George Foreman GBR5750SBLQ User guide

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GRILL & BROIL

PARRILLA Y ASADOR GRILLAGE ET RÔTISSAGE

USE AND CARE MANUAL

MANUAL DE USO Y CUIDADO GUIDE D’UTILISATION ET

D’ENTRETIEN

GBR5750S

www.georgeforemancooking.com

PLEASE READ AND SAVE THIS USE AND CARE BOOK.

IMPORTANT SAFEGUARDS.

When using electrical appliances, always follow basic safety precautions to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury, including the following:

• Read all instructions.

• Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

• To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance in water or other liquid.

• Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

• Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance.

• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance malfunctions, or has been dropped or damaged in any manner. Contact the consumer service number listed in this manual.

• The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries.

• Do not use outdoors.

• Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

• Do not place on or near a hot gas or electric

burner, or in a heated oven.

• Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids.

• To disconnect, turn any control to OFF then remove plug from wall outlet.

• Do not use this appliance for other than intended use.

• The appliance is only to be operated in the positions; Contact and Broil (hinge lock).

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• Do not attempt to put utensils or foreign objects into the infrared heating and broiling element or the heating element protective cage.

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

This product is for household use only.

GROUNDED PLUG

As a safety feature, this product is equipped with a grounded plug, which will only t into a three-prong outlet. Do not attempt to defeat this safety feature. Improper connection of the grounding conductor may result in the risk of electric shock. Consult a qualied electrician if you are in doubt as to whether the outlet is properly grounded.

TAMPER-RESISTANT SCREW

Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent removal of the outer cover. To reduce the risk of re or electric shock, do not attempt to remove the outer cover. There are no user-serviceable parts inside. Repair should be done only by authorized service personnel.

ELECTRICAL CORD

1. A short power cord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord.

2. Longer extension cords are available and may be used if care is exercised in their use.

3. If a long detachable power cord or extension cord is used:

a) The marked electrical rating of the cord set or

extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance, and

b) If the appliance is of the grounded type,

the extension cord should be a grounding 3-wire cord,

c) The cord should be arranged so that it will

not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally.

d) Store product indoors when not in use – out

of reach of children.

e) Do not clean this product with a water spray

or the like.

Note: If the power cord is damaged, it should be replaced by qualified personnel; in Latin America, by an authorized service center.

Getting to Know Your Grill & Broil

Product may vary slightly from what is illustrated.

1. Extended handle † 2. Upper ceramic grill plate

(Part # GBR5750S-01)

3. Float and lock hinge † 4. Lower ceramic grill plate

(Part # GBR5750S-02)

† 5. Drip tray (Part # GBR5750S-03)

6. Grill plate push button release (top and bottom)

7. Infrared heating and broiling element

8. Heating element protective cage

9. On/Off switch

10. Power cord (not shown)

Note: † indicates consumer replaceable/ removable parts

Plates Included

1 2 3 4 5

7 8

O I

OFF ON

Plates Included Quantity Part Number

1. Upper ceramic grill plate

2. Lower ceramic grill plate

3. Upper wafﬂe plate

4. Lower wafﬂe plate

5. Ceramic griddle plate (lower)

1 GBR5750S-01 1 GBR5750S-02 1 GBR5750S-04 1 GBR5750S-05 1 GBR5750S-06

CONTROL

1. Hi/Lo broil control button

2. Contact grill variable temperature control dial

3. Indicator lights Red: Power On (contact grill mode) Blue: Power On (broil mode) Green: Preheated (contact grill mode)

How to Use

This product is for household use only.

GETTING STARTED

• Remove all packing material, any stickers, and the plastic band around the power plug.

• Remove and save literature.

• Please visit www.prodprotect.com/applica to register your warranty.

• Before ﬁrst use, wash cooking plates and drip tray according to instructions in the CARE AND CLEANING section of this manual.

ATTACHING THE GRILL PLATES Caution: Attach grill plates when the appliance is cool.

• Insert tabs (on the bottom of the grill plates) into the

appliance. Push plates downward until tabs snap into place. Make sure plates are securely fastened before preheating the grill. Lower plate: (C).Upper plate: (D).

USING THE TILT FLAP Caution: Adjust the tilt ﬂap when the appliance is cool.

1. For sloped cooking of foods like burgers or chicken: Flip the tilt ﬂap out away from the grill. (E)

2. For horizontal cooking of foods like paninis: Flip the tilt ﬂap to store underneath the grill. (F)

CONTACT GRILLING

1. Securely fasten both grill plates into place and close

grill cover.

2. Unwind cord and plug into standard electrical outlet.

3. Press the ON/OFF switch on the back right leg of the

grill to the ON position as shown (G).

4. The red Power On indicator light on the top cover of

the grill will illuminate.

5. Turn the temperature control dial on the cover of the

grill to the desired setting.

6. When the desired temperature is reached, the green

preheat indicator light will illuminate.

Note: Aerosol cooking spray should not be used on the plate surfaces. The chemicals that allow the spray to come out of the can build up on the surface of the grill plates and reduce their efﬁciency.

7. Using a pot holder, carefully open the preheated grill

and place foods to be cooked on lower grill plate.

8. Close the lid and allow food to cook for desired time.

9. When ﬁnished cooking, turn off and unplug the appliance.

Caution: To avoid sparks at outlet while disconnecting plug, make sure power is off before disconnecting plug from outlet.

10. Using pot holder or oven mitts, carefully open lid and remove food.

Note: Always use heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching the surface of grill plates. Never use metal skewers, tongs, forks or knives.

11. Allow the drip tray to cool before removing it from under the grill. Wash and dry

the drip tray after each use.

BROILING

1. To broil, open the grill and remove the upper grill plate

using the push-button plate release on the right side of the unit. This will expose the infrared heating and broiling element. (H)

2. Ensure that the lower cooking plate is installed.

3. Close the grill cover. When the upper grill plate is

removed, the hinge will engage for broil mode and lock the top housing above the lower grill plate.

4. Unwind cord and plug into standard electrical outlet.

5. Press the ON/OFF switch on the back right leg of the

grill to the ON position as shown (G).

6. The blue indicator light on the top cover of the grill will illuminate for broil mode.

7. For Hi Broil, push the broil control button on the top

housing of the grill until it is depressed. For Lo Broil and top melts, push the broil control button so it is in the elevated position. (I)

8. Allow the lower grill plate to preheat for approximately 5 minutes.

Note: If broiling is to be done directly after contact grilling, no preheat time is necessary. Using oven mitts, carefully remove upper grill plate and place it on a heat resistant surface.

Note: Aerosol cooking spray should not be used on the nonstick surface. The chemicals that allow the spray to come out of the can build up on the surface of the grill plates and reduce their efﬁciency.

9. Using a pot holder, carefully open the preheated grill and place foods to be cooked on lower grill plate.

10. Ensure that food does not contact the heating element protective cage.

Note: Place food directly on cooking plates while using the grill. Do not use foil, parchment, or tray liners on the cooking plates.

11. Close the lid and allow food to cook for desired time.

12. When ﬁnished cooking, turn off and unplug the appliance.

Caution: To avoid sparks at outlet while disconnecting plug, make sure power is off before disconnecting plug from outlet.

13. Using pot holder or oven mitts, carefully open lid and remove food.

Note: Always use heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching the surface of grill plates. Never use metal skewers, tongs, forks or knives.

14. Allow the drip tray to cool before removing it from under the grill. Wash and dry the drip tray after each use.

Broil Setting Position Usage

Hi Broil Depressed Use for high

temperature broiling

Lo Broil Elevated Use for low

temperature broiling, open faced dishes, and top melts

WAFFLE PLATES Important: Make sure the unit is in the horizontal

position using the tilt ﬂap in the back (bottom) of the grill. (F) (J)

• Attach both wafﬂe plates and set the temperature to 400°F.

• Plug in your grill. Press the ON/OFF switch on the back right leg of the grill to the ON position as shown (G). The red power indicator light will illuminate.

• Once the green preheat indicator light illuminates, pour in the wafﬂe batter. Close the lid.

• Cook 7-9 minutes or until wafﬂes are golden brown.

GRIDDLE PLATE Important: Make sure the unit is in the horizontal position using the tilt ﬂap in the

back (bottom) of the grill. (F) (J)

• Attach griddle plate to bottom of grill.

• Attach the upper grill plate to top of grill, or if desired, remove the upper grill plate to broil while using the griddle plate.

CARE AND CLEANING

Caution: To avoid accidental electric shock and burns, unplug from outlet before cleaning and allow your grill to cool completely.

This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualiﬁed service personnel.

1. Empty the drip tray. Wash in the dishwasher top rack or hand wash with warm, soapy water. Wipe dry.

2. To remove the plates, press the push-button plate release on the right side of the plates and remove from the grill. The plates can be washed in the dishwasher or by hand with warm, soapy water; always dry plates thoroughly before reattaching.

3. Wipe outside of unit with a warm, damp sponge. Dry with soft, dry cloth.

4. DO NOT use steel wool, scouring pads or abrasive cleaners on any part of the grill, including the upper housing reﬂector.

5. DO NOT immerse the grill in water or any other liquid.

6. Make sure to hold the lid open by hand while cleaning to prevent accidental closing and injury.

7. Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must be performed by qualiﬁed service personnel.

8. After the grill has been cleaned, stand the grill vertically on its back end for spacesaving vertical storage.

CONTACT GRILLING COOKING GUIDE

The following chart is meant to be used as a guideline only. Cooking time will depend on the thickness of the food. To be sure your food is cooked, USDA recommends using a meat thermometer to test for doneness. Insert the thermometer into the thickest part of the meat until temperature stabilizes.

