GE P2S975WEM4WW, P2S975SEP1SS, P2S975SEM4SS, P2S975DEP1WW, P2S975DEP1BB Owner’s Manual

©

"m

©

CD

el)

GEApp/iances.com

Safety Instructions .............. 2-7

Operating Instructions

Baking or Roasting ............. 11

Broiling, Broiling Guide ......... 12

Clock and Timer . .............. 13

Convection ................. 16-20

Cookware ...................... 9

Oven ...................... 10-28

Probe ........................ 15

Proofing ..................... 21

Range i_ock-O ut ................ 13

Sabbath Feature ................ 28

Self:Cleaning ............... 23, 24

Special Features ............. 25-27

Surface Burners .............. 8, 9

Thermostat .................... 22

Timed Baking and Roasting ...... 14

_mning ...................... 21

Care and Cleaning

Burner Caps and Heads ......... 29

Burner Grates ................. 30

Control Panel ................. 33

Cooktop Surface ............... 30

Heating Elements .............. 33

Knobs ........................ 30

Lift-Off Door . ................. 32

Light Bulbs .................... 31

Oven Floor . .................. 33

Packaging Tape ................ 29

Painted Surfaces ............... 32

Racks ........................ 30

Stainless Steel Surfaces .......... 33

Storage Drawer . ............... 33

Troubleshooting Tips .......... 34-37

Accessories ........................ 38

Consumer Support

Consumer Support ..... Back Cover

Product Re_strafion

(Canada) ................... 39, 40

_u'ranty f()r Customers

in Canada ....................... 42

¼_u'ranty for Customers

in the U.S.A_ ..................... 41

P2S975

Convexion fi

double combustible

autonettoyant

Cuisinihres

La section fran_aise commence _ la page 43

Auto-limpiantes de

combustible dual

per conveccidn

Cocinas

La seccit_n en espa#o/ empieza en /a pagina 87

In Canada:
_.GEAppliances.ca

Write the model and serial

numbers here:
Model #

Serial #

You can find theIn on a label

behind the open oven door
on the lower ]el* corner of

the range flame.

49-80526-2 07-09JR

iMPORTANTSAFETYINFORMATION.
READALLiNSTRUCTiONSBEFOREUSING.

,_ WARNING:Iftheinformation

in this manual is not followed exactly,
a fire or explosion may result causing

property damage, personal injury

or death.

-- Do not store or use gasoline or other
flammable vapors and liquids in the

vicinity of this or any other appliance.

WHATTODOiF YOU

SMELLGAS

Do not try to light any appliance.
Do not touch any electrical switch;

do not use any phone in your building.
Immediately call your gas supplier

from a neighbor's phone. Follow the
gas supplier's instructions.

If you cannot reach your gas supplier,
call the fire department.

-- Installation and service must be

performed by a qualified installer,
service agency or the gas supplier.

GAS-FiRED

C US

LISTED

2

GEPpp/iance&com

Foryour safety, Ne information in Nis manual must be followed to minimize Ne risk of fire or
explosion, elecNc s,_ock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of fife.

ANTI-TIPDEVICE

Toreduce the risk of tipping the range, the range must be
secured by a properly installed anti-tip bracket. See installation
instructions shipped with the bracket for complete details
before attempting to install,

Tocheck if the bracket is installed and engaged properly,

• All ranges can tip.

• BURNS or other SERIOUS
INJURIES can result.

• INSTALL and CHECK the
ANTI-TIP bracket following

the instructions supplied
with the bracket.

remove the storage drawer or kick panel and look underneath
the range to see that the leveling leg is engaged in the bracket.
If the range is pulled from the wall for any reason, always
repeat this procedure to verify the range is properly secured
by the anti-tip bracket,

If you (lid not receive an and-dp bracket with your

purchase, call 1.800.626.8774 u) receive one at no

cost (in Canada, call 1.800.561.3344). For installation

instructions of the bracket, x,isit GEAppliances.com

(in Canada, GEAppliances.ca).

IMPORTANTSAFETYNOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of Cafifomia to
publish a list of substances known to the state to cause birth defects or other reproductive harm, and
requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances.

Gasappliances can cause minor exposure to four of these substances, namely benzene, carbon
monoxide, formaldehyde and soot, caused primarily by the incomplete combustion of natural gas or
LP fuels. Properly adjusted burners, indicated by a bluish rather than a yellow flame, will minimize
incomplete combustion. Exposure to these substances can be minimized by venting with an open

window or using a ventilation fan or hood.

Thefiberglass insulation in self-clean ovens gives off a very smafi amount of carbon monoxide during

the cleaning cycle. Exposure can be minimized by venting with an open window or using a ventilation
fan or hood.

3

iMPORTANTSAFETYiNFORMATiON.
READALLiNSTRUCTiONSBEFOREUSING.

a,

m

SAFETYPRECAUTIONS

When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the
following:

}}Use this appliance only for its intended

purpose as described in this Owner's
Manual.

iii}i}i

Be sure your appliance is properly installed
and grounded by a qualified technician in
accordance with the prox_ided installation

instructions.

iii}i}i

Befbre perfbrming any ser_ice, disconnect
the range power supply at the household
distribution panel by remox_ing the filse or
switching off the circuit breaker.

iii}i}}li_

Have the installer show you the location of
the circuit breaker or fllse. Mark it fbr easy

reference.

iii}i}i

Do not leave children alone--children
should not be left alone or unattended in

an area where an appliance is in use. They
should never be allowed to sit or stand on

any part of the appliance.

iii}i}}li_

Have the installer show you the location
of the range gas shut-off valve and how to
shut it off ff necessary.

iii}i}}li_

Have your range installed and properly
grounded by a qualified installer, in

accordance with the Installation
Instructions. Any a£1justment and ser_,ice

should be perfbrmed only by qualified gas
range installers or ser_,ice technicians.

iii}i}}li_

Locate the range out of kitchen tragic path
and out of drafty locations to prevent poor

air circulation.

iii}i}i

Be sure all packa_ng mamrials are
removed flom the range befbre operating
it to prevent fire or smoke damage should
the packa_ng material ignim.

iii}i}}li_

Do not leave chiktren alone or unattended

where a range is hot or in operation. They

could be seriously burned.

iii}i}}li_

Do not attempt to repair or replace any
part of your range unless it is specifically

recommended in this manual. All other
serx@e should be referred to a qualified

4

technician.

::_Be sure your range is correcdy a£1jusmd

by a qualified ser_,ice technician or installer

for the type of gas (natural or LP) that is

to be used. Your range can be converted

for use with either type of gas. See the

Installation Instructions packed with
the range.

_:_Plug your range into a 120-volt grounded

outlet only. Do not remove the round
grounding prong flom the plug. If in
doubt about the grounding of the home
electrical sysmm, it is your personal
responsibility and obligation to ha_'e
an ungrounded outlet replaced with a
properly grounded, three-prong outlet in

accordance wkh the National Electrical
Code (U.S.). Do not use an exmnsion cord

with this appliance.

WARNING:theseadjustments

must be made by a qualified service
technician in accordance with the

manufacturer's instructions and all codes
and requirements of the authority having

jurisdiction, Failure to follow these

instructions could result in serious injury or
property damage, The qualified agency
performing this work assumes responsibility

for the conversion,

}}Keep the hood and grease filters clean to

maintain good venting and to avoid grease

fires.

}} Teach chiktren not to play with the

controls or any other part of the range.

}}Always keep dish towels, dish cloths, pot

homers and other linens a sNE distance

from your range.

SAFETYPRECAUTIONS

GEPpp/iances.com

}}Always keep wooden and plastic utensils

and canned food a s_F. distance from your
range.

}}Always keep combustible wall covetings,

curtains or drapes a s_e distance flom

your range.

}}Do not clean the range with flammable or

volatile cleaning fluids.

}}After prolonged use of a range, high floor

temperatures may result and many floor
covetings will not withstand this kind of }}

use. Never install the range over xdnyltile

or linoleum that cannot withstand such
type of use. Never install it direcdy over }}{

interior kitchen carpeting.

}}Avoid scratching the cooktop with

sharp instruments, or with tings and
other.jewelry.

}}Do not allow anyone to climb, stand or

hang on the oven door, storage drm_er or
cooktop. They could damage the range
and even tip it over, causing severe

personal in,jury.

CAUTION:Itemsinte esttochildren

shouldnot bestoredin cabinetsabovearange or
on thebacksplashof a range--children climbing
on therangeto reachitemscouldbeseriously
injured.

WARN/N&NEWRusethis

appliance as a space heater to heat or
warm the room. Doing so may result

in carbon monoxide poisoning and
overheating of the cooktop or oven.

}}For your s_ety, never use your appliance

for warming or heating the room.

}}Large scratches or impacts to glass doors

can lead to broken or shattered glass.

}}Do not clean the range when the appliance

is in use.
Never wear loose-.fitting or han_ng

gammnts while using the appliance.
Be carefid when reaching fbr items stored
in cabinets over the range. Flammable

matetial could be ignited it brought in
contact with flame or hot oven surfaces

and may cause severe bums.

iii}i}i

Do not store flammable matetials in an
oven, a range storage drawer or near a

cooktop.

iii}i}}li_

Do not store or use combustible mamtials,
gasoline or other flammable vapors and

liquids in the x_icinityof this or any other
appliance.

Do not let cooking grease or other
flammable matetials accumulate in or

near the range.

Do not use water on grease fires. Never
pick up a flaming pan. Turn the controls
otIi Smother a flaming pan on a surface
burner by coveting the pan completely
with a welMitting lid, cookie sheet or fiat
tray. Use a multi-purpose dry chemical or
foam-type tire extinguisher.

Flaming g,ease outside a pan can be put
out by coveting it with baking soda or,
if available, by using a multi-purpose dry
chemical or tbam-type fire extinguisher.

Flame in the oven can be smothered
completely by closing the oven door and

turning the control m off or by using a
multi-purpose dry chemical or tbam-type
fire extinguisher.

iii}i}i

Let the burner g,ates and other surfaces
cool betbre touching them or lea_,ing

them where children can reach them.

iii}i}}li_

Never block the vents (air openings) of
the range. They prox_ide the air inlet and
outlet that are necessary fbr the range u)
operate properly with correct combustion.
Air openings are located at the rear of the
cookmp, at the top and bottom of the
oven door, and at the bottom of the range
under the storage drawer or kick panel.

iii}i}}li_

Do not lift the cooktop. Lifting the
cooktop can lead to damage and improper
operation of the range.

5

iMPORTANTSAFETYiNFORMATiON.
READALLiNSTRUCTiONSBEFOREUSING.

A

,!

m

SURFACEBURNERS

Useproperpansize--avoid pans thatareunstableor easilytipped.Selectcookware havingfiatbottomslarge
enoughto coverburnergrates.Toavoidspillovers,makesure cookwareis largeenoughto containthefood

properly.Thiswill bothsave cleaningtimeandpreventhazardousaccumulationsoffood,sinceheavyspattering

orspilloversleft onrangecan ignite.Usepans withhandlesthatcan beeasilygraspedandremaincool

Always use the Life posidon when iofidng
the top bm_ners and make sm_e the bm_mrs
have i_fited.

Never leave the surfhce btm_ers unattended
at high flame settings. Boik)vers cause

smoking and _easy spillovers that may
catch on fire.

Adjust the top burner flame size so it does
not extend beyond the edge of the cookware.

Excessive flame is hazardous.

Use only dU pot holders--moist or damp pot
holders on hot surtaces may result in bums
flom steam. Do not let pot holders come
near open flames when liNng cookware. Do
not use a towel or other bulky clod1 in place
of a pot holder

_%en using glass cook, s-are, make sure it
is designed fbr top-of:range cooking.

To minimize the possibility of bums, i_fition
of flammable materials and spillage, turn

cookware handles toward the side or back of
the range without extending over adjacent

burners.

Do not use a wok on the cooking surface
if the wok has a round metal ring that is
placed over the burner _ate to support the

wok. This ring acts as a heat trap, which may

damage the burner _ate and burner head.

Also, it may cause the burner to work

improperly. This may cause a carbon
monoxide level above that allowed by cmTent
standards, resulting in a health hazard.

Foods fbr fi}4ng should be as dU as possible.
Frost on flozen fbods or moisture on flesh

fbods can cause hot tat to bubble up and over
the sides of the pan.

Never try to move a pan of hot tat, especially
a deep fat flyer Wait until the fat is cool

; Do not leave plastic items on dm cooktop--

they may melt if left too dose to the vent.
Keep all plastics ms'ayfiom the surface

bm_ ers.

To avoid the possibility of a bum, always be
certain that the controls fbr all burners are

at the OFFposition and all grates are cool
befbre attempting to remove them.

Carefldly watch fbods being flied at a high
flame setting.

Always heat fat slowly, and watch as it heats.
K a combination of oils or fats will be used

in fl_4ng, stir together befbre heating or
as fats melt slowly.

Use a deep fat the_nometer whenever
possible to prevent overheating fat beyond
the smoking point.

Do not operate the btmmr without all btmmr
parts in place.

Use the least possible amount of tat fbr
effective shallow or deep-tht fi_4ng. Filling the
pan too fifll of fat can cause spillovers when

tbod is added.
Do not flame fbods on the cooktop. If you do

6

flame fbods under the hood, mm the fan on.

If range is located near a window, do not
hang long curtains that could blow over the

surface burners and create a fire hazard.

If you smell gas, mm off the gas to the range
and call a qualified sen,ice technician. Never
use an ()pen flame to locate a leak.

Always turn the surtace burner controls off

befbre rem(Mng cookware.
Do not leave any items on the cooktop. The

hot air flom the vent may ignite flammable
items and will increase pressure in closed
containers, which may cause them to burst.

g%en disabling range lock-out, make

sure the surface controls are set to the OFF
position. This will preclude gas flow when the

range is mined on.

GEPpp/iances.com

COOKMEATANDPOULTRYTHOROUGHLY...

Cookmeatandpoultrythoroughly--meattoatleastanINTERNALtemperatureof 160°F(71°C)andpoultrytoatbastan
INTERNALtemperatureof 180°F(82°C).Cookingtothesetemperaturesusua!lyprotectsagabstfoodborneillness.

'!

OVEN

Standaway from therange whenopeningtheovendoor Hotair orsteam whichescapescan causebumsto
hands,face and/oreyes.

: Do not heat unopened food containers.

Pressure could build up and the container

could burst, causing an injury.
: Keep the oven vent unobstructed.
: Keep the oven flee flom grease buildup.
: Place the oven rack in the desired position

while the oven is cool. If rocks must be handled

when hot, do not let pot holder contact the

heating elements.

: Do not leave paper products, cooking utensils

or food in the oven when not in use.

WARN/IV&N WRco,,er

any slots, holes or passages in the oven bottom

or cover an entire rock with materials such as

aluminum fbil. Doing so blocks air flow

through the oven and may cause carbon

monoxide poisoning. Aluminum foil linings
may also trap heat, cruising a fire hazard.

: _Aq_enusing cooking or roasting bags in the

oven, follow the mamifacmrer's directions.
: P(flling out the rack to the stopqock is a

com.'enience in lifting hea_.7fbods. It is also a

precaution against burns flom touching hot

surfaces of the door or oven _-alls.

: Do not use the oven to dry newspapers.

If ovefl_eated, they can catch on fire.
: Do not use the oven for a storage area. Items

stored in an oven can ignite.

: Do not use aluminum foil to line oven bottoms.

Improper installation of ahlminum foil may
result in a risk of electric shock or fire.

: Make sure a broiler pan is in place correcdy to

reduce the possibility of grease fires.

: If you should have a grease fire in a broiler pan,

press the CtEAR/OFFpadand keep the oven
door dosed to contain fire until it burns out.

SELF-CLEANINGOVEN

Donot useovencleaners.Nocommercialovencleaneror ovenfinerprotective coatingofanykind shouldbe
usedin or aroundanypart ofthe oven.Residuefromoven cleanerswilldamagetheinsideof the ovenwhen the
self-dean cycleis used.

: Do not clean the door gasket. The door gasket

is essential for a good seal. Care should be
taken not to rob, damage or move the gasket.

: Befbre self cleaning the oven, remove shiny,

silver-colored oven rocks (on some models)
and all other cookware.

: Gray porcelain-coated oven rocks (on some

models) may be deaned in the oven during the
self clean cycle.

: Be sure to wipe up excess spillage beff)re

starting the self cleaning operation.

: If the self cleaning mode malflmctions, mrn the

oven off and disconnect the power supply. Have
it ser_4ced by a qualified technician.

: Clean only parts listed in this O_aer's Manual.

READANDFOLLOWTHISSAFETYINFORMATIONCAREFULLY.
SAVETHESEINSTRUCTIONS

Usingthe gas surface burners.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model

Before Lighting a Gas Burner After Lighting a Gas Burner

Push the control knob in and turn it
to the LITEposition,

Medium Small

• •

o >-

LargeExtraLarge

OFF

LO

Make sure all grates on the range are in
place beKwe using any burner

Make sure to disable the Range
i,ock-Out feature before attempting

to light the surface bmne_.

How to Light a Gas Surface Burner

Push the control knob in and mrn it to

tlle tirE position.

You will hear a clicking noise--the sound

of tlle electric spark igniting the burner

After the flame lights, mrn the knob to
adjust the flame size. If the knob stays at

tirE, it will continue to click.

Sealed Gas Burners

Your gas range cooktop has fbur sealed
gas burners. They offer convenience,

deanability and flexibility to be used in

a wide range of cooking applications.

The smallest burner in die fight rear
position is the simmer burner This burner

(_m be turned to tO for a ve_T low simmer

setting. It provides precise cooking
perfbmmnce for delicate foods such as

sauces or fbo& that require low heat for
a long cooking time.

The medium (left rear) and die lmge

(left flont) burners are die prima, 7

burnei_ for most cooking. These general-
propose bmne_ can be turned fiom HI to

t0 to suit a wide range of cooking needs.

Do not operate file bmner for an
extended period of time wifllout

cool<ware on the gram. The finish on
the gram may chip widlout cookware

to absorb the heat.

Be sure die burners and grates are
cool before you place your hand,

a pot holder; cleaning cloths or
other mamfials on them.

When one burner is turned to tirE, all
file burners spark. Do not attempt to

disassemble or clean around any burner
while anoOler burner is on. An elecuJc

shock m W result, which coukt cause you
to knock over hot cook_,vitIe.

The exua large burner (fight flont) IS
the maximum output burner l,ike the

other three burners, it can be tinned
flom HI to tO for a wide range of cooking
applications; however; this burner is

designed to quicldy bnng large amotmts
of liquid to a boil. It has a special POWER

BOILTM setting designed to be used with

cookware 10 inches or larger in dimnemr

Extra-large burner only

8

How to Select Flame Size

Forsafehandlingofcookware,neverlettheflames
extendupthesidesofthecookware.

Watch the flame, not die knob, as you
reduce heat. The flame size on a gas

burner should match the cookware
you are using.

Any flame larger dmn tlle bottom of die
cookware is wasted and only serves to heat

the handle.

Top-of-Range Cookware

GEAppliances.com

Aluminum: Medium-weight cookware is

recommended because it heats quickly

and evenly. Most foods brown evenly in
an ahmlinunl skillet. Use saucepans with

fight-fitting lids when cooking with
mininmm amounts ofwamL

Cast-Iron: If heated slowly, nlost skillets

will give satisfactory results.

Enamelware:Under some conditions,

die enamel of some cookware may
melt. Follow cookware malmfacturer's

recommendations for cooking mefllods.

Glass: There are two types of glass
cookware--fllose for oven use only

and fllose for top-of-range cooking

(saucepans, coffee and teapots).

Glass conducts heat very slowly.

Stove TopGrills

Do not use stove mp grills on your seMed
gas burners. If you use tile stove mp grill

on tile sealed gas burne_; it will cause
incomplete conlbustion and can result

in exposure m carbon monoxide levels
_fl)ove allowable current standards.

HeatproofGlass Ceramic: Can be used

for eifller surface or oven cooking. It
conducts heat very slowly and cools very

slowb'. Check cookware Inanufacuner's
directions to be sure it can be used on gas

ranges.

Stainless Steel: This metM None has

poor heating properties and is usually
combined Mill coppe_; Muminum

or other metals for improved heat
disnibufion. (;ombinafion metal skillets

usually work satisfactorily if tile), are used

with medium heat as the malmfacmrer

iecolillilen ds.

Use a flat-bottomed wok.

Thiscanbehazardousto yourhealth.

Wok This Way

Werecommendthatyouusea 14-inch(35.6cm)
orsmallerfiat-bottomedwok.Makesurethewok

bottomsitsflat onthegrate.Theyareavailableat
yourlocalretailstore.

Only a fiat-bottomed wok should be used.
Do not use a flat-bottomed wok on a

support ring. Placing tile ring over die
burner or gram mW cause the burner

to work improperl)_ resulting in carbon
monoxide levels _d)oveallowable

standards. This could be dangerous m
your health.

In Case of Power Failure

In case of a power failure, you can light
tile gas surface burners on your range

with a match. Hold a lit match to tile
burner; then push in and mrn the conuol

knob to file UTEposition. Use exueme
cautioll when lighting burnels this way.

Surface burners in use when an electric_d
power failure occuls will continue to

operate nornlally.

NOTE:If rangelock-outis in use at the time of a

power failure, thesurfaceburnerscannotbe lit.

9

Usingtheovencontrols.

(Throughout this manual features and appearance may vary from your model,)

CONVECTION CONVECTION

__AL o REOpECONVER_ON

MULn/1 RACK

??

Features and appearance may vary,

OvenControl,Clockand TimerFeaturesandSettings

BAKEPad

Tonch to select file bake function.

BROILHI/LOPad 0

Tonch to select file broil function.

CONVECTIONBAKEMULTI/I RACKPad

Touch to select baking with the convection
flmction.

O CONVECTIONROASTPad

Touch to select roasting with the convection
flmction.

Co_ s

i TRUETRNP

CON S

OVENLIGHTON/OFFPad

Tonch to turn file oven light on or ore

DELAYSTARTPad

Use along widl COOKINGTIME or SELFCLEAN

STB/LOW pads to set file oven to start and

stop m/tomatically at a time you set.

COOKINGTIMEPad

O

Touch and allen touch die number pads to set

file amount of time you want your fbod to
cook. The oven will shut offwhen the

cooking time has run out.

10

PROOFPad

Tonch to select a warm em.'ironment usefld
fbr rising _east-leavened products.

STARTPad

Must be t()nched to start an_ cooking or
cleaning fimction.

e LEAR/OFFPad

@

Display

Shows the time of day, oven temperature,
whether the oven is in the bake, broil or

self:cleaning mode, the times set for
file timer or automatic oven operations,
and if the rm_ge is locked.

If "F-" and a numberorletter flash in the displayand fPa
the oven controlsignals, this indicates a function error

code. TouchtheCLEAR/OFFpad.Allow theovento coolfor
onehour.Puttheovenback/btooperatbn.If thefunctbnerror

coderepeats,d/sconnectthepowerto theovenandcallfor
serwce.

Ifyour ovenwassetfora timedovenoperationanda

poweroutageoccurred,theclockandallprogrammed

functbnsmustbereset.

Thetime ofday will flash in the display when there has

been apower outage. v_p

SELFCLEANSTD/LOWPad

Touch to select selftdeaning flmction. See file

Usingthe self-cleaning oven section.

0

Tonch to cancel ALL oven operations except
the dock, timer and range lock-ont.

CLOCKPad

Touch before setting file dock.

Number Pads

Use to set any function requiring numbers
such asdie dine of day on die dock, die

timeI; file oven temperature, file internal
food temperature,/he start time and

length of operation for timed baking
and self:cleaning.

KITCHENTIMERON/OFFPad

Tonch to select file timer feature.

PROBEPad

Touch when using file probe to cook food.

WARM Pad

Touch to keep cooked foods warm. See file

How to Set the Ovenfor Warming section.

RANGELOCK-OUTPad

Touch and hoM file BANGELOCK-OUTpad
for 3 seconds to lock/unlock file surfime

burners, oven burners and control pro)el
so file}' cannot be activated.

USlilg the Ovell. GEApp/iances.com

Toavoid possible bums, place the racks in the desired position before you turn the oven on,

Before you begin..,

Tile racks have stops, so dial when placed

correctly on file supports, flley will stop

before coming completely out, and will

Toreplace, place file end of file rack

(stop-locks) on tile support, flit up file

flont and push file rack in.

not flit.

A CAUTION:Whenyouareusing

The oven has 7 rack positions.

When placing and removing cookware,

pull tile rack out unfll it stops.

The bake heaflng element is under tile

oven floor Do not place K_ods on tile
oven bottom for cooking°

Toremove a rack, pull it toward you,

flit tile flont end up and pull it out.

How to Set the Oven for Baking or Roasting

therackintheIowestposition(A),youwillneed
tousecautionwhenpullingtherackout We
recommendthatyoupulltherackoutseveral

inchesandthen,usingtwopotholders,pull the
rackout&holding thesidesofit Therackislow
andyoucouldbeburnedff youplaceyourhandin

themiddleof therackandpullallthewayout.Be
verycarefulnottoburnyourhandonthedoor
whenusingtherackintheIowestposition(A).

Fqr-qMFqF-q
FqK]UIUqF-Q

Do not place foods directly on the
oven floor.

[_ Touch tile BAKE pad.

[_ Touch tile nmnber pads to set

tile desired temperature.

[_ Touch tile START pad.

[_ Check K_od Kn" doneness at

minimum flme on recipe. Cook
longer if necessary.

f_ Touch the CLEAR/OFFpad when

cooking is complete.

NOTE:Acoolingfanwillautomaticallytumon
andoff tocoolintemalparts.Thisisnormal,and

thefanmaycontinuetorunevenaftertheoven
in turnedoff

Preheating and Pan Placement

Preheat the oven if die recipe calls for it.
Preheating is necessm y for good results

when baking cakes, cookies, pasuT and
breads.

Topreheat,settheovenat thecorrecttemperature.
Thecontrolwillbeepwhentheovenispreheated

andthedisplaywillshowyoursettemperature.

Thiswilltakeapproximately15-20minutes.

Type of Food Rack Position

Frozenpies(oncookiesheet) CorD
Angelfoodcake A

Bundtorpoundcakes BorC
Biscuits,muffins,brownies, CorU

cookies,cupcakes,
layercakes,pies

Casseroles CorU
Turkey A

If baking %m cake layers at file same time,
place _volwers on rack g and two layers on

rack D. Stagger pans on the rack so one is
not directly above the other

Baking results will be better if baking
pans are centered in die oven as much as

possible. If baking with more than one
pan, place the pans so each has at least

1" (2.5 cm) to 1½" (3.8 cm) of air space

around it.

Aluminum loft

Donotusealuminumfoilonthebottomof
theoven.

Never enflrely cover a rack with

ahmfinum foil. This will disturb die heat

ci_vulaflon and result in poor baking.

A smaller sheet of foil may be used to
catch a spillover by placing it on a lower

rack several inches below the food.

11

Usingtheoven.

If yourrangeisconnectedto
208volts,raresteaksmaybe
broiled&preheatingthebroiler
andpositioningtheovenrackone
positionhigher

The size, weight, thickness,
starting temperature
and your preference

of doneness will affect
broiling times. This guide

is based on meats at
refligerator temperature.

t The {LS.Dekarhnent _!/

Ag'ricultan,s£ys 'War_'b_',Jis

po/aulm; hut you ,should h_ow that
codEinE it to o_15 140 F (60'C)

mea_s some fl)od poism_ing

0)],_1711S!!15 !!1( 0 S_tF_tJ*_t#. " (,_oa!g:#:

S@_ t4bod BodE. Your Kitchen

Guide. {'SDA Ib, v. /u_e 1985.)

12

How to Set the Oven for Broiling

Leavethedooropento thebroil stopposition.

Thedoorstaysopenby itself,yet theproper
temperatureis maintainedin theoven.

IMPORTANT; To avoid possible bums, place the
racks in the desiredpositionbefore you turn the
oven on.

NOTE:Foodcanbebroiledwiththe door
closed,but it maynotbrownas wellbecause

theovenheatingelementwill cycleonandoK

[_ lace the meat or fish on a broiler

grid in the broiler pan.

[_ Follow suggested rack positions in

the Broiling Guide.

Broiling Guide

Rack

Position

Food
GroundBeef

Beef Steaks
Rarer
Medium
Well Done

Rarer
Medium
Well Done

Chicken

Bakery Product

Bread (toast)
EnglishMuffin

LobsterTails

FishFillets

Salmon
Steaks

Fillets

Ham Slices

(precooked)
Pork Chops

knell Done

Lamb Chops
Medium

Well Done
Medium

Well Done

Quantityand/
orThickness

W' to s/4,,
(1.3cmto 1.9cm)thick

3/4"to 1"
(1.9cmto 2.5 ca) thick

1to1_Ibs.(0.45kgto0.68kg

1!/2" (3.8 cm)thick
2to 2_ZIbs,(0,91kgto 1,13kg

1whotecut up
2to2_Ibs.(0.91kgto1.13kg
split lengthwise

Breast

2to 4stices
2(split)

24

1lb.(0.48kg)(74"to 72"
[0.6cmto 1.3ca] thick)

2(1" [2£ cm]thick)
2(W' to s/4"
[1.3cmto 1.9cm]thick)

W' (1.3cm)thick
1" (2.5cm)thick

2(W' [1.3 cm]thick)
2(1" [2.5cm]thick)about
1 lb.(0.45I<g)

2(1"[2.5cm]thick)about10
to 12oz.(283g to 340 g)

2(11Z'' [3.8cm]thicl<)
about 1lb. (0.45kg)

[_ Touch the BROIL HI/tO pad once R_r

HI Broil

To change to LO Broil, touch the
BROIL HI/tO pad again.

Use tO Broil to cook foods such as

poulu T or thick cuts of meat thoroughly
without over-bro_._dng them.

[_ Touch the START pad.

[_ When broiling is finished, touch the

CIEAR/06 c pad.

NOTE:Broilwill notworkif thetemperature

probeispluggedin.

F
E
E

E
E

D
C

C

F
F

E
E

D
D

D
D

E
E

E
E

FirstSide

Time{rain.)

13

6
8

10

15
15
2O

25

25

3

3-4

18-20

10
15

8
8

10
15

7

10

9

14

Second Side

Time(rain.)

4

6
8

10
15

20
25

15

I

Donot

turn

oven

5
8

10

5

4
9

6

10

_omments

Space evenly.

Steakstessthan3/4"
(1.9cm)thickare

difficulttocool<rare.
Slashfat.

Brusheachside with
meltedbutter.
Broilskin-side-down
first.

Spaceevenly.Place
Englishmuffinscut-
side-upandbrush

with butterif desired.
Cutthroughbackof

shell.Spreadopen.
Brushwith melted

butterbeforebroiling
andafter half of

broilingtime.
Handleandturnvery

carefully.Brushwith
lemonbutterbefore

andduringcooking,
if desired.

Turncarefully.
Donotturnskin-side-

down.

Slashfat.

Slashfat.

Usingthe clock, timerandrange lock-out. CEApplia,ce .com

To Set the C/ock

[ CLOCK

Make sure the clock is set to the
correct time of day.

I KITCHEN 1

i T MERJ 171

ON/O_F

The timer is a minute timer only.
The timer does not control oven

operations, The maximum setting on
the timer is 9 hours and 59 minutes.

Tile clock must be set to tile correct time

of day for tile automatic oven timing

tractions to work properly: Tile time of

day cannot be changed during a timed

baldng or self'cleaning cycle.

To Set the Timer

Touch tile KITCHEN TIMER

ON/OFF pad.

Touch die nmnber pads tmdl die

_t[noLlnt of dine you want sho_,vs

in tile display. For example, to set
2 hems and 45 minums, touch 2, 4

and 5 in that order ff you make a
mistake touch the KITCHEN TIMER

ON/OFF pad and begin again°

_] Touch tile STARTpad.

[77 Touch tile CLOCKpad.

[_] Touch tile nmnber pads.
[_] Touch tile STARTpad.

After touchingtheSTARTpad,SETdisappears,

thistellsyouthetimeiscountingdown,although
thedisplaydoesnotchangeuntiloneminutehas

passe_Secondswillnotbeshowninthedisplay

untilthelastminuteiscountingdown.

[_ When tile diner reaches :00, tile

control will beep 3 times ff)llowed
by one beep eve_T 6 seconds until

tile KITCHEN TIMER ON/OFFpad is
touched.

The&secondtonecanbecanceled& following

thestepsintheSpecialfeaturesofyouroven
controlsectionunderTonesat theEndofa

timedCycle.

RANGE ]

LOCK-OUT J

J LOCK/UNLOC_ ]l

I HOLD 3 SECONDS j

ToReset the Timer

If die display is still showing die time
remaining, you may change it by

touching tile KITCHEN TIMER ON/OFF pad,
then touch tile nmnber pads until tile

time you want appears in tile display.

To Cancel the Timer

Touch tlle KITCHENTIMERON/OFF

pad twice.

Range Lock-Out (onsome models)

Yourcontrolwillallowyoutolockoutthesurface

burners,ovenburnersandcontrolpanelsothey
cannotbeactivate_

To lock/unkmk tile controls:

Turn all smf_me burne,_ off.

%

Touch and heM tile RANGE

LOCK-OUTpadfor 3 seconds undl

tile display shows LOCON.
To unlock tile control, touch and

%

heM tile RANGELOCK-OUTpad for

3 seconds until tile display shows

LOCOFF.

If die remaining dine is not in die display

(clock, delay start or cooldng time are in

the display), recall tile remaining time by
touching the KITCHEN TIMER ON/OFF pad

and then touching tile number pads to
enter the new time you want.

When dlis featme is on and die touch
pads are touched, tlle conuol will beep

and the display will show LOCON.

Thecontrollock-outmodeaffectsallcontrols.

Nocontrolswillworkwhenthisfeatureis
activated.

Theadjustmentwi//beretainedinmemory

afterapowerfailure.

13

Usingthe timedbakingand roasting features.

NOTE: Foods that spoil easily--such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork--should not be afiowed to s# for

more than I hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria, Be sure that

the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth,

How to Set an Immediate Start and Automatic Stop

Theovenwill turnonimmediatelyandcookfor

a selectedlengthof time.At theendof the
cookingtirnetheovenwill turnoffautomaticallg

[77 Touch the BAKE pad.

[_ Using the number pads, enter die

desired temperature.

[_ Touch die COOKINGTIMEpad.

NOTE:Ifyourreciperequirespreheating,youmay
needtoaddadditionaltimetothelengthofthe

cookingtirne.

Using the number pads, enter the

[]

desired baldng time. The oven
temperature and the cooldng time

that you entered will be disphyed.

[-_ Touch the START pad.

The display will show die changing
temperature (starting at 100°F [38°C])

and the cooldng dine. The display starts
changing once tile mmpemmre reaches

100°F (38°C).

The oven will condnue to cook fbr die
programmed amount of time, then shut

off automatically, unless the WARM
feature was set. See the How toSet the Oven

forWarrningsection.

[_ Touch the CLEAR/OFF pad to clear

the display.

How to Set a Delayed Start and Automatic Stop

Youcanset theovencontroltodelay-startthe

oven,cookforaspecificlengthoftirneandthen

turnoffautomatically

Make sure tile clock shows tlle correct
time of day.

[77 Touch the BAKE pad.

_] Using the number pads, enter tile

desired temperature.

[_ Touch the COOKING TIME pad.
NOTE: Ifyourreciperequirespreheating, youtray

need toaddadditional tirneto the length of the
cookingtirne.

[-_ Using the nmnber pads, enter tile

desired baldng dine.

If you would like to check die times you
have set, touch the DELAYSTART pad to

check the start time you have set or touch
the COOKING TIME pad to check the

length of cooldng dine you have set.
When rite oven tmns on at rite dine of

day you have set, the display will show the
changing temperature (starting at 100°F

[38°C]) and the cooldng time. The

display starts changing once the
mmpemmre reaches 100°F (38°C).

The oven will condnue to cook fbr die
programmed amount of time, then shut

off automatically, tmless the WARM
feature was set. See the How to Set the Oven

for Warming section°

14

Touch the BELAYSTART pad.

[_ Using die number pads, enter the

time of day you want the oven to
mrn on and start cooldng.

[-_ Touch the STARTpad.

NOTE:Anattentiontonewillsoundif youare
usingtimedbakinganddonottouchtheSTART
padafterenteringthebakingtemperature.

[_ Touch the CLEAR/OFF pad to clear

the display.

Formanyfoods,especiallyroastsandpoultry,internalfoodtemperatureisthebesttestfordoneness.The

temperatureprobetakestheguessworkoutofroastingbycookingfoodstotheexactdonenessyouwant.

Use of probes other dlan the one
provkted wkh tllis product may result

in damage to the probe or oven control.

Use the handles of the probe and plug
when inserting and removing them flom

tlle food and outlet.

Neverleaveyourprobeinsidetheovenduring
aself-cleaningcycle.

Donotstore the probein the oven.

Thetemperature probe has a
skewer-like probe at one end and a
plug at the other end that goes into

the outlet in the oven.

_,Toavoiddamagingyourprobe,donotuse

tongstopullonthecablewhenremovingit

Toavoidbreakingtheprobe,makesurefood

iscompletelydefrostedbeforeinserting.

Topreventpossib/ebums,donotunplug

theprobefromtheoutletuntiltheoven
hascooled.

DDU]U]K]
DDU]U]D

DDU]U]K]
DDU]K]K]

After preparing die meat and placing it

on a trivet or on a broiler pan grid, fblk)w
these directions for proper probe

placement°

Insert the probe completely into the
meat. It should not touch bone, fat

or gristle.

For roasts widl no bone, insert die probe
into the meatiest part of the ro_st. For

bone-in ham or lamb, insert the probe
into the cenmr of the lowest lmge muscle.

Insert the probe into the center of dishes
such as meat loaf or casseroles.

Insert die probe into die meatiest part of
tlle inner dfigh flom below and parallel

to the leg of a whole turkey.

