GE JCP350, JCP340 User Manual

Cooktop

www.geappliances.ca

JCP340
JCP350

Owner’s Manual

Radiant

29-5512 12-05 JR

Safety Instructions . . . . 2–4

Operating Instructions

Cookware Tips . . . . . . . . .6, 7

Dual Surface Unit . . . . . . . .5

Surface Units . . . . . . . . . . . 5

Temperature Limiter . . . . . .7

Care and Cleaning

Control Knobs . . . . . . . . . . 8

Glass Cooktop . . . . . . . . 9, 10

Troubleshooting Tips . . . 11

Consumer Support

Consumer Support . . . . . . 16

Product Registration . .13, 14

Warranty . . . . . . . . . . . . . . 15

Write the model and
serial numbers here:

Model #______________

Serial # ______________

You can find them on
a label under the cooktop.

Cook meat and poultry thoroughly—meat to at least an INTERNAL temperature of 160°F and poultry
to at least an INTERNAL temperature of 180°F. Cooking to these temperatures usually protects against
foodborne illness.

COOK MEAT AND POULTRY THOROUGHLY…

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

WARNING!

For your safety, the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or
explosion, electric shock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of life.

When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including
the following:

■ Use this appliance only for its intended use

as described in this manual.

■ Do not attempt to repair or replace any

part of your cooktop unless it is specifically
recommended in this manual. All other
servicing should be referred to a qualified
technician.

■ Before performing any service,

disconnect the cooktop power supply
at the household distribution panel by
removing the fuse or switching off the
circuit breaker.

■ Be sure your appliance is properly installed

and grounded by a qualified technician in
accordance with the provided installation
instructions.

■ Have the installer show you the location of

the circuit breaker or fuse. Mark it for easy
reference.

■ Do not leave children alone—children

should not be left alone or unattended in
an area where an appliance is in use. They
should never be allowed to sit or stand on
any part of the appliance.

■ Teach children not to play with the

controls or any other part of the cooktop.

■ Do not allow anyone to climb, stand or

hang on the cooktop.

■

CAUTION: Items of interest to

children should not be stored in cabinets
above a cooktop—children climbing on the
cooktop to reach items could be seriously
injured.

■ Always keep combustible wall coverings,

curtains or drapes a safe distance from
your cooktop.

■ Always keep dish towels, dishcloths, pot

holders and other linens a safe distance
away from your cooktop.

■ Always keep wooden and plastic utensils

and canned food a safe distance away from
your cooktop.

■ Never wear loose-fitting or hanging

garments while using the appliance.
Flammable material could be ignited if
brought in contact with hot surface units
and may cause severe burns.

■ Use only dry pot holders—moist or damp

pot holders on hot surfaces may result in
burns from steam. Do not let pot holders
touch hot surface units. Do not use a towel
or other bulky cloth. Such cloths can catch
fire on a hot surface unit.

■ For your safety, never use your appliance

for warming or heating the room.

■ Do not use water on grease fires. Never

pick up a flaming pan. Turn the controls
off. Smother a flaming pan on a surface
unit by covering the pan completely with
well-fitting lid, cookie sheet or flat tray. Use
a multi-purpose dry chemical or foam-type
extinguisher.

■ Flaming grease outside a pan can be put

out by covering with baking soda or, if
available, by using a multi-purpose dry
chemical or foam-type fire extinguisher.

■ When flaming foods are under the hood,

turn the fan on.

SAFETY PRECAUTIONS

2

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

Safety Instructions

Operating Instructions Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

3

www.geappliances.ca

■ Do not let cooking grease or other

flammable materials accumulate on the
cooktop.

■ Do not touch surface units. These surfaces

may be hot enough to burn even though
they are dark in color. During and after
use, do not touch, or let clothing or other
flammable materials contact the surface
units or areas nearby the surface units;
allow sufficient time for cooling first.

■ Potentially hot surfaces include the

cooktop and areas facing the cooktop.

■ To minimize the possibility of burns,

ignition of flammable materials and
spillage, the handle of a container should
be turned toward the center of the
cooktop without extending over any
nearby surface units.

■ Always turn the surface unit control to off

before removing the cookware.

■ Use proper pan size—select cookware

having flat bottoms large enough to cover
the surface unit heating element. The use
of undersized cookware will expose a
portion of the surface unit to direct
contact and may result in ignition of
clothing. Proper relationship of cookware
to burner will also improve efficiency.

■ Never leave surface units unattended at

high heat settings. Boilovers cause smoking
and greasy spillovers that may catch on fire.

■ Only certain types of glass, glass/ceramic,

earthenware or other glazed containers are
suitable for cooktop cooking; others may
break because of the sudden change in
temperature.

■ Keep an eye on foods being fried at high

or medium-high heat settings.

■ Foods for frying should be as dry as

possible. Frost on frozen foods or moisture
on fresh foods can cause hot fat to bubble
up and over the sides of the pan.

■ Use little fat for effective shallow or deep-

fat frying. Filling the pan too full of fat can
cause spillovers when food is added.

■ If a combination of oils or fats will be used

in frying, stir together before heating, or as
fats melt slowly.

■ Always heat fat slowly and watch as it heats.

■ Use a deep fat thermometer whenever

possible to prevent overheating fat beyond
the smoking point.

■ Never try to move a pan of hot fat,

especially a deep fat fryer. Wait until the fat
is cool.

■ Do not store flammable materials near

the cooktop.

■ Keep the hood and grease filters clean to

maintain good venting and to avoid grease
fires.

■ Do not store or use combustible materials,

gasoline or other flammable vapors and
liquids in the vicinity of this or any
appliance.

■ Clean only parts listed in this Owner’s

Manual.

■ Do not leave paper products, cooking

utensils or food on the cooktop when not
in use.

■ Keep cooktop clean and free of

accumulation of grease or spillovers
which may ignite.

■ Never heat unopened food containers.

Pressure buildup may make container
burst and cause injury.

■ Never leave jars or cans of fat drippings

on or near your cooktop.

WARNING!

SAFETY PRECAUTIONS

READ AND FOLLOW THIS SAFETY INFORMATION CAREFULLY.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

Use care when touching the cooktop. The glass surface of the cooktop will retain heat after the
controls have been turned off.

RADIANT SURFACE UNITS

■ Avoid scratching the glass cooktop.

The cooktop can be scratched with items
such as sharp instruments, rings or other
jewelry and rivets on clothing.

■ Never use the glass cooktop surface as a

cutting board.

■ Do not place or store items on top of the

glass cooktop surface when it is not in use.

■ Be careful when placing spoons or other

stirring utensils on glass cooktop surface
when it is in use. They may become hot
and could cause burns.

■ Avoid heating an empty pan. Doing so may

damage the cooktop and the pan.

■ Do not allow water, other liquids or grease

to remain on the cooktop or control
panel.

■ To minimize the possibility of burns, always

be certain that the controls for all surface
units are at the off position and the entire
glass surface is cool before attempting to
clean the cooktop.

■ Do not operate the glass surface units if

the glass is broken. Spillovers or cleaning
solution may penetrate a broken cooktop
and create a risk of electrical shock.
Contact a qualified technician immediately
should your glass cooktop become broken.

■ Do not flame foods on the cooktop. If you do

flame foods under the hood, turn the fan on.

■ Clean the cooktop with caution. If a wet

sponge or cloth is used to wipe spills on a
hot surface unit, be careful to avoid steam
burns. Some cleansers can produce
noxious fumes if applied to a hot surface.

■ NOTE: We recommend that you avoid

wiping any surface unit areas until they
have cooled and the indicator light has
gone off. Sugar spills are the exception to
this. Please see the Cleaning the Glass
Cooktop section.

■ When the cooktop is cool, use only

CERAMA BRYTE

®

Ceramic Cooktop

Cleaner and the CERAMA BRYTE

®

Cleaning Pad to clean the cooktop.

■ To avoid possible damage to the cooking

surface, do not apply the cleaning cream
to the glass surface when it is hot.

■ After cleaning, use a dry cloth or paper

towel to remove all the cleaning cream
residue.

■ Read and follow all instructions and

warnings on the cleaning cream labels.

■ Large scratches or impacts to cooktops can

lead to broken or shattered glass.

4

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

5

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

How to Set

Push the knob in and turn in either
direction to the setting you want.

At both OFF and HI the control clicks
into position. You may hear slight
clicking sounds during cooking,
indicating the control is keeping the
power level you set.

The control must be pushed in to set
only from the OFF position. When the
control is in any position other than OFF,
it may be rotated without pushing it in.

The UNIT ON indicator light will glow
when any surface unit is on.

Be sure you turn the control knob to OFF
when you finish cooking.

