Gemlux GL-DF-4MT User Manual

ПАСПОРТ

ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

МОДЕЛЬ: GL-DF-4MT

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

1. Прочитайте все инструкции перед эксплуатацией фритюрницы.

2. Всегда отключайте оборудование и вынимайте вилку из розетки, если устройство не

эксплуатируется, а также перед перемещением устройства, его чисткой и отправкой на

хранение.

3. Не погружайте панель управления, шнур или вилку в воду или другую жидкость.

4. Использование устройства людьми с ограниченными возможностями и детьми возможно
только под строгим контролем взрослых, ответственных за их безопасность.

5. Не оставляйте оборудование без присмотра во время его использования. Необходимо

следить, чтобы дети не играли с оборудованием.

6. Всегда эксплуатируйте оборудование, установив его на сухой горизонтальной

поверхности.

7. Следите за тем, чтобы шнур питания не касался горячих поверхностей, не запутывался,

и не свисал с краев рабочих поверхностей столов.

8. Не ставьте это оборудование на горячие газовые или электрические горелки/конфорки
или рядом с такими горелками, или в места, где оборудование может касаться горячих

печей.

9. Данное оборудование предназначено только для бытового использования.

10. Поврежденный шнур питания должен заменяться квалифицированным электриком,

чтобы избежать опасности – в противном случае, гарантия на изделие может быть
аннулирована.

11. Установите оборудование на расстоянии от стен, штор и других термочувствительных
материалов (оставьте минимальное расстояние 200 мм). Не ставьте оборудование под

полками или горючими материалами во время эксплуатации.

12. Всегда придерживайтесь максимальных и минимальных количеств масла, указанных в

инструкциях или рецептах.

13. Не превышайте максимальный уровень наполнения (4 литра). Никогда не

переполняйте бак для масла выше максимального уровня.

14. В случаях, когда оборудование используется для работы с горячим маслом, проявляйте
особую осторожность. Дождитесь, пока оборудование полностью остынет перед тем, как

слить масло.

15. Не двигайте фритюрницу во время приготовления пищи или если в ней содержится

горячее масло.

16. Во время жарки во фритюре, убедитесь, что вода не попадет в горячее масло, так как
это приведет к разбрызгиванию. Перед добавлением любого количества масла, убедитесь,

что бак для масла абсолютно сухой.

17. Никогда не наклоняйтесь над фритюрницей, если поднимается ее крышка. Во время

открытия крышки происходит выброс накопившегося пара.

2

18. Никогда не выливайте масло фритюрницы, если оборудование или масло горячие.

ВАЖНО!
ПЕРЕД ЖАРЕНИЕМ, УДАЛИТЕ ИЗЛИШНЮЮ ВЛАГУ ИЗ ПИЩИ, ВПИТАВ ЕЕ
БУМАЖНЫМИ САЛФЕТКАМИ И ПОДОБНЫМ ОБРАЗОМ. ВЛАЖНЫЕ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПРИВОДЯТ К ИЗБЫТОЧНОМУ
ПЕНООБРАЗОВАНИЮ И РАЗБРЫЗГИВАНИЮ МАСЛА. НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ
ВЛАЖНУЮ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННУЮ ПИЩУ В МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ. ДАЖЕ
НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ ИЛИ ВЛАГИ, КОТОРОЕ НАХОДИТСЯ В
ЗАМОРОЖЕННОЙ ПИЩЕ, МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К РАЗБРЫЗГИВАНИЮ
МАСЛА.

Фритюрница и ее содержание должны полностью охладиться перед сливом масла.

19. Добавлять масло в горячем состоянии не рекомендуется, поскольку это может

привести к разбрызгиванию.

20. Всегда проверяйте, что нагревательный элемент и контроллер правильно расположены

в емкости, а масло находится на уровне между MIN и MAX перед подачей питания.

21. Не используйте фритюрницу на металлических поверхностях, например, на сливной

полке раковины.

22. Никогда не оставляйте фритюрницу без присмотра во время эксплуатации.

23. Не ставьте ничего на фритюрницу, когда закрыта ее крышка, во время ее работы и

хранения.

24. Не рекомендуется использовать вспомогательные приспособления. Их использование
может привести к серьезным травмам и/или повреждениям оборудования.

ВАЖНО!

- Эксплуатируйте фритюрницу только на сухой, горизонтальной, стабильной
термоустойчивой поверхности вдали от кромок.

- Не используйте фритюрницу под навесными ящиками или шкафами. Пар, выходящий из
вентиляционных отверстий на крышке, может повредить ящики или шкафы.

-Никогда не используйте фритюрницу без бака для масла.

- Никогда не используйте фритюрницу без масла или в случаях, когда уровень масла ниже

минимального уровня (MIN) наполнения. Также, никогда не превышайте максимальный
уровень (MAX) наполнения. Минимальный (MIN) и максимальный (MAX) уровни

наполнения нанесены тиснением внутри съемного бака для масла.

- Используйте только хорошо зарекомендованную марку растительного масла для

жарения. Жарение пищи в масле, маргарине, оливковом масле или в животном жиру не

рекомендуется из-за низкой температуры копчения.

- Будьте внимательны при жарке во фритюре лепешек из кукурузной или пшеничной

муки, так как в них содержатся воздушные пузыри. Во время жарки во фритюре, масло
может захватываться этими пузырями, которые могут разрываться и вызывать ожоги.
Поэтому, после жарки лепешек во фритюре, поднимите их из масла и дайте маслу стечь с

лепешек в течение 30 секунд как минимум.

3