How to Set the Oven For Roasting When Using the Probe

Insert the probe into the food.
Plug tlle probe into die outlet in die

oven. Make sure it's pushed all die
way in. Close the oven door Make
sure the probe cable is not touching

the broil element.

[_ Touch the PROBE pad.

Touch the nmnber pads to set the
desired internal food or meat

temperature. The maximum
internal temperature for the food
that you can set is 200°F (93°(;).

After die internal mmperamre of die
food reaches 100°F (38°C), die changing

internal mmperature will be shown in
the display.

When the internal temperature of
tile food reaches tlle nmnber you
have set, the probe and the oven

mrn off and the oven control
signals. To stop the signal, touch the

CLEAR/OFFpad. Use hot pads to

remove the probe flom the food.
Do not use tongs to pull on it--they

might damage it.

To change the oven temperature during

Touch the BAKE pad.

%

Touch the nmnber pads to set the

%

desired oven temperature.
Touch the STABT pad.

Thedisplaywill flashif theprobeisinserted

die Roast cycle, touch die BAKE pad and
then the number pads to set the new
temperature.

If theprobeisremovedfromthefoodbefore

thefinaltemperatureisreached,atonewill
soundandthedisplaywillflashuntiltheprobe
isremovedfromtheoven.

intotheoutletandyouhavenotsetaprobe
temperatureandtouchedtheSTARTpad.

})_Youcanusethe timereventhoughyou

cannotusetimedovenoperationswhile
usingthe probe.

15

Usingtheconvectionoven.

Multi-ra ck position.

Convection Fan

Ina convectionoven,a fancirculateshot air
over,underandaroundthefood.

Thiscirculatinghotairis evenlydistributed
throughouttheovencavity,Asaresult,foods

areevenlycookedandbrowne_often in less

timewithconvectionheal

1-Rack Convection Baking

Tile convection tim circulates tile heated
air evenly over and around the food

using tile bake and broil elements.

WhenconvectionbakingwithonlyI rack,

useCONVECTIONBAKE1RACKandforbest
resultsplacetherackonrackCorDatthecenter

oftheoven.Cooktimesmaydecrease,sofood
shouldbecheckedearlierthanpackagedirections

tomakesurethatitdoesnotovercook.

Multi-Rack Convection Baking

Because heated air is circulated evenly

throughout tile oven, foods can be
baked with excellent results using
multiple racks.

Tile amount of dine required fbr

multi-rock baldng may increase slightly
fbr some foods, but overall time is saved

because two to three times as much food

is cooked at once. CooMes, muffins,
biscuits, and other quick breads give

good results with multi-rock baking.

NOTE:Tile convection fan will cycle on

and off while cooking to best distribute
hot air in tile oven.

Tile convection oven fhn shuts offwhen
file oven door is opened. B0 N0Yleave

tile door open fbr long periods of dine
while using convection cooking or you
m W shormn the life.of tile convection
beating element.

Idealforevenlybrownedbakedfoodscooked
on I rackandforlargefoods.Additionally,

sometimesavingsmaybenoticed.
Goodresu/tswithcookies,biscuits,muffins,

brownies,cupcakes,creampuffs,sweetrolls,
angelfoodcakeandbread.

To cook fbod on more than one rack in
convection bake, use CONVECTIONBAKE

MULTI.

When ba]dng on 3 racks, place one
rack in die second (B) position, one
in tile fburtb (D) posidon and one in

tile sixth (F) position.

16

Adapting Recipes...

You can use your fhvofite recipes in tile

convection oven.

Vdlen convection baking, file Auto
Recipe"* Conversion feature automatically

rednces tile set regular baking
temperature by the recommended 25°F

(14°C). See Auto Recipe ''_Conversion in

the Special Features section.

}; Usepansizerecommende_

Somepackageinstructionsforfrozen
casserolesormaindisheshavebeen

developedusingcommercialconvectionovens.
Forbestresultsin thisoven,preheattheoven

andusethetemperatureonthepackage.

Convection Roast

GEApp/iances.com

Whenbakingcookies,youwill
getthe best resultsif you usea
flat cookiesheetinsteadof a

pan with low sides.

_,good for largetendercuts ofmeat, uncovere_

The convection fan circulates the heated
ah evenly over and arotmd the food.

Meat and poulu y are browned on all
sides as if they were cooked on a
rotisserie. The heated air seals in juices
quicMy for a moist and render product

while, at the same time, creating a rich

golden brown extericm

Cookware for Convection Cooking

Before using your convection oven,
check to see if your cool<ware leaves

room for air circulation in the oven.
If you are baking with severn pans, leave

space beta,veen them. Also, be sure the
pans do not touch each other or the

walls of the oven.

Paper and P/astlo

Heat-resistant paper and plastic
containers that are recommended fbr

use in regular baking can a/so be used
fbr convection baldng, but should not
be used at mmpemmres higher than
the temperature recommended by the

cool<ware manufimmre_: Plasdc cool<ware
that is heat-resistant to temperatures of

400°F (204°C) can a/so be used.

¼,qlen you are convection roasting, it is
important that you use a broiler pan and

grid designed for broiling for best

convection roasting results. The pan is
used to catch grease spills, and the grid is

used to prevent grease spatte_ while
heamd ah ci_vulams under the meat to

increase browning on the underside of
the meat or poultry:

Place the oven rack in the position
that cenmrs the food between the top

and bottom of the oven.

Metal and G&ss

Any type of cookware will work in your

convection oven. nowevei; ItIeta[ pans

heat the fhsmst and are recommended
fbr convection baking.

Darkenedor matte-finishedpans will bake
faster thanshinypans.

glass or ceramicpans cookmoreslowl;_

For recipes like oven-baked chicken,

use a pan with low sides. Hot air cannot
ci_vulate well around food in a pan with
high sides.

NULrII1 RaCK

DDDD
EEDDD

How to Set the Oven for Convection Baking or Roasting

[77 Touch the CONVECTiON BAKE [_ Touch the STARTpad.

MULTi/I RACK pad once

(CONVECTION BAKEMUTT/mode)

ff_ multi-rock convection baking.
This mode is used for cooking food

items on more than one rock (i.e., 2,
3 or more racks) at the same Olne in
convection bake. See Multi-Rack

Baking secdon for more inRmnation.
Touch the CONVECTIONBAKEMULW

1RACKpad twice (CONVECTIONBAKE 1

RACK/1GRILtEmode) %r one rack

convection baking. This mode is used
fbr cooking %od items on only one

rack in convection bake.
Touch the CONVECTIONROAST pad

ff)_ convection roasting.

Touch the number pads to set the

desired oven temperature.

NOTE:Whenconvectionbak&g theoventemperaturewill be 25°F(14°C)lower than
theset temperature.SeeAutoRecipg_Conversionin theSpecialFeaturessection formore
information. Whenconvectionroasting,oventemperaturewill notautoconvert.

To change die oven mmperature, touch

theCONVECTIONBAKEMIJtT//1RACKor

CONVECTIONROASTpad and then the

number pads to set the new temperature.
When the oven starts to beat, the

changing temperature, stuffing at 100°F

(38°C), will be displayed. When oven

reaches the mmperamre you set, 3 beeps
will sound.

[_ Touch CLEAR/OFFpad when

finished.

,, Youwill hearafanwhilecookingwith

convection.Thefan willstopwhenthedooris

opened,buttheheatwillnotturnoff

,, Youmayheartheovenclickingduring

baking.Thisisnormal.

/7

Usingthe timedfeaturesfor convectioncooking.

Youwill hear a fan while cooking with these features, Thefan will stop when the door is opened, but the heat
will not turn off.

NOTE:Foods that spoil easily--such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork--should not be allowed to
sit for more than I hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria.

Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.

How to Set an immediate Start and Automatic Stop

NUtT I RACl

DDDr-q
qDDDr-q

FqFqDDFq
FqFqDDr-q

Theovenwillturnonimmediatelyandcookfora
selectedlengthoftimeAt theendofthecooking
time,theovenwillturnoffautomatically

Make sure file dock shows file correct time

of day.

[77 Touch the CONVECTIONBAKE

MULTi/1RACKpad once

(CONVECTIONBAKEMULTimode)

for multi-rack c(mvection baking.
This mode is used for cooMng food

items on more than one rack (i.e., 2,
3 or more rack9 at the same dine in

convection bake. See Multi-Rack

Bakingsection for more information.

Touch the CONVECTIONBAKEMULTI/

1RACKpad twice (CONVECTIONBAKE1

RACK/1GRlUEmode) for one rack
convection baldng. This mode isused

for cooking food items on only one
rack in convection bake.

Touch the CONVECTIONROASTpad
for convection ro_ksting.

[_ Touch the number pads to set rite

desired oxen temperature.

[_ Touch the COOKINGTIMEpad.

NOTE.."ffyourreciperequirespreheatingyoumayneed

toaddaddtionaltimetothelengthofthecookingtime

[_ Touch the mm_ber pads to set the

desired length of cooking time. The
minimum cooking time you can set
is 1mitmte. The oventemperature

that you set and the cooking time that

you enmred willbe in the display.

[_ T(mch the STARTpad.
The display will show the changing

wmpetamre (starting at 100°F [38°C]) and
the cooking time. The display starts

changing once the mmperamre reaches

mOT (38°C).

The oven will continue to cook for the
programmed amount (fftime,/hen shut

off m/tomaficMly, unless/he X_fARMfeature

was set. See the Howto SettheOvenfor

Warming section.

[_ Touch the CLEAR/OFFpadto cleat rite

dispb%ifnecessaJT.Remove rite food

fiom the oven. Remember; even

though the oven rams offm/tomatically,
food left in the oven will contimm

cooking ;ff_erthe ovenrams offl

18

NOTE:Whenconvectionbaking,theoventemperaturewill be25°F(14°C)lowerthan

theset temperature.See AutoRecipg_Conversionin theSpecialFeaturessection formate

information. Whenconvectionroasting,oventemperaturewill notautoconvert.

MULTi 1Rmc_

mFT1FTI

U][ EEII IIoI

I-r]l- lTII I

MM[Z]DD

17- EZ]mM
[Z][Z][Z]U U

How to Set a Delayed Start and Automatic Stop

Youcansettheovencontro/todelay-starttheoven,
cookfor a specificlengthof timeandthen turnoff
automatically.

Make sure file dock shows file correct time

of day.

[77 Touch tile CONVECTION BAKE

MULTI/1 RACK pad once

(CONVECTION BAKE MUTT/mode)

fbr multi-rack com_ection baldng.
This mode is used fbr cooking food

items on more than one rack (i.e., 2,
3 or more racks) at tile same time in

convection bake. See Multi-Rack

Baking section fbr more infbrmafion.

Touch tile CONVECTIONBAKEMULTI/

1RACKpad mice (CONVECTIONBAKE
1RACIG1GRILLEmode) fbr one rack

convection baking. This mode is used
for cooking food items on only' one

rack in convection bake.

Touch tile CONVECTIONROASTpad
fbr convection ro_ksting.

_-] T(mch tile number pads to set tile

desired o_en temperature.

[_] Touch tile COOKINGTIMEpad.

NOTE"Ifyourreciperequl?espreheating,youmay
needtoaddadditbna/t#netothelengthofthe

cookingt#ne.

Touch file number pads to set tile
desired cooking time.

[_] Tonch tile DEL4YSTARTpad.
[_] Toudl the number pads to set the

time of da_ }on want tile oven to turn
on and start cooking.

Ifyouwouldliketocheckthetimesyouhaveset,

touchtheDEL4YSTARTpadtocheckthestarttime

youhaveset,ortouchtheCOOKINGllME padto
checkthelengthofcookingtimeyouhaveset.

[77 Tonch the STARTpad.

NOTE"Anattentiontonewi//soundff youare
usingtimedbakingorroastingandgonottouch

theSTARTpadafterenteringthebakbgor

roastingtemperature

_,Afhetl file (}veil tt/IIls oil at tile time

of dWyou haveset, tile displ W will
show file changing temperature

(smrdng at 100°F [38°C]) and tile cooking

time. Tile displW starts changing once tile
temperature readies 100°F (38°C).

Tile oven will continue to cook for tile
programmed am(rant of time,/hen shut

off m/tomafically, unless/he _,&fARMfeature
was set. See tlle HOWto Set the Ovenfor

Warmingsection.

[_ Tonch tile CLEAR/OFF pad to dear file

displa} if llecessaJy. Remove file food
fiom the oven. Remembel; even

fllough file oven shuts offautomaficalb;
food left in file oven willcontinue

cooking after tile oven turns off_

GEApp/iances.com

NOTE:Whenconvectionbaking,theoventemperaturewill be25°F(14°C)lowerthan

theset temperature.SeeAutoRecipg_Conversionin theSpecialFeaturessection formore

information. Whenconvectionroasting,oventemperaturewill notautoconvert.

19

Usingtheconvectionoven.

How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe

for best results when masting large
turkeys and masts, we recommend
using the probe included in the

convection oven.

DE DDFq
DDFqDPq

E FqDD
[ D FqFq

Tochange the oven temperature
during the Convection Roast cycle,
touch the CONVECTIONROASTpad
and then touch the number pads to
set the new desired temperature,

20

The display will fl_Ml PROBE and die
oven conuo/will signal if die probe is
inserted into die outlet, and you have liot
set a probe temperature and pressed die

SYARrpad.

f-_ Place the oven rack in the posidon

that centers the food between the
top and bottom of the oven° Insert

die probe into the meat.

[_] When the internal temperature of

the meat reaches the mmiber you

have set, the probe and the oven

turn off and the oven control
sigmals. To stop the signal touch

the CLEAR/OFFp'ad.Use hot pads

to remove the probe flom the fbod.

Do not use tongs to pull on it--they

might damage it.

[_ Plug the probe into the outlet in

the oven. Make sure it is pushed

all the way ill. (]lose the oven doon

[] Touch the CONVECTIONROASTpad.

[_ Touch die number pads to set the

desired oven temperature.

[_] Touch tile PROBEpad.
[_ Touch the nmnber pads to set the

desired interna| meat temperature.

Touch the STARTpad.

When die oven starts to heat, die word

tO will be in die display.

burns,donotunplugtheprobefromtheoven
outletuntiltheovenhascoole_Donotstore

theprobeinthe oven.

NOTE:

If theprobeisremovedfromthefoodbefore

thefinaltemperatureisreached,atonewill

soundandthedisplaywillflashuntiltheprobe
isremovedfromtheoven.

Youwill hearafanwhilecookingwiththis
feature.Thefanwill stopwhenthedooris

opened,buttheheatwillnotturnoff

Youcanusethekitchentimereventhough

youcannotusetimedovenoperations.

After the internal teml_eramre of the meat

reaches 100°F (38°C), the changing internal
tempecature will be sho,_l in tile display

Convection Roasting Guide

Meats {Minntes/kg) Oven Temp. Internal Temp.
Beef Rib,BonelessRib, Rare 20-24 (44-53) 325°F(163°C) 140°F(60°C)1-

TopSirloin Medium 24-28 (53-62) 325°F(163°C) 160°F(71°C)
(3to 5 Ibs.[1.36I<gto 2.27 I<g]) Well 28-32 (62_1) 325°F(163°C) 170°F(77°C)

BeefTenderloin Bare 10-14 (22_1) 325°F(163°C) 140°F(60°@

Medium 1_18 (31-40) 325°F(163°C) 160°F(71°C)

Pork Bone-In,Boneless(3 to 5Ibs. 23 27 (51-60) 325°F(163°C) 170°F(77°C)

[1.36I<gto 2.27I<g])
Chops(1/2to 1" 2 chops 30-35(66-77)total 325°F(163°C) 170°F(77°C)

[1.3cmto 2£ cm]thick) 4chops 35-40(77-68)total 325°F(163°C) 170°F(77°C)

6 chops 4045 (88-99)total 325°F(163°C) 170°F(77°C)

Ham Canned,Butt,Shank(3to 5 Ibs. 1_18 (31-40) 325°F(163°C) 140°F(60°C)

[136 I<gto 227 I<g]fully cooked)

Lamb Bone-In,Boneless(3 to 5Ibs. Medium 17-20 (37-44) 325°F(163°C) 160°F(71°C)

[1.36I(gto 227 I(g]) Well 20 24(44 53) 325°F(163°C) 170°F(77°C)

Seafood Fish,Whole(3to 5Ibs.[1.36 I(gto 227 I(g]) 304,0{66-88)total 400°F(204°C)

LobsterTails(6to 8oz.[170gto 227g] each) 20_5 (44-55)total 350°F(177°C)

Poultry Whole Chicken(21Ato3_AIbs. 2_26 (53 57) 350°F(177°C) 180° 185°F(82°-85°C)

[1.13I(gto 1.59I(g])
CornishHens,Unstuffed(1to 172Ibs. 50 55 350°F(177°C) 180° 185°F(82°-85°C)

[0.45I(gto 0.68I(g]) (110 121)total
Stuffed (1to 11AIbs. 55-60 350°F(177°C) 180° 185°F(82°-85°C)
[0.45I(gto 0.68I(g]) (121 132)total

Duckling(4to 5 Ibs.[1.81I(gto 227 I(g]) 2_26 (53 57) 325°F(163°C) 180° 185°F(82°-85°C)
Turkey,Whole_

Unstuffed(10 to 16 lbs.[4£4 I(gto 726 I(g]) 8-11 (18-24) 325°F(163°C) 180°-185°F(82°-85°C}
Unstuffed(18 to24 Ibs.[8.16 I(gto 10.89I(g]) 7 10(15-22) 325°F(163°C) 180° 185°F(82°-85°C)

TurkeyBreast(4to 6 Ibs.[1.81I(gto 222 I(g]) 16 19(35_42) 325°F(163°C) 170°F(77°C)

:_ St_{/l_,d birds gw,,ral(_, r_,q_d_ 30-45 _nb_ut_,sadditiona! roastb_g thne. Shield Izg:_and bn'ast _,ith /)/I to/m'¢Je_tt

o*u_'rb_>w_i_gand d_3,i_tg q/ sldn.

I The {'.S. D_'parunent 9/Ag'ricultun, ,wO,s "/{m_, b_f/is flo/nda_; b_t you ,sho_dd/mow that _olgi_g it to on6, 140't" (60_'C)

_n_,a_s ,_o_ne/i_od poi_ot_bg o_:,gvmi,wn,__nay smviv<" (S<,ur_v:Sq/b t;bod Bool_. >ur Kitch,,,, Cuid< { 'SI)A I¢_. June 19,S'5.)

Minutes/Lb.

Usingtheproofingandwarming features. CEApplia,cos.com

Theproofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast-leavened products,

How to Set the Oven For Proofing

[77 Place the covered dough in a dish in

NOTE:Forbestresults,coverthedoughwitha
clothorwithgreasedplasticwrap(theplastic
mayneedtobeanchoredunderneaththe
containersotheovenfanwillnotblowit off).

[_ Touch the PROOFpad and then the

Tile display will read PrF (proof)°
The (wen inm_Jor light turns on and

remmns on during proofing.

The proofing feature automadcNly
provides the optimum mmperamre for

the proofing process, and tberefbre does
not have a mmperamre adjustment.

[] Set the KITCHEN TIMER ON/OFFfor

How to Set the Oven For Warming

i_i__!_iiiii_i[_ i}iii_ii_iiiii
!!)_ii_i_ii iili_E_ i_i)_i!_iiiii_iii_iililii_ilill

The WARM feature keeps cooked
foods hoto

This feature is not designed to reheat

cold food.

To use tile WARMfeamre, touch tile

WARM pad and then the STARTpad.

To use the WARM feature after Timed
Baking or Roasdng, fbllow these stops:

[_ Touch tile mode of cooking that

[_ Touch tile mmlber pads to set tile

[_ Touch the COOKINGTIMEpad.

[_ Touch tile number pads to set the

[_ Touch the WARMpado
[_ Touch the STARTpad.

ToCrisp Stale/toms

the oven on rack B or C.

STARTpad.

the minimum proof time.

you want to use (BAKE,CONVECTION

BAKEMULTI,CONVECTIONBAKE1
RACKor CONVECTIONROAST).

(wen temperature°

desired length of cooldng time°

Place food in low-sided dishes or pans°
For best results, place tile food imms in

a single layer: Do not smcko

Leave them uncovered°

[_ When proofing is finished, touch

tile CLEAR/0FF pad.

Toavoidloweringtheoventemperature
andlengtheningproofingtin)e,donot
opentheovendoorunnecessarily

Checkbroadproductsearlytoavoid
over-proofing.

NOTE:

Donotusetheproofingmodeforwarnting
foodorkeepingfoodhot Theproofingoven
temperatureis nothotenoughto holdfoods
atsafetemperaturos.UsetheWARMfeature
tokeepfoodwarm.

Proofingwill notoperatewhenovenis above

125°F(52°C)."HOT"willshowin thedisplag

Check crispness after 20-30 minutes.

Add time as needed°

iMPORTANTNOTES:

iii[iil;ii;,

Foodshouldbekepthot initscookingcontainer

ortransferredtoaheat-safeservingdish.

iii[i}}ii_

Formoistfoods,coverthemwithanoven-safe

lidoraluminumfoil.

Friedorcrispfoodsdonotneedtobecovered,
butcanbecometoodryif warmedfortoolong.

Repeatedopeningofthedoorallowsthehot
air toescapeandthefoodtocool.

Allowextratimeforthetemperatureinsidethe

oventostabilizeafteraddingitems.
Withlargeloadsitmaybenecessarytocover

someof thecookedfooditems.

Removeservingspoons,etc., beforeplacing
containersin the oven.

Donot useplasticcontainers,lidsorplastic

wrap.

A CAUTION:Plast,ccontainers,lids

orplasticwrapwillmeltif placedintheoven.
Meltedplasticmaynotberemovableandis
notcoveredunderyourwarranty.

21

Adjustthe oventhermostat--Do it yourself!

Youmay find that your new oven cooks differently than the one it replaced. Use your new oven for a few weeks to
become more familiar with it. If you stiff think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat
yourself.

Do not use thermometers, such as those found in grocery stores, to check the temperature setting of your oven.
These thermometers may vary 20-40 degrees F(11-22 degrees C).

NOTE: Thisadjustment will only affect baking, convection baking and convection roasting temperatures; it will not

affect broiling or self-cleaning temperatures. The adjustment will be retained in memory after a power failure.

ToAdjust the Thermostat

The oven temperature can be
adjusted up to (+) 3a F (l. C)
hotter or (-) 35°F (19°C) cooler

Touch the number pads tile same
way you read them. For example, to

change the oven mmpemmre 15°F

(8°C), touch land 5.

When you have made tile
adj usunent, touch tile START pad to

go back to tile dine of day disphy.
Use your oven as you woukt
normally:

FqDE Fq

YqFqDDD

[77 Touch tile BROILHI/tO and BAKE []

pads at tile same time for 3 seconds

until tile disphy shows SE

[_ Touch tile BAKE pad. A two digit

number shows in tile display.

Touch BAKE again to alternate
between increasing and decreasing

tile oven temperature° [_

Thetypeofmargarinewi/! affectbakingperformance!

Most recipes for baking have been developed using high-fat products such as butter or marqarine (80% fat). If you
decrease the fat, the recipe may not give the same results as with a higher-fat product

Recipe failure can result if cakes, pies, pastries, cookies or candies are made with low-fat spreads. The lower the fat
content of a spread product, the more noticeable these differences become.

U.S. federal standards require products labeled "margarine" to contain at least 80% flit by weight. Low-flit spreads, on
the other band, comain less flit and more water Tile high moistme content of these spreads affects tile texture and

flavor of baked goods. For best results with your old fi_vofim recipes, use margarine, butter or stick spreads containing
at least 70% vegetable oil.

22

Usingthe self-cleaning oven. CEApp.a,ce com

The oven door must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly,

Before a Clean Cycle

Wipe up heavy soil on the oven

bottom,

!U]U]FT1U-1U-]!!/

mDmFa

We recommend venting your kitchen

with an open window or using a
ventilation fan or hood during file

first selSclean cycle.

Remove broiler pan, broiler grid, probe,
all cool<ware and any aluminum foil flom

the oven.

Soil on die flont flame of file range and
outside the gasket on the door will need
to be cleaned by hand. Clean these areas

with hot wam_; soal>filled or plastic
scouting pads or cleansers such as

Soft Scrub_ Rinse well with clean wamr

and d_T

How to Set the Oven for Cleaning

Turn all of file surface burnexs off.

%

Touch the SELFCLEANSTD/LOWpad
once for a 4-hour clean dine or

twice for a ,%hour clean time.

A ._ghotn" self clean dine is
recommended for use when

cleaning small, contained spills. A
self clean tittle of 4 hours or longer

is recommended for a dirtier oven.
If a time other than 3 hom_ or

%

4 hom_ is needed, use the number
pads and enter the desired clean

[ilIle.

You can change the clean time to any

time between 3 hom_ and 5 hom_,
depending on how dirty your oven is.

Do not clean die gasket. The fiberglass
material of die oven door gasket cannot

withstand abnLsion. It is essential for the
gasket to remain intact. If you notice it

becoming worn or flwed, replace it.

Wipe up any hem T spillove,_ on the oven
bottom.

Make sure the oven light bulb cover is in
place and the oven light is (fie

IMPORTANE The health of some birds

is extremely sensitive to the flmles given
off dming the self:cleaning cycle of any

range. Move birds to another well-
vendlamd room.

I_] Touch and haM the RANGE

LOCK-OUTpad for 3 seconds to

mrn it ore

g The word LOCKED will flash and the

oven control will sigma/if you set the
clean cycle and forget to close the oven

dooi:

To stop a clean cycle, touch rite

CLEAR/OFFpad. When file LOCKEDlight

goes off indicating the oven has cooled
below the locking temperature, you

will be able to open the door

Touch the STARTpad.

The door locks automatically: The display
will show tlle clean dine remaining. It will

not be possible to open the oven door
until the mmpemmre drops below the

lock temperature and the LOCKEDlight
goes ore

When the LOCKEDlight goes off, you will

be able to open the door

23

Usingthe self-cleaning oven.

The oven door must be closed and aft controls must be set correctly for the cycle to work properly.

How to Belay the Start of Cleaning

i j!i/ii

iiFqFqu u Uq/

iDr-qu []Fq ?

NOTE."Thesurfaceburnersmust be turnedoff

prior to theself-cleanstart time.

[_ Touch die SELFCLEANSTD/LOW pad

once for a 4-hour clean dine or
lwice fbr a ,'_hour clean time.

A 341our selfk:lean time is
recommended for use when

cleaning small, contained spills. A
self'clean filIle of 4 hours or longer

is recommended for a dirtier oven.
If a dine other allan 3 hours or

4 horns is needed, use die number
pads and enter the desired clean

tilIle.

You can change tlle clean time to any

time between 3 hours and 5 hom_,
depending on how dirty your oven is.

[_ Touch tile BELAYSTARTpad.

Tile door locks automaficNly: Tile
display will show file start time. It will

not be possible to open tile oven door

until the mmpemmre drops below the

lock temperature and file LOCKEDlight
goes ore

When tile LOCKEDlight goes off, you will

be able to open tile door

IX] Touch and hold tlle RANGE

LOCK-OUTpad for 3 seconds

to mrn it off[

Using the number pads, enter tile
time of day you want tile clean cycle

to start.

Touch tile STARTpad.

After a Clean Cycle

You may notice some white ash in tlle

oven. Wipe it up with a damp clodl after
tile oven cools.

If whitespotsremain,removethemwithasoap-

filledorplasticscouringpadandrinsethoroughly
withavinegarandwatermixture.

These deposits are usually a salt residue
tllat cannot be removed t)y tile clean

cycle.
If tile oven is not clean af]:er one clean

cycle, repeat the cycle.

}_,You cannot set the oven for cooldng

until tlle oven is cool enough for tile
door to unlock.

While die oven is self cleaning, you can
touch the CLOCKpad to display tile

time of day. To return to tile clean

countdow/l, touch the SELFCLEAN

STD/LOW pad.

If die racks become hard to slide, apply
a small amount of cooldng oil to a
paper towel and wipe the edges of the

oven rocks with the paper towel.

NOTE:TouchandholdtheRANGELOCK-OUT

padfor3secondsto turnit off

24

Special features of your oven control CEApplia,ce_.com

Yournew touch pad control has additional features that you may choose to use. Thefoflowing are the features

and how you may activate them.

Thespecial feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain

in the control's memory until the steps are repeated.

When the display shows your choice, touch the STARTpad. Thespecial features will remain in memory after

a power failure, except for the Sabbath feature, which will have to be reset.

12-Hour Shutdown

£ iilr_ _ ii/i/i

_i_ iii _ _ i i_ _i

i_ili_i_iiiiiill_i_ii_,, _!iiiiiiil_i_!?!_i:i

/_i_iliillE_ i_i_i¿¿

Withthisfeature,shouldyouforgetandleavethe

ovenon,thecontrolwill automaticallyturnoffthe
ovenafter12hoursduringbakingfunctionsor

after3 hoursduringabroilfunction.

If you wish to mrn OFF this realme, follow
tile steps below.

[-i7 Touch tile BROIL H//tOand BAKE

pads at tile same time for ,g seconds

until tile display shows SF

Fahrenheit or Celsius Temperature Selection

Yourovencontrolissetto usetheFahrenheit

temperatureselections,butyoumaychangethis
tousetheCelsiusselections.

[_ Touch tile BROIL H//tOand BAKE

pads at tile same time for 3 seconds

until tile display shows SE

Tones at the End of a Timed Cycle

At theendofatimedcycle,3shortbeepswill

soundfollowedbyonebeepevery6seconds
untiltheCLEAR/OFFpadis touche_This
continual6-secondbeepmaybecanceled.

To cancel tile (bsecond beep:

[_ Touch tile BROIL HI/LO and BAKE

pads at tile same time for 3 seconds

undl tile display shows SE

[]

%

_q

%

[_ Touch tile START pad.

[_] Touch tile START pad.

Touch tile BEIAYSTART pad until nO
shdn (no shut-off) appea_s in tile

display.

Touch tile STARTpad to acdvate tile
no shut-off and leave tile control

set in this special features mode.

Touch tile COOKING T/ME and BROIL

HI/tO pads at tile same dine. Tile

display will show F (Fallrenhei0.
Touch tile COOKING TIME and BROIL

H//LO pads again at tile sanle time.

Tile display will show C (Celsius).

Touch tile KITCHENTIMERON/OFF

pad. Tile display shows CONBEEP

(continuous beep). Touch the
KITCHENTIMERON/OFFpad again.

Tile display shows BEEP.(This

cancels file one beep every 6

seconds.)

25

Special features of your oven control

Tone Volume

)? ,,owsto tone

volumesto a more acceptablevolume.Thereare
threepossiblevolumelevels.

[_ Touch tile BROILHI/tO and BAKE

pads at tile same time for 3 seconds,
until tile display shows SF.

[] Touch tile OVENUGHTON/OFFpad.

The display will show 2 BEEP. This is

tile high volume level.

Touch tile OVEN LIGHT ON/OFFpad
again. Tile display will show 3 BEEP.

This is tile loudest volume level.

12-Hour, 24-Hour or Clock B/ackout
Yourcontre/issettousea 12-hourc/ock.

If you wouM prefer to have a 24-hour

milimi T time clock or black out tile clock

display, fbllow tile steps below°

[77 Touch tile BROIL HI/tO and BAKE

pads at tile same time for 3 seconds

until tile display shows SE

Touch tile CLOCK pad once. The
display will show 12 hr. If this is

tile choice you want, touch tile

STARTpad.

Touch tile OVEN LIGHT ON/OFFpad
again. Tile display will show 1 BEEP.

This is tile quietest volume level.
For each dine tile level is changed,

a tone will sound to provide an
indication of tile volume level.

[_ Choose tile desired sound level

(l BEER 2 BEER3 BEEP).

[_ Touch tile START pad to acdxate tile

level shown.

Touch tile CLOCKpad again to change
to file 24-hour milim, T time dock. The

display will show 24 hr. If this is tile choice
you want, touch the STARTpad.

Touch tile CLOCK pad again to black out
die dock display. The display will show

OFF.If this is tile choice you want, touch
the START pad.

NOTE:If theclockis in theblack-out mode,you

wifl not be able to usethe DelayStart function.

26

MOLTI/1 RACK

Using Auto Recipe TM Conversion

Whenusingconvectionbake,theAutoRecipe'_

Conversionfeaturewillautomaticallyconvert
enteredregularbakingtemperaturesto

convectionbakingtemperatures.

Thedisplaywill showtheactualconverted
(reduced)temperature.Forexample,ifyouentera
regularrecipetemperatureof350°F(177°C)and

touchtheSTARTpad,thedisplaywillshowCON
andtheconvertedtemperatureof 325°F(163°C).

NOTE: Thisfeatureonlyconvertscooking
temperatures,not cookingtimes. When

convectionroasting,theoven temperature
will not autoconvert

GEApp/iances.com

Toturn offthis feature:

Touch tile BROILH//LOand BAKE

[]

pads at tile same time for :3seconds

until tile display shows SF.

Touch tile CONVECTIONBAKE

[]

MULTI/1RACKpad. Tile display will

show CONON.Touch file

CONVECTIONBAKEMULTI/1RACK

pad again. The display will show

CONOFF.

Touch tile START pad.

To turn on this feature, repeat steps 1l-3
above but touch tile STARTpad when

CON ON is ill tile display.

27

UsingtheSabbathFeature.

(Designedfor useon the Jewish Sabbath and Holidays.)

TheSabbathfeaturecan beusedfor baking/roastingonly.Itcannot be usedfor convection,broiling,self-cleaningor

DelayStartcooking.
NOTE:Theovenlightcomesonautomaticallywhenthedooris openedandgoesoffwhenthedoorisclosed.Thebulbmayberemoved.SeetheOven

LightReplacementsection.Onmodelswithalightswitchonthecontrolpanel,theovenlightmaybeturnedonandlefton.

How to Set for Regular Baking/Roasting

When the display shows D the oven

is set in Sabbath, When the display
shows D C the oven is

baking/roasting,

Make sure the dock shows the correct time of day and
the oven is oK

[_ Touch and hold beth tile BROIL HIAO
I/I

and BAKE pads, at the same time, until
tile display shows SE

NOTE:If bake or broil appears in the
displa}; tile BROIL HI/tO and BAKE p'ads

were not touched at tile same time.
Touch tile CLEAR/OFFpad and begin
aKain.

[_ Tap tile BELAYSTART pad tmtil SAb bath

appears in tile display.

[] ouch tile STARTpad mid D will appear

in tile displa}_

[_ ouch tile BAKEpad. No signal will

be gix en.

Using tile number pads, enter tile

%

desired temperature between 170°F

(77°C) and 550°F (288 (,). N_ signal or

temperature will be gi_en.
Touch tile START pad.

%

Atter a nmdom delay period of

approximately 30 seconds to 1 minute,
D C will appear in tile display
indicating that/he oven is baking/
roasting. IfD C doesn't appear in tile
displa), s/art aKain at Step 4.

To adjust tile (wen/emper,_turc, touch tile
BAKEpad, enter tile new temperature using
tile number pads and touch tile STARTpad.

NOTE."Tile CLEAR/OFFand COOKING TIMEpads

will traction during tile Sabbath tbamre.

jill iiiii! !)i ii(ili(i iii!

iii)/i!%1 i if(ililiii

! "iiii iiili

When the display shows D the oven
is set in Sabbath, When the display
shows D C the oven is

baking/roasting

How to Set for Timed Baking/Roasting - Immediate Start and Automatic Stop

Make sure the dock shows the correct time of day and Touch tile START pad.
the oven is oK [-_

[77 Touch and hold both tile BROIL HI/LO and Touch tile BAKEpad. No signal will be

BAKE pads, at the same time,until tile [_ given.
disi)lay shows SE

NOTE: If bake or broil appears in the [-8-7 desiredLAng tlletempemmre.numberpads,Noentersignaltlleor
display, tile BROIL HI/tOand BAKEpads

were not touched at tile same time.
Touch tile CLEAR/OFFpad and begin

affain.
Tap tile BELAYSTARTpad until SAb bath

appears in tile displa)_
Touch tile STARTpad mid D will appear

%

in tile displa}_
Touch tile COOKINGTIMEpad.

Touch tile number pads to set tile

%

desired length of cooking time between

] minute and 9 hours and 99 minutes.

Tile cooking time that you entered will
be displayed.

Js

tern pemture will be gixen.
Touch tile STARTpad.

%

After a nmdom delay period of

approximately 2_1seconds to 1 minute,
D C will appear in tile display indicating
that tile (wen is baking/roasting. If D C
doesn't appear in tile displa}, start again
at Step 7.

To adjust tile oven tempeF, mne, touch the
BAKEpad, enter tile new temperature using
tile number pads and touch tile STARTpad.

When cooking is finished, the display will
change flom D C to D and 0:00will appear,
indicating that tile oxen has turned 0FFbut is

still set in Sal/bath. Remoxe tile cooked toad.

How to Exit the Sabbath Feature

28

Touch tile CLEAR/OFFpad.

If tile o_,en is cooking, wait tar a random
delay period of approximately 30

seconds to 1 minute, until only D
is in tile displa}_

Touch and hold both the BROIL HI/LO

%

and BAKE pads, at the same time, until
tile display shows SE

N_p tile OELAYSTARTpad until 12shdn
or no shdn appears in tile display.

_-_ Choose 12shdn, indicating that tile oxen

will automatically turn off after ] 2 hours
or no shdn, indicating that the (wen will

not automatically mrn off after ] 2 hours.
Touch tile STARTpad when tile option

[_ that you _<mt is in tile display (12shdn or

no shdn).

NOTE: If a power outage occurred while

tile oven was in Sabbath, tile oven will
amomafically mrn off and st_W off even

when tile power returns. Tile (wen

control must be reset.

Careandc/ean&goftherange. CEAppliances.co

Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range.

A WARNING:If _our range is removed for cleaning, servicing or any

reason, be sure the anti-tip device is reengaged properly when the range is
replaced, Failure to take this precaution could result in tipping of the range and

cause injury.

