this unit is to be used allowing enough space for back of the unit, cabinets and the wall to allow heat to ﬂow without damage to cabinets and walls.

ATTACH GRILL PLATES

The removable plates of your 360 Grill™ are designed to ﬁt on the grill one way only. If you are having trouble attaching a plate, do not try to force the plate onto the grill!

• The top plate is the plate with the arrow. To attach the plate correctly, make sure the arrow is pointing up (B1).

• The bottom plate has no arrow and a sloped section along one side of the plate. To attach the plate correctly, make sure the sloped section of the plate is at the front of the grill (B2).

2. Set plate against frame of grill and release the handles, making sure the latches on each side ﬁt into the openings on each side of the grill (D).

3. If you are still having trouble getting both sides to latch at once, you may wish to latch on one side ﬁrst, and then the other.

4. Once both latches are in place, the plate should be secure.

Note: If you continue to have trouble attaching or removing the plates from your grill, please call toll-free at 1-800-231-9786 and one of our customer service representatives will be happy to assist you.

Note: When using these grill plates, use the bar at the rear of the grill to lift the back of the bottom grill plate to have the drippings run into the drip tray (E).

Important: This position should only be used when grilling.

5. Place the drip tray under the front sloped section of the bottom plate on the grill (F).

Important: This appliance should always be used with 2 grill plates securely attached. Caution: Attach all grill plates when the appliance is cool. Important: When attaching the grill plates, be sure they are securely attached using the

release handles on each side of the plates. Basic Grill Plates (See illustration A1)

1. Holding a plate with both hands, use your thumbs to pull out the release handles (C).

ATTACHING THE BAKE PAN (See illustration A3) Important: When using this plate, make sure the appliance is in the completely

horizontal position.

1. If using the baking pan, securely attach the top grill plate and bake pan using the release handles on each side of the plates.

Note: The bake pan has an indentation at the back of the plate. When attaching the bake pan, make sure the indentation is at the back of the grill to attach the plate correctly.

2. Set the temperature to Medium High and allow the grill to preheat for at least 7 minutes.

3. This pan is versatile and allows you to prepare frittatas, bake pizzas, bake snack foods and appetizers, such as mini quiches, chicken nuggets and hot wings, and sauté vegetables.

PREHEATING THE GRILL

1. Close the lid on the grill.

2. Unwind the cord and plug it into a standard electrical outlet.

3. Both lights on top of the grill will be illuminated.

4. Allow the grill to preheat for at least 7 minutes before grilling. If desired, use a kitchen timer.

5. The green light will go off when the grill has reached the preset temperature.

GRILLING Important: The ﬂoating hinge position allows for grilling extra thick foods. In this

position the grilling plate rests on top of the food.

1. Using a pot holder, carefully open the preheated grill.

2. Before ﬁrst use, if desired, lightly oil the cooking plates. Note: Aerosol cooking spray should not be used on the nonstick surface. The chemicals

that allow the spray to come out of the can build up on the surface of the grill plates and reduce their efﬁciency.

3. Carefully place the foods to be cooked on the bottom grilling plate of the preheated grill. This grill usually accommodates 2 to 4 servings.

Note: Do not overload the cooking plate.

4. Close the lid in the ﬂoating hinge position (G) with the lid closing directly onto the food.

5. Allow the food to cook for the desired time (use of a kitchen timer may be helpful). The chart below may be

Important: Do not leave the appliance unattended during use.

6. Light pressure to the handle can be used to press and heat the food to your liking.

Caution: Do not use heavy pressure on the lid of the grill at any time.

7. This feature is especially handy when preparing grilled sandwiches and grilling thick pieces of meat and poultry.

8. After cooking for the suggested time the food should be done. If you would prefer longer cooking, simply follow the steps beginning at step 4.

9. Using a pot holder, carefully open the lid.

10. Remove the cooked food using the plastic spatula provided or a nylon heat resistant spatula.

Note: Always use silicone, heatproof plastic or wood utensils to avoid scratching the nonstick surface of the grill plates. Never use metal spatulas, skewers, tongs, forks or knives.

11. Unplug the grill to turn the appliance off.

Important: The heat continues to be ON until the appliance is unplugged.

12. Allow the drip tray to cool before removing it from under the grill. Wash and dry the drip tray after each use.

Caution: Do not remove the grill plates while the appliance is hot. Always allow them to cool to room temperature before removing or cleaning.

helpful in determining proper cooking times.

SUGGESTED GRILLING CHART FOR MEATS, POULTRY, FISH AND SANDWICHES

The following are meant to be used as a guideline only. Times reﬂect a full grill of food. Cooking time will depend upon thickness and cut being used. Use cooking thermometer as test for doneness. If food needs longer cooking, check periodically to avoid overcooking food.

FOOD COOKING SETTING COMMENTS TIME

MEAT

Hamburger (5 oz.) 4 to 6 minutes High ¾-inch thick Cooked to medium (160ºF)

Frozen Hamburgers 5 to 6 minutes High ¾-inch thick Cooked to (5 oz.) medium (160º F)

Flank steak (2 lb.) 7 to 9 minutes High 1-inch thick Cooked to medium rare (145ºF)

Skirt steak (½ lb.) 5 to 7 minutes High 1-inch thick Cooked to medium (160ºF)

NY Strip Steak 5 to 7 minutes High ¾-inch thick (Shell Steak) (6 oz.) Cooked to medium rare (145ºF)

Beef Tenderloin (5 oz.) 4 to 6 minutes High ¾-inch thick Cooked to medium rare (145ºF)

Beef Kabobs 5 to 7 minutes High Cooked to medium (160ºF)

Pork loin chops, 6 to 8 minutes Medium ¾-inch thick boneless High Cooked to 160ºF

Pork loin chops, bone in 10 to 12 Medium ¾ -inch thick minutes High Cooked to 160ºF

Sausage, link or patty 4 to 6 minutes Medium Cooked to 160ºF High

Hot dogs 4 to 5 minutes Medium Cooked to 168º F High

Smoked pork loin chops, 4 to 6 minutes Medium Cooked to 160ºF boneless High

FOOD COOKING SETTING COMMENTS TIME

Lamb chops, loin 5 to 7 minutes Medium ¾-inch thick High Cooked to medium (160ºF)

POULTRY

Chicken breast, 11 to 13 Medium Cooked to 170ºF boneless and skinless minutes High (8 oz.)

Chicken tenderloins 4 to 6 minutes Medium Cooked to 170ºF 4 to 6 pieces High

Turkey burgers (5 oz.) 4 to 6 minutes Medium Cooked to 170ºF High

FISH

Salmon ﬁllet (8 oz. piece) 7 to 8 minutes Medium Cooked to 145ºF High

Salmon steak (8 oz.) 7 to 9 minutes Medium Cooked to 145ºF High

Shrimp 3 to 4 minutes Medium Cooked to 145ºF High

SANDWICHES

Grilled cheese 2 to 3 minutes Medium Cook until cheese is Low melted and sandwich is golden

Grilled cheese with 3 to 4 minutes Medium Cook until cheese is tomato, tuna, ham or Low melted and sandwich bacon is golden

BAKING PAN

Frozen pizzas Follow package Medium Cook until cheese is directions High melted and crust is crisp and browned

Homemade pizza 20 to 24 Medium 12 oz. pizza dough minutes High spread to cover baking pan with crust formed around the edge

Frittata or Spanish 4 to 5 minutes Medium Cook until eggs are set Omelet 4 to 6 eggs

Frozen Snack Foods Follow package Medium Place approximately and Appetizers directions High ¾-inch apart

Please note: To be sure your food is fully cooked the USDA recommends the following guidelines. Using a meat thermometer, test for doneness by inserting the meat thermometer into the center of the food being cooked and make sure the thermometer is not touching the bone or grill plates.

FOOD TO BE COOKED MEDIUM WELL DONE OR FULLY COOKED

Chicken Breast 170ºF 77ºC

Chicken Thigh 180ºF 82ºC

Beef / Lamb/ Veal 160ºF 71ºC 170ºF 77ºC

Pork 160ºF 71ºC

Reheated cooked meats and 165ºF 73ºC poultry

GRILLING FRUITS AND VEGETABLES

The following are meant to be used as a guideline only. The times reﬂect a full grill of food. Cooking time will depend upon thickness of food. Use a fork inserted into the center of the food to test for doneness. (Be careful not to touch the grill plate). If the food needs longer cooking, check periodically to avoid overcooking the food.These foods can be grilled on the grilling plates or on the bake pan.

FOOD GRILLING TIME SETTING

Asparagus spears 4 to 6 minutes Medium

Bell peppers, assorted colors 5 to 7 minutes Medium cut into ½-inch rings

Mushrooms , thickly sliced 4 to 5 minutes Medium

Onion slices, ½-inch 5 to 7 minutes Medium High

Potato slices, ½-inch 15 to 18 minutes Medium High

Portabella mushrooms, 4 to 6 minutes Medium 3-inch diameter

Zucchini slices, ½-inch 3 to 4 minutes Medium

Fresh pineapple slices, ½-inch 2 to 4 minutes Medium High

GRILLING TIPS

• To prevent heat loss and for even cooking, do not open the lid frequently.

• Do not overﬁll the grill; it will hold approximately 4 servings comfortably.

• When ﬁrst cooking a particular food, check for doneness several minutes before suggested time; if necessary adjust the cooking time.

• If cooking more than one piece of food, try to have them similar in size and thickness.

• Remember that since the grill is cooking from both sides cooking time will probably be shorter than expected. Watch carefully to avoid overcooking.

• For added ﬂavor, add dry seasonings or marinate foods before grilling.

SUGGESTED GRILL SETTINGS LOW: Use to reheat fully cooked foods MEDIUM LOW: Sandwiches and Wraps MEDIUM: Vegetables MEDIUM HIGH: Vegetables, Fish, Pizzas, Pork, Poultry and Lamb HIGH: Beef

Care and Cleaning

CLEANING Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before cleaning.

1. Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool.

Caution: To avoid sparks at outlet while disconnecting plug, make sure power is off before disconnecting the plug from the outlet.

Important: Heating elements will continue to be ON until grill is unplugged.

2. Place drip tray under front of grill (see illustration E). Use plastic spatula to scrape off any excess fat and food particles left on the grill plates; runoff will drip into the drip tray. Wipe plates dry with a paper towel or sponge to avoid grease dripping onto your counter when plates are removed.

