GE 840095800 User Manual

For Customer Assistance Please Call: 1-877-207-0923

840095800

Juice Extractor

g

Important Safeguards ............................ 2

Parts and Features.................................. 3

How to Assemble and Use .................. 4

Care and Cleaning .................................. 5

Juicing Tips and Techniques .............. 5

Recipes ................................................ 6-12

Customer Assistance .......................... 13

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IMPORTANT SAFEGUARDS

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the
following:

Consumer Safety Information

1. Read all instructions.

2. To protect against risk of electrical shock,

do not immerse cord, plug, or motor
base in water or other liquid.

3. Close supervision is necessary when any
appliance is used by or near children.

4. Unplug cord from outlet when not in
use, before putting on or taking off parts,
and before cleaning.

5. Avoid contacting moving parts. Keep
fingers out of food chute.

6. Always make sure juice extractor cover is
clamped securely in place before motor is
turned on. Do not unfasten cover latches
while juice extractor is in operation.

7. Never operate without pulp bowl in place.

8. Be sure to turn switch to OFF position

after each use of your juice extractor.
Make sure the motor stops completely
before disassembling.

9. Do not put fingers or other objects into
the juice extractor food chute while it is in
operation. Never feed food by hand –
always use the food pusher. If food
becomes lodged in the opening, use food
pusher or another piece of fruit or veg­etable to push it down. When this method
is not possible, turn the motor off, unplug
the cord from the outlet, and disassemble
juicer to remove the remaining food.

10. Do not operate any appliance with a
damaged cord or plug, or after the appli­ance malfunctions or is dropped or
damaged in any manner. Call our
toll-free customer assistance number for
information on examination, repair, or
electrical or mechanical adjustment.

11. The use of attachments not recommend­ed or sold by the appliance manufacturer
may cause fire, electric shock, or injury.

12. Do not use outdoors.

13. Do not let cord hang over edge of table

or counter, or touch hot surfaces, includ­ing stove.

14. Do not leave juice extractor unattended
while it is operating.

15. Blades are sharp; handle carefully.

16. Keep hair, clothing, and jewelry, as well

as spatulas and other utensils, away from
food chute during operation to prevent
the possibility of severe injury to persons
and/or damage to the appliance.

17. The cutter/strainer is a very delicate
screen not covered under the warranty.
Do not wash in an automatic dishwasher.
If bent or damaged, do not use, as it
could break into small pieces and cause
personal injury and/or damage the
appliance. Call our toll-free customer
assistance number to order a new cutter/
strainer. Replace cutter when it shows
signs of wear.

2

This appliance is intended for household use
only.

To avoid an electrical circuit overload, do not
use another high wattage appliance on the
same circuit with your juice extractor.

This appliance is equipped with a polarized
plug. This type of plug has one blade wider
than the other. The plug will fit into an
electrical outlet only one way. This is a
safety feature intended to help reduce the
risk of electrical shock. If you are unable to
insert the plug into the outlet, try reversing
the plug. If the plug should still fail to fit,
contact a qualified electrician to replace the
obsolete outlet.

Do not attempt to defeat the safety purpose
of the polarized plug by modifying the plug
in any way.

The length of the cord used on this appli­ance was selected to reduce the hazards
of becoming tangled in, or tripping over a
longer cord. If a longer cord is necessary an
approved extension cord may be used.
The electrical rating of the extension cord
must be equal to or greater than the rating of
the juice extractor. Care must be taken to
arrange the extension cord so that it will not
drape over the countertop or tabletop where
it can be pulled on by children or accidental­ly tripped over.

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3

Food Pusher

Cover

Food Chute

Cutter/Strainer

Pulp Bowl

Juice Spout

Motor Base

Power Switch

Safety Latches

Parts and Features

1

1

2

3

4

2

4

6

7

5

6

8

7

3

8

9

9

5

wWARNING

To reduce risk of personal injury and/or damage to your juice extractor:

• Never wash cutter/strainer or other removable parts in a dishwasher.

• Always inspect cutter/strainer before each use.

• Do not use a cracked, bent or damaged cutter/strainer.

IMPORTANT INFORMATION: The cutter/strainer is a very delicate screen subject

to wear, and therefore is not covered under warranty. Call our toll-free customer
assistance number to order a new cutter/strainer.

Before First Use: After unpacking
the juice extractor, wash everything
except the base in warm, soapy
water. Rinse and dry immediately.
Never immerse the base in water;
wipe it with a damp sponge.

Important Information

• The juice extractor is manufactured for
NORMAL HOUSEHOLD USE. If you have
large quantities, such as 10 pounds or
more, process in small batches, allowing
motor to cool completely between uses.

• When juicing CARROTS, DO NOT PACK
food chute. Place carrots in food chute
one by one, and use gentle pressure.

• DO NOT OVERLOAD THE FOOD CHUTE.
For best results, simply drop food
pieces, one at a time, into chute.

Gently and slowly press with food
pusher. This will extract the maximum
amount of juice.

• If the juice extractor SEEMS TO STRUGGLE
or slow down, turn the unit OFF and
unplug. Thoroughly wash the cutter/
strainer according to instructions.
Reassemble and continue juicing.

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How to Assemble and Use

Read and follow instructions in “Before First Use.”

4

1. Place pulp bowl on base with juice
spout at front as shown.

2. Place cutter/strainer into pulp bowl
and gently push until firmly in place.
Once in place, the cutter/strainer
should spin easily.

3. Place cover on top of pulp bowl
with food chute inside bowl.

4. Position the top of both safety
latches in place, then push in at
bottom to lock. Lock both sides.

DO NOT OPERATE UNIT UNTIL SAFETY
LATCHES ARE LOCKED.

5. Place a container in position under
the juice spout.

6. Cut food into pieces to fit the food
chute. See “Tips and Techniques.”

7. Plug cord into outlet.

8. Be sure a juice container is in place.

Push switch to turn on. The unit will
not turn on until safety latches have
been closed.

9. Select Low or High power. Use Low
for soft fruits and vegetables. Use
high for firm and leafy vegetables.

10. Place food in the food chute and
press lightly with food pusher. Never
use fingers or utensils other than the
food pusher as a food pusher. Food
should be placed in food chute only
when unit is operating. Food can be
continuously placed in food chute
until pulp bowl is full without having
to turn unit off .

NOTE: For best results, empty the
pulp bowl before it is completely full.
Check the pulp bowl frequently.

11. When pulp bowl is almost full, turn
unit off. For best performance,
empty pulp bowl and clean cutter/
strainer often.

12. When juicing is completed, or when
pulp bowl or juice container need to
be emptied, turn unit off and unplug
from outlet.

13. Unlock both safety latches by pulling
out bottom of latch. Immediately
wash cutter/strainer according to
instructions.

High

Low

Off

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Caring and Cleaning

To prolong the life of the juice extractor, it is recommended that all washable parts
be washed immediately after each use.

The cutter/strainer is a very delicate screen not covered under the warranty. Do not
wash in an automatic dishwasher. If bent or damaged, do not use, as it could break
into small pieces and cause personal injury and/or damage the appliance. Call the
toll-free customer service number to order a new cutter/strainer. Replace cutter/
strainer when it shows signs of wear.