How toRemoveProtective ShippingFilmand Packaging Tape

Careflflly grasp a corner of die protective
shipping film with your fingers and slowly

peel it flom dte appliance surfime. Do
not use any sharp items to rein(we the

filmo Remove NI of the film before using
the appliance for the first fimeo

To ensure no damage is done to rite
finish of fire product, fire safest way to

remove the adhesive flom packaging tape
on new appliances is an application of a

household liquid dishwashing demrgent.

Apply with a soft cloth and Nlow to soak°

NOTE:Theadhesivemustberemovedfromall
parts Itcannotberemovedif it isbakedon

Frontrightburne-

Burnercae( )

Burnerhead

-lectrode-_ __

Burnerhas

Make sure thehole in theburner

headis positioned overtheelectrode

andthatthe burner head is fully
insertedinside the burner base.

A stoodgapbetween the baseand

deanisnormal

Front left burner, back right Burner

andbackleftburner

Sta_

chamber neeue or

UnClOgme

-lectrode

small ROleIn

me Burner

__1 E/VIS[-_i£ 10

Burnerbase"" neau

Makesuretheslot& theburnerhead

ispositioned over theelectrode.

The bumer cap hasthreetofour pins.

Whenreplacingthecap,make

surenoneofthepinssirsin

thestabilitychamber.

Burner Caps and Heads

The burner assemblies should be washed

regularly and, of course, after spillove_s.

Turnallcontrols off beforeremovingbumerparts

The burner grates, burner heads and
burner caps can be removed f_>reasy

cleaning.

The elecuode of dte spark igniter is

exposed beyond dte surfime of dte

burner base. _,qten cleaning the cooktop,
be careflfl not to snag the electrode of

the spark igniter with your cleaning
cloth. Dmnage to the ignitor could occur

Toavoid snagging a cloth on the spark

_gniter, leave the burner heads in place

when cleaning the cooktop.

Be careflfl not to push in any cooktop

controls while cleaning the cooktop.

A slight electrical shock might result
which could cause you to knock over

ho12 cookw_tre.

Wash burner parts widt an a/l-purpose

non-}d)i}tsive cleaner and _,v}li+Itt_,v}t[eI.

Soak stubborn soil. DIT them with a
cloth--do not reassemble while wet.

To reassemble, replace the burner head
first, then the burner cap and finally the

burner grate.

Make sure that the heads and caps are
replaced in the correct locations. There
is one small, one medium, one large

and one extra large burner head

_md cap.

Mediumburner Sma burne;

headandCap headandcap

Largeburner Extralargeburner

headandCaP headandcap

it CAUT/ON:BoNoTOPERATE

THEBURNERWITHOUTALLBURNERPARTS

IN PLACE,

,

0 O

• 0

29

Careandcleaningoftherange.

Burner Grates

Porcelain enamel burner grates should
be washed regularly and, of course, after

spillove_.

The grates may be washed eifller in file
dishw_k_her or you may wash diem in hot

soapy water and rinse widl clean wawr

You m W a/so use abraske cleaners and

scouting pads to clean burner grates. DI T
tile grates with a cloth--don't put them

back on the cooktop wet.
To get rid of burned<m food, place

the grates in a covered container Add

1/4 cup (59 mi,) ammonia and let them

soak several hom_ or overnight. Wash,
rinse well and d_>

'Although they're durable, die grams will
gradually lose their shine, regardless of

tile best care you can give them. This is
due to their continua[ exposure to high

temperatures.

Coo/aop Surface

To avoid damaging tile porcelain enamel
surfime of the cooktop and to prevent it

flom becoming dull, clean up spills right
away. Foods with a lot of acid (tomatoes,

sauerkraut, fluitj uices, etc.) or foods with
high sugar content could cause a dull

spot if allowed to set.

When tile surface has cooled, wash
and rinse. For other spills such as flit

spatmfings, etc., wash with soap and wamr
once tile surface has cooled. Then rinse

and polish with a dry cloth.

Do not operate a burner for an extended
period of time without cool<ware on tile

gqate. The finish on the grate mW chip
without cookware to absorb tile beat.

After cleaning, replace die side grams so
that the center extensions are oriented

toward the center of tile cooktop. Make
sure the grates are positioned securely

over the bmne,_ and that they are stable
and level.

RubberGrateFeet

For stability, your cool<top h;Ls rubber
feet on the burner grams. If any of these

robber feet should become damaged or
lost, replace them immediamly:

To order replacement rubber grote feet,
please ca/1 our toll-flee number:

NationalPartsCenter.......... 800.625.2002

GEPppliances.com

RubberGrateFeet........... #WBO2TIOIOI

NOTE:Oonotstoreflammablematerialsin

anoven,drawerornearthecooktop.Oonot
storeorusecombustiblematerials,gasoline

orotherflammablevaporsandliquidsinthe
vicinityofthisoran}/otherappliance.

NOTE:Oonotlift thecooktop,lifting thecooktop
canleadtodamageandimproperoperationof the

range.
NOTE:Forstainlesssteelco&tops,refertothe

Stainlesssteelsurfacessection.

} Oven rack

30

Control Knobs

Thecontrolknobsmayberemovedforeasier

cleaning

Make sure tlle knobs are in die OFF

positions and pull diem suaight off file

stems for cleaning.

Oven Racks

All oven racks m;iybe cleaned by band wifll
an abr_sive cleaner or steel wool. After

cleaning, rinse the rocks with clean water
and &Y with a clean cloth. (;ray po_velai,>

coamd oven racks may remain in the oven
during tile self cleaning cyclewithout being

dmnaged. Tile shiny, silve_7olored oven

lacks Ill;ty ieIllain in tile oven dulJng the

selftcleaning cycle, but file?, will lose flleir
hlster and become hind to slide.

Tile l<a_obscan be cleaned in a
dishwasher or they may a/so be washed

with soap and water Mal<e sure tile insides

of tile knobs are &T before replacing.
Replace tile l_obs in tile OFFposition

to ensure proper placement.

It will be necessm y to gqe;kse all oven

rack side edges widl a light coating of
vegetable oil tffkercleaning them by band

or in tile oven. Tiffs will help maintain the
e;_seof sliding file racks in and out of file

oven°

GEApp/iances.com

Receetacie

/

Glasscover

(onsomemodels)

z i i i i

Glasscover

(onsomemodels)

Socket

G6.35Bulb

Oven LightReplacement (onsomemodels)

WARNING:SHOCKDR

BURN HAZARD. Before replacing oven
light bulb, disconnect the electrical power

to the range at the main fuse or circuit
breaker panel. Failure to do so may result

in electric shock or burn.

A CAUTION:BURNHAZARD

The glass cover and bulb should be

removed when cool. Touching hot glass
with bare hands or a damp cloth can

cause burns.

TO remove:

Turn the glass cover

%

counterclockwise 1l/4 ann until
the tabs of the glass cover clear the

grooves of the socket. Wearing latex
gloves may of_b.r a better grip.

[-_ Using gloves or a (h T cloth, remove

the bulb by pulling it straight out.

Toreplace:

[_ Use a new 120/130-volt halogen

bulb, not to exceed 50 watts.
Replace the bulb with the same type

of bulb that was removed. Your
model will have one of the two types

shown on the left. To demrmine
the correct replacement bulb, check

the btflb temfina/s. Bulbs with 2
suaight pin terminals are G6.35

bulbs. Bulbs with 2 looped mrmina/s
are G9 bulbs. (Be not interchange.}

Be sure the replacement bulb is
rated 120 volts or 130 volts (NOT

12 volts).

Using gloves or a d, T cloth, remove
the bulb flom its packaging. Do not

touch the bulb with bare fingers.
Oil flom skin will damage the bulb

and shorten its life..

Push the bulb straight into the
receptacle all the way.

Place the tabs of the glass cover into
the grooves of the socket. Tmn the

gk_sscover clockwise 1l/4 turn.

For improved lighting inside the
oven, clean die gk_ss cover

flequently using a wet cloth. This
should be done when the oven is

completely cool.

[_] Reconnect electrical power to

the range.

Wirecoverholder

Oven Light Replacement (onsomemodels)

Be sure to let the light cover and bulb

cool completely:

To remove the cover

HoM a hand trader the cover so

%

it doesnt fall when I eleased. ¼,1th

fingers of the sane hand, firmly

push back the wire cover hoMer

i JR off the cover

*90 ROtremove aR}/screws to remove the covefi

Replace bulb with a 404vatt
appliance bulb.

Toreplacethecover:

Place it into groove of file light

%

receptacle. Pull whe fbrward to
the center of the cover until it snaps

into place.

[_ Connect electrical power to the

range.

31

Careandcleaningoftherange.

C/eaning the Oven Door

Todean the inside of the door:

Because tlle area inside tlle gasket is

cleaned during the self:clean cycle, you
do not need to clean this by hand.

iii}B

Do not rub or clean the door gasket--
it has an extremely low resistance to
abrasion.

If you notice the gasket becoming worn,
frayed or damaged in any way or if it has

become displaced on the door, you should
have it replaced.

The area outside die gasket and

the door liner can be cleaned widl a

soal>filled or plastic scouring pad,

hot waWr and dewrgent. Rinse well

with a vinegar and water solution.

Toclean the outside of the door:

Use soap and water to dloroughly

clean the top, sides and fiont of the
oven doo_: Rinse well. You may a/so

use a glass cleaner to clean die glass

Lift-Off Oven Door

on the outside of die doo_: Do not let

water drip into die vent openings.

iiiB

If any stain on the door vent tIiIn is
persistent, use a soft abrasive cleaner

and a sponge-scrubber fbr best results.

iii}B

Spillage of marinades, fluitjuices,
tomato sauces and basting materials
containing acids may cause

discoloration and should be wiped
tap immediamly. When surface is cool,

clean and rinse.

}i_Do not use oven cleaners, cleaning

powders or ha_h abrasives on die
outside of the do(n:

Slot

Hinge lock

Pull hinge locks down to unlock.

Removalposition

Thedooris veryheavy.Becareful when

removingandliftingthedoor.

Donot liftthedoorbythehandle.

Toremovethe door:

Fully open the doo_:

%

Pull die hinge locks down toward
die door flame, to die unlocked

position. A tool, such as a small
flat-blade screwdrive,; may be

required.
Firmly grasp both sides of die door

%

at die top.

Close door to die door removal
position, which is ha/fi,vaybetween

die broil stop posidon and fully
closed.

[_ Lift door tap and ()tat undl die hinge

arm is clear of the slot.

Toreplacethedoor:

[7] Firmly grasp both sides of die door

at die top.

Wkh die Bottom Hingearm

door at die edge
same angle as X

die reIilOVa[
position, seat the

indentation of
the hinge arm

into the bottoul
edge of the hinge slot. The notch in

the hinge arm must be flail}, seated
into the bottom of the slot.

Fully open die dooI: If die door will

%

not fiflly open, die indentation is
not seared correc@ in the bottom

edge of the slot.

[_ Push die hinge locks tap against die

flont flame of the oven cavi b, to die
locked )osidon.

Hinge-_

arm

Hingelecl<_ _

Pushhingelocksup tolock,

ofslot

32

PaintedSurfaces

Painted surfitces include the top and
sides of die doo,; top of die control panel

and the drawer fiont. Clean these with
soap and wamr or a vinegar and wamr

solution.

[_] Close die oven door

Do not use commercial oven cleaners,
cleaning powders, steel wool or harsh

abrasives on any painted suif_ce.

Stainless Steel Surfaces (onsomemodels)

GEPpp/iances.com

Donotusea steel woolpad;itwill scratch

thesurface.

To clean die stainless steel smfhce,

use warrn sudsy water or a stainless steel

cleaner or polish° Ah,vays wipe tile stnfhce
in the direction of tile grain. Follow the

cleaner insuucfions for cleaning the
stainless smel surface.

Control Panel

Ifdesired,thetouchpadsmaybeturnedoff
beforecleaning.

See die RangeLock-Outsection.

Clean up splatte_ with a damp cloth.

Oven Heating Element

Do not clean tile broil element. Any soil

will burn offwhen tile element is heated.

To inquire about purchasing stainless
smel appliance cleaner or polish, or to

find the locadon of a dealer nearest you,

ple_Lseca/1our toll-flee nmnber:

NationalPartsCenter 1.800.828.2002
GEApp/iances.com

You may a/so use a glass cleaner

Remove heavier soil with warn1 soapy
wam_:Do not use abrasives of any kind.

Turnonthetouchpadsaftercleaning

Press down and pull out,

Stopguide

Removable Oven Floor

Toremovethe ovenfloor foreasiercleaning:

[77 Remove tile oven door using the

instructions in the Lift-OffOvenDoor

sectlOll.

_] Press down and pull out tile

removable ovei1 f[ooi:

Storage Drawer Removal

Toremovethedrawer:

[_ Pull the drawer out until it stops.

Lift tile flont of tile drawer until tile
stops clear the guides.

[_] Remove tile drawer

Clean tile oven floor with waml

%

soapy wateI:

When reinstalling tile oven floo,; be

sme to slide it all tile way to tile back
of tile oven.

iMPORTANT:Ah,vays replace tile

removable floor before tile next use.

Toreplacethe drawer:

[_ Place the drawer rails on the guides.
[_ Push the drawer back until it stops.

[-_ Lift tile flont of the drawer and

push back undl tile stops clear tile
guides.

[_] Lower the flont of tile drawer and

push back until it closes.

33

Beforeyoucall forservice...

Troubleshooting tips
Save time and money/ Review the charts on the fofiowing
pages first and you may not need to carlfor service,

Possible Causes What ToDo

Burners have yellow or The combustion quality of

yellow-tipped flames burner flames needs to be

determined visually.

. Use the illustrations below to detet_nine if your burner

flames are non,hal. If burner flames look like ,4,ca/1 for
se_Mce. Normal burner flames should look like B or C,

depending on the type of gas you use. With LP gas, some
yellow tipping on oumr cones is normal

,4-Yellow flames B-Yeflow tips C-Soflblue flames

Callfor service onouter cones Normal for natural

Normalfor LPgas gas

Control knobs Knob isn't pushed down. . To turn from the OFF position, push the knob in and

will not turn then turn.

Burnersdonotlight Range Lock-Out feature is * Allow the nmge to cool down and touch and hold the

activated. RANGELOGK-OUTpad An 3 seconds undl the disp| W

shows LOCOFF.

Plug on range is not * Make sure elecuica/plug is plugged into a live, properly
completely inserted in the grounded outer.

electrical outlet.
Gas supply not connected • See the [nsm|ladon Instructions that came with your

or turned on. range.

A fuse in your home may be . Replace the fllse or reset the ci_vuit breaker

blown or the circuit breaker
tripped.

]Burner parts not replaced • See the Care and cleaningof the rangesecdon.

correctly.

Range Lock-Out feature * If LOg 0Nappears in the display, the range control is
is activated locked. Turn this featme off to use the range. See the

RangeLock-Outsection.

_cking soundofspark
igniterpersistsafter

burnerlights

Control knob is still
in the LITE position.

* Turn the knob out of the LITE position to the desired

setting.

* Turn the burner off and relight. If ticking is still

present, call for service.

Burner flames very Improper air to gas ratio. * If range is connected to LP gas, check all steps
largeoryellow in the Installation Instructions that came with

your range.

Ovenlightdoes Light bulb is loose or defective. * Tighten or replace the bulb.

not work

Switch operating * Ca/1 fbr service.
light is broken.

Ovenwillnot work Plug on range is not completely * Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

inserted in the electrical outlet, gqounded outer.

A fuse in your home may * Replace the fuse or reset the ci_vuit breaker

be blown or the circuit
breaker tripped.

34 Oven controls improperly set. * See the Using the oven section.

Possible Causes What ToDo

Food does not bake Oven controls improperly set. = See the Using the oven section.

or roast properly

Food does not Oven controls improperly set. • Make sure you touch the BROIL HI/tO pad.

broilproperly Improper rack position • See the Broiling Guide.

Rack position is incorrect * See the Using the oven section.
or the rack is not level.

Incorrect cookware or * See the Using the oven secdon.
eookware of improper
size being used.

Oven thermostat needs * See the Adjust the oven thermostat - Do it yourself!

adjustment, section.

being used.
Cookware not suited • For best resu|ts, use a pan designed ff>r broiling.

for broiling.
The probe is plugged into the • Unplug and remove the probe fiom file oven.

outlet in the oven.

GEPpp/iances.com

Setconvection
bakingtemperature

automaticallyreduces
bF25°F(N°C)

Oven temperature

too hot or too cold

Oven door is crooked

Storagedrawer
is crooked

Storage drawer

won't close

In some areas the power • Preheat rite broil element ff>r 10 minutes.

(voltage) may be low.

• Broil ff>r the longest period of time recommended in
the Broiling Guide.

The Auto Recipe TM Conversion
feature is on to automatically

• See Auto Recipe'" Conversion in the Special Features
section ff>r more information.

reduce the set regular baking

temperature by the

recommended 25°F (14°C)

for convection baking.

Oven thermostat
needs adjustment.

The door is out of position.

Rear drawer support is

on top of the guide rail.

Power cord may be

obstructing drawer
in the lower back

of the range.
Rear drawer support is

on top of the guide rail.

• See the Adjust the oven thermostat - Doit yourself!
section.

• Because the oven door is removable, it sometimes
gets out of position during installation. Remove and

replace the oven door. See the Lift-Off OvenDoor
section.

• Reposidon the drawer. See the Storage Drawer

Removal instrucdons in the Care and cleaning of your

range secdon.

• Reposidon the drawer and power cord. See die

StorageDrawer Removalinsuuctions ill the Careand
cleaningof yourrangesecdon.

• Reposidon the drawer. See the Storage Drawer

Removalinstrt]cdons ill the Care and cleaning of
your range secdon.

35

Beforeyoucall forservice...

Troubleshooting tips

Possible Causes What ToBe

Ciock and timer do Plug on range is not completely * Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

not work inserted in the electrical outlet, gq ounded outlet.

A fuse in your home • Replace the fuse or reset the circuit breaker
may be blown or the
circuit breaker tripped.

Oven controls improperly set. . See the Using the clock and timer section.

Oven will not self=clean Surface burner is on. . Turn all surface burners off

The oven temperature is * Allow the range to cool and reset the controls.
too high to set a self-clean
operation.

Oven controls improperly set. • See the Using the self-cleaning oven sectkm.
The probe is plugged into * Remove tile probe flom the oven.

the outlet in the oven.

"Crackling" or This is the sound of the * This is normal.
"popping" sound metal heating and cooling

during both the cooking and
cleaning functions.

Excessivesmoking

duringa cleancycle

Excessive soil.

* Touch the CLEAR/OFFpad. Open the windows to

rid the room of smoke. Wait until the LOCKEDlight
goes ore Wipe up the excess soil and reset the
clean cycle.

Ovendoor will not Oven too hot. • Allow the oven to cool below locking temperature.

open after a clean cycle

Oven not clean after a Oven controls not properly set. * See the Using the self-cleaning oven sectkm.

clean cycle

Oven was heavily soiled. * (;lean up heavy spillovers before starting tile clean

cycle. Heavily soiled ovens may need to selfXclean
again or fbr a longer period of dine.

"LOCKED"flashes The self-clean cycle has been * (;lose tile oven door.

in the display selected but the door is not

closed.

"LOCKED"light is The oven door is locked * Touch the CLEAR/OFFp'ad. Allow the oven to cool.

on when you want because the temperature

inside the oven has not

dropped below the
locking temperature.

"F--'and a number

orle#er flash

in the display

36

You have a function error code. * Touch the CLEAR/OFFpad.Put file oven back into

operation.

If the function code repeats. * Disconnect all power to the range fbr at least 30

seconds and then reconnect power. If the flmcdon
error code repeats, call fbr service.

GEApp/iances.com

Possible Causes What ToDo

Controisignals after You forgot to enter a = Touch the BAKE pad and desired temperature or

entering cooking time bake temperature or the SELF CLEAN STD/LOW pad and desired clean time.
or start time cleaning time.

Oisplaygoes blank A fuse in your home may be • Replace the flase or reset the circuit breaker:

Display flashes Power failure. • Reset the clock.

Unable to get the Oven control pads were • The BROIL HI/LO and BAKE pads must be touched at

blown or the circuit
breaker tripped.

The clock is in the • See the Special features of your oven control secdon.
black-out mode.

displaytoshow "SF" not touched properly, the same time and held fbr 3 seconds.

"Probe"appears in This is reminding you to • Enter a probe temperature.

the display enter a probe temperature

after plugging in the probe.

Power outage, Power outage or surge. • Reset the clock. If the oven was in use, you must
clock flashes reset it by touching the CLEAR/OFF pad, setting the

clock and resetting any cooldng fimction.

Steam from the vent When using the convection • This is normal.

feature, it is normal to see
steam coming out of the oven

vent. As the number of racks
or amount of food being

cooked increases, the amount
of visible steam will increase.

"Burning, or "oily" This is normal in a new oven • To speed the process, set a self clean cycle for a

odor emitting from and will disappear in time. minimum of 3 hours. See the Using the self-cleaning
the vent oven section.

Strong odor An odor from the insulation • This is temporary.

around the inside of the oven
is normal for the first few times
the oven is used.

Fannoise A cooling fan or a convection • This is normal The cooling fhn will mrn off and on

fan (depending on the to cool internal parts. It may mn after the oven is
function you are using) may turned OFE The convection fan will cycle on and of Ii

automatically turn on and off. until the fimcfion is over or the door is opened.

Oven racks are difficult The gray porcelain-coated • App|y a small amount of vegetable oil to a paper

tOslide racks were improperly cleaned, towel and wipe the edges of the oven racks with the

paper towel. Do not sp_W with Pare ° or other
lubricant sprays.

LOCshows in the

display

The Range Lock-Out feature
is activated.

• Be sure the surface burner controls are turned OFK
T_rn this feat/_re off to use the range. See the Range

Lock-Out section.

37

Accessories.

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You can find these accessories and many more at GEPppliances.com (U.S.) or
www.GEAppliances.ca (Canada), or carl 800.626.2002(U.S.) or 800.661.1616
(Canada) (during normal business hours). Have your model number ready.

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Oven Racks OvenElements

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OWNERSHIPREGJSTRATJOH
P.O. BOX1780

MISSJSSAUGA,OHTARJO
L4Y 4G1

(FORCAHADJAHCOHSUMERSOHLY)

39

II H

For Canadian
Customers

Pour les

Consommateurs
Canadiens

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intheremoteever_asafetynoticeisissuedforthisproduct

z

andtoallowforefficientcommunicationundertheterms
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PROVINCE POSTALCODE/POSTAL

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4O

GEDual FuelRange Warranty. (Forcustomers in the United States)

All warranty service provided by our Factory Service Centers,

or an authorized Customer Care_ technician. Toschedule service,
visit us on-line at GEAppliances.com, or call 800.GE.CARES

(800.432.2737).Please have serial number and model number
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GE Wi// Replace:

onevear

Fromthedateof the

originalpurchase

Service trips to your home to teach you how to use
the product.

Improper installation, delivery or maintenance.
Failure of the product if it is abused, misused,

or used for other than the intended purpose or
used commercially.

Replacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

Anypart of the range which f_dls due to a defect in materials or workmanship. Dudng this

limited one-year warranty, GE will also provide, free of charge, all labor and in-home service to
replace the defective part°

Staple your receipt here.

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41

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Five Years
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commercially.

Damage to the glass cooktop caused by hardened

spills of sugary materials or melted plastic that are not
cleaned according to the directions in the Owner's

Manual.

A replacement glaSSoooktop if it shouM crack due to thermal shock, discokn, crack at the
rubber seal bet_,veen the glass cooktop and the porcelain edge, or if the pattern wears off

A replacement radiant surface unit if it should burn out.
Dining this limited additional four-gear warranty, you will be responsible for any labor or

related service.

iiiiiiiiii_

Damage to the glass cooktop caused by use of cleaners

other than the recommended cleaning creams.

Replacement of house fuses or resetting of circuit
breakers.

Damage to the product caused by accident, fire, floods

or acts of God.

Incidental or consequential damage caused by possible
defects with this appliance.

Damage caused after delivery.

Product not accessible to provide required service.

Warranty.Anyimpliedwarranties,includingtheimpliedwarranties ofmerchantabilityor fitnessforaparticularpurpose,

I XCLUSIONOFIMPLIEDWARRANTIES--Yoursole andexclusiveremedyisproductrepairasprovidedin this Limited

arelimitedtooneyear ortheshortestperiodallowedby law.

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased in Canada

for home use within Canada. In-home warranty service will be provided in areas where it is available and deemed
reasonable by Mabe to provide.

Some provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above

exclusion may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights
which vary from province to province. Toknow what your legal rights are in your province, consult your local or

provincial consumer affairs office.

Warrantor:Mabe Canadainc.,

Burlington, Ontario

42

Instructions de s&_ritg .... 44-49

Mode d'emploi

Auto-nettoyage ............ 67, 68

Battefie de cuisine ............ 51

Brfileurs de surface ....... 50, 51

Convexion ................ 60-64

Cuisiner et r6tir

avec la nfinuterie ............. 58

Cuisiner ou r6tir .............. 53

Fermentation ................ 65

Fonction du Sabbath ....... 72, 73

Fonctions sp_ciales ......... 69-71

Four ..................... 52-73

Griller, guide pour griller ...... 55

Horloge et minuterie ......... 56

R4chaufler ................... 65

Sonde ....................... 59

Thermostat .................. 66

Verrouillage de la cuisinibxe .... 57

Entretien et nettoyage

Ampoules .................... 76

Assemblage du brfileur ........ 74

Boutons .................... 75

l_l_ments chauffants .......... 78

Grilles du br61eur ............ 75

Grilles du four ............... 75

Panneau de contr61e .......... 78

Plancher de four ............. 78

Porte du four retirable ........ 77

Ruban d'emballage ............ 74

Surface de cuisson ............ 75

Surfaces d'acier inoxydable .... 78

Surfaces peintes .............. 77

Tiroir de rangement .......... 78

Conseils de d@annage .... 79-82

Accessoires .................... 83

Soutien a la elientble

Garanfie .................... 85

Soutien fi la clientb.le .......... 86

_u

_'crivez ici les num&os
de modble et de s&ie •

N ° de modele

N° des&io

Ces nl.liileios se {I'Otlven{ SLII"

l'Sfiquette derri&re la porte

d'ouvermre du fore dans

le coin inf>rieur gauche
du ch_'tssis de cuisini&re.

w

w

43

i F

INFORMATIONDESECUR/TE/MPORTANTE.
USEZTOUTESLESINSTRUCTIONSAVANTL'UT//_/SAT/ON.

_A VERTISSEMENT:sil'informationcontenue

darts ces instructions n'est pas suivie exactement, il pourrait

y avoir un incendie ou une explosion causant des dommages

la proprietY, des blessures personnelles ou la mort.

-- Ne rangez pas et n'utilisez pas d'essence ou d'autres vapeurs
et liquides inflammables pros de cet appareil _lectrom_nager

ou autre.

- CEQU'//.FAUTFAIRES/VOUSD_'TECTEZ

UNE ODEURDEGAZ

N'essayez pas d'allumer un quelconque appareil
_lectrom_nager.

Ne touchez aucun commutateur _lectrique; n'utilisez pas
le t_l_phone de votre bfitiment.

Appelez imm_diatement votre fournisseur de gaz du

t_l_phone d'un voisin. Suivez les instructions du

fournisseur de gaz.
Si vous ne pouvez pas rejoindre votre fournisseur de gaz,

appelez le service d'incendie.

-- L'installation et l'entretien doivent _tre effectu6s par un

installateur qualifi_, une agence de service ou le fournisseur

de gaz.

GAS-FiRED

C

US

LISTED

44

www.electromenagersge.ca

A !

Pour votre s#curitfi, vous devez suiwe I'information contenue clans ce manuel pour r#duire
les risques d'incendie et d'explosion, de choc filectrique ou pour fiviter tout dommage mat&iel,

des blessures ou la mort.

DISPOSITIFANTIBASCULEMENT

Pourr#duirelerisque debasculement,la cuisini#redolt
#trearrim#e_ un dispositifantibasculementcorrectement
install#.Lisezles instructionsd'installationd#taill#esqui
sontlivr#esavecle dispositif avantdeproc#der

I'installation.

PourvousassurerdeI'installationetfonctionnement

• Toutes les cuisini_res sont susceptibles
de besculer.

• Des BROLURES ou d'autres BLESSURES

SI_VI_RESpeuvent en r6sulter.

• INSTALLEZ et VI_RIFIEZ le dispositif
ANTIBASCULEMENT en observant les

instructions fournies evec le dispositif.

ad#quatsdu dispositif,retirezle tiroir derangement
oulepanneaudeprotection et observezsousla cuisini#re
quelapatte de nivellementestengag#eclansledispositif.
Sila cuisini#redolt#tre #loign#edutourpour uneraison
quelconque,r#p#teztoujourscetteproc#durepourvous
assurerquela cuisini#reest bienarrim#e audispositif

antibasculement.

Sivous n'avez pasIeo_ un disposidf andbasculement lois
de votFe achat, composez le 1.800.('_26.8774pour l'obteni_

sans fiais (au (_mada, composez le 1.800.561.3344).
Les installations d'insmmfion du dispositif se t_ouvent sin

le site GEApplim_ces.com (au Canada, GEAppliances.ca).

AVISDESECURITEIMPORTANT

La Ioi de la Californie "SafeDrinking Water and Toxic Enforcement" exige que le Gouverneur de
la Califomie publie une liste des substances qui, de I'avis de I'Etat, peuvent causer des anomalies

cong#nitales ou autres problfimes de reproduction et exige aussi des entreprises qu'elles avisent les
clients des dangers associfis _ I'exposition possible _ de telles substances.

Les appareils au gaz peuvent causer une exposition mineure _ quatre de ces substances, soit
le benzfine, le monoxyde de carbone, le formald#hyde et la suie, rfisultant principalement d'une

combustion incomplfite des carburants de PL ou du gaz natureL Des brOleurs ajustfis correctement
(une flamme bleue plutdt que jaune) r#duiront la combustion incomplfite. L'exposition _ ces

substances peut #tre r#duite par une afiration grace _ une fen#tre ouverte ou par I'utilisation

d'un ventilateur ou d'une hotte.

L'isolant de fibre de verre des fours autonettoyants #met une trfis petite quantit# de monoxyde de

carbone durant le cycle de nettoyage. L'exposition peut #tre r#duite en afirant gr_ce _ une fen#tre
ouverte ou par I'utilisation d'un ventilateur ou d'une hotte.

45

INFORMATIONBESECURITE/MPORTANTE.

USEZ TOUTESLESiNSTRUCTiONSAVANTEUT/USATION.

!

m

PIlE-CAUTIONSDESE-CUfllTE

Lorsque vous utilisez un apparei161ectrique, vous devez toujours suiwe des precautions de base,
y compris ce qui suit:

46

} Udlisez cet appareil seulement pour

l'usage auquel iXest destin4, selon ce
manuel du propri4mire.

}}Assurez-vous que votre appareil soit bien

instalK et mis a la terre par un technicien
qualifi4, conform4ment aux instructions

d'installation foumies.

}}Avant d'effectuer tout ser_ice, coupez

le courant a la cuisinibre dans le tableau
de distribution r4.si(tentiel en retirant le

fusible ou en coupant le disjoncteur.

}}Demandez fi l'installateur de vous montrer

l'emplacement du <fisjoncteur ou du

fusible. Marquez-le pour mroir une

r4.f_rence facile.

}}Ne laissez pas les enfhnts seuls--les enfants

ne doivent pas &trelaiss& seuls et sans
surveillance dans un endroit o6 un

appareil 4Jectrom4.nager est utilis& On ne
doitjamais leur permeme de s'asseoir ou
de se tenir debout sur quelque pattie que
ce soit de l'appareil.

}}Demandez fi l'installateur de vous montrer

l'emplacement du robinet d'arrat du gaz
de la cuisinibre et comment le fermer au

besoin.

}}Faites installer voue cuisini&re et faitesqa

mettre a la terre correctement par un
installateur qualitK, conform@rant aux
instructions d'installation. Tout ajustement

et entretien doivent atre eftectu&
seulement par des installateurs de

cuisiniares au gaz ou des techniciens
de ser_ice qualifi&.

}}Placez la cuisiniare dans un endroit a

l'4.cart de la circulation dans la cuisine
et fi l'4.cart des courants d'air pour &,iter

d'm,'oir une mauvaise circulation d'air.

}}Assurez-vous que tout le mat4.riel

d'emballage soit retir4, de la cuisiniare
infant de l'utiliser pour &'iter tout incendie
ou dommage caus4,par la fum4.e si
le mat4.riel d'emballage s'entlamme.

}}Ne laissez pas les enfants seuls ou sans

super_ision lorsqu'une cuisini&re est
chaude ou allum4.e, lls pourraient

atre grm,'ement brOKs.

;:_N'essayez pas de r4parer ou de remplacer

une quelconque pi&ce de votre cuisini&re

fi moins que cela ne soit recommand4.
sp4.cifiquement dans ce manuel. Tout
auue enuetien dolt 4.tre effectu4, par
un mchnicien qualifi&

_:_Assurez-vous que votre cuisini_re soit

ajust4.e correcmment par un technicien
de serx,ice qualifi4, ou par un installamur
pour le type de gaz (namrel ou PL) utilis&

Votre cuisini&re peut 4tre convertie pour

Fun ou l'autre type de gaz. Repormz-vous
aux instructions d'installation embalKes

avec la cuisiniare.

[[[_:_Branchez votre cuisiniSre seulement

dans une prise murale de 120 volts avec
mise fila terre. Ne retirez pas la broche de

mise fila terre ronde de la fiche. Sivous
n'Sms pas certain de la mise fi la terre du

syst_me 4.1ectrique r4.sidentiel, vous _ms
responsable et dans l'obligadon de faire
remplacer la prise qui n'est pas mise a la
terre par une prise a uois broches mise a la

terre conform4ment au Code national de
l'4Jectricit& N'utilisez pas de rallonge avec

cet appareil.

AVERTISSEMENT:

ces ajustementsdoivent _treeffectu_s
par un techniciendeservicequalififi,

conformfimentauxinstructionsdu
fabricantet _ tousles codeset exigences

deI'autorit#responsable.Le nonrespect
decesinstructionspeutmener_degraves
blessuresou_ desdommagesmat6riels.
L'agencequalififieeffectuantcetravail
assumela responsabifitfidelaconversion.

Gardez les filtres de graisse et la hotte
propres pour maintenir une bonne

ventilation et &,iter les feux de graisse.

}}Ensei_ez aux enthnts a ne pas.jouer avec

les commandes ou mrec route auue place
de la cuisini5re.

[[[}}Gardez toqjours les ser_dettes, les linges

a vaisselle, les poi_%es et autre linge de
maison a distance de voue cuisiniare.

PIlE-CAUTIONSDESE-CU.fllTE

www.e/ectromenagersge.ca

: Gardez tot_ours les ustensiles de bois et de

plastique et les aliments en boite "adistance de
votre cuisini_re.

: Gardez totoours les rev_tements muraux

combustibles, les rideaux ou les tentures "a
distance de votre cuisini_re.

: Ne nettoyez pas la ctfisini_re avecdes liquides

de nettoyage inflammables ou volatiles.

: Aprbsune utilisation prolongEe de la cuisini_re,

le plancher petit devenir tr_s chmid et de
nombreux rev_tements de plancher pourmient
ne pat resister "acetype d'utilisation. N'installez

jamais de cui0ni_re sur des carreaux de _._nyle

ou du linoleum qui pourmit ne pas resister
"acet)qped'utilimtion. Ne l'installezjamais
directement stir le tapis de ofisine.

{ t_vitezd'Egratigner la surface de cuisson xdtrEe

avecdes instruments tranchants ou avecdes
bagues et mitres bijoux.

: Ne laissez personne grimper, se tenir debout

ou se suspendre stir la porte du fore, le tiroir
de rangement ou la surface de cuisson. Cela
pourmit endommager la cuisiniare et marne la
faire basculen provoquant de graves blessures.

MISEElYGARDE: qui

pourraientattirer/esenfantsnedoiventpasOtre

rangesdartslesarmoiresau-dessusdelacuisbbre

ousurledosseretd'unecuisiniere--lesenfantsqui
grimpentsurlacuisinbrepouratteindrelesarticles
pourraientOtregravementblesses.

a,AVERT/SSEMENT:

n'utilisez JAMAIS cet appareil pour
r4chauffer ou chauffer la pi&ce. Ceci

pourrait mener it un empoisonnement au
monoxyde de carbone et une surchatffte

de la surface de cuisson ou du four.

: Pour votre sEcuritE, n'utilisezjamais votre

appareil ElectromEnager pour rEchauffbr et
chauffer la piece.

: De larges Egratignures ou chocs sur les portes

de verre peuvent casser ou faire Edater la vitre.

: Ne nettoyez pas la ofisini&rependant qu'elle

fonctionne.

: Ne portezjamais de %tements amples ou

tombants lorsque vous utilisez l'appareil.
Attention en vousEtirant pour atteindre les
artides ranges dans les al_aloires au-dessus

de la cuisinibre. Un tissu inflammable poun_ait
s'enflammer au contact des flammes ou des

surfaces chaudes du fbur et pourmit provoquer
de graves blessures.

: Ne mngez pas de matErim_xinflammables dans

le if)re,le tiroir de mngement de la cuisini_re
ou pras d'une surface de cuisson.

: Ne mngez pas et n'utilisez pas de matEriaux

combustibles, d'essence ou d'mitres vapeurs
et liquides inflammables pros de cet appareil
ElectromEnager ni d'micun autre.

: Ne laissez pas la gmisse de cuisson ou autres

mati_res inflammables s'accumuler stir ou pros
de la cuisiniOre.

: N'utilisez pas d'eau sur les feux de graisse.

Ne saisissezjamais une casserole en flalnme.
Eteignez les commandes. Eteignez un feu stir

tin bl_leur en surface en couvmnt enti_rement
la casserole avec un couverde bien ajustE, une

plaque "abiscuit ou un plateau plat. Utilisez un
extincteur d'incendie "amousse ou une poudre
chimique tout usage.

in graisse en flammes a l'extErieur d'une
casserole s'Eteint en la couvrant de bicarbonate

de sodium, ou, si possible en utilisant un
extincteur d'incendie "amousse ou "apoudre
chimique tout usage.

i,es flamlnes _'tans le four peuvent _tre
Eteintes enti_rement en fb_mant la porte du

fbur et en fbm_ant la commande ou en utilisant
tin extincteur d'incendie "amousse ou "apoudre

chimique tout usage.

