GE JGBS10, JGBS09 User Manual

Safety Instructions . . . . . . .2–7

Operating Instructions

Aluminum Foil . . . . . . . . . . . .15

Burners . . . . . . . . . . . . . . .10, 11

Clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Features . . . . . . . . . . . . . . . .8, 9

Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Oven . . . . . . . . . . . . . . . . .13–18

Baking and Roasting . . . . . .15

Broiling . . . . . . . . . . . . . .16, 17

Broiling Guide . . . . . . . . . . .17

Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Oven Control . . . . . . . . . . . .13

Power Outage . . . . . . . . . . . .14

Preheating . . . . . . . . . . . . . .15

Thermostat Adjustment . . . .18

Vent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Care and Cleaning

Broiler Compartment . . . . . .24

Broiler Pan and Grid . . . . . . .23

Burner Assembly . . . . . . .20, 21

Burner Grates . . . . . . . . . . . . .22

Control Panel and Knobs . . .25

Cooktop Surface . . . . . . . . . .22

Door Removal . . . . . . . . . . . .23

Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Kick Panel . . . . . . . . . . . . . . . .24

Oven Bottom . . . . . . . . . . . . .23

Oven Interior . . . . . . . . . . . . .25

Oven Light Replacement . . .24

Oven Vents . . . . . . . . . . . . . . .25

Shelves . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Installation

Instructions . . . . . . . . . . .26–38

Air Adjustment . . . . . . . . . . . .37

Anti-Tip Device . . . . . . . . .30, 38

Assembling

Surface Burners . . . . . . . . . . .35

Checking Burner Ignition . . .36
Connecting the Range

to Gas . . . . . . . . . . . . . . . .31–33

Dimensions and

Clearances . . . . . . . . . . . . . . .29

Electrical Connections . . .34, 35

Leveling the Range . . . . . . . .37

Location . . . . . . . . . . . . . . . . .30

LP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Model and Serial Number

Location . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Troubleshooting Tips . . .39, 40

Consumer Support

Consumer

Support . . . . . . . . . .Back Cover

Product Registration . . . .41, 42

Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . .43

183D5580P132 49-85045 03-03 JR

JGBS09
JGBS10

Owner’s Manual

& Installation

Instructions

www.GEAppliances.com

Write the model and serial
numbers here:

Model # ________________________

Serial # ________________________

You can find them on a label on the
front of the range behind the kick
panel or broiler compartment.

Ranges

Non-Self-Cleaning Gas

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

2

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

— Do not store or use gasoline or other

flammable vapors and liquids in the
vicinity of this or any other appliance.

—

WHAT TO DO IF YOU
SMELL GAS

■ Do not try to light any appliance.

■ Do not touch any electrical switch;

do not use any phone in your
building.

■ Immediately call your gas supplier

from a neighbor’s phone. Follow the
gas supplier’s instructions.

■ If you cannot reach your gas supplier,

call the fire department.

— Installation and service must be

performed by a qualified installer,
service agency or the gas supplier.

WARNING: If the information

in this manual is not followed exactly,
a fire or explosion may result causing
property damage, personal injury
or death.

WARNING!

ANTI-TIP DEVICE

■ ALL RANGES CAN TIP

■ INJURY TO PERSONS

COULD RESULT

■ INSTALL ANTI-TIP

DEVICES PACKED WITH
RANGE

■ SEE INSTALLATION

INSTRUCTIONS

WARNING!

For your safety, the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or explosion,
electric shock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of life.

All ranges can tip and injury could result.

To prevent accidental tipping of the range, attach it to the wall by installing the Anti-Tip device supplied.

If the Anti-Tip device supplied with the range does not fit this application, use the universal Anti-Tip
device WB2X7909.

To check if the device is installed and engaged properly, carefully tip the range forward. The Anti-Tip
device should engage and prevent the range from tipping over.

If you pull the range out from the wall for any reason, make sure the device is properly engaged
when you push the range back against the wall. If it is not, there is a possible risk of the range
tipping over and causing injury if you or a child stand, sit or lean on an open door.

Please refer to the Anti-Tip device information in this manual. Failure to take this precaution
could result in tipping of the range and injury.

ANTI-TIP DEVICE

®

Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

3

www.GEAppliances.com

WARNING!

Have the installer show you the location of the range gas shut-off valve and how to shut it off if necessary.

■ Have your range installed and properly

grounded by a qualified installer, in
accordance with the Installation Instructions.
Any adjustment and service should be
performed only by qualified gas range
installers or service technicians.

■ Do not attempt to repair or replace any

part of your range unless it is specifically
recommended in this manual. All other
service should be referred to a qualified
technician.

■ Plug your range into a 120-volt grounded

outlet only. Do not remove the round
grounding prong from the plug. If in doubt
about the grounding of the home electrical
system, it is your personal responsibility and
obligation to have an ungrounded outlet
replaced with a properly grounded,
three-prong outlet in accordance with
the National Electrical Code. Do not use
an extension cord with this appliance.

SAFETY PRECAUTIONS

IMPORTANT SAFETY NOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to
publish a list of substances known to the state to cause birth defects or other reproductive harm, and
requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances.

Gas appliances can cause minor exposure to four of these substances, namely benzene, carbon
monoxide, formaldehyde and soot, caused primarily by the incomplete combustion of natural gas or
LP fuels. Properly adjusted burners, indicated by a bluish rather than a yellow flame, will minimize
incomplete combustion. Exposure to these substances can be minimized by venting with an open
window or using a ventilation fan or hood.

■ Locate the range out of kitchen traffic path

and out of drafty locations to prevent poor
air circulation.

■ Be sure all packaging materials are removed

from the range before operating it to
prevent fire or smoke damage should the
packaging material ignite.

■ Be sure your range is correctly adjusted by

a qualified service technician or installer for
the type of gas (natural or LP) that is to be
used. Your range can be converted for use
with either type of gas. See the Installation
of the range section.

■

WARNING: These adjustments must

be made by a qualified service technician
in accordance with the manufacturer’s
instructions and all codes and requirements
of the authority having jurisdiction. Failure
to follow these instructions could result in
serious injury or property damage. The
qualified agency performing this work
assumes responsibility for the conversion.

■ After prolonged use of a range, high floor

temperatures may result and many floor
coverings will not withstand this kind of use.
Never install the range over vinyl tile or
linoleum that cannot withstand such type
of use. Never install it directly over interior
kitchen carpeting.

■ Do not leave children alone or unattended

where a range is hot or in operation. They
could be seriously burned.

■ Do not allow anyone to climb, stand or hang

on the oven door, broiler compartment or
cooktop. They could damage the range and
even tip it over, causing severe personal
injury.

■

CAUTION: Items of interest to

children should not be stored in cabinets
above a range or on the backsplash of a
range—children climbing on the range
to reach items could be seriously injured.

■ For your safety, never use your appliance

for warming or heating the room.

■ Clean only parts listed in this Owner’s

Manual.

■ Never wear loose fitting or hanging garments

while using the appliance. Be careful when
reaching for items stored in cabinets over the
range. Flammable material could be ignited
if brought in contact with flame or hot oven
surfaces and may cause severe burns.

■ Do not store flammable materials in an

oven, a range broiler, behind the kick panel
or near a cooktop.

■ Do not store or use combustible materials,

gasoline or other flammable vapors and
liquids in the vicinity of this or any other
appliance.

■ Do not let cooking grease or other

flammable materials accumulate in or
near the range.

■ Do not use water on grease fires. Never pick

up a flaming pan. Turn the controls off.
Smother a flaming pan on a surface burner
by covering the pan completely with a
well-fitting lid, cookie sheet or flat tray.
Use a multi-purpose dry chemical or
foam-type fire extinguisher.

■ Flaming grease outside a pan can be put

out by covering it with baking soda or,
if available, by using a multi-purpose dry
chemical or foam-type fire extinguisher.

■ Flame in the oven can be smothered

completely by closing the oven door and
turning the control to off or by using a
multi-purpose dry chemical or foam-type
fire extinguisher.

■ Let the burner grates and other surfaces

cool before touching them or leaving them
where children can reach them.

■ Never block the vents (air openings) of the

range. They provide the air inlet and outlet
that are necessary for the range to operate
properly with correct combustion. Air
openings are located at the rear of the
cooktop, at the top and bottom of the oven
door, and at the bottom of the range under
the broiler compartment or kick panel.

■ Large scratches or impacts to glass doors can

lead to broken or shattered glass.

SAFETY PRECAUTIONS

Operating Instructions

4

Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

5

Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

www.GEAppliances.com

■ Do not use the oven for a storage area.

Items stored in the oven can ignite.

■ Keep the oven free from grease buildup.

■ Place the oven shelves in the desired

position while the oven is cool.

■ Pulling out the shelf to the stop-lock is a

convenience in lifting heavy foods. It is also
a precaution against burns from touching
hot surfaces of the door or oven walls. The
lowest position is not designed to slide.

■ Do not heat unopened food containers.

Pressure could build up and the container
could burst, causing an injury.

■ Never use aluminum foil to line the oven

bottom. Improper use of foil could start
a fire and result in high carbon monoxide.

■ Do not use aluminum foil anywhere in the

oven except as described in this manual.
Misuse could result in a fire hazard or
damage to the range.

■ When using cooking or roasting bags in the

oven, follow the manufacturer’s directions.

■ Do not use your oven to dry newspapers.

If overheated, they can catch fire.

■ Use only glass cookware that is

recommended for use in gas ovens.

■ Always remove the broiler pan from range

as soon as you finish broiling. Grease left in
the pan can catch fire if oven is used without
removing the grease from the broiler pan.

■ When broiling, if meat is too close to the

flame, the fat may ignite. Trim excess fat to
prevent excessive flare-ups.

■ Make sure the broiler pan is in place

correctly to reduce the possibility of
grease fires.

■ If you should have a grease fire in the broiler

pan, turn off the oven control, and keep
the broiler compartment and oven door
closed to contain fire until it burns out.

■ For safety and proper cooking performance,

always bake and broil with the oven door
closed.

Stand away from the range when opening the door of a hot oven. The hot air and steam that escape
can cause burns to hands, face and eyes.

OVEN

COOK MEAT AND POULTRY THOROUGHLY…

Cook meat and poultry thoroughly—meat to at least an INTERNAL temperature of 160°F and poultry to
at least an INTERNAL temperature of 180°F. Cooking to these temperatures usually protects against
foodborne illness.

Operating Instructions

6

Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

SURFACE BURNERS

Use proper pan size—avoid pans that are unstable or easily tipped. Select cookware having flat bottoms
large enough to cover burner grates. To avoid spillovers, make sure cookware is large enough to contain
the food properly. This will both save cleaning time and prevent hazardous accumulations of food, since
heavy spattering or spillovers left on range can ignite. Use pans with handles that can be easily grasped
and remain cool.

■ Always use the LITE position when igniting

the top burners and make sure the burners
have ignited.

■ Never leave the surface burners unattended

at high flame settings. Boilovers cause
smoking and greasy spillovers that may
catch on fire.

■ Adjust the top burner flame size so it

does not extend beyond the edge of the
cookware. Excessive flame is hazardous.

■ Use only dry pot holders—moist or damp

pot holders on hot surfaces may result in
burns from steam. Do not let pot holders
come near open flames when lifting
cookware. Do not use a towel or other
bulky cloth in place of a pot holder.

■ When using glass cookware, make sure it

is designed for top-of-range cooking.

■ To minimize the possibility of burns,

ignition of flammable materials and spillage,
turn cookware handles toward the side or
back of the range without extending over
adjacent burners.

■ Carefully watch foods being fried at a high

flame setting.

■ Always heat fat slowly, and watch as it heats.

■ Do not leave any items on the cooktop. The

hot air from the vent may ignite flammable
items and will increase pressure in closed
containers, which may cause them to burst.

■ If a combination of oils or fats will be used in

frying, stir together before heating or as fats
melt slowly.

■ Use a deep fat thermometer whenever

possible to prevent overheating fat beyond
the smoking point.

■ Use the least possible amount of fat for

effective shallow or deep-fat frying. Filling
the pan too full of fat can cause spillovers
when food is added.

■ When flaming foods are under the hood,

turn the fan off. The fan, if operating, may
spread the flames.

■ Do not use a wok on the cooking surface

if the wok has a round metal ring that is
placed over the burner grate to support
the wok. This ring acts as a heat trap,
which may damage the burner grate and
burner head. Also, it may cause the burner
to work improperly. This may cause a
carbon monoxide level above that
allowed by current standards, resulting
in a health hazard.

WARNING!

READ AND FOLLOW THIS SAFETY INFORMATION CAREFULLY.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

7

Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

www.GEAppliances.com

■ Do not use aluminum foil to line the

griddle. Misuse could result in a fire hazard.

■ Never leave the kitchen while using the

griddle.

■ Foods for frying should be as dry as possible.

Frost on frozen foods or moisture on fresh
foods can cause hot fat to bubble up and
over the sides of the pan.

■ Never try to move a pan of hot fat, especially

a deep fat fryer. Wait until the fat is cool.

■ Do not leave plastic items on the cooktop—

they may melt if left too close to the vent.

■ Keep all plastics away from the surface

burners.

■ To avoid the possibility of a burn, always be

certain that the controls for all burners are
at the OFF position and all grates and the
griddle are cool before attempting to
remove them.

■ If range is located near a window, do not

hang long curtains that could blow over the
surface burners and create a fire hazard.

■ If you smell gas, turn off the gas to the range

and call a qualified service technician. Never
use an open flame to locate a leak.

■ Always turn the surface burner controls off

before removing cookware or the griddle.

■ Do not lift the cooktop. Lifting the cooktop

can lead to damage and improper operation
of the range.

■ Do not place or store items that can melt or

catch fire on the grates, even when the
cooktop is not being used.

■ Keep range clean and free of accumulations

of grease or spillovers, which may ignite.

8

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

Features and appearance may vary from your model.

Features of your range.

9

Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

Backguard

Oven Light On/Off Switch

Side Surface Burners and Grates

Oven Vent (located on cooktop)

CLOCK (on some models)

Center Surface Burner

Use when cooking with large oval
pots/pans, round pots/pans 10″ or greater
in diameter or with the griddle.

Griddle and Center Grate

When cooking, the center grate must
always be in place. To use the griddle,
it must be locked onto the center grate
only.

Center/Griddle Surface Burner Control Knob

Oven Control

Side Surface Burner Control Knobs

Cooktop

Broiler Pan and Grid (on some models)

Oven Shelves with Stop-Locks (number of
shelves varies)

Oven Shelf Supports (shelf positions for
cooking are suggested in the Using the Oven
section)

Air Vent in Oven Door (located at top of oven
door)

Broiler Compartment or Removable Kick
Panel (on some models)

Air Intake

Model and Serial Numbers (located on front
frame of range, behind either broiler
compartment or removable kick panel)

Lift-Off Oven Door

Anti-Tip Device (lower right rear corner on
range back. See Installation Instructions.)

Oven Bottom

Oven Interior Light

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Operating Instructions

10

Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

How to Light a Gas Surface Burner

Make sure all the surface burners are
placed in their respective positions.

Push the control knob in and turn it
to the LITE position.

You will hear a little clicking noise—
the sound of the electric spark igniting
the burner.

Turn the knob to adjust the flame size.
If the knob stays at LITE, it will continue
to click.

When one burner is turned to LITE,
all the burners spark. Do not attempt to
disassemble or clean around any burner
while another burner is on. An electric
shock may result, which could cause you
to knock over hot cookware.

Push the control knob in and turn it
to the LITE position.

Using the gas surface burners.

Before Lighting a Gas Burner After Lighting a Gas Burner

■ Make sure all burners are in place.

■ Make sure all grates (and the center

griddle, if it is going to be used) on the
range are properly placed before using
any burner.

■ Do not operate the burner for an

extended period of time without
cookware on the grate. The finish on
the grate may chip without cookware
to absorb the heat.

■ Be sure the burners, griddle and grates

are cool before you place your hand, a
pot holder, cleaning cloths or other
materials on them.

Surface Burner Controls

Knobs that turn the surface burners on and
off are marked as to which burners they
control. The two knobs on the left control
the left front and left rear burners. The two
knobs on the right control the right front
and right rear burners. The center left knob
controls the center oval burner.

The center oval burner is the largest in size
and is for large oval pots/pans, round
pots/pans 10″ or greater in diameter or
with the griddle.

The side burners are all the same size
and power.

How to Select Flame Size

For safe handling of cookware, never let the flames
extend up the sides of the cookware.

Watch the flame, not the knob, as you
reduce heat. When fast heating is desired,
the flame size on a gas burner should
match the cookware you are using.

Flames larger than the bottom of the
cookware will not result in faster heating
of the cookware and could be hazardous.

Use only large oval pots/pans, round
pots/pans 10″ or greater in diameter or
the griddle on the center burner.

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Use a flat-bottomed wok.

Top-of-Range Cookware

Aluminum: Medium-weight cookware is

recommended because it heats quickly
and evenly. Most foods brown evenly in an
aluminum skillet. Use saucepans with tight­fitting lids when cooking with minimum
amounts of water.

Cast-Iron: If heated slowly, most skillets will
give satisfactory results.

Enamelware: Under some conditions,
the enamel of some cookware may melt.
Follow cookware manufacturer’s
recommendations for cooking methods.

Glass: There are two types of glass
cookware—those for oven use only and
those for top-of-range cooking (saucepans,
coffee and teapots). Glass conducts heat
very slowly.

Heatproof Glass Ceramic: Can be used for
either surface or oven cooking. It conducts
heat very slowly and cools very slowly. Check
cookware manufacturer’s directions to be
sure it can be used on gas ranges.

Stainless Steel: This metal alone has poor
heating properties and is usually combined
with copper, aluminum or other metals for
improved heat distribution. Combination
metal skillets usually work satisfactorily if
they are used with medium heat as the
manufacturer recommends.

Stove Top Grills

Do not use stove top grills on your sealed
gas burners. If you use the stove top grill
on the sealed gas burner, it will cause
incomplete combustion and can result
in exposure to carbon monoxide levels
above allowable standards.

This can be hazardous to your health.

Wok This Way

We recommend that you use a 14″ or smaller
flat-bottomed wok. Make sure the wok bottom
sits flat on the grate. They are available at your
local retail store.

Only a flat-bottomed wok should be used.

Do not use a flat-bottomed wok on a
support ring. Placing the ring over the
burner or grate may cause the burner
to work improperly, resulting in carbon
monoxide levels above allowable standards.
This could be dangerous to your health.

In Case of Power Failure

In case of a power failure, you can light
the gas surface burners on your range with
a match. Hold a lit match to the burner,
then push in and turn the control knob
to the LITE position. Use extreme caution
when lighting burners this way.

Surface burners in use when an electrical
power failure occurs will continue to
operate normally.

Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

Most griddled foods require cooking
on a preheated surface. Preheat griddle
according to the guide below, then switch
to the desired cook setting.

IMPORTANT NOTES:

■ Avoid cooking extremely greasy foods and be

careful of grease spill-over while cooking.

■ Do not use oil on the griddle for extended lengths

of time. Permanent staining and/or craze lines on
the surface could result.

■ Do not cook milk products (such as french toast)

on the griddle. Permanent staining and/or craze
lines on the surface could result.

■ Never place or store any items on the griddle,

even when it is not in use. The griddle can
become heated when using the surrounding
burners.

■ Do not overheat the griddle. Leaving the

griddle burner on at HI for an extended amount of
time without food can damage the non-stick
coating

.

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

12

Your non-stick coated griddle provides
an extra-large cooking surface for meats,
pancakes, or other food usually prepared
in a frying pan or skillet.

NOTE: Your griddle will discolor over time as it
becomes seasoned with use.

How to Insert the Griddle

Place the “U” locks onto the center

fingers on the center grate.

Using the griddle.

CAUTION: Place and remove the

griddle only when all grates and griddle are cool
and all surface units are turned OFF.

The griddle can only be used with the
center burner and must be locked into
place on the center grate.

Place the “U” locks on the underside of
the griddle over the center fingers of the
center grate.

Move the griddle back-and-forth to make
sure it is locked in place

.

“U” locks

Underside of griddle

Using the Griddle

Type of Food Preheat Maximum Quantity

Conditions Recommended

Warming none 7 stacked
Tortillas

Pancakes High for 6

3 minutes

Hamburgers Medium for 4 – flattened out

5 minutes

Fried Eggs Medium for 4

5 minutes

Bacon High for 4

5 minutes

Breakfast None–no oil 13
Sausage Links

Hot Sandwiches High for 6 4
(such as minutes then
Grilled Cheese) Medium for

4 minutes

13

Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

Your oven is controlled by a single OVEN
CONTROL knob.

It will normally take 30–90 seconds before
the flame comes on. After the oven reaches
the selected temperature, the oven burner
cycles—off completely, then on with a full
flame—to maintain the selected
temperature.

NOTE: When you first plug in the range or after a
power failure, the entire Clock display will light up.

Press the SET CLOCK pad.

Press and hold the + or – pad
and the time of day will change
10 minutes at a time. To change the
time by single minutes, give the pads
short taps.

Press the SET CLOCK pad to start
the clock.

Using the oven. www.GEAppliances.com

To Set the Clock (on some models)

Oven Control

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

14

To avoid possible burns, place the shelves in the desired position before you turn the oven on.

Oven Vent

Your oven is vented through ducts at the
rear of the range. Do not block these ducts
when cooking in the oven—it is important
that the flow of hot air from the oven
and fresh air to the oven burner be
uninterrupted. Avoid touching the vent
openings or nearby surfaces during oven or
broiler operation—they may become hot.

■ Handles of pots and pans on the cooktop may

become hot if left too close to the vent.

■ Do not leave plastic or flammable items on the

cooktop—they may melt or ignite if left too close
to the vent.

■ Do not leave closed containers on the cooktop.

The pressure in closed containers may increase,
which may cause them to burst.

■ Metal items will become very hot if they are left

on the cooktop, and could cause burns.

Plastic items on the cooktop may
melt if left too close to the vent.

Vent appearance and location vary.

Using the oven.

