General Electric JK5000DFWW Owners Manual

GEAppliances.com

Safety Information ...........2

Warranty ....................... 4

Assistance / Accessories .....5

Using The Oven

Oven Controls .....................6

Special Features ..................8

Oven Racks .......................9

Aluminum Foil and Oven Liners ....9

Cookware .........................9

Cooking Modes ..................10

Cooking Guide ...................11

Care and Cleaning

Control Panel ....................12

Oven Exterior ....................12

Stainless Steel Surfaces ..........12

Oven Interior .....................12

Flat Racks ........................12

Maintenance .....................13

Owner’s Manual

JK5000 - 27" Single Wall Oven
JT5000 - 30" Single Wall Oven
JK5500 - 27" Double Wall Oven
JT5500 - 30" Double Wall Oven

Troubleshooting Tips ........14

Convection Built-In Electric

Wall Oven

For a Spanish version of this
manual, visit our Website at
GEAppliances.com.

Para consultar una version
en español de este manual
de instrucciones, visite
nuestro sitio de internet
GEAppliances.com.

Printed in the United States

Write the model and serial
numbers here:

Model # __________________
Serial # ___________________

You can find them on a label
on the side trim or on the front of
the (lower) oven behind the oven
door.

Printed on

Recycled Paper

49-80722 03-14 GE

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

WARNING

Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result in fire,
electrical shock, serious injury or death.

STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to
publish a list of substances known to the state to cause cancer, birth defects or other reproductive harm,
and requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances.

SAFETY INFORMATION

WARNING This product contains one or more chemical known to the State of California to

cause cancer, birth defects or other reproductive harm.
Self-clean ovens can cause low-level exposure to some of these substances, including carbon monoxide,

during the cleaning cycle. Exposure can be minimized by venting with an open window or using a
ventilation fan or hood.

WARNING

 Use this appliance only for its intended purpose

as described in this Owner’s Manual.

 Be sure your appliance is properly installed and

grounded by a qualified installer in accordance
with the provided installation instructions.

 Do not attempt to repair or replace any part of

your oven unless it is specifically recommended
in this manual. All other servicing should be
transferred to a qualified technician.

 Before performing any service, disconnect the

power supply at the household distribution panel
by removing the fuse or switching off the circuit
breaker.

 Do not leave children alone—children should

not be left alone or unattended in an area where
an appliance is in use. They should never be
allowed to climb, sit or stand on any part of the
appliance.

 CAUTION: Do not store items of

interest to children in cabinets above an oven

- children climbing on the oven to reach items
could be seriously injured.

 Use only dry pot holders—moist or damp pot

holders on hot surfaces may result in burns from
steam. Do not let pot holders touch hot heating
elements. Do not use a towel or other bulky cloth
in place of pot holders.

 Never use your appliance for warming or heating

the room.

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

 Do not touch the heating elements or the interior

surface of the oven. These surfaces may be hot
enough to burn even though they are dark in
color. During and after use, do not touch, or let
clothing or other flammable materials contact any
interior area of the oven; allow sufficient time for
cooling first. Other surfaces of the appliance may
become hot enough to cause burns. Potentially
hot surfaces include the oven vent opening,
surfaces near the opening and crevices around
the oven door.

 Do not heat unopened food containers. Pressure

could build up and the container could burst,
causing an injury.

 Do not use any type of foil or liner to cover the

oven bottom or anywhere in the oven, except as
described in this manual. Oven liners can trap
heat or melt, resulting in damage to the product
and risk of shock, smoke or fire.

 Avoid scratching or impacting glass doors or

control panels. Doing so may lead to glass
breakage. Do not cook on a product with broken
glass. Shock, fire or cuts may occur.

 Cook meat and poultry thoroughly—meat to

at least an internal temperature of 160°F and
poultry to at least an internal temperature of
180°F. Cooking to these temperatures usually
protects against foodborne illness.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

2

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SAFETY INFORMATION

WARNING



Do not store or use flammable materials in or near
an oven, including paper, plastic, pot holders,
linens, wall coverings, curtains, drapes and gasoline
or other flammable vapors and liquids.

KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM THE OVEN

Failure to do so may result in fire or personal injury.

IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING

WARNING

STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING

 Do not use water on grease fires. Never pick up

a flaming pan.

 If there is a fire in the oven during baking,

smother the fire by closing the oven door and
turning the oven off or by using a multi-purpose
dry chemical or foam-type fire extinguisher.

WARNING

 Stand away from the oven when opening the

oven door. Hot air or steam which escapes can
cause burns to hands, face and/or eyes.

 Keep the oven vent unobstructed.
 Keep the oven free from grease buildup. Grease

in the oven may ignite.



Place oven racks in desired location while oven is
cool. If rack must be moved while oven is hot, do not
let pot holder contact hot heating element in oven.

 When using cooking or roasting bags in the

oven, follow the manufacturer’s directions.

OVEN SAFETY INSTRUCTIONS



Never wear loose-fitting or hanging garments while
using the appliance. These garments may ignite if
they contact hot surfaces, causing severe burns.

 Do not let cooking grease or other flammable

materials accumulate in or near the oven. Grease
in the oven or near the oven may ignite.

 If there is a fire in the oven during self-clean, turn

the oven off and wait for the fire to go out. Do
not force the door open. Introduction of fresh air
at self-clean temperatures may lead to a burst
of flame from the oven. Failure to follow this
instruction may result in severe burns.

 Pulling out the standard racks to their stop-locks

or the extension rack to its fully open position is
a convenience in lifting heavy foods. It is also
a precaution against burns from touching hot
surfaces of the door or oven walls.

 Do not leave items such as paper, cooking

utensils or food in the oven when not in use.
Items stored in an oven can ignite.

 Never place cooking utensils, pizza or baking

stones, or any type of foil or liner on the oven
floor. These items can trap heat or melt, resulting
in damage to the product and risk of shock,
smoke or fire.

WARNING

The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food soils in the
oven. Follow these instructions for safe operation.

 Do not touch oven surfaces during self-clean

operation. Keep children away from the oven
during self-cleaning. Failure to follow these
instructions may cause burns.

 Before self-cleaning the oven, remove shiny

silver colored oven racks (on some models), the
probe, any aluminum foil, and any broiler pan,
grid, and other cookware. Only porcelain coated
oven racks may be left in the oven.

 Before operating the self-clean cycle, wipe

grease and food soils from the oven. Excessive

SELF-CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS

amount of grease may ignite, leading to smoke
damage to your home.

 If the self-cleaning mode malfunctions, turn the

oven off and disconnect the power supply. Have
it serviced by a qualified technician.

 Do not clean the door gasket. The door gasket is

essential for a good seal. Care should be taken
not to rub, damage or move the gasket.

 Do not use oven cleaners. No commercial oven

cleaner or oven liner protective coating of any kind
should be used in or around any part of the oven.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

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3

Thank You! ... for your purchase of a GE Brand appliance.

Register Y our Appliance: Register your new appliance on-line at your convenience!

www.geappliances.com/service_and_support/register/

Timely product registration will allow for enhanced communication and prompt service under the terms of your warranty,
should the need arise. You may also mail in the pre-printed registration card included in the packing material.

WARRANTY

GE Electric Range Warranty

GEAppliances.com

All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorized Customer Care® technician.
To schedule service on-line, visit us at www.geappliances.com/service_and_support/, or call 800.GE.CARES
(800.432.2737). Please have serial number and model number available when calling for service.

Servicing your appliance may require the use of the onboard data port for diagnostics. This gives a GE factory
service technician the ability to quickly diagnose any issues with your appliance and helps GE improve its products
by providing GE with information on your appliance. If you do not want your appliance data to be sent to GE, please
advise your technician not to submit the data to GE at the time of service.

For the period of one year from the date of the original purchase. GE will provide any part of the range which fails due
to a defect in materials or workmanship. During this limited one-year warranty, GE will also provide, free of charge, all
labor and in-home service to replace the defective part.

What GE will not cover:

 Service trips to your home to teach you how to use

the product.

 Improper installation, delivery or maintenance.
 Failure of the product if it is abused, misused,

modified or used for other than the intended purpose
or used commercially.

 Replacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

 Damage to the product caused by accident, fire,

floods or acts of God.

 Incidental or consequential damage caused by

possible defects with this appliance.

 Damage caused after delivery.
 Product not accessible to provide required service.
 Service to repair or replace light bulbs, except for LED

lamps.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES

Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited Warranty. Any implied warranties,
including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are limited to one year or the
shortest period allowed by law.
This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home use
within the USA. If the product is located in an area where service by a GE Authorized Servicer is not available, you
may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GE Service location
for service. In Alaska, the warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty gives you
specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what your legal rights
are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

Warrantor: General Electric Company. Louisville, KY 40225

Extended Warranties: Purchase a GE extended warranty and learn about special discounts that are available while
your warranty is still in effect. You can purchase it on-line anytime

Staple your receipt here. Proof of the original purchase

date is needed to obtain service under the warranty.

or call 800.626.2224 during normal business hours. GE Consumer Home Services will still be there after your
warranty expires.

www.geappliances.com/service_and_support/shop-for-extended-service-plans.htm

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Have a question or need assistance with your appliance?

Try the GE Appliances Website (www.geappliances.com/service_and_support/) 24 hours a day, any day of the
year! For greater convenience and faster service, you can now download Owner’s Manuals, order parts or even
schedule service on-line.

Schedule Service: Expert GE repair service is only one
step away from your door. Get on-line and schedule your
service at www.geappliances.com/service_and_support/
Or call 800.GE.CARES (800.432.2737) during normal
business hours.

Parts and Accessories: Individuals qualified to service
their own appliances can have parts or accessories sent
directly to their homes (VISA, MasterCard and Discover
cards are accepted).Order on-line today, 24 hours every
day or by phone at 800.626.2002 during normal business
hours.

Instructions contained in this manual cover procedures
to be performed by any user. Other servicing generally
should be referred to qualified service personnel. Caution
must be exercised, since improper servicing may cause
unsafe operation.

Real Life Design Studio: GE supports the Universal
Design concept of products, services and environments
that can be used by people of all ages, sizes and
capabilities. We recognize the need to design for a wide
range of physical and mental abilities and impairments.
For details of GE’s Universal Design applications, including
kitchen design ideas for people with disabilities, check out
our Website today. For the hearing impaired, please call

800.TDD.GEAC (800.833.4322).
Contact Us: If you are not satisfied with the service you

receive from GE, contact us on our Website with all the
details including your phone number, or write to:

General Manager, Customer Relations
GE Appliances, Appliance Park Louisville, KY 40225

Accessories

ASSISTANCE / ACCESSORIES

Looking For Something More?
GE offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences!

To place an order visit us online at:

www.GEApplianceParts.com (U.S.) or www.GEAppliances.ca (Canada)

or call 800.626.2002 (U.S.) 800.661.1616 (Canada)

The following products and more are available:

Accessories

Small Broiler Pan (8 ¾ ” x 1 ¼” x 13 ½ “) WB48X10055 (US) 222D2097G001 (Canada)
Large* Broiler Pan (12 ¾ ” x 1 ¼” x 16 ½ “) WB48X10056 (US) 222D2097G002 (Canada)
XL** Broiler Pan (17 ” x 1 ¼” x 19 1/4“) WB48X10057 (US) Not available in Canada

Parts

Oven racks Part numbers vary by model
Oven elements Part numbers vary by model
Light bulbs Part numbers vary by model

Cleaning Supplies

CitruShine Stainless Steel Wipes WX10X10007
CeramaBryte Stainless Steel Appliance Cleaner PM10X311

*The large broiler pan does not fit in 20”/24” ranges.
**The XL broiler pan does not fit in 24” wall ovens, 27”drop ins or 20”/24” ranges

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

Carefully grasp a corner of the protective shipping film
with your fingers and slowly peel it from the appliance
surface. Do not use any sharp items to remove the film.
Remove all of the film before using the appliance for the
first time.

To assure no damage is done to the finish of the

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product, the safest way to remove the adhesive from
packaging tape on new appliances is an application of
a household liquid dishwashing detergent. Apply with a
soft cloth and allow to soak.

NOTE: The adhesive must be removed from all parts. It
cannot be removed if it is baked on.

5

Single Wall Oven

1

2 837

1. Convection Cooking Modes: Convection

cooking modes use increased air circulation

USING THE OVEN: Oven Controls

to improve performance. The type of benefit
depends on the mode. Your oven has the following
convection cooking modes: Convection Bake (1
Rack/Multi) and Convection Roast. See the Cooking
Modes section for more information.

2. Traditional Cooking Modes: Your oven has

the following traditional cooking modes: Bake, Broil
Hi/Lo, Proof and Warm. See the Cooking Modes
section for more information.

3. Clean: Your oven has two cleaning modes: Self

Clean and Steam Clean. See the Cleaning the Oven
section for important information about using these
modes.

4. Start: Must be pressed to start any cooking,

cleaning, or timed function.

5. Cancel/Off: Cancels ALL oven operations except

the clock and timer.

6. Cook Time: Counts down cooking time and turns

off the oven when the cooking time is complete.
Press the Cook Time pad, use the number pads to
program a cooking time in hours and minutes, then
press Start. This can only be used with Traditional
Bake, Convection Bake, Convection Bake Multi, and
Convection Roast.