: i,aissez les grilles de brOleur et autres surfaces

refloidir avant de les toucher ou de les laisser "a
tin endroit oh les enfimts peuvent les atteindre.

: Ne bloquezjamais les Events (ouvermres d'air)

de la cuisini_re. Ils ofEent une entree et une
sortie d'air nEcessaires pour que la cuisini&re

fbnctionne correctement avecla bonne
combustion, i,es om.'ertures d'air se trom,ent

"al'arriare de la surface de cuisson, (fans le
haut et le bas de la porte du fbur et mi bas

de la cuisiniare sous le tiroir de mngement
ou le pannemi coup de pied.

: Ne soulevez pas la surface de cuisson. Soulever

la surface de cuisson peut endommager la
cuisini&re ou cruiser tin removals

fbnctionnement.

47

iNFORMATiONBESECURITE/MPORTANTE.

USEZ TOUTESLESiNSTRUCTiONSAVANTEUT/USATION.

!

m

BRULEURSDESURFACE

Utilisezla bonnetaille decasserole--#vitez les casserolesinstablesou qui basculentfacilement.Choisissez
unebatteriedecuisine_ fondplatassezlargepour couvrirlesgrillesdu br#leur.Pour#viterlesd#versements,
assurez-vousquela casseroleso#assezgrandepour bien contenirlesaliments.Ceciferagagnerdutemps
denettoyageet fiviterales accumulationsdangereusesd'alimentspuisqueles ficlaboussuresimportantes
oulesdfiversementslaiss#ssur lacuisinifire peuvents'enflammer.Utilisezdescasserolesauxpoign#es
faciles_saisir quirestentfraPches.

48

Utilisez tot_jours la position LITEen allumant

les bISleurs sup&'ieurs et assurez-_ous que les

brfileurs soient allure&.

Ne laissezjamais les brfileurs de surface sans
supervision _Ldes rOglages de temp&amre OlevOe.

Les dObordements par bouillonnement peuvent
pr(woquer de la flnnOe et les d&'ersements

graisseux peuvent s'enflammeI:
Ajustez la taille de la fl_mm_edu brfileur sup&lent

pour qu'elle ne d@asse pas le bord de la
casserole. Une flamme excessive est dangereuse.

Ufilisez seulement des poign&s de cuisine
s0ches les poign0es humides sur les surfhces

chaudes peuvent pr(woquer des brfilures de
vapeur. Ne laissez pas les poign&s de cuisine

pros de flammes nues lorsque wins soulevez la
casserole. N'udlisez pas de serviette ni autre

chiffbn ou dssu @ais pour remplacer une poignOe
de cuisine.

Lorsque vousutilisez une casserole de verre,
assurez-_ous qu'elle soit con_:uepour le dessus

de la cuisini0re.

Pour r&hdre la possibilit_ de brfllures,
l'inflammadon de mat6riaux inflammables

et les d&ersements, tournez les poign_es des
casseroles vers le c6t0 ou vers l'arri0re de la

cuisini0re sans recouwir les brfllenrs adjacents.
Sm'veillez attentivement les aliments fi_its_Lun
rOglage de flammes Ole%es.

Faites tot{jours chmfffer la graisse lentement et
smweillez-la tandis qu'elle chauffe.

Si vous udlisez ensemble des huiles ou des graisses
pour la fl'iture, brassez-les avant de r&hauffer on

tandis que les graisses fondent lentement.
Utilisez un thermom0u'e _Lfl'imre si possible pour

&'iter toute surchmffte de graisse ml-del?Ldu point
de flm]_e.

Ne faites pas fonctionner le brfilem" sans que
routes les piOces du brfileur soient en place.

Utilisez le moins possible de graisse pour
nne flJuu'e efficace peu profbnde on _Lgrande

fl'imre. Trop remplir la c_Lsserole de graisse pent
provoquer des d&'ersements lots de l'@mt

d'Niments.

Ne faites jamais flamber d'aliments sur la surface
de cuisson. Si xous f_6tesflamber des aliments sous

la hotte, mettez en marche le xentilateur.

N'utilisez p_Lsde wok sur la surface de cuisson
sile wok a un anneau fond de mOtal placO sur

la grille du brflleur pore" supporter le _k. Cet
anneau agit comme piOge_Lchaleur ce qui

pomTait endommager la grille et la tote du
brfllenr. Ceh pourr_dt aussi provoquer un mam'ais

fbncfionnement du brfilem: Cela pomTait aussi
crier un niveml de monoxyde de cm'bone ml-

dessus des normes pemflses acmellement,
menant donc _ttin danger pour la sam&

Les aliments _Lfl'ire doivent _tre aussi secs que
possible. Le gM'e sur les aliments surgel& on

l'humidit_ sur les Niments fbds peuvent crOer des
bulles de graisse qui penvent monter sur les c6t&

des casseroles.

N'essayezjamais de d@lacer une casserole
de graisse chaude, tout pm'dculi_rement une

flJteuse. Attendez que la graisse refl'oidisse.
Ne laissez pas d'm'tides de phstique sur la surf_tce

de cuisson-- ils peuvent fbndre s'ils sont trop pros
de l'&'ent.

Gardez tous les phstiques loin des brflleurs de

suI'f_tce.

Pour &iter h possibilitO d'une brfilure, soyez
toujours certain que les commandes @ tons

les brfileurs sont en position 0FFN_T) et que
toutes les grilles sont refl'okties avant d'essayer

de les refirer.
Si la cuisini&re se trouve pros d'une fenOtre, ne

suspendez pas de longs fideaux qui pourraient
toucher les brfileurs de snrfaces et crier un

danger d'incendie.
Si vous d4tectez une odeur de gaz, coupez le gaz

_ la cuisiniOre et appelez tin technicien qualifi£
N'utilisezjamais une flamme nne pour tronver

une flfite.
Eteignez toujom's les conu'61es de brfileur

de surface avant de retirer les casseroles.

Ne laissez aucun article sur la surface de cuisson.
L'air chaud de l'&ent pourrait enflammer les

articles infl_unmables et augmentera la pression
dans des contenanks ferm& ce qui pourrait

les fhire _clatex:
Pore"annulet le verrouillage de la cuisiniOre,

assurez-vous que les contr61es de la surface de
cuisson soient en position 0FF(AflflET).Ceh

emp_chera une circulation de gaz quand vous
mem'ez en mm'che la cuisiniOre.

www.e/ectromenagersge.ca

FA/TESBIENCUIRELA VIANOEETLA VOLAILLE...

Faitesbbncuirelaviandeetlavolaille--laviandedoltavoirunetemperature/NTERNEde71°C(160°F),etlavolailleunetempgature
/NTERNEde82°C(180°F).Pr@arerlanourriturebcestempgaturesprotegenormalementcentrelesmaladiesafimentaires.

|A !

FOUR

Lorsqueveusouvrezlaporte dufour,restez_ I'bcartdela cuisinibre.DeI'airchaudou delavapeurs_chappant
peutprovoquerdesbrOluresauxmains,auvisageet/ouaux yeux.

Ne chauffez pas les contenants d'aliments
qui ne sent pas om,'erts. La pression pourrait
s'accumuler et le contenant pourrait 6clatei.

provoquant une blessure.
Gardez l'&,ent du four exempt de route

obstruction.
Gardez le fbur libre de route accumulation
de graisse.

.............Placez la grille du fbur "ala.p osidon_,voulue.

lorsque que le four est flold. & les grdles
doivent _tre manipuldes lorsqu'elles sent

chaudes, ne laissez pas les poigndes de cuisine
entrer en contact avec les eldments chauffhnts.

En udlisant les sacs de cuisson ou de r6dssage
darts le fbm; suivez les directives du fhbricant.

Sordr la grille jusqu'au verrou de butde est
pmdque pour soulever les aliments lourds.

C'est aussi une prdcaudon comte les brtSlures
pouvant _tre provoqudes en touchant les

surfhces chaudes de la porte ou les patois
du fbur.

N'udlisez pas le four pour sdcher les journaux.
S'ils surchauffent, ils peuvent s'enfla_m_el:

N'milisez pas le four comme espace de
rangement. Les ardcles rangds darts tin fbur

pem'ent s'enflammen

FOURAUTONETTOYANT

Ne laissez pas de produits en papiel; ustensiles
de cuisson ou aliments darts le fbur lorsqu'il
n'est pas utilisO.

AVERT/SSEMENT:couvrez

JAMAISaucune fente, trou ou passage dans le

bas du four et ne rec(_uvrez pas complOtement
la grille d'un mat&iau comme le papier
aluminium. Ceci bloquerait le d_bit d'air dans
le fbur et pourrait causer un empoisonnement
mi monoxyde de carbone. Les doublures
de papier aluminium pourmiem mlssi
emprisonner la chalem; menant "atin
danger d'incendie.

N'udlisez pas de papier aluminium pour
corn,fir le tbnd du four. Une mauvalse

installation de papier aluminium pourrait
provoquer un risque de choc 41ectrique ou

d'incendie.
Assurezwous que une l_cheflJte soit

correctement en place pour rdduire
la possibilit4 d'incendies de graisse.

Si vous avez tin feu de graisse darts une
l_chefiite, appuvez sur'la touche CLEAR/OFF

(annulation/airOt)et gar@z la porte du !!)ur

fbm_de pour conte_ir 1 incendie jusqu "ace
qu'il s'dteigne.

N'utilisezpasdenettoyantdefour.IInofautjamaisufiliserdenettoyantdefourcommercialniderevgtementprotecteurde
doubluredefourdequelquetypequecesoitautourd'unequelconquesectionflufour.Lesr#sidusdenettoyantsdefour
endommagerontl'int#rieurflufourIorsd'uncycled'autonettoyage.

Ne nettoyez pas le joint de porte. Le joint de
porte est essendel ml mainden de l'&anch_it&
IIne faut pas fl'ottet; ni endommage,; ni d@lacer
lejoint.

Avant l'autonettoyage, retirez les grilles du fbur

brillantes de couleur agentde (stir certains
mod_les) et tousles ustensiles.

\.kmspouvez nettoyer dans le fbur pendant le ©'cle
d'mlto nettoyage les grilles de %ur recom'ertes de
porcelaine grise (sur certains modbles).

_ssm'ez-vous d'essuyer tout d&ersement excessif
av_mt de l_mcer l'maonettoyage.

S'il y a dO, alliance en mode d'autonemotge,
&eignez le fbur et coupez le com'ant. Faites-le
r@m'er pro" un technicien qualifi&

Nettoyez seulement les pi&ces indiqu_es dans
ce manuel du propridtaire.

LISEZATTENTIVEMENTETCONFORMEZ-VOUSACESINFORMATIONSDESECURITE

CONSERVEZCESINSTRUCTIONS 49

Uti/isationdesbr#/eursde surface au gaz.

Dans ce manuel, les foncfions et I'apparence pourraient diff#rer de votre modfile.

Enfoncez le bouton de contrSle et
tournez-le 9 la position _LITE_,

Moyen Petit

l 11

Grand Extragrand

OFF

Avant d'ai/umer un br#/eur au gaz

Assurez-vous que toutes les grilles
de la cuisini_re soient ell place avant

d'ufiliser un br_lleur

Si votre cuisini&xe est 5quipSe de la
Kmction de verrouillage de la cuisini_re,

asstlrez-votls qu'elle soil air_t_e avant
d'essayer d'a/lumer les brClleuI_

de surface.

Apres avoir allure# un br#/eur

au #az

Ne fidtes pas foncdonner le brClleur
longmmps sans casserole sur la grille.

Le fini pourrait s'4cailler sans c;ksserole
pour absorber la chaleur

Assurez-vous que les brClleurs et les

grilles soient refloidis avant d'y mettre
la main, lille poignSe de cuisine, des
chifIbns de nettoyage ou mitres

mat6riaux.

Comment allumer un br#ieur de surface au gaz

Enfoncez le bouton de commandeet

tournez-le ell posidon tirE.

Vous entendrez lilt petit declic--le son de
l'_fincelle _lectrique qui a/lume le brClleui-

Une lois la flamme allum_e, tournez le
bouton pouI _j uster la taille de la flat_QI-_le.

N le bouton resin _t tirE, il confinueia _t
cliquer

Loisqu'un brClleur passe _ltirE, tousles
brOleurs &nettent un dSclic. N'essayez pas

de d_Itlonter tin brClleur ou de nettoyer
autour d'un brOleur mndis qu'un autre

brflleur est allum_. Un choc _lecuique
pourrait en d_couler ce qui vous feIait

peut-&re renverser des casseroles chaudes.

BrOleurs a gaz sceil#.s

la surfitce de cuisson de votre cuisini&.re _t
gaz a quatre biilleui_ k gaz scell&. Ils sont

pradques, faciles 5_nettoyer et flexibles, et

conviennent parfaitement 5_lille gamme
&endue d'applicafions de ctlisson.

Le brfileur le phls petit (arlJ_re droite) est
le brClleur 5_mijotel: Vous pouvez tourner

ce brCileur en posidon tO (temp_raalre

b_ksse) pour mijoter vos plats _ tl&S basse

mmp_laUlIe. II fournit lille cuisson p%cise

pour des aliments d_licats COlIlIite les
sauces ou les aliments qui n_cessitent lille

mmp&aalIe b_ksse pendant lille longue
duI_e de cuisson.

Le brClleur moyen (arri&re gauche) et le
grand brOleur (avant gauche) sont les

brClleuI_ principaux pour la phlpart des

cuissons. Vous pouvez changer le rSglage

de ces biCdeui_ muldvalents de HI

(temp&aulre 51e%e) _t tO (temp&aulre

basse) pour remplir lille gamme &endue
de besoins de cuisson.

Le brClleur extra grand (avant droll) est le
brClleur qui fburnit la cha/eur maximum.

Comme les trois autres bi_lleui_, vous
pouvez diminuer son i_glage de/ql

(mmp&atuIe _lev_e) _t tO (mmp&amre

basse) pour lille gamme _tendue
d'applicadons de cuisson. Cependant,

ce brClleur est coIwu pour faire bouillir
rapidement de grandes quanfit6s de
liquide. II a till I_glage sp&ia[ POWER

BOILTM (cw'ssonpuissante) con cu po ur

les ustensiles de 10 pouces ou phls
de diam&tre.

BrOleur extra grand uniquement

50

Commentchois# la taille de ia flamme

Pourune manipulation sansdangerdescasseroles,
ne laissezjamais les flammesmonter lelong des

cordsdes casseroles.

Surveillez la flatItIIle, noIl p_ksle bouton,
en r_duisant la cha/eur La mille de la

flamme d' un brClleur au gaz dolt convenir
au type de casserole udlis_e.

route flamme phls large que le bas
de la casserole est perdue et ne sert qu'5_
chauffe.r la poign_e.

Batterie de cuisine sur la cuisini#re

www.electromenagersge.ca

Aluminium:une batterie de cuisine de

poids moyen est recommandSe car elle
chaufi% rapidement et uniK>rm&nent.

i,a phlpart des aliments brunissent

uniK>rm&nent darts une po_le _ flire
d'ahnninium. Utilisez des potions _
couvercles herm_tiques en cuisinant

avec de petites quantit_s d'eau.

Fonto: si elles chauf_b.nt lentexnent, la
phlpart des po&les {tflire pr&entent des

r&ulmts satisfidsants.
Foremaille: sous certahles

conditions, l'_.mail de ceImines batteries
de cuisine pourrait fbndre. SuNez los

recommandations du fabricant de

batterie de cuisine pour los

m_thodes de cuisson.

Vorro•il ya deux types de batteries

de cuisine de verre--celles pour le four

i

Grille de dessus de cuisini#re

N' utilisez p_s de gqilles de dessus de

cuisini&re sur vos brfileurs au gaz scell&.
Sivous utilisez la gIille de dessus de
cuisiniOre sur le brfileur au gaz scellS, cola
provoquera une coItlbustion incompl&m

seulelnent et celles pour la cuisson sur la
cuisini&re (po&kms, caf> et the). Le verre

conduit la chaleur ti_s lentement.

Cemmiquo do vorreresistantogtla chaleur:

sert {_la cuisson de surface ou au four
Elle conduit la cha/eur tr&slentement et
se refloidit tr&slentement. V_iifiez les
directives du fabIicant de la batterie de

cuisine pour _ue certahl qu'elle puisse
&Ire utilis_e avec les cuisini&res au gaz.

Acier inoxydable: ce m6ml seul a de
mauvaises pIopI%t_s pour la chaleur et

est norma/ement combin_ avec le cuivre,
l'Numinium ou d'autres m_mux pour

mn61iorer la i_paidtion de chNeui; Les
po_les _ flJre _t combinmson de m_mux

fbnctionnent nomlNement de mani&re
satisfhisanm si dies sont utilis4es _ feu

moyen selon les recomtnandations du
fabricant.

et doric pouriHt mener {tune exposition
{_des niveaux de monoxyde de carbone
d_passant les nomles admissibles

aculelles.

Cecipeut gtre dangereuxpour votresant_.

i i_

Utilisez un wok _ fond plat,

Utilisation du wok

Nousrecommandonsd'utiliserunwokde
35,56cm(14po)oumoins9fondplat.Assurez-

vousquelefondduwoksoit9platsurlagrille.
IIssontdisponibleschezvotrequincaillierlocal.

Seul un wok {t fond plat doit &re utilis£

N' utilisez p_ksde wok fi fired plat sur un
anneau de support. Placer l'anneau sur
le brfileur ou la grille pourrait provoquer

un mauvais fbnctionnement du brfileui;
menant _ des niveaux de monoxyde de

carbone au-dessus des normes pemfises.

Ceci pourrait &tre dangereux pour votre

saIlte..

Bans les cas de panne de courant

Dans le cos d'tllle panne de courail{, VOtlS

pouvez a/lumer les brfileuI_ de la surface

au gaz de votre cuisini_re avec une

Mlumetm. Tenez une Nlumeue Mlum_e

pi&s du brflleui; puis enfoncez et tournez

le bouton de contr6le 5_la position UTE.
Attention tout particuli_rement loi_que

vous a/lumez los br01eurs de cette

mani&re.

Les brfileurs de surface utilis& pendant

une panne d'51ectiJcit_ continueront _

f}JIICtiOIlIler iI oYtllaleI-tlell[.

REMARQUE: silacuisiniereestverrouillde

pendantunepannedecourant,vousnepouvezpas

allumerlesbrdeursdesurface.

5/

Utilisezloscontrfilesdufour.

(Dans ce manuel, les fonctions et I'apparence pourraient diff_rer de votre mod_le,)

Co_____ENs

NuLwl R4CK

HI/Lo

LosfonctionsetIbpparencepourraientvarleT,

Fonct/onsetr#g/agesdescontrO/esdufour,

ToucheBAKE(cuisson)

Enfoncez pour choisir la fonction de cuisson. 0

ToucheBROILHI/LO(Triller_haute/basse

temp#rature)

Enfoncez pour choisir la fonction 'griller'.

ToucheCONVECTIONBAKEMULTI/1RACK

(cuissonparconvexionmulti/1grille) 0

Enfoncez pour choisir la cuisson avec la
fbnction convexion.

ToucheCONVECTIONROASr(rOtirpar

convexion)

Enfoncez lxmr choisir de r6tir avec la fbnction O
de convexion.

TouchePROOF(fermentation)

Enfbncez pour choisir un environnement chaud

utile pour les produits _tlevure. @

ToucheSrARr(dOmarrer)

Dolt e.tre enfbnc_e pc,nF (to.maTTerroute
fbnction de cuisine ou de nettoyage. O

Affichage

Mtiche I hetue, la telnp_lvtture du f0uI;
si le fbur est en mode de cuisson, gfillade
ou autonettoyage, los heures r_gl_es de la
minumfie ou des op&ations automatiques

du fbur et si la cuisini_re est _errouill_e.

Si_F- _et unhombreouune/ettrec/ignotent sur
raflichage et sur lessignaux decontrO/edufour,ceci
indique uncoded'erreurdefonction.Enfoncezla touche
CtEAR/OFF(anndation/arr_t).Laissez/efourrefroidirpendant

uneheure.Remettezle fourenmarche.Sile coded'erreurde
fonctionse rdpete,coupez/ecourantdufouretappe/ezpour

/efairerdparer

$ivotrefouretaitreglea uneop&ation dufouraminuterie

ets'il ya eu unepannedecourant,/'her/ageet routes/es
fonctionsprogrammdesdoivent#trergnitialisd&

L'heureclignotera sur raffichage _res unepanne

decourant

Touche SELFCLEAN STD/LOW

(autonettoyage std/bas)

Enfoncez ix)ur choisir la foncfion
d'autonettoyage. Rel)ortez-_t)us _tla section

UtiliserIofour autonettoyant.

ToucheOVENLIGNTON/OFF(lumiOrede four

52

marche/arrOt)

Enfoncez pour mettre en marche on _tein(he
la lumi&re du fbu_:

@

CON S

ON/Ors

deI'horlogeetdelaminuterie

ToucheDELAYSTART(d#marrageretard#)

Utilisez ax_c les touches COOKINGTIME

(tempsde cuisson)ou SELFCLEANSTB/tOW
(autone#oyagebas/std)pour r_gler le four afin

qu'il (t&narre et s'arr_'te automafiquement _t

un moment pr#alablement choisi.

ToucheCOOKINGTIME(tempsdecuisson)

Enfbncez cette touche, puis udlisez les touches
num_.fiques pour r_'gler le romps xt)ulu pour
pr6pamr les aliments. Le fbur s'_.min(h'a _tla fin
du mmps de cuisson.

ToucheCLEAR/OFF(annulation/arr_t)

Enfoncez pour annuler TOUTE$les op&"adons
du fbur sauf l'horloge, la minuterie et le

_enouillage de la cuisinib._e.

ToucheCLOCK(horloge)

Enfbncez avant de r#gler l'horloge.

Touches numOriques

Utilisez-les pour r_gler route foncfion
exigeant des chiffies comme pour l'heure sur
l'horloge, la minum_Je, la mmp&amre du fbu_;
la mmp&amre inmrne des aliments, l'heure
de d&narmge et la duroc d'op&ation pour
la cuisson _tminutefie et l'autonettoyage.

ToucheKITCHENTIMERON/OFF(minuterie

0

de cuisine marche/arr#t)

Enfbncez pour choisir la fbncdon de minutefie.

TouchePROBE(sonde)

@

Enfoncez loI_que _t)us ufilisez la sonde ponI
pr@arer les aliments.

ToucheWARM(rOchauffer)

Enfoncez pour garder les aliments _r@ar&
chauds. Reportez-vous _tla section bomment

rOglorlefourpour rOchauffer.

RANGELOCK-OUT
(verrouillagede lacuisini#re)

Enfoncez et gardez enfbnc4es la touche RANGE

LOCK-OUT(verrouillagedelacuisini&e)pendant

3 secondespour _emmiller/d&errouiller les

brflleu_ de surfitce, les brflleu_ du fbur et le
panneau de contr61e, de mani_re it ce qu'ils

ne puissent _.tre misen marche.

Uti/iser/e four. .elec ome,age ge.ca

Pour #viter toute brdlure possible, placez les grilles _ la position voulue avant de mettre le four enmarche.

Avantde commencer...

i,es grilles ont des buttes doric
lorsqtFelles sont plac_es correcmment,

dies bloquent avant de soIfi_
compl&mment et ne se pencheront pas.

En placant et refirant les casseroles,
sortez la grille j usqtFk ce qtFelle bloque.

L'_l_ment chauf_mt se t_ouve sous
le plancher du fbtH- Ne placez pas

d'a/iments sur la parfie inf_rieure
du four pour les preparer

Pourretirerunegrille,drez-la ve_ vous,

penchez l'avant vets le haut et so_tez.

Le four poss_fle 7 positions de grille,

Commentr_.gler le fourpour cuisiner ou rfitir

Pourreplacer, placez le bout de la giille
(verrous d'arr&t) sur le support, penchez

]'avant vets le haut et poussez pour la
f_d,e ent,e_-

MISEEN GARDE:

/orsquevousut///sez/agrillea/aposition/ap/us

basse(A),faresattentionIorsquevouslasortez
Nousvousrecommandonsdesortirlagrille

deplusieurspoucoset ensured'utiliserdeux

poigndesdecuisinepoursortirlagrilleenla

tenantparlescdtds,la grilleestbasseet vous

pouvezvousbrSlersi vousmettezlamainau

milieuetlasortezentieremenLAttentiondene

pasvousbrSlerlamainsurlaporteenutilisant

lagrillealapositionlaplusbasse(A).

FqEDD E D

EZDDDr-q

177 Enfoncez la touche BAKE_cuisson).

[_ Enfoncez les touches num_,iques

pour choish la temp&ature voulue.

[_] Enfoncez la touche START

(demarrer).

_-_ VSrifiez si les aliments sont pr&ts au

temps minimum de la recette. Faites
cuire plus longtemps au besoin.

[_] Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(armulation/arrOt)Ala fin de la

C [liSSOn.

REMAROUE: unventilateurderefroidissement

semetenmamheets_teintautomatiquement

pourrefroidirlespiecosinternes.Ceciestnormal

etle ventilateurpourraitcontinuera fonctionner
mOmeaprbsquelefoursoitdteint

Typed'aliment Positiondegrille

Tartessurgel6es(suruneplaque9biscuits) CouD

Ggteaudesanges A

Ggteausavarinouquatre-quarts BouC
Biscuitssecs,muffins,brownies,biscuits, CouD

petitsggteaux,ggteaux6tag6s,tartes
Casseroles Coua

Uinde A

Si vous pr_parez quatre _tages de
gi'_mau_ la lois, placez-en deux sur la
gqille Bet deux sur la g,ille D. R_parfissez
les moules sur la gqille poui qtFaucun

d'ent,e eux ne soit di_ecmment
au-dessus de l'auue.

53

Uti/iser le four.

Ne placez pus d'aliments
flirectement clans le fond flu four,

Prechauffage et placement des moules

Pr&:hauffez le fbur si la recette l'indique. Les rSsultats seront meillems si les

I1est n_cessaire de pr_chauffer pour de

meilleurs r_.sulmts lots de la preparation

de gClteaux, de biscuits secs, de p_kisseHes
et de pain°

Pourpr_chauffer,r@lezlefouralabonne
tempdrature.LecontrOleferaentendreunbid

Iorsquele fourestprdchauffdetI'affichage
indiquerala tempdraturechoisie.Letemps

deprdchauffagevarieraselonler@lage
detempdrature.

moules sont entr6s darts le fbm aumnt
que possible° Si vous prSparez plus d' un

moule, placez-les pour qu'ils aient au
moins 2,5 cm _ 3,8 cm (1 po t_ 1'/2po)

d'air ;-tutouI d'eux.

Papier aluminium

N'utilisezpasdepapieraluminiumaufond
dufour

Ne couvrezjamais end_rement role grille
de papier Numinium. Ceci affecmm la

ciIzulafion de cha/eur et m_nera _ une

Itla twaise Ctlisson.

Vous pouvez udliser une plus
petite feuille de papier pour saisir les
d&e_ements en la plagant _ quelques

pouces sous les aliments sin une grille
inf_rieure.

'54

Si votrecuisiniereestbranchde

208volts,lossteakssaignants
peuvent6tregrilldsen
prdchauffantlegriletenplagant
lagrilleunepositionplushaute.

Comment r#gler ie four a griller

Laissezlaporteouverte_lapositiond'arrOtpourgriller
Laporteresteouverteparelle-m_me,maislabonne
temperatureestmaintenuedanslefour

iMPORTANT:pour&iterlosbrdurespossibles,placez
lostablettes_lapositionvoulueavantd'allumerlefour

REMAROUE:losalimentspeuventOtregrill#s_porte
ferrn_e,maisilsnebrunirontpasaussibiencarI_l#ment

chauffantdufoursemettraenmarcheets'arr#tera.

[_] Placez la viande ou le poisson sur une

grille dans une l_.cheflite.

[_[] Suivez les positions de grilles sugg_.r_.es

dans le Guide pour griller.

[_ Enfoncez la touche BROILHI/tO (griller

haute/hassetemperature)une lois pour

H/ Broil(grillera hautetemperature).

Guide pour griller

www.e/ectromenagersge.ca

Pour passer :_ LO Broil (gfi#era basse

temperature),enfoncez la t(mche BROIL

HI/LO(grillerahaute/hassetemperature)

_L nouvet4tL

Ufilisez tO Broil (gri/lera bassetemperature)
pore bien preparer des aliments tels que

volailles ou coupes 5paisses sans trop brunit:

[_] Enfoncez la touche START(demarmr).

1_ Apt& avoh gfill_, enfoncez la touche

CLEAR/OFF(annWation/arr_t).

REMARQUE:grillernefonctionnepassi/a sonde

detemp&atureestbranchde.

La mille, le poids,
l'&paissem; la temp&amre
de d&naHage et voUe
preference de cuisson
af_ecteront le temps
de preparation.
Ce guide est _mbli
_ parOr de viandes
_ la temp&atme
du rSfligSratem-

Aliment

B_eufhaeh_
Steaks de b_euf

Saignantf
_,point
Biencuit

,Saignantf
A point
Biencult

Poulet

Prod.itdobodangerie

Pain(grill_)
Muffin anglais

Queuesde
hornard

Filets de poisson

SaBra00

Steaks

Filets

Tranchesdejambon
(pr_cuit)

C6teJettesde pore
Biencuit

CGteJettesd'agneau
_,point

Biencult
_,point

Biencuit

Onantite et/on Position Premier c6te
epaissenr grille Temps {rain.)

1,3cma1,9cm(7_poa_/4po}_paisseur D 13

1,9cma2,5crn(3/4poa1po)6paisseur
0,45kg90,68kg(19 1_½Ibs)

3,8cm (1!/2 po) @aisseur
0,91kg91,13kg(29 2_½Ibs)

1compietd_coupO
0,91kg{_1,13kg(2{_2_½Ibs),
s@ar_en Iongueur

Poitrine

2_ 4tranches
2(s@ar_)

2_4

0,45kg(1]b,)(0,6cm91,3cm
[!/4po_ !/_po] @aisseur)

2 (2,5 cm [1 po] @aisseur) E 10
2 (1,3 cm _ 1,9 cm E 15

[!/_ po _ 3/4po] @aisseur)
1,3 cm (_/_po) @aisseur D 8

2,5 cm (1 po) @aisseur D 8
2 (1,3 cm [72 po] @aisseur) D 10

2(2,5cm{/po}_paisseul)envilon0,45kg(/Ib) D 15

2(2,5cm[1 po]@aisseur) E 7
environ283g_340g(10_12oz.) E 10

2(3,8cm [11/2 po]@aisseur) E 9
environ0,45I(g(1 lb.) E 14

F 6
E 8

E 10

E 15
E 15

D 2O
C 25

C 25

F 3
F 3-4

C 18-20

E 6

Second c6te

Temps (rain.)

8

4
6

8

10
15

20
25

15

I

Nepas

retourner.

5
8

10

5

4
9

6

10

Commentakes

Espacezuniform_ment

Lossteaksdemoinsde
1,9cm(V4po)_paissont

difficflespourpreparer
saignant.
Incisezlegras.

Brossezchaquec6t_
debeurrefondu.

Grillerpeauversle
basd'abord.

Espacezuniform6ment.
Placezlos muffins

anglaiscoup6sversle
hautet badigeonnez

debeurresi d6sir&
Coupez_traversla

coquille.Ouvrez.
Badigeonnezde beurre
fonduavantdegriller
etapr6sla moiti_ de

la cuisson.
Manipulezettournez

tr6sd61icatement.
Badigeonnezde beurre

citronn6avantet
durantla cuisson,
si d6sir&

Tournez avec soin.

Netournezpasavecla
peauversle bas.

Incisez le gras.

Incisezlegras.

55

Uti/iserl'hofloge,la minuterieetle verroui/lage de la cuisim'ere.

Pour r_.glerI._orloge

Assurez-vous que I'horloge soit
r@l_e _la bonne heure.

l/horloge doit _tre r_gl_e _ la bonne

heme pour que les fonctions de
minutefie automatique du four

fbncfionnent correcmment. L'heme

ne peut pas _ue chang_e durant une
cuisson _ minumfie ou un cycle

d'autonettoyage.

Pour r_.glerla minuterie

[77 Enfoncez la touche CLOCK(horloge}.
[_ Enfoncez les touches num&Jques.

[_ Enfoncez ]a touche START

(demarrer).

TIMER 1

ON/OF_

La minuterie compte les minutes
seulement.

Erie ne contr61e pas les operations
flu four, Le r@lage maximum de la

minutene est fie 9 heures et 59
minutes,

Enfoncez ]a touche KITCHENTIMER

ON/OFF(minuteriedecuisine

marche/arrOt).

Enfoncez Ies touches num_.fiques

j usqtF_ ce que le temps voulu

s'affiche. Par exemple, pour r_gler
2 hemes et 45 minutes, enfoncez

les touches 2, 41et 5darts cet ordre.
Si vous fidtes une errem; enfoncez

la touche KITCHENTIMERON/OFF

(minuteriede cuisinemarche/arr_t)

et recommencez.

[_ Enfoncez la touche START

(demarrer).

Pour r_,initialisor la minuterio

Sil'afIichage indique encore le teIIIps
resmnt, vous pouvez le changer en

enfbnqant la touche KITCHENTIMER

ON/OFF(minuteriede cuisinemarche/arr_t),

puis les touches num&iquesjusqu'_t ce
que l'heure voulue s'affiche.

Apresavoirenfoncdla toucheSTART

(domarmr),SET(TOg/eftdispara_t,cequivous

indiquequelecompteareboursestcommencd,
bienqueI'affichagenechangequ'apresune
minute.Lessecondesn'appara_trontpasavant
ladembreminuteducomptea rebours.

[_ i£_que la minutefie atteint :00,

le contr61e fera entendre 3 bips
suivis d'un bip routes les 6 secondes

jusqu'A ce que vous enfonciez la

touche KITCHENTIMERON/OFF

(minuteriede cuisinemarche/arrOt).

Latonalit_de6secondespeutgtreannul_een
suivantlesdtapesdesfoncfionsspdcialesdela

sectiondecontrOledevotrefoursousTonafitds

la find'uncycleaveclaminuterie.

Sile wraps resmnt n'est pas affich_.

(horloge, d&narrage retard5 ou teIllps
de cuisson ne sent p_LsaffichSs), rappelez
le wraps resmnt en enfoncant la touche

KITCHEN TIMER ON/OFF(minuterie de

cuisine marche/arr_t) et en enfbncant

ensuite les [ouches num&iques pour
entrer le nouveau romps vouhL

56

Pour annuler la minutorio

Enfoncez la touche KITCHENTIMER

ON/OFF(minuteriede cuisinemarche/arrOt)

deux lois.

[L/LOCK'OUT/_K/UNLOCK_RANGE ]

HOLD 3 SECONDS

Verrouillage de la cuisiniP.re (surcertains modOles)

Votrecontrdlevouspermettradeverrouillerles

brdeursdesurface,lesbrdeursdufouretle

panneaudecontrdle,demanbreacequ'ilsne
puissent#tremisenmarche.

Venouillage/d&_errouillage

des contr&les :

[77 t_teignez tous les brCdems de

S_lIf_tCeo

Appuyez et tenez appuySe la touche

RANGELOCK-OUT(verrouillage
de la cuisiniere) pendant 3 secondes

j usflu';t ce que l'#.c_an indiflue

LOCON (verrouillage on marche).

Pc)m d&_enouiller le conu61e,

%

appuyez et tenez appuySe la touche

RANGELOCK-OUT(verrouillagede
/acuisiniere}pendant 3secondes

.jusqt£_t ce que l'&:ran indiflue

LOCOFF(verromT/agearrOte).

Loisque cette fbncfion est acfivSe
et lo,sque vous enfoncez les touches,

le contr61e fera entendre un bip sonore
et l'affichage indique_a LOCON

(verrouillageen marche).

LemodedeverrouillagedescontrOlesade
I'effetsurtouslescontrdes.AucuncontrOle

nefonctionnequandcettecaractMstiqueest
enfonctionnement

L'ajustementseraconservdenmdmoireapres
unepanned_lectricit_.

www.e/ectromenagersge.ca

57

Uti/isationdesfonctionspourcuisineret r_tir avec la minuterie.

REMARQUE :les aliments qui se ggtent facilement--comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le
porc--ne devraient pas rester sortis pendant plus d'une heure avant ou aprils la cuisson. La tempfirature ambiante

favorise la croissance de bactfiries dangereuses. Assurez-vous que la lumi&e du four so# fiteinte car la chaleur de
I'ampoule favorisera la croissance de bact&ies dangereuses.

Comment r#gler un demarrage imm#diat et un arr#t automatique

Lefours'allurnerairnrnMiate,rnentetferacuire L'_gfichage indiquera le changement

iE_[]FqFqFq )

) !_ii_iii!i_ i_!ii_II_:i)_)i_!ii_i/

iii[_U-AEE]FqD_;

i_I_IIIi_ii_;_ QI )II_I

pendantunedurdechoisie.A lafindutempsde
cuisson,le fours_teindraautornatiquernent

[_ Enfoncez la touche BAKE(euissen).
[_ Udlisez les touches num&iques et

entrez la temp&amre voulue.

[_ Enfoncez la touche COOKINGTiME

(tempsdecuisson).

REMAROUE: sivotrerecetteexigequevous

prdchauffiez/efour,vousdevrezpeut-gtreajouter
dutempsdecuisson.

