GE JP356SMSS User Manual [es]

GEAppliances.com

JP340
JP346
JP356
JP655

Owner’s Manual

Cooktop

Radiant

49-80411-3 03-09 JR

Safety Instructions . . . . . . . . 2–4

Operating Instructions

Cookware Tips . . . . . . . . . . . .8, 9

Dual Surface Element . . . . . . . . 7

Features of Your Cooktop . . . . .5

Surface Elements . . . . . . . . . . 6, 7

Temperature Limiter . . . . . . . . .7

Care and Cleaning

Control Knobs . . . . . . . . . . . . . 10

Glass Cooktop . . . . . . . . . . 11, 12

Stainless Steel Surfaces . . . . . . 10

Troubleshooting Tips . . . . . . 13

Consumer Support

Consumer Support . . . . . . . . . 16

Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Write the model and serial
numbers here:

Model # _____________
Serial # _____________

You can find them on a label
under the cooktop.

Printed in the United States

Safety InstructionsOperating InstructionsCare and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

WARNING!

For your safety, the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or
explosion, electric shock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of life.

When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including
the following:

■ Use this appliance only for its intended use as

described in this manual.

■ Do not attempt to repair or replace any

part of your cooktop unless it is specifically
recommended in this manual. All other
servicing should be referred to a qualified
technician.

■ Before performing any service, disconnect

the cooktop power supply at the household
distribution panel by removing the fuse or
switching off the circuit breaker.

■ Be sure your appliance is properly installed

and grounded by a qualified technician in
accordance with the provided installation
instructions. This appliance must be supplied
with the proper voltage and frequency, and
connected to an individual, properly grounded
branch circuit, protected by a circuit breaker
or fuse acceptable for the indicated wattage
on the name plate.

■ Have the installer show you the location of the

circuit breaker or fuse. Mark it for easy
reference.

■ Do not leave children alone—children should

not be left alone or unattended in an area
where an appliance is in use. They should
never be allowed to sit or stand on any
part of the appliance.

■ Teach children not to play with the controls or

any other part of the cooktop.

■ Do not allow anyone to climb, stand or hang on

the cooktop.

■ CAUTION: Items of interest to

children should not be stored in cabinets above

a cooktop—children climbing on the cooktop
to reach items could be seriously injured.

■ Always keep combustible wall coverings,

curtains or drapes a safe distance from
your cooktop.

■ Always keep dishtowels, dish cloths, pot holders

and other linens a safe distance away from your
cooktop.

■ Always keep wooden and plastic utensils and

canned food a safe distance away from your
cooktop. They may become hot and could
cause burns.

■ Never wear loose-fitting or hanging garments

while using the appliance. Flammable material
could be ignited if brought in contact with hot
surface elements and may cause severe burns.

■ Use only dry pot holders—moist or damp pot

holders on hot surfaces may result in burns
from steam. Do not let pot holders touch hot
surface elements. Do not use a towel or other
bulky cloth. Such cloths can catch fire on a hot
surface element.

■ For your safety, never use your appliance for

warming or heating the room.

■ Do not use water on grease fires. Never pick up

a flaming pan. Turn the controls off. Smother a
flaming pan on a surface element by covering
the pan completely with a well-fitting lid, cookie
sheet or flat tray. Use a multi-purpose dry
chemical or foam-type extinguisher.

■ Flaming grease outside a pan can be put out

by covering with baking soda or, if available,
by using a multi-purpose dry chemical or
foam-type fire extinguisher.

■ Do not flame foods on the cooktop. If you do

flame foods under the hood, turn the fan on.

■ Do not let cooking grease or other flammable

materials accumulate on the cooktop.

SAFETY PRECAUTIONS

2

Name plate location

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

COOK MEAT AND POULTRY THOROUGHLY…

Cook meat and poultry thoroughly—meat to at least an INTERNAL temperature of 160°F and poultry
to at least an INTERNAL temperature of 180°F. Cooking to these temperatures usually protects against
foodborne illness.

3

GEAppliances.com

■ Do not touch surface elements. These

surfaces may be hot enough to burn even
though they are dark in color. During and
after use, do not touch, or let clothing or
other flammable materials contact the
surface elements or areas nearby the
surface elements; allow sufficient time
for cooling first.

■ Potentially hot surfaces include the

cooktop and areas facing the cooktop.

■ To minimize the possibility of burns,

ignition of flammable materials and
spillage, the handle of a container
should be turned toward the center
of the cooktop without extending over
any nearby surface elements.

■ Always turn the surface element control to

off before removing the cookware.

■ Use proper pan size—select cookware

having flat bottoms large enough to cover
the surface element heating element. The
use of undersized cookware will expose a
portion of the surface element to direct
contact and may result in ignition of
clothing. Proper relationship of cookware to
surface element will also improve efficiency.

■ Never leave surface elements unattended at

high heat settings. Boilovers cause smoking
and greasy spillovers that may catch on fire.

■ Only certain types of glass, glass/ceramic,

earthenware or other glazed containers are
suitable for cooktop cooking; others may
break because of the sudden change in
temperature.

■ Keep an eye on foods being fried at high

or medium-high heat settings.

■ Foods for frying should be as dry as

possible. Frost on frozen foods or moisture
on fresh foods can cause hot fat to bubble
up and over the sides of the pan.

■ Use little fat for effective shallow or

deep-fat frying. Filling the pan too full
of fat can cause spillovers when food is
added.

■ If a combination of oils or fats will be used

in frying, stir together before heating, or as
fats melt slowly.

■ Always heat fat slowly, and watch as it heats.

■ Use a deep fat thermometer whenever

possible to prevent overheating fat beyond
the smoking point.

■ Never try to move a pan of hot fat,

especially a deep fat fryer. Wait until
the fat is cool.

■ Do not store flammable materials near

the cooktop.

■ Keep the hood and grease filters clean

to maintain good venting and to avoid
grease fires.

■ Do not store or use combustible materials,

gasoline or other flammable vapors and
liquids in the vicinity of this or any appliance.

■ Clean only parts listed in this Owner’s

Manual.

■ Do not leave paper products, cooking

utensils or food on the cooktop when
not in use.

■ Keep cooktop clean and free of

accumulation of grease or spillovers
which may ignite.

■ Never heat unopened food containers.

Pressure buildup may make container
burst and cause injury.

■ Never leave jars or cans of fat drippings

on or near your cooktop.

■ Never use your appliance for warming or

heating the room.

SAFETY PRECAUTIONS

WARNING!

READ AND FOLLOW THIS SAFETY INFORMATION CAREFULLY.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Use care when touching the cooktop. The glass surface of the cooktop will retain heat after the
controls have been turned off.

RADIANT SURFACE ELEMENTS

■ Avoid scratching the glass cooktop.

The cooktop can be scratched with items
such as sharp instruments, rings or other
jewelry and rivets on clothing.

■ Never use the glass cooktop surface as

a cutting board.

■ Do not place or store items on top of the

glass cooktop surface when it is not in use.

■ Be careful when placing spoons or other

stirring utensils on glass cooktop surface
when it is in use. They may become hot
and could cause burns.

■ Avoid heating an empty pan. Doing so may

damage the cooktop and the pan.

■ Do not allow water, other liquids or grease

to remain on the cooktop.

■ To minimize the possibility of burns, always

be certain that the controls for all surface
elements are at the off position and the
entire glass surface is cool before
attempting to clean the cooktop.

■ Do not operate the glass surface elements

if the glass is broken. Spillovers or cleaning
solution may penetrate a broken cooktop
and create a risk of electrical shock.
Contact a qualified technician immediately
should your glass cooktop become broken.

■ Clean the cooktop with caution. If a wet

sponge or cloth is used to wipe spills on
a hot surface element, be careful to avoid
steam burns. Some cleansers can produce
noxious fumes if applied to a hot surface.

■ NOTE: We recommend that you avoid

wiping any surface element areas until they
have cooled and the indicator light has
gone off. Sugar spills are the exception

to this. Please see the Cleaning the Glass
Cooktop section.

■ To avoid possible damage to the cooking

surface, do not apply the cleaning cream
to the glass surface when it is hot.

■ After cleaning, use a dry cloth or paper

towel to remove all the cleaning cream
residue.

■ Read and follow all instructions and

warnings on the cleaning cream labels.