1. Turn OFF and unplug from electrical
outlet.

2. Unlock safety latches. Remove
cover. Remove cutter/strainer and
pulp bowl. Do not let food dry and
harden on the cutter/strainer. For
hard to remove particles, use a plastic
bristle brush or toothbrush.

3. USE CAUTION: The cutter/strainer
teeth are sharp. Handle carefully.
Wash the cutter/strainer in hot, soapy
water. Rinse then let dry.DO NOT
WASH the cutter/strainer in the
dishwasher.

4. Wash the food pusher, cover, and
pulp bowl, in hot, soapy water. Rinse,
dry, and reassemble for storage. The
juice spout is designed for easy
removal and reassembly if needed.

5. Some foods may stain plastic parts.
Make a paste of baking soda and
water and rub on stained area with
a damp cloth. Rinse and dry.

NOTE: Carrots will stain the unit
permanently.

6. Wipe outside of base with a damp
cloth. Never immerse base in water.

Juicing Tips and Techniques

Wash fruits and vegetables thoroughly. Remove pits, stones, and large seeds from
apricots, cherries, peaches, plums, etc. Peel thick-skinned fruits and vegetables such
as oranges, lemons, grapefruit, tangerines, watermelons, pineapples and winter
squash.

• Leafy vegetables, such as spinach,
should be processed in batches no
larger than 2 pounds. Stop the unit
and clean between batches to avoid
clogging the cutter/strainer and pulp
bowl.

• Juicing avocados or bananas produces
a puree rather than a juice.

• Form leafy vegetables into compact
balls or rolls before inserting into food
chute.

• One pound of raw produce usually
yields one cup (8 ounces) of juice.

• When working with large quantities of
fruits and vegetables, be sure to stop
unit to empty pulp bowl as it begins to
fill. The cutter/strainer should also be
cleaned regularly, as the extraction will
decrease considerably if it becomes
clogged.

• If you desire a clear juice, filter juice
through a strainer, layers of cheese­cloth or a coffee filter. This will also
remove any foam which results during
juicing.

• To keep juices from discoloring during
storage, add a few teaspoons of lemon
juice or ascorbic acid powder.

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6

• Serve juices immediately, as the flavor
and nutrient content decreases rapidly
when juices are stored. If it is necessary
to juice fruits and vegetables some
time before serving, cover container
tightly and refrigerate. Do not store
for more than 24 hours.

• The flavor, color, and consistency of
freshly juiced fruits will be different
from canned juices.

• Substitute fruit or vegetable juices for
stock or water in cooking.

• Some pulp remaining in juice is nor-
mal. It increases the juice’s flavor and
nutritional value.

• Potato juice can be used in place of
cornstarch or flour as a thickening
agent in gravies and soups.

• Vegetable juice mixed with carrot juice
will produce a sweeter vegetable flavor.

• Freeze vegetable pulp for use in
making soups.

• The softer the texture of a fruit or veg-
etable, the thicker the juice produced.
Apricots, peaches, pears, melons, and
strawberries are soft- textured fruits.
The juice that is extracted from these
fruits is very thick and is known as
nectar. It is best to combine these
juices with thinner juices, such as
carrot, apple, etc. Beet greens, parsley,
spinach, and watercress yield very rich
and thick juices. They are very strong­flavored and taste best when combined
with other fruits and vegetables.

Drink Recipes

The following drink recipes yield a single serving of 6 to 10 ounces.

Red Tango

1

⁄2 cup cranberries

2 tangerines

1

⁄2 teaspoon sugar

Juice cranberries, then tangerines.
Add sugar to juice.

Sweet Cranberry Zing

1

⁄4-inch slice fresh ginger

1

⁄2 cup cranberries
11⁄2 cups white grapes
Sugar to taste

Juice ginger first, then cranberries, then
grapes. Add sugar to juice if needed.

Autumn Zing

1

⁄8-inch slice fresh ginger
2 whole carrots

1

⁄2 apple
Juice ginger first, then carrots, then

apple.

Tropical Morning

2 oranges

1

⁄4 fresh pineapple

Juice oranges and pineapple.

Mango Pineapple Zing

1

⁄4-inch slice fresh ginger

1

⁄2 mango

1

⁄4 fresh pineapple

Juice ginger first, then mango, then
pineapple.

Cranberry Breeze

1

⁄2 cup cranberries
1 apple
1 cup white grapes

Juice cranberries first, then apple and
grapes.

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7

Kiwi Surprise

1 kiwi fruit, not peeled

1

⁄4 lime
11⁄8 cup white grapes
Sugar to taste

Juice kiwi first, then lime and grapes.
Add sugar to juice if needed.

Dawn Delight

1

⁄2 beet
1 celery stalk
1 apple

Juice beet first, then celery and apple.

Paradise Sunrise

1

⁄2 mango
1 cup strawberries

1

⁄2 cup white grapes
Juice mango first, then strawberries and

grapes.

Melon Delight

1

⁄8 honeydew melon

1

⁄4 cantaloupe

1

⁄4 cup white grapes
Juice honeydew first, then cantaloupe

and grapes.

Sweet Banana Delight

1

⁄2 banana
11⁄2 apples
1 teaspoon honey

Juice banana first, then apple. Add
honey to juice.

Berry Blitz

1

⁄2 cup cranberries

1

⁄2 cup raspberries

1

⁄2 cup strawberries

1

⁄2 cup white grapes
1 teaspoon honey

Juice cranberries first, then raspberries,
strawberries, and grapes. Add honey
to juice.

Cinnamon Special

2 apples
Cinnamon

Slice apples. Generously sprinkle with
cinnamon and push slices through juice
extractor.

Banana Citrus Surprise

1

⁄2 banana

1 tangerine

1

⁄2 cup white grapes

Juice banana first, then tangerine and
grapes.

Veggie Patch

1

⁄4 small head cabbage
1 celery stalk
1 apple

Juice cabbage first, then celery and
apple.

Tomato Zest

1

⁄2 small clove garlic

1

⁄4 green pepper
1 celery stalk
1 large tomato

Juice garlic and green pepper first, then
celery and tomato.

Orange Zing

3 oranges

1

⁄8-inch slice fresh ginger
Juice oranges with ginger slice.

Garden Glory

1

⁄4 small head cabbage
1-2 fresh basil leaves
1 stalk broccoli (3-4 flowerets with stalk)
1 celery stalk
1 apple

Juice cabbage and basil first, then broc­coli, celery, and apple.

Apple Tang

1 apple
1 tangerine

Juice apple then tangerine.

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8

Ruby Surprise

1

⁄2 ruby red grapefruit, peeled
1 pear
1 banana, peeled
1 cup white grapes

Utopia Of Fruit

2 bananas, peeled

1

⁄2 cup blueberries
3 rings of pineapple
2 apples
1 lemon, peeled

Fruit Stand

1 apple
6 medium strawberries
2 bananas, peeled
1 pear

Cran-Apple Zing

2 apples

1

⁄2 cup cranberries
1 lemon, peeled

Veggie Zing

1

⁄2 cucumber
1 handful spinach
1 lime, peeled
1 lemon, peeled
1 handful alfalfa sprouts

Liquid Fire

1 medium tomato

1

⁄2 jalapeno pepper
1 handful parsley

1

⁄2 cucumber

Squashed Pear

2 carrots

1

⁄2 yellow squash
1 pear

Splash Of Asparagus

1 medium tomato
3 sprigs of asparagus
1 stalk of celery

1

⁄2 yellow squash

Salad Tingle

1

⁄8 red onion
1 medium tomato
1 handful spinach
1 handful romaine lettuce
1 lemon, peeled

Italian Delight

6 fresh mushrooms
1 medium tomato
1 stalk celery
Dash of oregano

Veggie Fiesta

1 handful romaine lettuce
1 handful alfalfa sprouts
1 carrot
2 handfuls spinach
1 stalk celery

Berry Bubbly

2 lemons, peeled

1

⁄4 cup blueberries

1

⁄4 cup Seltzer water
1 tablespoon sugar

Juice fruit; then add water and sugar.