7. Clock: Sets the oven clock time. Press the Set

Clock pad and the number pads to program the
clock. Press Start to save the time.

46 95

10

11

8. Timer: Works as a countdown timer. Press the

Timer pad and the number pads to program the

time in hours and minutes. Press the Start pad.
The oven will continue to operate when the timer
countdown is complete. To turn the timer off press
the Timer pad

9. Delay Time: Delays when the oven will turn

on. Use this to set a time when you want the oven
to start. Press the Delay Time pad and use the
number pads to program the time of day for the
oven to turn on then press Start. Press the desired

cooking mode and temperature then press Start.
A cook time may also be programmed if desired.
Follow the directions under Cook Time for setting
this feature. This can only be used with Bake,
Convection Bake (1 Rack/Multi), Convection Roast
and Self-Clean.

NOTE: When using the delay time feature, foods

that spoil easily—such as milk, eggs, fish, stuffings,
poultry and pork—should not be allowed to sit for
more than 1 hour before or after cooking. Room
temperature promotes the growth of harmful bacteria.
Be sure that the oven light is off because heat from
the bulb will speed harmful bacteria growth.

10. Oven Light(s): Turns the oven light(s) on or off.

11. Lock Controls: Locks out the control so that

pressing the pads does not activate the controls.
Press and hold the Lock Controls pad for three
seconds to lock or unlock the control. Cancel/Off is
always active, even when the control is locked.

6

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Double Wall Oven

USING THE OVEN: Oven Controls

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34 49 87

1. Upper Oven and Lower Oven: Designates

which oven the controls will operate.

2. Convection Cooking Modes: Convection

cooking modes use increased air circulation
to improve performance. The type of benefit
depends on the mode. Your oven has the following
convection cooking modes: Convection Bake (1
Rack/Multi) and Convection Roast. See the Cooking

Modes section for more information.

3. Traditional Cooking Modes: Your oven has

the following traditional cooking modes: Bake, Broil
Hi/Lo, Warm and Proof (lower oven only). See the

Cooking Modes section for more information.

4. Clean: Your oven has two cleaning modes: Self

Clean and Steam Clean. See the Cleaning the

Oven section for important information about using
these modes. Note that proof cannot be run when
running a clean mode in the upper oven.

5. Start: Must be pressed to start any cooking,

cleaning, or timed function.

6. Cancel/Off: Cancels ALL oven operations except

the clock and timer.

7. Clock: Sets the oven clock time. Press the 9 and 0

pads and hold for 3 seconds. Use the number pads
to program the clock. Press Start to save the time.

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10

11

9. Delay Time: Delays when the oven will turn

on. Use this to set a time when you want the oven
to start. Press the Delay Time pad and use the
number pads to program the time of day for the
oven to turn on then press Start. Press the desired

cooking mode and temperature then press Start.
This can only be used with Bake, Convection Bake

(1 Rack/Multi), Convection Roast and Self-Clean.

NOTE: When using the delay time feature, foods

that spoil easily—such as milk, eggs, fish, stuffings,
poultry and pork—should not be allowed to sit for
more than 1 hour before or after cooking. Room
temperature promotes the growth of harmful bacteria.
Be sure that the oven light is off because heat from
the bulb will speed harmful bacteria growth.

10. Oven Light(s): Turns the oven light(s) on or off

in both ovens. Note that lights in both ovens will not
turn on if the door is opened while the other oven is
in a clean mode.

11. Lock Controls: Locks out the control so that

pressing the pads does not activate the controls.
Press and hold the Lock Controls pad for three
seconds to lock or unlock the control. Cancel/Off is
always active, even when the control is locked.

8. Timer: Works as a countdown timer. Press the

Timer pad and the number pads to program the

time in hours and minutes. Press the Start pad.
The oven will continue to operate when the timer
countdown is complete. To turn the timer off press
the Timer pad.

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Special Features

There are several different special features on your wall oven. To change the settings of these special features,
press the BAKE and BROIL pads at the same time and hold for three seconds. "SF" will appear in the display.
Select the feature you want to change. When the change has been made, press the START key to save the change
and return to the time of day.

Adjust the Oven Temperature

This feature allows the oven baking and convection
baking temperature to be adjusted up to 35ºF hotter
or down to 35ºF cooler. Use this feature if you believe
your oven temperature is too hot or too cold and wish
to change it. For double oven models, the upper and
lower ovens are adjusted separately. This adjustment
affects Bake, and Convection Bake (1 Rack/Multi)
modes. No other cooking modes are affected.

Press the Bake pad to select the oven to be adjusted.
Press the Bake pad again to enter the temperature
adjustment mode. A number between 35 and - 35
will display. Use the number pads to set the desired
temperature adjustment and use the Bake pad to
change between negative and positive.

Press the Start pad to save the temperature adjustment.

End of Timer Signals

This is the tone that signals the end of a timer. The tone

USING THE OVEN: Special Features

can be continuous (Con bEEP) or one repeating beep
(bEEP). A continuous setting will continue to sound a tone
until a button on the control is pressed. Press the Broil pad
to view the current setting and then to change the setting.

Fahrenheit or Celsius Temperature Display

The oven control is set to use Fahrenheit temperatures
(F), but you can change it to use Celsius temperatures
(C). Press the number 6 and 8 pads at the same time to
view the current setting, press again to change the setting.

Clock Display

This feature specifies how the time of day will be
displayed or if no time of day will be displayed. You can
select a standard 12-hour clock (12 H), 24-hour military
time display (24 H), or for no clock displayed (oFF).
Press the Clock pad to view the current setting, press
again to change the setting.

Auto Recipe Conversion

When using Convection Bake 1 Rack or Convection Bake
Multi Rack cooking options, Auto Recipe Conversion will
automatically convert the regular baking temperatures
entered to convection bake cooking temperatures
when turned on. Note that this option does not convert
convection bake cooking times, it only converts
temperatures. Press the Convection Bake (1 Rack/Multi)
pad to view the conversion setting, press again to toggle
between On (Con On) and Off (Con oFF).

Sound Volume

This feature allows the oven tone volume to be adjusted
between high (HI bEEP HI), medium (Std bEEP Std),
low (Lo bEEP Lo) and off (oFF bEEP oFF). Press the
number 1 and 5 pads at the same time to view the
current setting or to change the setting. The control will
sound the oven tone at the new volume level each time
the sound level is changed.

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12-hour auto shut-off and Sabbath

Options for this feature are “12 SHdn”, “no SHdn” and
“SAbbAtH”.

12-hour auto shut-off turns off the oven after 12 hours of
continuous operations.

Sabbath mode disables the oven lights (the oven light
will not turn on when the door is opened), all sounds
(the control will not beep when a button is pressed),
Convection, Broil, Warm, Proof, Cook Time, Timer,
Clock, and Delay Time functions. Sabbath mode can
only be used with Bake. This feature conforms to the
Star-K Jewish Sabbath requirements.

Press and hold the Bake and Broil pads for 3 seconds
to enter special features.

Press the Delay Time pad to view the current setting
and then to change the setting.

To use Sabbath mode, select “SAbbAtH” and press Start.
A ] will appear in the display and the clock will not display.

Note that if you have a double wall oven, when you
place the control into Sabbath mode, both ovens are
now in Sabbath mode and available for cooking.

Once in Sabbath mode, at any time you can press Bake,
use the number pads to enter a temperature between
170F and 550F, and press Start. No sound will be given
when the keys are pressed. At a random time between
30 seconds and 1 minute, ][, will appear in the display
indicating the oven is running.

Note that both ovens of a double wall oven can be used
in Sabbath mode. Each oven can be programmed
to a different temperature and each oven must be
programmed separately.

If you need to adjust the temperature, press Bake, use
the number pads to enter a new temperature between
170F and 550F, and press Start.

To turn the oven off, press Cancel/Off at any time. The
oven will immediately turn off and ][ will change to ]
indicating that the oven has turned off.

Note that each oven of a double wall oven must be
turned off separately.

To exit Sabbath mode, make sure that the oven is
turned off. Press and hold the Bake and Broil pads for 3
seconds to enter special features then press Delay Time
until either “12 Shdn” or “no Shdn” is in the display and
press Start.

NOTE: If power outage occurs during Sabbath mode the
unit will remain in Sabbath mode but off when power is
restored.

If you wish to use the Cook Time feature (if available) to
bake in the oven and then have the oven automatically
turn off, you will need to press the Cook Time button,
enter a cooking time duration, and press Start. Then
enter special features to start Sabbath mode as detailed
above.

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Oven Racks

Your oven has six rack positions. Recommended rack
positions for various types of foods are provided in the
Cooking Guide. Adjusting rack position is one way to
impact cooking results. For example, if you would prefer
darker tops on cakes, muffins, or cookies, try moving
food one rack position higher. If you find foods are too
brown on top try moving them down next time.

When baking with multiple pans and on multiple racks,
ensure there is sufficient space between pans to allow
air to flow.

Flat Racks

When placing and removing cookware, pull the rack out
to the bump (stop position) on the rack support.

To remove a rack, pull it toward you, tilt the front end up
and pull it out.

To replace, place the curved end of the rack (stop-locks)
onto the oven supports, tilt up the front of the rack and
push the rack in.

Racks may become difficult to slide, especially after
a self-clean. Put some vegetable oil on a soft cloth or
paper towel and rub onto the left and right edges.

USING THE OVEN: Oven Racks / Aluminum Foil and Oven Liners / Cookware

Aluminum Foil and Oven Liners

CAUTION: Do not use any type of foil or oven liner to cover the oven bottom. These items can trap

heat or melt, resulting in damage to the product and risk of shock, smoke or fire. Damage from improper use
of these items is not covered by the product warranty.

Foil may be used to catch spills by placing a sheet on a lower rack, several inches below the food. Do not use more
foil than necessary and never entirely cover an oven rack with aluminum foil. Keep foil at least 1-1/2” from oven walls
to prevent poor heat circulation.

Cookware

Cookware Guidelines

The material, finish, and size of cookware affect baking
performance.

Dark, coated and dull pans absorb heat more readily
than light, shiny pans. Pans that absorb heat more
readily can result in a browner, crisper, and thicker crust.
If using dark and coated cookware check food earlier
than minimum cook time. If undesirable results are
obtained with this type of cookware consider reducing
oven temperature by 25º F next time.

Shiny pans can produce more evenly cooked baked
goods such as cakes and cookies.

Glass and ceramic pans heat slowly but retain heat well.
These types of pans work well for dishes such as pies
and custards.

Air insulated pans heat slowly and can reduce bottom
browning.

Keep cookware clean to promote even heating.

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Cooking Modes

Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below.
Refer to the Cooking Guide section for recommendations for specific foods. Remember, your new oven may perform
differently than the oven it is replacing.

Baking and Roasting Modes

Select a mode for baking and roasting based on the
type and quantity of food you are preparing. When
preparing baked goods such as cakes, cookies, and
pastries always preheat the oven first. Follow recipe
recommendations for food placement. If no guidelines
are provided, center food in the oven.

Traditional Bake

The traditional bake mode is intended for single rack
cooking. This mode uses heat primarily from the lower
element but also from the upper element to cook
food. To use this mode press the Bake pad, enter
a temperature, and then press Start. Preheating is
generally recommended when using this mode.

Convection Bake 1 Rack

The Convection Bake 1 Rack mode is intended for
single rack cooking. This mode uses heat from the
lower element and also the upper and rear elements,

USING THE OVEN: Cooking Modes

along with air movement from the convection fan to
enhance evenness. Your oven is equipped with Auto
Recipe Conversion, so it is not necessary to convert the
temperature when using this mode. To use this mode
press the Convection Bake (1 Rack/Multi) once, enter
a temperature, and then press Start. Preheating is
generally recommended when using this mode.

Convection Bake Multi Rack

The Convection Bake Multi Rack mode is intended
for baking on multiple racks at the same time. This
mode uses heat primarily from the rear element but
also heat from the upper and lower elements, along
with air movement from the convection fan to enhance
cooking evenness. Your oven is equipped with Auto
Recipe Conversion, so it is not necessary to convert the
temperature when using this mode. Baking time might
be slightly longer for multiple racks than what would be
expected for a single rack. To use this mode press the
Convection Bake (1 Rack/Multi) pad twice, enter a
temperature, and then press Start. Always preheat when
using this mode.

Convection Roast

The Convection Roast mode is intended for roasting
whole cuts of meat on a single rack. This mode uses
heat from the lower, upper, and rear elements along
with air movement from the convection fan to improve
browning and reduce cooking time. It is not necessary to
convert temperature. Check food earlier than the recipe
suggested time when using this mode or use a meat
probe. To use this mode press the Convection Roast
pad, enter a temperature, and then press Start. It is not
necessary to preheat when using this mode.

Broiling Modes

Always broil with the door closed. The broil element in
this oven is very powerful. Monitor food closely while
broiling. Use caution when broiling on upper rack
positions as placing food closer to the broil element
increases smoking, spattering, and the possibility of fats
igniting. For best performance center food below the broil
heating element. Broiling on rack position 6 is not

recommended.