3. Remove plates as instructed in HOW TO USE (see illustrations B1 and B2). To clean grill plates, wash in warm, soapy water; dry thoroughly with a paper towel.

4. Empty drip tray and wash in warm, soapy water; dry thoroughly with a paper towel.

5. Reinstall grill plates (see illustrations B1 and B2), making sure they are securely attached to grill body.

Note: Removable grill plates are also dishwasher-safe. If washing grill plates in a dishwasher, wipe uncoated side with a dry towel to prevent discoloration. Dishwasher detergent may cause oxidation on uncoated side of grill plate. This is not harmful and can be wiped off with a damp towel.

6. To remove stubborn buildup, use a nylon or nonmetallic scrubbing pad to clean the grill plates.

Important: Do not use metallic scrubbing pads, steel wool or any abrasive cleaners to clean any part of your grill; use only nylon or nonmetallic scrubbing pads.

7. To clean the grill cover, wipe with a warm, wet sponge and dry with a soft, dry cloth.

Important: Do not immerse body of grill in water or any other liquid.

8. Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must be preformed by a qualiﬁed electrician.

Caution: Make sure to hold grill cover by the handle while cleaning to prevent accidental closing and injury.

STORAGE

• Always make sure grill is clean and dry before storing.

TROUBLESHOOTING

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

Finish on grill plates has Metal utensils have used. Always use heatproof plastic, cut marks. nylon or wood utensils to avoid scratching the non stick surface of the grill plates. Never use metal skewers, tongs, forks or knives.

The grill marks are Grill was not fully Always preheat grill at very light. preheated before use. least 7 minutes before cooking any foods.

There is food buildup on Grill not properly cleaned Use nylon scrubbing pad grill plates. after use. and hot, soapy water to clean grill plates. Do not use steel wool scrubbing pads or abrasive cleaners to clean grill.

Food is dry and burnt. Food is overcooked. Because grill is cooking from both sides, food is cooked much faster than in a skillet or under a broiler. Use SUGGESTED GRILLING CHART as a guide and check food at lowest time stated on chart.

Grill does not turn on. Grill is not plugged in. Check to be sure appliance is plugged in to a working outlet.

Grill plate has white The water from cleaning Dry grill plates immediately spots on it. has dried on the surface after washing. of the grill plates.

RECIPES

HOT & SWEET THAI SHRIMP WITH FRESH PAPAYA

2 medium cloves garlic, minced ¼ tsp. dried red pepper ﬂakes 2 tbsp. Thai ﬁsh sauce 1 tbsp. lime juice 1 tbsp. orange juice 2 tsp. honey 1 tsp. peanut oil 1 lb. jumbo shrimp deveined (leave tails on) 1 ripe papaya, peeled, seeded and sliced 1 tbsp. minced green onion 1 tbsp. chopped fresh mint Place the ﬁrst 7 ingredients in a 1-quart plastic bag. Seal bag and squeeze

between your ﬁngers to blend ingredients. Add shrimp; reseal bag and shake to coat shrimp with marinade. Refrigerate for 1 hour.

Place grilling plates on the George Foreman® Grill and preheat on Medium High for about 6 minutes (green light will notify you that grill is ready).

Remove shrimp from the marinade and discard marinade. Grill shrimp for 3-4 minutes until pink and cooked through. Serve shrimp on a bed of papaya; garnish with green onion and mint. Place approximately ¾-inch apart.

Serves 4. For each serving:

CALORIES: 83 TOTAL FAT: 1 g SAT FAT: 1 g CARBS: 12 g PROTEIN: 7 g CHOL: 43 mg SODIUM: 737 mg

BEEF TENDERLOIN CHURRASCO WITH CHIMICHURRI SAUCE

1 cup fresh ﬂat leaf parsley leaves 8 medium cloves garlic, coarsely chopped 1 medium jalapeño pepper, coarsely chopped 1 tsp. dried oregano ½ tsp. salt ½ cup extra-virgin olive oil ¼ cup red wine vinegar 4 boneless beef tenderloin steaks, fat removed (about 6 oz., ea.) In a blender, combine the parsley, garlic, pepper, oregano, salt, oil and vinegar;

blend until smooth. Place the steaks in a large plastic bag; add half of the sauce mixture. Reserve the remaining sauce. Seal the bag and squeeze between your ﬁngers to evenly coat the beef. Refrigerate for at least one hour or up to 8 hours.

Place grilling plates on the George Foreman® Grill and preheat for about 8 minutes on High (green light will notify you that grill is ready).

Remove steaks from the marinade. Place steaks on the grill and discard marinade. Grill for about 3 minutes on High for medium-rare. Remove the steaks and let stand for several minutes. Slice thinly across the grain and fan onto serving plate. Spoon reserved Chimichurri sauce over beef.

Serves 4. For each serving:

CALORIES: 304 TOTAL FAT: 15 g SAT FAT: 3 g CARBS: 3 g PROTEIN: 38 g CHOL: 100 mg SODIUM: 787 mg

CARIBBEAN JERK CHICKEN WITH SAFFRON RICE

1 tbsp. minced fresh parsley 1 tsp. ground paprika ½ cup fresh lemon juice 2 tbsp. Szechuan chili sauce 2 tbsp. oil 1 tbsp. yellow mustard 4 boneless, skinless chicken breast halves (about 4 oz., ea) 1 cup long grain white rice ¼ cup chopped yellow onion ¼ tsp. saffron threads, crumbled ½ tsp. salt ¼ tsp. white pepper 2 cups low-sodium, reduced -fat chicken broth Combine parsley, paprika, lemon juice, chili sauce, oil and mustard in a 1-quart

plastic bag. Seal bag and squeeze between your ﬁngers to blend ingredients. Add chicken; reseal bag and shake to coat chicken with marinade. Refrigerate for at least1 hour.

In a medium saucepan, combine rice, onion, saffron, salt, pepper and chicken broth; bring to boil. Reduce heat to low; cover and simmer 25 minutes or until rice is tender and liquid is absorbed.

Meanwhile, place grilling plates on the George Foreman® Grill and preheat for about 6 minutes on Medium High (green light will notify you that grill is ready).

Remove chicken from marinade. Place chicken on the grill and discard marinade. Grill for 7 minutes until the chicken tests done and registers 170ºF on a meat thermometer. Serve with cooked rice.

Serves 4. For each serving:

CALORIES: 300 TOTAL FAT: 8 g SAT FAT: 1 g CARBS: 25 g PROTEIN: 30 g CHOL: 68 mg SODIUM: 806 mg

ALL-AMERICAN BEEF & BLUE CHEESE SLIDERS

¼ cup crumbled blue cheese 2 tbsp. minced green onion 1 tsp. salt ½ tsp. black pepper 1 tsp. extra-virgin olive oil 1 lb. extra-lean ground beef (7% fat) 8 small leaves curly-leaf green lettuce 8 small buns or dinner rolls, split Place grilling plates on the George Foreman® Grill and preheat for about 8 minutes

on High (green light will notify you that grill is ready). In a large bowl, toss together the, cheese, onion, salt, pepper and oil. Add ground

beef and blend; do not over mix. Divide ground beef mixture into 8 equal portions. Lightly ﬂatten each to form

½-inch thick patties. Place patties on the grill and cook for 3 minutes, or until desired doneness.

Assemble each slider by placing one leaf of lettuce on the bottom half of each roll. Place cooked beef patty on lettuce. Top each patty with the remaining half of roll.

Serves 8 as appetizers. For each serving:

CALORIES: 225 TOTAL FAT: 16 g SAT FAT: 5 g CARBS: 13 g PROTEIN: 15 g CHOL: 36 mg SODIUM: 747 mg

PIAZZA CHICKEN & SPINACH

1 small red pepper, seeded and chopped 1 cup loosely packed fresh spinach without stems, chopped ¼ cup chopped yellow onion 1 tbsp. chopped fresh basil 1 tsp. salt ½ tsp. pepper 1 tbsp. extra-virgin olive oil 6 boneless, skinless chicken breast halves (about 4 oz., ea.) 6 slices low fat mozzarella cheese (1 oz., ea.) Place upper grilling plate and baking pan in the George Foreman® Grill. Preheat

for about 7 minutes on Medium High (green light will notify you that grill is ready). Add red pepper and onion and cook until onion is softened, about 3 minutes. Add spinach and cook just until the spinach is softened. Transfer vegetable mixture to a medium bowl. Add basil, salt, pepper and oil; toss lightly.

Create a large pocket in each chicken breast by cutting horizontally half-way through each breast. Place one slice of cheese inside each pocket and spoon spinach stufﬁng over the cheese slices. Close each pocket by pressing the edges of the chicken together lightly. If desired, fasten with a toothpick.

Replace the shallow baking pan with the grilling plate; preheat on Medium High for 7 minutes. Add chicken breasts and grill for about 6 minutes until the chicken is done and registers 170ºF on a meat thermometer. Remove toothpicks before serving.

Serves 4. For each serving:

CALORIES: 224 TOTAL FAT: 10 g SAT FAT: 1 g CARBS: 4 g PROTEIN: 36 g CHOL: 68 mg SODIUM: 890 mg

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las siguientes medidas básicas de seguridad:

❑ Por favor lea todas las instrucciones. ❑ No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas. ❑ A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las personas, no

sumerja el cable, los enchufes ni el aparato (con excepción de las placas desmontables) en agua ni en ningún otro líquido.

❑ Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o por ellos mismos

requiere la supervisión de un adulto.

❑ Desconecte el aparato del tomacorriente cuando no esté en uso y antes

de limpiarlo. Espere que el aparato se enfríe antes de instalarle o retirarle piezas y antes de limpiarlo.

❑ No use ningún aparato eléctrico que tenga el cable o el enchufe averiado,

que presente un problema de funcionamiento o que esté dañado. Acuda a un centro de servicio autorizado para que lo examinen, reparen o ajusten o llame gratis al número correspondiente en la cubierta de este manual.

❑ El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede

ocasionar incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas.

❑ No use este aparato a la intemperie. ❑ No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador ni que

entre en contacto con superficies calientes.

❑ No coloque el aparato sobre ni cerca de las hornillas de gas o eléctricas ni

adentro de un horno caliente.

❑ Tome mucha precaución al mover de un lugar a otro un aparato que

contenga aceite u otros líquidos calientes.