■ Use care when touching the cooktop. The

glass surface of the cooktop will retain heat
after the controls have been turned OFF.

■ Do not stand on the glass cooktop.

■ Large scratches or impacts to glass

cooktops can lead to broken or
shattered glass.

4

Safety InstructionsOperating InstructionsCare and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

WARNING!

5

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

Features of your cooktop. GEAppliances.com

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

Feature Index (Features and appearances may vary.) Explained on page

Single Surface Element 6, 7

Dual Surface Element 7

Left Rear Surface Element Control Knob 6

Left Front Surface Element Control Knob 6

Surface Element ON Indicator Light 6

Right Rear Surface Element Control Knob 6

Dual Surface Element Control Knob 7

Hot Surface Indicator Light(s) 6

Dual Surface Element Selector Knob 7

Center Surface Element Control Knob 6

Right Front Surface Element Control Knob 6

36″ model JP655

30” model (JP356)

30” model (JP346)

30” model (JP340)

HOT

ON

ON

HOT

ON

6

Safety InstructionsOperating InstructionsCare and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

Using the surface elements.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

How to Set

Push the knob down and turn in either
direction to the setting you want. When
the control is in any position other than
OFF, it may be rotated without pushing
it down.

At both OFF and HI the control clicks
into position. You may hear slight clicking
sounds during cooking, indicating the
control is keeping the power level you
set.

The controls for the radiant surface
elements can be set anywhere between LO
and HI for an unlimited number of heat
settings. With the infinite switch the
element cycles on and off to maintain
your selected control setting.

The ON indicator light will glow when
any surface element is on.

A HOT SURFACE indicator light will glow
when any radiant element is turned on
and will remain on until the surface is
cooled to approximately 150°F.

NOTE:

■ It comes on when the element is hot to the

touch.

■ It stays on even after the element is turned off.

■ It glows brightly until the element is cooled to

approximately 150°F.

■ Be sure you turn the control knob to OFF

when you finish cooking.

Never cook directly on the glass.
Always use cookware.

About the radiant surface elements…

The radiant cooktop features heating
elements beneath a smooth glass surface.

NOTE: A slight odor is normal when a new
cooktop is used for the first time. It is caused by
the heating of new parts and insulating materials
and will disappear in a short time.

NOTE: On models with light-colored glass
cooktops, it is normal for the cooking zones to
change color when hot or cooling down. This is
temporary and will disappear as glass cools to
room temperature.

The surface element will cycle on and off
to maintain your selected control setting.

It is safe to place hot cookware (from the
oven or surface) on the glass cooktop
when the surface is cool.

Even after the surface elements are
turned off, the glass cooktop retains
enough heat to continue cooking. To
avoid overcooking, remove pans from
the surface elements when the food
is cooked.

Avoid placing utensils that could
become hot or plastics that could melt
on the surface element until it has
cooled completely.

■ Water stains (mineral deposits) are removable

using the cleaning cream or full strength white
vinegar.

■ Use of window cleaner may leave an iridescent

film on the cooktop. The cleaning cream will
remove this discoloration.

■ Don’t store heavy items above the cooktop.

If they drop onto the cooktop, they can cause
damage.

■ Do not use the surface as a cutting board.

Do not slide
cookware across
the cooktop
because it can
scratch the glass.
The glass is
scratch-resistant,
not scratchproof.

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DRAGGING

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SURFACE

COOKING

;;

OFF CENTER

Always center the pan on the surface
element you are using.

Dual Surface Element (on some models)

The right front surface element has 2 cooking
sizes to select from so you can match the size
of the element to the size of the cookware
you are using.

To use the large surface element, turn
the SELECTOR knob to . Push down
and turn the control knob to the desired
setting. The element will heat the entire
area contained by the larger circle.

To use the small surface element, turn
the SELECTOR knob to . Push in and
turn the control knob to the desired
setting. The element will only heat the
area inside the smaller circle.

Surface Elements Cycle On and Off

Surface elements will cycle on and off
to maintain the temperature you have
selected.

All radiant surface elements have a
temperature limiter that protects the
glass cooktop from getting too hot.

The temperature limiter may cycle the
elements off while cooking if:

■ The pan boils dry.

■ The pan bottom is not flat.

■ The pan is off-center.

■ There is no pan on the element.

Small
surface
element
setting

Large
surface
element
setting

7

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

GEAppliances.com

Safety InstructionsOperating InstructionsCare and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

Selecting types of cookware.

The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops.

Stainless Steel:

recommended

Aluminum:

heavy weight recommended

Good conductivity. Aluminum residues
sometimes appear as scratches on the
cooktop, but can be removed if cleaned
immediately. Because of its low melting
point, thin weight aluminum should not
be used.

Copper Bottom:

recommended

Copper may leave residues which can
appear as scratches. The residues can
be removed, as long as the cooktop is
cleaned immediately. However, do not let
these pots boil dry. Overheated metal can
bond to glass cooktops. An overheated
copper bottom pot will leave a residue
that will permanently stain the cooktop
if not removed immediately.

Porcelain Enamel on Cast Iron:

recommended if bottom of pan is coated

Porcelain Enamel on Steel:

not recommended

Heating empty pans can cause
permanent damage to cooktop glass.
The enamel can melt and bond to the
ceramic cooktop.

Glass-ceramic:

not recommended

Poor performance. Will scratch the
surface.

Stoneware:

not recommended

Poor performance. May scratch the
surface.

Cast Iron:

not recommended—unless designed specifically
for glass cooktops

Poor conductivity and slow to absorb
heat. Will scratch the cooktop surface.

Check pans for flat bottoms by using
a straight edge.

Pans with rounded, curved,
ridged or warped bottoms are
not recommended.

For Best Results

■ Place only dry pans on the surface

elements. Do not place lids on the
surface elements, particularly wet
lids.

■ Do not use woks that have support

rings. This type of wok will not heat
on glass surface elements.

■ We recommend that you use only a

flat-bottomed wok. They are available
at your local retail store. The bottom
of the wok should have the same
diameter as the surface element
to ensure proper contact.

■ Some special cooking procedures

require specific cookware such as
pressure cookers, deep-fat fryers, etc.
All cookware must have flat bottoms
and be the correct size.

Do not place wet pans

on the glass cooktop.

Do not use woks with support

rings on the glass cooktop.

Use flat-bottomed woks

on the glass cooktop.

NOTE: Follow all cookware manufacturer’s recommendations when using any type of cookware on the
ceramic cooktop.

8

GEAppliances.com

Note: Flat-bottomed canners are

required for glass cooktops.

Pots that extend beyond 1″ of
the surface element’s circle are not
recommended for most surface cooking.
However, when canning with water-bath
or pressure canner, larger-diameter pots
may be used. This is because boiling
water temperatures (even under
pressure) are not harmful to the
cooktop surfaces surrounding the
surface elements.

HOWEVER, DO NOT USE LARGE­DIAMETER CANNERS OR OTHER
LARGE-DIAMETER POTS FOR
FRYING OR BOILING FOODS OTHER
THAN WATER. Most syrup or sauce
mixtures—and all types of frying—cook
at temperatures much higher than
boiling water. Such temperatures could
eventually harm the glass cooktop
surfaces.

Be sure the canner fits over the
center of the surface element. If
your cooktop or its location does
not allow the canner to be centered
on the surface element, use
smaller-diameter pots for good
canning results.

Flat-bottomed canners must be
used. Do not use canners with
flanged or rippled bottoms (often
found in enamelware) because they
don’t make enough contact with
the surface elements and take a
long time to boil water.

When canning, use recipes and
procedures from reputable sources.
Reliable recipes and procedures are
available from the manufacturer of
your canner; manufacturers of glass
jars for canning, such as Ball and
Kerr brand; and the United States
Department of Agriculture
Extension Service.

Remember that canning is a
process that generates large
amounts of steam. To avoid burns
from steam or heat, be careful
when canning.

NOTE: If your house has low voltage,
canning may take longer than expected,
even though directions have been carefully
followed. The process time will be
shortened by:

(1) using a pressure canner, and

( 2) starting with HOT tap water for fastest

heating of large quantities of water.