Try broiling foods that you would normally grill. Adjust
rack positions to adjust the intensity of the heat to the
food. Place foods closer to the broil element when a
seared surface and rare interior is desired. Thicker foods
and foods that need to be cooked through should be
broiled on a rack position farther from the broiler or by
using Broil Lo.

Broil Hi

The Broil Hi mode uses intense heat from the upper
element to sear foods. Use Broil Hi for thinner cuts of
meat and/or foods you prefer less done on the interior.
To use this mode press the Broil pad once and then
press Start. It is not necessary to preheat when using
this mode.

Broil Lo

The Broil Lo mode uses less intense heat from the upper
element to cook food thoroughly while also producing
surface browning. Use Broil Lo for thicker cuts of meat
and/or foods that you would like cooked all the way
through. To use this mode press the Broil pad twice and
then press Start. It is not necessary to preheat when
using this mode.

Proof

Proof mode is designed for rising (fermenting and
proofing) bread doughs. Press the Proof pad and then
press Start. Cover dough well to prevent drying out.
Bread will rise more rapidly than at room temperature.
Note that for double wall ovens, proof can not be run
when running a clean mode in the lower oven.

Warm

Warm mode is designed to keep hot foods hot for up to
3 hours. To use this mode, press the Warm pad then
press Start. Cover foods that need to remain moist and
do not cover foods that should be crisp. Preheating is
not required. Do not use warm to heat cold food other
than crisping crackers, chips or dry cereal. It is also
recommended that food not be kept warm for more than
2 hours.

10

49-80722

Cooking Guide

USING THE OVEN: Cooking Guide

RECOMMENDED

FOOD TYPE

Baked Goods

Layer cakes, sheet cakes,
bundt cakes, muffins, quick
breads on a Single Rack

Layer cakes* on Multiple
Racks

Chiffon cakes (angel food) Traditional Bake 1 Use shiny cookware.
Cookies, biscuits, scones

on a Single Rack
Cookies, biscuits, scones

on Multiple Racks

Beef & Pork

Hamburgers Broil Hi 5

Steaks & Chops Broil Hi 5

Roasts Convection Roast 2 or 3

Poultry

Whole chicken Convection Roast 2 or 3 Use a low sided pan such as a broil pan.

Bone-in chicken breasts,
legs, thighs

Boneless chicken breasts

Whole turkey Convection Roast 1 or 2 Use a low sided pan such as a broil pan.
Turkey Breast Convection Roast 2 or 3 Use a low sided pan such as a broil pan.

Fish Broil Lo

Casseroles
Frozen Convenience Foods

Pizza, french fries, tator tots,
chicken nuggets, appetizers
on a Single Rack

Pizza, french fries, tator tots,
chicken nuggets, appetizers
on Multiple Racks

MODE(S)

Traditional Bake 3 Use shiny cookware.

Traditional Bake 2 and 4

Traditional Bake 3 Use shiny cookware.

Convection Bake

Multi Rack

Broil Hi 1 If breaded or coated in sauce avoid Broil
Broil Lo

Traditional Bake

Convection Bake 1 Rack

Broil Lo

Traditional Bake

Convection Bake 1 Rack

Convection Bake 1 Rack

Traditional Bake

Convection Bake 1 Rack

Traditional Bake

Convection Bake

Multi Rack

RECOMMENDED

RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS

Ensure adequate airflow

(see illustration below).

2 and 4

1, 3 and 5

closely when broiling. For best performance center

closely when broiling. For best performance center

3

3

5 (1/2 thick or less)

4 (>1/2 inch)

3

3 Use shiny cookware.

2 and 4 Use shiny cookware.

performance when broiling, center food below the

searing and up for greater searing/browning when

broiling. For best performance when broiling, center

Watch food closely when broiling. For best perfor-

mance center food below the broil heating element.

Ensure adequate airflow.

Use a broil pan; move food down for more

doneness/less searing. Watch food

food below the broil heating element.

Use a broil pan; move food down for more

doneness/less searing. Watch food

food below the broil heating element.

Use a low sided pan such as a broil pan.

Preheating is not necessary.

Hi modes. Broil skin side down first.

Watch food closely when broiling. For best

broil heating element.

Move food down for more doneness/less

food below the broil heating element.

*When baking four cake layers at a time, use racks 2
and 4. Place the pans as shown so that one pan is not
directly above another.

Cook food thoroughly to help protect against food
borne illness. Minimum safe food temperature
recommendations for food safety can be found at
www.IsItDoneYet.gov. Make sure to use a food
thermometer to take food temperatures.

49-80722

11

Cleaning The Oven

Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the oven.

Control Panel

It’s a good idea to wipe the control panel after each use.
Clean with mild soap and water or vinegar and water,
rinse with clean water and polish dry with a soft cloth.

Oven Exterior

Do not use oven cleaners, abrasive cleansers, strong
liquid cleansers, steel wool, plastic scouring pads, or
cleaning powders on the interior or exterior of the oven.
Clean with a mild soap and water or vinegar and water
solution. Rinse with clean water and dry with a soft cloth.

CARE AND CLEANING

When cleaning surfaces, make sure that they are at
room temperature and not in direct sunlight.

Stainless Steel Surfaces (on some models)

Do not use a steel wool pad; it will scratch the surface.
To clean the stainless steel surface, use warm sudsy

water or a stainless steel cleaner or polish. Always wipe
the surface in the direction of the grain. Follow the cleaner
instructions for cleaning the stainless steel surface.

Do not use abrasive cleansers, strong liquid cleansers,
plastic scouring pads or oven cleaners on the control
panel—they will damage the finish.

If stain on the door vent trim is persistent, use a mild
abrasive cleaner and a sponge-scrubber for best results.

Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and
basting liquids containing acids may cause discoloration
and should be wiped up immediately. Let hot surfaces
cool, then clean and rinse.

To inquire about purchasing cleaning products including
stainless steel appliance cleaner or polish read the
Assistance and Accessories sections at the beginning of
this manual.

Oven Interior

The interior of your new oven can be cleaned manually
or by using the Steam Clean or Self Clean modes.

Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and
basting liquids containing acids may cause discoloration
and should be wiped up immediately. Let hot surfaces
cool, then clean and rinse.

Manual Cleaning

Do not use oven cleaners, abrasive cleaners, strong
liquid cleansers, steel wool, scouring pads, or cleaning
powders on the interior of the oven. Clean with a mild
soap and water or vinegar and water solution. Rinse with
clean water and dry with a soft cloth. When cleaning
surfaces, make sure that they are at room temperature.

Steam Clean Mode

Steam clean is intended to clean small spills using water
and a lower cleaning temperature than Self-Clean.

To use the Steam Clean feature, wipe grease and soils
from the oven. Pour one cup of water into the bottom of
the oven. Close the door. Press the Clean pad twice
and then press Start. The oven door will lock. You can
not open the door during the 30 minute steam clean as
this will decrease the steam clean performance. At the
end of the steam clean cycle the door will unlock. Wipe
out any excess water and any remaining soil.

Self Clean Mode

Read Self-Cleaning Oven Safety Instructions at the
beginning of this manual before using Self Clean Mode.
Self clean uses very high temperatures to clean the oven
interior. The oven door will lock when using this feature.
Before operating the self-clean cycle, wipe up grease and
soils from the oven. Remove all items from the oven other
than enameled (dark color) racks. Shiny or silver racks
and any cookware or other items should all be removed
from the oven before initiating a self-clean cycle. Close
the door. Press the Clean pad once and a default self­clean time is displayed. The clean time can be changed
to any time between 3:00 and 5:00 hours by using the
number pads to enter a different time and pressing Start.
For heavily soiled ovens, the maximum 5 hour clean time
is recommended. If you wish to use the default time, press
the Start pad immediately after pressing the Clean pad.
The oven will turn off automatically when the self-clean
cycle is complete. The door will stay locked until the oven
has cooled down. After the oven has cooled down wipe
any ash out of the oven.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely
sensitive to the fumes given off during the self-cleaning
cycle of any range. Move birds to another well­ventilated room.

Flat Racks

Flat racks can be left in the cavity during self-clean
(if enameled racks, not shiny) or can be washed with
warm, soapy water.

12

Racks may be more difficult to slide, especially after
a self-clean. Put some vegetable oil on a soft cloth or
paper towel and rub onto the left and right edges.

49-80722

Maintenance

Oven Light Replacement

WARNING

CAUTION

CARE AND CLEANING

SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical
power to the oven at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in
electric shock or burn.

BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool. Touching hot
glass with bare hands or a damp cloth can cause burns.

1. Disconnect power at the main fuse or circuit breaker
panel.

2. Remove oven racks.

3. Slide a flat blade screwdriver between the housing
and the glass light cover.

4. Support the glass light cover with two fingers to
prevent the cover from falling to the bottom of the
oven.

5. Gently twist the screwdriver blade to loosen the glass
light cover. Be careful not to chip the oven coating.

6. Remove the glass light cover.

7. Remove the bulb by firmly grasping and sliding the
bulb straight out until the two prongs have cleared the
ceramic holder.

8. Do not touch the glass of the new replacement bulb
with your fingers. It will cause the bulb to fail when it
lights. Grasp the replacement bulb with a clean towel
or facial tissue with the prongs facing down. Align the
two prongs in the ceramic holder, pressing gently until
the bulb is securely in the ceramic socket.

9. Slide the protective lens into the holder and push until
the clips snap into the housing.

10.Reconnect power.

Lift-Off Oven Door

The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door.
Do not lift the door by the handle.

To remove the door:

1. Fully open the door.

2. Pull the hinge locks down toward the door frame, to
the unlocked position. A tool, such as a small flat­blade screwdriver, may be required.

3. Firmly grasp both sides of the door at the top.

4. Close door to the door removal position. The door
should be open approximately 3" with no obstruction
above the door.

5. Lift door up and out until both hinge arms are clear of
the slots.

To replace the door:

1. Firmly grasp both sides of the door at the top.

2. Starting on the left side, with the door at the same
angle as the removal position, seat the indentation of
the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot.
The notch in the hinge arm must be fully seated into
the bottom of the slot. Repeat for right side.

3. Fully open the door. If the door will not fully open, the
indentation is not seated correctly in the bottom edge
of the slot.

4. Push the hinge locks up against the front frame of the
oven cavity, to the locked position.

5. Close the oven door.

Hinge lock

Pull hinge locks down to unlock

Hinge

arm

Hinge
lock

Push hinge locks up to lock

Slot

Removal position

Bottom
edge of

slot

Hinge arm

Indentation

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13

Troubleshooting tips ... Before you call for service

Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service.

Problem Possible Cause What To Do

My new oven doesn't
cook like my old one.
Is something wrong
with the temperature
settings?

Food does not bake
properly

TROUBLESHOOTING TIPS

Food does not broil
properly

Oven temperature too
hot or too cold

Oven does not work or
appears not to work

“Crackling” or
“popping” sound

Why is my range
making a "clicking"
noise when using my
oven?

Clock and timer do not
work

Your new oven has a different cooking
system from your old oven and therefore
may cook differently than your old oven.

Oven controls improperly set. See the Cooking Modes section.
Rack position is incorrect or rack is not

level.
Incorrect cookware or cookware of improper

size being used.
Oven temperature needs adjustment. See the Special Features section.
Ingredient substitution Substituting ingredients can change the recipe

Oven controls improperly set. Make sure you select the appropriate broil mode.
Improper rack position being used. See Cooking Guide for rack location

Food being cooked in a hot pan. Make sure cookware is cool.
Cookware not suited for broiling. Use a pan specifically designed for broiling.
Aluminum foil used on the broiling pan and

grid has not been fitted properly and
slit as recommended.

In some areas the power (voltage) may be
low.

Oven temperature needs adjustment. See the Special Features section.

A fuse in your home may be blown or the
circuit breaker tripped.

Oven controls improperly set. See the Using the Oven section.
Oven is in Sabbath Mode. Verify, that the oven is not in Sabbath Mode.

This is the sound of the metal heating
and cooling during both the cooking and
cleaning functions.

Your range has been designed to maintain
a tighter control over your oven's
temperature. You may hear your oven's
heating elements "click" on and off more
frequently than in older ovens to achieve
better results during baking, broiling,
convection, and self-clean cycles.

A fuse in your home may be blown or the
circuit breaker tripped.

For the first few uses, follow your recipe times
and temperatures carefully. If you still think your
new oven is too hot or too cold, you can adjust
the temperature yourself to meet your specific
cooking preference. NOTE: This adjustment
affects Bake, Convection Bake 1 Rack and
Convection Bake Multi temperatures; it will not
affect Convection Roast, Broil or Clean.

See the Cooking Modes section and Cooking
Guide.

See the Cookware section.

outcome.

suggestions.

If using aluminum foil conform to pan slits.

Preheat the broil element for 10 minutes.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

See the Special Features section.
This is normal.

This is normal.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

14

49-80722

Troubleshooting tips ... Before you call for service

Problem Possible Cause What To Do

Oven light does not
work

Oven will not self­clean

Excessive smoking
during clean cycle

Excessive smoking
during broiling

Oven door will not
open after a clean
cycle

Oven not clean after
a clean cycle

"LOCK DOOR"
flashes in the
display

LOCKED light is on
when you want to
cook

“F— and a number
or letter” flash in
the display

Display goes blank A fuse in your home may be blown or the

Power outage,
clock flashes

“Burning” or “oily”
odor emitting from
the vent

Strong odor An odor from the insulation around

Fan noise A cooling fan may automatically turn

My oven door glass
appears to be
"tinted" or have a
"rainbow" color. Is
this defective?