Before you begin…

The shelves have stop-locks, so that when
placed correctly on the shelf supports
(A through E), they will stop before
coming completely out, and will not tilt.

When placing and removing cookware,
pull the shelf out to the bump on the
shelf support.

To remove a shelf, pull it toward you, tilt the
front end up and pull it out.

To replace, place the end of the shelf
(stop-locks) on the support, tilt up the
front and push the shelf in.

NOTE: The shelf is not designed to slide out at the
special low shelf (R) position.

The oven has 5 shelf positions.
It also has a special low shelf

position (R) for extra large items,
such as a large turkey.

Power Outage

CAUTION: Do not make any

attempt to operate the electric ignition oven
during an electrical power failure.

The oven or broiler cannot be lit during
a power failure. Gas will not flow unless
the glow bar is hot.

If the oven is in use when a power failure
occurs, the oven burner shuts off and
cannot be re-lit until power is restored. This
is because the flow of gas is automatically
stopped and will not resume when power
is restored until the glow bar has reached
operating temperature.

Oven Light

Use the switch on the lower control panel to
turn the light on or off.

Consumer SupportInstallation Instructions Troubleshooting TipsOperating InstructionsSafety Instructions

15

Preheating and Pan Placement

Preheat the oven if the recipe calls for it.
To preheat, set the oven at the correct
temperature. Preheating is necessary for
good results when baking cakes, cookies,
pastry and breads.

For ovens without a preheat indicator light or tone,
preheat 10 minutes.

Baking results will be better if baking
pans are centered in the oven as much
as possible. Pans should not touch each
other or the walls of the oven. If you need
to use two shelves, stagger the pans so one
is not directly above the other, and leave
approximately 11⁄2″ between pans, from
the front, back and sides of the wall.

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How to Set the Oven for Baking or Roasting

Your oven is not designed for open-door cooking.

Close the oven door. Turn the OVEN
CONTROL knob to the desired

temperature.

Check food for doneness at minimum
time on recipe. Cook longer if
necessary.

Turn the OVEN CONTROL knob to
OFF when baking is finished and then
remove the food from the oven.

Type of Food Shelf Position

Frozen pies (on cookie sheet) B or C

Angel food cake, B
bundt or pound cakes

Biscuits, muffins, brownies, C
cookies, cupcakes,
layer cakes, pies

Casseroles B or C

Roasting R or A

Aluminum Foil

Never cover the oven bottom with
aluminum foil.

You can use aluminum foil to line the
broiler pan and broiler grid. However,
you must mold the foil tightly to the
grid and cut slits in it just like the grid.

Aluminum foil may also be used to catch
a spillover. To do so, place a small sheet of
foil on a lower shelf several inches below
the food.

Never entirely cover a shelf with aluminum
foil. This will disturb the heat circulation
and result in poor baking.

Oven Moisture

As your oven heats up, the temperature
change of the air in the oven may cause
water droplets to form on the door glass.
These droplets are harmless and will
evaporate as the oven continues to heat up.

Cut slits in the foil just like the grid.

The oven has a special low shelf (R)
position just above the oven bottom.
Use it when extra cooking space is
needed, for example, when cooking
a large turkey. The shelf is not
designed to slide out at this position.

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

16

Using the oven.

Broiling (on some models)

Broiling is cooking food by direct heat from
above the food. Most fish and tender cuts of
meat can be broiled. Follow these directions
to keep spattering and smoking to a
minimum.

Your range has a compartment below the
oven for broiling.

Both the oven and broiler compartment doors
must be CLOSED during broiling.

Turn most foods once during cooking (the
exception is thin fillets of fish; oil one side,
place that side down on broiler grid and
cook without turning until done). Time
foods for about one-half the total cooking
time, turn food, then continue to cook to
preferred doneness.

You can change the distance of
the food from the heat source by
positioning the broiler pan and grid
on one of three shelf positions in the
broiler compartment—A (bottom of
broiler compartment), B (middle) and
C (top).

Preheating the broiler or oven is not
necessary and can produce poor
results.

If meat has fat or gristle around the
edge, cut vertical slashes through both
about 2″ apart. If desired, the fat may
be trimmed, leaving a layer about 1/8″
thick.

Arrange the food on the grid and
position the broiler pan on the
appropriate shelf in the oven or
broiling compartment. Placing food
closer to the flame increases exterior
browning of the food, but also
increases spattering and the possibility
of fats and meat juices igniting.

Close the oven and broiler
compartment door.

Turn the OVEN CONTROL knob to
BROIL.

Turn the OVEN CONTROL knob to OFF.
Remove the broiler pan from the
broiler compartment and serve the
food immediately. Leave the pan
outside the range to cool.

Using Aluminum Foil

You can use aluminum foil to line your
broiler pan and broiler grid. However, you
must mold the foil tightly to the grid and
cut slits in it just like the grid.

17

Consumer SupportInstallation Instructions Troubleshooting TipsOperating InstructionsSafety Instructions

www.GEAppliances.com

The size, weight, thickness,
starting temperature and
your preference of doneness
will affect broiling times.
This guide is based on meats
at refrigerator temperature.

†The U.S. Department of Agriculture
says “Rare beef is popular, but you
should know that cooking it to only
140°F means some food poisoning
organisms may survive.” (Source:
Safe Food Book, Your Kitchen Guide,
USDA Rev. June 1985.)

Broiling Guide

The oven and broiler compartment doors must
be closed during broiling.

■ Always use the broiler pan and grid that

comes with your range. It is designed to
minimize smoking and spattering by
trapping juices in the shielded lower part
of the pan.

■ For steaks and chops, slash fat evenly

around the outside edges of the meat. To
slash, cut crosswise through the outer fat
surface just to the edge of the meat. Use
tongs to turn the meat over to prevent
piercing the meat and losing juices.

■ If desired, marinate meats or chicken

before broiling. Or brush with barbecue
sauce last 5 to 10 minutes only.

■ When arranging the food on the pan, do

not let fatty edges hang over the sides
because dripping fat could soil the oven.

■ The broiler compartment does not need

to be preheated. However, for very thin
foods, or to increase browning, preheat if
desired.

■ Frozen steaks can be broiled by

positioning the shelf at the next lowest
shelf position and increasing the cooking
time given in this guide 1

1

⁄2 times per

side.

The oven has 5 shelf positions.

Quantity and/ Shelf* First Side Second Side

Food or Thickness Position Time (min.) Time (min.) Comments

Bacon 1/2 lb. C 4 3 Arrange in single layer.

(about 8 thin slices)

Ground Beef 1 lb. (4 patties) C 10 7–10 Space evenly. Up to
Well Done 1/2 to 3/4″ thick 8 patties take about

the same time.

Beef Steaks

Rare

†

1″ thick C 9 7 Steaks less than 1″ thick cook
Medium (1 to 11⁄2 lbs.) C 12 5–6 through before browning.
Well Done B 13 8–9 Pan frying is recommended.

Slash fat.

Rare

†

11⁄2″ thick C 10 6–7
Medium (2 to 21⁄2 lbs.) C 12–15 10–12
Well Done B 25 16–18

Chicken 1 whole B 30–35 15 Brush each side with melted

2 to 21⁄2 lbs., butter. Broil skin-side-down

split lengthwise first.

4 bone-in breasts B 25–30 10–15

Bakery Products

Bread (Toast) or 2–4 slices C 2–3 1/2–1 Space evenly. Place English
Toaster Pastries 1 pkg. (2) muffins cut-side-up and
English Muffins 2 split C 3–5 brush with butter, if desired.

Lobster Tails 2–4 A 13–16 Do not Cut through back of shell.

6 to 8 oz. each turn Spread open. Brush with

over. melted butter before broiling

and after half of broiling
time.

Fish 1 lb. fillets C 5 5 Handle and turn very

1/4 to 1/2″ thick carefully. Brush with lemon

butter before and during
cooking, if desired. Preheat
broiler to increase browning.

Ham Slices 1″ thick B 8 8
(precooked) 1/2″ thick B 6 6

Pork Chops 2 (1/2″ thick) B 10 4–5 Slash fat.
Well Done 2 (1″ thick) about 1 lb. B 13 9–12

Lamb Chops

Medium 2 (1″ thick) about 10 B 8 4–7 Slash fat.
Well Done to 12 oz. B 10 10

Medium 2 (11⁄2″ thick) about 1 lb. B 10 4–6
Well Done B 17 12–14

Wieners

Similar Precooked 1 lb. pkg. (10) C 6 1–2 If desired, split sausages in
Sausages, half lengthwise; cut into 5- to
Bratwurst 6-inch pieces.

*See illustration for description of shelf positions.

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

18

Adjust the oven thermostat—Do it yourself!

You may find that your new oven cooks differently than the one it replaced. Use your new oven for a few weeks to
become more familiar with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat yourself.

Do not use thermometers, such as those found in grocery stores, to check the temperature setting of your oven.
These thermometers may vary 20–40 degrees.

NOTE: This adjustment will not affect the broiling temperature.

To Adjust the Thermostat

Pull the OVEN CONTROL knob off the
range and look at the back side.

To make an adjustment, loosen
(approximately one turn), but do not
completely remove, the two screws on
the back of the knob.

With the back of the knob facing you,
hold the outer edge of the knob with
one hand and turn the front of the
knob with the other hand.

To raise the oven temperature, move the
top screw toward the right. You’ll hear
a click for each notch you move the
knob.

To lower the temperature, move the top
screw toward the left.

Each click will change the oven
temperature approximately 10°F.
(Range is plus or minus 60°F from the
arrow.) We suggest that you make the
adjustment one click from the original
setting and check oven performance
before making any additional
adjustments.

After the adjustment is made, retighten
screws so they are snug, but be careful
not to overtighten.

Re-install knob on range and check
performance.

Most recipes for baking have been developed using high-fat products such as butter or margarine (80% fat). If you
decrease the fat, the recipe may not give the same results as with a higher-fat product.

Recipe failure can result if cakes, pies, pastries, cookies or candies are made with low-fat spreads. The lower the fat
content of a spread product, the more noticeable these differences become.

Federal standards require products labeled “margarine” to contain at least 80% fat by weight. Low-fat spreads, on the
other hand, contain less fat and more water. The high moisture content of these spreads affects the texture and flavor
of baked goods. For best results with your old favorite recipes, use margarine, butter or stick spreads containing at least
70% vegetable oil.

The type of margarine will affect baking performance!

Appearance may vary.

19

Care and cleaning of the range. www.GEAppliances.com

Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range.

If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip device
is re-engaged properly when the range is replaced. Failure to take this precaution could
result in tipping of the range and cause injury.

Griddle

NOTES:

■ The griddle is to be used on the center

burner grate only.

■ Do not clean the griddle in a dishwasher.

Thoroughly clean the griddle of grease and
food particles, using a square-edged spatula,
while it is still hot.

Wipe the griddle with a dry, heavy, coarse
cloth to remove any remaining residue and
food particles.

Wash with hot soapy water, rinse and dry.

Once the griddle has cooled, rub the
surface lightly with vegetable oil. Do not use
corn oil or cooking sprays as they get sticky.

If the griddle is cleaned with anything other
than a dry, heavy, coarse cloth, it will need
to be reseasoned.

Never flood the hot griddle with cold water.
This could cause the griddle to crack or
warp.

As the griddle is used and seasoned, it may
change color over time.

Griddle Precautions:

■ If something has spilled under the griddle, it

should be cleaned up as soon as possible to
prevent “baked on” food soil.

■ Do not allow grease to accumulate under the

griddle as it can be a fire hazard. Clean under the
griddle as soon as it is cool. Clean with hot soapy
water.

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

20

Care and cleaning of the range.

The electrode of the spark igniter is
exposed when the burner head is
removed. When one burner is turned
to LITE, all the burners spark. Do not
attempt to disassemble or clean
around any burner while another
burner is on. An electric shock may
result, which could cause you to
knock over hot cookware.

Burner Assemblies

Turn all controls OFF before removing the
burner parts.

The burner grates, caps, burner heads and
griddle can be lifted off, making them easy
to clean. The electrodes are not removable.

CAUTION: Do not operate the

cooktop without all burner parts and grates in place.

Electrode

Burner cap

Burner head

Side

Grate

Electrode

Burner head

and cap

assembly

Center

Grate

Electrode

21

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Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

Burner Caps and Heads

Burner caps

Lift off when cool. Wash burner caps
in hot, soapy water and rinse with clean
water. You may scour with a plastic scouring
pad to remove burned-on food particles.

Burner heads

For proper ignition, make sure the
small hole in the section that fits over the
electrode is kept open. A sewing needle
or wire twist-tie works well to unclog it.

The slits in the burner heads must be kept clean
at all times for an even, unhampered flame.

Clogged or dirty burner ports or electrodes
will not allow the burner to operate properly.

Any spill on or around an electrode must
be carefully cleaned. Take care to not hit an
electrode with anything hard or it could
be damaged.

You should clean the burner caps and
burner heads routinely, especially after bad
spillovers, which could clog the openings
in the burner heads. Lift off when cool.

To remove burned-on food, soak the
burner heads in a solution of mild liquid
detergent and hot water for 20–30 minutes.
For more stubborn stains, use a toothbrush.

NOTE: Do not use steel wool or scouring powders
to clean the burners.

After cleaning

Before putting the burner caps and heads
back, shake out excess water and then dry
them thoroughly by setting in a warm oven
for 30 minutes.

Replacement

Replace the burner heads and caps. Make
sure that the heads and caps are replaced
in the correct location. There is one oval
(center) head and cap assembly and four
medium (side) heads and caps.

Make sure the slot in the burner head is
positioned over the electrode.

Medium burner

head and cap

Front of range

Medium burner

head and cap

Medium burner

head and cap

Medium burner

head and cap

Use a sewing needle or twist-tie
to unclog the small hole in the
burner head.

Oval head and cap

assembly

Slot

Electrode

Slot

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

Care and cleaning of the range.

22

Burner Grates

Lift out when cool. First remove the center
grate and then the side grates. Grates
should be washed regularly and, of course,
after spillovers. Wash them in hot, soapy
water and rinse with clean water. After
cleaning, dry them thoroughly by putting
them in a warm oven for a few minutes.
Don’t put the grates back on the range
while they are wet. When replacing the
grates, be sure they are positioned securely
over the burners.

Do not operate a burner for an extended
period of time without cookware on the
grate. The finish on the grate may chip
without cookware to absorb the heat.

To replace the grates:

Place the side grates in position on the
cooktop.

Place the center grate on the cooktop,
making sure the locking feet hook
over the side grates.

To get rid of burned-on food, place the
grates in a covered container. Add 1/4 cup
ammonia and let them soak several hours
or overnight. Wash, rinse well and dry.

Although they are durable, the grates
will gradually lose their shine, regardless
of the best care you can give them. This is
due to their continual exposure to high
temperatures. You will notice this sooner
with lighter color grates.

Cooktop Surface

To avoid damaging the porcelain enamel
surface of the cooktop and to prevent it
from becoming dull, clean up spills right
away. Foods with a lot of acid (tomatoes,
sauerkraut, fruit juices, etc.) or foods with
high sugar content could cause a dull spot
if allowed to set.

When the surface has cooled, wash and
rinse. For other spills such as fat spatterings,
etc., wash with soap and water once the
surface has cooled. Then rinse and polish
with a dry cloth.

NOTE: Do not lift the cooktop. Lifting the cooktop
can lead to damage and improper operation of
the range.

NOTE: Do not store flammable materials in
an oven or near the cooktop. Do not store or
use combustible materials, gasoline or other
flammable vapors and liquids in the vicinity
of this or any other appliance.

23

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Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

Lift-Off Oven Door

The oven door is removable, but it is heavy. You may
need help removing and replacing the door.

To remove the door, open it a few inches to
the special stop position that will hold the
door open. Grasp firmly on each side and
lift the door straight up and off the hinges.

NOTE: Be careful not to place hands between the
hinge and the oven door frame as the hinge could
snap back and pinch fingers.

To replace the door, make sure the hinges
are in the special stop position. Position
the slots in the bottom of the door squarely
over the hinges. Then lower the door
slowly and evenly over both hinges at the
same time. If the hinges snap back against
the oven frame, pull them back out.

To clean the inside of the door:

■ Do not allow excess water to run into

any holes or slots in the door.

■ The area outside the gasket can be

cleaned with a soap-filled steel wool or
plastic pad.

To clean the outside of the door:

■ Use soap and water to thoroughly clean

the top, sides and front of the oven door.
Rinse well. You may also use a glass
cleaner to clean the glass on the outside
of the door.

■ Spillage of marinades, fruit juices, tomato

sauces and basting materials containing
acids may cause discoloration and should
be wiped up immediately. When the
surface is cool, clean and rinse.

■ Do not use oven cleaners, cleansing

powders or harsh abrasives on the
outside of the door.

Oven Bottom

The oven bottom has a porcelain enamel
finish. To make cleaning easier, protect
the oven bottom from excessive spillovers
by placing a cookie sheet on the shelf
below the shelf you are cooking on. This is
particularly important when baking a fruit
pie or other foods with a high acid content.
Hot fruit fillings or other foods that are
highly acidic (such as tomatoes, sauerkraut
and sauces with vinegar or lemon juice)
may cause pitting and damage to the
porcelain enamel surface and should be
wiped up immediately.

We don’t recommend using aluminum foil
on the oven bottom. It can affect air flow if
the holes are blocked and it can concentrate
heat at the bottom of the oven, resulting in
poor baking performance.

To clean up spillovers, use soap and water,
an abrasive cleaner or soap-filled steel-wool
pad. Rinse well to remove any soap.

Broiler Pan and Grid

After broiling, remove the broiler pan from
the oven. Remove the grid from the pan.
Carefully pour out grease from the pan
into a proper container. Wash and rinse
the broiler pan and grid in hot water
with a soap-filled or plastic scouring pad.

If food has burned on, sprinkle the grid
with detergent while hot and cover with
wet paper towels or a dishcloth. Soaking
the pan will remove burned-on foods.

The broiler pan and grid may be cleaned
with a commercial oven cleaner.

Both the broiler pan and grid can also be
cleaned in a dishwasher.

Do not store a soiled broiler pan and grid
anywhere in the range.

CAUTION: Do not clean the broiler

pan or grid in a self-cleaning oven.

Lift the door straight up and off
the hinges.

The gasket is designed with a gap
at the bottom to allow for proper
air circulation.

Do not rub or clean the door gasket—
it has an extremely low resistance
to abrasion.

If you notice the gasket becoming
worn, frayed or damaged in any way
or if it has become displaced on the
door, you should have it replaced.

Grid

Pan

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

24

Care and cleaning of the range.

Broiler Compartment (on some models)

When the broiler compartment is cool,
remove the grid and pan. Clean the broiler
compartment with hot soapy water. Rinse
thoroughly with a damp cloth and dry.

Removable Kick Panel (on some models)

The kick panel may be removed for
cleaning under the range.

To remove:

Lift up the bottom of the panel slightly to
disengage the panel from the tabs at the
base of the range. Pull the bottom of the
panel forward until the spring clips are
released at the top of the panel.

To replace:

Insert the two slots at the bottom of the
panel onto the two tabs at the base of the
range, and push the top of the panel
forward to engage the spring clips.

Oven Shelves

Clean the shelves with an abrasive cleanser
or scouring pad. After cleaning, rinse the
shelves with clean water and dry with a
clean cloth.

Oven Light Replacement

CAUTION: Before replacing your

oven light bulb, disconnect the electrical power to
the range at the main fuse or circuit breaker panel.
Do not touch a hot light bulb with wet hands or a
wet cloth. Be sure to let the bulb cool completely
and use a dry cloth.

The light bulb is located in the upper left
corner (may vary) of the oven. Replace the
bulb with a 40-watt appliance bulb only.

25

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Consumer SupportInstallation Instructions Troubleshooting TipsOperating InstructionsSafety Instructions

Oven Air Vents

Never block the vents (air openings) of the
range. They provide the air inlet and outlet
that are necessary for the range to operate
properly with correct combustion.

Air openings are located at the rear of
the cooktop, at the top and bottom of the
oven door, and at the bottom of the range,
under kick panel or broiler compartment
(depending on the model).

Lower Control Panel (Front Manifold Panel) and Knobs

It’s a good idea to wipe the control panel
after each use of the oven. Use a damp
cloth to clean or rinse. For cleaning, use
mild soap and water or a 50/50 solution of
vinegar and water. For rinsing, use clean
water. Polish dry with a soft cloth.

Do not use abrasive cleansers, strong liquid
cleaners, plastic scouring pads or oven
cleaners on the control panel—they will
damage the finish.

Do not bend knobs by pulling them up or
down or by hanging a towel or other such
loads. This can damage the gas valve shaft.

The control knobs may be removed for
easier cleaning. To remove a knob, pull it
straight off the stem. If knob is difficult to
remove, place a towel or dishcloth between
the knob and control panel and pull gently.
Wash the knobs in soap and water or a
vinegar and hot water solution.

Metal parts can be cleaned with soap and
water. Do not use steel wool, abrasives,
ammonia, acids or commercial oven
cleaners. Dry with a soft cloth.

Vent appearance and location vary.

Pull the knob straight off the stem.

Porcelain Oven Interior

With proper care, the porcelain enamel
interior will retain its attractive finish for
many years.

Soap and water will normally do the job.
Heavy spattering or spillovers may require
cleaning with a mild abrasive cleanser.
Soap-filled scouring pads may also be used.
Do not allow food spills with a high sugar or
acid content (such as tomatoes, sauerkraut,
fruit juices or pie filling) to remain on the
surface. They may cause dull spots even
after cleaning.

Household ammonia may make the
cleaning job easier. Place 1/2 cup ammonia
in a shallow glass pan and leave in a cold
oven overnight. The ammonia fumes will
help loosen the burned-on grease and food.

When necessary, you may use a commercial
oven cleaner. Follow the package directions.

Cautions about using spray-on oven
cleaners:

■ Be careful where the oven cleaner is sprayed.

■ Do not spray oven cleaner on the electrical

controls and switches (on some models) because
it could cause a short circuit and result in sparking
or fire.