Fruit Fizz

1 lemon, peeled

1

⁄4 cup raspberries
15 white grapes

1

⁄2 cup Seltzer water
1 teaspoon sugar

Juice fruit; then add water and sugar.

Pear-Berry Zing

1 lemon, peeled
1 pear

1

⁄4 cup blueberries

Strawberry Zing

1 lemon, peeled
1 pear

1

⁄4 cup strawberries

Orchard Blend

2 apples
2 pears

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9

Honeydew Express

1 banana, peeled

1

⁄2 honeydew, peeled

1

⁄4 cup blueberries

Melon Mania

1

⁄2 honeydew, peeled

1

⁄2 cantaloupe, peeled

1

⁄2 fresh pineapple, peeled and cored

The Red Sea

1

⁄2 ruby red grapefruit, peeled
1 cup red grapes
1 cup white grapes

1

⁄2 cup cranberries

Butternut Delight

1

⁄2 medium tomato

1

⁄4 butternut squash

1

⁄2 carrot

1

⁄2 zucchini squash

V-4

1 tomato

1

⁄2 cucumber

1

⁄2 bunch parsley
1 carrot

Triple P

1 peach, remove pit
1 pear

1

⁄4 pineapple, peeled

Apple-ry

2 apples
2 ribs celery
1 carrot

Jamaica Julep

1

⁄2 mango, peeled
1 kiwi, peeled

1

⁄4 pineapple, peeled
2 mint leaves

Tropicool

1

⁄4 pineapple, peeled
1 orange, peeled

1

⁄2 grapefruit, peeled

Zip

1

⁄2 pineapple, peeled

6 oz. spinach leaves

Vineyard Pop

1 cup grapes
1 pear

Kiwi-Berry

1 cup strawberries
1 kiwi, peeled
1 cup grapes

Apricot Cooler

3 apricots, remove pit
1 cup grapes

Plum Peachy

2 peaches, remove pit
2 plums, remove pit

Nectarine Nectar

3 nectarines, remove pit
1 orange, peeled

Honey Apple

1

⁄4 honeydew melon, peeled

2 apples

The Health Club

1

⁄2 of a 6-ounce bag spinach

3 carrots

Pear-Apple-Gin

1 pear
2 apples
Small piece gingerroot

Sour Grapes

1 lime, peeled
2 cups red grapes

The Apple Press

2 apples

1

⁄2 lemon, peeled

Bana-Berry

1 banana, peeled

1

⁄2 cup strawberries

1

⁄2 cup blackberries

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More than Juice Drinks

Spring Breeze

1

⁄4 pineapple, peeled and cored
2 cups strawberries
2 peaches, remove pit
3 oranges, peeled
2 lemons, peeled

1

⁄2 papaya, peeled

3

⁄4 cup sugar
32-ounce bottle sparkling water
Juice all the fruit. Stir in sugar and

sparkling water. Serve over ice.

Sunrise Delight

1 orange, peeled

1

⁄2 plain low-fat yogurt
1 banana, peeled
6 ice cubes

Juice orange. Place orange pulp, orange
juice and remaining ingredients into
blender and blend until smooth.

Tropical Cloud

1 orange, peeled

1

⁄4 pineapple, peeled and cored
1 cup low-fat yogurt
6 ice cubes

Juice orange and pineapple. Discard
pulp. Place orange and pineapple juice
and remaining ingredients into blender
and blend until smooth.

Raspberry Dream

1 orange, peeled

1

⁄2 cup raspberries
1 banana, peeled

1

⁄2 cup plain low-fat yogurt
6 ice cubes

Juice orange and raspberries. Place
orange and raspberry juice and
remaining ingredients into a blender
and blend until smooth.

Banana-Rama Blast

1 orange, peeled

1

⁄2 cup strawberries

1 banana, peeled

1

⁄2 cup plain low-fat yogurt

6 ice cubes
Juice orange and strawberries. Place

orange and strawberry juice and remain­ing ingredients into a blender. Blend
until smooth.

Orange-Cran Blizzard

1 orange, peeled

1

⁄2 cup cranberries

3 scoops frozen vanilla yogurt
Juice orange and cranberries. Place

orange and cranberry juice and
remaining ingredient into a blender.
Blend until smooth.

Strawberry-Pine Blizzard

1

⁄4 fresh pineapple, peeled

1

⁄2 cup strawberries

3 scoops frozen vanilla yogurt
Juice pineapple and strawberries. Place

pineapple and strawberry juice and
remaining ingredient into a blender.
Blend until smooth.

Blueberry Freeze

1 orange, peeled

1

⁄2 cup blueberries
1 tablespoon wheat germ
3 scoops frozen vanilla yogurt

Juice orange and blueberries. Place
orange and blueberry juice and
remaining ingredients into a blender.
Blend until smooth.

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11

Berry Twist

1 lemon, peeled

1

⁄2 cup blackberries

1

⁄2 cup blueberries

3 scoops raspberry sherbet
Juice lemon, blackberries and blueberries.

Place lemon, blackberry and blueberry
juice and remaining ingredient into a
blender. Blend until smooth.

Lemonade Syrup

6 lemons, peeled
11⁄2 cups sugar

Juice lemons. Stir in sugar until dissolved.
To serve combine 1⁄4 cup syrup with 3⁄4 cup
water. Makes 2 cups syrup.

Vegetable Cocktail

8 medium tomatoes
1 lemon, peeled
1 stalk celery
1 medium carrot
1 slice of onion
1 teaspoon Worcestershire

1

⁄2 teaspoon salt

Process fruit and vegetables. Stir in
seasonings. Makes 3 cups.

Hot Veggie Delight

2 broccoli flowerets with stalk

1

⁄4 green pepper
1 carrot
1 celery stalk
1 tomato
Tabasco sauce to taste

Juice broccoli and green pepper first,
then carrot, celery and tomato. Add
Tabasco sauce.

Rainbow Freeze

1

⁄4 fresh pineapple, peeled

1

⁄2 cup strawberries
3 scoops raspberry sherbet

Juice pineapple and strawberries. Place
pineapple and strawberry juice and
remaining ingredient into a blender.
Blend until smooth.

Orange Twist

1

⁄4 fresh pineapple, peeled

1

⁄2 cup blackberries
3 scoops orange sherbet

Juice pineapple and blackberries. Place
pineapple and blackberry juice and
remaining ingredient into a blender.
Blend until smooth.