CAUTION:

■ Safe canning requires that harmful

microorganisms are destroyed and that
the jars are sealed completely. When
canning foods in a water-bath canner,
a gentle but steady boil must be
maintained for the required time.
When canning foods in a pressure
canner, the pressure must be maintained
for the required time.

■ After you have adjusted the controls,

it is very important to make sure the
prescribed boil or pressure levels are
maintained for the required time.

■ Since you must make sure to process the

canning jars for the prescribed time, with
no interruption in processing time, do not
can on any cooktop surface element if
your canner is not flat.

Observe the Following Points in Canning

Wrong!

Right!

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

9

Safety InstructionsOperating InstructionsCare and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

10

Care and cleaning of the cooktop.

Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the cooktop.

Control Knobs

The control knobs may be removed for easier
cleaning.

Make sure the knobs are in the OFF
positions and pull them straight off the
stems for cleaning.

The knobs can be cleaned in a
dishwasher or they may also be washed
with soap and water. Do not remove
chrome accent skirt (on some models).
Make sure the insides of the knobs are
dry before replacing.

Replace the knobs in the OFF position
to ensure proper placement.

Clear groove

Spring
clip

Molded rib

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

Carefully grasp a corner of the protective
shipping film with your fingers and slowly
peel it from the appliance surface. Do
not use any sharp items to remove the
film. Remove all of the film before using
the appliance for the first time.

To assure no damage is done to the finish
of the product, the safest way to remove
the adhesive from packaging tape on new
appliances is an application of a household
liquid dishwashing detergent. Apply with
a soft cloth and allow to soak.

NOTE: The adhesive must be removed from all
parts. It cannot be removed if it is baked on.

Stem

Stainless Steel Surfaces (on some models)

Do not use a steel wool pad; it will scratch
the surface.

To clean the stainless steel surface,
use warm sudsy water or a stainless steel
cleaner or polish. Always wipe the surface
in the direction of the grain. Follow the
cleaner instructions for cleaning the
stainless steel surface.

To inquire about purchasing stainless
steel appliance cleaner or polish, or to
find the location of a dealer nearest you,
please call our toll-free number:

National Parts Center 1.800.626.2002
GEAppliances.com

11

Cleaning the glass cooktop. GEAppliances.com

Allow the cooktop to cool.
Use a single-edge razor blade

scraper at approximately a 45°
angle against the glass surface
and scrape the soil. It will be
necessary to apply pressure to
the razor scraper in order to
remove the residue.

After scraping with the razor
scraper, spread a few drops of
ceramic cooktop cleaner on the
entire burned residue area. Use
the cleaning pad to remove any
remaining residue.

For additional protection,
after all residue has been
removed, polish the entire
surface with ceramic cooktop
cleaner and a paper towel.

Burned-On Residue

WARNING:DAMAGE to

your glass surface may occur if you use scrub
pads other than those recommended.

Allow the cooktop to cool.
Spread a few drops of ceramic

cooktop cleaner on the entire
burned residue area.

Using the included cleaning pad
for ceramic cooktops, rub the
residue area, applying pressure
as needed.

If any residue remains, repeat the
steps listed above as needed.

For additional protection, after
all residue has been removed,
polish the entire surface with
ceramic cooktop cleaner and a
paper towel.

The ceramic cooktop scraper
and all recommended supplies are
available through our Parts Center.
See instructions under “To Order
Parts” section on next page.

NOTE: Do not use a dull or
nicked blade.

Heavy, Burned-On Residue

Use a cleaning pad for ceramic
cooktops.

Normal Daily Use Cleaning

ONLY use ceramic cooktop cleaner on
the glass cooktop. Other creams may not
be as effective.

To maintain and protect the surface of
your glass cooktop, follow these steps:

Before using the cooktop for
the first time, clean it with ceramic
cooktop cleaner. This helps protect
the top and makes cleanup easier.

Daily use of ceramic cooktop
cleaner will help keep the cooktop
looking new.

Shake the cleaning cream well.
Apply a few drops of ceramic
cooktop cleaner directly to the
cooktop.

Use a paper towel or cleaning pad
for ceramic cooktops to clean the
entire cooktop surface.

Use a dry cloth or paper towel
to remove all cleaning residue.
No need to rinse.

NOTE: It is very important that you DO NOT
heat the cooktop until it has been cleaned
thoroughly.

Clean your cooktop after
each spill. Use ceramic
cooktop cleaner.

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

12

Cleaning the glass cooktop.

To order ceramic cooktop cleaner
and the cooktop scraper, please call
our toll-free number:

National Parts Center 800.626.2002

Ceramic Cooktop Cleaner . . . .# WX10X300

Ceramic Cooktop Scraper . . .# WX10X0302

Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .# WB64X5027

(Kit includes cream and cooktop scraper)

Cleaning Pads for

Ceramic Cooktops . . . . . . . . . .# WX10X350

Turn off all surface elements.
Remove hot pans.

Wearing an oven mitt:
a. Use a single-edge razor blade

scraper (ceramic cooktop
scraper) to move the spill to
a cool area on the cooktop.

b. Remove the spill with

paper towels.

Any remaining spillover should be
left until the surface of the cooktop
has cooled.

Don’t use the surface elements
again until all of the residue has
been completely removed.

NOTE: If pitting or indentation in the glass
surface has already occurred, the cooktop glass
will have to be replaced. In this case, service will
be necessary.

Damage from Sugary Spills and Melted Plastic

Our testing shows that if you are
cooking high sugar mixtures
such as jelly or fudge and have
a spillover, it can cause
permanent damage to the glass
surface unless the spillover is
immediately removed.

Be careful not to slide pots and
pans across your cooktop. It will
leave metal markings on the
cooktop surface.

These marks are removable using
ceramic cooktop cleaner with a
cleaning pad for ceramic cooktops.

If pots with a thin overlay of
aluminum or copper are allowed
to boil dry, the overlay may leave
black discoloration on the cooktop.

This should be removed
immediately before heating
again or the discoloration may
be permanent.

WARNING:Carefully check the

bottom of pans for roughness that would scratch
the cooktop.

Metal Marks and Scratches

To Order Parts

Glass surface—potential for permanent damage.

Safety InstructionsOperating InstructionsCare and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

Before you call for service… GEAppliances.com

Troubleshooting Tips
Save time and money! Review the chart on this page first
and you may not need to call for service.

Problem Possible Causes What To Do

Surface elements will Improper cookware • Use pans which are absolutely flat and match
not maintain a rolling being used. the diameter of the surface element selected.
boil or cooking is slow

Surface elements do A fuse in your home may be • Replace the fuse or reset the circuit breaker.
not work properly blown or the circuit breaker

tripped.
Cooktop controls • Check to see the correct control is set for the surface

improperly set. element you are using.

Tiny scratches or metal Incorrect cleaning • Use recommended cleaning procedures.
marks or abrasions on methods being used.
radiant cooktop glass

Cookware with rough • Be sure cookware bottoms and cookware are clean

surface

bottoms being used or before use. Use cookware with smooth bottoms.
coarse particles (salt Tiny scratches are not removable but will become
or sand) were between less visible in time as a result of cleaning.
the cookware and the
surface of the cooktop.

Cookware has been
slid across the cooktop
surface.

Areas of discoloration Improper cookware • Marks from aluminum and copper pans as well as
or dark streaks on the being used. mineral deposits from water or food can be removed
cooktop with the cleaning cream.

Hot surface on a model • This is normal. The surface may appear discolored
with a light-colored cooktop. when it is hot. This is temporary and will disappear

as the glass cools.

Food spillovers not cleaned • See the Cleaning the glass cooktop section.
before next use.

Incorrect cleaning methods • Use recommended cleaning procedures.
being used.

Plastic melted to Hot cooktop came into • See the Glass surface—potential for permanent damage
the surface contact with plastic placed section in the Cleaning the glass cooktop section.

on the hot cooktop.

Pitting (or indentation) Hot sugar mixture spilled • Call a qualified technician for replacement.
of the cooktop on the cooktop.

Frequent cycling off and Improper cookware • Use only flat cookware to minimize cycling.
on of surface elements being used. See Surface elements cycle on and off section.

Control knob will Cooktop controls • When the knob is in the OFF position, it must be
not turn improperly set. pushed in before it can be turned. When the knob

is in any other position, it can be turned without
being pushed in.