Cooktop temperatures increase with the
number of surface units that are on. With
3 or 4 units turned on, surface
temperatures are high so be careful when
touching the cooktop.

A HOT SURFACE indicator light will glow
when any radiant element is turned on
and will remain on until the surface is
cooled to approximately 150°F.

NOTE:

■ It comes on when the unit is hot to the touch.

■ It stays on even after the unit is turned off.

■ It glows brightly until the unit is cooled to

approximately 150°F.

Never cook directly on the glass.
Always use cookware.

About the radiant surface units…

The radiant cooktop features heating
units beneath a smooth glass surface.

NOTE: A slight odor is normal when a new
cooktop is used for the first time. It is caused by
the heating of new parts and insulating materials
and will disappear in a short time.

The surface unit will cycle on and off to
maintain your selected control setting.

It is safe to place hot cookware from the
oven or surface on the glass cooktop
when the surface is cool.

Even after the surface units are turned
off, the glass cooktop retains enough
heat to continue cooking. To avoid
overcooking, remove pans from the
surface units when the food is cooked.
Avoid placing anything on the surface
unit until it has cooled completely.

■ Water stains (mineral deposits) are removable

using the cleaning cream or full strength white
vinegar.

■ Use of window cleaner may leave an

iridescent film on the cooktop. The cleaning
cream will remove this discoloration.

■ Don’t store heavy items above the cooktop. If

they drop onto the cooktop, they can cause
damage.

■ Do not use the surface as a cutting board.

Do not slide
cookware across
the cooktop
because it can
scratch the
glass—
the glass is
scratch-resistant,
not scratchproof.

;;

;;

;;;;

The right front surface unit has 2
cooking sizes to select from so you
can match the size of the unit to the
size of the cookware you are using.

Dual Surface Unit Knob (on some models)

To use the large (9-inch) surface unit,
turn the COIL SELECT knob clockwise to

. Push in and turn the control knob to
the desired setting. The unit will heat the
entire area contained by the larger circle.

To use the small (6-inch) surface
unit, turn the COIL SELECT knob
counterclockwise to . Push in and
turn the control knob to the desired
setting. The unit will only heat the area
inside the smaller circle.

;;;;;;;;

;;

Always place the pan in the center of
the surface unit you are cooking on.

Safety Instructions

Operating Instructions Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

Using the surface units.

www.geappliances.ca

SURFACE

COOKING

OFF CENTER

DRAGGING

Selecting types of cookware.

The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops.

Stainless Steel:

recommended

Aluminum:

heavyweight recommended

Good conductivity. Aluminum residues
sometimes appear as scratches on the
cooktop but can be removed if cleaned
immediately. Because of its low melting
point, thin weight aluminum should not
be used.

Copper Bottom:

recommended

Copper may leave residues which can
appear as scratches. The residues can be
removed, as long as the cooktop is
cleaned immediately. However, do not let
these pots boil dry. Overheated metal can
bond to glass cooktops. An overheated
copper bottom pot will leave a residue
that will permanently stain the cooktop if
not removed immediately.

Porcelain Enamel-Covered Cast Iron:

recommended

As long as the cookware is covered
completely with porcelain enamel, this
cookware is recommended. Caution is
recommended for cast iron cookware
that is not completely covered with
smooth porcelain enamel, since it may
scratch the glass ceramic cooktop.

Glass-Ceramic:

usable, but not recommended

Poor performance. May scratch the
surface.

Stoneware:

usable, but not recommended

Poor performance. May scratch the
surface.

Check pans for flat bottoms by
using a straight edge.

Pans with rounded, curved, ridged
or warped bottoms are not
recommended.

6

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

For Best Results

■ Place only dry pans on the surface

units. Do not place lids on the
surface units, particularly wet lids.

■ Do not use woks that have support

rings. This type of wok will not heat
on glass surface units.

■ We recommend that you use only a

flat-bottomed wok. They are available
at your local retail store. The bottom
of the wok should have the same
diameter as the surface unit to
ensure proper contact.

■ Some special cooking procedures

require specific cookware such as
pressure cookers, deep fat fryers, etc.
All cookware must have flat bottoms
and be the correct size.

Do not place wet pans

on the glass cooktop.

Do not use woks with support

rings on the glass cooktop.

Use flat-bottomed woks

on the glass cooktop.

7

Safety Instructions

Operating Instructions Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

www.geappliances.ca

Temperature Limiter

Every radiant surface unit has a
temperature limiter.

The temperature limiter protects the
glass cooktop from getting too hot.

The temperature limiter may cycle the
units off for a time if:

■ The pan boils dry.

■ The pan bottom is not flat.

■ The pan is off-center.

■ There is no pan on the unit.

Note: Flat-bottomed canners are
required for glass cooktops.

Pots that extend beyond 1 inch
of the surface unit’s circle are not
recommended for most surface
cooking. However, when canning
with water-bath or pressure canner,
larger-diameter pots may be used. This
is because boiling water temperatures
(even under pressure) are not harmful
to the cooktop surfaces surrounding
the surface units.

HOWEVER, DO NOT USE LARGE
DIAMETER CANNERS OR OTHER
LARGE DIAMETER POTS FOR
FRYING OR BOILING FOODS
OTHER THAN WATER. Most syrup or
sauce mixtures—and all types of
frying—cook at temperatures much
higher than boiling water. Such
temperatures could eventually harm
the glass cooktop surfaces.

Be sure the canner fits over the
center of the surface unit. If your
cooktop or its location does not
allow the canner to be centered
on the surface unit, use smaller
diameter pots for good canning
results.

Flat-bottomed canners must be
used. Do not use canners with
flanged or rippled bottoms (often
found in enamelware) because
they don’t make enough contact
with the surface units and take a
long time to boil water.

When canning, use recipes and
procedures from reputable
sources. Reliable recipes and
procedures are available from the
manufacturer of your canner;

manufacturers of glass jars for
canning, such as Ball and Kerr
brand; and the United States
Department of Agriculture
Extension Service.

Remember that canning is a
process that generates large
amounts of steam. To avoid burns
from steam or heat, be careful
when canning.

NOTE: If your house has low voltage,
canning may take longer than expected,
even though directions have been
carefully followed. The process time will
be shortened by:

(1) using a pressure canner, and

( 2) starting with HOT tap water for fastest

heating of large quantities of water.

CAUTION:

■ Safe canning requires that harmful

microorganisms are destroyed and that
the jars are sealed completely. When
canning foods in a water-bath canner,
a gentle but steady boil must be
maintained for the required time. When
canning foods in a pressure canner, the
pressure must be maintained for the
required time.

■ After you have adjusted the controls,

it is very important to make sure the
prescribed boil or pressure levels are
maintained for the required time.

■ Since you must make sure to process

the canning jars for the prescribed
time, with no interruption in processing
time, do not can on any cooktop
surface unit if your canner is not flat.

Observe the Following Points in Canning

Wrong!

Right!

8

Care and cleaning of the cooktop.

Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the cooktop.

Control Knobs

The control knobs may be removed for easier
cleaning.

Make sure the knobs are in the OFF
positions and pull them straight off the
stems for cleaning.

The knobs can be cleaned in a
dishwasher or they may also be washed
with soap and water. Make sure the insides
of the knobs are dry before replacing.

Replace the knobs in the OFF position
to ensure proper placement.

Clear groove

Spring
clip

Molded rib

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

Carefully grasp a corner of the protective
shipping film with your fingers and slowly
peel it from the appliance surface. Do
not use any sharp items to remove the
film. Remove all of the film before using
the appliance for the first time.

To assure no damage is done to the
finish of the product, the safest way to
remove the adhesive from packaging tape
on new appliances is an application of a
household liquid dishwashing detergent.
Apply with a soft cloth and allow to soak.

NOTE: The adhesive must be removed from all
parts. It cannot be removed if it is baked on.

Stem

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

9

Safety Instructions

Operating Instructions Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

Cleaning the glass cooktop. www.geappliances.ca

Allow the cooktop to cool.

Use a single-edge razor blade
scraper at approximately a 45°
angle against the glass surface
and scrape the soil. It will be
necessary to apply pressure to
the razor scraper in order to
remove the residue.

After scraping with the razor
scraper, spread a few drops of
CERAMA BRYTE

®

Ceramic
Cooktop Cleaner on the entire
burned residue area. Use the
CERAMA BRYTE®Cleaning Pad to
remove any remaining residue.

For additional protection,
after all residue has been
removed, polish the entire
surface with CERAMA BRYTE

®

Ceramic Cooktop Cleaner
and a paper towel.

Burned-On Residue

WARNING: DAMAGE to your glass surface

may occur if you use scrub pads other than the
pad included with your cooktop.

