GE PGP990SEN2SS, PGP990SEN1SS, PGP990DEN2WW, PGP990DEN1BB, PGP990DEF1BB Owner’s Manual

49-80558-4

GEAppliances.com

0

Safety Instructions... 2-5

Operating Instructions

Accessories .................. 7

Controls ................... 8, 9

Cookware ................... 9

Electric Ignition .............. 8

Features .................... 6

Griddle ...................... 14

Grill Module ............. 10-13

Surface Burner

Modules ............... 6, 8-10

Ventilation System ........ 6, 9

Care and Cleaning

control Knobs and

Control Panel Seal ......... 15

Grease Jar ................. 15

Griddle Accessory .......... 17

Grill Burner ................. 16

Grill Grate .................. 16

Igniters ...................... 17

Porcelain Burner Basin ..... 17

Porcelain Cooktop ......... 15

Sealed Burner Module ..... 17

Stainless Steel Surfaces ..... 15

Vent Grille and Filter........ 16

Installation

Instructions .......... 18-29

LP Conversion ....... 30-33

Troubleshooting

Tips .................... 34,3s

Consumer Support

Consumer Support .......... 40

Warranty .................... 39

PGP990

Printed in Korea

Write the model end seriol
numbers here:

Model #

Seriol #

Find these numbers on a label
under the cooktop.

49-80558-4 04-13 GE

IMPORTANT SAFETY INFORPIA TION_.8-4

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

A WARNING!

Foryour safety,the information inthis manual must be followed to minimizethe riskof fire or explosion,electric shock,
orto prevent property damage, personalinjury,or lossof life.

WARNING: if the information in this manual

is not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal injury

or death.

Do not store or use gasoline or other flammable
vapors and liquids in the vicinity of this or any
other appliance.

WHAT TO DO IF YOU SNELL GAS

, Do not try to light any appliance.
, Do not touch any electrical switch; do not use

any phone in your building.

, Immediately call your gas supplier from a

neighbor's phone. Follow the gas supplier's
instructions.

, If you cannot reach your gas supplier,

call the fire department.

Installation and service must be performed by
a qualified installer, service agency or the gas
supplier.

49-80558-4

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IMPORTANT SAFETYNOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Govemor of California to publish a list of

substances known to the state to cause cancer, birth defects or other reproductive harm, and requires businesses to wam
customers of potential exposure to such substances.

Gas appliances can cause minor exposure to four of these substances, namely benzene, carbon monoxide, formaldehyde
and soot, caused primarily by the incomplete combustion of natural gas or LPfuels. Properly adjusted burners, indicated
by a bluish rather than a yellow flame, will minimize incomplete combustion. Exposure to these substances can be
minimized by venting with an open window or using a ventilation fan or hood.

SAFETYPRECAUTIONS

Have the installer show you the location of the cooktop gas shutoff valve and how to shut it off if necessary.

, Haveyour cooktop installed and properly grounded by

a qualified installer, in accordance with the Installation
Instructions.Any adjustment and service should be performed

only by qualified gas cooktop installers or servicetechnicians.

, Besure your cooktop iscorrectly adjusted by a qualified

servicetechnician or installer for the type of gas (naturalor
LP)that isto be used.Your cooktop can be converted for use

with either type of gas.Seethe Installation Instructions.Your

model isfactory adjusted for use with natural gas.

, Do not attempt to repair or replace any port of your cooktop

unlessit is specificallyrecommended inthis manual. Allother
serviceshould be referred to a qualified technician.

, Locate the cooktop out of kitchen traffic path and out of

drafty locationsto prevent poor burner performance.

, Plugyour cooktop into a 120-volt grounded outlet only. Do

not remove the round grounding prong from the plug. If in
doubt about the grounding of the home electrical system,
it isyour personal responsibility and obligation to have an
ungrounded outlet replacedwith a properly grounded, three-
prong outlet in accordance with the National ElectricalCode.
Donot usean extension cord with this appliance.

, Let the burner grate and other surfaces cool before touching

them or leavingthem where children can reach them.

, Besure all packaging materials are removed from the

cooktop before operating itto prevent fire or smoke damage
shouldthe packaging material ignite.

Besureyour cooktop is correctly adjusted by a qualified
servicetechnician orinstaller.

Do not leave children alone or unattended where a cooktop
ishot or inoperation. They could be seriouslyburned.

Do not allow anyone to climb, stand or hang on the cooktop.

CAUTION: _temsof interest to children should not be

stored in cabinets above a cooktop-children climbing on the
cooktop to reach items could be seriouslyinjured.

Always keepwooden and plastic utensilsand canned food a
safe distance away from your cooktop.

Always keepcombustible wall coverings, curtains ordrapes a
safe distance from your cooktop.

Never wear loose-fitting or hanging garments while using
the appliance. Becareful when reachingfor items stored
in cabinets over the cooktop. Flammable material could be
ignited ifbrought in contact with flame or hot surfaces and
may cause severe burns.

Teachchildren not to play with the controls or any other part
of the cooktop.

,& WARNING: .EVER use this appliance as a

space heater to heat or warm the room. Doing so may
result in carbon monoxide poisoning and overheating of
the cooktop.

IMPORTANT SAFETY INFORHIA TIONP 4

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

SAFETYPRECAUTIONS

Always keep dish towels, dishcloths, pot holders and
other linens a safe distance from your cooktop.

Do not store flammable materials near a cooktop.

Donot store or use combustible materials, gasoline or
other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or
any other appliance.

, Donot let cooking grease or other flammable materials

accumulate on or near the cooktop.

, Donot operate the burner without all burner parts in

place.

Donot cleon the cooktop with flammable or volatile
cleaning fluids.

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical

shock, or injury to persons, observe the following:
A. Use this unit only in the manner intended by the

manufacturer. If you have questions, contact the
manufacturer.

B. Before servicing or cleaning the unit, switch power off at

service panel.

C. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not

damage electrical wiring and other hidden utilities.
D. Ducted fans must always be vented to the outdoors.
E. To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.

Do not clean the cooktop when the appliance is in use.

, Avoid scratching the cooktop with sharp instruments, or

with rings and other jewelry.
, Never use the cooktop as a cutting board.
, Donot use water on grease fires. Never pick up a flaming

pan. Turn the controls off. Smother a flaming pan on a

surface burner by covering the pan completely with a

well-fitting lid, cookie sheet or flat tray. Usea multipurpose

dry chemical or foam-type fire extinguisher.

Flaming grease outside a pan can be put out by covering

it with baking soda or, if available, by using a multipurpose

dry chemical orfoum-type fire extinguisher.
, Donot obstruct the flow of combustion and ventilation air.
, Leaktesting of appliance shall be conducted according to

the manufacturer's instructions.

, Sufficient air is needed for proper combustion and

exhausting of gases through the flue (chimney) of fuel
burning equipment to prevent back drafting. Follow the
heating equipment manufacturer's guideline and safety
standards such as those published by the National

Fire Protection Association (NFPA),and the American

Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning

Engineers (ASHRAE),and the local code authorities. When
applicable, install any makeup (replacement) air system
in accordance with local building code requirements. Visit
GEAppliances.com for available makeup air solutions.

WARNING: Toreducether skofacooktopgrease

fire:
A. Keep fan, filters and grease-laden surfaces cleon.

B. Always turn vent ONwhen cooking at high heat.
C. Use high settings on cooktop only when necessary. Heat

oil slowly on low to medium setting.
D. Don't leave the cooktop unattended when cooking.
E. Always use cookware and utensils appropriate for the

type and amount of food being prepared.

CAUTION: For general ventilating use only. Do not

use to exhaust hazardous or explosive materials and vapors.

COOK MEAT AND POULTRYTHOROUGHLY...

Cook meat and poultry thoroughly-meat to at least an INTERNAL temperature of 160°F and poultry to at least
an INTERNAL temperature of 180%. Cooking to these temperatures usually protects against foodborne illness.

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A WARNING!

SURFACEBURNERS

Use proper pan size-avoid pans that are unstable or easily tipped. Select cool<ware having fiat bottoms large enough to
cover burner grate. Toavoid spillovers, make sure cool<ware islarge enough to contain the food properly. This will both save
cleaning time and prevent hazardous accumulations of food, since heavy spattering or spillovers left on cool<top can ignite.
Use pans with handles that can be easily grasped and remain cool.

, Always use the LITEposition when igniting the top burners

and make sure the burners have ignited.

, Never leave the surface burners unattended at high flame

settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers
that may catch on fire.

, Useonly dry pot holders-moist or damp pot holders

on hot surfaces may result in burns from steam. Do
not let pot holders come near open flames when lifting
cookware. Do not use a towel or other bulky cloth in place
of a pot holder. Such cloths can catch fire on a hot burner.

, When using glass cookware, make sure it is designed for

cooktop cooking.

, To minimize the possibility of burns, ignition of flammable

materials and spillage, turn cookware handles toward
the side or center of the cooktop without extending over
adjacent burners.

, Always turn the surface burner controls off before

removing cookware.
, Carefully watch foods being fried at a high flame setting.
, Always heat fat slowly and watch as it heats.
, Donot leave any items on the cooktop. The hot air from

the vent may ignite flammable items and will increase

pressure in closed containers, which may cause them to

burst.
, Ifa combination of oils or fats will be used in frying, stir

together before heating or as fats melt slowly.
, Donot use a wok on the cooking surface if the wok has

a round metal ring that is placed over the burner grate

to support the wok. This ring acts as a heat trap, which

may damage the burner grate and burner head. Also, it

may cause the burner to work improperly. This may cause

a carbon monoxide level above that allowed by current

standards, resulting in a health hazard.

, Foodsfor frying should be as dry as possible. Frost on

frozen foods or moisture on fresh foods can cause hot fat
to bubble up and over the sides of the pan.

, Usethe least possible amount of fat for effective shallow

or deep-fat frying. Filling the pan too full of fat can cause
spillovers when food isadded.

, Usea deep fat thermometer whenever possible to prevent

overheating fat beyond the smoking point.

, Nevertry to move a pan of hot fat, especially a deep fat

fryer. Wait until the fat iscool.

, Donot flame foods on the cooktop. If you do flame foods

under the hood, turn the fan on.

, Donot leave plastic items on the cooktop- they may melt

if left too close to the vent.

Keep all plastics away from the surface burners.
If you smell gas, turn off the gas to the cooktop and call a

qualified service technician. Never use an open flame to
locate a leak.

, To avoid the possibility of a burn, always be certain that

the controls for all burners are at the off position and all
grates are cool before attempting to remove them.

, Neverclean the cooktop surface when it is hot. Some

cleaners produce noxious fumes and wet cloths could
cause steam burns if used on a hot surface.

, Never leavejars or cans of fat drippings on or near your

cooktop.

, Donot use aluminum foil under burner grate. Misuse

could result in a fire hazard or damage to the cooktop.

, Donot cover or block the area around the cooktop knobs.

This area must be kept clear for proper ventilation and
burner performance.

, Clean only parts listed in this Owner's Manual.

READANDFOLLOWTHISSAFETYINFORMATIONCAREFULLY.
SAVETHESEINSTRUCTIONS

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Features of your cooktop.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

Feature Index

0 Grill Module (optional)

Vent (fen operates automatically when grill is in use)
Vent Filter (located below the vent grille)

Cast-Iron Burner Grate
Surface Burners
Surface Burner Controls
Vent Control

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Cooktop accessories.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

Grill Model JXGG90k

Consists of a black grill grate and a grill
burner.

Sealed Burner Module Models JXGB91B (black), JXGBgOS (stainless steel)
and JXGBgOW (white)

The grill assembly can be removed and a
sealed burner module installed.

NOTE:Optional surface burner module

(JXGBgO) can replace the grill assembly.

Burners supplied with cooktop and optional
module air shutters have been adjusted for

compatibility on both sides.

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Griddle Model JXGLgOL

Can be used only with the grill burner.
Self-draining griddle makes many favorite

foods easier to fix. Family-sized surface lets

you cook several pancakes,hamburgers or

grilled sandwiches at the same time.

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Using the gas surface burners.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

Electric Ignition

Surface burners in use when an
electrical power failure occurs will

continue to operate normally.

IN CASE OF A POWER FAILURE,
THE VENTILATION SYSTEM WILL

NOT OPERATE. DO NOT USE THE
GRILL NODULE OR GRIDDLE IF

THE VENTILATION SYSTEM IS NOT
OPERATIONAL.

Toturn aburner off, turn the knob
clockwise,as far as it will go,to the OFF
position.

If the flame istoo low at the setting, the
valve can be adjusted. Referto Flumestoo

high or too low at the LO/SI!'4MERsetting
in the Troubleshooting Tipssection.

Push the control knob down and

turn it to the LITEposition.

Your surface burners are lit by
electric ignition, eliminating the need

for standing pilots with constantly
burning flames.

In case of a power outage, you can

light the surface burners on your
cooktop with a match. Hold u lit
match to the burner, then turn the

control knob to the high position.

Use extreme caution when lighting
the burners this way.

How to Light a Gas Surface Burner
Push the control knob down and turn it to

the LITE position.
Youwill hear a littleclicking noise-the

sound of the electric spark igniting the
burner.

After the burner ignites,turn the knob to
adjust the flame size.

How to Select Flame Size

Forsafe handling of cookware, never

let the flames extend up the sides of the
cookware.

Watch the flame, not the knob, asyou
reduce heat. Theflame size on a gas

burner should match the cookware you
are using.

Before Lighting a Gas Burner

Hake sure all grates on the cooktop are
in place before using any burner.

After Lighting a Gas Burner

, Donotoperatetheburnerforanextended

period of time without cookware on the
grate. The finish on the grote may chip

without cookware to absorb the heat.

, Check to be sure the burner you turn on

isthe oneyou wont to use.

, Be sure the burners and grates ore cool

beforeyou placeyour hand,o pot holder,
cleaning cloths or other materials on

them.

8

Any flame larger than the bottom of the
cookware iswasted and only servesto
heat the handle.

Ifthe burner has not been used recently,
the flames may make a loud noise.Thisis
normal, and it should dissipate after 4 to 5

minutes.

, Only surface burners may be used on

the right side.

When trying to simmer delicate foods,

use the right side of the unit for best
results. The LO setting on the left side
is hotter to accommodate the grill
module. If you find that the LO setting
istoo hot, you can adjust the valve. See

the Troubleshooting Tips section.

Do not allow large pans to extend
over the control knobs. Heat trapped
between large pans and control knobs
could cause possible damage to the

control knobs.

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Usingyour cooktop.

Wok This Way

We recommend that you usea flat-bottomed
wok, available at your local retail store.

Use a flat-bottomed wok.

Only a flat-bottomed wok should be used. Do

not usea flat-bottomed wok with a wok holder.

Cookware

Use large diameter cookwure on rear burners.

Aluminum: Medium-weight cookware is

recommended because it heatsquickly

and evenly. Most foods brown evenly in an
aluminum skillet.Usesaucepans with tight

fitting lidswhen cooking with minimum
amounts ofwater.

Enamelware: Undersome conditions, the
enamel of some cookware may melt. Follow

cookware manufacturer's recommendations
for cooking methods.

Glass: Thereare two types of glass cookware:
those for oven use only and those for cooktop

cooking (saucepans,coffee and teapots).Glass
conducts heat very slowly.

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Donot use a flat-bottomed wok on a support

ring. Placingthe ring overthe burner or grate
may cause the burner to work improperly,

resulting in carbon monoxide levelsabove
allowable current standards. Thiscould be

dangerous to your health.

Cast Iron: If heated slowly,most skilletswill
give satisfactory results.

HeatproofGlass-Ceramic: Can be used for
either surface or oven cooking.

Itconducts heat very slowlyand cools very

slowly. Check cookware manufacturer's
directions to be sure it can be used on a gas

cooktop.

Stainless Steel'. This metal alone has poor
heating properties and is usually combined

with copper,aluminum or other metals for
improved heat distribution. Combination metal

skillets usually work satisfactorily if they are
used with medium heat as the manufacturer

recommends.

Using the downdruft vent system.

OFF

LO

MED

How to Operate the Downdraff Vent System
The built-in vent system helps remove

cooking vapors, odors and smoke from foods

prepared on the cooktop.

To turn on the vent fan, use the vent control
switch on the control panel.

. Turn the vent fan speed control knob to

HI, PIEDor LOas needed.

NOTE: Even if the fun switch is in the OFF
position, the fun will turn on automatically

and operate continuously while the grill
burner module is in use.

Continuous use of the vent system while
cooking helps keep the kitchen comfortable

and less humid, reducing cooking odors
and soiling moisture that normally creates a

frequent need for cleaning.
At the HI fan speed setting, it is normal

for the nearby burner flames to be drawn
toward the vent grille. If cooking performance

isaffected, then use a lower fan speedsetting.

IN CASEOFA POWERFAILURE,THE

VENTILATIONSYSTEMWILL NOTOPERATE.

DO NOTUSETHEGRILLMODULEOR
GRIDDLEIF THEVENTILATIONSVSTEPIISNOT

OPERATIONAL.

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Surface burner and grill modules.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

Sealed Burner Module

To Install the Sealed Burner Module:

) i

!. Hake sure that all control knobs are set to 4.

OFF.

Cleanthe cooktop basin to remove any
grease accumulation. Seethe Care and

Cleaningthe Cooktop section.
With the back of the burner module tilted up

and the two round openings and three pins
facing toward the front, insertthe module in

the cooktop basin.

To Remove the Sealed Burner Module:

.

Hake sure that allcontrol knobsare set to
OFFand that the cooktop is cool.

.

Lift up the edge of the burner module until
the bottom of the module clears the edge of

the basin.
IMPORTANT:Donot lift the module too high

while it isstill connected-you could damage
the ignitor rods and mixer tubes.

Slidethe burner module forward until the
pins start to engage the white slotted

receptacle.

5.

Lower the back of the module into place and
carefully slide itforward until the pins are

fully engaged.

.

Placethe burner caps on the burners.
Carefullyplace the grate onto the module

with the two tabs on the undersidetoward
the center of the cooktop.

Holdthe module by the sidesand pull it
away from the slotted receptacle and brass

orifices. Liftit out of the basin when it is
completely unplugged.

4. Do not store or stack modules where they
could fall or be damaged.

NOTE:The optional sealed burner module

JXGBglB can replace the grill burner assembly.

Grill Module

Thegrill consistsof a blackgrill grate and the grill burner.Only install the grill on the left side ofyour
cooktop.

ToInstall the GrillModule:

Hake sure that all control knobs are set to

OFF.

Positionthe grill burner with the two round

tubes and three pinsfacing the front.
Slidethe grill burner forward until the pins

and ignitors are engaged in the white slotted
receptacle; then lower the burner until it

rests on the mounting pins.

4. Carefullyplace the grillgrate on the cooktop.
Thegrate isdesignedto fit one way only.

Seethe illustration.

NOTE:Before usingthe grill for the first time,
heat the grill burner to remove the protective

shipping coating. Heat the grill burner on HIfor
!0 minutes and use the vent system to remove

any additional smoke during cooling.

ToRemove the Grill Module:

!. Hake sure that all control knobs are set to

OFFand all grill components are cool.

2. Removethe grill grate.

3. Liftthe grill burner up slightlyand pull it

4. Do not store or stack modules where they
could fall or be damaged.

NOTE:Theoptional sealedburner module
JXGBglB can replace the grill burner assembly.

away from the white slotted receptacle and
brass orifices. Lift it out of the basinwhen it

iscompletely unplugged.

10

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6fillingo

Using the Grill

, The vent fan will turn on automatically and

operate continuously while the grill burner
module is in use.

, Before using the grill for the first time, wash

grill grate in hot soapy water. Rinse and dry.

, Precondition grate by brushing with

vegetable oil or spraying with a non-stick
coating such us Pam®.Do this every time
before you grill.

For easier clean-up, spray grate and burner

basin with a non-stick coating.

Use nonmetallic spatulas or utensils to

prevent damaging the non-stick grill grate
finish.

, Preheat the grill on high for 5 to !0 minutes.

Preheating improves the flavor and
appearance of meats and quickly sears the
meat to help retain the juices.

, Excessive amounts of fat should be

trimmed from meats. Some fat is necessary
to produce the smoke needed for that
smoked "outdoor" flavor. However, excessive
fat can create cleaning and flare-up problems.

, Allowing excessive (]mounts of grease or

drippings to constantly flume voids the
warranty on the grill grate. Excessiveflare-
ups indicate that either the grill interior
needs to be cleaned, excessive (]mounts of

fat (ire in the meat or that the meat was not
properly trimmed.

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, Grease drippings will occasionally ignite

to produce harmless puffs of flame for a

second or two. This is a normal part of the
cooking process.

. Never leave the grill unattended during

operation.

IMPORTANT:
IN CASEOFA POWERFAILURE,THE

VENTILATIONSYSTEMWILLNOT OPERATE.
DO NOTUSETHEGRILLMODULEOR

GRIDDLEIF THEVENTILATIONSYSTEMISNOT
OPERATIONAL.

, Do not use aluminum foil inside the grill area.
, Do not use charcoal or wood chips in the grill

area.

, Do not allow burner basin to become

overloaded with grease. Clean after each use.

, Do not cover grate completely with meat.

Leaveair space between each steak, etc., to
allow proper ventilation as well as to prevent
flare-ups.

Do not use cooking pots, pans, skillets, etc.,
on the grill grate.

Should a Sustained Flare-Up Occur:

!, Use the vent control to turn the fan on.

2. Immediately turn the grill control knobs to
the OFF position.

3. Remove the meat from the grill.

11

Grilling.

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Grilling Tips

. With your grill, any food you've considered

"at its best" when prepared outdoors can
now be prepared indoors with less fuss
and great flavor.

. Thefollowing suggestions are good rules

to follow and will increase your enjoyment
of the equipment. Besure to follow
directions in this manual for using the grill.

. Suggested cooking times and control

settings are approximate due to variations
in meats. Experience will quickly indicate
cooking times as well as which settings

work best.

. For best results, buy top-grade meat. Meat

that is at least 3/4-inch thick will grill better
than thinner cuts.

Forthe attractive "branded" look on steaks,
be sure the grill ispreheated. Allow one

side of the meat to cook to the desired
doneness, or until the juices appear on

the top surface, before turning. Turn steaks
and hamburgers just once. Moving the food
around causes loss of juices.

. When basting meats or applying sauces

to foods, remember that excessive
amounts wind up inside your grill and do

not improve the food flavor. Apply sauces
during the last 15 to 20 minutes of cooking
time unless the recipe specifies otherwise.
Sugar-based marinade (for example,

barbecue sauce) will caramelize on grill
grate and will create a cleaning chore.

. Thereare many meat marinades which will

helptenderize less expensive cuts of meat
for cooking on the grill.

. Certain foods, such as poultry and non-

oily fish, may need some extra fat. Brush
with oil or melted butter occasionally while
grilling.

. Use tongs with long handles or spatulas for

turning meats. Do not use forks because
these pierce the meat, allowing juices to

be lost.
To help retain meat juices, salt after

turning meat or after cooking is completed.
Score the fat on the edges of steaks but

do not cut into the meat to prevent curling
while cooking.

12

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Grilling guide. GEAppliances.com

Preheat the grill on high for 5 to 20 minutes for best flavor.

Type Control Setting Cooking Time Procedure

Meat

Steak (1/2"-3/4")

Rare HI 6 to 10 minutes Turn after 3 to 5 minutes.t
Medium HI !0 to !6 minutes Turn after 5 to 8 minutes.

Well HI 21 to 24 minutes Turn after 6 to 12 minutes.

Steak (!"- !¼")

Rare HI 14 to 24 minutes Turn after 7 to 12 minutes.t
Medium HI 18 to 30 minutes Turn after 9 to 15 minutes.

Well HI 24 to 34 minutes Turn after 12 to 17 minutes.

Hamburgers (3-4 oz.) Medium 20 to 25 minutes Turn after half the time.
Pork chops Medium 20 to 30 minutes Turn occasionally.

Fully cooked smoked pork chops Medium 10 to 15 minutes Turn after half the time.
Ham slices Medium 15 to 20 minutes Turn after half the time.