FOOD GRILL TEMP COOK TIME COMMENTS

MEAT

Lean boneless steak (NY Strip, Top Sirloin, Tenderloin)

400°F Med. Rare 6-8 min.

Medium 8-10 min. Med. Well 10-12 min.

Based on a ¾ to 1-inch thick steak

Hamburgers (5 oz.) 425°F 4-6 min. Cooked to a min.

165°F

Frozen Hamburgers (5 oz.)

Boneless pork chops

425°F 5-7 min. Cooked to a min.

165°F

400°F 5-6 min. Cooked to a min.

150°F

Bacon (raw) 400°F 6-8 min. To desired

crispness

Hot Dogs 425°F 2-3 min. Cooked to 160°F

POULTRY

Boneless, skinless

400°F 10-12 min. Cooked to 170°F

chicken breast Turkey Burgers

400°F 5-7 min. Cooked to 170°F

(5 oz.)

FISH/SEAFOOD

Fresh tuna steak 425°F 1-2 min. Rare Salmon Fillets

(5 oz.)

425°F 5-7 min. Cooked to a

min.145°F

VEGETABLES / FRUIT

Summer Squash

400°F 3-5 min. Until hot and tender

(zucchini, yellow) Onions (1/2-inch

slices

400°F 5-6 min. Until soft and

tender Bell peppers 400°F 5-6 min. Until tender crisp Asparagus spears 425°F 3-5 min. Until tender crisp Fresh pineapple

rings (3/8-inch thick)

425°F 4-5 min. For extra

caramelization

sprinkle with sugar

BROILING COOKING GUIDE

FOOD BROIL SETTING COOK TIME COMMENTS

Lean boneless steak (NY Strip, Top Sirloin, Tenderloin)

Boneless, skinless chicken

HIGH Med. Rare 8-9 min.

Medium 9-10 min.

Based on a ¾ to 1-inch thick steak.

Med. Well 10-12 min.

HIGH 8-10 min. Cooked to minimum

170°F

breast (5 oz.) Bacon HIGH 7-9 min. Or to desired

crispness

Salmon Fillet HIGH 7-9 min. Based on a 6-8

oz. fillet, cooked

to 145°F Shrimp (16-20 ct.) HIGH 3-4 min. Until pink (150°F) Tomatoes (halves) HIGH 3-4 min. Sprinkle cut

surfaces with

salt, pepper, and

grated Parmesan

cheese Grapefruit (halves) HIGH 10-12 min. Sprinkle cut

surface with sugar Open Face

Sandwiches

HIGH/LOW 4-5 min. on HIGH to

broil sandwich plus 2-3 min. on LOW for

Build sandwich

on cold grill then

broil

cheese melt

GRILL + BROIL COOKING GUIDE

Use the cooking chart below for foods that cook great when both grilled and broiled. After grilling, use oven mitts to remove the top grill plate and place it on a heat resistant surface. Finish cooking the food in broil mode.

FOOD GRILL TEMP GRILL TIME BROIL

Lean bone-

425°F 2 min. HIGH Med. Rare

less steak

Cheese

425°F 4-6 min. LOW 2-4 min. After

Burgers

Lamb

425°F 2 min. HIGH 3-5 min. Minimum

Chops

SETTING

BROIL TIME COMMENTS

Based on a 3-4 min. Medium

¾ to 1-inch

thick steak 5-6 min. Med. Well 6-8 min.

grilling,

broil

cheese on

LOW until

melted

of 145°F

RECIPES

OPEN- FACE REUBEN SANDWICH

Prep Time: 5 min., Cook Time: 10 min. Servings: 2

Ingredients

2 slices rye bread 1 Tbsp. butter, softened 2 Tbsp. 1000 Island dressing ¼ cup sauerkraut, drained ¼ lb. thinly sliced corned beef 2 slices Swiss cheese

Directions

Butter one side of each bread slice. Place bread slices butter side down onto unheated grill plate.

Top bread slices with dressing, sauerkraut and corned beef. Turn broiler ON and broil on HIGH 4-5 min. or until meat is warm.

Add cheese slices; turn broiler to LOW and broil 2-3 min. or until cheese is melted.

RIB-EYE STEAKS WITH COFFEE RUB

Prep Time: 5 min. plus standing time, Cook Time: 10 min. Servings: 2

Ingredients

2 Tbsp. ﬁne ground coffee 2 Tbsp. sugar 1 Tbsp. garlic powder 2 tsp. chili powder

Directions

Mix sugar, coffee, garlic powder and chili powder in small bowl. Brush both sides of steaks with olive oil; sprinkle with salt and pepper. Rub

steaks with coffee mixture; let stand at room temperature 30 min. to allow ﬂavors to blend.

Attach lower grill plate and preheat broiler on HIGH 5 min. Broil steaks 10-12 min. or to desired doneness. Let stand 3 to 4 min. before serving.

2 (8 oz.) boneless Rib-Eye steaks,

about ¾ inch thick 1 Tbsp. olive oil Fresh ground salt and pepper

SEARED FRESH TUNA SALAD WITH LEMON THYME VINAIGRETTE

Prep Time: 5 min. plus refrigeration, Cook Time: 5 min. Servings: 2

Ingredients

Salad: ½ Tbsp. lemon juice 1 tsp. honey Dijon mustard 1 tsp. fresh thyme

1 Tbsp. olive oil Salt and pepper 2 cups mixed baby greens

2 (4 oz.) fresh tuna steaks 2 Tbsp. olive oil 2 Tbsp. soy sauce 1 Tbsp. brown sugar

Directions

Mix salad dressing ingredients in small bowl. Toss with baby greens. Refrigerate until ready to serve.

Marinate tuna steaks in olive oil, soy sauce and brown sugar in refrigerator 30 min. Attach upper and lower grill plates and preheat grill to 425°F. Place tuna on grill and sear

1 to 2 minutes to medium rare. Remove tuna; let stand 1 to 2 min. Slice tuna into strips. Arrange salad greens on plates. Top with sliced tuna.

SPICED GLAZED SALMON

Prep Time: 5 min., Cook Time: 10 min. Servings: 2

Ingredients

1 tsp. paprika 1 tsp. brown sugar ½ tsp. hot chili powder

2 (5 oz.) salmon ﬁllets ½ Tbsp. canola oil 1 Tbsp. maple syrup

½ tsp. ground cumin

Directions

Mix brown sugar and spices in a small bowl. Brush tops of salmon ﬁllets with oil. Rub spice mixture onto the surface of the salmon.

Attach lower grill plate and preheat broiler on HIGH 5 min. Place salmon on bottom grill plate and broil 5 to 6 min.

Drizzle maple syrup onto the salmon; broil 1 to 2 min. or until desired doneness.

BACON AND CHEESE NACHOS

Prep Time: 5 min., Cook Time: 6 min. Servings: 4

Ingredients

4 cups tortilla chips (about 4 oz.) 1 cup cheese sauce 1/4 cup shredded Monterey Jack and Cheddar cheese blend 2 bacon slices, cooked and crumbled 2 Tbsp. thinly sliced green onions 2 Tbsp. diced tomatoes 1 Tbsp. sliced black olives 6-8 pickled jalapeno pepper slices

Directions

Layer half the tortilla chips into the bottom of the griddle plate. Top with half the cheese sauce, shredded cheese and bacon. Repeat for second layer.

Attach ﬁlled griddle plate to bottom of grill. Broil on HIGH 6 to 8 min. or until cheese is melted and bubbly. Top with onions, tomatoes, olives and pepper slices.

CINNAMON ROLL “WAFFLES”

Prep Time: 5 minutes, Cook Time: 3 minutes Servings: 8

Ingredients

1 can refrigerated cinnamon rolls with icing

Directions

Attach upper and lower wafﬂe plates to grill. Preheat grill to 400°F. Place 2 cinnamon rolls on each half of lower wafﬂe plates. Close lid and bake 3

min. or until “wafﬂes” are baked and golden brown. Repeat with remaining 4 cinnamon rolls. Spread cinnamon roll wafﬂes with icing. Serve warm.

GRILLED CHICKEN AND RED ONION FLATBREAD PIZZA

Prep Time: 10 min., Cook Time: 25 min. Servings: 2

Ingredients

1 (5 oz.) marinated chicken breast 1 red onion, sliced 1/2 inch thick 2 (6-inch) round ﬂatbreads ¼ cup sweet barbecue sauce ½ cup shredded Pepper Jack cheese

Directions

Attach upper and lower grill plates; preheat grill to 400°F. Grill chicken 10-12 min. or until done (170°F). Remove from grill and cut into ½

inch pieces. Add onions to grill; grill 5-7 min. Remove from grill and separate into rings. To assemble pizza, divide and spread barbecue sauce between the 2 ﬂatbreads.

Top each ﬂatbread with chicken, onions and cheese. Remove upper grill plate and preheat broiler on HIGH 5 min. Place pizzas on grill

plate and broil 4-5 min. or until pizzas are hot and cheese is melted.

NEED HELP?

For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 number in this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.

Three-Year Limited Warranty (Applies only in the United States and Canada)

What does it cover?

• Any defect in material or workmanship provided; however, Spectrum Brands, Inc.’s liability will not exceed the purchase price of product.

For how long?

• Three years after the date of original purchase.

What will we do to help you?

• Provide you with a reasonably similar replacement product that is either new

or factory refurbished.

How do you get service?

• Save your receipt as proof of date of sale.

• Check our on-line service site at www.prodprotect.com/applica, or call our

toll-free number, 1-800-231-9786, for general warranty service.