Allow the cooktop to cool.

Spread a few drops of CERAMA
BRYTE®Ceramic Cooktop Cleaner
on the entire burned residue area.

Using the included CERAMA
BRYTE®Cleaning Pad for Ceramic
Cooktops, rub the residue area,
applying pressure as needed.

If any residue remains, repeat the
steps listed above as needed.

For additional protection, after all
residue has been removed, polish
the entire surface with CERAMA
BRYTE

®

Ceramic Cooktop Cleaner

and a paper towel.

The CERAMA BRYTE®Ceramic
Cooktop Scraper and all
recommended supplies are
available through our Parts Center.
See instructions under “To Order
Parts” section on next page.

NOTE: Do not use a dull or
nicked blade.

Heavy, Burned-On Residue

Use a CERAMA BRYTE®Cleaning
Pad for Ceramic Cooktops or a
Scotch-Brite®Multi-Purpose No
Scratch blue scrub pad.

Normal Daily Use Cleaning

ONLY use CERAMA BRYTE®Ceramic
Cooktop Cleaner on the glass cooktop.
Other creams may not be as effective.

To maintain and protect the surface of
your glass cooktop, follow these steps:

Before using the cooktop for the
first time, clean it with CERAMA
BRYTE®Ceramic Cooktop Cleaner.
This helps protect the top and
makes cleanup easier.

Daily use of CERAMA BRYTE

®

Ceramic Cooktop Cleaner will help
keep the cooktop looking new.

Shake the cleaning cream well.
Apply a few drops of CERAMA
BRYTE

®

Ceramic Cooktop Cleaner

directly to the cooktop.

Use a paper towel or CERAMA
BRYTE®Cleaning Pad for Ceramic
Cooktops to clean the entire
cooktop surface.

Use a dry cloth or paper towel
to remove all cleaning residue.
No need to rinse.

NOTE: It is very important that you DO NOT
heat the cooktop until it has been cleaned
thoroughly.

Clean your cooktop after
each spill. Use CERAMA
BRYTE®Ceramic Cooktop
Cleaner.

10

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

Cleaning the glass cooktop.

To order CERAMA BRYTE®Ceramic
Cooktop Cleaner and the cooktop
scraper, please call our toll-free number:

National Parts Center 800.626.2002.
CERAMA BRYTE®Ceramic

Cooktop Cleaner . . . . . . . . . . .# WX10X300

CERAMA BRYTE®Ceramic

Cooktop Scraper . . . . . . . . . . .# WX10X0302

Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .# WB64X5027

(Kit includes cream and cooktop scraper)

CERAMA BRYTE®Cleaning Pads for

Ceramic Cooktops . . . . . . . . .# WX10X350

Turn off all surface units. Remove
hot pans.

Wearing an oven mitt:
a. Use a single-edge razor blade

scraper (CERAMA BRYTE

®

Ceramic Cooktop Scraper) to
move the spill to a cool area on
the cooktop.

b. Remove the spill with

paper towels.

Any remaining spillover should be
left until the surface of the cooktop
has cooled.

Don’t use the surface units again
until all of the residue has been
completely removed.

NOTE: If pitting or indentation in the glass
surface has already occurred, the cooktop glass
will have to be replaced. In this case, service will
be necessary.

Damage from Sugary Spills and Melted Plastic

Our testing shows that if
you are cooking high sugar
mixtures such as jelly or fudge
and have a spillover, it can
cause permanent damage to
the glass surface unless the
spillover is immediately
removed.

Be careful not to slide pots and pans
across your cooktop. It will leave
metal markings on the cooktop
surface.

These marks are removable using
the CERAMA BRYTE

®

Ceramic
Cooktop Cleaner with the CERAMA
BRYTE®Cleaning Pad for Ceramic
Cooktops.

If pots with a thin overlay of
aluminum or copper are allowed
to boil dry, the overlay may leave
black discoloration on the cooktop.

This should be removed
immediately before heating
again or the discoloration may
be permanent.

WARNING: Carefully check the bottom of pans
for roughness that would scratch the cooktop.

Metal Marks and Scratches

To Order Parts

Glass surface—potential for permanent damage.

To clean the cooktop seal around the
edges of the glass, lay a wet cloth on it for

a few minutes; then wipe clean with
nonabrasive cleaners.

Cooktop Seal

11

Before You Call For Service… www.geappliances.ca

Troubleshooting Tips
Save time and money! Review the chart on this page
first and you may not need to call for service.

Problem Possible Causes What To Do

Surface units will not Improper cookware • Use pans which are absolutely flat and match
maintain a rolling boil being used. the diameter of the surface unit selected.
or cooking is not
fast enough

Surface units do A fuse in your home may be • Replace the fuse or reset the circuit breaker.
not work properly blown or the circuit breaker

tripped.

Cooktop controls • Check to see the correct control is set for the surface
improperly set. unit you are using.

Scratches (may appear Incorrect cleaning • Scratches are not removable. Tiny scratches will become
as cracks) on cooktop methods being used. less visible in time as a result of cleaning.
glass surface

Cookware with rough bottoms • To avoid scratches, use the recommended cleaning
being used or coarse particles procedures. Make sure bottoms of cookware are clean
(salt or sand) were between before use, and use cookware with smooth bottoms.
the cookware and the surface
of the cooktop.

Cookware has been slid
across the cooktop surface.

Areas of discoloration Food spillovers not cleaned • See the Cleaning the glass cooktop section.
on the cooktop before next use.

Hot surface on a model • This is normal. The surface may appear discolored
with a white glass cooktop. when it is hot. This is temporary and will disappear

as the glass cools.

Plastic melted to Hot cooktop came into • See the Glass surface—potential for permanent damage
the surface contact with plastic placed section in the Cleaning the glass cooktop section.

on the hot cooktop.

Pitting (or indentation) Hot sugar mixture spilled • Call a qualified technician for replacement.
of the cooktop on the cooktop.

Frequent cycling Improper cookware • Use only flat cookware to minimize cycling.
off and on of being used.
surface units

Safety Instructions

Operating Instructions Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

12

Notes.

Safety Instructions

Operating Instructions

Care and CleaningTroubleshooting TipsConsumer Support

13

Please place in envelope and mail to:
Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez à :

OWNERSHIP REGISTRATION
P.O. BOX 1780
MISSISSAUGA, ONTARIO
L4Y 4G1

(FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY)

14

15

Safety Instructions

Operating Instructions Care and Cleaning

Troubleshooting Tips Consumer Support

Electric Cooktop Warranty.

For The Period Of: Camco Will Replace:

One Year Any part of the oven which fails due to a defect in materials or workmanship.

From the date of the During this limited one-year warranty, we will also provide, free of charge, all labor
original purchase and related service to replace the defective part.

■ Service trips to your home to teach you how to

use the product.

■ Improper installation, delivery or maintenance.

■ Failure of the product if it is abused, misused,

or used for other than the intended purpose or
used commercially.

■ Damage to the glass cooktop (if included) caused by

use of cleaners other than the recommended cleaning
creams.

■ Damage to the glass cooktop (if included) caused by

hardened spills of sugary materials or melted plastic
that are not cleaned according to the directions in the
Owner’s Manual.

■ Replacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

■ Damage to the product caused by accident, fire, floods

or acts of God.

■ Incidental or consequential damage caused by possible

defects with this appliance.

■ Damage caused after delivery.

■ Product not accessible to provide required service.

What Camco Will Not Cover:

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for
ordinary home use in Canada. In-home warranty service will be provided in areas where it is available and deemed
reasonable by Camco to provide.

Some provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above
exclusion may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights
which vary from province to province. To know what your legal rights are in your province, consult your local or
provincial consumer affairs office.

Warrantor: Camco Inc.,

Burlington, Ontario

All warranty service provided by our Factory Service
Centers, or an authorized Customer Care

®

technician.
To schedule service, on-line, 24 hours a day, visit us
at www.geappliances.ca, or call 1.800.361.3400. Please
have serial number and model number available when
calling for service.

Staple your receipt here.

Proof of the original purchase

date is needed to obtain service

under the warranty.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES—Your sole and exclusive remedy is product repair as provided
in this Limited Warranty. Any implied warranties, including the implied warranties of merchantability
or fitness for a particular purpose, are limited to one year or the shortest period allowed by law.

15

16

Printed in the United States

GE Appliances Website www.GEAppliances.ca

Have a question or need assistance with your appliance? Try the GE Appliances Website 24 hours a day,
any day of the year! For greater convenience and faster service, you can now download Owner’s Manuals
on-line. You can also “Ask Our Team of Experts™” your questions, and so much more...