Utilisez les touches num&iques et [_ Enfbncez la touche CLEAR/elF

entrez la dm_e de cuisson voulue. (annulatien/arr_t) pour e£facer

La temp&amre du fbur et le temps l'affichage.

de cuisson entr& seront affich&.

de temp&ature (en commencant _t
38 °C (100 °F) et le romps de cuisson.

l,'_dfichage commencera _ changer
lcn_que la mmp&amre atteint 38 °C

(100 °F).
Le four pomsuivra la cuisson pendant

le wraps programme, puis s'arr_mm
automafiquement _ moins que la

Rmcdon WARM (r_chaufl:e.r) n'ait
_t_ activ_e. Reportez-vous 5.]a secdon

Commentr@lerlefourpourr_chauffer.

irqrqDDD

iiFqFqr-qrTqFq ¸

iill I i _ i

iiii!iiii_iii!i)ii_i!_ !ii!_i_) _!_i!_ii_i

iiE_[_FqFqEE];
iiU-JU]FqFqFq;

iii/ _i i ii i

iE_Dr-qEg]Fq

! :i_i_/!_ii__i_i_ _i(_?_i_ii_iii_iii_

58

[-_ Enfoncez la touche START

(demarrer).

Comment r#gler un demarrage retarde et un arr#t automatique
Vouspouvezrdglerlecontrdedufourpour

retarderleddrnarragedufour,cuirependant
uncertaintempsprdcis,puiss_teindre

autornatiquernen£

Assurez-vous que l'horloge montre

la bonne ]leure.

[_ Enfbncez la touche BAKE (euisson).
[_ Udlisez les touches num&iques et

entrez la temp&amre voulue.

F3] Enfoncez la touche COOKINGTIME

(tempsdecuisson).

REMAROUE: sivotrerecetteexigequevous

prdchauffiezle four,vousdevrezpeut-gtreajouter
dutempsdecuisson.

[_] Udlisez les touches nmn_riques et

entrez la dur_e de cuisson voulue.

Enfoncez la touche BELAYSTART

%

(demarrageretard#).

Udlisez les touches num&iques,

%

enuez l'heure _ laquelle vous
d_sirez que le fbu:r s'a/lume

et comInence la cuisson.

[_ Enfoncez la touche START

(demarrer).

REMAROUE: unetonalitdseferaentendresi

vousutilisezla cuisson9rninuterieetnetouchez
paslatoucheSTART(demarrer)apresavoir
entrdlatempdraturedecuisson.

Si vous d&irez vSfifier les heures
rSglSes, enfoncez la touche BELRYSTART

(demarrageretarde)pour v_rifier l'heure

de d&narrage r_gl_ ou enfoncez la
touche COOKINGriME (temps de cuisson)

pour v_.rifier la dur_.e de cuisson r_.gl_e.

Lorsque le fbur s'a/lume _ l'heme
rSglSe, l'affichage indiquera le

changement de temp&amre (en
commencant 5_38 °C [100 °F])

et le temps de cuisson. I_'aflCichage
commencera _ changer kn_que la

mmp_mmre mmint 38 °C (100 °F).

Le fbur pom_uivra la cuisson pendant
le wraps programme, puis s'arr_mm

automafiquement _moins que la
foncfion WARM (r_chauffe.r) n'ait

_t_ activ_e. Reportez-vous 5.la section

Commentr@lerlefourpourr_chauffer.

[_ Enfoncez la touche CLEAR/elF

(annuiation/arrO0 pour efIhcer
Faffichage.

Pour denombreuxaliments,toutparticu@rementlesr6tis etla volaille,la temperatureinternedesalimentsestlemeilleurmoyen
de savoirs'ilssontpr#ts. Lasondedetemperaturepermetdeneplustenter de devinersiles alimentsrOtissontbien cults.

Udliser des sondes mmes que

celle fbmnie avec ce pmduit pomxait

La sonde de temperature poss#de
un capteur ressemblant _ une

brochette _ une extr#mit6 et une
fiche _ I'autre, c'est ce qui p#nOtre

dons la prise du four.

endommager la sonde ou le conu61e
du fbux:

Ufilisez les poign6es de la sonde et de
la fiche en les ins&ant et les retirant des

aliments et de la pxise.

Pour4viter d'endommagerla sonde,n'utilisez

pas depincespour tirer le cgbleenle retirant

Pour4viter debriser lasonde,assurez-vous
queles alimentssont bien d@elds event de

I'insdrer

Fiche

S_de

P0ign@s

Pour4viterlesbrOlurespossibles,ne
d4branchezpaslasondedelapriseeventque

lefournesoitrefroidL

Alelaissezjamais la sondea I'intMeur du four
durantuncycle d'autonettoyage.

Alerangezpas lasondedons lefour

DDDDD
DDDDD

DDDDD
DDDDD

Apx6s avoix px6pax5 la viande et l'avoix
plac_e sin txxleclaie ou sin une glille de
la 16cheflim, suivez ces insuucdons pour
bien placer la sonde.

Ins6rez enfi6rement la sonde dans la
viande. ERe ne dewait pas toucher l'os,

le gras ou le cartilage.

Pour les x6ds sans os, ins&ez la sonde
dans la prode ayant le plus de chair du

rGd. Pour legambon ou l'agneau _ os,
ins&ez la sonde au cenue du muscle

large le plus bas.
Ins&ez la sonde au cexme de plats tels

que pain de viande ou mets en cocotte.
Ins@ez la sonde dans la paxde want le

plus de chair de l'int@iem de la cuisse
du dessous et paraU61e k la cuisse d'une
dinde compl6m.

Comment regler le four pour r6tir en utilisant la sonde

Ins&ez la sonde dans l'aliment.

%

granchez la sonde dans la pxise
du fbm- Assurezwous de la pousser

Loxsque la temp&amre interne de
l'aUment atteint 37,8° C (100 ° F),

la temp&amre inmme changeanm
s'affichera.

end6rement. Femlez la porto du
fbm: Assmez-vous que le c_'d)lede
la sonde ne touche pas l'_l&nent
du gril.

[_ Loxsque la temp&amxe interne des

aUments atteint le chiff_e xSglS,la
sonde et le ibm s'&eignent et le
conu61e du fk_)ux_met un signal

Enfoncez la touche PROBE(sonde).
Enfoncez les touches num@dques

pour xSglex la mmp&amxe
int&ieme d_six_e pour les aliments
ou la viande, i,a mmp&amre

inmme maximum de l'aliment
que vous pouvez x_glex est de

93° C (200° F).
Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Enfoncez les touches num&iques

%

pore x_glex la temp&ature voulue
du fbux:

Enfoncez la touche START

(demarrer).

Pore axI6tex le signal, enfoncez la

touche CtEAR/OFF(annMation/arr6g

Udlisez despoign_es chaudes
pore xetirexla sonde desaliments.

N' udlisez p;_ de pinces pour
la xedxex cm cela pounait les

en dommagex:

Poux changex la temp&amxe du foux
dinant le cycle R6fix; entoncez la touche

BAKE(_uisson} et ensuim les touches

num&iques pour x_.glexla nouvelle
mmp&atuxe.

Sila sondeeft retir4edeI'alimenteventqua
la tempdraturefinalenesoitatteinte,vous
entendrezunetonafitdetI'affichageclignotera

jusqu_ cequelasondesoitretirdedufour

L'affichageclignoterasila sondeestins&de
clanslapriseetsivousn'avezpasr@ldde
tempdraturedesondeetenfoncdla touche

START(demarrer).

_,Vouspouvezutiliserlaminuteriem&sesivous

nepouvezpasutiliserlesopdrationsdufour

minuterieenutilisantlasonde. 59

Uti/iserle foura convexion.

Ventilateur de convexion

Dans un four 9 convexion, il #a un ventilateur
qui fair circuler I'air chaud au-dessus, sous et

autour des aliments.
Cet air chaud est r_parti uniform_ment

clansI'ensemble de la cavit_ du four
Ainsi, les aliments cuisent et brunissent
uniform_ment souvent en moins de

temps avec la chaleur de convexion.

Cuissona convexion a I grille

Le venfilatem de convexion fidt circuler

unifbrm&nent l'ah r_chaufIi! att-dessus et

atttour des aUments ufilisant les _l_ments

pour la cuisson et pour r6fit:

Pourlacuisson9 convexion9 uneseulegrille,
utilisezCONVECTIONBAKE1RACK(cuisson

eonvexion1grille)etpourdemeilleurs
rdsultats,placezlagrillesurla tabletteCouDau
centredufourLestempsdecuissonpeuventgtre
rMuits,doncil fautvMfierlesalimentsplustot
quecequiestindiqudsurlepaquetafinde
s'assurerdenepastropcuire.

REMARQUE: un vendlateur de convexion
s'a/lume et s'Steint pendant la cuisson

pour mieux r_parfir Fair chaud darts
le &_ur

Le vendlateur du &_ur Aconvexion
s'Steint lot_que la porte du fbur est

ottverm. NElaissez PAS la porto ouvert
longtemps en udlisant la cuisson F_

convexion cat cela pourrait r_duire la
durSe de vie utile de l'£1&nent chauffant

de convexion.

iiiiiiiiii:,

Iddalpourbruniruniformdmentlesaliments
cuitssurI grilleetpourleslargesaliments.
Vouspouvezremarqueraussiunecertaine
rMuctiondetemps.

Bonsrdsultatspourlesbiscuitssecs,les
biscuits,lesmuffins,lesbrownies,lespetits

ggteaux,leschouxa lacreme,lesbrioches,

leggteaudesangesetlepain.

Position 9 multigrilles.

Cuissona cenvexien a multigri/les

Puisque l'air r6chauff_! circule

tmiff_rm&nent darts le ff_m; les aliments

peuvent _tre prepares avec d'excellents

r_sulmts en ufilisant plusieut_ gnlleso

Le temps requis pour la cuisson A

plusieurs grilles pourraien[ attgmenter
un peu pour certains aliments, mais le

wraps d'ensemble es[ conser% puisque
deux Atrois lois plus d'a|imems peuvent

_tre pr_par& en m_me romps. Les

biscuits, les muffins, les biscuits secs et

Adaptation des recettes...

Vous pouvez utiliser vos recettes pr_f_r_es
darts le fbur _ convexion.

Pour cette cuisson, la Rmcfion de
conversion Auto Recipe _''r6duit

automafiquement la mlnp&aatre de
cuisson r&guli&re pat la mmp&autre

recommand6e de 14 °C (25 °F).
Repormz-vous _ la ConversionAuto ReciperM

de la secdon de FonctionsSpdciales.

attues pains rapides donnent de boris
r6sulmts avecla cuisson A plusieurs grilles°

Pour preparer les aliments sur plus d'une
gqille darts la cuisson _tconvexion, udlisez

CONVECTIONBAKEMUtTI(cuisson

eonvexien multigrilles).

En cuisinant avec 3 grilles, placez-en

une darts la deuxi6me posidon (B),

une darts la qttattJ_tne posidon (D)
et une darts la sixi6me posidon (F).

Uti/isezla tai/ledecasserolerecommandde.
Certainesinstructionsd'emballage

d'alimentsencocottesurgeldsoudeplats
principauxontdtdddveloppdesenutilisant

lesfoursaconvexioncommerciaux.Pourde
meilleursrdsultatsclanscefourprdchauffez-le

etutilisezla tempdraturesurI'emballage.

60

RStirpar convexion

www.electromenagersge.ca

Lorsquevouspr@arez des
biscuits,vousobtiendrezlos
meilleursr#sultatssi vous

utilisezune plaque_biscuit

plateplutSt qu'unecasserole

bordsbas.

Convientpourleslargescoupestendresdeviande,
d_couvertes.

Le _endlateur de com_xion fitit circuler
unifbnn&nent l'air _Schauff_ au<lessus et
autour des aliments. [;t _ande et la volaille
sont brunies de tons les c6t& comme si elles

4taient pr@ar4es dans une r6fissoire. L'air
r(_chaufK•enKmm lesjus mpidement pour
un produit tendre et bumide tout en cr(mnt

un ex/('rieur d' un brun doT&

Batterie de cuisine pour la cuisson

Avant d'ufiliser xt)tre %m it con\_xion,

v(q'Jfiezsivos casseroles laissent suftisamment
d'espace ixmr fLdre circuler Fair dans le fore:

Sivous pr@arez plusieu_ aliments en cocotm
laissez de l'espace entre elles. Assurez-vous
aussi qu'elles ne se touchent pas ou qu'elles
ne touchent pas les i)arois du fbuL

Papieretplastique

Lescontenants de papier et de plastique
r&ismnts_tla chaleur recommand& pour
lacuisson com>tnte pem_nt aussi 6tre utilis&
pour la cuisson it con\_xion, mais non pas
itdes mmp&'amres plus haums que celles
recommand_es par le f_tbricantde la batmrie
de cuisine. Lescasseroles de plas6que
r&ismnms itla chaleurjusqu'it des

i.o,sque vous _Sfissez par com_xion, il est

important d' utiliser une lb.cl_efiJm et une
grille concue lxmr la grillade pour obmnir les
meillem_ r&ulmts, ia lb.chefiim sert it remnir

los gtaisses et la grille sort it emp_cher los
&laboussures de gmisse mndis que Fair

r(_chauff_ de circuler sous la fiande et _t

augmenmr le brunissement sons la viande
ou la volaille.

Placezlagrille& fouralapositionquicentre/es

alimentsentreledessusetlebasdufour

convexion

temp&amres de 204 °C (400 °F)
pement aussi _tre utilis_es.

Metal et verre

Tout b'pe de batterie de cuisine fbnctionneca
clans votre four {tcom_xion. Par centre,

les casseroles de m_ml chauffent le plus
capidement et sont recommand_es pour

la cuisson it com_xion.

Lescasserolesaufinimatoufoncdcuirontplus
rapidementquecellesquisontbrillantes.

Lescasserolesdeverreoudec&amiquescuisent
pluslentement.

Pour les recettes telles que poulet au fbm;

u/ilisez une casserole aux patois basses. L'air
chaud ne peut pas bien circuler autour des
aliments clans une casserole aux patois haums.

MULrl/1 R4CK

FqFqE DD

qFqDDFq

Comment regler le four pour cuire ou

Entbncez la touche CONVECTIONBAKE

Y]

MULT//IR4CK(cuissonconvexionmultifl
grille)une fbis (mode CONVECTIONBAKE

MlltTl[cuisson convexionmulti])pourla

cuisson itconxexion iti)lusiems grilles.
Ce mode sert itpr@arer les aliments sur
plus d'une grille (soit 1, 2, 3ou plus) en
m&ne temi)s dans le four it comexion.

Reportez-_tms_tla sec6on Multi-Rack

Baking(cuisson0p/usieursgri//es)pour plus
ct'inR_rmafion.

Enfbncez la touche CONVECTIONBAKE

MULT/flRACK(cuisson convexionmdtifl

grille)deux lois (mode CONVECTION

BAKE1RACK[cuissonconvexion1grille])

pour la cuisson itcom_xion it une grille.
Ce mode est uolis4 pour fidre cuire les

aliments sur une seule grille clansle fbur
it comexion.

Enfoncez la touche CONVECtiONROAST

(r_tirconvexion) pour r6tir it convexion.

Enfoncez les touches nmn&Jques [)our
r_gler la temp&'ature voulue du fore;

[_ Enfoncez la touche SraRrgdemarreO.

rStir a convexion

Pour changer la mmp&'amre du fbm;
enfoncez la touche CONVECTION84KEMULT//

1RACK(cuissonconvexionmulti/lgrille)on

CONVECTIONROAST(r_tirconvexion)et
ensuite les touches num@Jques pour

r(_glerla nom_lle mmp&amre.

izwsque le four commence it chauffe_; le
changement de temp&amre en commencant
it 38 °C (100 °F) sere affich& i.o,sque le four
atteint la temi)_mture choisie, 3 bips se font

entendre.

[_] Enfoncez la touche CLEAR/OIF

(annulation/arrOOit lafin.

Vousentendrezunventilateurpendantlacuisson

convexion.Leventilateds'arrgtesilaporte

estouverte,mais/acha/eurcontinuera.

Vousentendrezpeut-gtrelefourcliquer&rant

/acuisson.Ceciestnormal

REMARQUE:pourcuireparconvection,

latemperaturedufourest14 °C(25°F)plus

bassoquelatemp#raturereglee.Consultez

lasectionUtiliserlaconversionAutoRecipe,

dartsles Fonctionsspecialesdevotre

contrOledefourpourdeplusamples

informations.Pourle rOtissagepar

convection,la temperaturedufour

nose convertitpasautomatiquement _ /

Utiliserlosfonctionsa minuterie

pourla cuissona convexion.

Vous entendrez un ventilateur en cuisinant avec ces fonctions. Le ventilateur s'arrOte si la porte est ouverte,

mais la chaleur continuer&
REMAROUE: los aliments qui se ggtent facilement--comme le lag los oeufs, le poisson, la farce, la volaille et

le porc--ne devraient pas rester sortis pendant plus d'une heure avant ou aprbs la cuisson. La tempfirature ambiante
favorise la croissance de bactfiries dangereuses. Assurez-vous que la lumi&e du four salt fiteinte car la chaleur

de I'ampoule favorisera la croissance de bactOries dangereuses.

Comment rO.gler un demarrage immO.diat et un arr#t automatique

MULTI I RACK

oo

DDFqDFq
DDDDFq

DDFqDFq
DDFqDD

Lefours'allumeraimm#diatementet feracuire

pendantunedur#echoisie.,4la findutempsde

cuisson,le fours_teindraautomatiquement.

Assurez-vous que l'horloge montre

la bonne he//te.

Enfoncez la touche CONVECTION

BAKEMULTI/1RACK(cuisson

convexionmulti/1grille) une lois
(mode CONVECTIONBAKEMULTI

[cuisson convexionmulti])pour la
cuisson _tconvexion ;l plusiem_

grilles. Ce mode sert _ preparer les
aliments sur pins d'une gille (salt 1,

2, 3 ou plus) en tlle.Ille [eI_lps darts
le four Z_convexion. Repormz-vous

_ la section Multi-RackBaking(cuisson

plusieursgrilles)pour plus

d'infbrmadon.

Enfoncez la touche CONVECTION
BAKE MULTI/1 RACK (cuisson

convexion multi/1 grille) deux fbis

(mode CONVECTIONBAKE 1RACK
[cuisson convexion 1 grille]) pour
]a cuisson ;_convexion ;_ une grille°

Ce mode est utilis_, pour fifire cuire
les aWnents sur une seule grille

dans le four _:_convexion.
Entoncez la touche CONVECTION

ROAST (rOtirconvexion) pour r6tir
_ convexion.

En%ncez les touches num&iques
pore r_gler la temp&ature vo@ue

du fom:

_] Enfoncez la touche COOKINGTIME

(tempsde cuisson).

REMARQUE:si votremcetteex/)e quevous

pr#chauff@z/efour,vousdevrezpeut@treajouter

dutempsdecu/sson.

En%ncez les touches num&iques
pore choisir la (hu_e de cuisson

voulue. Le temps de cuisson minimum
que vous pouvez r_gler est de

1 mitmte. La temp&amre du

four que vous r(:glez et le temps
de cuisson entr& s'afficheront.

Enfoncez la totmhe START(demarrer).

%

FaMchage indiquem le changement
de mmp&ature (en commencant _t

38 "C [100 "F] ) et]e temps de cuisson.
l:affidmge commencera _tchm_ger lorsque

la tem p&amre atteint 38 "C (100 "F).
Le four poursuivra la cuisson pendant

le romps programm£ puis s'mr_mra
automatiquement _tmains que la fonction

WARM (r_chm/fIbr) ne salt r_gl_e.
Reportez-vous _'tla secdon Commentr@ler

le four pourr#chauffer.
[_ EnKmcez la totmhe CLEAR/Off

(annulation/arrOt)pour eff_tcer

Faffichage au besoin. Retirez les
Aim ents du fbtm Rappelez-vous
que bien que le fbur s'Steigne

automatiquement, les _diments qui
restent darts le four continueront _'t

cuire apt& que le fbur soit _teint.

REMARQUE:pour cuire par convection,
la temperature du fourest 14 °C(25°F)plus

bassoquelatemperaturereg/Oe.Consultez
lasection Utiliser laconversionAutoRecipe,
danslosFonctionsspecialesdevotre
contr_le defourpourdeplusamp/es
informations.Pourle rOtissagepar
convection,la temperaturedufour
nese convertitpasautomatiquement

62

NULTI 1 RACK

ou

DDDDD
DDDDD

DDDDD
DDDDD

DDDDD
DDDDD

www.e/ectromenagersge.ca

Commentr_.gler un demarrage retarde et un arr_t automatique

Vouspouvezr@lerlecontrOledufourpourretarder

le d_marragedufour,cuirependantun tempsprecis,

puis s_teindreautomatiquement.

Assurez-vous que l'horloge montre
la bonne heure.

Enfoncez la touche CONVECTION

BAKEMULTI/1RACK(cuisson

convexionmulti/lgrille) une lois
(mode CONVECTIONBAKEMULTI

[cuissonconvexion multi]) pour la
cuisson _ convexion _lplusiem_
grilles. Ce mode sert _ preparer les

aliments sur plus d'une gille (soil 1,
2, 3 ou plus) en 111e.IIleteNtlps dans

le four Z_convexion. Repormz-vous

_ la section Multi-RackBaking(cuisson

plusieursgrilles)pour plus

d'informadon.

Enfoncez la touche CONVECTION

BAKEMULTI/1RACK(cuisson

convexionmulti/l grille)deux lois

(mode CONVECTIONBAKE1RACK

[cuisson convexion1 grille]) pour

la cuisson ;_convexion ;tune grille.

Ce mode est udlis_ pour l%dre cuire

les Niments sur une seule grille
dans le fbur ;t convexion.

EnRmcez la touche CONVECTION

ROAST (rOtirconvexion) pour r6tir
_ convexion.

[_ En%ncez les touches num&iques

pour r_gler la temp&ature v(>@ue
du fom:

_] En%ncez la touche COOKINGTIME

(tempsdecuisson).

REMARQUE:sivotremcetteexigequevous

pr_chauffiezlefour,vousdevrezpeut@treajouter

dutempsdecuisson.

[_] Enfoncez les touches num&'iques

pour choisir le romps de cuisson

VO/I]H.

[_ En%ncez la t(nmhe OELAYSTART

(demarrageretarde).

[_ Utilisez les totmhes num&iques pour

r_gler Fheure _t]aquelle vous d&irez
que le fbm"s'allume et commence

la cuisson.

Sivousd_s_?ezvMfierlesheuresr@/des,enfoncez
la toucheDELAYSTART(demarrageretarde)

pourv4rifierI'heureded4marrager@14ouenfoncez
la toucheCOOKINGTIME(tempsdecuisson)

pourv_rifierladur_edecuissonr@l_e.

[_ Enfbncez la touche START(demarrer).
REMARQUE:unetonafit_seferaentendresi vous

utilisezlacuisson_minuterieetnetouchezpasla

toucheSTART(demarrer)apresavoirentr_la
temperaturepourcuireourOtir.

Lorsque le fern s'allume _'ll'heure r_gl_e,
l'affidmge indiquera le changement

de temp&ature (en commencant _t
38 _'(,_[100 "F]) et]e temps de cuisson.

l.'aMdmge commencera _tchanger lorsque
la wm p&amre atwindra 38 _'(,_(100 "F).

Le %m pomsuivra ]a cuisson pendant
la dur_e progmmm_e, puis s'arr&era

m_tomatiquement _tmoins que la fbnction
WARM (r&hm/ffbr) ne soil r_gl_e.

Reportez-vous _tla section Comment

r@lerlefourpourrOchauffer.

[_ Enfbncez la t(>uche CLEAR/OFF

(annulation/arrOt)pour et_:4cer

l'affidmge m_besoin. Refirez les
aliments du fore; Rappelez-vous

que bien que le fbur s'&eigne
automatiquement, les aliments qui

restent dans le four continueront _t
cuire apr&sque le ibm soit &eint.

REMARQUE:pourcuireparconvection,
latemperaturedufourest14°C(25°F)plus
bassoquelatemperaturereglee.Consu/tez
lasection UtiliserlaconversionAutoRecipe,
donslosFonctionsspecialesde votre
contrOledefourpourdeplusamples
informations.Pourle rOtissagepar
convection,/atemperaturedufour
nose convertitpasautomatiquement

63

Uti/iserle foura convexion.

Comment r#gler le four pour r_tir a convexion en utilisant la sonde

i,e mot PROBE(sonde)dignotera [] Lorsque la temp&a[ure interne

sur l'affichage et le contr£_le du four de la viande atteint le chiffie rGg/5,

Pour de meilleurs rbsultats en
prbparant de grosses dindes et

rStis, nous recommandons d'utifiser
la sonde incluse clans le four #

convexion.

indiquera si la sonde est ins&Ge darts
la prise et si vous n'avez pas rGglG,de
temperature de sonde et enfbnc_ la

touche START(demarrer)o
[_ Placez la grille du fbur _ la position

qui centre los a|iments entre le
dessus et/e bas du R_ur [ns&ez

la sonde dans la viande.

la sonde et le fbur s'Steigment et le
contrGle du fbm eIIle[ un signal

Pour arrGmr le signal, enfbncez la
touche CtEAR/OFF(annuJation/arrO0.

Udlisez des poignG.es pore refirer
]a sonde des Niments. N'udlisez pas

de pinces pour Ia rotifer car cela
pourrait l'endommageI:

FqFqDDFq
FqFqDDFq

FqDDDFq
DFqDDFq

Pour changer la temp#rature du
four durant le cycle RStir, enfoncez

la touche CONVECTIONROAST
(rStir convexion) et ensuite les

touches numbriques pour rbgler
la nouvefle tempbrature,

64

[_ granchez la sonde darts [a prise

du fbur Assurez-vous de |a pousser
enfiGrement. Fermez la porte du

f()/l/;

r-_ Enfoncez la touche CONVECTION

ROAST(r_tiroonvexion).

[_ Enfoncez los touches mml_riques

pour r_gler la temperature voulue
du h)un

Enfoncez la touche PROBE(sonde).

Enff)ncez les touches num&iques

%

pour r_gler la tempG.ramre
int&Jeure d&irG.e pour la viande.

Enfoncez la touche START

(demarrer).

Lorsque le four commence _ chauffke_;
le mot LO (basso)s'affiche.

Lorsque/a mmp&amre inmrne
de/a viande atteint 38 °C (100 °F),

la mmp&amre inmrne changeanm
s'affichera.

MISEEN GARBE:

pour&iter losbrdurespossibles,ned_branchez
paslasondedelapriseavantquele fourn'ait

refroidi.Alerangezpaslasondeclanslefour
NOTE:

Silasondeeft retireedeI'alimentavantque
la temp&aturefinalenesoitatteinte,vous
entendrezunetonalitdet I'affichageclignotera

jusqu_cequelasondesoitretirdedufour

,, Vousentendrezunventilateurpendantla

cuissonaveccettefonction.Leventilateur
s'arr#tesi laporteestouverte,maislachaleur

continuera.

Vouspouvezuti/iserla minuterie de cuisine
mgme si vousne pouvezpas utiliser los
op&ations du four aminuterie.

Guide pour r_tir a convexion

Viandes Minutes/kg/Ib Temp. dufonr Temp. interne
B{euf C6tes,c6tesd6soss6es, Saignant 44-53 (20-24) 163°C(325°F) 60°C(140°F)f

Pore Avec os,sansos(1,36I<g_ 2,27I<g[3_ 5 Ibs.]) 51 60(23 27) 163°C(325°F) 77°C (170°F)

Jambon Enbdte,soc,jarret(1,36kg_227kg[3_51bs.]enti_rementcuk)31 40(14 18) 163°C(325°F) 60°C(140°F)
Agneau Avecos,sanses _,point 37-44 (17-20) 163°C(325°F) 71°C (160°F)

Fruit de Peisson,entier (1,36I(g_2,27I(g[3 _5 Ibs.]) 66-88(30q0)total 204°C(400°F)
mer

Volaille Peuletentier(1,13I(g_ 1,59I(g[2_A_ 3_ Ibs.]) 53 57 (24 26) 177°C(350°F) 82°_85°C(180° 185°F)

* L(_svolail&_flnvi(_ (_xig__t normal(mzentde 30 d 45 minuh_sde 91usdec_*is:_o_.Pmh{q_<I_ cuis:_*_et &_/)oiu'in(_ av*'c

du p@i_,ralu)ni_4u)n pour ;vit_,rqu'Ht_,_ne bru_4,_e_t hop et que la p_'aus;che.

tLe ,ninisti,rede I'ag,w,ultun, des l_'.-{'. qi]bme qua,,<b t,_*'*¢sa@'_mnt,,stpotmlai,v mais vou,_&,z,ri,<vous ,app,,> qua,

de 1_,pr@a_,r d sou&merit60' (7(140 _'t1) Sg'/t{/_( _ qt_ecolains otg_mism(,:_d½npoi_onnementalimentai_,pou_raient

S1_1-_¢i*_t1_!. * (,Sott!_re : Sz{fi! I1))od [_oo1;. }_)t_r Kitchen Guide. {'SI)A r,'_u,en fldn 19,5'5.)

Hautdesurlonge _, point 53-62 (24-28) 163°C(325°F) 71°C (160°F)
(1,36I<g_2,27 I<g[39 5 Ibs.]) Biencuit 62 71(28-32) 163°C(325°F) 77°C (170°F)

Filet de bceuf Saignant 22 31 (10-14) 163°C(325°F) 60°C(140°F)f

_,point 31 40(14 18) 163°C(325°F) 71°C(160°F)

C6telettes(1,3cm92,5cm 2 c6telettes 66-77(30-35)total 163°C(325°F) 77°C(170°F)
[1/2 _ 1po]@aisseur) 4 c6telettes 77-88(35q0)total 163°C(325°F) 77°C (170°F)

6 c6telettes 88-99(40qS)total 163°C(325°F) 77°C (170°F)

(1,36I(g_2,27I(g[3 _5 Ibs.]) Bien cuit 44 53 (20 24) 163°C(325°F) 77°C(170°F)

Queuesdehomard(170g9 227g chacune[6 _ 8 oz.]) 44-55(20_5)total 177°C(350°F)

PouletsdeCornouailles,sansfarce(0,45kg_0,68kg[1_11_lbs.])110-121(50-55)total 177°C(350°F) 82°-85°C(180°-185°F)
Farcis(0,45I<g_0,68 I<g[1 _ I_AIbs.]) 121132(55q_0)total 177°C(350°F) 82°45°C(180° 185°F)

Canard(1,81I(g_ 2,27I(g[49 5 Ibs.]) 53 57(24 26) 163°C(325°F) 82°_85°C(180°-185°F)
Bind< enti_re_

Sansfarce (4,54I(g_7,26kg[10 _ 16 Ibs.]) 18-24 (8-11) 163°C(325°F) 82°-85°C(180°-185°F)
Sansfarce (8,16I(g_ 10,89I(g[18_24Ibs.]) 15-22 (7 10) 163°C(325°F) 82°45°C(180°-185°F)

Poitrinede dinde(1,81I<g9 2,72I<g[4_ 6 Ibs.]) 35 42 (16 19) 163°C(325°F) 77°C(170°F)

Uti/iser losfonctionsde fermentation

et de rechauffement

www.e/ectromenagersge.ca

La foncfion de fermentation conserve un environnement chaud utile pour que les produits _ levure Ibvent,

Comment regler le four pour ia fermentation

[77 Placez la p_te comerte darts un plat

darts le fore sin la mblette g on C.

NOTE:pourdemeilleursr_sultats,couvrezlap_te
d'untissuoud'unepelliculedeplastiquegraiss_e
(leplastiquedevrapeut-_tre_treancr_sous
lecontenantpourqueleventilateurdufour
ne/eretirepas).

_] Enfbncez la/ouche PROOF

(fermentation)puis la touche
START(demarrer).

L'affichage indiquer PrF (proof on
f_rmentation).

I,a lumi_re du fbm s'allume et reste
allum_e durant la f_rmentation.

La fbnction de f_t_nentation fbmnit
m/tomafiquement la temp&ature optimale

pore la f_rmenmfion et n'a donc m/curt

ajustement de temp&ature.

_] A la fin de la f_rmentation,

enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annalation/arr_t).

Pour&iter der_duirela temperaturedufour
etprofongerletempsdefermentation,n'ouvrez
pasinutilementla portedufour.

V_rifiezlespainstot pour&iter route

surfermentation.

REMARQUE:

N'utilisezpaslemodedefermentationpour
r_chaufferlesalimentsoulesgarderchauds.La

temperaturedufourpourlafermentationn'est
pasassezchaudepourconserverlesaliments
destemperaturessansdangerUtilisezlafonction

WARM(rechauffer)pourgarderlesaliments
chauds.

LafermentatbnnefonctbnnerapasIorsquele
fourd@asse52°C(125OF).((HOT,(chaud)

s'affbhera.

_-] R0glez KITCHENTIMERON/OFF

(minuteriedecuisinemarche/arr_t)pom

le temps de f_rmentation minimum.

i iii ii iii !(iliii

Commentr#.gler ie fourpour r_.chauffer

I,a %nction WARM (rechauffeOgarde les

alimen/s cults chauds.

Cette fbnction n'est pas conque pour
r&hauf_r les aliments fiokts.

Pore utiliser la foncdon WARM (rechauffeO
enfbncez la touche WARM (rechauffer) et

ensuite la touche START(demarrer).
Pore utiliser la foncfion WARM (rechauffer)

apt& avoir cult ou roti avec la mim/terie,

suivez ces &apes :
[_ Enfoncez le mode de caisson _oulu

(BAKE[caisson], CONVECtiON BAKE

MULti [caisson convexion multi],

CONVECTIONBAKEI RACK[caisson

convexion I grille], ou CONVECTION
ROAST[r_tir convexion]).

[_ Enfoncez les touches mm_&iques

pore r_gler la temp&ature du fbm.

[_] Enfoncez la touche COOKINGTIME

(tempsde caisson).

EnRmcez les touches mm_&iques
pore choisir la durde de caisson

vo/llue,
Enfoncez la touche WARM (rechauffer).

%

Enfoncez la touche START (demarrer).

%

Pourrendrelesarticlesrassis cmustillants

Placez les aliments darts des casseroles

ou plats ;'_c6t& bas.

Pore de meilleurs r&ultats, placez

les aliments en un seul niveau.

N'empilez pas.

:Laissez-les dScom,erts.

V&ifiez apt& 20 ;'_30 minutes s'ils sont

croustillants. Ajoutez du temps au besoin.

NOTESIMPORTANTES:

Lesal/?77entsdoiventresterchaudsdansleur
contenantdecutssonoutransfOrOs_unplat

deservtceconvenantauxal#77entschauds.

, Pourlesalimentstendres,couvrez@sd'un

couvercleallantaufouroud'unpap_eralumbium.

, Lesalimentsfritsoucroustillantsn'ontpasbesob

d_trecouverts,maispeuvents'ass_chers'ilssont
r_chauff_stropIongtemps.

, Ouvrirlaporte_r@_titionpermet_I'airchaudde

s_chapperetauxalimentsdeserefroidir

, Pr&oyezdutempssuppl_mentairepourquela

temperature_I'int_rieurdufoursestabiliseapres
avoirajoutddesarticles.

,, Avecdegrossescharges,flfaudrapeut-_tre

couvrircertainsdesalimentscults.
fletirezlescuilleresdeservice,etc.avantde

placerlescontenantsdanslefour

N'utilisezpasdecontenants,couverclesde
olastiqueoudepelliculedeplastique.

MISEENGAROE:les

contenants,couverclesdeplastiqueoulapellicule
deplastiquefonderonts'ilssontdanslefourLe

plastiquefondupourraitnepaspouvoir_treretird

etn'estpascouvertsousvotregarantie.

65

Ajustezle thermostatdufour--Faites-le vous-m6me !

Vouspouvez d6couvrir que votre nouveau four pr6pare les aliments diff6remment de celui qu'il remplace. Utilisez
votre nouveau four pendant quelques semaines pour vous familiarisez avec lui, Si vous croyez que votre nouveau

four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez ajuster vous-m6me le thermostat,
N'utilisez pas de thermomfitres, comme ceux qu'on trouve dans les 6piceries pour v6rifier le r6glage de temp6rature

de votre four, Ces thermom6tres peuvent varier de 11_ 22degr6s C(20 _ 40degr6s F).

REMARQUE:cet ajustement n'affectera que les temp6ratures pour cuire _ convexion et rOtir _ convexion et non pas

cefles de gril, ou autonettoyage. L'ajustement sera conserv6 en m6moire apr6s une panne d'61ectricit6.

Pour ajuster le thermostat

+

FqDU]U]D
FqK]DU]Sq

q

Enfbncez les touches BROIL H//LO

(griller # haute/fasse temp6rature)

et BAKE (cuisson) en m_me temps

pendant 3 secondesj usq/F5, ce que
l'affichage indique S_

Enfbncez la touche BAKE (cui$son}.
Un hombre _ deux chifl_es

s'affichera.

Enfoncez BAKE (cuisson) "_nouveml
pore alterner entre augmenter et

r_duire la temperature du four

La tempSramre du four peut

%

s_justerjusqu_ (+) 119°C (35 °F)
plus chaud ou (-) 19 °C (35 °F)

pills floid. Enfbncez les touches
num_riques de la m_me fhcon que

vous les lisez. Pax exemple, pour
changer la mmp&aUlre du fbm
de 8 °C (15 °F), enfoncez Iet 5.

Apr_s l'_j ustement, enfbncez

la touche START(demarrer)pour

revenir _ l'afIiche de l'heure.

Ufilisez votre four norIna/ement.

te type de margarineaffectera la performancede cuisson!

Laplupart des recettes ont #tOd6velopp6es avec des produits _ forte teneur en gras comme le beurre ou la

margarine (80 % de gras), Si vous r6duisez le gras, la recette ne produira pas n6cessairement les mgmes r6sultats

qu'avec un produit _ plus forte teneur en gras,
Des probl6mes de recette peuvent apparaftre si les ggteaux, les tartes, les pgtisseries, les biscuits ou les bonbons

sont fabriqu6es de ces produits, Moins il y a de mati6re grasse dons un produit, plus la diff6rence sera remarquable,

Les nornles f_(t_ra/es des E.-U. exigent que les produits portant la mendon 'margarine' condennent au moins 80 %

de mafi_re grasse pax poids. Les produits _ mrfiner _ fhible teneur en gm_s confiennent moins de gras et pills d'eau.
Le contenu _lev_ d'humidit_ de ces produits _lmrfiner afIecm la mxulre etla savem des produits de boulangefie et
de p_kissefie. Pour de meilleui_ r6sulmts avec vos anciennes recetm pr_f_I6es, udlisez de la maigarine, du beurre,

des bfitonnets _ tarfiner conmnant au moins 70 % d'huile v_g_ta/e.

