Gemlux GL-BM-977 User manual
ПАСПОРТ
ХЛЕБОПЕЧКА
МОДЕЛЬ: GL-BM-977
2
Перед использованием устройства внимательно ознакомьтесь с данной инструкцией!
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
- Перед началом использования хлебопечки внимательно ознакомьтесь с инструкциями,
содержащимися в данном буклете. Не выбрасывайте инструкцию, сохраняйте ее в течение
всего времени пользования устройством.
- При передаче устройства другому пользователю обязательно передайте и инструкцию.
- Хлебопечка может применяться только по своему прямому назначению. Неправильное
использование и несоблюдение инструкций, изложенных в данном буклете, может
привести к поломке хлебопечки, а также нанести вред здоровью пользователя.
- Устанавливайте только на ровной и устойчивой сухой поверхности, вдали от источников
тепла, влаги и открытого пламени.
- Убедитесь в том, что параметры электрической сети, указанные в данном буклете,
соответствуют параметрам вашей электрической сети.
- Хлебопечка оснащена вилкой с заземлением. Используйте соответствующую розетку.
- Во избежание удара электрическим током не используйте хлебопечку вблизи воды. Не
опускайте сетевой шнур в воду или другую жидкость.
- Хлебопечка предназначена для использования в закрытых помещениях. Не используйте
на открытом воздухе. Следует беречь устройство от воздействия высоких температур,
прямых солнечных лучей, влажности, острых предметов. Не прикасайтесь к хлебопечке
влажными руками. Если устройство подверглось воздействию жидкости или влаги
незамедлительно отключите его от сети питания.
- При появлении неисправностей немедленно отключите хлебопечку от сети питания.
- Не пытайтесь включать упавшую или неисправную хлебопечку – это может быть опасно
для вашего здоровья и жизни. Обратитесь в сервисный центр для устранения
неисправностей.
- Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать хлебопечку – это может быть опасно для
вашего здоровья и жизни. Ремонтные работы могут осуществляться исключительно
специалистами сервисного центра.
- Не используйте хлебопечку при повреждении шнура питания – это опасно для здоровья
и жизни. Для замены поврежденного шнура обратитесь в сервисный центр.
- Для замены могут использоваться только оригинальные запчасти. Несоблюдение этого
условия может привести к возгоранию, поражению электрическим током, причинить вред
здоровью и жизни пользователя.
- Сетевой шнур не должен свисать со стола, касаться горячих поверхностей, не должен
быть завязан.
- Хлебопечка не является игрушкой! Храните ее в недоступном для детей месте. Дети
старше восьми лет могут пользоваться хлебопечкой или находиться вблизи включенного
устройства только под строгим контролем взрослых.
3
- Использование устройства людьми с ограниченными возможностями и детьми старше
восьми лет возможно только под строгим контролем взрослых, ответственных за их
безопасность. Использование и очистка хлебопечки детьми младше восьми лет не
допускается.
- Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей – риск ожога!
- Не прикасайтесь к движущимся частям работающей хлебопечки – это может быть
опасно для вашего здоровья и жизни.
- Перед запуском хлебопечки убедитесь, что чаша заполнена ингредиентами и должным
образом установлена. Не включайте пустую хлебопечку – это может привести к выходу
устройства из строя.
- Доставая чашу, будьте аккуратны: не стучите по ней и не дергайте ее.
- Запрещается использование в хлебопечке фольги и металлических предметов – это
может привести к короткому замыканию и возгоранию.
- В процессе работы никогда не накрывайте хлебопечку полотенцем, салфеткой и т.п. –
это будет препятствовать отведению тепла и пара. Несоблюдение этого условия может
стать причиной возгорания.
- Отключайте хлебопечку от сети питания перед очисткой и при длительных перерывах в
использовании. Не оставляйте включенную хлебопечку без присмотра. Перед уходом из
помещения выключите хлебопечку и выньте вилку из розетки.