Not Drinks

Strawberry Jelly

4 cups strawberry juice (approximately

3 quarts berries)
6 cups granulated sugar
1 bottle liquid pectin

Process strawberries in juice extractor.
Combine juice and sugar in 4 quart
utensil. Place on high heat and, stirring
constantly, bring to a full rolling boil
that cannot be stirred down. Add pectin
and heat again to a full rolling boil; boil
for 1 minute. Remove from heat, skim
off foam quickly. Ladle syrup into hot,
sterilized jars. Cover at once with 1⁄8 inch
layer hot paraffin. Makes 8 to 9 eight-

ounce jars of jelly.

Green Pepper Relish

8 green peppers, seeded
3 medium onions, peeled

1

⁄2 cup sugar
1 teaspoon salt
11⁄2 cups white vinegar

1

⁄2 teaspoon celery salt
Process peppers and onions in juice

extractor. Combine juices and pulps in
saucepan. Bring to boiling point. Drain.
Add remaining ingredients; mix. Bring
to a boil and cook 10 minutes. Pack jars
and seal. Makes 3 pints.

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12

Orange Muffins

21⁄4 cups flour
1 cup sugar

3

⁄4 teaspoon baking powder

1

⁄2 teaspoon baking soda

1

⁄2 teaspoon salt

1

⁄2 cup butter
1 8-ounce plain yogurt
3 egg whites
Pulp of 2 oranges
2 tablespoons plus 1 teaspoon
orange juice

Mix flour, sugar, baking powder, baking
soda and salt into a bowl. Cut in butter
until coarse. Stir in yogurt, egg whites,
orange pulp and orange juice until moist.
Pour into greased or paper-lined muffin
tins and bake at 350ºF for 20 to 25 minutes.

Apple Upside-Down Cake

3 tablespoons butter, melted

3

⁄4 cup brown sugar, packed
2 cups apple pulp
3 tablespoons butter, softened

1

⁄2 cup sugar
1 egg

1

⁄2 teaspoon vanilla
1 cup flour
11⁄2 teaspoons baking powder

1

⁄2 teaspoon salt

1

⁄4 cup milk
Mix butter and brown sugar and flatten

across bottom of 8-inch round cake pan.
Spread apple pulp across brown sugar
crust; set aside. In a bowl, mix butter
and sugar until blended. Add egg and
vanilla; mix thoroughly. Add flour, bak­ing powder, salt and milk; mix well. Pour
over apple pulp. Bake at 350ºF for 30
minutes. Invert cake onto a serving
plate. Serve hot and top with whipped
cream.

Carrot Cake

5 to 8 carrots, or enough to produce

11⁄2 cups carrot pulp and 1⁄2 cup

carrot juice
1 cup flour
11⁄2 teaspoons baking powder

1

⁄2 teaspoon cinnamon

1

⁄2 teaspoon salt
2 eggs
1 cup granulated sugar

3

⁄4 cup vegetable oil
2 teaspoons vanilla

1

⁄2 cup chopped nuts
Confectioners sugar

Preheat oven to 350°F. Process carrots in
juice extractor. Measure and set aside 11⁄2
cups pulp and 1⁄2 cup juice. Mix flour,
baking powder, cinnamon, and salt
together, set aside. Combine eggs, sugar,
and oil in medium size bowl. Add flour
mixture alternately with pulp and carrot
juice. Add vanilla and chopped nuts; stir
to combine. Pour into well-greased 9­inch baking pan; bake 35 to 40 minutes.
After cake cools sprinkle with confec­tioners sugar.

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13

2/02

840095800

WAL★MART Stores, Inc.

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For faster service please have model, series, and type numbers ready for operator to
assist you. These numbers can be found on the bottom of your juice extractor.

MODEL: ________________ TYPE: _________________ SERIES: __________________

Customer Assistance Number: 1-877-207-0923
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purchase and if you follow the warranty
claim procedure as noted.

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Para comunicarse con Asistencia al Cliente, llame al 1-877-207-0923

840095800

Extractor de jugo

g

Salvaguardias importantes .................. 2

Piezas y características........................ 4

Cómo ensamblar y usar ........................ 5

Cuidado y limpieza ................................ 6

Sugerencias y técnicas

de extracción .......................................... 7

Recetas................................................ 8-14

Asistencia al cliente............................ 15

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SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

¡

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

Al usar aparatos eléctricos, se deben observar precauciones elementales de seguridad,
incluyendo las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. Para protegerse en contra de descargas

eléctricas, no se debe sumergir el cordón,
enchufe ni la base del motor en el agua
u otro líquido.

3. Es necesario supervisar de cerca cuando
los niños usen o estén cerca de cualquier
aparato eléctrico.

4. Desconecte el cordón del tomacorriente
cuando no se esté usando, antes de insta­lar o remover piezas y antes de limpiar el
aparato.

5. Evite el contacto con las piezas en
movimiento. Mantenga los dedos lejos
del canalón de alimentos.

6. Asegúrese de que la cubierta del extrac­tor de jugo está bien fija en su lugar
antes de prender el motor. No destrabe
las aldabas de la cubierta mientras el
extractor está operando.

7. No opere nunca el extractor sin el
recipiente del bagazo en su lugar.

8. Asegúrese de apagar el extractor de jugo
después de cada uso. Asegúrese de que el
motor se ha detenido completamente
antes de desensamblarlo.

9. No ponga los dedos ni otros objetos
en el canalón de alimentos del extractor
al estar en operación. Nunca agregue los
alimentos con la mano – siempre utilice
un impulsor de alimentos. Si el alimento
se pega en la abertura, utilice un impul­sor u otro pedazo de fruta overdura para
empujarlo hacia abajo. Cuando no se
puede usar este método, apague el motor
y desarme el extractor para remover los
alimentos restantes.

10. No opere ningún aparato si el cordón
o enchufe están dañados o después
de que el aparato ha sufrido alguna
avería o si se cayó o ha sido dañado en
alguna manera. Llame a nuestro número
telefónico sin cargo de atención al
cliente para obtener información para
revisar, reparar o ajustar el aparato.

11. El uso de accesorios no recomendados
por el fabricante del aparato puede
resultar en fuego, descarga eléctrica o
lesiones personales.

12. No se utilice a la intemperie.

13. No permita que el cordón cuelgue por el

borde de la mesa o mostrador, ni que
toque superficies calientes, incluyendo la
estufa.

14. No deje al extractor de jugo sin atender
al estar operando.

15. Las navajas son filosas; manéjelas con
cuidado.

16. No acerque el pelo, la ropa las joyas, las
espátulas ni demás utensilios al canalón
de alimentos durante la operación para
evitar la posibilidad de lesiones graves a
las personas y/o daños al aparato.

17. El cortador/colador es un cedazo muy
delicado que no está cubierto por la
garantía. No se lave en un lavatrastos
automático. No se use si se dobla o daña,
ya que puede romperse en pedazos
pequeños y causar lesiones personales
y/o daños al aparato. Llame a nuestro
número de atención al cliente sin cargo
para pedir un cortador/colador nuevo
cuando éste se desgaste.

2

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3

Información de seguridad para el consumidor

Este aparato es para uso doméstico
solamente.

Para evitar una sobrecarga en el circuito
eléctrico, no use otro aparato de alto vataje
en el mismo circuito que el extractor de
jugo.