• If you need parts or accessories, please call 1-800-738-0245.

What does your warranty not cover?

• Damage from commercial use

• Damage from misuse, abuse or neglect

• Products that have been modified in any way

• Products used or serviced outside the country of purchase

• Glass parts and other accessory items that are packed with the unit

• Shipping and handling costs associated with the replacement of the unit

• Consequential or incidental damages (Please note, however, that some states do

not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so this limitation may not apply to you.)

How does state law relate to this warranty?

• This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights that vary from state to state or province to province.

POR FAVOR LEA ESTE INSTRUCTIVO ANTES DE USAR EL PRODUCTO.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD.

Al utilizar cualquier aparato eléctrico siempre deben tomarse precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes:

• Lea todas las instrucciones.

• No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas.

• A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las personas, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua ni en ningún otro líquido.

• Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o por ellos mismos requiere la supervisión de un adulto.

• Desconecte el aparato del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Espere que el aparato se enfríe antes de instalarle o retirarle piezas y antes de limpiarlo.

• No opere ningún aparato que tenga el cable o enchufe dañado o después de ocurrir una falla de funcionamiento o si se ha dejado caer o dañado de cualquier manera. Llame al número de servicio para el consumidor que aparece en este manual.

• El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede ocasionar incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas.

• No use este aparato a la intemperie.

• No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador ni que entre en contacto con superficies calientes.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.

Este aparato eléctrico es para uso doméstico solamente.

ENCHUFE DE TIERRA

Como medida de seguridad, este producto está equipado con un enchufe de tierra que se conecta a un tomacorriente de tres patas. No trate de alterar esta medida de seguridad. La conexión impropia del conductor de tierra puede resultar en el riesgo de descarga eléctrica. Consulte a un electricista calicado si tiene alguna duda en cuanto a si la salida es correcta a tierra.

TORNILLO DE SEGURIDAD

Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo

de seguridad para evitar la remoción de la cubierta exterior del mismo. A n de reducir el riesgo de incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta exterior. Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Toda reparación se debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio autorizado.

CABLE ÉLECTRICO

1. El producto se debe de proporcionar con un cable eléctrico corto, a fin de reducir el riesgo de tropezar o de enredarse en un cable más largo.

2. Se encuentran disponibles cables de extensión más largos que pueden ser utilizados si se emplea el cuidado debido.

• No coloque el aparato sobre ni cerca de las hornillas de gas o eléctricas ni adentro de un horno caliente.

• Tome mucha precaución al mover de un lugar a otro un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes.

• Para desconectar, retire el enchufe del tomacorriente.

• Este aparato se debe usar únicamente con el fin previsto.

• Para desconectarlo, coloque los controles en la posicion de apagado (OFF) y luego desconecte el enchufe del tomacorriente de la pared.

• El aparato solo debe ser operado en estas posiciones: Por contacto y Asado (bisagra engranada).

• Este aparato no está diseñado para ser usado por personas (incluído niños) con capacidad limitada física, mental o sensoriales disminuidas y falta de experiencia o conocimiento que les impida utilizar el aparato con toda seguridad sin supervisión o instrucción.

• Se debe asegurar la supervisión de los niños para evitar que usen el aparato como juguete.

• No trate de colocar utensilios ni objetos externos en el elemento de calor y asado infrarrojo o en la caja protectora del elemento.

3. Si se utiliza un cable separable o de extensión, a) El voltaje eléctrico del cable o del cable de

extensión debe ser, como mínimo, igual al del voltaje del aparato, y

b) Si el aparato es del tipo que es conectado

a tierra, el cable de extensión deberá ser un cable de tres alambres conectado a tierra.

c) El cable debe acomodarse de modo que no

cuelgue del mostrador o de la mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece accidentalmente.

d) Cuando los productos no estén en uso,

guárdelos adentro, alejados del alcance de os niños.

e) No limpie este aparato con rociadores de

agua ni productos semejantes.

Nota: Si el cordón de alimentación está dañado, en América Latina debe sustituirse por personal calificado o por el centro de servicio autorizado.

Conozca su Parrilla y Asador

El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí.

1. Asa extendida † 2. Placa de parrilla superior de cerámica

(pieza no. GBR5750S-01)

3. Bisagra flotante y de cierre † 4. Placa de parrilla inferior de cerámica

(pieza no. GBR5750S-02)

† 5. Bandeja de goteo (pieza no. GBR5750S-03)

6. Botón a presión para liberar la placa de parrilla (superior e inferior)

7. Elemento de calor y para asar, infrarrojo

8. Caja protectora del elemento de calor

9. Interruptor de encendido/apagado (On/Off)

10. Cable de alimentación (no mostrado)

Nota: † indica piezas desmontables/ reemplazables por el consumidor.

Placas incluidas

1 2 3 4 5

7 8

APAGADO ENCENDIDO

O I

Placas incluidas Cantidad Número

1. Placa de parrilla superior de cerámica

2. Placa de parrilla inferior de cerámica

3. Placa para waﬂes, superior

4. Placa para waﬂes, inferior

5. Placa de plancha de cerámica (inferior)

1 GBR5750S-01 1 GBR5750S-02 1 GBR5750S-04 1 GBR5750S-05 1 GBR5750S-06

CONTROL

1. Botón de control para asar a temperatura alta/baja (Hi/Lo)

2. Dial de control de temperatura variable de la parrilla de contacto

3. Luces indicadoras

Rojo: indica que está en funcionamiento

(modo de parrilla de contacto)

Azul: indica que está en funcionamiento

(modo de asado)

Verde: indica que está precalentado

(modo de parrilla de contacto)

Como Usar

Este producto es para uso doméstico solamente.

PASOS PRELIMINARES

• Retire todo material de empaque y cualquier etiqueta adherida al producto.

• Retire y conserve toda literatura.

• Por favor visite el sitio www.prodprotect.com/ applica para registrar su garantía.

• Antes del primer uso, lave las placas de cocción y la bandeja de goteo de acuerdo a las instrucciones descritas en la sección de CUIDADO Y LIMPIEZA de este manual.

COLOCACIÓN DE LAS PLACAS DE LA PARRILLA Caution: Attach grill plates when the appliance is

cool.

• Inserte las lengüetas (en la parte inferior de las placas) dentro del aparato. Empuje las placas hacia abajo hasta que las lengüetas encajen a su lugar. Cerciórese de que las placas estén ﬁjadas antes de precalentar la parrilla. Placa inferior: (C). Placa superior: (D).

USO DE LA SOLAPA DE INCLINACIÓN Precaución: Ajuste la solapa de inclinación cuando el

aparato este frío.

1. Para cocinar en posición inclinada alimentos

tales como las hamburguesas o el pollo: Mueva la

solapa de inclinación lejos de la parrilla. (E)

2. Para cocinar en posición horizontal alimentos tales como los paninis: Mueva la solapa de inclinación debajo de la parrilla. (F)

COCCIÓN A LA PARRILLA POR CONTACTO

1. Fije ambas placas de forma segura en su lugar y cierre la tapa de la parrilla.

2. Desenrolle el cable de alimentación y enchúfelo a un tomacorriente estándar.

3. Presione el interruptor de encendido/apagado (ON/OFF) en la parte posterior de la pata derecha de la parrilla, a la posición de encendido (ON) como es mostrado (G).

4. La luz roja indicadora de funcionamiento en la tapa superior de la parrilla se iluminará.

5. Gire el dial de control de temperatura en la tapa de la parrilla al ajuste deseado.

6. Cuando la temperatura deseada haya sido alcanzada, la luz indicadora verde se iluminará.

Nota: Aceite para cocinar en aerosol no debe ser utilizado en las superﬁcies de

las placas de cocción. Las químicas que permiten que el aerosol salga del envase pueden acumularse sobre la superﬁcie de las placas de la parrilla y reducir su eﬁciencia.

7. Utilizando una agarradera de olla, abra cuidadosamente la parrilla precalentada y coloque los alimentos a ser cocinados sobre la placa inferior.

8. Cierre la tapa y permita que los alimentos se cocinen por el tiempo deseado.

9. Cuando la cocción termine, apgaue el aparato y desenchúfelo.

Precaución: Para evitar que se formen chispas en el tomacorriente mientras retira el enchufe, asegúrese de que el aparato esté apagado antes de desconectar el enchufe del tomacorriente.

10. Utilizando una agarradera de olla o guantes de cocina, abra la tapa cuidadosamente y retire los alimentos.

Nota: Siempre utilice utensilios de plástico, nylon o madera resistentes al calor para evitar rayones en la superfcie de cocción de las placas. Nunca utilice pinchos , pinzas, tenedores ni cuchillos de metal.

11. Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de removerla de la parte inferior de la parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.

COCCIÓN EN EL MODO DE ASADO

1. Para asar, abra la parrilla y remueva la placa superior

utilizando el botón a presión para liberar la placa, localizado en el lado derecho de la unidad. Esto dejará al descubierto el elemento de calor y de asado infrarrojo. (H)

2. Asegúrese de que la placa de cocción inferior esté

instalada.

3. Cierre la tapa de la parrilla. Cuando la placa superior

esté removida, la bisagra se engranará para el modo de asado y asegurará la parte superior del aparato arriba de la placa de cocción inferior.

4. Desenrolle el cable y enchúfelo a un tomacorriente estándar.

5. Presione el interruptor de encendido/apagado (ON/OFF) en la parte posterior de la

pata derecha de la parrilla, a la posición de encendido (ON) como es mostrado (G).

6. La luz indicadora azul en la tapa superior de la parrilla se iluminará para el modo de

asado.