- Перед отключением от сети питания установите все выключатели в положение
«Выключено».
- Использование аксессуаров, не рекомендованных производителем, может нанести вред
здоровью пользователя.
- Запрещается подключение к аппарату любых внешних устройств, не входящих в
комплект поставки (напр. внешних таймеров, сторонних термостатов, пультов управления
и т.п.).
- Не включайте хлебопечку без чаши.
- Производитель не несет ответственности за повреждения устройства, вызванные
неправильным обращением с ним и/или несоблюдением инструкций, изложенных в этом
буклете.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель
GL-BM-977
Параметры электросети
220-240 В, 50 Гц
Мощность
615 Вт
Количество программ
19
Функция памяти
Да
Функция отложенного старта
Да
Поддержание температуры
Да
Выбор цвета корочки
Да
Выбор веса изделия
Да
Подсветка внутренней камеры
Да
4
КОНСТРУКЦИЯ
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
КНОПКИ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ
Кнопка увеличения времени/Включения подсветки
Используется для:
- Увеличения времени отсрочки включения. Каждое нажатие кнопки увеличивает время
отсрочки включения на 10 минут.
- Увеличения времени в программе EXTRA BAKE (Дополнительный цикл выпечки).
Каждое нажатие кнопки увеличивает продолжительность программы на 1 минуту.
- Включения подсветки во время рабочего цикла. Нажмите один раз, чтобы включить
подсветку; нажмите один раз, чтобы выключить подсветку. Если в течение 20 секунд
после включения подсветка не будет выключена, она погаснет автоматически.
5
Кнопка подтверждения/ Запуска программы
- Нажмите после ввода параметра для подтверждения ввода.
- Для запуска программы нажмите и удерживайте в течение 3х секунд. Запуск программы
сопровождается звуковым сигналом.
Кнопка отмены/ Паузы/ Остановки
- Нажмите после ввода параметра для отмены ввода и возврата к предыдущему параметру.
- Для остановки программы нажмите и удерживайте в течение 3х секунд.
- Для того, чтобы поставить программу на паузу (не позднее цикла второго замеса),
нажмите кнопку и удерживайте не более 2-х секунд. Рабочий цикл будет
приостановлен, на дисплее будет мигать реальное время работы. Чтобы
продолжить программу с этого же места, повторно нажмите кнопку или .
Если в течение 5 минут никакая кнопка не будет нажата, программа продолжится
автоматически.
Кнопка уменьшения времени
Используется для:
- Уменьшения времени отсрочки включения. Каждое нажатие кнопки сокращает время
отсрочки включения на 10 минут.
- Уменьшение времени в программе EXTRA BAKE (Дополнительный цикл выпечки).
Каждое нажатие кнопки сокращает продолжительность программы на 1 минуту.
СИМВОЛЫ НА ДИСПЛЕЕ
Иконка меню. Пока иконка мигает, вы можете выбрать нужную вам программу
используя кнопки + и —. Программа по умолчанию – «01». После выбора нужной
программы нажмите для подтверждения ввода. При этом иконка программы
перестанет мигать, а вместо нее начнет мигать следующая.
Иконка отсрочки включения. Пока иконка мигает, вы можете задать время
отсрочки включения используя кнопки + и — (см. соответствующий раздел). По
окончании ввода нажмите кнопку для подтверждения параметра (иконка перестанет
мигать). Для некоторых программ функция отсрочки включения недоступна (см. раздел
Меню).
Иконка веса изделия. Пока иконка мигает, вы можете выбрать вес готового
изделия (1 фунт (450 г) или 1,5 фунта (700 г), или 2 фунта (900 г)). Значение по
умолчанию – 2 фунта (900 г). Для изменения значения параметра используйте кнопки + и
— . В некоторых программах данная опция не активна (см. раздел Меню).