Este artefacto está equipado con un enchufe
polarizado. Este tipo de enchufe tiene una
hoja más ancha que la otra. El enchufe
encajará en un tomacorriente eléctrico en
un sólo sentido. Esta es una característica
de seguridad diseñada para reducir el riesgo
de choque eléctrico. Si usted no puede
introducir el enchufe en el tomacorriente,
pruebe invirtiendo la posición del enchufe.
Si aún así el enchufe no pudiese encajar,
póngase en contacto con un electricista

calificado para que reemplace el tomaco­rriente obsoleto. No intente anular la
característica de seguridad del enchufe
polarizado modificando el enchufe.

El largo total del cordón que se utiliza con
este artefacto se eligió para reducir el riesgo
de enredarse o tropezarse con él que se
presentaría si fuera más largo. Si es necesario
un cable más largo, deberá utilizarse un
cable de extensión aprobado. La clasifi­cación eléctrica nominal del cable de
extensión deberá ser igual o mayor que el
extractor de jugo. Se debe tener cuidado en
acomodar el cable de extensión de manera
que no cuelgue por el borde de la mesa o
mostrador y que los niños no puedan tirar
de él o tropezarse accidentalmente.

wADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de daños personales y/o daños al extractor de jugos:

• Nunca lave el cortador/colador u otras partes desmontables en un lavatrastos.

• Siempre examine el cortador/colador antes de cada uso.

• No use un cortador/colador agrietado, torcido o dañado.

INFORMACIÓN IMPORTANTE: El cortador/colador es un cedazo muy fino propenso

al desgaste y por consiguiente no está cubierto por la garantía. Llame a nuestro
número telefónico sin cargo de servicio al cliente para ordenar un nuevo corta­dor/colador.

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4

Impulsor de alimentos

Cubierta

Canalón de alimentos

Cortador/colador

Recipiente de bagazo

Pico para el jugo

Base del motor

Interruptor de encendido

Aldabas de seguridad

Piezas y características

1

1
2
3
4

2

4

6
7

5
6

8

7

3

8
9

9

5

Antes del primer uso: Después de

desembalar el extractor de jugo,
lave todo, excepto la base, en agua
jabonosa tibia. Enjuague y seque
inmediatamente. No sumerja
nunca la base en el agua; límpiela
con una esponja húmeda.

Información importante

• El extractor de jugo está fabricado

para USO NORMAL DOMÉSTICO.
Si tiene cantidades grandes de
alimentos – 10 libras o más – que
desea procesar, hágalo en cantidades
más pequeñas, permitiendo que el
motor descanse entre cada uso.

• Al extraer jugo de ZANAHORIAS,

NO LLENE EL CANALÓN DE ALIMENTOS.

Ponga las zanahorias una por una en
el canalón, usando presión suave.

• NO SOBRECARGUE EL CANALÓN DE
ALIMENTOS. Para obtener mejores
resultados, simplemente deje caer los
pedazos de alimento, uno por uno, en
el canalón. Presione ligeramente con
el impulsor de alimentos. Esto
extraerá la máxima cantidad de jugo.

• Si el extractor de jugo PARECE TENER
DIFICULTAD o disminuye la velocidad,
apague y desconéctelo. Lave bien el
cortador/colador según las instruc­ciones. Vuelva a ensamblar y siga
extrayendo.

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5

Cómo ensamblar y usar

Lea y siga las instrucciones en “Antes del primer uso”.

1. Coloque el recipiente de bagazo en la
base con el pico para el jugo hacia
delante, como se muestra.

2. Coloque el cortador/colador en el
recipiente de bagazo y empuje ligera­mente hasta que quede firme en su
lugar. Una vez en su lugar, el cortador/
colador deberá girar fácilmente.

3. Coloque la tapa encima del recipiente
de bagazo con el canalón de alimentos
dentro del recipiente.

4. Acomode la parte superior de ambas
aldabas de seguridad en su lugar, luego
empuje en la parte inferior para trabar.
Trabe ambos lados. NO OPERE LA

UNIDAD HASTA QUE LAS ALDABAS DE
SEGURIDAD ESTÉN TRABADAS.

5. Coloque un recipiente en su posición
debajo del pico para el jugo

6. Corte los alimentos en trozos para que
pasen por el canalón de alimentos. Vea
“Sugerencias y técnicas”.

7. Enchufe el cordón en un tomacorriente.

8. Asegúrese de colocar un recipiente de

jugo en su lugar. Presione el interruptor
para encender. La unidad no operará
hasta que las aldabas de seguridad han
sido cerradas.

9. Seleccione intensidad baja (Low) o alta
(High). Use intensidad baja para frutas y
verduras blandas. Use intensidad alta
para verduras firmes y con hojas grandes.

10. Coloque los alimentos en el canalón y
presione ligeramente con el impulsor
de alimentos. Nunca utilice los dedos o
utensilios otros que el impulsor para
impulsar los alimentos. Los alimentos
deben colocarse en el canalón sola­mente cuando la unidad está
operando. Se pueden colocar continu­amente los alimentos en el canalón
hasta que el recipiente de bagazo esté
lleno sin tener que apagar la unidad.

NOTA: Para mejores resultados vacíe el
recipiente de bagazo antes de que se
llene por completo. Verifique el recipi­ente de bagazo a menudo.

11. Cuando el recipiente de bagazo está
casi lleno, apague la unidad. Para el
mejor rendimiento vacíe el recipiente
de bagazo y limpie el cortador/colador
a menudo.

12. Al terminar la extracción o cuando el
recipiente de bagazo o recipiente de
jugo necesiten vaciarse, apague la unidad
y desenchúfela del tomacorriente.

13. Destrabe ambas aldabas de seguridad
jalando la parte inferior de la aldaba.
Lave el cortador/colador inmediata­mente según las instrucciones.

Alta

Baja

Apagado

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6

Cuidado y limpieza

Se recomienda lavar inmediatamente después del uso todas las piezas que se
pueden lavar a fin de prolongar la vida del extractor de jugo.

El cortador/colador es un cedazo muy fino que no cubre la garantía. No se lave
en el lavatrastos. No se use si se dobla o daña, ya que puede romperse en piezas
pequeñas que pueden causar lesiones personales y/o daños al aparato. Llame al
número telefónico sin cargo de atención al cliente para pedir un cortador/colador
nuevo cuando éste se desgaste.

1. Apague la unidad y desenchúfela del
tomacorriente.

2. Destrabe las aldabas de seguridad.
Retire la tapa. Retire el cortador/
colador y el recipiente de bagazo.
No permita que se incrusten los ali­mentos secos en el cortador/colador.
Para remover las partículas endureci­das, use un cepillo de cerdas de
plástico o un cepillo de dientes.

3. PRECAUCIÓN: Los dientes del
cortador/colador son filosos;
manéjelos con cuidado. Lave el
cortador/colador en agua jabonosa
caliente. Enjuague y deje secar.
NO LAVE el cortador/colador en
el lavatrastos.

4. Lave el impulsor de alimentos, la
cubierta y el recipiente de bagazo en
agua jabonosa caliente. Enjuague,
seque y vuelva a ensamblar para
guardar la unidad. El pico para el
jugo se ha diseñado para removerse y
ensamblarse de nuevo fácilmente, si
fuera necesario.

5. Algunos alimentos pueden manchar
las piezas de plástico. Haga una pasta
de bicarbonato y agua y unte en el
área manchada con una tela húmeda.
Enjuague y seque.

