GE Quick Set V Series, Quick Set Vl Series, Next Step Control Series, Quick Set VI Series Owner's Manual

wG,)

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m

I

GEAppliances.com

Safety Instructions ............................ 2-s

Operating Instructions

Kitchen Timer .......................................... 21

Oven ............................................... 14-35

Adjust Oven Thermostat .............................. 22

Baking or Roasting .................................... 17

Broiling, Broiling Guide ................................ 18

Controls ........................................... 14, 15

Convection Oven ................................. 23-26

Lower Oven Drawer .................................. 35

Preheating ............................................ 17

Probe ................................................. 20

Sabbath Feature ...................................... 33

Self-Cleaning ...................................... 29, 30

SlowCook,Warming and Proofing Features.......... 27, 28

Special Features .................................. 31, 32

Timed Baking and Roasting ........................... 19

Warming Drawer ..................................... 34

Surface Units ........................................ 6-13

Cookware .............................................. 7

Griddle ............................................ 12, 13

Knob-Controlled Models .......................... 10, 11

Touch Pad-Controlled Models ....................... 8, 9

Quick Set V,

Quick Set Vl and

Next Step Control

Careand Cleaning

Aluminum Foil................................. 3, 5, 17, 34

Control Knobs ......................................... 36

Control Panel ......................................... 36

Glass Cooktop ..................................... 42, 43

Lift-Off Oven Door .................................. 37, 38

Light ............................................... 40, 41

Oven Floor ............................................. 39

Oven Heating Elements ................................ 41

Racks .............................................. 38, 39

€3

U')

0,)

I,,-

In Canada:
www. GEApptiances.ca

Printed in the United States /49-80628 01-11 GE

RemovableWarming Drawer/Lower Oven Drawer Pan.... 40

Storage Drawer ....................................... 39

Surfaces .............................................. 36

Vent .................................................... 39

Troubleshooting Tips......................... 44-48

Accessories ........................................ 49

Consumer Support

Consumer Support .................................... 52

Warranty .............................................. 51

Write the model and serial
numbers here:

Model #
Serial #
You can find them on a label

behind the drawer or behind the
lower oven door on the front of

the range frame.

Printed on

Recycled Paper

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

WARNINGI

Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result in fire, electric shock,
serious injury or death.

ANTI-TIPDEVICE

Toreduce the risk of tipping the range,the range must be securedbya
properly installedanti-tip bracket.Seeinstallation instructions shipped with
the bracketfor complete detailsbefore attempting to install.

• All ranges can tip.

• BURNSor other SERIOUS
INJURIEScan result.

• INSTALL and CHECKthe

ANTI-TIP bracket following
the instructions supplied

with the bracket.

For Freestanding Ranges:

Tocheck if the bracket is installed and engaged properly, remove the storage
drawer or kickpanel and look underneath the range to see that the leveling
leg is engaged in the bracket. On models without a storage drawer or kick
panel, carefully tip the range forward. The bracket should stop the range

within 4 inches. Ifit does not, the bracket must be reinstalled. If the range is
pulled from the wall for any reason, always repeat this procedure to verify
the range is properly secured by the anti-tip bracket.

Never completely remove the leveling legs or the range willnot be secured to
the anti-tip device properly.

For Slide-In Ranges:

Tocheck ifthe bracket isinstalledand engaged properly, remove the
storage drawer or kick panel and look underneath the range to seethat the

levelingleg is engaged inthe bracket.
For Drop-In Ranges:

Tocheck if the bracket isinstalled and engaged properly, lowerthe oven
door and gently apply medium force at the handle end until movement
of the range isdetected. Continue pressing until the anti-tip bracket is
engaged and movement stops.A small amount of movement isacceptable
at the buck of the range top, but it should be stable and not tip once the
anti-tip bracket is engaged. If it does not, the bracket must be reinstalled.

Ifyou did not receive ananti-tip bracket with your purchase,call

1.800.626.8774to receive one at no cost (inCanada,call 1.800.561.3344).

Forinstallation instructions of the bracket, visit GEAppliances.com (in
Canada, GEAppliances.ca)

IA WARNING IIMPORTANTSAFETYNOTICE

The CaliforniaSafeDrinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of Californiato publish a list of substances
known to the state to cause cancer, birth defects or other reproductive harm, and requires businesses to warn customers of potential
exposure tosuch substances.

The fiberglass insulation in self-clean ovens gives off a very small amount of carbon monoxide during the cleaning cycle. Exposure can
be minimized by venting with an open window or using a ventilation fan or hood.

[,AWARNING JGENERALSAFETYINSTRUCTIONS

GEAppliances.com

Usethis appliancefor its intendedpurposeas describedinthis
Owner'sHanual.

Besureyour applianceisproperlyinstalledand groundedbya
qualifiedinstallerin accordancewith theprovidedinstallation

instructions.
Donot attemptto repairor replaceany partofyour range unless

it isspecificallyrecommendedin this manual.Allother servicing
shouldbetransferredto a qualifiedtechnician.

Beforeperformingany service,unplugtherange or disconnect
the powersupplyatthe householddistributionpanelby removing
thefuse or switchingoff the circuit breaker.

Donot leavechildrenalone-children shouldnot beleft alone
or unattended inan area wherean applianceisinuse.They

shouldneverbe allowedto climb,sitor standon any part of the
appliance.

CAUTION :Donot storeitemsof interestto children

abovea range oronthe backguardof arange-children climbing
on the rangeto reach items could beseriouslyinjured.

Useonlydry pot holders-moist or damp pot holderson hot
surfacesmay resultin burnsfrom steam.Donotlet pot holders
touch hot surfaceunitsor heatingelements.Donotuseatowel
or other bulkycloth in placeof pot holders.

Neveruseyourapplianceforwarming or heatingthe room.

Donottouch the surfaceunits,the heatingelementsor the
interiorsurfaceof theoven.Thesesurfacesmay behotenough
to burneventhough they aredark incolor.Duringand afteruse,
do not touch,or let clothingor other flammable materialscontact
thesurfaceunits,areas nearbythe surfaceunitsor any interior
area of the oven;allowsufficienttime for cooling first.Other
surfacesof theappliance may becomehot enoughto cause
burns.Potentiallyhot surfacesincludethe cooktop,areasfacing
thecooktop,ovenvent opening,surfacesnearthe openingand

crevicesaround the oven door.
Donot heatunopenedfoodcontainers.Pressurecould build up

and the container couldburst,causinganinjury.
Donot usealuminum foilto linethe drip pansor anywhereinthe

oven,exceptasdescribedin this manual.Misusecouldresultin
damageto the rangeand shockor fire hazard.

Avoidscratchingor impactingglassdoors,cooktopsorcontrol
panels.Doingso may leadto glassbreakage.Donot cookon a
product with brokenglass.Shock,fireor cuts mayoccur.

Cookmeatand poultrythoroughly-meat to at leastan internal
temperatureof 160°Fandpoultry to at leastan internal

temperatureof 180°F.Cookingto thesetemperaturesusually
protectsagainst foodborneillness.

WARNING JKEEPFLAMMABLEMATERIALSAWAY FROM

THE RANGE.

Donotstoreor useflammable materials in anovenor near

the cooktop,includingpaper,plastic,potholders,linens,wall
coverings,curtains,drapesand gasolineor otherflammable
vaporsand liquids.

Neverwear loose-fittingor hanginggarments while using
the appliance.Thesegarments may igniteifthey contact hot
surfaces,causingsevereburns.

IA I

Donotletcookinggreaseor otherflammablematerials
accumulate in ornearthe range.Greaseinthe ovenor onthe
cooktop mayignite.

Cleanventilating hoodsfrequently.Greaseshouldnot be allowed
to accumulateonthe hood orfilter.

In WARNING j IN THEEVENTOFA FIRE,TAKETHEFOLLOWINGSTEPS

TOPREVENTTHE FIREFROM SPREADING:

Donot usewater on greasefires.Neverpick upa flaming pan.
Turnthe controlsoff.Smothera flamingpan ona surface unit by
coveringthe pancompletelywith awell-fitting lid,cookiesheet
or flat tray.Usea multi-purposedry chemicalor foam-type fire
extinguisher.

Ifthere isa fire inthe ovenduringbaking,smotherthefire by
closingthe ovendoor andturning theovenoff or byusinga
multi-purposedry chemical or foam-typefireextinguisher.

Ifthere isa fire inthe ovenduringself-clean,turn theoven

off andwait for thefireto go out. Donot force thedooropen.

Introductionoffresh airatself-cleantemperatures may leadto

a burstof flamefrom the oven.Failureto follow thisinstruction

may resultin severeburns.

3

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

IA WARNING JCOOKTOPSAFETYINSTRUCTIONS

Never leave the surface units unattended at medium or
high heat settings. Boilovers cause smoking and greasy

spillovers that may catch on fire.

Never leaveoil unattended while frying. Ifallowed to
heat beyond itssmoking point,oil may ignite,resulting

in firethat may spread to surrounding cabinets. Usea
deepfat thermometer whenever possibleto monitor oil

temperature.

To avoid oil spillover and fire, use a minimum amount of
oil when shallow pan-frying and avoid cooking frozen

foods with excessive amounts of ice.
Use proper pan size-select cookware having flat

bottoms large enough to cover the surface heating
element. The use of undersized cookware will expose

a portionofthesurfaceunittodirectcontactand may
resultinignitionofclothing.Properrelationshipof

cookware tosurfaceunitwillalsoimproveefficiency.

Only certaintypes of glass,glass/ceramic, earthenware
or other glazedcontainers are suitable for cooktop

service;others may break because ofthe sudden
change in temperature.

To minimize the possibility of burns, ignition of
flammable materials and spillage, the handle of a

container should be turned toward the center of the

range without extending over nearby surface units.

When preparing flaming foods under a hood, turn the
fan on.

[A WARNING I RADIANTCOOKTOPSAFETYINSTRUCTIONS

(some models)

Use care when touching the cooktop. The glass surface
of the cooktop will retain heat after the controls have

been turned off.
Do not cook on a broken cooktop. If glass cooktop

should break, cleaning solutions and spillovers
may penetrate the broken cooktop and create a
risk of electric shock. Contact a qualified technician

immediately.
Avoid scratching the glass cooktop. The cooktop can be

scratched with items such as knives, sharp instruments,
rings or other jewelry and rivets on clothing.

Do not place or store items that can melt or catch fire
on the glass cooktop, even when it is not being used. If

the cooktop is inadvertently turned on, they may ignite.
Heat from the cooktop or oven vent after it isturned off

may cause them to ignite also.

Use CERAMA BRYTE®ceramic Cooktop Cleaner and
CERAMABRYTE®Cleaning Pad to clean the cooktop.

Wait until the cooktop cools and the indicator light
goes out before cleaning. A wet sponge or cloth on a

hot surface can cause steam burns. Some cleaners
can produce noxious fumes ifapplied to a hot surface.

NOTE: Sugar spills are an exception. They should be
scraped off while still hot using an oven mitt and a

scraper. Seethe Cleaning the glass cooktop section for
detailed instructions.

Read and follow all instructions and warnings on the
cleaning cream label.

[A WARNING I COILCOOKTOPSAFETYINSTRUCTIONS

(some models)

Do not immerse or soak the removable surface units.
Do not put them in a dishwasher. Do not self-clean the

surface units in an oven. Doing so may cause them to
fail, presenting a burn or fire hazard.

To avoid the possibility of a burn or electric shock, always

be certain that the controls for all surface units are at the

OFF position and all coils are cool before attempting to lift
or remove a coil surface unit.

Be sure the drip pans are not covered and are in place.

Their absence during cooking could damage range

parts and wiring.

WARNING JOVENSAFETYINSTRUCTIONS

GEAppliances.com

Stand away from the range when opening the oven
door. Hot air or steam which escapescan cause burns

to hands,face and/or eyes.

Keep the oven vent unobstructed.
Keep the oven free from grease buildup. Grease in the

oven may ignite.

Place oven racks in desired location while oven is cool.
If rack must be moved while oven is hot, do not let pot

holder contact hot heating element in oven.

When using cooking or roasting bags in the oven,
follow the manufacturer's directions.

Pull the oven rack to the stop-lock position when
loading and unloading food from the oven. This helps

prevent burns from touching hot surfaces of the door
and oven walls.

Do not leave items such as paper, cooking utensils or
food in the oven when not in use. Items stored in an

oven can ignite.
Do not use aluminum foil to line the oven bottom. Foil

may trap or reflect heat, leading to a shock or fire
hazard.

[,A WARNING JSELF-CLEANING OVEN SAFE-IVINSTRUCTIONS

(Somemodels)

The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food soils in the oven.

Follow these instructions for safe operation.

Before operating the self-clean cycle, remove pans,
shiny metal oven racks and other utensils from the

oven. Only gray porcelain-coated oven racks may be
left in the oven. Do not use self-clean to clean other

parts, such as drip pans or bowls.

Beforeoperating the self-clean cycle,wipe grease and
food soilsfrom the oven. Excessiveamount of grease

may ignite, leadingto smokedamage to your home.

Do not clean the door gasket. The door gasket is
essential for a good seal. Care should be taken not to

rub, damage or move the gasket.
Do not use oven cleaners. No commercial oven cleaner

or oven liner protective coating of any kind should be
used in or around any part of the oven.

If the self-cleaning mode malfunctions, turn the oven
off and disconnect the power supply. Have it serviced

by a qualified technician.

I^ I

1 WARNING JWARMINGDRAWER/LOWEROVENDRAWERSAFETY
INSTRUCTIONSIsomemode sl

The purpose of the warming drawer isto hold hot
cooked foods at serving temperature. Bacteria will grow

in food while it is below 140°F. Do not put cold food
in warming drawer. Do not heat food for more than 2

hours. Failure to follow these instructions may result in

foodborne illness.

Do not leave paper products, plastics, canned food or

combustible materials inthe drawer. They may ignite.

Do not touch the heating element or the interior surface

of the drawer. These surfaces may be hot enough to
cause burns.

Usecarewhen openingthedrawer.Openthe drawera

crackand lethotairor steam escapebeforeremovingor

replacingfood.Hotairorsteamthat escapescancause
burnsto hands,faceand/oreyes.

Do not use aluminum foil to line the lower drawer. The

foil will trap heat below, and upset the performance
of the oven. Foil can melt and permanently damage
the drawer bottom. Damage from improper use of

aluminum foil is not covered by the product warranty.

For models with a llass cooktop.

WARNING or high settings. Keep flammable items away from the cooktop. Turn off all controls

I_1_ FIREHAZARD: Never leave the range unattended with the cooktop on medium

when done cooking. Failure to follow these instructions can result in
fire, serious injury or death.

NOTE:Throughoutthis manual, featuresand appearancemay vary fromyour model.

About the radiant surface units

",,,COOKING

Never cook directly on the glass.
Always use cookware.

i)

i!!_!"ii:iii_iiiiiiiiiiiiiiiiii

Always place the pan in the center
of the surface unit you are cooking on.

Do not slide cookware across the
control or cooktop surface because

it can scratch the glass. The glass is
scratch-resistant, not scrotchproof

The radiant cooktop features heating units

beneath a smooth glass surface.
Cooktoptemperatures increase with

the number of surface units that are

on.With :3or/4 units turned on,surface

temperatures are high.Always usecaution
when touching the cooktop.

An indicator light will come on when the

surface unit isturned on.

The appropriate HOTSURFACEindicator

light will glow when its corresponding radiant
element isturned on and will remain on until

the surface has cooled below 150°F.

NOTE:

Hot surface indicator light will:

Stay on evenafter the unitis turned off.
Glow brightly until the unit hascooled

below 150°F.

NOTE:A slightodor is normal when a new
cooktop isused for the firsttime. It is caused

bythe heating of new parts and insulating
materials andwill disappear in a short time.

NOTE:Onmodels with light-colored glass
cooktops,it isnormal for the cookingzones to

change color when hot or coolingdown. Thisis
temporary and will disappear astheglass cools

to room temperature.

It is safe to place hot cookware from the oven

or surface on the glass cooktop when the
surface iscool.

Evenafter the surface units are turned off, the

glass cooktop retains enough heat to continue
cooking. Toavoid overcooking, remove pans

from the surface units when the food is cooked.
Avoid placing anything on the surface unit until

it hascooled completely.

Water stains (mineraldeposits)areremovable
usingthe cleaning creamor full strength

white vinegar.
Useof window cleaner may leavean

iridescentfilm on thecooktop. The cleaning
cream will remove thisdiscoloration.

Don'tstore heavy items above thecooktop. If
they drop onto the cooktop,they cancause

damage.
Donot usethe surfaceas a cutting board.

Selecting typesof cookware
for lass cooktop models. Ionnon n u onmo e sI

GEAppliances.com

The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops. See insert
for cookware to use with induction cooktops.

Check pans for flat bottoms by
using a straight edge.

Stainless Steel:

recommended

Aluminum:

heavy weight recommended

Good conductivity. Aluminum residues
sometimes appear asscratches on the cooktop

but can beremoved ifcleaned immediately.

Porcelain Enamel on CastIron:

recommended if bottom of pan is coated

Porcelain Enamel on Steel:

not recommended

Heating empty pans can cause permanent
damage to cooktop glass. The enamel can

melt and bond to the ceramic cooktop.

Becauseof its low melting point, thin weight

I

D

aluminum should not
be used.

Glass-ceramic:

not recommended

Copper Bottom:

Poor performance. Will scratch the surface.

recommended

Copper may leaveresidueswhich can appear
as scratches.The residues can

be removed, as long as the cooktop is cleaned
immediately. However, do not let these pots

Stoneware:
not recommended

Poor performance. May scratch the surface.

boil dry. Overheated metal can bond to glass
cooktops. An overheated copper bottom pot

will leave aresidue
that will permanently stain the cooktop

1

i

if not removed immediately.

Cast Iron:

not recommended-unless designedspecifically

for glasscooktops
Poor conductivity and slow to absorb heat.Will

scratch the cooktop surface.

Pans with rounded, curved,
ridged or warped bottoms are not

recommended.

Do not place wet pans

on the glass cooktop.

Do not use woks with Support

rings on the glass €ooktop.

Use fiat-bottomed woks

on the glass cooktop_

NOTE:Followall cookware manufacturer's recommendations when using any typeof cookware on
the ceramiccooktop.

I'or Best Results

Place only dry pans on the surface
elements. Do not place lids on the surface

elements, particularly wet lids.

ii::Do not use woks that have support rings.

Avoid allowing foods to boil dry as some
cookware may stick to the cooking

surface, causing permanent damage to
the cooktop.

This type of wok will not heat on glass

surface elements.
We recommend that you use only a flat-

bottomed wok. They are available at your
local retail store. The bottom of the wok

should have the same diameter as the
surface element to ensure proper contact.

iiii_iiiii_

Some special cooking procedures require
specific cookware such as pressure

cookers, deep-fat fryers, etc. All cookware
must have flat bottoms and be the correct

size.

Using the surface units--Touch pad-controlled models.

Surface Unit Cook Settings

ON

Thepower level with a fraction
indicates the additional half-step
setting. You may hear clicking
sounds indicating the control is
maintaining your desired setting.

Thecooktop offers 19power levels.Power
levelsrange from "L"to HI in precisehalf-step

increments. Forexample: l, 1-1/2, 2,
2-1/2 and up to HI.

Power Level"L",the lowest setting, is
recommended for "KeepWarm."

The power level increases one-half level with
each touch.

Single Surface Unit--Cook Settings

Toturn on a single surface unit:

NOTE:Whenchangingfrom a high heat setting
to alower heatsetting,the surfaceunit may stop

glowing. Thisis normal.Theunitisstillon and hot.
NOTE:Thiscooktop has a rapid heat-up feature.

If the cooktop iscool when turned on,it will glow
red for a short period of time until the desired

power setting isreached.

Touse theSimmer feature:

[] Touch the ON/OFF pad; then touch the

(+)/(-)pad.

Touch the ON/OFFpad; then touch SIMMER.
Theelement will automatically set to a

predetermined setting and "Y' will be displayed.

[] Usethe (+)/(-)pad to choose the desired

power setting.

Adjust using the {+)/{-)pad to increase or
decrease the simmer rate.

Touse the Meltfeature:

Touch the ON/OFFpad; then touch MELT.
The element will automatically setto a

predetermined setting and "L"will be displayed.
Toturn offa single surface unit,touch the ON/

OFF pad again.

Multi-Ring Burner (can be dual or triple, depending on model)

Touchthe ON/OFF pad for the right-front
surface unit.

Usethe (+)/(-)pad to set the desired power
setting.

r-_ Touchthe BURNERSIZEpad asneeded to

selectthe desiredburner size.

Thelight next to the BURNERSIZEpad indicates
which sizethe surface unit ison.

Toturn the surface unit off, touch the ON/OFF

CONVECTION

pad.
Seepage lO for additional information.

GEAppliances.com

IAWARNING

WARMING ZONE

SELECT

ON

OFF

I OOD POISONHAZARD: Bacteria may grow in food at temperatures below 140%.

• Always start with hot food. Do not use worm settings to heat cold food.

• Do not worm food for more than 2 hours.

Failure to follow these instructions may result in foodbome illness.

Using the Warming Zone (on some models)

The WARMINGZONEis located inthe back

center of the glass surface.

To use the WARMING ZONE:

[] Touch the WARMING ZONE ON/OFF pad.

[] To select the desired control setting, touch

the SELECTpad oncefor LO,twice for MED
or three times for HI.

To turn off the WARMINGZONE:

Touch the WARMINGZONEON/OFFpad.

Using the Warming Zone (onsome models)

The WARMING ZONE is located in the back Do not use plastic wrap to cover food. Plastic

ON / OFF

center of the glass surface, may melt onto the surface and be very
To use the WARMING ZONE:

Touch the WARMING ZONE ON/OFF pad.
Touch the 1 (LO),2 (MED)or 3 (HI)pad to

select the desired control setting.

Forbest results,all foods on the WARMING

ZONEshould be covered with a lidor aluminum

foil.
Always use pot holders or oven mitts when

removing food from the WARMINGZONE,as

cookware will be hot.

Donot use plasticwrap to cover food. Plastic

may melt onto the surface and be very
difficult to clean.

Useonly cookware recommended for top-of-

range cooking.

difficult to clean.

Useonly cookware recommended for top-of-
range cooking.

i

[] Touchthe STARTpad. "WARMERON"will

be in the control display.

To turn off the WARMING ZONE:

Touch the WARMINGZONEON/OFFpad.

NOTE:TheCLEAR/OFFpad will not turn off the
WARMINGZONE.

For bestresults,all foods on the WARMING
ZONEshould becovered with a lid or aluminum

foil.
Always usepot holders or oven mitts when

removing food from the WARMINGZONE,as
cookware will behot.

Using the surface units-Knob-controlled models.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

OFF

ii__%111111_i_i i

!_i .,i:ili'_ _ii_

Z/ II //

Atboth OFF and HI the control clicks
into position. Youmay hear slight

clicking sounds during cooking,
indicating the control is maintaining

your desiredsetting.

Besure you turn the control knob to
OFFwhen you finish cooking.

sMALL LARGE

BURNER _ BURNER

i i

OFF

How to Set
Pushthe knob in and turn in either direction to

the setting you wont.

Forglass cooktop surfaces:

A HOTCOOKTOPindicator light, onthe

cooktop, will glow when any radiant element is

turned on. Itwill remain on until the surface is

cooledto approximately 150°F.

Indicatar light will:

Comeon when the unit is turned on or hot to
the touch.

Stay on evenafter the unit isturned off.
Glow until the unit is cooled to approximately

150°K

Dual and Triple Surface Units and Control Knobs (onsome models)

Thesurface unit has 2 or 5 cooking sizesto

selectfrom soyou can match thesize of theunit

to thesize of thecookware you are using.

Hi,,, _ Lo

¸Off¸¸¸¸¸

i :f I I

On some models.

sMALL LARGE

BURNER OFF BURNER

H e_ @HI

On some models.

10

Temperature Limiter

Everyradiant surface unit hasa temperature
limiter.

Thetemperature limiterprotects the glass

cooktop from getting too hot. It isnormal for it

to cyclewhen the cooktop is in use.

Modelswith aTriple Surface Unit only.

Modelswith aTriple Surface Unit only.

The temperature limitermay cycle the units off

more frequently for a time if:

Thepan boilsdry.
Thepan bottom is not flat.
Thepan is off-center.
Thereis no pan on the unit.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

GEAppliances.com

Modelswith a Bridge Burner only:

BURNER

8 8

__ BRIDGE

FRONT _ BURNER

LO LO

FRONT

]

Using the Bridge Burner (onsomemodels)

To usethe bridge burner, turn the left-front

control knob to the BRIDGEBURNERsettings.
Forfull bridge surface unit operation, alsoturn

on the left-rear surface unit.

To useonly the front surface unit,turn the

control knob to the FRONTBURNERsettings.

Home Canning Tips

Be sure the canner is centered over the
surface unit.

Make sure the canner is flat on the bottom.

To prevent burns from steam or heat, use

caution when canning.

Userecipes and procedures from
reputable sources.Theseare available from

manufacturers such us Ball®and Kerr¢ and the
Department of Agriculture ExtensionService.

Flat-bottomed canners are recommended. Use
of water bath canners with rippled bottoms

may extend the time required to bring the

water to a boil.

Wok Cooking

We recommend that you use only a flat-
bottomed wok. They are available atyour local

retail store.

Do not use woks that have support rings.

Use only riot-bottomed woks.

Donot useround-bottom woks.You could be

seriously burned ifthe wok tipped over.

11

Using the griddle.

CAUTION Place and remove the griddle when it is cool and all surface units are off Use oven mitts if

GRIDDLE CONTROL

OFF

I

you will touch the griddle while hot. Failure to do so can result in burns.

Before usingthis cookware for the first time,
wash it to make sure it isclean.Then season

it lightly, rubbing cooking oil onto the nonstick
surface.

Griddle Control (onsome models)
To use the griddle control'.

[Z] Touch the ON/OFF pad to activate

the griddle. "..."willappear in the display.

[] Use the (+)/(dpod to choose the desired

power setting. The default is375. The
griddle offers nine power levels. Power

levels range from 200 to 400 in 25
increments.

Oncethe desiredsetting has beenchosen,

@

"PrE"will be displayed until the desired
temperature has beenreached.

r-_ Toturn the griddle unit off,touch

the ON/OFFpad.

NOTE:Use only with the griddle control
to avoid degrading the nonstick coating.

Most griddledfoods require cooking
on a preheated surface. Preheat griddle

according to the guide below;then switch
to the desired cook setting.

l Preheat 1

Typeof Food Setting CookSetting

Pancakes 375 375
Hamburgers 400 375

FriedEggs 525 525
Bacon None 800

HotSandwiches 350 350
(suchas

GrilledCheese)

NOTE:Griddle settings may need to be adjusted
if griddle is usedfor an extended time. Setting is an
approximate cooking temperature and will vary
with quantity of food.

12

How to place the griddle:

IMPORTANT:Always place and use your griddle

at the designated location on the cooktop.

IMPORTANTNOTES:

Cleanthe griddle with a sponge and mild
detergent in warm water. DONOTuse blue

or green scrubbing pads or steel wool.

Avoid cooking extremely greasy foods and be

careful of grease spillover while cooking.
Never place or store any items onthe griddle,

evenwhen it isnot in use.Thegriddle can
become heated when usingthe surrounding

surface units.

Avoid using metal utensilswith sharp points

or rough edges,which might damage the
griddle.Do not cut foods on the griddle.

Donot usecookware asa storage container

for food or oil.Permanent staining and/or

craze lines could result.

NOTE:The nonstickcoating will degrade
when exposedto temperatures over 500°F.

Use only with the griddle control and only at
the designated location on the cooktop. Do

not usethe griddle to broil food in the oven.
Do not clean the griddle usingthe self-clean

mode in the oven.The griddle control
prevents overheating the nonstick coating.

At temperatures over 660°F,the nonstick
properties permanently degrade and may

produce fumes harmful to birds.

NOTE:Yourgriddle will discolorovertime with

USe.

NOTE: Do not clean the griddle in the self-

cleaning oven.

NOTE:Always allow the cookware to cool
before immersing in water.

GEAppliances.com

Preparing Quality Steak, Easyas I,2,3:

1. Bring steak to room temperature.

NOTE:Always use safe foodpractices when handling meal

2. Season both sides to taste and coat with oliveoil or similar.

3. Preheatthe ovento BAKEat 425%with the oven rack in center position "C."

4. Placeyour griddle on the designated area of the cooktop and then preheat the griddle
to 400°F.

CAUTION:The griddle will beVERYHOT!Useoven mitts.

.

Searsteak on each sidefor 2 minutes or until the desired browning isachieved.
NOTE:Therewill be "smoke",ensure there is proper ventilation.

6.

Insertthe meat probe that came with your range into the center of the steak, making surethat the
tip of the probe isin the center of the steak.

7.

Plugthe probe into the outlet (located on the upper front side ofthe oven),slidethe rack back into
the oven and close the door.

8.

Press PROBE on your control, enter the desired internal temp, and press START.

.

Allow steakto finish cooking in the oven. Therange control will beep and turn off when
the steak reachesthe desired internal temperature.

NOTES:

After searing,your steak could possiblyalready be at the desiredtemperature, depending on size,
cut and desired doneness.

Forthinner steaks it may not be possibleto achieve a Rareor Hedium Raredoneness.

Byfirst searingyour meat with a very highheat,you are creating a browning reaction known asthe Maillard
Reaction.Thisreaction unlocksthe fuller,more intense flavorfrom the meat, which occurs when cooking meat at a

high heal

13

Usingtheovencontrols.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model Seethe control panel below that matches

your model

OVEN HR : HIN DRAWER

TrueTemp

TIME OF DAY

OVEN CONTROLS

AUTO RECIPE CONVERSION

SET WARMING ZONE TrueTemp

Nr %DD

BROIL HI/LO Pad

Touchthe BROILHI/LOpad once forHI Broil.
Tochange to LOBroil, touch the BROILHI/LOpad again.
Touchthe STARTpad.

When broilingisfinished,touch the CLEAR/OFFpad.

BAKE Pad

Touchthe BAKEpad.
Touchthe number padsto setthe desiredoventemperature.

Touchthe STARTpad.
When bakingisfinished,touch the CLEAR/OFFpad.

CONVECTIONCOOKPad
Touchthe CONVECTIONCOOK,CONVECTIONBAKE,or

CONVECTIONROASTpad.

Touchthe number padsto setthe desiredoventemperature.
Touchthe STARTpad.
Whencooking isfinished,touch the CLEAR/OFFpad.

PIZZA Pad

Touchthe PIZZApad.
Touchthe number padsto select1for frozenor 2for freshpizza.

Touchthe number padsto setthe bakingtemperature.
Touchthe STARTpad.
Bakingtime isdetermined by package directions.

Placepizzaontop rackpositionof upperoven.Whenusinga metal
tray,usethe lower rackposition.

TIME CONTROLS

_1 DELAY I

I I

I C'EA"I C'-OCKI

I OFF I ON / OFF

CONTROL LOCKOUT

PROOFPad

Touchto raiseyeast-leavenedproducts.
Seethe Howto Setthe Ovenfor Proofingsection.

WARM Pad

Touchto keepcookedfoods warm.
Seethe Howto Setthe Upper Ovenfor Warming section.

SLOW COOKPad

Touchfor long hours of unattended cooking.
Seethe Howto Setthe Lower Ovenfor Slow Cooksection.

PROBEPad

Touchwhen usingthe probeto cook food.
Seethe Usingthe Probesection.

SELFCLEAN Pad

Touchto self-cleanthe oven.
Seethe UsingtheSelf-CleaningUpperand Lower Ovenssection.

CLEAR/OFFPad
Touchto cancelALLovenoperationsexceptthe clockand timer.

ON / OFF

14

GEAppliances.com

STARTPad

Mustbe touched to start any cooking or cleaning function.

OVENLIGHT Pod

Touchto turn the ovenlightson or off.

TIMERON/OFF Pod(s)/KITCHEN TIMERPod

Touchto setthe kitchentimer.
Seethe Usingthe KitchenTimersection.

COOKTIME/COOKING TIMEPod

Touchthis padand then touch the number pads to setthe
amount oftime you want your foodto cook.Theovenwillshut off

when the cookingtime hasrun out.

DELAYSTARTPod

Usealong withthe COOKTIMEor SELFCLEANpadsto set
the ovento startand stop automatically at a timeyou set.

CLOCKPod
NOTE:Whensettingtimes,you are settinghoursand minutes only.

Thelowest timeyou can setisoneminute.

Touchthe CLOCKpad.
Touchthe number pads.

TouchtheSTARTpad.
Theclock must be setto the correcttime of day for the automatic

oventiming functions to work properly.Thetime ofday cannot be
changedduring a timedbakingorself-cleaning cycle.

Ifyour ovenwas set for u timedovenoperationand apower
outageoccurred,the clockand all programmed functions must

be reset.Thetimeofday will flash in thedisplay when therehas
been u power outage.

CONTROLLOCKOUTPod

Yourcontrol willallow you to lockout the touch padsand the
cooktop sothey cannot be activated when touched.

Tolockthe controlsand cooktop:
Touchand holdthe CONTROLLOCKOUTpadfor 3 seconds.

Theoven displaywill show"on Loc on."
Tounlockthe controls:

Touchand holdthe CONTROLLOCKOUTpadfor 3 seconds.
TheCONTROLLOCKOUTmode affectsoil touch pads.

Notouch padswillwork when this feature is activated.

WARMING DRAWER

Thewarming drawer willkeep hot, cookedfoods at serving
temperature.Alwaysstart with hot food.

Touchthe WARMINGDRAWERpad."WARMERON"and "1"
are lit on the displayand "Set"beginsto blink.On the number
pads,touch 1for Low,2 for Mediumor 3for High.Thedisplay"1"

changes correspondingto the number pad selected.Thewarming
drawer startsautomaticallyafter you touch l, 2 or3."WARMER
ON"and the number remainlit "Set"stops blinking.On some

models,pressSTART.
Onsome models- toggle between settingsby touching the

WARMINGDRAWERpad.
Tocancel,touch the WARMINGDRAWERpad.

NOTE:Touching the CLEAR/OFFpad doesnot turn off the

warming drawer.

WARMING ZONE
Touchto keephot,cookedfood warm. Seethe Usingthe Warming

Zonesection.

15

Using the oven.

To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn on the oven.

Before you begin...

Therackshavestops,sothat when placed
correctlyonthe supports,theywillstop before
comingcompletelyout andwillnottilt

When placing and removing cookware, pullthe

ZJ

%

The number of rack positions may
vary by model.

v" V

Neverplace cooking utensils,bakingstones,
foil,or any other itemson the oven floor.

rack out until itstops.
On some models,the bake heating element

isunder the oven floor. Never placecooking
utensils,baking stones, foil,or any other items

on the oven floor.
Toremove a rack, pull it toward you, tilt the

front end up and pull it out.
Toreplace, placethe end of the rack (stop-

locks)on the support, tilt up the front and push
therack in.Whenyou areusinga rackinthe

I CAUTIONI

lowestposition(A),you willneedtousecaution
whenpullingtherackout.We recommendthatyou
pulltherackout severalinchesandthen,usingtwo
potholders,pull therackout by holdingthesides
ofit.Therackislowandyou couldbeburnedifyou
placeyour handin themiddleoftherackand pull
alltheway out.Beverycarefulnotto bumyour
handon thedoorwhen usingtherackin thelowest
position(A).

FullyOpen Position

Rail

Extension Rack

When placing and removing cookware,

always pull the rack out by its upper front
rail to its fully open position.

Front

Do not extend the rack quickly. Food may

slide off the front of the rack.

To remove the rack:

E_] Make surethe rack is pushed all the way

_ntothe oven sothat side paddles on the
rack from disengagedwith oven support.

[] Slidethe rack toward you to the bump

(stop position) onthe rack support.

[] Firmlygrasp both sidesof the rack frame

and the slidingrack,tilt the front end up
and pull it out.

NOTE:When handling the extension rack, do
not allow the sliding portion to fall open. This
can damage the slides.

Toreplace the rack:

F-_ Firmlygrasp both sidesof the rack

frame and the sliding rack.

Placethe curved end of the rack (stop-
locks)onto the oven supports,tilt up the

front of the rack and push it inasfar as it
will go.

IACAUTION

Never use the rack when its frame is not fully
inserted in the oven and locked into position.

When the rack isproperly installed and
locked into position, the locking side paddles

on the rack frame will click-lock into place
on the oven supports. Ifthe side paddles
did not click-lock into position, repeat the

stepsabove and make surethe side paddles
have beencorrectly cleaned and lubricated.

SeeExtensionRackin the Careand cleaning
section.

16

Aluminum Foil

GEAppliances.com

%-

Rackposition for baking/4 ayer

cakes.

Do not usealuminum foil to line oven bottoms.

Thefoil will trap heat below and upset the

performance of the oven. Foilcan melt
and permanently damage the oven bottom.
Damage from improper useof aluminum foil is
not covered by the product warranty.

Foilmay be usedto catch spills by placing a

sheet on a lower rack,several inches below
the food .Do not usemore foil than necessary

and never entirely cover an oven rack with
aluminum foil. Keepfoil at least 1-1/2" from
oven wallsto prevent poor heat circulation.