Pork ribs Medium 50 to 65 minutes Turn occasionally. Brush

with barbecue sauce during
the last 15 minutes.

Fully cooked sausages

Hot dogs, brats HI
Polish HI

Fresh sausages

Links Medium
Patties (3" diameter) Medium
Italian sausage Medium

Lamb chops Medium

Poultrv

Chicken

Pieces:bone-in Medium
Boneless breasts Medium

Wings Medium

Cornish hen (halved) Medium

Fish

Small, whole (!')
Steaks (!')

Fillets-with skin on (!/2")

Medium 15 to 20 minutes
Medium 20 to 25 minutes
Medium 10 to 15 minutes

Shrimp (skewered) Medium 10 to 20 minutes

Bread

Garlic bread Medium 4 to 6 minutes
Hot dog or hamburger buns Medium 1 to 2 minutes

f The U. S.Department of Agriculture says "Rarebeefispopular, butyou should know that cooking it to only 140°Fmeans some

food poisoning organisms may survive."(Source:SafeFoodBook. YourKitchenGuide.USDARev.June 1985.)

7 to 12 minutes
13 to 16 minutes

15 to 25 minutes
15 to 20 minutes

25 to 30 minutes

20 to 30 minutes

35 to 50 minutes
25 to 35 minutes

25 to 35 minutes
35 to 45 minutes

Turn occasionally.
Turn occasionally.

Turn occasionally.
Turn after half the time.

Pierce casing with a fork.
Turn once.

Turnoccasionally. Brushwith
glaze,if desired.

Turn occasionally.
Turn occasionally.

Turn occasionally.
Turn occasionally.

Brush with butter. Turn after
half the time.

Brush with butter. Turn after
half the time.

Start skin side down. Brush
with butter. Turn after half

the time.
Turn and brush with butter

or marinade frequently.

Turn after half the time.
Turn after half the time.

13

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Griddle.

Griddle Accessory

Using the griddle:

1. Before the first use, wash your new
griddle in hot soapy water, rinse and dry.

Then "condition" the surface by wiping on

a thin coating of cooking oil or shortening.
Remove excess oil or shortening by wiping
again with another paper towel.

2. Insert grill burner. DONOT use grill grate.

3.

Place griddle over grill burner so that the
drain holes are in front. Thiswill permit
excess grease to becollected in the
grease container.

Griddle Guide
NOTE: These are suggested guides for control settings and times. Factors such as low gas pressure may affect the times

and control settings that provide the best results. Preheat 5 to !0 minutes at specified setting.

4. Preheat the griddle 5 to 10 minutes at the
specified setting as noted in the Griddle

Guide.

5. Use non-metallic spatulas or utensils
while cooking to prevent damaging the

finish.

IMPORTANT:
IN CASEOFA POWER FAILURE, THE

VENTILATION SYSTEM WILL NOT OPERATE.

DO NOT USETHE GRILL NODULE OR
GRIDDLE IF THE VENTILATION SYSTEM IS NOT

OPERATIONAL.

Control

Food Item Time First Side Time Second Side

Setting

Medium

Buns
Eggs

Fish sticks (frozen)
Ham slice

Hamburgers
Hot dogs

French toast
Grilled cheese sandwiches

Pancakes
Sausage patties

HI

Medium
Medium

Medium
Hedium

HI
HI

HI
HI

Hedium

Approximate Cooking Approximate Cooking

4-5 minutes

3-4 minutesBacon

2-3 minutes
2-3 minutes

7-8 minutes
6-7 minutes

5-7 minutes

5 minutes

2-4 minutes
2-3 minutes

1-2 minutes
6-8 minutes

1 minute

5-7 minutes
5-6 minutes

4-6 minutes

5 minutes

2-3 minutes
2-3 minutes

1-2 minutes
4-5 minutes

NOTE:The griddle uses the grill burner module, so the fan will turn on automatically and operate continuously while the
griddle accessory is in use.

14

49-80558-4

Care and cleaning of the cooktop. GEAppliances.com

Before Cleaning

Before cleaning any part of your cooktop, be
sure all controls are off and DISCONNECT

ELECTRICALPOWERTO THE COOKTOPat
the fuse box or circuit breaker panel, or pull

the cooktop power plug, located beneath the
cooktop and inside the cabinets.

Control Knobs and Control Panel Seal

After grilling there may be soot on the knobs
and control panel seal.This soot can be
removed by scrubbing with a plastic scrubber
and mild dishwashing detergent. The control

knobs may be removed for cleaning.

To remove a knob, pull it straight up.

Grease Jar

A grease jar islocated below the grill basin
pan under the countertop. Check periodically
to prevent spillovers. Unscrew and remove.

Porcelain Cooktop

The porcelain enamel finish issturdy but
breakable if misused. This finish is acid-

resistant. However, any acidic foods spilled
(such as fruit juices, tomato or vinegar) should
not be permitted to remain on the finish.

If acids spill on the cooktop while it is hot,
use a dry paper towel to wipe it up right away.
When the surface has cooled, wash with soap
and water or cleansing powders. Rinsewell.

Do not operate the cooktop without all parts
in place.

Wash the knobs in soup and water but do not
soak. Avoid getting water down into the knob

stem holes.
Wipe with a sponge, dump cloth or paper

towel. Do not scrub with steel wool pads or
abrasive cleansers.

To replace a knob, match the flat part of the
knob opening with the flat side of the shaft.

If the jar is broken, replace with any heat
tempered jar, such as a canning jar, that has a

wide mouth screw neck.

For other spills, such as fat spatterings,
wash with soap and water or cleansing
powders after the surface has cooled. Rinse
well. Polishwith a dry cloth.

Stainless Steel Surfaces
Do not use a steel wool pad; it will scratch

the surface.

To clean the stainless steel surface, use warm
sudsy water or a stainless steel cleaner or

polish. Always wipe the surface inthe direction
of the grain. Follow the cleaner instructions for
cleaning the stainless steel surface.

To inquire about purchasing stainless steel
appliance cleaner or polish, or to find the
location of a dealer nearest you, please call

our toll-free number:

National Parts Center
GEApplianceParts.com

800.525.2002

15

49-80558-4

Care and cleaning of the cooktop.

Grill Burner

The grill burner should be cleaned after
each use. It can be cleaned with a non-

abrasive pad or in the dishwasher. Rinse
and dry thoroughly before using again. For
heavy soil,the burner should be cleaned
first with u soupy steel wool pad, rinsed

and dried. Then it can be cleaned in a self-
cleaning oven for two hours.

Grill Grate
Thegrate should be cleaned after each

use. It can be cleaned with detergent and a

plastic scrubber, such as Tufty, or washed
in the dishwasher if burned-on residue is

first removed. For heavy soil, the grate can

be soaked in hot, soupy water mixed with
household ammonia.

Vent Grille and Filter

Vent Grille: The vent grille lifts off easily.
Wipe cleon or wash in the sink with mild
household detergents.
NOTE:On models with a white vent grille,
stubborn stains may be removed by soaking
the grille in a 50/50 mix of bleach and water
overnight. After cleaning, rinse the grille
thoroughly and dry it before replacing.

Filten Turn off the fan before removing.
Turn the filter retainer clip to remove the
filter. The filter is a permanent type and

should be cleaned when soiled. Clean
in the sink with warm water and liquid

dishwashing detergent.
IMPORTANT:Do not operate the fan without

the filter. The filter should always be placed
at an angle. As you face the front of the
cooktop, the top of the filter should rest
against the left side of the vent opening and
the bottom of the filter should rest against
the right side of the ventilation chamber at
the bottom. If the filter isflat against the fan

wall, ventilation effectiveness is reduced.

NOTE:Check to be sure all burner ports are
open. To open clogged ports, insert a twist

tie directly into each port.

Do not use metal brushes or abrasive
scouring pads or other scrubbers intended

to clean outdoor grills.
These will remove the finish as well as

scratch the grate. Do not clean in a self-
cleaning oven or use oven cleaners on the

grate.

Ventilation Chamber'. This area, which
houses the filter, should becleaned in the

event of spills or whenever it becomes
coated with a film of grease. The ventilation
chamber may be cleaned with a paper

towel, damp cloth or sponge and a mild

household detergent or cleanser.

When replacing the filter, make
sure it rests, at an angle, on the
supports in the vent opening.
Latch it in pk]ce.

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49-80558-4

GEAppliances.com

Igniters

It is important to keep igniter port openings on
burners clear and free of obstructions to avoid

ignition failure and possible gas buildup. If the
port openings are blocked, use atwist tie or

paper clip to remove any clogs in the burner
slits.

Griddle Accessory
DO NOT immerse a hot griddle in cold water.

Once the griddle has cooled, wash with soup
or detergent in hot water in the sink. Besure
to remove all food residue before cooking on
the griddle again.

Sealed Burner Module

Cooktop Surface:

To prevent the cooktop from discoloring or
staining:
, Clean the cooktop after each use.

Wipe up acidic or sugary spills as soon as
the cooktop has cooled, because these

spills may discolor the porcelain.

Sealed Burners:

The sealed burners of your cooktop are
secured to the cooktop module and are not
designed to be removed. Since the burners

are sealed into the module, boilovers or
spills will not seep underneath the cooktop.

However, the burner heads should be cleaned
after each use.

Electrodes

This small metal rod inthe burner produces
the spark and must be kept clean and dry to

properly ignite the gas. Use a dry paper towel
or scrub pad to keep the electrode clean.

Removestubborn spots with a plastic scouring
pad. For best results, use only those cleaning
products which are recommended for use
when cleaning non-stick surfaces. Do not use
steel wool or coarse scouring pads.

DO NOT wash in a dishwasher.

Burner Grate:

The grate must be properly positioned before
cooking. Improper installation of the grate

may result in chipping of the cooktop.

Do not operate burners without a pan on the
grate. The grate's porcelain finish may chip
without a pan to absorb the heat from the

burner flame.

Although the burner grate is durable, it will
gradually lose its shine and/or discolor, due to
the high temperatures of the gas flame.

Burner Caps:

Lift off when cool. Wash burner caps in hot,

soupy water and rinse with clean water. You

may scour with a plastic scouring pad to
remove burned-on food particles.

Porcelain Burner Basin

This area islocated under the grill and surface
burners and should be cleaned after each use

of the grill.
To remove light soil, clean with soapy water

or with a cleaner such as 409 ®.For easier
cleanup, soak paper towels in a household

cleanser, lay in the burner basin and soak for
at least a half hour or longer.

17

To remove moderate soil, scrub with Comet®,

Bun AmP, a soft scrub cleanser or plastic

scrubber.
To remove stubborn soil, spray with an oven

cleaner. Let soak overnight. Wipe clean. Rinse
and dry.

49-80558-4

Installati

Gas Downdraft Cooktop

I str ct" s

If you have questions, cell 800.GE.CARES (800.432.2737) or visitourWebsiteat:GEAppliances.com

In the Commonwealth of Massachusetts:

. This product must be installed by a licensed plumber or

gas fitter.

. When using bull-type gas shut-off valves, they shall be

the T-handle type.

A flexible gas connector, when used, must not exceed 3

feet.

BEFORE YOU BEGIN

Read these instructions completely end carefully.

" IMPORTANT- Suvetheseinstructions

for local inspector's use.

. IMPORTANT - Observea,governing

codes and ordinances.

. Note to Installer - Be sure to leave these

instructions with the Consumer.

. Note to Consumer - Keepthese instructions for

future reference.

. Proper installation is the responsibility of the installer.
. Product failure due to improper installation is not

covered under the Warranty.

FOR YOUR SAFETY

If You Smell Gas:
i. Open windows.

2. Don't touch any electrical switches.

3. Extinguish any open flame.

4. Immediately call your gas supplier.
Do not store or use gasoline or other flammable vapors

and liquids in the vicinity of this or any other appliance.

A WARNING - Before beginning the

installation, switch power off at the service panel and
lock the service disconnecting means to prevent power

from being switched on accidentally. When the service
disconnecting means cannot be locked, securely fasten
a prominent warning device, such us a tug, to the
service panel.

IMPORTANT SAFETY
INSTRUCTIONS

The cooktop has been design-certified by CSAInternational. As with

any appliance using gas and generating heat, there ore certain
safety precautions you should follow. You'll find these precautions in

the Important Safety lnstuctions section in the front of this Owner's

Manual. Readthem carefully.

• Be sureyour cooktop isinstalled properly by a qualified installer or
servicetechnician.

• The cooktop must be electrically grounded in accordance with
local codes, or in their absence, with the National Electrical Code
ANSt/NFPA No. 70--Latest Edition.

• Installation of this cooktop must conform with local codes, or in
the absence of local codes, with the National Fuel Gas CodeANSI

Z223.1/NFPA54--Latest Edition.

• Improper installation, adjustment, alteration, service or
maintenance con cause injury or property damage. Referto

this manual. For assistance or additional information, consult a
qualified installer, service agency, manufacturer (dealer)or the gas

supplier.

• Disconnect electrical supply before servicing.

• Never reuse old flexible connectors. Theuse of old flexible
connectors can cause gas leaks and personal injury. Always use

NEWflexible connectors when installing a gas appliance.

• lake sure the wall coverings around the cooktop canwithstand
heat generated bythe cooktop up to 200°F.

• Avoid placing cabinets above the cooktop.

• If cabinets are placed above the cooktop, allow a minimum
clearance of 30" between the cooking surface and the bottom of
protected cabinets.

Anon-combustible material must be installed on the under side of
the cabinet. Use a flame retardant millboard at least 1//4"(6.3mm)
thick, or gypsum board at least 3/16" (/4.7mm) thick, covered with

28 gauge sheet steel or 0.020" (.5 mm) thick copper. The maximum
depth of cabinets above the cooktop is 13" (33 cm).

An air curtain or other overhead range hood, which operates by
blowing a downward airflow onto a range, shall not be used in
conJunctionwith a gas range unless the hood and range have
been designed, and tested in accordance with ANSIZ 21.1and
listed by an independent testing laboratory for combination use.

Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting
of gases through the flue (chimney) of fuel burning equipment
to prevent back drafting. Follow the heating equipment
manufacturer's guideline and safety standards such as those
published by the National Fire Protection Association (NFPA),
and the American Society for Heating, Refrigeration and Air
Conditioning Engineers (ASHRAE),and the local code authorities.
When applicable, install any makeup (replacement) air system
in accordance with local building code requirements. Visit

GEA tiances.com for available makeu air solutions.

18

Installatidff°l tructions

UNPACK YOUR COOKTOP

PARTS INCLUDED

, Cooktop with side hold-down , Vent grille , Sealed burner caps (2)

bolts (2) , Vent filter , Gas pressure regulator
, Blower assembly , Sealed burner module , Attached 120-volt grounded
, Blower plenum , Sealed burner grate plug cord
, Vent guard and mounting nuts (4) , Grease jar , LPConversion (attached to the

, Sheet metal screws (7) electrical box)

Burner Grate

Vent Grille

Grease Jar

Sheet Hetal

Screws (7)

Gas Pressure

Regulator

\

Sealed Burner Module

Shipping Tape

Sealed Burner Caps (2)

@ @

@ @

Cooktop with Side Hold-Down Bolts (2)

Vent Guard and

Haunting Nuts (4)

)

Vent Filter

Blower Plenum

Blower Assembly

19

Installatidff°l tructions

PREPARATION

TOOLS AND PARTS NEEDED

. Large flat-blade screwdriver
. Phillips screwdriver

3/8" socket and ratchet
Saw

Carpenter's square
Pipe wrench

Gas line shut off valve
Pipejoint sealant for use with gas connections that

resists action of LPgas
For flexible connection where local codes permit:
. Flexible metal tubing (same 3/4" or 1/2" I.D.as gas

supply line)
. Flareunion adapter for connection to supply line

(3/4" NPTx 3/4" I.D.or 1/2" NPTx 1/2" I.D.)

Flare union adapter for connection to regulator

(1/2" NPTx 3/4" I.D.or 1/2" I.D.)
For rigid connection:

Pipe fittings as required

PREPARING FOR INSTALLATION

Tie down
bolt on each

end Pressure Regulator

*Blower can be swiveled

Grease Container

29" ± ¼_d' VS'

2.38 cm Minimum

Minimum Clearance

Clearance

Wiring Box Cover

53.5 ± 16 cm

22.2 cm

IMPORTANT

Hotor Clearance-Provide 2" min. (5.1cm) cabinet

clearance to motor for cooling purpose.

NOTE:Where possible, 6" (15.2 cm)is recommended

for motor/blower service.
Side Clearance-Grills installed near a side wall should

allow a minimum clearance of 8" (20.3 cm).
You must allow room enough to remove and empty

grease container(s).
CAUTION:Warranty isvoid on equipment installed

other than as recommended by GE. Recommended
wall caps and transitions must be used for proper
operation and installation.

Select appropriate d

cutout. (Seeducting

installation instructions.)

4£1d' 10.64 cm

d _A f2ssaunCe

Clearan__J_L_ U_"'J I _-Grease

2" _ L z4_/'_J.__12_A"__JContainer

5 08 'c_ m- .__

• vr--s;.8sc_-_s%-7-_

Minimum

Clearance

* Blower may be rotated for horizontal or vertical direction by loosening

nuts around blower inlet. Accessible inside ventilation chamber.

20

Installatidff°l tructions

PREPARATION

MINIMUM SPACING REQUIREMENT

When installing a double bay downdraft cooktop
in combination with another downdruft cooktop,
maintain the minimum spacing between units as
shown below. Installing them too close will affect
cooking performance.

5¾"

14.6 cm

[] INSTALLING CABINETS OVER YOUR

COOKTOP

50" min

(76.2 cm)

8" min to wall

8" min to wall

(65.5 cm) (20.5 cm)

(91.4 cm)

Avoid placing cabinets above the cooktop unit, if
possible, in order to reduce the hazards caused by

reaching over heated surface units.
If the cabinets are installed above the cooktop,

allow a minimum 30" (76.2 cm) clearance between
the cooking surface and the bottom of the cabinet.

A non-combustible material must be installed on
the under side of the cabinet. Use u flume returdunt

millboard at least 1/4" (6.3 mm) thick, or gypsum
board at least 3/16" (4.7mm) thick, covered with 28

gauge sheet steel or 0.020" (.5mm) thick copper.
The maximum depth of cabinets above the cooktop

is 13" (33 cm).
EXCEPTION:Installation of a listed microwave

oven or cooking appliance over the cooktop shall
conform to the installation instructions packed with
that appliance.

Working areas adjacent to the cooktop should have
an 18"(45.7cm) minimum clearance between the

countertop and the bottom of the cabinet. Ifthe
clearance is less than 18" (45.7 cm),the adjacent

cabinets should be at least 8" (20.3cm) from the side
of the cooktop.

21

Installatidffal tructions

PREPARATION

r_ PREPARING THE COUNTERTOP

Countertop cut-out dimensions _ Back of Counter

Not less than _/ld' (2.4 cm)

21"_+Yld'

5].5 _+0.16 cm

29"_+ Vis"

73.66 cm _+0.16 cm

8_As " min. cut-out Not less than lYJ'

to wail (22.2 cm) (4.8 cm) 8z_d ' min. cut-out

to wail (22.2 cm)

Cutoutthe openingasshowninthediagram.Measure
carefullywhencuttingthecountertop,makingsurethesidesof
theopeningareparallelandthe front andrearcuts areexactly
perpendiculartothesides.

Thefrontof theopeningmustclearthefront supportrailon
thecabinet,andthe rearoftheopeningmustclearthe rear
supportofthe cabinet.

Chamferallexposededgesofdecorativelaminateto prevent
damagefromchipping.

Radiuscornersofcutout andfile to ensuresmoothedges
and preventcornercracking.

Roughedgesinsidecornerswhichhavenot beenroundedand
forcedfit cancontributeto crackingofthecountertoplaminate.

Countertopmustbesupportedwithin3"(7.6cm)ofcutout.
Forislandinstallation,maintain17/8" minimimfromcutoutto

frontedge,17/8" minimumfromcutoutto backedge,and
8 13/16"minimumfrom cutouttosideedgesof countertop.

i-3] GAS AND ELECTRICAL LOCATION

Theposition ofthe electrical supply receptacle and
the gas supply pipe entering the cabinet should be

positioned as shown inthe shaded areas marked below.
Thecooktop isequipped with a 4 ft (1.2m) power cord,

which should reach any desiredlocation on the cabinet
walls.The cooktop must bedisconnected from the
power supply before any servicing is carried out.

3" (7.6 cm) IV]in. F--

Electrical outlet
12" (30.5 cm)

above cabinet

7 floor (mount

on side or back
cabinet wall 3"

[7.6 cm] min.
from centedine)

[] PROVIDE ADEQUATE GAS SUPPLY

This cooktop isdesigned to operate on natural gas
only at 5" (12.7 cm) of water column pressure or on
LPgas at 10" (25.4cm) of water column pressure. It
is shipped from the factory set for natural gas. If you
decide to use this cooktop with LPgas,conversion
adjustments must be made by a service technician
or other qualified person.

A pressure regulator is to be connected in series
with the manifold of the cooktop and must remain
in series with the supply line, regardless of whether
natural or LPgas is being used.

For proper operation, the maximum inlet pressure
to the regulator must be no more than 10" (25.4
cm) water column pressure for natural gas, or 14"
(35.5cm) water column pressure for LPgas. For
checking the regulator, the inlet pressure must
be at least 1" (2.5 cm) greater than the regulator
output setting. If the regulator is set for 5" (12.7 cm)
of water column pressure, the inlet pressure must

be at least 6" (15.2 cm).
For ease of installation, and if local codes permit,

the gas supply line into the cooktop should be
1/2" (13mm) or 3/4" (19ram) I.D. flexible metal

appliance connector three (0.9 m)to five feet (1.5m)
in length.

F_ PRESSURE TESTING

The maximum gas supply pressure for the regulator
supplied on this appliance is 14" (35.5 cm) W.C.The
test pressure for checking this regulator must be
atleast 6" (15.2 cm) W.C. for natural gas, and at
least 11" (27.9 cm) W.C.for LP.It is shipped from the
factory set for natural gas at 5" (12.7 cm) W.C.

This appliance and its individual shut-off valve must
be disconnected from the gas supply piping system
during any pressure testing of that system at test
pressures in excess of ½ PSIG.

This appliance must be isolated from the gas supply
piping system by closing its individual manual shut-
off valve during any pressure testing of the gas
supply piping system at test pressures equal to or

less than ½ PSIG.

-i "t'I i

4" (10.2 cm) (to clear toe kick area)

22

Installatidff°l tructions

PREPARATION

PREPARE FOR DUCTWORK

NOTE:Ductwork MUSTbe vented outside. DO NOT
vent into awall, ceiling, crawlspace, attic or any
concealed space.

Determine the best route for ductwork; it can
be routed in a variety of ways depending on the

kitchen layout.
IMPORTANT:The downdraft air discharge outlet

for this unit is 3¼" x 10" rectangular. Plan ducting
accordingly.

Typical duct arrangement countertop series.

Outside wall

*" :Inside wall

cabinet

Up inside wall to roof or

overhang

4¢ Peninsula or island

cabinet

Directly to outside

Peninsula

ii

i -=

LOWER TO DUCTWORK ALIGNMENT

Ingeneral,the useof flexibleducting isdiscouraged

becauseit cancause severelyrestrictedairflow.

However,ifthe blower outlet and the floor or wallduct

location do NOTalignwell,then flexible METALducting
can be usedto adaptto an offset.Goodalignment
without useof flexibleducting isbest.

NOTE:

Do not exceed the maximum recommended offset

of 6".

Do not allow the flexible ducting to kink or collapse.
Dostretch the flexible ducting as much as possible

to eliminate as much of the corrugation as
possible.

Offset

Bottom Venting Back Venting

(Requires 51/4"× 10")

Between floor joists

Through cabinet toe space

Optional duct arrangement under concrete slab.

PVCduct should be used if installing under a
poured concrete slab.

NOTE: PVCsower pipetypePSM 12454B
Schedule40ASTM D1785.