7. Para asar a temperatura alta (Hi), presione el botón

de control en la parte superior de la parrilla hasta que quede presionado. Para asar a temperatura baja (Lo Broil) y derretir la parte de arriba de los alimentos, presione el botón de control de asado de manera que quede en posición elevada. (I)

8. Deje que la placa inferior se precaliente por

aproximadamente 5 minutos.

Nota: Si el asado se lleva a cabo inmediatamente después de la cocción por contacto, no es necesario precalentar el aparato. Utilizando guantes de cocina, con cuidado remueva la placa superior y colóquela sobre una superﬁcie resistente al calor.

Nota: Aceite para cocinar en aerosol no debe ser utilizado en la superﬁcie antiadherente. Las químicas que permiten que el aerosol salga del envase pueden acumularse sobre la superﬁcie de las placas de la parrilla y reducir su eﬁciencia.

9. Utilizando una agarradera de olla, abra cuidadosamente la parrilla precalentada y

coloque los alimentos a ser cocinados sobre la placa inferior.

10. Asegúrese de que los alimentos no estén en contacto con la caja protectora del

elemento de calor.

Nota: Coloque los alimentos directo sobre las placas de cocción mientras utiliza la parrilla. No utilice papel de aluminio, papel para reposteria o forros para bandejas en las placas de cocción.

11. Cierre la tapa y permita que los alimentos se cocinen por el tiempo deseado.

12. Cuando la cocción termine, apague el aparato y desenchúfelo.

Precaución: Para evitar que se formen chispas en el tomacorriente mientras retira el enchufe, asegúrese de que el aparato esté apagado antes de desconectar el enchufe del tomacorriente.

13. Utilizando una agarradera de olla o guantes de cocina, abra la tapa

cuidadosamente y retire los alimentos.

14. Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de removerla de la parte inferior de la

parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.

Ajuste para asar Posición Uso

Hi Broil (Asar a

temperatura alta)

Presionado Utilice para asar a

temperatura alta.

Lo Broil (Asar a

temperatura baja)

Elevado Utilice para asar a

temperatura baja, platos de una sola rebanada de pan y para derretir la parte superior de los alimentos.

PLACAS PARA WAFLES

Importante: Asegúrese de que la unidad esté en

posición horizontal, utilizando la solapa de inclinación en la parte posterior (inferior) de la parrilla. (F) (J)

• Coloque ambas placas para waﬂes y ajuste la

temperatura a 400°F.

• Enchufe su parrilla. Presione el interruptor de

encendido/apagado (ON/OFF) en la parte posterior de la pata derecha de la parrilla, a la posición de encendido (ON) como es mostrado (G). La luz roja indicadora de funcionamiento se iluminará.

• Una vez que la luz verde indicadora se ilumine, vierta la mezcla para waﬂes.

Cierre la tapa.

• Cocine por 7 a 9 minutos o hasta que los waﬂes estén dorados.

PLACA DE PLANCHA Importante: Asegúrese de que la unidad esté en posición horizontal, utilizando la

solapa de inclinación en la parte posterior (inferior) de la parrilla. (F) (J)

• Coloque la placa de plancha en la parte inferior de la parrilla.

• Coloque la placa superior de parrilla en la parte superior de la parrilla, o si lo desea,

retire la placa de parrilla superior para asar mientras utiliza la placa de plancha.

Cuidado y Limpieza

Precaución: Para evitar quemaduras por accidente, permita que el Asador de Contacto se enfríe completamente antes de limpiarlo.

Este producto no contiene piezas que deban ser reparadas por el usuario. Para servicio, consulte con personal caliﬁcado.

1. Vacíe la bandeja de goteo. Lávela en la rejilla superior de la máquina lavaplatos o

lave a mano en agua caliente jabonosa. Séquela bien.

2. Para remover las placas, presione el botón a presión para liberar la placa,

localizado en el lado derecho de las placas y remuévalas de la parrilla. Las placas pueden ser lavadas en la máquina lavaplatos o a mano con agua caliente, jabonosa; siempre seque bien las placas antes de colocarlas de nuevo en el aparato.

3. Limpie el exterior de la unidad con una esponja tibia, húmeda. Seque con un paño

suave y seco.

4. NO utilice lana de acero, almohadillas de fregrar ni limpiadores abrasivos en

ninguna parte de la parrilla, incluyendo la caja superior del reﬂector.

5. NO sumerja la parrilla en agua ni en ningún otro líquido.

6. Asegúrese de sujetar la tapa abierta con la mano mientras limpia para prevenir

que se cierre accidentalmente y ocasione lesiones.

7. Cualquier servicio que requiera desensamblaje a no ser que sea para la limpieza

mencionada arriba, debe ser realizado por personal de servicio caliﬁcado.

8. Después de terminar de limpiar la parrilla, colóquela en posición vertical sobre el

extremo posterior para ahorrar espacio al almacenar.

GUÍA DE COCCIÓN A LA PARRILLA POR CONTACTO

La siguiente tabla debe ser utilizada sólo como una guía. El tiempo de cocción depende del grosor de los alimentos. Para asegurarse de que su alimento esté cocinado adecuadamente, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda utilizar un termómetro para carnes para comprobar el punto de cocción del alimento. Inserte el termómetro para carnes en la parte más gruesa de la carne hasta que la temperatura se estabilice.

ALIMENTO TEMPERATURA

DE COCCIÓN

CARNE

Bistec sin grasa y sin hueso (filete de lomo, cortado tipo NY, tipo sirloin)

400°F Término medio a

TIEMPO DE

COCCIÓN

crudo 6 a 8 minutos Término medio 8 a 10 minutos Término medio a bien cocinado 10 a 12 minutos

COMENTARIOS

Basado en un bistec de ¾ a 1 pulgada de grosor

ALIMENTO TEMPERATURA

DE COCCIÓN

Hamburguesas (5

425°F 4 a 6 minutos Cocinado a tem-

onzas)

TIEMPO DE

COCCIÓN

COMENTARIOS

peratura mínima de 165°F

Hamburguesas congeladas (5 onzas)

Chuletas de puerco sin hueso

425°F 5 a 7 minutos Cocinado a tem-

peratura mínima de 165°F

400°F 5-6 min. Cocinado a tem-

peratura mínima de 150°F

Tocino (crudo) 400°F 6 a 8 minutos O hasta alcanzar

el nivel de textura crujiente deseado

Perros calientes 425°F 2 a 3 minutos Cocinados a 160°F

AVES

Pechuga de pollo

400°F 10 a 12 minutos Cocinada a 170°F

sin hueso y sin piel Hamburguesas de

400°F 5 a 7 minutos Cocinadas a 170°F

pavo (5 oz.)

PESCADO/MARISCOS

Bistec de atún

425°F 1 a 2 minutos Crudo

fresco Filetes de salmón

(5 oz.)

425°F 5 a 7 minutos Cocinado a tem-

peratura mínima de 145°F

VEGETALES / FRUTAS

Calabacín de verano (verde,

400°F 3 a 5 minutos Hasta que esté

caliente y tierno

amarillo) Cebollas (rebana-

das de 1/2 pulgada)

400°F 5 a 6 minutos Hasta que estén

blandas y tierno

Pimientos 400°F 5 a 6 minutos Hasta que estén

tiernos y crujientes

Espárragos 425°F 3 a 5 minutos Hasta que estén

tiernos y crujientes

Rodajas de piña fresca (3/8 de pulgada de grosor)

425°F 4-5 min. Para caramel-

ización extra, espolvoree con azúcar

GUIA DE COCCIÓN PARA COCCIÓN EN MODO DE ASAR

ALIMENTO AJUSTE DE

TEMPERATURA

PARA ASAR

Bistec sin grasa y sin hueso (filete de

ALTA

(HIGH) lomo, cortado tipo NY, tipo sirloin)

Pechuga de pollo sin hueso y sin

ALTA

(HIGH) piel (5 onzas)

Tocino ALTA

(HIGH)

Filete de salmón ALTA

(HIGH)

Camarones (16 a 20 ct.)

ALTA

(HIGH) Tomates (mitades) ALTA

(HIGH)

Toronja (mitades) ALTA

(HIGH)

Sándwiches de una sola

ALTA/BAJA

(HIGH/LOW)

rebanada de pan

TIEMPO DE

COMENTARIOS

COCCIÓN

Término medio a crudo 8 a 9 minutos

Basado en un bistec de ¾ a 1 pul-

gada de grosor Término medio 9 a 10 minutos Término medio a bien cocinado 10 a 12 minutos

8 a10 minutos Cocinada a tem-

peratura mínima de

160°F

7a 9 minutos O hasta alcanzar

el nivel de textura

crujiente deseado

7 a 9 minutos Basado en un

filete de 6 a 8

onzas, cocinado a

145°F

3 a 4 minutos Hasta que esten

rosados (150°F)

3 a 4 minutos Espolvoree las

superficies cor-

tadas con sal,

pimienta y queso

parmesano ral-

lado

10 a 12 minutos Espolveree la

superficie cortada

con azúcar 4 a 5 minutas en

temperatura alta (HIGH) para asar broil sandwich plus

Construya el

sandwich en

parrilla fria y

luego áselo 2-3 min. on LOW for cheese melt

GUÍA PARA COCINAR A LA PARRILLA Y PARA ASAR

Utilice la guía de cocción a continuación para alimentos que se cocinan bien a la parrilla y también asados. Después de cocinar a la parrilla, utilice guantes de cocina para remover la placa superior y colocarla sobre una superﬁcie resistente al calor. Termine de cocinar los alimentos en el modo de asado.