13

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

14

Safety InstructionsOperating InstructionsCare and CleaningTroubleshooting Tips

Consumer Support

Notes.

15

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

For The Period Of: GE Will Replace:

One Year Any part of the cooktop which fails due to a defect in materials or workmanship.

From the date of the During this limited one-year warranty, GE will also provide, free of charge, all labor
original purchase and in-home service to replace the defective part.

■ Service trips to your home to teach you how to use

the product.

■ Improper installation, delivery or maintenance.

■ Failure of the product if it is abused, misused, or

used for other than the intended purpose or used
commercially.

■ Damage to the glass cooktop caused by use of cleaners

other than the recommended cleaning creams and
pads.

■ Damage to the glass cooktop caused by hardened spills

of sugary materials or melted plastic that are not cleaned
according to the directions in the Owner’s Manual.

■ Replacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

■ Damage to the product caused by accident, fire, floods

or acts of God.

■ Incidental or consequential damage caused by possible

defects with this appliance.

■ Damage caused after delivery.

■ Product not accessible to provide required service.

What GE Will Not Cover:

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for
home use within the USA. If the product is located in an area where service by a GE Authorized Servicer is not
available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GE
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Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty
gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what
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Centers, or an authorized Customer Care

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technician.
To schedule service, visit us on-line at GEAppliances.com,
or call 800.GE.CARES (800.432.2737). Please have serial number
and model number availa ble when calling for service.

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EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES—Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited
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are limited to one year or the shortest period allowed by law.

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GE supports the Universal Design concept—products, services and environments that can be used by
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mental abilities and impairments. For details of GE’s Universal Design applications, including kitchen
design ideas for people with disabilities, check out our Website today. For the hearing impaired, please call

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Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other servicing generally
should be referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper servicing may cause
unsafe operation.

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including your phone number, or write to: General Manager, Customer Relations

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enhanced communication and prompt service under the terms of your warranty, should the need arise.
You may also mail in the preprinted registration card included in the packing material.

16

GEAppliances.com

JP340
JP346
JP356
JP655

Manual del

propietario

Estufa

Radiante

49-80411-3 03-09 JR

Instrucciones

de seguridad . . . . . . . . . . . . . 2–4

Instrucciones de operación

Características de su estufa . . . .5

Consejos sobre los utensilios

de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . .8, 9

Elemento de superficie doble . 7

Elementos de superficie . . . . 6, 7

Limitador de temperatura . . . . .7

Cuidado y limpieza

Perillas de control . . . . . . . . . . 10

Superficie de vidrio . . . . . . 11, 12

Superficies de

acero inoxidable . . . . . . . . . . . 10

Consejos para la solución
de problemas

. . . . . . . . . . . . . 13

Soporte al consumidor

Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Soporte al consumidor . . . . . . 16

Escriba los números de modelo
y de serie aquí:

No. de modelo
No. de serie

Los puede encontrar en la
etiqueta que está debajo de
la superficie de la estufa.

Impreso en los E-U

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO.

¡ADVERTENCIA!

Por su seguridad, se debe seguir la información de este manual para reducir el riesgo de incendio
o explosión, descarga eléctrica o para evitar daños a la propiedad, lesiones personales o la pérdida
de la vida.

Cuando use electrodomésticos, se deben seguir precauciones básicas de seguridad, incluyendo
las siguientes:

■ Use este electrodoméstico sólo para el uso

descrito en este manual.

■ No intente reparar o reemplazar alguna parte

de su estufa a menos que se recomiende
específicamente en este manual. Cualquier otro
servicio se debe remitir a un técnico calificado.

■ Antes de realizar cualquier servicio, desconecte

la fuente de energía de la estufa en el tablero
general de distribución retirando el fusible o
apagando el interruptor de circuitos.

■ Asegúrese de que un electricista calificado

instale y conecte a tierra correctamente
el electrodoméstico de acuerdo con las
instrucciones de instalación suministradas. Este
electrodoméstico debe contar con el voltaje y
frecuencia adecuados, así como conectarse con
un circuito derivado individual y descargado a
tierra adecuadamente, protegido por un
cortacircuitos o fusible aceptable para el vataje
indicado en el rótulo.

■ Pida al instalador que le muestre la ubicación

del interruptor de circuitos o fusible. Márquelo
para una fácil referencia.

■ No deje a los niños solos o sin supervisión en una

zona donde un electrodoméstico está en uso.
Nunca se debe permitir que alguien se siente o
se pare en alguna parte del electrodoméstico.

■ Enseñe a los niños a no jugar con los controles

ni con ninguna otra parte de la estufa.

■ No permita que nadie salte, se pare o se

cuelgue de la estufa.

■ PRECAUCIÓN: No se deben

guardar en los gabinetes encima de la estufa
artículos de interés para los niños ya que si se
suben en la estufa para alcanzar dichos artículos
pueden sufrir serias lesiones.

■ Siempre mantenga el papel de colgadura o las

cortinas de material combustible a una distancia
prudente de la estufa.

■ Siempre mantenga las toallas y paños

para platos, guantes para ollas y otros artículos
de tela a una distancia prudente de la estufa.

■ Siempre mantenga los utensilios plásticos

y de madera y los alimentos enlatados a una
distancia prudente de la estufa. Podrían
calentarse y provocar quemaduras.

■ Nunca use ropa suelta o prendas

que cuelguen mientras utiliza el
electrodoméstico. El material inflamable
se podría prender si entra en contacto con
elementos calientes de la superficie y puede
causar quemaduras severas.

■ Use únicamente guantes para ollas que estén

secos; los guantes húmedos en superficies
calientes pueden causar quemadas por el vapor.
No deje que los guantes para ollas toquen los
elementos calientes de la superficie. No use
toallas u otros paños gruesos que puedan arder
si entran en contacto con el elemento caliente
de la superficie.

■ Por su seguridad, nunca use este electrodoméstico

para calentar el cuarto de la cocina.

■ No use agua para extinguir incendios de grasa.

Nunca levante una olla en llamas. Apague los
controles. Sofoque la olla en llamas en un
elemento de la superficie cubriendo la olla
completamente con una tapa que encaje bien,
con una bandeja de galletas o plana. Use un
extintor químico seco multiusos o de tipo
espumoso.

■ Se debe sofocar la grasa encendida por fuera

de la olla cubriéndola con soda cáustica o
si está disponible, usando un extintor químico
seco multiusos o de tipo espumoso.

■ No queme alimentos sobre la estufa.

Si quema alimentos bajo la campana,
encienda el ventilador.

■ No deje acumular grasas u otros materiales

inflamables en la superficie.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

2

Ubicación del rótulo

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

COCINE LA CARNE Y LAS AVES COMPLETAMENTE...

Cocine la carne y las aves completamente. La carne se debe cocinar a una temperatura mínima INTERNA de
160° F y las aves a una temperatura mínima INTERNA de 180° F. Normalmente, cocinar a estas temperaturas
protege contra enfermedades causadas por los alimentos.

3

GEAppliances.com

■ No toque los elementos de la superficie. Estas

superficies pueden estar tan calientes como
para quemar aunque estén de color oscuro.
Durante y después de su uso, no las toque,
ni permita que algún paño u otro material
inflamable entre en contacto con los elementos
de la superficie o con las áreas cercanas a los
elementos de la superficie; deje suficiente
tiempo para que se enfríen primero.

■ Las zonas potencialmente calientes son la

superficie de la estufa y las áreas al frente.

■ Para reducir la posibilidad de quemaduras,

el encendido de materiales inflamables y los
derrames, el mango de cualquier recipiente
se debe girar hacia el centro de la estufa sin
extenderse hacia ningun elemento cercano
de la superficie.

■ Apague siempre el control del elemento de

la superficie antes de retirar el recipiente.

■

Use sartenes de tamaño apropiado. Seleccione
aquellas que tengan fondos planos suficiente
para cubrir el elemento de calentamiento
del elemento de la superficie. El uso de ollas
o sartenes de menor tamaño expondrá una
porción del elemento de la superficie al
contacto directo y puede causar que la ropa
se encienda. La relación correcta de la olla
o sartén con respecto al elemento también
mejorará la eficiencia.

■ Nunca deje los elementos de la superficie sin

atención en niveles de alta temperatura. Hervir
en exceso causa humaredas y derramamientos
de grasa que se pueden encender.