❑ Para desconectar, retire el enchufe del tomacorriente. ❑ Este aparato se debe usar únicamente con el fin previsto. ❑ Asegurese de que las placas desmontables esten colocadas y ajustadas

correctamente.

❑ Este aparato solo debe dejarse funcionar en posición cerrada.

ENCHUFE POLARIZADO (SOLAMENTE PARA LOS MODELOS DE EE.UU)

Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no entra en el tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con un electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad.

ENCHUFE DE TIERRA (SOLAMENTE PARA LOS MODELOS DE CANADÁ)

Como medida de seguridad, este producto cuenta con un enchufe de tierra que tiene tres contactos. No trate de alterar esta medida de seguridad. La conexión inapropiada del conductor de tierra puede resultar en un riesgo de choque eléctrico. Si tiene alguna duda, consulte con un electricista calificado para asegurarse de que la toma de corriente sea una de tierra.

CABLE ELÉCTRICO

a) El producto debe proporcionarse con un cable corto para reducir el riesgo de

enredarse o de tropezar con un cable largo.

b) Se encuentran disponibles cables de extensión más largos, que es posible

utilizar si se emplea el cuidado debido.

c) Si se utiliza un cable de extensión,

1) El voltaje eléctrico del cable o del cable de extensión debe ser, como mínimo, igual al del voltaje del aparato, y

2) El cable debe acomodarse de modo que no cuelgue del mostrador o de la mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece accidentalmente.

3) Si el aparato es del tipo que es conectado a tierra, el cable de extensión deberá ser un cable de tres alambres conectado a tierra.

TORNILLO DE SEGURIDAD Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar

la remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta exterior. Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Toda reparación se debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio

autorizado Nota: Si el cordón de alimentación es dañado, en América Latina debe sustituirse

por personal calificado o por el centro de servicio autorizado.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.

Este aparato eléctrico es para uso doméstico únicamente.

El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí.

MIN

MAX

Mango alargado de metal para transportar

†

2. Placa de la parrilla desmontable (superior) (Pieza Nº GRP106-01)

3. Bisagra flotante con dispositivo de bloqueo

4. Asas de liberación de la placa de la parrilla (ambos lados) †

5. Placa de la parrilla desmontable (inferior) (Pieza Nº GRP106-02)

6. Barra de ángulo ajustable de la parrilla (en la parte posterior)

7. Cable de corriente (en la parte posterior) †

8. Bandeja de recolección (Pieza Nº GRP106-03)

†

9. Espátula (Pieza Nº GRP106-04)

Nota: † Indica piezas desmontables/reemplazables por el consumidor

Luz indicadora de encendido (roja)

2. Dial de temperatura variable

3. Luz indicadora de listo (verde)

† 1.

Placa de la parrilla desmontable (superior) (Pieza Nº GRP106-01)

† 2. Bandeja para hornear/hacer pizza (Pieza nº GRP106-06) Nota: Siempre use la placa desmontable superior con esta placa. Nota: † Indica piezas desmontables/reemplazables por el consumidor

Como usar

Este producto está diseñado únicamente para uso doméstico.

COMO COMENZAR

• Retire todo el material de envoltorio y todos los adhesivos.

• Retire y guarde todo el material escrito.

• Vaya a www.prodprotect.com/applica para registrar su garantía.

• Lave todas las partes desmontables con agua caliente y jabón, enjuague y seque bien como se indica en la sección CUIDADO Y LIMPIEZA de este manual de uso y cuidado.

Nota: Aunque las placas de la parrilla pueden lavarse en el lavavajillas, recomendamos el lavado a mano para preservar su apariencia. Al lavarlo en el lavavajillas sobre el metal se formará una película sin brillo que no afectará el rendimiento pero no luce bien.

• Seleccione una ubicación para usar esta unidad dejando suﬁciente espacio para la parte trasera de la unidad, armarios y pared para permitir que el calor ﬂuya sin dañar los armarios y las paredes.

COLOCACIÓN DE LAS PLACAS PARA ASAR

Las placas removibles de su 360 Grill™ fueron diseñadas de modo a calzar sobre la parrilla en una sola dirección. Si está teniendo problemas para sujetar una placa, ¡no intente calzarla a la fuerza!

• La placa superior es la que tiene la ﬂecha. Para colocar la placa correctamente, asegúrese de que la ﬂecha apunte hacia arriba (B1).

• La placa inferior no tiene ﬂecha, tiene una sección inclinada por un lado de la placa. Para colocar la placa correctamente, asegúrese de que la sección inclinada quede en la parte delantera de la placa (B2).

2. Coloque la placa contra el armazón de la parrilla y suelte las asas, asegurando que las trabas en cada costado calcen en las aberturas a cada lado de la parrilla (D).

3. Si aún está teniendo problemas para lograr que ambos lados se traben a la vez, intente trabar un lado primero y luego el otro.

4. Cuando las dos trabas estén en su lugar, la placa debe estar bien sujeta.

Nota: Si sigue teniendo problemas para sujetar o quitar las placas de su parrilla, por favor llame sin cargo al 1-800-231-9786 y uno de nuestros representantes de servicio al cliente tendrá gusto en ayudarle.

Nota: Cuando use estas placas de parrilla, use la barra que se encuentra en la parte posterior de la parrilla para elevar la parte posterior de la base de la placa de la parrilla para que lo que gotee de los alimentos corra hacia la bandeja de recolección (E).

Importante: Esta posición solo debe usarse cuando se asa.

Coloque la bandeja de recolección debajo de la sección frontal inclinada de la placa inferior de la parrilla (F).

B1 B2

Importante: este electrodoméstico siempre debe ser usado con las 2 placas de la parrilla bien colocadas.

Precaución: Coloque todas las placas cuando el electrodoméstico esté frío. Importante: Cuando coloque las placas de la parrilla, asegúrese de que estén bien

sujetadas con las asas de liberación a cada lado de las placas. Placas de parrilla básicas (Consulte la ﬁgura A1)

1. Sujetando una placa con ambas manos, use los dedos pulgares para quitar las asas de liberación tirando hacia fuera (C).

COLOCACIÓN DE LA BANDEJA PARA HORNEADO (Ver ilustración A3) Importante: Cuando use esta placa asegúrese de que el electrodoméstico esté en

posición completamente horizontal.

1. Cuando use la bandeja para hornear, sujete bien la placa superior y la bandeja para hornear usando las asas de liberación que están a cada lado de las placas.

Nota: La bandeja para hornear tiene una hendidura por la parte de atrás de la placa. Al montar la bandeja para hornear a la parte de atrás de la parrilla, veriﬁque que la placa esté ajustada correctamente.

2. Ponga la temperatura en Media Alta y permita que la parrilla se precaliente al menos por 7 minutos.

3. Esta bandeja es versátil y le permite preparar omeletes, hornear pizzas, bocadillos y aperitivos, tales como mini quiches, nuggets de pollo y miniaturas de alas de pollo picantes y sofrito de vegetales.

PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA

1. Cierre la tapa de la parrilla.

2. Desenrosque el cable y enchúfelo en un tomacorriente eléctrico estándar.

3. Ambas luces en la parte superior de la parrilla se iluminarán.

4. Permita que la parrilla se precaliente al lo menos por 7 minutos antes de asar. Si lo desea, use un reloj programador de cocina.

5. La luz verde se apagará cuando la parrilla haya alcanzado la temperatura programada.

PARA ASAR Importante: La posición de la bisagra ﬂotante permite asar alimentos extra gruesos. En

esta posición la placa de la parrilla se apoya sobre la parte superior de la comida.

1. Usando un agarrador, abra con cuidado la parrilla precalentada.

2. Antes del primer uso, si lo desea, coloque un poco de aceite en las placas de cocción.

Nota: No se debe usar aerosol de cocina en la superﬁcie antiadherente. Los químicos que permiten que el aerosol salga de la lata pueden acumularse en la superﬁcie de las placas de parrilla y reducir su eﬁciencia.

3. Coloque con cuidado los alimentos que cocinará en la placa inferior de la parrilla precalentada. En esta parrilla por lo general caben de 2 a 4 porciones.

Nota: No sobrecargue la placa de cocción.

4. Cierre la tapa en la posición de bisagra ﬂotante (G) con la tapa directamente sobre la comida.

5. Permita que la comida se cocine durante el tiempo deseado (el uso de un reloj programador de cocina

puede ser útil). La tabla que aparece más abajo puede ser de utilidad para determinar los tiempos adecuados de cocción.

Importante: No deje el electrodoméstico sin supervisión durante su uso.

6. Puede aplicarse una leve presión en el mango para apretar y calentar la comida a su gusto.

Precaución: No ejerza presión excesiva sobre la tapa de la parrilla en ningún momento.

7. Esta función es especialmente útil en la preparación de sándwiches y cuando se asan piezas gruesas de carne y de ave.

8. Luego de cocinar durante el tiempo sugerido la comida debe estar lista. Si preﬁere prolongar la cocción, simplemente siga los pasos comenzando por el paso 4.

9. Usando un agarrador, abra con cuidado la tapa.

10. Retire los alimentos cocidos usando la espátula de plástico que se proporciona o una

espátula de nylon resistente al calor.

Nota: Siempre utilice utensilios de silicón, plástico o madera resistentes al calor para evitar rayar la superﬁcie antiadherente de las planchas para asar. Nunca use espátulas, pinchos, pinzas, tenedores o cuchillos de metal.

11. Desenchufe la parrilla para apagar el electrodoméstico.

Importante: El calor continúa estando encendido hasta que se desenchufe el electrodoméstico.

12. Permita que la bandeja de recolección se enfríe antes de retirarla de debajo de la

parrilla. Lave y seque la bandeja de recolección luego de cada uso.

Nota: Asegúrese de que el líquido de la bandeja de recolección se haya enfriado antes de quitarla de debajo de la parrilla.

Precaución: No retire las placas de la parrilla mientras el electrodoméstico esté caliente. Siempre permita que se enfríen hasta alcanzar la temperatura ambiente antes de retirarlas o limpiarlas.

GUÍA PARA ASAR A LA PLANCHA SUGERIDO PARA CARNES, AVES, PESCADOS Y SÁNDWICHES

Los datos que aparecen a continuación están destinados a servir como guía únicamente. Los tiempos son para una parrilla completa de comida. El tiempo de cocción dependerá del espesor y el corte que se use. Use un termómetro de cocina para probar si terminó la cocción. Si la comida necesita más cocción, contrólela periódicamente para evitar la sobrecocción de los alimentos.