Preheating and Pan Placement

To avoid possibleburns, place the racks

in the desired position before you turn on the
oven.

Preheattheoveniftherecipecallsforit.Preheating
isnecessaryfor goodresultswhenbakingcakes,
cookies,pastriesandbreads.

ifbakingfourcakelayersatthesametime,place

two layersonrackCandtwo layersonrackE.

Staggerpansontheracksooneisnotdirectly
abovetheother.

How to Set the Oven for Baking or Roasting

[] Touchthe BAKEpad.
[] Touchthe numberpadsuntilthedesired

temperatureisdisplayed.

r-_ TouchtheSTARTpad.

Theovenwillstartautomatically.Thedisplaywill

showPrEwhilepreheating.Whentheovenreaches

theselectedtemperature,theovencontrolwillbeep

severaltimesandthedisplaywillshowtheoven

temperature.

NOTE:You will hearthe convection fan (on

some models)while the oven ispreheating. The
fan will stop after the oven is preheated and
the display shows your set temperature. This is

normal.
TochangetheoventemperatureduringtheBAKE

cycle,touchthe BAKE padandthenthe number

padsto getthe newtemperature.

Bakingresultswillbebetterif foodis centeredin
theovenas muchas possible.Angelfoodcakeis
theexceptionandshouldbeplacedonthebottom
ovenrack(positionA).Followpackagedirectionson

prepackagedandfrozenfoodsfor panplacement.

Pansshouldnottoucheachotherorthe wallsof
theoven.Ifyou needto usetwo racks,staggerthe

panssooneisnotdirectlyabovetheother.Leave
approximately1_" betweenpansandfromthe

front,backandsidesofovenwall.

[] Checkfoodfor donenessat the minimumtime

[] Touchthe CLEAR/OFFpadwhenbakingis

ontherecipe.Cooklongerifnecessary.
finished,andthenremovethe food fromthe

oven.

17

Using the oven.

How to Set the Oven for Broiling

Leave the door open to the broil stop
position. The door stays open by
itself,yet the proper temperature is

maintained in the oven.

Thesize,weight, thickness
starting temperature

and your preference
of donenesswill affect broiling

times. Thisguide
is basedon meats at

refrigerator temperature.

f The U.S.Department of

Agriculture says "Rarebeef is
popular, but you should know that

cooking it to only 140°F means

some food poisoning organisms

may survive." (Source:Safe Food
Book. Your Kitchen Guide. USDA

Rev.June 1__985.)

If your range is connected to 208 volts, rare
steaks may be broiled by preheating the

broiler and positioning the oven rack one
position higher.

r-_ Touch the BROILHI/LO pad once for HI

Broil.
Tochange to LOBroil, touch the

BROILHI/LO pad again.

Use LOBroil to cook foods such as poultry
or thick cuts of meat thoroughly without

overbrowning them.
E_] Placethe meat or fish on a broiler grid in a

E_] Touchthe STARTpad.
r_ When broiling isfinished,touch the

CLEAR/OFFpad.

broiler pan designed for broiling.

[] Followsuggested rack positions inthe

Broiling Guide.

Broiling Guide

Preheatthe broilerfor2 minutes to improve performance.

Food Doneness Thickness Reck Position* Comments

Beef Rare (140°F) Steaks - Eor F (food should be t" Steaks less then 1"

Hedium (160°F) Steaks - E (food should be Y' through beforebrowning

Well Done (170°F) Steaks - D or E (food should be 3" intervals.

Chicken Breast, boneless C(food should be 8" Broil skin-side-down

Fish Fillets D or E(food should be 3" Handle and turn very

Pork Chops Welt Done (170°F) D (food should be 6" To prevent curling of

*Userock positionA for thesmaller,2-rack-position oven.

Type or

1" thick to 3" from broil element) thick are difficult to

cook rare. They cook

3/4" to 1" thick to 4" from broil element) To prevent curling of

3/4" to 1" thick to 5" from broil element)

or Ground Beef Patties

to 9" from broil element) first.

Breast, bone-in

1/2" to 1" thick

3/4" thick

C(food should be 7"

to 8" from broil dement)

to 6" from broil element) carefully.

to 7" from broil dement) meat, slash fat at 1"

meat, slash fat at 1"

intervals.

18

Usingthe timed baking

and masting features, somemo e/s

NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs, fish, stu_ngs, poultry and pork-should not be allowed to sit for more
than 1 hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria.
Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.

How to Set an Immediate Start and Automatic Stop
The oven willturn on immediately and cook NOTE:An attention tone willsound ifyou areusing

CF1IT1E]rqE]!5(

%1313D

iFI F-ID D D

for a selected length of time.At the end
of the cooking time the oven will turn off
automatically.

r-_ Touch the BAKEpad.
[] Touchthe number pads to set the desired

oven temperature.

[] Touch the COOKTIMEpad.

NOTE:Ifyour recipe requires preheating, you

may need to add additional time to the length of
the cooking time.

r_ Touch the number pads to set the desired

length of cooking time. The minimum
cooking time you can set is 1 minute.

The oven temperature that you set and
the cooking time that you entered willbe
in the display.

I-_ Touchthe STARTpad.

timed baking and donottouch theSTARTpad.

Theoven will turn ON,and the displaywill show
the cookingtime countdown and the changing

temperature startingat 100°F.(Thetemperature
displaywillstart to changeoncethe oven
temperature reaches100°F.)When the oven
reachesthe temperatureyou set,3 beepswill

sound.
Theovenwill continue to cook for the set

amount of time, then turn off automatically,
unlessthe WARMfeature was set.Seethe How

to Setthe UpperOvenfor Worming section.

Touch the CLEAR/OFFpad to clear the

@

display ifnecessary.Removethe food from
the oven. Remember,even though the
oven turns off automatically, food left in

the oven will continue cooking after the
oven turns off.

GEAppliances.com

[]DDD[]
DDD[][]

DDDD
DDDD

DDDDD
DDDDD

How to Set a Delayed Start and Automatic Stop

Theoven will turn on at the time of day you set,
cook for a specific length of time and then turn
off automatically.

Make sure the clock showsthe correct time of
day.

Touch the BAKE pad.

[Z]

Touch the number pads to set the desired
oven temperature.

Touch the COOK TIME pad.

@

NOTE:Ifyour recipe requirespreheating, you
may need to add additional time to the length
of the cooking time.

[] Touchthe number pads to set the desired

length of cookingtime. Theminimum
cooking time you can set is ]_minute.

Theoven temperature that you set and
the cooking time that you entered will be

in the display.

Touch the DELAY START pad.

@

Touch the number pads to set the time of

raq

day you want the oven to turn on and
start cooking.

Touch the STARTpad.

[]

NOTE:An attention tonewill soundifyou are
usingtimed bakingand donot touch the START
pad.

NOTE:Ifyou would liketo check the times
you have set,touch the DELAYSTARTpad to
check the start time you have set or touch the
COOKTIMEpad to check the length of cooking
time you have set.

When the oventurns ONat the time of day
you set,the displaywill show the cooking time

countdown and the changing temperature
starting at 100°F.(Thetemperature displaywill
start to change once the oven temperature

reaches 100°F.)When the oven reachesthe
temperature you set,beeps will sound.
Theoven will continue to cook for the set
amount of time, then turn off automatically.

[] Touch the CLEAR/OFFpad to clear the

display ifnecessary.Removethe food from
the oven. Remember,even though the

oven turns off automatically, food left in
the oven will continue cooking after the

oven turns off.

19

Usingthe probe. Ionsomemode/sl

For many foods, especially roasts and poultry, internal food temperature is the best test for doneness. The temperature
probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want.

CAUTION

Topreventburns,do notunplug the probe from
the ovenoutlet untilthe ovenhas cooled.

Use of probes other than the one provided with
this product may result in damage to the probe

The temperature probe has a
skewer-like probe at one end and
a plug at the other end that goes

into the outlet in the oven.

or oven control.
Usethe handles of the probe and plug when

inserting and removing them from the food and
outlet.

Toavoid damaging your probe, do not use
tongs to pull onthe cable when removing it.

Toavoid breaking the probe, make sure food

iscompletely defrosted before inserting.

After preparing the meat and placing it on
a trivet or a broiler pan grid, follow these

directions for proper probe placement.
Insertthe probe completely into the meat. It

should not touch bone,fat or gristle.
NOTE:Failureto fully insert the probe into the

meat may result in poor cooking performance
because the probe will sensethe oven airvs.

the food temperature.

Never leaveyour probe inside the oven

during a self-cleaning or broil cycle.

Do not store the probe in the oven.

For roastswith no bone, insert the probe into
the meatiest part of the roast. Forbone-in hum

or lamb, insertthe probe into the center of the
lowest large muscle.

Insertthe probe into the center of dishes such
as meat loaf or casseroles.

Insertthe probe into the meatiest part of the
inner thigh from below and parallel to the leg of

a whole turkey.

NOTE:Self-cleanand Broilsettings will not work
if the temperature probe isplugged in.

@3

[][]D[]D
DDD[]D

FSq

DDDDD
DDDDD

How to Set the Oven For Baking/Roasting When Using the Probe

(onsome models)

Insertthe probe fully into the food.

Fll

Plugthe probe into the outlet in the oven.

F2I

Hake sure it's pushed allthe way in.Close

the oven door. Hake surethe probe cable
is not touching the broil element.

[_] Touch the PROBEpad. Displaywill show

"SetProbe."

[] Touch the number pads to set the desired

internal food or meat temperature. The
maximum internal temperature for the

food that you can set is200°F.

[] Touchthe BAKEpad.

_-1 Touch the number pads to set

the desired oven temperature.

[] Touchthe .STARTpad.
Thedisplay will flash if the probe isinserted

into the outlet and you have not set a probe
temperature and touched the STARTpad.

After the internal temperature of the food
reaches 100°F,the changing internal

temperature will beshown in the display.

When the internal temperature of the food

[]

reaches the number you have set,the
probe and the oven turn off and the oven

control signals.To stop the signal,touch
the CLEAR/OFFpad.Usehot pads to

remove the probe from the food. Do not
usetongs to pull on it-they might

damage it.

If the probe is removed from the oven

while probe cooking,the oven will not

automatically turn off.

Tochange the oven temperature during the
Bake/Roastcycle,touch the BAKEpad and then

the number pads to set the new temperature.

You can usethe KitchenTimer even though
you cannot usetimed oven operations while

usingthe probe.

20

Using the kitchen timer. GEApUio,ces.com

To Set the Kitchen Timer

¸%¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸

(on some models)

,TIMER TIMER

ON OFF

(on some models)

TheKitchenTimer isin hours and
minutes.

TheKitchenTimerdoesnotcontroloven
operations.Themaximum settingon the

KitchenTimeris9hoursand 59minutes.

171 Touch the KITCHENTIMERON/OFFor

TIMERON pad(depending on model).
Touch the number pads untilthe amount

r21

of time you want shows in the display. For

,I

example,to set 2 hours and 45 minutes,
touch 2, 4 and 5 in that order. If you make
a mistake,touch the KITCHENTIMERON/

OFFor TIMEROFFpad (depending on
model)and begin again.

[] Touchthe STARTpad.

To Reset the Kitchen Timer

After touching the STARTpad, SETdisappears;
this tells you the time iscounting down,

although the display does not change until one
minute has passed.Secondswill not be shown

in the display until the last minute iscounting
down.

[_] Whenthe kitchentimer reaches:00,the

control will beep 3timesfollowed by one
beep every 6 seconds untilthe KITCHEN

TIMERON/OFFor TIMEROFFpad
(depending on model)is touched.

The6-second tone can be cancelledby
following the stepsin the Special features of

your oven control section under Tonesat the
Endof a TimedCycle.

(on some models)

TIMER TIMER I

ON OFF ,

i

Ion some models)

If the display isstill showing the time remaining,
you may change it by touching the KITCHEN

TIMERON/OFFor TIMERON pad (depending
on model),then touch the number pads until

the time you want appears in the display.

To Cancel the Kitchen Timer

Touch the KITCHENTIMERON/OFFor TIMER
ON pad(depending on model)twice or touch

TIMEROFF.

I

If the remaining time isnot in the display (clock,
delay start or cooking time are inthe display),

recall the remaining time by touching the
KITCHENTIMERON/OFFor TIMERON pad

(depending on model)and then touching the
number pads to enter the new time you want.

21

Adjust the oventhermostat--Do it yoursel£

You moy find thot your new oven cooks differently thon the one it reploced. Use your new oven for o few weeks to
become more fomilior with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you con odjust the thermostot

yourself.

Do not use thermometers, such us those found in grocery stores, to check the temperature setting of your oven. These
thermometers moy vory 20-/40 degrees.

NOTE:This adjustment will only affect boking ond roosting temperatures; it will not affect broiling or self-cleaning
temperatures. The adjustment will be retained in memory after (] power failure.

To Adjust the Thermostat

r-_ Touch the BROILHI/LO (sndBAKEp(sds(st

the s(smetime until the displ(syshows SF.

F

[] Touch the BAKEp(sd.Atwo-digit number

E]DE]DE]
E]E]E]I-qE]

(on some models)

shows inthe displ(sy.
Touch BAKE(sg(sinto (sltern(stebetween

incre(ssing(snddecre(ssingthe oven
temper(sture.

To(sdjustthe upper oven thermost(st,
touch the upper oven BAKE p(sd.To (scljust

the lower oven thermost(st, touch the
lower oven BAKEp(sd.

Theoventemper(sture c(snbe (sdjustedup

F31

to (+)35°Fhotter or (-)35°F cooler.Touch
the number p(sdsthe s(smew(syyou re(sd
them. Forex(smple,to ch(sngethe oven

temper(sture 15°F,touch 1 (snd5.
Whenyou h(svem(sdethe (sdjustment,

@©@@@

i ii i i _ iii i

_!_!_(_if:fillii@ _!(i_I iiiliI)

Ionsome models)

[]

touch the STARTp(sdto go b(sckto the time
of d(sydispl(sy.Useyour oven (ssyouwould

norm(slly.

Thetype of margarine will affect baking performance!

Most recipes for boking hove been developed using high-lot products such os butter or morgorine (80% lot).
Ifyou decreose the lot, the recipe moy not give the some results os with o higher-lot product.

Recipe foilure con result if cokes, pies, postries, cookies or condies ore mode with low-lot spreods.
The lower the lot content of o spreod product, the more noticeoble these differences become.

Feder(slst(snd(srdsrequire products I(sbeled"m(srg(srine"to cont(sin(stle(sst80%f(stbyweight. Low-f(stspre(sds,onthe other h(snd,
cont(sinlessf(st(sndmore w(ster.Thehigh moisture content of these spre(sds(sffectsthe texture (sndfl(svorof b(skedgoods. Forbest

resultswith your old f(svoriterecipes, use m(srg(srine,butter orstick spre(sdscont(sining (stle(sst70%veget(sbleoil.

22

Usinq the convection oven. ionsome models) GEAppliances.com

Convection Cook {onsome models)

CONVECTION

cook,

Multi-rock position.

Theconvection oven comes with one
convection cook mode and can be used

for 1-RackConvectionBakingor Multi-Rack
ConvectionBaking.

Convection Fan Operation

In aconvection oven, a fan circulates hot air
over, under and around the food.

Thiscirculating hot air is evenly distributed
throughout the oven cavity.Asa result,foods

are evenlycooked and browned-often in less
time with convection heat.

Multi-Rack Convection Baking

Because heated air is circulated evenly
throughout the oven,foods can be baked with

excellent resultsusing multiple racks.
Multi-rack baking may increase cook times

slightly for somefoods but the overall result
istime saved.Cookies,muffins, biscuits and

other quickbreads givevery good results with
multi-rack baking.

NOTE:Tomaximize cooking evenness,the fan
isdesigned to rotate in both directions,with a

pause inbetween. Thisis normal.
Theconvection fan shuts off when the oven

door isopened. DONOTleave the door open
for long periods of time while using convection

cooking or you may shorten the life of the
convection heating element.

When baking on 3 racks,place one rack in the
second (B)position, another rack in the fourth

(D)position and the third rack inthe sixth (F)
position.

Fortwo-rack baking, placeone rack in the
second (B)rack position.Placethe other rack in

the fifth (E)rack position.

1-Rack Convection Baking

When convection baking with only i rack, place
the food so that it iscentered in the oven.

Adapting Recipes...

Youcan useyour favorite recipes in the
convection oven.

Use pan size recommended.

Some package instructions for frozen
casseroles or main disheshave been

developed using commercial convection
ovens. Forbest results inthis oven, preheat

the oven and usethe temperature on the

package.

23

Usingthe convection oven. somemode s

Grid

Broiler pan

(ITIIT1ITIIT1IT1/¸

(on some models)

Convection Roast (on some models)

Good for large tender cuts of meat,

uncovered.

Theconvection fan circulates the heated air
evenly over and around the food. Meat and

poultry are browned on all sidesas if they were
cooked on a rotisserie.The heated air sealsin

juices quicklyfor a moist and tender product

while, at the same time, creating a rich golden
brown exterior.

How to Set the Oven for Convection Baking or Roasting
[] Touch the CONVECTIONBAKEpad once

for multi-rack convection baking.This
mode isusedfor cooking food items on
more than one rack (i.e.,2, 3 or more racks)
at the same time in convection bake.See

the ConvectionCookingsection for more
information.

Touch the CONVECTIONBAKE pad twice
for one-rack convection baking.This
mode isused for cooking food items on

only one rack in convection bake.
Touch the CONVECTIONCOOK pad for

convection cooking (onsome models).See
the ConvectionCookingsectionfor more

information.
Touch the CONVECTIONROASTpad for

convection roasting (on some models).

[] Touch the number pads to set the oven

temperature.

[] Touch the STARTpad.

NOTE:Ifthe Auto RecipeT"Conversion Feature
ison, it will automatically reduce the set regular

baking temperature by 25°Fto the appropriate
convection temperature in convection bake

When you are convection roasting, it is

important that you use a broiler pan and grid

for best convection roasting results.The pan is

usedto catch grease spillsand the grid is used

to prevent greasespatters.

mode. SeeAuto RecipeTMConversionin the
SpecialFeaturessection.

Tochange the oventemperature, touch the
CONVECTIONCOOK,CONVECTIONBAKEor

CONVECTIONROASTpad and then the number
pads to setthe new temperature.

When the oven starts to heat,the changing
temperature, starting at 100°F,will bedisplayed.

When oven reachesthe temperature you set,3
beepswill sound.

r_ Touch CLEAR/OFFpad when finished.

You will hear a fan while cooking with

convection.Thefan will stopwhen the door is
opened,but the heat will not turn off.

You may hear the oven clicking during

baking.This isnormal.
Inconvection bake modes,for maximum

cookingevenness,the fan isdesigned to
rotate in both directions, with a pause in

between.Thisisnormal.

Cookware for Convection Cooking

When baking cookies, you will get
the best results if you use a flat
cookie sheet instead of a pan with

low sides.

24

Beforeusingyour convection oven,check to see
ifyour cookware leavesroom for air circulation
in the oven. Ifyou are bakingwith severalpans,
leavespace between them. Also,be surethe
pans donot touch each other or the walls of the

oven.

Paper and Plastic

Heat-resistant paper and plastic containers that
are recommended for use in regular baking can
alsobe usedfor convection baking but should
not be used at temperatures higher than the
temperature recommended by the cookware

manufacturer. Plasticcookware that isheat-
resistant to temperatures of 400°Fcan also be

used.

Metal and Glass

Anytype of cookware will work in your
convection oven; however, metal pans heat the

fastest and are recommended for convection
baking.

Darkened or matte-finished pans will bake

faster than shiny pans.
Glassor ceramic pans cook more slowly.

Forrecipes like oven-baked chicken, use a pan
with low sides.Hot air cannot circulate well

around food in a pan with high sides.

Using the timed features

for convection cooking, ionsomemode/sI GEAppliances.com

You will hear a fan while cooking with these features. Thefan will stop when the door is opened, but the heat

will not turn off.
NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork-should not be allowed to

sit for more than 1 hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria.
Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.

CONVECTION

COOK

CONVECTION

COOK

How to Set an Immediate Start and Automatic Stop
Pressdesiredconvectionfunction.Proceedto step

2 of How to Seton fmmedioteStartandAutomatic
Stopin Usingthetimed bakingand roosting

featuressection.

How to Set a Delayed Start and Automatic Stop

Pressdesiredconvectionfunction.Proceedto step
2 of How to Seto DelayStartondAutomotic Stop

in Usingthe timedbakingand roostingfeatures
section.

25

Usingthe convection oven. somemode s

How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe

Forbestresultswhen roasting
largeturkeysand roasts,we
recommend usingthe probe

includedintheconvectionoven.

[]DD[][]
DD[]D[]

DDDDD
[]D DD

To change the oven temperature

during the Convection Roast cycle,
touch the CONVECTIONCOOK

pad and then touch the number
pads to set the new desired

temperature.

IA CAUTION I I-a--1Whentheinternoltemperatureofthemeat

Toprevent burns, do not unplug the probe from
the oven outlet until the oven has cooled.

Placethe oven rack in the positionthat

rm

centers the food between the top and
bottom ofthe oven. Insert the probe into

the meat. Makesure it is pushedall the
way in.

Plugthe probe into the outlet in the oven.

[]

Make sure it ispushed all the way in.Close
the oven door.

[_] Touch the PROBEpad.

reachesthe numberyou hoveset,the
probe and the oven turn off and the oven

control signals.Tostop the signal,touch the
CLEAR/OFFpad.Usehot padsto remove

the probefrom the food. Donot usetongs
to pullon it-they might damage it.

NOTE:Ifthe probeis removed from the
oven whileprobe cooking,the oven will not

automatically turn off.
NOTES:

Youwill hear a fan while cookingwith this
feature.Thefan will stop when the door is

opened,but the heat will not turn off.

r_ Touch the number pads to set the desired

internal meat temperature.

NOTE:Themaximum internaltemperature for
the food that you can set is200°F.

[] Touch the CONVECTIONCOOK pad.

Youcan usethe Kitchen Timereventhough

you cannot usetimed oven operations.

Neverleaveyour probe insidethe ovenduring
a self-cleaningcycle.

Donot storethe probe in the oven.

[] Touch the number pads to set the desired

oven temperature.

Thedisplay will flash PROBEand the oven
control will signal ifthe probe isinserted intothe

Probeisnot for usein Broilor Self-Clean
functions.

Fanonly rotates in onedirection.

outlet,andyou havenot seta probetemperature
and pressedthe STARTpad.

IZ] Touchthe STARTpad.
When the oven starts to heat, the word LO will

be in the display.
Afterthe internaltemperature ofthe meat

reaches 100°F,the changing internal
temperature will beshown in the display.

Convection Roasting Guide

Meat Oven Temp.

Beef

Pork
Lamb

Poultry

*Stuffed birds generally require 30-45 minutes additional roosting time. Shield lec

prevent overbrowning and drying of skin.

Rib Roast (4 to 8 Ibs.) Rare 52S°F
Bone-In and Boneless Medium 525°F

Beef Tenderloin (4 to 6 Ibm) Rare 425°F
Beef Tenderloin (2 to 3 Ibs.) Rare 425°F
Bone-In, Boneless(5to 5 Ibs.) 525°F

Bone-In (5 to 9 ]bs.) Medium 525°F

Boneless (4to 7 Ibs.) Medium 375°F
Whole Chicken (Sto 7 Ibs.) 3S0°F
Turkey, Whole*

Unstuffed (10 to 16 Ibs.) 325°F

Unstuffed (18 to 24 Ibs.) 325°F
Turkey Breast (4to 6 Ibs.) 525°F

26

Internal Temp.

145°F
160°F

145°F
145°F

160°F
165°F

165°F
170°F

170°-180°F
170°-180°F

170°F

s and breast with foil to

Using the slow cook, pizza, warming

and proofing features.

FOOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at temperatures below 140°F.

IAWARNING

EEE][Z]EE

EZ]E]EE[Z]EE
EZ]EEEEE]EE

EE

Slow Cook Guide

Food
Beef

Chuck Roast

Beef Ribs

Poultry
Whole Chicken

Chicken Pieces

Pork
Boneless Blade
Roast

Country Style
Pork Ribs

Pork Chops

Soup

Vegetable Beef
Soup

ChHi

Quantity Position Setting (Hours) Comments

3-3V2Ibs. C 24Vleats Ht 5-6 hrs. Add 1/2 cup liquid.

3½-4 {bs. C 2-iVleots HI 3-4 hrs. Place ribs in o single layer.

/4Ibs. C 1-Poultry HI4-5 hrs. Add 1/2 cup liquid.

8 pieces C 1-Poultry HI 3-/4 hrs. Best submerged under a sauce

(approx. 3 lbs.) LO5-6 hrs. to prevent surface drying.

3-4 Ibs. C 2-Meats HI 5-6 hrs. Add 1/2-1 cup liquid.

3½-4 tbs. C 2-iVleots HI3-4 hrs. Place ribs in o single layer.

/4-8 Ibs. C 2-iVleots HI3-4 hrs. Place chops in o single layer.

/4quarts C 2-Heats HI 4-5 hrs. Make sure beef chunks

/4quarts C 2-iVleats HI 3-/4hrs. Submerge beans

• Always start with hot food. Do not use warm settings to heat cold food.

• Do not warm food for more than 2 hours.

Failure to follow these instructions may result in foodbome illness.

How to Set the Lower Oven For Slow Cook

SlowCookis designedfor long hours of unattended r_ Touch the STARTpod.
cooking.

71 Touch the SLOWCOOKpod.

[] Touch the number pads to select the desired

setting - 1for Poultry or 2 for Meats. Use

2-Meats if you ore unsurewhich setting to use.

r-_ Touch the number pads to set the desired

length of cooking time. Thecooking time must
beat least 3 hours,up to 11 hours 59 minutes.

Rack Food Time

LO8-10 hrs.

LO6-8 hrs.

LO 7-9 hrs.

LO8-10 hrs.

LO6-8 hrs.

LO6-8 hrs.

LO8-10 hrs. are submerged.

LO6-8 hrs. to prevent surface drying.

GEAppliances.com

NOTE:Ifa power outage occurswhile the oven is in
SlowCook,the range will shut off.

Guideline Tips

The slow cook program uses a complex series of
temperature cycling to obtain the best results. For this

reason, itis recommended that the slow cook program
be allowed to run without cancelling or restarting.

Restarting the slow cook feature while it is inprogress
may result in overcooked meat.
Forjuicy and tender meat, choose cuts of meat such

as chuck roost or o boneless blade roost. Leaner cuts
of meat, such us top round, ore drier and may need

additional liquid.
Use only gloss and ceramic dishes. Metal pots and puns

tend to transfer the heat into the foods too quickly.
Match the quantity of food to the size pan. Fillthe pan

about 5/4 fullfor best results. Too large a pot allows the
steam to escape, causing foods to dry out.

Always cover the pot with a lid or aluminum foil.
A wide range of recipes may be used in the slow cook

feature. Forbest results some adjustments may need to
be mode. Forsmaller sized recipes, begin checking

at minimum time. For large recipes or when doubling
recipes, foods may be cooked for longer periods of time.

When the slow cook feature completes, the oven will
automatically switch to "worm" mode. If additional slow

cook time is desired, this worm mode may be used to
obtain the extra time.

How to Set the Upper Oven For Pizza

Adjust rack position for type of pizzatroy being used

(seechart).

: j:[Z] EE[Z][Z]¸J

[] Touch the PIZZApod.
[] Touch the number pads to select 1for fresh or

2for frozen pizza.

[-_ Touch the number padsto set the baking

temperature.

[] Touch the STARTpod.

Bakingtime is determined by package directions.
Type of Pizza Tray Rack Position
Tray supplied with fresh pizza B

Pizzaplaced directly on rack B
Metaltray A

27

Using the slow cook pizza,

and proofing features.

How to Set the Upper Oven For Warming

warming

i i STARTii!i i!

PROOF

i!!iiiiiiiiiiiill,m iiiiII!Iiiiii

I START

TIMER

CLEAR

oN

11

-6FF-

(on some models)

_!_i!__iii__!i_ii_ii_iiiil_i__i!(_ i_:_!!_i_!i_iii__ii___i__i/_ii

TheWARMfeature keeps cooked foods hot.
Thisfeature is not designedto reheat cold food.
Tousethe WARMfeature, touch the WARM

pad and then the STARTpad.
Tousethe WARMfeature after Timed Baking,

follow these steps:
[] Touch the bake mode of cooking.

[] Touch the number pads to set the oven

temperature.

[] Touch the COOKTIMEpad.
[] Touch the number pads to set the desired

length of cookingtime.

[] Touch the WARM pad.
_-1 Touch the STARTpad.

How to Set the Oven For Proofing (onsomemodels)
The proofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast-leavened

products.

Placethe covered dough in a dish in the

oven on rack Bor C.

NOTE:Forbest results,coverthe dough with a
cloth or with greasedplastic wrap (theplastic

may need to be anchoredunderneath the
container so the ovenfan will not blow it off).

Touch the PROOF pad and then the
START pad.

Thedisplay will read PrF (proof).
Theoven interior light turns on and remains on

during proofing.
Theproofing feature automatically provides the

optimum temperature for the proofing process,
and therefore does not have a temperature

adjustment.

NOTE:Plasticcontainers, lidsor plastic wrap will
melt ifplaced in the oven.Melted plastic may

not beremovable and isnot coveredunderyour
warranty.

Toavoid lowering the oven temperature and
lengthening proofing time, do not open the

oven door unnecessarily.

Checkbreadproducts earlyto avoid
overproofing.

NOTES:

Donot usethe proofing mode for warming
food orkeepingfood hot. Theproofing oven

temperature isnot hot enough to holdfoods
atsafe temperatures. Usethe WARMfeature

to keepfood warm.
Proofingwill not operate when oven is above

125°K "HOT"will show in the display.

Setthe timer for the minimum proof time.
When proofing isfinished, touch the

CLEAR/OFFpad.

(on some models)

28

Using the self-cleaning upper and lower ovens.

Before a Clean Cycle

Donot cleanthegasket.Thefiberglassmaterialof

Wipe up heavy soil on the oven
bottom.

IAWARNINGI

FIREHAZARD:Wipegreaseand heavysoilfrom the
ovenbottom beforeself-cleaning.Failureto doso

may resultin an ovenfire.
Werecommendventingyour kitchenwith anopen

windowor usinga ventilationfan or hoodduringthe
firstself-cleancycle.

Removeanybroilerpan,broilergrid,probe,all
cookwareandanyaluminumfoilfromtheoven.

NOTE:

Ifyourovenisequippedwithshiny,silver-colored
ovenracks,removethembeforeyoubeginthe

self-cleancycle.

Theshiny,silver-coloredovenracks(onsome

models)canbeself-cleaned,buttheywill darken,
losetheirlusterand becomehardto slide.

Ifyourovenisequippedwithgrayporcelain-
coatedovenracks,theymaybe leftin the oven

duringtheself-cleancycle.

Soilonthefront flameofthe rangeandoutside
thegasketonthe doorwillneedto becleanedby

hand.Cleantheseareaswith hotwater,soap-filled
steel-woolpadsorcleanserssuchasSoftScrub_.

Rinsewellwith cleanwateranddry.

theovendoorgasketcannotwithstandabrasion,it is
essentialforthe gasketto remainintact.Ifyou notice

itbecomingworn orflayed,replaceit.
Hakesuretheovenlightbulbcoveris inplaceand

theovenlightisoff.
IMPORTANT:Thehealthofsomebirdsisextremely

sensitivetothefumesgivenoff duringtheself-
cleaningcycleof any range.Hovebirdsto another

well-ventilatedroom.
DoubleOvenand CanadianModelsOnly:

Thesurfaceunitsareautomaticallydisabledduring
theself-cleancycle.Hakesurethat allsurface

unitcontrolsareturnedoff at alltimesduringthe
self-cleancycle.Anysurfaceunitthat issetto an

"on"positionwhiletheself-cleancycleisoperating
willautomaticallycomeonafterthe self-cleancycle
isfinished,andcouldresultinan "on"unattended

surfaceunit.Waituntiltheself-cleancycleisfinished
tosetandusethesurfaceunits.

GEAppliances.com

rTIITIITII-qI-q
ITIiTIIT1iTIE]

Fq

How to Set the Oven for Cleaning
Theovendoorsmustbedosedandallcontrolsset

correctlyforthecycletoworkproperly.

171 TouchtheSELFCLEANpad.

A S-hourself-cleantime isrecommendedfor

usewhencleaningsmall,containedspills.A

self-cleantimeof 5hoursisrecommendedfor
a dirtieroven.

Ifa timeotherthan 5 hoursor ] hoursis

r2-q

needed,usethenumberpadsandenterthe
desiredcleantime.

Youcanchangethecleantimetoanytime between
3 hoursand 5hours,dependingonhow dirtyyour

ovenis.
r-_ TouchtheSTARTpad.
Theupperandlowerovendoorslockautomatically.

Thecooktopelementsarealsolockedoutduring
self-clean.Thedisplaywillshowthecleantime
remaining.It willnotbe possibleto opentheoven

doorsorusethecooktopuntilthe temperaturedrops
belowthe locktemperatureandLOCKEDIDOOR

goesoffinthecontroldisplay.

WhenLOCKED/DOOR15goesoff,youwill beable
toopenthedoors.

ThewordLOCKED/DOORi_ willflashandthe
worddoorwilldisplayifyou setthecleancycle

andforgetto closetheovendoors.

Tostopa cleancycle,touchtheCLEAR/OFFpad.
WhenLOCKED/DOORil goesoff,indicatingthe

ovenshavecooledbelowthelockingtemperature,

youwillbeabletoopenthedoors.

Double Ovens:

iii:Youcansetacleancyclein bothovensatthe

sametime;however,theywillnotself-cleanat the
sametime.Thelastovensetwillautomatically

delayitsstart untiltheendofthefirstoven'sclean
cycle.

iii:Whenanovenissetto self-clean,bothovendoors

willlockandthecooktopcontrolswilllockout.The

ovensandcooktopcannotbeusedwhenanoven
issettoself-clean.

29

Using the self-cleaning upper and lower ovens.

The oven doors must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly.

How to Delay the Start of Cleaning

Theupper and lower oven doors lock
automatically. Thecooktop elements are also

locked out during self-clean.Thedisplay will
show the start time. It will not be possible

to open the oven doors or usethe cooktop
until the temperature drops below the lock

temperature and LOCKED/DOOR_ goesoff in
the control display.

When LOCKED/DOOR_ goes off,you will be
able to open the doors.

DDD[]D
[][][][][]

DDD[]D
DDDDD

I-il Touchthe SELFCLEANpad.

A 3-hour self-clean time isrecommended
for usewhen cleaning small,contained

spills.A self-cleon time of 5 hours is
recommended for adirtier oven.

If a time other than 5 hours or 3 hoursis
needed,usethe number pads and enter

the desired cleantime.

Youcan change the clean time to anytime
between 3 hours and 5 hours,depending on

how dirty your oven is.
[] Touch the DELAVSTARTpad.
I-_ Usingthe number pads, enter the time of

dayyou want the clean cycleto start.

[_] Touch the STARTpad.

After a Clean Cycle

Youmay notice some white ash in the oven.

Wipe it upwith adamp cloth after the oven
cools.

If white spots remain,remove them with a
soap-filledsteel wool pad and rinsethoroughly

with a vinegar and water mixture.

Thesedeposits are usually a salt residuethat
cannot be removed bythe clean cycle.

If the oven is not clean after one clean cycle,
repeat the cycle.

You cannot set the oven for cooking until the
oven is cool enough for the door to unlock.

While the oven is self-cleaning, you can touch
CLOCKto displaythe time of day.To return to
the clean countdown, touch SELFCLEAN.

Standard Racks

If they become hard to slide,wipe their side
edgesand the oven rack supports with cooking

oil.

Extension Rack

If it becomes difficult to slide,seeExtension
Rackin the Careand cleaning section. Donot

spray extension rack with cooking spray or
other lubricant sprays.

If it becomes hard to remove or replace, wipe
the oven rack supports with cooking oil. Do not

wipe cooking oil on the slides.

NOTE:After the firstself-cleancycle,the gray
stainlesssteel surfaceswill change color on

enameledextensionrocks.Thisis normal. It is
not recommended to self-cleannickel extension

racksas thewhole rack will discolorbecauseof
theself-cleantemperatures.

30

Special features of your oven control. GEApU,o,cescom

Your new touch pod control has additional features thot you may choose to use. The following ore the features and how

you may activate them.

The special feature modes con only be activated while the display is showing the time of day. They remain in the control's
memory until the steps ore repeated.

To enter o special feature for either oven, you must first touch the upper oven BROIL HI/LO and BAKE pods at the some
time. The lower oven BROIL HI/LO and BAKE pods will not activate special features.

When the display shows your choice, touch the START pod. The special features will remain in memory after o power
failure, except tar the 5ot_bath feature, which will hove to be reset.

12-Hour Shutdown

i_ _ i i

DELAY

I START I

START

With this feature, should you forget
and leave the oven on, the control will

automaticall_ turn off the oven after 12
hours during baking functions or atter 3
hours during a broil function.

If you wish to turn OFF this feature, follow
the steps below.

[_] Touch the upper oven BROIL HI/LO and

BAKE pads at the same time until the
display shows SF.