ALIMENTO TEMPER-

ATURA PARA

COCINAR A

LA PARRILLA

Bistec sin

425°F 2 minutos ALTA grasa y sin hueso

Hambur-

425°F 4 a 6 guesas con queso

Chuletas

425°F 2 minutos ALTA de ternera

TIEMPO DE COCCIÓN A

LA PARRILLA

minutos

AJUSTE DE

TEMPERATURA PARA EL MODO DE

ASADO

(HIGH)

BAJA (LOW)

(HIGH)

TIEMPO DE

COCCIÓN

PARA EL

MODO DE

ASADO

Término medio a crudo, 3 a 4 minutos Término medio, 5 a 6 minutos Término medio a bien cocinado 6 a 8 minutos

2 a 4 minu-

tos

3 a 5 minu-

tos

COMENT-

ARIOS

Basado en un bistec de ¾ a 1 pulgada de grosor

Después de cocinar a la parrilla, cocine el queso en modo de asado a temperatura baja (LOW) hasta que esté derretido.

Temperatura mínima de 145°F

RECETAS

SANDWICH "REUBEN" ABIERTO

Tiempo de preparación: 5 minutos, Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 2

Ingredientes:

2 rebanadas de pan de centeno 1 cucharada de mantequilla, ablandada 2 cucharadas de aderezo para ensalada “Thousand Island” ¼ taza de col fermentada (sauerkraut), bien escurrida ¼ libra de “corned beef”, cortada en rebanadas ﬁnitas 2 rebanadas de queso suizo

Preparación:

Unte mantequilla en un lado de cada rebanada de pan. Coloque las rebanadas de pan en la placa de parrilla sin precalentar, con el lado que tiene la mantequilla hacia abajo.

Cubra las rebanadas de pan con el aderezo, la col fermentada y la carne “corned beef”. Encienda el asador y ase en el ajuste de temperatura alta (HIGH) por 4 a 5 minutos o hasta que la carne esté caliente.

Añada las rebanadas de pan; gire el control de temperatura del asador a temperatura baja (LOW) y ase por 2 a 3 minutes o hasta que el queso se haya derretido.

BISTECS DE ENTRAÑA CON MEZCLA DE CAFÉ

Tiempo de preparación: 5 minutos, más el tiempo de reposo Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 2

Ingredientes:

2 cucharadas de café molido ﬁno 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de ajo en polvo 2 cucharaditas de chile en polvo

2 (8 onzas) de bistecs de entraña sin

hueso, aproximadamente 3/4 de

pulgada de ancho 1 cucharada de aceite de oliva Pimienta y sal molida frescas

Preparación:

Mezcle el azúcar, el café, el ajo en polvo y el chile en polvo en un recipiente pequeño. Utilizando un cepillo, unte aceite de oliva en ambos lados de los bistecs; espolvoree

con sal y pimienta. Frote los bistecs con la mezcla de café; deje reposar a temperatura ambiente por 30 minutos para permitir que los sabores se incorporen.

Coloque la placa de parrilla inferior y precaliente el asador a temperatura alta (HIGH) por 5 minutos.

Cocine los bistecs por 10 a 12 minutos o hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Deje reposar por 3 a 4 minutos antes de servir.

ENSALADA DE ATÚN FRESCO CON VINAGRETA DE LIMÓN Y TOMILLO

Tiempo de preparación: 5 minutos, más el tiempo de refrigeración Tiempo de cocción: 5 minutos Porciones: 2

Ingredientes:

Ensalada: 1/2 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de mostaza con miel Dijon 1 cucharadita de tomillo fresco

1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta 2 tazas de lechugas tiernas mezcladas

2 (4 onzas) de bistecs de atún fresco 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar moreno

Preparación:

Mezcle los ingredientes del aderezo para la ensalada en un recipiente pequeño. Mézclelos con las lechugas tiernas. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Adobe los bistecs de atún con el aceite oliva, la salsa de soja y la azúcar moreno en el refrigerador por 30 minutos.

Coloque las placas de parrilla superior e inferior y precaliente la parrilla a 425°F. Coloque los bisects de atún en la placa y selle por 1 a 2 minutos de término medio a crudo. Retire el atún; deje reposar 1 a 2 mintuos. Corte el atún en tiras.

Arregle las lechugas sobre los platos de servir. Colque el atún cortado en tiras por encima.

SALMÓN GLASEADO CON ESPECIAS

Tiempo de preparación: 5 minutos, Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 2

Ingredientes:

1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de azúcar moreno ½ cucharadita de chile en polvo

2 (5 onzas) de ﬁletes de salmón ½ cucharada de aceite canola 1 cucharada de sirope de arce

½ cucharadita de comino molido

Preparación:

Mezcle el azúcar moreno y las especias en un recipiente pequeño. Utilizando un cepillo, unte aceite en la parte de arriba de los ﬁletes de salmón. Frote la mezcla de especias sobre la superﬁcie del salmón.

Coloque la placa de parrilla inferior y precaliente el asador a temperatura alta (HIGH) por 5 minutos. Coloque el salmón en la placa inferior y ase durante 5 a 6 minutos.

Eche un poco del sirope de arce por encima del salmón; ase por 1 a 2 minutos o hasta que alcance el punto de cocción deseado.

NACHOS CON TOCINO Y QUESO

Tiempo de preparación: 5 minutos, Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 4

Ingredientes:

4 tazas de chips de tortilla o totopos (aproximadamente 4 onzas) 1 taza de salsa de queso 1/4 taza de mezcla de queso Monterrey Jack y cheddar rallado 2 tiras de tocino, cocinadas y desmoronadas 2 cucharadas de cebollas verdes, cortadas en rebanadas ﬁnas 2 cucharadas de tomates, cortados en cubos 1 cucharada de aceitunas negras, cortadas en rebanadas 6 a 8 rebanadas de pimiento jalapeño encurtido

Preparación:

Coloque una capa de la mitad de las chips de tortilla en el fondo de la placa de plancha. Cubra con la mitad de la salsa de queso, el queso ralldo y el tocino. Repita para una segunda capa.

Coloque la placa de plancha rellena en el fondo de la parrilla. Ase a temperatura alta (HIGH) por 6 a 8 minutos o hasta que el quese esté derretido y burbujeante. Cubra con las cebollas, los tomates, las aceitunas y las tiras de pimiento.

"WAFLES" DE PANECILLOS DE CANELA

Tiempo de preparación: 5 minutos, Tiempo de cocción: 5 minutos Porciones: 8

Ingredientes:

1 lata de panecillos de canela con glaseado refrigerados

Preparación:

Coloque las placas para waﬂes inferior e inferior en la parrilla. Precaliente la parrilla a 400°F.

Coloque 2 panecillos de canela en cada mitad de la placa para waﬂes inferior. Cierre la tapa y cocine por 3 minutos o hasta que los "waﬂes" estén cocinados y dorados.

Repita con los 4 panecillos de canela restantes. Esparza glaseado sobre los waﬂes de panecilloss de canela. Sírvalos caliente.

POLLO A LA PARRILLA Y PIZZA DE PAN PLANO (FLATBREAD) CON CEBOLLA ROJA

Tiempo de preparación:10 minutos, Tiempo de cocción: 25 minutos Porciones: 2

Ingredientes:

1 (5 onzas) de pechuga de pollo adobada 1 cebolla roja, cortada en rebanadas de 1/2 pulgada de ancho 2 (6 pulgadas) de pan plano (ﬂatbread) redondo 1/4 taza de salsa barbacoa dulce 1/2 taza de queso Pepper Jack rallado

Preparación:

Coloque las placas de parrilla superior e inferior; precaliente la parrilla a 400°F. Cocine el pollo por 10 a 12 minutos o hasta que alcance su punto de cocción

(170°F). Retírelo de la parrilla y corte en trozos de 1/2 pulgada. Añada las cebolla a la parrilla; cocine por 5 a 7 minutos. Retire de la parrilla y

sepárelas en forma de aros. Para armar la pizza, divida y esparza la salsa barbacoa entre los dos panes

planos. Cubra cada pan plano con el pollo, las cebollas y el queso. Remueva la placa de parrilla superior y precaliente el asador a temperatura alta

(HIGH) por 5 minutos. Coloque las pizzas en la placa de parrilla y ase por 4 a 5 minutos o hasta que las pizzas estén calientes y el queso se haya derretido.

¿NECESITA AYUDA?

Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame gratis al número “800” que aparece en la cubierta de este manual. No devuelva el producto al establecimiento de compra. No envíe el producto por correo al fabricante ni lo lleve a un centro de servicio. También puede consultar el sitio web que aparece en la cubierta de este manual.

Tres años de garantía limitada (Aplica solamente en Estados Unidos o Canadá) ¿Qué cubre la garantía?

• La garantía cubre cualquier defecto de materiales o de mano de obra. Spectrum Brands, Inc. no se responsabiliza por ningún costo que exceda el valor de compra del producto.

¿Por cuánto tiempo es válida la garantía?

• Por tres años a partir de la fecha original de compra.

¿Qué clase de asistencia recibe el consumidor?

• El consumidor recibe un producto de reemplazo nuevo o restaurado de fábrica, parecido al original.

¿Cómo se obtiene el servicio necesario?

• Conserve el recibo original como comprobante de la fecha de compra.

• Se puede visitar el sitio web de asistencia al consumidor www.prodprotect.com/applica, o se puede llamar gratis al número 1-800-231-9786, para obtener información relacionada al servicio de garantía.

• Si necesita piezas o accesorios, por favor llame gratis al 1-800-738-0245.

¿Qué aspectos no cubre esta garantía?