ALIMENTO TIEMPO DE POTENCIA COMENTARIOS COCCIÓN

CARNE

Hamburguesa (5 oz.) 4 a 6 minutos Alta ¾ pulg. de espesor Cocido a término medio (160ºF)

Hamburguesas 5 a 6 minutos Alta ¾ pulg. de espesor (5 oz.) Cocido a término medio congeladas (160ºF)

Filete de falda (2 lb.) 7 a 9 minutos Alta 1 pulg. de espesor Cocido a término medio, poco hecho (145ºF)

Filete de matambre 5 a 7 minutos Alta 1 pulg. de espesor (1/2 lb.) Cocido a término medio (160ºF)

NY Strip Steak 5 a 7 minutos Alta ¾ pulg. de espesor (ﬁlete de lomo) (6 oz.) Cocido a término medio, poco hecho (145ºF)

Lomo de novillo (5 oz.) 4 a 6 minutos Alta ¾ pulg. de espesor Cocido a término medio, poco hecho (145ºF)

Brochetas de res 5 a 7 minutos Alta Cocido a término medio (160ºF)

Chuletas de cerdo, 6 a 8 minutos Media alta ¾ pulg. de espesor sin hueso Cocido a (160ºF)

Chuletas de cerdo, 10 a 12 Media alta ¾ pulg. de espesor con hueso minutos Cocido a (160ºF)

Chorizo embutido o patty 4 a 6 minutos Media alta Cocido a 160ºF Perros calientes 4 a 5 minutos Media alta Cocido a 168ºF Chuletas de cerdo 4 a 6 minutos Media alta Cocido a 160ºF

ahumadas, sin hueso Chuletas de cordero 5 a 7 minutos Media alta ¾ pulg. de espesor

Cocido a término medio (160ºF)

CARNE DE AVE

Pechuga de pollo, sin 11 a 13 Media alta Cocido a 170ºF hueso y sin piel (8 oz.) minutos

Pulpa de pechuga de 4 a 6 minutos Media alta Cocido a 170ºF pollo 4 a 6 trozos

Hamburguesas de pavo 4 a 6 minutos Media alta Cocido a 170ºF (5 oz.)

PESCADO

Filete de salmón 7 a 8 minutos Media alta Cocido a 145ºF (trozo de 8 oz.)

Bistec de salmón (8 oz.) 7 a 9 minutos Media alta Cocido a 145ºF Camarones 3 a 4 minutos Media alta Cocido a 145ºF

SÁNDWICHES

Queso derretido 2 a 3 minutos Media baja Cocine hasta que el queso se derrita y el sándwich se dore

Queso derretido con 3 a 4 minutos Media baja Cocine hasta que el tomate, atún, jamón o queso se derrita y el tocino sándwich se dore

BANDEJA PARA HORNEAR

Pizza congelada Siga las Media Cocine hasta que el instrucciones alta queso se derrita y la del paquete masa esté crujiente y dorada

Pizza casera 20 a 24 Media Estire 12 oz. de masa minutos alta de pizza para cubrir la bandeja y formar bordes crocantes

Tortilla de papas o 4 a 5 minutos Media Cocine hasta que los tortilla española huevos queden ﬁrmes 4 a 6 huevos

Bocadillos y Siga las Media Colóquelos separados a aperitivos congelados instrucciones alta ¾ pulg del paquete aproximadamente

Tenga en cuenta: Para veriﬁcar que su comida está completamente cocida el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) recomienda usar un termómetro para carnes introduciendo el termómetro en el centro de los alimentos sin que toque el hueso.

ALIMENTOS QUE COCINARÁ A TÉRMINO MEDIO BIEN COCIDO O COMPLETAMENTE COCIDO

FRUTAS Y VERDURAS ASADAS

Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos son para una parrilla completa de comida. El tiempo de cocción dependerá del grosor de los alimentos. Inserte un tenedor en el centro de la comida para probar si está cocida. (Tenga cuidado de no tocar la placa de la parrilla) Si la comida necesita más cocción, contrólela periódicamente para evitar la sobrecocción de los alimentos. Estos alimentos pueden ser cocidos en las placas de la parrilla o en la bandeja poco profunda para hornear.

Pechuga de pollo 170ºF 77ºC

Pata de pollo 180ºF 82ºC

Res/cordero/ternera 160ºF 71ºC 170ºF 77ºC

Cerdo 160ºF 71ºC

Carnes y carne de ave cocidas 165ºF 73ºC y recalentadas

ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN POTENCIA

Tallos de espárrago 4 a 6 minutos Media

Pimiento morrón o de bonete, 5 a 7 minutos Media colores surtidos cortados en aros de ½ pulg.

Hongos, cortados gruesos 4 a 5 minutos Media

Rebanadas de cebolla, ½ pulg. 5 a 7 minutos Media alta

Rebanadas de papa, ½ pulg. 15 a 18 minutos Media alta

Hongos portobello, 4 a 6 minutos Media 3 pulg. de diámetro

Rebanadas de calabacín, ½ pulg. 3 a 4 minutos Media

Rodajas de piña fresca, ½ pulg. 2 a 4 minutos Media alta

CONSEJOS PARA ASAR

• Para evitar la pérdida de calor y para una cocción más pareja, no abra la tapa frecuentemente.

• No llene demasiado el electrodoméstico, caben bien 4 porciones.

• La primera vez que cocine una comida en particular, veriﬁque si está lista varios minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario ajuste el tiempo de cocción.

• Si cocina más de un trozo de comida intente que tengan un tamaño y espesor similar.

• Recuerde que dado que la parrilla cocina de ambos lados, el tiempo de cocción probablemente será menor de lo previsto. Vigile con atención para evitar que se pase de cocción.

• Para mayor sabor, agregue aderezos secos antes de cocinar a la parrilla o deje marinar los alimentos antes de cocinarlos.

POTENCIAS SUGERIDAS DE LA PARRILLA BAJA: Úsela para recalentar alimentos completamente cocidos. MEDIA BAJA: Sándwiches y tortillas MEDIA: Verduras MEDIA ALTA: Verduras, pescado, pizzas, carne de cerdo, ave y cordero ALTA: Carne de res

Cuidado y limpieza

LIMPIEZA Precaución: Para evitar quemaduras accidentales, espere hasta que la plancha se enfríe

completamente antes de limpiarla.

1. Antes de limpiar, desenchufe la plancha de la toma de corriente de la pared y deje que se enfríe.

Precaución: Para evitar que se produzcan chispas en la toma de corriente al desconectar el enchufe, asegúrese de que la alimentación eléctrica esté apagada antes de desconectar el enchufe de la toma de corriente.

Importante: Las resistencias seguirán estando encendidas hasta presionar el interruptor de encendido/apagado o hasta desenchufar el electrodoméstico.

2. Coloque una bandeja de goteo debajo del frente de la plancha (vea la ilustración E). Use la espátula de plástico para raspar el exceso de grasa y las partículas de alimentos que queden en las placas de la plancha; el escurrimiento caerá en la bandeja de goteo. Seque las placas con una toalla de papel o esponja para evitar que la grasa gotee sobre la superﬁcie de trabajo al retirar las placas.

3. Retire las placas según se indica en la sección MODO DE EMPLEO (vea las ilustraciones B1 y B2). Para limpiar las placas de la plancha, lávelas con agua templada en jabón; séquela bien con una toalla de papel.

4. Vacíe la bandeja de goteo y lávela con agua templada en jabón; séquela bien con una toalla de papel.

5. Vuelva a instalar las placas de la plancha (vea las ilustraciones B1 y B2), y asegúrese de que estén ﬁrmemente sujetas a la estructura de la plancha.

Nota: Las placas desmontables de la plancha se pueden lavar en un lavavajillas. Si lava las placas de la plancha en un lavavajillas, limpie el lado no recubierto con una toalla de papel para evitar que se decolore. El detergente del lavavajillas puede provocar oxidación del lado no recubierto de la placa de la plancha. Esto no es nocivo y puede retirarse con una toalla húmeda.

6. Para eliminar las acumulaciones difíciles, use una esponjilla de nailon o no metálica para limpiar las placas de la plancha.

Importante: No use esponjillas metálicas, lana de acero ni limpiadores abrasivos para limpiar ninguna parte de su plancha; use únicamente esponjillas de nailon o no metálicas.

7. Para limpiar la tapa de la plancha, limpie con una esponja húmeda templada y seque con un trapo seco suave.

Importante: No sumerja la estructura de la plancha en agua ni en ningún otro líquido.

8. Cualquier servicio técnico que requiera desarmar la plancha, además de la limpieza mencionada, debe ser realizado por un electricista caliﬁcado.

Precaución: Asegúrese de sujetar la tapa de la plancha por el tirador al limpiarla para evitar que se cierre accidentalmente y provoque lesiones.

ALMACENAMIENTO

• Siempre asegúrese de que la plancha esté limpia y seca antes de almacenarla.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN

Las terminaciones de las Se han utilizado Siempre use utensilios placas de la plancha utensilios de metal. de plástico, nailon o tienen marcas de cortes. madera antitérmicos para evitar rayar la superﬁcie antiadherente de las placas de la plancha. Nunca use espetones, pinzas, tenedores ni cuchillos de metal.

Las marcas del asado a No se precalentó la Siempre precaliente la la plancha en los plancha completamente plancha, por lo menos, alimentos son muy leves. antes de usarla. 7 minutos antes de cocinar cualquier alimento.

Hay acumulación de No se limpió la plancha Use esponjillas de nailon comida en las placas de correctamente después y agua caliente en jabón la plancha. de usarla. para limpiar las placas de la plancha. No use esponjillas de lana de acero ni limpiadores abrasivos para limpiar la plancha.

El alimento está seco El alimento se ha Dado que la plancha cocina y quemado. cocinado en exceso. de ambos lados, los alimentos se cocinan mucho más rápidamente que en una sartén o en un asador. Use el cuadro de cocción como guía y controle el alimento cuando haya pasado el tiempo más bajo establecido en el cuadro.