!_ 6"(15 cm)

Wall Cap

Dia.90°
Metal Elbow

J

4

(15cm)
Dia. PVC

Coupling

6"(15 cm) Dia.
PVCSewerPipe Packtightly with gravel

Elbow or sandcompletely

aroundpipe

3-1/4"x 10" Rectangular
to6" RoundTransi8on

Slab

6"(15 cm)

Dia. PVC

6" (15 cm)Dia.
PVCSowerPipe

Elbow

6"(15 cm}
Dia.Metal

6"(15 cm)

Dia.PVC

(15cm)

Dia.

PVC

Coupling

Sewer

Pipe

A 3¼" x 10" rectangle to 6" round transition duct is
available at your local building supply store.

NOTE:Illustrations are for planning purposesonly.

23

Installatidff°l tructions

PREPARATION

[_] PLAN THE DUCT RUN

.

Hake a sketch of the total system. Identify the
type of each fitting and the length of straight
pipe. Refer to the examples on page 25.

.

Enteryour run into the Duct Length Chart on
page 25. Elbows, wall caps and other fittings are
shown in the chart with their equivalent straight
duct length. Eachfitting value must be added
to the amount of straight duct length used to
determine the overall straight duct equivalent
length. Use the following examples as a guide.

.

Using good quality ducting material, install per
these instructions. A few minutes and pennies
spent now will pay long term dividends for the
life of the cooktop.

[_] INSTALL THE DUCTWORK

, Ducting must conform to local code materials.
, IMPORTANT:Save for local electrical inspector's

use.
Use galvanized or aluminum duct in 6" round or

3½" x 10" size, or acombination of both.
NOTE:Local building codes must be followed in

specifying approved type and schedule of ALL
duct used.

, Always use an appropriate roof or wall cap with

damper.

Through cabinet toe space Between floor joist

Downward venting

• Usethe shortest and straightest duct run

possible. For satisfactory performance, the duct
run should not exceed 100 feet equivalent length.

• Use the Duct Length Chart on page 25 to find
the equivalent length of the run.

. Ducting a cooktop is easy but critical for proper

performance.

. After reading these instructions,planthe duct run.

• Install the duct hardware.

GENERAL CONSIDERATIONS:

1. Usequality metal duct of at least26-gauge

galvanized or 24-gauge aluminum. Inferior quality
pipe and fittings can cause up to twice the restriction
shown and are a poor value.Seethe Preparefor

DuctWorksection of this manual for optional under-
slab ducting. Localcodes may require a heavier
gauge material or restrict PVC.

2. Distance between adjacent fittings (elbows,
transitions, etc.)should be at least !8". The

farther the better. Closer distance promotes
turbulence which reduces airflow.

3. The number of downstream elbows or transitions
should be limited to three.

4. Handmade crimps are likelyto cause restrictions.

5. If an alternate wall or roof cap is used, be certain
duct size is not reduced and that there is a

backdraft damper. It is best to use listed caps to
be certain of proper performance.

6. Thermal breaks: Inareas of extreme cold weather,
it may be necessaryto provide a short length of

nonmetallic duct as close to the wall as possibleto
prevent conduction along the metal duct.

7.

High altitude installations: It isadvisable to reduce
allowable duct run by 20%.

8.

Follow the duct calculation inthis manual carefully
for best performance and satisfaction.

, Laundry type wall caps should NEVERbe used.
, Install ductwork, making male-female

connections in the direction of airflow as shown.
Secure all joints with sheet metal screws and duct

tape to assure an airtight seal.

Duct tape over seam

_ and screw

Air flow

Screw

,WA RNING - Theappliance shallnot

be installed with a ventilation system that blows
air downward toward the range. Using this type of
ventilation system may cause ignition and combustion

problems with the gas cooking appliance resulting in

personal injury or unintended operation.

24

Installatidff°l tructions

DUCTWORK CALCULATIONS

Calculate Total Ec uivalent Ductwork Length

Equivalent Number Equivalent

DuctPieces Length*x Used = Length

6"round
straight ! ft. x ( )_= ft.

3_Y'x i0"

straight ! ft. x ( )_= ft.

%

6", 90°

elbow !5 ft. x ( )= ft.

6",45 °

elbow 9 ft. x ( )= ft.

24" max.
Flexible
Metal Offset

Adapter

3zA'' x !0"
90° elbow

3Vi' x !0"
45° elbow

34 ft. x ( )=

16 ft. x ( ) =

5 ft. x ( )=

Duct Pieces

6" round
to 3¼" x !0"
transition
90° elbow

3VY' x 10"

%

ft.

÷

ft.

ft.

to 6" round
transition

3zA'' x !0"
to 6" round
transition
90° elbow

6" round
wall cap

with damper

3_Y'x !0"
wallcap

with damper 27 ft. x ( )= ft.

6" round
roof cap 20 ft. x ( )= ft.

6" round
roof vent

Equivalent Number Equivalent
Length* x Used = Length

20 ft. x ( )=

5 ft. x ( ) =

12 ft. x ( )=

21ft. x ( )= ft.

24 ft. x ( )=
SubtotalColumn2=

ft.

ft.

ft.

ft.

ft.

3VY'x !0"
90° flat elbow

6" round

Q

*Equivalent lengths of duct pieces are based on
actual tests and reflect requirements for good venting
performance with any downdraft cooktop.

t Measure and list feet of straight duct used. Count and
list the quantity of all other duct pieces for the "Number

Used"of each type.
IMPORTANT

Formaximum efficiency, use the shortest and straightest
duct run possible, with as few fittings as possible. For
satisfactory performance, the duct run should not
exceed 100 feet equivalent length.

Venting performance is improved by using larger
diameter duct.

to 3V#'x 10"
transition

18 ft. x ( )=

7 ft. x ( ) = ft.

Subtotal Column ! = ft.

SubtotalColumn1=

ft.

DO NOT use flexible plestic ducting.
Vent installation should not exceed 100 feet equivalent

length.

, Sufficient air is needed for proper combustion and

exhausting of gases through the flue (chimney) of
fuel burning equipment to prevent back drafting.

Follow the heating equipment manufacturer's
guideline and safety standards such as those
published by the National Fire Protection Association
(NFPA),and the American Society for Heating,

Refrigeration and Air Conditioning Engineers
(ASHRAE),and the local code authorities. When

applicable, install any makeup (replacement) air
system in accordance with local building code
requirements. Visit GEAppliances.com for available
makeup air solutions.

TOTAL DUCTWORK =

Should not exceed frO0 feet.

ft.
ft.

25

Installatidff°l tructions

INSTALLTHE COOKTOP

[] PREPARE THE COOKTOP

Remove the vent grille, vent filter, sealed burner
module and the tape from the burner caps.

Turn the cooktop over (upside down) and gently
place it on the foam packing.

Unscrew (loosen) the side hold-down screws.

Use foam to Loosen side hold-
protect cooktop down screws

PREPARE THE COOKTOP (cont.)

Rotate the cooktop and plenum forward and
carefully set it on its back edge on the foam
packing.

Install the blower assembly onto the plenum so
that the blower exhaust is pointing down or back
as needed. Push the bolts through the bolt holes in
the plenum.

For back exhaust,
position blower outlet

in direction of this
arrow

For down
exhaust, position

blower outlet in
direction of this
arrow

From the vent opening in the top of the cooktop,
install the vent guard over the bolts. Usethe 4 nuts
to secure the blower assembly and vent guard to
the inside of the plenum.

Install the plenum to the cooktop using 4 screws.
The motor opening on the box goes toward the
left side of the unit (the side with the gre(]sej(]r lid).

4 Nuts

(3/8" socket

required)

Ventguard

26

Installatidff°l tructions

INSTALLTHE COOKTOP

[] PREPARE THE COOKTOP (cont.)

Removethe blank 9-pin connector plug from the
9-pin receptacle on the bottom of the cooktop
and discard. Connect the 9-pin plug on the blower
assembly to the matching 9-pin receptacle on the
bottom of the cooktop. Securethe connector cover
to the cooktop using 3 screws,making surethe
power cord comes out the U-shaped opening with

the wires to the motor.

9-pin

.\.... __ CoNnector

\\\\

cover

jJ

\

[]

INSTALL THE PRESSURE
REGULATOR AND CONNECT

_ Regulator

_ olid piping orflexible connector

(__ Union

__ Solid piping

Shut-off

valve

_r-__ Pipe stub

, For all connections, use a pipe sealant approved

by local codes and resistant to the activity of L.P.
gas.

, Install the pressure regulator in the gas line

as close to the cooktop inlet as possible to allow
clearance for ventilation ducting.

Make sure the arrow on the body of the

regulator is pointing straight up and toward the
cooktop. Any other position will affect the output
pressureofthe regulator.Thisarrowindicatescorrect
gas flow direction.

, Install a manual gas line shut-off valve in an

easily accessible location.

or flexible connector

INSTALL THE PRESSURE
REGULATOR AND CONNECT (cont.)

NOTE: Instead of using solid piping to connect to
the pressure regulator, an approved flexible metal

appliance connector may be used between the
shut-off valve and the pressure regulator,if local
codes permit.

Appropriate flare nuts and adapters are required
at each end of the flexible connector.

Make sure all the knobs are in the off position.
Hook up the gas line and check for leaks.

TESTFORLEAKS

WARNING: DO NOT USEA FLAME TO

CHECK FOR GAS LEAKS!DO notusethecooktopuntil

all connections have been leak tested.

Perform leek test per the following instructions:

2. Purchasea liquid leakdetector or prepare a soap
solutionofone partwater, onepart liquiddetergent.

2. When all connections have been made, make sure
all cooktop controls are turned to OFFand turn the

gassupply valve to ON.

3. Applythe liquid leakdetector orthe soap solution
around all connections from the shut-off valve to

the cooktop.

.

A leakis identified by a flow of bubblesfrom the
area of the leak.

5.

Ifa leak isdetected, turn the gas supply off. Tighten

the fitting.Turn the gason and test again.
If the leakpersists,turn the gassupply off and

contact your dealer for assistance. Donot attempt
to operate the cooktop ifa leak is present.

IMPORTANT:Disconnect the cooktop and the
individual shut-off valve from the gas supply

piping system during any pressure testing of that
system at test pressures greater than 1/2 psig.

Isolate the cooktop from the gas supply piping
system by closing the individual manual shut-off
valve to the cooktop during any pressure testing
of the gas supply piping system at test pressures

equal to or less than 1/2 psig.

27

Installatidff°l tructions

INSTALLTHE COOKTOP

[] INSTALL THE COOKTOP

Lower the cooktop into the countertop opening,
guiding it into position.

[] SECURE THE COOKTOP

Tighten the tie-down bolts to secure the cooktop
to the counter. For countertops lessthan 1"thick,
securely attach filler blocks of wood to the bottom
of the countertop where the tie-down bolts will be
tightened.

Countertop _4,

Filler wood block Tie-down

for countertops bolt through

less than l< thick cooktop tab

lo,I

!

[] OPTIONAL: ATTACH A BLOWER

TRANSITION DUCT

If using 6" round standard ductwork, attach a
blower transition duct. This 3½" x 10" rectangle to
6" round transition duct is available at your local
building supply store.

Install the transition duct to the blower outlet.
Secure all joints with duct tape to assure an

airtight seal.

CONNECT THE DUCTWORK

Connect the ductwork prepared earlier to the
blower transition duct.

[_] ELECTRICAL CONNECTION

Electrical requirements:
120-volt, 60-Hertz, individual, properly grounded
branch circuit protected by a 15-amp circuit
breaker or time-delay fuse.

GROUNDING

IMPORTANT: (Please read carefully.)
FOR PERSONAL SAFETY,THIS APPLIANCE MUST BE

PROPERLY GROUNDED.

The power cord of this appliance is equipped with
a three-prong (grounding) plug which mates with
a standard three-prong grounding wall receptacle
to minimize the possibility of electric shock hazard
from this appliance, The customer should have
the wall receptacle and circuit checked by a
qualified electrician to make sure the receptacle is
properly grounded and has correct polarity.

Where a standard two-prong wall receptacle is
encountered, it is the personal responsibility and
obligation of the customer to have it replaced
with a properly grounded three-prong wall
receptacle in accordance with the National

Electrical Code.
Do Not, Under Any Circumstances, Cut Or

Remove The Third (Ground) Prong From The
Power Cord.

Do not use an extension cord with this appliance.
Plug the power cord into an approved wall outlet.

Screw (on
other side)

28

Installatidff°l tructions

FINAL ASSEMBLY

[_ ASSEMBLE THE COOKTOP

Install the sealed burner module, caps and grate
on the right side of the unit. See page 10for

correct installation.

Install the optional sealed burner module or the
grill/griddle burner on the left side of the unit.

If the grill/griddle burner was installed, place the
grill grate or griddle cover over it as desired.

NOTE:The grill and griddle can be installed on the
left side only.

ITS-]INSTALL GREASE JAR, DOWNDRAFT

FILTER AND VENT GRILLE

Screw the grease jar into the grease jar holder on
the bottom of the cooktop.

Do not operate the vent without the filter in place.
Place the filter through the vent opening.

Check for proper ignition:

Push in one control knob and turn to LITE position.
The igniter will spark and the burner will light;

igniter will cease sparking when the burner is lit.
First test may require some time while air is

flushed out of the gas line.
Turn knob to OFF.

Repeat the procedure for each burner.
Adjust the air shutters (see LPConversion

Instructions).
Adjust the low flame setting (see LPConversion

Instructions).

29

Hake sure it rests, at an angle, on the supports in
the vent opening. Latch it in place.

Placethe vent grille onto the downdraft opening so
that the open part of the grille istoward the rear of

the unit.

CHECKOPERATIONOF DOWNDRAFT

Turn the vent fan speed control to HI, HED and LO
to make sure all speeds operate correctly.

49-8(

558-4

L Co versi

G Co ktop

I structi

BEFORE YOU BEGIN

Read these instructions completely and carefully.

"IMPORTANT- Savetheseinstructions

for local inspector's use.

, IMPORTANT-Observe all governing

codes and ordinances.

. Note to Installer - Be sure to leave these

instructions with the Consumer.

. Note to Consumer - Keepthese instructions

for future reference.

. Thiscooktop is factory set for natural gas operation.

Conversion to LPoperation should be performed by a
qualified technician or installer. Keepthese instructions
for future reference. When converting to LP,save the
original parts for possible future use.

. Product failure due to improper installation is not

covered under the GEAppliance Warranty.

FOR YOUR SAFETY:

WAR N IN G - ,fyouareusingLP(bottled)gas,

all adjustments described in the following steps must be
made beforeattempting burner adjustments or useof the
cooktop.

WARN ING - Thisconversion kit shallbe

installedby a qualifiedserviceagency inaccordance

with the manufacturer'sinstructionsand allapplicable

codes and requirementsofthe authorityhaving

jurisdiction.Ifthe informationinthese instructionsis

not followedexactly,a fire,explosionor productionof
carbon monoxide may result,causingpropertydamage,
personalinjuryor lossof life.The qualifiedserviceagency
isresponsibleforthe proper installationof thiskit.The
installationisnot proper and complete untilthe operation
ofthe convertedapplianceischecked as specifiedinthe
manufacturer'sinstructionssuppliedwiththe kit.

TOOLS YOU WILL NEED

Adjustable wrench

Small,thin-bladeflat screwdriverwith approximately 1/8"

bladewidth is neededto accessthe calibrationscrew.

PARTS INCLUDED

PART QUANTITY

Brassorifices /4

©

Stick-on conversion label

30

LP Conversl y811 structio ns

GAS SUPPLY

. With the installation of this conversion kit, the

cooktop should operate on LPgas at 10" of water
column pressure.

The pressure regulator must be connected in series
with the manifold of the cooktop and must remain in
series with the supply line. For proper operation, the
maximum inlet pressure to the regulator must be no
more than 14" water column pressure for LPgas.

When checking the regulator, the inlet pressure
must be at least 1" greater than the regulator output
setting. If the regulator is set for 10" of water column
pressure, the inlet pressure must be at least 11".

IMPORTANT - Disconnectthecooktopand

theindividualshut-offvalvefromthegassupplypiping

systemduringanypressuretestingofthatsystemattest

pressures greater than 1/2 psig. Isolate the cooktop from

the gas supply piping system by closing the individual

manual shut-off valve to the cooktop during any pressure

testing of the gas supply piping system at test pressures

equal to or greater than 1/2 psig.

I-_ CONVERT THE PRESSURE REGULATOR

r_] Locate the pressure regulator under the front of the

cooktop.

FI Remove the nut from the pressure regulator with an

adjustable wrench.

Naturalgas 1

TURN OFF GAS AND

ELECTRIC SUPPLY

BEFOREYOU BEGIN, TURN OFF THE GAS SUPPLY AT THE
SHUT-OFF VALVE. DISCONNECT THE ELECTRICAL SUPPLY

FROM THE COOKTOP.

..... I

i

J:

Shut-off valve

Electrical supply

LPgos

F8 Twist and remove the conversion plug from the inside

of the nut. Flipthe conversion plug over; then insert,
twist and lock it back intoplace inthe nut.

_ Naturalgas _ LPgas

Nut

[] Reinstallthe nut onto the regulator.
F1 Apply the LPConversion label next to the Rating

Plate.

31

LP Conversl tWIl structio ns

CONVERT SURFACE BURNERS

Turn clockwise to tighten
Orifice

Turn counterclockwise to remove

r_ Remove all grates and burner modules.

r_ with an adjustable wrench or an open end wrench,

remove the brass orifices.

[_ Find the inscribed LPorifices in the holder in the front

of the electric cover beneath the cooktop.

r_ Install the inscribed LPorifices in place of the natural

gas orifices.

[-]]ADJUST GRILL BURNER AIR SHUTTER

oosen screw

The air shutters for the grill burner may need to be
adjusted to get better flume appearance and ignition.
The air shutters for the grill burner are located onthe

bottom of the grill burner. Toaccess the air shutters,
remove the grill grate, and then the grill burner. Loosen

the screw and slidethe air shutter backward or forward
to increase or decrease the sizeof the air opening.

Re-tighten the screw.

[-4-]CHECK IGNITION

r_ Connect electrical supply cord.

r_ Turn on the gas; check for leaks using a liquid leak

detector at all joints in the system.

_1 eplace the burner modules and grates.

Keep all the spuds with your cooktop soyou have
them ifyou move or get a different gas hook-up.

LP (Propane)Gas i0" W.C.R

BurnerOutputRatinginBTU/HR

Location BTUs OrificeSize Engraving

Left Rear(LR) 9,100 .0354 LP
Left Front (LF) 9,100 .0354 LP

Right Rear (RR) 9,100 .0354 LP
Right Front (RF) 9,100 .0354 LP

WARNING: Do NOT USEA FLAHE TO

CHECK FORGAS LEAKS.

Pushin one control knob and turn / t

to the LITEposition. Theigniter will
spark and the burner will light. The

first test may requiresome time
while air isflushed out of the gas
line.After ignition, turn the control

knob to the HI position and wait
until the flame settles.

Checkto determine ifyour burner flames are normal.
If burner flames look likeA,turn off the burner and

make sure allparts are assembled correctly.
Reassemble and check.

Normal burner flames should look like Bor C,

depending on the type of gas you use.With LPgas,
some yellow tipping on outer cones is normal.

A-Yellow flames B-Yellow tips C-Soft blue flames

Not normal; Normal for LP Normal for

check gas natural gas
alignments

32

FD-]Turn the knob to OFF.
rE] Repeat the procedure for each burner.

LP Conversl tYSl structions

[ ]ADJUST THE LOW FLAME (SIMMER)

SETTING

The top burner valves have low flame/simmer
adjustment screws, accessible through the

valve switches. A small, thin-blade screwdriver
(approximately 1/8" blade width)is needed to access

the screw.

[]

Light two other burners and setthe knobs to a
medium to high setting.

@

Light the burner to be adjusted and turn the knob to
LO or SIMMER.

ra

Tomake adjustment, remove the control knobs. Insert
a screwdriver through the access hole in the valve
switch. Engage the adjustment screw in the valve.

If the flames were too
small or fluttered, open

the valve more than the
original setting.

If the flames are too large,
close the valve more than

the original setting.

@

Make the adjustment by
slowly turning the screw
until the flame appearance is correct. Forthe left side,
install the grill burner for the adjustment. The left side
cannot beturned down as low as the right side if the
grill burner isto be used.

Adjust the low flame setting using the valve bypass
screw as follows:

Lowsetting adjustments must be made with two other
burners in operation on a medium setting. This prevents
the low flume from being set too low, resulting in the
flame being extinguished when other burners areturned

on.

r_ Testing Flame Stability:

Test 1:

Turn the knob from HI to LO or SIMMER

quickly. If the LOor SIMMERflame goes out,
increase the flame sizeand test again.

Test 2:

With the burner on the LO or SIMMERsetting,

open and close the cabinet door under the
cooktop. If the flame isextinguished by the
air currents created by the door movement,
increase the flame height and test again.

Test 3:

With the burner on the LO or SIMMERsetting,
turn the downdraft vent fan to the HI position.

If the flame isextinguished by the air currents
created bythe downdraft vent fan, increase

the flame sizeand test again.

JSIADJUST THE LOW FLAME (SIMMER)

SETTING (cont.)

D Flame Recheck:

Repeatthe adjustment for each burner. After the
adjustment is made, turn all burners off. Ignite
each burner individually. Observe the flame at the

HI position. Rotate the valve to the LO or SIMMER
position and be sure that the flame size decreases

as the valve isrotated counterclockwise.

CONVERTING BACK TO NATURAL GAS

Toconvert the cooktop back to natural gas, reverse the
steps taken to convert to LP.

Natural Gas 5" W.C.R

Burner Output Rating in BTU/HR
Location BTUs Orifice Size Engraving
Left Rear (LR) 10,000 .0550 NAT
Left Front (LF) 10,000 .0550 NAT
Right Rear (RR) 10,000 .0550 NAT
Right Front (RF) 10,000 .0550 NAT

Once the conversion is complete and checked OK,fill
out the LPsticker and include your name, organization
and date conversion was made. Apply the sticker near
the cooktop gas inlet opening to alert others in the
future that this appliance has been converted to LP
gas. If converting back to natural gas from LP,please
remove the sticker so others know the appliance is set
to use natural gas.

NOTE:For operation at elevations above 5000 ft. (1500

m),equipment ratings shall be reduced at a rate of
2% for each 1000 ft. (:300m) above sea level before

selecting appropriately sizedequipment, i.e.:Use
smaller orifices.

:33

49-80558-4

Before you call for service...

Troubleshooting Tips
Save time and money! Review the charts on the following
pages first and you may not need to call for service.

Possible Causes What To Do

Burners do not light Plug on cooktop isnot . Hake sure electrical plug isplugged into a live,properly

completely inserted in the grounded outlet.
electrical outlet.

Gassupply not connected • Seethe Installation Instructions section.
or turned on.

A fuse in your home may be • Replacethe fuse or reset the circuit breaker.
blown or the circuit breaker

tripped.
Igniter orifice in burner body • Removethe obstruction.

may beclogged.
Burner parts not replaced . SeeSealed Burner Hodules inthe Care and cleaning

correctly, of the cooktop section.
Slits in the burner head may . Use a small sewing needle or paper clip to unplug.

be clogged.

Burners haveyellow or The combustion quality

yellow-tipped flames or of burner flames needs

flames lift off the port to bedetermined visually.

Burner parts not replaced
correctly.

Burner flames make
excessivenoise

Burner flames pulled Vent fan setat HI speed.

toward vent grille

Burner has not been used
recently.

A-Yellow flames B-Yellow tips on C-Soft blue flames
Callfor service outer cones Normal for natural

Normal for LPgas gas

If burner flame looks likeA, call for service.Normal
burner flames should looklikeB or C,depending on
the type of gas.

NOTE:The grill burner will show orange flames from
grease drippings.

. See Careand cleaning of the cooktop section.

. A "cold" burner ignited in the HI setting may have

some flame "roar" or "lifting." Thisshould dissipate
after 4 to 5 minutes.

. This is normal. If cooking performance is affected,

change fan to a lower fan speed setting.