66

Uti/iser le fourautone#oyant

La porte flu four dolt #tre ferm#e et tous les contrdles r#gl#s correctement pour que les cycles fonctionnent

correctement.

Avant un cycle de nettoyage

Essuyez toute accumulation de
salet# sur le fond du four,

Nous iecolillnandons d'}teier votre

cuisine avec une fbnSUe ouverw ou en
ufilisant un venfilateur ou la hotte durant

le premier cycle d'autonettoyage.
Refirez une 15chefli[e, une grille, la

sonde, tousles ustensiles et tout papier

d'a/uminium du four

Les sa/et6s sur le cadre avant de
la cuisini_re et l'ext&ieur dujoint de la

porto doivent _tre nettoy_es _ la main.
Nettcgez ces endroits 5 Feau chaude,

avec un tampon 5 r_curer de plasfique

ou rempli de savon ou des nettoyants
tels que Sol* Scrub ®.Pdncez bien 5 Feau

propre et assSchez.

Ne nettoyez pas lejoint. Le mat&iau de

fibres de verre dujoint de la porte du
four ne r_siste pas _ l'abrasion. I1 est

essendel que lejoint reste intact. Si

vous remarquez qt£il devient us_ ou
s'efIiloche, remplacezqe.

Essuyez tout d&_ersement lourd au fond
du f}oui:

Assurez-vous que le couvercle de
l'ampoule du fore est en place et que

la lumi&re est &einte.

iMPORTANT:la sant6 de certains oiseaux

est exu&mement sensible aux fmnSes
dSgagSes durant le wcle d'autonettoyage

de route cuisini&re. D_placez les oiseaux
et mettezqes darts une pi&ce bien a&_.e.

ii_i_i_i_i_iii__ i ii i_i!i_I

rT]lS3lAI I

[Z]f Dis]Fq

Comment r#.gler le four pour le nettoyage

[77 t_teignez tousles brCdeurs de

suif_tce.

[_ Enfoncez la touche SELFCLEAN

STD/LOW (autonettoNge stWbas)

une fbis pour une dur_e de

nettoyage de 4 heures ou deux
lois pour une dur_e de 3 heures.

Une dm_e d'autonettoyage
de 3 heures est recommand_e

lo,_que les d_versements sont
perils et contenus. Une dm_e

d'autone[toyage de 4 heures
ou plus est recommand_e

pom un four plus sale.

[_ S'il fimt une p_fiode autre que

3 heures ou 4 heures, utilisez les

touches nmn&iques et entrez
la dm_e de nettoyage voulue.

Vous pouvez changer la p&iode 5 tome
autre entre 3 et 5 heures sekm la sa/et6

du f}._UI:
[_ Enfoncez la touche START

(demarrer).

La porte se verrouille automafiquement.
L'affichage indiquera le temps de

net[oyage resmnt. IIne sera pas possible
d'ouwir la porte du fk_)uravant que

la temp&ature ne tombe sous la
temperature de verrouillage et avant que
le voyant LOCKED(verrouille)ne s'&eigne.

Lorsque le voyant LOCKED(verrouilie)
s'&eint, vous pourrez ouvfir h porte.

[_ Appuyez sur la touche RANGE

LOCKOUT(verrouillagedela

cuisiniere) e[ tenez-la appuy_e

pendant 3 secondes pour l'arr&mr

Le mot LOCKED(verrouille)clignomm
et le contr61e du four signa/em si vous

r_glez le cycle de nettoyer et si vous
oubliez de fermer la porto du four

Pour an_mr un cycle de nettoyage,
enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arr6t). Lorsque le voyant

LOCKED(verrouille)s'6wint indiquant

que la [emp&amre du four est p_Lss_e
sous la temp&amre de verrouillage,

vous pourrez ouwir la porto.

67

Uti/iser le fourautonettoyant.

La porte du four dolt Otre ferm_e et tous les contrOles r#gl#s correctement pour que le cycle fonctionne

correctement.

Comment retarder le debut du nettoyage
REMAROUE: Vousdevez_teindrelesbrdeurs

desurfaceavantI'heureded_butd'auto
nettoyage.

En%ncez la touche SELFCLEAN

%

STB/LOW (autonettoyage std/bas) une

lois pour une dur_e de nettoyage
de 4 heures ou deux lois pour

une dm_e de 3 heures.

Une dur_e d'autonettoyage
de 3 heures est recommand_e

lo_que les d&'e_._ements sont
perils et contenus. Une dm_e

d'autonettoyage de 4 heures
ou plus est recommand_e

pour un fbur plus sNe.

[_ S'il fimt une p_Jo(te autre que

3 heures ou 4 heures, utilisez les
touches num&Jques et entrez la
dur_e de nettoyage voulue.

Vous pouvez changer la p&iode _ toute
autre entre 3 et 5 heures selon la sa/et6

dtl [}J UI:

Udlisez les touches num_riques,
entrez l'heure _ laquelle vous

d_sirez que le cycle de nettoyage
commence.

[_] Enfoncez la touche START

(demarrer).

La porte se verrouille automafiquement.
L'_ichage indiquera l'heure du d_but

du cycle. 111ne sera pas possible d'omTir
la porte du four avant que la temp&ature

ne tombe sous la temp&amre de
verrouillage et avant que le voyant

LOCKED(verrouille)ne s'&eigne.
Lorsque le voyant LOCKED(verrouille)

s'&eint, vous pourrez ouvrir la porte.

[_ Appuyez sur la touche RANGELOCK-

OUT(verrouillagedela cuisinibre)

et tenez-la appuy_e pendant
3 secondes pour l'arr&er

[_] Enfoncez la touche DELAYSTART

(demarrageretarde).

Apres un cycle de nettoyage

Vous remarquerez peut-&tre un peu de

cendre blanche darts le four Essuyez-la
avec un chiffbn humide apr&.sque le four

refloidisse.

Sidespointsblancsrestent,retirez-lesavecun

tampona rdcurerdeplastiqueouremplidesavon

etrincezbienavecunmdanged'eauetde

vinaigre.

Ces d6p6ts sont normalement un r&idu
de sel qui ne peut &re retir5 par le cycle

de nettoyage.

Si le Am, nest pas propre apr&s un cycle
de nettoyage, r_p&ez le cycle.

}i_Vous ne pouvez pas rSgler le l:bur pour

la cuisson avant qu'il ne soil assez f?oid
pour que la porte se d&'errouille.

iii}i}iiii_

Pendant l'autonettoyage du fbm;
vous pouvez enfbncez la touche

CLOCK (horlogo) pour afficher l'heure.
Pour revenir au compm _ reboms du
nettoyage, enfbncez la touche SELF

CLEANSTD/LOW (autonettoyage std/bas).

iii}i}}}ii_

Si les grilles deviennent difIiciles _t
glisse_;appliquez une pedte quandt6

d'huile de cuisson sur un essuie-tout
et essuyez les bords des grilles avec

l'essuie-tout.

REMAROUE: appuyez sur la touche
RANGE LOCK-OUT(verrouillage de la

cuisiniere) et tenez-la appuy_e pendant
3 secondes pour l'arr&mr

68

Fonctions sp_.cia/es de votre contr_/e de four. _electromenage_ge.ca

Votre nouveau contrOle tactile a d'autres fonctions, Voiciles fonctions et comment les activer,

Les modes de fonctions sp#ciales peuvent fitre activ#es seulement Iorsque I'affichage pr#sente I'heure. Elles restent

en m#moire jusqu_ ce que les #tapes soient r#p#t#es.

Lorsque I'affichage montre votre choix, enfoncez la touche START(demarrer). Les foncfions sp#ciales restent en
m#moire apr#s une panne de courant, sauf la foncfion du Sabbath qui doit Otre r#initiafis#e.

Arr_t de 12 heures

;__i_iiii_ii_ii_ i_iii__i;

i_i_!_ii i__!E_ _!_i!_(_iii!_i_(_ii_ii_ii_

Aveccettefonction,si vousoubliezet []

laissezle fourenmarche,lecontrOleI_teindra
automatiquementapres12heures&rant les

fonctionsdecuissonouapres3heures&rant
unefonctiondegril. [-_

Si vous d_sirez d_sactiver cette fkonction,

suivez ces 5mpes.

Enfoncez les touches BROIL H//LO

f_

(gril/er a haute/basse temperature)

et BAKE (cuisson) en m&ne temps

pendant 3 secondesjusqu'_ ce que
l'affichage indique SF.

Selection de temperature en Fahrenheit ou en Celsius

Votrecontrdedefourestr@/_pouruti/iserdes [_ Enfoncez les touches

sdectionsdetempdratureFahrenheit,maisvous COOKINGTIME(tempsdecuissen)et

pouvezleschangerensdectionsCelsius. BROILHI/LO(griller a haute/flasse

Enfoncez les touches BROILH//LO

[_ L'affichage indiquera F

(gril/er a haute/bassetemperature)

et BAKE(cuissen)en m&ne temps
pendant 3 secondesjusqu'_ ce que

Faffichage indique SE

Enfoncez la touche BELAYSTART

(demarrageretarde)j usqu'.2_ce que
nosfldn (aucunarrft) s'affiche.

Enfoncez la touche START(demarrer)
pour activer 'auctm arr_t' et laisser

le contr6le _t ce mode de fbncdon
sp6ciale.

temperature)en m&ne temps.

(Fahrenheit).

Enfoncez les touches COOKINGTiME

%

(tempsdecuisson)et BROILHI/LO
(gril/er a haute/bassetemperature)en

m&ne temps ;_nom_eau.L'affichage

indiquera C(Celsius).

Tonalites de fin de cycle a minuterie

lafind'uncyclea minuterie,vousentendez

3bipscourtssuivisd'unautreaux6 secondes

jusqu'acequevousenfonciezlatouche

CLEAR/OFF(annulatien/arr_t).Cebip
continude6secondespeut_treannulS.

Pour ammler le bip de 6 secondes :

Enfoncez les touches BROIL H//LO

%

(griller a haute/basse temperature)

et BAKE (cuisson) en m&ne temps
pendant 3 secondesjusqt£_ ce que

l'affichage indique SE

[_ Enfoncez la touche START

(demarrer).

Enfoncez la touche MTCHENTIMER

ON/OFF(minuterie decuisine

marehe/arrOt).L'affichage indique

CONBEEP(hipcontinu).Enfoncez

]a touche KITCHENTIMERON/OFF

(minuteriede cuisinemarche/arr_t)

_ nouveau. L'affichage indiquera

BEEP(hip). (Ceci annule le bip

aux 6 secondes.)

[_ Enfoncez la touche START

(demarrer).

69

Fonctionsspeciales de votre contr6/ede four.

Volume de tonalite

_i/i_!_ii__i!ii!_i_i_ii_ iijlj(ii!_(_;

i _i_iiiil iii_ if!_i_ii__ii_iiIi_ilill

suivez ces 5ropes :

Cettefonctionvouspermetd'ajusterlosvolumes
destonalitdspourobtenirunniveauacceptable.

IIya troisniveauxpossibles.

Enfoncez les touches BROILH//LO

F_

(gril/er a haute/basse temperature)

et BAKE(cuisson) en m&ne temps
pendant ,1secondesjusqt£_ ce que

l'affichage indique SF.

Enfbncez la touche OVENLIGHT []

ON/OFF(lumieredufourmarche/arr_O.

L'_gfichage indiquera 2 BEEP(2bips).

Ceciest le niveau _lev_ du volume. [_

Enfoncez la touche OVENLIGHT

ON/OFF(lumieredufourmarohe/arrft)

;_nouveau, i;affichage indiquera

3BEEP(3bips).Ceci est le niveau

le plus fbrt du volume.

12heures, 24 heures ou effacer i'horloge

VotrecontrOleestr@ldpourutiliserunehorloge

de 12heures.

Si vous pr_f>rez une hork_ge de
24 heures ou un arT& d'affichage,

Enfoncez les touches BROILH//LO

%

(wilier ahaute/bassetemperature)

et BAKE(cuisson)en m&ne temps

pendant 3 secondesjusqtF_ ceque
Faffichage indique SF.

Enfbncez la touche CLOCK {horloge)

une fbis. L'affichage indiquem/2 hr
(12 heuros}. Si c'est le choix que vous

d_sirez, enfoncez la touche START

(demarror)o

Enfbncez la touche CLOCK(hor!ogo)
{_nouveau pour passer {_l'hork_ge de

24 heures. L'_ffIichage indiquem 24 hr
(24 heuros). Si c'est le choix que w_us

d&irez, enfbncez la touche START

(domarror).

Enfbncez la touche CLOCK(hor/oge)
{_nouveau pour effhcer l'affichage.

i_'afiichage indiquera OFF (arrOt).
N c'est le choix que vous dSsirez,

enfoncez la touche sragT(domarroO.

REMARQUE: siI'hoflogeestenmoded'arr_t

vousnepourrezpasutiliserlafonctionDelagStart

(ddmarrageretardd).

Enfoncez la touche OVEN LIGHT

ON/OFF(lumiere dufourmarche/arr_O

_ nouveau. L'affichage indiquera

1BEEP (1 hip}. Ceci est le niveau le

plus bas du volume.

Pour chaque changement de niveau,
vous entendez une tonalit_ qui

indique le niveau de volume.

Choisissez le niveau voulu (1hip,

2 hips,3 hips).

Enfoncez la touche START{demarror}

pour activer le niveau indiqu&

70

MULTg2RAC_

Utiliser la conversion Auto Recipe"
Pourlacuissonaconvexion,lafonction

deconversionAutoRecipe'_convertira
automatiquementlostemperaturesde

cuissonrdgulieresparla tempdrature
decuissonaconvexion.

L'affichageindiquerala tempdratureconvertie
(rdduite)actuefle.Parexemple,si vousentrez

unetempdraturederecetterdgulierede

177°C(350°F)etsivousenfoncezlatouche

START(demarrer),I'affichageindiqueCON
(conversion)etla tempdratureconvertieest

de 163°C(325°F).
REMARQUE:cettefoncfionneconvertitque

lostemp&aturesdecuisson,nonlosdurdesde
cuisson.Ouandvousufilisezlarotisseriepar

convection,la temp&aturedufourneseconverfit

pasautomatiquement.

www.electromenagersge.ca

Pourarr6teroettefonction:

Enfoncez les touches BROILH//£O

[]

(griller a haute/basse temperature)

et BAKE (cuisson) en m&ne temps
pendant ,1secondesjusqu'_ ce que

l'affichage indique SF.

Enfbncez la touche CONVECTION

[]

BAKEMULTI/1RACK(cuisson

oenvexionmulti/1grille),i,'affichage
indiquera CONON(conversionen
marohe).Enfoncez la touche

CONVECTIONBAKEMULTI/IRACK

(ouissonoonvexionmulti/lgrille).

L'affichage indiquera CONOFF

(arrOtconversion).

[_ Enfoncez la touche START

(demarrer).

Pour acfiver cette foncfion, r_p_tez ]es

_tapes 1 ;_3 pr_c_dentes, mais enfoncez

]a touche START(demarrer)lo_que CON

ON(conversionen marche)s'affiche.

71

Uti/iser/afonctionSabbath

(Conwe pour le Sabbath et les GrandesF_tesjuives.)

La fonctionSabbathpeutservirseulementsouscuire/r6tir.Ellene peutservirpourla convexion,gril,autonettoyageou
d#marrageretard#.

REMARQUE: lalumi#redu fours'allumeautomatiquementIorsquelaporte s'ouvreets_teint Iorsqu'elleseferme. L'ampoule
peut#tre retir#e.Reportez-vous_la sectionRemplacerlalumi#redufour.Surles modules_ commutateursurlepanneaude

contrOle,lalumi#redufourpeut #tre allum#eetlaiss#eallum#e.

Comment r#gler le four pour cuisiner ou r#tir de maniere r#guliere

iiif-qFqFqFqEz]
iiFqFqFqFqr-q

_i i!_ _ i ii_ i iii _II i

Lorsque I'affichage inflique _ le
four est r6g16_Sabbath. Lorsque
I'affichage inflique _ C le four eat
r#gl# _ cuire/rStir,

r-qr-qr-qr-qr-q
r-qr-qFqr-qr-q

r-qr-qFqFqFq
r-qr-qr-qr-qr-q

Lorsque I'affichage indique Dle
four est rbgl# _ Sabbath. Lorsque

I'affichage indique _ C lefour eat
rbgl# _ cuire/rOtic

72

Assurez-vousque/'horlogemontrelabonneheureet _]
quelefourestdteint.

[7] Enfoncez et tenez enfbnc_es les

touches BROIL RI/LO (gr]//er a haute/basse

temp&ature)et BAKE(cuisson)enmfme []
tempsjusqu'fi ceque l'affk:hage

indique SE [77
REMAROUE:si bake (cuisson) ou broil

(gfiller) s'affiche, les/ouches BROILRI/[O

(grillerahaute/bassetemperature)et BAKE
(CW'SSOn)n'ont pas _t_enfbnc_es en

m&ne temi)s. Enfoncez la/ouche

CLEAR/OFF(annulation/arr#t)et

Fecolnlnencez.

[_ Enfoncez la ttmche BELAYSTART

(demarrageretarde)jnsqu'fi ceque
SAb bath s'af*iche.

[_] Enfoncez la toud_e START(demarrer)

et _ s'affk:he.

[_ Enfoncez la touche BAKE(cuissen).

Aucun signal donn4.

Comment r#gler cuire/r#tir a minuterie - d#marrage imm#diat et arr#t

automatique

Assurez-vousque/'horlogemontrelabonneheureet
quelefourestdteint.

[77 Enfoncez et tenez enfbnc_es les touches

BROILRI/LO(grillerabaute/basse

temperature)et BAKE(euisson)en
m_me tempsjusqu' fi ceque l'affk:hage

indique SE
REMARQUE:si bake (cuisson) ou broil

(gfiller) s'afliche, les touches BROILRI/LO

(grillerabaute/bassetemperature)et BAKE
(cuisson)n'ont pas _t_ enfbnc_es en

m&ne temi)s. Enfoncez la/ouche

CLEAR/OFF(annulation/arrOt)et

Feconllnencez.

[_ Enfoncez la touche BELAYSTART

(demarrageretarde)jnsqu'fi ceque
SAb bath s'af*iche.

F_] Enfoncez la touche START(demarrer)et D

s'aflk:he.

[_ Enfoncez la touche COOKINGTiME

(tempsde cdsson).

[_ EMbncezlostouchesnum&{quespour

choisirladur_edecuissonvoulueentre

Utilisezles touches num_.fiqueset entrez
la temp_._>tturevoulue entre 77 °Cet
288°C(170 o r_r_oF et aa0 F). Aucun signal
on temp&'ature affich4.

Enfoncez la tontine STARr(demarrer).

Apr_.sune p&iode de d41aial4atoire

d'environ 30 secondes ;t 1 minute, D C
s'afiicheca indiquant que le fbur est gt
cuire/r66r Si_ C ne s'affiche pas,
commencez _tnomeau _tl'4mpe 4.

Pour ajusmr la mmp&'amre du fore;enfoncez
la touche BAKE(cuiss0n)et entrez la nomelle

mmp4cature ufilisant les touches nmn&iques
et enfoncez la touche STaRr(d#,marreO.

REMARQtlE:Les touches C_AR/OFF

(anndatien/arr#t)et COOKINGTIME(tempsde
euissen)fonc/ionneront ducant la fbnction

Sabbath.

1minute et 0 beures et 99 minutes.

Le temps de cuisson entr4 s'afficheca.

[_ Enfoncez la tontine STaRr(demarreO.
[_ Enfoncez la ttmche BAKE(o_Isson).

Aucun signal donn&

[_ Utilisezlos touches num_.fiqueset entrez

la teml)_.[vttmevoulue. Aucun signalon
mmp&amre affich&

[_ Enfoncez la touche STaRT(demarreO.

Apr_.sune p&iode tie d_]ai al_.atoire

d'em@on 30secondes a 1 minute, > C
s'affid_ecaindiquant que le fbur est gt

cuim/r6fir SiD C ne s'affiche pas,
commencez it nom>au itl'_.mpe7.

Pour >!justerla temp&amre du fbm; enfoncez
la kmche BAKE(cuisson)et entrez la nom_lle

mmp&'ature ufilisant lostouches num_.fiques
et enfoncez la touche STaRT(dO,maTTer).

la fin de la cuisson, Faffichagechangeca tie

C _t_ et O:O0appacaitca, indiquant que le

_burest _.mint,mais encore r_'gl_._tSabbath.
Refirezlos aliments.

Comment quitter la fonction Sabbath

www.electromenagersge.ca

[77 EnfL)ncezlatoucheCLEAR/OFF

(annu/ation/arrOt).

Si le four %ncfionne, attendez pendant

[]

une p&Jode de d_lai al_atoire d'en@on
30 secondes _t1 minute,jusqu'_t ce que

seulement D s'affiche.

Enfoncez et tenez enf()nc_es les
touches BROILHI/LO(grillera haute/basse

temporature)et BAKE(cuisson)onm_me
tempsjusqu'fi ce que l'affichage

indique SF

[_ Enfoncez la touche OELAYSTART

(domarraoeretardejjusqu'fi ce que

12shdn (arrOt12)ou noshdn(aucunafrO0

s'affiche.

Choisissez 12shdn, indiquant que le
fore s _teindm automatiquement apr_s

12 heures ou noshdn(aucunarr_t),
indiquant que le four ne s'6teindra pas
automatiquement apr_s12 heures.

_-] Enf_mcez Áatouche START(domarror)

lo_squel option que vous d&irez

s'aftk:he (12shdnou noshdn).

REMAROUE:s'ily a une panne de courant

tandis que le four est sous la foncfion
Sabbath, Áefour s'6teindm automafiquement

et reste_>t6teint m&ne au retour (hi cotmmt.

Le contr61e du fi)ur (bit _tre r(qnitialis_.

73

Entretien et nettoFage de la cuisini#re.

Assurez-vousquetousles contrSles

BrObur avant droit ,sur certains mod_lesl

Bouchon / "_

du brOleur ,_)

T_tedu

brOleur

Ebctrode-__

brOleur

Assurez-vousde bienposirlonner

le trou dela t#te dubr£fieursur

I_lectrode et debien ins&er la t#te

dubrOleur_ I'intbrieur de la basedu

br#leur Unpetit espace entre la base

etla t#te est normal

BrOburavantdroittsurcertainsmodules.

brOleuravant gauche, Lfileur arri6re urolt

et brObur arrt_re gauche

sont 6teints et que toutes /essurfaces sent frabhes avant de nettoyer toute pattie de/a cuisiniOre.

AVERTISSEMENT:sivotrocuisiniOroostrotir opour/ono.oyag ,

I'entrefienoupour toute autreraison,assurez-vousque/e disposififantibascu/ementest
r_engag_correctementIorsquela cuisiniOreestrep/ac6e.Sinon,/acuisiniOrepourrait
bascu/eret ilpourrait y avoirdesblessures.

Commentrotifer la pellicule d'exp#dition de protectionet /e ruban d'emballage

A,gcii)pez axvc soin un coin de la pellicule

d'exp&ti6on de protection a_vc vos doigts
et refirezqa lentement de la surface de

l'appareil. N'ufilisez pas d'ol_et mmchant
pour l'enlex_[: Refirez route la pellicule avant

d' ufiliser l'appareil pour la premiOre fbis.

Bouchons et t_tes de br#ieurs

Les assemblages de brfllem_ doivent _tre

lay& r_guli_rement et, bien stir; apr_s tout
d&e_ement.

Eteigneztousloscontrdesavantderetirerlospieces
dubrOleur

Les grilles du brfllem; les t6tes et les bouchons

du brflleur se retirent pour faciliter le

nettoyage.
L'4lectrode de l'allumeur d'4fincelle est

expos4e au<tel_t de la surface de la base du
brfilem: En nettoyant la surface de cuisson,

attention de ne pas p[en(he 141ecuode de
l'allumer ax_c xtme chiffon de nettoyage.

Cela pourmit pro_t)quer des dommages _

l'allumem: Pour&iter de coincer un chiffon sur

rallumeur d_tincelle, laissezlest_tes dubNleur
enplace ennettoyantlasurfacede cuisson.

Attention de ne pas pousser les contr6les de
la surfitce de cuisson en nettoyant la surfitce.

Un choc 41ectfique pourmit en d&ouler

ce qui _ms fecait peut4tre rem_rser (Ds
casseroles chaudes.

Pour s'assurer qu'il n'y ait pas de dommages
au fini du pro(hilt, le meilleur moyen de

retirer l'adb&ifdu ruban d'emballage du
nom_l appareil est d'appliquer du d_mrgent

liquide pour laxw la _aisselle. Appliquez axvc
un chiffon souple et laissez trempe_:

REMARO.UE: I'adh_sifdoit_treretir_detoutes
lospbces.IInepoutI'_tres'ilestcuitenplace.

Pour remonte_; replacez d'abord la t&tedu
brfllem; puis le bouchon du brfileur et enfin

la grille.

Assurez-xtms que les t_/es et les bouchons
soient remis au bon endroit. I1ya une petim,

une moyenne et tHle gtande et une extra

gcande t_m et un petit, un moyen, un grand
et un exua grand bouchon de brfilem:

moyens bouchi_ petits

• ;i,d'iu ,ii!

bouchongrands extragrand

Chambredestabitit_ aiguille

BasedubrObur dubraleur

Assurez-vousdebienpositionner

]etroudelatgteflubrOleursur

IWlectrode.Lebouchondubrbleura

trois ou quatre taquets. Pour remettre

en place le bouchon, assurez-vous

qu'aucun de cos taquets no repose

clansla chambredestabilitb.

tnc0ter0uun

lientorsad_

pour

d_boucherle

' troude la

74

Lmez lespi_ces du brfileur a,>c un nettoyant

non abcasif tout usage et de l'eau chaude.
Faims tremper lessalet& rebelles. Essu}>z-les

a;ec un d fiflbn--ne remonmz pas a_c des
pi&ceshumi(Ds.

MISE EN GARBE:

NEFAITESPASFONCTIONNERLEBROLEURSANS

OUETOUTESLESPIE-CESSOIENTENPLACE.

Grilles du br_ieur

www.e/ectromenagersge.ca

Lesgrilles(Illbrfileur en &nailde porcelaine
doivent 0trelm(fesr_guli6rementet,bien silt;

apr6stout d&et_ement.
l_esgrillesselaventsoit danslelave-vaissellesoit

dans de l'eau savonneusepuis rinc(fesgtl'eau
propre. Vouspouvezm/ssiutiliserdes nettoyants

abrasif_et des tamponsgtr(fcurerpour nettoyer
lesgrilles&_brfilem:Essuyezlesgrillesavecun

chiffbn--ne lesreplacezpas sur une surf_mede
cuissonsi dies sont hmnides.

Pour retirer lesaliments cuits,placez-lesdans un
contenant couvemAjoutez59 mL (1/4 de t_Lsse)

d'ammoniaque et laisseztremper pendant
plusiem3heures ou pour la nuit. Lavez,rincez
et _Lss_chezbien.

Bien que lesgqillessoient &mtbles,elles
perdront leur (fclatgnvtduellementpeu impotle

leur entretien. Ceciestcm/s(fpar leur exposition
continue _tde hm/testemp(fmmres.

Nef_dtespasfbnctionner le brfileur pendant
longtempssans qu'il n'y airune cfLsserolesur

Surfacede cuisson

Pour &'iterd'endommager lasurf_meen
emailvitrifi_de lasurf_tcede cuisson et pour
l'emp6cher deperdre son brillant, nenoyez

imm_diaten_enttout d_bordement. Lesaliments
qui sont tr&acides (tomates,choucroute,jus de

fl-uits,etc.) ou lesalimentsqui sont tr6s sucr&
peuvent causerdes inchesmates,si on leslaisse

reposer.
Quand la surf_lce a refloi(li, lavez-la et fincez-la.

Pour d'autres taches comme les taches de givks,

etc., lavez_lFeausavonneusequand ]asurf_lcea
refloidi. Rincesensuite etpolissezavecun linge

sec.

lagnille.Lefinipourmit s'_caillersansc_Lsserole
pour absotSer la chalem:

Apr6sle nettoyage,replacezlesgrillesla_Mes
pour que lesmllongescentralessoient orient_es

verslecentre dela surt_mede cuisson.Assurez-
vousque lesgrillessoientbien plac_essur les
brfilem_etqu'elles soient stablesetgtniveau.

Piedsdegrilledecaoutchouc

Pourla stabilitY,lespiedsdubrfileurde

votresurf_mede cuissonsont recouvertsde
caoutchouc. Sices pieds sont endommag_s

ou perdus, remplacezqesimm(fdiatement.
Pour commander despieds de gTillede

caoutchouc de rechange, veuillezappeler notre
num&o sansfinis:

Centrenational

depieces............................. 800.601.I010

www.electromenagemge.ca

Piedsdegrille

encaoutchouc....................... #WBO2TIOIO1

REMARQUE:nerangezjamaisdematieres

inflammablesclansunfour,untiroiroupres
delasurfacedecuisson.Alerangezjamais
oun'utilisezjamaisdematieres
combustibles,d'essenceoud'autrevapeur
ouliquideinflammableauvoisinagedecet
appareiloudetoutautreappareilmdnager

REMARQUE:nesoulevezjamaislasurfacedecuisson.
Sivoa soulevezlasurfacedecuisson,vousrisquez

d'endommagervotrecuisini_reetdelafairereal
fonctionner

REMARQIJE:pourlessurfacesdecuissonenacier
inoxydable,consultezlasectiondessurfacesenacier
inoxydable.

Grilledefour

Boutons de contr61e

LesboutonsdecontrOleseretirentpourfacifiter/e
nettoyage.

avant de redrer lesboutons pour le nettoyage,
veuillezrkoterque les boutons sont en position

OFF(aRRET).

Lesboutons senettoient m_lave-vaisselleou
vouspouvezleslaveravecde l'eau et &/savon.

kssurez-vousque l'int&ieur des boutons soit
secavant de les replacer:

En remplitcantlesboutons,v&ifiezlaposition

OFF(ARRET)pour _Lssurerle bon placement.

Grilles de four et grille a r6tir de convexion

Touteslesgrillesdefbur senettoientgtlamain
avecun nettweur abmsifou une laine d'aciet:

Apr6slenettoyage,rincezlesgqJllesavecde

l'em_propre etass_chezavecun chiffbnpropre.
i,esD{llesrev_mesdeporcelaine gq{sepeuvent

resterdanslefbur &/rantle cycled'mttonetto)age
pour &'iterlesdommages,i,es gn{llesbrillantesde

couleurargent(repeuvent rester danslefbur

durant le cycled'm_tonettoyage,maiselles
perdront leur (fclatetdeviendront difficilesgt

glisset:
IIf_u/dFagmisserlesbords desc6t& des gnilles

avecune l_g6.recouche d'huile v_g_taleapr6s le
nettoyagegtlamain ou dans lefbm: Ceciaidem

gtglisserf_milementlesgrillesdans le fbm:

75

Entretien et nettoyage de la cuisim'#re.

Uou_ Remplacer les ampoules de four (surcertainsmodeles)

A PVERTISSEMENT:

RISOUEDECHOCELECTRIOUEOUDEBROLURES.
Avantde remplacerI'ampouledu four,coupez

I'afimentationOlectriqueaucuisiniOreenenlevant
le fusibleou endOclenchantledisjoncteur au

panneau de distribution principal. Sinon,vous
pourfiezsubir un choc 61ectriqueoudesbrOlures.

A MISEENGARDE:

RISQUEDEBROLURES"Enlevezle capoten verre
et I'ampouleaprOsquTIsaientrefroidL Vous

pourriez vousbrdlersi voustouchezauverre

Couverclede uro:ecdon enverre

(sur certains mod_les)

iii i ii, , _,

Couverdedeprotectionenverre

(surcertainsmod6tes)

chaud _main nue ouavec un chiffon huM@.

Enl&vement :

Tournez le couvercle en verre clans

%

le sens opposd _t celui des aiguilles

d'une montre d']/4 de tourjusqu'_
ce que les mquets du couvercle de

verre correspondent aux encoc]les

de la douille. Vous aurez une
meilleure prise si vous portez des

gants de latex°

Portez des gants ou utilisez un

chifi_bn propre et retirez l'ampoule
en firant pour la sordr

Remplacement :

[-_ Utilisez une nouvelle ampoule _

halog&ne de 120/l. 0 volts sans
dSpasser 50 watts. Remplacez

l'ampoule gfillSe par une autre

du m&I_ae type que celle que vous

avez enlev_e. L'un des deux types

d'ampoule ci-contre est udlis5 sur

votre mod&le. Pour connakre
l'ampoule de rechange qtFil vous

fimt, examinez les bornes de
l'ampoule. L'ampoule qui poss_de

deux broches droites est une

ampoule G6.35, mndis que celle

dont les bornes sont en forme de

boucle est une ampoule (;9.

3

(11ne faut pas les interchanger.)

Assurezwous que l'ampoule de

rechange est de 120 V ou 130V

(et NON de 12 V).

Avec des gants ou _ l'aide d'un linge

sec, enlevez l'ampoule de son
emballage. Ne touchez jamais

l'ampoule &mains hues. Le s_bum
de la peau causem des dommages

5.l'ampoule et en r_duira la dur_.e
de vie utile.

Poussez l'ampoule tout droit dans

%

le rScepmcle, j usqu'au fond.
Placez les languettes du couvercle

de verre dans les rainmes de la
douille. Tournez le couvercle de

verre d'un quart 1/4 de tom dans
le sens des aiguilles d'une montre.

Pore voir pins clair _ll'int6fiem

du fbm; nettoyez fl_quemment le
couvercle en verre _ l'aide d'un

linge humide. Ne le nettoyez que

quand le four est compl_tement

floid.

[_] Rebranchez le courant 51ectfique

au cuisini&re.

Fil m_tatliquede maintiendu couvercle

76

Remp/acor les ampoules de four (surcertainsmodges)

Assurezwous de laisser le com_ercle et

l'ampoule refloidir compl_tement.

Pour rotifer le couvercle:

Placez la main sous le couvercle

%

pour qtFil ne tombe pas lo,_que

vous l'aurez lib&£ kvec les doigts

de la tllellle IT[l_till, poussez
refinement le fil m_ta/lique de

mainfien du couvercle vers l'arri_re.
Redrez le couvercle.

Neretirezpaslesvispourretirerlecouvercle.

Remplacez l'ampoule avec une
ampoule de mod&le pour appareil

_lectrom&mger de 40 watts.

Pourreplacerlecouvercle :

Placez.le dans la rainure de
la douille. Tirez le fil m_mllique

vers le centre du cot_verclejusqu'_
emendre le d_clic indiquant que

le syst_me est enclench_.

[_ Rebr_!n.cl}ez le courant _lectrique

all CtllSlnlere.

Nettoyage de la porte du four

www.e/ectromenagersge.ca

Nefrottezpaset nenettoyezpas
lejoint deportecaril a uner#sistance
extr&nementfame _ I'abrasion.

Si vousremarquezqu'il devientus#,
s'effiloche,est endommag#dequelque

fagonou a #t# d#plac#surlaporte,vous
devriezleremplacer.

Fente

%

dr,_=b

Verr0u decharni_re

77fezlesverrousdelachami#re

verslebaspourd6verrouiller.

Position de retrait

Pour nettoyer /'int6rieurdelaporte:

Puisque la section _ l'intg'fieur &l joint se
nettoie ducant le cycle d'autonettoyage,

auctln besoin tie le nettoyer Stla main.
[;t section _tl'ex/@ieur dujoint et la

doublure de porte se nettoient a_c un
tampon _t_Scurer de plasfique ou rempli

de savon, de l'eau chaude et du (Ktergent.
Rincez bien a_c une solution de 5naigre

et (t'eau.

PournettoyerI'ext6rieurdelaporte:

Ufilisez du savonet de l'eau pour bien
la_r le dessus,les c6t& et l'awmt de la

porte du fbm: Rincez bien. \,%us pom_z
aussi ufiliser un nettoyant pour le _rre

Retra# de ia porte du four

ta porte est tresIourde.A#entionenretirantet

soulevant la porte.

Nesoulevez/)aslaporteparla poig@e.
Pourretirerla porte:

Ouvrez enti@ement la porte.

Poussezles verrous de la charni_re ve_s
lebas ve_sle cadre de po_te,jusqu Stla

position d&errouill_e. Un outil, comme
un petit tournevis _tlame [)latepour_'4it

5tre n&essaire.

Agrippez fennement les deux c6t&

%

de la porte sur le dessus.
Fennez la porte it la position de retmit

de la porte, soit Stmoiti5 chemin entre
laposition d'arrSt de gril et la position

enti_rement ouverte.

[_ Soulevezla porte ve_sle hautjusqu'_t

ceque le boas de charni@e soit (t_gag_
de la Dnte.

pour nettoyer le verre _ l'ext&ieur de
la porte. Ne laissez pas l'eau couler dans

les ouvertures des _vents.

Si des inches sur la garniture d'&ent
de la porte res/ent, ufilisez un nettoyant

doux abcasif et un cacloir @onge pour
de meillems r&ulmts.

Les marinades, lesjus de fiuits, les sauces
tomates et los produits pour aHoser

contenant des acides i)em>nt provoquer
une (l(_colot>tfion et (loixent 5tre essu}Ss

imm&tiamment. Loesque la surf_tce est
fioide, nettoyez et rincez.

N' utilisez pas de nettoyant de [}.)tit, de
poudres de nettoyage ou d'abmsi£s fbrts

sur l'ex/(_rieur (le la porto.