La plancha no enciende. La plancha no está

esté enchufado en un tomacorriente que funcione.

enchufada

electrodoméstico

Compruebe que el

RECETAS

CAMARONES TAILANDESES AGRIDULCES CON PAPAYA FRESCA

2 dientes de ajo medianos, picados. ¼ cta. de hojuelas de pimiento rojo seco 2 cdas. de salsa de pescado tailandesa 1 cda. de jugo de lima 1 cda. de jugo de naranja 2 ctas. de miel 1 cta. de aceite de maní 1 lb. de camarones grandes pelados (dejar las colas) 1 papaya madura, pelada, sin semillas, en rebanadas 1 cda. de cebolla verde bien picada 1 cda. de menta fresca picada Coloque los primeros 7 ingredientes en una bolsa plástica de 1 cuarto. Selle

la bolsa y apriétela con los dedos para mezclar los ingredientes. Agregue los camarones, vuelva a sellar la bolsa y agítela para cubrir los camarones con el adobo. Refrigere por 1 hora.

Coloque las placas de la parrilla en la parrilla George Foreman® y precaliente a temperatura Media Alta unos 7 minutos. (la luz verde le avisará que la parilla está lista).

Retire los camarones del adobo y deseche el adobo. Ase los camarones durante 3-4 minutos hasta que queden rosados y se cocinen por dentro. Sirva los camarones sobre una cama de papaya; decore con la cebolla verde y la menta. Colóquelos separados aproximadamente a ¾ pulg.

Rinde 4 porciones. Por cada porción:

CALORÍAS: 83 GRASA TOTAL: 1 g GRASAS SAT.: 1 g CARBOHIDRATOS: 12 g

PROTEÍNAS: 7 g COLESTEROL: 43 mg SODIO: 737 mg

CHURRASCO DE LOMO CON SALSA CHIMICHURRI

1 taza de hojas de perejil fresco de hoja plana 8 dientes de ajo medianos, picados en trozos grandes 1 pimiento jalapeño mediano, picado en trozos grandes 1 cta. de orégano seco ½ cta. sal ½ taza de aceite de oliva extra-virgen ¼ taza de vinagre de vino tinto 4 bifes de lomo sin hueso, sin grasa (aproximadamente 6 oz. cada uno) En una licuadora, combine el perejil, el ajo, el pimiento, el orégano, la sal, el aceite

y el vinagre; mezcle hasta que quede suave. Coloque los bifes en una bolsa de plástico grande; agregue la mitad de la mezcla de la salsa. Reserve la salsa restante. Selle la bolsa y apriétela entre sus dedos para cubrir los bifes en forma pareja. Refrigere durante al menos una hora o hasta un máximo de 8 horas.

Coloque las placas de la parrilla en la Parrilla George Foreman® y precaliente unos 8 minutos a temperatura Alta (la luz verde le avisará cuando la parrilla esté lista).

Retire los bifes del adobo. Coloque los bifes sobre la parrilla y deseche el adobo. Ase durante aproximadamente 3 minutos a temperatura Alta para que queden jugosos. Retire los bifes y déjelos reposar por varios minutos. Córtelos en rebanadas delgadas transversalmente a la ﬁbra y póngalos en abanico sobre la fuente para servir. Con una cuchara ponga sobre los bifes la salsa chimichurri que había reservado.

Rinde 4 porciones. Por cada porción:

CALORÍAS: 304 GRASA TOTAL: 15 g GRASAS

SAT.: 3 g

PROTEÍNAS: 38 g COLESTEROL: 100

SODIO: 787 mg

CARBOHIDRATOS: 3 g

POLLO ESTILO JERK (PICANTE) CARIBEÑO CON ARROZ AL AZAFRÁN

1 cda. de perejil fresco bien picado 1 cta. de pimentón dulce molido (páprika) ½ taza de jugo de limón fresco 2 cdas. de salsa chile de Szechuan 2 cdas. de aceite 1 cda. de mostaza amarilla 4 mitades de pechuga de pollo deshuesada sin piel (aprox. 4 oz. c/u.) 1 taza de arroz blanco de grano largo ¼ taza de cebolla amarilla picada ¼ cta. de hebras de azafrán, desmenuzadas ½ cta. de sal ¼ cta. de pimienta blanca 2 tazas de caldo de pollo reducido en grasas y bajo en sodio Combine el perejil, el pimentón, el jugo de limón, la salsa de chile, el aceite y la

mostaza en una bolsa de plástico de 1 cuarto. Selle la bolsa y apriétela con los dedos para mezclar los ingredientes. Agregue el pollo; vuelva a sellar la bolsa y agítela para cubrir el pollo con el adobo. Refrigere al menos 1 hora.

En una cacerola mediana, combine el arroz, la cebolla, el azafrán, la sal, la pimienta y el caldo de pollo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a temperatura baja; tape y mantenga a fuego lento por 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido.

Mientras tanto, coloque las placas de la parrilla en la Parrilla George Foreman® y precaliente unos 7 minutos a temperatura Media Alta (la luz verde le avisará cuando la parrilla esté lista).

Retire el pollo del adobo. Coloque el pollo sobre la parrilla y deseche el adobo. Ase durante 8 minutos hasta que el pollo esté cocido y marque 170ºF en un termómetro para carnes. Sirva con el arroz cocido.

Rinde 4 porciones. Por cada porción:

CALORÍAS: 300 GRASA TOTAL: 8 g GRASAS SAT.: 1 g CARBOHIDRATOS:

25 g

PROTEÍNAS: 30 g COLESTEROL: 68

SODIO: 806 mg

SLIDERS DE CARNE Y QUESO ROQUEFORT TÍPICAMENTE AMERICANOS

¼ taza de queso Roquefort desmenuzado 2 cdas. de cebolla verde bien picada 1 cta. de sal ½ cta. de pimienta negra 1 cta. de aceite de oliva extra-virgen 1 lb de carne molida extra magra (7% de grasa) 8 hojas pequeñas de lechuga crespa verde 8 panecillos pequeños cortados a la mitad Coloque las placas de la parrilla en la Parrilla George Foreman® y precaliente a

temperatura Alta unos 8 minutos (la luz verde le avisará que la parilla está lista). En un tazón grande, mezcle el queso, la cebolla, la sal, la pimienta y el aceite.

Agregue la carne molida y mezcle; no mezcle en exceso. Divida la mezcla de carne molida en 8 porciones iguales. Aplane un poco cada

una para formar hamburguesas gruesas de ½ pulg. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocínelas durante 3 minutos, o hasta el punto deseado.

Arme cada slider colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada panecillo. Coloque la hamburguesa de carne cocida sobre la lechuga. Ponga la otra mitad del panecillo encima de cada hamburguesa.

Rinde 8 porciones como aperitivo. Por cada porción:

CALORÍAS: 225 g GRASA TOTAL:

16 g

PROTEÍNAS: 15 g COLESTEROL: 36

GRASAS SAT.: 5 g CARBOHIDRATOS:

13 g

SODIO: 747 mg

POLLO PIAZZA Y ESPINACA

1 pimiento rojo pequeño, sin semillas y picado 1 taza de espinaca fresca sin apretar, sin los cabos, picada ¼ taza de cebolla amarilla picada 1 cda. de albahaca fresca picada 1 cta. de sal ½ cta. de pimienta 1 cda. de aceite de oliva extra-virgen 6 mitades de pechuga de pollo deshuesada sin piel (aprox. 4 oz. c/u.) 6 rebanadas de queso mozzarella con bajo contenido graso (1 oz. c/u.) Coloque la placa de la parrilla y la bandeja para hornear en la Parrilla George

Foreman®. Precaliente unos 7 minutos a temperatura Media Alta (la luz verde le avisará que la parrilla está lista). Agregue el pimiento rojo y la cebolla y cocine hasta que la cebolla se ablande, unos 3 minutos. Agregue la espinaca y cocine justo hasta que la espinaca se ablande. Pase la mezcla de verduras al tazón mediano. Agregue la albahaca, la sal, la pimienta y el aceite; mezcle apenas.

Forme un bolsillo grande en cada pechuga de pollo cortando horizontalmente hasta la mitad a través de cada pechuga. Coloque una rebanada de queso dentro de cada bolsillo y con una cuchara ponga el relleno de espinaca sobre las rebanadas de queso. Cierre cada bolsillo presionando suavemente los bordes del pollo entre sí. Si lo desea fíjelos con un mondadientes.

Vuelva a colocar la bandeja panda de horneado con la placa de la parrilla; precaliente en Medio Alto durante 7 minutos. Agregue las pechugas de pollo y ase por unos 6 minutos hasta que el pollo esté cocido y marque 170ºF en un termómetro para carnes. Quite los mondadientes antes de servir.

Rinde 4 porciones. Por cada porción:

CALORÍAS: 225 g GRASA TOTAL:

10 g

PROTEÍNAS: 36 g COLESTEROL: 68

GRASAS SAT.: 1 g CARBOHIDRATOS: 4 g

SODIO: 890 mg

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes :

❑ Lire toutes les directives. ❑ Ne pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les poignées et les boutons. ❑ Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la

fiche ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

❑ Exercer une étroite surveillance lorsque l’appareil est utilisé par un enfant ou

près d’un enfant.

❑ Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas ou avant de le nettoyer. Laisser

l’appareil refroidir avant d’y placer ou d’en retirer des composantes.

❑ Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui

fonctionne mal ou qui a été endommagé de quelque façon que ce soit. Pour un examen, une réparation ou un réglage, rapporter l’appareil à un centre de service autorisé. Ou composer le numéro sans frais inscrit sur la page couverture du présent guide.

❑ L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil

peut occasionner des blessures.

❑ Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur. ❑ Ne pas laisser pendre le cordon sur le bord d’une table ou d’un comptoir ni

le laisser entrer en contact avec une surface chaude.

❑ Ne pas placer l’appareil sur le dessus ou près d’un élément chauffant

électrique ou à gaz ni dans un four chaud.

❑ Faire preuve de grande prudence pour déplacer un appareil contenant de

l’huile brûlante ou autre liquide chaud.

❑ Pour débrancher l’appareil, placer toutes les commandes à la position

« arrêt » (O/OFF) et retirer la fiche de la prise.

❑ Utiliser l’appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu. ❑ S’assurer que les plaques amovibles sont correctement montees et fixees. ❑ Faire fonctionner l’appareil uniquement lorsqu’il est fermé.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS.

L'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.

FICHE POLARISÉE (POUR MODÈLES DES É.-U SEULEMENT)

L'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre). Afin de minimiser les risques de secousses électriques, ce genre de fiche n'entre que d'une façon dans une prise polarisée. Lorsqu'on ne peut insérer la fiche à fond dans la prise, il faut tenter de le faire après avoir inversé les lames de côté. Si la fiche n'entre toujours pas dans la prise, il faut communiquer avec un électricien certifié. Il ne faut pas tenter de modifier la fiche.