Иконка цвета корочки. Пока иконка мигает, вы можете задать степень
румяности корочки готового изделия. Используя кнопки + и — выберите один из
5 уровней. Чем выше значение, тем темнее (румянее) будет корочка. Значение по
умолчанию – 3. По окончании ввода нажмите кнопку для подтверждения (иконка
6
перестанет мигать). Для некоторых программ функция недоступна или данный параметр
установлен по умолчанию (см. раздел Меню).
Иконка цикла замеса. Если на дисплее горит эта иконка, значит хлебопечка
находится в фазе замешивания теста. Однако, в программе HOMEMADE (Своя
программа) эта иконка будет мигать, и продолжительность фазы замеса можно будет
задать вручную (кнопками + /–). По окончании ввода нажмите кнопку для
подтверждения параметра (иконка перестанет мигать). Обратите внимание, что данная
иконка начинает мигать, только когда хлебопечка находится в фазе замешивания теста.
Если вы не введете продолжительность вручную, будет использовано значение по
умолчанию.
Иконка цикла расстойки. Если на дисплее горит эта иконка, значит хлебопечка
находится в фазе расстойки теста. Однако, в программе HOMEMADE (Своя
программа) эта иконка будет мигать, и продолжительность фазы расстойки можно
будет задать вручную (кнопками + /–). По окончании ввода нажмите кнопку для
подтверждения параметра (иконка перестанет мигать). Если вы не введете
продолжительность цикла вручную, будет использовано значение по умолчанию.
Иконка цикла выпечки. Если на дисплее горит эта иконка, значит хлебопечка
находится в фазе выпечки. Однако, в программе Своя программа эта иконка будет
мигать, и продолжительность фазы выпечки можно будет задать вручную (кнопками + /–).
По окончании ввода нажмите кнопку для подтверждения параметра (иконка
перестанет мигать). Если вы не введете продолжительность цикла вручную, будет
использовано значение по умолчанию.
Иконка порядкового номера цикла расстойки/замеса. В некоторых
программах циклы расстойки и замеса повторяются по нескольку раз. Данная
иконка показывает порядковый номер цикла расстойки/замеса. Например, если во время
цикла замеса горит иконка 2, это означает, что это второй по счету цикл замеса в
программе. В программе Своя программа эта иконка будет мигать, и продолжительность
каждого цикла расстойки/замеса можно будет задать вручную (кнопками + / –). По
окончании ввода нажмите кнопку для подтверждения параметра (иконка перестанет
мигать).
Примечания:
1) Если иконка какого-то параметра мигает, это значит, что его можно задать
вручную. Подтвердите ввод нажатием кнопки
2) Если иконка параметра не мигает, а горит, то его значение уже задано. Если вы
хотите изменить это значение, нажмите кнопку для отмены ввода и возврата к
установке параметра. Нажимайте до тех пор, пока иконка нужного вам параметра
не начнет мигать.
3) В ряде программ некоторые иконки не включаются. Это значит, что в конкретной
программе данные параметры не активны (см. раздел Меню).
7
МЕНЮ
Список программ
1) Базовая (BASIC)
Для выпечки белого хлеба, а также хлеба из смеси пшеничной и ржаной муки. Готовый
продукт будет иметь умеренно плотную консистенцию. В этой программе можно
регулировать степень румяности корочки.
2) Цельнозерновой хлеб (WHOLEWHEAT)
В данной программе доступны к выбору только два значения веса готового изделия: 1,5
фунта (700 г) и 2 фунта (900 г).
Для выпечки дрожжевого хлеба с использованием цельнозерновой муки или муки грубого
помола. Количество цельнозерновой муки в смеси должно составлять не менее 50 %.
Данный вид хлеба имеет повышенную питательную ценность и обладает ярко
выраженным вкусом.
3) Сладкая выпечка (SWEET)
Для выпечки изделий с высоким содержанием сахара, белка и жиров. Перечисленные
ингредиенты способствуют образованию румяной корочки. В данной программе
увеличена продолжительность фазы расстойки, что обеспечивает воздушную текстуру
готового изделия.