Light bulb is loose or defective. Tighten or replace bulb.
Pad operating light is broken. Call for service.
The temperature is too high to set a

self-clean operation.
Oven controls improperly set. See the Cleaning the Oven section.
Excessive soil or grease. Press the Cancel/Off pad. Open the windows to rid the

Food too close to burner element. Lower the rack position of the food.

Oven too hot. Allow the oven to cool below locking temperature.

Oven controls improperly set. See the Cleaning the Oven section.
Oven was heavily soiled. Clean up heavy spillovers before starting the clean cycle.

The self-clean cycle has been selected
but the door is not closed.

The oven door is locked because
the temperature inside the oven
has not dropped below the locking
temperature.

You have a function error code. Press the Cancel/Off pad. Allow the oven to cool for one

If the function code repeats. Disconnect all power to the oven for at least 30 seconds

circuit breaker tripped.
The clock is turned off. See the Special features section.
Oven is in Sabbath Mode. Verify that the oven is not in Sabbath Mode.

Power outage or surge Reset the clock. If the oven was in use, you must reset

This is normal in a new oven and will
disappear in time.

the inside of the oven is normal for the
first few times the oven is used.

on.

No. The inner oven glass is coated with
a heat barrier to reflect the heat back
into the oven to prevent heat loss and
keep the outer door cool while baking.

Allow the oven to cool and reset the controls.

room of smoke. Wait until the LOCKED light goes off.
Wipe up the excess soil and reset the clean cycle.

Heavily soiled ovens may need to self-clean again or for
a longer period of time.

Close the oven door.

Press the Cancel/Off pad. Allow the oven to cool.

hour. Put the oven back into operation.

and then reconnect power. If the function error code
repeats, call for service.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

See the Special Features section.

it by pressing the Cancel/Off pad, setting the clock and
resetting any cooking function.

To speed the process, set a self-clean cycle for a
minimum of 3 hours. See the Cleaning the Oven section.

This is temporary and will go away after several uses or
a self-clean cycle.

This is normal. The cooling fan will turn on to cool
internal parts. It may run for up to 1-1/2 hours after the
oven is turned off.

This is normal. Under certain light or angles, you may
see this tint or rainbow color.

TROUBLESHOOTING TIPS

49-80722

15

Troubleshooting tips ... Before you call for service

Problem Possible Cause What To Do

Sometimes the oven
takes longer to preheat to
the same temperature

Cookware or food in oven The cookware or food in the oven will cause the oven to take

longer to preheat. Remove items to reduce preheat time.

Number of racks in oven Adding more racks to the oven will cause the oven to take longer

to preheat. Remove some racks.

Different cooking modes The different cooking modes use different preheat methods to

heat the oven for the specific cooking mode. Some modes will
take longer than others (i.e. convection bake multi).

TROUBLESHOOTING TIPS

16

49-80722

GEAppliances.com

Información de Seguridad ......2

Garantía ...........................4

Asistencia / Accesorios ..........5

Uso del Horno

Controles del Horno ..................6

Funciones Especiales .................8

Estantes del Horno ...................9

Papel de Aluminio y Cobertores

del Horno ..........................9

Utensilios ............................9

Modos de Cocción ..................10

Guía de Cocción ....................11

Cuidado y Limpieza

Panel de Control ....................12

Exterior del Horno ...................12

Superficies de Acero Inoxidable ......12

Interior del Horno ...................12

Estantes Planos .....................12

Mantenimiento ......................13

Manual del Propietario

Horno de Pared Simple JK5000 de 27"
Horno de Pared Simple JT5000 de 30”
Horno de Pared Doble JK5500 de 27"
Horno de Pared Doble JT5500 de 30"

Eléctrico con Convección Incorporado

Horno de Pared

For a Spanish version of this
manual, visit our Website at
GEAppliances.com.

Para consultar una version
en español de este manual
de instrucciones, visite
nuestro sitio de internet
GEAppliances.com.

Impreso en Estados Unidos

Consejos para la

Solución de Problemas .........14

Escriba los números de modelo y
de serie aquí:

Nº de Modelo ______________
Nº de Serie ________________

Los podrá encontrar en una
etiqueta en el borde lateral o en el
frente del horno (inferior) detrás de
la puerta del horno.

Impreso en

Papel Reciclado

49-80722 03-14 GE

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR

ADVERTENCIA

Lea todas las instrucciones antes de usar el producto. Si no se siguen estas instrucciones se podrán producir
incendios, descargas eléctricas, lesiones graves o la muerte.

ADVERTENCIA DE LA PROPOSICIÓN 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA

La Ley sobre Agua Potable Inocua y Tratamiento de Residuos Tóxicos de California (California Safe Drinking Water
and Toxic Enforcement Act) solicita al Gobernador de California que publique una lista de sustancias que el estado
reconoce que producen cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos y solicita a los empresarios que
adviertan a sus clientes sobre la posible exposición a tales sustancias.

ADVERTENCIA Este producto contiene uno o más químicos que el Estado de California entiende

que producen cáncer, defectos en el nacimiento u otros daños reproductivos.
Los hornos con limpieza automática pueden ocasionar exposiciones de bajo nivel a algunas de estas sustancias,

incluyendo monóxido de carbono, durante el ciclo de limpieza. La exposición puede ser minimizada si se ventila con
una ventana abierta o si se usa un ventilador o campana.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

 Use este electrodoméstico sólo para su propósito

original, como se describe en el Manual del Propietario.

 Solicite que un instalador calificado instale su

electrodoméstico y que esté adecuadamente conectado
a tierra, de acuerdo con las instrucciones de instalación
provistas.

 No intente reparar o reemplazar ninguna parte del

horno, a menos que se recomiende específicamente
en este manual. Cualquier otra reparación deberá ser
realizada por un técnico calificado.

 Antes de realizar cualquier servicio técnico, desconecte

el suministro de corriente desde el panel de distribución
del hogar, retirando el fusible o desconectando el
disyuntor.

 No deje a los niños solos – no se deberá dejar a los

niños solos o fuera de su radio de atención en el área
donde el electrodoméstico se encuentre en uso. Nunca
se les deberá permitir trepar, sentarse o pararse sobre
ninguna parte del electrodoméstico.

 PRECAUCIÓN: No coloque artículos de

interés para los niños sobre los gabinetes que están
sobre un horno – si los niños se trepan sobre el horno
para llegar a estos artículos podrían sufrir lesiones
graves.

 Use sólo mangos de ollas secas – los mangos

húmedos sobre superficies calientes pueden producir
quemaduras debido al vapor. No deje que los mangos
de las ollas toquen los elementos que están calientes.
No use una toalla u otra tela voluminosa para
reemplazar el mango de las cacerolas.

 Nunca use el electrodoméstico para calentar o

calefaccionar la habitación.

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD

 No toque el elemento calentador ni la superficie interior

del horno. Es posible que estas superficies estén
demasiado calientes como para quemar, aunque su
color sea oscuro. Durante y después del uso, no toque
ni permita que telas u otros materiales inflamables
toquen cualquier área interior del horno; espere a que
haya pasado un tiempo suficiente para que se enfríen.
Otras superficies del electrodoméstico se podrán
calentar lo suficiente como para ocasionar lesiones.
Las superficies potencialmente calientes incluyen
la abertura de la ventilación del horno, superficies
cercanas a la abertura y grietas alrededor de la puerta
del horno.

 No caliente envases de comida que no hayan sido

abiertos. Se podría acumular presión y el envase podría
explotar, ocasionando una lesión.

 No use ningún tipo de aluminio o cobertor para cubrir

el fondo del horno o cualquier parte del horno, excepto
como se describe en este manual. Los cobertores de
horno pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando
daños sobre el producto y el riesgo de descargas, humo
o incendios.

 Evite las ralladuras o impactos sobre las puertas

de vidrio o los paneles de control. Hacer esto podrá
producir la rotura de vidrios. No cocine un producto con
un vidrio roto. Es posible que se produzcan descargas,
incendios o cortes.

 Cocine carnes y carnes de ave en forma completa

– la carne por lo menos a una temperatura interna
de 160º F y la carne de ave por lo menos a una
temperatura interna de 180º F. Normalmente la cocción
a estas temperaturas es una protección contra las
enfermedades transmitidas por la comida.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

2

49-80722

ADVERTENCIA

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

MANTENGA LOS MATERIALES INFLAMABLES ALEJADOS DE LA COCINA

Si esto no se cumple, se podrán sufrir lesiones personales graves o incendios.

 No guarde ni use materiales inflamables en o cerca

de un horno, incluyendo papel, plástico, mangos de
ollas, trapos, cobertores de pared, cortinas, paños y
gasolina u otros vapores y líquidos inflamables.

 Nunca use prendas holgadas o que cuelguen

mientras usa el electrodoméstico. Estas prendas se

EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS PARA

ADVERTENCIA



DNo use agua sobre el fuego de la grasa. Nunca tome
una olla que se esté incendiando.



Si hay un incendio en el horno durante el horneado,
ahogue el fuego cerrando la puerta del horno y
apagando el mismo o usando un químico seco
multipropósito o un extintor de incendio con espuma.

ADVERTENCIA

 Manténgase alejado del horno al abrir la puerta del

mismo. El aire caliente o el vapor que sale puede
causar quemaduras en las manos, rostro y/u ojos.

 Mantenga desobstruida la ventilación del horno.
 Mantenga el horno libre de acumulación de grasa. La

grasa del horno se puede incendiar.

 Coloque los estantes del horno en la ubicación

deseada mientras éste se encuentra frío. Si es
necesario mover el estante mientras el horno está
caliente, evite que el mango de la olla tenga contacto
con el elemento calentador en el horno.

 Al usar las bolsas para cocinar o dorar en el horno,

siga las instrucciones del fabricante.

EVITAR LESIONES O LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO

podrán incendiar si entran en contacto con superficies
calientes, ocasionando quemaduras graves.

 No permita que la grasa de la cocción u otros

materiales inflamables se acumulen en o cerca del
horno. La grasa que está en o cerca del horno se
podrá incendiar.



En caso de que haya fuego en el horno durante el ciclo
de limpieza automática, apague el horno y espere a que
el fuego se extinga. No fuerce la puerta para abrirla.
La entrada de aire fresco sobre las temperaturas de la
limpieza automática podrá conducir a la producción de
llamas en el horno. Si no se siguen estas instrucciones,
se podrán producir quemaduras graves.

 Es conveniente empujar hacia afuera los estantes

estándares hasta el tope o empujar el estante
extensible hasta la posición completamente abierta
para levantar comidas pesadas. Esto también es una
precaución contra quemaduras por tocar superficies
calientes de la puerta o las paredes del horno.

 No deje productos tales como papel, utensilios de

cocina ni comida en el horno cuando éste no se
encuentre en uso. Los artículos guardados en el
horno se pueden incendiar.

 Nunca coloque los utensilios de cocina, piedras para

pizza u horneado o cualquier otro tipo de aluminio o
cobertor en la base del horno. Estos ítems pueden
atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre
el producto y el riesgo de descargas, humo o incendios.

ADVERTENCIA

La función de limpieza automática usa el horno en temperaturas lo suficientemente altas como para consumir la
suciedad de comida que haya dentro del horno. Para un funcionamiento seguro, siga estas instrucciones.

 No toque las superficies del horno durante el ciclo de

limpieza automática. Mantenga a los niños alejados
del horno durante la limpieza automática. Si no
se siguen estas instrucciones, se podrán producir
quemaduras.

 Antes de usar el ciclo de limpieza automática del

horno, retire los estantes de color gris brillante (en
algunos modelos), la sonda, cualquier papel de
aluminio, y cualquier bandeja para asar, rejilla, u otros
utensilios. Sólo se pueden dejar dentro del horno los
estantes para horno cubiertos de porcelana.

 Antes de utilizar el ciclo de limpieza automática,

limpie la grasa y restos de comida que haya en el
horno. Una cantidad excesiva de grasa se puede

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO CON LIMPIEZA AUTOMÁTICA

incendiar, lo cual puede producir daños con humo en
su hogar.

 Si el modo de limpieza automática funciona de

forma incorrecta, apague el horno y desconecte el
suministro de corriente. Solicite el servicio de un
técnico calificado.

 No limpie la junta de la puerta. La junta de la puerta

es esencial para un buen sellado. Se debe tener
cuidado de no frotar, dañar ni mover la junta.

 No use limpiadores para horno. No se deberá usar

limpiadores comerciales para horno ni revestimientos
de protección para hornos de ningún tipo en o
alrededor de cualquier parte del horno.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

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3

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garantía, en caso de surgir la necesidad. También puede enviar una carta en la tarjeta de inscripción pre-impresa que se incluye con
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Todo el servicio de garantía es provisto por nuestros Centros de Servicio de Fabricación, o un técnico autorizado de Servicio al
Cliente (Customer Care®). Para programar una visita del servicio técnico a través de Internet, visítenos en www.geappliances.
com/service_and_support/, o llame al 800.GE.CARES (800.432.2737). Cuando llame para solicitar el servicio, tenga los números
de serie y de modelo disponibles.