34

49-80558-4

Possible Causes What To Do

GEAppliances.com

Flames too high or too

low at the LO or

SIMMER setting

Adjust the low flame setting.
NOTE:The right side SIMMER

flames should be smaller
than the left side, because

the left side can accommodate

the grill burner. Do not

adjust the left side unless you
do not have a grill module.

1 Light the top burners and

continue turning all of
the surface knobs to LOor SIMMER.

2 Remove all 4 knobs.

21With a small flat-blade screwdriver,

turn the valve set screws clockwise Clockwise
to decrease flame size counter to reduce

clockwise to increase flame size.

flame size

Adjust until the flame is about the

Counterclockwise

to increase

flame size

same height as the top of the burner.

4 Replace the knobs.

Sparkingsoundpersists Be sure the knob is . Remove knob by pulling it straight off the stem and

after burner is turned off in the OFF position, check the bottom of the knob for any buildup of soil.
Occasional Changing blower speed. . This is a typical electrical switching noise.Thisis normal.

sparking sound

Burner flames very Burner parts not replaced • SeeCare and cleaning of the cooktop section.

large or yellow correctly.

Flames are uneven Burner ports may be clogged. • Seethe Care and cleaning section.

Flume setting may need * See Flames too high or too low at the LOW setting
to be adjusted, in this Troubleshooting Tips section.

Control knobs Controls improperly set. , Toturn from the OFF position, push the knob in and then turn.
will not turn The knob can only be turned in a counterclockwise direction.

When the knob is at ny other position, it can be turned a in
either direction without being pushed in.

Fan does not work Cord improperly connected . Check connections. Turn on power at the fuse box.

or power turned off.

Fan comes on Grill or griddle is being used. . This is normal. The fan will automatically turn on and operate

automatically continuously while the grill burner module is in use.

Grill or griddle is NOT being * Check that sealed burner module is properly seated. See
used surface burner and grill modules section for instructions.

Poor venting Clogged filter. • Cleanfilter per instructions.

House too airtight. * Open a window slightly to provide fresh air source.
Wall cap obstructed. * Removeblockage from exteriorwall cap.
Wall cap dumper door stuck. • Checkexteriorwallcap damper doorforfreemovementorobstruction.

Duct length exceeds . Reducenumber of elbows to simplify duct run.
recommended 100

equivalent foot maximum.
Duct length exceeds . Reducenumber of elbows to simplify duct run.

recommended 100
equivalent foot maximum.

Insufficient makeup . Sufficient makeup (replacement) air is required for exhausting
(replacement} air appliances to operate to rating. Check with local building codes,

which may require or strongly advise the use of makeup air.

Areas of discoloration Food spillovers not cleaned • Seethe Care and cleaning section.

on thecooktop before next use.
Water won't boil , Coverpan with a lid.

. Turnthe downdraft fun OFFuntilthe water begins to boil.

35

Notes.

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36

Notes.

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37

Notes.

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38

GEGasCooktop Warranty.

49-80558-4

All warranty service provided by our Factory Service Centers, or an
authorized Customer Care®technician. To schedule service, on-line,

visit us at GEAppliances.com, or call 800.GE.CARES (800.432.2737).

Please have serial number and model number available when
calling for service.

GE Will Replace:

OneYear Any part of the cooktop which failsdue to a defect in materials orworkmanship. During this Fromthe

date of the limited one:veer warranty, GEwill also provide, free of charge,all labor and related service original

pUrchaSe to replace the defective part.

, Service trips to your home to teach you how to usethe

product.

, Improper installation, delivery or maintenance.
, Failure of the product if it is abused, misused, or usedfor

other than the intended purpose or used commercially.

, Replacement of house fuses or resetting of circuit breakers.
, Damage to the product caused by accident, fire, floods or

acts of God.

, Incidental or consequential damage causedby possible

defects with this appliance.

, Damage caused after delivery.
, Product not accessible to provide required service.

, Installation or service for a makeup (replacement} air

system.

Staple your receipt here.

Proof of the original purchase

date is needed to obtain service

under the warranty.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES--Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this
Limited Warranty. Any implied warranties, including the implied warranties of merchantability or fitness for

a particular purpose, are limited to one year or the shortest period allowed by law.

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home
use within the USA. If the product is located in an area where service by a GEAuthorized Servicer is not available,

you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GEService

Location for service. In Alaska, the warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty gives

you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what your

legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state's Attorney General.

Warranton General Electric Company. Louisville, KY 40225

39

Consumer Support.

49-80558-4

GEAppliances Website

Have a question or need assistancewith your appliance?Try the GEAppliances Website, 2/4hours a day,any
day of the year! For greater convenience and faster service,you can now download Owner's Manuals,order

parts or even schedule serviceon-line.

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Schedule Service GEAppliances.com

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convenience any day of the year! Or cull800.GECARES(800./432.2737)during normal businesshours.

RealLife DesignStudio GEAppliances.com

GEsupports the UniversalDesignconcept-products, servicesand environments that can be used by people
of all ages,sizesand capabilities.We recognize the need to design for a wide range of physical and mental

abilities and impairments. Fordetails of GE'sUniversalDesign applications, including kitchen design ideas
for people with disabilities,checkout our Websitetoday. Forthe hearing impaired, pleasecall 800.TDD.GEAC

(800.833.4322).

ExtendedWarranties

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Purchasea GEextended warranty and learn about special discounts that areavailable while your warranty
isstill in effect. Youcan purchase iton-line anytime, or call 800.626.2224during normal businesshours. GE

Consumer Home Serviceswill still be there after your warranty expires.

Partsand Accessories

Individualsqualified to servicetheir own appliances can have parts or accessoriessent directlyto their
homes (VISA,HasterCard and Discover cards are accepted).Order on-line today, 24 hours every day or by
phone at 800.626.2002during normal businesshours.

Instructions contained in this manual cover procedures to beperformed by any user.Other servicing
generally should be referred to qualified service personnel.Caution must be exercised,since improper

servicing may cause unsafe operation.

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Ifyou are not satisfied with the serviceyou receive from GE,contact us on our Website with all the details
including your phone number, or write to: General Manager,Customer Relations

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Registeryour new appliance on-line--at your convenience! Timelyproduct registration will allow for
enhanced communication and prompt service under the terms of your warranty, should the needarise.

Youmay also mail in the pre-printed registration card included inthe packing material.

40

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GEAppliances.com

0

0

0
0

0

0

L_

01

0

£3

Instrucciones importantes

de seguridad ............... 2-s

Instrucciones de operaci6n

Accesorios ....................... 7

Cacerolas para cocinar ......... 9

Caracteristicas .................. 6

Controles ...................... 8, ca

Ignici6n el6ctrica ................ 8

ivl6dulo de asador ......... 10-13

ivl6dulo de quemadores

sellados ................... 6, 8-10

Plancha para asar ............. 14

Sistema de ventilaci6n ........ 6, ca

Cuidado y limpieza

Accesorio de la plancha

para asar ...................... 17

Contenedor de porcelana

de los quemadores ............ 17

Cubierta de porcelana ......... 15

Ignitores ....................... 17

H6dulo de quemadores

sellados ........................ 17

Parrilla del asador .............. 16

Perillas de control y

sello del panel de control ...... 15

Ouemador del asador ......... 16

Recipiente para grasa ......... 15

Rejilla y filtro de

ventilaci6n ..................... 16

Superficies de acero

inoxidable ...................... 15

Instrucciones

de instalaci6n ........ ts-29

Conversi6n para uso

con gas LP ............. 30-34

Solucionar

problemas ............. 35-37

Apoyo al consumidor

Apoyo al consumidor ........ 40

Garantia .................... 39

PGPg90

Escriba aqui el modelo y n_meros
de serie:

Modelo No.

Serie No.

Estos nOmeros se encuentran en una

etiqueta debajo de la superficie de la
estufa.

Impreso en Corea /49-80558-4 0/4-13 GE

INSTRUCCIONESIMPORTANTESD_EGURIDAD.

LEAESTASINSTRUCCIONESANTES DE USARESTEAPARATO.

iADVERTENCIA!

Porsu seguridad,sedebe seguir la informaci6n de este manual para reducir el riesgodeincendio o explosi6n,choque
el6ctricoo para evitar da_os a la propiedad,lesionespersonaleso lap@didade lavida.

ADVERTENCIA: si_o_ _igu__onprecisi6n

la infarmaci6n en este manual, un incendio o

explosi6n puede resultar, causando dafios a la
propiedad, heridas personales o muerte.

- No guarde ni use gasolina u otros vapores o
liquidos inflamables cerca de este o cualquier otro
aparato.

- S! HUELE A GAS

No trate de encender ningOn aparato.
No toque ningOn interruptor el_ctrico; no use

ningOn tel_fono en su edifido.
Llame inmediatamente a su abastecedor

de gas del tel_fono de su vecino. Siga los

instrucciones del abastecedor de gas.

si no puede comunicarse con su obastecedor
de gas, Ilame al cuerpo de bomberos.

- La instalaci6n y el servicio deben set efectuados
pot un instalador calificado, la agencia de servicio
o el abastecedor de gas.

49-80558-4

GEAppliances.com

AVISOIlvlPORTANTEDESEGURIDAD

La Leysabrelosproductos t6xicosy de agua potable de California(CaliforniaSafeDrinking Water and ToxicEnforcementAct)requiem
que elgobernador de Californiapublique una lista de sustanciasque el estadosabeque causan cdncer,defectosdenacimientou otros

dahosde reproducci6n,y requiem que los negocioslesavisena los clientescontrala exposici6npotencial a talessustancias.
Losaparatos de gascausan exposici6nminima a cuatro de estassustancias,tales coma el benceno,elmon6xido de carbono,el

formaldehidoy el hollin,causadosprimordialmente par la combusti6n incompletade gas natural o gas LP(Propano).Losquemadoms
bien ajustados,indicadospar una llama azul en vez deuna llama amarilla, minimizardn la combusti6n incompleta. Laexposici6na

estassustancias puedeinimizarsemds,ventilando con una ventana abierta o usando un ventilador o una campana de ventilaci6n.

PRECAUCIONESDE SEGURIDAD

Cuando reciba su estufa pidale al tdcnico que le muestre la Iocalizaci6n de la Ilave depaso y c6mo se cierra en caso de

necesidad.

Su estufa deber6 ser instalada y conectada a tierra
correctamente par un t6cnico calificado, de acuerdo alas
Instrucciones de instalaci6n. Cualquier ajuste o servicio

deber6n realizarlo 0nicamente t6cnicos calificados en
instalaci6nde estufas de gas o t6cnicos calificados en servicio.

AsegOresede que su estufa sea ajustada por un t_cnico de

serviciocalificado o un t6cnico calificado en la instalaci6n de

tipos de estufa que usen el tipo de gas (natural o LP)que se

utilice en su 6tea. Suestufa puede adaptarse para utilizarse
concualquier tipo degas.Vea lasInstrucciones de instalaci6n.
Sumodelo ha sido ajustado en la f6brica para usarsecon gas

natural.
Notrate de reparar o reemplazar cualquier parte de su estufa

a menos que se recomiende en forma especifica en este
instructivo. Cualquier otto tipo de servicio deber6 confi6rsele

a un t6cnico calificado.
Coloquela estufa fuera de la ruta del tr6fico de la cocina y de

lascorrientes de aire para evitar un desempeBo deficiente de
losquemadores.

Conecte su estufa 0nicamente a una toma de corriente de
!20 voltios que est6 conectada a tierra. No quite la pata de

conexi6n a tierra de la clavija.Si tiene alguna duda sabre el
sistema el6ctrico redondeada de conexi6n a tierra de su casa,

essu responsabilidady obligaci6n personal cambiar la toma
de corriente que no est6 conectada a tierra par una toma de
corriente adecuada para tres pates que est6 conectada a

tierra de acuerdo con los requerimientos delC6digo EI6ctrico

Nacional.No utilice un cable de extensi6n para este aparato.
Permita que la parrilla de los quemadores y otras superficies

se enfrien antes de tocarlas o dejarlas donde los nihos las
puedan alcanzar.

AsegOresede que su estufa sea ajustada por un t6cnico de

serviciocalificado o un t6cnico calificado en la instalaci6n.

AsegOresede quitar todo el material de empaque de la estufa
antes de utilizarla para evitar riesgos de incendio o lesiones

par fuego o humo en caso de que se incendie el material de

empaque.

iiiiiiii_

Nodeje a losnihossoloso sin atenci6n si laestufa seencuentra

caliente o funcionando. Podrian quemarse gravemente.

iiiiiiii_

No permita que nadie se suba, se pare o se cuelgue de la

estufa.

iiiiiiii_

PRECAUCION: Nodeber6n guardarse objetos

que puedan set de inter6s para los ni_os en los gabinetes
que se encuentran sabre la cubierta. Losninos que se suban
a la estufa para alcanzar algOn articulo pueden lesionarse
gravemente.

iiiiiiii_

Siempre mantenga los utensilios de madera y pl6stico y los
alimentos enlatados a una distancia segura de la estufa.

iiiiiiii_

Siempre mantenga los revestimientos de paredes o los
cortinas a una distancia segura de la estufa.

iiiiiiii_

No Ileve nunca prendas sueltas o colgantes al usar el

aparato. Tenga cuidado al tomar los articulos guardados en

los armarios sabre la estufa. Los materiales inflamables se
podrian encender situvieran contacto con llamas o superficies

calientes del homo y podrian causar quemaduras graves.

iiiiiiii_

Ense_ea los nihosa nojugar con loscontroles o cualquier

otra parte de la estufa.

A ADVERTENCIA: NuNcAuse este

electrodom_stico como calefactor para calentar la
habitaci6n. Hacerlo podria provocar envenenamiento por
mon6xido de carbono y elsobrecalentamiento de la estufa.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES f ) E JEGURIDAD.

LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTEAPARATO.
PRECAUCIONESDE SEGURIDAD

Siempremantenga lastoallas y lospa_os para platos, los
agarradores de ollas y otros elementos de tela a una distancia

segura de la estufa.
, No guarde materiales inflamables cerca de la estufa.
, No guarde o utilice gasolina u otros vapores o liquidos

inflamables cerca de 6ste u otro aparato.

, No permita que se acumulen otros materiales inflamables o

grasa en o cerca de la estufa.
, No opere el quemador sin todas laspartes en su lugar.
, No limpie la estufa con liquidos inflamables o vol6tiles.
, No limpie la estufa cuando la est6 utilizando.
, Eviteraspar la estufa con instrumentos filosos,o con anillosy

otrasjoyas.
, Nunca usela estufa como unatabla de cortar.

, No use agua para fuegos iniciados por grasa. Nunca

toque una sart6n en llamas.Apague loscontroles. Ahogue

una sart6n en llamas sobre un quemador cubriendo

completamente la sart6n con una tapa que ajuste bien,una

bandeja de hornear, o una charola plana. Use un extintor

de fuegos de sustancia quimica seca de multiuso ode tipo

espuma.

Lagrasa en llamas por fuera de una sart6n se puede extinguir B.

cubri6ndola con bicarbonato desodio, o si est6 disponible,

usando un extintor de fuegos de sustancia quimica seca de C.

multiuso o de tipo espuma.
, No obstruya el flujo de aire de combusti6n y de ventilaci6n.

, Prueba para fugas debe estar en conformidad con las

instrucciones delfabricante.
, Suficienteaire es necesariopara una combusti6n apropiada

y para deshacersede losgasesa trav6s de una salidade

humo (chimenea)de equiposque queman combustibles

para prevenir retroalimentaci6n.Sigalas recomendaciones

delfabricante del equipo de calentamiento y losest6ndares

de seguridadtales como los publicados por la Asociaci6n

nacionalde protecci6n de incendios(NFPA),y la Sociedad

americana de ingenieros de calefacci6n,acondicionadoresde

airey refrigeraci6n (ASHRAE),y losc6digos de las autoridades

locales.Cuandocorresponda,instale un sistemade reposici6n

(reemplazo)de aire de acuerdocon losrequisitosdel c6digo

localde construcci6n. Para acceder a soluciones de aire

disponibles, visite GEAppliances.com.

ADVERTENCIA: Parareducir el riesgode incendio,

choque el6ctricoo lesionesa las personas,vigile Io siguiente:
A. Utiliceesta unidad 6nicamente en la forma que Iodetermina

el fabricante. Sitiene alguna pregunta, p6ngase en contacto
con elfabricante.

g.

Antes de darle servicio o limpiar launidad, apague la unidad
con el interruptor que se encuentra en el Panelde servicio.

C.

Cuando corte o perfore una pared o el techo, procure no
da6ar loscables el6ctricos u otros materiales que no se

encuentren a lavista.

D. Losventiladores de ducto siempre deber6n tenet una salida

de ventilaci6n hacia el exterior.

E. Para reducir el riesgo de incendio, utilice 0nicamente ductos

de metal.

ADVERTENCIA: parareducir elriesgo de incendio

debido a la presencia de grasa en la estufa:
A.

Mantenga limpios el ventilador, losfiltros y lassuperficies que

tengan exceso de grasa.
Siempre ENCIENDA el ventilador cuando cocine con la llama

alta.

Utilicela llama alta en la estufa Onicamentecuando sea
necesario.Caliente lentamente el aceite con una llama de

intensidad baja a media.
D. No deje sin vigilancia la estufa cuando est6cocinando.
E. Siempre utilice ollasy utensiliosde cocina apropiados para el

tipo y cantidad de comida que seest6 preparando.

PRECAUCION: Unicamente para usarsecomo

ventilaci6n general. No seutilice para extraer por succi6n
materiales o vapores peligrosos o explosivos.

COCINE IVlUYBIEN TODAS LAS CARNES...

Cocine muy bien todas lascarnes, incluyendo las carnes de ayes; las carnes de res,por ejemplo, deben cocinarse a una
temperatura INTERNAde por Iomenos Z60°F(TZ°C)y las carnes de ayes deben cocinarse a una temperatura INTERNA de por Io
menos Z80 °F(82 °C).PorIogeneral, cocinar a estastemperaturas protege contra lasenfermedades quese transmiten a trav6s de

losalimentos.

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ADVERTENCIA!

QUEMADORES DE LA SUPERFICIE

Use el tamaho correcto de recipiente. Evite usar los recipientes que no son estables o se vuelcan fdcilmente. Seleccione los
recipientes con rondo piano bastante grandes para contener elalimento y evitar las salpicaduras y derrames y bastante grandes

para cubrir la parrilla de los quemadores. Esto ahorrard el tiempo de cocci6n e impedird la acumulaci6n peligrosa de alimentos;
las salpicaduras dejadas o los derrames dejados sobre la estufa se pueden arder. Userecipientes con mangos que se pueden
agarrar fdcilmente y que permanecen frfos.

Siempreuse la posici6n de LtTE(encendido)cuando encienda los
quemadores y asegOresede que @stoshayan encendido.

Nunca deje desatendidos los quemadores enlas posiciones de
llamas altas. Las salpicaduras pueden causar humo y derrames de

grasa que pueden encenderse.
UtiliceOnicamente agarraderas secos para las ollas calientes-las

telas h0medas o mojadas quese usenen superficies calientes

pueden dar como resultado quemaduras por el vapor que se
produce. No permita que agarraderas de ollas se acerquen mucho
alas llamas encendidas cuando levante una olla.No utilice toallas o

cualquier otra tela voluminosa enlugar de los agarraderas de ollas
queson especiales para agarrar cosas calientes.

Cuandovayaa usarutensiliosdevidrioparalacocina,aseg0rese
queest@ndisenadosparausarlosenlaestufa.

Paraminimizar la posibilidad de quemaduras, el incendio de
materiales inflamables y derrames, coloque los mangos hacia la

parte de atr6s sin extenderlos sobre los quemadores al lado.
Siempreapague los quemadores antes de quitar unacacerola.

Vigilecon atenci6n losalimentos quese frien en llama alta.

Siemprecalientela grasalentamentey obs@velacuandose
calienta.

No deje elementos en la estufa. Elaire caliente del ventilador podr[a
encender los elementos inflamables y aumentar la presi6n en

contenedores cerrados, Ioque puede causar que exploten.
Siuna combinaci6n de aceites o grasa se usara al freir, revuelva

antes de calentar o mientras la grasa se derrite lentamente.
No use una olla tipo "wok" en la estufa si@statiene un aro metalico

quese debe colocar sobre la parrilla del quemador para soporte.
Estearo actOacomo unatrampa de calor que puede dar_arla

parrilla del quemador y la cabeza delquemador. Tambi@npuede
causar que el quemador funcione incorrectamente. Estopuede

causar un nivelde mon6xido de carbono superior al permitido por
los estandares actuales, resultando en un peligro para la salud.

Losalimentos para frdr deben estar tan secos como sea posible.La
escarcha sobre los alimentos congelados o la humedad sobre los

alimentos frescos pueden provocar que la grasa caliente burbujee y
escape por los lados del recipiente.

Usela cantidad minima de grasa para frdr con poco o bastante
aceitede una manera mas eficaz. Llenar el recipiente de grasa

demasiado puede causar salpicaduras al ar_adiralimentos.

iiii_

Useun term6metro alfrefr con bastante aceite cuando sea posible
para evitar sobrecalentar lagrasa sobre el punto de humo.

iiii_

Nunca intente mover una sart@nde aceite caliente, especialmente
una olla de fritar en aceite.Espere hasta que @stese enfr[e.

iiii_

No queme alimentos sobre la estufa. Si quema alimentos bajo la
campana, encienda el ventilador.

iiii_

No deje elementos plasticos sobre la estufa ya que se podrian
derretir sise dejan muy cerca alventilador.

iiii_

lantenga los plasticos alejados de todos los quemadores.

iiii_

Sihuelea gas,cierrelaIlavedepasodelgasdelaestufay Ilamea
[e-mail] llamapara

Iocalizarunafuga.

iiii_

Paraevitar la posibilidad de una quemadura, siempre aseg0rese de
quelos controles para todos los quemadores est@napagados y que

todas las parrillas de los quemadores est@nfrias antes de tratar de

quitarlas.

iiii_

Nuncalimpielaestufacuandoestacaliente.Ciertoslimpiadores
producenhumosnocivosy unpasoh0medopodriacausar

quemadurasdevaporsiseusaenunasuperficiecaliente.

iiii_

Nunca deje frascos o latas de grasa goteando en la estufa ocerca
de _sta.

iiii_

No use papel aluminio debajo de la parrilla de los quemadores.
Un mal uso podria resultar en un peligro de incendio o da_os a la

estufa.

iiii_

No cubra ni obstruya el area alrededor de las perillasde la estufa.
Estaarea debe mantenerse librepara que haya un funcionamiento

adecuado de los quemadores y una ventilaci6n apropiada.

iiii_

LimpieOnicamente las partes que aparecen ser_aladasen este
manual del propietario.

LEAESTASINSTRUCCIONESDESEGURIDADCUIDADOSAMENTE.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

49-80558-4

Caracteristicas de su estufa de cubierta.

Su modelo puede tenet otras caracterfsticas y apariencia que las ilustradas en este manual.

\

Indice de las caracteristicas

H6dulo del asador (opcional)
RejiJJade ventiJaci6n (eJventiJador funciona autom_ticamente

cuando eJasador est6 en uso)

FiJtro de ventiJaci6n (aJJado de Ja rejiJJa de ventiJaci6n)
ParriJJa de Jos quemadores

Quemadores de Jasuperficie
ControJes de Jos quemadores de Jasuperficie

ControJ de sistema de ventiJaci6n

49-80558-4

Accesorios.

5u modelo puede tenet otras caracterfsticas y apariencia que las ilustradas en este manual.

Asador Modelo JXGG90L

Consta de una parrilla negra para asar y un
quemador de asador.

MSdulo de quemadores sellados Modelos JXGB91B (negra), JXGB90S (acero
inoxidable) y JXGB90W (blanca)

El asador se puede retirar para instalar un
m6dulo de quemador sellado.

NOTA: Elm6dulo de quemadores sellados
opcional (JXGB90)puede reemplazar
el ensamblaje del asador, Tanto los
quemadores que se suministran con
la estufa como el m6dulo opcional de
persianas de ventilaci6n se han ajustado
para que sean compatibles en ambos lados.