Fahrenheit or Celsius Temperature Selection

Your oven control is set to use the Fahrenheit
temperature selections, butyou may change this

to use the Celsius selections.

[] Touch the DELAYSTARTpad until no

shdn (no shut-off) appears in the
display.

[] Touch the STARTpad to activate the no

shut-off and leave the control set in this
special features mode.

Touchthe COOKTIMEand BROILHI/LO

padsat the sametime.Thedisplaywillshow

F (Fahrenheit).

% S,,"T:: f

(on some models)

Ion some models)

o0o

• 0

STA.T

[7] Touch the. upper oven BROIL HI/L..Oand

BAKE pads atthe same time until the display

shows SF.

Tones at the End of a Timed Cycle
At the endof a timed cycle, 3 short beepswill

sound followed by one beep every6 seconds
until the CLEAR/OFFpad is touched. This
continual 6-second beep may be cancelled.

To cancel the 6-second beep:

E_ Touch the upper oven BROILHI/LO and

BAKEpadsat the same time until the
display shows SF.

Touchthe BROILpad.Thedisplay shows

F2I

CONTIBEEP(continuousbeep).Touchthe

BROILpad again. The displayshows
SINGLEBEER(Thiscancels the one beep

even#6seconds.)

COOK TOP Auto Shutdown (Touch Pre Controlled Surface Units)
With this feature, should you forget and leave I-2--1Touchthe LEFTfront element on/off

the cooktop on, the control will automatically button until noshdn (no shut-off) or 4 (4
turn off the cooktop after 12 hours.You may hour shut-off) appears inthe display.

change this to 4 hours or no shut-off.

Ifyou wish to change this feature, follow the _ Touch the STARTpad to activate the no

steps below.

[] Touch the upper oven BROIL HI/LO and

BAKE padsat the same time until the
display shows SF.

Touchthe COOKTIMEand BROILHI/LO

padsagain atthe sametime.Thedisplaywill

show C (Celsius).

[] Touchthe STARTpad.

OR

Touch the KITCHEN TIMER ON/OFF pad.
The display shows CON BEEP (continual
beep). Touch the KITCHEN TIMER ON/OFF
pad again. The display shows BEEP. (This
cancels the one beep every 6 seconds.)

Touch the STARTpad.

shut-off or 8 hour shut-off and leave the

control set in this special features mode.

31

Special features of your oven control.

Tone Volume (onsomemodels)

COOK

TIME

START

Thisfeature allows you to adjust the tone
volumes to a more acceptable volume. There

are three possiblevolume levels.
[71 Touch the upper oven BROILHI/LO and

BAKEpadsat the same time until the
display shows SF.

[] Touch the COOKTIMEpad. Thedisplay will

show 2 BEEP.Thisisthe middlevolume
level.

Touch the COOKTIMEpad again.The
display will show 3 BEEP.Thisisthe loudest

volume level.

12-Hour, 24-Hour or Clock Blackout

Your control isset to use a 12-hour clock.
If you would prefer to have a 24-hour military

time clock or black out the clock display,follow
the steps below.

[] Touch the upper oven BROILHI/LO and

BAKEpadsat the same time until the
display shows SF.

Touch the CLOCKpad once.Thedisplay
will show 12hr. If thisisthe choice you

want, touch the STARTpad.

Touch the COOKTIMEpad again.The
display will show 1 BEEP.Thisisthe

quietest volume level.

Foreachtime the levelischanged, a tone

will sound to provide an indication of the
volume level.

Choosethe desiredsound level(1BEEP,2
BEEP,3 BEEP).

Touch the STARTpad to activate the level
shown.

Touch the CLOCKpad again to change to the
24-hour military time clock.Thedisplay will

show 24 hr. Ifthis isthe choice you want, touch
the STARTpad.

Touch the CLOCKpad again to black out the
clock display.The display will show OFF.If this is

the choiceyou want, touch the STARTpad.

NOTE:Ifthe clockis in the black-out mode,you
will not beable to use the Delay Start function.

i i¸

ii !i iiiIIIIIIIIIIIIII

32

Auto Recipe TM Conversion (on some models)

When using convection bake,the Auto RecipeTM

Conversionfeature will automatically convert
entered regular baking temperatures to

convection baking temperatures.

On some models the displaywill show

the actual converted (reduced)temperature.

Forexample, ifyou enter a regular recipe

temperature of 176.7°C(350°F)and touch the
STARTpad,the display will show CONand

the converted temperature of 162.8°C(325°F).

Doubleoven and electronic surface control
models come with this feature enabled but will

not show the ConvertedTemperature.

Cook and Hold (onsomemodels)

Your new control hasa cook-and-hold feature
that keeps cookedfoods warm for up to 3

hoursafter the cooking function is finished.

Toactivate this feature, follow the steps below.

Touch the BAKEand BROILHI/LO pads at
the same time untilthe display shows SF.

To deactivate the feature:

Touch the upper oven BAKEand BROIL

Fi1

HI/LO pads at the same time until the
display shows SF.

Touch the CONVECTIONCOOKpad.The
display will show CONON.Touch the

CONVECTIONCOOKpad again. The
display will show CONOFF.

[] Touch the STARTpad.

To reactivate the feature, repeat steps
1-3 above but touch the START pad when CON

ON is in the display.

Touch the COOKINGTIMEpad.The
display will show Hid OFF.

Touch the COOKINGTIMEpad again to
activate the feature.The display will show

Hid ON.
Touch the STARTpad to activate the cook-

%

and-hold feature and leavethe control set

in this specialfeatures mode.

Using the Sabbath feature. (upnerand/owerovens

(DesignedforuseontheJewishSabbathandHolidays)(onsomemodels) GEAppliances.com

TheSabbath feature can be usedfor baking/roasting only. It cannot be usedforconvection,broiling,self-cleaningor DelayStart
cooking.

NOTbTheovenlightcomesonautomatically(onsomemodels)whenthedoorisopenedandgoesoffwhenthedoorisclosed.Thebulbmayberemoved.See
theOvenLightReplacementsection.Onmodelswithalightswitchonthecontrolpanel,theovenlightmaybeturnedonandlefton.

How to Set for Regular Baking/Roasting

:(¸¸¸¸¸¸¸5¸¸ j: i

II iiii i ii

When the display shows D, the
oven is set in Sabbath. When the

display shows DC, the oven is
baking/roasting.

Hake sure the clock shows the correct time of day
and the oven isoff.

_] Touch and hold both the upper oven BROILHI/

LOand BAKE pads,at the same time, until the
display shows SF.

NOTE:If bake or broil appears in the display, the
BROILHI/LO and BAKEpads were nottouched

at the same time.Touch the CLEAR/OFFpad
and begin again.

[] Tap the DELAVSTARTpad until SAbbAtH

appears in the display.

[_] Touch theSTARTpad and will appear in the

display. Both ovens are now in Sabbath mode.

r-_ Touch the BAKEpadon the upper or lower

oven.No signal will be given.

r_ Using the number pads,enter the desired

temperature between 170°F and 550°F.No

signal or temperature will begiven. There isno
default temperature.

[_] Touch the STARTpad on the corresponding

oven.

[] After a random delay period of approximately

50 secondsto 1minute, DC will appear in the
displayindicatingthat the oven isbaking/

roasting. If::xz doesn't appear in the display,
start again at Step/4.

[_] To bake in the other oven,start at Step/4 (on

some models).

Toadjust the oven temperature, touch the BAKEpod,
enter the new temperature using the number pads

and touch the STARTpad.
NOTE:TheCLEAR/OFFand COOKTIMEpads

are active during the Sabbath feature.

I-qEEE]EEEE
EEEE][Z]IZ]EE

i5:: [i: CLEARi()i:

OFF

DELAY

START

START

How to Set for Timed Baking

NOTE:Thisprocedure must take place BEFOREthe

Sabbath begins to be able to use the Timed Bake
feature during the Sabbath (the unit should NOT be

put into Sabbath mode during a Time Bake.
Make sure the clock shows the correct time of day

and the oven is off.

Touch and hold both the upper oven BROILHI/

%

LOand BAKE pads,at the same time, until the
display shows SF.

NOTE:If bake or broil appears in the display, the
BROILHI/LO and BAKEpads were not touched

at the same time.Touch the CLEAR/OFFpad
and begin again.

Pressthe BROILHI/LO pad to change the
beeper setting to bEEP(the default setting is

Continuous Beep,which shows inthe display as
ConbEEP).

Pressthe START pad to save the changes.

%

Pressthe BAKEpad.

How to Exit the Sabbath Feature

[_ Touch the CLEAR/OFFpad.

Ifthe oven iscooking, wait for a random delay
period of approximately 30 seconds to 1

minute, until only D isin the display.

r-_ Touch and hold both the BROILHI/LO and

BAKEpads,at the same time, until the display

shows SF.

r-_ Tap the DELAVSTART pad until 12shdn or no

shdn appears in the display.

[] Using the number pads,enter the desired

temperature.

i-_ Pressthe STARTpad on the corresponding

oven.

[] PressCOOKTIMEFORthe corresponding oven.

r_ Pressthe number padsto set the desired length

of cooking time between 1minute and 9 hours
and 59 minutes.

r_ Pressthe STARTpad.

Pressthe CLOCKpad to display the current

[]

time of day. Thisis to display the time of day

instead of the countdown cook timer. Theoven

will operate at the set temperature for the set

amount of time, and then it willshut off. At the

time the oven shuts off,the beeper will beep5
times.

r_ Choose 12shdn, indicating that the oven will

automatically turn off after 12hours or no

shdn, indicating that the oven will not

automatically turn off after 12 hours.

[-_ PressSTARTwhen the option that you want is

in the display (12shdn or no shdn).

NOTE:Ira power outageoccurred while the oven
was in Sabbath,the oven will automatically turn off

andstay off even when thepower returns. Theoven
control must be reset.Somemodels wi//resume

Sabbathmode; however,opening the doorwill
activate the oven light.

33

Using the warming drawer, somemode/s

WARNING •Alwaysstartwithhotfood.Donotusewarmsettingstoheatcoldfood.

I_, FOODPOISONHAZARD.Bacteriamay grow in foodat temperatures below 240°K

• Do not worm food for more than 2 hours.

Failure to follow these instructions may result in foodborne illness.

The worming drawer will keep hot, cooked foods at serving temperature. Always start with hot food.
Do not use to heat cold food other than crisping crackers, chips or dry cereal.

WARMINGDRAWER To Use the Warming Drawer

touch1,2or 3."WARMERON"andthe number
remainlit."Set"stopsblinking.Onsomemodels

pressSTART.
Onsomemodels- toggle betweensettingsby

touchingtheWARMINGDRAWERpad.
Tocancel,touchthe WARMINGDRAWERpad.
NOTE:Touchingthe CLEAR/OFFpaddoesnot turn

offthewarmingdrawer.

should be covered with a lid or aluminum
foil. When warming pastries or breads, the

cover should be vented to allow moisture to
escape.

Foodshould be kept hot in its cooking

container or transferred to a heat-safe
serving dish.

NOTE:Plastic containers or plastic wrap will
melt if in direct contact with the drawer, pan
or a hot utensil. Melted plastic may not be
removable and is not covered under your

warranty.

Removeserving spoons, etc.,before placing

containers in warming drawer.

MED

Pushand turnthe control knobto anydesired
setting.

Thewarmingdrawerwill keephot,cookedfoodsat

servingtemperature.Alwaysstart with hotfood.

Touchthe WARMINGDRAWERpad."WARMER

ON"and "Z"arelitonthe displayand "Set"begins
toblink Onthenumber pads,touchI for Low,2

forHediumor3 forHigh.Thedisplay"Z"changes
correspondingtothenumberpadselected.The

warmingdrawerstartsautomaticallyafteryou

When Using the Warming Drawer

Thewarming drawer will keep hot, cooked
foods warm. Always start with hot food. Do
not useto heat cold food other than crisping
crackers,chips or dry cereal.

Do not line the warming drawer or pan
with aluminum foiL Foil is an excellent heat

insulator and will trap heat beneath it. This
will upset the performance of the drawer and
could damage the interior finish.

Allowapproximately 25 minutes for the
warming drawer to preheat.

Do not put liquid or water in the warming

drawer.

All foods placed in the warming drawer

34

Temperature Selection Chart

Tokeepseveraldifferentfoodshot,setthe controlto

thefood needingthehighestsetting.

Thetemperature,type andamount of food,and
thetime heldwillaffect the qualityof the food.

Repeatedopeningofthe drawerallows
thehot airto escapeandthe food to cool.

With largeloadsit may benecessary
to usea higherwarming drawersettingand
coversomeof the cookedfood items.

Donot useplasticcontainersorplasticwrap.

To Crisp Stale Items

Place food in low-sided dishes or pans.
Preheat on LOll setting.

To Warm Serving Bowls and Plates

I CAUTION I

Disheswillbe hot.Usepot holdersor mittswhen
removinghot dishes.

Towarm servingbowlsand plates,setthe control
on LOll.

Food Type Control Setting

Casserole HED/2
Chili HI/5
Pizza tVtED/2

Potatoes, baked HI/5
Tortilla Chips LO/1

Waffles LO/1

Checkcrispnessafter45 minutes.Addtime as
needed.

Useonly heat-safedishes.
Ifyou want to heat fine china,pleasecheck

with the manufacturer ofthe dishesfortheir
maximum heat tolerance.

Youmaywarm empty servingdisheswhile
preheatingthe drawer.

Using the lower oven drawer. (onsomemodels) GEAppliances.com

The lower oven drawer may be used to bake foods using the same times and temperatures as a standard oven. Foods
ideal for baking in the lower oven drawer include pizza, frozen foods, casseroles, biscuits, rolls and many desserts.

LOWER

OVEN

250_50

300 • 350 • 400

HEATING

O

Push in and turn the lower oven
drawer knob to any desired
setting.

To Use the Lower Oven Drawer

E_] Pushin andturn the lower oven drawer

knob to any desired setting.

[] Allowthe lower ovendrawer to preheat.

iiii:The ON signal light is located above the

knob and glows when the knob is in the
ON position. It remains ON until the knob is
moved to the OFFposition.

The"Heating" signallight islocated below the

knoband glows when the heating elements
are active. Preheatis complete after the
"Heating"signal hasturned offfor the first

time after the knob is turned on.

Donot usealuminum foilto linethe lower
drawer.Thefoil will trap heat below,and

upset the performance of the oven. Foilcan
melt and permanently damage the drawer
bottom. Damage from improper useof
aluminum foil isnot covered bythe product

warranty.

Thelower oven drawer uses lessenergy than the upper oven.
Allowthe following approximate times for preheating:

Desired Lower Preheat
Oven Temperature Time

WARM 10 minutes

NOTES:

Always use the included drawer rack when

using the lower oven drawer.

Thelower oven drawer cannot be usedduring
a self-cleancycleof the upper oven.

Do not put food, foil or cookware directly on
the bottom of the lower oven drawer. Always

use the included drawer rack.

iiiiiiiiii

Iffoods require a cover, use only foil or lids
able to withstand baking temperatures. Do
not use plastic.

iiiiiiiiii

Maximum height of foods that can be baked
in the lower oven drawer is 3J/2"t

iiiiiiiiii

Donot put liquid or water in the lower oven
drawer.

Neverplaceplastics,paper, cannedfoods
or combustible material in the lower oven

drawer.

350°F 15 minutes
425°1: 25 minutes

When Using the Lower Oven Drawer Warm Setting

The WARMSETTINGof the lower oven drawer
can be used to keep hot, cooked foods at serving

temperatures. Always start with hot food. Do not
use the WARM SETTINGto heat cold food other

than crisping crackers, chips or dry cereal.
NOTE:The beginning temperature of the

food, the amount of food, the type of food, the
container and the amount of time the food is

in the drawer will affect the quality and ending
temperature of the food.

Pushin and turn the control knobto the warm
setting.

35

Careand cleaning ofthe range.

Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range.

I WARNING

How to Remove Protective Shipping Film
Carefullygraspacornerof the protectiveshipping

filmwith yourfingersandslowlypeelitfrom the
appliancesurface.Do not useanysharpitemsto

removethefilm.Removeallofthefilmbeforeusing

theapplianceforthefirsttime.

I fyour range is removed for cleaning, servicing or any reason,be

sure the anti-tip device is reengaged properly when the range is

replaced. Failure to take this precaution could result in tipping of the
range and cause injury.

Control Knobs

Thecontrolknobsmayberemovedforeasier
cleaning.

Hakesurethe knobsareintheOFFpositionsand
pullthemstraightoffthestemsforcleaning.

Control Panel

Ifdesired,thetouch padsmay bedeactivatedbefore

cleaning.
Seethe ControlLockoutinformationinthe Usingthe

clock,kitchentimerandcontrollockoutsectioninthis

manual.

and Packaging Tape

Toensurenodamageisdoneto thefinishofthe

product,thesafestwayto removetheadhesivefrom
packagingtapeon newappliancesisan application

ofa householdliquiddishwashingdetergent.Apply

with a softclothandallowto soak.

NOTE:Theadhesivemustberemovedfromallparts.
Itcannotberemovedifitisbakedon.

Theknobscanbecleanedina dishwasherorthey

mayalsobewashedwith soapandwater.Hake
suretheinsideofthe knobsaredry beforereplacing.

Replacetheknobs,inthe OFFpositionto ensure
properplacement.

Cleanupsplatterswith a dampcloth.

Youmayalsousea glasscleaner.

Removeheaviersoilwithwarm,soapywater.Donot
useabrasivesofanykind.

Reactivatethetouch padsaftercleaning.

36

Painted Surfaces

Paintedsurfacesincludethesidesoftherangeand

thedoor,topof controlpanelandthedrawerfront.
Cleanthesewith soapandwateror avinegarand

watersolution.

Stainless Steel Surfaces (on some models)

Do not use a steel wool pad; it will scratch the

surface.

To cleanthe stainlesssteel surface, usewarm,

sudsywater or a stainlesssteel cleaner or
polish.Alwayswipe the surface in the direction

of the grain. Followthe cleaner instructions for
cleaning the stainlesssteelsurface.

Porcelain Enamel Cooktop (onsome models)
Theporcelain enamel finishissturdy but

breakable if misused.Thisfinish is acid-
resistant.However, any acidic foods spilled

(such as fruit juices, tomato or vinegar)should

not be permitted to remain on the finish.
If acids spillon the cooktop while it is hot, use

a dry paper towel or cloth to wipe it up right

Donot usecommercialovencleaners,cleaning
powders,steelwool or harshabrasiveson any

paintedsurface.

Toinquire about purchasing stainless steel
appliance cleaner or polishor to find the

location of a dealer nearestyou, please
call ourtoll-free number:

National Parts Center 1.800.626.2002
GEAppliances.com

away.When the surface has cooled, wash with
soap andwater. Rinsewell.

Forother spillssuch as fat spatterings,wash

with soap and water or cleansing powders

after the surface has cooled.Rinsewell. Polish

with a dry cloth.

Care and cleaning of the range. GEAppliances.com

Cleaning the Oven Door

Thegasket isdesignedwith a gap
at the bottom to allow for proper air

circulation.

Donot rub or clean the door gasket-it
hasan extremelylow resistanceto

abrasion.

Ifyou notice the gasket becoming
worn, frayed or damaged inany way
or if it has becomedisplaced on the
door, you shouldhave it replaced.

Tocleantheinsideofthe door:

Becausetheareainsidethegasketiscleaned
duringtheself-cleancycle,youdo notneedto
cleanthisbyhand.

iilii_

Theareaoutsidethegasketandthedoorliner
canbecleanedwith asoap-filledor plastic
scouringpad,hotwateranddetergent.Rinsewell
with avinegarandwatersolution.

Tocleantheoutsideof the door:

Usesoapandwaterto thoroughlycleanthetop,
sidesandfront of the ovendoor.Rinsewell.You

mayalsouseaglasscleanerto cleantheglasson
theoutsideof the door.Donotletwaterdripinto
theventopenings.

Li_Off Oven Door (on some models)

_: Ifanystainonthe doorventtrim ispersistent,use

a softabrasivecleaner
anda sponge-scrubberforbestresults.

Spillageofmarinades,fruitjuices,tomatosauces
andbastingmaterialscontainingacidsmay
causediscolorationandshouldbewipedup

immediately.Whensurfaceiscool,cleanand
rinse.

Donot useovencleaners,cleaningpowdersor
harshabrasivesonthe outsideofthedoor.

_iiii ii iI

slot-

ii

Hinge

Pull hinge locks down to unlock.

Removal position

Thedooris veryheavy.Becarefulwhenremoving []

and lifting thedoor.

Donot liftthedoorbythe handle.

Toremovethe door:

_7] Fullyopenthedoor.
[] Pullthe hingelocksdowntowardthedoor

frame,to the unlockedposition.Atool,suchas

asmallflat-bladescrewdriver,mayberequired.
r-_ Firmlygraspbothsidesofthedooratthetop. r-_
[] Closedoorto the doorremovalposition,which

ishalfwaybetweenthebroilstoppositionand

fullyclosed, r_

[] Liftdoor upandoutuntilthehingearmisclear

oftheslot.

Toreplacethedoor:

[] Firmlygraspbothsidesof the dooratthetop.

Withthe Bottom
dooratthesame edge

Hinge arm

angle ofslot
asthe removal

position,seatthe
indentationof the hinge
armintothebottomedge
ofthehingeslot.Thenotch
in the hingearm mustbefullyseatedintothe

bottomoftheslot.
Fullyopenthedoor.Ifthe doorwillnotfully

open,theindentationisnotseatedcorrectlyin
thebottomedgeofthe slot.

Pushthehingelocksupagainstthefrontframe
oftheovencavityto the lockedposition.

lock

Hinge

HiogO--

aim

Push hinge locks up to lock.

Closetheovendoor.

37

Careand cleaning of the range.

Lift-Off Upper Oven Door (on some models)
Toremove the door'.

Oven

fr_

r-_ Fullyopen the door.
[] Lift up on the hinge lock toward the oven

frame until they stop.

I-_ Closethe door to 45 degrees (youwill feel

the door stop).The hinge lock will contact
the oven frame.

[] On both sides of the door, press down on

the releasebuttons on each hinge.

[] Lift door up until it isclear of the hinge.
r_ Pullon hinge arms slightly to relieve

pressure on the locking tabs.

[] Pushthe hinge locksdown onto the hinge.

Toreplace the door'.

Pullthe hingesdown away from the oven

frame to the fully open position.

Lift up onthe hinge lockstoward the oven

frame until they stop.

E_] Thehingeswill releaseto the 45-degree

position.Thehinge lockswill contact the
oven frame.

Slidethe door back onto the hinges. Make
surethe buttons pop back out.

r_ Fullyopen the door.
r_ Pushthe hinge locksdown onto the hinge.

Closethe oven door.

Release

_ buttons

J

]

Handles

Use the rack with the two front
handles in the upper oven,

Use the rack without the two front
handles in the lower oven.

[] Pushthe hinges in toward the unit sothey

are closed.

Oven Racks

All oven racks may be cleaned by hand with an
abrasive cleaner or steel wool. After cleaning,

rinsethe racks with clean water and dry with a

clean cloth. Gray porcelain-coated oven racks

may remain in the oven during the self-cleaning

cycle without beingdamaged. The nickel-plated
oven racksmay remain in the oven during the

self-cleaning cycle,but they will losetheir luster

Extension Rack

and become hard to slide.It will be necessary

to grease alloven rack side edges with a light

coating of vegetable oil after cleaning them by
hand or inthe oven.Thiswill help maintain the

easeof sliding the racks in and out of the oven.

Extensionracks may be cleaned by hand

with an abrasive cleaner or steel wool. During
cleaning, be careful not to allow water or

cleaner to enter the extension slideson the
sides of the rack.

NOTE:Do not clean in a dishwasher.
Therackmay alsoremaininthe oven duringthe

self-cleaningcyclewithout beingdamaged.Not
applicablefor nickel(non-porcelainenamelcoated)

extensionracks.

38

Ifthe rack becomes hard to remove or replace,

lightly wipe the oven rack supports with
cooking oil.Do not wipe cooking oil on the

slides.

Ifthe rack becomes difficult to slideor if the

paddle isdifficult to actuate, the rack may
need to be lubricated usingthe Graphite

Lubrication shipped with your oven.Toorder

additional Graphite Lubrication, callour

National PartsCenter at 800.626.2002and

reference WB02T$0303.

GEAppliances.com

r2]

%

k_

Press down and pull out.

Extension Rack IContinued_

Tolubricate the slides:

NOTE:Do not spray extensionrock with cooking

spray or other lubricantsprays.

r-_ Removethe rack from the oven. See

ExtensionRackin the Usingthe oven
section.

[] Fullyextendthe rackon atable or

countertop.Newspapermay beplaced
underneaththe rackfor easycleanup.

I-_ Ifthere isdebris in the slidetracks, wipe it

away using a paper towel.
NOTE:Any graphite lubricant wiped away
must be replaced - see steps/4 through 7.

r-_ Shakethe graphite lubricant before

opening it.Starting with the left slide
mechanism of the rack,placefour (4)
small drops of lubricant on the two (2)

bottom tracks of the slideclose to the
bearing carriers.

[] Repeatfor the right slidemechanism of

the rack.

[_] Open and closethe rack severaltimes to

distribute the lubricant.

[Z] Replacethe cap on the lubricant and

shake it again.Turn the rack over and
repeat steps 3,4, 5 and 6.

[] Closethe rack,turn rack right-side-up and

place inthe oven. SeeExtensionRack in
the Usingtheoven section.

Tolubricate the paddle:

Shakelubricant and apply to the moving parts
of the paddle

mechanisms
as shown.

Removable Oven Floor

Toremove the ovenfloor:

¸

Removethe oven door usingthe
instructions inthe Liff-OffOven Door

section.

i

Pressdown and pull out the removable
ovenfloor.

[] Cleanthe oven floor with warm soapy

water.

[] When reinstalling the oven floor, besure to

slideit allthe way to the back of the oven.

IMPORTANT: Always replace the removable
floor before the next use.

Stop guide

Oven Vent on Radiant Glass Cooktops

Theovenventislocatedbehindtherightrear

surfaceunit.Ondoubleovens,theupperovenventis
behindthe left rearsurfaceunit.

Ondoubleovens,theupperovenventis behindthe
leftrearsurfaceunit.

Thisareacouldbecomehot duringovenuse.
Oven Vent Ionsome models)

Theovenvent isabovetheleft sideofthedoor.
This area could become hot during oven use.

Storage Drawer Removal (onsome models)

Toremove the drawer'.

r-_ Pullthe drawer out until itstops.

[] Liftthe front of the drawer untilthe stops

clear the guides.

r-_ Removethe drawer.

It is normalforsteamto comeoutofthevent,and
moisturemaycollectunderneathitwhentheoven

isin use.
Theventis importantfor properaircirculation.Never

blockthisvent.

It isnormalforsteamto come out of the vent.
Thevent isimportant for proper air circulation.

Never block thisvent.

To replace the drawer'.

r-_ Placethe drawer rails onthe guides.

Pushthe drawer back until it stops.
Liftthe front of the drawer and push back

until the stops clear the guides.

Lowerthe front of the drawer and push

back until it closes. 39

Care and cleaning of the range.

Removable Warming Drawer/Lower Oven Drawer Pan fansomemodels)

NOTE:Formodels with on electric Neverplace,use or self-clean the drawer pan
warming drawer or lower ovendrawer, in the upper oven.
beforeperforming any adjustments, Warming drawer or lower oven drawer has a

cleaningor service,disconnect therange removable panfor easy cleaning.Cleanwith
electricalpower supplyat the household hot,soapy water and a sponge or dishtowel.
distribution panel byremoving the fuse or Drywith a cleancloth. Replacethe pan inthe

switching off the circuit breaker.Makesure warming drawer or lower oven drawer.
the drawer heating elementis cool.

NOTE:Allow warming drawer or lower oven
drawer to cool beforeremoving pan.

NOTE:Wipe spillspromptly after each use.

IAWARNING

IACAUTION

Receptacle /

Glasscover

(onsome models)

Receptacle Socket

i i
i i i
i i i

Socket

i

I HOCK ORBURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect

the electrical power to the range at the main fuse or circuit breaker panel.
Failure to do so may result in electric shock or burn.

I BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool.

Touching hot glass with bare hands or a damp cloth can cause burns.

Oven Light Replacement Ion some models)

To remove:

[] Turnthe glasscover counterclockwise 1/4

turn until the tabs of the glasscover clear
the grooves of the socket.Wearing latex

gloves may offer
a better grip.

r_ using gloves ora dry cloth, remove the

bulb by pulling it straight out.

Toreplace:

Usea new 120/130-volt halogen bulb, not

to exceed 50 watts. Replacethe bulb with
the same type of bulb that was removed.

Your model will have one of the two types
shown on the left. To determine the

correct replacement bulb,check the bulb
terminals. Bulbswith 2 straight pin

terminals are G6.35 bulbs.Bulbswith 2
looped terminals are G9bulbs. (Donot

interchange.) Besurethe replacement
bulb israted 120 volts or 130 volts (NOT12

volts).

Usinggloves ora dry cloth, remove the

[]

_Bulb

bulb from its packaging. Donot touch the
bulb with bare fingers.Oilfrom skinwill

damage the bulb and shorten its life.

Receptacle

Pushthe bulb straight into the receptacle

@

all the way.

Placethe tabs of the glass cover into the

[]

grooves of the socket.Turnthe glass cover
clockwise 1/4 turn.

Forimproved lighting insidethe oven,

clean the glass cover frequently using a
wet cloth. Thisshould be done when the

oven iscompletely cool.

[] Reconnect electrical power to the oven.

Glass cover

/40 (onsome models)

Oven Light Replacement (on some models)

Besure to letthe light cover and bulb cool
completely.

To remove the coven

r-_ Holdu hand under the cover so it doesn't

full when released.With fingers of the
same hand,firmly push buck the wire

cover holder. Liftoff the cover.

GEAppliances.com

To replace the coven

I-_ Placeit into groove of the light receptacle.

Pullwire forward to the center of the
cover until it snaps into place.

[] Connectelectrical power to the range.

Wire cover holder

I WARNINGI

Donot remove any screws to remove the cover.

Replacebulb with o 40-watt appliance

bulb.

SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical

power to the range at the main fuse or circuit breaker pond. Failure to do so may result
in electric shock or burn.

Oven Light Replacement {on some models)

Be sure to let the light cover and bulb cool
completely.

To remove the coven

[-_ Twist lens counterclockwise about o

quarter turn to remove.

Do not remove any screws to remove the cover.

[_ Replace bulb with u 40-watt appliance

bulb or two-prong halogen bulb, us
appropriate.

To replace the coven

Line up tubs of lens infront of tabs on

[]_] housing and rotate clockwise to engage.

Oven Heating Elements {on some models)

Do not cleanthe bake element or the broil
element.Any soilwill burn off when the

elements oreheated.

Oven Heating Elements {on some models)

Donot cleanthe broil element. Anysoilwill burn

off when the element is heated. Cleonthe oven
floor with worm, soupy water.

Wipe up heavy soil on the oven
bottom.

Tocleonthe oven floor,gently lift the bake
element.Cleonwith worm, soupy water.

On some models,the bake element isnot
exposed and is underthe oven floor. If
spillovers,residueor ash accumulate on the
oven floor,wipe up before self-cleaning.

Ifthe element is above the oven floor, gently lift

the bakeelement and cleon with worm, soapy
water.

41

Cleaning the glass cooktop,consomemode s;

Normal Daily Use Cleaning

ONLYuse CERAMABRYTE® Ceramic Cooktop
Cleaneron the glass cooktop.Other creams

may not be as effective.

To maintain and protect the surface of your

glass cooktop, follow these steps:

Before usingthe cooktop for the

[]

first time, clean itwith CERAMABRYTE®

CeramicCooktop Cleaner.Thishelps

Clean your cooktop after each
spill. Use CERAMABRYTE®Ceramic
Cooktop Cleaner.

protect the top and makescleanup easier.

[] Daily use of CERAMABRYTE®Ceramic

CooktopCleanerwill help keep the
cooktop looking new.

Burned-On Residue

Shakethe cleaning cream well. Apply a

@

few drops of CERAMABRYTE®Ceramic
Cooktop Cleanerdirectly

to the cooktop.

[] Usea papertowel orCERAMABRYTE®

CleaningPad for Ceramic Cooktopsto
clean the entire cooktop surface.

r_ use a dry cloth or paper towel

to remove all cleaning residue.
No need to rinse.

NOTE:It is very important that you DONOT
heat the cooktop until it has been cleaned
thoroughly.

Use a CERAMA BRY/-E®Cleaning
Pad for Ceramic Cooktops.

The CERAMA BRYTE®Ceramic
Cooktop Scraper and all

recommended supplies are

available through our Parts
Center. See instructions under "To

Order Parts" section on next page.
NOTE:Do not use a dull or

nicked blade.

NOTE:DAMAGEtoyour glass surface may
occur if you use scrub pads other than those

recommended.

r-_ Allow the cooktop to cool.
[] Spread a few drops of CERAMABRYTE®

Ceramic Cooktop Cleaneron the entire
burned residue area.

Using the included CERAMABRYTE®

%

Cleaning Padfor Ceramic Cooktops,rub
the residue area, applying pressure as

needed.

Heavy, Burned-On Residue

Allow the cooktop to cool.

%

Use a single-edge razor blade scraper
at approximately a 45° angle against

the glass surface and scrape the soil. It
will be necessary to apply pressure to

the razor scraper in order to remove
the residue.

After scraping with the razor scraper,

%

spread a few drops of CERAMABRYTE®
CeramicCooktop Cleaneron the entire

burned residuearea. Usethe CERAMA
BRYTE®Cleaning Padto remove any

remaining residue.

If any residue remains, repeat

the steps listed above as needed.

For additional protection, after all

@

residue has been removed, polish the
entire surface with CERAMABRYTE®

CeramicCooktop Cleanerand a paper

towel.

For additional protection, after all
residue has been removed, polish the

entire surface with CERAMABRYTE®
CeramicCooktop Cleanerand a paper

towel.

42

Metal Marks and Scratches

GEAppliances.com

I-7] Be careful not to slide pots and pans

across your cooktop. It will leave metal
markings on the cooktop surface.

These marks are removable using the
CERAIVlABRYTE®CeramicCooktop Cleaner

with the CERAIVlABRYTE®CleaningPad
for Ceramic Cooktops.

[] If pots with a thin overlay of aluminum

or copper are allowed to boil dry, the
overlay may leave black discoloration

on the cooktop.

Cooktop Seal

To clean the cooktop seal around the edges

of the glass, lay a wet cloth on it for a few

Glasssurface-potential for permanent damage.

This should be removed immediately

before heating again or the

discoloration may be permanent.

NOTE:Carefully check the bottom of pans for
roughness that would scratch the cooktop.

minutes, then wipe clean with nonabrasive
cleaners.

Sugaryspillovers(suchas

jellies,fudge,candy,syrups)

or melted plasticscancause

pittingofthe surfaceofyour

cooktop(notcoveredbythe
warranty)unlessthe spillis

removedwhilestillhot.Special

careshouldbetakenwhen

removinghotsubstances.
Besureto usea new,sharp

razorscraper.
Donotusea dullor nicked

blade.

I

\ 1

Damage from Sugary Spills and Melted Plastic

i71 Turn off all surface units. Remove hot

pans.
Wearing an oven mitt:

a. Usea single-edge razor

blade scraper (CERAIVlABRYTE®
Ceramic Cooktop Scraper)

to move the spill to a cool
area on the cooktop.

b. Remove the spill with paper towels.

r-_ Any remaining spillover should be left

until the surface of the cooktop has

cooled.

[] Don't use the surface units again until

all of the residue has been completely

removed.

NOTE:If pitting or indentation in the glass
surface has already occurred, the cooktop
glass will have to be replaced.
In this case,service will be necessary.

To Order Parts

To order CERANABRYTE®Ceramic Cooktop

Cleanerand the cooktop scraper, please call
our toll-free number:

National Parts Center 800.626.2002
CERAMABRVTE®Ceramic

Cooktop Cleaner .......... #WX10X300

CERAMABRVTE®Ceramic

Cooktop Scraper .......... #WX10X0302

Kit ........................ #WB64XS027

(Kitincludes cream and cooktop scraper)

CERAMABRVTE®Cleaning Pads for

Ceramic Cooktops ....... #WX10X350

43

Before You Call For Service...

Troubleshooting Tips
Save time and money! Review the charts on the following
pages first and you may not need to call for service.

Possible Causes What To Do

Surface units will not Improper cookware • Use pans which are flat and match the diameter of
maintain a rolling boil being used. the surface unit selected.
or cooking is not

fast enough (voltage) may be low.
Surface units do A fuse in your home may be • Replacethe fuse or reset the circuit breaker.

not work properly blown or the circuit breaker

Surface unit stops This is normal. The unit
glowing when turned is still on and hot.
to a lower setting

Scratches _mayappear Incorrect cleaning • Scratchesare not removable. Tiny scratches will become
as cracks)on cooktop methods being used. lessvisible intime as a result of cleaning.

glass surface Cookware with rough bottoms • To avoid scratches, usethe recommended cleaning

Areas of discoloration Food spillovers not cleaned ° Seethe Cleaning the glass cooktop section.

on the cooktop before next use.