Para realizar el servicio técnico de su electrodoméstico se podrá requerir el uso de datos del puerto de abordaje para su
diagnóstico. Esto da al técnico del servicio de fábrica de GE la habilidad de diagnosticar de forma rápida cualquier problema con
su electrodoméstico, y de ayudar a GE a mejorar sus productos al brindarle a GE la información sobre su electrodoméstico. Si no
desea que los datos de su electrodoméstico sean enviados a GE, solicitamos que le indique a su técnico no entregar los datos a
GE en el momento del servicio.

Durante el período de un año desde la fecha original de compra. GE le brindará cualquier parte de la cocina que falle debido a
un defecto en los materiales o la fabricación. Durante esta garantía limitada de un año, GE también proveerá, sin costo, todo el
trabajo y el servicio en el hogar relacionado con el reemplazo de la parte que presente defectos.

Qué no cubrirá GE:

Ŷ Viajes del técnico del servicio a su hogar para enseñarle

sobre cómo usar el producto.

Ŷ Instalación, entrega o mantenimiento inadecuados.
Ŷ Fallas del producto en caso de abuso, mal uso, modificación

o uso para propósitos diferentes al original o uso comercial.

Ŷ Reemplazo de fusibles de la casa o reinicio de disyuntores.
Ŷ Daños ocasionados sobre el producto por accidente,

incendio, inundaciones o catástrofes naturales.

Ŷ Daños incidentales o consecuentes causados por posibles

defectos sobre este producto.

Ŷ Daño causado después de la entrega.
Ŷ Producto no accesible para brindar el servicio requerido.
Ŷ Solicite el servicio técnico para reparar o reemplazar las

lámparas, excepto las lámparas LED.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS

Su única y exclusiva alternativa es la reparación del producto, como se indica en la Garantía Limitada. Las garantías implícitas,
incluyendo garantías implícitas de comerciabilidad o conveniencia sobre un propósito particular, se limitan a un año o al período
más corto permitido por la ley.
Esta garantía se extiende al comprador original y a cualquier dueño subsiguiente de productos comprados para uso hogareño
dentro de EE.UU. Si el producto está en un área donde no se encuentra disponible un Proveedor Autorizado del Servicio Técnico
de GE, usted será responsable por el costo de un viaje o se podrá requerir que traiga el producto a una ubicación del Servicio
Técnico de GE Autorizado para recibir el servicio. En Alaska, la garantía excluye el costo de envío o llamadas del servicio a su
hogar.
Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños fortuitos o consecuentes. Esta garantía le da derechos legales
específicos y es posible que tenga otros derechos legales que varían entre un estado y otro. Para conocer cuáles son sus
derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local o estatal o al Fiscal de su estado.

Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225

Garantías Extendidas: Adquiera una garantía extendida de GE y aprenda sobre descuentos especiales que están disponibles
mientras su garantía aún está vigente. La puede adquirir en cualquier momento a través de Internet en

Abroche su recibo aquí. Para acceder al servicio técnico de acuerdo con

la garantía deberá contar con la prueba de la fecha original de compra.

o llamando al 800.626.2224 durante el horario comercial habitual. Los Servicios para el Consumidor Hogareño de GE aún estarán
allí cuando su garantía caduque.

www.geappliances.com/service_and_support/shop-for-extended-service-plans.htm

4

49-80722

¿Desea realizar una consulta o necesita ayuda con su electrodoméstico?

¡Consulte el Sitio Web de Electrodomésticos de GE (www.geappliances.com/service_and_support/) durante las 24 horas,
cualquier día del año! Para mayor conveniencia y un servicio más rápido, ahora puede descargar el Manual del Propietario, orde­nar piezas o incluso programar el servicio técnico a través de Internet.

Servicio Programado: El servicio de reparación de expertos de
GE está a sólo un paso de su puerta. Entre a Internet y programe
su servicio en www.geappliances.com/service_and_ support/ o
llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) durante el horario de
atención comercial.

Piezas y Accesorios: Aquellas personas calificadas para
realizar el servicio técnico sobre sus propios electrodomésticos
podrán solicitar el envío de piezas o accesorios directamente
a sus hogares (se aceptan las tarjetas VISA; MasterCard y
Discover). Ordene a través de Internet hoy, durante las 24
horas o en forma telefónica al 800.626.2002 durante el horario
de atención comercial.

Las instrucciones que figuran en este manual cubren los
procedimientos que serán realizados por cualquier usuario.
Otros servicios técnicos generalmente deberían ser
derivados a personal calificado del servicio. Se deberá tener
cuidado, ya que una reparación indebida podrá hacer que el
funcionamiento no sea seguro.

Estudio de Diseño de la Vida Real: GE apoya el concepto
de Diseño Universal en productos, servicios y ambientes que
pueden ser usados por personas de todas las edades, tamaños
y capacidades. Reconocemos la necesidad de realizar diseños
para una amplia gama de habilidades e incapacidades físicas y
mentales. Para más detalles sobre las aplicaciones de Diseño
Universal de GE, incluyendo ideas de diseño de cocinas para
personas con incapacidades, visite nuestro sitio web hoy . Sobre
casos de incapacidad auditiva, comuníquese al 800.TDD.GEAC
(800.833.4322).

Contáctenos: Si no se encuentra satisfecho con el servicio
que recibió de GE, comuníquese con nosotros a través de
nuestro sitio web con todos los detalles, incluyendo su número
telefónico, o escriba a:

General Manager, Customer Relations
GE Appliances, Appliance Park Louisville, KY 40225

ASISTENCIA / ACCESORIOS

Accesorios

¿Busca Algo Más?
¡GE ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de cocción y mantenimiento!

Para realizar una orden, visítenos a través de Internet en:

www.GEApplianceParts.com (EE.UU.) o en www.GEAppliances.ca (Canadá)

o llame al 800.626.2002 (EE.UU.) 800.661.1616 (Canadá)

Estos y otros productos están disponibles:

Accesorios

Olla para Asar Pequeña (8 ¾ ” x 1 ¼” x 13 ½ “) WB48X10055 (EE.UU.) 222D2097G001 (Canadá)
Olla para Asar Grande* (12 ¾ ” x 1 ¼” x 16 ½ “) WB48X10056 (EE.UU.) 222D2097G002 (Canadá)
Olla para Asar Extra Grande* (17 ¾ ” x 1 ¼” x 19 ½ “) WB48X10057 (EE.UU.) No disponible en Canadá

Piezas

Estantes del horno Los números de pieza varían según el modelo
Elementos del horno Los números de pieza varían según el modelo
Lámparas de luz Los números de pieza varían según el modelo
Sonda Los números de pieza varían según el modelo

Suministros de Limpieza

Limpiadores de Acero Inoxidable CitriShine WX10X10007
Limpiador de Electrodomésticos de Acero Inoxidable CeramaBryte PM10X311

*La olla para asar grande no entra en cocinas de 20”/24”.
**La olla XL no entra en hornos de pared de 24”, empotrables de 27” o cocinas de 20”/24”.

Cómo Retirar la Película Protectora de Envío y la Cinta de Embalaje

Con cuidado tome un extremo de la película protectora de envío
con los dedos y lentamente retire la misma de la superficie del
electrodoméstico.

No utilice ningún producto filoso para retirar la película. Retire toda
la película antes de usar el electrodoméstico por primera vez.

Para asegurar que no haya daños sobre el acabado del

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producto, la forma más segura de retirar el adhesivo de la cinta
de embalaje en electrodomésticos nuevos es aplicando un
detergente líquido hogareño para lavar platos. Aplique con una
tela suave y deje que se seque.

NOTA: El adhesivo deberá ser eliminado de todas las partes.
No se puede retirar si se hornea con éste dentro.

5

Horno de Pared Simple

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2 837

1. Convection Cooking Modes (Modos de Cocción
por Convección): Los modos de cocción por convección

utilizan una circulación de aire incrementada para mejorar el
rendimiento. El tipo de beneficio depende del modo. Su horno
cuenta con los siguientes modos de cocción por convección:
Convection Bake (Hornear por Convección) (1 o Múltiples
Estantes) y Convection Roast (Asar por Convección). Para
más información, consulte la sección de Modos de Cocción.

USO DEL HORNO: Controles del Horno

2. Traditional Cooking Modes (Modos de Cocción
Tradicionales): Su horno cuenta con los siguientes modos

de cocción tradicionales: Bake (Hornear), Broil Hi (Asar Alto),
Broil Lo (Asar Bajo), Proof (Leudar) y Warm (Calentar). Para
más información, consulte la sección de Modos de Cocción.

3. Clean (Limpieza): El horno cuenta con dos modos de

limpieza: Self Clean (Limpieza Automática) y Steam Clean
(Limpieza con Vapor). Para acceder a información importante
sobre el uso de estos modos, consulte la sección de Limpieza
del Horno.

4. Start (Iniciar): Se deberá presionar para comenzar

cualquier función de cocción, limpieza o por tiempo.

5. Cancel/Off (Cancelar/ Apagar): Cancelar TODAS las

operaciones del horno excepto el reloj y el temporizador.

6. Cook Time (Tiempo de Cocción): Cuenta el tiempo

de cocción y apaga el horno cuando el tiempo de cocción está
completo. Presione la tecla Cook Time (Tiempo de Cocción),
use las teclas numéricas para programar un tiempo de cocción
en horas y minutos, y luego presione Start (Iniciar). Esto sólo
puede ser usado con Traditional Bake (Horneado Tradicional),
Convection Bake (Hornear por Convección), Convection Bake
Multi (Hornear por Multi Convección), y Convection Roast
(Dorar por Convección).

7. Clock (Reloj): Configure la hora del reloj del horno: Presione

la tecla Set Clock (Configurar Reloj) y las teclas numéricas
para programar el reloj. Presione Start (Iniciar) para guardar la
configuración de la hora.

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10

11

8. Timer (Temporizador): Funciona como un temporizador

con cuenta regresiva: Presione la tecla Timer (Temporizador)
y las teclas numéricas para programar el tiempo en horas y
minutos. Presione la tecla Start (Iniciar) El horno continuará
funcionando cuando la cuenta regresiva del temporizador se
haya completado. Para apagar el temporizador, presione la
tecla Timer (Temporizador).

9. Delay Time (Tiempo de Retraso): Genera un retraso

cuando el horno es encendido. Use esta tecla para configurar
el momento en que desea que el horno se inicie. Presione
la tecla Delay Time (Tiempo de Retraso) y use las teclas
numéricas para programar la hora del día en que desea que
el horno se encienda y presione Start (Iniciar). Presione el
modo de cocción deseado y la temperatura y luego presione
Start (Iniciar). Si lo desea, también puede ser programado
un tiempo de cocción. Siga las instrucciones de Cook Time
(Tiempo de Cocción) para configurar esta función. Esto sólo
puede ser usado con Bake (Hornear), Convection Bake (1
Rack/Multi) (Hornear por Convección, 1 o Múltiples Estantes)
Convection Roast (Dorar por Convección) y Self-Clean
(Limpieza Automática).

NOTA: Al usar la función de tiempo de retraso, las comidas

que se echan a perder rápidamente, tales como leche,
huevos, pescado, rellenos, ave y cerdo, no se deberán dejar
reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción.
La temperatura ambiente estimula el desarrollo de bacterias
nocivas. Asegúrese de que la luz del horno esté apagada,
ya que el calor de la lámpara acelerará el crecimiento de
bacterias nocivas.

10. Oven Light(s) (Luz(es) del Horno): Enciende o apaga

la luz(es) del horno.

11. Lock Controls (Controles de Bloqueo): Bloquean

el control de modo que al presionar las teclas no se activen
los controles. Mantenga presionada la tecla Lock Controls
(Controles de Bloqueo) durante tres segundos para bloquear
o desbloquear el control. La función Cancel/Off (Cancelar/
Apagar) siempre está activa, incluso cuando el control está
bloqueado.

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Horno de Pared Doble

USO DEL HORNO: Controles del Horno

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34 49 87

1. Upper Oven and Lower Oven (Horno Superior y Horno

Inferior): Designa qué horno operarán los controles.

2. Convection Cooking Modes (Modos de Cocción por

Convección): Los modos de cocción por convección utilizan una

circulación de aire incrementada para mejorar el rendimiento.
El tipo de beneficio depende del modo. Su horno cuenta con
los siguientes modos de cocción por convección: Convection
Bake (1 Rack /Multi) (Horneado por Convección, 1 o Múltiples
Estantes) y Convection Roast (Asar por Convección). Para más
información, consulte la sección de Modos de Cocción.

3. Traditional Cooking Modes (Modos de Cocción

Tradicionales): Su horno cuenta con los siguientes modos

de cocción tradicionales: Bake (Hornear), Broil Hi (Asar Alto),
Broil Lo (Asar Bajo), Proof (Leudar) (Horno Inferior) y Warm
(Calentar). Para más información, consulte la sección de Modos
de Cocción.

4. Clean (Limpieza): El horno cuenta con dos modos de limpieza:
Self Clean (Limpieza Automática) y Steam Clean (Limpieza con
Vapor). Para acceder a información importante sobre el uso de
estos modos, consulte la sección de Limpieza del Horno.