■ Sólo ciertos tipos de vidrios, vidrio/cerámica,

vajillas de barro u otros recipientes de vidrio
son adecuados para cocinar en la superficie de
la estufa; otros se podrían romper debido a un
cambio brusco de temperatura.

■ Vigile los alimentos mientras se fríen a niveles

de temperatura altos o medios.

■ Los alimentos a freír deben estar lo más secos

posible. La escarcha de los alimentos
congelados o la humedad en los alimentos
frescos puede hacer que la grasa caliente
salpique por fuera de los lados de la olla.

■ Use poca grasa para freír incluso al sumergir los

alimentos en la grasa. Llenar la olla con demasiada
grasa puede resultar en derramamientos cuando se
agregan los alimentos.

■ Si se usa una combinación de aceites o grasas

para freír, revuelva antes de calentar, o a
medida que las grasas se mezclan lentamente.

■ Siempre caliente la grasa lentamente y vigile

mientras se calienta.

■ Cuando sea posible, use un termómetro para

grasa para evitar sobrecalentar la grasa.

■ Nunca trate de mover una sartén con grasa

caliente, especialmente una sartén profunda
para freír. Espere hasta que la grasa esté fría.

■ No almacene materiales inflamables cerca de

la estufa.

■ Mantenga los filtros de la campana y de la grasa

limpios para mantener una buena ventilación y
evitar que la grasa se encienda.

■ No almacene o use materiales combustibles,

gasolina u otros vapores y líquidos inflamables en
la cercanía de éste o cualquier electrodoméstico.

■ Limpie sólo las partes señaladas en este manual

del propietario.

■ No deje productos de papel, utensilios de cocina

o alimentos en la estufa cuando no esté en uso.

■ Mantenga la estufa limpia y libre de acumulación de

grasa o derramamientos que se puedan encender.

■ Nunca caliente recipientes de alimentos sin

abrir, el aumento de presión podría causar que
la lata explotara u otras lesiones.

■ Nunca deje frascos o latas con restos

de grasa sobre o cerca de la superficie
de la estufa.

■ Nunca use este electrodoméestico para calentar

el cuarto de la cocina.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

¡ADVERTENCIA!

LEA Y SIGA ESTAS INSTRUCCIONES
DE SEGURIDAD CUIDADOSAMENTE.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Tenga cuidado al tocar la estufa. La superficie de vidrio de la estufa retendrá el calor después de que
se hayan apagado los controles.

ELEMENTOS RADIANTES DE LA SUPERFICIE

■ Evite raspar la cubierta de vidrio de la estufa.

La estufa puede rayarse con objetos tales como
instrumentos puntiagudos, anillos u otros tipos
de joyería y remaches en la ropa.

■ Nunca use la superficie de vidrio de la estufa

como una tabla para picar.

■ No coloque o almacene objetos sobre la

superficie de la cubierta de vidrio de la estufa
cuando no esté en uso.

■ Tenga cuidado al momento de colocar cucharas

u otros utensilios para agitar sobre la cubierta
de vidrio de la estufa mientras esté en uso.
Podrían calentarse y provocar quemaduras.

■ Evite calentar una cacerola vacía. Hacerlo

podría dañar tanto a la estufa como la cacerola.

■ No deje que agua, otros líquidos o grasa

permanezcan sobre la estufa.

■ Para minimizar la posibilidad de quemaduras,

asegúrese de que los controles de todos los
elementos de la superficie estén en la posición
de apagado y que toda la superficie de vidrio
de la estufa esté fría antes de limpiarla.

■ No opere los elementos superficiales de vidrio

si el vidrio está roto. Los derrames o la solución
limpiadora pueden penetrar en una estufa rota
y crear el riesgo de un shock eléctrico. Si la
cubierta de vidrio de su estufa llegara a
romperse, póngase en contacto con un técnico
calificado de inmediato.

■ Limpie la estufa con cuidado. Si usa una

esponja o paño para limpiar los derrames en
algún elemento de superficie caliente, tenga
cuidado y evite las quemaduras por vapor.
Algunos limpiadores pueden producir
emisiones tóxicas si se les aplica sobre una
superficie caliente.

■

NOTA: Recomendamos que evite limpiar las
áreas de los elementos de la superficie hasta
que se hayan enfriado y la luz indicadora
se haya apagado. Los derrames de azúcar son
la excepción a esta recomendación. Consulte
la sección Limpieza de la cubierta de vidrio de
la estufa.

■ Para evitar la posibilidad de dañar la superficie

de la estufa, no aplique la crema limpiadora
a la superficie de vidrio cuando esté caliente.

■ Después de limpiar, use un paño seco o bien

una toalla de papel para remover los residuos
de crema limpiadora.

■ Lea y siga todas las instrucciones y advertencias

de las etiquetas de la crema limpiadora.

■ Tenga cuidado al tocar la estufa. La superficie

de vidrio de la estufa retendrá el calor después
de que los controles se hayan colocado en la
posición OFF.

■ No se pare sobre la estufa con cubierta

de vidrio.

■ Los rayones o impactos severos sobre las estufas

con cubierta de vidrio podrían romper o astillar
el vidrio.

4

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO.

¡ADVERTENCIA!

5

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Características de su estufa. GEAppliances.com

A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden variar con los de su modelo.

Índice de características (Las características y la apariencia puede variar.) Se explica en la página

Elemento de superficie simple 6, 7

Elemento de superficie doble 7

Perilla de control del elemento de superficie posterior izquierdo 6

Perilla de control del elemento de superficie frontal izquierdo 6

Luz indicadora del elemento de superficie en posición de ENCENDIDO (ON) 6

Perilla de control del elemento de superficie posterior derecho 6

Perilla de control del elemento de superficie doble 7

Luz(ces) indicadora(s) de superficie caliente 6

Perilla de selección del elemento de superficie doble 7

Perilla de control del elemento de superficie central 6

Perilla de control del elemento de superficie frontal derecho 6

Modelo de 36″ JP655

Modelo de 30” (JP356)

Modelo de 30” (JP346)

Modelo de 30” (JP340)

HOT

ON

HOT

ON

ON

6

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Cómo usar los elementos de superficie.

A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden variar con los de su modelo.

Cómo operar

Presione la perilla hacia abajo y gire en
una u otra dirección para ajustar a su
gusto. Cuando el control esté en otra
posición que no sea apagado (OFF), puede
girarse sin necesidad de presionarlo.

En las posiciones apagado (OFF) y alto
(HI) el control encaja en su sitio. Puede
escuchar algunos chasquidos mientras
cocina, lo que indica que el control está
manteniendo el nivel de calor que usted
ajustó.

Los controles para los elementos de
superficie pueden ajustarse entre bajo
(LO) y alto (HI) para un número ilimitado
de ajustes de calor. Con el interruptor,
los ciclos de los elementos se encienden
y apagan para mantener el ajuste de
control de su elección.

Se encenderá la luz indicadora cuando
cualquier elemento de superficie está
encendido.

Se encenderá una luz indicadora de
SUPERFICIE CALIENTE cuando se encienda
algún elemento radiante; la luz
permanecerá encendida hasta que la
superficie se enfríe aproximadamente
hasta 150 °F.

NOTA:

■ Se enciende cuando el elemento está caliente

al tacto.

■ Permanece encendida incluso después de que

el elemento se apaga.

■ Brilla intensamente hasta que el elemento se

enfríe a aproximadamente 150 °F.

■ Asegúrese de apagar la perilla de control

cuando termine de cocinar.

Nunca cocine directamente sobre
el vidrio. Siempre use piezas de
cocina.

Acerca de los elementos de superficie radiantes…

La estufa radiante tiene elementos
calentadores por debajo de una superficie
suave de vidrio.

NOTA: Un olor ligero es normal cuando una estufa
nueva es usada por primera vez. Esto es causado por el
calentamiento de las partes nuevas y los materiales de
aislamiento y desaparecerá en corto tiempo.

NOTA: En algunos modelos de estufas con vidrios
con colores ligeros, es normal que la zona de cocinado
cambie de color cuando se calienta o cuando se enfría.
Esto es temporal y desaparecerá conforme el vidrio se
enfría a temperatura ambiente.

El elemento de superficie hará ciclo entre
encendido y apagado para mantener los
controles de su selección.