NOTA: Las zanahorias mancharán la
unidad permanentemente.

6. Limpie el exterior de la base con una
tela húmeda. Nunca sumerja la base
en agua.

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7

Sugerencias y técnicas de
extracción

Lave bien las frutas y verduras. Quite los huesos y las semillas grandes de los albari­coques, cerezas, duraznos, ciruelas, etc. Quite la cáscara a las frutas y vegetales de
cáscara gruesa – naranjas, limones, toronjas, mandarinas, sandías, piñas, calabazas
de invierno, etc.

• Verduras con hojas grandes, tales
como espinaca, deben procesarse en
lotes que no superen 2 libras. Apague
la unidad y límpiela entre lotes para
evitar que se obstruya el
cortador/colador y el recipiente de
bagazo.

• El uso del extractor con aguacates y
plátanos produce puré en vez de jugo.

• Forme los vegetales de grandes hojas
en bultos o rollos compactos antes de
insertarlos en el canalón de alimentos.

• Una libra de vegetales crudos produce
generalmente una taza (8 onzas) de
jugo.

• Al trabajar con cantidades grandes de
frutas y vegetales, asegúrese de detener
la unidad para vaciar el recipiente del
bagazo a medida que se llene. También
se debe limpiar el cortador/colador, ya
que de lo contrario disminuirá consid­erablemente la extracción.

• Si desea jugo más claro, filtre el jugo
en un colador, una tela fina o en un
filtro de café. Eso también eliminará la
espuma que ha sido producto de la
extracción.

• Para que los jugos no se decoloren
cuando se guardan, agregue unas
cucharaditas de jugo de limón o polvo
de ácido ascórbico al guardarse.

• Sirva los jugos inmediatamente, ya que
el sabor y los nutrientes disminuyen
rápidamente al guardar los jugos. Si se
hace necesario extraer el jugo de las
frutas y vegetales cierto tiempo antes
de servirse, cubra bien el recipiente y
refrigere. No guarde el jugo más de 24
horas.

• El sabor, color y consistencia del jugo
de frutas frescas será distinto del jugo
enlatado.

• Use jugos de vegetales o fruta en lugar
de agua al cocinar.

• Es normal que quede algo de bagazo
en el jugo. Aumenta el sabor del jugo
así como el nivel nutritivo.

• Se puede usar el jugo de papas en
lugar de almidón de maíz o de harina
para espesar caldos y salsas.

• El jugo de vegetales mezclado con
jugo de zanahoria producirá un sabor
a vegetal más dulce.

• Congele el bagazo de los vegetales
para usarlo en caldos.

• Entre más suave sea la textura de una
fruta o vegetal, más espeso será su
jugo. Los albaricoques, duraznos,
peras, melones y fresas son frutas con
textura suave. El jugo extraído de estas
frutas es muy espeso y se conoce como
néctar. Es mejor combinar estos jugos
con los jugos menos espesos, como el
de zanahoria, manzana, etc. La remo­lacha, perejil, espinacas y el berro
producen jugo muy rico y espeso.
Tiene un sabor muy intenso y saben
mejor cuando se combinan con otras
frutas y vegetales.

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8

Recetas para bebidas

Las siguientes recetas para bebidas rinden una sola porción de 6 a 10 onzas.

Tango Rojo

1

⁄2 taza de arándanos encarnados*

2 mandarinas

1

⁄2 cucharadita de azúcar

Exprima el jugo de los arándanos y luego
el de las mandarinas. Agregue azúcar al
gusto.

*Fruto tipo baya, rojizo y agridulce

Dulce delicia de arándano

Una rodaja de 1⁄4 pulgada de jengibre
fresco

1

⁄2 taza de arándanos encarnados
11⁄2 taza de uvas blancas sin semilla
Azúcar al gusto

Primero exprima el jugo del jengibre,
luego el de los arándanos y después el de
las uvas. Si lo desea añada azúcar al jugo.

Deleite otoñal

Una rodaja de 1⁄8 pulgada de jengibre fresco
2 zanahorias enteras

1

⁄2 manzana
Exprima el jugo del jengibre primero,

luego el de las zanahorias y después el de
la manzana.

Amanecer Tropical

2 naranjas

1

⁄4 piña fresca
Exprima el jugo de naranja y piña

Deleite de mango con piña

Una rodaja de 1⁄4 pulgada de jengibre
fresco

1

⁄2 mango

1

⁄4 piña fresca
Exprima el jengibre primero, luego el

mango y por último la piña.

Brisa de arándano

1

⁄2 taza de arándanos encarnados
1 manzana
1 taza de uvas blancas sin semilla

Exprima el jugo de arándano primero,
luego el de manzana y de uva.

Sorpresa Kiwi

1 fruta Kiwi, sin pelar

1

⁄4 limón verde (lima)
11⁄8 taza de uvas blancas sin semilla
Azúcar al gusto

Exprima el kiwi primero, luego el limón
y las uvas. Agregue azúcar si lo desea.

Delicia del amanecer

1

⁄2 remolacha
1 lasca de apio
1 manzana

Exprima primero la remolacha, luego el
apio y la manzana.

Mañanitas en el paraíso

1

⁄2 mango
1 taza de fresas

1

⁄2 taza de uvas blancas
Exprima el mango primero, luego las

fresas y las uvas.

Deleite de melón

1

⁄8 melón verde dulce

1

⁄4 melón anaranjado

(Cantalope o Cantalú)

1

⁄4 taza de uvas blancas
Exprima el jugo de melón verde, luego el

melón anaranjado y las uvas.

Dulce delicia de banano

1

⁄2 banano
11⁄2 manzanas
1 cucharadita de miel

Exprima primero el banano, luego la
manzana. Añada la miel al jugo.

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9

Relámpago de moras (frutos tipo baya)

1

⁄2 taza de arándanos encarnados

1

⁄2 taza de frambuesas

1

⁄2 taza de fresas

1

⁄2 taza de uvas blancas

1 cucharadita de miel
Exprima los arándanos primero, luego

las frambuesas, fresas y uvas. Añada la
miel al jugo.

Sabor de canela

2 manzanas
Canela

Corte en rodajas las manzanas y
espolvoréelas generosamente con canela.
Introduzca las rodajas presionándolas en
el extractor de jugos.

Sorpresa de banano y cítricos

1

⁄2 banano

1 mandarina

1

⁄2 taza de uvas blancas

Exprima primero el banano, luego la
mandarina y las uvas.

Huerto vegetal

1

⁄4 parte de un repollo (col) pequeño
1 lasca de apio
1 manzana

Exprima primero el jugo del repollo,
luego el del apio y de la manzana.

Deleite de tomate

1

⁄2 diente pequeño de ajo

1

⁄4 pimiento dulce (chile verde)
1 lasca de apio
1 tomate grande

Exprima el jugo del ajo y pimiento dulce
primero, luego el apio y el tomate.

Gustosa naranjada

3 naranjas
Una rodaja de 1⁄8 de pulgada de jengibre

Exprima las naranjas junto con la rodaja
de jengibre.

La gloria del huerto

1

⁄4 parte de un repollo pequeño (col)
1 ó 2 hojas frescas de albahaca
1 tallo de brócoli (3-4 flores con el tallo)
1 lasca de apio
1 manzana

Exprima el repollo y la albahaca primero,
luego el brócoli, el apio y la manzana.