5. Start (Iniciar): Se deberá presionar para comenzar cualquier
función de cocción, limpieza o por tiempo.

6. Cancel/Off (Cancelar/ Apagar): Cancelar TODAS las
operaciones del horno excepto el reloj y el temporizador.

7. Clock (Reloj): Configure el tiempo del reloj del horno. Mantenga
presionadas las teclas 9 y 0 durante 3 segundos. Use las teclas
numéricas para programar el reloj.. Presione Start (Iniciar) para
guardar la configuración de la hora.

8. Timer (Temporizador): Funciona como un temporizador con
cuenta regresiva: Presione la tecla Timer (Temporizador)
y las teclas numéricas para programar el tiempo en horas y
minutos. Presione la tecla Start (Iniciar) El horno continuará
funcionando cuando la cuenta regresiva del temporizador se
haya completado. Para apagar el temporizador, presione la tecla

Timer (Temporizador).

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10

11

9. Delay Time (Tiempo de Retraso): Genera un retraso cuando

el horno es encendido. Use esta tecla para configurar el
momento en que desea que el horno se inicie. Presione la tecla
Delay Time (Tiempo de Retraso) y use las teclas numéricas
para programar la hora del día en que desea que el horno se
encienda y luego presione Start (Iniciar) Presione el modo
de cocción deseado y la temperatura y luego presione Start
(Iniciar). Esto sólo puede ser usado con Bake (Hornear),
Convection Bake (Hornear por Convección, 1 o Múltiples
Estantes) Convection Roast (Dorar por Convección) y Self-Clean
(Limpieza Automática).

NOTA: Al usar la función de tiempo de retraso, las comidas

que se echan a perder rápidamente, tales como leche, huevos,
pescado, rellenos, ave y cerdo, no se deberán dejar reposar por
más de 1 hora antes y después de la cocción. La temperatura
ambiente estimula el desarrollo de bacterias nocivas. Asegúrese
de que la luz del horno esté apagada, ya que el calor de la
lámpara acelerará el crecimiento de bacterias nocivas.

10. Oven Light(s) (Luz(es) del Horno): Enciende o apaga la luz(es)
en ambos hornos. Se debe observar que las luces de ambos
hornos no se encenderán si la puerta es abierta mientras el otro
horno se encuentra en el modo de limpieza.

11. Lock Controls (Controles de Bloqueo): Bloquean el control
de modo que al presionar las teclas no se activen los controles.
Mantenga presionada la tecla Lock Controls (Controles de
Bloqueo) durante tres segundos para bloquear o desbloquear el
control. La función Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) siempre está
activa, incluso cuando el control está bloqueado.

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Funciones especiales

Existen varias funciones especiales en su horno de pared. Para modificar las configuraciones de estas funciones especiales, mantenga
presionadas las teclas BAKE (Hornear) y BROIL (Asar) al mismo tiempo durante tres segundos. "SF" aparecerá en la pantalla. Seleccione
la función que desee modificar. Una vez realizado el cambio, presione la tecla START (Iniciar) para guardar dicho cambio y regrese a la
hora del día.

Ajuste de la Temperatura del Horno

Esta función permite que la temperatura de horneado del horno y de
horneado por convección sean ajustadas hasta 35ºF más caliente o
35ºF más fría. Use esta función si piensa que la temperatura de su
horno es demasiado caliente o demasiado fría y desea modificarla.

Para los modelos con horno doble, los hornos superior e
inferior se ajustan de forma separada. Este ajuste afecta los

modos Bake (Hornear), y Convection Bake (1 Rack/Multi) (Hornear
por Convección, 1 o Múltiples Estantes). Ningún otro modo de
cocción se ve afectado.

Presione la tecla Bake (Hornear) para seleccionar el horno que
será ajustado. Presione la tecla Bake (Hornear) nuevamente para
ingresar el modo de ajuste de temperatura. Se exhibirá un número
entre 35 y – 35. Use las teclas numéricas para configurar el ajuste
de temperatura deseado y use la tecla Bake (Hornear) para realizar
cambios en forma descendente y ascendente. Presione la tecla Start
(Iniciar) para guardar el ajuste de temperatura.

Sonido de Finalización del Temporizador

Se trata de un tono que indica la finalización de un temporizador. El
tono puede ser continuo (bEEP Cont) o un pitido repetido (bEEP).
Una configuración continua seguirá haciendo que un tono suene
hasta que un botón del control sea presionado. Presione la tecla
Broil (Asar) para visualizar la configuración actual y luego modifique
la configuración.

Selección de Temperatura Fahrenheit o Celsius

El control del horno está configurado para su uso con temperaturas

USO DEL HORNO: Funciones especiales

Fahrenheit (F), pero lo puede modificar a temperaturas Celsius (C).
Presione las teclas numéricas 6 y 8 al mismo tiempo para visualizar
la configuración actual; presione nuevamente para modificar la
configuración.

Pantalla del Reloj

Esta función especifica cómo la hora del día será exhibida o si no se
exhibirá la hora del día. Puede seleccionar el reloj con hora estándar
de 12 horas (12 H), la hora militar de 24 horas (24 H), o que no se
exhiba ningún reloj (oFF) (Apagado). Presione la tecla Clock (Reloj)
para visualizar la configuración actual, y vuelva a presionar la misma
para modificar la configuración.

Conversión de Auto Recipe

Al usar las opciones de cocción Convection Bake 1 Rack (Hornear
por Convección en 1 Estante) o Convection Bake Multi Rack
(Hornear por Convección en Múltiples Estantes), Auto Recipe
Conversion (Conversión de Auto Receta) convertirá de forma
automática las temperaturas de horneado regular ingresadas a
temperaturas de cocción de horneado por convección cuando se
active. Se debe observar que esta opción no convierte los tiempos
de cocción del horneado por convección, sino sólo las temperaturas.
Presione la tecla Convection Bake (1 Rack/Multi) (Hornear
por Convección en 1 o Múltiples Estantes) para visualizar la
configuración de conversión; vuelva a presionar para alternar
entre On (Con On) (Encendido Continuo) y Off (Con Off) (Apagado
Continuo).

Volumen del Sonido

Esta función permite que el volumen del tono del horno sea ajustado
entre alto (HI bEEP HI) (Pitido Alto), medio (Std bEEP Std) (Pitido
Estándar) y apagado (oFF bEEP oFF) (Pitido Apagado). Presione
las teclas numéricas 1 y 5 al mismo tiempo para visualizar la
configuración actual o para modificar la configuración. El control hará
que el tono del horno suene en el nuevo nivel de volumen cada vez
que el nivel de sonido sea modificado.

Apagado automático de 12 horas y Modo Sabático

Las opciones de esta función son “12 SHdn” (Apagar Luego de 12
Horas), “no SHdn” (No Apagar) y “SAbbAtH” (Sabático).

El apagado automático de 12 horas apaga el horno luego de 12
horas de operaciones continuas.

El modo sabático desactiva las luces del horno (la luz del horno
no se encenderá cuando la puerta sea abierta), todos los sonidos
(el control no emitirá un pitido cuando se presione un botón), los
modos de Convección, los modos de Asado, Calentar, Leudar,
Tiempo de Cocción, Temporizador, Reloj, y las funciones de Tiempo
Retrasado. El modo sabático sólo puede ser usado con la función
Bake (Hornear). Esta función se activa conforme con los requisitos
Sabáticos Judíos de la Estrella K.

Mantenga presionadas las teclas Bake (Hornear) y Broil (Asar)
durante 3 segundos para ingresar al modo de funciones especiales.

Presione la tecla Delay Clock (Reloj Retrasado) para visualizar la
configuración actual y luego para modificar la configuración.

Para usar el modo Sabbath (Sabático), seleccione “SAbbAtH”
(Sabático) y presione Start (Iniciar). Aparecerá una ] en la pantalla
y el reloj no será exhibido. Observe que si cuenta con un horno
de pared doble, al colocar el control en el modo Sabático, ambos
hornos están ahora en el modo sabático y están disponibles para la
cocción.

Una vez en el modo Sabbath (Sabático), en cualquier momento
puede presionar Bake (Hornear); use las teclas numéricas para
ingresar una temperatura entre 170ºF y 550ºF, y presione Start
(Iniciar). No se emitirá ningún sonido cuando las teclas sean
presionadas. En un momento al azar entre los 30 segundos y 1
minuto, ][, aparecerá en la pantalla indicando que el horno está en
funcionamiento.

Observe que ambos hornos de un horno de pared doble pueden ser
usados en el modo sabático. Cada horno puede ser programado en
una temperatura diferente y cada horno debe ser programado por
separado.

Si necesita ajustar la temperatura, presione Bake (Hornear), use las
teclas numéricas para ingresar una nueva temperatura entre 170º F
y 550º F, y presione Start (Iniciar).

Para apagar el horno, presione Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) en
cualquier momento. El horno se apagará inmediatamente y el
ícono, ][ cambiará a ], indicando que el horno fue apagado.

Observe que cada horno de un horno de pared doble se deberá
apagar por separado.

Para salir del modo sabático, asegúrese de que el horno esté
apagado. Mantenga presionadas las teclas Bake (Hornear) y Broil
(Asar) durante 3 segundos para ingresar a las funciones especiales,
luego presione Delay Time (Tiempo Retrasado) hasta que “12
Shdn” (Apagar Luego de 12 Horas) o “no Shdn” (No Apagar)
aparezcan en la pantalla y presione Start (Iniciar).

NOTA: Si se produce un corte de corriente durante el modo
Sabático, la unidad permanecerá en el modo Sabático pero apagada
cuando vuelva la corriente.

Si desea usar la función Cook Time (Tiempo de Cocción) (si está
disponible) para hornear en el horno y luego hacer que éste se
apague de forma automática, deberá presionar el botón Cook Time
(Tiempo de Cocción), ingresar una duración del tiempo de cocción,
y presionar Start (Iniciar). Luego ingrese a las funciones especiales
para iniciar el modo Sabbath (Sabático), como se detalla más arriba.

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Estantes del Horno

El horno cuenta con seis posiciones de estantes. En la Guía
de Cocción, se brindan recomendaciones de posiciones de
los estantes para diferentes tipos de comidas. Se ajusta
un estante en una dirección para afectar los resultados de
cocción. Por ejemplo, si se prefieren partes superiores más
oscuras en tartas, panecillos o galletas, pruebe moviendo
la comida a un estante que se encuentre una posición más
arriba. Si encuentra que las comidas están demasiado doradas
en la parte superior, pruebe moviendo las mismas más abajo
la próxima vez.

Al hornear con múltiples ollas y en múltiples estantes,
asegúrese de que haya suficiente espacio entre las ollas para
que fluya el aire.

Flat Racks

Al colocar y retirar utensilios de cocina, empuje el estante
hacia afuera del tope (posición de detención) sobre el soporte
del estante.

Para retirar el estante, empuje el mismo hacia usted,
incline el extremo frontal hacia arriba y empuje hacia
afuera.

Para hacer un reemplazo, coloque el extremo curvo del
estante (bloqueadores) en los soportes del horno, incline
hacia arriba el frente y empuje el estante hacia adentro.

Es posible que resulte difícil deslizar los estantes,
especialmente luego de la limpieza automática. Coloque
aceite vegetal en una tela húmeda o toalla de papel y
frote sobre los extremos izquierdo y derecho.

USO DEL HORNO: Estantes del Horno / Papel de Aluminio y Cobertores del Horno / Utensilios

Papel de Aluminio y Cobertores del Horno

No use ningún tipo de aluminio o cobertor de horno para cubrir el fondo del horno. Estos

PRECAUCIÓN

ítems pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el producto y el riesgo de descargas, humo o incen­dios. Los daños por uso inadecuado de estos ítems no están cubiertos por la garantía del producto.

Se podrá usar aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre un estante inferior varias pulgadas debajo de la comida.
No use más aluminio que el necesario y nunca cubra totalmente el estante de un horno con papel de aluminio. Mantenga el
aluminio a por lo menos 1 1/2” de las paredes del horno, para evitar una circulación deficiente del calor.

:

Utensilios

Pautas de Uso de Utensilios

El material, el acabado y el tamaño de los utensilios afectan el
horneado.

Las ollas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor más
rápidamente que las ollas claras y brillantes. Al usar ollas que
absorben el calor más rápidamente, las comidas podrán resultar
más doradas, crocantes y con una capa más gruesa.

Si utiliza utensilios oscuros y revestidos, controle la comida antes
del tiempo mínimo de cocción. Si se obtienen resultados no
deseados con este tipo de utensilios, considere la posibilidad de
reducir la temperatura del horno en 25º F la próxima vez.

Las ollas brillantes pueden producir resultados de horneado más
parejos en tortas y galletas.

Las ollas de vidrio y cerámica calientan con lentitud, pero retienen
bien el calor.

Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como tartas y
postres con natilla.

Las ollas con aislante de aire calientan lentamente y pueden
producir fondos dorados.

Mantenga los utensilios limpios para una cocción más pareja.

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Modos de Cocción

Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a
continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. Recuerde que es
posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.