FICHE MISE À LA TERRE (POUR MODÈLES DES CANADA SEULEMENT)

Par mesure de sécurité, le produit comporte une fiche mise à la terre qui n’entre que dans une prise à trois trous. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité. La mauvaise connexion du conducteur de terre présente des risques de secousses électriques. Communiquer avec un électricien certifié lorsqu’on se demande si la prise est bien mise à la terre.

CORDON

a) Le cordon d’alimentation de l’appareil est court (ou amovible) afin de minimiser les risques d’enchevêtrement ou de trébuchement.

b) Il existe des cordons d’alimentation amovibles ou de rallonge plus longs et il faut s’en servir avec prudence.

c) Lorsqu’on utilise un cordon d’alimentation amovible ou de rallonge plus long, il faut s’assurer que :

1) La tension nominale du cordon d’alimentation amovible ou de rallonge soit au moins égale à celle de l’appareil, et que;

2) Lorsque l’appareil est de type mis à la terre, il faut utiliser un cordon de rallonge mis à la terre à trois broches, et;

3) Le cordon plus long soit placé de sorte qu’il ne soit pas étalé sur le comptoir ou la table d’où des enfants pourraient le tirer, ni placé de manière à provoquer un trébuchement.

VIS INDESSERRABLE Avertissement : L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant

l’enlèvement du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou de secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. L’utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. En confier la réparation seulement au personnel des centres de service autorisés.

Note: Lorsque le cordon d’alimentation est endommagé, il faut le faire remplacer

par du personnel qualifié ou, en Amérique latine, par le personnel d’un centre de service autorisé.

MIN

MAX

Le produit peut différer légèrement de celui illustré.

Poignée de transport métallique en boucle allongée

† 2. Plaque supérieure amovible du gril (n° de pièce GRP106-01)

3. Charnière flottante et verrouillable

4. Poignées de dégagement des plaques du gril (sur les deux côtés) † 5. Plaque inférieure amovible du gril (n° de pièce GRP106-02)

6. Barre à angle réglable du gril (à l’arrière)

7. Cordon d’alimentation (à l’arrière)

† 8. Plateau d’égouttage (n° de pièce GRP106-03) † 9. Spatule (n° de pièce GRP106-04) Remarque : † indique que la pièce est remplaçable par l’utilisateur/amovible

Témoin de fonctionnement (rouge)

2. Cadran de réglage de la température

3. Témoin de température (vert)

† 1.

Plaque supérieure amovible du gril (n° de pièce GRP106-01)

† 2. Plaque à pizza / de cuisson (n° de pièce GRP106-06) Note : toujours utiliser la plaque supérieure du gril avec cette plaque ci. Remarque : † indique que la pièce est remplaçable par l’utilisateur/amovible

Utilisation

Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.

POUR COMMENCER

• Retirer tous les matériaux d’emballage et les étiquettes.

• Retirer et conserver la documentation

• Veuillez aller à l’adresse www.prodprotect.com/applica pour enregistrer votre garantie.

• Laver toutes les pièces amovibles à l’eau chaude savonneuse, les rincer et les faire sécher complètement, tel qu’indiqué à la section ENTRETIEN ET NETTOYAGE du présent guide d’utilisation.

Remarque : Bien que les plaques du gril puissent être lavées au lave-vaisselle, nous vous recommandons de les laver à la main pour préserver leur apparence. Si vous les lavez au lave-vaisselle, le métal se couvrira d’un ﬁlm voilé qui ne nuira pas au rendement des plaques, mais leur donnera moins belle apparence.

• Choisir un endroit où placer l’appareil en laissant sufﬁsamment d’espace

entre l’arrière de l’appareil, les armoires et le mur pour permettre à la chaleur de circuler sans endommager les armoires ou les murs

FIXATION DES PLAQUES DU GRIL

Les plaques amovibles du 360 GrillMC sont conçues pour être ﬁxées au gril dans un seul sens. Si une des plaques se ﬁxe difﬁcilement, ne pas la forcer en place.

• La plaque supérieure est celle qui comporte une ﬂèche. Pour ﬁxer cette plaque correctement, s’assurer que la ﬂèche pointe vers le haut (B1).

• Il n’y a pas de ﬂèche sur la plaque inférieure. Cette plaque comporte une partie inclinée. Pour ﬁxer cette plaque correctement, s’assurer que la partie inclinée de la plaque soit placée à l’avant du gril (B2).

2. Poser la plaque contre le corps du gril et relâcher les poignées en s’assurant que les taquets situés de chaque côté s’insèrent dans les ouvertures latérales du gril (D).

3. S’il est difﬁcile d’insérer les deux taquets en même temps, commencer par insérer un taquet et insérer l’autre ensuite.

4. Une fois que les deux taquets sont insérés, la plaque est ﬁxée.

Note : S’il est toujours difﬁcile de ﬁxer les plaques au gril et de les retirer, appeler au numéro sans frais 1 800 231 9786. Un représentant du service à la clientèle se fera un plaisir de vous aider.

Remarque : Lors de l’utilisation de ces plaques de gril, utiliser la barre située à l’arrière de l’appareil pour soulever l’arrière de la plaque inférieure du gril de manière à ce que les gouttes s’écoulent dans le plateau d’égouttage (E).

Important : Procéder de cette façon uniquement lors de la cuisson.

1. Placer le plateau d’égouttage sous l’avant de la partie inclinée de la plaque inférieure du gril (F).

B1 B2

Important : Cet appareil doit toujours être utilisé avec deux plaques de gril en s’assurant que celles-ci sont bien ﬁxées en place.

Mise en garde : Fixer les plaques du gril lorsque l’appareil est refroidi. Important : S’assurer de bien ﬁxer les plaques du gril à l’aide des poignées de

dégagement situées de chaque côté des plaques. Plaques de base du gril (voir l’illustration A1).

1. En tenant la plaque des deux mains, tirer les poignées de dégagement à l’aide des pouces (C).

FIXATION DE LA PLAQUE DE CUISSON (Voir l’illustration A3) Important : Lors de l’utilisation de cette plaque, s’assurer que l’appareil est en position

parfaitement horizontale.

1. Lors de l’utilisation de la plaque de cuisson, s’assurer de bien ﬁxer la plaque du gril supérieure et la plaque de cuisson à l’aide des poignées de dégagement situées de chaque côté des plaques.

Note: La plaque de cuisson comporte une encoche à l’arrière. Pour ﬁxer la plaque de cuisson correctement, s’assurer que l’encoche est placée à l’arrière du gril.

2. Régler la température à intensité moyennement élevée et préchauffer pendant au moins 7 minutes.

3. Cette plaque peut être utilisée de différentes façons et permet de préparer des frittatas, de faire cuire de la pizza, des grignotines et des amuse gueules tels que des miniquiches, des pépites de poulet et des ailes de poulet épicées, ainsi que des légumes sautés et des garnitures pour quesadillas.

PRÉCHAUFFAGE DU GRIL

1. Fermer le couvercle du gril.

2. Dérouler le cordon d’alimentation et le brancher dans une prise de courant standard.

3. Les deux témoins situés sur le dessus de l’appareil s’allumeront.

4. Préchauffer le gril pendant au moins 7 minutes avant de commencer la cuisson. Utiliser une minuterie de cuisine au besoin.

5. Le témoin de fonctionnement vert s’éteint quand le gril atteint la température sélectionnée.

CUISSON SUR LE GRIL Important : La charnière ﬂottante permet de griller les aliments très épais. Dans cette

position, la plaque du gril repose sur le dessus des aliments.

1. Ouvrir le gril préchauffé avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four.

2. Huiler légèrement les plaques de cuisson avant la première utilisation, au besoin.

Remarque : Éviter l’emploi d’antiadhésif en aérosol sur les surfaces antiadhésives, car les produits chimiques permettant la vaporisation peuvent s’accumuler sur la surface des plaques du gril et réduire leur efﬁcacité.

3. Placer prudemment les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril préchauffé. Le gril a une capacité d’environ 2 à 4 portions.

Remarque : Ne pas surcharger la plaque de cuisson.

4. Fermer le couvercle du gril en position charnière ﬂottante (G), en l’appuyant directement sur les aliments.

5. Laisser cuire les aliments le temps désiré

(l’utilisation d’une minuterie de cuisine peut s’avérer utile). Le tableau ci-dessous vous permet de déterminer les temps de cuisson appropriés.

Important : Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant son utilisation.

6. Une pression légère peut être appliquée sur la poignée pour presser et

chauffer les aliments à votre façon.

Mise en garde : Ne jamais exercer de forte pression sur le couvercle du gril.

7. Cette méthode est particulièrement pratique pour la préparation de

sandwichs grillés et la cuisson de pièces de viande ou de volaille épaisses.

8. Une fois écoulé le temps de cuisson suggéré, les aliments devraient

être cuits. Pour prolonger le temps de cuisson, suivre les instructions de cette section en débutant à l’étape 4.

9. Ouvrir le couvercle avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four.

10. Retirer les aliments cuits à l’aide de la spatule en plastique fournie ou à l’aide

d’une spatule en nylon résistant à la chaleur. Remarque : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en nylon

ou en bois, pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais utiliser de broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.

11. Débrancher le gril pour arrêter l’appareil.

Important : L’appareil continue de chauffer jusqu’à ce qu’il soit débranché.

12. Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le

gril. Laver et sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.

Mise en garde : Ne pas retirer les plaques du gril lorsque l’appareil est chaud. Toujours laisser les plaques du gril refroidir à la température ambiante avant de les retirer ou de les nettoyer.

TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE, DU POISSON ET DES SANDWICHS

Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le replacer sur le gril et le vériﬁer régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.

