Gemlux GL-SMPH10GR User Manual

ПАСПОРТ

ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР

МОДЕЛЬ: GL-SMPH10GR

2

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Параметры электросети: 220 В, 50 Гц
Мощность: 1500 Вт
Объём чаши: 10 литров
6 скоростей + импульсный режим «Р»
Количество оборотов в минуту: 3500-14327

КОНСТРУКЦИЯ

1) Проталкиватель

2) Зарузочный лоток

3) Горловина

4) Корпус

5) Крышка чаши

6) Крюк для теста

7) Мешалка битер

8) Мешалка венчик

9) Стальная чаша

10) ЖК дисплей

11) Регулятор подъема головки миксера

12) Регулятор скорости

13) Резиновые ножки

3

1. Проталкиватель

2. Загрузочный лоток

3. Горловина

4. Уплотнитель

5. Шнек

6. Нож

7. Решетки

8. Насадки для приготовления

макарон

9. Насадки для приготовления

колбасок

10. Маховик

11. Насадка для набивки колбасок

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

- Во избежание удара электрическим током не используйте миксер вблизи воды. Не
опускайте сетевой шнур в воду или другую жидкость.

- Перед началом использования миксера внимательно ознакомьтесь с инструкциями,
содержащимися в данном буклете.

- Не перегибайте и не заламывайте сетевой шнур. Во избежание падения миксера,
следите за тем, чтобы шнур выключенного устройства не свисал со стола.

- Убедитесь, что параметры электрической сети, указанные на шильдике миксера,

соответствуют параметрам вашей электрической сети. Шильдик располагается на

нижней панели моторного блока. Перед тем, как включить вилку в розетку, убедитесь,
что мотор миксера выключен (регулятор скорости находится в положении “0”).

- Миксер предназначен для использования в закрытых помещениях. Не используйте на
открытом воздухе.

- Не используйте миксер вблизи открытого огня, легко воспламеняемых материалов (в
т.ч. текстильных), печей, радиаторов, а также вблизи других источников тепла.

- Перед началом использования установите миксер на ровную горизонтальную
поверхность.

- Установите миксер как можно ближе к розетке (для того, чтобы в случае
необходимости его можно было быстро отключить от источника питания).

- Если вы не уверены, подходят ли электрические параметры, указанные на шильдике

миксера к параметрам вашей электросети, обратитесь за консультацией к поставщику

электроэнергии.

- Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать миксер – это может быть опасно для
вашего здоровья и жизни.

- Ремонтные работы могут осуществляться исключительно специалистами сервисного
центра.

- Миксер не является игрушкой! Храните его в недоступном для детей месте.

- Дети могут пользоваться миксером или находиться вблизи включенного устройства
только под строгим контролем взрослых.

- Миксер может использоваться только по своему прямому назначению.

4

- Никогда не включайте миксер без продукта и не оставляйте его включенным без
присмотра.

- Во время работы не прикасайтесь к движущимся частям устройства.

- При передаче устройства другому пользователю обязательно передайте и
инструкцию.

- Производитель не несет ответственности за повреждения миксера, вызванные

неправильным обращением с ним и/или несоблюдением инструкций, изложенных в
этом буклете.

- Отключайте миксер от сети питания перед очисткой и при длительных перерывах в
использовании.

- Не используйте миксер при повреждении шнура питания – это опасно для здоровья и
жизни. Для замены поврежденного шнура обратитесь в сервисный центр.

- Мешалки имеют очень острые края – будьте осторожны во время очистки.

- Выключайте миксер и отключайте его от сети питания при замене мешалок или при
проведении других операций с ними.

- Использование миксера людьми с ограниченными возможностями и детьми
возможно только под строгим контролем взрослых, ответственных за их безопасность.

- Не позволяйте детям играть с миксером.

- Не используйте функции замешивания и взбивания одновременно. Допустимо только
раздельное использование этих функций.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

- Перед первым использованием тщательно очистите все компоненты миксера (см.
раздел УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ).

- Отмотайте необходимую длину кабеля из бухты, расположенной на корпусе, и
подключите миксер к сети питания.

ТЕСТОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

1) Нажмите кнопку подъема и поднимите головку миксера.

2) Установите чашу на основание и зафиксируйте ее в рабочем положении, следуя

направлению стрелки.

3) Установите брызгозащитную крышку на мешалки, затем заблокируйте мешалки в

головке миксера.

4) Нажмите кнопку подъема и опустите головку миксера. Убедитесь, что головка

надежно зафиксирована в рабочем положении.

5) Вставьте вилку в розетку. Поворотом регулятора скорости протестируйте работу в

каждом режиме в течение нескольких секунд.