Modos de Horneado y Dorado

Seleccione un modo para hornear y dorar basado en el tipo y
cantidad de comida que está preparando. Al preparar comidas
horneadas tales como tartas, galletas y masas, siempre
precaliente el horno primero. Siga las recomendaciones de la
receta sobre la colocación de la comida. Si no se brindan pautas,
centre la comida en el horno.

Horneado Tradicional

El modo de horneado tradicional está pensado para la cocción
en un solo estante. Este modo usa el calor principalmente desde
el elemento inferior, pero también desde el elemento superior
para cocinar la comida. Para usar este modo, presione la tecla

Bake (Hornear), ingrese una temperatura, y luego presione Start
(Iniciar). El precalentamiento generalmente se recomienda al usar

este modo.

Horneado por Convección en 1 Estante

El modo Convection Bake 1 Rack (Horneado por Convección
en 1 Estante) está pensado para la cocción en un solo estante.
Este modo utiliza el calor del elemento inferior y también de
los elementos superior y trasero, junto con el movimiento del
ventilador de la convección, para que la cocción sea más pareja.
El horno está equipado con la función Auto Recipe Conversion
(Conversión de Receta Automática); de modo que no es necesario
convertir la temperatura al usar este modo. Para usar este modo,

USO DEL HORNO: Modos de Cocción

presione la tecla Convection Bake (1 Rack/Multi) (Hornear
por Convección en 1 o Múltiples Estantes), ingrese una

temperatura, y luego presione Start (Iniciar). El precalentamiento
generalmente se recomienda al usar este modo.

Honeado por Convección en Estantes Múltiples

El modo Convection Bake Multi Rack (Honeado por Convección
en Estantes Múltiples) está pensado para honear en
múltiples estantes al mismo tiempo. Este modo utiliza el calor
principalmente desde el elemento trasero, pero también calienta
desde los elementos superior e inferior, junto con el movimiento
de aire desde el ventilador por convección para mejorar una
cocción pareja. El horno está equipado con la función Auto Recipe
Conversion (Conversión de Receta Automática); de modo que
no es necesario convertir la temperatura al usar este modo. Es
posible que el tiempo de horneado sea un poco más prolongado
con estantes múltiples, en comparación con lo que se espera
con un solo estante. Para usar este modo, presione la tecla

Convection Bake (1 Rack/Multi) (Hornear por Convección en
1 o Múltiples Estantes) dos veces, ingrese una temperatura, y

luego presione Start (Iniciar). Siempre realice el precalentamiento
al usar este modo.

Dorar por Convección

El modo Convection Roast (Dorado por Convección) está pensado
para dorar cortes enteros de carne en un solo estante. Este modo
utiliza el calor de los elementos inferior, superior y trasero, junto
con el movimiento del ventilador por convección, a fin de mejorar
el dorado y reducir el tiempo de cocción. No es necesario convertir
la temperatura. Cuando use este modo, o si usa la sonda, controle
la comida antes que el tiempo sugerido en la receta. Para usar
este modo, presione la tecla Convection Bake (Hornear por

Convección), ingrese una temperatura, y luego presione Start
(Iniciar). No es necesario realizar el precalentamiento al usar este

modo.

Modo para Asar

Siempre ase con la puerta cerrada. El elemento para asar en
el horno es muy potente. Monitoree la comida de cerca al asar.
Tenga cuidado al asar en posiciones de estantes superiores,
ya que colocar la comida más cerca del elemento para asar
incrementa el humo, salpicaduras y la posibilidad de que se
incendien las grasas. No se recomienda asar en el estante de la

posición 6.

Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla.
Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad del
calor a la comida. Coloque las comidas más cerca del elemento
para asar, cuando se desee una superficie más cocinada y un
interior poco cocido. Las comidas más gruesas y las comidas cuyo
interior debe ser cocinado deberían ser asadas en un estante en
una posición alejada del usado para asar, o usando las funciones
Broil Lo (Asar Bajo).

Asar Alto

El modo Broil Hi (Asar Alto) usa calor intenso del elemento
superior para soasar las comidas. Use la función Broil Hi (Asado
Alto) para cortes más delgados de carne y/o comidas que prefiera
que quedan menos cocinadas en su interior. Para usar este
modo, presione la tecla Broil (Asar) una vez en Traditional
(Tradicional) y luego presione Start (Iniciar). No es necesario
realizar el precalentamiento al usar este modo.

Asar Bajo

El modo Broil Lo (Asar Bajo) usa menos calor intenso del elemento
superior para cocinar la comida completamente mientras también
se realiza el dorado superficial. Use la función Broil Lo (Asado Bajo)
para cortes de carne más gruesos y/o comidas que desee que
queden completamente cocinadas. Para usar este modo, presione
la tecla Broil (Asar) dos veces y luego presione Start (Iniciar). No
es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo.

Leudar

El modo Proof (Leudar) está diseñado para elevar (fermentar y
leudar) masas de pan. Presione la tecla Proof (Leudar) y luego
presione Start (Iniciar). Cubra bien la masa para evitar que se
seque. El pan se elevará más rápidamente que a temperatura
ambiente. Se deberá observar que con los hornos de pared doble,
la función para leudar no se podrá activar cuando se esté usando
un modo de limpieza en el horno inferior.

Calentar

El modo Warm (Calentar) está diseñado para mantener comidas
calientes hasta durante 3 horas. Para usar este modo, presione la
tecla Warm (Caliente) y luego presione Start (Iniciar). Cubra las
comidas que necesitan mantener la humedad y no cubra aquellas
comidas que deberían quedar crocantes. No se requiere precalentar
las mismas. No use la función Warm (Calentar) para calentar
comida fría, excepto galletas crujientes, papas fritas o cereales
secos. También se recomienda que la comida no se mantenga
caliente por más de dos horas.

10

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Guía de Cocción

POSICIÓN(ES) DE

MODO(S)

TIPO DE COMIDA

Productos Horneados

Tortas con capas, tortas rectan­gulares, roscas, panecillos, pan
rápido en un Solo Estante

Tortas con capas* en Múltiples
Estantes

Tortas de grasa (pastel de ángel) Horneado Tradicional 1 Use utensilios brillantes.
Galletas, galletitas, bizcochitos en

un Solo Estante
Galletas, galletitas, bizcochitos en

Múltiples Estantes

Bife y Cerdo

Hamburguesas Asar Alto 5

Bifes y Chuletas Asar Alto 5

Dorados Dorado por Convección 2 o 3

Ave

Pollo entero Dorado por Convección 2 o 3 Use una olla chata tal como una olla para asar.

Pechugas, patas, muslos con
huesos

Pechugas de pollo deshuesadas

Pavo entero Dorado por Convección 1 o 2 Usa una olla chata tal como una olla para asar.
Pechuga de Pavo Dorado por Convección 2 o 3 Use una olla chata tal como una olla para asar.

Pescado Asado Bajo

Cazuelas

Comidas Congeladas a Conveniencia

Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
un Solo Estante

Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
Múltiples Estantes

RECOMENDADO(S)

Horneado Tradicional 3 Use utensilios brillantes.

Horneado Tradicional 2 y 4

Horneado Tradicional 3 Use utensilios brillantes.

Horneado por Convección

Múltiples Estantes

Asar Alto 1

Asado Bajo

Horneado Tradicional

Horneado por Convección

en 1 Estante

Asado Bajo

Horneado Tradicional

Horneado por Convección

en 1 Estante

Horneado por Convección

en 1 Estante

Horneado Tradicional

Horneado por Convección

en 1 Estante

Horneado Tradicional

Horneado por Convección

Múltiples Estantes

ESTANTES RECOMEN-

DADA SUGERENCIAS ADICIONALES

2 y 4

1, 3 y 5

3

3

5 (mitad del grosor o menos)

4 (>1/2 pulgada)

3

3 Use utensilios brillantes.

2 y 4 Use utensilios brillantes.

Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado

Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.

Use una olla para asa; precaliente 5 minutos si usará el Modo
para Asar por Convección. Mueva la comida hacia abajo para

que quede más preparada y menos soasada. Preste atención a

la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida

Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi (Asar

Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención

Precaliente 5 minutos al Asar por Convección. Preste atención a
la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida

debajo del elemento calentador para asar.

Use una olla para asar; Mueva la comida hacia abajo para que

quede más preparada y menos soasada. Preste atención a la
comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida

debajo del elemento calentador para asar.

Use una olla chata tal como una olla para asar. No se requiere

a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la

comida debajo del elemento calentador para asar.

Mueva la comida más abajo para que quede más preparada y

menos soasada y más arriba para soasar/ dorar al asar. Para

un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento

debajo del elemento calentador para asar.

(Vea la ilustración).

precalentarla.

calentador para asar.

USO DEL HORNO: Guía de Cocción

*Al hornear cuatro tortas con capas a la vez, use los estantes
2 y 4. Coloque las ollas como se muestra, de modo que no
quede una olla encima de la otra.

Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan
enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar
recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar de
forma segura en www.IsItDoneYet.gov. Asegúrese de usar
un termómetro de comidas para medir la temperatura de las
mismas.

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Limpieza del Horno

Asegúrese de que la corriente eléctrica esté apagada y que todas las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte del horno.

Panel de Control

Una buena idea es limpiar el panel de control luego de cada
uso. Limpie con un jabón suave y agua o vinagre y agua,
enjuague con agua limpia y pula en seco con una tela suave.

Exterior del Horno

No use limpiadores de horno, limpiadores abrasivos,
limpiadores líquidos fuertes, estropajos de acero, almohadillas
para fregar de plástico, ni polvos limpiadores en el interior
o el exterior del horno. Limpie el mismo con agua y jabón o
una solución de vinagre y agua. Enjuague con agua limpia y
seque con una tela seca. Al limpiar supeficies, asegúrese de
que estén a temperatura ambiente y fuera del contacto con

Superficies de Acero Inoxidable (en algunos modelos)

No use virutas de acero; éstas dañarán la superficie. Para
limpiar la superficie de acero inoxidable, use agua tibia
con jabón o un limpiador o pulidor para acero inoxidable.
Siempre limpie la superficie en la dirección del veteado. Siga
las instrucciones del limpiador para limpiar la superficie de

Interior del Horno

El interior de su nuevo horno puede ser limpiado de forma

USO DEL HORNO: Modos de Cocción

manual o utilizando los modos Steam Clean (Limpieza con
Vapor) o Self Clean (Limpieza Automática).

El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y
líquidos para humedecer que contengan ácidos pueden
ocasionar descoloración y se deberán limpiar de inmediato.
Espere a que las superficies calientes se enfríen, y luego
limpie y enjuague.

Limpieza Manual

No use limpiadores de horno, limpiadores abrasivos,
limpiadores líquidos fuertes, estropajos de acero, almohadillas
para fregar, ni polvos limpiadores en el interior del horno.
Limpie el mismo con agua y jabón o una solución de vinagre
y agua. Enjuague con agua limpia y seque con una tela seca.
Al limpiar supeficies, asegúrese de que estén a temperatura
ambiente y fuera del contacto con la luz solar.

Modo de Limpieza con Vapor

La limpieza con vapor está pensada para limpiar pequeños
derrames usando agua y a una temperatura de limpieza más
baja que la función Self-Clean (Limpieza Automática).

Para usar la función Steam Clean (Limpieza con Vapor),
limpie las grasas y suciedades del horno. Vierta una taza de
agua en la parte inferior del horno. Cierre la puerta. Presione
la tecla Clean (Limpiar) dos veces y luego presione Start
(Iniciar). La puerta del horno se trabará. No podrá abrir la
puerta durante los 30 minutos de la limpieza con vapor, ya que
esto reducirá su rendimiento. Al finalizar el ciclo de limpieza
al vapor, la puerta se destrabará. Limpie cualquier exceso de
agua y cualquier suciedad que haya quedado.

No use limpiadores abrasivos, limpiadores líquidos fuertes,
almohadillas para fregar de plástico ni limpiadores de horno en
el panel de control; dañarán el acabado.

la luz solar. Si las manchas en el borde de la ventana de la
puerta son persistentes, use un limpiador abrasivo suave o
una esponja con estropajo para obtener un mejor resultado. El
derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y líquidos
para humedecer que contengan ácidos pueden ocasionar
descoloración y se deberán limpiar de inmediato. Deje que las
superficies calientes se enfríen, y luego limpie y enjuague.

acero inoxidable. Para realizar consultas sobre la adquisición
de productos, incluyendo limpiadores o pulidores para
electrodomésticos de acero inoxidable, lea las secciones de
Asistencia y Accesorios, en el comienzo de este manual.

Modo de Limpieza Automática

Lea las Instrucciones de Seguridad del Horno con Limpieza
Automática, en el comienzo de este manual antes de usar
el modo Self Clean (Limpieza Automática). Este modo usa
temperaturas muy altas para limpiar el interior del horno.
Cuando use esta función, la puerta del horno se trabará. Antes
de utilizar el ciclo de limpieza automática, limpie la grasa
y restos de comida que haya en el horno. Retire todos los
artículos del horno, excepto los estantes esmaltados (color
oscuro). Los estantes brillantes o de plata y cualquier utensilio
u otros artículos deberían ser retirados del horno antes de
iniciar un ciclo de limpieza automática. Cierre la puerta.
Presione la tecla Clean (Limpiar) y se exhibirá un tiempo de
limpieza automática por omisión. El tiempo de limpieza puede
ser modificado en cualquier momento entre las 3:00 y las 5:00
horas, usando las teclas numéricas para ingresar un tiempo
diferente y presionando Start (Iniciar). Si desea usar el tiempo
por omisión, presione la tecla Start (Iniciar) inmediatamente
luego de presionar la tecla Clean (Limpiar) El horno se
apagará de forma automática cuando el ciclo de limpieza
automática sea completado. La puerta permanecerá bloqueada
hasta que el horno se haya enfriado. Una vez que el horno se
haya enfriado, limpie cualquier ceniza que haya quedado en el
horno.