Schedule Service www.GEAppliances.ca

Expert GE repair service is only one step away from your door. Call 1.800.361.3400, 24 hours a day,
7 days a week.

Parts and Accessories www.GEAppliances.ca

To inquire about purchasing a part or an accessory for your appliance, call our National Parts Center
at 1.800.661.1616.

Contact Us www.GEAppliances.ca

If you are not satisfied with the service you receive from GE, contact us on our Website with all the details
including your phone number, or write to: Camco, Inc.

1 Factory Lane
Moncton, New Brunswick
E1C 9M3

Register Your Appliance www.GEAppliances.ca

Register your new appliance on-line—at your convenience! Timely product registration will allow for
enhanced communication and prompt service under the terms of your warranty, should the need arise.
You may also mail in the preprinted registration card included in the packing material.

Consumer Support.

16

Imprimé aux États-Unis

Site Internet GE www.electromenagersge.ca

Pour toute question ou pour un besoin d’assistance au sujet de votre appareil ménager, consultez le site

Internet ci-dessus, accessible 24 heures sur 24 par jour, chaque jour de l’année! À partir du site, vous

pouvez télécharger les manuels d’utilisation. Il y a aussi la rubrique « Ask Our Team of Experts

MC

»

(Demandez à nos experts) et bien d’autres choses encore…

Prise de rendez-vous www.electromenagersge.ca

Il est très facile de demander l’intervention d’un technicien expert en réparation GE. Appelez le

1.800.361.3400, 24 heures par jour, 7 jours par semaine.

Pièces et accessoires www.electromenagersge.ca

Pour vous renseigner sur l’achat d’une pièce ou d’un accessoire pour votre appareil, appelez notre

Centre national de pièces au 1.800.661.1616.

Pour nous contacter www.electromenagersge.ca

Si vous n’êtes pas satisfaits des services fournis par GE, contactez-nous sur notre site Internet et donnez-nous

tous les détails voulus, y compris votre numéro de téléphone, ou écrivez à : Camco, Inc.

1 Factory Lane

Moncton, Nouveau-Brunswick

E1C 9M3

Enregistrement des appareils www.electromenagersge.ca

Vous pouvez enregistrer vos appareils en ligne—n’importe quand! L’enregistrement de vos appareils

permettra de meilleures communications et l’obtention plus rapide des services sous garantie nécessaires.

Vous pouvez également nous envoyer par la poste la carte d’enregistrement pré-imprimée fournie avec

l’appareil, ou détacher le formulaire qu’on trouve dans le Manuel de l’utilisateur.

Service à la clientèle.

Garantie de la table de cuisson électrique.

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Soutien au

consommateur

Conseils de dépannage

Entretien et nettoyage

Toutes les réparations sous garantie sont effectuées

par nos Centres de réparation ou par nos réparateurs CAMCO

autorisés. Pour obtenir du service en ligne 24 heures par jour,

veuillez nous visiter au site www.electromenagersge.ca ou

appelez le no 1.800.361.3400. Veuillez fournir le numéro de série et

le numéro de modèle lorsque vous appelez pour obtenir le service.

Pendant une période de : Camco remplacera :

Un an Toute pièce du four qui se révèle défectueuse en raison d’un vice de matières

à compter de la date ou de fabrication. Au cours de cette garantie limitée d’un an, nous fournirons

d’achat d'origine également sans frais la main-d’oeuvre et le service de réparation connexe

pour remplacer la pièce défectueuse.

■ Toute visite à votre domicile pour vous expliquer le

fonctionnement de l’appareil.

■ Installation, livraison ou entretien inadéquats.

■ Toute défectuosité du produit lorsqu’il a été utilisé

d’une façon abusive ou inadéquate, ou employé à des

fins commerciales ou à toute autre fin que celle pour

laquelle il a été conçu.

■ Détérioration de la surface de cuisson en verre (si

compris) provoquée par l’usage de nettoyants autres

que les crèmes et tampons de nettoyage recommandés.

■ Détérioration de la surface de cuisson en verre (si

compris) causée par des éclaboussures de produits

sucrés durcis, ou du plastique fondu qui n’a pas été

nettoyé selon les instructions données dans le manuel

d’utilisation.

■ Le remplacement des fusibles ou le réenclenchement

des disjoncteurs du panneau de distribution de votre

résidence.

■ Tout dommage au produit attribuable à un accident, un

incendie, une inondation ou un cas de force majeure.

■ Tout dommage direct ou indirect causé par une

défectuosité possible de cet appareil.

■ Dommages survenus après la livraison.

■ Le service s’il est impossible d’avoir accès au produit

pour ce faire.

Ce que Camco ne couvre pas :

Cette garantie est valable pour le premier propriétaire et tout autre propriétaire du produit s’il acheté pour utilisation

domestique au Canada. Le service à domicile sous garantie sera fourni là où il est disponible et dans les régions que

Camco considère que l’offre de service est raisonnable.

Dans certaines provinces, il est interdit d’exclure ou de limiter les dommages directs ou indirects. Il est alors possible

que les limitations ou exclusions ci-dessus ne s’appliquent pas dans votre cas. La présente garantie vous confère

des droits juridiques spécifiques. Vous pouvez bénéficier d’autres droits, qui varient d’une province à l’autre. Pour

connaître les droits dont vous bénéficiez dans votre province, communiquez avec le bureau des relations avec les

consommateurs de votre région.

Garant : Camco Inc.,

Burlington, Ontario

Agraphez votre reçu ici.

Vous devez fournir la preuve de

l’achat original pour obtenir des

services en vertu de la garantie.

EXCLUSION DE GARANTIES IMPLICITES – Votre seul et unique recours est la réparation du produit selon

les dispositions de cette Garantie limitée. Toutes les garanties implicites, incluant les garanties de

commercialité et d’adéquation à un usage spécifique, sont limitées à une année ou à la période la plus

courte autorisée par la législation.

15

Notes.

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Entretien et nettoyageConseils de dépannage

Soutien au

consommateur

13

www.electromenagersge.ca

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Soutien au

consommateur

Conseils de dépannage

Entretien et nettoyage

12

Notes.

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Entretien et nettoyageConseils de dépannage

Soutien au

consommateur

11

Avant d'appeler un réparateur… www.electromenagersge.ca

Conseils de dépannage

Économisez du temps et de l’argent!

Consultez d’abord le tableau ci-dessous.

Vous pourriez vous éviter d’appeler un réparateur.

Problème Causes probables Correctifs

Les éléments de Utilisation d’un ustensile • Utilisez des ustensiles dont le fond est absolument

surface n’assurent de cuisson inadéquat. plat et dont le diamètre est très similaire à celui de

pas une ébullition l’élément de surface choisi.

continue ou une

cuisson suffisamment

rapide

Les éléments de Un fusible peut être fondu • Remplacez le fusible ou réenclenchez le disjoncteur.

surface ne fonctionnent ou un disjoncteur déclenché

pas adéquatement dans le panneau de distribution

de votre résidence.

Commandes mal réglées. • Assurez-vous de régler le bouton de commande

correspondant à l’élément que vous désirez utiliser.

Égratignures (pouvant Mauvaises méthodes de • Vous ne pourrez pas faire disparaître les égratignures.

ressembler à des nettoyage. Vous rendrez moins visibles les égratignures peu

profondes en nettoyant la table de cuisson.

fissures) sur la surface

Utilisation d’ustensiles • Pour éviter les égratignures, utilisez les méthodes

de vitrocéramique

de cuisson dont le fond de nettoyage recommandées. Assurez-vous que le fond

est rugueux ou présence de vos ustensiles de cuisine soit propre avant de les

présence de particules utiliser et n’utilisez que des ustensiles de cuisine à fond

(sel ou sable) entre l’ustensile et bien lisse.

la surface de la table de cuisson.

Vous avez fait glisser un

ustensile de cuisine sur la

surface de la table de cuisson.

Décoloration de la Déchets de nourriture • Consultez la section Nettoyage de la surface en

table de cuisson non nettoyés avant l’usage vitrocéramique.

suivant.

Surface chaude de surface • C’est normal. La surface peut apparaître décolorée

en vitrocéramique blanche. quand elle est chaude. Cette décoloration

temporaire disparaît quand la surface en

vitrocéramique refroidit.

Matière plastique De la matière plastique a été • Consultez la section Surface en vitrocéramique –

fondue sur la surface placée sur la table de cuisson possibilité de dommages permanents dans la section

chaude. Nettoyage de la surface en vitrocéramique.

Creux ou piqûres sur Mélange contenant du sucre • Appelez un technicien pour remplacer la table de

la table de cuisson chaud renversé sur la table cuisson.

de cuisson.