Plastic melted to Hot cooktop came into • See the Glass surface potential for permanent damage
the surface contact with plastic placed section in the Cleaning the glass cooktop section.

Pitting (or indentation) Hot sugar mixture spilled • Call a qualified technician for replacement.
of the cooktop on the cooktop.

Frequent cycfing Improper cookware • Use only flat cookware to minimize cycling.
off and on of being used.

surface units

In some areas, the power • Cover pan with a lid until desired heat is obtained.

tripped.
Cooktop controls • Check to see the correct control is set for the surface

improperly set. unit you are using.

being used or coarse particles procedures. Hake sure bottoms of cookware areclean
(salt or sand} were between before use,and use cookware with smooth bottoms.
the cookware and the surface

of the cooktop.
Cookware has been slid

across the cooktop surface.

Hot surface on a model ° This is normal. The surface may appear discolored
with a light-colored cooktop, when it is hot. This is temporary and will disappear

as the glass cools.

on the hot cooktop.

Ovenlight does Light bulb is loose. • Tighten or replacethe bulb.
not work

Oven will not work Plugon range is not completely • Hake sure electrical plug is plugged into a live,properly

inserted in the electrical outlet, grounded outlet.
A fuse in your home may • Replacethe fuse or reset the circuit breaker.

be blown or the circuit
breaker tripped.

Oven controls improperly set. ° Seethe Using the oven section.
Oven too hot. ° Allow the oven to cool to below locking temperature.

44

Possible Causes What To Do

Food does not bake Oven controls improperly set. • See the Using the oven section.
or roast properly

Rack position is incorrect • See the Using the oven section.
or the rack is not level.

Incorrect cookware or • See the Using the oven section.
cookware of improper
size being used.

Oven thermostat needs • See the Adjust the oven thermostat Do it yourself/
adjustment, section.

Food does not Oven controls improperly set. • Make sure you touch the BROIL HI/LO pad.
broil properly Improper rack position • See the Broiling Guide.

being used.

Cookwore not suited • Forbest results,usea pan designedfor broiling.
for broiling.

The probe isplugged • Unplugand remove the probe from the oven.
into the outlet in the oven.

(on some models}

GEAppliances.com

In some areasthe power • Preheatthe broil element for 10 minutes.
(voltage} may below.

• Broil for the longest period of time recommended
in the Broiling Guide.

Oven temperature Oven thermostat • See the Adjust the oven thermostat Do it yourselfl
too hot or too cold needs adjustment, section.

Storage drawer Rear drawer support is • Reposition the drawer. Seethe Storage Drawer
is crooked on top of the guide rail. Removal instructions inthe Core and cleaning of the

range section.

Check to make sure drawer is properly seated
if removed.

Stw_Crnagedrawer Power cord may be

!tclose obstructing drawer

in the lower back

Repositionthe drawer and power cord. Seethe
StorageDrawer Removalinstructions in the Coreand
cleaningof the rangesection.

of the range.
Rear drawer support is •

............................on top of the guide rail.

Ovendoor is crooked The door is out of position. •

Reposition the drawer. See the Storage Drawer

Removal instructions in the Core and cleaning of the
range section.

Becausethe oven door isremovable, it sometimes gets out
of position during installation.

Tostraighten the door, push down on the high corner.

45

Before You Call For Service...

Troubleshooting Tips

Possible Causes What To Do

Clock and timer do
not work

Plug on ronge is not completely • Hake sure electrical plug isplugged into a live,properly
inserted in the electricol outlet, grounded outlet.

A fuse in your home
may be blown or the

circuit breaker tripped.
Oven controls improperly set. • Seethe Using the kitchen timer section.

• Replacethe fuse or resetthe circuit breaker.

Oven will not self-clean

"Crackling" or
"popping" sound

Excessive smoking
during a clean cycle

Oven door will not
openafter acleancycle

Ovennot clean after a

clean cycle

The oven temperature is
too high to set a self-clean

operotion.

• Allowthe range to cool and resetthe controls.

Oven controls improperly set. • Seethe Usingtheself-cleaningupper and lower ovens

section.

The probe is plugged into

the outlet in the oven.
(on some models]

This is the sound of the

• Remove the probe from the oven.

• This isnormal.

metal heating and cooling
during both the cooking and
cleaning functions.

Excessive soil.

• Touch the CLEAR/OFFpad. Open the windows to
rid the room of smoke. Wait until LOCKED/DOOR

goes off. After the oven cools, wipe up the
excess soil and reset the clean cycle.

Oven too hot.

• Allow the oven to cool below locking temperature.

Oven controls not properly set. • Seethe Using theself-cleaningupper and lower ovens

section.

Oven was heavily soiled. • Clean up heavy spillovers before starting the clean

cycle. Heavily soiled ovens may need to self-clean
again or for a longer period of time.

"LOCKED" flashes

in the display

The self-clean cycle has been • Close the oven door.
selected but the door is not

closed.

"LOCKED" is on

when you want
to cook

The oven door is locked
because the temperature

inside the oven has not
dropped below the

locking temperature.

"F--" and a number

You have a function error code. • Disconnect all power to the range for at least

or letter flash
in the display

46

• Touch the CLEAR/OFF pad. Allow the oven to cool.

30 seconds and then reconnect power. If the function
error code repeats, call for service.

GEAppliances.com

causes whatTo00

Range Locked or LOC The controls have • Seethe Control Lockoutsection to unlock.
Onappears in the oven been locked.
display or LC appears
in the surface display

Control signals after You forgot to enter a • Touch the BAKEpad and desired temperature or
entering cooking time bake temperature or the SELFCLEAN pad and desired clean time.
or start time cleaning time.

Display goes blank A fuse in your home may be • Replacethe fuse orreset the circuit breaker.

blown or the circuit
breaker tripped.

The clock is in the • Seethe Special features ofyour oven control section.
black-out mode.

Display flashes Power failure. • Resetthe clock.
Unable to get the Oven control pads were • The BROILHI/LO and BAKE pads must be touched at

display to show "SF" not touched properly, the same time and held for 3 seconds.
"Probe" appears in This is reminding you to • Enter a probe temperature.

the display enter a probe temperature
(onsome models] after plugging in the probe.

Power outage, Power outage or surge. • Resetthe clock. If the oven was in use, you must reset

clock flashes it by touching the CLEAR/OFFpad, setting the clock

and resetting any cooking function.

Steam from the vent When using the ovens, • This isnormal.

it is normal to see steam
coming out of the oven

vents. As the number of racks
or amount of food being

cooked increases, the amount
of visible steam will increase.

"Burning"or "oily" This is normal in a new oven • To speed the process, set a self-clean cycle for a
odor emitting from and will disappear in time. minimum of 3 hours. See the Using the self-cleaning

the vent upper and lower ovens section.
Strong odor An odor from the insulation • This istemporary.

around the inside of the oven
is normal for the first few times
the oven is used.

Fan noise A convection fan may • This isnormal. Tomaximize cooking evenness,

automatically turn on the fan is designed to operate in both directions,
and off. with a pause in between.

A cooling fan may • This isnormal. The cooling fan will turn off and on
automatically turn on and off. to cool internal parts. It may run after the oven is

The convection fan will operate during preheat
of the bake cycle. The fan will turn off after the oven
is heated to the set temperature. This is normal.

turned off.

47

Before YouCall ForService...

Troubleshooting Tips

Possible Causes What To Do

Oven racks are

difficult to slide

self-clean cycle.

Drawer does notslide The drawer is out • Fully extend the drawer and push it all the way in.
smoothly or drags of alignment. See the Care and cleaning of the range section.

Warming drawer or A fuse in your home may be • Replace the fuse or reset the circuit breaker.
lower oven drawer blown or the circuit breaker

will not work tripped.

Excessivecondensation Liquid in drawer. • Remove liquid.
in the drawer

The shiny, silver-colored
racks were cleaned in a

Drawer is over-loaded or • Reduceweight. Redistribute drawer contents.
load is unbalanced.

Controls improperly set. • Seethe Using the worming drawer section.

Uncovered foods. • Cover food with lid or aluminum foil.

Apply a small amount of vegetable oil to a paper
towel and wipe the edges of the oven racks with
the paper towel. Do not spray with Pam®or other
lubricant sprays.

Temperature setting too high. • Reducetemperature setting.

Food dries out in the Moisture escaping. • Cover food with lid or aluminum foil.
warming drawer

Griddle is not hot Griddle overloaded. • Turn griddle off.
enough Griddle removed from burners • Touch + and - together for :3seconds.

Drawer not fully closed. • Pushdrawer in until latch engages.

during operation. After the beep, restart the griddle.

48

Accessories.

Looking For Something More? (Not all accessories are available for all models.)

You can find these accessories and many more at GEAppliances.com (U.S.)
or www.GEAppliances.ca (Canada), or call 800.626.2002 (U.S.) or 800.661.1616 (Canada)
(during normal business hours). Have your model number ready.

Grates Surface Burner Headsand Caps Surface Elements and Drip Pans Knobs

! ¸¸¸¸/4¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸5]5:¸¸

Oven Racks Oven Elements

J*lfyour model included an extension rack, you can increase the functionality of your range when you purchase additional extension racks. Visit

www.geapplianceparts.eom or call 800-626-2002, and order part number WB48TlO071. Please note, extension racks do not fit all model ranges.

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scraper and pad

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Small Large*
U.S.Part # WB48X10055 WB48X10056
Dimensions 8-3/4"Wxl-1/4"Hx13-1/2"D 12-3/4"Wxl-1/4"Hx15-1/4"D

* Thelarge (standard)broil pan does not fit in20"/24" ranges.

** TheXL pan does not fit in24" wall ovens,27" drop-ins or 20'724"ranges.

To place your order, call 800.626.2002 (U.S.),800.661.1616 (Canada) or mail this form to:
Inthe U.S.: GE Parts, P.O. Box221027, Memphis, TN 38122-1027. In Canada: GE Parts, 1 Factory Lane, Moncton, N.B. EIC 9M3

15-1/2" W x l-1/4" H x lP" D

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Broiler Pan Order Form

Quantity

Part Number

Model Number
First Name

Address

city

Phone

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Call 800.626.2002 in the U.S. or 800.661.6161 in Canada for current pricing. All credit card orders must be called in. 4 9

Money Order

Serial Number Brand Date of Purchase

Last Name

State Zip Code
E-Mail

Notes.

50

GE Electric Range Warranty. GEApp,ionces.com

All warranty service provided by our Factory Service Centers,

or an authorized Customer Care®technician. To schedule

service, visit us on-line at GEAppliances.com, or call 800.

GE.CARES(800.432.2737). Please have serial number

Staple your receipt here.

Proof of the original purchase

dote is needed to obtain service

under the warranty.

and model number available when calling for service.

GE Will Provide:

One Year

Fromthe date of the
original purchase

_, :iii

_: N_iNII _ ' i: i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i

Servicetrips to your home to teach you how to use
the product.

Improper installation, delivery or maintenance.
Product damage or failure of the product if it isabused,

misused, modified, used for other than the intended
purpose, or used commercially.

Damage to the glass cooktop caused by useof cleaners
other than the recommended cleaning creams and pads.

Damage to the glass cooktopcaused by hardened
spills of sugary materials or melted plastic that
are not cleaned according to the directions in

the OwneCsManual.

Any part of the range which foils due to u defect in materials or workmanship.

Duringthis limited one-year warranty, GEwill also provide,free of charge, oil labor
and in-home serviceto replace the defective port.

Damage to the product caused by accident, fire, floods or
acts ofGod.

Incidental or consequential damage caused by possible
defects with this appliance.

Damage caused after delivery.
Product not accessible to provide required service.

Replacement of house fuses or resetting of circuit breakers.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES--Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited

Warranty. Any implied warranties, including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose,

are limited to one year or the shortest period allowed by law.

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home
use within the USA. If the product is located in an area where service by a GEAuthorized Servicer is not available, you
may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GEService location for

service. In Alaska, the warranty excludes the cost of shipping or service coils to your home.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty gives

you specific legal rights, and you may also hove other rights which vary from state to state. To know what your

legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state's Attorney General.

Warranton General Electric Company. Louisville, KV 40225

51

ConsumerSupport.

GEAppliances Website GEAppliances.com

Have a question or need assistance with your appliance? Trythe GEAppliancesWebsite 24 hours a day,
any day of the year! Forgreater convenience and faster service,you can now download Owner's Manuals,

order parts or even scheduleserviceon-line.

Schedule Service GEAppliunces.com

Expert GErepair service is only one step away from your door. Get on-line and schedule your service at
your convenience any day of the year! Or call 800.GE.CARES(800.452.2757) during normal business hours.

RealLifeDesign Studio GEAppliences.com

GEsupports the Universal Designconcept-products, servicesand environments that can be used by
people of all ages,sizesand capabilities. We recognizethe needto designfor a wide range of physicaland

mental abilities and impairments. Fordetails of GE'sUniversalDesignapplications, including kitchen design
ideasfor people with disabilities,check out our Website today. Forthe hearing impaired, pleasecall 800.TDD.

GEAC(800.833.4322).

Extended Warranties

Purchase a GEextendedwarranty and learn about special discounts that are available while your warranty
isstill in effect. Youcan purchase it on-line anytime, or call 800.626.222/4during normal businesshours.

GEConsumer Home Serviceswill still be there after your warranty expires.

PartsandAccessories

Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessoriessent directly to their homes
(VISA,MasterCard and Discovercards are accepted).Order on-line today, 2/4hours every day or by phone at

800.626.2002during normal business hours.

Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other servicing
generally should be referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper

servicing may cause unsafe operation.

Contact Us

If you are not satisfied with the serviceyou receivefrom GE,contact uson our Website with all the details
including your phone number, or write to: General Manager,Customer Relations

GEAppliances,Appliance Park
Louisville,KY/40225

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Register YourAppliance GEAppliunces.corn

Registeryour new appliance on-line--at your convenience! Timelyproduct registration will allow for enhanced

communication and prompt service underthe terms of your warranty, should the need arise.
You may also mail inthe pre-printed registration card included inthe packing material.

52

0

I

.

(J

U3

GEAppliances.com

Instrucciones de Seguridad ................... 2-5

Instrucciones de Operaci6n

Homo .............................................. 14-35

Ajuste del termostato del homo ...................... 22

Asado, Guia de asado ................................ 18

Auto-limpieza ..................................... 29, 30

Caj6n calentador ..................................... 34

Caj6n del homo inferior ............................... 35

Caracter[sticas de cocci6n lenta, calentamiento

y leudado ......................................... 27, 28

Caracteristicas especiales ........................ 31, 32

Controles ......................................... 14, 15

Funci6n Sabbath ..................................... 33

Homeado o rostizado ................................ 17

Homeado y rostizado con temporizador ............. 19

Homo de convecci6n ............................. 23-26

Precalentamiento ..................................... 17

Sonda ................................................. 20

Temporizador de cocina ............................... 21

Unidades de superficie .............................. 6-13

Modelos controlados par botones de toque ......... 8, 9

Modelos controlados par perilla .................. 10, 11

Plancha ........................................... 12, 13

Recipientes de cocci6n ................................ 7

Cuidodo y Iimpiezo

Bandejas .............................................. 38

Caj6n calentador desmontable/Recipiente

del caj6n del homo inferior ............................ 40

Caj6n de almacenamiento ........................... 40

Elementos calentadores del homo .................... 42

Estufa de vidrio ....................................... 43

Luz .................................................... 41

Panel de control ...................................... 36

Papel de aluminio ............................. 4, 5, 17, 34

Perillas de control .................................... 36

Piso del homo .......................................... 40

Puerta del homo desmontable ....................... 38

Superficies ............................................ 36

Ventilaci6n ............................................ 40

Control Ouick Set V,

Ouick Set VI y

Next Step

lib

g'l

U

01111111111111

L_

!S

En Conadd:
www. GEApptiances.ca

Impreso en los Estados Unidos

Cons,ejos.para la jdentificaci6n

y so_uaon ae proo_emas ..................... 45-49

Accesorios .......................................... 5o

Apoyo al cliente

Apoyo al cliente ....................................... 52

Garantia .............................................. 51

Escriba los n(lmeros de modelo y de serie aqui:
Modelo #

Serie #
Puede encontrarlos en una etiqueto ubicada detrds

del coj6n o detrds de Io puerto del homo inferior en
el frente del marco de Io cocino.

Impreso en

p(]pel recicl(]do

49-80628 01-11 GE

INFORMACION IMPORTANTEDE SEGURIDAD.
LEATODASLASINSTRUCCIONESANTES DE SU USO.

I-&ADVERTENCIA I

Lea todas los instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones puede generar un
incendio, una descarga eldctrica, lesiones corporales o la muerte.

DISPOSITIVOANTI-VOLCADURAS

Para reducir el riesgode volcarla cocina,dsta debesujetarsemediante un
soporte anti-volcaduras con una adecuada instalaci6n. Verlas instrucciones
de instalaci6n enviadascon el soportepara obtener detallescompletosantes

de iniciar la instalaci6n.

Paracocinas independientes:

Para verificar que elsoporte se haya instaladoy sujetado correctamente,

quite elcaj6n de almacenamiento o panel deprotecci6ny mire debajo de la
cocina para controlar que lapata de nivelaci6nseencuentre enganchada al
soporte.Enlos modelossin caj6n de almacenamiento opanel depmtecci6n,
incline lacocina hacia adelante con mucho cuidado.Elsoporte debedetener
la cocina dentro de las4 pulgadas. Sino Io hace,elsoporte debereinstalarse.
Si la cocinase separade la pared par cualquier motivo, siemprerepita este

_rocedimientopara verificarque la cocina estdbien sujetamediante el

soporte anti-volcaduras.
Nunca quite lasparasde nivelaci6n par completoya que la cocinano

quedard bien sujetaal dispositivo anti-volcaduras.

Cocinasempotrables:

Paraverificar que el soporte sehaya instalado y sujetado correctamente,
quite el caj6n de almacenamiento o el panel de protecci6n y mire debajo
de la cocina para controlar quela pata de nivelaci6n se encuentre
enganchada al soporte.

Cocinasencastrables:

Paraverificar si el soporte seha instalado y sujetado correctamente,

baje la puerta del homo y con cuidado aplique una presi6nmedia sabre
el extremo de la manija hasta que se detecte movimiento de la cocina.
Siga presionando hasta que el soporte anti-volcaduras se accione y el

movimiento se detenga. Un pequeBo movimiento resulta aceptable en la

parte trasera de la parte superior de la cocina, pero debeser estable y no

inclinarse una vezque se enganche el soporte anti-volcaduras.
Si no Io hace,el soporte debe reinstalarse.

Si usted no recibi6 un soporte anti-volcaduras con su compra, Ilame al

1.800.626.8774para recibir uno sin costa alguno (enCanad6, Ilame al

1.800.561.33_). Para consultar instrucciones de instalaci6n delsoporte,
visite GEAppliances.com(enCanad6, GEAppliances.ca).

@
@

• Todaslas cocinas puedenvolcarse.

• Pueden provocarse QUEHADURAS
uotras LESIONESGRAVES.

• INSTALEg CONTROLEel soporte

ANTI-VOLCADURASsiguiendo las

instrucciones suministradas con

el soporte.

I-4,ADVERTENCIA I

La ley de Californiasabreaguaspotablesy t6xicos exigequeel Gobernadorde Californiapublique una lista desustanciasquesegOn
el estado provoquen cdncer,defectos congdnitos u otros dahosreproductivos,y exigea los empresas que adviertan a los clientes
sabrela exposici6npotencial a dichassustancias.

La aislaci6n defibra de vidrio de los hornosauto-limpiantes emite una pequeha cantidad de mon6xido de carbono durante
el ciclo delimpieza.La exposici6n puede minimizarse ventilando con una ventanaabierta o usando una campana o ventilador.

NOTIFICACI( NIMPORTANTEDESEGURIDAD

GEAppliances.com

ADVERTENCIA JINSTRUCCIONESGENERALESDESEGURIDAD

Useesteaparato s61ocon el objetivopara elque fuecreado,
como se describeen esteManualdel Propietario.

AsegLiresede queun t6cnico calificado realiceuna correcta
instalaci6ny puestaa tierradel artefacto deacuerdocon las
instruccionesdeinstalaci6nprovistas.

Nointente repararo cambiar ningunapiezade su cocinaa
menosque est6espedficamente recomendadoen estemanual.

Cualquierotro serviciodeberealizarlount6cnico calificado.
Antesde realizarcualquierclasede reparaci6n,desenchufela

cocinao desconecteelsuministroel6ctricodesdeel panelde
distribuci6ndom6sticoquitandoel fusibleo desconectandoel
interruptor de circuitos.

Nodejea losnihos solos;6stosno debenquedar soloso sin
atenci6nen un@eadondeun aparato est6en uso.Nunca debe

permitirseque sesuban,sienteno parenen cualquier parte de
esteaparato.

PRECAUCION:Noalmaceneelementosde inter6s

para ni_os sobreuna cocinaoen laprotecci6ntraserade
una cocina:losnihosque setrepan a lacocina paraalcanzar
elementospuedenresultargravementeheridos.

S61ouseagarraderassecas:las agarraderash0medaso
mojadascolocadasen superficiescalientespuedenprovocar

quemadurasde vapor.No permita que lasagarraderasentren
en contacto conunidadesde supefficieo loselementos

calentadorescalientes.No utilicetoallas
u otras telasgruesasen lugar de una agarradera.

Nunca usesuelectrodom6sticopara calentarla habitaci6n.

No toque las unidades de superficie, los elementos calentadores
o la superficie interior del homo. Estas superficies pueden estar

Io suficientemente calientes para quemar aLin cuando tengan
un color oscuro. Durante y despu6s del uso, no toque o deje que
su vestimenta u otros materiales inflamables entren en contacto

con unidades de supefficie, @eas cercanas alas unidades de
superficie o cualquier @ea interior del homo; deje pasar un

tiempo prudencial para que se enfrfen. Otras superficies del
aparato pueden calentarse Io suficiente como para provocar

quemaduras. Las superficies potencialmente calientes incluyen
la estufa, los 6reas orientadas hacia la estufa, la abertura de

ventilaci6n del homo, las superficies cercanas a la abertura y las
hendiduras ubicadas alrededor de la puerta del horno.

No caliente recipientes cerrados de alimentos. Podr[a haber una
acumulaci6n de presi6n en el recipiente y 6ste podr[a explotar,
provocando lesiones.

No utilice papel de aluminio para revestir lasbandejas colectoras

o ninguna parte del homo, con excepci6n de Io descripto en este
manual. Un uso inadecuado puede provocar dahos a la cocina y

una descarga el6ctrica o un riesgo de incendio.
Trate de no rayar o golpear las puertas, estufas o paneles

de control de vidrio. SiIo hace podr[a romperse el vidrio. No
cocine si un producto tiene un vidrio roto. Puede provocarse una
descarga, un incendio o heridas.

Cocine carnes de res y de ave por completo: Lascarnes de
res hasta alcanzar una temperatura interna de por Io menos

160°F(71°C)y las carnes de ave a una temperatura interna de

por Io menos 180°F (82°C).La cocci6n a estas temperaturas
generalmente protege de enfermedades transmitidas por los

alimentos.

ADVERTENCIA JMANTENGA LOS MATERIALES

INFLAMABLES ALEJADOS DE LA COCINA.

Noalmaceneo utilicematerialesinflamablesdentro de un homo
o cerca dela estufa,tales como papel,pl6stico,agarraderas,

telas,recubrimientosde pared,cortinasy gasolinauotros
vaporesy Ifquidosinflamables.

Nunca usevestimentasholgadaso ampliasmientrasutiliceel
aparato. Estasvestimentaspuedenprendersefuegosientran
en contacto consuperficiescalientes,provocandoquemaduras
graves.

1-4,ADVERTENCIA

I ENCASODE INCENDIO,SIGALOS
J

Nopermita que lagrasade la cocci6nu otros materiales
inflamablesse acumulendentrode la cocinao en sucercanh. La

grasadentrodel homo o sobrela estufa puedeencenderse.
Limpielas campanas deventilaci6nconfrecuencia.Nodebe

permitirsela acumulaci6ndegrasaen la campana o enelfiltro.

SIGUIENTESPASOSPARAEVITAR

LA PROPAGACIONDELFUEGO:

Noutiliceagua enincendiosde grasa.Nuncalevanteunasart6n
en llamas.Apague loscontroles.Apagueuna sart6nen llamas
sobreuna unidadde superficiecubriendola sart6npor completo
con unatapa que ajustebien,una planchapara galletaso una
bandejaplana.Utiliceun qufmicosecomultiusooun extintorde
incendiosde espuma.

Sihayun incendioen el homodurante elhorneado,ap6guelo
cerrandola puerta del homoy apagandoelcontrol ousandoun
qufmicosecomultiusoo un extintordeincendiosdeespuma.

Sihayun incendioenel homo durante la auto-limpieza,
@ague el homoy espereaque el incendiose consuma.No
abra la puertadel homo alafuerza. Elingresode airefrescoa
temperaturas deauto-limpiezapuedeprovocaruna explosi6n
de llamasdesdeel homo.Noseguiresta instrucci6npuede

provocarquemadurasgraves.

INFORMACION IMPORTANTE DESEGURIDAD.
LEATODASLASINSTRUCCIONESANTESDESU USO.

I-& ADVERTENCIA 1INSTRUCCIONESDESEGURIDADDELAESTUFA

Nunca deje lasunidades desuperficie sinatenci6n
en configuraciones de calor media o alta. Losalimentos que
hierveny sederraman pueden provocar humo y derrames
grasososque pueden prenderse fuego.

Nunca deje aceite sinatenci6n mientras fib. Sise deja
calentar m6s all6 del punto de humeo, el aceite puede
encenderse,provocando un incendio que podr[a propagarse
a los gabinetes cercanos. Utilice un term6metro para grasa
cuando sea posiblepara controlar la temperatura del aceite.

Paraevitar el derrame de aceite y un incendio,utilice una
cantidad minima deaceite cuando fr[a en sartenes poco
profundas y evite la cocci6n de alimentos congelados con

una cantidad excesiva de hielo.
Utiliceel tama_o de recipiente adecuado: Elijarecipientes

con basesplanas Iosuficientemente grandes para cubrir
elelemento calentador de superficie. La utilizaci6n de
recipientesm6s peque_os dejar6 expuesta una porci6n de

[_4,ADVERTENCIA I

INSTRUCCIONESDE SEGURIDAD DE LA

ESTUFA RADIANTE Io/g_o_modetos)

Tenga cuidado altocar la estufa. Lasuperficie de vidrio de la

estufa retendr6 calor despu6s deque los controles se hayan
apagado.

Nococine sobre una estufa rota. Sila estufa se rompe, las
solucionesde limpieza y losderrames pueden penetrar
en la estufa rota y crear un riesgode descarga el6ctrica.

Comun[quesecon un t6cnico calificado de inmediato.
Eviterayar la estufa de vidrio.La estufa puede rayarsecon

elementos talescomo cuchillos, instrumentos filosos,anillos u
otrasjoyas, y remaches de la ropa.

Nocoloque o almacene elementos que pueden derretirse o
prendersefuego sobre laestufa de vidrio, a0n cuando no la

est6 usando. Sila estufa se enciendeen forma accidental,
pueden prenderse fuego. Elcalor proveniente de la estufa o
de la ventilaci6n del homo tambi6n puede prenderlos fuego,
a0n si el aparato est6 apagado.

la unidad de superficieal contacto directo, Ioque puede
provocar el encendido de susvestimentas.

Unarelaci6n adecuada del recipiente con la unidad

de superficie tambi6n mejorar6 la eficiencia.
$61ociertos tipos derecipientes de vidrio,vidrio/cer6mico,

cer6mica, u otros recipientesvidriados pueden utilizarse
sobre laestufa; otros pueden romperse debido al cambio
repentino de temperatura.

Paraminimizar la posibilidad de quemaduras,
el encendido de materiales inflamables y los derrames,
la manija de los recipientes deben girarse hacia elcentro de
la cocina sin extendersesobre ninguna unidad
de superficie cercana.

Siflambea alimentos bajo la campana, encienda
el ventilador.

Useel limpiador de estufas cer6micas CERAIVlABRYTE®

y la esponjilla de limpieza CERAMABRYTE® para limpiar

la estufa. Esperehasta que la estufa se enfriey la luz
indicadora se apague antes de limpiar. Una esponja
o un pa_o h0medos sobre una superficie caliente pueden
provocar quemaduras devapor. Algunos limpiadores pueden
producir humos t6xicos sise losaplica a una superficie
caliente.NOTA:Losderrames de az0car son la excepci6n.

_stosdeben quitarse mientras est6ncalientes utilizando una
agarradera y un raspador. Parainstrucciones detalladas, ver

la secci6n C6mo limpiar
la estufa de vidrio.

Leay cumpla con todas lasinstruccionesy advertencias de la
etiqueta de lacrema de limpieza.

[_4,ADVERTENCIA I

INSTRUCCIONESDE SEGURIDAD DE LA

ESTUFADE BOBINAS Io/g_o_modetos)

Nosumerja o remoje las unidades de superficie
desmontables. Nolas coloque en el lavavajillas.
Nocoloque lasunidades desuperficie dentro del homo
cuando realice laauto-limpieza. SiIohace pueden Ilegar a

fallar, provocando un peligro de quemaduras o de incendio.
Paraevitar laposibilidadde una quemadura o descarga

el6ctrica,siempre verifiqueque loscontroles detodas
lasunidadesde superficieseencuentren en laposici6nOFF
(apagado)y quetodas lasbobinasest6n if[as antes
de levantar oquitar una unidad desuperficiede bobinas.

AsegOrese de que las bandejas colectoras no est6n cubiertas

y se encuentren en su lugar.Su ausenciadurante la cocci6n

podr[adaBar las piezasy el cableado de la cocina.
No usepapel de aluminio para cubrir cacerolas en la

parte inferior. Elpapel puede atrapar elcalor o derretirse,
ocasionando daBossobre el producto y riesgo dedescarga

el6ctrica oincendio.

GEAppliances.com

ADVERTENCIA I INSTRUCCIONESDESEGURIDADDEL HORNO

Mant6ngase alejado de la cocina cuando abra
la puerta del homo. Elairey elvapor calientes que salen de la
cocina pueden provocar quemaduras en manos, rostroy/o

ojos.
IV](]nteng(]sinobstrucciones I(]ventik]ci6n del homo.
IV]onteng(]el homo librede (]cumul(]ciones de gr(]s(].

L(]gr(]s(] dentro del homo puede prenderse fuego.
Siemprecoloque I(]sbundejus del homo en I(] posici6n

dese(]d(]mientr(]s el homo est6 frio. SiI(] b(]ndej(] debe
quit(]rsecu(]ndo el homo tod(]vi(] est_ c(]liente,no permit(]
que I(](]g(]rr(]der(] toque el elemento c(]lent(]dor del homo.

Cuando utilicebolsas decocci6n o de asado en el homo, siga

las instruccionesdel fabricante.
Tirede la bandeja del horno hasta la posici6n de tope

de detenci6n cuando cargue o descargue alimentos
del homo. Estoayuda a evitar quemaduras por tocar
superficies calientes de la puerta y lasparedes del horno.

Nodeje productos como papel, utensiliosde cocina

o alimentos en el homo cuando no Ioest6 usando.

Loselementos guardados en el homo pueden prenderse

fuego.

Nouse papelde aluminio para cubrir elfondo del homo. El
aluminio puede atrapar el calor oderretirse, Iocual puede
dafiar el producto y provocar riesgo dedescarga el6ctrica o

un incendio.

1-4,ADVERTENCIA I INSTRUCCIONESDE SEGURIDAD DEL

HORNO AUTO-LIN1PIANTE(o/gunosmoddos)

La caracteristica de auto-limpieza funciona en el homo a temperaturas Io suficientemente elevadas como para quemar los

restos de alimentos que quedaron dentro del homo. Siga estas instrucciones para una operaci6n segura.

Antes de iniciar elciclo deauto-limpieza, quite las ollas,

bandejas delhomo de metal brillantey otros utensilios
del homo. $61opueden dejarse enel homo las bandejas
revestidas de porcelana gris.No utilice la auto-limpieza para
limpiar otras piezas,como bandejascolectoras o tazones.

Antes de utilizar el ciclode auto-limpieza, limpie la grasa y los

derrames de alimentos del homo. Una cantidad excesiva de
grasa puedeencenderse,generando dafios por el humo en

suhogar.

Siel modo de auto-limpieza no funciona, apague el homo

y desconecte el suministro de energia. Llame a un t6cnico

calificado para solicitar el arreglo.
No limpie laempacadura de la puerta. Laempacadura de

la puerta es esencial para un buen sellado.Debetenerse
cuidado de no refregar, daBar o mover la empacadura.

No utilicelimpiadores de horno. Nodebe utilizarseningOn
limpiador comercial o revestimiento protector de ninguna
clasedentro o alrededor de ninguna pieza del horno.

_AADVERTENCIA

CAJONCALENTADOR/CAJONDELHORNO

INFERIORINSTRUCCIONESDE SEGURIDAD

(algunos modetos)

Elobjetivo del caj6n calentador esmantener alimentos

cocidos calientes a latemperatura de servicio. Pordebajo de

los140°F(60°C)puede producirse crecimiento de bacterias en
losalimentos. No coloque alimentos frios

en elcaj6n calentador. No caliente alimentos por mc_s
de 2 horas.No seguirestas instrucciones puede provocar

enfermedades transmitidas por losalimentos.
Nodeje productos de papel, pl_sticos, comida enlatada

o materiales combustibles en elcaj6n. Pueden prenderse

fuego.

Notoque el elemento calentador o lasuperficie interna del
caj6n. Estassuperficies pueden estar Io suficientemente

calientescomo para provocar quemaduras.

Tenga cuidado al abrir el caj6n.Abra un poco el caj6n y deje

salirel aire calientey elvapor antes de quitar o volver a
colocar losalimentos. Elaire y elvapor calientesque salen
pueden provocar quemaduras en manos, rostro y/o ojos.

No usepapel de aluminio para cubrir el caj6n inferior. Elpapel
atrapar6 en calor del fondo y alterar6 el funcionamiento
del homo. Elpapel sepodr6 derretir y da_ar de forma
permanente la parte inferior del caj6n.CualquierdaBo por
usoinadecuado del papel de aluminio no estar6 cubierto por
la garantia del producto.

Para modelos con una estufa de vidrio.

I-_ I PELIGRO DE INCENDIO: Nunca deje la cocina sin atenci6n con la estufa en las

ADVERTENCIA Icon iguracionesmediaoalta.Mantengaloselementosin lamablesalejadosdela

estufa. Apague todos los controles cuando haya terminado de cocinar. No seguir
estas instrucciones puede provocar un incendio, una lesi6n grave o la muerte.

NOTA:A Iolargo de estemanual, los caracterfsticasy apafiencia puedenset diferentesalas de sumoddo.

i1 CoccION EN

s_

Nunca cocine directamente sabre el
vidrio. Siempre utilice recipientes de
cocci6n.

Siempre coloque el redpiente en el
centro de la unidad de superfide
sobre la que est6 cocinando.

No deslice los recipientes de
cocd6n a trav6s del control y Ja

superficie de la estufa porque
puede rayar el vidrio.

Elvidrio esresistente a los rayones,
pero no a prueba de los mismos.

Sobre las unidades de superficie radiantes

Laestufa radiante cuenta con unidades NOTA:En modeloscon estufasde vidrio
calentadoras debajo de una superficie lisade decolor clara,esnormal que laszonas

vidrio, de cocci6n cambien de color cuando estdn

Lastemperaturas de la estufa aumentan con
la cantidad de unidades de superficie que se
encuentran encendidas. Con] o 4 unidades

encendidas,lastemperaturas de la superficie
son elevadas.Siempretenga cuidado al tocar

la estufa.
Una luzindicadora se accionar6 cuando

la unidad de superficieseencuentre encendida.
Lacorrespondiente luz indicadora HOT

.SURFACE(superficiecaliente) se encender6

cuando su elemento radiante correspondiente
est6 encendido y permanecer6 accionada

hasta que lasuperficie se haya enfriado par
debajo de 150°F(66°C).

NOTA:

La luz indicadora de superficie caliente:

Quedard encendida aunque sehaya apagado

la unidad.
Brillard hasta que la unidadse haya enfriado

par debajo de150°F(66°C).

NOTA:Un ligero olaf es normal cuando
una estufa nuevase utilizapar pfimem vez.

Esprovocado par el calentamiento de piezas
nuevasy materialesaislantesy desaparecerden

poco tiempo.

calienteso enfridndose. Estoestempoml y
desaparecerd a medida queel vidrio se enfrie

a temperature ambiente.

Esseguro colocar recipientes de cocci6n

calientes desde elhomo o superficie sabre la
estufa de vidrio cuando la superficie est6 fib.

Aunque las unidadesde superficie se hayan
apagado, la estufa de vidrio retiene suficiente

calor para continuar
la cocci6n. Paraevitar la sobrecocci6n,quite

las aliasde lasunidades de superficiecuando
los alimentos est6ncocidos. No coloque nada

sabre la unidad de superficie hasta que se haya
enfriado par completo.