IMPORTANTE: Las emanaciones producidas por el ciclo
de autolimpieza de cualquier horno afectan la salud de
algunas aves de manera notoria. Procure llevar sus aves
a otra habitación bien ventilada.

Estantes Planos

Los estantes planos se podrán dejar en la cavidad durante la
limpieza automática (si se trata de estantes esmaltados, no
brillantes) o se podrán lavar con agua caliente y jabón.

12

Es posible que resulte más difícil deslizar los estantes,
especialmente luego de la limpieza automática. Coloque
aceite vegetal en una tela húmeda o toalla de papel y frote
sobre los extremos izquierdo y derecho.

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Mantenimiento

Reemplazo de la Lámpara del Horno

PELIGRO DE DESCARGA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la lámpara de luz

ADVERTENCIA

PRECAUCIÓN

del horno, desconecte la conexión eléctrica del horno del fusible principal o del panel del
disyuntor. Si esto no se cumple, se podrá producir una descarga eléctrica o un incendio.

RIESGO DE INCENDIO: La tapa de vidrio y la lámpara de luz se deberán retirar cuando
estén frías. Tocar el vidrio caliente sin protección en las manos o con un trapo húmedo
puede ocasionar quemaduras.

CUIDADO Y LIMPIEZA

1. Desconecte la corriente desde el fusible principal o el panel
del disyuntor.

2. Retire los estantes del horno.

3. Deslice un destornillador de punta plana entre la caja y la
tapa de luz de vidrio.

4. Apoye la tapa de luz de vidrio con dos dedos para evitar
que se caiga al fondo del horno. Tenga cuidado de no
astillar la cubierta del horno.

5. De forma suave, gire la punta del destornillador para aflojar
la tapa de luz de vidrio.

6. Retire la tapa de luz de vidrio.

7. Retire la lámpara sosteniendo firmemente y deslizando
la misma hacia afuera, hasta que las dos clavijas hayan
dejado el soporte de cerámica.

8. No toque el vidrio de la nueva lámpara con los dedos. Esto

9. Deslice las lentes protectoras del soporte y presione hasta

10. Vuelva a conectar la corriente.

Puerta del Horno Desmontable

La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirar y levantar la puerta.
No levante la puerta usando la manija.

Para retirar la puerta:

1. Abra la puerta totalmente.

2. Empuje los bloqueos de la bisagra hacia abajo en

dirección a la estructura de la puerta, hasta la posición
desbloqueada. Es posible que necesite una herramienta tal
como un destornillador pequeño de punta plana.

3. Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte

superior.

4. Cierre la puerta hasta la posición de retiro de la misma.

La puerta debería ser abierta aproximadamente a 3”, sin
obstrucción sobre la misma.

5. Levante la puerta hacia arriba y afuera, hasta que los

brazos de las bisagras queden fuera de las ranuras.

Para reemplazar la puerta:

1. Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte

superior.

2. Comenzando desde el lado izquierdo, con la puerta en el

mismo ángulo de la posición de retiro, apoye la hendidura
del brazo de la bisagra en el extremo inferior de la ranura
de la bisagra. La abertura en el brazo de la bisagra deberá
estar totalmente apoyada en la parte inferior de la ranura.
Repita el procedimiento del lado derecho.

3. Abra la puerta totalmente. Si la puerta no se abre

totalmente, la hendidura no está correctamente apoyada en
el extremo inferior de la ranura.

4. Empuje los bloqueos de la bisagra contra la estructura

frontal de la cavidad del horno, hasta la posición de
bloqueo.

5. Cierre la puerta del horno.

Bloqueo de la bisagra

Empuje los bloqueos de la bisagra
hacia abajo para desbloquear

Brazo de

la bisagra

Bloqueo de
la bisagra

hará que la lámpara falle al dar luz. Tome la lámpara de
reemplzado con una toalla limpia o un pañuelo de papel
con las clavijas hacia abajo. Aliñe las dos clavijas en el
soporte de cerámica, presionando suavemente hasta que la
lámpara quede asegurada en la ficha de cerámica.

que las pinzas queden enganchadas en la caja.

Ranura

Posición de retiro

Empuje el
bloqueo de la
bisagra hacia

arriba hasta

que quede
bloqueado

Extremo inferior de la ranura

Brazo de la

bisagra

Hendidura

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Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite
solicitar reparaciones.

Problema Causa Posible Qué Hacer

Mi horno nuevo no
cocina como el anterior.
¿Hay algún problema con
las configuraciones de
temperatura?

La comida no se hornea
de forma apropiada

La comida no asa de
forma apropiada

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

La temperatura del horno
es demasiado caliente o
demasiado fría

El horno no funciona o
parece no funcionar

Sonido de “chisporroteo”
o “traqueo”

¿Por qué la estufa hace
un sonido de “clic”
cuando uso el horno?

El reloj y el temporizador
no funcionan

Su horno nuevo cuenta con un sistema de cocción
diferente con relación al anterior y, por lo tanto, es
posible que cocine de forma diferente.

Controles del horno configurados de forma
incorrecta.

La posición del estante es incorrecta o el estante
no está nivelado.

Uso de una cacerola incorrecta o de una cacerola
de tamaño incorrecto.

La temperatura del horno debe ser ajustada. Consulte la sección Funciones Especiales.
Sustitución de ingredientes Sustituir ingredientes puede modificar el resultado de

Controles del horno configurados de forma
incorrecta.

Se usó una posición incorrecta del estante. Para acceder a sugerencias de ubicación de

Se cocinó comida en una olla caliente. Asegúrese de que el utensilio esté frío
Utensilio de cocina inadecuado para asar. Use una olla específicamente diseñada para asar
El papel de aluminio usado para la olla y la rejilla

para asar no se ajustó ni cortó de forma apropiada,
según lo recomendado.

En algunas áreas, es posible que el nivel de
corriente (voltaje) sea bajo.

La temperatura del horno debe ser ajustada. Consulte la sección Funciones Especiales.

Es posible que un fusible de su hogar se haya
quemado o que el disyuntor se haya desconectado.

Controles del horno configurados de forma
incorrecta.

El horno se encuentra en Sabbath Mode (Modo
Sabático)

Éste es el sonido de metal calentándose o
enfriándose durante las funciones de cocción y
limpieza..

Su estufa fue diseñada para mantener un control
más ajustado sobre la temperatura del horno.
Es posible que escuche que los elementos de
calentamiento del horno hagan sonidos de “clic”
con mayor frecuencia que con hornos más
antiguos para lograr mejores resultados durante
los ciclos de horneado, asado, convección y
limpieza automática.

Es posible que un fusible de su hogar se haya
quemado o que el disyuntor se haya desconectado.

En los primeros usos, use los tiempos y temperaturas
de su receta con cuidado. Si aún piensa que su horno
nuevo cocina con demasiado calor o demasiado frío,
podrá ajustar el termostato usted mismo para aplicar
su preferencia de cocción específica. NOTA: Este
ajuste afecta las temperaturas de Bake (Hornear),
Convection Bake 1 Rack (Hornear por Convección
en 1 Estante) y Convection Bake Multi (Hornear
por Convección Múltiple); no afectará las funciones
Convection Roast (Dorar por Convección), Broil
(Asar), o Clean (Limpiar).

Consulte la sección Modos de Cocción.

SeConsulte la sección Modos de Cocción y la Guía
de Cocción.

Consulte la sección Utensilios.

la receta.
Asegúrese de seleccionar el modo correcto para

asar.

estantes, consulte la Guía de Cocción.

Si usará papel de aluminio, deberá usarse conforme
con las aberturas de la olla.

Precaliente el elemento para asar durante 10
minutos.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

Consulte la sección Uso del Horno.

Verifique que el horno no esté en Sabbath Mode
(Modo Sabático). Consulte la sección Funciones
Especiales.

Esto es normal.

Esto es normal.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

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Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

Problema Causa Posible Qué Hacer

La luz del horno no
funciona

El modo de limpieza
automática del horno
no funciona

Exceso de humo
durante un ciclo de
limpieza

Humo excesivo al asar La comida está demasiado cerca del quemador. Baje la posición del estante con comida.
La puerta del horno

no se abrirá luego de
un ciclo de limpieza

El horno no limpia
luego de un ciclo de
limpieza

“LOCK DOOR”
(Puerta Trabada) titila
en la pantalla

La luz de LOCKED
(Bloqueado) está
encendida cuando
desea cocinar

“F – y un número
o letra” titila en la
pantalla

La pantalla queda en
blanco

Corte de corriente, el
reloj titila

Olor a “quemado”
o “aceite” desde la
ventilación

Olor fuerte Un olor en la aislación alrededor del interior del

Ruido del ventilador Es posible que un ventilador de enfriamiento se

La puerta de vidrio del
horno parece estar
“teñida” o tener un
color “arcoíris”. ¿Es
esto un defecto?

La lámpara está floja o presenta defectos. Ajuste o reemplace la lámpara.
La luz de funcionamiento del interruptor está rota. Llame al servicio técnico.
La temperatura del horno es demasiado caliente

como para configurar la limpieza automática.
Los controles del horno están configurados de

forma incorrecta.
Suciedad o grasa excesiva. Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) Abra

El horno está demasiado caliente. Espere a que el horno se enfríe por debajo de la

Los controles del horno están configurados de
forma incorrecta.

El horno estaba demasiado sucio. Limpie derrames excesivos antes de iniciar el ciclo

El ciclo de limpieza automática fue seleccionado
pero la puerta no está cerrada.

La puerta del horno está bloqueada debido a que
la temperatura interior del horno no descendió por
debajo de la temperatura de bloqueo.

Tiene un código de error de función. Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar)

Si el código de función se repite. Desconecte totalmente la corriente de la cocina durante

Es posible que un fusible de su hogar se haya
quemado o que el disyuntor se haya desconectado.

El reloj está apagado. Consulte la sección Funciones Especiales.
El horno se encuentra en Sabbath Mode (Modo

Sabático)..
Corte o exceso de corriente Reinicie el reloj. Si el horno estuvo en uso, deberá

Esto es normal en un horno nuevo y desaparecerá
con el tiempo.

horno es normal desde las primeras veces en que el
horno es usado.

active automáticamente.

No. El vidrio del horno interno está cubierto con una
barrera de calor que refleja este último nuevamente
hacia el horno, a fin de evitar la pérdida de calor
y de mantener fría la puerta externa mientras se
hornea.

Espere a que el horno se enfríe y reinicie los controles.

Consulte la sección de Limpieza del Horno.

las ventanas para liberar el humo en la habitación.
Espere hasta que la luz de la función LOCKED
(Bloqueado) desaparezca. Limpie el exceso de
suciedad y reinicie el ciclo de limpieza.

temperatura de bloqueo.

Consulte la sección de Limpieza del Horno.

de limpieza. Es posible que, en hornos con mucha
suciedad, sea necesario usar la limpieza automática
nuevamente o usarla durante un período de tiempo más
prolongado.

Cierre la puerta del horno.

Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) Deje
que el horno se enfríe.

Permita que el horno se enfríe durante una hora. Vuelva
a poner el horno en funcionamiento.

por lo menos 30 minutos y vuelva a conectar la misma.
Si el código de error de función se repite, llame al
servicio técnico.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

Verifique que el horno no esté en Sabbath Mode (Modo
Sabático). Consulte la sección Funciones Especiales.

reiniciar el mismo presionando la tecla Cancel/ Off
(Cancelar/ Apagar) configurando el reloj y reiniciando
cualquier función de cocción.

Para acelerar el proceso, configure un ciclo de limpieza
automática por un mínimo de 3 horas. Consulte la
sección de Limpieza del Horno.

Esto es temporario y desaparecerá luego de varios usos
o de un ciclo de limpieza automática.

Esto es normal. El ventilador de enfriamiento se
encenderá para enfriar las partes internas. Es posible
que funcione hasta durante una hora y media, una vez
que el horno se haya apagado.

Esto es normal. Bajo ciertas luces y ángulos, es posible
que visualice esta tinta o arcoíris.

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

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Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

Problema Causa Posible Qué Hacer

A veces el horno tarda
más en precalentarse a la
misma temperatura

Utensilio o comida en el horno El utensilio o la comida en el horno hará que éste

tarde más en precalentarse. Retire estos artículos para
reducir el tiempo de precalentamiento.

Número de estantes en el horno Agregar más estantes al horno hará que éste tarde

más en precalentarse. Retire algunos estantes.

Diferentes modos de cocción Los diferentes modos de cocción utilizan diferentes

métodos de precalentamiento para calentar el horno
en un modo de cocción específico. Algunos modos
tardarán más que otros (tales como: horneado por
convección múltiple).

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

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