• Los daños al producto ocasionados por el uso comercial

• Los daños ocasionados por el mal uso, abuso o negligencia

• Los productos que han sido alterados de cualquier manera

• Los productos utilizados o reparados fuera del país original de compra

• Las piezas de vidrio y demás accesorios empacados con el aparato

• Los gastos de tramitación y embarque relacionados con el reemplazo del producto

• Los daños y perjuicios indirectos o incidentales (sin embargo, por favor observe que algunos estados no permiten la exclusión ni la limitación de los daños y perjuicios indirectos ni incidentales, de manera que esta restricción podría no aplicar a usted).

¿Qué relación tiene la ley estatal con esta garantía?

• Esta garantía le otorga derechos legales específicos y el consumidor podría tener otros derechos que varían de una región a otra.

VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE GUIDE D’ENTRETIEN ET D’UTILISATION.

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ.

Lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes :

• Lire toutes les instructions.

• Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons de l’appareil.

• Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou dans d’autres liquides.

• Exercer une étroite surveillance lorsque l’appareil est utilisé à proximité d’un enfant ou lorsqu’un enfant s’en sert.

• Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas en marche et avant le nettoyage. Le laisser refroidir avant d’installer ou de retirer des pièces, et avant de le nettoyer.

• Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon sont abîmés, qui présente un problème de fonctionnement, qui a été échappé ou qui est endommagé de quelque façon que ce soit. Communiquer avec le service à la clientèle en composant le numéro indiqué dans le présent guide.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil présente des risques de blessures.

• Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.

• Ne pas laisser le cordon pendre du rebord d’une table ou d’un comptoir, ou toucher une surface chaude.

• Ne pas placer l’appareil sur un brûleur au gaz ou électrique ou près d’un tel appareil, ni dans un four chaud.

• Faire preuve d’une grande prudence au moment de déplacer un appareil qui contient de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds.

• Pour debrancher, mettre l'appareil hors tension en tournant tous les boutons a « OFF », puis retirer la fiche de la prise murale.

• L'appareil ne doit être utilisé fonction qu'en mode Contact ou Rôtissage (verrou à charnière).

• Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d’expérience ou de connaissances, à moins qu’elles ne soient supervisées ou dirigées par une personne responsable de leur sécurité pendant l’utilisation.

• Les enfants doivent être supervisés afin d’éviter qu’ils jouent avec l’appareil.

• Ne pas tenter d'introduire des ustensiles ou des corps étrangers dans l'élément chauffant et de rôtissage à infrarouge ou dans le boîtier protecteur de l'élément chauffant.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS.

L’appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.

FICHE POLARISÉE

Cet appareil est doté d’une che polarisée (l’une des broches est plus large que l’autre). An de réduire les risques de chocs électriques, la che se branche dans une prise polarisée dans un sens seulement. Si la che n’entre pas complètement dans la prise, tourner la che. Si la che n’entre toujours pas, communiquer avec un électricien qualié. Ne pas tenter de modier la che.

VIS INDESSERRABLE

AVERTISSEMENT: L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant l’enlèvement du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou de secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. L’utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. En coner la réparation seulement au personnel des centres de service autorisés.

CORDON

1. Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire le risque de s’emmêler les pieds ou de trébucher avec un cordon plus long.

2. Des rallonges électriques plus longues sont offertes et peuvent être utilisées avec prudence.

3.Si vous utilisez un cordon d’alimentation amovible long ou une rallonge :

a) le calibre indiqué du cordon ou de la rallonge doit

être au moins aussi élevé que celui de l’appareil;

b) si l’appareil est mis à la terre, la rallonge doit être

de type mise à la terre avec 3 broches;

c) le cordon électrique doit être disposé de façon à

ce qu’il ne pende pas du comptoir ou de la table, qu’il ne soit pas à la portée des enfants et qu’il ne fasse pas trébucher;

d) le produit doit être rangé à l’intérieur et hors de

portée des enfants lorsqu’il ne sert pas; et

e) ce produit ne doit pas être nettoyé à l’aide d’un jet

d’eau ou d’une méthode similaire.

Remarque: Si le cordon d’alimentation est endommagé, le faire remplacer par un technicien qualifié ou, en Amérique latine, par un centre de service autorisé.

Familiarisation avec votre gril

Le produit peut différer légèrement de celui illustré.

1. Poignée allongée † 2. Plaque supérieure du gril en céramique

(pièce nº GBR5750S-01)

3. Charnière ajustable et verrouillable † 4. Plaque inférieure du gril en céramique

(pièce nº GBR5750S-02)

† 5. Plateau d’égouttage

(pièce nº GBR5750S-03)

6. Dégagement à bouton-poussoir de la

7. Élément chauffant et de grillage à

8. Boîtier protecteur de l’élément chauffant

9. Interrupteur marche/arrêt

10. Cordon d’alimentation (non illustré) Remarque : Le symbole « † » indique une pièce

amovible/remplaçable par l'utilisateur.

Plaques incluses

1 2 3

4 5

7 8

plaque du gril (supérieure et inférieure)

l’infrarouge

O I

ARRÊT MARCHE

Plaques incluses Quantité Numéro

1. Plaque supérieure du gril en céramique

2. Plaque inférieure du gril en céramique

3. Plaque à gaufres supérieure

4. Plaques à gaufres inférieure

5. Plaque chauffante en céramique (inférieure)

1 GBR5750S-01 1 GBR5750S-02 1 GBR5750S-04 1 GBR5750S-05 1 GBR5750S-06

COMMANDES

1. Bouton de commande de rôtissage (température élevée/basse)

2. Cadran de réglage de température variable du gril double face

3. Témoins lumineux

Rouge : Témoin de fonctionnement

(mode de cuisson par contact)

Bleu : Témoin de fonctionnement

(mode de rôtissage)

Vert : Témoin de préchauffage

(mode de cuisson par contact)

UTILISATION

Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.

POUR COMMENCER

• Retirer tout materiau d’emballage, tout autocollant appose sur le produit, et la bande de plastique entourant la ﬁche.

• Retirer et conserver la documentation.

• Visiter le www.prodprotect.com/applica pour enregistrer la garantie.

• Avant la première utilisation, nettoyer les plaques de cuisson et le plateau d'égouttage en suivant les directives de la section ENTRETIEN ET NETTOYAGE du présent guide.

FIXATION DES PLAQUES DU GRIL Mise en garde : Fixer les plaques du gril lorsque

l’appareil est froid.

•Insérer les pattes (au bas des plaques du gril) dans

l’appareil. Appuyer sur les plaques jusqu’à ce que les pattes se ﬁxent en place. S’assurer que les plaques sont bien ﬁxées avant de préchauffer le gril. Plaque inférieure : (C). Plaque supérieure : (D).

UTILISATION DU RABAT INCLINABLE Mise en garde : Régler le rabat inclinable lorsque

l'appareil est froid.

1. Pour la cuisson en angle d’aliments tels que des galettes de viande ou du poulet : Basculer le rabat de manière à l'éloigner du gril. (E)

2. Pour la cuisson à l’horizontale d’aliments tels que des paninis : Basculer le rabat de manière à le ranger sous le gril. (F)

GRIL DOUBLE FACE

1. Bien ﬁxer en place les deux plaques du gril puis fermer le couvercle du gril.

2. Dérouler le cordon et le brancher dans une prise de courant standard.

3. Appuyer sur l'interrupteur MARCHE/ARRÊT (ON/OFF) se trouvant sur la patte arrière droite du gril pour le mettre en marche (ON) (G).

4. Le témoin de fonctionnement rouge sur le dessus du gril s'allumera.

5. Tourner le sélecteur de température sur le dessus du gril à la position désirée.

6. Lorsque la température voulue est atteinte, le témoin de préchauffage vert s’allumera.

Remarque : Éviter l’emploi d’aérosol de cuisson sur les surfaces des plaques. Les produits chimiques permettant la vaporisation peuvent s’accumuler sur la surface des plaques du gril et réduire leur efﬁcacité.

7. Ouvrir le gril préchauffé avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four et placer les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril.

8. Fermer le couvercle et laisser les aliments cuire pendant le temps de cuisson désiré.

9. La cuisson terminée, éteindre et débrancher l’appareil.

Mise en garde : Pour éviter toute étincelle à proximité de la prise au moment du débranchement, s’assurer que l’appareil est éteint avant de débrancher le cordon de la prise de courant.

10. Ouvrir le gril avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four et retirer les aliments.

Remarque : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en nylon ou en bois, pour éviter d’égratigner la surface des plaques. Ne jamais utiliser de brochettes, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.

11. Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril. Nettoyer et sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.

GRILLAGE

1. Pour rôtir, ouvrir le gril et retirer la plaque supérieure

en appuyant sur le bouton de dégagement se trouvant sur le côté droit de l'appareil pour exposer l’élément chauffant et de grillage à l’infrarouge. (H)

2. S'assurer que la plaque de cuisson inférieure est

installée.

3. Fermer le couvercle du gril. Lorsque la plaque

supérieure est retirée, la charnière s'adapte au mode de rôtissage et verrouille le boîtier supérieur audessus de la plaque inférieure.

4. Dérouler le cordon et le brancher dans une prise de

courant standard.

5. Appuyer sur l'interrupteur MARCHE/ARRÊT (ON/OFF)

se trouvant sur la patte arrière droite du gril pour le mettre en marche (ON) (G).

6. Le témoin de fonctionnement bleu sur le dessus du

gril s'allumera pour indiquer le mode de rôtissage.