Losmanchas deagua (dep6sitosminemles)
pueden quitarse utilizandocrema limpiadom

o vinagre blancosin diluir.
Elusade limpiador de ventanaspuede dejar

una pelicula ifidiscentesabre la estufa.
La crema limpiadora quitard esta
decolomci6n.

No almaceneelementospesados sobre
la estufa.Sicaen sobrela estufa,podrian

provocar dahos.
No utilicela supe_cie como una tabla para

cortar.

Elecci6nde lostiposderecipientesde cocci6n
para modelos deestufadevidrio, inducd6n) GEAppliances.com

Lo siguiente informaci6n Io ayudard a elegir los recipientes de cocci6n que brindan un buen desempeho
en estufas de vidrio. Vet el folleto sobre recipientes para usar con estufas de inducci6n.

Verifique que los recipientes
tengan bases planas utilizando
una regla.

I

Acero ino×idable:

Recomendado

Aluminio:

Serecomienda decapa gruesa

Buena conductividad. Los residuos dealuminio
a veces parecen rayones sobre la estufa pero

pueden quitarse si se los limpia de inmediato.
Debido asu bajo punto de fusi6n, no debe

utilizarsealuminio de capa fina.

Base de cobre:

Recomendado
Elcobre puede dejar residuosque pueden

parecer rayones.Losresiduospueden
eliminarse,siempre y cuando la estufa

se limpiede inmediato. Sinembargo, no
permita que estas ollashiervan en seco.

Elmetal sobrecalentado puede adherirse
alas estufas de vidrio.Si noseelimina de

inmediato, una olla con la base decobre
sobrecalentado dejar5 un residuo que

manchar6 la estufa enforma permanente.

Esmalte de porcelana sabre hierro
fundido:

Serecomiendasi la basede la olla seencuentra
revestida

Esmalte de porcelana sabre acero:

No se recomienda

Calentar recipientes vacios puede provocar
da_os permanentes al vidrio de las estufas. El

esmalte puede derretirse y adherirse a la estufa
cer6mica.

Vidrio-cer6mico:

Noserecomienda

Desempe5o pobre. Rayala superficie.

CerSmica:

No se recomienda

Desempeflo pobre. Puederayar la superficie.

Hierro fundido:

Noserecomienda,a menos queseencuentre
espedficamente disehadopara estufasde vidrio

Pobre conductividad y lentitud para absorber el
calor. Raya lasuperficiede la estufa.

No se recomiendan recipientes con

basesredondeadas,curvadas,con NOTA:Sigatodas los recomendaciones delfabricantede recipientescuando utilice cualquierclose

rebordes o torceduras, de recipientede cocci6nsobrela estufa cerdmica.

Para mejores resultados

No c0!oque recipientes mojados

sobre taestufa de vidrio,

No use woks €on anitlos de

soparte sabre !a estufa de vidrio,

Coloque s61orecipientes secos sobre los
elementos de superficie. No coloque tapas

sobre los elementos de superficie, en
especial tapas mojadas.

i, No use woks con anillos de soporte.

Esta clase de wok no se calienta sobre
elementos de superficie de vidrio.

iiiiiiiiiiii_iii_

Recomendamos el uso de woks de
base plana solamente. Seencuentran

disponibles en su negocio minorista local.
La base del wok debe tener el mismo

di@metroque el elemento de superficie
para asegurar un contacto adecuado.

Algunos procedimientos de cocci6n
especiales requieren recipientes

de cocci6n especificos, como ollas
a presi6n, freidoras, etc. Todos los

recipientes de cocci6n deben tener bases
planas y ser del tamaflo correcto.

No permita que los alimentos hiervan en
seco ya que los recipientes de cocci6n

pueden adherirse a la superficie de
cocci6n, provocando da_os permanentes

a la estufa.

C6mousar lasunidades desuperficie-

klodeloscontrolados por botonesdetoque.

Configuraciones de cocci6n de las unidades de superficie

La estufa ofrece 19 niveles de energia. NOTA:Cuandosecambia deuna configuraci6n
Losnivelesde energia van desde"L"(baja) decoloraltoo uno bojo,Io unidodde supe_cie

hasta "HI" (alta)en precisos aumentos de media puededejor deresplondecer.Estoesnormal. La
paso. Parejemplo: l, 1-1/2, 2,2-1/2 y hasta HI. unidodsigueencendidoy coliente.

El nivel de energia con una
fracci6n indica la configuraci6n
adicional de media paso. Usted
puede air chasquidos que indican
que el control esta manteniendo su
configuraci6n deseada.

Serecomienda el nivelde energia de "L",
la configuraci6n mas baja,para "mantener
caliente".

Elnivel de energia aumenta de a media nivel
con coda toque.

Unidad de superficie JJnica-Configuraciones de cocci6n

Para encender una unidad de superficie 0nica:

[] Presioneel bot6n ON/OFF(encendido/

apagado); luegopresione el bot6n (+)/(-).

[] Utiliceel bot6n {+Vtdpara elegir la

configuraci6n de energia deseada.
Para utilizar la caracteristica "Melt" (derretir):
Presioneel bot6n ON/OFF(encendido/

apagado);luego presioneMELT(derretir).El
elemento autom@icamente quedar6 en una

configuraci6n predeterminada y podr6 verse

ii hi,

NOTA:Estoestufacuento con uno comctefistico
de colentomiento rdpido.SiIoestufo estd frio

cuondo seIo enciende,resplondecerd dumnte
un periodo corto hosto que se olconceIo

configumci6n de energiodeseodo.

Para utilizar la caracteristica "Simmer" (fuego
lento):

Presioneel bot6n ON/OFF(encendido/
apagado);luego presioneSIMMER(fuegolento).

Elelemento autom@icamente quedarc_en una
configuraci6n predeterminada y podrc_verse
"Y'.Ajuste utilizando el bot6n {+V[d para subir o

bajar el nivel de fuego lento.

Para apagar una unidad de superficie Onica,
presione elbot6n ON/OFF(encendido/

apagado) de nuevo.

Quemador de anillos m_ltiples (puedeserdoble o triple,dependiendo delmodelo)

E_ Presioneel bot6n ON/OFF(encendido/

apagado) para la unidad
de superficie frontal derecha.

Utiliceel bot6n (+)/(-)para elegir
la configuraci6n de energia deseada.

Presioneel bot6n BURNERSIZE(tamaBo de

%

quemador) para seleccionar eltamaBo de
quemador deseado.

La luz ubicada al lado del bot6n BURNERSIZE
(tamaBo de quemador)indica eltama_o dela

unidad de superficie.
Para apagar (OFF)launidad de superficie,

presione elbot6n ON/OFF(encendido/
apagado).

Ver la p6gina l0 para informaci6n adicional.

GEAppliances.com

I ADVERTENCIA I IESGODE INTOXICACIONALIMENTARIA:Por debajo de los

140°F (60°C)puede producirse crecimiento de bacterias en los alimentos.

• Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones
de mantener caliente para calentar alimentos frios.

• No caliente alimentos pot mds de 2 horas.

No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas pot
los alimentos.

C6mo usar la zona de calentamiento ten algunos modelos)

de la ZONADE CALENTAMIENTOdeben
cubrirse con una tapa o con papel de aluminio.

Siempre utiliceagarraderas o guantes de
cocina cuando quite alimentos de la ZONA

DECALENTAMIENTO,ya que los recipientes
estarSn calientes.

No utiliceenvoltorios pldsticospara cubrir
alimentos. Elpldstico puede derretirseen la

superficiey serd muy diffcil limpiarlo.
Utilices61orecipientesde cocina

recomendadospare cocci6nsobre estufas.

WARMING ZONE

SELECT

ON

OFF

LaZONA DE CALENTAMIENTO se encuentra
en la parte trasera central de la superficie de

vidrio.

Para utilizar laZONA DECALENTAMIENTO:

E_] Presionelateclu WARMINGZONEON/OFF

(zonade calentamiento encendido/
apagado).

[] Para seleccionar la configuraci6n

de control deseada, presione el bot6n
SELECT(seleccionar)unavez para LO

(baja),dos veces para MED (media)o tres
vecespara HI (alta).

Paraapagar laZONADECALENTAMIENTO.
Presionela tecla WARMINGZONEON/OFF

(zonadecalentamientoencendido/apagado).

Paramejores resultados,todos los alimentos

SETWARMING ZONE

C6mo usar la zona de calentamiento (enalgunos modelos)

La ZONADECALENTAMIENTOseencuentra en
la parte trasera central de la superficie devidrio.

Para utilizar laZONA DECALENTAMIENTO:

Presionela tecla WARMINGZONEON/OFF
(zonade calentamiento encendido/

apagado).
Presionelos botones 1 (LO)(baja),

2 (MED)(media)o 3 (HI)(alta)para
seleccionar laconfiguraci6n de control

deseada.

l-_ Presioneel bot6n START(iniciar).

Enla pantalla de control aparecer6
"WARMERON"(calentadorencendido).

Paraapagar laZONADECALENTAMIENTO:
Presionela tecla WARMINGZONEON/OFF

(zonadecalentamientoencendido/apagado).

NOTA:Elbot6n CLEAR/OFF(borrar/apagado)no

apaga la ZONA DE CALENTAMIENTO.

Para mejores resultados,todos los alimentos de
la ZONA DECALENTAMIENTOdeben cubrirse

con una tapa o con papel de aluminio.
Siempreutilice agarraderas o guantes de

cocina cuando quite alimentos de la ZONA

DECALENTAMIENTO,ya que losrecipientes
estar6n calientes.

No utiliceenvoltoriospldsticos para cubrir
alimentos.Elpldstico puede derretirse
enla supe_ciey serdmuy dificillimpiarlo.

Utilices61orecipientesde cocina
recomendadospara cocci6nsobreestufas.

C6mousar lasunidades desuperficie-

Hodeloscontrolados par perillas.

A Io largo de este manual, los caracterfsticas y apariencia pueden ser diferentes a los de su modelo.

OFF

EnOFF(apagado)yHI(alta)elcontrol
setrabaen suposid6nconun "clic".
Ustedpuedeoft ligeroschasquidos
durantelacocd6n,queindicanque

elcontrolest6manteniendosu
configuraci6ndeseada.

Aseg0resedegirarlaperilladecontrol
aOFF(apagado)cuandoterminede

cocinar.

SMALL LARGE
BURNER _ BURNER

OFF

C6mo utilizarlo
Presionela perilla hacia adentro y girela

en la direcci6n de la configuraci6n que desee.

Para superficies de estufa de vidrio:

La luz indicadora HOTCOOKTOP(estufa
caliente),sobre la estufa,resplandecer6
cuando seencienda cualquier elemento

radiante. Permanecer6 encendida hasta
que la superficie bajela temperatura hasta

aproximadamente 150°F(66°C).

La luz indicadora:

Seaccionard cuando la unidad seenciendao
estdcaliente altacto.

Quedard encendida aunque sehaya apagado
la unidad.

Resplandecerdhasta quela unidad baje la
temperature hasta aproximadamente 150°F
(66°C).

Unidades de superficie dobles y triples y perillas de control

(enalgunosmodelos)
Lo unidad desupe_cie cuentacon 2 o 3

tamahos decocci6ndiferentespara poder
adecuarel tamaho dela unidad al tamaho del

recipientede cocci6n.

Hi Lo

e

Enalgunos moddos.

SMALL LARGE

LO 2

Enalgunos modelos.

10

Limitador de temperatura

Todas las unidades de superficie radiantes
cuentan con un limitador de temperatura.

Ellimitador de temperatura evitaque
la estufa de vidrio secaliente demasiado. Es

normal que se encienday apague cuando la
estufa est6 en uso.

_)

Lo Hi

Hi LO

Modelos con s61ouna unidad de
superficie triple.

Modelos con s61ouna unidad de
superficie triple.

Ellimitador detemperatura puede apagar las
unidades m6s frecuentemente durante un

tiempo si:

Elrecipiente hierve en seco.
ka basedel recipienteno es plana.
Elrecipiente no estdcentrado.
Nohay un recipienteen launidad.

A Io largo de este manual, las caracteristicas y apariencia pueden set diferentes alas de su modelo.

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Modelos con un solo quemador puente:

FRONT _ BRIDGE

BURNER _ BURNER

FRONT

C6mo usar el quemador puente (enalgunos modelos)

Para utilizar elquemador puente, gire
la perilla de control frontal izquierda

alas configuraciones BRIDGEBURNER
(quemador puente).

Para un funcionamiento total dela unidad de

superficie puente,tambi6n encienda

la unidad de superficietrasera izquierda.

Para utilizar s61ola unidad de superficie frontal,
gire la perilla de control alas configuraciones

FRONT BURNER (quemador frontal).

Consejos para realizar conservas en casa

Aseg0rese de que la alia se encuentre centrada

sabre launidad de superficie.

Verifiqueque la aliatenga una base piano.

Para evitar quemaduras de vapor o calor,

tenga cuidado al realizarconservas.

Utilicerecetas y procedimientos provenientes
de fuentes confiables. Fabricantescoma Ball®

and KerP y
el Serviciode Extensi6ndel Departamento de

Agricultura losponen a sualcance.

Se recomiendan ollas para conservas
con bases planas. El uso de ollas para
conservas con ba_o de mar[(] con bases

ondeadas puede prolongar el tiempo requerido
para hervir el agua.

Cocci6n en wok

Recomendamos el usa de woks de base plana

solamente. Se encuentran disponibles en su

negocio minofista local.

No use woks con anillos de soporte.

Utilice s61owoks de base plana.

Noutilice woks con bases redondas.Usted
podr[asufrir graves quemaduras siel wok se

vuelca.

11

C6mousar laplancha.

I-APRECAUCION

GRIDDLE CONTROL

1OFF

J

I ELIGRODE OUEMADURAS: Los superficies de la plancha pueden estar Iosuficientemente calientes coma para provocar quemaduras durante

y despu_s del usa. Coloque y quite la plancha cuando est_ frfa y todas los

unidades de superficie est_n apagadas. Utilice agarraderas si toca
la plancha cuando estd caliente. No hacerlo puede provocar quemaduras.

Antes de utilizar este recipiente de cocci6n
par primera vez, 16velopara asegurarse de
que est6 limpio.Luego cOreloligeramente,
frotando aceite de cocci6n sabre lasuperficie

antiadherente.

Control de la plancha (enalgunosmodelos)

Para utilizar elcontrol de la plancha:

I_] Presioneel bot6n ON/OFF(encendido/

apagado) para activar la plancha." "
aparecer6 en la pantalla.

[]

Utiliceel bot6n (+)/(-)para elegir
la configuraci6n de energia deseada. La
predeterminada es de 375.

Laplancha cuenta con nueve nivelesde
energia. Losnivelesde energia van desde

200 a 400 en aumentos de 25.

%

Unavez que se haseleccionado
la configuraci6n deseada,aparecer6 "PrE"
hasta que la temperatura deseada se
haya alcanzado.

Paraapagar (OFF)laplancha, presione el
bot6nON/OFF(encendido/apagado).

NOTA:Utilice s61ocon elcontrol de laplancha
para no arruinar el revestimiento antiadherente.

La mayoria de losalimentos para plancha
requieren una cocci6n sabre una superficie
precalentada. Precalientela plancha
de acuerdo con la siguiente guia;luego cambie
a la configuraci6n de cocci6n deseada.

Conffguraci6nde

Tipode
alimento

Panqueques
Hamburguesas

575/191

Huevos fritos

Tocino

S6ndwiches
caJientes

(coma queso
asado)

NOTA:©uiz@sdeban ajustarse 1asconfiguradones
de laplancha si 6stase utiliza durante un pedodo
prolongado. La configurad6n es una temperatura
de cocci6n apro×imada yvada con la cantidad

de alimentos.

precalentamienta

OF/OC

575/191 575/191
400/204

525/165 525/165
Ninguna 400/204

550/177 550/177

Configuraci6n

decocci6n

OF/OC

12

C6mo colocar laplancha:

IMPORTANTE: Siempre coloque y utilice
la plancha en la ubicaci6n designada sabre la

estufa.

NOTASIMPORTANTES:

Limpiela plancha con una esponjay
detergentesuave enagua tibia. NOutilice

esponjillasde fregarazules overdeso lana de
acero.

Nococine alimentos extremadamente

gmsososy tenga cuidado con losderrames

degmsa mientms cocina.
Nuncacoloqueoalmaceneelementossabrela

plancha,aOncuandono estdenusa.Laplancha
puedecalentarsecuandoseutilizanlosunidades

desupe#ciecercanas.
No useutensiliosmetdlicos conpuntas

afiladaso hordes dspems porque pueden
dahar la plancha.No carte alimentos sabre la

plancha.

Nouserecipientesdecoccbn para el
almacenamientodealimentosoaceite.Pueden

provocarsemanchasy/o grietaspermanentes.

NOTA:Elrevestimientoantiadherente
sedegmdard si Ioexpone a temperatures

superioresa 500°F(260°C).Utilicelos61ocon
el control dela planchay s61oen la ubicaci6n

designadasabrela estufa.No utilice laplancha
pare asar alimentosen el homo. No limpie

la plancha utilizando elmodo auto-limpiante
en el homo.Elcontrol de la plancha evita

el sobrecalentamiento del revestimiento
antiadherente.A temperatures superiores a

660°F(349°C),lospropiedadesantiadherentes
sedegmdan en forma permanentey pueden

producir humos dahinospare las ayes.
NOTA:La plancha irdperdiendo el color con

el tiempo debido al usa.
NOTA:No limpiela plancha en elhomo auto-

limpiante.
NOTA:Siempreesperea queel recipiente

de coccibn se enfrie antes desumergirlo
en agua.

C6mo preparar un filete de calidad, tan f6cil
como 1, 2, 3:

1. Lleve el filete a temperatura ambiente.
NOTA: Siempre utilice pr6cticas seguras en el manejo de la carne.

2. Condimente ambos lados a su gusto y recubra con aceite de oliva o similar.

3. Precaliente elhomo en BAKE (hornear) a 425° (218°F),con la bandeja del homo en la posici6n
central "C."

4.

Coloquela plancha en el 6rea designada de la estufa y luego precaliente la plancha
a 400°F (204°C).

PRECAUCION:La plancha estar6 MUYCALIENTE.Utiliceagarraderas.

5. Selleel filete de cada lado durante 2 minutos o hasta alcanzar el dorado deseado.
NOTA:Seproducir6 "humo";aseg0rese de que haya una ventilaci6n adecuada.

6. Introduzca la sonda de came provista con sucocina dentro del centro del filete, verificando que la
punta de la sonda se encuentre en el centro del filete.

7. Introduzca la sonda en la boca de salida (ubicadaen el ladofrontal superior del homo),
deslice la bandeja dentro del homo y cierra la puerta.

8. PresionePROBE(sonda)en su control, ingrese la temperatura interna deseada y presione .START
(iniciar).

Dejeque el filetetermine decocinarse en el homo. Elcontrol de la cocina emitir6 un pitido

i_i_ii_il_is iiii_!9.

i_i,!!_!_!!!!!i_oi!!i!!!i!!!i!i!i!i!i!i!i_o!i!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!i!!i!

AIrealizar elsellado desu came conun calor muyalto, seestd creando unareacci6n conocida comola Reacci6n

Maillard.Estareacci6n bloqueael sabot mds pronunciado e intensode lacame, queocurrecuando secocina came a
una temperatura elevada.

y seapagar6 cuando el filetealcance latemperatura interna deseada.

NOTA.S:

Despu6sdel sellado,sufilete puede hallarse enla temperatura deseada, dependiendo

del tamaBo, corte y grado de cocci6n deseado.

Parafiletes mc_sfinos, puedeno ser posible alcanzar los grados decocci6njugoso o poco cocido.

13

C6mousar loscontroles delhomo.

A Io largo de este manual, los caracteristicas y apariencia pueden ser diferentes a los de su modelo.
Busque el panel de control que corresponde a su modelo.

OVEN

OVEN CONTROLS

AUTO RECIPE CONVERSION

SET WARNING ZONE TrueTemp

Bot6n BROIL HI/LO (asar alto/bajo)

Presioneelbot6n BROILHI/LO(osorolto/bujo)uno vezporo
HI Broil(osuralto).

Poracumbiur o LOBroil (osorbujo),presioneel bot6nBROILHI/LO
(usaralto/bajo)de nuevo.

Presioneelbot6nSTART(iniciur).
Cuandohuyafinalizadode asar,presioneel bot6n CLEAR/OFF

(borrar/apagado).

Bot6n BAKE (homear)

Presioneelbot6n BAKE(hornear).
Presionelosalmohadillasnum6ricas paraconfigurar
la temperatura deseadadel homo.
Presioneelbot6nSTART(iniciar).

Cuandohayafinalizadode hornear,presioneel bot6n CLEAR/OFF
(borrar/apagado).

Bot6n CONVECTIONCOOK(cocci6n par convecci6n)
Presioneelbot6n CONVECTIONCOOK(cocci6nparconvecci6n),

CONVECTIONBAKE(horneadopar convecci6n),
o CONVECTIONROAST(rostizadopar convecci6n).

Presionelasalmohadillasnum6ricas paraconfigurar
la temperatura deseadadel horno.
Presioneelbot6nSTART(iniciar).

Cuandohayafinalizado lacocci6n,presioneel bot6n CLEAR/OFF
(borrar/apagado).

HR : MIN DRAWER

TIME SETTINGS

TrueTemp

TIME CONTROLS

CLEAR

,o

I I

CONTROLLOCKOUT

Bot6n PIZZA

PresionelaalmohadillaPIZZA.
Presionelasalmohadillasnum6ricas para seleccionar

1 para pizzacongeladay 2para pizzafresco.
Presionelosalmohadillasnum6ricas para configurar

la temperatura de homeado.
Presioneelbot6nSTART(iniciar).

Eltiempo de horneadoest6determinado par
losinstruccionesdel paquete.

Coloquelapizzaen laposici6nde bandejasuperior

delhomo superior.Cuandoutiliceun recipientedemetal,
utilicelaposici6nde bandejainferior.

Bot6n PROOF(leudar)

Presionepara levarproductos con levadura.
Verla secci6nC6mo configurar el homo para leudar.

Bot6n WARM (calentar)

Presionepara mantenercalienteslosalimentoscocinados.
Verla secci6nC6moconfigurarel homo superiorpara mantener

caliente.
Bot6n SLOW COOK(cocci6n lento)

Presioneparaobtener variashorasde cocci6n sin atenci6n.
Verla secci6nC6moconfigurarel homo inferiorpara

cocci6nlenta.

Bot6n PROBE(sonda)

Presionecuando utilicela sonda para cocinar.
Verla secci6nC6mo usarla sonda.

ON/OFF

14

GEAppliances.com

Bot6n SELFCLEAN(outo-Iimpiezo)
Presionepara laauto-limpiezadel homo.

Verla secci6nC6mo usarlos homos auto-limpiantessuperior

e inferior.
Bot6n CLEAR/OFF(borror/opogor)

Presioneparacancelar TODASlasoperacionesdel homo,
con excepci6ndel relojy el temporizador.

Bot6n START(inicior)

Debepresionarsepara iniciar cualquier funci6n decocci6n
o de limpieza.

Bot6n OVENLIGHT (luz del homo)

Toqueeste bot6n paraapagar o encenderlaslucesdel horno.

Botones TIMERON/OFF (temporizodor encendido/
opogodo)/Bot6n KITCHENTIMER(temporizodor de Io

cocino)
Presionepareconfigur(]rel temporizador de lacocina.

Verla secci6nC6mo usareltemporizadorde Iococina.
Bot6n COOKTIME/COOKING TIME (tiempo de cocci6n)

Presioneestebot6ny luegopresionelosalmohadillasnum6ricas
pare configurar eltiempo decocci6nque desea pare sus

alimentos.Elhomo seapagar6 cuando se hayaterminado el
tiempo de cocci6n.

Bot6n DELAYSTART(inicio retordodo)

Util[celojunto a losbotonesCOOKTIME(tiempode cocci6n)
o SELFCLEAN(auto-limpieza)par(] configurar el inicioy apagado

autom6tico del homo en eltiempo establecido.

Bot6n CLOCK(reloj)
NOTA:Cuandoconfigurelostiempos,seconfigurans61oloshorns

y losminutos.Lomenor cantidod detiempo quesepuede

configuroresun minuto.
Presioneelbot6n CLOCK(reloj).

Presionelas(]lmohadillasnum6ricas.
Presioneelbot6nSTART(iniciar).

Elrelojdebeestar configumdoen lahorn correctapara que
lasfuncionescontemporizadordelhomo funcionen

adecuadamente.La horanopuede modificarsedumnte
losciclosdehomeadocontemporizadoro deauto-limpieza.

Sisu homo ruecontigurado para una operaci6n de homo
temporizada y ocurri6 un corte de energia elgctrica, elrelojy
todaslosfuncionesprogmmadas deberdnreconfigumrse.

La hora destellar_ en la pantalla cuando haya ocurrido
un corte de energia.

Bot6n CONTROLLOCKOUT(bloqueo de control)
Sucontrolleperm_Nrdbloquearlos botonesde toquey la estufa

paro queno puedan activarsealpresionarlos.

Para bloquear los controles y la estufa:
Presione y sosteng(] el bot6n CONTROLLOCKOUT(bloqueo

de control) dur(]nte 3 segundos.
En I(]p(]nt(]ll(]del homo podr6 verse "on Loc on" (bloqueo

(]ctiv(]do).

Para desbloquear los controles:
Presioney sostenga elbot6n CONTROL LOCKOUT(bloqueo

de control) durante :3segundos.
Elmodo CONTROLLOCKOUT(bloqueo de control) (]fect(]todos los

botones de toque. Cu(]ndo est(] c(]racter[stica est6 activada, no
funcion(]r6 ning0n bot6n de toque.

WARMING DRAWER (coj6n de colentomiento)
Elcaj6ncalentadormantendrd alimentoscalientesy cocidos

a una tempemturadeservicio.Siempreempiececonalimentos

colientes.

Presione el bot6n WARMINGDRAWER(c(]j6nc(]lent(]dor).
"WARMERON"(c(]lienteencendido) y "1"se encienden en

I(]p(]nt(]ll(]y "Set"(configur(]ci6n)comienz(] (]destell(]r.En los
(]lmoh(]dill(]snum6ric(]s, presione 1 p(]r(]B(]jo,2 p(]r(] Medio

o 3 p(]r(]Alto.L(]p(]nt(]ll(]"1"c(]mbi(] de (]cuerdo con
I(](]lmoh(]dill(]num6ric(] seleccion(]d(]. Elc(]j6n c(]lent(]dor
se inici(](]utom6tic(]mente despu6s de presion(]r 1,2 o 3.

"WARMERON"(c(]lienteencendido) y el n0mero perm(]necen
encendidos. "Set"(configur(]ci6n)dej(] de destell(]r. En (]lgunos
modelos, presione START(inici(]r).

En (]lgunos modelos - (]lterne entre configur(]ciones presion(]ndo
el bot6n WARMING DRAWER (c(]j6n c(]lent(]dor).

P(]r(]c(]ncel(]r, presione el bot6n WARMING DRAWER (c(]j6n
c(]lent(]dor).

NOTA: Presion(]r elbot6n CLEAR/OFF(borr(]r/(]p(]g(]do)no (]pc]go
el c(]j6nc(]lent(]dor.

ZONA DE CALENTAMIENTO
Presionepar(] m(]ntener c(]lienteslos (]limentoscocin(]dos.Ver I(]

secci6nC6mo usarIozonade calentomiento.

15

C6mousar elhomo.

Para evitar posibles quemaduras, coloque los bandejas en la posici6n deseada antes de encender el homo.

Antes de comenzar...

Lasbandejas tienen topes,de modo que

La cantidad de posiciones
de la bandeja puede vadar en

relaci6n al modelo.

Nunca coloque utensiFos de
cocina, piedras para pizza, ni otros
artTculos en el piso del horno.

cuando selas colocacorrectamente en los
soportes sedetendr6n antes de salirsedel todo,

y nosevolcar6n.
Cuando coloque oquite recipientesde cocci6n,

tire de la bandeja hasta que se detenga.
Enalgunos modelos,el elemento calentador

para horneado se encuentra debajo del piso del
homo. Nunca coloque utensilios de cocina,
piedras para pizza, ni otros articulos en el
piso del horno.

Para quitar una bandeja, tire de ella,incline el
extremo frontal hacia arriba y s6quela.

Para volver a colocarla, deposite elextremo
de la bandeja (topesde detenci6n) sobre el
soporte, inclineel frente hacia arriba y presione
la bandeja hacia adentro.

PRECAUCION I

Cuandoutilice la bandeja en laposici6n mds
baja (A),necesitardtenercuidado cuando la
quite. Recomendamosque deslicela bandeja
varias pulgadas y luego,utilizando dos
agarradems, laquite sosteniendode ambos
lados.La bandejaseencuentm muy abajoy
usted puede quemarsesi coloca la mano en la
mitad de la bandejay tim hacia afuem. Tenga
mucho cuidado de no quemarse la mano con la
puerto cuando utilicela bandejaen la posici6n
mds baja (A).

_i ::< l

Srasphere

Parrilla de extensi6n

Cuando coloque o quite recipientes
de cocci6n, siempre tire de la parrilla hacia
afuera desde el riel frontal superior hasta
alcanzar la posici6n de apertura total.

NOTA: No extienda la parrilla rdpidamente.
Los alimentos pueden deslizarse desde el
frente de la parrilla.

Para

quitar la parrilla:

AsegOresede introducir la parrillahasta el

%

rondo del horno, de modo que laspaletas
laterales del armaz6n de la parrilla se

desenganchen de la cavidad.

Deslicela parrilla hacia usted hasta que

Ilegueal tope (posici6ndetenida) del
soporte de la parrilla.

[] Inclineel extremo frontal hacia arriba y

quitelo.

NOTA: Cuando manipule la parrilla de
extensi6n, no permita que la porci6n
deslizable se abra. Esto puede dahar los

deslizadores.

Para volver a colocar la parrilla:

[71 Tomefirmemente ambos lados del

armaz6n de la parrilla y la parrilla
deslizable.

[] Coloqueel extremo curvo del estante en la

posici6n deseada incline el frente hacia
arriba y presione la parrilla hacia adentro.

PRECAUCION:

Nunca utilice la parrilla cuando su armaz6n
no se encuentra completamente introducido
en el homo y trabado en su posici6n.

Cuandola parrilla se encuentrabien instalada

y trabada en su lugar, lospaletas latemlesde

bloqueodel armaz6n de la parrilla setmbardn
ensu lugar en lossoportes del homo.Si

lospaletas latemles no setmbamn en su

posici6n,repita lospasos anterioresy verifique

que laspaletas lateralessehayan limpiado

y lubricado correctamente.VerParrilla de

extensi6nen la secci6nCuidadoy limpieza.

E

I

i_

16

Papel de aluminio

No usepapel de aluminio para cubrir el fondo

del homo. Elaluminio atrapar6 el calor enla

parte inferior y alterar6 el funcionamiento del
horno. Elaluminio se puede derretir y daBar

de forma permanente el fondo del horno.
Cualquier daBopar usa inadecuado del

aluminio no estar6 cubierto par la garantia del

producto.

Elaluminio sepuede usar para retener

derrames, colocando una hoja en el estante
inferior, varias pulgadas par debajo de la
comida. Nouse m6saluminio que el necesario

y nunca cubra totalmente unestante del
homo con papel de aluminio. IVlantengael

aluminio par Iomenos a una pulgada y media
de lasparedes del homo para evitar una mala

circulaci6n del calor.

Precalentamiento y colocaci6n de recipiente

GEAppliances.com

%-

Para evitar posiblesquemaduras, coloque
los bandejasen la posici6n deseadaantes de

encenderel homo.

PrecalientedelhornosiasfIoindicala receta.
Elprecalentamientoesnecesarioparaobtener

buenosresultadoscuandohorneepasteles,galletas,
pastelitosy panes.

Sivaa hornearcuatrocapasde pastel
al mismotiempo,coloquedoscapasen

labandejaCy doscapasenlabandejaE.
Distribuyalosrecipientesdemodoquenoqueden

directamenteunoencimadelotro.

C6mo configurar el homo para horneado o rostizado

171 Presioneelbot6nBAKE(hornear).
r_ Presionelasalmohadillasnum@icashastaque

aparezcalatemperaturadeseada.
Presioneelbot6nSTART(iniciar).

%

Elhornoseiniciardautomdticamente.
LapantallamostrardPrEmientrasrealiza

el precalentamiento.Cuandoel homoalcanzala
temperaturaseleccionada,elcontrol

delhomoemitir6variospitidosy lapantalla

mostrardlatemperaturadelhorno.

NOTA: Ustedescuchard el ventilador
de conveccbn (enalgunosmodelos)mientrasel

homo realizael precalentamiento.
El ventilador sedetendrd cuando elhomo se

haya precalentadoy la pantalla mostrard la
temperature configumda. Estoesnormal.

Paracambiarlatemperaturadelhomoduranteel
cidoBAKE(homear),presioneelbotdnBAKE

y luegolasalmohadillasnum_ricasparaconfigurarla

nuevotemperoturo.

Losresultadosdehorneadoserdnmejoressi
losalimentossecentranbiendentrodelhomo.

Elpastel"Angelfood"eslaexcepci6ny debe
colocarseenla bandejainferiordelhomo(posici6n

A).Sigalasinstruccionesdelpaquetedealimentos
preempaquetadoso congeladosparalaubicaci6n

delosrecipientes.Losrecipientesnodebentocarse
entresi otocar

lasparedesdelhomo.Sinecesitautilizardos
bandejas,distribuyalosrecipientesdemodoqueno

quedendirectamenteunoencima
delotro.Dejeaproximadamente1½"(3,8cm)entre

recipientesydesdeelfrente,partetraseray ladosde
lasparedesdelhomo.

[] Verifiqueel niveldecocci6ndelosalimentos

cuandohayaalcanzadoeltiempomfnimo
indicadoen lareceta.Codnelosm6ssifuese

necesario.

r_ Presioneel bot6nCLEAR/OFF(borrar/apagado)

cuandosehayafinalizadoelhorneadoyluego
quitelosalimentosdelhorno.

17

C6mousar el horno.

C6mo configurar el horno para asar

Deje la puerta abierta en la posici6n

dedetend6ndeasado.Lapuerta
quedaabierta,y a_nasise

mantienela temperaturaadecuada
enelhomo.

EltamaBo, peso,grosor,

temperatura inicialy
el punto de cocci6n preferido

afectar6n lostiempos
de asado. Estagu[a est6
basada en carnes a

temperatura de refrigerador.

f ElMinisterio deAgricultura de

los EE.UU.afirma: "la came de
resjugosa es popular, pero debe

saberse que al eoeinarla a s61o

l ¢O°F(60°C)algunos organismos
queprovoean intoxicaei6n
alimentaria pueden sobrevivir".

(Fuente:Safe Food Book. Your
Kitchen Guide.USDARev.

dunio 1985.)

Si su cocina estd conectada a 208 voltios,
pueden asarsefiletesjugosos precalentando el

asador y colocando la bandeja del homo en
una posician mds elevada.

UtiliceLO Broil (asarbajo) para cocinar par
completo alimentos coma ayes ocortes

Presioneel bot6n BROILHI/LO (asar alto/

@

bajo) una vezpara configurar HI Broil
(asaralto).

Paracambiar aLO Broil (asarbajo),

presione elbot6n BROILHI/LO (asaralto/
bajo) de nuevo.

gruesos de came sindorarlos de m6s.

171 Coloque la carneo pescadosabre una r41

Presione el bot6n START (iniciar).

asadera dentro de una rejilla dise_ada r51
para asar.

Cuando haya finalizado de asar, presione
el bot6n CLEAR/OFF(borrar/apagado).

[] Siga las posiciones de lasbandejas

sugeridas en la Guia deasado.

Guia de asado

Precalientelaasaderadurante2 minutosparamejorareldesempe_o.

Alimento

Carne de res

Polio

Nivel

de cocci6n

Jugosa

140°F (60°C)

A punto

160°F {71°C)

Bien cocida
170°F {77°C)

Tipo o grosor

Filetes -

Grosor de 1" (2,5cm)

Filetes -

3/a" a 1" (1,9cm a

2,5 cm) degrosor

Ffietes -

3/4" a 1" (1,9cm a

2,5 cm) de grosor o

3atties de came picada

Pechuga, sin hueso

Posici6n

de la bandeja*

Eo F (los alimentos
deben estar r' a 3"

[2,5cm a 7,6 cm] del

elemento de asado)

E{los alimentos deben

estar de 3"a 4"

[7,6 cm a 10,2cm] del

elemento de asado)

D o E{tos alimentos

deben estar de 3" a 5"

[7,6 cm a 12,7 cm] del

elemento de asado)

C (los alimentos deben

estar de 8"a 9"

[20,3 cm a 22,9 cm] del

elemento de asado)

Comentarios

Esdificil cocinar filetes de menos
de la 1" (2,5cm) degrosor y que

queden jugosos. Se cocinan
par completo antes de dorarse.
cocinan par completo
Para evitar que la carna

se enrosque, carte la grasa a se

enrosque, intervalos de 1" (2,5cm).

Asar sabre el lado de la piel
primero.

Filetes de

pescado

Chutetas

de cerdo

*Utilicela posici6n de bandejaA para el homo mds pequehocon posici6n de2 bandejas.