Saucisse en chapelet ou en boulette

Hot dogs 4 à 5 minutes Moyen-élevé Cuisson à 76 ºC Côtelette de ﬁlet de

porc fumé désossée

Côtelette de ﬁlet d’agneau

VOLAILLE

4 à 6 minutes Moyen-élevé Cuisson à 71 ºC

5 à 7 minutes Moyen-élevé Épaisseur de 19 mm

Cuisson à point (71 ºC)

ALIMENT TEMPS DE

CUISSON

Hamburger (142 g) 4 à 6 minutes Élevé Épaisseur de 19 mm

Hamburgers surgelés (142 g)

Bavette à bifteck (340 g)7 à 9 minutes Élevé Épaisseur de 25 mm

Bifteck de hampe (227 g)

Coquille d’aloyau (170 g)

Filet mignon (142 g) 4 à 6 minutes Élevé Épaisseur de 19 mm

Kebabs de bœuf 5 à 7 minutes Élevé Cuisson à point (71 ºC) Côtelette de ﬁlet de

porc désossée

5 à 6 minutes Élevé Épaisseur de 19 mm

5 à 7 minutes Élevé Épaisseur de 25 mm

5 à 7 minutes Élevé Épaisseur de 19 mm

6 à 8 minutes Moyen-élevé Épaisseur de 19 mm

RÉGLAGE COMMENTAIRES

Cuisson à point (71 ºC)

Cuisson mi-saignant (63 ºC)

Cuisson à point (71 ºC)

Cuisson mi-saignant (63 ºC)

Cuisson à 71 ºC

Poitrine de poulet désossée, sans peau (227 g)

Filets de poulet (4 à 6 morceaux)

Hamburgers à la dinde (142 g)

POISSON

Filet de saumon (morceau de 227 g)

Darne de saumon (227 g)

Crevettes 3 à 4 minutes Moyen-élevé Cuisson à 63 ºC

SANDWICHS

Sandwich grillé au fromage

Sandwich grillé au fromage avec tomates et thon, jambon ou bacon

Quesadillas 3 à 5 minutes Moyen-élevé Cuire jusqu’à ce que le

11 à 13 minutes Moyen-élevé Cuisson à 77 ºC

4 à 6 minutes Moyen-élevé Cuisson à 77 ºC

7 à 8 minutes Moyen-élevé Cuisson à 63 ºC

7 à 9 minutes Moyen-élevé Cuisson à 63 ºC

2 à 3 minutes Moyen-faible Cuire jusqu’à ce que le

fromage soit fondu et que le sandwich soit doré

3 à 4 minutes Moyen-faible Cuire jusqu’à ce que le

fromage soit fondu et que le sandwich soit doré

fromage soit fondu et que le tortilla soit légèrement doré

Côtelette de ﬁlet de porc non désossée

10 à 12 minutes Moyen-élevé Épaisseur de 19 mm

Cuisson à 71 ºC

PLAQUE DE CUISSON

Pizza surgelée Suivre les

instructions sur l’emballage

Pizza préparée à la maison

Frittata ou omelette espagnole 4 à 6 œufs

Grignotines surgelées et amuse-geules

20 à 24 minutes Moyen-élevé 340 g de pâte à pizza

4 à 5 minutes Moyen Cuire jusqu’à ce que les

Suivre les instructions sur l’emballage

Moyen-élevé Cuire jusqu’à ce que le

fromage soit fondu et que la croûte soit croustillante et brunie

étendue de façon à recouvrir toute la plaque de cuisson et en formant une croûte sur tout le rebord.

œufs soient pris

Moyen-élevé Laisser environ 19 mm

entre chaque morceau

GRILLAGE DE FRUITS ET DE LÉGUMES

Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson complète. Ils varieront selon l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, insérer une fourchette au centre de l’aliment (s’assurer de ne pas toucher la plaque du gril). Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le vériﬁer régulièrement pour éviter de trop le cuire. Les aliments ci-après peuvent être grillés sur les plaques du gril ou sur la plaque de cuisson peu profonde.

ALIMENT TEMPS DE CUISSON RÉGLAGE

Pointes d’asperge 4 à 6 minutes Moyen Poivrons de couleurs

variées, coupés en rondelles de 13 mm

Champignons tranchés épais

Oignon en tranches de 13 mm5 à 7 minutes Moyen-élevé

5 à 7 minutes Moyen

4 à 5 minutes Moyen

Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le United States Department of Agriculture (ministère américain de l'Agriculture) recommande que la viande et la volaille soient cuites aux températures internes suivantes. Pour s’assurer que la viande est bien cuite, utiliser un thermomètre à cuisson et l’insérer au centre du morceau de viande, en s’assurant qu’il ne touche pas à l’os.

ALIMENT À CUIRE À POINT BIEN CUIT OU COMPLÈTEMENT CUIT

Poitrine de poulet 170ºF 77ºC

Cuisse de poulet 180ºF 82ºC

Bœuf / agneau / veau 160ºF 71ºC 170ºF 77ºC

Porc 160ºF 71ºC

Viandes et volailles cuites, 165ºF 73ºC réchauffées

Pommes de terre en tranches de 13 mm

Champignons portobello de 76 mm de diamètre

Courgettes en tranches de 13 mm

Ananas frais en tranches de 13 mm

CONSEILS POUR LE GRILLAGE

• Pour éviter la perte de chaleur et favoriser la cuisson uniforme, ne pas ouvrir le couvercle souvent.

• Ne pas surcharger l’appareil; il est conçu pour cuire 4 portions bien espacées.

• Lors de la cuisson d’un aliment pour la première fois, vériﬁer l’état de la cuisson plusieurs minutes avant la ﬁn du temps de cuisson suggéré; modiﬁer le temps de cuisson au besoin.

• Pour la cuisson de plusieurs morceaux d’aliments, favoriser des morceaux d’une taille et d’une épaisseur similaires.

• Comme la cuisson s’effectue des deux côtés, se rappeler que le temps de cuisson sera habituellement plus court que prévu. Surveiller de près pour éviter de trop cuire.

• Pour rehausser le goût, ajouter des épices sèches avant le grillage ou mariner les aliments avant de les cuire.

15 à 18 minutes Moyen-élevé

4 à 6 minutes Moyen

3 à 4 minutes Moyen

2 à 4 minutes Moyen-élevé

RÉGLAGES DE CUISSON SUGGÉRÉS FAIBLE : Utiliser pour réchauffer des aliments déjà cuits MOYEN-FAIBLE : Sandwichs et roulés MOYEN : Légumes MOYEN-ÉLEVÉ : Légumes, poisson, pizza, quesadillas, porc, volaille et agneau ÉLEVÉ : Bœuf

Entretien et nettoyage

Mise en garde : Pour éviter les brûlures accidentelles, laisser refroidir le gril complètement avant de le nettoyer.

1. Avant de nettoyer le gril, le débrancher de la prise de courant et le laisser refroidir.

Mise en garde : Pour éviter toute étincelle à proximité de la prise au moment du débranchement, s’assurer que l’appareil est arrêté avant de débrancher le cordon de la prise de courant.

2. Placer le plateau d’égouttage sous l’avant de l’appareil (voir l’image E). À l’aide de la spatule en plastique, gratter toute particule de graisse ou d’aliments qui reste. L’excédent s’écoulera dans le plateau d’égouttage. Essuyer les plaques à l’aide de papier absorbant ou d’une éponge pour éviter que la graisse tombe sur le comptoir lors du retrait des plaques.

3. Retirer les plaques tel qu’il est indiqué dans la section UTILISATION (voir les images B1 et B2). Laver les plaques avec de l’eau tiède savonneuse et bien les assécher à l’aide d'une serviette en papier.

4. Vider le plateau d’égouttage et le nettoyer avec de l’eau tiède savonneuse et bien l’assécher à l’aide d'une serviette en papier.

5. Réinstaller les plaques du gril (voir les images B1 et B2) en s’assurant qu’elles sont solidement ﬁxées à l’appareil.

Note : Les plaques du gril amovibles vont aussi au lave-vaisselle. Après avoir lavé les plaques au lave-vaisselle, essuyer le côté sans revêtement avec un linge sec pour prévenir la décoloration. En effet, les détergents pour lave-vaisselle peuvent causer de l’oxydation sur le côté sans revêtement des plaques de cuisson. Ce phénomène n’est pas néfaste et les traces d’oxydation peuvent être essuyées avec un linge humide.

6. Pour nettoyer les résidus tenaces sur les plaques du gril, utiliser un tampon à récurer en nylon ou non métallique.

Important : Ne pas utiliser de tampons à récurer métalliques, en laine d’acier ou tout autre nettoyant abrasif pour nettoyer n’importe quelle partie du gril. Utiliser seulement des tampons à récurer en nylon ou non métalliques.

7. Pour nettoyer le couvercle du gril, l’essuyer avec une éponge humidiﬁée à l’eau tiède,

et sécher avec un linge doux et sec.

Important : Ne pas immerger l’appareil dans l'eau ou dans un autre liquide.

8. Tout entretien, autre que le nettoyage ci dessus, requérant un démontage doit être

effectué par un électricien qualiﬁé.

Mise en garde : S’assurer de maintenir la partie supérieure (couvercle) du gril par la poignée pendant le nettoyage pour éviter tout risque de fermeture accidentelle et de blessure.

RANGEMENT

• S’assurer que le gril est toujours propre et sec avant de le ranger.

DÉPANNAGE

RECETTES

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le ﬁni des plaques du gril porte des marques de couteau.

Les marques de grillage sur les aliments sont très pâles.

Il y a des résidus d’aliments sur les plaques du gril.

Les aliments sont secs et brûlés.

Le gril ne se met pas en marche.

Des ustensiles en métal ont été utilisés.

Le gril n’a pas été préchauffé complètement avant l’utilisation.

Le gril n’est pas nettoyé correctement après l’utilisation.

Les aliments sont trop cuits. Comme la cuisson

Le gril n’est pas branché. S’assurer que l’appareil

Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en nylon ou en bois, pour éviter d’égratigner les surfaces antiadhésives des plaques du gril. Ne jamais utiliser de broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.

Toujours préchauffer le gril 7 minutes avant d’y cuire des aliments.

Utiliser un tampon à récurer en nylon avec de l’eau chaude savonneuse pour nettoyer les plaques du gril. Ne pas utiliser de tampons à récurer en laine d’acier ou d’autres nettoyants abrasifs pour nettoyer le gril.

s’effectue des deux côtés, la cuisson sera plus rapide que dans une poêle ou une rôtissoire. Utiliser le tableau de cuisson comme référence et vériﬁer la cuisson au temps indiqué le plus court.

est branché à une prise de courant fonctionnelle.