7. Pour griller à haute température, appuyer sur le

bouton de commande de grillage se trouvant sur le boîtier supérieur du gril jusqu’à ce qu’il soit en position enfoncée. Pour griller à basse température et faire fondre une garniture, appuyer sur le bouton de commande de grillage de façon à ce qu’il soit en position relevée. (I)

8. Préchauffer la plaque inférieure pendant environ 5 minutes.

Remarque : Si le grillage est fait directement après avoir utilisé l’appareil comme gril

double face, il ne sera pas nécessaire de préchauffer le gril. À l'aide de gants de cuisine, retirer délicatement la plaque supérieure et la déposer sur une surface résistant à la chaleur.

Remarque : Éviter l’emploi d’aérosol de cuisson sur les surfaces antiadhésives. Les produits chimiques permettant la vaporisation peuvent s’accumuler sur la surface des plaques du gril et réduire leur efﬁcacité.

9. Ouvrir le gril préchauffé avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four et

placer les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril.

10. S'assurer que les aliments n'entrent pas en contact avec le boîtier protecteur de

l'élément chauffant.

Remarque : Placer les aliments directement sur les plaques de cuisson pendant l'utilisation. Ne pas utiliser de papier d'aluminium, de papier parchemin ou de couvre-plateaux sur les plaques de cuisson.

11. Fermer le couvercle et laisser les aliments cuire pendant le temps de cuisson désiré.

12. La cuisson terminée, éteindre et débrancher l’appareil.

Mise en garde : Pour éviter toute étincelle à proximité de la prise au moment du débranchement, s’assurer que l’appareil est éteint avant de débrancher le cordon de la prise de courant.

13. Ouvrir le gril avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four ou de gants de

cuisine et retirer les aliments.

14. Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le gril. Nettoyer et

sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.

Réglage pour le grillage Position du bouton Utilisation

Grillage à haute

température

Enfoncée Pour griller à haute

température

Grillage à basse

température

Relevée Pour griller des

canapés ou des sandwiches ouverts ou faire fondre une garniture à basse température

PLAQUES À GAUFRES

Important : S'assurer que l'appareil est en position

horizontale en utilisant le rabat à l'arrière (fond) du gril. (F) (J)

• Installer les deux plaques à gaufres et régler la

température à 200 °C (400 °F).

• Brancher le gril. Appuyer sur l'interrupteur

MARCHE/ARRÊT (ON/OFF) se trouvant sur la patte arrière droite du gril pour le mettre en marche (ON) (G). Le témoin de fonctionnement rouge s’allumera.

• Une fois que le témoin de préchauffage vert s'allume, verser la pâte à gaufre.

Fermer le couvercle.

• Cuire pendant 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce que les gaufres soient brun doré.

PLAQUE CHAUFFANTE Important : S'assurer que l'appareil est en position horizontale en utilisant le rabat à

l'arrière (fond) du gril. (F) (J)

• Fixer la plaque chauffante à la partie inférieure du gril.

• Fixer la plaque supérieure à la partie supérieure du gril, ou si vous le désirez, retirer

la plaque supérieure pour pouvoir griller tout en utilisant la plaque chauffante.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Mise en garde : Pour éviter les chocs électriques et les brûlures accidentels, débrancher l’appareil de la prise de courant avant le nettoyage et laisser refroidir le gril complètement.

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. En conﬁer la réparation à un technicien qualiﬁé.

1. Vider le plateau d’égouttage. Laver au lave-vaisselle dans le panier supérieur ou à

la main à l’eau tiède savonneuse. Bien sécher.

2. Pour retirer les plaques du gril, appuyer sur le bouton de dégagement sur le côté droit

des plaques. Les plaques peuvent être lavées au lave-vaisselle ou à la main à l’eau tiède savonneuse; toujours bien sécher les plaques avant de les remettre en place.

3. Essuyer l’extérieur de l’appareil à l’aide d’une éponge humide tiède. Sécher à l’aide

d’un linge sec doux.

4. NE PAS utiliser de laine d'acier, de tampons à récurer ou de nettoyants abrasifs

pour nettoyer les pièces du gril, y compris le réﬂecteur du boîtier supérieur.

5. NE PAS immerger le gril dans l’eau ou dans un autre liquide.

6. S’assurer de tenir le couvercle ouvert pendant le nettoyage pour éviter tout risque

de fermeture accidentelle et de blessure.

7. Tout entretien, autre que le nettoyage ci-dessus, requérant un démontage doit être

effectué par un technicien qualiﬁé.

8. Une fois que le grille est nettoyé, le mettre à la verticale sur son dos pour

économiser de l'espace de rangement

GUIDE DE CUISSON POUR LE GRIL DOUBLE FACE

Le tableau suivant est fourni uniquement à titre indicatif. Le temps de cuisson dépend de l’épaisseur des aliments. Pour s’assurer que les aliments sont cuits, le département américain de l’Agriculture recommande d’utiliser un thermomètre à viande pour vériﬁer si les aliments ont atteint leur degré de cuisson. Insérer le thermomètre dans la partie la plus épaisse de la viande et attendre que la température se stabilise.

ALIMENT TEMPÉRATURE

DU GRIL

VIANDE

Lean boneless steak (NY Strip, Top Sirloin, Tenderloin)

Hamburger (227 g (5 oz))

200 °C (400 °F) Mi-saignant de 6 à

220 °C (425 °F) De 4 à 6 min Cuit à une tempéra-

TEMPS DE

CUISSON

8 min À point de 8 à 10 min À point-bien cuit de 10 à 12 min.

REMARQUES

En fonction d’une épaisseur de 2 à 2,5 cm (3/4 à 1 po).

ture minimale de 74 °C (165 °F)

ALIMENT TEMPÉRATURE

DU GRIL

Hamburger con-

220 °C (425 °F) De 5 à 7 min Cuit à une tempéra-

gelé (115 g (5 oz))

TEMPS DE

CUISSON

REMARQUES

ture minimale de 74 °C (165 °F)

Côtelettes de porc désossées

200 °C (400 °F) 5 ou 6 min Cuit à une tempéra-

ture minimale de 66 °C (150 °F)

Bacon (cru) 200 °C (400 °F) De 6 à 8 min Jusqu’à la consis-

tance croustillante désirée

Hot-dogs 220 °C (425 °F) 2 ou 3 min Cuits à 71 °C (160 °F).

VOLAILLE

Poitrine de poulet désossée, sans la

200 °C (400 °F) De 10 à 12 min Cuite à 77 °C

(170 °F).

peau Hamburger à la

dinde (115 g (5

200 °C (400 °F) De 5 à 7 min Cuite à 77 °C

(170 °F).

oz))

POISSONS/FRUITS DE MER

Darne de thon frais 220 °C (425 °F) 1 ou 2 minute(s) Saignant Filets de saumon

220 °C (425 °F) De 5 à 7 min 63 °C (145 °F)

(115 g (5 oz))

LÉGUMES / FRUITS

Courges d’été (jaunes, courgettes)

200 °C (400 °F) De 3 à 5 min Jusqu’à ce qu’elles

soient chaudes et tendres

Oignons (en tranches de 1,5 cm (1/2 po))

200 °C (400 °F) 5 ou 6 min Jusqu’à ce qu’ils

soient mous et tendres

Poivrons 200 °C (400 °F) 5 ou 6 min Jusqu’à ce qu’ils

soient tendres et croustillants

Tiges d’asperges 220 °C (425 °F) De 3 à 5 min Jusqu’à ce

qu’elles soient tendres et croustillantes

Rondelles d’ananas frais

220 °C (425 °F) 4 ou 5 min Pour une meilleure

caramélisation, saupoudrer de sucre

TABLEAU DE CUISSON POUR LE GRILLAGE

ALIMENT RÉGLAGE POUR

LE GRILLAGE

Bifteck maigre, désossé (Bifteck de coquille d’aloyau,

À HAUTE

TEMPÉRATURE

(HIGH) haut de surlonge, filet mignon)

Poitrine de poulet désossée, sans la peau (115 g (5 oz))

À HAUTE

TEMPÉRATURE

(HIGH)

Bacon À HAUTE

TEMPÉRATURE

(HIGH) Filet de saumon À HAUTE

TEMPÉRATURE

(HIGH)

Crevettes (de 16 à 20)

À HAUTE

TEMPÉRATURE

(HIGH) Tomates (moitiés) À HAUTE

TEMPÉRATURE

(HIGH)

Pamplemousse (moitiés)

À HAUTE

TEMPÉRATURE

(HIGH)

Sandwiches ouverts

À HAUTE/BASSE

TEMPÉRATURE

(HIGH/LOW)

TEMPS DE

REMARQUES

CUISSON

Mi-saignant 8 ou 9 min À point 9 ou 10 min

En fonction d’une épaisseur de 2 à

2,5 cm (3/4 à 1 po) À point-bien cuit de 10 à 12 min

De 8 à 10 min Cuite à une

température mini-

male de 74 °C (160

°F)

De 7 à 9 min Ou jusqu’à la con-

sistance croustil-

lante désirée

De 7 à 9 min Pour un filet de de

170 à 225 g (6 à 8

oz), cuit à 63 °C

(145 °F)

3 ou 4 min Jusqu’à ce que la

chair soit rose (65

°C (150 °F))

3 ou 4 min Saupoudrer le

côté coupé de sel,

de poivre et de

parmesan râpé

De 10 à 12 min Saupoudrer le

côté coupé de

sucre 4 ou 5 min à HAUTE

TEMPÉRATURE (HIGH) pour griller le sandwich en

Assembler le sandwich sur le gril froid puis le

griller plus de 2 ou 3 min à BASSE TEMPÉRATURE (LOW) pour faire fondre le fromage

GUIDE DE CUISSON - GRILLAGE + RÔTISSAGE

Utiliser le guide de cuisson ci-dessous pour les aliments idéals pour le grillage et rôtissage. Après la cuisson, utiliser des gants de cuisine pour retirer la plaque supérieure et la déposer sur une surface résistant à la chaleur. Terminer la cuisson des aliments en mode de rôtissage.