18

Bien cocida

170°F (77°0

Pechuga, con hueso

1/2" a 1" (1,3cm a
2,5 cm) de grosor

3/4"(1,9 cm)

de grosor

C (los alimentos deben

estar de 7"a 8"

[17,8 cm a 20,3 cm] del

elemento de asado)

D o E(los alimentos

deben estar 3"a 6"

[7,6 cm a 15,2 cm] del

elemento de asado)

D (los alimentos deben

estar de 6"a 7"

[15,2 cm a 17,8 cm] del

elemento de asado)

Planipule y gire con
mucho cuidado.

Paraevitarquela carna
seenrosque,carte

la grasaa intervalos
de1"(2,5cm).

C6moutilizar lascaracteristicasdehorneado

y rostizadocontemporizador, o/gunosmode/os

NOTA: Los olimentos que se echan a perder con facilidad-como leche, huevos, pescodo, rellenos, come de ave y cerdo-no deben
dejorse reposor por mds de 1 horn ontes y despuds de Io cocci6n, ko temperature ombiente pmmueve el crecimiento de bocterios
dohinos. Verifique que Ioluz del homo estd opogodo porque el color pmveniente de Iobombillo puede ocelemr el crecimiento de

bacterias.

E,homoseencien einme iatamente NOT*SonarOuntono a enci nsi

C6mo configurar un inicio inmediato y un apagado autom_tico

i!:B-II-qI-qI-qI-q/

i?16--II-qI-q[] I-q

iii_?i_iii_i_l-_i :iiiiII_

,vcocina losalimentos durante un periodo de

tiempo seleccionado.AIfinalizar eltiempo de
cocci6n,el homo se apaga automdticamente.

Presioneel bot6n BAKE(hornear).

[] Presionelasalmohadillas num@icas para

configurar la temperatura deseada del
homo.

I-_ Presioneel bot6n COOKTIME(tiempo de

cocci6n).

NOTA:Sisu recetorequiereprecolentomiento,
puede necesitor ogregor tiempo odicionol

ol tiempo de coccl_5n.

r-_ Presionelosalmohadillas num@icas para

configurar eltiempo de cocci6n deseado.

Eltiempo de cocci6n m[nimo que usted

puede configurar es i minuto.

Latemperatura del homo que ha
configurado y el tiempo de cocci6n
ingresado aparecer6n en la pantalla.

[] Presioneel bot6n START(iniciar).

estd utilizando horneado con temporizodor

y no presiona el bot6n START(iniciar).

El homo se encender6 (ON),y la pantalla
mostrar6 la cuenta regresiva del tiempo
de cocci6n y el cambio de temperatura
que comienza en IO0°F (38°C). (La pantalla
de temperatura comenzar6 a cambiar
cuando la temperatura del homo Ilegue a

los IO0°F [38°C]).Cuando el homo alcanza la
temperatura configurada, sonar6n 3 pitidos.

El homo continuar6 cocinando por
el tiempo programado, luego se apagar6
de manera autom6tica, a menos que

se configure la caracteHstica WARM
(calentar). Ver la secci6n C6mo configurar
el homo superior para mantener caliente.

[] Sifuera necesario, presione el bot6n

CLEAR/OFF(borrar/apagado) para
borrar la pantalla. Quite los alimentos
del horno. Recuerde, aunque el homo se
apaga autom6ticamente, los alimentos
que se dejen en el homo seguir6n
cocin6ndose despu6s de apagado el

mismo.

GEAppliances.com

[]DDD[]
DDDD[]

DDDD_
DDDD_

DDDDD
DDDDD

C6mo configurar un inicio retardado y un apagado autom(ltico

El homo se encenderd en el horatio que
usted haya configurodo, cocinard alimentos
duronte unperiodo de tiempo espedfico

y luego se opogord outomdticomente.

AsegOrese de que el reloj muestre la hora
correcta.

[] Presione el bot6n BAKE(hornear).

Presione los almohadillas num@icas

para configurar la temperatura deseada

del homo.

Presione el bot6n COOKTIME

(tiempo de cocci6n).

NOTA:Si su receto requiere precolentomiento,
puede necesitor ogregor tiempo odicionol ol
tiempo de cocci6n.

Presione los almohadillas num6ricas

para configurar el tiempo de cocci6n

deseado. Eltiempo de cocci6n

m[nimo que usted puede configurar es

1 minuto.

La temperatura del horno que ha
configurado y el tiempo de cocci6n
ingresado aparecer6n en la pantalla..

Presione el bot6n DELAYSTART

(inicio retardado).

Presione las almohadillas num@icas

para configurar la hora en que desea

que el homo se encienda y comience la

cocci6n.

1-71 Presione el bot6n START(iniciar).

NOTA:Sonard un tono de atenci6n si usted
estd utilizondo homeodo con temporizodor

y no presiono el bot6n START(inicior).

NOTA:Si desea verificar los horarios que ha
configurado, presione el bot6n DELAY START
flnicio retardado) para controlar la hora de
inicio configurodo o presione el botOnCOOK
TIME (tiempo de cocci6n) poro verificor Io
extension de cocci6n que ha configurodo.

Cuando el homo se enciende (ON)en
el horario que ha configurado, la pantalla

mostrar6 la cuenta regresiva del tiempo
de cocci6n y la nueva temperatura
comenzando en 100°F (38°C).(Lapantalla
de temperatura comenzar6 a cambiar
cuando latemperatura del homo Ilegue a

los Z00°F [38°C].)Cuando el homo alcanza la
temperatura configurada, sonar6n pitidos.

El horno seguir6 cocinando durante un
periodo de tiempo determinado y luego
se apagar6 autom6ticamente.

Sifuera necesario, presione el bot6n
CLEAR/OFF(borrar/apagado) para

borrar la pantalla. Quite los alimentos
del horno. Recuerde, aunque el homo se
apaga autom6ticamente, los alimentos
que se dejen en el homo seguir6n
cocin6ndose despu6s de apagado

el mismo. 19

C6mo usar la sonda, o/guno mod /o

Enmuchos alimentos, especialmenteasadosy carnes de ave,la temperatura intema delosalimentos esla mejor prueba para
verificar elgrado de cocciCn.Mediante la sonda detemperatura se evita tenet queadivinar el grado de cocciCn

y seIograel punto decoccian exacto.

La sonda de temperatura cuenta
con una sonda similar a un pincho
en un extremo y un enchufe en el
otro extremo que se introduce en

la boca de salida del homo.

I-&PRECAUCION I

Paraevitar quemaduras,no desenchufe lasonda de
la boca desalidadel homo hasta que 6ste sehaya

enfriado.
Eluso de sondas distintas alas provistas con este

producto puede provocarles dar_osalas mismas o al
control del horno.

Utilice lasmanijas de la sonda y el enchufe cuando
las introduzca y quite de los alimentos y de la boca

de salida.

Paraevitar daflos a la sonda, no utilice pinzas para

tirar del cable cuando Io quite.

Para no romper la sonda, verifique que los
alimentos est_ntotalmente descongelados antes

de introducirla.

Despu@sde preparar lacarney colocarla en un
posafuentes osobre la rejillade la asadera,siga estas
instrucciones para una colocaciCn adecuada de la

sonda.
Introduzca la sonda completamente enla carne. No

debe tocar hueso, grasa ocartilago.

NOTA:No insertar por completo la sonda dentro de la
camepuede provocar un pobredesempehode coccidn
porque la sonda detectar4 elaim delhomo y no la
temperatura delos alimentos.

Eric

iiiiii il

!_/_i!iiill _i:_i_i__

Nunca deje la sonda dentro del homo durante un
ciclo de auto-limpieza o de asado.

No guarde lasonda dentro del horno.

Para asados sin hueso, introduzca la sonda dentro
de la parte mds carnosa. ParajamCn o cordero con

hueso, introduzca la sonda en elcentro del m0sculo
grande mas bajo.

Introduzca la sonda en el centro de platos tales
como pan de came o estofados.

Introduzca la sonda dentro de la parte mds carnosa
del music interno desde abajo yen forma paralela a

la pata de un pavo entero.

NOTA:No sepodrdn utilizar los configuraciones de
auto-limpieza ni de asadosi lasonda detemperatura

seencuentra enchufada.

l-qE] I-;-1I]] I-;-1/

iil¸ !

2O

C6mo configurar el homo para horneado/rostizado cuando usa la sonda

(enalgunosmodelos)

17] Introduzca la sonda por completo en los

alimentos.
Enchufe la sonda dentro de la boca

de salida del horno. Verifique que est@
introducida hasta el fondo. Cierre la puerta del
horno. Verifiqueque el cable de
la sonda no toque el elemento asador.

Presioneel botCn PROBE (sonda).

@

La pantalla mostrar6 "Set Probe"
(sondaconfigurada).

Presionelas almohadillas num@icas
para configurar la temperatura interna

deseada de losalimentos o de la carne. La
temperatura interna mCxima a la que pueden

configurarse los alimentos es200°F(93°C).
Presioneel bot6n BAKE (hornear).

@

Presionelas almohadillas num@icas para

@

configurar latemperatura deseada del homo.
Presioneel bot6n START(iniciar).

Eft

La pantalla destellar@sila sonda seencuentra
enchufada dentro de la boca de salida y usted no ha
configurado una temperatura de sonda
y presionado el botCn START(iniciar).

Despu@sde que la temperatura interna
de losalimentos alcance los100°F (38°C),
la temperatura interna cambiante podr6

verse en la pantalla.

Cuando la temperatura interna delos

[]

alimentos alcanza la cifra que usted ha
configurado, la sonday el horno se apagan y
los controles del horno comienzan a destellar.

Para detener el destello,presione elbotCn
CLEAR/OFF(borrar/apagado). Utiliceguantes

de cocina para quitar la sonda de los alimentos.
No utilice pinzas para quitarla, porque podrfan

dar_arla.

Sila sonda se quita del horno mientras
seestaba cocinando, el homo no seapagar@
automCticamente.

Para cambiar latemperatura del horno
durante el ciclo de horneado/rostizado, presione

el botCn BAKE(hornear)y luego las almohadillas
num@icas para configurar la nuevatemperatura.

Puede utilizar eltemporizador de cocina aunque
no pueden usarse operaciones

del homo con temporizador mientras se utilice la
sonda.

C6mo usar el temporizador de cocina. GEAppliances.com

C6mo configurar el temporizudor de cocina

(en algunos modelos)

TIMER

, TIMERoN

(en algunos modelos)

Eltemporizador de codna utilizahoras
y minutos.

Eltemporizador de codna no
controla las operadones del homo.
La configuraci6n m6s alta del
temporizador de codna
es de 9 horas y 59 minutos.

OFF

Presionelos botones KITCHENTIMERON/

%

OFF(temporizador decocina encendido/
upugudo) o TIMERON (temporizudor

encendido)(dependiendo del modelo).
Toque lasalmohadillas num@icas hasta

que aparezca en la pantalla el tiempo que
desea. Porejemplo, para configurar 2

horasy 45 minutos, presione2, 4 y 5 en
eseorden. Sicomete un error, presione el

bot6n KITCHENTIMERON/OFF

(temporizador de cocina encendido/
upugudo) o TIMEROFF(temporizudor

upugudo) (dependiendo delmodelo)y
comience de nuevo.

Presioneel bot6n START(iniciar).

@

Despu6sde presionar el bot6n START(iniciar),

SETdesaparece;esto le indica que hay una

cuenta regresiva,aunque lapantalla no
cambia hasta que haya pasado un minuto. Los

segundos no podr6n verse en la pantalla hasta
alcanzar la cuenta regresiva del Oltimominuto.

[] Cuandoel temporizador alcanza:00, el

control sonar63 vecesseguido de un pitido
cada 6segundos hastaque se presione el

bot6n KITCHENTIMERON/OFF

(temporizadorcocina encendido/apagado)
o TIMEROFF(temporizadorapagado)

(dependiendo del modelo).

Eltono de 6 segundos puede cancelarse

siguiendo los pasosincluidos en la secci6n
Caracteristicas especialesde los controles del

homo bajo "Sehalessonomsal finalizar un ciclo
con temporizador".

i i!¸¸¸¸¸¸ j

(en algunos modelos)

, TIMER TIMER

ON OFF

(en algunos modelos)

C6mo reconfigurur el temporizudor de

Si la pantalla todavia muestra eltiempo
restante, usted puede cambiarlo presionando el
bot6n KITCHENTIMERON/OFF(temporizador

cocina encendido/apagado) oTIMERON
(temporizador encendido)(dependiendo del

modelo), luego presione lasalmohadillas
num@icas hasta que aparezca en la pantalla el

tiempo que desee.

C6mo cuncelur el temporizudor de cocinu

Presione los botones KITCHENTIMER ON/OFF

(temporizador de cocina encendido/apagado)
o TIMERON (temporizador encendido)

(dependiendo del modelo) dos veces o presione

TIMEROFF(temporizador apagado).

cocina

Siel tiempo restante no aparece en
la pantalla (en la pantalla aparecen el reloj,
el inicio retardado y el tiempo de cocci6n),

6ste aparecer6 presionando el bot6n
KITCHENTIMERON/OFF(temporizador

cocina encendido/apagado) oTIMERON
(temporizador encendido)(dependiendo del

modelo)y luego presionando las almohadillas
num@icas para ingresar elnuevo tiempo que
desee.

21

iAjuste el termostato del homo usted mismo!

Esposible que su nuevo homo cocine de manera diferente a la que usted se encuentra acostumbrado. Utilfcelo durante
algunas semanas para familiarizarse con sus funciones. Si luego de este periodo considera que la temperatura del homo
es demasiado baja o demasiado alta, usted puede regular el termostato.

No utilice term6metros, coma los que se venden en las tiendas, para verificar la configuraci6n de temperatura del homo.
Esos term6metros pueden variar entre 20-40 grados.

NOTA: Esteajuste s61oafecta los temperaturas de homeado y rostizado; no afecta los temperaturas de asoda o
de auto-limpieza. El ajuste se conservard en la memoria aOn despu@sde un carte de energia.

C6mo ujustur el termostuto

[-71 Presione los botones BROIL HI/LO (asar

alto/bajo) y BAKE(hornear)al mismo
tiempo hasta queen la pantalla pueda

verse SF.

5 16-11TIITII-qIo--1¸¸5¸¸¸¸¸

(enalgunos modebs)

[] Presioneel bot6n BAKE(hornear).Enla

%

CDCDCDCDG
CDOCDCDCE)

@,

[]

(en algunos modelos)

pantalla sever6 un n0mero de dos dfgitos.

Presione BAKE (hornear) de nuevo para

alternar entre subir y bajar la temperatura
del horno.

Paraajustar el termostato del homo

superior, presione el bot6n BAKE(hornear)
del homo superior. Para ajustar el

termostato del homo inferior, presione el
bot6n BAKE(hornear)del homo inferior.

Latemperatura del homo puede subirse
en (+):35°F(19°C)o bajarse en (-):35°F
(19°C).Presionelas almohadillas num@icas

de la misma manera en que laslee.Par
ejemplo, para cambiar la temperatura del

homo 15°F(8°C),presione1y 5.
Cuando hayafinalizadoel ajuste, presione

el bot6n START(iniciar)para volvera la
pantalla dela hora. Utiliceel homo dela

manera normal.

iEItipo de margarina utilizado modifica el horneado!

La mayofia de las recetas de homeado incluyen productos de alto contenido graso tales coma la manteca o la margarina
(80% de grasa). 5i se reduce el contenido de grasa, elresultado final puede set diferente al esperado.

Si se utilizan productos de bajo contenido graso en tortas, pasteles, masas, galletas o dulces, la receta puede ffacasar. A
menor contenido graso, mayores diferencias en el resultado final

Lasnormas federales exigenque los productos con denominaci6n de "margarina" tengan un contenido graso deal menos 80%

en relaci6n al peso. Losproductos de bajo contenido graso contienen menos grasa y m6s agua. Elelevado contenido de humedad
de estos productos afecta la textura y el sabor de losalimentos horneados. Paraobtener los mejores resultados con susrecetas

tradicionales favoritas, utilice margarina u otros productos con un contenido de por Iomenos 70% de aceite vegetal.

22

C6mo usar elhomo de convecci6n, mod /o l GEAppliances.com

CONVECTION

cook,

ZZZZZZZZZZZZZZ

..........................ii:>,

Posici6n de bande]as mOltiples.

Cocci6n por convecci6n (analgunos modelos)

Elhomo de convecci6n viene con un modo
de cocci6n por convecci6n y puede utilizarse

para horneado porconvecci6n de1 bandeja
u homeado pot convecci6ncon bandejas

mOltiples.

Funcionamiento del ventilador de convecci6n

Enun homo de convecci6n, unventilador
hace circular aire caliente sobre, por debajo y

alrededor de los alimentos.
Estacirculaci6n de aire caliente se distribuye de

manera pareja a trav6s de la cavidad
del horno. Como resultado, los alimentos

secocinan y doran en forma pareja,
a menudo en menos tiempo.

NOTA:Parapotenciar al m6ximo una cocci6n
pareja, elventilador est6 diseflado para girar en

ambas direcciones,con una pausa entre elias.
Estoes normal.

Elventilador de convecci6n seapaga cuando
seabre la puerta de horno.NO DEJEla puerta

abierta durante periodos prolongados mientras
utiliza la cocci6n por convecci6n ya que puede

acortar la vida 6til del elemento calentador de
convecci6n.

Horneado por convecci6n con bandejas m(#tiples

Debido aque el aire caliente circula en forma
pareja en todo el homo, losalimentos pueden

hornearse con excelentesresultados usando
bandejas m61tiples.

Elhorneado con bandejas m61tiplespuede
incrementar un poco los tiempos de cocci6n

de algunos alimentos, peroel resultado total
esel ahorro de tiempo. Lasgalletas,muffins,

bizcochos y otros panes r6pidos Iogran
resultados muy buenos con elhorneado con

bandejas m61tiples.

Cuando horneecon 3 bandejas,coloque una
en la segunda (B)posici6n,otra en la cuarta (D)

posici6n y la tercera en la sexta (F)posici6n.
Para horneado con dos bandejas,coloque

una en la segunda (B)posici6n.Coloque la otra
bandeja en la quita (E)posici6n.

Horneado por convecci6n con 1 bandeja

Cuando realice unhorneado por convecci6n
con s61ol_bandeja, coloque losalimentos en el

centro del horno.

C6mo adaptar recetas...

Usted puedeutilizar susrecetas favoritas en el
homo de convecci6n.

Utiliceel tamaBo de recipiente
recomendado.

Algunas instrucciones enpaquetes de
estofados congelados o platos principales

han sidodesarrollados utilizando hornos
de convecci6n comerciales. Paramejores

resultados, precaliente el homo y utilice
la temperatura para horneado comOn

indicada en el paquete.

23

C6mousarelhomodeconvecci6n.

Rostizado por convecci6n (enalgunos modelos)

Bueno para grandes cortes decame tierna,

sin cubrir.

Elventilador de convecci6n hace circular

el aire caliente en forma pareja sobre y
alrededor de los alimentos. Lascarnes de res

y deave sedoran por completo como si se
hubiesen cocinado con un rostizador giratorio.

Elaire caliente sellaIosjugos r6pidamente para
Iograr un producto jugoso y tierno mientras, al
mismo tiempo, se crea una rica capa externa

marr6n dorada.

C6mo configurar el horno para horneado o rostizado por convecci6n

Presioneel bot6n CONVECTIONBAKE

(horneadopor convecci6n)unavezpara
horneado por convecci6nde bandejas
mOltiples.Estemodo seutilizaparacocinar
alimentosen m6s deuna bandeja(esdecir,2,
3 o m6s bandejas)al mismo tiempo en
horneado por convecci6n.Param6s
informaci6n,ver lasecci6n Homeadopor

convecci6n con bandejas mOItiples.

Presioneel bot6n CONVECTIONBAKE

(enalgunos modelos)

(en algunos modelos)

(horneadopor convecci6n)dosvecespara
horneado porconvecci6nen unabandep.
Estemodoseutilizapara cocinaralimentos
en s61ouna bandep enhorneadopor

convecci6n.
Presioneel bot6n CONVECTIONROAST

(rostizadopor convecci6n)para rostizado
por convecci6n (enalgunos modelos).

[] Presionelasalmohadillas num@icas para

configurar la temperatura del horno.

[_] Presioneel bot6n START(iniciar).
NOTA: Sila caracter[stica de Conversi6n

Autom6tica de Recetas_"se encuentra activada,
reducir6 en forma autom6tica la temperatura de

horneado regular configurada en 25°F(13,S°C)
basra la temperatura de convecci6n apropiada
en el modo de horneado por convecci6n.Ver

la Conversi6n Autom6tica de RecetasT"en la
secci6n deCaracter[sticas especiales.

Cuandoest6 rostizundo por convecci6n, resulta
importante que utilice laasadera

y la parrilla para mejores resultados de

rostizado porconvecci6n. La asadera
seutiliza para retener losderrames
de grasa y la parrilla se usapara prevenir
salpicaduras degrasa.

Paracambiar la temperatura del homo, presione
el bot6n CONVECTIONCOOK(cocci6npor
convecci6n),CONVECTIONBAKE(horneadopor
convecci6n)o CONVECTIONROAST(asadopor
convecci6n)y luego las almohadillas num6ricas
para configurar la nueva temperatura.

Cuando elhomo comienza a calentar, podr6
verse la temperatura cambiante, comenzando

a 100°F(38°C).Cuando el homo alcanza la
temperatura configurada, sonar6n 3 pitidos.

r41 Presioneel bot6n CLEAR/OFF(borrar/

apagado) cuando haya finalizado.

Mientrascocine por convecci6n seoir6
un ventilador. Elventilador sedetendr6

cuando se abra la puerta pero elcalor

no se apagar6.
Durante el horneado, puedenescucharse

chasquidos provenientes delhorno.

Estoesnormal.
Enlosmodos de horneado por convecci6n, y

para potenciar al m6ximo una cocci6n pareja,

el ventilador
est6 diseBadopara girar en ambas

direcciones, con una pausa entre elias. Estoes

normal.

24

Cuondo hornee golletos, obtendra
mejores resultados si usa uno
ploncho piano poro golletas en
lugar de un recipiente de Iodos
bojos.

Recipientes pare cocci6n par convecci6n

Antesde utilizorel homo de convecci6n,verifique
que sus elementosde cocci6n dejenespocio
suficiente poro Iocirculoci6n deoire enel horno.
Sivo o horneor con vorios recipientes,deje un
espocioentre elias.Ademc_s,oseg0resede que
losrecipientesno se toquen entre s[o toquen los
poredesdel homo.

Papely pl6stico

Losrecipientesde popel y pl6stico resistentes
ol color recomendodos poro utilizoren
horneodo normal tombi6n pueden utilizorse
poro horneodo par convecci6n, pero no deben
utilizorseo temperoturos m6s elevodosque Io
temperoturo recomendodo par elfobriconte
de los elementos de cocci6n. Tombi6n pueden
utilizorseelementos decocci6n plc_sticos
resistenteso temperoturos de400°F(204,4°C).

GEAppliances.com

Metal y vidrio
Cuolquiertipo de recipiente de cocci6n funciono

en su homo de convecci6n; sin embargo,
los recipientesde metal se colienton mc_s
rc_pidomentey serecomiendonporo horneudo
par convecci6n.

Losbundejososcuros o con ocobodo mute
horneun olimentos m6s r6pido que los

brillontes.
Losrecipientesde vidrio o cer6mico cocinon

m6s despocio.

Poro recetos coma polio horneodo, utilice un
recipienteconIodosbojos.Eloirecolienteno puede

circular bien olrededor de losolimentos en un
recipiente de Iodos altos.

C6mo usar las caracteristicascontemporizador

para cocci6npor convecci6n, mod /o

Mientrascocine con estas camcteristicas seescuchard un ventilador.Elventilador sedetendrd cuando seohm la puerto pero el color no
seapagard.

NOTA:Los alimentos quese echan a perdercon facilidad-como leche,huevos,pescado,rellenos,came de avey cerdo-
no deben dejarsereposar par mds de 1 ham antesy despudsdela cocci6n.La temperature ambiente promueve elcrecimiento de
bacteriasdafiinas. Verifiqueque laluz del homo estdapagada porque elcolor provenientede labombilla puede acelemr elcrecimiento

de bacterias.

C6mo configurar un inicio inmediato y un apagado autom6tico

COOK,

COOK,

i i iiiii i

Presionelafunci6n deconvecci6ndeseada.
Contin0econel paso 2 deC6moconfigurar un

inicioinmediatoy unapagado autom6ticode
la secci6nC6moutilizarlos caroctefisticasde

homeadoy rostizadocontempofizador.

C6mo configurar un inicio retardado y un apagado autom6tico

Presionelafunci6n deconvecci6ndeseada.
Contin0econel paso 2 deC6moconfigurar un

inicioretardadoy un apagadoautom6tico de
la secci6nC6moutilizarlos caroctefisticasde

homeadoy rostizadocontempofizador.

25

C6mo usar elhomo de convecci6n, o/gunosmod /osI

C6mo configurar el horno para rostizado por convecci6n cuando
se usa la sonda

Para mejores resultados, cuando
rostice pavos y asados grandes,

recomendamos el uso de la sonda
induida en el homo de convecci6n.

F-qEE

I-qD D I-qI-q
[] I-qI-qITIIm

Para cambiar la temperatura del
homo durante el ciclo de rostizado

pot convecd6n, presione el bot6n
CONVECTIONCOOK (cocd6n pot
convecd6n) y luego presione las
almohadillas num@icas para
configurar la nueva temperatura

deseada.

1-4,PRECAUCION

Paraevitarquemaduras,nodesenchufela sonda
dela bocadesalidade!homohastaquedstese

hayaenfriado.

Coloque labandeja del homo en la posici6n

%

que centra los alimentos entre la parte
superior e inferior del homo. Introduzca la

sonda en la came. Aseg@resede que haya
entrado por completo.

Enchufe la sonda dentro de la boca de salida

[]

del homo. Verifique que est6 introducida
hasta el fondo. Cierre la puerta del horno.

Presione el bot6n PROBE(sonda).

%

Presione las almohadillas num@icas para

[]

configurar la temperatura intern(] deseada
de la carne.

NOTA:Latemperaturainternam6xima a laque
puedenconfigurarselosalimentoses200°F(93°C).

Presione el bot6n CONVECTION COOK
(cocci6n por convecci6n).

Presione las almohadillas num@icas para
configurar la temperatura deseada del

horno.

La pantalla destellar6 PROBE(sonda)y el control
del homo indicar6 si la sonda seencuentra

enchufada dentro de la boca desalida, y si usted
no ha configurado una temperatura de sonda y

presionado el bot6n START(iniciar).
[-71 Presione el bot6n START(iniciar).

Cuando el homo comienza a calentar, la palabra
LO(baja) aparecer6 en la pantalla.

Despu6s de que la temperatura interna de la came
alcance los 100°F(38°0, la temperatura intern(]

cambiante podr6 verse en la pantalla.

[] Cuondo la temperatura interna de la came

alcanza la cifra que usted ha configurado, la
sonda y el homo se (]pagan y los controles
del homo destellan. Par(] detener eldestello,

presione elbot6n CLEAR/OFF(borrar/
apagado). Utilice guantes de cocina para
quitar la sonda de los alimentos. No utilice

pinzas par(] quitarla, porque podr[an daF]arla.

NOTA:Sila sondasequitade!homo mientras
seestabacocinando,e!homono seapagard

automdticamente.

NOTAS:

Mientros cocine con esta carocteHstica se
escuchard un ventilador. E!vent#odor se

detendrd cuando se abra !a puerto pero e!color
no se apagard.

Puede usarse e! temporizador de !a cocina
aunque no pueden utilizarse !osoperaciones de

homo con temporizador.

Nunca deje !a sonda dentro de! homo durante
un ciclo de auto-limpieza.

No guarde lasonda dentro del homo.
La sonda no debe utilizarse en !asfunciones de

asado y de autodimpieza.
E!vent#odor s6!o gira en una direcci6n.

Guia de rostizado por convecci6n

Carne
de res

Cerdo
Cordero

Carne

de ave

*Los ayes rellenas generolment:e requieren 50 45 minutos de tiempo adicionales de rostizodo. Cubra los paros

y la pechuga con papel metdlico para evitor que la came se oscurezca demasiado o se seque.

26

Came
Asado de costilla (4 a 8 Ibs.[1,8a 3,6kg])

Con y sin hueso
Solomillo de came de res
(4 a 6 Ibs.[1,8 a 2,7 kg])

Solomillo de came de res
(2 a 3 Ibs.[0,9 a 1,4 kg])

Con hueso, sin hueso (3a 5 Ibs.[1,4 a 2,3 kg])
Con hueso (5a 9 Ibs. [2,3 a 4,1kg])

Sin hueso (4a 7 Ibs.[1,8 a 3,2kg])

Polio entero (5a 7 Ibs.[2,3 a 3,2kg])

Pavo, entero*
Sin relleno (10 a 16 Ibs.[4,5 a 7,3kg])
Sin relleno (18 a 24 Ibs.[8,2 a 10,9kg])

Pechuga de pavo (4a 6 Ibs.[1,8 a 2,7 kg])

Jugosa

A punto

Jugosa

Jugosa

A punto
A punto

Temp. horno

S25°F(165°O
325°F (163°C)

425°F (21800

425°F (218°C)

325°F (163°C)
325°F (163°C)

375°F (191°C)
350°F (177°C)

325°F (163°C)
325°F (163°C)

325°F (163°C)

Temp. interna

145°F (65°C)
160°F (71°O

145°F (63°0

145°F (63°0

160°F (71°C)
165°F (74°0

165°F (74°0
170°F (77°C)

170o-180OF (77°-8200
170°-180°F (77°-8200

170°F (77°0

C6mo usar las caracteristicas de cocci6n lenta,

pizza,calentamiento y leudado.

RIESGODE INTOXICACION ALIMENTARIA: Por debojo de los 140°F (60°C) puede producirse

1-4,ADVERTENCIA I

EEE]rTlrT1

FT1EEEEE]IT1
E]E]E]E]EE

Guia de cocci6n lento

Posici6n Config.

Alimento
Came de res

Asado de cuarto
delantero

Costillas

Carne de ave
Polio entero

Trozos de polio

Cerdo

Asado de paleta
sin hueso

Chuletas de cerdc
estib de campo

Chuletas de cerdc

Sopa

Sopade came

vegetal

Chile

Cantidad

3-3Y2 Ibs.

(t,4-1,6 kg)

3b-4 lbs.

(1,6-1,8 kg)

4 Ibs.(l,8 kg)

8 trozos

(aprox. 3 Ibs.

[1,/4 kg])

3b-4 lbs.

(1,6-1,8 kg)

4-8 Ibs.

(1,8-3,6 kg)

/4cuartos

de gal6n

(3,8 liters)

/4cuartos

de gal6n

(3,8 liters)

de la de los Tiempo

bandeja alimentos (Horas) Comentarios

crecimiento de bacterias en los alimentos.

• Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones
de mantener coliente para calentar alimentos ffios.

• No caliente alimentos por mds de 2 horas.

No seguir estas instrucciones puede provocor enfermedodes tronsmitidos

pot los olimentos.

C6mo configurar el horno inferior para cocci6n lento

La cocci@ lento estd disehada para perfodos r-_ configurar eltiempo de cocci6n deseado. El

pro!ongados de cocci@ sin atenci6n.

[] Presione el bot6n SLOW COOK (cocci6n ] horas, basra un m6ximo 11 horas 59

lento), minutos.

I'_ Presione los almohadillas num@icas para

seleccionar la configuraci6n deseada: Ipara
came de ave y2 para comes. Utilice

2-Carnes si no sabe bien qu# configuraci6n
utilizar.

2-Carnes

2-Cames

1-Came

de ave

1-Came

de ave

2-Cames

2-Cames

2-Cames

2-Cames

2-Cames

HI (alto)

5-6 hrs.

LO(baja)

8-10 hrs.

HI (alto)
5-4 hrs.

LO (baja)

6-8 hrs.

HI (alto)
/4-5 hrs.

LO(baja)

7-9 hrs.
HI (alto)

5-4 hrs.

LO(baja)

5-6 hrs.

HI (alto)
5-6 hrs.

LO(baja)

8-10 hrs.

HI (alto)
5-/4 hrs.

LO (baja)

6-8 hrs.
HI (alto)

3-/4 hrs.

LO(baja)

6-8 hrs.

HI (alto)
4-5 hrs.

LO(baja)

8-10 hrs.

HI (alto)
3-/4 hrs

LO(baja)

6-8 hrs.

Agregue 1/2 taza de Ifquido.

Coloque los costillas en
una solo capa.

Agregue 1/2 taza de liquido.

iVlejor coloque bajo una salsa
para que no se seque.

Agregue 1/2-1 taza de Ifquido.

Coloque los costillas en
una solo capa.

Coloque los chuletas en
una solo capa.

AsegOrese de que (astrozos
de came est6n sumergidos.

8umerja los frijoles para que
no se sequen.

GEAppliances.com

Presione los almohadillas num@icas para

tiempo de cocci6n debe ser de por Io menos

r_ Presione el bot6n START(iniciar).

NOTA: Si ocurre un corte de energia durante
!a cocci6n lento, !a cocina se apagard.

E!programa de cocci6n lento utilizauna serie
complejode cic!osde temperatura para obtener los

mejores resultados. Poresta raz6n, se recomienda
que e!programa de cocci6n lento funcione sin

cance!ociones nireiniciaciones.Si se reiniciala
caracteristica de cocci6n lento mientras se encuentra
en progreso, lacame puede cocinarse de rods.

Paracarne jugosa y tiema, elijocortes de came como
asado de cuarto delantero o un asado de paleta

sin hueso. Los cortes de came rods magros, como

e!cuarto trasero superior, son mds secos y pueden

necesitarliquidoadiciona!.
Utilices6!oplatosde vidrioo cerdmica.Loso!lasy

sartenesdemetaltiendena transferire!colora los

alimentosdemasiadordpido.

Ajuste!acantidadde alimentosa!tamaho de!

recipiente.Llenee!recipientehasta_ paromejores
resultados.Unao!lamuy grondedejaescapare!

vapor,!oquesecalosalimentos.

Siemprecubro!ao!laconuna tapa o conpope!de

aluminio.
Puedeusarseuna gamamdsampliade recetas

con!a [e-mail]
resultados,@ben realizarsealgunosojustes.Para

recetasdetamahos mdspequehos,comiencea
contro!arene!tiempo minimo.Parorecetasmds

grondeso cuandodoble!ascantidadesde!as

recetas,losalimentospuedencocinarseporperiodos
mdspro!ongados.

Cuando!acarocteristicadecocci@lentofinaliza,e!
homocambiaautomdticamentee!modo "warm"

(mantenercaliente).Sisedeseatiempoadiciona!paro
cocci@lento,estemodo demantenercalientepuede

utilizarsepara obtenertiempoextra.

27

C6mo usar las caractedsticas de cocci6n lenta,

pizza,calentamiento y leudado. (cont.)

C6mo configurar el horno superior para pizza

:? DFODD ¸¸¸;

j FqFqDFqDU

i_i / i

START I

Ajuste la posici6n de la bandeja para el tipo de
recipiente para pizza que se est6 usando (ver

tabla).

Presione el bot6n PIZZA.
Presione las almohadillas num6ricas para

seleccionar ]_para pizza fresca y 2 para pizza
congelada.

Presione las almohadillas num@icas para
configurar la temperatura de horneado.

C6mo configurar el horno superior para mantener caliente

La caracteristica WARM (caliente) mantiene

calientes losalimentos cocidos.

Esta caracteristica no est6 diseBada para
recalentar alimentos frios.

Para utilizar la caracteristica WARM (caliente),
presione elbot6n WARM y luego el bot6n START

(iniciar).

Para utilizar la caracteristica WARM (caliente)
despu6s de horneado por temporizador, siga
estos pasos:

Presione el modo hornear.

ii i

[] Presionelasalmohadillasnum@icaspara

configurarlatemperaturadelhorno.

[] Presione el bot6n START(iniciar).
Eltiempo de homeado est6 determinado

par las instrucciones del paquete.

Tipo de recipiente Posici6n de
de pizza la bandeja

Recipientecon pizzaffesca B
Pizzacolocadadirectamente B

sobrelabandeja
Recipientede metal A

Presione el bot6n COOK TIME (tiempo de

cocci6n).

[] Presione las almohadillas num@icas para

configurar el tiempo de cocci6n deseado.

Presione el bot6n WARM (caliente).

@

Presione el bot6n START(iniciar).

%

NOTA: Los recipientes, tapas o envoltorios pldsticos

se derretirdn sise los co!oca en e!homo. E!pldstico

derretido no puede removerse y esto no se
encuentra cubierto por !a garonEa.

PROOF ,I

ii iii i!i ii i i

TIMER ,

ON

CLEAROFF

(Enalgunos modelos)

C6mo configurar el horno para leudar lenalgunosmoddos)

La caractefistica de leudado mantiene un medio caliente Otilpara leudar productos con levadura.

I11 Coloque la masa cubierta en un recipiente Para evitar bajar la temperatura de! homo

dentro del homo en las bandejas B o C. ypro!ongar e! tiempo de leudado, no abra la

NOTA:Para mejores resultados, cubra la masa con
un paho o un envoltorio pldstico enmantecado (e! Verifique antes de tiempo los productos

p!dstico puede co!ocarse debajo de! recipiente para
que e! ventilador de! homo no !o desplace).