■ Do not allow a film from the cleaner to remain on

the temperature sensing bulb—it could cause the
oven to heat improperly. (The bulb is located at
the rear of the oven.) Carefully wipe the bulb
clean after each oven cleaning, being careful not
to move the bulb as a change in its position could
affect how the oven bakes.

■ Do not spray any oven cleaner on the outside

oven door, handles or any exterior surface of the
oven, cabinet or painted surfaces. The cleaner can
damage these surfaces.

Installation

Range

Instructions

If you have questions, call 800.GE.CARES or visit our Website at: www.GEAppliances.com

BEFORE YOU BEGIN

Read these instructions completely and
carefully.

Installation of this range must conform
with local codes, or in the absence of local
codes, with the National Fuel Gas Code,
ANSI Z223.1/NFPA.54, latest edition. This
range has been design-certified by CSA
International according to ANSI Z21.1,
latest edition and Canadian Gas Association
according to CAN/CGA-1.1 latest edition.

As with any appliance using gas and
generating heat, there are certain safety
precautions you should follow. You will find
these precautions in the Important Safety
Information section in the front of this
manual. Read them carefully.

26

In the Commonwealth of
Massachusetts:

• This product must be installed by a licensed
plumber or gas fitter.

• When using ball-type gas shut-off valves, they
shall be the T-handle type.

• A flexible gas connector, when used, must not
exceed 3 feet.

•

IMPORTANT – Save these

instructions for local electrical inspector’s use.

•

IMPORTANT – Observe all governing

codes and ordinances.

• Note to Installer – Be sure to leave these
instructions with the Consumer.

• Note to Consumer – Keep these instructions
for future reference.

• Note – This appliance must be properly
grounded.

• Servicer – The electrical diagram is in an
envelope attached to the back of the range.

• Skill level – Installation of this appliance
requires basic mechanical skills.

• Proper installation is the responsibility of the
installer.

• Product failure due to improper installation is
not covered under the Warranty.

MATERIALS YOU MAY NEED

• Gas line shut-off valve

• Pipe joint sealant or UL-approved pipe thread

tape with Teflon* that resists action of natural
and LP gases

• Flexible metal appliance connector (1/2 ″ I.D.)
A 5-foot length is recommended for ease of
installation but other lengths are acceptable.
Never use an old connector when installing a
new range.

• Flare union adapter for connection to gas
supply line (3/4 ″ or 1/2 ″ NPT x 1/2 ″ I.D.)

• Flare union adapter for connection to
pressure regulator on range (1/2 ″ NPT x 1/2 ″
I.D.)

• Liquid leak detector or soapy water.

• Lag bolt or 1/2″ O.D. sleeve anchor (for

concrete floors only).

*Teflon: Registered trademark of DuPont

FOR YOUR SAFETY

Do not store or use combustible materials,
gasoline or other flammable vapors and liquids
in the vicinity of this or any other appliance.

If you smell gas:

Open windows.

Don’t touch electrical switches.

Extinguish any open flame.

Immediately call your gas supplier.

TOOLS YOU WILL NEED

Flat-blade screwdriver

Pipe wrenches (2)

(one for backup)

Phillips screwdriver

Open-end or

adjustable wrench

Pencil and ruler

Level

PART INCLUDED

Anti-tip bracket kit

27

Installation Instructions

Drill, awl or nail

Installation Instructions

WARNING!

INSTALLATION SAFETY
INSTRUCTIONS

Read these instructions completely and
carefully.

Improper installation, adjustment, alteration,
service or maintenance can cause injury or
property damage. Refer to this manual. For
assistance or additional information, consult a
qualified installer, service agency, manufacturer
(dealer) or the gas supplier.

Never reuse old flexible connectors. The use of
old flexible connectors can cause gas leaks and
personal injury. Always use NEW flexible
connectors when installing a gas appliance.

IMPORTANT – Remove all packing

material and literature from oven before
connecting gas and electrical supply to range.

CAUTION – Do not attempt to

operate the oven of this range during a power
failure (Electric Ignition models only).

• Have your range installed by a qualified
installer.

• Your range must be electrically grounded in
accordance with local codes or, in the absence
of local codes, in accordance with the National
Electrical Code (ANSI/NFPA 70, latest edition).
See Electrical Connections in this section.

• Before installing your range on linoleum or
any other synthetic floor covering, make sure
the floor covering can withstand 180°F
without shrinking, warping or discoloring.
Do not install the range over carpeting
unless a sheet of 1/4″ thick plywood or
similar insulator is placed between the
range and carpeting.

• Make sure the wall coverings around the
range can withstand heat generated by the
range up to 200°F

.

• Avoid placing cabinets above the range. To
reduce the hazard caused by reaching over
the open flames of operating burners, install a
ventilation hood over the range that projects
forward at least 5″ beyond the front of the
cabinets.

• The ventilating hood must be constructed of
sheet metal not less than 0.0122″ thick. Install
above the cooktop with a clearance of not less
than 1/4″ between the hood and the underside
of the combustible material or metal cabinet.
The hood must be at least as wide as the
appliance and centered over the appliance.
Clearance between the cooking surface and
the ventilation hood surface MUST NEVER BE

LESS THAN 24 INCHES.

EXCEPTION: Installation of a listed microwave

oven or cooking appliance over the cooktop
shall conform to the installation instructions
packed with that appliance.

• If cabinets are placed above the range,
allow a minimum clearance of 30″ between
the cooking surface and the bottom of
unprotected cabinets.

• If a 30″ clearance between cooking surface
and overhead combustible material or metal
cabinets cannot be maintained, protect the
underside of the cabinets above the cooktop
with not less than 1/4″ insulating millboard
covered with sheet metal not less than 0.0122″
thick. Clearance between the cooking surface
and protected cabinets MUST NEVER BE

LESS THAN 24 INCHES.

• The vertical distance from the plane of the
cooking surface to the bottom of adjacent
overhead cabinets extending closer than 1″ to
the plane of the range sides must not be less
than 18″. (See the Dimensions and Clearances
illustration in this section.)

•

CAUTION – Items of interest to

children should not be stored in cabinets
above a range or on the backsplash of a
range—children climbing on the range to
reach items could be seriously injured.

28

29

Installation Instructions

DIMENSIONS AND CLEARANCES

Provide adequate clearances between the range and adjacent combustible surfaces. These dimensions
must be met for safe use of your range. The location of the electrical outlet and pipe opening (see Gas
Pipe and Electric Outlet Locations) may be adjusted to meet specific requirements.

The range may be placed with 0″ clearance (flush) at the back wall.

To cabinets
below cooktop
and at the
range back

30”

30”

2”

Minimum

13”

To wall on either side

Maximum

depth for

cabinets

above

countertops

Front edge
of the range
side panel
forward
from cabinet

18”

0”

1/4”

Minimum
to
cabinets
on either
side of
the range

36”

273⁄4” to 281⁄2”

Depth with door closed (includes door handle)

Depth varies depending on model.
See specifications sheet for your model.

30”

361⁄4” ± 1⁄4”

Depth with door open:

471⁄2” (glass door)

475⁄8” (porcelain door)

Height

443⁄8” JGBS10
455⁄8” JGBS09

Installation Instructions

WARNING!

ANTI-TIP DEVICE

All ranges can tip and injury could
result.

To prevent accidental tipping of the
range, attach an approved Anti-Tip
device to the wall. (See Installing the
Anti-Tip Device in this section.) To
check if the device is installed and
engaged properly, carefully tip the
range forward. The Anti-Tip device
should engage and prevent the range
from tipping over.

If you pull the range out from the wall
for any reason, make sure the Anti-Tip
device is engaged when you push the
range back against the wall.

• For your safety, never use your range for
warming or heating the room. Your oven and
cooktop are not designed to heat your kitchen.
Top burners should not be operated without
cookware on the grate. Such abuse could
result in fire and damage to your range and
will void your warranty.

• Do not store or use combustible materials,
gasoline or other flammable vapors and
liquids in the vicinity of this or any other
appliance. Explosions or fires could result.

• Do not use oven for a storage area. Items
stored in the oven can ignite.

• Do not let cooking grease or other flammable
materials accumulate in or near the range.

LOCATION

Do not locate the range where it may be
subject to strong drafts. Any openings in the
floor or wall behind the range should be sealed.
Make sure the openings around the base of the
range that supply fresh air for combustion and
ventilation are not obstructed by carpeting or
woodwork.

Your range, like many other household items,
is heavy and can settle into soft floor coverings
such as cushioned vinyl or carpeting. Use care
when moving the range on this type of flooring.
It is recommended that the following simple
and inexpensive instructions be followed to
protect your floor.

The range should be installed on a sheet of
plywood (or similar material). When the floor
covering ends at the front of the range, the area
that the range will rest on should be built up
with plywood to the same level or higher than
the floor covering.

This will allow the range to be moved for
cleaning or servicing. Also, make sure your
floor covering will withstand 180°F. (See the
Installation Safety Instructions section.)

Make sure the wall coverings around your
range can withstand the heat generated (up to
200°F) by the range. (See the Installation Safety
Instructions section.)

IMPORTANT!

Remove all tape and packaging.
Take the accessory pack out of the oven.
Check to be sure that no range parts have

come loose during shipping.

30

MODEL AND SERIAL NUMBER LOCATION

Depending on your range, you’ll find the model
and serial numbers on a label on the front
frame of the range, behind the kick panel or
broiler compartment.

31

Installation Instructions

PROVIDE ADEQUATE
GAS SUPPLY

Your range is designed to operate at a pressure
of 4″ of water column on natural gas or, if
designed for LP gas (propane or butane),
10″ of water column.

Make sure you are supplying your range with
the type of gas for which it is designed.

This range is convertible for use on natural or
propane gas. If you decide to use this range on
LP gas, conversion must be made by a qualified
LP installer before attempting to operate the
range on that gas.

For proper operation, the pressure of natural
gas supplied to the regulator must be between
4″ and 13″ of water column.

For LP gas, the pressure supplied must be
between 10″ and 13″ of water column.

When checking for proper operation of the
regulator, the inlet pressure must be at least 1″
greater than the operating (manifold) pressure
as given above.

The pressure regulator located at the inlet of the
range manifold must remain in the supply line
regardless of whether natural or LP gas is being
used.

A flexible metal appliance connector used to
connect the range to the gas supply line should
have an I.D. of 1/2″ and be 5 feet in length for
ease of installation.

1

CONNECT THE RANGE TO GAS

Shut off the main gas supply valve before
disconnecting the old range and leave it off
until the new hookup has been completed.
Don’t forget to relight the pilot on other gas
appliances when you turn the gas back on.

Because hard piping restricts movement of the
range, the use of a CSA International-certified
flexible metal appliance connector is
recommended unless local codes
require a hard-piped connection.

Never use an old connector when installing a
new range. If the hard piping method is used,
you must carefully align the pipe; the range
cannot be moved after the connection is made.

To prevent gas leaks, put pipe joint compound
on, or wrap pipe thread tape with Teflon*
around, all male (external) pipe threads.

Install a manual gas line shut-off valve in
the gas line in an easily accessed location
outside of the range. Make sure everyone
operating the range knows where and how
to shut off the gas supply to the range.

Install male 1/2″ flare union adapter to the
1/2″ NPT internal thread at inlet of regulator.
Use a backup wrench on the regulator
fitting to avoid damage.

Install male 1/2″ or 3/4″ flare union adapter
to the NPT internal thread of the manual
shut-off valve, taking care to back-up the
shut-off valve to keep it from turning.

Connect flexible metal appliance connector
to the adapter on the range. Position range
to permit connection at the shut-off valve.

When all connections have been made,
make sure all range controls are in the off
position and turn on the main gas supply
valve. Use a liquid leak detector at all joints
and connections to check for leaks in the
system.

When using test pressures greater than 1/2 psig
to pressure test the gas supply system of the
residence, disconnect the range and individual
shut-off valve from the gas supply piping. When
using test pressures of 1/2 psig or less to test
the gas supply system, simply isolate the range
from the gas supply system by closing the
individual shut-off valve.

*Teflon: Registered trademark of DuPont

E

D

C

B

A

2

WARNING: DO NOT USE A FLAME

TO CHECK FOR GAS LEAKS.

Installation Instructions

GAS PIPE AND ELECTRICAL OUTLET LOCATIONS

This area allows for flush range
installation with through-the-floor
connection of pipe stub/shut-off
valve.

Shortest connection from
hard pipe stub location to
range hookup.

This area allows for flush
range installation with
through-the-wall connection
of pipe stub/shut-off valve and
rear wall 120V outlet.

32

FLEXIBLE CONNECTOR HOOKUP

Gas Flow into Range

33

RIGID PIPE HOOKUP

Installation Instructions

Adapter

1/2″ or 3/4″ Gas pipe

Adapter

Flex connector

(6 ft. max.)

Manifold pipe

Pressure regulator

Gas shut-off valve

UnionNipple

Manifold pipe

Pressure regulator

1/2″ or 3/4″ Gas pipe

Gas shut-off valve

Nipple

Union

Black iron pipe

90° Elbow

Installer: Inform
the consumer of
the location of
the gas shut-off
valve.

Installer: Inform
the consumer of
the location of
the gas shut-off
valve.

Gas Flow into Range

34

Installation Instructions

ELECTRICAL CONNECTIONS

Electrical Requirements

120-volt, 60 Hertz, properly grounded branch circuit
protected by a 15-amp or 20-amp circuit breaker or
time delay fuse.

Extension Cord Cautions

Because of potential safety hazards associated with
certain conditions, we strongly recommend against
the use of an extension cord. However, if you still
elect to use an extension cord, it is absolutely
necessary that it be a UL-listed, 3-wire grounding­type appliance extension cord and that the current
carrying rating of the cord in amperes be equivalent
to, or greater than, the branch circuit rating.

Grounding
IMPORTANT—(Please read carefully)
FOR PERSONAL SAFETY, THIS APPLIANCE MUST

BE PROPERLY GROUNDED.

The power cord of this appliance is equipped
with a 3-prong (grounding) plug which mates with a
standard three-prong grounding wall receptacle to
minimize the possibility of electric shock hazard from
this appliance.

The customer should have the wall receptacle and
circuit checked by a qualified electrician to make sure
the receptacle is properly grounded.

Where a standard two-prong wall receptacle is
encountered, it is the personal responsibility and
obligation of the customer to have it replaced with a
properly grounded three-prong wall receptacle.

DO NOT, UNDER ANY CIRCUMSTANCES, CUT OR
REMOVE THE THIRD (GROUND) PRONG FROM THE
POWER CORD.

A word about GFCI’s – GFCI’s are not required or
recommended for gas range receptacles.

Ground Fault Circuit Interrupters (GFCI’s) are
devices that sense leakage of current in a circuit and
automatically switch off power when a threshold
leakage level is detected. These devices must be
manually reset by the consumer. The National
Electrical Code requires the use of GFCI’s in kitchen
receptacles installed to serve countertop surfaces.
Performance of the range will not be affected if
operated on a GFCI-protected circuit but occasional
nuisance tripping of the GFCI breaker is possible.

3

ELECTRICAL CONNECTIONS (CONT.)

Usage Situations where Appliance Power
Cord will be Disconnected Infrequently.

An adapter may be used only on a 15-amp
circuit. Do not use an adapter on a 20-amp
circuit. Where local codes permit, a
TEMPORARY CONNECTION may be made to a
properly grounded two-prong wall receptacle
by the use of a UL-listed adapter, available at
most hardware stores. The larger slot in the
adapter must be aligned with the larger slot in
the wall receptacle to provide proper polarity in
the connection of the power cord.

When disconnecting the power cord from the
adapter, always hold the adapter with one hand.
If this is not done, the adapter ground terminal
is very likely to break with repeated use. Should
this happen, DO NOT USE the appliance until a
proper ground has again been established.

A

3

Preferred Method

Ensure proper
ground exists
before use

Temporary Method

Ensure proper
ground and firm
connection before
use

Align large prongs/slots

CAUTION: Attaching the adapter

ground terminal to the wall receptacle cover
screw does not ground the appliance unless
the cover screw is metal, and not insulated,
and the wall receptacle is grounded through
the house wiring. The customer should have
the circuit checked by a qualified electrician to
make sure the receptacle is properly grounded.

ASSEMBLE SURFACE BURNERS

Assemble the side burners as shown.

Assemble the center burner. Make sure that
the locking feet on the center grate hook
over the side grates.

CAUTION: Do not operate the burner

without all burner parts in place.

Place the burner heads and caps on the
cooktop. Make sure that the heads and caps
are placed in the correct locations. There is
one oval (center) head and cap assembly
and four medium (side) heads and caps.

B

A

5

35

Installation Instructions

ELECTRICAL CONNECTIONS (CONT.)

Usage Situations where Appliance Power
Cord will be Disconnected Frequently.

Do not use an adapter plug in these situations
because disconnecting of the power cord places
undue strain on the adapter and leads to
eventual failure of the adapter ground terminal.
The customer should have the 2-prong wall
receptacle replaced with a three-prong
(grounding) receptacle by a qualified electrician
before using the appliance.

The installation of appliances designed for
mobile home installation must conform with
the Manufactured Home Construction and
Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280
(formerly the Federal Standard for Mobile
Home Construction and Safety, Title 24, HUD,
Part 280) or, when such standard is not
applicable, the Standard for Manufactured
Home Installations, latest edition (Manufactured
Home Sites, Communities and Set-Ups), ANSI
A225.1, latest edition, or with local codes.

Electric Disconnect

• Locate disconnect plug on the range back.

• Pinch sides of connector and pull out of range

back.

B

3

SEAL THE OPENINGS

Seal any openings in the wall behind the range
and in the floor under the range when hookups
are completed.

4

Medium burner

head and cap

Front of range

Medium burner

head and cap

Medium burner

head and cap

Medium burner

head and cap

Oval head and cap

assembly

Slot

Electrode

Slot

Burner cap

Burner head

Side

Grate

Electrode

Burner head

and cap

assembly

Center Grate

Electrode

Locking

Foot

Locking

Foot

Make sure the slot in the burner head is
positioned over the electrode.

36

CHECK IGNITION OF SURFACE
BURNERS

Operation of all cooktop and oven burners
should be checked after the range and gas
supply lines have been carefully checked for
leaks.

Electric Ignition Models

Select a top burner knob and simultaneously
push in and turn to LITE position. You will hear
a clicking sound indicating proper operation of
the spark module. Once the air has been purged
from the supply lines, burners should light
within 4 seconds. After burner lights, rotate
knob out of the LITE position. Try each burner
in succession until all burners have been
checked.

Quality of Flames

The combustion quality of burner flames needs
to be determined visually.

If burner flames look like (A), call for service.
Normal burner flames should look like (B) or
(C), depending on the type of gas you use.

With LP gas, some yellow tipping on outer
cones is normal.

(C) Soft blue
flames—Normal for

natural gas

(B) Yellow tips on
outer cones—

Normal for LP gas

(A) Yellow flames—

Call for service

6

CHECK IGNITION OF OVEN BURNER

The oven is designed to operate quietly and
automatically. To operate the oven, turn the
OVEN CONTROL knob to a setting above 200°F.
After 30–90 seconds, the oven burner will ignite
and burn until the set temperature is reached.
The oven burner will continue to cycle on and
off as necessary to maintain the oven at the
temperature indicated by the OVEN CONTROL
knob.

Electric ignition models require electrical power
to operate. In case of a power outage, the oven
burners on these models cannot be lit manually
with a match. Gas will not flow unless the glow
bar is hot.

If the oven is in use when a power outage
occurs, the burner will shut off and cannot be
re-lit until power is restored.

7

Installation Instructions

37

LEVELING THE RANGE

Install the oven shelves in the oven and position
the range where it will be installed.

Check for levelness by placing a spirit level or
a cup, partially filled with water, on one of the
oven shelves. If using a spirit level, take two
readings—with the level placed diagonally
first in one direction and then the other.

Remove the kick panel or open the broiler
compartment. See the Care and cleaning of the
range section. The front leveling legs can be
adjusted from the bottom and the rear legs can
be adjusted from the top or the bottom.

Use an open-end or adjustable wrench to adjust
the leveling legs until the range is level.

After the range is level, slide the range away
from the wall so that the Anti-Tip device can be
installed.

E

D

C

B

A

9

Installation Instructions

ADJUST BROIL AND OVEN
BURNER AIR ADJUSTMENT
SHUTTERS IF NECESSAR

Y (CONT.)

On some models, remove the metal shield at
the rear of the cavity. The air adjustment shutter
is behind this shield.

To adjust the flow of air to the burner, loosen
the Phillips-head screw and rotate the shutter to
allow more or less air into the burner tube.

8

Leg
leveler

Lower
range

Raise
range

(on some models)

Raise
range

Lower
range

(on some models)

ADJUST BROIL AND OVEN
BURNER AIR ADJUSTMENT
SHUTTERS IF NECESSAR

Y

To determine if the oven/broiler burner flames
are burning properly, first remove the oven
bottom.

To remove the oven bottom:

Remove knurled screws holding down
rear of oven bottom.

Grasp oven bottom at finger slots on each
side.

Lift rear of oven bottom enough to clear
the lip of range frame, then pull out.

With the oven bottom removed,
properly adjusted flames should have
approximately 1″ blue cones and, if range
is supplied with natural gas, should burn
with no yellow tipping. (With most LP gas,
small yellow tips at the end of outer cones
are normal.) Flames should not lift off
burner ports. If lifting is observed,
gradually reduce air shutter opening until
flames are stabilized.

The shutter for the oven burner is near the
back wall of the oven and behind the kick
panel or broiler compartment (depending
on the model). Remove the panel or open
the broiler. See the

Care and cleaning of the

range

section.

C

B

A

8

Oven bottom

Loosen

Air adjustment
shutter

Metal shield

(on some models)

Installation Instructions

INSTALLING THE ANTI-TIP
DEVICE

Mark the wall where the RIGHT EDGE of
the range is to be located. Be sure to allow
for the countertop overhang if you intend to
install the range next to cabinets.