Fonctionnement Utilisation d’un ustensile • Pour réduire au minimum ce fonctionnement

cyclique fréquent des de cuisson inadéquat. cyclique, n’utilisez que des ustensiles de cuisson à

éléments de surface fond plat.

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Soutien au

consommateur

Conseils de dépannage

Entretien et nettoyage

10

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Entretien et nettoyageConseils de dépannage

Soutien au

consommateur

Pour commander la crème et le grattoir

CERAMA BRYTE

®

, veuillez composer

notre numéro de téléphone sans frais.

Centre national de pièces

détachées : 800.626.2002.

Crème nettoyante CERAMA BRYTE

®

pour table de cuisson

en vitrocéramique . . . . . . . . . . . . . . .# WX10X300

Grattoir CERAMA BRYTE

®

pour table de

cuisson en vitrocéramique . . . . .# WX10X0302

Trousse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .# WB64X5027

(la trousse comprend un flacon de crème et un

grattoir)

Éponges CERAMA BRYTE

®

pour tables de

cuisson en vitrocéramique . . . . . .# WX10X350

Éteignez toutes les unités de la table

de cuisson. Enlevez toutes les

casseroles chaudes.

Portez des gants de cuisine :

a. Utilisez un grattoir à lame

simple (grattoir CERAMA

BRYTE

®

pour table de cuisson en

vitrocéramique) pour repousser

les matières fondues sur une

surface froide de la table de

cuisson.

b. Enlevez les matières fondues

avec une serviette en papier.

Vous devez laisser toute matière

fondue que vous n’avez pas réussi à

enlever jusqu’à ce que la table de

cuisson refroidisse complètement.

Ne réutilisez jamais la table de

cuisson avant d’avoir enlevé

complètement les résidus

NOTE : S’il s’est déjà formé sur votre table de

cuisson en vitrocéramique des creux ou des

piqûres, vous devrez la remplacer. Dans ce cas,

vous devez appeler le service.

Dommages causés par du sucre chaud ou des matières plastiques fondues

D’après nos essais, il semble

que si vous cuisinez des

aliments riches en sucre

comme de la confiture ou du

caramel, et s’ils débordent,

ils peuvent occasionner des

dommages permanents à la

surface de vitrocéramique si

vous ne la nettoyez pas

immédiatement.

Faites attention de ne pas faire

glisser des ustensiles de cuisine sur

votre table de cuisson. Ils laisseront

des traces de métal sur la surface de

vitrocéramique.

Vous pourrez enlever ces traces en

appliquant la crème nettoyante

CERAMA BRYTE

®

à l’aide de

l’éponge CERAMA BRYTE

®

pour

table de cuisson en vitrocéramique.

Si vous laissez des casseroles

recouvertes d’une couche

d’aluminium ou de cuivre chauffer

à sec, leur métal peut laisser des

traces noires sur la table de cuisson.

Vous devez enlever ces traces

immédiatement, avant de faire

chauffer à nouveau la table de

cuisson. Autrement, les traces

risquent de devenir permanentes.

AVERTISSEMENT : Vérifiez toujours le fond de

vos casseroles pour vous assurer qu’elles n’aient

pas d’aspérités qui risquent de rayer la table de

cuisson.

Traces de métal et rayures

Comment commander des pièces

Surface de vitrocéramique—possibilité de dommages permanents.

Pour nettoyer le joint d’étanchéité

parcourant le rebord de la table de cuisson

en vitrocéramique, laissez-y reposer un

chiffon humide pendant quelques minutes,

puis frottez le joint après avoir appliqué un

produit nettoyant non abrasif.

Joint d’étanchéité de la table de cuisson

Nettoyage de la surface en vitrocéramique.

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Soutien au

consommateur

Conseils de dépannage

Entretien et nettoyage

Nettoyage de la surface en vitrocéramique.

www.electromenagersge.ca

Laissez refroidir la table de cuisson.

Tenez un grattoir à lame simple à

un angle d’environ 45º sur la

surface de vitrocéramique et raclez

les résidus. Vous devrez exercer de

la pression sur le grattoir à lame

pour les enlever.

Après avoir enlevé les résidus avec

le grattoir à lame, versez quelques

gouttes de crème nettoyante

CERAMA BRYTE

®

pour table de

cuisson sur les résidus calcinés.

Utilisez l’éponge CERAMA BRYTE

®

pour enlever les résidus restants.

Pour mieux protéger après avoir

enlevé les résidus, polissez toute la

surface avec la crème nettoyante

CERAMA BRYTE

®

et une serviette

de papier.

Résidus calcinés

AVERTISSEMENT : Vous pouvez

ENDOMMAGER votre surface en vitrocéramique

si vous utilisez des éponges de récurage autres

que celles comprises avec votre appareil.

Laissez refroidir la table de cuisson.

Versez quelques gouttes de crème

nettoyante CERAMA BRYTE

®

sur

tous les résidus calcinés.

À l’aide de l’éponge de récurage

CERAMA BRYTE

®

pour table de

cuisson en vitrocéramique, frottez

les résidus en exerçant la pression

nécessaire.

S’il reste des résidus, répétez les

opérations indiquées ci-dessus.

Pour mieux protéger après avoir

enlevé les résidus, polissez toute la

surface avec la crème nettoyante

CERAMA BRYTE

®

et une serviette

de papier.

On peut se procurer le grattoir

CERAMA BRYTE

®

pour table de

cuisson en vitrocéramique et tous

les accessoires recommandés dans

nos Centres de pièces détachées.

Consultez les instructions dans la

section « Comment commander des

pièces » à la page suivante.

NOTE : N’utilisez jamais une lame

émoussée ou ébréchée.

Résidus calcinés difficiles à enlever

Utilisez une éponge CERAMA

BRYTE

®

pour table de cuisson en

vitrocéramique ou une éponge de

récurage bleue tout usage anti-

égratignures Scotch-Brite

®

.

Nettoyage normal quotidien

Utilisez UNIQUEMENT la crème

nettoyante CERAMA BRYTE

®

sur votre

table de cuisson en vitrocéramique. Autres

crèmes peuvent être moins efficaces.

Pour entretenir et protéger votre table de

cuisson en vitrocéramique, conformez-vous

aux instructions suivantes :

Avant d’utiliser votre table de

cuisson pour la première fois,

nettoyez-la avec de la crème

nettoyante CERAMA BRYTE

®

pour

table de cuisson. Cela vous aidera à

la protéger et à la conserver propre.

Votre table de cuisson conservera son

aspect neuf si vous utilisez chaque

jour la crème nettoyante CERAMA

BRYTE

®

pour table de cuisson.

Secouez bien le flacon de crème

nettoyante. Versez quelques gouttes

de crème nettoyante CERAMA

BRYTE

®

directement sur votre table

de cuisson.

Utilisez une serviette en papier ou

une éponge CERAMA BRYTE

®

pour

table de cuisson en vitrocéramique

afin de nettoyer la surface de la table

de cuisson.

Utilisez une serviette en papier ou

une éponge pour nettoyer toute la

surface de la table de cuisson. Pas

besoin de rincer.

NOTE : Vous devez faire bien attention de NE

PAS faire chauffer la table de cuisson avant de

la nettoyer complètement.

Nettoyez votre table de

cuisson chaque fois qu’elle

est sale. Utilisez la crème

nettoyante CERAMA

BRYTE

®

pour table de

cuisson.

9

8

Entretien et nettoyage de la table de cuisson.

Avant de nettoyer une pièce quelconque de la table de cuisson, assurez-vous que l’alimentation électrique a été

coupée et que toutes les surfaces ont refroidi.

Boutons de contrôle

Les boutons de contrôle se retirent pour faciliter

le nettoyage.

Avant de retirer les boutons pour le

nettoyage, veuillez noter que les boutons

sont en position OFF (ARRÊT).

En remplaçant les boutons, vérifiez la

position OFF (ARRÊT) pour assurer le bon

placement.

Lavez les boutons dans de l’eau et du

savon ou du vinaigre et de l’eau chaude,

mais ne laissez pas tremper.

Rainure libre

Agrafe-

ressort

Nervure moulée

Comment retirer la pellicule d’expédition de protection et le ruban

d’emballage

Pour ne pas endommager le fini de

l’appareil, le meilleur moyen d’enlever

les résidus de ruban gommé servant à

l’emballage et les étiquette des

électroménagers neufs consiste à

appliquer un peu de détergent liquide

pour la vaisselle, d’huile minérale ou

d’huile de cuisson.

Appliquez le produit à l’aide d’un linge

doux et laissez tremper. Essuyez et

appliquez ensuite une couche de poli

pour électroménagers afin de nettoyer à

fond et protéger la surface.