Presione el bot6n PROOF(leudar)y luego el
bot6n START(iniciar).

En la pantalla podr6 verse PrF (leudar).
La luz interna del homo se enciende y continOa

encendida durante el leudado.
La caracteristica de leudado autom6ticamente

brinda la temperatura 6ptima para el proceso
de leudado, y por Io tanto no existe un ajuste de

temperatura.

r-_ Configureeltemporizadorpara eltiempo de

leudadominimo.

r_ cuando hayafinalizadode leudar,presione

el bot6n CLEAR/OFF(borrar/apagado).

puerta de! homo innecesariamente.

panificados para que no leuden de mds.

NOTAS:

No utilice e! modo leudar para calentar
alimentos o para mantener los calientes.

Lo temperatura de leudado de! homo no es
!osuficientemente caliente para conservar

alimentos a temperaturas seguras. Use la
caractefistica WARM (caliente) para mantener los

alimentos calientes.
E!leudado no funciona cuando e! homo tiene

una temperatura mayor a 125°F (51,7°C). En !a

panta!la podrd verse "HOT"(caliente).

(Enalgunos modelos)

28

COmousar los hornos auto-limpiantes
superior e inferior.

Antes de un ciclo de limpieza

I-4,ADVERTENCIA I

PELfGRODEfNCENDfO:Limpie/ogrosoy/o suciedod

rebeldedelpisodelhomoontesdeIoauto-limpiezo.
Nohocerlopuedeprovocorunincendioenelhomo.

Recomendamosventilarsucocinaconunaventana
abiertao utilizandounventiladoro campana

Limpie con un patio los desechos
rebddes acumulados en el piso del

homo.

duranteelprimerciclodeauto-limpieza.
Ouitelaasadera,rejilla,sonda,todoslosrecipientes

decocci6nycualquiertrozode papeldealuminiodel
horno.

NOTAS:

La suciedad ubicada en elmarco frontal de la cocina
y fuera de lajunta de la puerta deber6 limpiarse

a mano. Limpie estas6reas con agua caliente,
esponjillasde lana de acero embebidas enjab6n o
limpiadores tales como Soft Scrub®. Enjuague bien
con agua limpia y seque.

Sisuhornoest6equipadocon bandejaspara
homo plateadasbrillantes,quitelasantesde
comenzarelciclode autolimpieza.

Lasbandejas para horno plateadas brillantes
(enalgunos modelos)pueden dejarse durante
la auto-limpieza, pero se oscurecer6n, perder6n el
brilloy ser6 dificil deslizarlas.

Sisu homo est6equipado con bandejas revestidas
de porcelana gris pueden dejarse dentro del homo
durante el ciclo de autolimpieza.

GEAppliances.com

Nolimpielajunta.Elmaterialdefibradevidriode
lajunta dela puertadel homonoresisteproductos
abrasivos.Esesencialquelajunta semantenga
intacta.Siustednotaqueest6desgastada,
reempl6cela.

Verifiquequelatapa delabombillade luzdelhomo
est@ensulugary quelaluzdelhomoest@apagada.

IMPORTANTE:Lasemanacionesproducidaspor
elciclodeautolimpiezadecualquierhomoafectan
lasaluddealgunasayesdemaneranotoria.Procure

Ilevarsusayesa otrahabitaci6nbienventilada.

Homo done y modelos canadienses solamente:

Lasunidadesdesuperficiesedesactivan
autom6ticamenteduranteelciclodeauto-limpieza.
Verifiquequetodosloscontrolesde unidades
desuperficieest@napagadosentodo momento

duranteelciclodeauto-limpieza.Cualquierunidad
desuperficieconfiguradaenunaposici6n"on"
(encendido)mientrasfuncionael ciclodeauto-

limpiezaseaccionar6autom6ticamentedespu@sde
terminadoelciclo,y puedeprovocarelencendido

deuna unidadde superficieyquedarsinatenci6n.
Esperehastaquetermineelciclodeauto-limpieza

paraconfigurary usarlasunidadesdesuperficie.

rTIITIITIITIITI
ITIITIIT1ITIITI

C6mo configurar el horno para una auto-limpieza

Laspuertasdethomodebeestarcerradasy todos
loscontrotesdebenestarcorrectamenteconfigurados

paraque elciclofuncioneen forma adecuada.

Presioneelbot6nSELFCLEAN(auto-limpieza).

r71

Serecomiendauncictode3horasparalimpiar
derramespequehosycontenidos.Serecomienda

unciclodeauto-limpiezade5horasparaun
homom6ssucio.

[] Sinecesitaun cictodiferentede So 3 horas,utilice

lasalmohadittasnum@icaseingreseel tiempo de
limpiezadeseado.

Ettiempodelimpiezapuedeconfigurarseentre3horas
y5horas,deacuerdoconelgradodesuciedaddel

homo.

[] Presioneelbot6nSTART(iniciar).

Laspuertasdethomosuperioreinferiorsebloquean
autom6ticamente.Loselementosdelaestufatambi@n

sebloqueandurantelalimpieza.Lapantallamostrar6
ettiempodelimpiezarestante.Nopodr6nabrirse

laspuertasdelhomooutilizarlaestufahastaquela
temperaturadesciendapordebajodelatemperatura

debtoqueoyseapagueLOCKED/DOOR@,(puerta
btoqueada)delapantaltadecontrol.

CuandoseapagueLOCKED/DOOR_ (puerta
btoqueada),ustedpodr6abrirlaspuertas.

Siustedconfiguraetciclodelimpiezay seotvidade
cerrarlaspuertasdelhomo,destellar6LOCKED/

DOOR_ (puertabloqueada)y lapalabradoor
(puerta)aparecer6enlapantalla.

Paradetenerel ciclode limpieza,presioneel bot6n
CLEAR/OFF(borrar/apagado).Cuandoseapaga

LOCKED/DOOR_ (puertabloqueada),indicando
quela temperatura de loshomos ha descendidopor

debajo dela temperatura debtoqueo,usted podr6
abrir las puertas.

Homos dobles:

_,Usted puede configurar un cictode limpiezaen

ambos hornos al mismotiempo;sin embargo,no
efectuar6n laauto-timpiezaal mismotiempo.Et

0ttimohomo enconfigurarse retardar6su inicio
autom6ticamente hastalafinalizaci6ndel ciclo de

limpiezadel primerhomo.

Cuandoseconfigureunhomoparalaauto-limpieza,
lasdospuertasdelhomoy loscontrotesdelaestufa

sebloquearcin.Loshornosylaestufanopueden
usarsecuandounhomoest6configuradopara

laauto-timpieza.

29

C6mo usar loshornosauto-limpiantes superior e inferior.

Los puertas del homo debe estar cerradas y todos los controles deben estar correctamente configurados para que elciclo
funcione en forma adecuada.

C6mo configurar un inicio retardado de limpieza

Laspuertas del homo superior e inferior se
bloquean autom6ticamente. Loselementos de

la estufa tambi6n se bloquean durante la auto-
limpieza.La pantalla mostrar6 la hora de inicio.

No podr6n abrirse las puertasdel homo o
utilizarsela estufa basra que la temperatura

descienda por debajo de latemperatura de
bloqueo y se apague LOCKED/DOORI_1(puerta

bloqueada) de la pantalla de control.
Cuando seapague LOCKED/DOORI_ (puerta

bloqueada),usted podr6 abrir laspuertas.

[][]D[]D
DDD[]D

DDD D
DDDD[]

F::q

[] Presioneel bot6n SELFCLEAN(auto-

limpieza).
Serecomienda unciclo de 3 horas para

limpiar derrames pequeflos y contenidos.
Serecomienda unciclo de auto-limpieza

de 5 horas para un homo m6s sucio.
Sinecesita un ciclo diferente de 5o 3

[]

horas, utilice lasalmohadillas num@icase
ingreseel tiempo de limpieza deseado.

Eltiempo de limpieza puede configurarse entre

3 horas y 5 horas,de acuerdo con el grado de

suciedad del horno.

Presione el bot6n DELAY START (inicio
retardado).

Hediante las almohadillas num6ricas,
_ngrese la hora en que desea iniciar

el ciclo de limpieza.
Presione el bot6n START(iniciar).

%

Despu_s de un ciclo de limpieza

Esposibtequeobserveatgunascenizasbtancasenet

homo.Limpielasconunpa_o h0medodespu@sdequeet
homoseenfrie.

Silasmanchasblancaspermanecen,remu@alas
conunestropajodeacerollenodejab6n y enjuague
generosamentecon unamezdadevinagreyagua.Estos
dep6sitossonusuatmenteresiduosdesatqueetcidode
timpiezanopuedeetiminar.

Siethomonoquedalimpiodespu6sdeuncictode
timpieza,repitaetcido.

Ustednopuedeconfigurarelhornoparacocci6nhasta
queet homoest6Iosuficientementefriocomo paraque
la puertasedesbtoquee.

Mientrasethomoest6enautolimpieza,ustedpuede
presionaretbot6nRELOJparamostrarenpantatta
tahoradeld[a.Paravolvera tacuentaregresivade
timpieza,presioneetbot6nI_UTOLIMPIEZ4.

Parrillas est6ndar

siresuttadificildestizarlas,paseaceitedecocci6ncon un
pasoen suscostadostateratesyen tossoportesdetas
parrittasdethorno.

Parrilladeextensi6n

Sideslizarla mismaresuttadificil,ver Parritladeextensi6n

en tasecci6nCuidadoy limpieza.Norocietaparrilla
de extensi6nconputverizadorparacocci6nuotros

hbricantesenspray.
Siresuttadificitquitarlaocolocarla,paseaceitedecocci6n

con un pasoen lossoportesdetasparrillasdethorno.No

paseaceitedecocci6nen losdeslizadores.

NOT4:Luegodelprimercielodelimpiezaautomdtica,los

superficiesdeaeeroinoxidablegriscambiardndecoloren

losestantesextensiblesesmaltados.Estoesnormal.Nose
reeomiendala limpiezaautomdtieadeestantesextensibles

denfquel,ya quetodoelestanteperderdcolordebidoalos

temperaturesdelalimpiezaautomdtiea.

3O

Caracteristicasespecialesdeloscontrolesdelhomo. GEApUioncoscom

Los nuevos controles con botones de toque cuentan con caractefisticas adicionales. Las siguientes son las caractefisticas

y la manera en que usted puede activarlas.

Los modos de caracteristicas especiales s61opueden activarse mientras la pantalla muestra la hora. Se conservan en la
memoria de los controles hasta que se repitan los pasos.
Para ingresar una caracteristica especial en uno de los dos homo& usted debe primero presionar los botones BROIL HI/

LO (asar alto/bajo) y BAKE (homear) del homo superior al mismo tiempo. Losbotones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE
(homear) del homo inferior no activan caractefisticas especiales.

Cuando la pantalla muestm su opci6n, presione el bot6n START(iniciar). Los camcterfsticas especiales se conservardn en la
memoria despuds deun carte de energfa, con excepci6n del Sabbath, que debe reconfigumrse.

Apagado luego de 12 horas

DELAY

START

SzA ,

Conestaopci6n,en casode dejarseel horno
encendidoaccidentalmente,elcontrol Ioapaga
enforma autom6tica luegode 12horasdurante
funcionesdehorneadoo despu6sde3 horas

durantelafunci6n deasado.
Sideseaapagar (OFF)estafunci6n,siga lospasos

siguientes.
JTI PresionelosbotonesBROILHI/LO(asaralto/

bajo)y BAKE(hornear)delhomo superioral

mismotiempo hastaqueen la pantalla
puedaverseSF.

Presioneelbot6nDELAYSTART(inicio

[]

retardado)hastaque aparezcanoshdn(no

apagado)enla pantalla.

Presioneelbot6nSTART(iniciar)paraactivar

%

lacaracteristicadeno apagadoy dejarel
control configuradoenestemodo de
caracter[sticasespeciales.

STARTI

i iii!!ili

(Enalgunos modelos)

@

(Enalgunos modelos)

i[ i_

Selecci6n de temperatura en Fahrenheit o

Sucontrolde homoest6configuracloparautilizar
lasseleccionesdetemperatura Fahrenheit,pero

puedemodificarsepara usarseleccionesen r_

Celsius.

[] presionelosbotonesBROILHI/LO(asaralto/

bajo)y BAKE(hornear)delhomo superioral
mismotiempo hastaqueen la pantalla r41

puedaverseSF.
PresionelosbotonesCOOKTIME(tiempode

cocci6n)y BROILHI/LO(asaralto/bajo)al

Celsius

mismotiempo. Enla pantallapodr6verseF
(Fahrenheit).

PresionelosbotonesCOOKTIME(tiempode
cocci6n)y BROILHI/LO(asaralto/bajo)de

nuevoal mismotiempo.Enlapantallapodr6
verseC(Celsius).

Presioneelbot6nSTART(iniciar).

Sefiales sonoras al finalizar un ciclo con temporizador

AIfinalizarun ciclocontemporizador seescuchan
3 pitidoscortos seguidospor unpitidocada 6
segundoshastaque sepresioneelbot6nCLEAR/
OFF(borrar/apagado).Estepitidocontinuode6
segundospuedecancelarse.

Paracancelarel pitidocontinuode 6segundos:

PresionelosbotonesBROILHI/LO(asaralto/
bajo)y BAKE(hornear)delhorno superioral

mismotiempo hastaqueen la pantalla
puedaverseSK

[] Presioneelbot6n BROIL(asar).Lapantalla

muestraCONTIBEEP(pitidocontinua).
Presioneelbot6nBROIL(asar)de nuevo.La

pantallamuestra SINGLEBEEP(pitidoOnico).

(Estocancelaelpitidocada6 segundos.)

OR

Presioneel bot6n KITCHENTIMERON/
OFF(temporizadordela cocinaencendido/

apagado).Lapantalla muestraCONBEEP
(pitidocontinua).Presioneelbot6nKITCHEN
TIMERON/OFF(temporizadordelacocina
encendido/apagado)de nuevo.Lapantalla
muestraBEEP(pitido).(Estocancelaelpitido
cada6 segundos.)

Presioneelbot6nSTART(iniciar).

%

Apagado Autom6tico dela ESTUFAPresione

Sidebidoa unolvidodejalaparrillaencendida,con
estafunci6nelcontrol apagar6laparrilladeforma

autom6ticaluegode 12horas.Puedemodificar

ooo

• 0

estetiempoa 4horaso que noseapague.
Sideseacambiar estafunci6n, siga los pasos

que figuran a continuaci6n.

PresionelasteclasASADOALTO/BAJOenel
homosuperior(upperoven BROILHI/LO)y

HORNEADO(BAKE)al mismotiempo hasta
que lapantallamuestreSF.

lasUnidadesdelaSupenfcieControladaPreviamente)

r21 Presioneel bot6n de encendido/apagado

del elemento frontal IZQUIERDO(LEFT
front element) hasta que aparezca en la

pantalla no shdn (noapagar) o 4 (apagar
en 4 horas).

r-_ Presionela tecla INICIAR(START)para

activar la funci6n no apagar o apagar

luego de 4 horasy deje la configuraci6n
del control en este modo de funciones

especiales. 3]_

Caractedsticasespecialesde loscontrolesdel homo.

Volumen del tono (enalgunos modelos)

COOK

TIME

START

i iiii iii !!ilii!iI

Esta caracterfstica permite regular el volumen de
los tonos para Iograr un volumen mas aceptable.
Existentres niveles devolumen diferentes.

Presionelos botones BROILHI/LO (asaralto/

I/I

bajo)y BAKE(hornear)del homo superior al
mismo tiempo hasta queen la pantalla pueda

verse SF.

[] Presione el bot6n COOKTIME(tiempo de

cocci6n).Enla pantalla podra verse 2 BEEP(2
pitido).Estees el nivel devolumen media.

Presioneel bot6n COOKTIME(tiempo de
cocci6n) denuevo. En la pantalla podra verse

3BEEP(3pitido).Esteesel nivel devolumen
mas alto.

12 horas, 24 horas o bloqueo del reloj

Suscontroles est6n configurados para usar un reloj
de 12 horas.

Siprefiere tener un reloj de estilo militar de 2/4horas
o anular la visualizaci6n del reloj,siga lossiguientes
pasos.

Presionelos botones BROILHI/LO (asaralto/
bajo)y BAKE(hornear)del homo superior al

mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda

verse SF.

Presioneel bot6n CLOCK(reloj)una vez. Enla
pantalla podra verse 12hr. Siesta es laopci6n

que desea,presione el bot6n START(iniciar).

Presioneel bot6n COOKTIME(tiempo de
cocci6n) denuevo. En la pantalla podr6 verse 1

BEEP(1pitido).Estees elnivel devolumen mas
bajo.

Cada vez que se modifica el nivelde volumen,
seescucha un ejemplo delvolumen de la sepal
sonora.

Seleccioneel nivel devolumen deseado

@

(IBEEP,2BEEP,3BEEP).
Presioneel bot6n START(iniciar)para activar el

[]

nivelelegido.

Presioneel bot6n CLOCK(reloj)de nuevo para
cambiar al reloj estilo militar de 24 horas. Enla

pantalla podr6 verse 24 hr. Siesta es laopci6n que
desea, presione el bot6n START(iniciar).

Presioneel bot6n CLOCK(reloj)de nuevo para anular
la visualizaci6n del reloj.Enla pantalla podr6 verse
OFF(apagado).Siesta esla opci6n que desea,

presione elbot6n START(iniciar).

NOTA:Siel reloj se encuentra en elmodo sin
visualizaci6n,ustedno podrd utilizar lafunci6n de

inicio retardado.

32

iiIIII iii ii

Conversi6n Autom6tica de Recetas TM (en algunos modelos)

Cuando se utiliza el horneado par convecci6n,la

funci6n deAuto RecipeT"Conversion(Conversi6n

autom6tica de recetas)reemplaza autom6ticamente
lastemperaturasde horneadotradicionalesingresadas

par lastemperaturas de horneado par convecci6n.
Estacaracterfstica se activa para que la pantalla

muestre la temperatura convertida real (reducida).
Parejemplo, sise ingresa unatemperatura de receta

tradicional de 350°F (177°C)y se presiona el bot6n
START(iniciar),la pantalla mostrara la leyenda CON

(conversi6n)y luego la temperatura convertida a
]2B°F (163°C).

Para desactivar la funci6n:

I-7-1 Presionelos botones BAKE(hornear)y BROIL

HI/LO (asar alto/bajo)del horno superior al

mismo tiempo hasta queen la pantalla pueda

verse SF.

r2--] Presioneel bot6n CONVECTIONCOOK(cocci6n

par convecci6n).Enla pantalla podr6 verse

CON ON(conversi6nactivada). Presioneel

bot6n CONVECTIONCOOK(cocci6n par
convecci6n) de nuevo.En la pantalla podr6
verse CONOFF(conversi6ndesactivada).

[] Presioneel bot6n START(iniciar).

Para reactivar esta caracteristica, repita los pasos de
1-3 pero presione el bot6n START(iniciar)cuando en

la pantalla aparezca CON ON(conversi6n activada).

Cocinar y mantener caliente (enalgunos modelos)

Su nuevo control posee una caracteristica
de cocinar y esperar que mantiene calientes

losalimentos cocidos hasta 3 horas despu@s

de finalizada la funci6n de cocci6n.

Paraactivar esta caracterfstica, siga lossiguientes
pasos.

I-7-1 Presionelos botones BAKE(hornear)y BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) al mismo tiempo hasta
queen la pantalla pueda verseSF.

Presioneel bot6n COOKINGTIME(tiempo de
cocci6n).Enla pantalla podr5 verse

Hid OFF(mantener apagado).
Presioneel bot6n COOKINGTIME(tiempo de

cocci6n) denuevo para activar esta
caracterfstica. En la pantalla podra verse Hid
ON (mantener encendido).

Presioneel bot6n START(iniciar)para activar la
caractefistica cocinary mantener y dejar el

control configurado en este modo de
caracterfsticas especiales.

C6mo usar la funci6n Sabbath. Chomossu erio ein erio )

(Dise_adanora utilizarseduranteel Sabbathu otrasFiestasJudfas) (enalgunosmoddos) GEAppliances.com

La funci6n Sabbath solamente puede utilizarse para hornear/rostizar. No es posible utilizarla para convecci6n, asado, auto-limpieza o cocci6n con
inicio retardado.

NOTA: Lo luz interior del homo se enciende automdticamente (en algunos modelos) cuando se abre la puerto y se apaga cuando se la cierra. Puede
quitarse la bombilla de luz. Ver la secci6n de Reemplazo de bombilla de luz. En los modelos con interruptor de luz en elpanel de control, la luz del

homopuedeencendersey dejarseas_

i i

i!¸¸¸11-1E]1-71E] E]

Cuando lapantallamuestram,
elhomo est6configuradopara
Sabbath.Cuondo lapantalla
muestra _ c, elhomo est6

horneondo/rostizondo.

AsegOrese de que et reloj muestre la hora correcta y que
et homo est6 apagado.

-71 Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO

(asar alto/balD)y BAKE (hornear) al mismo tiempo
hasta queen la pantalla pueda verse SF.

NOTA: Sien la pantalla aparecen Bake (hornear) o

Broil(asar),losbotonesBROIL HI/LO (asaralto/

bajo)y BAKE (hornear)no se presionaronalmismo

tiempo. Presione et bot6n CLEAR/OFF (borrar/

apagado)y comiencede nuevo.

[] resioneelbot6nDELAYSTART(inicioretardado)

hastaque aparezcaSAb bAtH en lapantalla.

[] Presioneelbot6nSTART (iniciar)y _ aparecer6en

lapantalla.Ambos hornosse encuentranahoraen
elmodo Sabbath.

[] resioneelbot6nBAKE (hornear)en elhorno

superior o inferior. No se dora una sehaL

[] ediante las almohadillas num6ricas, ingrese la

r_ Presione et bot6n START(iniciar) en el homo

171 Despu6s de un perYodoaleatorio de

[-_ Para hornear en et otro homo, comience en el paso
Para ajustar la temperatura det homo, presione el bot6n

BAKE (hornear), ingrese la nueva temperatura usando
las almohadillas num@icas y presione et bot6n START

(iniciar).

NOTA: Los botones CLEARIOFFIborrar/apagado) y
COOK TIME (tiempo de cocci6n) se encuentran activos

durante la funci6n Sabbath.

C6mo ponerse para cocci6n calculada

NOTA: Este procedimiento debe Ilevarse a cabo ANTES I-2q

de que comience et Sabbath para poder utilizar la lel
caracteristica de horneado con temporizador durante

el Sabbath (la unidad NO debe colocarse en el modo
Sabbath durante un horneado con temporizador).

71 Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO

(asar alto/balD)y BAKE(hornear) al mismo tiempo
hasta queen la pantalla pueda verse SF.

NOTA: Sien la pantalla aparecen Bake (hornear) o

Broil(asar),losbotonesBROIL HI/LO (asaralto/ I_I
bajo)y BAKE (hornear)no se presionaronalmismo

tiempo. Presione et bot6n CLEAR/OFF (borrar/ r_

opogocto) y comience de nuevo.
Presione et bot6n BROIL HI/LO (osor olto/bojo)

para cambiar la configuraci6n det pitido a bEEP (la
configuraci6n predeterminada es pitido continua,

que se visualiza en la pantalla coma Con bEEP).
Presione el bot6n START (iniciar) para guardar los

@

cambios.
Presione el bot6n BAKE (hornear).

I/ I

temperatura deseada entre Z70°F (77°C)y 550°F
(288°C). No se dar6 ninguna seBal o temperatura.

No hay una temperatura predeterminada.

correspondiente.

aproximadamente 30 segundos a z minuto, _ c
aparecer(_ en lapantalla indicando que et homo
est(_horneando/rostizando. Si _ c no aparece en

la pantalla, comience de nuevo en el paso 4.

4 (en algunos modelos).

Presione etbot6n START(iniciar)en et homo

correspondiente.

Presione COOK TIME (tiempo de cocci6n) para el
horno correspondiente.

Presione los almohadillas num@ricas para

configurar ettiempo deseado de cocci6n entre z

minuto y 9 horas y 59 minutos.
Presione etbot6n START(iniciar).

Presioneetbot6n CLOCK(retoj)parapoder

visualizarla hora actual. Estoes parapoder
visualizarla hora actual en lugarde lacuenta

regresivadeltemporizadordecocci6n. Elhomo

funcionar6a latemperatura configuradapara la
cantidad detiempo configurada,y despu6sse

apagar& Enetmomenta enqueel homo se
apaga,etpitidosonar6Sveces

Presionelasalmohadillasnum@icaspara

%

configurarla temperaturadeseada.

C6mo desactivar la funci6n Sabbath

] Presione et bot6n CLEAR/OFF(borrar/apagado).

Si et horno est6 cocinando, espere un periodo
aleatorio de apro×imadamente 30 segundos a :1

minuto, hasta que s61o _ aparezca en la pantalla.

r-_ Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo tiempo

DELAY

START

START

hasta que en la pantalla pueda verse SF.

Presione et bot6n DELAY START(inicioretardado)

hastaque 12shdn o no shdn aparezcan en la
pantalla.

EIUo12shdn,indicandoque elhomo se apagar(_
autom(_ticamentedespu6sde :12horaso no

shdn,indicandoque elhomo no se apagar(_
autom@icamente despu6sde :12horas.

161 Presione START(iniciar) cuando la opci6n deseada

aparece en la pantalla 1./.2shdn
o no shdn).

NOTA: En caso de carte de energfa con la funci6n
de Sabbath activada, dicha funci6n se apagar(J

automdJticamente aOn cuando vuelva la energfa. El
control del homo debe volver a configurarse. Algunos

modelos continuar(Jn el modo Sabbath; sin embargo, si
se abre la puerto, se activor(J la luz del homo.

33

C6mousar elcaj6n calentador, leno/gunosmode/osl

ADVERTENCIAbacterias en losalimentos.

I_i, I RIESGO DE INTOXtCAC!ON ALINtENTARIA: Par debajo de los 140°F (60°C) puede producirse crecimiento de

El caj6n calentador mantendrd alimentos calientes y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos calientes. No 1o
use para calentar alimentos frfos, con excepci6n de secar galletas, papitas y cereal.

WARMINGDRAWER

MEB

I

• Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener
caliente para calentar alimentos ffios.

• No caliente alimentos par mas de 2 horas.

No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas par los alimentos.

C6mo usar el caj6n calentador

Presioney gire la perilla de control a la configuraci6n
deseada.

Etcaj6n catentador mantendr6 atimentos calientes y cocidos
a una temperatura deservicio. Siempreempiece con
alimentos calientes.

Presioneel bot6n WARMING DRAWER(caj6ncatentador).

"WARNERON"(catienteencendido)y "1"se encienden en

la pantatta y "Set"(configuraci6n) comienza a destettar.En

lasalmohadittas num@icas,presioneI para Bajo,2 para

Mediao 3 para Alto. Lapantalta "1"cambia de acuerdo con

la atmohadittanum@icaseleccionada. Etcaj6n calentador se

iniciaautomaticamente despu@sde presionar 1.2o 3.

'WARNERON" (catienteencendido)y el nOmero permanecen
encendidos."Set"(configuraci6n) deja dedestellar. Enalgunos

modelos, presione START(iniciar).

Enalgunos modetos- atterne entre configuraciones

presionando elbot6n WARMINGDRAWER(caj6ncalentador).

Paracancetar, presioneelbot6n WARMINGDRAWER(caj6n

calentador).
NOTA: Presionarel bot6n CLEAR/OFF(borrar/apagado)no

apaga elcaj6n calentador.

Cuando use el caj6n calentador

Etcaj6n calentador mantendr6 alimentos calientes
y cocidosa una temperatura de servicio.Siempre empiece

con alimentos catientes. No touse para calentar alimentos
frios, con excepci6n de secar galletas,papitas ycereal.

No recubra el caj6n calentador o recipiente de cocci6n con
papel metglico. Elpapel metglico es un excelente aislante

de calory atraparg el calor debajo de_1.Esto alterarg el
desempefio del caj6n y podria dafiar el acabado interior.

Permitaque etcaj6n calentador seprecaliente durante
aproximadamente 25 minutos.

Nocoloque l[quido o agua en el caj6ncalentador.

Todoslosatimentosquesecoloquenenelcaj6n
calentadordebencubrirseconunatapao papetmetatico.

Cuandocalientepastelitosy panes,latapadebecontar
conunaventilaci6nparapermitirlasalidadehumedad

Losalimentosdebenmantenerseen surecipientecaliente

otraspasarsea unplatodeservicioresistentealcolor.

NOTA:Losrecipientespldsticosolosenvoltoriospldsticosse
derritensientranencontactodirectoconelcaj4n,recipiente

decocci4noutensiliacaliente.Elpldsticoderretidanopuede
removersey estonoseencuentracubiertopar lagaraNa.

Quitetascucharasdeservicio,etc.antesdecolocar

recipientesenelcaj6ncalentador.

34

Tabla de selecci6n de temperatura

Paramantener calientesdiferentestipos dealimentos,
estabtezcaelcontrol con laconfiguraci6n m6setevada.

Latemperatura, tipo, cantidad de alimentos y
el tiempo en que semantengan dentro det homo

afectan Ia calidad de Iosalimentos.

, AIabrir el caj6n en forma reiterada, elaire caliente se

escapar6 y los alimentos se enfriar6n.

, Congrandes cargos, puede ser necesario utilizar una

configuraci6n del caj6n calentador m6s etevada y
cubrir algunos de Ios alimentos cocidos.

, Noutiticerecipientesoenvoitorios pldsticos.

Tipo de alimento de control
Chile HI/]

Estofado HED/2
Papasal homo HI/]

Pizza HED/2

Totopos LO/1
Wafles LO/1

Configuraci6n

Para volver crujientes productos no frescos

Coloque losalirnentos en ptatos o bandejas _ Despu_s de 45 rninutos, verifique si est6n crujientes.
de tados bajos. Agregue tiempo si fuese necesario.

Precaliente en la configuraci6n LOll.

Para calentar tazones y platos de servicio

Utilice s6Io recipientes resistentes al calor.

I-4,PRECAUCION I

Los ptatos estaran calientes. Utilice agarraderas
o guantes cuando quite platos calientes.

Para calentar tazones y ptatos de servicio, configure el
control en LOll.

Sidesea catentar porcetana fina, consutte
al fabricante de la vajilla sabre su toterancia maxima al

calor.
Usted puede catentar ptatos de servicio vacios mientras

precalienta el caj6n.

C6mousar elcaj6n delhomo inferior, leno gunosmode osl GEAppliances.com

El caj6n del homo inferior puede usarse para homear alimentos utilizando los mismos tiempos y temperaturas
de un homo comOn. Los alimentos ideales para homear en elcaj6n del homo inferior son pizza, alimentos congelados,
estofados, galletas, bollitos dulces y una variedad de postres.

LOWER

OVEN

!

HEA1NI

Presione y gire Io perilla del coj6n
del homo inferior a la configurad6n

deseada.

Para usar el caj6n del horno inferior

rll Presioney girela perilladel ca]6ndelhomo

inferiora laconfiguraci6ndeseada.

[] Dejequeel caj6ndel homoinferiorse

precaliente.
LaluzdeseBalizaci6nde encendido(ON)se
encuentrasabrela perillay resplandececuando

la perillaest6en la posici6nON.Permanece
encendidahastaque la perillasemuevea la

posici6nOFF(apagado).
La luz de se_alizaci6n de "Heating"

(calentamiento) se encuentra debajo
de la perillay resplandece cuando los

elementos de calentamiento est6n activos. El
precalentamiento se ha completado despu6s

de que Io seBal"Heating" se apaga por
primera vez despu#s de haber encendido la
perilla.

Elcaj6n del homo inferior utiliza menos energia que el homo superior.
Dejepasar lossiguientes tiempos aproximados para el precalentamiento:

Temperatura deseada
del horno inferior

Tibia 10 minutos

350°F (]77°C) 15 minutos
425°F (218°C) 25 minutos

NO TAS:

Siempreutilicelabandejade!caj6ncuando
hagausade!caj6nde!homo inferior.

E!caj6nde!homo inferiornopuedeutilizarse
duranteun ciclode auto-limpiezade!homo

superior.
Noco!oquealimentos,pape!dealuminio

o utensiliosdecocinaene!piso de!caj6nde!
homoinferior.Siempreutilicela bandejade!

caj6nincluida.
Silosalimentosrequierenunatapa,s6!outilice

pape!dealuminioo tapasquesoportenlas
temperaturasdehomeado.Noutilicepldstico.

Laalturamdxima delos alimentosquepueden
homearseene!caj6nde!homoinferiores3½"

(8,9cm).

Noco!oqueliquidoo aguaene!caj6nde! homo
inferior.

Nuncaco!oquepldsticos,pape!,alimentos
enlatadoso materia!combustibleene!caj6nde!

homoinferior.

Tiempo de

precalentamiento

Cuando utilice la configuraci6n de mantener caliente
del caj6n del homo inferior

La configuraci6n WARM (mantener caliente) de¿
caj6n de¿ homo inferior puede utilizarse para

mantener calientes alimentos a temperaturas
de servicio. Siempre empiece con alimentos

calientes. No la use para calentar alimentos
frios, con excepci6n de secar ga!letas, papitas y

cerea!.

NOTA: La temperatura inicia! de los alimentos,
la cantidad y e! tipo de alimentos, e! recipiente y
e! tiempo en que los alimentos estdn en e! caj6n

afectardn !a calidad y !a temperatura fina! de !a

comida.

Presione y gire la perilla de control a la
configuraci6n WARM (mantener caliente).

3S

Cuidadoy limpiezade la cocina.

AsegOrese de que todos los controles estdn apagados y que !assuperficies estdn leas antes de limpiar cualquier porte de la cocina.

ADVERTENCIA cuo/quie,otro verifiqueque

I,_k I Sise quita la cocinapara efeduar una limpieza,reparaciones o

C6mo quitar el envoltorio de protecci6n y la cinta de embalaje

Concuidado,tome una punta delenvoltorio
de protecci6n con susdedosy lentamente qu[telode la

superficiedetaparato. No useelementos filosospara
quitar el envottorio.Quitetodo el envoltorio antes de

usarel aparato parprimera vez.

Perillas de control

Parauna limpiezam6s sencilla,lasperillasde control
puedenquitarse.

Verifiqueque los perillasest@nenla posici6nOFF
(apagado)ys6quelasde losv6stagospara la limpieza.

I

el dispositivo anti-volcaduras secoloque demanera adecuada
cuando vuelvaa instalarse la cocina.

Sino toma estaprecaud6n, lacocina puede volcarse

y provocar lesiones.

Paraasegurarsedenodaflaretacabadodelproducto,
lamejorformadequitaretpegamentodelacintade

empaquedelosaparatosnuevosconsisteenaplicar
detergenteparavajittasliquido.Apliqueconunpaho

suaveydejeremojar.

NOTA:Deberetirorseelodhesivodetodoslosportes.

Siseeoliento,serdimposibledequitor.

Losperittaspuedenlimpiarseenellavavajillaso
[e-mail]0rese

dequelaporteinternadelasperillasest@secaantes
devolvera cotocarse.

Vuelvaacotocarlosperiltasenlaposici6nOFF
(apagado)paraasegurarunacotocaci6ncorrecta.

Panel de control

Siasi Io desea,puededesactivar losbotones detoque
antes dela limpieza.

Verla informaci6n sabreBloqueode eontrolesenla
secci6nCdmousorel reloj,el temporizodory elbloqueo

de controlesde estemanual.

Limpielosderrames con un paho h0medo.

Tambi@npuede utitizarun limpiadordevidrios.
Quitesuciedadesm6s rebeldescon agua tibia

jabonosa.No utiticeabrasivosdeninguna ctase.

Vuelvaa activar losbotones detoque despu@sde la
limpieza.

Superficies pintadas

Lossuperficiespintadasincluyen losladosde la cocina

y la puerto,taporte superiordetpanel decontroly et
frentedelcaj6n.Limpietasconjab6n y aguao con una

sotuci6ndeaguay vinagre.

Noutilicelimpiadoresdehomocomerciales,polvos
limpiadores,esponjittasdeacerooabrasivospotentes

sabrecualquiersuperficiepintada.

Superficies de acero inoxidable (enalgunos modelos)

No utilice almohadillas de acero porque rayan
la superficie.

Para limpiar la superficie de acero inoxidable,
utilice ogua tibiajabonoso o un limpiador o

lustrador de acero inoxidable. Siempre limpie
la superficie en direcci6n de la veto. Siga los

instrucciones del producto pora limpiar la
superficie de acero inoxidable.

Estufa de esmalte de porcelana (en algunos modelos)

Para consultar sabre la compra de limpiadores
o lustradores deaparatos de acero inoxidable, o

para encontrar la ubicaci6n del distribuidor m6s
cercono a su domicilio, Ilame a nuestro nOmero

gratuito:

Centro nacional de repuestos

GEAppliences.com

1.800.626.2002

Elacabado de esmalte de porcelana es
resistente pero puede romperse si se utiliza

incorrectamente. Este acabodo es resistente
al 6cido. Sin embargo, no debe permitirse que

algunos alimentos 6cidos que
sederraman (comajugos de fruta, tomate o

vinagre) permanezcan en el ocabado.