Locate the outside edge of the device 2

1

⁄8″
toward the center of the range from the
marked edge of the range.

Using the device as a template, mark the
position of the hole for the screw.

For wood construction, drill a pilot hole at
an angle of 20 degrees from the horizontal.
A nail or awl may be used if a drill is not
available.

Mount the Anti-Tip device with the screw
provided.

For cement or concrete construction, you
will need a 1/4″ x 1

1

⁄2″ lag bolt and a 1/2″ O.D.
sleeve anchor, which are not provided. Drill the
recommended size hole for the hardware.

D

C

B

A

10

INSTALLING THE ANTI-TIP
DEVICE

(CONT.)

Install the sleeve anchor into the drilled hole
and then install the lag bolt through the device.
The bolt must be properly tightened as
recommended for the hardware.

Slide the range against the wall, and
check for proper installation by grasping
the front edge of the cooktop and carefully
attempting to tilt the range forward.

E

10

WHEN ALL HOOKUPS ARE
COMPLETED

Make sure all controls are left in the off
position. Make sure the flow of combustion
and ventilation air to the range is unobstructed.

WARNING!

• Range must be secured with an approved
Anti-Tip device.

• Unless properly installed, the range could be
tipped by you or a child standing, sitting or
leaning on an open door.

• After installing the Anti-Tip device, verify that
it is in place by carefully attempting to tilt the
range forward.

• This range has been designed to meet all
recognized industry tip standards for all
normal conditions.

• The use of this device does not preclude
tipping of the range when not properly
installed.

• If the Anti-Tip device supplied with the range
does not fit this application, use the universal
Anti-Tip device WB2X7909.

Anti-Tip
device

Slotted head

screw

Wallplate

Approx.

20°

2

1

⁄8”

Marked edge of range

CONVERTING TO LP GAS (or
converting back to natural gas from LP)

This range leaves the factory set for use with
natural gas. If you want to convert to LP gas,
the conversion must be performed by a
qualified LP gas installer.

The conversion instructions and LP orifices can
be found attached to the range next to the
pressure regulator.

Keep these instructions and the orifices in case
you want to convert back to natural gas.

Back of range

Wallboard

Wood screw

Anti-Tip
device

38

39

Before you call for service… www.GEAppliances.com

Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

Troubleshooting Tips
Save time and money! Review the charts on the following
pages first and you may not need to call for service.

Problem Possible Causes What To Do

Top burners do not light Plug on range is not completely • Make sure electrical plug is plugged into a live, properly
or do not burn evenly inserted in the electrical outlet. grounded outlet.

Burner hole or slits on the side • Remove the burner heads and caps and clean them
of the burner may be clogged. with a sewing needle or twist-tie. Make sure you do not

enlarge the holes. Check and clean the electrode
area for burned-on food or grease.

Improper burner assembly. • Make sure the burner parts are installed correctly.

See the Care and cleaning of the range section.

Burner flames very Improper air to gas ratio. • If range is connected to LP gas, contact the person
large or yellow who installed your range or made the conversion.

Clock does Plug on range is not completely • Make sure electrical plug is plugged into a live,
not work inserted in the electrical outlet. properly grounded outlet.

A fuse in your home may be • Replace the fuse or reset the circuit breaker.
blown or the circuit breaker
tripped.

Oven controls improperly set. • See the Using the oven section.

Food does not bake Oven controls improperly set. • See the Using the oven section.
or roast properly

Shelf position is incorrect. • See the Using the oven section.

Incorrect cookware or cookware • See the Using the oven section.
of improper size being used.

Oven thermostat needs • See the Adjust the oven thermostat—Do it yourself! section.
adjustment.

Clock not set correctly. • See the To set the clock section.

Aluminum foil used improperly • See the Care and cleaning of the range section.
in the oven.

Oven bottom not securely • See the Installation of the range section.
seated in position.

Problem Possible Causes What To Do

Food does not Oven controls improperly set. • See the Using the oven section.
broil properly

Oven door and/or broiler • See the Broiling section.
compartment not closed.

Improper shelf position • See the Broiling Guide.
being used.

Food being cooked in a hot pan. • Use the broiling pan and grid that came with your

range. Make sure it is cool.

Cookware not suited for broiling. • Use the broiling pan and grid that came with your range.

Aluminum foil used on the • See the Using the oven section.
the broiling pan and grid has
not been fitted properly and
slit as recommended.

Oven bottom not securely • See the Installation of the range section.
seated in position.

Oven temperature Oven thermostat • See the Adjust the oven thermostat—Do it yourself! section.
too hot or too cold needs adjustment.

Oven light does not work Light bulb is loose or defective. • Tighten or replace the bulb.

Plug on range is not completely • Make sure electrical plug is plugged into a live, properly
inserted in the electrical outlet. grounded outlet.

“Crackling” or This is the sound of the • This is normal.
“popping” sound metal heating and cooling

during cooking.

Rainbow effect in the This is caused by the heat • This is normal.
oven window (on some treatment applied to the oven
models) window.

Power outage, Power outage or surge. • Reset the clock.
clock flashes

Strong odor An odor from the insulation • This is temporary.

around the inside of the oven
is normal for the first few times
the oven is used.

Improper air to gas ratio. • Adjust oven burner air shutter.

Operating Instructions Safety InstructionsInstallation InstructionsTroubleshooting Tips

Consumer Support

Before you call for service…

40

Troubleshooting Tips

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Policy” or call 800.626.2224.

43

Consumer SupportOperating InstructionsSafety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips

■ Service trips to your home to teach you how to use

the product.

■ Improper installation, delivery or maintenance.

■ Failure of the product if it is abused, misused,

or used for other than the intended purpose or
used commercially.

■ Replacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

■ Damage to the product caused by accident, fire, floods

or acts of God.

■ Incidental or consequential damage caused by possible

defects with this appliance.

■ Damage caused after delivery.

What GE Will Not Cover:

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home
use within the USA. In Alaska, the warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty gives
you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what your
legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

Warrantor: General Electric Company. Louisville, KY 40225

For The Period Of: GE Will Replace:

One Year Any part of the range which fails due to a defect in materials or workmanship. During this

From the date of the full one-year warranty, GE will also provide, free of charge, all labor and in-home service to
original purchase replace the defective part.

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All warranty service provided by our Factory Service Centers,
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Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other servicing generally
should be referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper servicing may cause
unsafe operation.

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If you are not satisfied with the service you receive from GE, contact us on our Website with all the details
including your phone number, or write to: General Manager, Customer Relations, GE Appliances,
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You may also mail in the pre-printed registration card included in the packing material.

Consumer Support.

Instrucciones de

seguridad . . . . . . . . . . . . . . . .2–7

Instrucciones de operación

Características . . . . . . . . . . . . .8, 9

Horno . . . . . . . . . . . . . . . . .13–18

Ajuste del termostato . . . . . . .18

Asado a la parrilla,

Guía para asar . . . . . . . . .16, 17

Cortes de energía . . . . . . . . . .14

Horneado y asar . . . . . . . . . . .15

Luz del horno . . . . . . . . . . . .14

Niveles de control . . . . . . . . .13

Precalentamiento . . . . . . . . . .15

Ventilación . . . . . . . . . . . . . . .14

Papel aluminio . . . . . . . . . . . . .15

Plancha para asar . . . . . . . . . . .12

Quemadors a gas . . . . . . . .10, 11

Reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Cuidado y limpieza

Bandeja y rejilla para asar . . . .23

Compartimiento para asar . . .24
Conductos de ventilación

del horno . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Ensamble de los

quemadores . . . . . . . . . . . .20, 21

Estantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Fondo del horno . . . . . . . . . . .23

Interior porcelana

del horno . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Panel de control y perillas . . . .25

Panel inferior . . . . . . . . . . . . . .24

Plancha para asar . . . . . . . . . . .19

Reemplazo de la luz

del horno . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Rejillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Remoción de la puerta . . . . . .23

Superficie de la estufa . . . . . . .22

Instrucciones de

instalación . . . . . . . . . . . . .26–38

Ajuste del aire . . . . . . . . . . . . . .37

Coloque los quemadores

de la superficie . . . . . . . . . . . . .35

Conecte la estufa al gas . . .31–33

Conexiones eléctricas . . . .34, 35

Dimensiones y tolerancias . . . .29

Dispositivo

anti-volcadura . . . . . . . . . . .30, 38

Localización . . . . . . . . . . . . . . .30

Localización modelo

y número de serie . . . . . . . . . .30

LP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Nivelación . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Revisar ignición de

quemadores . . . . . . . . . . . . . . .36

Solucionar problemas . . .39, 40

Soporte al consumidor

Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Soporte al consumidor . . . . . .44

Estufasa Gas

183D5580P132 49-85045 03-03 JR

JGBS09

JGBS10

Manual del

propietario e

instrucciones

de instalación

www.GEAppliances.com

Escriba el modelo y los números de
serie en este espacio:

Modelo No: ____________________
Serie No: ______________________

Usted puede encontrarlos en una
etiqueta en el frente de la estufa
detrás del panel inferior o en el
compartimiento para asar.

No Limpieza Automática

ADVERTENCIA!

DISPOSITIVO
ANTI-VOLCADURA

Operación Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

2

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD.
Lea todas las instrucciones antes de usar este aparato.

— No almacene ni use gasolina u otros

vapores y líquidos inflamables cerca
de éste o de cualquier otro aparato.

—

QUE HACER SI PERCIBE
OLOR A GAS:

■ No trate de encender ningún aparato.

■ No toque ningún interruptor eléctrico;

no use ningún teléfono en su edificio.

■ Inmediatamente llame a su proveedor

de gas desde el teléfono de un vecino.
Siga las instrucciones del proveedor
de gas.

■ Si no puede encontrar a su proveedor

de gas, llame al departamento de
bomberos.

— Un instalador calificado, la agencia de

servicios o el proveedor de gas debe
realizar la instalación y el servicio.

ADVERTENCIA: Si no se sigue

exactamente la información de este
manual, puede ocurrir un incendio o
una explosión que cause daños a la
propiedad, lesiones personales o la
muerte.

■

TODAS LAS ESTUFAS SE
PUEDEN VOLTEAR

■

LAS PERSONAS PODRÍAN
RESULTAR HERIDAS

■

INSTALE LOS
DISPOSITIVOS ANTI­VOLCADURA INCLUIDOS
CON LA ESTUFA PARA
EVITAR QUE SE VOLTEE

■

CONSULTE LAS
INSTRUCCIONES
DE INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Por su seguridad, la información contenida en este manual debe seguirse para minimizar el riesgo de incendio, explosión,
descarga eléctrica, o para evitar daños a la propiedad, lesiones personales o pérdida de vida.

Todas las estufas se pueden voltear y puede causar lesiones.

Para prevenir que la estufa se voltee por accidente, péguela a la pared instalando el dispositivo
anti-volcadura suministrado.

Si el dispositivo Antivolcaduras proporcionado con la estufa no se ajusta a esta aplicación, use el
dispositivo Antivolcaduras WB2X7909.

Para revisar si el dispositivo se instaló y enganchó correctamente, de forma cuidadosa voltee la estufa
hacia delante. El dispositivo anti-volcadura debe enganchar e impedir que la estufa se voltee.

Si hala la estufa lejos de la pared por cualquier razón, asegúrese de que el dispositivo esté
enganchado correctamente cuando empuje la estufa de nuevo contra la pared. Si no es así, existe
un posible riesgo de que la estufa se voltee y cause algún daño si usted o un niño se para, se
sienta o se apoya en una puerta abierta.

Sírvase consultar la información sobre el dispositivo anti-volcadura en este manual. No tomar esta
precaución podría resultar en una posible volcadura de la estufa y lesiones.

DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURA

®

Soporte al consumidorOperaciónSeguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

3

www.GEAppliances.com

ADVERTENCIA!

Pida al instalador que le muestre la localización de la válvula de cierre del gas hacia la estufa y que le
indique cómo cerrarla si es necesario.

■ Haga que un instalador calificado le instale

su estufa y la conecte a tierra correctamente,
de acuerdo con las instrucciones de
instalación. Sólo un instalador de estufas a
gas o técnicos de servicio calificados deben
realizar cualquier ajuste y servicio.

■ No intente reparar o reemplazar

ninguna parte de su estufa a menos que se
recomiende específicamente en este manual.
Todos los otros servicios se deben consultar
con un técnico calificado.

■ Conecte su estufa sólo en un tomacorriente

con conexión a tierra de 120 voltios. No
retire la pata redonda de conexión a tierra
del enchufe. Si hay alguna duda sobre la
conexión a tierra del sistema eléctrico de
la casa, es su responsabilidad personal
reemplazar el tomacorriente por uno con
conexión a tierra, de tres patas de acuerdo
con el Código Eléctrico Nacional. No utilice
un cable de extensión con este aparato.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD

La ley de Tóxicos y Agua Potable Segura de California exige al gobernador de California publicar una lista
de las sustancias conocidas en el estado que causen cáncer, defectos de nacimiento u otros daños y
exige a las empresas que alerten a los clientes sobre la exposición potencial a dichas sustancias.

Los aparatos de gas pueden causar una exposición menor a cuatro de estas sustancias, a saber;
benceno, monóxido de carbono, formaldehído y hollín, causadas principalmente por la combustión
incompleta de gas natural o combustibles licuados de petróleo (LP). Los quemadores correctamente
ajustados, que se identifican por el color azuloso de la llama en vez del color amarillo, minimizarán la
combustión incompleta. Se puede minimizar la exposición a estas sustancias ventilando con una ventana
abierta o usando un ventilador o una campana.

■ Coloque la estufa fuera de la zona de tráfico de

la cocina y alejada de sitios con corrientes de
aire para evitar una circulación de aire
deficiente.

■ Asegúrese de retirar todos los materiales de

empaque de la estufa antes de operarla para
evitar daños por incendio o humo si se
inflamara el material de empaque.

■ Asegúrese de que un instalador o técnico

de servicio calificado ajuste correctamente
su estufa según el tipo de gas (natural o licuado
de petróleo [LP]) que se vaya a usar. Se puede
convertir su estufa para cualquiera de los dos
tipos de gas. Consulte las instrucciones de
instalación.

■

ADVERTENCIA: Un instalador o

técnico de servicio calificado debe realizar estos
ajustes según las instrucciones del fabricante y
todos los códigos y requisitos de la autoridad
que tenga jurisdicción. No seguir estas
instrucciones pueden resultar en lesiones serias
o daños a la propiedad. La agencia calificada
que realiza este trabajo asume la
responsabilidad de la conversión.

■ Después de un uso prolongado de la estufa,

el piso puede alcanzar altas temperaturas y
muchos materiales no resisten este tipo de uso.
Nunca instale la estufa en tabletas de vinilo o
linóleo que no pueden resistir este tipo de uso.
Nunca la instale directamente sobre la
alfombra interior de la cocina.

■ No deje a niños solos o sin atención donde una

estufa esté operando o esté caliente. Podrían
quemarse seriamente.

■ No permita que nadie se suba, se pare o se

cuelgue de la puerta, del compartimiento para
asar a la parrilla o de la superficie de la estufa.
Podrían dañar la estufa e incluso voltearla,
causando heridas personales severas.

■

PRECAUCION: No se deben guardar

articulos de interés para los niños en los
gabinetes que están encima de una estufa o en
la parte posterior de la estufa. Los niños que se
suban a la estufa paraalcanzar artículos podrían
resultar heridos.

■ Por su seguridad, nunca use la estufa para

calentar la cocina.

■ Sólo limpie las partes que se presentan en este

manual de proprietario.

■ Nunca use prendas sueltas o colgantes mientras

use la estufa. Tenga cuidado al alcanzar
artículos almacenados en gabinetes sobre la
estufa. Se pueden encender los materiales
inflamables si entran en contacto con la llama
o con las superficies calientes del horno,
causando quemaduras severas.

■ No almacene materiales inflamables en el

horno, parrilla de la estufa, detrás del panel
inferior o cerca de la superficie de la estufa.

■ No guarde o use materiales combustibles,

gasolina u otros vapores y líquidos inflamables
cerca de éste o de cualquier otro aparato.

■ No deje que la grasa ni otros materiales

inflamables se acumulen en la estufa o
cerca de ésta.

■ No use agua para apagar el fuego producido

por las grasas. Nunca levante una sartén que
esté en llamas. Apague los controles. Sofoque
el fuego de la sartén sobre una unidad de la
superficie cubriéndola completamente con
una tapa que ajuste bien, una lata plana o de
galletas. Use un químico para secar de uso
múltiple o un extintor de fuego tipo espuma.

■ Se pueden extinguir las llamas producto de la

grasa por fuera de una sartén cubriéndolas con
bicarbonato de soda o, si está disponible,
usando un químico para secar de uso múltiple
o un extintor de fuego tipo espuma.

Se puede sofocar completamente la llama en el
horno cerrando la puerta de éste y apagando
los controles o usando un químico para secar
de uso múltiple o un extintor de fuego tipo
espuma.

■ Deje que las rejillas del quemador y otras

superficies se enfríen antes de tocarlas o
dejarlas donde los niños las puedan tocar.

■ Nunca bloquee los conductos de ventilación

(aberturas de aire) de la estufa. Estos permiten
la entrada y salida del aire que la estufa
necesita para operar apropiadamente con la
combustión correcta. Las aberturas de aire se
localizan en la parte trasera de la parte
superior de la estufa, en la parte superior e
inferior de la puerta del horno y en la parte
inferior de la estufa debajo del compartimiento
de la parrilla o del panel inferior.

■ Fisuras grandes o impactos en las puertas de

cristal pueden llevar a que el cristal se rompa o
se vuelva añicos.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

Operación

4

Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD.
Lea todas las instrucciones antes de usar este aparato.

5

Soporte al consumidorOperaciónSeguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

www.GEAppliances.com

■ No use el horno como área de

almacenamiento. Los artículos almacenados
en el horno se pueden prender.

■ Mantenga el horno libre de acumulación

de grasa.

■ Coloque los estantes del horno en la

posición deseada mientras el horno está frío.

■ Es conveniente sacar el estante superior

hasta la posición de freno cuando se
levanten alimentos pesados. También es una
precaución contra quemaduras por tocar
superficies calientes de la puerta o de las
paredes del horno. La posición más baja no
está diseñada para deslizarse.

■ No caliente recipientes de comida sin abrir.

La presión puede aumentar y el recipiente
puede reventar, causando posibles lesiones.

■ Nunca use papel de aluminio para cubrir

el fondo del horno. El uso inapropiado
del papel de aluminio podría causar un
incendio y en niveles altos de monóxido
de carbono.

■ No use papel de aluminio en ninguna parte

del horno excepto cuando lo indique este
manual. Su uso indebido puede resultar en
peligro de incendio o en daño para la estufa.

■ Cuando use bolsas para cocinar u hornear,

siga las instrucciones del fabricante.

■ No use el horno para secar periódicos. Si se

sobrecalientan, éstos podrían incendiarse.

■ Sólo use batería de cocina de vidrio que esté

recomendada para el uso en hornos de gas.

■ Siempre retire la bandeja para asar de la

estufa tan pronto como termine de asar. La
grasa de la bandeja puede incendiarse si se
usa el horno sin retirar la grasa de la bandeja
para asar.

■ Al asar, si la carne está muy cerca de la llama,

la grasa se puede prender. Corte el exceso
de grasa para prevenir llamaradas excesivas.

■ Asegúrese de que la bandeja para asar esté

colocada correctamente para reducir la
posibilidad de fuego causado por la grasa.

■ Si se produce fuego por la grasa en la

bandeja para asar, apague el control del
horno y mantenga el compartimiento para
asar y la puerta del horno cerrados para
retener el fuego hasta que se apague.

■ Por su seguridad y para lograr una cocción

eficiente, siempre hornee y ase sus alimentos
con la puerta cerrada.

Aléjese de la estufa cuando abra la puerta del horno caliente. El aire caliente y el vapor que salen
pueden causar quemaduras en las manos, rostro y ojos.

HORNO

COCINE LA CARNE Y EL POLLO COMPLETAMENTE

Cocine la carne y el pollo completamente. Cocine la carne por lo menos a una temperatura INTERNA
de 160° F y el pollo a una temperatura INTERNA de 180° F. Normalmente, cocinar a estas temperaturas
protege contra intoxicaciones por consumo de alimentos.

Operación

6

Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Lea todas las instrucciones antes de usar este aparato.

QUEMADORES

Use la sartén de tamaño apropiado – evite usar sartenes que no sean estables o que se puedan voltear
fácilmente. Seleccione sartenes de cocina que tengan el fondo lo suficientemente plano como para
cubrir las rejillas. Para evitar derrames, cerciórese de que la sartén es lo suficientemente grande como
para contener la comida de manera apropiada. Esto le ayudará tanto a conservar la superficie limpia
como a evitar peligros de acumulación de alimentos, los que al quemarse se podrían incendiar si son
dejados sobre los quemadores. Use sartenes con manijas que se puedan agarrar fácilmente y que
permanezcan frías.

■ Siempre use la posición LITE cuando

encienda los quemadores superiores y
asegúrese de que los quemadores se
prendan.

■ Nunca deje los quemadores de la superficie

sin atender a niveles de llama alta. Hervir
algo excesivamente produce humo y los
derramamientos de grasa pueden
encenderse con las llamas.

■ Ajuste el tamaño de la llama del quemador

superior de manera que no se salga más allá
del borde del recipiente. Una llama excesiva
es peligrosa.

■ Sólo use guantes agarradores de ollas que

estén secos. Los guantes agarradores de
ollas que estén húmedos o mojados sobre
superficies calientes pueden causar
quemaduras por el vapor. No deje los
guantes agarradores de ollas cerca de las
llamas cuando levante las ollas. No use una
toalla ni otro trapo abultado en vez de un
guante agarrador de ollas.

■ Cuando se encuentre usando sartenes de

cocina de vidrio, cerciórese de que estén
diseñadas para ser usadas en estufas de
quemadores de superficie.

■ Para minimizar la posibilidad de

quemaduras, el incendio de materiales
inflamables y los derramamientos, gire los
mangos de las ollas hacia el lado o hacia
atrás de la estufa sin que se extiendan a los
otros quemadores.