Es seguro colocar una pieza de cocina
caliente del horno o de la superficie sobre
la superficie de vidrio cuando la superficie
está fría.

Aún después de que los elementos de
superficie son apagados, la estufa de
vidrio retiene suficiente calor para continuar
cocinando. Para evitar cocinar excesivamente,
remueva las cacerolas de los elementos de
superficie cuando la comida se haya cocinado.

Evite colocar utensilios que podrían
sobrecalentarse o plásticos que podrían
derretirse sobre el elemento de superficie
hasta que se haya enfriado por completo.

■ Las manchas de agua (depósitos de minerales) se

remueven usando una crema de limpieza o vinagre
blanco puro.

■ El uso de limpiador de ventanas podría dejar una

película iridiscente sobre la estufa. La crema de
limpieza removerá esta decoloración.

■ No almacene artículos pesados sobre la estufa.

Si se caen sobre la estufa, podrían dañarla.

■ No use la superficie como tabla de corte.

No deslice
cacerolas
encima de la
superficie de la
estufa porque
esto podría
rasguñar el
vidrio. El vidrio
es resistente,
pero no es a
prueba de
rasguños.

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DRAGGING

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SURFACE

COOKING

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OFF CENTER

Siempre coloque la cacerola en el
centro del elemento de superficie
en la que está cocinando.

Elemento de superficie doble (en algunos modelos)

El elemento de superficie frontal derecho cuenta
con 2 tamaños de cocción para su elección, de
modo que puede ajustar el tamaño del elemento
con el tamaño del utensilio que está usando.

Para usar el elemento de superficie
grande, gire la perilla de SELECCIÓN a .
Presione y gire la perilla de control al
ajuste deseado. El elemento calentará
el área completa contenida en el círculo
grande.

Para usar el elemento de superficie
pequeño, gire la perilla de SELECCIÓN
a . Presione y gire la perilla de control
al ajuste deseado. El elemento sólo
calentará el área dentro del círculo
pequeño.

Ciclos de encendido y apagado de los elementos de superficie

Los elementos de superficie intercalarán
ciclos de encendido y apagado para
mantener la temperatura de su elección.

Todos los elementos de superficie
radiantes cuentan con un limitador de
temperatura que evita que la cubierta de
vidrio de la estufa se caliente demasiado.

El limitador de temperatura puede
intercalar los ciclos a apagado durante
la cocción si:

■ Después de hervir el líquido contenido

en la cacerola se evapora.

■ El fondo de la cacerola no es plano.

■ La cacerola está fuera del centro.

■ No hay ninguna cacerola sobre el elemento.

Ajuste de
elemento de
superficie
pequeño

Ajuste de
elemento
de superficie
grande

7

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

GEAppliances.com

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Cómo seleccionar los tipos de utensilios.

La información siguiente le ayudará a escoger piezas de cocina que le darán un mejor rendimiento sobre su estufa de vidrio.

Acero inoxidable:

recomendable

Aluminio :

se recomienda el uso de aluminio pesado

Buena conductividad. Los residuos
de aluminio a veces tienen la apariencia
de raspones sobre la estufa, pero pueden
eliminarse si se limpian de inmediato.
Debido a su punto de fusión bajo, no
debe usarse aluminio ligero.

Fondo de cobre:

recomendable

El cobre puede dejar residuos que
pueden parecer rayones. Los residuos
pueden eliminarse, siempre y cuando
la estufa se limpie de inmediato. Sin
embargo, no permita que estas ollas
hiervan en seco. El metal sobrecalentado
puede adherirse a las estufas de vidrio.
Si no se elimina de inmediato, una olla
con la base de cobre sobrecalentado
dejará un residuo que manchará
la estufa en forma permanente.

Esmalte de porcelana sobre hierro
fundido:

se recomienda si la base de la olla se encuentra
revestida

Esmalte de porcelana sobre acero:

no se recomienda

Calentar recipientes vacíos puede
provocar daños permanentes al vidrio de
las estufas. El esmalte puede derretirse y
adherirse a la estufa cerámica.

Vidrio-cerámica:

no se recomienda

Bajo rendimiento. Raya la superficie.

Cerámica de gres:

no se recomienda

Bajo rendimiento. Podría raspar
la superficie.

Hierro fundido:

no se recomienda—a menos que se haya
diseñado específicamente para estufas de vidrio

Pobre conductividad y lentitud para
absorber el calor. Raya la superficie
de la estufa.

Verifique que los fondos de las
cacerolas estén planos usando
una tablilla derecha.

No se recomienda el uso de cacerolas
con fondos redondeados, curveados,
con protuberancias o pandeados.

Para obtener mejores resultados

■ Coloque únicamente cacerolas secas

sobre los elementos de superficie.
No coloque tapas sobre los elementos
de superficie, en especial tapas
mojadas.

■ No use woks con anillos de soporte.

Este tipo de wok no se calentará sobre
elementos de superficie de vidrio.

■ Use únicamente woks con fondo

plano, que puede conseguir en
distintos fabricantes de utensilios de
cocina muy conocidos. El fondo del
wok debe ser del mismo diámetro
que el elemento de superficie para
garantizar un contacto adecuado.

■ Algunos procedimientos especiales

de cocción requieren utensilios
específicos tales como estufas de
presión, freidoras de aceite, etc.
Todos los utensilios deben contar
con fondos planos que tengan
el mismo tamaño que los elementos
de superficie.

No coloque cacerolas mojadas sobre

la cubierta de vidrio de la estufa.

No use woks con anillos de soporte

sobre la cubierta de vidrio de la estufa.

Use woks con fondo plano sobre
la cubierta de vidrio de la estufa.

NOTA: Siga todas las recomendaciones del fabricante de recipientes cuando utilice cualquier clase
de recipiente de cocción sobre la estufa cerámica.

8

GEAppliances.com

Nota: Las enlatadoras con fondo plano

son necesarias para las estufas con
cubierta de vidrio.

Las cacerolas que tengan una superficie
mayor a 1″ del círculo del elemento
de superficie no se recomiendan para
la mayor parte de la cocción sobre la
superficie. No obstante, cuando enlate
por medio de baño María o un
elemento de presión, pueden usarse
cacerolas de mayor diámetro. Esto es
debido a que las temperaturas del agua
hirviendo (incluso bajo presión) no
dañan las superficies de la estufa
alrededor de los elementos de superficie.

NO OBSTANTE, NO USE
ENLATADORAS DE GRANDES
DIÁMETROS U OTRAS CACEROLAS
GRANDES PARA FREÍR O HERVIR
ALIMENTOS QUE NO SEAN AGUA.
La mayoría de las mezclas de jarabe o
salsa (y todos los tipos de fritura) se
cuecen a temperaturas más elevadas
que la del agua hirviendo. Tales
temperaturas podrían eventualmente
dañar la superficie de la cubierta
de vidrio de la estufa.

Asegúrese de que la enlatadora
se ajuste al centro del elemento
de superficie. Si su estufa o su
ubicación no permiten centrar la
enlatadora sobre el elemento de
superficie, use cacerolas de menor
diámetro para obtener mejores
resultados de enlatado.

Deben emplearse enlatadoras
de fondo plano. No use enlatadoras
con fondos rebordeados u
ondulados (con frecuencia en
utensilios esmaltados), debido a
que no tienen el contacto suficiente
con los elementos de superficie y
requiere más tiempo hervir el agua.

Cuando enlate, use recetas y
procedimientos que provengan
de fuentes confiables. Las recetas
y procedimientos de fuentes
confiables están disponibles a través
del fabricante de su enlatadora;
fabricantes de frascos de vidrio para
enlatar, tales como la marca Ball
and Kerr, y el Servicio de Extensión
del Departamento de Agricultura
de EE.UU.

Recuerde que el enlatado es un
proceso que genera gran cantidad
de vapor. Para evitar quemaduras
debidas al vapor o calor, tenga
cuidado al enlatar.

NOTA: Si su casa cuenta con un voltaje
bajo, el enlatado puede tomar más tiempo
del esperado, incluso si se han seguido las
instrucciones cuidadosamente. El tiempo
del proceso disminuirá si:

(1) usa una enlatadora a presión, y

( 2) si comienza con agua del grifo

CALIENTE para un calentado más rápido
de cantidades mayores de agua.