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Plancha Modelo JXGL90L

Puede utilizarse Onicamente con el
quemador del asador. La plancha, con
su sistema de autodesfogue, facilita la

preparaci6n de mucha de su comida
favorita. La superficie tamaho familiar

le permite cocinar ratios panqueques,
hamburguesas o sdndwiches a la parrilla al

mismo tiempo.

49-80558-4

Cdmo usar los quemadores de la superficie.

Sumodelopuede tenet otras caracterfsticasy aparienciaque las ilustradaseneste manual.

Ignici6n el_ctrica

PresioneIo perilla de control y
h6gala girar hasta LITE(encender).

Sus quemadores se encienden por ignici6n
el6ctrica, eliminando asi la necesidad de pilotos
permanentes con llamas que est6n encendidas

de manera constante.

En caso de una interrupci6n de la energia
el#ctrica, puede encender losquemadores

su estufa con un cerillo.Acerque un cerillo
encendido alquemador, y luego haga girar la
perilla del quemador hasta laposici6n alta. Tome

precauciones extremas cuando encienda los

quemadores de este modo.

C6mo encender un quemador

Presionelaperillade controly h6gala girar hasta
LITE(encender).

Escuchar6 un pequeflo chusquido-que esel
sonido de la chispa el6ctrica que enciende el

quemador.

Despu6sdeencenderelquemador,haga girar la
perillapara ajustarel tamaflo de la llama.

C6mo elegir el tamaSo de la llama

Paraun manejosegurode losrecipientes,nunca
permita que la llamaseextiendasobrelos lados
del recipiente.

Observela llama,no la perilladel quemador,a
medidaque reduceel calor.Eltamaflo de lallama
en un quemador de gas debeadaptarseal tipo de
recipientequeest6 usando.

Los quemadores superiores que se est6n
usando cuando haya una interrupci6n de la

energia el6ctrica continuar6n operando de

manera normal.

EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO
DE ENERG[A, EL SISTEHA DE VENTILACION NO

OPERARA. NO USE EL H6DULO DEL ASADOR 0
LA PLANCHA S! EL SiSTEMA DE VENTILACION NO
ESTA EN OPERACION.

Paraapagar un quemador,gire la perillaen la

direcci6nde lasagujasdel reloj,hastaque se
detengaen la posici6ndeOFF(apagado).

Sila llamaesmuy baja para la posici6n,sepuede
ajustar lav61vula.ConsulteLallama esmuy alta o

muy bajaen la posici6nLOo SIMMER (bajo)enla

secci6nSolucionarproblemas.

Cualquier llama que sea mayor que elrondo del

recipiente se desperdicia y s61osirve para calentar

el mango.
Si el quemador no se us6 recientemente, es

posible que las llamas produzcan un ruido fuerte.
Esto es normal y las mismas se deberfan disipar
luego de 4 o 5 minutos.

Antes de encender un quemador

Cerci6resede que todaslasparrillasde
la estufaest6nen sulugarantes de usar
cualquierquemador.

Despu#s de encender un quemador

No opere un quemador durante perbdos de

tiempo prolongados sin que haya un recipiente

para cocinar sobre laparrilla del quemador.
Elacabado de la parrilla del quemador puede

desportillarse si no hay una olla o una sart6n
que absorba el calor.

Verifique para asegurarse de que el quemador
que encendi6 sea el que quiere usar.

AsegOrese de que los quemadores y parrillas
de los quemadores est6n frbs antes de colocar

la mano, una agarradera, trapos de limpieza u

otros materiales sobre ellos.

8

Unicamente pueden utilizarse los
quemadores de la superficie en el lado

derecho.

Cuando se encuentre tratando de hervir
comidas delicadas a fuego lento, use el

lado derecho de la unidad para obtener
mejores resultados. La opci6n LO (bajo)

en el lado izquierdo es m6s caliente para
acomodar el m6dulo del asador. Si usted

nota que la opci6n LO (bajo) es demasiado

caliente, usted puede ajustar la v61vula. Ver

la secci6n Solucionar problemas.

iiii_

No permita que las sartenes grandes

sobrepasen el nivel de las perillas de control.

El calor que queda atrapado entre las

sartenes grandes y las perillas de control

pueden causar daflo alas perillas de

control.

49-80558-4

Coma usar su estufa de cubierta.

Cocinar en alias tipo "wok"

Recomendamos que uses61oalias tip "wok" con
fondo piano. Seencuentran disponibles en la

Usesolooliostipo "wok"con

fondo piano.

tienda de su Iocalidad.

Use s61oalias tipo "wok" con fondo piano.

No use alias tipo "wok" con fondo piano
con un soporte.

Cacerolas para cocinar

Use cacerolas de didmetro grande en los
quemadores posteriores.

Aluminio: Los recipientes de peso medi(]no

se recomiendan porque se calient(]n r6pido y
parejo. La mayor porte de los alimentos se doran

uniformemente en una sartOn de aluminio. Utilice
sartenes con t(]p(]s que ajusten bien cuando

cocine con cantidades de agua mfnimas.
Recipientes esmaltados: B(]jo determinad(]s

condiciones, el esmalte de algunos recipientes
puede derretirse. Siga los recomendaciones

del fabricante de los recipientes respecto a los
mOtodos para cocinar.

Vidrio: Existen dos tipos de recipientes de vidrio
para cocinar-aqu_llos que s61ose usan en

homo y los que sirven para cocinar en la estufa
(sartenes, cafeteras y teteras). Elvidrio conduce el

color con mucha lentitud.

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No utilice alias tipo "wok" con arillos desoporte.

Si coloca el arillo sabre laparrilla del quemador,
puede causar que el quemador opere de manera

inadecuada produciendo niveles de mon6xido de
carbono superiores

a los est6ndares actuales permitidos.

Esto puede ser peligroso para su salud.

Hierro colado: Si se calient(]n lent(]mente,
la mayorfa de los sartenes dar6n resultados

satisfactorios.
Cer5mica de vidrio resistente al colon Puede

usarse para cocinar en I(]estufa o en el
homo. Conduce el color muy lentamente y se

enfrfa tambiOn con gran lentitud. Verifique los
instrucciones del fabricante para asegurarse de

que pueda usarse en estufas de gas.

Acero inoxidable: Este metal par s[ solo es un mal

conductor de color y par Io general se combina
con cobre, aluminio u arras metales para mejorar

la distribuci6n de color. Los sartenes de metales
combinados casi siempre funcionan de manera

satisfactoria a color media, coma Iorecomienda
el fabricante.

E!sistema de ventilaciOn.

OFF

LO

MED

CSmo utilizar el sistema de ventilaciSn

Elsistema de ventilaci6n integrado ayuda a quitar
los vapores al cocinar, losolores y el humo de los

alimentos que son preparados en la estufa.

Para encender el ventilador, use el interruptor de

control del ventilador en el panel de control.

• Gire la perilla decontrol de I(]velocidad del
ventilador a HI (alto), IVIED(media) o LO (bajo)

segOn sea necesario.

NOTA: Incluso si el interruptor de! ventilador
se encuentra en la posici6n APAGADO (OFF),el

mismo se encender5 de farina automStica y
funcionar5 de manera continua mientras qua

el m6dulo del quemador del asador se est#
usando.

Elusa continua del sistema de ventilaci6n ayuda

a mantener la cocina m6s c6mod(] y menos

hOmeda, reduciendo los olores al cocinar y la
humedad que par Io general crea una necesidad

frecuente de limpieza.

EnI(] configuraci6n de velocidad ALTO(H!)

del ventilador, es normal que los llamas del
quemador se muevan en direcci6n hacia la

rejilla de ventilaci6n. Sila cocci6n seve afectada
par esto, entonces use una configuraci6n de

velocidad inferior del ventilador.

EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO
DE ENERGJA, EL SISTEMA DE VENTILACION NO

OPERARA. NO USE EL MODULO DEL ASADOR 0
LA PLANCHA S! EL SISTEIA DE VENTILACION
NO ESTA EN OPERACION.

49-80558-4

M6dulos de quemadores y de asador.

Su modelo puede tener otras caracterfsticas y apariencia que los ilustradas en este manual.

M6dulo de quemadores sellados

Pare instalar el m6dulo de quemadores:

1. Aseg0rese de que I(]s perill(]s de control est6n
en la posici6n de OFF ((]pagado).

2. Limpie el contenedor inferior de I(]estuf(]
por(] retir(]r cu(]lquier (]cumuloci6n de gr(]s(].

Consulte Io secci6n Cuid(]do y limpiez(].
Con Io porte posterior del m6dulo de

quem(]dores inclinodo y los dos (]bertur(]s
redondas y tres pO(]sorient(]d(]s haci(] el frente,

inserte el m6dulo en el contenedor inferior de
Io estuf(].

Pare quitar el m6dulo de quemadores:

1. Aseg0rese de que I(]s perill(]s de control est6n
en la posici6n de OFF ((]pagado) y que la

estufoest6fifo.

2. Lev(]nte el borde del m6dulo de quem(]dores
host(] que elfondu del m6dulo despeje el

borde del contenedor inferior.
IHPORTANTE: No lev(]nte el m6dulo muy

alto mientr(]s ted(]via est6 conectado, podHa
duB(jr los v6stogos del ignitor y los tubes

mezclodores.

4.

Deslice el m6dulo de quem(]dores h(]ci(]

delonte h(]st(] que los pOos empiecen (] c(]lz(]r
el recept6culo r(]nur(]do blonco.

5.

Boje I(] p(]rte posterior del m6dulo en su lugar

y cuid(]dos(]mente deslice hocio (]delonte
hosto que los pOosest6n totolmente c(]lzodos.

6.

Coloque I(]stopos del quem(]dor sobre los
quem(]dores. Con cuid(]do, coloque Io p(]rrillo

en el m6dulo con los dos orejill(]s en el I(]do
inferior orientodos hocio elcentre de Io estuf(].

3. Sosteng(] el m6dulo per los costados y hale
haci(] fuer(] del recept6culo r(]nur(]do y los

orificios de Iot6n. S6quelo del contenedor
inferior cuando est6 completomente

desconectodo.

4. No (]lm(]cene o (]cumule los m6dulos donde se
puedan caer o daB(jr.

NOTA: Elm6dulo opcional de quemadores sellado
JXGB91B puede reemploz(]r el quem(]dor del

(]s(]dor.

M6dulo de asador

El asador consta de una parrilla negro pare asar y un quemador pare asar. Instale la parrilla
Onicamente del lade izquierdo de su estufa.

Peru instulur el m6dulo de esedor:

1.

AsegOrese de que I(]s perill(]s de control est6n

en Io posici6n de OFF ((]pagado).

2.

Coloque el quem(]dor del (]s(]dor con los dos

tubes redondos y tres pOasorientadas hacia el
frente.

Deslice el quem(]dor del (]s(]dor hacia delante
h(]st(] que los pOasy los ignitores est6n
calz(]dos en el recept(_culo r(]nurado bl(]nco;

luego baje el quem(]dor hasta que descanse en
los paras de montaje.

Pare quitar el m6dulo de asadon

1. Aseg0rese de que I(]s perill(]s de control est6n
en la posici6n de OFF ((]p(]g(]do) y todos los

componentes del (]s(]dor est6n fries.

2. Quite la p(]rrilla del (]s(]dor.
Lev(]nte el quem(]dor del (]s(]dor ligeramente y

h61elolejosdel recept6culo r(]nur(]do blanco y
los orificios de lat6n.

10

4. Cuid(]dos(]mente coloque la p(]rrill(] del (]s(]dor
en la estufa. L(]p(]rrilla est6 diseSada p(]ra
calz(]r de un(] solo form(]. Ver la ilustr(]ci6n.

NOTA: Antes de utilizar el (]s(]dor per primer(] vez,
c(]liente el quem(]dor del (]s(]dor par(] quitar la
cubierta protector(] con que viene de f6brica par(]
su env[o. C(]liente el (]s(]dor en HI (alto) dur(]nte

!0 minutes y utilice el sistem(] de ventil(]ci6n

p(]ra quit(jr cualquier humo (]dicional dur(]nte el
enfriamiento.

S6quelo del contenedor inferior cuando est6
completamente desconectado.

4. No (]lm(]cene ni (]cumule los m6dulos donde
se puedan c(]er o daB(jr.

NOTA: Elm6dulo opcional de quem(]dor sell(]do
JXGB91B puede reemplaz(]r el quem(]dor del

(]s(]dor.

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PQrQasaro

C6mo utilizar el asador

• Elventilador se encender6 de forma
autom6tica y funcionar6 continuamente

mientras el m6dulo del quemador del asador
se encuentre en use.

• Antes de utilizaarel aasaadorper primer(] vez,
lave la paarrilla del aasaadorcon aaguacaliente

jabonosaa. Enjuague y seque.

• Acondicione la paarrill(]unt6ndole aaceite
vegetal con una brochaa o roc[ele unaacaapaa

de aaceiteque no sea pegajosaa, per ejemplo
use el de I(] maarca P(]m®.Haga eso cada vez

antes de (is(jr.

• P(]raaunaalimpiezaam6s f6cil, rode la paarrill(]
y el contenedor de los quemaadores con unaa

caapaano pegajosaa.

• Utilice esp6tulas o utensilios que no
sean de metal pare evitar que se da_e el

acabado de la parrilla del asador que tiene
una cubierta de teflBn.

• Precaaliente el aasaadoren alto de 5 (] 10
minutes. AI precaalentaarse mejoraa el saabor
y aapaarienciade laascarnes y se dora

r6pidaamente I(] came aayudaandode este
mode aaque retenga su jugo.

• Las cantidades excesivas de grasa deber6n
cortarse de los carries. Un poco de graasaaes

necesaaria paaraproducir el humo necesaario
paar(]obtener ese saber aahumaado"aal(]ire

libre." Sin embargo, laagraasaaexcesivaa puede
crear problemaas de limpiezaay Ilamaaraadas.

• Permitir que h(]yaacantidades excesivaasde
graasaao que se queme, anula laagaaraantfa

de laapaarrilla del aasaador.LaasIlamaaraadas
excesivaas indican, yaasea que el interior

necesita limpiarse, que la came tiene
demaasiadaagraasa o que laacame no fue

prep(jr(ida (]decuadamente.

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AI chorrearse laagraasa,en ocaasiones 6sta se
incendiaar6 y despedir6 (]ire o fuego per un

segundo o dos. Esto es unaaparte normal del
proceso de cocci6n.

,, Nuncaadeje sin vigilancia el (]saadorcuando

est6 funcionaando.

IMPORTANTE:
EN CASODE UNA FALLA EN ELSUMINISTRO

DE ENERG[A, ELSISTEh4ADE VENTILACION NO
OPERAR,_.NO USEEL MODULO DEL ASADOR 0
LA PLANCHA S! ELSISTEMADE VENTILACION

NO EST,_EN OPERACION.

,, Noutilice paapel(]luminio dentro del 6rea del

(]s(]dor.

,, Noutilice trozos de maaderaao carb6n dentro

del area del (]s(]dor.

,, No permita que el contenedor de los

quemaadores se sobrecargue de graasaa.
Lfmpielo siempre despu6s de usaarlo.

,, No cubraa la paarrillaacompletaamente con la

came. Deje espaacio par(] que circule (]ire
entre cad(] trozo de came, etc., paaraapermitir
unaaventilaaci6n (]decuada, as[ come paar(]

prevenir Ilamaaraadas.

,, No use cacerolaas, saart6ns,etc6tera para

cocinaar en la paarrilla del (]saador.

Si surgiera una Ilamarada constante:

i. Utilice el control de ventilaci6n par(]

encender el ventilador.

2.Haga girar las perillas de control del asador

hasta la posici6n de OFF(apagado)de
inmediato.

3. Quite la carne del asador.

11

PQrQasar.

49-80558-4

Consejos para asar

. Consu asador, cualquier comida quehaya

considerado "de Io mejor" cuando se prepara
al aire libre,ahora puede prepararse dentro

de la casa con menos ajetreoy con un
magnifico sabot.

Lassiguientes sugerencias son buenas
reglasa seguir e incrementarc_nel placerde

disfrutar de su equipo. Aseg_resede seguir
lasinstrucciones de este manual enIo que se
refiereal usodel asador.

Los tiempos de cocci6n y los ajustes de

control sugeridos son aproximados debido
alas variaciones en lostipos de carnes. La

experiencia pronto le indicar@lostiempos de
cocci6n adecuados y tambi6n en qu6 ajustes .

funciona mejor.

Para mejores resultados,compre siempre
came de la mejor calidad. Lascarnes de por

Iomenos :3/4de pulgada (!9,1 ram)se asardn
mejor que las de corte mc_sdelgado.

Para que la came seyea atractivamente
"decalidad,"aseg_rese de que el asador
est6 precalentado. Permita que un lado de
la came secocine hasta el punto deseado,

o hasta que Iosjugos aparezcan en la
superficie,antes de voltearla.Voltee los

bistecsy lashamburguesas solamente una

vez. Estarmoviendo la comida origina la

p6rdida de susjugos.

AIrociar lacame o aplicar salsasa la comida,
recuerde que las cantidades excesivas se

acumulan dentro de su asadory no mejoran
el sabot de la comida. Aplique lassalsas

durante los Oltimos!S a 20 minutos de
cocci6n a menos que la receta Io especifique

de otro modo. Harinar a basede azOcar
(salsade barbacoa, pot ejemplo)origina que

seforme caramelo en la parrilla del asador
y esto crear6 grandes problemas en el
momento de limpiarlas.

e

Existenmuchos ablandadores de came, los

cuales ayudar6n a ablandar cortes de carne
menos caros para cocinarlos en el asador.

Ciertosalimentos, tales como el pescado no
grasoso y ayes,pueden necesitar algo de

grasa extra. Untelesaceite o mantequilla
derretida ocasionalmente mientras los asa.

Utilicepinzas de mango largo o esp@ulas

para voltear lascarnes. No utilice tenedores
ya que 6stos rasgan la came, permitiendo

que se pierdan Iosjugos.

Paraayudar a retener Iosjugos de la came,

p6ngale sal despu6s de voltear lacarneo
una vez que ya est6 cocida.

Corte la grasa de los bordesde los bistecs
pero no corte lacame para evitar que
enrollen durante la cocci6n.

12

49-80558-4

Guia para asar. GEAppliances.com

Precaliente el asador en alto de 5 a JO minutos para obtener un mejor sabot.

Tipo Ajuste de control Tiempo de cocci6n Procedimiento

Came

Bistec [1/2"-3/4" (12,7-19,1 mm)]

Poco cocido HI (alto)
Media cocido HI (alto)
Bien cocido HI (alto) 21 o 24 minutos

Bistec [1"-1V4" (25,4-31,7 mm)]

Poco cocido HI (alto) 14 a 24 minutos
Media cocido HI (alto) 18 a 30 minutos
Bien cocido HI (alto) 24 a 34 minutos

Hmmburguesas [3-4 oz. (85-113 gr)] Media 20 o 25 minutos
Chuleta de puerco Media 20 a 30 minutos

Chuletas ahumadas Hedio 10 a 15 minutos
de puerco ya cocidas

Rebanadas dejam6n Media 15 a 20 minutos
Costillas de puerco Hedio 50 a 65 minutos

Salchihas ya cocidas

Perritos calientes, marinas HI (alto)

Salchich6n polaco HI (alto)

Salchichas frescas

Salchich6n Media

Empanadas [3" diameter (76,2 mm)] Media

Salchicha italiana Media

Chuletas de cordero Media

Ayes

Polio

Piezas:con hueso
Pechugas sin hueso

Alas

Gallina inglesa (mitad)

Pescado

Pequeflo, entero [!" (25,4 cm)]

Bistecs [1" (25,4 cm)]

Filetes--con piel [1/2" (12,7 cm)]

Camarones (brochetas)

Pun

Pan con ajo Hedio 4 a 6 minutos
Pan para hamburguesas o perritos Media 1 a 2 minutos

calientes

t El Departamento deAgricuttura de los Estados Unidos de Amdrica dice que: "Lo came poco cocido es muy popular, pero debe sober que

cocinarla a solamente 240 °F(dO °C)significa que algunos organismos t6xicos de la comida pueden sobrevivir." (Fuente: Libro de Comida
Segura. Su Gufa de Cocina. USDA Rev.Junio 2986.)

Hedio 55 a 50 minutos
Hedio 25 a 55 minutos

Hedio 25 a 55 minutos
Hedio 35 a 45 minutos

Hedio 15 a 20 minutos

Hedio 20 a 25 minutos

Hedio 10 a 15 minutos

Hedio 10 a 20 minutos

6 a 10 minutos

10 a 16 minutos

7 a 12 minutos
13 a 16 minutos

15 a 25 minutos
15 a 20 minutos
25 a 30 minutos

20 a s0 minutos

Voltee despu_s 5 a 5 minutos.t
Voltee despu_s 5 a 8 minutos.

Voltee despu@s6 a 12 minutos.

Voltee despu@s7 a 12 minutos.f
Voltee despu@s9 a 15 minutos.

Voltee despu@s12 a 17 minutos.
Voltee a la mitad del tiempo.

Voltee ocasionalmente.
Voltee a la mitad del tiempo.

Voltee a la mitad del tiempo.
Voltee ocasionalmente. Unteles

salsa de barbacoa durante los

01timos 15 minutos.

Voltee ocasionalmente.
Voltee ocasionalmente.

Voltee ocasionalmente.
Voltee a la mitad del tiempo.

Piquela cubierta con un tenedor.

Voltee una sola vez.
Voltee ocasionalmente. Barniceto

si Io desea.

Voltee ocasionalmente.
Voltee ocasionalmente.

Voltee ocasionalmente.
Voltee ocasionalmente.

Untele mantequilla.

Voltee a la mitad del tiempo.

Untele mantequilla.

Voltee a la mitad del tiempo.
Comience con la parte de

la piel hacia abajo.Untele
mantequilla. Voltee

a la mitad del tiempo.
Voltee y 0nteles mantequilla

o mar[nelos frecuentemente.

Voltee a la mitad del tiempo.
Voltee a la mitad del tiempo.

13

Plancha para asar.

La plancha para asar

Coma usar la plancha para asar:

1. Antes de utilizarla por primera vez, lave la

2. Inserte el quemador del asador. NO utilice la

3. Coloque la plancha para asar sobre el

49-80558-4

plancha nueva en agua calientejabonosa,
enjuague y seque. Luego, "acondicione
o cure" la superficie untdndole una capa
delgada de aceite para cocinar o manteca.

Quite el exceso de aceite o manteca
limpi6ndolo con una toalla de papel.

parrilla del asador.

quemador del asador de forma que los
orificios de drenaje queden hacia el frente.
Esto permitir6 que el exceso de grasa se
deposite en el recipiente para grasa.

4. Precaliente la plancha de 5 a 10 minutos
a la temperatura especificada como Io
muestra la Gufa de la plancha para asar.

5. Utilice esp@ulas o utensilios que no sean de
metal mientras cocina, para evitar danos al

acabado.

IMPORTANTE:

EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO
DE ENERG[A, EL SISTEMA DE VENTILACION NO

OPERARA. NO USE EL IVlODULO DEL ASADOR 0
LA PLANCHA Si EL SISTEHA DE VENTILACION
NO ESTA EN OPERACION.

Guia de la plancha para asar

NOTA: Estas son guias sugeridas para los ajustes de control y tiempos. Hay factores, como la baja presi6n del gas, que

pueden afectar los tiempos y ajustes de control que proporcionan los mejores resultados. Precaliente 5 a 10 minutos al
ajuste indicado.

Tipo de Ajuste de Tiempo de cocci6n aproximado
alimento control para el segundo lado

Hedio

Panes
Huevos

Dedos de pescado

HI (alto)

Hedio
Hedio

(congelados)

Rebanada de jam6n
Hamburguesas

Perritos calientes

Tostada francesa
Sc_ndwichesde queso fundido

Panqueques
Rodajas de salchicha

Hedio

Hedio
HI (alto)
HI (alto)

HI (alto)
HI (alto)

Hedio

NOTA: La plancha para asar usa el m6dulo del quemador del asador, de modo que el ventilador se encenderd de forma
automdtica y funcionard continuamente mientras que el accesorio de la plancha para asar est6 en uso.