■ Observe cuidadosamente los alimentos al

freír con una llama alta.

■ Siempre caliente la grasa lentamente, y

observe a medida que se calienta.

■ No deje ningún artículo en la superficie

de la estufa. El aire caliente de la rejilla de
ventilación puede encender los artículos
inflamables e incrementará la presión en
envases cerrados, lo que puede causar que
se revienten.

■ Si va a usar una combinación de aceites

o grasas para freír, mézclelas antes de
calentarlas o a medida que se derritan
lentamente.

■ Cuando sea posible, use un termómetro

para introducir en la grasa, para evitar que la
grasa se queme.

■ Use la menor cantidad posible de grasa para

una fritura eficaz con poca o mucha grasa.
Llenar la sartén con demasiada grasa puede
causar derramamientos cuando se agreguen
los alimentos.

■ Cuando se encuentre cocinando alimentos

al fuego (llamas) bajo la cubierta superior,
apague el ventilador. Si el ventilador está en
operación, las llamas podrían esparcirse.

■ No use una sartén tipo wok en los

quemadores de superficie si ésta tiene un
anillo metálico redondo que se coloca sobre
la rejilla del quemador como apoyo. Este
anillo actúa como una trampa de calor, que
puede dañar la rejilla y la cabeza del
quemador. También puede hacer que el
quemador funcione incorrectamente. Esto
puede causar niveles de monóxido de
carbono por encima del permitido por los
estándares actuales, lo que puede ser
peligroso para la salud.

ADVERTENCIA!

FAVOR DE LEER Y SEGUIR CUIDADOSAMENTE LAS

PRECAUCIONES

DE SEGURIDAD.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

7

Soporte al consumidorOperaciónSeguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

www.GEAppliances.com

■ No use papel de aluminio para forrar la

plancha. Si se utiliza mal podría causar un
peligro de incendio.

■ Nunca se aleje de la cocina mientras esté

usando la plancha para asar.

■ Los alimentos para freír deben estar lo más

secos posible. El hielo de los alimentos
congelados o la humedad de los alimentos
frescos puede causar que la grasa caliente
burbujee hacia arriba y hacia los lados de
la sartén.

■ Nunca intente mover una sartén con grasa

caliente, especialmente si se trata de una
olla para freír. Espere hasta que la grasa
se enfríe.

■ No deje artículos de plástico en la superficie

de la estufa. Se pueden derretir si los deja
muy cerca de la rejilla de ventilación.

■ Mantenga los objetos de plástico lejos de los

quemadores.

■ Para evitar la posibilidad de una quemadura,

siempre asegúrese de que los controles de
todos los quemadores estén en la posición
de apagado (OFF) y todas las rejillas y la
plancha estén frías antes de intentar
retirarlas.

■ Si la estufa se encuentra cerca de una

ventana, no cuelgue cortinas largas que
puedan caer sobre los quemadores y crear
un peligro de incendio.

■ Si percibe un olor a gas, apague el gas que

va hacia la estufa y llame a un técnico de
servicio calificado. Nunca use una llama
abierta para localizar un escape.

■ Siempre gire los quemadores de la estufa a

la posición de apagado (OFF) antes de retirar
la olla o sartén.

■ No levante la superficie de la estufa.

Levantar la superficie de la estufa puede
causar daños y una operación inapropiada
de la estufa.

■ No coloque o almacene artículos que se

puedan derretir o incendiar en las rejillas,
aún cuando la estufa no se esté usando.

■ Mantenga la estufa limpia y libre de

acumulaciones de grasa o de derrames, que
se puedan prender.

8

Operación Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

Las características y el aspecto varían.

Características de la estufa.

9

Soporte al consumidorOperación

Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

Cubierta posterior

Interruptor de encendido/apagado
(ON/OFF ) de la luz del horno

Quemadores y rejillas laterales de la
superficie

Ventilación del horno (sobre la superficie)

Reloj (en algunos modelos)

Quemador central de la superficie

Se usa cuando se cocina con grandes
ollas/sartenes ovaladas, redondas de 10″
(25 cms) o de mayor diámetro o con la
plancha para asar.

Plancha para asar y rejilla central

Al cocinar, la rejilla central siempre
debe estar en su lugar. Para usar la plancha
para asar, sólo se debe ajustar en la rejilla
central.

Perilla de control del quemador
central/plancha para asar de la superficie

Control del horno

Perillas de control de los quemadores
laterales de la superficie

Superficie de la estufa

Bandeja y rejilla para asar (en algunos
modelos)

Estantes del horno con seguros de freno
(el número de estantes varía)

Soportes para los estantes del horno
(en la sección “Como usar el horno” se
sugieren las posiciones de los estantes
para cocinar)

Ventilación en la puerta del horno
(localizada en la parte superior de la
puerta del horno)

Compartimiento para el asador o panel
inferior desmontable (en algunos modelos)

Entrada de aire

Números de modelo y de serie (localizados
en la estructura frontal de la estufa, detrás
del compartimiento para asar o del panel
inferior desmontable)

Puerta del horno de levantar

Dispositivo anti-volcadura (esquina
posterior derecha más baja en la parte
posterior de la estufa. Ver instrucciones
de instalación.)

Fondo del horno

Luz interior del horno

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Cómo cocinar en el quemador a gas.

Operación

10

Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

En todo de este manual, las características y el aspecto se puede varían de su modelo.

Cómo encender el quemador de superficie de gas

Cerciórese de que los quemadores de
superficie están colocados en sus posiciones
respectivas.

Presione la perilla de control y gírela
hasta la posición LITE.

Escuchará un pequeño chasquido—
el sonido de la chispa eléctrica
encendiendo el quemador.

Dé vuelta a la perilla para ajustar el
tamaño de la llama. Si la perilla
permanece en la posición LITE,
continuará chasqueando.

Cuando se gira un quemador hacia la
posición LITE, todos los quemadores
chispean. No intente desmontar o
limpiar alrededor de ningún quemador
mientras otro esté encendido. Puede
provocar una descarga eléctrica que lo
podría tirar encima de las ollas calientes.

Presione la perilla de control y gírela
hasta la posición LITE.

Antes de encender un quemador a gas

Después de encender un quemador a gas

■ Cerciórese de que todos los quemadores

están en su lugar.

■ Asegúrese de que todas las

rejillas (y la plancha para asar
central, si se va a usar) estén colocados
apropiadamente en su lugar sobre la
estufa antes de usar cualquier
quemador.

■ No opere un quemador por un

período de tiempo prolongado sin
colocar una olla o sartén en la rejilla.
El acabado de la rejilla se puede dañar
sin una olla o sartén para que absorba
el calor.

■ Asegúrese de que los quemadores,

la plancha y las rejillas estén fríos
antes de poner una mano, un guante
agarrador de ollas, paños limpios u
otros materiales sobre ellos.

Controles de los quemadores de la superficie

Las perillas que apagan y encienden los
quemadores de la estufa están marcadas
de acuerdo al quemador que controlan.
Las dos perillas de la izquierda controlan
el quemador delantero izquierdo y el
quemador trasero izquierdo. Las dos
perillas de la derecha controlan el
quemador delantero derecho y el
quemador trasero derecho. La perilla
central izquierda controla el quemador
ovalado central.

El quemador ovalado central es el más
grande en tamaño y es para ollas/
sartenes ovaladas o redondas grandes de
10″ (25 cms) de diámetro o mayor o para
la plancha para asar.

Los quemadores laterales son del mismo
tamaño y capacidad.

.

Cómo elegir el tamaño de la llama

Para el manejo correcto de sartenes de cocina,
nunca permita que las llamas se extiendan a los
lados de las sartenes.

Fíjese en las llamas, no en la manija,
cuando reduzca las llamas. Cuando desee
calentar con rapidez, las llamas deben ir
acorde con el tamaño de la sartén que se
está usando.

Las llamas mayores que el fondo de la
sartén no resultan en un calentamiento
más rápido y podría ser peligroso.

Solamente use ollas/cacerolas ovales
grandes, ollas/cacerolas redondas de 10″
o de un diámetro mayor o la plancha en el
quemador central.

11

www.GEAppliances.com

Use una sartén wok con fondo plano.

Batería de cocina para la estufa

Aluminio: Se recomienda una batería

de cocina de peso mediano ya que

se calienta rápidamente y de manera

uniforme. La mayoría de los alimentos se

doran uniformemente en una sartén de

aluminio. Use cacerolas con tapas que se

ajusten perfectamente al cocinar y use

una cantidad mínima de agua.

Hierro fundido: Si se calienta lentamente,

la mayoría de las sartenes dará resultados

satisfactorios.

Batería de cocina esmaltada: Bajo

algunas condiciones, se puede derretir

el esmalte de ciertas ollas o sartenes. Siga

las recomendaciones del fabricante de la

batería de cocina para los métodos de

cocción.

Vidrio: Existen dos tipos de recipientes

de vidrio para cocinar—aquellos para

usar sólo en el horno y los que se usan

en la superficie de la estufa (cacerolas,
cafeteras y teteras). El vidrio conduce
el calor muy lentamente.

Cerámica de vidrio a prueba de calor: Se
puede usar ya sea en la superficie de la
estufa o en el horno. Conduce el calor
muy lentamente y también se enfría muy
lentamente. Revise las instrucciones del
fabricante de la batería de cocina para
asegurarse de que se pueden usar en
estufas de gas.

Acero inoxidable: Este metal por sí solo
tiene propiedades caloríficas deficientes
y normalmente se combina con cobre,
aluminio u otros metales para una mejor
distribución del calor. Normalmente,
las sartenes de metales combinados
funcionan satisfactoriamente si se
usan con calor a nivel medio como
lo recomiendan los fabricantes.

Parrilla para la superficie de la estufa

No use parrillas para la superficie de la

estufa sobre los quemadores de gas. Si

utiliza la parrilla para la superficie de la

estufa en los quemadores de gas, no hay

combustión completa y puede causar

exposición a niveles de monóxido de

carbón por encima de lo permitido por

los estándares actuales.

Esto puede ser peligroso para la salud.

Use la sartén tipo wok de esta manera

Recomendamos que use una sartén wok de 14”

o menor con fondo plano. Cerciórese de que el

fondo de la wok se sienta de forma plana en la

rejilla. Estas se encuentran en cualquier tienda

minorista local.

Se debe usar solamente una sartén wok

con fondo plano.

No use una sartén wok con fondo plano
sobre un anillo de soporte. Colocar el
anillo sobre la rejilla del quemador
puede provocar que el quemador
funcione incorrectamente, lo que puede
resultar en niveles de monóxido de
carbono que sobrepasan los estándares
actuales permitidos. Esto puede ser
peligroso para la salud.

En caso de interrupción en el fluido eléctrico

En caso de interrupción en el fluido

eléctrico, puede encender los

quemadores de la superficie con un

fósforo. Acerque el fósforo encendido

al quemador, luego gire la perilla a la

posición LITE. Tenga extremo cuidado

al encender los quemadores de esta
manera.

Los quemadores de la estufa que estén
en uso cuando ocurre una interrupción
en el fluido eléctrico continuarán
funcionando normalmente.

Soporte al consumidorOperaciónSeguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

La mayoría de los alimentos a la plancha
necesitan una superficie precalentada.
Precaliente la plancha de acuerdo con la
siguiente guía, luego cambie al nivel de
cocción deseado.

NOTAS IMPORTANTES:

■ Evite cocinar alimentos muy grasosos y tenga

cuidado que la grasa no salpique mientras
cocina.

■ No use aceite en la plancha por períodos

prolongados. La superficie se puede manchar
de forma permanente y/o podría resultar en
líneas agrietadas.

■ No cocine productos con leche (como tostadas

a la francesa) en la plancha. La superficie se
puede manchar de forma permanente y/o
podría resultar en líneas agrietadas.

■ Nunca coloque o almacene ningún artículo

sobre la plancha, incluso si no está en uso.
La plancha se podría calentar al usar los
quemadores vecinos.

■ No sobrecaliente la plancha. Dejar el

quemador de la plancha en la posición HI
(alto) por un período de tiempo prolongado sin
alimentos podría dañar la capa antiadherente.

Operación Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

12

La plancha para asar sin adherencia le
ofrece una superficie de gran tamaño para
cocinar carnes, pancakes u otro tipo de
alimento que normalmente se prepara en
sartenes o cacerolas.

NOTA: Su plancha para asar perderá el color con
el tiempo a medida que se usa.

Cómo insertar la plancha para asar

Coloque los seguros en forma de U

sobre las barras centrales de la

rejilla central.

Plancha para asar.

PRECAUCIÓN: Coloque y

retire la plancha únicamente cuando todas las
rejillas y la misma plancha estén frías y todas las
unidades de la superficie de la estufa estén
apagadas (OFF).

Sólo se puede usar la plancha con el
quemador central y se debe ajustar
firmemente en la rejilla central.

Coloque los seguros en forma de U en
la parte inferior de la plancha sobre las
barras centrales de la rejilla central.

Mueva la plancha hacia atrás y hacia
delante para cerciorarse de que está
firme.

Seguros en
forma de U

Parte inferior de la plancha

Cómo usar la plancha

Condiciones Máxima
Tipo de de cantidad
alimento precalentamiento recomendada

Calentar Ninguno 7 apiladas
tortillas

Pancakes Alto por tres 6

minutos

Hamburguesas Medio por 4 – aplanadas

5 minutos

Huevos fritos Medio por 4

5 minutos

Tocineta Alto por 4
o bacon 5 minutos

Salchichas para Ninguno– 13
el desayuno sin aceite

Sándwiches Alto por 6 4
calientes minutos, luego
(como un medio por
sándwich de 4 minutos
queso a la
plancha)

13

Soporte al consumidorOperaciónSeguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

Su horno se controla con una sola perilla
(OVEN CONTROL).

Normalmente tomará entre 30–90
segundos para que la llama aparezca.
Después de que el horno alcance la
temperatura seleccionada, el horno inicia
un ciclo—se apaga completamente y luego
se prende con una llama completa—para
mantener la temperatura seleccionada.

NOTA: Cuando conecta la estufa por primera vez o
después de un corte de energía, la pantalla del reloj
se prende.

Presione el botón SET CLOCK
(configurar reloj).

Presione y sostenga el botón + ó – y
la hora del día cambiará de 10 en 10
minutos. Para cambiar la hora por
minutos, de golpecitos cortos a
los botones.

Presione el botón SET CLOCK para
iniciar el reloj.

Cómo usar el horno. www.GEAppliances.com

Para configurar el reloj (en algunos modelos)

Control del horno

Operación Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

14

Para prevenir posibles quemaduras, coloque los estantes en la posición deseada antes de encender el horno.

Ventilación del horno

Su horno es ventilado a través de conductos
en la parte posterior de la estufa. No
bloquee estos conductos cuando se
encuentre cocinando en el horno – es
importante que el flujo de aire caliente
desde el horno y de aire fresco hacia el
quemador del horno estén libres de
interrupciones. Evite tocar las aberturas
de la ventilación o las superficies próximas
durante la operación de cocción del
horno—podrían estar bastante calientes.

■ Las manijas de las ollas y las cacerolas en la

estufa podrían calentarse si de dejan próximo
a la abertura de ventilación.

■ No deje artículos plásticos o inflamables sobre la

estufa—se podrían derretir o incendiar si se
dejan próximo a la abertura de ventilación.

■ No deje recipientes cerrados sobre la estufa. La

presión en recipientes cerrados podría acumularse
y podrían explotar.

■ Artículos metálicos se podrían calentar mucho

si se dejan sobre la estufa y podrían causar
quemaduras.

Artículos plásticos en la estufa
podrían derretirse si se dejan
demasiado cerca de la ventilación.

La apariencia y la localización de la
ventilación varía.

Cómo usar el horno.

Antes de comenzar…

Los estantes tienen cierres de tope,
de forma tal que cuando se encuentren
colocados correctamente en los soportes de
los estantes (de A a E), se detendrán antes
de salir completamente y no se inclinarán.

Cuando se encuentre colocando o
removiendo sartenes, tire del estante hacia
afuera hasta la protuberancia en el apoyo
del estante.

Para remover un estante, tírelo hacia usted,
incline el frente hacia arriba y tire de él
hacia afuera.

Para reemplazar, coloque el extremo
del estante (topes de cierre) en el apoyo,
incline el frente y empuje del estante hacia
adentro.

NOTA: Este estante no está diseñado para
deslizarse hacia afuera en la posición (R) del estante
inferior especial.

El horno tiene 5 posiciones.
También tiene una posición de

estante inferior especial (R) para
artículos muy grandes, como un
pavo grande.

Cortes de energía

PRECAUCIÓN: No intente

operar el horno con el encendido eléctrico durante
un corte de energía.

No es posible encender el horno ni el
asador durante un corte de energía. El gas
no fluirá a menos que la barra de
encendido esté caliente.

Si el horno está en uso cuando ocurre un
corte de energía, el quemador del horno
se apagará y no se puede volver a encender
hasta que se restablezca el suministro de
energía. Esto se debe a que se interrumpe
automáticamente el flujo de gas y no
continuará cuando se restablezca la
energía sino hasta que la barra de
encendido vuelva a alcanzar la
temperatura de operación.

Luz del horno

Use el interruptor del panel de control
inferior para encender o apagar la luz.

Soporte al consumidor

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasOperación

Seguridad

15

Precalentamiento y ubicación de la sartén

Precaliente el horno si la receta así
lo indica. Para precalentar, coloque el
horno en la temperatura correcta. El
precalentamiento es necesario para obtener
buenos resultados cuando hornee tortas,
dulces, pastelitos y panes.

Para hornos sin la luz indicadora o tono de
precalentamiento, precaliente por 10 minutos.

Los resultados del horneado son mejores si
las sartenes de hornear están centradas en
el horno tanto como sea posible. Las
sartenes no se deben tocar entre sí ni deben
tocar las paredes del horno. Si necesita usar
dos estantes, coloque las sartenes de forma
que una no quede inmediatamente encima
de la otra, y deje aproximadamente 11⁄2″
entre cada sartén, desde el frente, desde
atrás y desde los costados.

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Cómo ajustar el horno para hornear o para asar

Su horno no está diseñado para hornear con las
puertas abiertas.

Cierre la puerta del horno. Gire el
botón de OVEN CONTROL del horno a
la temperatura deseada.

Inspeccione que la comida esté
preparada al tiempo mínimo de
acuerdo a las especificaciones de la
receta. Cocina por más tiempo si es
necesario.

Gire el botón de OVEN CONTROL del
horno a la posición OFF (apagado)
cuando el horneado haya terminado y
remueva la comida del horno.

Posición del

Tipo de comida estante

Pasteles congelados B o C
(en bandeja de dulces)

Torta de ángel y pasteles B

Panecillos, molletes, bizcochos C
de chocolate y nueces, magdalenas,
tortas de capas, pasteles

Cacerolas B o C

Asados R o A

Envoltura de aluminio

Nunca cubra el fondo del horno con papel
de aluminio.

Usted puede usar papel de aluminio para
forrar la bandeja y rejilla para asar. Sin
embargo, usted debe moldear el papel de
aluminio bien ajustado a la rejilla y cortar
hendiduras tal como la rejilla.

El papel de aluminio también puede usarse
para atrapar derrames. Para hacerlo,
coloque una pequeña capa del papel de
aluminio en uno de los estantes inferiores
varias pulgadas por debajo del alimento.

Nunca cubre por completo un estante con
papel aluminio. Este obstruirá la circulación
del calor y obtendrá un asado deficiente.

Humedad del horno

A medida que su horno se calienta, el
cambio de temperatura del aire en el horno
puede causar que se formen gotitas de agua
en el cristal de la puerta. Estas gotitas son
inofensivas y se evaporan a medida que el
horno se calienta.

Cortar hendiduras en el papel de
aluminio tal como la rejilla.

El horno tiene una posición de
estante inferior especial (R) casi
inmediatamente encima del fondo
del horno. Úsela cuando necesite
espacio adicional para cocinar, por
ejemplo cuando cocina un pavo
grande. El estante no está diseñado
para deslizarse hacia afuera en esta
posición.

Operación Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

16

Cómo usar el horno.

Asado a la parrilla (en algunos modelos)

Asar a la parrilla es cocinar alimentos con el
calor directamente encima de los alimentos.
Se puede asar la mayoría de los tipos
pescados y los cortes de carne. Siga estas
instrucciones para llevar al mínimo las
salpicaduras y las humaredas.

Su estufa tiene un compartimiento debajo
del horno para asar a la parrilla.

Se deben CERRAR durante el asado a la
parrilla tanto la puerta del horno como la
del compartimiento para asar a la parrilla.

Voltee la mayoría de los alimentos una vez
durante la cocción (la excepción son los
filetes delgados de pescado; engrase un
lado, coloque ese lado hacia abajo en la
parrilla para asar y cocine sin voltearlo hasta
que esté listo). A la mitad del tiempo
estimado de cocción, voltee el alimento y
luego continúe cocinando hasta la cocción
deseada.

Puede cambiar la distancia del
alimento de la fuente de calor
colocando la bandeja y la rejilla para
asar en una de las tres posiciones para
el estante en el compartimiento para
asar a la parrilla: A (fondo del
compartimiento para asar a la parrilla),
B (medio) y C (alto).

No es necesario precalentar el asador
o el horno, ya que podría ofrecer
resultados deficientes.

Si la carne tiene grasa o cartílago en el
borde, corte tajos verticales a través de
los mismos a una distancia de 2″. Si se
desea, se puede cortar la grasa, dejando
una capa de 1/8″ (3 mm) de espesor.

Coloque los alimentos en la rejilla y
coloque la bandeja para asar en el
estante apropiado del horno o del
compartimiento para asar. Colocar
el alimento más cerca de la llama
aumenta el dorado exterior del
alimento, pero también aumenta el
salpicado y la posibilidad de que las
grasas y los jugos de la carne se
prendan.

Cierre la puerta del horno y del
compartimiento para asar a la parrilla.