CREVETTES THAÏ AUX ÉPICES ET À LA PAPAYE FRAÎCHE

2 gousses d’ail moyennes, émincées 1,2 g de ﬂocons de piment rouge séché 30 ml de sauce au poisson Thaï 15 ml de jus de lime 15 ml de jus d’orange 10 ml de miel 5 ml d’huile d’arachides 455 g de crevettes géantes déveinées (ne pas ôter les queues) 1 papaye mûre, pelée, épépinée et coupée en tranches 14 g d’oignon vert, émincé 14 g de menthe fraîche, hachée Placer les 7 premiers ingrédients dans un sac de plastique de 1 pinte (1,136

litres/40 oz). Fermer le sac hermétiquement et le presser dans les mains pour mélanger les ingrédients. Ajouter les crevettes, refermer le sac et le secouer pour enrober les crevettes de la marinade. Réfrigérer pendant 1 heure.

Placer les plaques du gril sur le gril George ForemanMD et préchauffer à moyenélevé pendant environ 6 minutes. (Le témoin vert vous indiquera que le gril est prêt.)

Retirer les crevettes de la marinade et jeter la marinade. Griller les crevettes de 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites. Servir les crevettes sur un lit de papaye, garnir d’oignon vert et de menthe. Laisser une distance de 2 cm entre chaque morceau.

Donne 4 portions Pour chaque portion :

CALORIES : 83 LIPIDES : 1 g GRAS SATURÉS : 1 g GLUCIDES : 12 g PROTÉINES : 7 g CHOLESTÉROL : 43

SODIUM : 737 mg

FILET MIGNON CHURRASCO AVEC SAUCE CHIMICHURRI

227 g de feuilles de persil italien frais 8 gousses d’ail moyennes, hachées grossièrement 1 piment jalapeno de grosseur moyenne, haché grossièrement 4,6 g d’origan séché 2,3 g de sel 120 ml d’huile d’olive extra vierge 60 ml de vinaigre de vin rouge 4 ﬁlets mignons désossés, le gras enlevé (environ 170 g chacun) Placer dans un mélangeur le persil, l’ail, le piment jalapeno, l’origan, le sel, l’huile

et le vinaigre; mélanger jusqu’à consistance uniforme. Placer les ﬁlets mignons dans un grand sac de plastique; y verser la moitié du mélange de sauce. Mettre de côté le reste de la sauce. Fermer le sac hermétiquement et le presser dans les mains pour enrober complètement le bœuf. Réfrigérer pendant au moins une heure ou jusqu’à 8 heures.

Placer les plaques du gril sur le gril George ForemanMD et préchauffer à intensité élevée pendant environ 8 minutes. (Le témoin vert vous indiquera que le gril est prêt.)

Retirer les ﬁlets mignons de la marinade. Placer les morceaux de viande sur le grill et jeter la marinade. Griller pendant environ 3 minutes à intensité forte pour une cuisson mi-saignant. Retirer les ﬁlets mignons et les laisser reposer pendant plusieurs minutes. Trancher ﬁnement les ﬁlets dans le sens contraire du grain de la viande et disposer les tranches en éventail dans une assiette de service. Déposer à la cuillère le reste de la sauce chimichurri sur les ﬁlets mignons.

Donne 4 portions. Pour chaque portion :

CALORIES : 304 LIPIDES : 15 g GRAS SATURÉS : 3 g GLUCIDES : 3 g PROTÉINES : 38 g CHOLESTÉROL :

100 mg

SODIUM : 787 mg

POULET CHARQUI DES CARAÏBES AVEC RIZ AU SAFRAN

14 g de persil frais, émincé 4,6 g de paprika moulu 120 ml de jus de citron frais 30 ml de sauce chili Sichuan 30 ml d’huile 15 ml de moutarde blanche 4 moitiés de poitrines de poulet désossées, sans la peau (environ 115 g chaque) 227 g de riz blanc à long grain 57 g d’oignon jaune, haché 1,2 g de ﬁlaments de safran, émiettés 2,3 g de sel 1,2 g de poivre blanc 475 ml de bouillon de poulet faible en sodium et à teneur réduite en matière grasse

Placer le persil, le paprika, le jus de citron, la sauce chili, l’huile et la moutarde dans un sac de plastique de 1 pinte (1,136 litres/40 oz). Fermer le sac hermétiquement et le presser entre les mains pour bien mélanger les ingrédients. Ajouter les morceaux de poulet, refermer le sac hermétiquement et le secouer pour enrober les morceaux de poulet de la marinade. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.

Dans une casserole de format moyen, combiner le riz, l’oignon, le safran, le sel, le poivre et le bouillon de poulet. Amener à ébullition. Réduire la chaleur à faible, couvrir et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre et le liquide soit absorbé.

Pendant ce temps, placer les plaques du gril sur le gril George ForemanMD et préchauffer à moyen-élevé pendant environ 6 minutes. (Le témoin vert vous indiquera que le gril est prêt.)

Retirer le poulet de la marinade. Placer le poulet sur le gril et jeter la marinade. Griller 8 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit et qu’un thermomètre à viande inséré en son centre indique 77 ºC. Servir avec le riz cuit.

Donne 4 portions Pour chaque portion :

CALORIES : 300 LIPIDES : 8 g GRAS SATURÉS : 1 g GLUCIDES :

25 g

PROTÉINES : 30 g CHOLESTÉROL : 68

SODIUM : 806 mg

SANDWICHS À L’AMÉRICAINE AU BŒUF ET AU FROMAGE BLEU

57 g de fromage bleu, émietté 28 g d’oignon vert, émincé. 4,6 g de sel 2,3 g de poivre noir 5 ml d’huile d’olive extra vierge 455 g de bœuf haché très maigre (7 % de gras) 8 petites feuilles de laitue frisée verte 8 petits pains, tranchés en deux Placer les plaques du gril sur le gril George ForemanMD et préchauffer à intensité

élevée pendant environ 8 minutes. (Le témoin vert vous indiquera que le gril est prêt.)

Dans un grand bol, combiner le fromage, l’oignon, le sel, le poivre et l’huile. Ajouter le bœuf haché et mélanger. Ne pas trop mélanger.

Répartir le mélange de bœuf haché en 8 portions égales. Aplatir légèrement chaque portion pour former des galettes de 1,25 cm d’épaisseur. Placer les galettes sur le grill et faire cuire pendant 3 minutes, ou jusqu’à la cuisson désirée.

Préparer chaque sandwich en plaçant une feuille de laitue sur la moitié inférieure de chaque petit pain. Placer une galette de bœuf cuite sur la laitue. Déposer dessus l’autre moitié du petit pain.

Donne 8 amuse-geules Pour chaque portion :

CALORIES : 225 LIPIDES : 16 g GRAS SATURÉS : 5 g GLUCIDES : 13 g PROTÉINES : 15 g CHOLESTÉROL : 36

SODIUM : 747 mg

POULET PIAZZA À L’ÉPINARD

1 petit poivron rouge, épépiné et haché 227 g de feuilles d’épinards, légèrement tassées, sans la queue, hachées 57 g d’oignon jaune haché 14 g de basilic frais, haché 4,6 g de sel 2,3 g de poivre 15 ml d’huile d’olive extra vierge 6 moitiés de poitrines de poulet désossées, sans la peau (environ 115 g chaque) 6 tranches de fromage mozzarelle à teneur réduite en matières grasses (30 g

chaque) Placer la plaque du gril supérieure et la plaque de cuisson sur le gril George

ForemanMD et préchauffer à moyen-élevé pendant environ 6 minutes. (Le témoin vert vous indiquera que le gril est prêt.)

Ajouter le poivron rouge et l’oignon et cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, environ 3 minutes. Ajouter l’épinard et cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre. Déposer le mélange de légumes dans un bol de format moyen. Ajouter le basilic, le sel, le poivre et l’huile. Mélanger légèrement.

Former une grande pochette dans chaque poitrine de poulet et coupant horizontalement jusqu’à la moitié de la poitrine. Placer une tranche de fromage dans chaque pochette et déposer à la cuillère la farce à l’épinard sur les tranches de fromage. Fermer chaque pochette de poulet en ramenant ensemble les bords de la pochette. Fixer à l’aide de cure-dents si désiré.

Remplacer la plaque de cuisson par la plaque du gril et préchauffer à moyen-élevé pendant 5 minutes. Déposer les poitrines de poulet sur le gril et griller environ 6 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit et qu’un thermomètre à viande inséré en son centre indique 77 ºC. Retirer les cure-dents avant de servir.

Donne 4 portions

Pour chaque portion :

CALORIES : 224 LIPIDES : 10 g GRAS SATURÉS : 1 g GLUCIDES : 4 g PROTÉINES : 36 g CHOLESTÉROL : 68

SODIUM : 890 mg

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• Les frais de transport et de manutention reliés au remplacement du produit.

• Des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne permettent pas l’exclusion ni la limitation des dommages indirects).

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• Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques. L’utilisateur peut également se prévaloir d’autres droits selon l’état ou la province qu’il habite.

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Fabricado en la República Popular de China

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Imprimé en République populaire de Chine

THE LEAN MEAN FAT REDUCING GRILLING MACHINE

Quesadilla plates let you get creative with these delicious southwest favorites, to make 6 deep-dish cantina-style quesadillas in a snap!

¡Las placas para quesadillas le permiten crear estos deliciosos platos de origen sureño occidental, para hacer 6 quesadillas de base gruesa, estilo cantina, en un dos por tres!

Grâce aux plaques à quesadillas profondes, vous pouvez laisser aller votre imagination pour préparer 6 délicieuses et authentiques quesadillas mexicaines en un clin d’œil!

Adorable heart-shaped wafﬂe plates create 4, full-sized, pre-cut wafﬂe hearts – for a perfect

D’adorables plaques à gaufres en forme de cœur

vous permettent de préparer 4 gaufres pleine

grandeur idéales pour un déjeuner en famille!

morning meal for your whole family!

¡Placa encantadora en forma de

corazón para hacer wafﬂes puede crear

4 porciones de tamaño completo – para

una perfecta comida mañanera con toda su

familia!

To upgrade your 360 Grill™ with these additional plates, simply visit our website:

Para optimizar su parrilla 360 Grill™ con estas placas adicionales, simplemente visite

nuestro sitio Web:

Pour équiper le 360 GrillMC de ces plaques additionnelles, il sufﬁt de visiter notre site Web

www.georgeforemancooking.com

George Foreman GRP106BPB, GRP106BPBCAN, GRP106BPP, GRP106BPR User Manual

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Frequently Asked Questions

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