[_ Avec la porte Bord

au m_me inf6rieur

angle que la

position de fente

retcait, placez
1enfoncement du

bins de charni_re
dans le bord

inf@ieur de la lento
de la charni_re. L'encoche du bins de

charni_re doit _tre bien install_e dans
le bas de la lento.

Ouvrez enti&rement la porte.

'" Si la potte ne s ow,,e [)as enti@ement,

1enfoncement ne s'installe [)as
correctement dans le bord

inf_fieur de la lento.

Poussez le verrou de la chami_re ve_s
le haut contre le cadre avant de la cavit_

du f0m; en )OSltion verrouill_e.

Brasde

charni_re .//

Brasdecharni_re

Pourreplacerlaporte:

[7] Agrippez fennement les deux c6t_s

de la porte sur le dessus.

Surfaces peintes

Les surfitces peintes incluent le dessus
et les c6t& de la porto, le dessus du panneau
de contr61e et l'awmt du tiroiL Nettoyez-les

a\_c du savon et de l'eau ou une solution
de vinaigre et d'eau.

charni_re

Poussezlesverrousdelacharnibre
verslehautpourverrouiller.

[_] Fennez la porte du %UL

N'utilisez [)as de nettoyant de four
commercial, de poudres de nettoyage ou
d abc4sifs fb_ts sm aucune surf_tce peinte.

77

Entretien et nettoyage de la cuisini#re.

Surfaces d'acier inoxydable (surcertains modOles)

N'utilisez pasde tamponsde laine d'acier,"
ils pourraient raFer /a surface.

Pour nettoyer la smf:ace en acier
inoxydable, milisez de l'eau chaude
savonneux ou un produi/net/oyant ou cite
_tacier inoxydable. Essuyez to,oours la
surf:ace dans le suns du grain. Suivez les
instructions du produit nettoyant pour
nettoyer la surfime en acier inoxydable.

Panneau de contr_le

Si vous le d_sirez,vouspouvezd_sactiverles
touchestactiles avant lenettoyage.

Reportez-vous _ la section Verrouillage de

la cuisiniOre.

Essuyez les 5claboussures avec un chiffbn
humide.

Vous pom'ez aussi udliser un nettoyant
pour le verre.

_'l#ment chauffant du four

Ne nettoyez pas l'_l&nent du g_Jl. Toute
salet_ brfilera lorsque l'_l&nent sera

chauff_.

Pour savoir comment ache/cr le produit
net/oyant ou le cite pour appareils
dlecwomdnagers en acier inoxydable, ou
pour trouver un ddmillant ou un magasin

de pikces Mabe prks de chez vous, veuillez
appeler notre numdro sans flais :

Centre nationaldepieces
www.electromenagemge.ca

1.800.661.1616

Redrez les salet6s plus impormntes avec
de l'eau fi&de savonneuse. N'ufilisez

aucun abrasif de quelque type que
ce soit.

R_activezlestouchestactilesapreslenettoyage.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiill(

Poussez vers le bas et sortez,

I Guidedla@t

78

Fond de four amovible

Pourretirer le fonddufouret faciliter
le nettoyage:

[7] Retirez la porte du fbur en suivant les

instructions de la section Retraitde la

porte flu four.

[_ Poussez ve_ le bas et sortez le fbnd de

Ibm" amovible.

Retra# du tire# de rangement

Pour retirer le tiroir :

[77 Tirez le droir aussi loin que possible.
[_ Soule_ez l axant du firoirjusqu'_ ce

que les buttes d_passent les guides.

Retirez le firoir

%

[_ Nettoyez le %nd du %ur _tl'eau chaude

savonneuse.

[_ En rSinsmllant le fired du ff_u,;

assurez-vous de le faire glisser

jusqu'_ l'arri_re du four

IMPORTANT:replacez to@me_ le fbnd

de %ur amovible avant de 1 utilise, itnouveau.

Pourreplacerletiroir :

[7] Placez les rails du droir sur

les gnides.

[_ Poussez le fir(fir aussi loin que

possible.

[_ Soulevez Favant du tiroir et poussez

jusqt£5_ ce que les buttes d_passent

les gnides.

[_ Abaissez Favant du firoir et poussez

jusqu'5_ ce qu'il fe.rme.

Avantd'appe/er/e service... .e e,,ome,age ge.ca

Conseils de d@annage
Gagner du temps et de I'argent ! R#visez les tableaux des

pages suivantes d'abord et vous n'aurez peut-#tre pas

besoin d'appeler le service,

Action

• UfiYisez Yes iYYustFafions pYus bus pour dttermiuer si Yesflammes

de vos brfiYenrs sont uormaYes. Si Yes flammes ressembYent a A,
appeYez Yeservice. Los flammes normaYes dcvr, fieut rcssembYer

a B ou C, selon le type de _az utilis_. Avec le Kaz PI. il est
normaY que Yesctnes ext_rieurs aflichent des extrtmit_s

jaunes.

A-Flammes ]tunes
Appe/ezleservice

B-Extr#m##s]tunes C-FlammesbleupMe
surlesctnesext#rieursNormalpourlegaz

Losf/ammosdesbr#/euts

sontjaunesouleers

extr#mit#s sontjaunes

Causes possibles

La qualit6 de combustion
des flammes du brfileur doit

6tre dttermh_te v_tueilement.

NormalpourlegazPL nature/

Boutons de contr_le Le bouton u'est pat enfonc& • Pore" memo 5 Yaposition OFF(arr_t), enlbncez Yebotm)n, puis
no tournent pas tournez.

Los br#/eurs ne La fonction Rmlge Lock-Out " l.aissez reKoidir Yacuisini_re et apl)uyez Ya touche RANGE

s'allumentpas (verrouillage de la cuis_rfitre) tOCg-OUY(verraui/lage de la cuisiniere) pen&mr 3 secondes,

est active, jusqu'5 ce que Y'tcmn indique toe OFF(verrouillage art#t#).

La fiche sur ]a cuis_lliere • Assurez4'ous q/le Yafiche esI bl_lllch_e d;ll_S t/He prise soils

n'est pat iustrte eutitremeut tension, correc/ement misc 5 Ya/erre.
duns la prise 6lectrique.

L'alimentation en gaz n'est pat • Rcl)ortez-vous m_x instructions d'instaYYation tournies avec
brmlchte ou en marche. Yacuisini_re.

Uu fusible pourrait _tre • RempYacez Yefl_sibYe ou rtinitiaYisez Ye di@)ncteur.
grBI6 ou le disjoncteur a 6t6

dtcleucht.

Los pitces du br_leur ne sont • ConsuYtez Yasection Entretien et nettovage de [a cuisini_re.
pat replactes correctemeut.

Lafonctiondogormuillago • Si tOCON(vorrouil/agoonmarcho)s'afliche, Yec(,ntrtYe de Ya

do la cuisini_re ou dos cuisini_re est verrouiYY_. E/eignez (cite t()uc/ion pour u/iYiser Ya
contrMes est acti@e cuisini_re. Reportez-vous _'_Yasection Verrouillage de/a cuisini_re.

to son do d_clic de Le bouton de contrgYe est " Tournez Ye bouton hors de Yaposition tire au rtgYage
I'allumeur continue mOme encore en position tirE. dtsirt.

apr_s quo Io bt_lour • l_teignez Ye brflYeur et mYYmnez-Ye. Si Yeson de dtcYic
salt allum# se poursuit, appeYez Ye service.

F/ammos du brMeur trts Mauvait rapport d'air h gaz. * Si Yacuisinibre est bmnch£e m_ Kaz PL, v4rifiez to/lies Yes

largos oujaunos _tapes dmas Yes Instructions d'instaYYation fimrnies avcc votre

ta lumi_ro du four L'ampoMe est desserrte ou " Resserrez ou rempYacez Y'ampouYe.

no fonctionne pas dtfectueuse.

Le commutateur de la lumitre " AppeYez Ye service.
est brist.

to four no fonctionne pas La fiche n'est pus entibrement • Assurez-vous que Yafiche est bnmchte d;ms tree prise sous

instrte duns la pate de courant, tension, bien raise 5 Ya torte.
Un fusible pourrait 6tre grill6 " RempYacez Yefl_sibYe ou rtinitiaYisez Ye di@mcteur.

ou le disjoucteur a 6t6 dtcleucht.
Los coutrtYes du four sout • Rcportez-vous fi Yasection Utiliser le four.

maJ r6gY6s.

cuisini_re.

79

Avantd'appelerle service...

Conseils de d@annage

Causes possibles Action

Los aliments ne cuisent Los contr6les du four sont ® Reportez-vous _'[la section Utiliser le four.

ou ne r6tissent pas real r6gl&s.

La position de Ia clayette est = Reportez-vous fi la section Utiliser [e four.

hlcorrecte ou ]a clayette n'est pa_

niveau.

On utilise la mauvaise table * Reportez-vous fi la section Utiliser le four.

de casserole.

Le thermostat du four • Reportez-vous fi la secdon Ajuster [e thermostat du four-

doit _ire ajust& Faites-le vous-mgme 1.

Los aliments ne grillent Los conir6les du four sont = assurez4"olls dlell_()llcer la tot/che BROIL HI/LO

pus correctement real r6@6s. (griller _ haute/hasse temp&ature).

La mauvaise position de clayette ® Reportez-vous au Guide pour griller.

est utiliste.

Batterie de cuLsine ne convient pus * Pour obtenir de b(ms rtsuhats, utilisez un ustensile de cuisine
pour griller, conqu pour la grillade.

La sonde est branchte duns • D41mmchez el retirez la sonde du t(mL
la pr_se du four.

_. certains endroit% le courmlt * Prtchautibz l'tltmcnt du gril pcndm_t 10 n/iuutes.

(tension) peut 61re faible. • Grillez pen&mr plus longtemps qua la ptriode recommandte

duns le Guidepourgfiller.

Latemp&aturedecaisson

par convectionest

automatiquement r#duire

de14 °C(25°F)

La function de conversion Auto *
Recipe TM est activ_e pour rtduire

automatiquement la temptrature
de caisson normale des 14 °C (25 °F)

Consuhez la Conxersion Auto Recipe'* duns la section de

Caract_ristiques sp_ciales pour de plus amples inibrmations.

pour la cuLsson par convection

ta temp&ature du four est Le thermostat du four dolt • Reportez4'ous fi la section Ajuster le thermostat du four-
trap ehaude ou trap #aide _ire ajust& Faites-le vous-mgme !.

la porte d# [our est tardue La porte est huts de position. • Puisq ue la porte de tour se retire, ella se dtplace partois dul_allt

l'installati(m. Rcdrez et replarcz la porte du tbun Reportez-vous
fi la secd(m Retrait de la porte du four.

Letirairde raagemeat Le support du tiroir arritre * Rel)lacez le tit(ill: Consultez los instructions de Retraitdu

est tordu repose sat le dessus du rail guide, tiroir de rangement duns la section Entretien et nettoyage de

te t#oir de rangement Le cordon peut obsiruer Ie tiroir = Replarez le tiroir et le cordon. (k)nsuhcz los instructions
nese farina pus dans Ia partie inf6rieure arri6re de Retrait du tiroir de rangement &ms la section Entretien et

de la cuLsini_re, nettoyage de la cuisini&e.

Le support du tiroir arritre • Replacez le tit(ill: Consultez los instructions de Retraitdu
repose sur le dessus du rail guide, tiroir de rangement duns la secd(m Entretien et nettoyage de

Los grilles du four Les grilles en porcelaine vitrifite • Mettez un petit montant d'huile v_g_tale sur une serviette
ant duma/ _ glisser g-rise n'ont pals 6t6 bien nettoytes, cn papier et frottez los cGt_s des grilles du Ibm" avec cette

la cuisini_re.

la cuisini_re.

serviette en papier. Ne pulv_risezjamais de Paul °_(m
d'au/re lubrifian/.

80

www.electromenagersge.ca

Causes possibles Action

L'horlooe etla minuterie La fiche n_est pas hls6r6e = Assurez-vous de la fiche soil bcanch_e d,ms une prise sous
ne fonctionnentpas entibrement dasls la prate tension, bien raise 5 la terre.

de courant.

Un fusible pourrait 6tee grill6 * Remplacez le fl_sible ou r6initialisez le disioucteur.
ou le disjoncteur a 6t6 d6clench6.

Les contr61es du four sont * Reportez-vous _'_la section Utiliser rhorloge at/a minuterie.

mad r6gl6s.

Le four ne s'autonettoie pas Un brfi]eur de surface est = Eteignez les brfileurs de suri{_cc.

Son de craquement ou Ceci est le son de m6tad • (Test normal.
de p_tarade qui chauffe et refroidit durmlt

Fum#e excessive durant Sadet6 excessive. • En%ucez la toudle CLEAR/OFF(annulation/arr#t). ()uwez les

un cycle de nettoyage t_n_tres pour _liminer la thm_e. At/endez que le voym_t

ell lylgbe.

La temp6rature du four est trop * l,,fissez la cuisinibre refl'oidir e/r6glez les ctmtlSles.
61ev6e pour r6gler h Fautonettoyage.

Les contr&les du four sont • Reportez-vous _'_la section Utiliser le four autonettoyant.

mad r6gl6s.
La sonde est branch6e darts * Re/irez la sonde du four.

]a prate du four.

la cuisson et le nettoyage.

LOCKED(verrouill_)s%/eigne. Essuyez le surplus de sale/_ e/

rdiuitialisez le cycle de uet/oyage.

[a porte du four no s'ouvre La temp6rature du four est • Laissez le four refl'oidir sous la temp6mture de verrouillage.

pas apr#s un cycle de trop 61ev6e.
nettoyage

te fourn'estpaspropre Les contr61es du four sent = Reportez-vous _'_la section Utiliser le four autonettoyant.
apr_s un cycle de nettoyage mad r6gl6s.

Le four 6tail tr6s sale. • Essuyez tout d_versement important avant de Lmcer le cycle de

uet/oyage. Les tours/r0s sales doiven/souveut _/re ue//oy_s _'_
uouvem_ et pendant plus lougtemps.

LOCKED(verrouill_) Le cycle d'autonettoyage a 6t6 • Fermez la porte du four.

clignote _/'Mficheut choM, malt la porte n'est pat

ferm6e.

to voyant LOCKEDest La porte du four est verrouiJl6e = En%nccz la touche CLEAR/OFF(annulation/arr_tJ.

allum_ Iorsque vous voulez par la temp6rature h I'hlt6rieur Laissez le four refl'oidir.
cuisiner du four n'est pas encore pass6e

sous la temp6rature de verrouiUage.

u F-- ,, at un hombre ou _vbus avez un code d'erreur * Enioncez la touche CLEAR/OFF(annu/ation/arr_t).

lettre clignotent _ de foncfion. Reme//ez le tour en marche.
I'afficheur

Si le code de foncfion se r6pbte. " Coupez le courant _'_la cuisiui_re pendant au radius

30 secondes, puis reme/tez le cour, mt. Si le code d'erreur
de %ucfiou se r_p_tc, appelez le service.

8/

Avantd'appelerle service...

Conseils de d@annage

Causes possibles Action

Le contr61e signale apres Vous avez oub]i6 d'entrer une = Enfimcez ]a t+mche BAKE (cuisson) cI ]a tcmpt:raiure d6sir6e

avoir entr# la durke de temp6rature de cuisson ou de on la touche SELF CLEAN STB/tOW (autanettoyage std/bas)

cuisson ou rheum de dur6e de nettoyage, et la dur6c dc ncttoyagc _+)uluc.

d#marrage

L'afficheurs'#teint Un fusible pourrait _tre grill6 = Rcmplacez lc fl_siblc on r6initialisez le disionctcur.

ou le disjoncteur pourrait avoir
_t_ d6clench6.

L'horloge est en mode d'arr6t. * Cousnlwz ]a sccti+m Fonctions sp#ciales do votro contrSle do four.

Eafficheurclignote Pasme de couraslt. * Rdiui/i:discz l'horlogc.

Incapable d'Mficher _ SF +> Los touches de contrgle du * l_cs touches BROIL Hi/tO (wilier a haute/basse temp&ature) et

four n'ont pas 6t6 enfonc6es BAKE (cuisson) doivcnt _trc cnfimcdcs simuhan6n_ent pendant
correctement. 3 secoudcs.

¢1Probe _>s'afficbe Ceci est un rappd d'entrer une • Entrcz nut tom p6mtnrc de sonde.

temp6rature de sonde apr6s Favoir

braslch6e.

Panne de courant, horloge Pasme de couraslt ou surtension. * Rdiuiti.disez l'horlogc. Si v(ms milisiez ]c fimr, vans

clignote dcvcz la rdiniti:discr cn cnfimcant la touche CLEAR/OFF

(annu/ation/arr_# puis en r6glant l'horlogc et cn r6inifialisant

Ionic fimcfion de cuisson.

[[apeur de I_vent En uti]ismlt la fonction • C'cst normal.

convexion, i] est normal de voir
de la vapeur sorfir de F6vent du

four. En augmentant le hombre
de dayettes ou la qumlfit6
d'aliments _ pr6parer, la
quanfit6 de vapeur visible
augmentera.

line odeur de a br_l# . ou

t . i.

ad'hnde >>sort de / event

Forte odeur Une odeur d'isolant autour • C'cst tcmpomirc.

Bruitduventilateur

t_cran indique
LOC (verroui//age)

Ceci est normal pour un nouveau • Pour accdl6rer la procddure, rdglez un cycle d'autonettoyage
four et dLsparait avec le temps, pendmat an moins 3 heures. Reportez-xous fi la section Uti[iser

de l'int6rieur du four est normale
pendant les premi6res uti]isations.

Un ventilateur de refroidissement
ou un venfilateur de convexion

(salon la foncfion ufilis6e) peut

se mettre en marche et s'6teindre
automafiquement.

La fonction Range Lock-Out

(verrouiUage de la cuisini_re)

est active.

le four autonettoyant.

* C'est normal. Le vcnfila/cur de rcfioidissement se mettFa

en marche et s'6mindr,_ pour rcfloidir les pi_ces inmrnes. I1
pourF, fit continuer fi fimctionner m_me apr0s que le fimr salt

6feint. Lc venfilamur de convexion se mettFa en marche et
s'6teindrajusqu'fi ceque la %ncfion salt d_sactiv_e on que

la porte salt ouver/e.

" Assurez-v(ms que les contr61es des brflleurs soient

en position OFF (art&t). Arr&tez cette fimction pour
i)our ufiliser votre cuisini_re. Consultez la section

gorrouillage dola cuisini_re.

82

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du bas recueille/oums les huiles et lesprodui/s gnts en excOs.

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Ouantite

Numemde modble Numerodes&ie Marque
Prenom Nom

Adresse

Ville Province __ Codepostal
Telephone Courriel

Cartede credit Chbque__ Mandat (USseulement)__
Visa MasterCard Discover AmEx Num&o de lacartedecredit

Dated'expiratien:Meis Ann#e Signature:

Num&e de piece

Dated'achat

83

w

_L

Notes.

m

P

84

Garantiede/a cuisiniereadoublecombustibleGE.

Le service sous garantie est assur# par nos centres de service

de I'usine ou par un technicien agr## Customer Care_. Pour obtenir

le service, visitez notre s#e Web _ www.electromenagersge.ca ou

contactez 1.800,561.3344.Veuillez fournir le numfiro de sfirie
et le numfiro de modfile Iorsque vous appelez pour obtenir

le service.

Mabe remp/acera :

an

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I'achatoriginal

Cinqarts

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I'achatoriginal

Les d6placements du service pour vous enseigner
comment ufiliser le produit.

Mauvaise installation, livraison ou maintenance.

D6faiRance du produit suite Run abns, mauvaise
utilisation ou utilisation Rdes fins autres que ceres

pr_vues ou utilisation commerciale.

Dommages a la surface de cuisson de verre par des
d6versements durcis de produits sucr6s ou du plastique

fondu non nettoy6s selon le mode d'emplui du manuel
du propri&taire.

Teutepiece de la cuisini_re qui connak une dSf_dllance suite _ ml dSf_mt de mat_riau

ou de f_tb,icafion. Dinant cette annee de garantie/imitee, Mabe _urniia aussi, sans #ais,
tousles services _ la maison et tousles flais de main d'oeuv_e pour remplacer la piece

dSfe.cmeuse.

ta surface de cuissonsi ere se b,ise _tla suite de choc thermique, se dScolore ou se fend

aujoint d'_mnch_it_ enue la smf_ce de cuisson en vene et les bor(ts en c&amique,

ou sile motif s'use et disparak.
Un element radiant de surface s'il brOle.

Pendant cette p#riodedegarantielimiteesupp/ementairede quatreans,vous serez responsable

des flais de main-d'oeuwe ou de rd.parafion connexe.

Agrafez votrefew icL Lapreuve

de date d'achat original est

n#cessaire pour obtenir

I'entretien et les r#parations

sous lagarantie.

Dommages R la surface de cuisson de verre en utilisant
des nettoyants autres que les _T6mes de nettoyage

recommand6es.

}_Remplacement des fnsibles r6sidentieRes ou

r6iuitialisation des disjoncteurs.
Dommages au produit suite a un acddent, incendie,

inondations ou force majeure.
Dommages indirects ou cons6cutifs cans6s par des

d6fauts possibles de FappareiL
Dommages apr_s la livraison.
Le service s'il est impossible d'avoir acc_s au produit

pour ce faire.

EXCLUS/ON BE GARANTIES /MPL/C/TES- Votre soul et unique recours est /a reparation duproduit solon
los dispositions de cette Garantie limit#e. Toutes los garanties implicites, incluant losgaranties de
commercial## et d'ad#quation a un usage sp#cifique, sent limit#es a une ann#e ou a la p#riode
la plus courte autorisee par la I#gislation.

Cette garantie est offerte _ I'acheteur initial, ainsi qu'O tout propri#taire subs#went d'un produit achet#
en rue d'une utilisation domestique au Canada. Le service _ domicile en vertu de la garantie sera fourni
dans les r@ions oOil est disponible et oOMabe estime raisonnable de le fournir,

Certaines provinces n'autorisent pas I'exclusion ou la limitation des dommages indirect& la limitation ou
I'exc/usion ne vous sont pas appficables. Cette garantie vous conf#re des droits sp#cifiques, et vous disposez
de droits suppl#mentaires qui varient d'une province _ I'autre. Pour en savoir plus sur les droits qui vous

sont conf#r#s pour une province donn#e, consultez le bureau d'informations pour les consommateurs

le plus proche ou le procureur de votre province.

Garant : Mabe Canada Inc.

Burlington, Ontario

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Soutiena/a clientele.

Vous avez une question ou vous avez besoin d'aide pour votre appareil 51ectrom&mger? Contactez-nous

--i Site Webappareilsgectrom_nagersGE www.electromenagersge.ca

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24 heure_ par join, tous lesjou_ de l'ann_e.

Servicederdparations

Service de r_parafions GE est tout pros de vous.
Pour f_dre r_parer votre 51ectrom&mger GE, il suffit de nous tSl_phoner au 1.800.561.3344.

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Sur demande, (;E peut f_urnir une brochure sur l'am&mgement d'une cuisine pour les pe,_onnes
{_mobilitd, r_duite.

EclJvez: Directetm Relations avec les consomInamuI_, Mabe Canada Inc.

Bureau 310, 1 Facto, y Lane
Moncton, N.B. E1C 9M3

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Ainsi le service apr&s-vente GE sera tot{jours 1_apr&s expiration de la garande.

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Pibceset accessoires

Ceux qui d&irent rSparer eux-m&mes leurs _lectrom&mgers peuvent recevoir pi&ces et accessoires direcmment
{_la maison (cartes \qSA, MasterCard et Discover accept_es).

tes directivesstipulees dansle presentmanuelpeuventOtree#ectueesparn'importequelutilisateur,tes autres
reparationsdoiventg6n6ralementOtreeffectueesparun technicienqua/ifie.Soyezprudent,car unereparation
inadequatepeutaffecterle fonctionnementsecuritaire derappareil.

Vous trouverez dans les pagesjaunes de votre annuaire le num&o du Centre de service Mabe le plus proche.

Contactez-nous

Si vous n'&tes pas safisf_fitdu se,_'ice apr&_vente dont vous avez b6n_fici6 :
Premi_rement, communiquez avec les gens qui oat r_par_ votre appareil.

Ensuite, si vous n'_tes toulours pas safisf_dt envoyez tous les d4tails-num&o de td.14phone compris-au

Directeu_; Relations avec les consommamu_, Mabe Canada Inc.
Bureau 310, 1 Factory Lane

Moncton, N.B. E1C 9M3

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Inscrivez votre appareil 61ectrom6nager en direct, aussit6t que possible. Cela amdliorera nos communications
et notre service apr_s-vente. Vous pouvez _galement nous envoyer par la poste le fLwmulaire d'inscdpdon joint

_ votre documentation.

86

Imprimb aux E-tats-Unis

Instrucciones

de Seguridad ............ 88-93

Instrucciones de Operaci6n

Asado, Guia de asado ......... 98

Auto-limpieza ........... 109, 110

Bloqueo de cocina ............ 99

Calentamiento ............... 107

Caracterisficas

especiales .............. 111-113

Convecci6n ............. 102-106

Funci6n Sabbath ......... 114, 115

Horneado o rostizado ......... 97

Horneado y rostizado con

temporizador ................ 100

Horno .................. 96-115

i,eudar ..................... 107

Quemadores

de superficie .............. 94, 95

Recipientes de cocci6n ......... 95

Reloj y temporizador ......... 99

Sonda ..................... 101

Termostato ................. 108

Cuidados y limpieza

Caj6n de almacenamiento .... 120

Cinta de embalaje ........... 116

Elementos calentadores ...... 120

Focos de luz ................ 118

Panel de control ............. 120

Parrillas .................... 117

Perillas .................... 117

Piso del horno .............. 120

Puerta del horno

desmontable ................ 119

Rejillas de los quemadores .... 117

Superficies de acero

inoxidable ................. 120

Superficie del anafe .......... 117

Superficies pintadas ......... 119

Tapas y cabezales de

los quemadores ............. 116

Consejos para detecci6n

de problemas .......... 121-124

Accesorios . ................... 123

Escriba los numeros de modelo
y de serie aqui:

Modelo #
Sefie #

Puede encontlailos ell tlna

etiqueta ubicada deuds de la

puerto del horno en el exuemo

izquierdo inferior del marco de
la cocina.

Soporte al consumidor

Garant_a ................... 126

Soporte al consumidor ....... 127

m

_w

_w

w

87

w

m

/NFORMAC/ONIMPORTANTEDESEGURIDAD.
LEATODAS/.ASINSTRUCCIONESANTESDEUSAREl_ARTEFACTO.

AADVERTENC/A:silainformaci6ndeeste

manual no se sigue al pie de la letra, puede ocasionarse

un incendio o una explosi6n, generando dafios a la

propiedad, lesiones personales o la muerte.

-- No almacene o use gasolina u otros vapores o liquidos
inflamables cerca de este o cualquier otro artefacto.

- OU_"l-lACE/?SI HUELEGAS

No trate de encender ningfn artefacto.
No toque ningfin interruptor el_ctrico, ni utilice ningfin

tel_fono en su edificio.

Inmediatamente llame a su proveedor de gas desde
el tel_fono de un vecino. Siga las instrucciones del

proveedor de gas.

Si no puede comunicarse con el proveedor de gas,
llame al departamento de bomberos.

-- La instalaci6n y servicio t_cnico deben realizarlos

un instalador calificado, una agenda de servicio

o el proveedor de gas.

GAS-FIRED

C

US

LISTED

88

GEPpp/iances.corn

|iAD

Para su seguridad, la informacidn de este manual debe seguirse al pie de la letra a fin de minimizar el
riesgo de incendio o explosiSn, descarqa elfictrica, opara prevenir dafios, lesiones personales o

la muerte.

DISPOSITIVOANTI-VOLCADURAS

Parareducir elriesgode volcarla cocina,#sta debe
sujetarsemedianteun soporteanti-volcadurascon una

adecuadainstalaciSn.Verlasinstrucciones deinstalaciSn
enviadasconel soporteparaobtenerdetallescompletos

antesdeiniciar lainstalacidn.
Paraverificarsi el soportesehainstaladoysujetado

. Todas las cocinas pueden volcarse.
. Pueden provocarse QUEMADURAS

u otras LESIONES GRAVES.

. INSTALE g CONTROLE el soporte

ANTI-VOLCADURAS siguiendo
las instrucciones suministradas

con el soporte.

correctamente,quiteel cajSnde almacenamientoo panelde
protecciSnymire debajodela cocinapara controlarque la
pata niveladoraseencuentreenganchadaalsoporte.Sila

cocina seseparadela paredpot cualquier razdn,siempre

repitaesteprocedimientopara verificarquela cocina est#

biensujetamedianteel soporte anti-volcaduras.

Si usted no recibid un soporte m_d-vok:adur_ con su
compm, llame a/1-80(_2('_774 Dua recibir uno sin costo

@too (en Canadfi, llame a/1.800.561.3344). Pare
consulmr instmcdones de insm/acidn dd soporte, visim

GEAppliances.com (en Cana&i, GEApplim_ces.ca).

INFORMACIONDESEGURIDADIMPORTANTE

La ley sobre aguas potables y tdxicos exige que el Gobernador de California publique una lista de
sustancias que segdn el estado provoquen defectos congOnitos u otros dafios reproductivos, y exige
alas empresas que adviertan a los clientes sobre la exposicidn potencial a dichas sustancias.

Los artefactos de gas pueden provocar una exposicidn minima a estas sustancias, a saber,
benceno, mondxido de carbono, formaldehido y hollin, generados pn'ncipalmente por la combustidn
incompleta de gas natural o combustibles LR Los quemadores bien ajustados, indicados por una
llama azulina en lugar de amarilla, minimizar#n una combustidn incompleta. La exposicidn a estas
sustancias puede minimizarse ventilando con una ventana abierta o usando una campana o

ventilador.

La aislacidn de fibra de vidn'ode los homos auto-Iimpiantes emite una pequefia cantidad de
mondxido de carbono durante el ciclo de limpieza. La exposicidn puede minimizarse ventilando
con una ventana abierta o usando una campana o ventilador.

89

/NFORMAC/ON/MPORTANTEBESEGURIOAO.
LEATODAS/.ASINSTRUCCIONESANTESBEUSAREL.ARTEFACTO.

a,iAOVERTENCIA!

PRECAUCIONESDESEGURIDAD

Cuando se usen artefactos el#ctricos, siempre deben seguirse precauciones b#sicas de seguridad,
incluyendo las siguientes:

9O

} Use este artefacto sok) con el objedvo

para el que tim creado, como se describe
en este Manual de Propietario.

iii}i}i

XsegSrese de que un tdcnico caliticado

haya instalado y conectado a fierra
el artefacto de acuerdo con

las instrucdones de instalaci6n
suministradas.

iii}i}i

Antes de realizar cualquier clase de

reparaci6n, desconecte la conexi6n
eldctrica de la cocina desde el panel de
<fistribuci6n dom_sfica quitando el filsible
o desconectando el (fisyuntor.

iii}i}}li_

Solicite al instalador que le muestre
la ubicaci6n del disyuntor o fusible.
M_irquelo para una fficil referencia.

iii}i}}li_

No deje a los nifios solos; &tos no deben
quedar solos o sin atenci6n en un area

donde un armfacto est_ en uso. Nunca
debe permifirse que se sienmn o se paren

en cualquier parte de este armfacm.

iii}i}}li_

Solicite al instalador que le muestre
la ubicaci6n de la v_lvula de apagado del
gas de la cocina y c6mo apagarla cuando

sea necesario.

iii}i}i

Haga que un tdcnico calificado instale
su cocina y la conecte a fierra de acuerdo

con las Instmcciones de instalaci6n.
Cualquier ajuste o reparaci6n debe

realizarla s61o un instalador de cocinas
calificado o un tdcnico de ser_,icio.

iii}i}i

Ubique el artefacto lejos de la circulaci6n
de la cocina y flmra de las ubicaciones con
corriente de afirepara evitar una pobre

circulaci6n de afire.

iii}i}i

Asegdrese de quitar de la cocina todos

los materiales de empaque ante,s de
ponerla en funcionamienm para ex,itar
dafios provocados por incendios o humo
si el material de empaque se pren<fiera

fuego.

iii}i}}li_

No deje nifios solos o sin atenci6n
cuando una cocina estfi caliente o en

flmcionamiento. Podrfan stffrir grm,'es

quemaduras.

:::No interim reparar o cambiar ninguna

pieza de su cocina a menos que est_
especificamenm recomendado en este
manual. Cualquier otto ser_;iciodebe

realizarlo un tdcnico calificado.

::_Asegdrese de que un tdcnico o instalador

calificado ajuste su cocina correctamente
al fipo de gas (natural o LP) que
se ufilizar_L Su cocina puede converfirse
para poder ufilizarse con cualquier fipo
de gas. Consulm las Instmcciones de

instalaci6n inchfidas con la cocina.

::;Enchufe su cocina solo en un

tomacorrienm con conexidn a tierra de
120 voltios. No quite la pata de conexidn a

fierra redonda del enchufe. Si dene dudas
sobre la conexi6n a tierra del sismma

eldctrico hogarefio, es su responsabilidad
personal y su obligaci6n reemplazar

un u)macorriente sin conexi6n a fierra
pot un mmacorriente correctamenm

conectado a fierra de tres paras de acuerdo
con el C6(figo Eldctrico Nacional (EE.

UU.) No ufilice un cable de exmnsi6n
con este artefacto.

AOVERTENCIA:Vn,Ocnico

calificado deberealizarestosajustes
deacuerdo conlasinstrucciones

delfabricantey todoslos c6digosy
requerimientosdela autoridadcompetente,
No seguirestasinstruccionespuede
provocarlesionesgravesydafios
ala propiedad,Laagencia calificada
a cargo deestetrabajoasume
la responsabilidaddelaconversiSn,

}}Conserve la campana y filtros de grasa

limpios para mantener una buena

ventilacidn y para ex,itar incen(fios

provocados pot la grasa.

}}Ensefie a los nifios que no debenjugar con

los controles u otras piezas de la cocina.

}}Siempre mantenga repasadores,

agarraderas y otras telas a una distancia
pmdencial de la cocina.

PRECAUCIONESDESEGURIDAD

6EPpp/iances.com

}} Siempre mantenga utensilios de madera

y plastico y alimentos enlatados a
una distancia pmdencial de la cocina.

iii}i}i

Siempre mantenga 1as cobermras
de pared combustibles, cortinas o
persianas a una distancia pmdencial

de su cocina.

iii}i}}li_

No limpie la cocina con fluidos de
limpieza inflamables o volatiles.

iii}i}}li_

Despu& de un uso prolongado de una
cocina, pueden generarse temperamras
elevadas y muchos revestimientos de pisos

no resiste.n esta clase de uso. Nunca ins(ale
la cocina sobre baldosas de x,inilo o lin61eo

que no sopormn esa clase de uso. Nunca
la ins(ale directamente sobre altbmbras

de cocina.

iii}i}}li_

Ex,iterayar el anatE con instrumentos
filosos, o con anillos u otrasjoyas.

iii}i}}li_

No permita que nadie se suba, se pare o
cuelgue de la puerta de1 homo, el caj6n

de almacenamienu5 o el anaIe. Podrfan
dafiar la cocina e incluso volcarla,
provocando graves lesiones personales.

I

deinternspara/osnifiosnodebena/macenarse
engabinetesubicadosporencimadeunacocina
oene/sa/picademdeunacocina:/osnifiosque

sesubana la cocinaparaalcanzarelementos

podrfanresultarheridos.

ADVERTENC/A:Nueca

use este artefacto como una estu{a para

calentar la habitaci6n. Esa acci6n puede
provocar envenenamiento por mon6xido
de carbono y el sobrecalentamiento de1

anafe u horno.

iii}i}i

Para su seg_lridad, mmca utilice
su artefhcto para calenlar la habitaci6n.

iii}i}i

i,os grandes rayones o impactos en
1aspuertas de x,idrio pueden romper o

uizar el x,idrio.

iii}i}}li_

No limpie la cocina cuando el artefacto
est_ en uso.

iii}i}}li_

Nunca use vestimentas holgadas o amplias
mientras utilice este artefacto. Tenga

cuidado cuando (rate de alcanzar
elementos almacenados en gabinetes

ubicados sobre la cocina. E1material

inIlamable puede incendiarse si entra
en contacto directo con llamas o

la_ superficies calientes de1 homo,
1(5que puede provocar quemaduras graves.

iii}i}i

No almacene materiales inflamables
en el homo, el cajdn de almacenamiento

o cerca de1 anNE.

iii}i}i

No almacene o use materiales
combustibles, gasolina u otros vapores

o fiquidos inIlamables cerca de este o
cualquier otto artefacto.

iii}i}}li_

No permita que la grasa de la coccidn u
otros materiales inflamables se acumulen

dentro de la cocina o en su cercanfa.

}} No utilice agua en incendios de grasa.

Nunca levante una sartdn en llamas.

Apague los con(roles. Apague una sartdn

en llamas sobre una hornalla de superficie
cubriendo la sartdn pot completo con
una tapa que se ajuste bien, una plancha
para galletas o una bandeja plana. Utilice
tin qufmico seco multiuso o tin extintor
de incendios de espuma.

La grasa en llamas fimra de una sartdn
puede apagarse cubridndola con

bicarbonato de sodio o, si estm%ra
disponible, tin qufmico seco multiuso

o tin extinmr de incendios de espuma.
Las llamas dentro de1 horno pueden

apagarse pot completo cerrando la puerta
de1 homo y apagando el control o usando
tin qufmico seco multiuso o tin extinmr
de incendios de espuma.

iii}i}i

Deje que 1asrejillas de los quemadores
y otras superficies se enflfen antes de
tocarlas o dejarlas donde los nifios puedan

alcanzarlas.

iii}i}i

Nunca bloquee la ventilaci6n (oriIicios
de ventilacidn) de la cocina. Oflece

una entrada y salida de aire que resultan
necesarias para que la cocina fhncione de

manera adecuada con una combusti6n
correcta. Las aperturas de aire estan

ubicadas en la parte trasera de1 anNE,
en 1as partes superiores e inIeriores de
la puerta de homo yen la parm inferior
de la cocina bajo el ca.j6n de
almacenamiento o panel de protecci6n.

iii}i}}li_

No levante el anate. Levantar
el anate puede provocar daflos y

tin fimcionamiento inadecuado
de la cocina.