PRECAUCIÓN:

■ El enlatado seguro requiere

la destrucción de microorganismos
dañinos y que los frascos estén
completamente sellados. Cuando enlate
alimentos con una enlatadora de baño
María, debe mantenerse un hervor
ligero pero constante durante el tiempo
requerido. Cuando enlate alimentos
con una enlatadora a presión, debe
mantenerse la presión durante el tiempo
requerido.

■ Una vez que haya ajustado los controles,

es muy importante que se asegure que
los niveles de hervor o presión prescritos
se mantengan durante el tiempo
requerido.

■ Debido a que debe asegurarse

de enlatar durante el tiempo prescrito,
sin interrupción alguna durante
el período del proceso, no enlate
sobre ningún elemento de superficie
de la estufa si su enlatadora no es plana.

Siga los siguientes puntos para la preparación de enlatados

¡Incorrecto!

¡Correcto!

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

9

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

10

Cuidado y limpieza de la estufa.

Asegúrese que la corriente eléctrica esté apagada y de que las superficies estén frías antes de limpiar
cualquier parte de la estufa.

Perillas de control

Las perillas de control pueden retirarse para
facilitar la limpieza.

Asegúrese de que las perillas estén
en la posición apagado (OFF) y jálelas
directamente del vástago para su
limpieza.

Las perillas pueden limpiarse en un
lavavajillas o bien lavarse con agua y
jabón. No retire el borde dorado
decorativo (disponible en algunos
modelos). Asegúrese que el interior de
las perillas esté seco antes de colocarlas
de nuevo en la estufa.

Coloque las perillas de nuevo en la
posición apagado (OFF) para garantizar
una colocación correcta.

Ranura transparente

Gancho
con resorte

Estría moldeada

Cómo retirar la película protectora y la cinta adhesiva de empaque

Tome cuidadosamente una esquina
de la película protectora y despéguela
lentamente de la superficie del aparato.
No use ningún objeto puntiagudo para
retirar la película. Retire toda la película
antes de usar el aparato por primera vez.

Para asegurarse de no dañar el acabado
del producto, la manera más segura de
retirar el adhesivo de la cinta de
empaque sobre aparatos nuevos es la
aplicación de un detergente doméstico
líquido para lavar platos. Aplique con
un paño suave y moje.

NOTA: Debe retirar el adhesivo de todas las
partes. No puede retirarse si se quema.

Vástago

Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos)

No use una almohadilla de lana de acero;
rayará la superficie.

Para limpiar la superficie de acero
inoxidable, use agua jabonosa con poca
espuma o bien un limpiador o
abrillantador para acero inoxidable.
Siempre limpie la superficie en la
dirección del grano. Siga las
instrucciones del limpiador para limpiar
la superficie de acero inoxidable.

Para recibir información acerca de dónde
comprar limpiador o abrillantador para
acero inoxidable con su distribuidor local
más cercano, llame a nuestro número
gratuito:

Centro de piezas nacional 1.800.626.2002
GEAppliances.com

11

Cómo limpiar la cubierta de vidrio de la estufa. GEAppliances.com

Deje enfriar la estufa.
Use un raspador con una

sola cuchilla a un ángulo de
aproximadamente 45° contra
la superficie de vidrio y raspe
la mancha. Será necesario que
aplique presión al raspador para
remover los residuos.

Después de raspar, esparza unas
gotas de limpiador para estufas
de cerámica sobre toda el área
con residuos quemados. Use la
almohadilla de limpieza para
remover los residuos restantes.

Para protección adicional, una
vez que haya removido todos los
residuos, pula toda la superficie
con limpiador para estufas de
cerámica y una toalla de papel.

Residuos quemados

ADVERTENCIA:

Puede DAÑAR la superficie de vidrio si usa
un estropajo que no sea el recomendado.

Deje enfriar la estufa.
Esparza unas cuantas gotas

de limpiador para estufas de
cerámica sobre toda el área
con residuos quemados.

Frote el área con residuos
quemados con la almohadilla
de limpieza incluida, aplicando
la presión necesaria.

Si queda algún residuo, repita los
pasos arriba mencionados tantas
veces como sea necesario.

Para protección adicional, una
vez que haya removido todos los
residuos, pula toda la superficie
con limpiador para estufas de
cerámica y una toalla de papel.

El raspador para estufas de
cerámica y todos los artículos
recomendados están disponibles
a través de nuestro Centro de
piezas. Consulte las instrucciones
en la sección “Para ordenar
piezas” en la siguiente página.

NOTA: No use una cuchilla roma
o mellada.

Residuos quemados difíciles de quitar

Use una almohadilla limpiadora
para estufas de cerámica.

Limpieza durante el uso diario normal

ÚNICAMENTE use limpiador de estufas
de cerámica sobre la cubierta de vidrio.
Otras cremas podrían no ser tan efectivas.

Para mantener y proteger la superficie
de la cubierta de vidrio de la estufa, siga
los siguientes pasos:

Antes de usar la estufa por primera
vez, límpiela con limpiador de
estufas de cerámica. Esto ayuda a
proteger la parte superior y facilita
la limpieza.

El uso diario del limpiador de
estufas ayudará a mantener el
aparato como nuevo.

Agite bien la crema limpiadora.
Aplique unas cuantas gotas de
limpiador de estufas de cerámica
directamente en la estufa.

Use una toalla de papel o
almohadilla limpiadora para estufas
de cerámica para limpiar toda
la superficie de la estufa.

Use un paño seco o una toalla
de papel para remover los residuos
del limpiador. No es necesario
enjuagar.

NOTA: Es muy importante que NO caliente
la estufa sino hasta que esté completamente
limpia.

Limpie su estufa después
de cada derrame. Use
limpiador para estufas
de cerámica.

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

12

Cómo limpiar la cubierta de vidrio de la estufa.

Para ordenar limpiador para estufas de
cerámica y el raspador para estufas, llame
a nuestro número sin costo:

Centro de piezas nacional 800.626.2002
Limpiador para estufas

de cerámica . . . . . . . . . . . . . . . .# WX10X300

Raspador para estufas

de cerámica . . . . . . . . . . . . . . . .# WX10X0302

Equipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .# WB64X5027

(El equipo incluye la crema y el raspador para
estufas)

Almohadillas limpiadoras

para estufas de cerámica . . . .# WX10X350

Apague todos los elementos de
superficie. Retire las cacerolas
calientes.

Con un guante para horno:
a. Use un raspador de una sola

cuchilla (raspador para estufas de
cerámica) para mover el derrame
a un área fría sobre la estufa.

b. Retire el derrame con toallas

de papel.

Cualquier derrame restante debe
dejarse ahí hasta que la superficie
de la estufa se haya enfriado.

No use los elementos de superficie
otra vez sino hasta que haya
limpiado todos los residuos.

NOTA: Si la superficie ya presenta hendiduras
o agujeros, deberá reemplazar el vidrio de la
estufa. En este caso, será necesario un servicio
de reparación.

Daños causados por derrames con azúcar y plástico fundido

Nuestras pruebas demuestran
que si está cocinando mezclas
con un alto contenido de azúcar
tales como gelatina o caramelo
fundido y éstas se derraman
sobre la estufa, podrían causar
daños permanentes a la
superficie de vidrio a menos
que el derrame se limpie de
inmediato.

Tenga cuidado de no deslizar
cacerolas y sartenes sobre su estufa.
Dejará marcas de metal sobre la
superficie de la misma.

Estas marcas son removibles con
limpiador para estufas de cerámica y
una almohadilla para limpiar estufas
de cerámica.

Si deja secar el líquido hirviendo en
cacerolas con una capa delgada de
aluminio o cobre, dicha capa podría
dejar una decoloración negra sobre
la estufa.

Debe eliminar dicha coloración
de inmediato antes de calentar otra
vez; de lo contrario la decoloración
podría ser permanente.

ADVERTENCIA: Verifique

cuidadosamente el fondo de las cacerolas para
comprobar si podrían rayar la estufa.

Marcas metálicas y raspones

Para ordenar piezas

Superficie de vidrio—potencial para daño permanente.

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Antes de llamar para solicitar servicio… GEAppliances.com

Ideas sobre la identificación y solución de problemas
¡Ahorre tiempo y dinero! Revise esta tabla primero y es posible
que no necesite llamarnos en busca de servicio.