6) По окончании тестирования поверните регулятор в исходное положение.

7) Нажмите кнопку подъема, поднимите головку миксера, достаньте мешалки.

ПОРЯДОК РАБОТЫ

Замешивание теста (скорость 1-2-3). Используйте насадку крюк для теста.

1) Рекомендованное соотношение муки и воды: 5:3.

2) Установите крюк для теста и поверните регулятор.

3) При заполнении чаши следите за тем, чтобы не было перегруза.

4) Максимально допустимое количество муки – 3 кг.

5) Для замешивания теста используйте следующие мешалки: крюк для теста или

битер.

5

6) Поверните регулятор скорости (10). 15 секунд работайте на скорости “1”, затем 15

секунд на скорости “2” и как минимум 4 минуты на скорости “3”.

7) Максимально допустимое время непрерывной работы в режиме замеса теста – 5

минут. Прежде чем продолжать работу, дайте миксеру остыть.

Молочные коктейли, шейки и другие напитки (скорость 4-5). Используйте
насадку битер.

1) Загрузите в чашу ингредиенты согласно имеющемуся рецепту. Смешивайте на

высокой скорости в течение 5 минут.

2) Не превышайте максимально допустимый рабочий объем чаши.

3) Используйте мешалку битер.

4) Максимально допустимое время непрерывной работы в данном режиме – 10 минут.

Взбивание яиц или сливок (скорость 6, импульсный режим «Р»). Используйте
насадку венчик.

1) В зависимости от количества яиц и требуемого результата взбивайте яичные белки

в режиме непрерывной работы приблизительно 5 минут.

2) Максимальный объем разовой загрузки – 30 яиц, минимальный – 4 яйца.

3) Чтобы взбить сливки, взбивайте 250 мл свежих сливок на высокой скорости

приблизительно 5 минут.

4) При заполнении чаши молоком, сливками или другими ингредиентами следите за

тем, чтобы не превысить максимально допустимый рабочий объем (10 литров).

5) Для взбивания яиц, сливок и тому подобных продуктов используйте мешалку

венчик.

6) Максимально допустимое время непрерывной работы в данном режиме – 10 минут.

Приготовление фарша. Используйте насадку-мясорубку.

1) Нарежьте мясо на кусочки размером не более 6 см. Кусочки мяса должны быть без
костей и жил.

2) Снимите заглушку вала отбора мощности и установите горловину мясорубки. Затем
установите шнек с уплотнителем, нож, решетку и маховик. Подключите устройство к
сети питания и установите переключатель скоростей на высокую скорость.

3) Погрузите мясо в горловину. При необходимости используйте проталкиватель.

Приготовление колбасок. Используйте насадку для колбасок.

1) Подготовьте мясную смесь.

2) Установите горловину, шнек, нож и насадку для колбасок. Закрепите насадку с
помощью маховика.

Примечание: если необходимо измельчать мясо и сразу же делать из него колбаски,

установите нож и решетку.

3) Начинайте работу на низкой скорости, при необходимости увеличивайте скорость
до желаемой.

6

Приготовление макарон. Используйте решетки для приготовления макарон.

Приготовление макарон схоже с приготовлением фарша.
Не устанавливайте нож поверх шнека.
Вместо металлической решетки установите решетку для макарон.

УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ

1) Перед началом очистки выключите миксер и отключите его от сети питания.

2) Дайте миксеру остыть после использования перед началом очистки.

3) Очистите внешнюю поверхность миксера кусочком влажной ткани с

использованием мягкого моющего средства.

4) При очистке поверхности и компонентов миксера, включая брызгозащитную

крышку и мешалки, не пользуйтесь абразивными и спиртосодержащими

средствами.

5) Никогда не погружайте миксер в воду!

6) Никакие части миксера, включая мешалки, нельзя мыть в посудомоечной машине.

Вымойте их вручную в теплой воде со средством для мытья посуды.

ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА

Транспортировка должна осуществляться аккуратно, чтобы не нанести повреждения
оборудованию. При транспортировке не переворачивайте упаковку с оборудованием

вверх дном.

Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени (выходные,
каникулы и т.п.), необходимо отключить его от электросети и тщательно очистить

(согласно пункту Обслуживание и уход). Хранить в сухом, проветриваемом помещении.

УТИЛИЗАЦИЯ

В целях защиты окружающей среды не выбрасывайте устройство в обычные мусорные

баки. Утилизируйте в соответствии с действующими нормативами.

Произведено в КНР.

Дата производства является частью серийного номера, который указан на шильдике и/или

упаковке оборудования.