91

/NFORMAC/ON/MPORTANTEDESEGUR/BAD.
LEATOBASI.ASINSTRUCCIONESANTESDEUSARELARTEFACTO.

OUEMADORESDESUP£RF/C/E

Utilicerecipientes deltamafioadecuado;eviterecipientesinestableso quese vuelcanconfacilidad.Elija

recipientesde cocciSncon basesplanasI0suficientementegrandespara cubrirlas rejillasdelos quemadores.

Paraevitarderrames,verifiquequelosrecipientesde cocciSnseanI0 suficientementegrandespara contenerlos
alimentosdemaneraadecuada.Estoahorrar#tiempode limpiezayevitar#peligrosasacumulacionesde
alimentos,yaque lassalpicadurasyderramesquequedenen la cocinapuedenprendersefuego.Utilice

recipientesymanijasquepuedantomarseconfacilidady nose calienten.

92

Siempreutilicela posici6nLifE(encender) cuando
encienda losquemadores superioresyvedfique
que esmssehayanencendido.

Ntmcadeje losquemadores de superficiesin
atenci6n con configuracionesaltasde llama.
Losalimenmsque hiervenyse derraman pueden
provocarhumo yderrames grasososque pueden
prenderse fimgo.

Ajusteel tamafmde lallama delquemador para
que no seextienda mas aliade losextremosde
losrecipientesde cocci6n.Una llama excesiva
resultapeligosa.

$61ouse agarwaderassecas:las agmTaderas
htimedas o mqadas colocadasen superficies
calientespueden provocarquemaduras de vapor.
No aceque agmTaderasalas llamasabiertas
cuando lex_anterecipientes de cocci6n.
Noutilice mallasu otrastelasgmesas
en lugar de una agmTadera.

Cuando utilicerecipientesde vi&io,constateque
est4n disef_adospara cocci6nsobre anafe.

Para minimizarlaposibilidadde quemadtn_as,
incendio de matenalesinflamablesvde,Tames,

_re las man{jasde losrecipientes hacia el costado
o parte traserade lacocina sinextenderse sobre
losquemadores adyacentes.

Prestemucha atenci6n a losalimentosque se est4n
fkiendoen una configuraci6nde llamaaha.

Siemprecalientela gasa lentamente, ypr&tele
atenci6n mientrassecalienta.

Siva autilizartma combinad6n de aceitesy g_asas
para fkefr,m&clelosantesde calentar poque
lasg,asasse der_itenlentamente.

Utiliceun term6metro para g,asascuando sea
posiblepara edtar sobrecalentarlam£ aliadel
ptmm de ahumado.

Nomaniptfle losquemadoressin contar con mdas
laspartesen su lugar.

Utilicelamenor cantidadposiblede _asa para
poder fkefralimenmsde manera efectiva.Llenar
demasiadolosrecipientespuede generar de,Tames
cuando seag,egan losalimenms.

Noflambee alimenmssobreelan'ale.Siflambea
alimenmsbajola campana, encienda laventilaci6n.

Noutilicetm woksobre lasuperficiede cocci6n
si&retiene un anillode metal redondo que

/

secolocasobrela rejilladel quemador para
sostenerelrecipiente.Este anilloabsorbemucho

calor,loque po&fa dafmrlarejilladel quemador

y elcabezaldel quemador.Tambi4npuede hacer

que el quemadorfimdone de una manera
inco_Tecta.Esmpuede generar un nivelde

mon6xidode carbono mayordel permitido
pot nommsacmales,provocando un pelig,o

parala salud.
Losalimentosque vayana f1efrsedeben estar

lomas secosposible.La escarchaen alimenms
congeladoso lahumedad en alimenmsfkescos

pueden provocarque la gasa calientechispo_Totee
pot loscostadosdel recipiente.

Nunca trate de trasladarun recipiente lleno de
g,asacaliente,especialmenteuna fkeidora.
Esperea que la grasase enfde.

Nodeje elemenmsplasticossobre elanafe,
porque pueden de_Tetirsesise los deja mtg

cercade laventilaci6n.
Mantengatoda clasede elementos plasticos

alejadosde los quemadores de superfMe.
Paraedtar laposibilidadde una quemadm_a,

siempreasegfiresede que los controlesde todos
losquemadores est_nen laposici6n OFF(apagado)

y que mdaslasrejillasest_nfkfasantesde tratar de

quitarlas.
Sila cocina est_ubicadacerca de una ventana, no

cuelguecortinaslargasque podrfanllegara mcar
losquemadores de superficieygenerar tm peligro

de incendio.
Sihuele gas,cortela llavede paso de gasy llame

aun t_cnicocalificado.Ntmcausefuegopara
localizaruna p&dida.

Siempreapague loscontrolesde los quemadores
de st._perficieantes de quitar losrecipientesde

COCClOn.

Nodeje ning(m recipiente sobreelanafe. E1aire
calientede laventilaci6npuede prender fimgo

elemenmsinflamaNesyelevaralapresi6nde
recipientescerrados,loque po&fa hacer que

explotaran.
Cuando desactiveel bloqueode la cocina,verifique

_:F_eloscontrolesde superficieest_nen la posici6n

(apagado).Estoimpedira la circulaci6nde gas

cuando seencienda la cocina.

GEPpp/iance&com

COCINECARNESROJASYDEAVEPORCOMPLETO...

(Cocinecamesrojasydeaveporcompbto:CamesrojashastaalcanzarunatemperaturaINTERNAdeporIomenos1GO°F
(71°C)y/ascamesdeaveaunatemperaturaINTERNAdeporIomenos180°F(82°C).Lacocci6naestastemperaturas

generalmenteprotegedeenfermedadestransmitidasporlosalimentos.

!

HORNO

Mant#ngase alejado de la cocina cuando abra la puerta del horno. El aire y el vapor cafientes que
salen de la cocina pueden provocar quemaduras enmanos, rostro y/o ojos.

No caliente recipientes cerrados de alimentos.
Podrfa haber una acumulaci6n de presi6n en
el recipiente y_ste podrfa explotaffprovocando

lesiones,
Mantenga las vendlaciones del homo sin

obstmc_lones.

: Mantenga el homo libre de act_nflaciones

de grasa.
Cok_que la parfilla del homo en la posicidn

desea?ta mi_ntras el homo est_ flfo_ Si debe
manip_flar las parfillas cuando estSn calientes,

no permita que las agarraderas tofluen
los _|ement& calent_dores.

Cuando ufilice bolsasde coccidn o de rosfizado

en el homo, siga las instmcciones del fhbricante.
Para levantar, alimentos_p._esados_p uede j'alarse.:

la pamlla hasta a|canzar la traba de detenoon.
Tainbidn es una precaucidn contra quemaduras

pot tocar superficies ca|ientes de la puerta o
Ias paredes del horno.

No use el caidn para secar pefiddicos. Si se
los calienta {te rfi_s, puedefiprenderse fuego.

No use el homo para almacenar elementos.
i,os elementos gtiardados en el homo pueden

prenderse fliego.

No .jpde'eroductos_ de ppa el,....utensilios de,cocina

o ahmentos en el homo cuando no lo este
usando.

A ADVERTENC/A:NuNcAcubra

ranuras, orificios o conductos en la parte
inferior del homo o cubra una parfilla entera
con matefiales como papel metSfico. A1
haceflo, se bloquea lffcdrfiente de aire a tray&

del homo v puede Drovocar envenenamiento
Eor mon6_i_to de _arbono. E1revestimiento

[te papel metfilico tambi4n puede concenuar
calo-1;_generando un peligrdde incendio.

No use papel de aluminio para cubfir
el fbnd6del homo. Una ifistalaci6n inadecuada

del p_apel de aluminio,, puede..p rovocar, un fiesgo
de descarga electnca o de lncen&o.

Aseg_irese de que una asadera se encuentre en
su l[_gar corredo a fin de reducir la posibilidad

de incendios pot grasa.
Si llegara a tenet un incendio pot ,_rasa en

una "_sadera,presione la almoliadilla CLEAR!OFF
v mantenga la puerta del homo cerra_fa para

{:ontener'el incendio basra que se apagale.

HORNOAUTO-LIMPIANTE

No utilicefimpiadoresdehomo.No debeutilizarsening(mlimpiadorcomercialo revestimientoprotectorde
ningunaclasedentrooalrededordeningunapiezadelhomo.Losresiduesdelos limpiadoresdehomo dafiardn

la parteintema delartefacto cuandose utificeel cicloauto-limpiante.

: No limpie lajunta de la puerta, la,junta de

la puerta es esencial pare una buen sellado.
Debe tenerse cuidado de no reflega_; dafiar

o mover lajunta.
Antes de iniciar el cido de auto-limpieza, quite

las parfillas brillantes de color plata_(en @nos
modek)s) y todos otros elementos de coccldn.

Las parfillas revesddas de porcelana gfis

(en hlg_mos modelos) pu&ten limpi'_rse en

el hol:_o durante el cido de auto-hmpieza.

YSIGAESTAINFORMACIONDESEGURIDADCUIDADOSAMENTE.

LEA

Asegdrese de limpiar los derrames excesivos

ant_s de iniciar la operacidn de auto-limpieza.

: Si el modo de auto-limpieza no flmciona,

apagam el horno y desconecte el suministro de
electrici_'tad.Hame a un t&nico calificado pare

solicitar el arreg|o.

: Limpie solo las partes listadas en el Manual de

Usuario.

GUARBEESTASINSTRUCCIONES 9:

Comousarlosquemadomsdesupefficie a gas.

A Io lar#o de este manual, las caracteristicas y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

Presione la perilla de control hacia
aflentro y g/rela a la posiciSn LITE

(encenfler),

Antes de encender un quemador

a gas

Consmte que todas las rejillas del anafe
est&l en su lugar entes de encender

un quemador

}}:_Asegfirese de desacdxar la flmcidn de

gloqueo de Cocina antes de intenmr
encender los quemadores de superficie.

Bespu#s de encender un quemador
a gas

No haga flmcionar el quemador
dumnm tm perfodo prolongado sin

recipienms de coccidn sobre la reiilla.
La mmlinacidn de la rejilla puede

sa/mrse sin un recipiente que absorba
el cNor

Asegtirese de que los quemadores
y rejillas est6n flfos antes de colocar

las manos, una agarmdera, patios de
limpieza u otros mamfia]es sobre ellos.

Como encender un quemador de superficie a gas

Presione la perilla de control hacia
adentro y gfrela a la posicidn tire

(encender).

Escucharg un ch_Lsqtddo, el sonido

del chispero el_cuico encendiendo
el quemador

Despu& de que se encienda la llama, gire
la pefilla para _jusmr el tornado de misma.

Si la perilla pemmnece en tirE, seguirg
haciendo "tic".

Cuando se rim tm quemador a tirE,
todos los quemadores comienzan a
chispear No inmnm desarmar o limpiar

tin qtlelilador IllienQas o[/o se enctlen[re

encendido. Puede genemi_e una descarga
el_ctrica, lo que puede provocar que usmd
dre recipienms de cocina cNienms.

Mediano Pequefio

Grancle Extragrande

OFF

UTE

' m

m_ us_wtTu Q 5 '_ _ A

tA_ S0Ts IO W

$51o quemador extra grande

FRONT

94

Quemadores a gas seilados

l

Su anafe cuenm con cuatro quemadores a

gas sellados. Oflecen comodktad, facilidad

de limpieza y flexibilidad para udlizar en

una amplia gama de aplicaciones de

coccidn.

El quemador m_is pequefio ubicado en
la posicidn trasera derecha es el quemador

para flmgo lento. Este quemador puede
girarse a tO (b_jo) para una configmacidn

de coccidn a flmgo muy lento. Oflece

un desempefio de coccidn preciso para
a/imentos delicados roles corot sa]sas

o alimentos que requieren flmgo b_jo
durante un perfodo lingo de coccidn.

Los quemadores mediano (trasero
izquierdo) y grande (flonml izquierdo)

son los quemadores pfincipales para

la mayor parte de las cocckmes. Estos
quemadores de uso general pueden

gim_se de HI (a/m) a tO (b_ja) pare
}jusmrse a una mnplia gama de

necesktades de coccidn.

E1 quemador exna gmnde (flonml
derecho) es el de mayor potencia.

A1igua/que los otros tres quemadores,
puede gim_e de HI (aim) a t0 (b_ja)

para una amplia gama de @icaciones
de cocddn; sin embargo, esm quemador

est_i disefiado para llevar a hervor gmndes
canfidades de lfquido. Cuenm con

una configumcidn especial POWERBOIL TM
(stiper hervor) diseflada para utilizm_e

con elementos de coccidn de un di_meuo
de 10 pulgadas o mils.

Comoelegir el tama#o de la llama

Paraunmanejosegurodelosrecipientesde
coccidn,nuncadejeque/asllamasseextiendan
mdsariddelosladosdelosrecipientes.

Mire la llama, no la pefilla, cuando

reduzca el calor E1 tamafio de la llama
del quemador a g_ksdebe _j usm_e

a/recipienm que est_ usando.

ias llamas superiores al fondo
del recipiente de coccidn no son tidies
y s61o sirven para calentar la manija.

Recipientes de coccion de/anafe

GEPpp/iances.com

A/WIliAiO; Se recomiendan recipien[es

de peso mediano porque se ca/ienmn
con rapidez en forma pare)a° La mayor
parte de los a/imentos se doran en forma
pare]a en una sart&_ de a/uminio. Ufilice
cacerolas con tapas que _)usten bien

cuando cocine con canfidades mfnimas
de agua.

Hierro fundido: Si se calientan lentamente,

la mayorfa de las sartenes brindarAn

resulmdos safisfhctorios°

Vajilla esmaltada: En ciertas condiciones,

el esma/te de a/gunos recipientes puede
derrefii_e. Siga las recomendaciones
del fhbficante de recipientes para

los m&odos de cocci6n.

gidrio: Existen dos clases de recipientes

de vidrio---los de que s61o pueden usarse
en el homo y los que se ufilizan en

Parrillas para anafes

No ufilice parrillas para amffes en
los quemadores a gas sellados. Si ufiliza

una parfilla pare anafe en el quemador
a gas sellado, provocar_ una combusfidn
incomplem y podrfa genemr exposicidn

el anafe (cacerolas, cafeteras y teteras).
E1 vidfio conduce el calor muy

lenmmente.

Vitro-ceMmica rosistonte al ca/or:

Puede utilizarse para coccidn en
el anafe u homo. Conduce el ca/or

muy lentamente y tambi_n se enflfa muy
despacio. Vefifique hs instrucciones del

fhbficante de recipientes para asegurm_e
de que pueda ufilizarse en cocinas a g_.

Acoro inoxidablo: Este metal solo fiene
pobres propiedades de ca/enmmiento
y a menudo se combina con cobre,

a/uminio u otros mem/es pare mejorar
la distfibucidn de ca/oi: Las sarmnes de

meta| combinado a menudo flmcionan
de manera safisfactoria si se udlizan

con C21.[()I" mediano COI'tlO recomienda

el fhbricanm.

a niveles de mon6xido de carbono
supefiores alas normas acma/es

pemlifidas.

Estopuede serpeligrosopara susalud.

Utiliceunwokde baseplana.

Utilice el wok de esta manera

Lerecomendamosusarunwokdebaseplanade

14pulgadas(35,6cm.)omenorAseg#resedeque
el wokquedepianosobrelarejilla.Seencuentran
disponiblesensunegociominoristalocal

$61o debe udlizarse un wok de base
plana.

No udlice un wok de base plana sobre
un anillo de soporm. (_olocar el anillo
sobre tm quemador o rejilla puede hacer
que el quemador flmcione de manem
inadecuada, generado niveles de
mondxido de carbono superiores
alas nomms permifidas. Esto puede
set peligroso pare su sa/ud.

En caso do corte de enorgia

Si OCmTiera un corte de energffa, usted
puede encender los quemadores de

superficie a gas con un f_;sfbro. Acerque

un f_Ssfbro encendido a/quemadcm luego

presione hacia adenuo la perilla de
conuol y gire a la posicidn tire

(encender). Tenga mucho cuidado

a/encender los quemadores de esm

manem. Los quemadores de superficie
que se est(_n ufilizando mientras ocurre

un corte de energfa seguir_n

flmcionando normahnenm.

NOTA: Siel bloqueode cocinaestaba acfivadoen
el momento de/corte de energfa,los quemadores

nopodrdnencenderse.

95

Comousar los controlesde/homo.

(A Io largo de este manual, las caracteristicas y apariencia pueden ser diferentes a las de su mode/o,)

CONVECTION CONVECTION

MULTJltRAC_

e--

RJlLo

Los caracterfsticas yapariencia __
pueden variar,

Caracterfsticasyconfiguracionesde controlde/homo,

relojy temporizador

Almohaflilla BAKE(homear)

Presione esta almohadilla para seleccionar ]a ftmcidn
bake (hornear).

AlmohadillaBROILHI/LO(asaralto/bajo)

Presione esta ah_lohadilla para seleccionar la fun(idn
broil (asar).

Almohadilla CONVECTIONBAKE MULTI/1RACK 0

(homeado por convecciGnen 1o variasparrillas)

Presione para seleccionar hoH_eado con la funcidn
con_ eccidn.

Almohadilla CONVECTIONROAST(rostizado por

0

eonveeeiGn)

Presione pma seleccionar rosti/_ldo con la fkmcidn

COII_CCidI1,

Almohadilla PROOF(leudar)

Presione para seleccionar tm medio caliente dtil para
leu(tar productos ('orl le_idma.

Almohadilla START(inicio)

Debe presioru_rse para iniciar cu;,dfluiel funcion de
coccidn o de limpie/_l.

Pantalla

Muestra la hoia, la tempeiatura del homo, si
el homo se encuentra en los modos bake (hornear),

broil (asar) o self cleaning (auto-limpiante) y
los tiempos establecidos pal_l las opeiaciones
con tempoiizador y homo automfitico; tambidn
mostrar_i si la cocina estfi bloqueada.

N "F-" y un nOmeroo letradestellan enlapantalla y el control

del homoflaceunaserial, esto indica un c6digode errorde
funciGn.Presionela almohadillaCLEAR/OFF(florrar/apagado).
Permitaqueelhomoseenfrfeduranteunahera.Vuelvaaencenderel
homo.Siserepiteelcbdigodeerrordefuncibn,desconectelaenergfa

de/homoyflamealserviciodereparacidn.

Sisu homorueconfiguradopara una operaci6n dehomocon

temporizadory ocurri6 un torte deenergiael#ctrica, e/ re/ojy

todaslosfuncionesprogramadasdeber_nrecon@urarse.
Laflora destel/ar_enla pantalla cuandoflayaocurrido uncorte

deenergia.

Almohadilla SELFCLEANSTD/LOW

(auto-limpiezabaja/estbndar)

Presione esta almohadilla pal_ seleccionar la fhncidn
anto-limt)ieza. Ver la seccidn CSmoutflizarelhomo

auto-limpiante.

AlmohaflillaDELAYSTART(inicioretardaflo)
Utilfcelajunto a lasalmohadillas COOKINGTIME

(tiempodecocciGn)o SELFCLEANSTO/LOW
(auto-limpiezaflaja/est_ndar)para configm m

el inicio yapag_l(toantomfitico en el tiempo
establecido.

Almohadilla COOKINGTIME(tiempodecocciGn)

Presione esta almohadilla y luego piesione
las almohadillas nmndricas para configtmir
el tiempo de coccidn que desea para sus alimentos.
E1hoino se apagar;i cuando se hava terminado
el tiempo de coccidn.

Almohadilla CLEAR/OFF(borrar/apagado)

O

PresiovLe palzi cm'Lcehn TOBASlas ot)eraciones
del homo, con excepcidn del reh!i, el temporiz_l(tor
y el bloqueo de cocina.

AlmohadillaCLOCK(reloj)

Presione antes de COllfigul'al" el l'e](!i.

Almohadillas num#ricas

Udlfcelas para COI15_{ll'al" cualquiel funcion que
requiera ndmeros, roles como hora, tempofiz_ldor,
temt)eratm:l del homo, temperatm_l interna de los
alimentos, hoiario de inicio y tiempo de ot)eracidn
para horneado con temt)ofi/_ldor y anto-limpieza.

Almohadilla KITCHENTIMERON/OFF(temporizador

cocina encendido/apagado)

Presione pa_ seleccionar la (a_(ter_stica
temporJ/_ldo::

AlmohadillaPROBE(sonda)

Presior_e ctmn(to utilice la sor_(la para cocinm:

Almohadilla WARM (calentar)

Presione para mantene_ calientes los alimentos
cocinados. Ve_ la seccidn CGmoconfigurar el homo para

mantenercafiente.

Almohadilla RANGELOCK-OUT(bloqueodecocina)

0

Presione y mantenga la almohadilla RANGELOCK-OUT

(flloqueodecocina)din:rote 3 segtmdos pm_

bloquear/desbh_quear los quemadores de superficie,
los quemadores del homo y panel de control t)a_
que no puedan actix_rse.

96

Almohadilla OVENLIGHTON/OFF(luzde homo

encendido/apagado)

Toque esta almohadilla pa]a apaga] o en(ender
la luz.

Comousarel homo. C Ap,,a,oe .oom

Para evitar posibles quemaduras, coloque las parrillas en la posiciSn deseada antes de encender el homo.

AflteS de comeflzar. . ,

[]
[]

%

El homo tiene 7parrillas en posiciSn,

Las parrillas tiene topes, de modo que cuando
se lascoloca correctamente en los soportes

se detendr_n antes de salirsedel todo, y no
se volcarAn.

Cuando coloque o quite recipientes de cocci@x,
tire de la parrilla hasmque se detenga.

E1quemador para horneado se encuentra debajo
del piso del homo. No coloque alimentos en el piso

del homo.

PagaquitarunaparriH&tire de ella, incline

II

el extremo fionml hacia arriba )s_quela.

Comoconfigurar el homo para horneado o rostizado

Para vo/vera co/ocar,deposite el extremo
de laparrilla (traba de detencidn) sobre

el soporte, incline el fYentehacia arriba
ypresione la parrilla hacia adentro.

parr///aen/aposl?l)}nmasbaja(A),neces/taratenetcul@docuando
/aquite,flecomendamosquedes/ice/aparrillavarbspu/gadasy
/uego,ut/lizandodosagarraderas,/aquitesosteniendoambos/ados.
Laparr/llaesb@yustedpuedequemarsesico/oca/amano
en/am/tadde/aparr/[e-mail]@do
denoquemarse/amanocon/apuertacuandout/lice/apamlla
en/aposlc/)}nmasbaja(A).

iFqFqFqFqFq)

No coloque afimentos flirectamente
sobre el piso flel homo,

[Z] Presione laahnohadilla BAKE(homear).

[_ Presionelasahnohadillasmmlaicas para

configurar la temperatura deseada.

[_ Presione la ahnohadilla sraRr(i.icio).
[_ Verifique la cocci6n de los alimentos cuando

haya alcanzado el dempo mfnimo indicado
en larecem. Cocfnelos m_ssi fl_esenecesario.

1_ Presione la ahnohadilla CLEAN/OFF

(borrar/apagado)cuandoha)a terminado

la cocddn.

NON:Automdticamenteseencenderdyapagard
unventiladorderefrigeraciOnparaenfriar/aspiezasbternas.

Estoesnormal,yelventiladorpuedecontinuarfuncionando
a(Jndespudsdeapagadoelhomo.

Posicionde Tipo
las parrilias de alimentos

Pastelescongelados CoD
(sobreunaplanchaparagalletas)

Torta"AngelFood" /5,
TortasBundtodelibra BoC

Bizcochos,muffins,brownies Co D
Galletas,magdalenas,
tortasrellenas,pasteles

Guises CoD
Pave /5,

Sivaa homear cnatro capas de tormal mismo
dempo, coloque dos capas en la parrilla By dos

capas en la parrilla D. Distribuya las parrillas de
modo que no queden direcmmente encima de

las otras.

Precalentamiento y colocacion de moldes

Precaliente del homo siasf lo indica larecem.
E1precalenmmiento esnecesario para obtener

buenos resulmdos cuando hornee tortas, gallems,
pastelitos y panes.

Parapreca/entar,configureelhomoaIstemfleratura
correcta.Elcontrolemit@unpitidocuandoelhomo

sehayaprecalentadoy/apantallamostrard/atemperatura
configurada.Estotomardaproximadamente15-20minutos.

Ins resulmdos de horneado ser_inmejores
si los moldes pare homear se centran en

el homo. Siva a homear con m_s de
una bandeja, coldquelas de modo que

tengan un espacio alrededor de pot lo menos

l" (2,5 cm) a l _" (3,8cm).

Papei de aluminio

Noufilicepapeldealuminioenelpisode/homo.

Ntmca cubra tma t)arfilla t)or comi)leto con pat)el
de aluminio. Esto interrumpir_i lacirculacidn de

calory t)rovocar5 un homeado incomt)lem.
Puede utilizarse tma 15minade t)at)el de

aluminio m5s t)equefia t)ara retener los derrames
coloc5ndola en una t)arrilla m5sbaja varias

t)ulgadas debajo de los alimenms.

97

C6mousar el homo.

Come configurarel homopara asar

Oejelapuertaabiertaenla posici6nde detenci_nde

asado.Lapuertaquedaabiertapersfsola,sinembargo

semantienelatemperaturaadecuadaenel homo.

IMPORT4NTE"Paraevitarposib/esquemaduras,

coloque/asparrillasenlaposici_ndeseadaantesde
encenderelhomo.

NOT4:Losalimentospuedencocinarseconlapuerta
cerrada,perupuedenno dorarsetanbienporqueel

Sisucocinaestdconectadaa208

voltios,losfiletesjugosospueden
asarseprecalentandoelasadory
colocandolaparrilladelhomoen
unaposici6nmdselevada.

E1 tamafio, peso, grosor,

temperatma inicial y

el punto de cocci6n

preferido afecmrM_
los fiempos de asado.
Esm guia est_i basada

en carnes con temperamra

de refligerador

t El MMisto'io de Ag'ricuflur(_ de/o,_

EE. U{ L qfirma "& came vacuna

flg*,,_a _,s m_O, populm; peru debe
,_glbe_:_,que al cocMar& a s61o

140't" (60"() atgv_*o,_o_g_mia_**os

que p_vvoca_t intoxi_zzci<ht puede_z

,_obr_uivh'". (t"ue_tte: S(_b Food

Book. _bur Kitche_t Guide. {'SI)A
I¢,,-_,/unio / 9S5).

98

elementocalentadordelhomoseencenderayapagara.

[_ Coloque la came o pescado sobre

[] Siga las posiciones de las parfillas

[_ Presione la ahnohadilla BROILHI/LO(asar

Guia de asado

Alimente
Camepicada

Bistec
Jugosot

Medio
Biencocido

Jugosot
Medio

Biencocido

Polio

Productos

de panaderia
Muffins ingleses

Colas

de langosta

FiJetes
de pescado

Salm6n

Tajadasde jam6n

(precocidas)

Costillitas

decerdo
Biencocidas

CostiJJitas

de cordero
Medio

Biencocidas

Medio
Biencocidas

la rejilla dentro de la asade_a.

sugefidas en la Gu[ade asado.

a/to/bajo)una vez pava configmar HIBroil

(4saralto).

Canfidad

y/oGreser

(1,3cma1,9crn)deancho

s/4"a 1"
(1,9cma 2,5cm)de ancho

1alY_Ibs,(¢45kga¢68kg)
1!/2'' (3,8 cm)de ancho

2a2_ Ibs,(0,91kga1,13kg)

1enterotrozado

2a2½Ibs.(0,91kga1,13kg)
a Io largo

Pechuga

Pan (tostado)

Biste c
Filete

2 a4 rebanadas
2 (cortados)

24

1lb.(0,45kg)(Tg'a !/2"
[0,6cma 1,3 cm]

degrosor)

2 (1" [2,5cm]degrosor)

2 (!/2" a 3/4"

[1,3cma1,9cm]degrosor)

72" (1,3cm)de grosor

1" (2,5 cm)de grosor

2 (72"[1,3cm]de grosor)
2 (1"[2,5cm]de grosor)

1lb.(0,45I<g)

2(1"[2,5cm]degrosor)
alrededorde 10 a

12oz.(283ga 340g)

2 (11A"[3,8cm]degrosor)
alrededorde1 lb.(0,45kg)

Posicion

de la

Parriffa

F
E

E

E
E

D
C

E
E

E
E

Pavacambiar a tO Broil(asarba]o),

)resione la ahnohadilla BROILH//LO

sat alto/hajo)de nuevo.

Utilice LOBroil(asarbajo)I)m_ cocinar
per completo alimentos come ayes o cortes
gruesos de came sin dovarlos de m_s.

_-] Presione la almohadilla START(inicio).
[_] Cua!Mo hay'afinalizado de asa_;

preslone la ahnohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado).

NOT4:Nosepodraasarsilasondaseencuentra
enchufada.

PrimerLado

Tiempo{rain.)

3-4

18-20

13

6
8

10
15

15
2O

25

25

3

10
15

10
15

7

10

9

14

Segunde Lade

Tiempo{rain.)

8

4
6

8

10
15

20
25

15

Nodar

vuelta

10

5

4
9

6

10

Comentarios

Distrib@alasen
formauniforme.

Esdificilcocinar
jugososlosfiletes

demenosdes/4"
(1,9cm).

RetireJagrasa.

Pintecadaladocon
mantecaderretida.

Aseprimeroei lado
dela piel haciaabajo.

Distribuya
uniformemente.

Cotoquelos muffins
inglesesconel lado

cortadohaciaarriba
y pintecon manteca

si Iodesea.
Reaticeuncortea Io
largo.Abrala.Pintecon

mantecaderretida
antesdeasary

despu6sdelamitad
deltiempode cocci6n.

D6vueltaconcuidado.
Pintarconlim6ny

mantecaantesy
durantela cocci6n
si Iodesea.

Gireconcuidado.
Nogireel lado

dela piel haciaabajo.

Retirela grasa.

Retirela grasa.

Comousar el reloj, el temporizador
y b/oqueo de la cocina, cEApp,a,ce .com

Comoconfigurar el reioj

AsegElrese de que el relo/ muestre
la hora correcta,

:[K,TC.EN1ii:::¸

[ TIMER

ON/OFF

El temporizador sSIo marca minutos,
El tempodzador no controla

las operaciones flel homo,
La configuraci6n m#s alta
flel temporizaflor es 9 horas

y 59 minutos,

E1reloj debe estar configu_do en la ho_

correcta [)a_>_que las flmciones con

temporizador del homo flmcionen

adecuadamente. La ho_>_no puede

modificarse dumnte los ciclos de horneado

con tempofizador o de auto-limpieza.

Comoconfigurar el temporizador

[_ Presione la ahnohadilla KITCHENTIMER

ON/OFF(temporizadorcocina
encendido/apagado).

Toque las ahnohadillas num_.ficas

[]

basra que aparezca el tiempo que desea
en la panmlla. PoT ejemplo, pare

configumr 2 horns y 45 minutos,
presione 2, 4y fi en ese orden. Si

comem un error; presione la ahnohadilla

KITCHENtiMER ON/OFF(temporizador
cocina encendido/apagado)y comience

de n//evo,

[_ Presione la ahnohadilla START(inicio).

[_ Presione la almohadilla CLOCK(roloj).
[_ Presione las ahnohadillas num_.ficas.

[_] Presione la ahnohadilla SNRT(inMo).

OespuesdepresbnarlaalmohadillaSTART(McM
SETdesaparece;estoleindicaquehagunacuenta

regresiva,aunquelapantallanocambiahastaquehaya
pasadounminuto.Lossegundosnopodranverseenla
pantallabasralacuentaregresivade/(Jltimominuto.

Cuando el tempofizador alcanza :00,

[_ el control sonaTA3 veces seguido de

un pitido cada 6 segundos hasm que

se presione la ahnohadilla KITCHEN

TIMERON/OFF(temporizadorcocina
encendido/apagado).

Eltonode6segundospuedecancelarsesiguiendo

lospasosincluidosenCaracterfsticasespeciales

dela secci_nControlde/homobajo"Tonosal finalizar

unciclotemporizado".

RANGE

LOCK-OUT

I LOCK/UNLOCK

Como reconfigurar el temporizador

Si la pantalla todavfa muestm el tiempo
resmnm, usmd puede cambiarlo presionando

la ahnohadilla KITCHENTIMERON/OFF

(temporizadorcocina encendido/apagado),luego

presione las ahnohadillas nmn&icas hasta que
el fiempo que desee aparezca en la panmlla.

Siel fiempo resmnte no aparece en la panmlla

(en la panmlla aparecen el Tel@el inicio
remrdado y el tiempo de cocci6n), &m

aparecer_ presionando la ahnohadilla

KITCHENTIMERON/OFF(temporizadorcocina

encendido/apagado)y luego presionando

las ahnohadillas num_ficas para ingresar
el fiempo que desee.

Como cancelar el temporizador

Presione la almohadilla KITCHENTIMER
ON/OFF(temporizadorcocina

encendido/apagado)dos veces.

Bloqueo de ia cocina (on algunos modelos)

Elcontrolpermiteelbloqueode losquemadoresde Cuando esta caracterfstica est_ activada
superficie,quemadoresde/homoypaneldecontrol y se presionan ]as almohadillas, el control

paraquenopuedanactivarse, emitir_ un pitido y la pantalla mostrar_

Para

bloquear/desbloquear los controles:

Apague todos los quemadores de

superficie.
Presione ysostenga laahnohadilla

RANGELOCK-OUT(b/oqueodecocina)

durante 3 segundos hasta que la pantalla

LOCON(b/oqueoactivado).

Elmododebloqueodecontrolafectaatodos
loscontroles.Cuandoestacaracterfsticaesta

activada,nofuncionaraning(Jncontrol
Elajustequedaraenlamemofiadespu#sde

uncortedeenergfa.

muestre Log ON(bloqueoactivado).

Para destmbar el control,

%

presione y sostenga la ahnohadilla

RANGELOCK-OUT(b/oqueode cocina)

dtmmte 3 segundos hasta que la pantalla

muestre LOCOFF(bloqueodesactivado). 99

Coredutilizar /as caracteristicas de homeadoy rostizado

con temporizador.

NorA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad--como leche, huevos, pescado, rellenos, came de ave

y cerdo--no deben dejarse reposar por m#s de 1hora antes y despufis de la cocciSn. La temperatura ambiente
promueve el crecimiento de bacterias dafiinas. Venfique que la luz del homo estfi apagada porque el calor
proveniente del foco puede acelerar el crecimiento de bacteria&

Coredconfigurar un inicio inmediato y un apagado automatico

Elhomoseenciendeinmediatamentegcocina
losalimentosduranteunpeffododetiempo

seleccionado.AI finalizareltiempodecocci6n,
el homoseapagaautom#ticamente.

[77 Presione la almohadilla BAKE

(homear).

[_] Presione las almohadillas num&icas

para configurar la temperamra
deseada.

[_ Presione la almohadilla COOKING

TIME(tiempodecoccion).

NORA: Si su recetarequiempreca/entamiento,
puedenecesitaragregartiempoadicionalal

tiempode coccidn. [_ Presione la almohadilla CLEAR/OFF

[_] Presione las almohadillas num&icas (borrar/apagado) para borrar

para configurar la temperatura la panmlla.
deseada. Podrfin ve_e en la panm/la

la teI:npemalm del homo y

el fiempo de coccidn ingresados.

[_ Presione la ahnohadilla START

(inicio).

l,a panm/la mostmrfi la nueva
tempemmra (comenzando a 100°F

[38°C]) y el tiempo de coccidn.
La panm/la comienza a cambiar
una vez que la temperature a/canza

los 100°F (38°C).
E1 homo condnuar_i cocinando durante

el dempo piograt_aado, luego se apagar_
de manem automfifica, a mends que
se configure la caracterfsfica WARM

(ca/enmr). VeT la secddn COmoconfigurar

el homo para calentar.

Coredconfigurar un inicio retardado }! un apagado automatico

Listedpuedeconfigurarel homoparaqueefect#e
uninicioretardado,cocineduranteunfiempo
determinadogluegoseapaguedemanera

autom#tica.

Asegdrese de que el reloj muestre la hora

coriec[iL

[77 Presione la ahnohadilla BAKE

(homear).

[_ Presione his almohadillas num&icas

para configurar la temperamra
deseada.

[_] Presione la almohadilla COOKING

rIME (tiempo de coccion)o

NORA:Sisurecetarequiereprecalentamiento,
puedenecesitaragregartiempoadicionalal

tiempodecocci6n.

Presione las almohadillas num&icas

para configurar la temperamra
deseada.

[_ Presione la ahnohadilla BELAY

START(inicio rotardado).

Presione las Nmohadillas num@icas

%

para configurar la hora en que
desea que el homo se encienda

y comience la coccidn.

NorA: Sonarduntonodeatencidnsi usted
estdutilizandohomeadocontemporizadory

nopresionalaalmohadillaSTART(inicio)de
despudsdeingresarlatemperaturadehomeado.

Si desea verificar los homrios que ha
configumdo, presione la a/mohadilla

BELAY START(inicio retardado)para

controlar la hora de inicio configurada o
presione la almohadilla COOKINGrIME

(tiempo de coeci6n} para verificar
la exmnsidn de coccidn que ha
configumdo.

Cuando se enciende el homo en
el horatio que ha configurado, la panm/la

mostrar_ la nueva mmpemtum

(comenzando a 100°F [38°C]) y
el dempo de coccidn. La panm/la
comienza a cambiar una vez que
la temperature Ncanza l(_s 100°F (38°C).

E1 homo condnuar_ cocinando durante
el dempo programado, luego se apagar_

de manera automfitica, a mends que
se configure la camcterfsdca WARM

(ca/enmr). Ver la seccidn COmocon@urar

el homo para calentaro

[_ Presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado) para borrar la
panmlla.

lOO [_ Presione la ahnohadilla START

(inicio).