НАЗНАЧЕНИЕ
Формовщик предназначен для ручной формовки гамбургеров и прочих полуфабрикатов.
Прессование осуществляется с помощью движения рукоятки. При возврате рукоятки в
исходное положение пресс открывается и можно вынимать готовый мясной
полуфабрикат.
Диаметр готового изделия:
GL-PG100 – 100 мм
GL-PG130 – 130 мм
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
- Установите устройство на ровную сухую поверхность.
- Поместите целлофановый диск на подложку устройства.
- Загрузите необходимое количество фарша в форму.
- Положите поверх фарша целлофановый диск.
- С помощью рычага опустите верхнюю часть формы на нижнюю часть.
- Поднимите рычаг, извлеките котлету.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
1. Агрегат следует очищать не реже одного раза ежедневно. При необходимости интервал
очистки можно сократить.
2. Следует очистить элементы, которые прямо или косвенно контактируют с пищевыми
продуктами.
3. Запрещено использовать для очистки воду, подающуюся под высоким давлением.
Запрещено использовать жесткие щетки или приспособления, которые могут повредить
поверхности машины.
ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА
Транспортировка должна осуществляться аккуратно, чтобы не нанести повреждения
оборудованию. При транспортировке не переворачивайте упаковку с оборудованием
вверх дном.
Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени (выходные,
каникулы и т.п.), необходимо отключить его от электросети и тщательно очистить
(согласно пункту Обслуживание и уход). Хранить в сухом, проветриваемом помещении.
УТИЛИЗАЦИЯ
В целях защиты окружающей среды не выбрасывайте устройство в обычные мусорные
баки. Утилизируйте в соответствии с действующими нормативами.