Gire la perilla OVEN CONTROL a BROIL
(Asar a la parrilla).

Gire la perilla OVEN CONTROL a la
posición de apagado (OFF). Retire la
bandeja para asar a la parrilla del
compartimiento y sirva los alimentos
inmediatamente. Deje el recipiente por
fuera de la estufa para que se enfríe.

Uso del papel aluminio

Usted puede usar papel de aluminio para
forrar la bandeja y rejilla para asar. Sin
embargo, usted debe moldear el papel de
aluminio bien ajustado a la rejilla y cortar
hendiduras tal como la rejilla.

Soporte al consumidor

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasOperación

Seguridad

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El tamaño, peso, grueso,
temperatura inicial y su
preferencia sobre el punto
de cocción de los alimentos
afectarán los tiempos de
cocción. Esta guía está
basada en carnes a
temperatura de refrigerador.

†El Departamento de Agricultura de
EE.UU. dice que: “La carne a poco
cocer (poco hecha) es popular, pero
usted debe saber que cocinarla a
solamente 140° F significa que
algunos organismos venenosos
podrían sobrevivir.” (Fuente: Safe
Food Book, Your Kitchen Guide,
USDA. Rev. Junio 1985.)

Guía para asar a la parrilla

Se deben cerrar las puertas del horno y del
compartimiento para asar a la parrilla durante
el proceso de asado.

■ Siempre use la bandeja y rejilla para asar que

viene con la estufa, las cuales están diseñadas
para minimizar el humo y las salpicaduras
atrapando los jugos en la parte baja de la
bandeja.

■ Para filetes y chuletas, corte la grasa que

normalmente está en los bordes de la carne. Para
cortar, hágalo transversalmente a través de la
superficie externa de grasa hasta el borde de la
carne. Use pinzas para voltear la carne para evitar
cortar la carne y perder los jugos.

■ Si desea, marine las carnes o el pollo antes de

asarlos a la parrilla, o úntelos con salsa BBQ en
los últimos 5 a 10 minutos únicamente.

■ Cuando organice los alimentos en la bandeja,

no deje que los bordes grasosos cuelguen de los
lados ya que la grasa que cae puede ensuciar el
horno.

■ El compartimiento para asar a la parrilla no

necesita precalentamiento. Sin embargo, para
alimentos muy delgados, o para incrementar el
nivel de dorado, precaliente si lo desea.

■ Los filetes congelados se pueden asar a la parrilla

colocando el estante en la siguiente posición más
baja e incrementando el tiempo de cocción
indicado en esta guía 1

1

⁄2 veces por cada lado.

El horno tiene 5 posiciones.

Cantidad y/o Posición Primer lado Segundo lado

Alimento grosor del estante* minutos minutos Comentarios

Tocineta

1

⁄2 libra C 4 3 Coloque en una sola capa.

(unas 8 tiras delgadas)

Carne molida 1 libra (4 croquetas) C 10 7–10

Distribuya de manera uniforme.

(bien asada)

1

⁄

2 a

3

⁄

4 de pulg. de

Hasta 8 croquetas toman el

espesor

mismo tiempo.

Filetes de carne

Poco cocido

†

1 pulgada de espesor C 9 7 Los filetes de menos de
Medio (1 a 11⁄2 libras) C 12 5–6 1 pulgada de espesor se
Bien cocido B 13 8–9 cocinan por completo antes

de dorarse. Recomendamos
freír en el sartén. Corte la
grasa.

Poco cocido

†

11⁄

2 pulg. de espesor C 10 6–7

Medio (2 a 2

1

⁄

2 libras) C 12–15 10–12

Bien cocido B 25 16–18
Pollo 1 completo B 30–35 15 Unte cada lado con

(2 a 21⁄2 libras), dividido mantequilla derretida.

longitudinalmente Ase primero con la piel hacia

Cuatro pechugas con hueso B 25–30 10–15 abajo.

Productos de pastelería

Pan (tostado) o 2 a 4 tajadas C 2–3 1/2–1 Distribuya de manera
Pasteles tostados 1 paquete (2) uniforme. Coloque los
English Muffins 2 partidos C 3–5 English Muffins hacia arriba

y unte con mantequilla si
desea.

Colas de langosta

2 a 4 A 13–16 No voltee.

Corte a través de la parte posterior

(6 a 8 onzas

del

caparazón, ábralo. Unte con

cada uno)

mantequilla

derretida antes de asar
y después de la mitad del tiempo de
cocción.

Pescado Filetes de 1 libra C 5 5

Manipule y voltee con cuidado. Unte con

1

/

4 a

1

/

2 de pulgada

mantequilla de limón antes y durante la

de espesor

cocción, si lo desea. Precaliente el asador
para aumentar el dorado.

Rodajas de jamón

1 pulg. de espesor B 8 8

(precocido)

1

/2 pulg. de espesor B 6 6

Chuletas de cerdo

2 (1/2 pulgada) B 10 4–5 Corte la grasa.

Bien asadas 2 (1 pulgada de espesor), B 13 9–12

1 libra aproximadamente

Chuletas de cordero

Medio 2 (1 pulgada) B 8 4–7 Corte la grasa.
Bien cocido 10 a 12 onzas B 10 10

Medio 2 (11⁄2 pulgadas), B 10 4–6
Bien cocido 1 libra aproximadamente B 17 12–14

Salchichas tipo

Igual a las salchichas

1 paquete de 1 libra (10) C 6 1–2

Si desea, parta las salchichas por

precocidas,

la mitad, longitudinalmente; corte

bratwrurst

en piezas de 5 a 6 pulgadas.

*Ver la ilustración para la descripción de las posiciones de los estantes.

17

Operación Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

18

Ajuste del termostato del horno—¡hágalo usted mismo!

Usted se podrá dar cuenta de que su horno nuevo cocina diferente que el que usted reemplazó. Use su horno nuevo por
unas semanas para familiarizarse con él. Si aún así usted todavía piensa que su horno nuevo es demasiado caliente o
demasiado frío, usted puede ajustar el termostato usted mismo.

No use termómetros, como esos que se venden en tiendas de aprovisionamiento para inspeccionar la temperatura de su
horno. Estos termómetros podrían variar de 20 a 40 grados.

NOTA: Este ajuste no afectará la temperatura de asado a la parrilla.

Para ajustar el termostato

Tire de la perilla hacia afuera de la
estufa y busque en la parte trasera. Para

ajustar, afloje (aproximadamente una
vuelta), pero no retire por completo,
los dos tornillos de forma tal que
queden de la parte posterior de la
perilla.

Con la parte posterior de la perilla
hacia usted, sostenga el borde exterior
de la perilla con una mano y gire el
frente de la perilla con la otra.

Para aumentar la temperatura del horno,

mueva el tornillo superior hacia la
derecha. Escuchará un clic por cada
nivel que mueva la perilla.

Para reducir la temperatura, mueva el
tornillo superior hacia la izquierda.

Cada clic cambia la temperatura del
horno en aproximadamente 10° F.
(El rango es más o menos 60° F a
partir de la flecha.) Sugerimos que
haga el ajuste de un solo clic desde
la configuración original y revise el
desempeño del horno antes de
hacer más cambios.

Después de hacer el ajuste, vuelva a
apretar los tornillos hasta que quede
ajustado, pero tenga cuidado de no
apretar demasiado.

Vuelva a instalar la perilla en la estufa
y revise su desempeño.

La mayoría de las recetas para horneado se han desarrollado usando productos de alto contenido en grasa como
mantequilla o margarina (80% de grasa). Si disminuye la grasa, es posible que la receta no tenga los mismos resultados
que con un producto de mayor contenido de grasa.

Las recetas pueden fallar si las tortas, pasteles, galletas o dulces se preparan con productos bajos en grasa. Mientras
menor sea el contenido de grasa de un producto tipo mantequilla, más se notarán estas diferencias.

Los estándares federales exigen que los productos marcados como margarinas, contengan por lo menos un 80% de
grasa por peso. Por otra parte, los productos tipo mantequilla bajos en grasa contienen menos grasa y más agua. El alto
contenido de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para mejores resultados
con sus viejas recetas favoritas, use margarina, mantequilla u otros productos que contengan por lo menos un 70% de
aceite vegetal.

El tipo de margarina afecta el desempeño del horneado!

El aspecto puede variar.

19

Cuidado y limpieza.

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Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

Cerciórese de que el suministro eléctrico esté desconectado y que todas las superficies estén frías antes de
limpiar cualquier parte de la estufa.

Si su estufa es removido para ser limpiado, servicio o por cualquier otra razón,
cerciórese de que el dispositivo Antivolcaduras es reemplazado. No tomar esta
precaución podría resultar en que la estufa se incline demasiado, lo que podría
causar lesiones.

Plancha para asar

NOTAS:

■ La plancha para asar se debe usar únicamente en

la rejilla del quemador central.

■ No limpie la plancha en el lavaplatos automático.

Limpie a fondo la grasa de la plancha y
las partículas de alimentos, usando una
espátula de borde cuadrado, mientras
todavía está caliente.

Limpie la plancha con un paño seco y
grueso para retirar cualquier residuo y
partículas de comida restantes.

Lave con agua caliente jabonosa, enjuague
y seque.

Una vez la plancha esté fría, frote la
superficie ligeramente con aceite vegetal.
No use aceite de maíz o atomizadores para
cocinar ya que estos son pegajosos.

Si se limpia la plancha con algo diferente
a un paño seco y grueso, será necesario
volverlo a curar.

Nunca sumerja la plancha caliente en agua
fría. Esto puede causar que la plancha se
raje o se pandee.

A medida que se usa, la plancha puede
cambiar de color con el tiempo.

Precauciones con la plancha:

■ Si algo se derrama debajo de la plancha, se debe

limpiar tan pronto como sea posible para evitar
que se pegue con el uso de la estufa.

■ No deje que la grasa se acumule debajo de la

plancha ya que puede haber peligro de incendio.
Limpie debajo de la plancha tan pronto como se
enfríe. Limpie con agua caliente y jabón.

Operación Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

20

Cuidado y limpieza.

Cuando se gira un quemador hacia la
posición LITE, todos los quemadores
chispean. No intente desmontar o
limpiar alrededor de ningún
quemador mientras otro esté
encendido. Puede provocar una
descarga eléctrica que lo podría tirar
encima de las ollas calientes.

Ensambladuras del quemador

Apague todos los controles en la posición
OFF antes de remover las partes del
quemador.

Las rejillas del quemador, las tapas, las
cabezas y plancha del quemador pueden
ser extraídas levantándolas, haciendo que
su limpieza sea fácil. Los electrodos no son
removibles.

PRECAUCIÓN: No opere

la estufa sin todas las partes del quemador y las
rejillas en su lugar.

Electrodo

Tapa del quemador

Cabeza del
quemador

Rejilla lateral

Electrodo

Ensambladura
de la cabeza
y tapa del
quemador

Rejilla
central

Electrodo

21

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Seguridad

Instrucciones de

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Solucionar problemas

Tapas y cabezas del quemador

Tapas del quemador

Levántela cuando esté fría. Lave las tapas
del quemador con agua de jabón caliente y
enjuáguela con agua limpia. Usted la puede
restregar con un restregador para remover
las partículas de comidas quemadas que se
le hayan adherido.

Cabezas del quemador

Para lograr una ignición apropiada,
cerciórese de que el agujero pequeño en
la sección que se ajusta al electrodo está
abierto. Una aguja de coser o un alfiler
funcionan bien para mantenerlo abierto.

Las hendiduras en las cabezas del quemador deben
mantenerse limpias en todo momento para lograr
llamas uniformes y eficientes.

Agujeros o electrodos atascados o con
suciedad no le permiten al quemador
operar apropiadamente.

Cualquier derrame sobre o alrededor
del electrodo debe ser limpiado
cuidadosamente. Tenga cuidado de
no golpear el electrodo con algún
objeto duro, lo que podría dañarlo.

Usted debe limpiar las tapas y las cabezas
del quemador de manera rutinaria,
especialmente después de derrames serios,
lo que podrían obstruir las cabezas del
quemador. Levántelo y límpielo cuando
esté frío.

Para remover comida que se haya quemado
y que se encuentre encima, sumerja las
cabezas del quemador en una solución
de agua con un detergente suave y agua
caliente por 20 ó 30 minutos. Para manchas
más difíciles de retirar, use un cepillo
dental.

NOTA: No use un estropajo de acero o un
restregador demasiado duro para limpiar los
quemadores.

Después de limpiar

Antes de poner las tapas y las cabezas del
quemador de regreso en su lugar, sacuda
el agua que haya quedado sobre ellos y
séquelas totalmente colocándolas en el
horno en caliente por 30 minutes.

Reemplazo

Reemplace las cabezas y las tapas del
quemador. Cerciórese de que las cabezas y
las tapas del quemador sean reemplazadas
en la posición correcta. Existe una
ensambladura de la cabeza y tapa oval
(centro) y cuatro de las cabezas y las tapas
de tamaño medio (laterales).

Cerciórese de que la ranura en la cabeza
del quemador está colocada sobre el
electrodo.

Cabeza y tapa

de quemador

mediano

Frente de la estufa

Cabeza y tapa de

quemador mediano

Cabeza y tapa

de quemador

mediano

Cabeza y tapa de

quemador mediano

Use una aguja de coser o un alfiler
para retirar cualquier obstrucción
en el agujerito en la cabeza del
quemador.

Ensambladura de la

cabeza y tapa oval

Ranura

Electrodo

Ranura

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Cuidado y limpieza.

22

Rejillas de los quemadores

Levántelas cuando estén frías. Primero
retire la rejilla central y después las rejillas
laterales. Las rejillas se deben lavar con
frecuencia y siempre después de derrames.
Lávelas en agua caliente y jabonosa y
enjuague con agua clara. Después de
limpiar, séquelas completamente
colocándolas en el horno caliente por unos
minutos. No coloque las rejillas nuevamente
en la estufa mientras estén húmedas.
Cuando reemplace las rejillas, asegúrese
de colocarlas firmemente sobre los
quemadores.

No opere un quemador por un período
de tiempo prolongado sin una olla o sartén
sobre la rejilla. El acabado de la rejilla se
puede rajar si no hay una olla o sartén
que absorba el calor.

Para reemplazar las rejillas:

Coloque las rejillas laterales en su
posición sobre la superficie de la
estufa.

Coloque la rejilla central en la
superficie de la estufa, asegurándose
de que las patas de bloqueo se
enganchen sobre las rejillas laterales.

Para deshacerse de alimentos quemados,
coloque las rejillas en un envase cubierto.
Agregue 1/4 de taza de amoniaco y déjelo
por varias horas o toda la noche. Lávelo,
enjuáguelo y séquelo.

Aunque son duraderas, las rejillas
gradualmente pierden su brillo, sin
importar el cuidado que se les dé. Esto se
debe a su continua exposición a altas
temperaturas. Se dará cuenta de esto con
rejillas de color más claro.

Superficie de la estufa

Para evitar daños en el esmalte de
porcelana de la superficie de la estufa y
para prevenir que pierda el brillo, limpie
los derramamientos inmediatamente.
Los alimentos con mucho ácido (tomates,
chucrut, jugos de fruta, etc.) o con alto
contenido de azúcar pueden causar una
mancha pálida si se dejan demasiado
tiempo.

Cuando la superficie se enfríe, lave y
enjuague. Para otros derramamientos como
salpicaduras de grasa, etc., lave con agua y
jabón una vez se enfríe la superficie de la
estufa. Luego enjuague y brille con un
paño seco.

NOTA: No levante la superficie de la estufa.
Levantar la superficie de la estufa puede causar
daños y una operación inapropiada de la estufa.

NOTA: No almacene materiales inflamables en
el horno o cerca de la superficie de la estufa.
No almacene o use materiales combustibles,
gasolina u otros vapores y líquidos inflamables
en los alrededores de éste o de cualquier
aparato.

23

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Instrucciones de

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Solucionar problemas

Puerta del horno de levantar

La puerta del horno es desmontable, sin embargo es
pesada. Posiblemente necesite ayuda para quitar y
reemplazar la puerta.

Para retirar la puerta, ábrala unas cuantas
pulgadas hasta la posición de freno especial
que mantiene la puerta abierta. Tómela
firmemente de cada lado y levante la puerta
hacia arriba y hacia fuera de las bisagras.

NOTA: Tenga cuidado de no colocar las manos entre
la bisagra y el marco de la puerta del horno ya que
la bisagra se puede escapar y le atraparía los dedos.

Para reemplazar la puerta, cerciórese de que
las bisagras estén en la posición de freno
especial. Coloque las ranuras de la parte
inferior de la puerta justamente sobre las
bisagras. Luego baje la puerta lenta y
uniformemente sobre ambas bisagras al
mismo tiempo. Si las bisagras se escapan del
marco del horno, ábralas nuevamente.

Para limpiar el interior de la puerta:

■ No permita que agua excesiva corra hacia

los agujeros o las ranuras en la puerta.

■ El área afuera de la junta puede limpiarse

con una esponja de acero con detergente
o con una almohadilla plástica.

Para limpiar el exterior de la puerta:

■ Use agua y jabón para limpiar

completamente la parte superior, los
lados y el frente de la puerta del horno.
Enjuague bien. También puede usar un
limpiador de vidrios para limpiar el vidrio
por fuera de la puerta.

■ Los derramamientos de platos

marinados, jugos de frutas, salsas de
tomate y líquidos para cocinar que
contengan ácidos posiblemente causen
decoloración y se deben limpiar
inmediatamente. Cuando la superficie
este fría, limpie y enjuague.

■ No use limpiadores para hornos,

limpiadores en polvo o abrasivos fuertes
en la parte exterior de la puerta.

Fondo del horno

El fondo del horno tiene un acabado en
esmalte de porcelana. Para limpiar más
fácilmente, proteja el fondo del horno de
derramamientos excesivos colocando una
lata de galletas en el estante debajo del que
está usando para cocinar. Esto es
particularmente importante cuando hornea
un pastel de frutas u otros alimentos con
alto contenido de ácido. Los rellenos de
fruta caliente o de otros alimentos
altamente ácidos (como tomates, chucrut
y salsas con vinagre o jugo de limón)
pueden causar marcas y dañar la superficie

del esmalte de porcelana, por tanto se debe
limpiar inmediatamente.

No recomendamos el uso de papel de
aluminio en el fondo del horno. Puede
afectar el flujo de aire si se bloquean los
orificios y se puede concentrar el calor en el
fondo del horno, dando como resultado un
desempeño inadecuado al hornear.

Para limpiar derrames, use jabón y agua, un
limpiador abrasivo o una esponja de acero
con detergente. Enjuague bien para
remover el detergente.

Bandeja y rejilla para asar

Después de asar a la parrilla, retire la
bandeja para asar del horno. Retire la rejilla
de la bandeja. Cuidadosamente vierta la
grasa de la bandeja en un contenedor
apropiado. Lave y enjuague la bandeja y la
rejilla en agua caliente con una esponjilla
plástica con jabón.

Si hay alimentos quemados, rocíe la rejilla
con detergente mientras está caliente y
cubra con toallas de papel húmedas o con
un paño para secar platos. Poner
en remojo la bandeja ayuda a retirar los
alimentos quemados.

La bandeja y la rejilla también se pueden
limpiar con un limpiador de hornos
comercial.

Tanto la bandeja como la rejilla se pueden
lavar en una lavadora de platos.

No guarde en ningún sitio de la estufa la
bandeja o la rejilla si están sucios.

PRECAUCIÓN: No limpie la

bandeja o la rejilla en un horno de limpieza
automática.

Levante la puerta directamente hacia
arriba y extráigala de las bisagras.

La junta está diseñada con una franja
en el fondo para permitir que ocurra
una circulación del aire apropiada.

No restriegue o limpie la junta de la
puerta—tiene una tolerancia
extremadamente baja a la abrasión.

Si usted nota que la junta de la puerta
se está desgastando, o que se está
deshilachando o dañándose o que de
alguna forma se está saliendo de su
lugar, usted debe reemplazarla.

Rejilla

Bandeja

Operación Seguridad

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24

Cuidado y limpieza.

Compartimiento para asar a la parrilla (en algunos modelos)

Cuando el compartimiento para asar
a la parrilla esté frío, retire la rejilla y
la bandeja. Limpie el compartimiento
con agua jabonosa caliente. Enjuague
completamente con un paño húmedo
y seque.

Panel inferior removible (en algunos modelos)

El panel inferior se puede retirar para
limpiar por debajo de la estufa.

Para retirarlo:

Levante ligeramente el fondo del panel
para desenganchar el panel de las lengüetas
de la base de la estufa. Hale el fondo del
panel hacia delante hasta que se suelten los
pasadores de resorte de la parte superior
del panel.

Para reemplazarlo:

Inserte las dos ranuras en el fondo del
panel en las dos lengüetas de la base de la
estufa y luego empuje la parte superior del
panel hacia delante para que enganche en
los pasadores de resorte.

Estantes del horno

Limpie los estantes con un limpiador
abrasivo o una almohadilla de restregar.
Después de limpiar, enjuague los estantes
con agua clara y seque con un paño limpio.

Reemplazo de la luz del horno

PRECAUCIÓN: Antes de

reemplazar la bombilla de su horno, desconecte el
suministro eléctrico hacia la estufa en el fusible
principal o en el panel de circuitos de interruptores.
No toque la bombilla cuando está caliente con sus
manos húmedas o con un trapo húmedo. Cerciórese
de permitir que la bombilla se enfríe completamente
y use un trapo seco para retirarla.

La bombilla está localizada en la esquina
superior izquierda (podría variar) del
horno. Reemplace la bombilla con una
bombilla para electrodomésticos de 40
vatios solamente.

25

www.GEAppliances.com

Soporte al consumidor

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasOperación

Seguridad

Conductos de ventilación del horno

Nunca obstruya los conductos (aberturas de
aire) de la estufa. Éstos permiten la entrada
y salida de aire que se necesita para que la
estufa funcione correctamente con la
combustión adecuada.