Gusto de manzana

1 manzana
1 mandarina

Exprima la manzana y luego la
mandarina.

Sorpresa rubí

1

⁄2 toronja (pomelo) roja, pelada
1 pera
1 banano, pelado
1 taza de uvas blancas

Utopía de frutas

2 bananos, pelados

1

⁄2 taza de arándanos (blueberry)
3 rodajas de piña
2 manzanas
1 limón, pelado

Frutería

1 manzana
6 fresas, tamaño mediano
2 bananos, pelados
1 pera

Deleite de arándano
encarnado y manzana

2 manzanas

1

⁄2 taza de arándanos encarnados
1 limón, pelado

Deleite de verduras

1

⁄2 pepino
1 puñado de espinaca
1 limón, pelado
1 limón verde (lima), pelado
1 puñado de brotes de alfalfa

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10

Fuego líquido

1 tomate mediano

1

⁄2 jalapeño

1 puñado de perejil

1

⁄2 pepino

Pera aplastada con calabaza

2 zanahorias

1

⁄2 calabaza amarilla

1 pera

Rociada de espárragos

1 tomate mediano
3 tallos de espárrago
1 lasca de apio

1

⁄2 calabaza amarilla

Tintineo de ensalada

1

⁄8 de cebolla roja
1 tomate mediano
1 puñado de espinaca
1 puñado de lechuga romana
1 limón, pelado

Delicia italiana

6 hongos frescos
1 tomate mediano
1 lasca de apio
Una pizca de orégano

Fiesta vegetal

1 puñado de lechuga romana
1 puñado de brotes de alfalfa
1 zanahoria
2 puñados de espinaca
1 lasca de apio

Bayas burbujeantes

2 limones, pelados

1

⁄4 taza de arándanos

1

⁄4 taza de agua gaseosa
1 cucharada de azúcar

Exprima las frutas, luego agregue el
agua y azúcar.

Champaña de frutas

1 limón, pelado

1

⁄4 taza de frambuesas

15 uvas blancas

1

⁄2 taza de agua gaseosa

1 cucharadita de azúcar
Exprima las frutas, luego agregue el

agua y azúcar.

Deleite de pera y bayas

1 limón, pelado
1 pera

1

⁄4 taza de arándanos

Deleite de fresas

1 limón, pelado
1 pera

1

⁄4 taza de fresas

Mezcla del huerto

2 manzanas
2 peras

Expreso de melón verde dulce

1 banano, pelado

1

⁄2 melón verde dulce, pelado

1

⁄4 taza arándanos

Manía de melón

1

⁄2 melón verde dulce, pelado

1

⁄2 melón anaranjado (Cantalope o

Cantalú), pelado

1

⁄2 piña fresca, pelada y con el corazón

quitado

Mar Rojo

1

⁄2 toronja (pomelo) roja, pelada
1 taza de uvas rojas
1 taza de uvas blancas

1

⁄2 de arándanos encarnados

Delicia de calabaza amelonada

1

⁄2 tomate mediano

1

⁄4 de calabaza amelonada

1

⁄2 zanahoria

1

⁄2 calabaza de zucchini

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11

V-4

1 tomate

1

⁄2 pepino

1

⁄2 puñado de perejil

1 zanahoria

Triple P

1 melocotón, deshuesado
1 pera

1

⁄4 de piña, pelada

Manzanera

2 manzanas
2 lascas de apio
1 zanahoria

Julepe jamaicano

1

⁄2 mango, pelado

1 kiwi, pelado

1

⁄4 piña, pelada

2 hojas de menta

Tropifresca

1

⁄4 piña, pelada

1 naranja, pelada

1

⁄2 toronja (pomelo), pelada

Zip

1

⁄2 piña, pelada

6 onzas de hojas de espinaca

Vaso de viña

1 taza de uvas
1 pera

Kiwi y bayas

1 taza de fresas
1 kiwi, pelado
1 taza de uvas

Refresco de albaricoque

3 albaricoques, deshuesados
1 taza de uvas

Melocotón a la ciruela

2 melocotones, deshuesados
2 ciruelas, deshuesadas

Néctar de nectarina

3 nectarinas, deshuesadas
1 naranja, pelada

Manzana de miel

1

⁄4 de melón verde dulce, pelado

2 manzanas

Club de salud

1

⁄2 de una bolsa de 6 onzas de espinaca

3 zanahorias

Pera, manzana y jengibre

1 pera
2 manzanas
Pequeño pedazo de jengibre

Uvas ácidas

1 limón verde (lima), pelado
2 tazas de uvas rojas

Prensa de manzanas

2 manzanas

1

⁄2 limón, pelado

Banano-bayas

1 banano, pelado

1

⁄2 taza de fresas

1

⁄2 taza de moras azules

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12

Algo más que jugos

Brisa de primavera

1

⁄4 piña, pelada y sin corazón
2 tazas de fresas
2 melocotones, deshuesados
3 naranjas, peladas
2 limones, pelados

1

⁄2 papaya, pelada

3

⁄4 taza de azúcar
Botella de agua gaseosa de 32 onzas

Exprima todas las frutas. Agregue el azú­car y el agua gaseosa y agite. Sirva sobre
hielo.

Delicia del amanecer

1 naranja, pelada

1

⁄2 contenedor de yogurt natural magro
1 banano, pelado
6 cubos de hielo

Exprima la naranja. Coloque la pulpa y
el jugo de la naranja y los demás ingre­dientes en una licuadora y procese hasta
no tener grumos.

Nube tropical

1 naranja, pelada

1

⁄4 de piña, pelada y sin corazón
1 taza de yogurt magro
6 cubos de hielo

Exprima la naranja y la piña. Deseche la
pulpa. Coloque el jugo de naranja y de
piña y los demás ingredientes en una
licuadora y procese hasta no tener grumos.

Sueño de frambuesas

1 naranja, pelada

1

⁄2 taza de frambuesas
1 banano, pelado

1

⁄2 taza de yogurt natural, bajo en

contenido de grasa

6 cubos de hielo
Exprima la naranja y las frambuesas.

Coloque el jugo de naranja y de fram­buesas y los demás ingredientes en una
licuadora y procese hasta no tener gru­mos.

Ráfaga banana-rama

1 naranja, pelada

1

⁄2 taza de fresas

1 banano, pelado

1

⁄2 taza de yogurt natural magro

6 cubos de hielo
Exprima la naranja y las fresas. Coloque

el jugo de naranja y de fresas y los
demás ingredientes en una licuadora y
procese hasta no tener grumos.

Tormenta de naranja
y arándano encarnado

1 naranja, pelada

1

⁄2 taza de arándanos encarnados

3 paletas de yogurt de vainilla congelad
Exprima la naranja y los arándanos.

Coloque el jugo de naranja y de arán­dano y los demás ingredientes en una
licuadora. Procese hasta no tener grumos.

Tormenta de fresas y piña

1

⁄4 piña fresca, pelada

1

⁄2 taza de fresas

3 paletas de yogurt de vainilla congelado
Exprima la piña y las fresas. Coloque el

jugo de piña y de fresas y los demás
ingredientes en una licuadora y procese
hasta no tener grumos.