ALIMENT TEMP-

ÉRATURE DU

Bifteck

220 °C (425 maigre, désossé

Hambur-

220 °C (425 gers au fromage

Côtelettes

220 °C (425 d'agneau

GRIL

°F)

TEMPS DE

GRILLAGE

RÉGLAGE

POUR LE

RÔTISSAGE

TEMPS DE

RÔTISSAGE

2 min ÉLEVÉE Mi-saignant

3-4 min À point 5-6 min À point-bien

REMARQUES

En fonction d'une épaisseur de 2 cm (3/4 po).

cuit 6-8 min

4 à 6 min BASSE 2-4 min Après le

grillage, faire rôtir le fromage à BASSE température jusqu'à ce qu'il soit fondu

2 min ÉLEVÉE 3-5 min Minimale

de 63 °C (145 °F)

RECETTES

SANDWICH REUBEN OUVERT

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Portions : 2

Ingrédients

2 tranches de pain de seigle 15 ml (1 c. à table) de beurre, ramolli 30 ml (2 c. à table) de vinaigrette Mille-Îles 60 ml (1/4 tasse) de choucroute, égouttée 125 g (1/4 lb) de bœuf salé, coupé en ﬁnes tranches 2 tranches de fromage suisse

Directives

Beurrer un côté de chaque tranche de pain. Placer les tranches de pain, côté beurré vers le bas, sur la plaque du gril non chauffée.

Ajouter la vinaigrette, la choucroute et le bœuf salé sur les tranches de pain. Mettre le gril en marche (ON) et griller à haute température (HIGH) 4 ou 5 min ou jusqu’à ce que la viande soit chaude.

Ajouter les tranches de fromage, baisser le gril à basse température (LOW) et griller 2 ou 3 min ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

BIFTECKS DE FAUX-FILET AU PARFUM DE CAFÉ

Temps de préparation : 5 min plus temps de repos, Temps de cuisson : 10 min Portions : 2

Ingrédients

30 ml (2 c. à table) de café moulu

ﬁnement 30 ml (2 c. à table) de sucre 15 ml (1 c. à table) de poudre d’ail 10 ml (2 c. à thé) de poudre de chili

2 biftecks de faux-ﬁlet de 225 g (8 oz),

d’une épaisseur d’environ 2 cm (3/4 po) 15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive Sel et poivre fraîchement moulus

Directives

Dans un petit bol, mélanger le sucre, le café, la poudre d’ail et la poudre de chili. Badigeonner les deux côtés des steaks d’huile d’olive; saler et poivrer. Enduire les

steaks du mélange de café; laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Fixer la plaque inférieure au gril et préchauffer le gril à haute température (HIGH) pendant 5 min.

Faire griller les steaks pendant 10 à 12 min, ou jusqu’à la cuisson désirée. Laisser reposer 3 ou 4 minutes avant de servir.

SALADE DE THON FRAIS AVEC VINAIGRETTE AU CITRON ET AU THYM

Temps de préparation : 5 min, plus temps de réfrigération, Temps de cuisson : 5 min Portions : 2

Ingrédients

Salade : 8 ml (1/2 c. à table) de jus de citron 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon au miel 5 ml (1 c. à thé) de thym frais

15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive Sel et poivre 500 ml (2 tasses) de jeune laitue

mélangée

2 darnes de thon frais (115 g (4 oz)) 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive 30 ml (2 c. à table) de sauce de soja 15 ml (1 c. à table) de cassonade

Directives

Combiner tous les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol. Y ajouter la jeune laitue et mélanger. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Faire mariner les darnes de thon dans le mélange d’huile d’olive, de sauce de soja et de cassonade pendant 30 minutes au réfrigérateur.

Installer les plaques inférieure et supérieure du gril et préchauffer le gril à 220 °C (425 °F). Déposer le thon sur le gril et saisir 1 ou 2 minutes pour obtenir une cuisson rosée. Retirer le thon et le laisser reposer 1 ou 2 minute(s). Couper le thon en languettes.

Déposer la salade sur les assiettes et garnir de languettes de thon.

SAUMON GLACÉ ÉPICÉ

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Portions : 2

Ingrédients

5 ml (1 c. à thé) de paprika 5 ml (1 c. à thé) de cassonade 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de chili fort

2 ﬁlets de saumon de 115 g (5 oz) 8 ml (1/2 c. à table) d’huile de canola 15 ml (1 c. à table) de sirop d’érable

2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu

Directives

Mélanger la cassonade et les épices dans un petit bol. Badigeonner d’huile le dessus des ﬁlets de saumon. Enduire la surface du saumon avec le mélange d’épices.

Fixer la plaque inférieure au gril et préchauffer le gril à haute température (HIGH) pendant 5 min. Déposer le saumon sur la plaque inférieure et griller pendant 5 ou 6 minutes.

Verser le sirop d’érable sur le saumon; griller 1 ou 2 minute(s) ou jusqu’au degré de cuisson voulu.

NACHOS AU BACON ET AU FROMAGE

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Portions : 4

Ingrédients

1 l (4 tasses) de croustilles au maïs (soit environ 115 g (4 oz)) 250 ml (1 tasse) de sauce au fromage 60 ml (1/4 tasse) d’un mélange de fromage Monterey Jack et cheddar râpé 2 tranches de bacon, cuites et émiettées 30 ml (2 c. à table) d’oignon vert tranché ﬁnement 30 ml (2 c. à table) de tomates en dés 15 ml (1 c. à table) d’olives noires tranchées 6 à 8 tranches de piment jalapeno mariné

Directives

Déposer un rang de croustilles au maïs sur la plaque chauffante inférieure du gril. Garnir de la moitié de la sauce au fromage, du fromage râpé et du bacon. Répéter pour le deuxième rang.

Fixer la plaque chauffante garnie à la partie inférieure du gril. Griller à haute température (HIGH) de 6 à 8 min ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et forme des bulles. Garnir d’oignons, de tomates, d’olives et de tranches de piment.

GAUFRES ROULÉES À LA CANNELLE

Temps de préparation : 5 min, Temps de cuisson : 5 min Portions : 8

Ingrédients

1 boîte de roulés à la cannelle réfrigérés avec glaçage

Directives

Fixer les plaques à gaufres supérieure et inférieure au gril. Préchauffer le gril à 200 °C (400 °F).

Déposer 2 roulés à la cannelle sur chaque moitié de la plaque à gaufres inférieure. Fermer le couvercle et faire cuire 3 minutes ou jusqu’à ce que les gaufres soient cuites et d’un brun doré.

Répéter pour les 4 autres roulés à la cannelle. Répartir le glaçage sur les roulés à la cannelle. Servir chaud.

PIZZA AU POULET ET À L’OIGNON ROUGE GRILLÉS SUR PAIN PLAT

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Portions : 2

Ingrédients

1 poitrine de poulet marinée de 115 g (5 oz) 1 oignon rouge, en tranches de 1,5 cm (1/2 po) 2 pains plats ronds de 15 cm (6 po) 60 ml (1/4 tasse) de sauce barbecue sucrée 125 ml (1/2 tasse) de fromage pepper jack râpé

Directives

Installer les plaques inférieure et supérieure du gril; préchauffer le gril à 220 °C (400 °F). Faire griller le poulet pendant 10 à 12 min ou jusqu’à ce qu’il soit cuit (77 °C (170

°F). Retirer du feu et couper en morceaux de 1,3 cm (1/2 po). Mettre les tranches d’oignon sur le gril et les faire griller pendant 5 à 7 min.

Retirer du gril et séparer en rondelles. Pour assembler la pizza, diviser la sauce barbecue et l’étendre sur les deux pains

plats. Garnir chaque pain plat de poulet, d’oignons et de fromage. Retirer la plaque supérieure du gril et préchauffer le gril à haute température

(HIGH) pendant 5 min. Déposer les pizzas sur la plaque du gril et faire griller pendant 4 ou 5 minutes ou jusqu’à ce que les pizzas soient chaudes et que le fromage soit fondu.

RENSEIGNEMENTS DE GARANTIE ET SERVICE À LA CLIENTÈLE

Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page couverture. Ne pas retourner le produit où il a été acheté. Ne pas poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de service. On peut également consulter le site web indiqué sur la page couverture.

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• Tout défaut de main-d’oeuvre ou de matériau; toutefois, la responsabilité de la société. Spectrum Brands, Inc. se limite au prix d’achat du produit.

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• Remplacement par un produit raisonnablement semblable nouveau ou réusiné.

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• Visiter notre site web au www.prodprotect.com/applica, ou composer sans frais le 1-800 231-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie.

• On peut également communiquer avec le service des pièces et des accessoires au

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• Des dommages dus à une utilisation commerciale.

• Des dommages causés par une mauvaise utilisation ou de la négligence.

• Des produits qui ont été modiﬁés.

• Des produits utilisés ou entretenus hors du pays où ils ont été achetés.

• Des pièces en verre et tout autre accessoire emballés avec le produit.

• Les frais de transport et de manutention reliés au remplacement du produit.

• Des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne permettent pas l’exclusion ni la limitation des dommages indirects).

Quelles lois régissent la garantie?

• Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spéciﬁques. L’utilisateur peut également se prévaloir d’autres droits selon l’état ou la province qu’il habite.

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