REMARQUE : Il faut enlever le ruban gommé

qui recouvre toutes les pièces. Vous ne pourrez

enlever ce ruban gommé si il est cuite sur la

pièce.

Arbre

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Entretien et nettoyageConseils de dépannage

Soutien au

consommateur

Nous ne vous recommandons pas d’utiliser

des ustensiles de cuisson qui ont plus d’un

pouce de diamètre de plus que celui de la

surface de cuisson pour la plupart des

cuissons en surface. Cependant, vous pouvez

utiliser un ustensile plus large quand vous

cuisez au bain-marie ou à l’autoclave. En

effet, la température de l’eau qui bout

(même sous pression) ne peut pas

endommager la surface en vitrocéramique

située autour de la surface chauffante.

NÉANMOINS, N’UTILISEZ JAMAIS

D’USTENSILE DE MISE EN CONSERVE

OU D’USTENSILE DE CUISSON DE

GRAND DIAMÈTRE POUR FAIRE FRIRE

OU BOUILLIR DES ALIMENTS AUTRES

QUE DE L’EAU. La plupart des sirops et

mélanges de sauce, et toutes les catégories

de produits frits, cuisent à une température

beaucoup plus élevée que celle de l’eau

qui bout. De telles températures peuvent

endommager les surfaces en vitrocéramique.

Assurez-vous que l’ustensile de mise en

conserve puisse bien aller au centre de

la surface chauffante. Si la surface de

vitrocéramique ou son emplacement ne

permetent pas à l’ustensile de mise en

conserve de se trouver au centre de la

surface chauffante, utilisez un ustensile

de diamètre plus petit pour obtenir de

bons résultats.

Vous devez utiliser un ustensile

de mise en conserve à fond plat.

N’utilisez jamais d’ustensile à fond

ondulé ou à collerette (souvent

rencontrés parmi les ustensiles

émaillés). Ils n’entrent pas

suffisamment en contact avec la surface

de cuisson et nécessitent beaucoup de

temps pour faire bouillir de l’eau.

Pour faire des conserves, utilisez des

recettes et des procédés obtenus de

bonnes sources. Vous trouverez de

bonnes recettes et procédés chez le

fabricant de votre ustensile de mise

en conserve, chez le fabricant de

pots de verre, comme Bail et

Kerr, et au service d’extension

du Ministère de l’agriculture

des Etats-Unis d’Amérique.

Vous devez vous souvenir que la

mise en conserve est un procédé qui

occasionne beaucoup de vapeur.

Pour éviter de vous brûler avec la

vapeur, faites bien attention quand

vous mettez en conserve.

NOTE : Si votre maison est alimentée par

du courant à basse tension, la mise en conserve

peut prendre plus de temps que prévu, même

si vous suivez soigneusement toutes les

instructions. Vous raccourcirez ce processus en :

(1) utilisant un autoclave, et

(2) commençant vos opération avec de l’eau

provenant de votre robinet d’eau chaude,

pour accélérer le processus de chauffage

des grandes quantités d’eau.

ATTENTION :

■ Pour mettre en conserve en toute sécurité,

vous devez détruire les micro-organismes

nuisibles et sceller hermétiquement les pots.

Pour mettre en conserve dans un ustensile à

bain-marie, vous devez faire bouillir l’eau

doucement pendant tout le temps requis. Pour

mettre en conserve dans un autoclave, vous

devez conserver la pression pendant tout le

temps requis.

■ Après avoir règlé la température, vous devez

faire bien attention de conserver le niveau

requis de bouillonnement ou de pression

pendant le temps requis.

■ Comme vous devez vous assurer de respecter

le processus de mise en conserve pendant

tout le temps requis, sans aucune interruption,

ne mettez jamais en conserve sur la surface

de cuisson si votre ustensile de mise en

conserve n’a pas un fond plat.

7

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Soutien au

consommateur

Conseils de dépannage

Entretien et nettoyage

www.electromenagersge.ca

Limiteur de température

Chacun des éléments de surface rayonnants

est doté d’un limiteur de température.

Ce dispositif protège la surface de

cuisson en vitrocéramique contre

les températures trop élevées.

Le limiteur de température peut éteindre

l’élément de façon cyclique pendant un

certain temps lorsque :

■ L’ustensile chauffe à vide.

■ Le fond de l’ustensile n’est pas plat.

■ L’ustensile n’est pas au centre de l’élément.

■ Aucun ustensile n’est placé sur l’élément.

Note : Les ustensiles de mise en

conserve à fond plat sont requis avec

les surfaces en vitrocéramique.

Observez les instructions suivantes pour mettre en conserve

Faux!

Juste!

Les renseignements qui suivent vous aideront à choisir un ustensile de cuisson offrant un bon rendement sur une

surface de cuisson en vitrocéramique.

Acier inoxydable :

recommandé

Aluminium :

épais – recommandé

Bonne conductivité. Sur la surface

de cuisson, l’aluminium laisse parfois

des résidus qui ressemblent à des

égratignures. Ces résidus peuvent

disparaître si la surface est nettoyée

immédiatement. En raison de son point

de fusion peu élevé, il n’est pas

recommandé d’utiliser l’aluminium

mince.

Fond en cuivre :

recommandé

Le cuivre laisse des résidus qui

ressemblent à des égratignures. Vous

pouvez les faire disparaître en nettoyant

immédiatement la surface de cuisson.

Cependant, évitez de faire chauffer ces

ustensiles à vide. Le métal surchauffé

peut adhérer à la surface de

vitrocéramique. Un ustensile dont le

fond en cuivre a été surchauffé laisse un

résidu qui tachera de façon permanente

la surface de cuisson si vous ne faites pas

disparaître le résidu immédiatement.

Fonte émaillée :

recommandée

L’utilisation de ce type d’ustensile est

recommandée dans la mesure où

l’ustensile est complètement recouvert

d’émail vitrifié. La prudence est de mise

dans le cas d’ustensiles en fonte qui ne

sont pas complètement recouverts

d’émail vitrifié, car ils peuvent égratigner

la surface de vitrocéramique.

Vitrocéramique :

utilisation possible mais non recommandée

Rendement médiocre. Peut égratigner

la surface.

Grès :

utilisation possible mais non recommandée

Rendement médiocre. Peut égratigner

la surface.

Vérifiez à l’aide d’une règle si le

fond de votre casserole est plat.

Il n’est pas recommandé d’utiliser

un ustensile dont le fond est bombé,

incurvé, ondulé ou déformé.

6

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Entretien et nettoyageConseils de dépannage

Soutien au

consommateur

Pour obtenir de meilleurs résultats

■ Mettez toujours des casseroles bien

sèches sur la surface chauffante. Ne

placez jamais de couvercle sur la

surface chauffante, surtout si ce

couvercle est mouillé.

■ N’utilisez jamais de wok qui ait

un anneau de soutien. Ce wok

ne chauffera pas sur la surface

chauffante en vitrocéramique.

■ Nous vous recommandons de

n’utiliser qu’un wok à fond plat.

Vous en trouverez chez votre

quincailler local. Le fond du wok

doit avoir le même diamètre que la

surface chauffante pour permettre

un bon contact.

■ Certains procédés de cuisson

nécessitent un ustensile de cuisine

spécialisé, comme un autocuiseur,

une friteuse, etc. Tous ces ustensiles

doivent avoir un fond plat et un

diamètre qui corresponde à celui

de la surface chauffante.

Ne mettez jamais de casserole mouillée

sur la surface en vitrocéramique.

N’utilisez jamais de wok à anneau de

soutien sur la surface en

vitrocéramique.

Utilisez un wok à fond plat sur la

surface en vitrocéramique.

Choix des ustensiles de cuisson.

5

Dans le présent manuel, les caractéristiques et l’apparence peuvent être différentes de celles de votre modèle.

Réglage des commandes

Aux réglages OFF (Arrêt) et HI (Maximum), la

commande s’enclenche en faisant entendre

un déclic. Pendant la cuisson, il est possible

que vous entendiez des déclics, ce qui signifie

que la commande maintient la température

que vous avez choisie.

Vous devez enfoncer la commande

seulement lorsque celle-ci est réglée à OFF.

Lorsque la commande est réglée à toute

autre position que OFF, vous pouvez la

tourner sans l’enfoncer.

Le voyant UNIT ON (Élément allumé) s’allume

dès qu’un élément de surface est allumé.

Lorsque la cuisson est terminée, assurez-

vous de ramener la commande à OFF.

La température de la surface de cuisson

augmente en fonction du nombre

d’éléments allumés. Lorsque 3 ou 4

éléments sont allumés, la température de la

surface de cuisson est très élevée. Faites

alors attention lorsque vous touchez à la

surface de cuisson.