Bebida helada de arándano

1 naranja, pelada

1

⁄2 taza de arándanos
1 cucharada de germen de trigo
3 paletas de yogurt de vainilla congelado

Exprima la naranja y los arándanos.
Coloque el jugo de piña y de arándano y
los demás ingredientes en una licuadora
y procese hasta no tener grumos.

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13

Giro de bayas

1 limón, pelado

1

⁄2 taza de moras azules

1

⁄2 taza de arándanos

3 paletas de sorbete de frambuesa
Exprima el limón, las moras y los arán-

danos. Coloque el jugo de limón, mora y
arándano y los demás ingredientes en una
licuadora. Procese hasta no tener grumos.

Sirope de limonada

6 limones, pelados
11⁄2 de azúcar

Exprima los limones. Agregue azúcar y
agite hasta que se disuelve. Para servir,
combine 1⁄4 taza del sirope con 3⁄4 taza de
agua. Rinde 2 tazas de sirope.

Cóctel de vegetales

8 tomates medianos
1 limón, pelado
1 lasca de apio
1 zanahoria mediana
1 rodaja de cebolla
1 cucharadita de salsa inglesa
(Worcestershire)

1

⁄2 cucharadita de sal

Procese la fruta y los vegetales. Agregue
los condimentos y agite. Rinde 3 tazas.

Delicia picante de legumbres

2 flores de brócoli con tallos

1

⁄4 pimiento dulce (chile verde)
1 zanahoria
1 lasca de apio
1 tomate
Salsa picante (Tabasco) al gusto

Exprima el brócoli y el pimiento dulce
primero, luego la zanahoria, el apio y el
tomate. Agregue la salsa picante.

Bebida helada arco iris

1

⁄4 piña fresca, pelada

1

⁄2 taza de fresas

3 paletas de sorbete de frambuesa
Exprima la piña y las fresas. Coloque el

jugo de piña, de fresas y los demás
ingredientes en una licuadora. Procese
hasta no tener grumos.

Giro de naranja

1

⁄4 piña fresca, pelada

1

⁄2 taza de moras azules

3 paletas de sorbete de naranja
Exprima la piña y las moras azules.

Coloque el jugo de piña, moras y los
demás ingredientes en una licuadora.
Procese hasta no tener grumos.

Variadas recetas

Jalea de fresas

4 tazas de jugo de fresas

(aproximadamente 3 cajitas)
6 tazas de azúcar granulada
1 botella de pectina líquida

Procese las fresas en el extractor de jugos.
Combine el jugo y el azúcar en un recipi­ente de aproximadamente 4 litros.
Coloque a fuego alto y, agitando constan­temente, llévelo a un fuerte hervor que
no se pueda aplacar al menear. Agregue
pectina y vuelva a hervir vigorosamente
por un minuto. Retírelo del calor, quite
la espuma rápidamente. Con un
cucharón vierta el jarabe en frascos
calientes y esterilizados. Cubra de inmedi­ato con una capa de 1⁄8 de pulgada de
parafina. Rinde de 8 a 9 frascos de ocho

onzas de jalea.

Salsa de pimientos dulces

8 pimientos dulces (chiles verdes) sin

las semillas

3 cebollas medianas, peladas

1

⁄2 taza de azúcar
1 cucharadita de sal
11⁄2 taza de vinagre blanco

1

⁄2 cucharadita de sal de apio
Procese los pimientos y las cebollas en el

extractor de jugo. Combine los jugos y la
pulpa en una cacerola. Hiérvalos y luego
escúrralos. Añada los demás ingredientes;
mézcle. Ponga a hervir nuevamente y
cocínelos por 10 minutos. Envase en
frascos y selle. Rinde 3 pintas.

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Panecillos anaranjados

21⁄4 tazas de harina
1 taza de azúcar

3

⁄4 cucharadita de polvo para hornear

1

⁄2 cucharadita de bicarbonato

1

⁄2 cucharadita de sal

1

⁄2 taza de mantequilla
1 recipiente de 8 onzas de yogurt natural
3 claras de huevo
Pulpa de 2 naranjas
2 cucharadas y 1 cucharadita de jugo de

naranja

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para
hornear, el bicarbonato y la sal en un recip­iente. Agregue la mantequilla y mezcle
hasta tener una mezcla gruesa. Agregue el
yogurt, las claras de huevo, la pulpa y el
jugo de naranja y agite hasta quedar
húmedo. Vierta en recipientes para
panecillos, engrasados o cubiertos de
papel. Hornee a 350ºF durante 20 a 25
minutos.

Pastel (queque) de manzana revuelta

3 cucharadas de mantequilla, derretida

3

⁄4 taza de azúcar moreno, comprimido
2 tazas de pulpa de manzana
3 cucharadas de mantequilla, ablandada

1

⁄2 taza de azúcar
1 huevo

1

⁄2 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
11⁄2 cucharaditas de polvo para hornear

1

⁄2 cucharadita de sal

1

⁄4 taza de leche
Mezcle la mantequilla y el azúcar

moreno y aplástelos en un molde para
queques de 8 pulgadas de diámetro.
Reparta la pulpa de manzana encima de
la corteza de azúcar moreno; apártela.
En un recipiente, mezcle la mantequilla
y el azúcar hasta que esté mezclado.
Agregue el huevo y la vainilla, mezcle
bien. Agregue harina, polvo para horn­ear, sal y leche; mezcle bien. Vierta
encima de la pulpa de manzana. Hornee
a 350ºF durante 30 minutos. Invierta
el queque sobre un plato para servir.
Sírvalo caliente y agregue crema
chantilly encima.

Pastel (queque) de zanahoria

5 a 8 zanahorias, o suficientes para

producir 11⁄2 taza de pulpa de
zanahoria y 1⁄2 taza de jugo de

zanahoria
1 taza de harina
11⁄2 cucharaditas de polvo de hornear

(levadura en polvo)

1

⁄2 cucharadita de canela

1

⁄2 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de azúcar granulada

3

⁄4 de taza de aceite para ensaladas
2 cucharaditas de vainilla

1

⁄2 taza de nueces picadas
Azúcar de repostería

Precaliente el horno a 350ºF. Procese las
zanahorias en el extractor de jugo. Mida y
aparte 11⁄2 tazas de pulpa y 1⁄2 taza de jugo.
Mezcle la harina, polvo de hornear,
canela y sal, apártelas. Combine los
huevos, el azúcar y el aceite en un recipi­ente mediano. Agregue la mezcla de
harina alternando con la pulpa y el jugo
de zanahoria. Agregue la vainilla y las
nueces picadas; mezcle todo. Coloque en
un molde para hornear de 9 pulgadas
bien engrasado; hornéelo por 35 a 40
minutos. Cuando se enfríe el pastel
espolvoréelo con azúcar de repostería.

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WAL★MART Stores, Inc.

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Garantía Limitada de Dos Años

MODELO:________________ TIPO:_________________ SERIE: __________________

Número de Asistencia al Cliente: 1-877-207-0923
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Asistencia al Cliente. Para un servicio más rápido es importante que tenga el modelo,
la serie y los números del tipo listos para que el operador lo pueda ayudar. Estos
números se pueden encontrar en la parte inferior de su extractor de jugo

ges una marca de comercio

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