4) Хлеб для сэндвичей (SANDWICH)
В данной программе доступны к выбору только два значения веса готового изделия: 1,5
фунта (700 г) и 2 фунта (900 г).
Замешивание, расстойка и выпечка хлеба для сэндвичей. Хлеб, выпеченный в этом
режиме, имеет нежную текстуру и тонкую корочку.
5) Французская выпечка (FRENCH)
Для выпечки деликатных изделий из муки высшего качества. Сбалансированный по
времени и температуре режим позволяет испечь хлеб воздушной текстуры с более
хрустящей корочкой. Не подходит для выпечки изделий, в состав которых входит масло,
маргарин или молоко.
6) Тесто (DOUGH)
Замешивание и расстойка, но без выпечки. Приготовленное таким образом тесто можно
использовать для выпечки различных изделий (пироги и т.п.) в обычной духовке.
7) Джем (JAM)
Опции «вес изделия», «цвет корочки» и отсрочка включения недоступны.
Для запуска программы нажмите кнопку START и удерживайте около 3-х секунд.
Программа предназначена для варки джемов и мармелада.
8) Выпечка из готовых смесей (BREAD MIXES)
8
Выбор опции «Вес изделия» не поддерживается. По умолчанию задан вес 2 фунта (900 г).
Программа похожа на базовую, но предназначена для выпечки изделий из готовых
(покупных) смесей. В состав готовых смесей, как правило, входит разрыхлитель, поэтому
продолжительность цикла расстойки в данной программе уменьшена.
9) Особый режим (SPECIALITY)
Выбор опции «Вес изделия» не поддерживается. По умолчанию задан вес 2 фунта (900 г).
Используется для быстрой выпечки. Хлеб, выпеченный в этом режиме, имеет более
плотную текстуру и небольшие размеры.
10) Безглютеновый режим (GLUTEN FREE)
Выбор опции «Вес изделия» не поддерживается. По умолчанию задан вес 2 фунта (900 г).
Безглютеновое тесто имеет ряд особенностей. Оно характеризуется высокой влажностью
и плохо переносит длительное замешивание. В безглютеновом режиме только один цикл
расстойки. Из-за высокой влажности теста увеличена продолжительность фазы выпечки.
Дополнительные ингредиенты следует добавлять в самом начале программы, вместе с
основными
11) Быстрая выпечка 1 (FAST BAKE 1)
Выбор опции «Вес изделия» не поддерживается. По умолчанию задан вес 2 фунта (900 г).
Опция отсрочки включения не поддерживается.
Данная программа позволяет испечь качественный белый хлеб в максимально короткие
сроки (продолжительность программы 1 час 10 минут в противовес трехчасовой базовой
программе).
12) Быстрая выпечка 2 (FAST BAKE 2)
Выбор опции «Вес изделия» не поддерживается. По умолчанию задан вес 1,5 фунта (700
г). Опция отсрочки включения не поддерживается.
Программа идентична Быстрой выпечке 1, за исключением веса изделия.
13) Дополнительный цикл выпечки (EXTRA BAKE)
Выбор опции «Вес изделия» не поддерживается.
Опция отсрочки включения не поддерживается.
Данная программа представляет собой дополнительный цикл выпечки.
Продолжительность программы можно регулировать кнопками +/- в диапазоне 10-60
минут. Каждое нажатие кнопки увеличивает/уменьшает продолжительность цикла на одну
минуту. Идеально подходит для приготовления джемов и мармеладов.
14) Тесто для пиццы (PIZZA DOUGH)
Сходна с программой Тесто. Замешивание и один цикл расстойки, без выпечки.
Продолжительность программы всего 50 минут.
15) Сдобная выпечка (QUICK)
Выбор опции «Вес изделия» не поддерживается. По умолчанию задан вес 2 фунта (900 г).
Замешивание, расстойка и выпечка пирога. Расстойка с содой или разрыхлителем.
Изделия такого плана как правило выпекаются в специальных формах (маффины, кексы).
Loading...