Problema Causas posibles Qué hacer

Los elementos de superficie

Está empleando • Use cacerolas que sean absolutamente planas y que

no se mantienen hirviendo

los utensilios correspondan al diámetro del elemento de superficie

o la cocción es lenta

inadecuados. seleccionado.

Los elementos de

Un fusible en su casa podría

• Reemplace el fusible o reajuste el interruptor de circuitos.

superficie no funcionan

haberse volado o el interruptor

apropiadamente

de circuito se aterrizó.
Los controles de la • Inspeccione que el control correcto haya sido

estufa están colocados seleccionado para el elemento de superficie que usted
inapropiadamente

.

seleccionó.

Rasguños diminutos Métodos de limpieza • Use los procedimientos de limpieza recomendados.
o marcas de metal incorrectos siendo usados.
o abrasiones sobre

Utensilios con fondos • Cerciórese de que los fondos de los utensilios y que los

la superficie de vidrio

rugosos están siendo usadas utensilios mismos estén limpios antes de usarlos. Use

de la estufa radiante

o hubo partículas gruesas utensilios con fondos lisos. No pueden eliminarse los
(sal o arena) entre los raspones pequeños, pero serán menos visibles con el tiempo
utensilios y la superficie como resultado de la limpieza.
de la estufa.

Se han deslizado utensilios
sobre la superficie de la estufa.

Áreas de decoloración Está empleando • Pueden eliminarse las marcas de cacerolas de aluminio
o rayas oscuras en la los utensilios y cobre, así como los depósitos minerales de agua, con
estufa inadecuados. la crema limpiadora.

Superficie caliente en • Esto es normal. La superficie podría parecer decolorada
un modelo con cubierta cuando está caliente. Esto es temporal y desaparecerán
de vidrio de color claro. conforme el vidrio se enfría.

No se limpiaron los • Consulte la sección Cómo limpiar la cubierta de vidrio
derrames de alimentos de la estufa.
antes del siguiente uso.

Se están empleando los • Use los procedimientos de limpieza recomendados.
métodos de limpieza
incorrectos.

Plástico fundido La estufa caliente entró • Consulte la sección Superficie de vidrio—potencial de daño
sobre la superficie en contacto con plástico permanente en la sección Cómo limpiar la cubierta de vidrio

colocado sobre ésta. de la estufa.

Agujeros (o hendiduras) Derrame de una mezcla • Llame a un técnico calificado para que realice
en la superficie de azucarada caliente sobre un reemplazo.
la estufa la estufa.

Ciclos frecuentes de Está empleando • Para minimizar los ciclos, use únicamente utensilios
encendido y apagado los utensilios planos. Consulte la sección Ciclos de encendido y apagado
de los elementos de inadecuados. de los elementos de superficie.
superficie

La perilla de control Los controles de • Cuando la perilla se encuentre en la posición apagado
no gira la estufa están mal (OFF), deberá presionar antes de poder girarla. Cuando

ajustados. la perilla esté en otra posición, puede girarse sin

necesidad de presionarla.

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Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

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SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Notas.

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Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Por el período de: GE reemplazará:

Un año Cualquier parte de la estufa que falle debido a un defecto en los materiales o mano de obra.

A partir de la fecha Durante esta garantía limitada de un año, GE también ofrecerá, sin costo alguno, toda la mano
de compra original de obra y servicio interno para reemplazar las partes defectuosas.

■ Viajes de servicio a su hogar para enseñarle cómo usar

el producto.

■ Instalación, entrega o mantenimiento incorrectos.

■ Fallas del producto si hay abuso, mal uso, o uso para

otros propósitos que los propuestos, o uso para fines
comerciales.

■ Daño a la estufa de vidrio causado por el uso de

limpiadores diferentes a las cremas y almohadillas
recomendadas.

■ Daño a la estufa de vidrio causado por derrames

endurecidos de materiales azucarados o por plástico
derretido que no sean limpiados conforme a las
direcciones en el Manual del propietario.

■ Reemplazo de fusibles de su hogar o reajuste de

interruptores de circuito.

■ Daño al producto causado por accidente, fuego,

inundaciones o actos de Dios.

■ Daño incidental o consecuencial causado por posibles

defectos con el aparato.

■ Daños causados después de la entrega.

■ Producto no accesible para facilitar el servicio

requerido.

Lo que no está cubierto por GE:

Todos los servicios de garantía los proporcionan nuestros Centros
de Reparación de Fábrica o nuestros técnicos Customer Care

®

autorizados. Para concertar una cita de reparación, visítenos
en línea en GEAppliances.com, o llame al 800.GE.CARES
(800.432.2737). Cuando llame para solicitar servicio, por favor
tenga a mano el número de serie y el número de modelo.

Pegue aquí su recibo.

Se requiere facilitar prueba

de la fecha de compra original

para obtener un servicio

bajo la garantía.

Garantía de GE para su estufa eléctrica.

Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier comprador posterior de productos comprados para uso
residencial dentro des Estados Unidos. Si el producto está situado en un área que no dispone de servicio por parte
de un proveedor de servicio autorizado de GE, podría tener que hacerse cargo de los costes de envío o bien podría
solicitársele que lleve el producto a una centro de servicio de GE autorizado para realizar la reparación. En Alaska,
la garantía excluye el costo de envío o las visitas de servicio a su casa.

Algunos estados no permiten la exclusión o las limitaciones de daños incidentales o consecuenciales. Esta garantía
da derechos legales específicos, y usted podría tener otros derechos que variarán de estado a estado. Para saber
cuáles son sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local o la oficina del Prucurador
(Attorney General) en su localidad.

Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo derecho es la reparación del producto, tal y como se
indica en esta Garantía limitada. Cualquier garantía implícita, incluyendo las garantías implícitas de comerciabilidad o
adecuación para un fin determinado, están limitadas a un año o el período de tiempo más breve permitido por la ley.

Soporte al consumidor.

Página Web de GE Appliances

GEAppliances.com

¿Tiene alguna pregunta sobre su electrodoméstico? ¡Pruebe la página Web de GE Appliances 24 horas al
día, cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales
de los Propietarios, pedir piezas o incluso hacer una cita en línea para que vengan a realizar una reparación.

Solicite una reparación GEAppliances.com

El servicio de expertos GE está a tan sólo un paso de su puerta. ¡Entre en línea y solicite su reparación
cuando le venga cualquier día del año! O llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) durante horas normales
de oficina.

Real Life Design Studio (Estudio de diseño para la vida real)

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GE apoya el concepto de Diseño Universal—productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de
todas las edades, tamaños y capacidades. Reconocemos la necesidad de diseñar para una gran gama de
habilidades y dificultades físicas y mentales. Para más detalles cobre las aplicaciones de GE Diseño Universal,
incluyendo ideas de diseño para la cocina para personas con discapacidades, mire nuestra página Web hoy
mismo. Para personas con dificultades auditivas, favor de llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322).

Garantías ampliadas GEAppliances.com

Compre una garantía ampliada y obtenga detalles sobre descuentos especiales disponibles mientras su garantía
está aún activa. Puede comprarla en línea en cualquier momento, o llamar al (800.626.2224) durante horas
normales de oficina. GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine.

Piezas y accesorios GEAppliances.com

Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden
pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus hogares (aceptamos las tarjetas
VISA, MasterCard y Discover). Haga su pedido en línea hoy, 24 horas cada día o llamar por teléfono
al 800.626.2002 durante horas normales de oficina.

Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario. Cualquier
otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe ejercerse precaución
ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento inseguras.

Póngase en contacto con nosotros GEAppliances.com

Si no está satisfecho con el servicio que recibe de GE, póngase en contacto con nosotros en nuestra
página Web indicando todos los detalles así como su número de teléfono o escríbanos a:

General Manager, Customer Relations
GE Appliances, Appliance Park
Louisville, KY 40225

Registre su electrodoméstico GEAppliances.com

¡Registre su nuevo electrodoméstico en línea —cuando usted prefiera! El registrar su producto a tiempo le
proporcionará, si surgiera la necesidad, una mejor comunicación y un servicio más rápido bajo los términos de
su garantía. También puede enviar su tarjeta de registro pre-impresa que se incluye en el material de embalaje.

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