Les voyants HOT SURFACE (Surface

brûlante) s’allument dès que vous mettez

en marche un élément rayonnant, et

demeurent allumés jusqu’à ce que la

température de la surface soit redescendue

à environ 150 °F.

REMARQUE :

■ Ils s’allument lorsque l’élément chauffant est

brûlant.

■ Ils demeurent allumés même après que l’élément

ait été éteint.

■ Ils restent allumés jusqu’à ce que la température

de l’élément soit redescendue à 150 °F environ.

Élément de surface double (sur certains modèles)

Pour faire fonctionner le grand élément

de surface (9 po), tournez le bouton

COIL SELECT (Choix de l’élément) vers la

droite au réglage . Enfoncez et

tournez ensuite le bouton de commande

au réglage désiré. L’élément chauffera

toute la surface qui se trouve à l’intérieur

du grand cercle.

Pour faire fonctionner le petit élément

(6 po), tournez le bouton COIL SELECT

vers la gauche au réglage . Enfoncez et

tournez ensuite le bouton de commande

au réglage désiré. L’élément ne chauffera

que la surface qui se trouve à l’intérieur

du cercle plus petit.

Ne faites jamais

cuire d'aliments

directement sur

la surface de

vitrocéramique.

Utilisez toujours

un ustensile de

cuisson.

À propos des éléments de surface rayonnants…

La table de cuisson par rayonnement est

dotée d’éléments chauffants situés sous

une surface de vitrocéramique lisse.

REMARQUE : Il est normal de sentir une légère

odeur lorsque la table de cuisson neuve est utilisée

pour la première fois. Cette odeur est attribuable

aux nouvelles pièces et aux matériaux isolants

qui chauffent et disparaîtra peu de temps après.

L’élément de surface s’allume et s’éteint

de façon cyclique pour maintenir la

température que vous avez choisie.

Vous pouvez placer sans danger des

ustensiles de cuisson brûlants, sortant du

four ou provenant d’un autre élément de

surface, sur la table de cuisson de

vitrocéramique froide.

Même après avoir éteint les éléments

de surface, la surface de cuisson en

vitrocéramique demeure suffisamment

chaude pour poursuivre la cuisson.

Pour éviter une cuisson excessive, retirez

l’ustensile de l’élément lorsque l’aliment

est cuit. Évitez de placer sur l’élément un

autre ustensile de cuisson avant que

l’élément ait totalement refroidi.

■ Vous pouvez faire disparaître les taches d’eau

(dépôts de minéraux) à l’aide de la crème

nettoyante ou de vinaigre blanc non dilué.

■ L’utilisation d’un produit nettoyant pour les

vitres peut laisser une pellicule chatoyante sur

la surface de cuisson. La crème nettoyante

fera disparaître cette décoloration.

■ Ne rangez pas d’articles lourds au-dessus de la

table de cuisson. S’ils tombent sur l’appareil,

ils pourraient l’endommager.

■ N’utilisez pas la surface de cuisson comme

planche à découper.

;;;

;

;;;

;

;;;;

;;;;;;

;;;;;

;

;;;;

;;

;;;

;

;

;

;

;;;

;;;

Cuisson sur

la surface

Placez toujours

l’ustensile de

cuisson au

centre de

l’élément sur

lequel vous

effectuez la

cuisson.

;;;;

;;;;

;;;;

;;

;

;;;

;

;;;

;;;;;;;;;;;

;;;;;;

;

;;;

;

;

;;;

;;;

;;;;

Mal centré

vitrocéramique. Bien qu’elle soit

résistante, la surface n’est pas à

l’épreuve des égratignures.

Ne faites jamais

glisser d’ustensiles

de cuisson sur la

table de

cuisson,

car vous risquez

d’égratigner la

surface de

;;;;

;;;;;;;;

;;;;;;;;;;

;;;;;;;;;;;

;;;;;;;;;;

;;;;;;;

;;;;

Glisser

L’élément de surface avant droit

vous offre deux réglages pour que

vous puissiez adapter le diamètre

de l’élément à celui de l’ustensile

de cuisson que vous utilisez.

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Soutien au

consommateur

Conseils de dépannage

Entretien et nettoyage

Utilisation des éléments de surface.

www.electromenagersge.ca

VEUILLEZ LIRE ET SUIVRE À LA LETTRE CES MESURES DE SÉCURITÉ

.

CONSERVEZ CES DIRECTIVES

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.

VEUILLEZ D’ABORD LIRE LES MESURES DE SÉCURITÉ.

Faites attention lorsque vous touchez à la table de cuisson. La surface de vitrocéramique de la table

de cuisson demeure chaude pendant un certain temps après que les éléments aient été éteints.

ÉLÉMENTS DE SURFACE RAYONNANTS

■ Gardez la table de cuisson propre et exempte de

toute accumulation de graisse ou d’aliments

renversés qui pourraient prendre feu.

■ Ne laissez jamais des contenants de graisse

ou d’huile sur votre table de cuisson ou à

proximité de celle-ci.

■ Ne faites jamais chauffer des contenants

d’aliments fermés. En raison de l’accumulation

de pression à l’intérieur, les contenants

pourraient éclater et causer des blessures.

■ Évitez d’égratigner la surface de cuisson en

vitrocéramique. Certains instruments pointus, les

bagues et autres bijoux, et les rivets des vêtements

peuvent égratigner la surface de cuisson.

■ N’utilisez jamais la surface de cuisson en

vitrocéramique comme planche à découper.

■ Ne placez pas ou ne rangez pas d’articles sur la

surface de cuisson en vitrocéramique lorsque

celle-ci n’est pas utilisée.

■ Faites attention lorsque vous déposez sur la

surface de cuisson en vitrocéramique des cuillères

ou autres ustensiles pendant que vous l’utilisez.

Ces ustensiles peuvent devenir chauds et vous

causer des brûlures.

■ Évitez de faire chauffer un ustensile de cuisson

vide. Vous risquez ainsi d’endommager la table de

cuisson et l’ustensile.

■ Pour réduire les risques de brûlures, assurez-vous

que les commandes des éléments de surface sont

réglées à OFF et que la surface de cuisson en

vitrocéramique a refroidi avant de nettoyer la

table de cuisson.

■ Ne faites pas fonctionner les éléments de surface

lorsque la surface de cuisson en vitrocéramique

est cassée. Les aliments renversés et les produits

nettoyants peuvent s’infiltrer sous la surface de

cuisson cassée et provoquer des chocs électriques.

Si votre surface de cuisson est cassée,

communiquez immédiatement avec un

technicien qualifié.

■ Essuyez immédiatement l’eau, la graisse ou autres

liquides sur la table de cuisson ou le tableau de

commande.

■ Ne flambez pas les aliments sur la surface de

cuisson. Si vous le faites sous la hotte, mettez le

ventilateur en marche.

■ Faites attention lorsque vous nettoyez la table de

cuisson. Lorsque vous utilisez un linge ou une

éponge humide pour essuyer des aliments

renversés sur une surface brûlante, vous pourriez

vous infliger des brûlures de vapeur. De plus,

certains produits nettoyants dégagent des vapeurs

nocives lorsqu’ils sont appliqués sur une surface

brûlante.

■ REMARQUE : Nous vous recommandons de laisser

refroidir la surface de cuisson avant de l’essuyer et

d’attendre que le voyant se soit éteint. Les

aliments sucrés renversés constituent la seule

exception à cette règle. Reportez-vous

à la section Nettoyage de la surface en

vitrocéramique.

■ Lorsque la surface de cuisson a refroidi, n’utilisez

que la crème nettoyante CERAMA BRYTE

®

‚ pour

table de cuisson en vitrocéramique, et l’éponge

CERAMA BRYTE

®

pour nettoyer la table de

cuisson.

■ Pour éviter d’endommager la surface de cuisson,

n’appliquez pas de crème nettoyante sur la

surface de vitrocéramique chaude.

■ Après le nettoyage, utilisez un linge ou un essuie-

tout sec pour enlever tout résidu de produit

nettoyant.

■ Veuillez lire et suivre toutes les directives et mises

en garde sur les étiquettes de la crème nettoyante.

■ Les rayures importantes ou les chocs sur

les tables de cuisson en vitrocéramique peuvent

occasionner des cassures de la surface de

vitrocéramique et des éclats.

4

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Entretien et nettoyageConseils de dépannage

Soutien au

consommateur

MISE EN GARDE!