Tiempo de cocci6n aproximado

para el primer lado

4-5 minutos
2-3 minutos

2-3 minutos
7-8 minutos

6-7 minutos
5-7 minutos

5 minutos

2-4 minutos
2-3 minutos

1-2 minutos
6-8 minutos

3-/4 minutosTocino

1 minuto

5-7 minutos

5-6 minutos

4-6 minutos

5 minutos

2-3 minutos
2-3 minutos

1-2 minutos

4-5 minutos

14

49-80558-4

Cuidado y limpieza.

Antes de limpiar

Antes de limpiar cualquier parte de Io estufa,

osegOrese de que todos los controles est6n
opogados y DESCONECTE LA ENERGIA

ELECTRICA DE LA ESTUFAen IGcajG de

fusibles o en el panel principa]l del interruptor

del circuito de suministro de corriente, o

Perillas de control y sello del panel de control

Despu6s de osor, las perillas y el sello del

control pueden tener hollin sobre ellos. Se Io
puede quitur restregondo con uno fibro de

plSstico y detergente suave de Iovovojillas.

Los perillos de control pueden quitarse poro

limpiorlos.
Para quitar una perilla, tire de 6sta

directamente hacia orriba].

Recipiente para grasa

Ha]yun recipiente pa]ra grasa que est8
Iocalizado bajo el contenedor del asador,

deba]jo de la]encimera. Revise peri6dicamente
para evita]r que se derrome. Desatornille y

quitelo.

GEAppliances.com

desconecte el enchufe de corriente Iocalizoda
debajo de la estufo y dentro de los gabinetes.

No opere la estufo sin que est6n colocadas

todas las partes.

Lave los perillas con agua yjab6n pero no los

empape. Evite que se meta agua en los orificios
de los perilla]s.

Limpie con una esponja], pa]no hOmedo o toalla

de papel. No raspe con libra de acero ni con

limpia]dores abrosivos.
Para reempla]za]r una] perilla, corresponda la]

porte plana] de Io aberturo de la perilla] con el
lado pla]no del eje.

Si se rompe el recipiente, c6mbielo por
cua]lquier recipiente templado al color, por

ejemplo frascos que tenga]n un cuello ancho.

Cubierta de porcelana

Elaca]ba]dode porcelana esmalta]da]es resistente,
pero puede romperse debido a un mal uso. El

ocabado es resistente a los 8cidos. Sin emba]rgo,
cualquier tipo de alimentos 8cidos que se

derramen (como zumos de fruta],jitomate o

vinagre) no debe deja]rse mucho tiempo sobre el

oca]ba]do.

Si se derraman _cidos sobre la estufa cuando

est# caliente, use una toa]lla de papel seca
poro limpia]r de inmedia]to. Cua]ndo la]superficie

Superficies de acero inoxidable

No use almohudillus de fibru met(_licu que
ruyen la superficie.

Par(] limpi(]r I(] superficie de (]cero
inoxid(]ble, utilice (]gu(]j(]bonos(] templ(]d(]

o un limpi(]dor o pulimento p(]r(] (]cero
inoxid(]ble. Limpie siempre I(]superficie en

I(] direcci6n del gmno. Sig(] I(]s instrucciones
del producto limpi(]dor p(]r(] limpi(]r I(]

superficie de (]cero inoxid(]ble.

se haya enfriado, la]ve con ja]b6n y agua] o con

polvos limpiadores. Enjuague bien.

Pare otro tipo de derrames, como son las
salpica]duras de grasa, lave con ja]b6n y agua]

o con polvos pare limpiar una] vez que la
superficie est6 frfa].Pula]con una]tela seca].

P(]r(] consult(]s rel(]cion(]d(]s con I(]
(]dquisici6n de un limpi(]dor o pulimento

p(]r(] electrodom6sticos de (]cero inoxid(]ble
o p(]r(] conocer I(] ubic(]ci6n del distribuidor

m6s cerc(]no, II(]me (] nuestro n0mero
gr(]tuito:

Centro de piezas nacional 800.526.2002
GEApplianceParts.com

15

Cuidado y limpiezao

Quemador del asador

\

El quemador del asador deber6 limpiarse
siempre despu#s de usarse. Puede limpiarse

con una fibra no abrasiva o en la lavavajillas.

Enjuague y seque perfectamente bien antes de

volver a utilizarlo. Para manchas muy pegadas,
primero deber6 limpiarse el quemador con una

fibra de acero remojada en agua jabonosa,
enjuagada y secada. Luego, puede ponerse en

un homo de autolimpieza durante dos horas.

Parrilla del asador

49-80558-4

NOTA: Revise que todos los puertos de los
quemadores est6n abiertos. Para abrir puertos

que est6n obstruidos, meta un alambre
delgado directamente en cada puerto.

La parrilla debe limpiarse despu#s de usarse.

Pueda limpiarse con detergente y una fibra de

pl6stico, como Tufty, o lavarse en la IGvavajillas
si primero se le quitan los residuos quemados.

Para manchas muy adheridas, la parrilla puede

meterse en agua jabonosa caliente a la que se
haya afladido amoniaco casero.

Rejilla y filtro de ventilaci6n

Rejilla de ventilaci6n: La rejilla de ventilaci6n
puede levantarse f6cilmente. L[mpiela con un

pano o 16velaen el fregadero con detergentes
caseros suaves.

NOTA: En los modelos con una rejilla blanca de
ventilaci6n, las manchas de diffcil remoci6n se

pueden eliminar colocando la rejilla en remojo
por toda la noche en una mezcla 50/50 de

blanqueador y agua. Despu6s de limpiarla,
enjuague la rejilla completamente y s6quela

antes de reemplazarla.
Filtro: Apague el ventilador antes de quitarlo.

Haga girar I(] abrazadera de presi6n que detiene
al filtro para as[ poder quitarlo. Elfiltro es del
tipo permanente y deber(_ limpiarse cuando se

ensucie. L6velo en el fregadero con agua tibia y
detergente Ifquido de lavavajillas.

IIPORTANTE: No hag(] funcionar el ventilador
sin el filtro. Elfiltro siempre debe colocarse en

un 6ngulo. Estando usted de frente a la estufa,
la parte superior del filtro debe descansar en la

parte izquierda de la abertura de ventilaci6n y
la parte inferior del filtro deber6 descansar en

la parte derecha de la c6mara de ventilaci6n al
fondo. Siel filtro est6 piano pegado a la pared

del ventilador, la efectividad de la ventilaci6n se
reduce.

No utifice cepillos de metal o fibras de
limpieza abrasivas u arras fibras que sean

para limpiar parrillas que est6n en el exterior.

Este tipo de fibras quitar6n el acabado y
tambi#n rayar6n la parrilla. No se limpie en

un homo de autolimpieza ni use limpiadares

para homo en la parrilla.

C6mara de ventilaci6n: Esta 6rea, que
guarda el filtro, debe limpiarse en caso de

algOn derrame o siempre que se cubra con
una capa de grasa. La c6mara de ventilaci6n
puede limpiarse con una toalla de pap& pano

hOmedo o esponja y un detergente o limpiador
suave casero.

AI reemplazar el filtro, cerd6rese

de que 6ste descanse en un
6ngulo, en los soportes de
la abertura de ventilaci6n.

Aseg0relo en su lugar.

16

49-80558-4

ge.com

Ignitores

Esimportonte mantener las aberturas del
puerto de ignitores en los quemadores libres
de obstrucciones para evitar fallas en la
ignici6n y posible acumulaci6n de gas. Silas
aberturas del puerto est6n bloqueadas, use
un alambre o un clip para sujetar papeles
para eliminar cualquier obstrucci6n en las
hendiduras del quemador.

Accesofio de la plancha para asar

NO sumerja la plancha caliente en agua fria.

Una vez que se haya enfriado la plancha, lave
con jab6n o detergente en agua caliente en

el fregadero. AsegOrese de quitar todos los
residuos de comida antes de volver a cocinar

en la plancha.

!6dulo de quemador sellado

Superficie de la estufa:

Para evitar que la estufa se descolore o se
manche:

• Limpie la estufa despu6s de cada usa.
Limpie los derramamientos de @cido o

azOcar tan pronto coma la estufa se haya
enfriado, ya que 6stos pueden decolorar la

porcelana.

Quemadores sellados:
Los quemadores sellados de su estufa est6n

fijados al m6dulo de la estufa y no est6n

diseBados para retirarse. Dado que los
quemadores est@nsellados en el m6dulo, los
hervores excesivos o los derramamientos no se

filtrar@n par debajo de la estufa. Sin embargo,

despu6s de cada usa se deben limpiar las
cabezas de los quemadores.

Electrodos

Esta vara de metal pequeBa del quemador
produce la chispa y se debe mantener limpia y
seca para encender el gas de forma adecuada.
Use una toalla de papel seca o un estropajo
para mantener el electrodo limpio.

Quite los puntos diffciles con una fibra de
pl6stico. Para obtener mejores resultados,

utilice Onicamente aquellos productos
de limpieza recomendados para limpiar

superficies de tefl6n. No utilice fibras de acero
o fibras 6speras.

NO se lave en la lavavajillas.

Parrilla de los quemadores:

La parrilla se debe colocar correctamente

antes de cocinar. La instalaci6n incorrecta de la
parrilla puede resultar en el descascaramiento

de la estufa.

No opere los quemadores sin una sart_n en
la parrilla. El acabado de porcelana de la

parrilla puede descascarse sin una sart_n que
absorba el calor de la llama del quemador.

Aunque la parrilla de los quemadores es
duradera, gradualmente perder6 su brillo y/o

se descolorar6, debido alas altas temperaturas
de la llama de gas.

Tapas del quemadar:

Levante cuando est6 frfa. Lave las tapas

del quemador en agua caliente yjabonosa,
y enjuague con agua limpia. Usted puede

restregar con una esponja de restregar pl6stica
para remover las partfculas de alimentos

quemados.

Contenedor de porcelana de los quemadores

Esta 6rea est6 Iocalizada debajo del asador y
de los quemadores de la superficie y deber6n

limpiarse despu6s de cada uso del asador.

Para quitar las manchas suaves,limpie con
aguajabonosa o con un limpiador coma el

409®.Parauna f6cil limpieza,empape toallas

de papel en un limpiador casero, p6ngalos en
el contenedor delos quemadores y deje en

remojo par Iomenos media hora o m6s.

17

Para quitar manchas moderadas, raspe con

Comet ®, Bon Ami ®,una fibra suave o de
pl6stico.

Paraquitar manchas diffciles,rode con un
limpiador de hornos. Deje reposar toda la
noche. Limpie,enjuague y seque.

49-8

558-4

Instrucciones de

i stal ci"

Estufa de cubierta a gas

con tiro descendente

zPreguntas? Liame a 800.GE.CARES (800.432.2737) o visite nuestro sitio Web: GEAppliunces.com

En el Estado de Massachusetts:

. Esteproducto Io debe instalar un plomero con

licencia o un instalador de gas.

. AI usar v61vulas de cierre de gas de tipo esfera, no

deben ser del tipo de manUaen T.

. Unconector de gas flexible, cuando se utilice, no

debe superar los 3 pies.

ANTES DE COMENZAR

Lea estas instrucciones completa y
cuidadosamente.

. IMPORTANTE - Guardeestas

instrucciones para el usa del inspector local.

. IMPORTANTE - Observetodoslos

c6digos y ordenanzas vigentes,

. Nota al instalador - Cerci6rese de dejar

estas instrucciones con el consumidor.

. Nota al consumidor - conserve estas

instrucciones para referencia futura.

. La instalaci6n correcta es responsabilidad del

instalador.

. La falla del producto debido a una instalaci6n

incorrecta no est6 cubierta par la garant[a.

POR SU SEGURIDAD

Si percibe olor a gas:

1. Abra las ventanas.

2. No toque los interruptores el_ctricos.

3. Apague cualquier llama abierta.

4. Llame de inmediato a su abastecedor de gas.
No almacene o use gasolina u otros vapores y Iiquidos

inflamables en la cercania de este o cualquier otro
a arato.

ADVERTENCIA - Antesde

empezar la instulaci6n, cierre el suministro de corriente
en el panel del servicio y bloquee el media de
desconexi6n del servicio puru evitur que se enciendu

uccidentulmente. Cuando el media de desconexi6n del
servicio no se puedu bloquear, fije firmemente en el

panel de servicio un dispositivo de udvertenciu

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE

SEGURIDAD

Laestufa esun dise_o que ha sido certificado par laAsociaci6n
Norteamericana de Gas.Coma sucede con cualquier aparato que
utilice gasy genere calor, hay ciertas precauciones deseguridad que
debe seguir. Encontrar6 estas precauciones en la secci6n Instrucciones
Importantes de seguridad en esta manual. L_ala detenidamente.

* AsegOresede que la estufa seainstalada adecuadamente par unt_cnico

calificado o unt_cnico en servicio.

• La estufa debetener conexi6na tierra de acuerdo con los c6digos
locales, oen ausencia de @stos,con el C6digo El@ctricoNacional ANSI/

NFPANo. 70--01tima edici6n.

• La instalaci6n de esta estufa debe realizarse de acuerdo con los c6digos
locales, oen la ausencia de c6digos locales,con el C6digo de Gas

Combustible Nacional. ANSIZ223.!/NFPA S4--01tima edici6n.

• La instalaci6n, el ajuste, la alteraci6n, el servicio o mantenimiento
incorrectos pueden causar lesiones oda_os a lapropiedad. Consulte
este manual. Paraasistencia o informaci6n adicional, consulte a un
instalador calificado, agente de servicio,fabricante (distribuidor)o al
abastecedor degas.

Desconecte el suministro el@ctricoantes de dar servicio al aparato.
Nunca reutilice conectores flexibles viejos.Usarlos podr[a causar fugas

de gas y lesiones personales.Siempre use conectores flexibles NUEVOS
al instalar un electrodom@sticoa gas.

AsegOresede que los recubrimientos delas paredes que est6n alrededor
de la estufa resistan el calor generado par la estufa hasta 200 °F(93°C).

Evitecolocar gabinetes encima de la estufa.
Si hay gabinetes colocados arriba de la estufa, deje una distancia

minima de 30< (76,2cm)entre la superficie para cocinar y la parte de
abajo de los gabinetes que est6n protegidos.

Sedebe instalar un material no combustible en la parte de abajo del
gabinete. Utilice un tablero de madera retardante a las llamas par Io
menos de 1//4"(6,3mm) de ancho o una 16minade yeso par Io menos de
3/!6" (/4,7mm) recubierta con una hoja de acero de calibre 28 ode cobre
de 0,020" (0,Bmm) de ancho. La profundidad m6xima de los gabinetes
en la parte superior de la estufa es de !3" (33 cm).

Una circulaci6n de aire u otra campana sabre la cocina que funcione
generando un flujo de aire descendente hacia la cocina no deber6 ser
usadajunto con una cocina a gas, a menos que la campana y la cocina
hayan sido dise_adas y probadas de acuerdo con los est6ndares de
ANSIZ 21.1,y que hayan sido aprobadas par un laboratorio de pruebas
independientes para su usa combinado.

Suficienteairees necesario para una combusti6n apropiada y para
deshacersede losgasesatrav@sde una salidade humo (chimenea)de
equipos que queman combustibles para prevenir retroalimentaci6n. Siga
las recomendaciones del fabricante del equipo de calentamiento y los
est6ndares deseguridad tales coma lospublicados par la Asociaci6n
nacional de protecci6n de incendios(NFPA),y la Sociedad americana
de ingenierosde calefacci6n, acondicionadores de airey refrigeraci6n
(ASHRAE),y losc6digosde las autoridades locales.Cuandocorresponda,
instale un sistema de reposici6n(reemplazo)de aire de acuerdo con los
requisitos delc6digo local de construcci6n. Para acceder a soluciones

18

PARTES INCLUIDAS

Instruccion ° T instalaci6n

DESEMPAQUE LA ESTUFA

, Estufa con los pernos de

sujetado (2)
, Ensamblaje del soplador
, C6mara del soplador
, Protector del ventilador y tuercas

de montaje (4)
, Tornillos para plancha met61ica

(7)

, Rejilla de ventilaci6n
, Filtro de ventilaci6n

, M6dulo de los quemadores

sellados

, Parrilla de los quemadores

sellados

, Recipiente para grasa

parrilla de los quemadores

Rejilla de ventilaci6n

\

, Tapas del quemador selladas (2)
, Regulador de la presi6n de gas

, Cable el6ctrico con conexi6n a

tierra de 120 voltios

, Conversi6n para uso con gas LP

(pegado a la caja el6ctrica)

M6dulo de los

quemadores

sellados

Recipiente para

grasa

Tornillos

para plancha

met61ica (7)

Cinta de envio

Estufa con los pernos de sujetado (2)

Regulador de la

presi6n de gas

Filtro de

ventilaci6n Ensamblaje del soplador

Tapas del quemador

selladas (2)

@ @

® @

Protector del

ventilador y tuercas

de montaje (4)

c6mara del

soplador

19

Instruccion °ff instalaci6n

PREPARACION

H ERRAMIENTAS Y PARTES NECESARIAS

• Destornill(]dor largo de punt(] pl(]n(]

• Destornill(]dor Phillips

• Cuba de 3/8" y trinquete

• Serrucho

• Escuadra de c(]rpintero

• Ll(]ve p(]ra cort(]r tubas

• Llave de paso para gas

• Sell(]dor p(]ra lasjuntas de tuberia para uso con
conexiones de gas que resist(] la acci6n del gas LP

Para conexiones flexibles donde los c6digos locales Io
permitan:

• Tuberia de metal flexible [de di6metro interior igu(]l a I(]
line(] de ab(]stecimiento de gas de 3/4" 6 1/2" (19,1 mm

6 12,7 mm)]

• Ad(]ptador c6nico de uni6n p(]r(] conectarlo (] I(] line(] de
ab(]stecimiento [3/4" medida est(_ndar (NPT)x 3/4" de

di6metro interno, o 1/2" medid(] est6nd(]r (NPT)x 1/2" de
di6metro interno] (19,1 mm x 19,1 mm o 12,7 mm x 12,7
mm)

• Ad(]ptador c6nico de uni6n par(] conect(]rlo al
regul(]dor [1/2" medid(] est6nd(]r (NPT)x 3/4" de

di6metro interno o 1/2" de di6metro interno] (12,7 mm

x 19,1 mm o 12,7 mm)

Para conexiones rigidas:

• Piez(]s de conexi6n de tuber[(] seg0n se requier(]

PREPARANDOSE PARA LA INSTALACI6N

Pernode
seguridaden

eadae×tremo

*Sopladorpuede Cubiertade la caja

irarse90°

g del cableado

l__d' 22,2cm

2,38 cm Distancia

Distanda mfnima

minima

Recipiente

paragrasa

29" _+¼_6" Yld'

Reguladordepresi6n

: 0,16 cm

IMPORTANTE

Distancia del motor-Proporciona 2" minima (5,1 cm)

de dist(]nci(] entre el g(]binete y el motor destinado al
enfri(]miento.

NOTA: Donde sea posible, se recomiend(]n 6" (15,2 cm)
para el servicio del motor/extractor.

Distancia lateral--Los asadores instalados cerca de una
pared deben tener una dist(]ncia de 8" (20,3 cm).

Debe permitirse que haya espacio suficiente para poder

quit(]r y vaci(]r el recipiente para grasa.

PRECAUCION:L(]g(]r(]nt[(] esnul(] cu(]ndo el equipo se
inst(]l(] de manera diferente (] la recomendada par GE. Deben

utilizarse las protecciones para cables dela pared y los

cables recomend(]dos p(]ra un funcion(]miento e inst(]l(]ci6n
apropi(]dos.

* Elsoplador puede hacerse girar en direcci6n horizontal o vertical

al aflojar las tuercas que seencuentran alrededor de la entrada
del soplador. Accesible dentro de la c6mara de ventilaci6n.

20

Instruccion °i instalaci6n

PREPARACI6N

ESPAClO MiNIMO REQUERIDO

Cuando instale una estufa de doble unidad de tiro
en combinaci6n con otra estufa de tiro, conserve
entre las unidades el espacio minima que se

muestra. Instalarlas demasiado cerca afectar6 su
funcionamiento.

5¾"

14,6 cm

C6MOINSTALAR LOS GABINETES

m

EN LA PARTE SUPERIOR DE LA
ESTUFA

30" min

4

(76,2 cm)

ITIC6MO INSTALAR LOS GABINETES

EN LA PARTE SUPERIOR DE LA
ESTUFA {cont.}

Si losgobinetes se instolon en Ioporte superior de Io
estufo, deje uno distoncio m[nimo de 30" (76,2cm)
entre Io superficie poro cocinor y Io porte de obojo
del gobinete.

Se debe instolor un material no combustible en Io
porte de obojo del gobinete. Utilice un toblero de

modero retordonte o los Ilomos por Io menos de
!/4" (6,3 mm) de oncho o uno 16minode yeso por

Io menos de 3/!6" (4,7 mm) recubierto con uno
hojo de ocero de colibre 28 o de cobre de 0,020"

(0,5mm) de oncho. Lo profundidod m6ximo de los
gobinetes en Io porte superior de Io estufo es de

13" (33 cm).
EXCEPCION:Lo instoloci6n de un horno de

microondos o de otro oporoto poro cocinor sobre
Io estufo debe estor en conformidod con los

instrucciones de instoloci6n que est6n incluidos en
el oporoto.

Los 6reos de trobojo odyocentes o Io estufo
deber6n tener uno distoncio minima de 18" (45,7
cm) entre Io encimero y Io porte de obojo de los
gobinetes. Si Io distoncio es menor de !8" (45,7
cm), los gobinetes odyocentes deber6n estor por Io
menos o 8" (20,3 cm) de los Iodos de Io estufo.

30" 8"
(76,2 cm) _5,7cm)

8" min. desde la

8" min. desde la

(65,5 cm) pared (20,5 cm)

(91,4 cm)

Sies posible, evite colocor gobinetes sabre Io unidod de
Io estufo, poro reducir as[ los peligros que se originon
cuondo hoy que tomor olgo que est6 en un gobinete,
posondo el brozo sobre los unidodes de Io superficie
que estan colientes.

_ pared (20,3 cm)

21

Instruccion °t?e instalaci6n

PREPARACI6N

PREPARACI6N DE LA ENCIMERA

Dimensionesdel corteenla encimerat Parte trasera de la encimera

Nomenosde1sAd'(2,4cm)

21 ± __d'
53,5 ± 0,16 cm

29 ± ¼d'

75,66 cm ± 0,16 cm

8_S/ld' (22,2 cm) corte No menos de 1Vd' 81s/_d' (22,2 cm) corte mh.

m[n. desde ]a pared 4,8 cm desde ]a pared

CortelaaberturacomoIomuestraeldiagrama.Mida
cuidadosamentecuandocortelaencimera,asegGresedequelos
ladosdelaaberturaestenparaletosyqueloscortesdelfrentey
deatr6sest6nexactamenteperpendicuJaresalostados.

Lapartedelfrentede laaberturadebedejarlibreelrielde
soporteen elgabinetey lapartedeatrdsdela abertura
debedejarlibreelsoportetraserodelgabinete.

Biseletodaslasorillasexpuestasdellaminadodecorativo
paraevitarqueseastillen.

Curvelasesquinasdeloscortesylijeparoasegurarque
lasorillasest_nsuavesy asiprevenirqueserompanlas
esquinas.

Lasorillasrasposasdentrodelasesquinasqueno sehayan
redondeadoylosajustesforzadospuedencontribuira que
serompael laminadodelaencimera.

Laencimeradebemantenersecon uncortedentrodeY'
(7,62cm).

Parala instalaci6ndela isla,dejeunespaciomfnimode1
7/8"desdelaaberturahastaelextremofrontal,unespacio

mfnimode17/8"desdelaaberturahastaelextremotrasero,

y unespaciom[nimode8 13/16"desdelaaberturahastalos

extremoslateralesdelaencimera.