Las aberturas de aire se localizan en
la parte posterior de la superficie de la
estufa, en la parte superior e inferior de la
puerta del horno y en la parte inferior de
la estufa debajo del panel inferior o del
compartimiento del asador (dependiendo
del modelo).

Panel de control inferior (Panel del múltiple frontal) y las perillas

Es buena idea limpiar el panel frontal cada
vez que se use el horno. Use un trapo
húmedo para limpiarlo o para enjuagarlo.
Para la limpieza, use un jabón suave y agua
con una solución de agua y vinagre en una
proporción de 50/50. Para enjuagarlo, use
agua limpia solamente. Púlalo con un trapo
suave.

No use limpiadores abrasivos, limpiadores
líquidos fuertes, almohadillas de restregar
plásticas o limpiadores de horno para
limpiar el panel de control—dañarán el
acabado.

No doble las perillas tirando de ellas hacia
abajo o hacia arriba, ni cuelgue objetos
como toallas u otras cosas sobre las perillas.
Esto puede dañar el eje de la válvula de gas.

Se pueden retirar las perillas de control
para facilitar la limpieza. Para retirar la
perilla, hálela hacia fuera del vástago. Si la
perilla es difícil de retirar, coloque una
toalla o un paño para secar platos entre la
perilla y el panel de control y hale con
cuidado. Lave las perillas en agua y jabón o
en una solución de vinagre y agua caliente.

Se pueden limpiar las partes metálicas con
agua y jabón. No use esponjillas metálicas,
abrasivos, amoniaco, ácidos o limpiadores
de horno comerciales. Seque con un paño
suave.

El aspecto y ubicación de los
conductos de ventilación puede variar.

Tire de la perilla directamente hacia
afuera extrelléndola del vástago.

Interior de porcelana del horno

Con el cuidado correcto, el interior
de esmalte de porcelana conservará su
acabado atractivo por muchos años.

Agua y jabón normalmente es suficiente.
Las salpicaduras o derrames pesados
posiblemente necesiten limpieza con un
limpiador abrasivo suave. También se
pueden usar esponjillas con jabón. No
permita que derramamientos de comida
con alto contenido de azúcar o de ácido
(como tomates, chucrut, jugos de frutas o
rellenos de pasteles) permanezcan sobre la
superficie. Pueden dejar manchas pálidas
aún después de limpiar.

El amoniaco casero puede facilitar el
trabajo de limpieza. Vierta 1⁄2 taza de
amoniaco en un recipiente de vidrio poco
profundo y déjelo dentro del horno frío
toda la noche. El amoniaco despedido
ayuda a ablandar la grasa y la comida
pegada.

Cuando sea necesario, puede usar un
limpiador de hornos comercial. Siga las
instrucciones del empaque.

Precauciones sobre cómo usar
limpiadores de atomizador para hornos:

■ Tenga cuidado al esparcir el limpiador de hornos.

■ No esparza el limpiador en los controles eléctricos

o en los interruptores (en algunos modelos) ya
que podría causar un corto circuito y provocar
chispas o fuego.

■ No deje que una película del limpiador

permanezca en la bombilla de detección de la
temperatura, podría causar que el horno calentara
incorrectamente. (La bombilla se encuentra en la
parte posterior del horno). Limpie con cuidado la
bombilla después de cada limpieza del horno,
tenga cuidado de no mover la bombilla ya que un
cambio en su posición puede afectar la capacidad
para hornear.

■ No esparza ningún limpiador de horno sobre la

puerta exterior del horno, mangos o cualquier
superficie exterior del horno, gabinete o
superficies pintadas. El limpiador puede
dañar estas superficies.

Instrucciones

Estufa

de instalación

¿Preguntas? Llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) o bien Visite nuestra página Web: GEAppliances.com

ANTES DE COMENZAR

Lea estas instrucciones completa y cuidadosamente.
La instalación de esta estufa debe conformarse a

los códigos locales, o en la ausencia de códigos
locales, con el National Fuel Gas Code (Código
Nacional de Combustibles de Gas) ANSI
Z223.1/NFPA.54, en su última edición. Esta estufa
ha sido diseñada-certificada por CSA International
conforme con ANSI Z21.1, en su edición más
reciente y la Canadian Gas Association (Asociación
de gas canadiense) de acuerdo con CAN/CGA-1.1
en su edición más reciente.

Al igual que cualquier aparato que use gas y
genere calor, existen ciertas precauciones que
debe seguir. Encontrará estas precauciones en
la sección Instrucciones importantes de seguridad
en la parte inicial de este manual. Léalas
cuidadosamente.

26

•

IMPORTANTE – Guarde estas

instrucciones para ser usadas por el inspector
eléctrico local.

•

IMPORTANTE – Observe todos los

códigos y ordenanzas aplicables.

• Nota al instalador – Cerciórese de dejar estas
instrucciones con el Consumidor.

• Nota al consumidor – Guarde estas instrucciones
para referencia futura.

• Nota – Este electrodoméstico debe estar conectado
a tierra de manera apropiada.

• Técnico de servicio – El diagrama eléctrico
se encuentra en un sobre pegado a la parte
posterior de la estufa.

• Nivel de conocimiento – La instalación de este
electrodoméstico requiere habilidades básicas
mecánicas.

• La instalación apropiada es la responsabilidad del
instalador.

• Si este producto falla por una instalación
inapropiada, la Garantía no cubrirá este producto.

En el Estado de Massachusetts:

• Este producto lo debe instalar un plomero con
licencia o un instalador de gas.

• Al usar válvulas de cierre de gas de tipo esfera,
no deben ser del tipo de manija en T.

• Un conector de gas flexible, cuando se utilice,
no debe superar los 3 pies.

HERRAMIENTAS QUE USTED NECESITARÁ

POR SU SEGURIDAD

No almacene o use materiales combustibles,
gasolina u otros vapores o líquidos en la
cercanía de este o de otro aparato.

Si percibe un olor a gas:

Abra las ventanas.
No toque los interruptores eléctricos.
Apague cualquier llama abierta.
Llame de inmediato a su proveedor de gas.

MATERIALES QUE PUEDE
NECESITAR

• Válvula de cierre del suministro de gas

• Sellante para acoplamiento de tuberías o cinta de

Teflón* aprobada por UL para tuberías que resista
la acción de gas natural y LP

• Conector metálico flexible para aparatos (1/2″
diámetro interno). Se recomienda una longitud de
5 pies (1.50 ms) para una fácil instalación, aunque
se aceptan otras longitudes. Nunca use un
conector viejo cuando instale una estufa nueva.

• Adaptador abocinado para acoplamiento a la línea
de suministro de gas (3/4″ ó 1/2″ NPT x 1/2″
diámetro interno)

• Adaptador abocinado para acoplamiento al
regulador de presión de la estufa (1/2″ NPT x 1/2″
diámetro interno)

• Detector de fuga de líquido o agua jabonosa.

• Tornillo de retraso o ancla de manga de 1/2″ O.D.

(para pisos de concreto solamente).

*Teflon: Marca registrada de DuPont

Destornillador plano

Llaves de tubos (2)

(una de repuesto)

Destornillador Phillips

Llave ajustable o abierta

Lápiz y regla

Nivel

27

Instrucciones de instalación

Taladro, punzón o clavo

PARTE INCLUIDA

Dispositivo anti-volcadura

Instrucciones de instalación

ADVERTENCIA!

INSTRUCCIONES DE
SEGURIDAD DE
INSTALACIÓN!

Lea estas instrucciones completa y
cuidadosamente.

La instalación, ajuste, alteración, servicio
o mantenimiento incorrectos puede causar
lesiones o daños a la propiedad. Consulte
este manual. Para asistencia o información
adicional, consulte a un instalador calificado,
agencia de servicio, fabricante (distribuidor)
o proveedor de gas.

Nunca vuelva a usar los conectores flexibles
anteriores. El uso de estos conectores podría
causar escapes de gas y lesiones personales.
Siempre use conectores flexibles NUEVOS
cuando instale un aparato de gas.

IMPORTANTE – Retire todo el material

de empaque y los manuales del horno antes de
conectar el gas y el fluido eléctrico a la estufa.

PRECAUCIÓN –No intente

operar el horno de esta estufa durante una
interrupción en el fluido eléctrico (los modelos
con ignición eléctrica solamente).

• Solicite la instalación de la estufa a un
instalador calificado.

• La estufa debe estar conectada a tierra de
acuerdo con los códigos locales o, en la
ausencia de códigos locales, con el Código
nacional de electricidad (ANSI/NFPA 70, última
edición). Consulte la sección Conexiones
eléctricas.

• Antes de instalar la estufa en linóleo o en
cualquier otro piso sintético, asegúrese de
que el acabado del piso pueda resistir 180° F
sin contraerse, pandearse o decolorarse. No
instale la estufa sobre alfombra a menos que
se coloque una hoja de plywood de 1/4″ de
espesor o un aislante similar entre la estufa
y la alfombra.

• Asegúrese de que los acabados de las
paredes alrededor de la estufa puedan
soportar hasta 200° F, producto del calor
generado por la estufa.

• Evite colocar gabinetes encima de la estufa.
Para reducir el peligro de quemarse al intentar
alcanzar algo sobre la llama que producen
los quemadores, instale una campana de
ventilación sobre la estufa que se proyecte
hacia delante al menos 5″ (13 cm) más allá
del frente de los gabinetes.

• La campana de ventilación se debe construir
de lámina metálica no menor a 0.0122″ (0.3
mm) de espesor. Instale por encima de la
superficie de la estufa con un espacio de no
menos de 1/4″ (6 cm) entre la campana y el
costado inferior del material combustible o
del gabinete metálico. La campana debe ser
por lo menos tan ancha como el aparato y
centrada sobre el aparato. El espacio entre la
superficie de la estufa y la superficie de la
campana de ventilación NUNCA DEBE SER

MENOR DE 24″ (61 cm).

EXCEPCIÓN: La instalación de un horno

microondas o de un aparato para cocinar
sobre la superficie de la estufa debe cumplir
con las instrucciones de instalación que
vienen con ese aparato.

• Si se instalan gabinetes encima de la estufa,
deje un espacio mínimo de 30″ (76 cm) entre
la superficie de la estufa y la parte inferior de
los gabinetes desprotegidos.

• Si no se puede dejar un espacio de 30″
(76 cm) entre la superficie de la estufa
y el material combustible o los gabinetes
metálicos superiores, proteja la parte inferior
de los gabinetes que están encima de la
estufa con papel aislante de por lo menos 1/4″
(6 mm) cubierto con latón de no menos de

0.0122″ (0.3 mm) de espesor. El espacio entre
la superficie de la estufa y los gabinetes
protegidos NUNCA DEBE SER MENOR
DE 24″ (61 cm).

• La distancia vertical desde el plano de la
superficie de la estufa a la parte baja de los
gabinetes adyacentes superiores que están
más cerca de 1″ (25 mm) de los lados de la
estufa no debe ser menor de 18″ (46 cm).
(Consulte la ilustración sobre Dimensiones y
espacios de esta sección.)

•

PRECAUCIÓN – No se deben

guardar artículos de interés para los niños en
los gabinetes que están encima de la estufa o
en el salpicadero posterior de ésta. Los niños
que se suban a la estufa para alcanzar
artículos se pueden lesionar seriamente.

28

DIMENSIONES Y TOLERANCIAS

Proporcione tolerancias adecuadas entre la estufa y las superficies adyacentes de combustible. Estas
dimensiones deben cumplirse para el uso seguro de la estufa. La localización del tomacorriente
eléctrico y la abertura de la tubería (ver Localización de la tubería de gas y tomacorriente eléctrico)
podría ser ajustado para cumplir con requerimientos específicos.

La estufa puede colocarse con una tolerancia de 0″ en la pared posterior.

29

Instrucciones de instalación

Para los gabinetes
debajo de la
superficie de estufa y
en la parte trasera de
la estufa

30” (76.2 cm)

30” (76.2 cm)

2”

(5 cm)

Mínima

13”

de distancia hasta
la pared

Profundidad
máxima para
los gabinetes

encima de la

superficie de

cocción

Borde
delantero
del panel
lateral de la
estufa hacia
adelante
desde el
gabinete

18”
(45.7 cm)

0”

(0 cm)

1/4”
(6 mm)

Márgenes de
distancia
mínima para
los gabinetes
a ambos lados
de la estufa

36”

(91.5 cm)

273⁄4” (70.5 cm)–281⁄2” (72.4 cm)

Profundidad mínima – máxima con la puerta
cerrada (incluye la manija de la puerta):

La profundidad varía dependiendo
del modelo. Consulte la hoja de
especificaciones para su modelo.

30”

(76.2 cm)

361⁄4” (92.1 cm)

± 1⁄4” (6 mm)

Profundidad con la
puerta abierta:

471⁄2” (121 cm)

(puerta de vidrio)

475⁄8” (123 cm)

(puerta de porcelana)

Altura

443⁄8” (112.7 cm) JGBS10
455⁄8” (115.9 cm) JGBS09

(33 cm)

Instrucciones de instalación

ADVERTENCIA!

DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURA

Todas las estufas se pueden voltear
y puede causar lesiones.

Para prevenir que la estufa se
voltee por accidente, péguela a
la pared instalando el dispositivo
anti-volcadura suministrado.
(Consulte en esta sección

Cómo instalar el dispositivo
anti-volcadura.) Para revisar si el

dispositivo se instaló y enganchó
correctamente, de forma cuidadosa
voltee la estufa hacia delante. El
dispositivo anti-volcadura debe
enganchar e impedir que la estufa
se voltee.

Si hala la estufa lejos de la pared
por cualquier razón, asegúrese de
que el dispositivo esté enganchado
correctamente cuando empuje la
estufa de nuevo contra la pared.

• Por su seguridad, nunca use la estufa
para calentar la cocina. Ni el horno ni la
superficie de la estufa se diseñaron para
calentar la cocina. Los quemadores de
la superficie no deben funcionar sin un
recipiente de cocina sobre las parrillas. Tal
abuso puede desencadenar un incendio y
dañar su estufa, al mismo tiempo que
invalidaría su garantía.

• No almacene o use materiales
combustibles, gasolina u otros vapores y
líquidos inflamables en los alrededores de
éste o de cualquier aparato. Podrían resultar
explosiones o incendios.

• No use el horno como área de
almacenamiento. Los artículos almacenados
en el horno se pueden prender.

• No deje que la grasa ni otros materiales
inflamables se acumulen en la estufa o cerca
de ésta.

LOCALIZACIÓN

No instale la estufa donde esté sujeta a
corrientes fuertes. Se debe sellar cualquier
abertura en el piso o en la pared detrás
de la estufa. Asegúrese de que las aberturas
alrededor de la base de la estufa que
suministran aire fresco para combustión y
ventilación no estén obstruidas por alfombras
o cualquier tipo de carpintería.

La estufa, como muchos otros
electrodomésticos, es pesada y se puede
instalar en acabados de piso suaves como vinilo
acolchado o alfombra. Tenga cuidado cuando
mueva la estufa en este tipo de pisos. Se
recomienda seguir las siguientes
recomendaciones que son simples y
económicas para proteger su piso.

La estufa se debe instalar en una hoja de
plywood (o material similar). Cuando el acabado
del piso termina al frente de la estufa, el área
donde la estufa va a estar instalada se debe
cubrir con el plywood al mismo nivel o más alto
que el acabado del piso.

Esto permitirá que pueda mover la estufa para
limpieza y mantenimiento. También asegúrese
de que el acabado del piso resista 180° F.
(Consulte la sección Instrucciones importantes
de seguridad en las instrucciones de
instalación.)

Asegúrese de que los acabados de las paredes
alrededor de la estufa puedan resistir el calor
generado (hasta 200° F) por la estufa. (Consulte
la sección Instrucciones de seguridad de
instalación.)

IMPORTANTE!

Retire todas las cintas y el empaque.
Saque el paquete de accesorios del horno.
Revise que no se haya soltado ninguna parte

durante el envío.

30

LOCALIZACIÓN MODELO Y NÚMERO DE SERIE

Dependiendo de la estufa, encontrará los
números del modelo y serie en una etiqueta
en el marco frontal de la estufa, detrás del
panel inferior o compartimiento para asar a la
parrilla.

31

Instrucciones de instalación

CONECTE EL SUMINISTRO DE
GAS ADECUADO

Su estufa está diseñada para operar a una
presión de 4″ (10 cm) de columna de agua
sobre gas natural o bien, si se diseño para
gas LP (propano o butano), 10″ (25 cm) de
columna de agua.

Asegúrese de suministrar el tipo de gas para
el cual está diseñada.

Esta estufa se puede convertir para el uso con
gas natural o propano. Si decide usar esta
estufa con gas LP, un instalador calificado de
gas LP debe realizar la conexión antes de
intentar operar la estufa con ese tipo de gas.

Para una correcta operación, la presión del
suministro de gas natural al regulador debe
ser entre 4″ (10 cm) y 13″ (33 cm) de columna
de agua.

Para gas LP, la presión suministrada debe ser
entre 10″ (25 cm) y 13″ (33 cm) de columna de
agua.

Al revisar la operación correcta del regulador,
la presión entrante debe ser al menos 1″
(25 mm) mayor que la presión de operación
(colector) señalada anteriormente.

El regulador de presión localizado en el
colector de admisión de la estufa debe
permanecer en la tubería de abastecimiento
sin importar el tipo de gas que se utilice.

El conector flexible metálico de aparatos
usado para conectar la estufa a la tubería de
abastecimiento de gas debe tener un
diámetro interno de 1/2″ (13 mm) y 5 pies
(1.50 m) de longitud para una fácil instalación.

1

CONECTE LA ESTUFA AL GAS (cont.)

Nunca use un conector viejo cuando instale una
nueva estufa. Si se usa el método de tubería rígida
debe alinear la tubería cuidadosamente, la estufa
no se puede mover sino hasta que se realice la
conexión.

Para evitar filtraciones de gas, use un compuesto
para acoplar tuberías o envuelva cinta de Teflón*
para roscas de tubería alrededor de todas las
roscas macho (externas) de la tubería.

Instale una válvula de cierre manual a la tubería
de gas en un sitio de fácil acceso y que esté
fuera de la estufa. Asegúrese de que todo aquel
que opere la estufa conozca dónde y cómo se
cierra el suministro de gas a la estufa.

Instale un adaptador macho abocinado de 1/2″
de acoplamiento a la rosca interna NPT de 1/2″
en la entrada del regulador. Use una llave de
repuesto para el accesorio del regulador con el
fin de evitar algún daño.

Instale un adaptador macho abocinado de 1/2″ ó
3/4″ de acoplamiento a la rosca interna NPT de la
válvula manual de cierre, teniendo cuidado de
proteger la válvula de cierre para que no gire.

Una el conector metálico flexible de aparatos al
adaptador de la estufa. Coloque la estufa de
manera que se facilite la conexión de la válvula
de cierre.

Cuando se hayan realizado todas las conexiones,
asegúrese de que todos los controles de la
estufa estén en la posición de apagado (off) y
abra la válvula principal de suministro de gas.
Use un detector de escapes de líquido en todas
los acoplamientos y conexiones para verificar
que no haya escapes en el sistema.

Cuando se usan presiones de prueba mayores a
1/2 psig para la prueba de presión del sistema de
suministro de gas de la residencia, desconecte la
estufa y la válvula de cierre individual de la tubería
de suministro de gas. Cuando se usan presiones
de prueba de 1/2 psig o inferiores para verificar el
sistema de suministro de gas, simplemente aísle la
estufa del sistema de suministro de gas cerrando
la válvula de cierre individual.

*Teflon: Marca registrada de DuPont

E

D

C

B

A

2

ADVERTENCIA:

NO USE UNA
LLAMA PARA VERIFICAR SI EXISTEN ESCAPES
DE GAS.

CONECTE LA ESTUFA AL GAS

Cierre la válvula principal del suministro de
gas antes de desconectar la estufa vieja y
déjela cerrada hasta que se complete la
nueva conexión. No olvide volver a encender
el piloto en otros aparatos a gas cuando
vuelva a abril la válvula del gas.

Debido a que la tubería rígida restringe los
movimientos de la estufa, se recomienda el
uso de un conector metálico flexible para
aparatos certificado por CSA International,
a menos que los códigos locales exijan la
conexión con tubería rígida.

2

Instrucciones de instalación

LOCALIZACIONES DE LA TUBERÍA DE GAS Y DEL TOMACORRIENTE
ELÉCTRICO

Esta área permite una instalación
ajustada de la estufa con conexión
directa por el piso de la válvula de
cierre de la tubería.

Conexión más
corta desde el
cabo de la tubería
rígida hacia la
conexión a
la estufa.

Esta área permite una
instalación ajustada de la
estufa con conexión directa
por la pared de la válvula de
cierre de la tubería y el
tomacorriente de 120 V
de la pared posterior.

32

CONECTOR FLEXIBLE

El gas fluye hacia la estufa

33

CONEXIONES A LA TUBERÍA RÍGIDA

Instrucciones de instalación

Adaptador

Adaptador

Conector flexible

(máximo 6 pies [1,80 m])

Tubería colectora

Regulador de presión

Válvula de cierre del gas

UniónBoquilla

Tubería colectora

Regulador de presión

Tubería de gas

de 1/2″ o 3/4″

Válvula de cierre del gas

Boquilla

Unión

Tubería de hierro negro

Codo de 90°

El gas fluye hacia la estufa

Instalador: Informe
al consumidor sobre
la localización de la
válvula de cierre del
gas.

Tubería de gas

de 1/2″ o 3/4″

Instalador: Informe
al consumidor sobre
la localización de la
válvula de cierre del
gas.

34

Instrucciones de instalación

CONEXIONES ELÉCTRICAS

Requisitos eléctricos

Un circuito derivado de 120 voltios, 60 Hertz,
protegido por un disyuntor de circuitos de 15 ó 20
amperios o un fusible con retraso.