36

Sise derraman 6cidos en la estufa mientras est6
caliente, utilice una toalla de papel o un patio

secos para limpiarlo en el momenta. Cuando

la superficie se haya enfriado, limpie con agua

jabonosa. Enjuague bien.

Enel caso de otros derrames, coma salpicaduras

de groso, etc.,limpie con ogua jabonosa o polvos

limpiadores cuando la superficie se haya enfriado.
Enjuague bien. Pulacon un patio seco.

Lojuntaest6dise_ada con un espacio

en la parte inferior para permitir una
adecuada circulaci6n de aire.

Nofrote oIimpie lajunta dela puerta
porquetiene unaresistencia muy baja

a la abrasi6n.
Sise advierteque lajunta est@

desgastada,rafdao dar_ada,osise
ha desptazadode su lugar, sela debe
reemplazar.

C6mo limpiar la puerta del horno

Para limpiar la parte interna de la puerta:

Debido a que el 6tea que se encuentra
dentro de lajunta se limpia durante el cicio de
autolimpieza, no es necesario limpiarla a mano.

Et6rea que se encuentra fuera de lajunta

y el burlete de la puerta pueden limpiarse con

una esponjitla pl6stica conjab6n, agua caliente

y detergente. Enjuague bien con una soluci6n de

agua y vinagre.

Pare limpiar la parte externa de la puerta:

Utiticejab6nyaguaparalimpiarcuidadosamente
lapartesuperior,losladosy elfrentedelapuerta

delhomo.Enjuaguebien.TambiOnesposible
utilizarunlimpiadordevidriosparalimpiarla parte

exteriordelapuerta.Nopermitaquecaigaagua
sobrelasaberturasdeventilaci6n.

Siquedaalgunamanchapersistenteen

Puertu del horno desmontuble (en algunos modelos)

lasecci6ndeventilaci6ndelapuerta,utilice
unlimpiadorabrasivosuavey unaesponjapara

obtenerlosmejoresresultados.

iiiiii_

Lassalpicadurasdesalsas,jugosdefrutas,salsas

detomateyjugosdealimentosquecontienen
cicidospuedendecotorarlasuperficie,potIoque

sedebeenjuagarlosdeinmediato.Cuandola
superficieestOfib, limpieyenjuague.

No utilicelimpiadorespara hornos,polvos
limpiadoreso abrasivospotentesen laparte

externa dela puerta.

GEAppliances.com

Ranura.

Trabade"

tabisagra. \

Tirelas trabas dela bisagra hacia
abajopara destrabar.

Posici6n de remoci6n

Lu puertu es muy pesadu. Tenga cuidudo el quitur y
levuntur lupuertu.

No levante la puerta de la mania.

Pare quitur lu puertu:

[Z] Abra la puerta por completo.

Presionelastrabasdelabisagrahaciaabajoen

[]

direcci6ndelmarcodelapuertahasta
destrabarlas.Puedenecesitarseunaherramienta,

comoundestornilladorplanopequeflo.

Tomeconfirmezaambosladosdelapuertadela

partesuperior.
Cierrelapuertahastalaposici6nderemoci6nde

puerta,queesamitaddecaminoentrela
posici6ndeasadoy lapuertacerrada.

[] Levantelapuertahastaqueelbrazodela

bisagrahayasalidodelaranura.

Pure volver a colocar la puerta:

[Z] Tome con firmeza ambos lados de la puerta de la

parte superior.

Conla puerta en Extremo Brazode
etmismo 6ngulo inferiorde I | | labisagra

introduzcadela posici6ndelaremoci6n,muescadet brazola ranura\ ,!_ I'
dela bisagradentro

delextremo inferiorde ta ' _°__
ranura de labisagra.La

ranura del brazode la
bisagradebe

estarbien cotocadaen laparte inferior
de la ranura.

Abralapuertaporcompleto.Silapuerta

%

noseabrepotcompleto,lamuescanoest6bien
cotocadaenelextremoinferiorde

laranura.

Presionelastrabas delabisagra haciaarriba

[]

contra etmarco frontal dela cavidad del homo,

hasta alcanzar la posici6n de bloqueo.

Trabade
Jabisa_

Brazode

la bisac

Presionelastrabas de labisagra
hacia arriba para bloquear.

[] Cierrela puertadel horno.

37

Cuidadoy limpiezade la cocina.

Puerta del horno superior desmontable (enalgunos modelos)

Para

Marco

del

Marco /Jd[

dela #'K_IfiL.Jk

pUerta / /

__otones de

- /// _ berad6n

quitar la puerta:

Abra lapuerta porcompleto.

%

Levantelatraba de labisagrahaciael marco
del homo hasta quesedetenga.

Cierrela puertaen45 grados (sesentir6el

%

topede la puerta).Latraba de la bisagra
har6 contacto conel marco del homo.

[_] Sobreambos ladosde la puerta,presione

haciaabajo sobrelosbotonesde liberaci6n
de cada bisagra.

[] Levantelapuerta haciaarriba hastaque se

salgade labisagra.

[] Tirede losbrazosde labisagrasuavemente

para liberarpresi6nsobre las leng0etasde
bloqueo.

[71 Presionelastrabas dela bisagrahaciaabajo

dentrode la bisagra.

[] Presionelasbisagrashaciala unidadpara

quesecierren.

Para volver a colocar la puerto:
[] Tire de las bisagras hacia abajo en sentido

contrario del marco del homo hasta alcanzar
la posici6n abierta total.

r_ Levante las trabas de la bisagra hacia

el marco del homo hasta quese detengan.

r-_ Las bisagras se liberan en la posici6n

de 45 grados. Las trabas de la bisagra har6n
contacto con el marco del homo.

[] Deslice la puerta dentro de lasbisagras.

Aseg0rese de que los botones vuelvan a
salir.

Abra la puerta pot completo.

[-_ Presione las trabas de la bisagra hacia abajo

dentro de la bisagra.

171 Cierre la puerta del homo.

]

(/

MonUos

Utilice la bandeja de los dos manUas
frontales en el homo superior.

Utilice ]a bandeja sin las dos manijas
frontales en el homo inferior.

Bande]as del horno

Todas las bandejas del homo pueden limpiarse a

mano con un limpiador abrasivo o una esponjilla
de acero. Despu6s de limpiar, enjuague las

bandejas con agua limpia y s6quelas con un paso
limpio. Los bandejas revestidas de porcelana gris

pueden permanecer en el homo durante el cicIo
de autodimpieza sinsufrir da_os. Las bandejas del

homo de n[quel pueden permanecer en el homo
durante el ciclo de auto-limpieza, pero perder6n el

lustre y resultar6 dificil deslizarlas. Ser6 necesario
engrasar todos los extremos de las bandejas con

una capa de aceite vegetal suave despu6s de
limpiarlas a mano o en el homo. Estoayudar6 a
mantener el f6cil deslizamiento de las bandejas.

38

Parrilla de e×tensi6n

GEAppliances.com

i_il i_iI_i_I

Guialado derechoarriba

Guialado derechoarriba

Lasparrillasdeextensi6nsepodranlimpiara mano
conun limpiadorabrasivooestropajo.Durantela

limpieza,evitequeingreseaguao limpiadorenlas
barrasdeslizantesdeextensi6na loscostadosde la

parrilla.

NOTA: No la lave en el lavavajillas.

La parrilla tambi@npuede permanecer en el homo
durante el ciclo de auto-limpieza sin sufrir dar_os.
No seaplica con parrillas de extensi6n de niquel
(concapa de esmalte y que no sean de porcelana).

Siretirar o reemplazar la parrilla resulta dificil,
limpie ligeramente lossoportes de la parrilla con
aceite de cocina. No pase aceite de cocci6n en los

deslizadores.
Siresulta dificil deslizar la parrilla o si resulta dificil

accionar la paleta, debe lubricarse la parrilla
utilizando ellubricante degrafito enviado con su
horno. Para solicitar lubricante de grafito adicional,
Ilame a nuestro centro nacional de repuestos al

800.626.2002 con la referencia WB02T10505.

Para lubricar los deslizadores:
NOTA: No rode la parrilla de extensi6n con

pulverizador para cocci6n u otros lubricantes en

spray.

F71 Quite la parrilla del homo. Ver Parrilla de

extensi6n en lasecci6n Uso del homo.

[] Extienda por completo la parrilla sobre una

mesa o mostrador de encimera. Puede
colocarse papel de diario debajo de la parrilla

para una limpieza sencilla.

I-_ Si hay residuos en las gufas de deslizamiento,

Ifmpielas con una toalla de papel.
NOTA:Todo el lubricante de grafito eliminado
durante la limpieza debe volver a colocarse
see steps 4through 7.

r-_ Agite el lubricante de grafito antes de abrirlo.

Comenzando con el mecanismo de
deslizamiento izquierdo de la parrilla, coloque

cuatro (4)gotas de lubricante sobre las dos (2)
gufas traseras cercanas a los cojinetes de

apoyo.
Repita en el mecanismo del lado derecho de

la gufa.

12-1 Abra y cierre la guia varias veces para
IVl

distribuir el lubricante.
Vuelva a colocar la tapa del lubricante y

it i

agitelo nuevamente. D@vuelta la parrilla y
repita los pasos 3, 4, By 6.

Cierre la parrilla, gire la parrilla dejando el
lado derecho hacia arriba y col6quela en el

horno. Ver Parrilla de extensi6n en la secci6n
Uso del horno.

Para lubricar la paleta:

Agite el lubricante y aplique el mismo a las partes
m6viles de los mecanismos de las paletas como se

muestra.

39

Cuidadoy limpiezade la cocina.

Piso del horno desmontable len algunos modelos)

Presione hada abajo y quite.

Para quitar el piso del horno:

F-_ Quite la puerta del homo utilizando las

instrucciones de la secci6n Puerto de! homo

desmontable.

Presione hacia abajo y quite el piso del horno
desmontable.

r-_ Limpie el piso del horno con agua tibia

jabonosa.

[] Cuando vuelva a colocar el piso del homo,

asegOrese de deslizarlo bien hasta la parle

trasera del horno.

IMPORTANTE: Siempre vuelva a colocar el piso
desmontable antes del pr6ximo usa.

Ventilaci6n del horno en estufas de vidrio radiantes

La ventilaci6n del homo se encuentra detr6s de
Io unidad de superficie trasera derecha. En los

hornos dobles, laventilaci6n del homo superior
seencuentra detr6s de la unidad de superficie

trasera izquierda.

En loshornos dobles, laventilaci6n del homo
superior se encuentra detr6s de la unidad de

superficie trasera izquierda.

Esta 6rea puede calentarse durante el usa del
horno.

Esnormal que salga vapor de la ventilaci6n

y puede juntarse humedad debajo de la misma

cuando el homo est6 en usa.

Laventilaci6nesimportante paraIograruna
adecuadacirculaci6ndeaire.Nuncabloqueeesta

ventilaci6n..

Ventilaci6n del horno (enalgunos modelos)

Lo ventiloci6n del homo se encuentro encimo Resulta normal que salga vapor de laventilaci6n.
del Iodo izquierdo de Io puerto. Laventilaci6n es importante para Iograr una

Esta 6rea puede calentarse durante el usa del adecuada circulaci6n de aire. Nunca bloquee esta
homo. ventilaci6n.

40

i!ifii:::i

Guiade tope

Remoci6n del caj6n de almacenamiento (enalgunosmodelos)

Paraquitar elcaj6n:
171 Tiredelcaj6n haciafuera hasta quese

detenga.

[] Levanteelfrente delcaj6nhasta quelas

trabassalgande lasguias.

F-_ Retireelcaj6n.

Para volvera colocar el cajBn:
F11 Coloquelosrielesdelcaj6n en lasguias.

Empujeelcaj6n hastaque sedetenga.

[] Levanteelfrente delcaj6ny empujehasta

que lastrabassuperenlasguias.
Bajeelfrente delcaj6ny empujehaciaabajo

hasta quecierre.

caj6n calentador desmontable/Recipiente del caj6n

del horno inferior (enalgunos modelos)

iiiiiiiiiiii_iii

NOTA:Enlosmode!asconcaj6ncalentador
eldctricoocaj6ndehomoinferior,antesde
realizarcualquierclosedeajuste,limpieza
o reparaci6n,desconectelaconexi6n
eldctricadela cocinadesdee!panelde
distribuci6ndomdsticoquitandoe!fusible
o desconectandoe!interruptordecircuitos.
Verifiquequee!elementocalentadorde!
caj6nestdfrio.

NOTA:Oejeque elcaj6n calentador o el caj6n
del homo inferior se enffien antesde quitar el

recipiente.
NOTA:Limpie los derramesrdpidamente

despudsde coda usa.

Nunca coloque, utilice o limpie mediante la
caracteristica de auto-limpieza el recipiente
del caj6n en el homo superior.

iiiiiiiiiiii_iii

Elcaj6n calentador o el caj6n delhomo
inferior cuentan con un recipiente
desmontable para una limpiezaf6cil. Limpie
con aguajabonosa caliente y
una esponja o repasador. Sequecon un pa_o
suavey limpio.Vuelva a colocar
el recipiente enel caj6n calentador o
elcaj6n del homo inferior.

IA ADVERTENCIA

GEAppliances.com

PELIGRODE DESCARGAELECTRICA0 QUEMADURAS:Antes de reemplozor Io bombillo
del homo, desconecte la alimentaci6n de energ[o al homo desde el pond principal

de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga
el@ctricao una quemadura.

I PRECAUCION

ReceD_dCUlO Portal6mpara

Bombilla

de G6.35

en a gunas modelosJ

_ecep_dculo _ortat6mDarc

_ Bombilla

de G9

(enalgunasmodelos)

est@nfr[as. Tocar el vidrio caliente sin protecci6n en los manos o con un trapo hOmedo

I ELIGRODEQUEMADURAS:Lo tapa de vidrio y la Idmpara de luz se deberdn retirar cuando

puede ocasionar quemaduras.

Reempluzo de lu bombillu del horno (en algunos modelos)

Para retiran

FT] Gire la cubierta de vidrio en sentido contrario

a los manecillos del reloj 1/4 de vuelta hasta
que las leng0etas de la cubierta de vidrio
liberen los surcos del portal6mparas.
Colocarse guantes de 16texpuede brindar
un mejor agarre.

Utilizandoguanteso un poBoseco,remueva

[] labombillajal6ndolaen linearecta.

Para reemplazan

[] Utilice una nueva bombilla hal6gena de

120/130 voltios, no exceda 50 vatios.
Reemplace la 16mpara de luz con el mismo

tipo de 16mpara que se retir6. Ensu modelo

corresponder6 uno de los dos tipos que

figuran a la izquierda. Para determinar cu61

es la16mpara correcta, controle las
terminales de la16mpara.Las16mparascon 2
terminales con clavijas rectas son 16mparas

de G6.35. Las 16mparas con 2 terminales con

clavijas con curvas son 16mparas de G9. (No

las intercambie.) Aseg0rese al reemplazar la

16mpara que sea de 120 volts o 130 volts

(NOde 12 volts).

Utilizando guantes o un paBo seco, remueva

la bombilla de su paquete. No toque la

bombilla con los dedos desnudos. Elaceite

para piel daBar6 la 16mpara y acorLar6 su
tiempo de duraci6n.

i iil III II I

Recept6culo

I

guantes

oun

paBo

r-_ Empuje Io bombilla en linea recta dentro del

recept6culo hasta el tope.

[] Coloque las lengQetas de la cubierta de

vidrio dentro de los surcos del
portal6mparas. Gire la cubierta de vidrio en

sentido de las manecillas del reloj 1/4 de
vuelta.

Para una mejor iluminaci6n dentro del
homo, limpie frecuentemente la cubierta
de vidrio utilizando un pa_o h0medo. Esto

debeHa hacerse cuando el homo est6
cam pleta mente frb.

Conecte nuevamente el suministro el6ctrico

@

al homo.

Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos)

Verifique que la tapa de la 16mparay la bombilla
se hayan enfriado par completo.

Para quitar la tapa:

Coloque una mona debajo de la tapa para

que no se caiga cuando la liberen. Con los

dedos de la misma mona, presione

i [

ii i i iii i ii ii i i i

Soportedelatapa de cables

firmemente sabre el soporte de latapa de

los cables. Levante y quite la tapa.

No quite ning0n tomillo para sacar la tapa.

Reemplace la bombilla con una unidad de

40 vatios.

Para volver a colocar la tapa:

I--71 Col6quelo dentro de la ranura del
,LZ_J

recept6culo de la bombilla. Tire del cable
hacia adelante en direcci6n del centro de la

tapa hasta que se trabe ensu lugar.

Conecte la energia el6ctrica hacia la cocina.

41

Cuidadoy limpiezade la cocina.

PELIGRODE DESCARGAELECTRICA0 QUEMADURAS:Antes de reemplazar

I-&ADVERTENCIA

Reemplazo de la bombilla del horno (enalgunos modelos)

la bombilla del homo, desconecte la alimentaci6n de energia al homo desde el panel
principal defusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una
descarga eldctrica o una quemadura.

Verifique que la tapa de la 16mparay la

bombilla se hayan enfriado por completo.

Para quitar la tapa:

Para volver a colocar la tapa:

171 Alinee loslengQetasde la lentefrente a los

i/i_I!_

rT1 Hagagirar la lenteen 1Ade vuelta en

sentido antihorario para quitarla.

Noquite ning0n tornillo para sacar la tapa.
[] Coloqueuna bombilla de 40ratios o una

bombilla hal6gena de dos espigas,seg0n
corresponda.

Elementos calentadores del horno (en algunos modelos)

No limpie elelemento para hornear o el
elemento para asar. Lassuciedadesse
quemar6n cuando secalienten loselementos.

Para limpiar el piso del homo, levante con
cuidado elelemento para hornear. Limpiecon

agua tibiajabonosa.

leng@tas de lacarcasa y gire en sentido
horario para trabar.

Limpie con un patio los desechos
rebeldes acumulados en el piso del

homo.

Elementos calentadores del horno fenalgunos modelos)

Nolimpie elelemento para asar. Las
suciedades sequemar6n cuando se caliente
el elemento. Limpie el piso del homo con agua
tibiajabonosa.

Enalgunos modelos,el elemento para hornear
no seencuentra expuesto y se halla debajo
del pisodel homo. Siseacumulan derrames,
residuos o cenizas sobreel piso delhorno,
limpielos antes de efectuar la auto-limpieza.

Siel elemento seencuentra sobre el pisodel
homo, levante con cuidado el elemento para
hornear y limpie con agua tibia jabonosa.

42

C6mo limpiar la estufa de vidfio. {enolgunosmodelos GEAppliances.com

Limpieza normal de uso diario

I

Limpie la estufa despu6s

de cada derrame. Utilice
el limpiador de estufas

cer6micas CERAMA BRYTE®.

SOLOutilice el limpiador de estufas cer6micas
CERAMABRYTE®en la estufa de vidrio. Otras

cremas pueden no ser tan efectivas.

Para mantener y proteger la superficie de su

estufa de vidrio, siga estos pasos:

Antes de usar la estufa por primera vez,

%

limpiela con el limpiador de estufas
cer6micas CERAMA BRYTE®.Esto ayuda a
proteger la estufa y hace la limpieza m6s

sencilla.

[] Eluso diario dellimpiador de estufas

cer6micas CERAMABRYTE®ayudar6 a
que la estufa quede como nueva.

Residuos pegados

r-_ Agite bien la crema de limpieza. Aplique

unasgotas del limpiador de estufas

cer6micas CERAMABRYTE®directamente
sobre laestufa.

Utiliceuna toalla de papel o un pano de
limpieza CERAMABRYTE® para estufas

cer6micas para limpiar toda la superficie
de la estufa.

[] Use un paBo seco o una toalla de papel

para quitar los restos del limpiador. No
hace falta enjuagar.

NOTA: Esmuy importante que NO CALIENTE
la estufa hasta que la haya limpiado por

completo.

UtiFce un paBo de Fmpieza CERAMA
BRYTE®para estufas cer6micas.

Residuos pegados rebeldes

Elraspador de estufas cer6micas

CERAMABRYTE®y todos los 131

insumosrecomendadosse

encuentran disponibles en

nuestro Centro de Repuestos.
Vet instrucdones bajo la secd6n
"Para solidtar repuestos" en la

p6gina siguiente.

NOTA:No utilice hojas desafiladas

o da_adas.

NOTA: Usted puede DA--AR la superficie de
vidrio si utiliza esponjillas que no sean las

recomendodos.

Deje enfriar la estufa.

%

Coloque unas gotas del limpiador de

r2]

estufas cer6micas CERAMABRYTE®
sobre toda el 6rea de residuos pegados.

Utilizando el paho de limpieza CERAMA

BRYTE®para estufas cer6micas incluido,
frote el 6rea sucia aplicando presi6n
seg0n sea necesario.

Deje enfriar la estufa.

%

Utilice el raspador de filo Onico a un
6ngulo aproximado de/45 degrees
contra la superficie del vidrio y raspe la
suciedad. Puede ser necesario aplicar
presi6n al raspador para quitar la

suciedad.

Despu6s de utilizar el raspador, coloque

unas gotas de limpiador de estufas
cer6micas CERAMABRYTE®sobre toda

el 6rea de suciedad quemada. Utilice el
paBo de limpieza CERAMABRYTE®para
quitar la suciedad restante.

Para protecci6n adicional, despu6s de
haber quitado todos los restos, pula

toda la superficie con limpiador de

estufas cer6micas CERAMA BRYTE®y
una toalla de papel.

Siquedan restos,repita los pasos
indicados con anterioridad.

Para protecci6n adicional, despu6s de
haber quitado todos los restos, pula
toda la superficie con limpiador de
estufas cer6micas CERAMABRYTE®y

una toalla
de papel.

43

C6mo limpiar la estufa de vidrio.

Narcas de metal y rayones

Tengu cuidado de no deslizer olios y

sertenes e tmv6s de su estufe. Dejar6
marcus de metal sobre Io superficie de Io

estufe.
Estas marcas pueden quitarse utilizando

limpiador de estufas cer6micas CERAMA
BRYTE®con el pa_o de limpieza CERAMA
BRYTE®para estufos cer6micas.

Si se permite que olios con una capa fina
de aluminio o cobre hiervan en seco, la

capa puede dejar una decoloraci6n
negro en la estufa.

Sellado de la estufa

Para limpiar el sellado de la estufa alrededor
de los bordes de vidrio, coloque un paso

h0medo sobre los mismos durante unos

Superficie de vidrio: posibilidades de dafio permanente.

Esto debe quitarse de inmedioto antes
de calentar de nuevo o la decoloraci6n

puede Ilegor a set permanente.

NOTA: Verifique con detenimiento que la base
de las o!las no sea dspera para no rayar la

estufa.

minutos y luego limpie con limpiadores no
abrasivos.

Los derrames azucarados

(como gelotinas, dulce,
caramelo, jorabes) o pl6sticos

derretidos pueden marcar

la superficie de la estufo (no

cubierto pot la gorantia) a

menos que el derrame se

quite mientras est6 caliente.

Debe tenerse mucho cuidodo
al remover sustancios
calientes.

Aseg0rese de utilizar un

raspador nuevo y afilado.

No utilice hojos desafilados o
daF]adas.

Dafios por derrames azucarados y pl(lstico derretido

r-_ Apague todas los unidades de superficie.

Quite los olios calientes.

[] Utilizando un guante de cocina:

o. Use un raspador de filo 0nico

(raspador para estufas cer6micas
CERAMA BRYTE®)pora desplazar el

derrame a un 6tea fr[a de la estufa.

b. Quite el derrame con toallos de papel.

r3] Cuolquier derrame restante debe dejorse

hasta que la superficie de Io estufa se ha}ca
enfriado.

r4] No use los unidades de superficie de

nuevo hast(] que todos los restos se
hayan eliminado pot completo.

NOTA: Si la superficie de vidrio ya ha sufrido
marcas o hendiduras, e! vidrio de !a estufa

deberd cambiarse. En ese caso, serd necesaria !a
atenci6n de un tdcnico.

Para solicitar repuestos

Paro solicitor el limpiodor de estufos
cer6micos CERAMA BRYTE®y el rospodor de
estufos, Ilome o nuestro n0mero grotuito:

Centro nacional de piezas 800.626.2002
Limpiador de estufus cer_micas CERANA

BRVTE®................... #WX10)4300

Raspador de estufas cerSmicas

CERAh4ABRVTE® .......... #WXIOX0302

Kit ....................... #WB64XS027

(E!kit incluye !ocremo y e! rospodor de estufos)

Patios de limpieza CERANA BRVTE®para

estufas cerSmicas ........ #WXl OX350

44

Antes de Ilamar al servicio t cnico... GEApp,iancescom

Consejos poro identificaci6n y soluci6n deproblemos
iAhorre tiempo y dinero! Leo los tobias de los siguientes
pdginos y quizds no necesite Ilomor ol servicio t@cnico.

Causas posibles Ou_ hacer

Las unidades de Se est_n utilizondo recipientes • Use recipientes de base plana y que se ajusten

superficienomantienen de coccibn inadecuados, al di6metro de la unidad de superficie elegida.

un hervor constante o
la cocci6n eslenta Enalgunas regiones la energia • Cubra el recipiente con una tapa hasta obtener el calor

Loselementos de Elfusible puede haberse ° Cambie el fusibleo vuelva a configurar el interruptor

superficie no fundonan quemado o el interruptor de decircuitos.

bien circuitos puede haber saltado.

La unidad desuperficie Estoes normal. Le unidad sigue
deja de resplandecer encendida y caliente.

cuando se cambia a
unaconfiguraci6nmenor

Rayones(puedenparecer Seest6n usando m_todos • Losruyonesnopuedenremoverse.Losruyonesm6spequehos
coma roturas) enla de limpieza incorrectos, sevolver6nmenosvisiblescomaresultadodela limpieza.

superficie de vidrio
de la estufa Seest6n usandorecipientes • Para evitar rayones,use los procedimientos de limpieza

Areas de decoloraci6n No se limpiaron los derrames • Ver la secci6n C6mo Iimpiar la estufa de vidrio.

enla estufa dealimentos antes del usa

Pl6stico derretido La estufa caliente entr6 • Ver la secci6n Superficie de vidrio: posibilidodes de daho
sabre la superficie en contacto con pl6stico permanente en la secci6n C6mo Iimpiar la estufa

(voltaje) puede ser baja. deseado.

Los controles de la estufa • Verifique que se haya configurado el control correcto
est6n real configurados, para el elemento de superficie que est6 utilizando.

con bases 6speras o hay recomendados. Verifique que losbases de los recipientes
particules gruesus (solo arena) est6nlimpias antes del usa,y utilice recipientes con bases

entre el recipiente y la superficie lisas.
de le estufa.

Seha deslizado un recipiente a
trav_s de la superficie de la estufa.

siguiente.
Superficie caliente en • Esto es normal. La superficie puede parecer decolorada

un modelo con una estufo cuando est6 caliente. Estoes temporal y desaparecer6
de color clara, a medida que se enfria el vidrio.

colocado sabre la misma, de vidrio.

Narcas (ahendiduras) Se ha derramado una mezcla • Llame a un t6cnico calificado para el reemplazo.
en la estufa azucarada caliente en la estufa.

Lasunidadesdesuperficie Se est6n utilizando recipientes • Use s61orecipientes de base plana para minimizar

seenciendenyapagan de cocci6n inadecuados, el encendido y apagado.
conmucha frecuencia

La luz del homo Lo bombille de luz est_floje. • Ajuste ocambie la bombilla.
no funciana

Elhomo no funciona Elenchufe de la cocina • Verifiqueque elenchufe el6ctrico est6conectado

no est6 introclucido cleltoclo a un tornacorriente contensi6n y adecuada conexi6n
en el tomacorriente, atierra.

Elfusible puecle haberse • Carnbie el fusibleo vuelva aconfigurar elinterruptor
quemedo o el interruptor de de circuitos.

circuitospuede haber saltodo.

Los controlesclelhomo estSn • Ver la secci6n C6mo usor el homo.
real configurados.

Elhomo est6 muy caliente. • Deje que el homo se enfrie por debajo

de la temperatura de bloqueo.

4S

Antes de Ilamar al servicio t cnico...

Consejos para identificaci6n y soluci6n deproblemas

Causas posibles Qu_ hacer

Losalimentos no Loscontroles del horno est6n • Verla secci6n C6mo usar elhomo.
sehornean o rostizan mal configurados.

correctamente

Losalimentos no Loscontroles del horno est6n • Aseg0resede presionar el bot6n BROILHI/LO

seasan de manera mal configurados. (asaralta/baja).
adecuada

La posicibn de la bandeja es • Verlasecci6nC6mo usor elhomo.
incorrecta o no est6 nivelada.

Seest6n utilizando recipientes • Ver lasecci6nC6mo usar el homo.
de cocci6nincorrectos o

de tama_o inapropiado.
El termostato del homo debe • Ver la secci6n Ajuste el termostoto del homo usted

ajustarse, mismo.

Seest6 usando una posicibn • Ver laGuia de asado.
de bandeja inadecuada.

Los recipientes no son • Paramejores resultados,utilice un recipiente dise_ado
adecuados para asar. para asado.

La sonda est6 enchufada • Desenchufey quite la sonda del homo.
dentro de la salida del homo

(an algunos modelos).
En algunas regiones la energia • Precalienteel elemento para asar durante 10 minutos.

{voltaje) puede ser baja.

La temperatura Eltermostato del horno debe • Ver la secci6n Ajuste el termostato del homo usted
del horno es mu7 alta ajustarse, mismo.

o muy baja
El caj6n de Elsoporte de caj6n trasero • Vuelva a colocar el caj6n. Ver las instrucciones de

almacenamiento se encuentra sabre el riel Remoci6n delcaj6n de almacenamiento en la secci6n
est6 torcido de la guia. Cuidado y limpieza de la cocina.

Elcaj6n de Elcable de energia puede • Cambie la ubicaci6n del caj6ny del cable de energ[a.
almacenamiento estar obstruyendo elcaj6n Ver lasinstrucciones de Remoci6n del caj6n de

no cierra en la parte trasera inferior almacenamiento en la secci6n Cuidado y limpieza

de la cocina, de la cocina.
El soporte de caj6n trasero • Vuelva a colocar el caj6n. Ver las instrucciones de

se encuentra sabre el riel Remoci6n del caj6n de almacenamiento en la secci6n
de la guia. Cuidado y limpieza de la cocina.

La puerta del homo La puerta no est6 bien • Dadoque la puerto del homo es desmontable, a veces est6 torcida
alineada, sedesequilibra durante la instalaci6n.

• Ase par el per[ado de tiempo m6s prolongado que
se recomiende en la Guia de asado.

• Verifique que el caj6n est6 bien colocado si se Io quita.

Paraenderezar la puerta, presione hacia abajosabre la esquina

superior.

46

GEAppliances.cam

Causas posibles (2u_ hacer

Elrelojyeltemporizador Elenchufede la cacinano estd • Verifique queel enchufe el#ctrico est6 conectado a un
no funcionan introducidodelrodeeneltomacorriente, tomacorriente con tensi6n y adecuada conexi6n a tierra.

Elfusible puedehaberse • Cambieel fusibleovuelva a configurar el interrupter

quemado o el interrupter de drcuitos.

de circuitospuedehaber saltado.

Loscantroles del harna estdn • Ver la secci6n C6mo usar el temporizador de cocina.
mal configurados.

El homo no realiza Latemperature del harna est6 • Dejeque la cocina seenfr[e y vuelva a configurar
la auta-(impieza muy elevada para canfigurar loscontroles.

la funci6n deauta-limpieza.
Loscantroles del harna est6n • Ver lasecci6n C6mo utilizer loshomes auto-limpiantes

mal configurados, superior e interior.
La sonde est6 enchufada • Quite la sonda del horno.

dentro de la boca de salida
del horno. (an algunos modelos)

Ruido de "crujidos" Esel sonido del metal • Estoes normal.
a "chasquidos" calent6ndose y enfri6ndase

durante las funcianes
de cacci6n y limpieza.

Humo excesivo Suciedad excesiva. • Presioneel bot6n CLEAR/OFF(borrar/apagado).
en el homo durante Abra las ventanas para que solga el humo. Espere el

cic/o de limpieza hasta que se apague LOCKED/DOOR 6. Despu6s de que

se enfr[e el homo, limpie el exceso de suciedad y vuelva a
configurar el ciclo de limpieza.

La puerta del horno
no seabre despu#s del

El harna est6 muy caliente. • Deje que el horno se enfr[e por debajo

de la temperatura de bloqueo.

un ciclo de fimpieza

El homo no est6 limpio
despu#s de un ciclo

de limpieza

Loscantroles del harna na estdn • Ver la secci6n C6moutilizar los hornos auto-limpiantes

configurados correctamente, superior e inferior.
El harna estaba muy sucia. • Limpie los derrames m6s rebeldes antes de iniciar elciclo

de limpieza. Los hornos muy sucios pueden necesitar una
nueva auto-limpieza o una limpieza m6s prolongada.

Laluz de bloqueo
("LOCKED")destella

en la pantalla

Se ha seleccianado el cicla
de auta-limpieza pera

la puerta na est6 cerrada.

• Cierre la puerta del homo.

del homo

Laluz de b/oqueo
("LOCKED")est6

encendida cuando
desea cocinar

La puerta del harna
est6 blaqueada porque

la temperature dentra
del mismo na ha descendida

• Presione el bot6n CLEAR/OFF(borrar/apagado).
Deje enfriar el horno.

debaja de la temperature
de blaquea.

"F--" y un nSmero

o letra destellan
en Io oontollo

Hay un c6diga de error
de funci6n.

• Desenchufe el horno per Io menos 30 segundos y luego

vuelva a enchufarlo. Si el c6digo de error de funci6n
se repite, Ilame al servicio t#cnico.

47

Antes de Ilamar al servicio t cnico...

Consejos para identificaci6n y soluci6n de problemas

Causas posibles Ou_ hacer

Aparece"RangeLocked" Los controles se han
(cocina bloqueada o bloqueado.

"LOCOn" (bloqueo

activadolenla pantalla
delhomoo "LC"enla

pantalladesuperficie
El control emite una Olvid6 ingresar • Presione el bot6n BAKE(hornear) y la temperatura

seSaldespu#sdeingresar un temperature de horneado deseada o el bot6n SELFCLEAN (auto-limpieza)
un tiempo de cocci6n o un horario de limpieza, y el tiempo de limpieza deseado.

o de inicio

Lapantalla queda Elfusiblepuedehabersequemado • Cambie el fusibleo vuelva a configurar el interruptor

en blanco o elinterruptor de circuitos de circuitos.

puede haber saltodo.
El reloj se encuentra en • Ver la secci6n de Caracter[sticas especiales de

el modo sin visualizaci6n, los controles del horno.

La pantalla destella Carte de energia. • Reconfigure el reloj.

La pantalla no Losbotonesdecontrol delhorno • Los botones BROILHI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

muestra "SF" nosepresionaroncorrectamente. (hornear) deben presionarse al mismo tiempo

Aparece "Probe" Esto le recuerda de ingresar • Ingrese una temperatura de sonda.
(sondaJen la pantalla una temperature de sonde
(algunos modelosl despu6s de enchufarla.

Carte de energia, Carte de energia o subida • Reconfigure elreloj. Si el homo estaba en usa, usted
el reloj destella de tensi6n, debe reconfigurarlo presionando el bot6n CLEAR/OFF

Emisi6n de vapor Cuandoseutilizan loshornos, • Estoes normal.
desde la ventilaci6n esnormalver unaemisi6nde vapor

Un olor a "quemado" Estoes normal en un horno
o "aceitoso" sale nuevo y desaperece con
de la ventilaci6n el tiempo.

Olor penetrante

Se aye un ventilador

de laventilaci6ndel horno.A medida
queel nQmerode bandejaso

la cantidaddealimentosa cocinar
seincrementa,lacantidad devapor

visibleseelevar6.

Las primeras veces que

se utiliza el horno es normal
sentir un olor proveniente

del aislante que recubre

la parte interna del horno.
Un ventilador de convecci6n

puede encenderse y apagarse

autom6ticamente.

Un ventilador de refrigeraci6n •
puede encenderse y apagarse

autom6ticamente.

• Ver lasecci6n Bloqueode control paro desbloquearlos.

y sostenerse durante 3 segundos.

(borrar/apagado), configurando el reloj y

reconfigurando cualquier funci6n de cocci6n.

• Para acelerar el proceso, configure un ciclo de
auto-limpieza durante un minima de 3 horas. Ver

la secci6n COmautilizar los hornos auto-limpiantes

superior e inferior.

• Esto es temporal.

Esto es normal. Para potenciar al m6ximo una cocci6n
pareja, el ventilador est6 diseflado para girar en ambas

direcciones, con una pausa entre elias.

Elventilador de convecci6n funciona durante el
precalentamiento del ciclo de horneado. Elventilador

se apagar6 despu6s de que el horno haya alcanzado

la temperatura configurada. Esto es normal.

Esto es normal. Seencender6 y apagar6 un ventilador
de refrigeraci6n para enfriar las piezas internas. Puede
funcionar aOn despu6s de que el homo se haya
apagado.

48