UBICACI6N DEL SUMINISTRO

%

ELI_CTRICO ¥ DE GAS

La posici6n del receptdculo para el suministro el6ctrico

y del tubo para el suministro de gas que ingresa al

gabinete debe ser ubicada como se muestra en las
dreas de sombra indicadas en seguida. La estufa estd

equipada con uncable el6ctrico de 4' (1,2 m), que
puede alcanzar cualquier r--- 3"(7,6cm) m[n.
posici6n en las paredes del | Enchufe

gabinete. Laestufa ,/ e#ctrco de 12"
debe ser _J_\ (so,scm)por

desconectada / _ l encima.del piso
del sumini<tro _11 I _1 del gablnete

.... _, Ubicaci6n FT_',_ (montadoen

e_ecmco antes del tubo _,_ '/1 la pared del

de Ilevar a cabo degas_A J gabinete lateral
cualquier _,4_JU o posterior de

mantenimiento. _ _1 _ s"[7,6cm]mfn.

4" (10,2 cm) (como huelgo en el c_rea que a partir de la

seponeencontactoconlospiesdelusuario) Ifneacentral)

PROPORCIONE EL SUMINISTRO

ADECUADO DE GAS

Esta estufa estc_diseBada para funcionar solamiente
con gas natural a S"(12,7 cm) de la presi6n de la
columna de agua o con gas LPa 10"(254 ml)de
la presi6n de la columna de agua. En la fc_bricase
ajusta para utilizarse con gas natural. Sidecide
utilizar esta estufa con gas LP(propano), un t6cnico
de servicio o una persona calificada debera hacer los
ajustes para la conversi6n.

Sedeber6 conectar un regulador de presi6n en serie
al m@tiplede la estufa y deberd permanecer enserie
con la I[neade abastecimiento, sin importar que si usa
gas natural o LP.

Para una operaci6n correcta, lapresion m6xima de
entrada hacia el regulador no debe set superior a 10"
(25,4cm) de presi6n de columna deagua para gas
natural, o 14" (35,5cm) de la presi6n de la columna de
agua para gas LP.Para revisar el regulador, la presi6n
de entrada deber6 set pot Iomenos r' (2,scm)
mayor que la del ajuste de salida del regulador. Siel
regulador est6ajustado para una presi6n de columna
de agua de 5" (12,7cm),la presi6n de entrada deber6
set de por Io menos 6" (15,2cm).

Para poder facilitar la instalaci6n, y si los c6digos
locales Io permiten, la linea de abastecimiento
de gas hacia la estufa deber6 tenet un di6metro

interior de 1/2" (13 mm) o 3/4" (19 mm) con un
aditamento conector de metal flexible de tres (0,91

m) a cinco pies (1,52m) de largo.

l-sl C6MO PROBAR LA PRESI6N

La presi6n m6xima de abastecimiento de gas para
el regulador proporcionado en este aparato es
de 14" (3S,Scm) W.C. La presi6n de prueba para
revisar este regulador deber6 set de pot Io menos
6" W.C.(15,2 cm) para gas natural y por Io menos

lr' w.c. (27,9cm) para LP.Se despacha con ajuste
de lafc_brica para gas natural a 5" W.C.(12,7cm).

Esteaparato y su Ilave de paso individual
deber6n desconectarse del sistema de tuber[a del

abastecimiento de gas cuando se haga alguna
prueba de presi6n de este sistema a presiones de
prueba que excedan ½ PSIG.

Esteaparato deberc_aislarse del sistema de la
tuber[a de abastecimiento de gas cerrando su
Ilave de paso individual manual durante cualquier
prueba de presi6n del sistema de la tuberfa del
abastecimiento de gas a una presi6n de prueba
igual o menor que ½ PSIG.

22

Instruccion g d instalaci6n

PREPARACI6N

PREPARACION PARA EL DUCTO

NOTA:Elducto DEBEdesfogarse en el exterior. NOse
desfogue en una pared,techo, espacios pequefios,
atico o cualquier espacio cerrado.

Determine la major ruta para el ducto, qua puede
colocarse en una gran variedad de formas,
dependiendo de la distribuci6n de la cocina.

IMPORTANTE:Laaperturade escape de lacorriente
de aire descendente para esta unidad es3-1/4" x 10"
rectangular. Planifiquesusconductos en funci6n a esta

informaci6n.
Arreglo t[pico del ducto de la serie de estufas en

cubiertas.

_, _ Gabinete de la

/ :Gabinete de la pared exterior

pared interior

Arriba en la pared interior hacia

el techo o colgado

i¢ Peninsula o isla

Directamente al exterior

Peninsula

J71ALINEACI6N DE LOS CONDUCTOS

DEL SOPLADOR

Engeneral, no instamos al usa de conductos flexibles
porque 6ste puede causar severas restriccionesdel
flujo de aire. Sinembargo, sila salida del soplador y

la Iocalizaci6nen la pared o en el piso representa un
problema de alineaci6n, entonces usted puede usar

conductos HETALICOSpara adaptar la compensaci6n.
Un buen centramiento sinnecesidad de conductos

flexibleses Io preferido.

NOTA:

No exceda la adaptaci6n mciximarecomendada de 6".
No permita qua el conducto flexible se doble o qua

colapse.
Alargue el conducto flexible tanto coma sea posible

para evitar la corrugaci6n tanto coma sea posible.

6" ma×.

desde la

Ifnea central

la ffnea

central de

J adaptaci6_
'_ hasta

Entrelasvigas delpiso

A trav6s del espacio

del gabinete de la base

Arreglo opcional del ducto bajo la Iosa de concreto.
Sedeberian usar conductos de PVCsi se instala

debajo de Iosa o bloque de concreto vaciado.

NOTA: Ducto de desfogus de PVCtipo PSM 12454-B. Adaptador de 3-1/4" x 1O"

Cat51ogo40ASTM D1785 (8,3cmx25,4cm)

Tapa de

la pared

1

Uni6n
de PVC
de 6"
de di4m.
(15,2 cm)

dedesfoguede
PVCde6" dedibm.

(15,2cm)

Rellene muy bien
akededor de los

ductos con grava
o arena

Coda de metal rect_rlgub a 6" (15,2 cm) redondo
de 6" de di_m. \\ Ducto de metal

go (15,2cm)

Codadel ducto de di4m.

de desfoguedePVC (15,2ore)
de 6" dedi4m.

90{15,2ore)

Ventilaci6n de rondo Ventilaci6n trasera

(Requiere 31/4" x 10"

[8,3 cm × 25,4 cm])

Un adaptador rectc_ngulo de 3-1/4" x 10" (8,3cm x
2S,4cm) a 6" (15,2 cm) redondo est6 disponible en

su tienda de suministros para construcci6n local.
NOTA:Las ilustraciones son simplemente para que

usted planifique.

23

Instruccion ° T instalaci6n

PREPARACION

_] PLANEE LA TRAYECTORIA DEL DUCTO

1. Haga un boceto de todo el sistema.Identifiqueel tipo
de cada una de lasconexionesy la Iongitud del tubo
recto.Consultelosejemplosde la p6gina 2S.

2.Anote el valor de su trayectoria en laTable de
longitudes de ducto en la p6gina 25.Loscodos, las

tapes de pared y otras conexiones semuestran en

la table con su Iongitud equivalente de ducto recto.
Cadavalor de conexi6n debe a_adirse a la Iongitud
de ducto recto usado pare determiner la Iongitud
equivalente del ducto recto total. Utilice como gu[a
lossiguientes ejemplos.

:3.Usando material pare ductos debuena calidad,

instale siguiendo estasinstrucciones. Unos cuantos
minutos y un poco de dinero qua invierta ahora le
rendir6n beneficios a largo plazo durante lavide L]til

de la estufa.

INSTALACI6N DEL CONDUCTO

%

. Las tuber[as deben ester de conformidad con los

requerimientos de los c6digos locales de materiales.

• IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones pare uso

del inspector local de electricidad.

Use un conducto redondo galvanizado o de aluminio

de 6" o uno de 3¼"x 10",o una combinaci6n de ambos.

• NOTA: Se deben obedecer los c6digos de

construcci6n locales en la especificaci6n de los
tipos aprobados yen la planificaci6n de TODOS los

conductos usados.

Siempre use una tape de pared o de techo
apropiada con el regulador de tiro.

A trav6s el espacio del gabinete
pare el contacto con los pies del

No se deben user Cintade
NUNCA las tapes conductos

de pared tipo sobrela

usuario

Ventilaci6n descendente

lavanderfa, el tornillo

Instale los Flujode

conductos,

haciendo las

conexiones

macho-hembra Tornillo

en ladirecci6n del flujo de aire, conforme se

muestra. Asegure todas lasjuntas con los tornillos

met61icos pare holes y cinta de conducto pare

asegurar un sello herm6tico.

Entre Javiga del piso

_L_ costuray

• Use los conductos m6s cortos y la menor
cantidad posible. Para un desarrollo satisfactorio,

la trayectoria del conducto no deberia

sobrepasar los 100 pies de longitud equivalente.

Use la Tabla de Longitud del Ducto en la p6gina
25 para encontrar Ja Jongitud equivalente de la

trayectoria.

Las conexiones de la tuber[a de una estufa son
muy sencillas pero son de importancia esencial

para el funcionamiento adecuado de la misma.
Despu6s de leer estas instrucciones, planee la

trayectoria del ducto.

Instale el ducto.

CONSIDERACIONES GENERALES:

1. Utilice una tuberfa de metal de buena calidad,

galvanizada, por Io menos de calibre 26 6 2/4,de
aluminio. Si usa tubos de calidad inferior puede

causar una restricci6n hasta del doble de Io
que se muestra y eso representa un valor muy

bajo. Consulte la secci6n Preparaci6n para el
ducto de este manual para ver que otro tipo de
tuber[a puede elegir. Los c6digos locales pueden
exigirle el uso de un material de mayor calibre o
restringir el uso de PVC.

2. La distancia entre las conexiones adyacentes

(codos, transiciones, etc@era) debeser por
Io menos de 18" (45,7 cm). Entre m6s lejanas
est6n una de otra, ser6 mejor el resultado. Las
distancias cortas promueven turbulencias que
reducen el flujo de aire.

3. El n6mero de codos o transiciones de bajada

debe limitarse a tres.

4. Los emboquillados hechos a mano quiz6 originen

restricciones.

5. Si se usa una tapa de pared o de techo

alternativa, cerci6rese de que no se reduzca el
tamaho del ducto y de que haya un regulador de
tiro. Es mejor utilizar las tapas que se encuentran
en la lista para estar seguros de que funcionar6n

de manera correcta.

6. Interruptor t@mico: En 6reas de clima

extremadamente fib, quiz6 sea necesario
proporcionar un ducto corto no met61ico
colocado tan cerca de la pared como sea posible
para evitar la conducci6n a Io largo del ducto de

metal.

7. Instalaciones a gran altitud: Es recomendable

reducir la trayectoria del ducto en un 20%.

8. Siga cuidadosamente los c61culos para ductos

que est6n en este manual para un mejor
rendimiento y satisfacci6n.

kADVERTENCIA - Elelectrodom6stico

no deber6 set instalado con un sistema de ventilaci6n que
genere aire hacia abajo en direcci6n ala cocina. Eluso de
estetipo de sistema de ventilaci6n podr6 generar problemas
de combusti6n y encendido del electrodom6stico de cocci6n
a gas, ocasionando lesiones personales o funcionamiento

no intencional.

2/4

Instruccion ° instalaci6n

s

CALCULOS DE LOS DUCTOS

Calcule el total de Iongitud equivalente de los ductos

Longitud NOmero Longitud

Pedazos de conducto equivaente* x usado = equivalente

Ductorectode
6"dedkimetro

Ductorecto
de3_" x 10"

1' x ( )t= pies

1' x ( )¢= pies

Longitud N0mero

Pedazos de conducto equivalente* x

equivalente

Transici6nde

6"redondo
a3¼"x10",

%

codade90°

Transici6nde

3¼"x10"a
6"redondo

20' x (

x (

Longitud

usado =

)= pies

)= pies

_ 15' x ( )= pies

(_ 9' x ( )= pies

Codade90°de
6"dedkimetro

Codade45°de
6"dedkimetro

Adaptador
metcilicode

compensaci6n
de24" mcix.

Codade90°
de3¼"x !0"

Codade45°
de3¼"x !0"

Codapiano
de3¼"x !0"

Transici6nde

6<redondoa
3¼"x!0"

34' x ( )=

16' x ( )=

5' x ( )=

18' x ( )=

7' x ( )=

pies

pies

pies

pies

pies

÷

Transici6nde

3¼"x10",a
6"redondo,

codade90°

Tapade pared,

redondode6"
conregulador

detiro

Tapade pared

de3¼"x 10"
conregulador

detiro

Tapadetecho,

redondode6"

Ventitador
detecho,

redondode6"

12'

x ( )=

21'

x ( )=

27'

x ( )=

20' x ( )=

24' x ( )=

Subtotal,cotumna 2=

Subtotal,cotumna ! =

TOTALDECONDUCTO=

pies

pies

pies

pies

pies

pies

pies

pies

Subtotal,cotumna1=

pies

*Las longitudes equivalentes del conducto est@nbasadas
en pruebas reales y reflejan requisitos para buenos
rendimientos con cualquier estufa de presi6n de aire

descendente.

¢ Se us6 la medida y la lista en pies de conductos rectos.

Cuentey considerela cantidad de todos losdemc_spedazosde

conducto para el "n_mero usado" en cada tipo.
IMPORTANTE

Para Iograr una eficiencia maxima, use los conductos
m@srectos y cortos que sea posible, con la menor cantidad

de accesorios coma sea posible. Para un desarrollo

satisfoctorio, la trayectoria del conducto no deberia
sobrepasar los 100 pies de IongJtud equivaiente.

El rendimiento de la ventilaci6n se mejora con el usa de
un diametro de conducto mayor.

Nodeberia sobrepasarlos !00 pies.

NO USEconductos pl6sticos flexibles.
La instalaci6n de ventilaci6n no deber[a sobrepasar los

100 pies de Iongitud equivalente.

Suficienteairees necesariopara una combusti6n apropiada y
para deshacerse de losgases a trav@sde una salida de humo
(chimenea)de equipos que queman combustibles para prevenir
retroalimentaci6n. Sigalas recomendaciones delfabricante del
equipo de calentamiento y losestandares de seguridadtales
coma los publicados par la Asociaci6nnacional de protecci6n
de incendios(NFPA),y la Sociedadamericana de ingenierosde
calefacci6n, acondicionadoresde airey refrigeraci6n (ASHRAE),

y losc6digos de las autoridades locales.Cuando corresponda,

instale un sistema de reposici6n (reemplazo)de aire de
acuerdo con los requisitos delc6digo local de construcci6n.
Para acceder a soluciones de aire disponibles, visite
GEApplionces.com.

25

Instruccion °ff instalaci6n

INSTALACI6N DE LA ESTUFA

JTO-IPREPARE LA ESTUFA

Remueva la rejilla de ventilaci6n, el filtro de
ventilaci6n, el m6dulo de los quemadores sellados
y la cinta de las tapas del quemador.

Voltee la estufa (boca arriba) y con cuidado col6quela
en el embalaje de espuma de poliestireno.

Destornille (afloje)los tornillos de sujetado.

Use la espum
de poliestireno

para proteger Afloje lostornillos
estufa de sujetado

[] PREPARE LA ESTUFA {cont.}

Rote la estufa y la c6mara hacia adelante y con
cuidado col6quela sobre su parte posterior en el
embalaje de espuma poliestireno.

Instale el ensamblaje del soplador en lac6mara de
forma tal que la salida del soplador est@dirigida
hacia abajo o de hacia atr6s, segL_nsea necesario.
Empuje los pernos a trav6s de los agujeros para
los pernos en la cdmara.

Para la salida de
escape posterior,

posicione la sa]ida
del soplador en la

direcci6n de esta flecha

Para la salida
de escape hacia

abajo, posicione
la salida Idel
soplador en la

direcci6n de esta
flecha

A partir de la apertura de ventilaci6n en la parte
superior de laestufa, instale el protector del
ventilador sobre los pernos. Use las 4 tuercas para
asegurar el ensamblaje del soplador y el protector
del ventilador en la parte interna de la c6mara.

Instale la c6mara a la estufa usando 4 tornillos.
La abertura del motor en la caja se dirige hacia el

lado izquierdo de la unidad (ellado con la tapa del
recipiente para la qrasa).

26

4 Tuercas (Se
requiere una

Ilave de cubo
de 3/8<)

Protector del
ventilador

Instruccion °ff instalaci6n

INSTALACI6N DE LA ESTUFA

[] PREPARE LA ESTUFA (cont.)

Remueva el enchufe conectador blanco de 9 pLeaS
del recept6culo de9 pLeaSen elfondo de la estufa
y [e-mail] el enchufe de 9 p6as en el
ensamblaje del soplador, haci@ndolocombinar con
el enchufe de 9 p6as del rondo de la estufa. Asegure

la cubierta del conectador a la estufa usando 3
tornillos, asegur6ndose de que el cable el@ctricosale

par la abertura en forma de U con los cables hacia el
motor.

Conectadore
de 9 pOos Cubierto del

"\\

\\

-- conectodor

\

INSTALACI6N Y CONE×I6N DEL

REGULADOR DE PRESI6N

_ Regulador

Tubeffa s61idao

conectador flexible

(__ Uni6n

_ Tubeffa s61ida o

V61vula

de cierre

_Cabo de tubo

. Para todas las conexiones, use un sellador para

tubas aprobado par los c6digos locales y que
sea resistente a la actividad del gas LP.

. Instale el regulador de presi6n en la tuberia de

gas Io m@scerca posible de la entrada de la
estufa para permitir el despeje del conducto de

ventilaci6n.
AsegOrese que laflecha sabre el cuerpo del

regulador est6 apuntando en forma directa
hacia la estufa. Cualquier otra posici6n afectard

la presi6n de salida del regulador. Esta flecha
indica que la direcci6n del flujo del gas es

correcta.

Instale una v61vula de cierre manual de la

tuber[a de gas en una ubicaci6n de f6cil acceso.

conectador flexible

27

INSTALACI6N V CONEXI6N DEL

ri-il

REGULADOR DE PRESI6N (cont.)

NOTA: En vez de usar tuber[a s61idapara conectar
al regulador de presi6n, un conectador de
electrodom6sticos met61ico flexible podria usarse

entre la v61vulade cierre y el regulador de presi6n,
si los c6digos locales Io permiten.

Se requieren tuercas abocinadas apropiadas y
adaptadores en cada extremo del conectador flexible.

Aseg@ese de que todas las perillas est6n en
la posici6n de apagado. Conecte la linea de gas
e inspeccione en busca defugas.

PRUEBE PARA FUGAS

ADVERTENCIA: iNouseU.ALLAMA

PARA PROBAR SlEXISTEALGUNA FUGA DE GAS!

No use la estufa hasta que todas las conexiones
hayan sido probadas en busca de fugas.

Lleve a cuba una prueba defugas conforme a las
instrucdones siguientes:

1. Compre un detector de fugas I[quido o prepare
una soluci6n dejab6n y agua. Una parte de

agua, una parte detergente I[quido.

2. Cuando todas lasconexiones hayan sido hechas,

cerci6rese de que todos loscontroles de la estufa
est6n apagados (OFF)y de que la v61vulade

suministro de gas a la estufa est6 accionado (ON}.

3. Aplique el detector de fugas o la soluci6n

jabonosa alrededor de todas las conexiones a

partir de la v61vula de cierre hasta la estufa.

4. Unfuga es identificada par un flujo de burbujas

del 6rea de fuga.

5. Si usted detecta una fuga, suspenda el

suministro de gas. Apriete la conexi6n. Conecte
el gas otra vez y pruebe de nuevo.

Si la fuga persiste, suspenda el suministro de
gas y p6ngase en contacto con su distribuidor

en busca de asistencia. No intente operar la
estufa si la fuga persiste.

IMPORTANTE:Desconectela estufa y la v_lvula de
cierrede la tuberfa de suministro de gasdurante
cualquier prueba de presi6nde esesistema a
presiones mayoresde !/2 psig.Afslela estufa de su

sistema de tuberfa de suministro de gas cerrando
la v@lvulade cierrede gas individual manual hacia
la estufa durante cualquier prueba del sistema de

presi6nde lastuber[asde presi6nde gasa una
prueba de presi6n igual o menor de !/2 psig.

Instruccion °i instalaci6n

INSTALACI6N DE LA ESTUFA

INSTALE LA ESTUFA

Baje la estufa hacia la abertura en la encimera y
col6quela en su posici6n.

ASEGURE LA ESTUFA

Apriete los pernos de sujetado para asegurar la
estufa a la emcimera. Para emcimeras de memos

de T' de grueso, pegue los bloques de relleno de
madera con seguridada la parte inferior de la estufa
donde los pernos de sujetado ser6n apretados.

'_' • • ® • o

• e e • •
o o o • o

BloqEu_iide_

de madera de Pemo de sujetado \
memosde 1" a trav6s de la orejilld

de grueso en la estufa

OPCIONAL: PEGUE UN CONDUCTO

DE TRANSICI6N DEL SOPLADOR

Si usando un conducto redondo est6ndar de 6",
pegue el conducto de transici6n del soplador. Este
conducto de transici6n (rect6ngulo de 3¼" x 10"
a redondo de 6")est6 disponible en su tienda de
aprovisionamientos de construcci6n local.

Instale el conducto de transici6n a la salida del
soplador. Asegure todas lasjuntas con cinta de

conductos para asegurar un sello herm6tico.

E_ CONECTE LOS CONDUCTOS

Conecte los conductos preparados m6stemprano
al conducto de transici6n del soplador.

[_ CONE×I6N ELI_CTRICA

Requerimientos el_ctricos:
120 voltios, 60 Hertz, circuito individual, rama de

circuitos conectados a tierra adecuadamente y
protegidos par un interruptor de circuito de 15

amperios o un fusible de retardo.
CONE×I6N A TIERRA

IMPORTANTE: (Par favor lea con cuidado) POR SU
SEGURIDAD PERSONAL, ESTEAPARATO DEBE ESTAR

CONECTADO A TIERRA EN FORMA APROPIADA.

El cable el6ctrico de este aparato est6 equipado
con una clavUade tres patas (para conexi6n a

tierra) la cual se conecta a una tomacorriente de
pared que est6 conectada a tierra y que tenga tres

entradas est6ndar para minimizar de este modo
la posibilidad de riesgo de un choque el6ctrico

con este aparato. Elcliente debe hacer queun
electricista calificado revise la tomacorriente de

la pared y el circuito para asegurarse de que la
tomacorriente est6 conectada a tierra de manera

correcta y de que tenga la polaridad correcta.
Donde haya una tomacorriente de pared de

dos entradas, es la responsabilidad y obligaci6n
personal del clientecambiarla paruna tomacorriente
de tres entradas que est6 conectada a tierra de la

manera adecuada en conformidad con el C6digo
EI6ctrico Nacional.

De ningunamanera, bajoningunacircunstancia,

carte o quite la tercera pata (conexi6n a tierra) de
la clavija del cable el_ctrico.

No utilice un cable de extensi6n para este aparato.
Conecte el cable el6ctrico en un tomacorriente de

pared aprobado.

Tornil]o (en el

,_J otro lado)

28

Instruccion °ff instalaci6n

ENSAMBLAJE FI

ENSAMBLE LA ESTUFA

Instale el m6dulo del quemador sellado, las tapas
de quemador y la parrilla en el lado derecho de la
unidad. Consulte la p6gina 10 para la instalaci6n

correcta.

Instale el m6dulo del quemador sellado opcional o
el quemador del asador/de la plancha en ellado
izquierdo de la unidad.

Si el quemador del asador/de la plancha fue
instalado, coloque la parrilla delasador o cubierta
de la plancha seg_n usted desee.

NOTA: El asador y la plancha se pueden instalar
en el lado izquierdo solamente.

NAL

INSTALE EL RECIPIENTE PARA

GRASA, EL FILTRO DE VENTILACI6N

DESCENDENTE Y LA REJILLA DE

VENTILACI6N

Enrosqueel recipiente para grasa en el alojamiento
del recipiente para grasa en el fondo de la estufa.