Precauciones con los cables de extensión

Debido a riesgos potenciales de seguridad
relacionados con ciertas condiciones, no
recomendamos el uso de un cable de extensión.
Sin embargo, si es indispensable que use un cable
de extensión, es absolutamente necesario que esté
sea aprobado por UL, un cable de extensión para
aparatos con conexión a tierra de tres alambres y
que la calificación de transmisión de corriente del
cable en amperios sea equivalente o mayor a la
calificación del disyuntor de circuitos.

Conexión a tierra
IMPORTANTE—(Lea cuidadosamente)
POR SEGURIDAD PERSONAL, ESTE APARATO SE

DEBE CONECTAR A TIERRA CORRECTAMENTE.

El cable eléctrico de este aparato está equipado con
un enchufe de tres patas (con conexión a tierra) que
se acopla a un receptáculo de pared estándar de
tres patas con conexión a tierra para minimizar la
posibilidad de una descarga eléctrica de este
aparato.

El cliente es responsable por revisar el receptáculo
de pared y el circuito por parte de un electricista
calificado para cerciorarse de que el receptáculo
cuenta con la conexión a tierra apropiada.

Cuando se encuentre un receptáculo de pared de
dos patas, es responsabilidad y obligación personal
del cliente reemplazarlo por un receptáculo de tres
patas correctamente conectado a tierra.

BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA, CORTE O
RETIRE LA TERCERA PATA (CONEXIÓN A TIERRA)
DEL CABLE ELÉCTRICO.

Un mensaje sobre los interruptores de circuitos para
fallas (GFCI, por sus iniciales en inglés). Los GFCI no
son necesarios o recomendados para receptáculos de
estufas de gas.

Los interruptores de circuitos para fallas (GFCI) son
dispositivos que perciben la fuga de corriente en un
circuito y automáticamente apagan la corriente
cuando detectan una falla. Estos dispositivos deben
ser reiniciados manualmente por el consumidor. El
Código Eléctrico Nacional exige el uso de GFCI en
receptáculos de cocina instalados para servir en
superficies de mesones. El desempeño de la estufa no
se verá afectado si se opera con un circuito protegido
por GFCI pero es posible experimentar a menudo
desconexiones molestas del disyuntor GFCI.

3

CONEXIONES ELÉCTRICAS (CONT.)

Situaciones de uso en las cuales el cable
eléctrico del aparato se desconecta con
poca frecuencia.

Se puede usar un adaptador únicamente
en un circuito de 15 amperios. No use un
adaptador en un circuito de 20 amperios.
Donde lo permitan los códigos locales, se
puede realizar una CONEXIÓN TEMPORAL
para conectar a tierra correctamente un
receptáculo de pared de dos patas para usar
un adaptador aprobado por UL, disponible
en la mayoría de las tiendas. La ranura más
grande en el adaptador debe alinearse con la
ranura más grande en el receptáculo para
ofrecer la polaridad apropiada en la conexión
del cable eléctrico.

Al desconectar el cable eléctrico del
adaptador, siempre sostenga el adaptador
con una mano. Si no hace esto, es posible
que el terminal con conexión a tierra del
adaptador se rompa con el uso. Si esto
ocurriera, NO USE este aparato hasta que
se haya establecido una correcta conexión
a tierra.

A

3

Método
preferido

Cerciórese de que existe
una conexión a tierra
apropiada antes del uso

Método temporal

Asegure una
conexión firme y
conexión a tierra
correctamente
antes del uso

Alinee las
patas/ranuras

PRECAUCIÓN: Unir el terminal

de conexión a tierra del adaptador al tornillo
de la tapa del receptáculo de la pared no logra
la conexión a tierra a menos que el tornillo sea
de metal, y no esté aislado y el receptáculo de
la pared esté conectado a tierra a través del
cableado de la casa. El cliente debe hacer que
un electricista calificado revise el circuito para
cerciorarse de que el receptáculo está
correctamente conectado a tierra.

COLOQUE LOS QUEMADORES DE LA SUPERFICIE

Arme los quemadores laterales como se
muestra.

Arme el quemador central. Cerciórese de
que las patas de bloqueo en la rejilla central
se enganchen en las rejillas laterales.

PRECAUCIÓN:No opere el

quemador sin antes colocar todas las partes.

Coloque las cabezas y las tapas de los
quemadores en la superficie de la estufa.
Cerciórese de que las cabezas y tapas estén
en la ubicación correcta. La estufa incluye
una ensambladura de cabeza y tapa oval
(centro) y cuatro cabezas y tapas medianos
(lateral).

B

A

5

35

Instrucciones de instalación

CONEXIONES ELÉCTRICAS (CONT.)

Situaciones de uso en las cuales el cable
eléctrico del aparato se desconecta
frecuentemente.

En estas situaciones no use un enchufe
adaptador ya que desconectar el cable
eléctrico exige un esfuerzo indebido al
adaptador y lo lleva a una falla del terminal
de conexión a tierra del adaptador en
cualquier momento. El cliente debe
reemplazar el receptáculo de pared de dos
patas con uno de tres patas (con conexión a
tierra) con la ayuda de un electricista
calificado antes de usar el aparato.

La instalación de los aparatos diseñados para
instalación móvil en el hogar deben cumplir
los Estándares de Seguridad y Construcción
para el Hogar, Título 24 CFR, Sección 3280
(anteriormente Estándar Federal para
Construcciones Móviles y Seguridad de los
Hogares, Título 24, HUD, Sección 280) o bien,
cuando dicho estándar no corresponde, el
Estándar para Instalaciones de Hogares
Fabricados, última edición (Hogares
Fabricados, Comunidades e Instalaciones),
ANSI A225.1, última edición, o bien a los
códigos locales.

Desconexión eléctrica

• Ubique el enchufe de conexión en la parte
posterior de la estufa.

• Presione los lados del conector y hale hacia
fuera de la estufa.

B

3

SELLE LAS ABERTURAS

Selle cualquier abertura en la pared detrás
de la estufa y en el piso debajo de la estufa
cuando termine las conexiones.

4

Cabeza y tapa

de quemador

mediano

Frente de la estufa

Cabeza y tapa
de quemador

mediano

Cabeza y tapa

de quemador

mediano

Cabeza y tapa

de quemador

mediano

Ensambladura de la

cabeza y tapa oval

Ranura

Electrodo

Ranura

Tapa del quemador

Cabeza del quemador

Rejilla
lateral

Electrodo

Ensamble de la
cabeza y tapa
del quemador

Rejilla central

Electrodo

Patas de
bloqueo

Patas de
bloqueo

Cerciórese de que la ranura en la cabeza del
quemador se coloque sobre el electrodo.

36

REVISAR IGNICIÓN DE
QUEMADORES DE LA
SUPERFICIE

Se debe revisar la operación de los
quemadores de la estufa y del horno después
de que la estufa y las líneas de suministro de
gas se hayan inspeccionado cuidadosamente
en busca de fugas.

Modelos con ignición eléctrica

Seleccione una perilla de un quemador
de la superficie y simultáneamente presione
y gire hacia la posición LITE. Escuchará un
chasquido indicando la operación correcta
del módulo de la chispa. Una vez que el aire
se haya purgado de las líneas de suministro,
los quemadores se deben encender en 4
segundos. Después de que el quemador se
encienda, rote la perilla fuera de la posición
de LITE. Ensaye cada quemador en orden
hasta haber revisado todos los quemadores.

Calidad de la llama

La calidad de la combustión de las llamas del
quemador se debe determinar visualmente.

Si la llama del quemador tiene el aspecto (A),
llame a solicitar un servicio. La llama normal
del quemador debe tener el aspecto (B) o (C),
dependiendo del tipo de gas que use.

Con gas licuado de petróleo (LP), es normal
ver ciertas puntas amarillas en los conos
exteriores.

(C) Llamas suaves
azules—Normal para

gas natural

(B) Puntas amarillas en
los conos exteriores—

Normal para gas
licuado de petróleo (LP)

(A) Llamas
amarillas—Llame a

solicitar un servicio

6

REVISE LA IGNICIÓN DEL
QUEMADOR DEL HORNO

El horno está diseñado para operar silenciosa
y automáticamente. Para operar el horno, gire
la perilla OVEN CONTROL a una posición por
encima de 200° F. Después de 30–90
segundos, el quemador del horno se prende
y quema hasta que se alcance la temperatura
establecida. El quemador del horno continúa
el ciclo de encendido y apagado según sea
necesario para mantener el horno a la
temperatura indicada por la perilla OVEN

CONTROL.
Los modelos con ignición eléctrica requieren

corriente eléctrica para operar. El horno no se
puede prender durante una interrupción en el
suministro eléctrico. El gas no fluye a menos
que la barra de encendido esté caliente.

Si el horno está en uso cuando ocurre una
interrupción del suministro eléctrico, el
quemador se apaga y no se puede volver a
encender hasta tanto no se reestablezca el
suministro eléctrico.

7

Instrucciones de instalación

NIVELACIÓN DE LA ESTUFA

Instale los estantes del horno y coloque la estufa
donde se vaya a instalar

.

Revise la nivelación colocando un nivelador o una
taza, parcialmente llena de agua, en uno de los
estantes del horno. Si usa un nivelador, tome dos
lecturas—con el nivelador colocado diagonalmente
primero en una dirección y luego en la otra.

Retire el panel inferior o abra el compartimiento del
asador. Consulte la sección Cuidado y limpieza. Las
patas delanteras niveladoras se puede ajustar desde
la parte inferior y las patas traseras se pueden
ajustar desde arriba o abajo.

Use una llave abierta o ajustable para ajustar las
patas niveladoras hasta que la estufa esté nivelada.

Después de nivelar la estufa, deslice la estufa hacia
fuera de la pared de manera que pueda instalar el
dispositivo anti-volcadura.

E

D

C

B

A

9

37

Instrucciones de instalación

AJUSTE EL DISPOSITIVO DE
AJUSTE DE AIRE DEL QUEMADOR
DEL HORNO/ASADOR SI ES
NECESARIO (CONT.)

Retire el protector metálico (en algunos modelos)
en la parte trasera de la cavidad. El dispositivo de
ajuste del aire está detrás de este protector.

Para ajustar el flujo del aire hacia el quemador,
afloje el tornillo de estrella y rote el dispositivo
para permitir más o menos aire hacia el tubo del
quemador.

8

Nivelador
de las
patas

Bajar
estufa

Levantar
estufa

(en algunos modelos)

Levantar
estufa

Bajar
estufa

(en algunos modelos)

AJUSTE EL DISPOSITIVO
DE AJUSTE DE AIRE DEL
QUEMADOR DEL
HORNO/ASADOR SI ES
NECESARIO

Para determinar si las llamas del quemador
del horno/asador se están quemando
correctamente, primero retire el fondo
del horno.

Para retirar el fondo del horno:

Retire los tornillos estriados que sostienen
la parte trasera del fondo del horno.

Tome el fondo del horno por las ranuras
para los dedos en cada costado.

Levante la parte trasera del fondo del horno
lo suficiente para despejar el borde de la
estructura del horno, luego hale.

Una vez haya retirado el fondo del horno, las
llamas correctamente ajustadas deben tener
conos azules aproximadamente de 1” y, si la
estufa usa gas natural, debe quemarse sin
puntas amarillas. (Con la mayoría de gases
propanos, las pequeñas puntas amarillas al
final de los conos exteriores son normales.)
Las llamas no deben levantar lumbreras de
los quemadores. Si se observan lumbreras,
reduzca gradualmente la abertura del
dispositivo del aire hasta que la llama
se estabilice.

El dispositivo de apagado del quemador
del horno está cerca de la pared trasera
del horno y detrás del panel inferior o
compartimiento del asador (dependiendo
del modelo). Retire el panel o abra el asador
Consulte la sección Cuidado y limpieza.

C

B

A

8

Fondo
del horno

Aflojar

Dispositivo de
ajuste de aire

Protector metálico

(en algunos modelos)

Instrucciones de instalación

CÓMO INSTALAR EL
DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURA

Marque la pared donde se vaya a ubicar el
BORDE DERECHO de la estufa. Cerciórese de
dejar el espacio de la saliente del mesón si
pretende instalar la estufa al lado de los
gabinetes.

Ubique el borde exterior del dispositivo 2

1

⁄8″
hacia el centro de la estufa desde el borde
marcado de la estufa.

Usando el dispositivo como plantilla, marque la
posición del orificio para el tornillo.

Para construcción en madera, perfore un orificio
piloto a un ángulo de 20 grados desde la
horizontal. Puede usar un clavo o punzón si no
tiene un taladro disponible.

Instale el dispositivo anti-volcadura con el tornillo
suministrado.

Para construcciones de concreto, usted necesitará
cuatro pernos tipo “lag” de

1

/4″ x 11/2″ y el ancla de

tipo manga DE de

1

/2″ (que no se proveen). Haga los
hoyos del tamaño recomendado para las anclas
sobre el concreto en el centro de las posiciones
premarcadas sobre el piso y la pared.

D

C

B

A

10

CÓMO INSTALAR EL DISPOSITIVO
ANTI-VOLCADURA

(CONT.)

Instale el ancla de tipo manga dentro del hoyo
y luego instale el perno a través del perno. No
apriete demasiado el perno.

Deslice la estufa contra la pared y verifique
la instalación correcta tomando el borde
delantero de la estufa y cuidadosamente
intentando inclinar la estufa hacia delante.

E

10

CUANDO TODA LA INSTALACIÓN
ESTÉ COMPLETA:

Cerciórese de que todos los controles estén
en la posición de apagado. Cerciórese de que
el flujo de combustión y aire de ventilación
hacia la estufa no esté obstruido

.

ADVERTENCIA!

• La estufa se debe asegurar con un dispositivo anti­volcadura aprobado.

• A menos que se instale correctamente, la estufa
podría voltearse por acción suya o de un niño que
se pare, se siente o se recueste sobre la puerta
abierta del horno.

• Después de instalar el dispositivo anti-volcadura,
verifique que esté en su lugar intentando
cuidadosamente halar la estufa hacia delante.

• Ésta estufa está diseñada para cumplir con todos
los estándares reconocidos de la industria para
todas las condiciones normales.

• El uso de este dispositivo no impide la volcadura
de la estufa cuando no se instale correctamente.

• Si el dispositivo anti-volcadura suministrado con
la estufa no se ajusta a esta aplicación, use el
dispositivo anti-volcadura universal WB2X7909.

Dispositivo anti­volcadura

Tornillo con
ranura en la
cabeza

Carrera de la pared

Aproximadamente

20°

2

1

⁄8

”

(5,4 cm)

Borde marcado
de la estufa

CÓMO CONVERTIR A GAS
LÍQUIDO DE PETRÓLEO LP
(o convertir de nuevo a gas natural)

Esta estufa sale de la fábrica lista para usarse
con gas natural. Si desea convertirla a gas
líquido de petróleo (LP), la conversión la debe
realizar un instalador de gas LP calificado.

Las instrucciones para la conversión y los
orificios de gas líquido de petróleo se
encuentran anexos a la estufa al lado del
regulador de presión.

Conserve estas instrucciones y los orificios en
caso que desee convertir de nuevo a gas
natural.

Parte posterior
de la estufa

Placa de la pared

Tornillo para madera

Dispositivo
anti­volcadura

38

39

Antes de llamar para solicitar servicio…

www.GEAppliances.com

Soporte al consumidor

Operación

Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

Solucionar problemas
¡Ahorre dinero y tiempo! Revise la siguiente tabla primero y

quizás no tenga que llamar para solicitar servicio.

Problema Causas posibles Qué hacer

Los quemadores superiores El enchufe en la estufa no • Cerciórese de que el enchufe eléctrico esté enchufado
no se encienden o no está insertado totalmente en el en un tomacorriente vivo que esté conectado a tierra
queman uniformemente tomacorriente eléctrico. apropiadamente.

El agujero del quemador o • Remueva las cabezas y las tapas del quemador y límpielas
las hendiduras en el lado del con una aguja o con un alfiler. Cerciórese de no
quemador podría estar obstruida. ensanchar el tamaño del agujero. Inspeccione y limpie el

área del electrodo en busca de grasa o comida quemada.

Ensamblado del quemador • Cerciórese de que las partes del quemador están
inapropiado. instaladas correctamente. También ver la sección de

Cuidado y limpieza de la estufa.

Las llamas del quemador

Proporción de gas y aire • Si la estufa está conectada a gas LP, póngase en

son muy grandes y amarillas

inapropiada. contacto con la persona que instaló la estufa o que hizo

la conversión.

El reloj no funciona El enchufe en la estufa no está • Cerciórese de que el enchufe eléctrico esté enchufado

insertado totalmente en el en un tomacorriente vivo que esté conectado a tierra
tomacorriente eléctrico. apropiadamente.

El fusible de su casa podría • Reemplace el fusible o reajuste el interruptor de
haberse quemado o el interruptor circuito.
de circuito pudo haberse volado.

Los controles del horno no están • Ver la sección de Cómo usar el horno.
conectados apropiadamente.

Los alimentos no se Los controles del horno no están • Ver la sección de Cómo usar el horno.
hornean o asan conectados apropiadamente.
apropiadamente

La posición del estante es • Ver la sección de Cómo usar el horno.
incorrecta.

Las sartenes incorrectas o tamaño • Ver la sección de Cómo usar el horno.
inapropiado de las sartenes siendo
usados.

El termostato del horno necesita • Ver la sección de Cómo ajustar el termostato del horno –
ser ajustado. Hágalo usted mismo.

El reloj no está ajustado • Ver la sección Para configurar el reloj.
apropiadamente.

Papel aluminio siendo usado • Ver la sección de Cuidado y limpieza de la estufa.
incorrectamente en el horno.

El fondo del horno no está • Ver la sección de Instalación de la estufa.
asentado en su posición con
seguridad.

Operación Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemasSoporte al consumidor

Antes de llamar para solicitar servicio…

40

Solucionar problemas

Problema Causas posibles Qué hacer

Los alimentos no se asan Los controles del horno no están • Ver la sección Cómo usar el horno.
apropiadamente ajustados apropiadamente.

La puerta y/o el compartimiento • Ver la sección de Asado.
del asador no están cerrados.

Posición del estante siendo usada • Ver la Guía para asar a la parrilla.
es inapropiada.

La comida siendo cocinada está • Use la cacerola de asar y la parrilla que vino con su
siendo cocinada en una sartén horno. Cerciórese de que esté fría.
caliente.

La sartén de cocina no es • Use la cacerola de asar y la parrilla que vino con su
apropiada para asar. horno.

El papel de aluminio usado en • Ver la sección Cómo usar el horno.
la bandeja y rejilla para asar
no están siendo acomodadas
apropiadamente y agrietadas
como se recomienda.

El fondo del horno no está • Ver la sección de la Instalación de la estufa.
asentado en su posición
adecuadamente.

La temperatura del horno El termostato del horno necesita • Ver la sección de Cómo ajustar el termostato del horno –
es demasiado caliente o ser ajustado. Hágalo usted mismo.
demasiado fría

La luz del horno no funciona La bombilla está floja o defectuosa. • Apriete la bombilla o reemplácela.

El enchufe en la estufa no está • Cerciórese de que el enchufe eléctrico esté enchufado
insertado totalmente en el en un tomacorriente vivo que esté conectado a tierra
tomacorriente eléctrico. apropiadamente.

Sonido de “crujido” o Este es el sonido del • Esto es normal.
“reventado” calentamiento del metal o del

enfriamiento durante la cocción.

Efecto arco iris en la Esto es causado por el tratamiento • Esto es normal.
ventana del horno (en de calor aplicado a la ventana del
algunos modelos) horno.

Interrupción del suministro Ocurrió una interrupción el • Reajuste el reloj.
eléctrico, el reloj parpadea suministro eléctrico.

Olor fuerte Un olor del aislante alrededor del • Este pasará con el tiempo.

interior del horno es normal las
primeras veces que el horno se use.

Proporción de gas y aire • Ajuste el dispositivo de ajuste de aire del quemador.
inapropiada.

41

Notas. www.GEAppliances.com

Soporte al consumidor

OperaciónSeguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

42

Operación Seguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

Soporte al consumidor

Notas.

43

Soporte al consumidorOperaciónSeguridad

Instrucciones de

instalación

Solucionar problemas

Garantía de GE para su estufa a gas.

■ Viajes de servicio a su casa para mostrarle cómo

funciona el equipo.

■ Instalación, entrega o mantenimiento inapropriada.

■ Fallo del producto resultante de modificaciones al

producto o debido a uso incorrecto incluyendo no
proporcionar mantenimiento razonable y necesario.

■ Reemplazo de fusibles de la casa o reajuste del sistema

de circuitos.

■ Daño al producto causado por accidentes, incendios,

inundaciones o actos de la naturaleza de fuerza mayor.

■ Daños incidentales o consecuenciales causados por

defectos posibles con este aparato.

■ Daños causados después de la entrega.

Lo que no está cubierto por GE:

Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier comprador posterior de productos comprados para
uso residencial dentro des Estados Unidos. En Alaska, la garantía excluye el costo de envío o las visitas de servicio
a su casa.

Algunos estados no permiten la exclusión o las limitaciones de daños incidentales o consecuenciales. Esta garantía
da derechos legales específicos, y usted podría tener otros derechos que variarán de estado a estado. Para saber
cuáles son sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local o la oficina del Prucurador
(Attorney General) en su localidad.

Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225

Todos los servicios de garantía los proporcionan nuestros Centros
de Reparación de Fábrica o nuestros técnicos Customer Care

®

autorizados. Para concertar una cita de reparación, en línea,
24 horas al día, visítenos en www.GEAppliances.com, o llame
al 800.GE.CARES (800.432.2737).

Peque aquí su recibo.

Se requiere facilitar prueba

de la fecha de compra original

para obtener un servicio

bajo la garantía.

Por el período de: GE reemplazará:

Un año Cualquier parte de la estufa a gas que falle debido a defectos en los materiales

A partir de la fecha o en la fabricación. Durante este año completo de garantía, GE también proporcioná, sin
de la compra original costo alguno, toda la mano de obra y los servicios internos para reemplazar partes defectuosas.

Impreso en México

Este libro está impreso en papel reciclado.

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día, cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales
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Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario. Cualquier
otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe ejercerse precaución
ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento inseguras.

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