MESURES DE SÉCURITÉ (cont.)

www.electromenagersge.ca

■ Ne tentez pas d’éteindre des feux de graisse

avec de l’eau. Ne prenez jamais une casserole

enflammée dans vos mains. Éteignez les

éléments. Étouffez ensuite les flammes à l’aide

d’un couvercle hermétique, d’une plaque à

biscuits ou d’un plateau. Utilisez un extincteur

chimique tout usage à poudre sèche ou à

mousse.

■ Éteignez les feux de graisse à l’extérieur du

poêlon avec du bicarbonate de soude ou, si

possible, un extincteur chimique tout usage

à poudre sèche ou à mousse.

■ En cas de flambage d’aliments sous la hotte,

mettez le ventilateur en marche.

■ Ne laissez pas de graisse ou autres substances

inflammables s’accumuler sur la table de

cuisson.

■ Ne touchez pas aux éléments de surface. Ils

peuvent être suffisamment chauds pour causer

des brûlures, même s’ils ne sont pas rouges.

Pendant et après leur utilisation, ne touchez pas

aux éléments et évitez que vos vêtements ou

autres matériaux inflammables entrent en

contact avec les éléments ou les surfaces autour

des éléments; laissez-les d’abord refroidir

suffisamment.

■ Les surfaces susceptibles de devenir brûlantes

comprennent notamment la surface de cuisson

et les parties faisant face à la table de cuisson.

■ Pour réduire les risques de brûlures et

d’incendie, de même que les renversements,

tournez toujours la poignée des ustensiles de

cuisson vers le centre de la table de cuisson,

en évitant de la placer au-dessus d’un élément

adjacent.

■ Éteignez toujours l’élément de surface avant

d’enlever l’ustensile de cuisson.

■ Utilisez des ustensiles de la dimension

appropriée—choisissez un ustensile à fond plat

et suffisamment grand pour couvrir toute la

surface de l’élément chauffant. Lorsque vous

utilisez un ustensile plus petit, une partie de

l’élément de surface est exposée et vos

vêtements risquent de prendre feu au contact

de l’élément. De plus, lorsque l’ustensile de

cuisson est approprié à l’élément de surface,

la cuisson est plus efficace.

■ Ne laissez jamais les éléments de surface sans

surveillance à un réglage élevé. Les aliments

renversés peuvent fumer et la graisse peut

s’enflammer.

■ Seuls certains types de verre, de céramique, de

terre cuite ou matériaux similaires conviennent

à la cuisson sur la table de cuisson. D’autres

matériaux peuvent casser en raison du brusque

changement de température.

■ Surveillez toujours les aliments que vous

faites frire à un réglage de température

moyen ou élevé.

■ Les aliments à frire doivent être aussi secs que

possible. Le givre sur les aliments surgelés ou

l’humidité des aliments frais peuvent faire

bouillonner l’huile qui risque alors de déborder

du récipient.

■ Pour la haute friture, utilisez le moins de graisse

possible afin d’éviter qu’elle ne déborde au

moment où vous ajouterez des aliments.

■ Lorsque vous utilisez plus d’un type d’huile ou

de graisse pour la friture, remuez bien l’huile

avant de la faire chauffer, ou remuez la graisse

pendant qu’elle fond.

■ Faites toujours chauffer les matières grasses

à feu doux et surveillez-les constamment.

■ Utilisez un thermomètre de cuisson pour la

haute friture, lorsque cela est possible, afin

d’empêcher que la graisse fume.

■ Ne tentez jamais de déplacer un récipient

rempli d’huile chaude, plus particulièrement

une friteuse. Attendez que l’huile ait refroidi.

■ Ne rangez pas de substances inflammables

à proximité de la table de cuisson.

■ Gardez toujours la hotte et le filtre à graisses

propres afin d’assurer une bonne ventilation

et d’éviter les feux de graisses.

■ Ne rangez jamais ou n’utilisez jamais de

matières combustibles, d’essence ou autres

liquides inflammables à proximité de cet

appareil ou de tout autre électroménager.

■ Ne nettoyez que les pièces indiquées dans le

présent manuel d’utilisation.

■ Ne laissez pas des produits en papier, des

ustensiles de cuisson ou des aliments sur la

table de cuisson lorsque celle-ci n’est pas

utilisée.

MISE EN GARDE!

MESURES DE SÉCURITÉ

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Soutien au

consommateur

3

Conseils de dépannage

Entretien et nettoyage

Faites cuire la viande et la volaille à coeur—la température INTERNE de la viande doit être d’au

moins 160 °F, et celle de la volaille d’au moins 180 °F. La cuisson à ces températures internes

assure généralement une bonne protection contre les intoxications alimentaires.

FAITES CUIRE LA VIANDE ET LA VOLAILLE À COEUR…

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.

VEUILLEZ D’ABORD LIRE LES MESURES DE SÉCURITÉ.

MISE EN GARDE!

Pour votre sécurité, veuillez suivre les directives données dans le présent manuel afin de réduire les

risques d’incendie ou d’explosion et de chocs électriques, et prévenir tout dommage, blessure ou décès.

Lorsque vous utilisez un électroménager, observez toujours les mesures de sécurité de base,

notamment les suivantes :

■ N’utilisez cet appareil que pour l’usage

auquel il est destiné, comme expliqué dans

le présent manuel.

■ Ne tentez pas de réparer ou de remplacer

toute pièce de votre table de cuisson, à

moins que cela ne soit spécifiquement

recommandé dans le présent manuel.

Confiez toute autre réparation à un

réparateur qualifié.

■ Avant d’effectuer une réparation, coupez

l’alimentation électrique à la table de

cuisson en enlevant le fusible ou en

déclenchant le disjoncteur au panneau

de distribution de la résidence.

■ Assurez-vous que votre électroménager est

correctement installé et mis à la terre par

un technicien qualifié, conformément aux

directives d’installation fournies.

■ Demandez à l’installateur de vous indiquer

l’emplacement du disjoncteur ou du

fusible. Marquez-le afin de pouvoir le

trouver facilement.

■ Ne laissez pas les enfants sans surveillance—

les enfants ne doivent pas être laissés seuls

ou sans surveillance à proximité d’un

électroménager qui fonctionne. Ils ne

doivent jamais s’asseoir ou monter sur une

pièce quelconque de l’électroménager.

■ Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec

les commandes ou toute pièce de la table

de cuisson.

■ Ne laissez personne grimper ou monter

sur la table de cuisson, ou s’y agripper.

■

ATTENTION : Ne rangez pas dans

les armoires se trouvant au-dessus de la

table de cuisson des articles qui présentent

un intérêt pour les enfants—ceux-ci

pourraient grimper sur l’appareil pour les

atteindre et pourraient se blesser

gravement.

■ Gardez toujours les revêtements muraux,

les rideaux et les draperies inflammables à

une distance sécuritaire de votre table de

cuisson.

■ Gardez toujours les linges à vaisselle, les

serviettes, les mitaines de four et autres

articles en tissu à une distance sécuritaire

de votre table de cuisson.

■ Gardez toujours les ustensiles en plastique

ou en bois et les aliments en conserve à

une distance sécuritaire de votre table de

cuisson.

■ Ne portez jamais de vêtements amples

lorsque vous utilisez cet appareil. Les tissus

inflammables peuvent prendre feu au

contact des éléments de surface brûlants

et causer de graves brûlures.

■ N’utilisez que des poignées ou des

mitaines de four sèches—les poignées ou

mitaines de four humides ou mouillées

peuvent causer des brûlures de vapeur. Ne

laissez pas les poignées ou mitaines de four

entrer en contact avec les éléments de

surface brûlants. N’utilisez pas de serviette

ou autre objet encombrant en tissu. Ils

peuvent prendre feu au contact d’un

élément de surface brûlant.

■ Pour votre sécurité, n’utilisez jamais cet

appareil pour réchauffer la pièce.

MESURES DE SÉCURITÉ

2

Mesures de sécurité

Fonctionnement

Entretien et nettoyageConseils de dépannage

Soutien au

consommateur

Table de cuisson

www.electromenagersge.ca

JCP340

JCP350

Manuel d’utilisation

par rayonnement

29-5512 12-05 JR

Mesures de sécurité . . . . . . 2–4

Directives de fonctionnement

Conseils sur les ustensiles

de cuisson . . . . . . . . . . . . . . .6, 7

Élément de surface double . . .5

Éléments de surface . . . . . . . . 5

Limiteur de température . . . . .7

Entretien et nettoyage

Boutons de commande . . . . . . 8

Surface de cuisson

en vitrocéramique . . . . . . . 9, 10

Conseils de dépannage . . . . 11

Soutien au consommateur

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Soutien au consommateur . . 14

Transcrivez les numéros

de modèle et de série ici.

Modèle # __________________

Série # ____________________

Vous les trouverez sur une étiquette

située sous la table de cuisson.