No opere el ventilador sin el filtro en su lugar.
Coloque el filtro a trav6s de la abertura de

ventilaci6n.

Inspeccione la ignici6n:

Empuje hacia adentro una perilla de control y
girela a la posici6n LITE(ENCENDIDO).

El encendedor chispear6 y el quemador se
encender6; el encendedor dejar6 de chispear
cuando el quemador se encienda.

La primera prueba podria requerir alg@ntiempo,
mientras el aire circula a trav6s de la linea de gas.

Gire la perilla a OFF(APAGADO).
Repita el procedimiento para cada quemador.
Ajuste los obturadores de aire (Consulte las

Instrucciones de conversi6n a LP).
Ajuste la opci6n de llama baja (Consulte las

Instrucciones de conversi6n a LP).

Cerci6rese de que descansa, en un 6ngulo, sobre
los apoyos en la abertura de ventilaci6n. Asegurelo
en su lugar.

Coloquela rejillade ventilaci6n sobre la abertura de
ventilaci6n descendentepara que la parte abierta de
la rejillaest6 hacia la parte posteriorde la unidad.

Rejilla

INSPECCIONE LA OPERACI6N DE VENTILACI6N
DESCENDENTE

Gire el control de velocidad del ventilador a HI

(ALTO), HED (HEDIO) y LO (BAJO) para cerciorarse

de que todas lasvelocidades operan correctamente.

29

49-8(

558-4

Instrucciones de

Estufade cu ierta a gas

conversi6na LP

l gPreguntas? Liame a 800.GE.CARES (800.432.2737)visite nuestro_

ANTES DE COMENZAR

Lea estas instrucciones completa y cuidadosamente.

. IMPORTANTE - Guardeestas

instrucciones para el uso del inspector local.

. IMPORTANTE - Observetodoslos

c6digos y ordenanzus vigentes.

, Nota al instalador - cerci6rese de dejar estas

instrucciones con el consumidor.

, Nota al consumidor - conserve estas

instrucciones para referencia futura.

. Estaestufa viene ajustada desde la factorfa para operar

con gas natural. La conversi6n para que opere con

gas LP la debe hacer un t6cnico o instalador calificado.

Guarde estas instrucciones para referencia futura.
Cuando convierta a LP,guarde las partes originales
para posible uso en el futuro.

. Lasfallas en el producto debido a una instalaci6n

inapropiada no se cubren bajo la Garantia de
electrodom6sticos de GE.

PORSU SEGURIDAD:

ADVERTENCIA - Si usted se encuentra

usando gas LP (embotellado), todos los ajustes descritos
en los pasos siguientes se deben dar antes de intentar
hacer los ajustes al quemador o antes de usar la estufa.

ADVERTENCIA - Este kit de conversi6n

Io debe instalar un agente de servicio calificado de
acuerdo con las especificaciones del fabricante y los
c6digos y requisitos de las autoridades que tengan

jurisdicci6n. Si la informaci6n en estas instrucciones no

se obedece exactamente, podria ocurrir un incendio,
una explosi6n o la producci6n de mon6xido de carbono,
causando daho a la propiedad, lesiones personales o la
muerte. Elagente de servicio calificado es responsable
de instalar este kit apropiadamente. La instalaci6n no
es apropiada y completa hasta que laoperaci6n del
electrodom6stico al que se le hizo laconversi6n no se
haya probado e inspeccionado conforme Io especifican
las instrucciones proporcionadas con este kit pot parte

del fabricante.

HERRAMIENTAS QUE NECESITAR/_

Llave ajustable

Destornillador piano pequeflo con una punta plana de

aproximadamente !/8% para ajustar el tornillo de calibraci6n.

PARTES INCLUIDAS

PARTE CANTIDAD

Orificios de lat6n 4

adhesiva

Etiqueta de conversi6n 1

J

30

Instrucciones d_bnversi6n a LP

SUMINISTRO DE GAS

. Con la instalaci6n de este kit de conversi6n, la estufa

deber[a operar con gas LPa 10" de presi6n de
columna de agua.

, Elregulador de presi6n se debe conectur en serie

con el mOltiple de la estufo y debe permanecer en
serie con la I[neo de suministro. Para una operaci6n
opropiada, Io presi6n de entrada mc_ximool
regulador no debe ser mayor de 14" de presi6n de
columna de oguo poro gas LP.

. Cuondo se encuentre inspeccionando el regulodor, la

presi6n de entrado debe ser par Io menos 1" mayor
que el ajuste de salida del regulador. Siel regulador
est(_ajustado para una presi6n de columna de agua
de 10", la presi6n de entrada debe ser de par Io

menos 11".

IMPORTANTE- Desconectelaestufayla

vc_lvuladedesconexi6n individual del sistema de tuber[as

de suministro degas durante cualquier prueba de presi6n
de ese sistema a presiones de prueba mayores de 1/2
psig.Aislela estufa del sistema de tuber[as de suministro
de gas cerrando la v@lvuladedesconexi6n manual
individual de la estufa durante cualquier prueba de presi6n
del sistema de tuber[a de suministro de gas a presiones
iguales o mayores de 1/2 psig.

CONVIERTA EL REGULADOR DE

PRESI6N

[] Localice el regulador de presi6n debajo delfrente de

la estufa.

r_ Remueva la tuerca del regulador de presi6n con una

Ilave ajustable.

Tuerca /.

ClERREELGASY DESCONECTE

ELSUIVIINISTROELI_CTRICO

ANTES DE COMENZAR, CIERREEL SUMINISTRO DE GAS

EN LA V_,LVULA DE CIERRE. DESCONECTE EL SUMINISTRO
ELECTRICODE LA ESTUFA.

i

/:

Suministro el6ctdco

V6lvula
de derre

Gas LP

[] Tuerzay retire laficha de conversi6n del interior de la

tuerca. Devuelta laficha de conversi6n, inserte,
tuerza y cierre lamisma.

_,_ Gas natural

i
i

[] Reinstalela tuerca enel regulador.
[] Aplique laEtiqueta de conversi6n a LPpr6ximo

al Plato de evaluaci6n.

iuerca

.._j_ Gas LP

i
i

i

31

Instrucciones d bnversi6n a LP

r2]CONVIERTA LOS QUENADORES DE

SUPERFICIE

Gire en direcci6n de las agujas
del reloj para apretar

Orificio

Gire en direcci6n opuesta alas agujas del reloj para remover

%

Remueva todas las parrillas y los m6dulos de los
quemadores.

[]

Con una Ilave ajustable o una Ilave de extremo
abierto, remueva los orificios de lat6n.

[]

Encuentre los orificios con la inscripci6n LPen el
sostenedor en el frente de la cubierta el6ctrica,

debajo de la estufa.

[]

Instale los orificios con la inscripci6n LPen lugar de
los orificios para gas natural.

ra

Cambielosm6dulos de losquemadores y lasparrillas.

rq

Guarde todos los accesorios con su estufa en caso de
que usted se mude u obtenga una conexi6n diferente

de gas.

[3]AJUSTE EL OBTURADOR DE AIRE PARA

EL OUEMADOR DEL ASADOR

Afloje el tornillo
Ajuste la apertura del

obturador de aire

Apriete el tornillo

Obturador de aire

Losobturadores de aire del quemador del asador
podrian necesitar set ajustados para obtener una mejor
apariencia de la llama y de la ignici6n. Losobturadores
de aire del quemador del asador estc_nIocalizadosen
elfondo del quemador del asador. Para Iograr acceso a
losobturadores de aire,remueva la parrilla del asador, y
luego el quemador delasador. Afloje el tornillo y deslice el
obturador de aire hacia atr@so adelante para aumentar o
reducir el tamaflo de la apertura del aire.Vuelva a apretar

eltornillo.

Gas LP {Propano} de 10" W.C.P.

indice de salida del quemador en BTUIHR

Tamaffo
Localizaci6n BTUs del orificio Inscripci6n
Posterior

izquierdo (LR) 9100 0,0354 LP
Frontal

izquierdo (LF) 9100 0,0354 LP
Posterior
derecho (RR) 9100 0,0354 LP

Frontal
derecho (RF) 9100 0,0354 LP

32

Instrucciones d bnversi6n a LP

F4]INSPECCIONE LA IGNICI6N

r_ Conecte el cable el6ctrico.
FB]Encienda el gas; inspeccione en bOsquedade fugas

usando un detector I[quido de fugas en todas las

juntas del sistema.

ADVERTENCIA: NouseUNALLAMA

PARAINSPECCIONARSl E×ISTENFUGAS.
Empujesabre una perilla de control

y gire hasta la posici6n LITE.El
encendedor proporcionar6 una
chispa y el quemador seencender6.
La primera prueba podr[a requerir
algL]ntiempo, para que elaire sea
purgado de lastuberios de gas.
Despuasde la ignici6n,gire la perillade control hasta la
posici6n HIy espere hasta que la llama se regularice.

Inspeccione para determinar si los llamas del
quemador son normales. Silas llamas del quemador
lucen coma los que se muestran en A,apague el
quemador y asegOreseque todas de lospartes estc_n

ensambladas correctamente. Ensamble otra vez e
inspeccione.

Las llamas de un quemador normal deberian lucir
coma las B o C,dependiendo de qua tipo de gas
usted usa. Con gas LP,algunas puntas amarillas enel

cono externo son normales.

A-Llamas B-Puntas C-Llamas azules

amarillas amarillas suaves

No es normal; Normal para Normal para
inspeccione el gas LP gas natural

alineamiento

FS]AJUSTE LA LLAMA BAJA (PARA HERVIR

A FUEGO LENTO)

Lasv61vulasde los quemadores superiores cuentan con
tornillos deajuste para llama baja/fuego lento, accesibles
a travas de losinterruptores de las v61vulas.Esnecesario
usar un destornillador pequeBo, de punta delgada (con
punta de aproximadamente Z/8" de ancho) para acceder

al tornillo.

B]

Encienda dos quemadores adicionales y coloque las
perillas en una opci6n de media a alta.

@

Encienda el quemador a ser ajustado y gire la perilla
a la posici6n LOo SIMMER

D

Para hacer ajustes, remueva las perillas de control.
Inserte un destornillador a travas del agujero de
acceso en el interruptor de la vc_lvula.Introduzca el
tornillo de ajuste en la vc_lvula.

Silasllamas sondemasiado peque_as o agitadas,
abra la vc_lvulamc_sque el
ajuste original.

Silas llamas son
demasiado grandes,

cierre la vc_lvulamc_sque
el ajuste original.

B]

Haga losajustes girando
el tornillo lentamente

hasta que la llama tenga la apariencia correcta. Para
el lado izquierdo, instale el quemador del asador para
el ajuste. Ellado izquierdo no se puede reducir tanto
coma elderecho sise ha de usar el quemador del

asador.

Ajuste la llama baja usando eltornillo de bypass de la
v61vula como se indica a continuaci6n:

[] Gire la perilla hasta la pos_ci6nOFF.
F1 Repita el procedimiento para cada quemador.

Losajustes bajos se deben hacer con dos quemadores
adicionales que seencuentren en operaci6n en un
ajuste media. Estoevita que la llama baja sea ajustada
demasiado baja, resultando en que la llama se apague
cuando losotros quemadores se enciendan.

33

Instrucciones d bnversi6n a LP

J-s]AJUSTE LA LLAMA BAJA (PARA HERVIR

A FUEGO LENTO)(cont.)

r_ c6mo probar la estabilidad de la llama:

Prueba 1:

Prueba 2:

Prueba 3:

IT] Reinspecci6n de la llama:

Repita el ajuste para cada quemador. Despu6sdel
ajuste, apague todos los quemadores. Encienda

cada uno individualmente. Observe la llama en
la posici6n HI. Rotela v61vulaa la posici6n LO o

SIMMERy aseg@esede que eltama_o de la llama
se reduce conforme la v61vulaesrotada en direcci6n

opuesta alas agujas del reloj.

Gire la perilla de la posici6n HI
a la posici6n LOo SIMMERr6pidamente.
Si la llama se apaga, aumente
el tamaho de la llama y pruebe otra vez.
Con el quemador encendido en la posici6n

LOo SIMMER,abra y cierre lapuerta del
gabinete debajo de la estufa. Si la llama se
apaga par las corrientes de aire creadas

par
el movimiento de la puerta, aumente

la altura de la llama y pruebe otra vez.
Con el quemador en la posici6n

LOo SIMMER,gire el ventilador de
corriente de aire descendente a la posici6n

HI. Si la llama se apaga par la corriente

de aire creada par el ventilador de aire
descendente, aumente el tamaho de la

llama y pruebe otra vez.

[] C6MO CONVERTIR OTRA VEZ A GAS

NATURAL

Paraconvertir la estufa de regreso a gas natural, reverse

los pasos tornados para convertir a LP.

Gas Natural de 5" W.C.P.

indite de salida del quemador en BTUIHR

Tamano

Localizaci6n BTUs del orificio Inscripci6n
Posterior

izquierdo (LR) 10000 0,0550 NAT
Frontal

izquierdo (LF) 10000 0,0550 NAT
Posterior

derecho (RR) 10000 0,0550 NAT
Frontal

derecho (RF) i0000 0,0550 NAT

Unavez se complete la conversi6n y lainspecci6n
haya sido satisfactoria, complete la etiqueta de gas LP
e incluya su nombre, organizaci6n y la fecha enque
la conversi6n se hizo.Aplique la etiqueta cerca de la
apertura de entrada de gas a la estufa para alertar a los
dem6s enel futuro de que este electrodom6stico se ha
convertido a gas LP.Sise decide reversar laconversi6n a
gas natural, par favor, remueva la etiqueta para que los
dem6s sepan que este electrodom6stico funciona con
gas natural.

NOTA:Para una operaci6n par encima de los 5000 pies
(1500 metros), los indices del equipo sedeben reducir
a un ritmo de 2% por cada 1000 pies BOOmetros) por

encima del nivel del mar antes de seleccionar el tama_o
aproximado, por ejemplo, de orificios, los cuales deberan

ser mas pequehos.

34

49-80558-4

Antes de llamar para solicitar servicio...

Solucionar problemas
iAhorre dinero y tiempo! Revisela siguiente tabla primero y

quizds no tenga que Ilamar para solicitar servicio.

Causas posibles Qu6 hacer

Los quemadores Elenchufe de la estufa no est_ , Cerci6rese de que el enchufe est6 conectado
no encienden completamente conectado en en un tomacorriente activo, correctamente conectado

el tomacorriente, a tierra.

Elsuministro de gas no esta • Consulte la secci6n Instrucciones de instalaci6n.

conectado o encendido.

Es posible queun fusible o , Reemplace el fusible o vuelva a establecer el interruptor

el interruptor de circuitos de circuitos.
se haya saltado en su casa.

Es posible que el orificio • Retire la obstrucci6n.

del ignitor en el cuerpo del
quemador est6 obstruido.

Las partes del quemador no • Consulte la secci6n Hodulos de quemadores sellados
se reemplazaron correctamente, en la secci6n Cuidado y limpieza.

Las hendiduras en la cabeza , Use una aguja de coser pequeha o un clip para sujetar

del quemador se pueden papeles para desatascar.

atascar.

GEAppliances.com

Los quemadores tienen

llamas amarillas a
con puntas amarillas

o las llamas se levantan

/ _i i i i ii

_ii ii iii ii

Lasllamas de!quemador
producen un ruido

exceslvo

Lasl!amas del quemaOor
semueven endirecci6n

a la rejilla deventilacidn

La calidad de la combusti6n
de las llamas del quemador

necesita determinar

visualmente.

A-Llamas B-Puntas C-Llamas
amarillas amarillas en los azules

conos exteriores

Pida un Normal para gas Normal para

servicio LP gas natural

Silasllamas del quemador seyen como enA pida
un servicio. Las llamas normales del quemador deber[an

verse como en Bo C,dependiendo deltipo de gasque use.

NOTA:El quemador de asador mostrar6 llamas
anaranjadas debido a derrames de grasa.

Las partes del quemador no • Consulte la secci6n Cuidadoy limpieza.

se reemplazaron correctamente.

Elquemador no se us6 , Si el quemador est6 "frio"y se Io enciende

en forma redente, en la configuraci6n ALTA(HI),es posible que

se produzca una especie de rugido o elevaci6n de la llama.

Es posible que esto se disipe en 4 o 5 minutos.

Ventilador configurado
en ALTA (HI) velocidad.

, Estoesnormal. Sila cocci6n seve afectada por esto,

cambie a una configuraci6n develocidad inferior

del ventilador.

35

49-80558-4

Antes de llamar para solicitar servicio...

Solucionar problemas

Causas posibles Qu6 hacer

Las llamas son
demasiado altas

o bajas en el nivel
LO o SIMMER (bajasl

Ajuste el nivel de la llama baja.

NOTA:Las llamas bajas

del lado derecho debedan ser

m6s peque6as que las del lado
izquierdo, porque el lado

izquierdo puede acomodar

el quemador del asador.

No ajuste el lado izquierdo

a noser que usted tenga

un m6dulo de asador.

1 Encienda losquemadores En la direcci6n

superioresy contin6e de1reloj
girando todas lasperillas parareducir

de la superficiea LOo de la llama

SIMMER (bajas)

2 Retirelas cuatro perillas.
3 Con un destornillador piano,

gire lostornillos de la v61vula
en la direcci6n de lasagujas
del reloj para reducir el tama_o

de la llama, en la direcci6n opuesta
alas agujas del reloj para aumentar

el tamaho dela llama.Ajuste hasta que la llama est6
casia la mismaaltura que la partesuperiordel quemador.

4 Reemplace las perillas.

de lasagujas

el tamar_o

En la direcci6n

opuesta a
las agujas

del reloj

para aumentar

el tamaBo de

la llama

El sonido de chispa

persiste despu#s

Cerci6rese de que la perilla

est6 en la posici6n OFF.

de haber apagado
el quemador

Sonido ocasJonal

de chispa
Las llamas de los

quemadores son muy

grandes o amarillas

Las llamas son
desiguales

Cambio de la velocidad
del calefactor.

Laspartes del quemador
no se reemplazaron

correctamente.
Los puertos

de los quemadores

pueden estar obstruidos.
El nivel de la llama

necesita ajuste.

Las perillasde control Los controles se instalaron

" incorrectamente.

no g_ran

Retire la perilla hal6ndola en linea recta fuera
del v6stago y revise la parte de abajo de la perilla
en busca de cualquier acumulaci6n de suciedad.

Este es un ruido el6ctrico normal. Esto es normal.

Consulte la secci6n Cuidado y limpieza.

Consulte la secci6n Cuidado y limpieza.

Consulte la secci6n Las llamas son demasiado altas
o bajas en el nivel LOWen esta secci6n Solucionar

problemas.
Para girar de la posici6n OFF,empuje la perilla

y luego gire. La perilla s61ose puede girar en

la direcci6n opuesta a las agujas del reloj.
Cuando la perilla est6 en otra posici6n, se puede girar

en cualquier direcci6n sin necesidad de empujarla.

36

49-80558-4

GEAp liances.com

Causas posibles Qu6 hacer

El ventilador El cable est_ conectado , Reviselas conexiones. Conecte la electricidad en la caja

na funciona incorrectamente o la energia de fusibles.

esta desconectada.

El ventilador se prende Elasador o plancha para , Esto es normal. Elventilador se prende automSticamente

autom6ticamente asar est6 en uso. y funciona de manera continua mientras el m6dulo del

quemador del asador estc_en uso.

El asador o plancha para ,Compruebe que el quemador de sellado m6dulo est6 bien
NO asar esta en uso. asentado. Vet quemador de superficie y el asador m6dulos

secci6n para obtener instrucciones.

Ventilaci6n deficiente Elfiltro est_ obstruido. • Limpieel filtro segQnlasinstrucciones.

La casa esmuy herm6tica. , Abra una ventana ligeramente para ofrecer una fuente

de aire fresco.

Latapa de pared est6 obstruida. • Retirela obstrucci6n de la tapa de pared.
La puerta del regulador de tiro , Reviseel movimiento libre o si hay alguna obstrucci6n

de la tapa de pared seatasc6, en la puerta exterior del regulador detiro de la tapa

de pared.

La Iongitud delducto supera , Reduzcael nL_merode codos para simplificar la Iongitud

el equivalente maximo del ducto.

recomendado de 100 pies.
Insuficiente reposici6n , Serequiere suficiente reposici6n (reemplazo) de aire para que los

(reemplazo) de aire artefactos con salida de aire funcionen de acuerdo con sus

calificaciones energ6ticas. Controle los c6digos localesde
construcci6n, que podrc_nrequerir o aconsejar enfaticamente el

uso de reposici6n de aire.

Areas descoloradas No se limpiaron , Consulte la secci6n Cuidado y limpieza.
en la estufa los derramamientos antes

del siguiente uso.

Elagua nohierve , Cubrala olla con una tapa.

Apague el ventilador descendente hasta que el agua

mpiece a hervir.

37

Notas.

49-80558-4

38

49-80558-4

Garantia de GE para su estufa de cubierta a gas.

Todos los servicios de garantia los proporcionan nuestros Centros
de Reparaci6n de Fdbrica o nuest:ros t:dcnicos Customer Care®
aut:orizados. Para concert:or una cit:a de reparaci6n, en Ifnea,
visit:enos en ge.com, o llama al 800.GE.CARES (800.432.2737).
Cuando llama para solicit:or servicio, par favor t:enga a mano el

Peque aqui su recibo. Se

requiere facilitar prueba de la

fecha de compra original para

obtener un servicio bajo la

garantia.

nOmero de serie y el nOmero de modelo.

GE reemplazar(7:

Un aso Cualquierparte dela estufa de cubierta a gas que falle debido a defectos en los materiales
A partir de !afecha o en la fabricaci6n. Durante estagaranda Iimitada de un aSo,GEtambi6n proporcion@,

dela €ompra origina! sin costa alguno, toda la mano de obra y el serviciorelacionado para reemplazarpartes
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impropio.
Fallo del producto resultante de modificaciones al

Da_o al producto causado par accidentes, incendios,
inundaciones o actos de la naturaleza de fuerza mayor.

Da_os incidentales o consecuenciales causados par

defectos posibles con este aparato.

Da_os causados despu_s de la entrega.

producto o debido a usa incorrecto incluyendo no
proporcionar mantenimiento razonable y necesario.

Reemplazo de fusibles de la casa o reajuste del sistema de
circuitos.

Producto no accesible para facilitar el servicio requerido.
Instolaci6n o servicio tScnico paro sistemos con reposici6n

(reemplozo) de oire.

EXCLUSIONDE GARANT[AS IiVlPLJCITAS--Su0nico y exclusivo derecho es la reparaci6n del producto, tal y

coma se indica en esta Garantfa limitada. Cualquier garantfa implfcita, incluyendo los garantfas implicitas de
comerciabilidad o adecuaci6n para un fin determinado, est6n limitadas a un a_o o el perfodo de tiempo m6s

breve permitido par la ley.

Est:agarantia se extiende al comprador original y cualquier compmdor posterior de product:as comprados para usa
residencial dent:ro des Est:ados Unidos. Si el product:o est:d sit:uado en un drea que no dispone de servicio par porte
de un proveedor de servicio aut:orizado de GE,podffa t:ener que hacerse cargo de los cost:es de envfo o bien podffa

solicit:drsele qua Ileve el product:o a una cent:ro de servicio de GE aut:orizado para realizar la reparaci6n. EnAlaska,

la garanda excluye el cost:o de envfo o los visit:asde servicio a su casa.

Algunos est:ados no permiten la exclusi6n o los limitaciones de dahos incident:ales o consecuenciales. Est:agamnda do

derechos legales espedficos, y ust:edpodffa t:enerot:ros derechos qua variardn de est:ado a est:ado.Pare saber cudles son

sus derechos legales, consult:e a la oficina de asunt:os del consumidor local o la oficina del Prucurador (At:t:omeyGeneral)

en su Iocalidad.

Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225

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Lasinstrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos aseguir por cualquier usuario.

Cualquierotra reparaci6n deberia, por regla general,referirse a personal calificado autorizado. Debe
ejercerseprecauci6n ya que lasreparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento

inseguras.

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