Gastrorag ZU-XGP-2E User Manual [ru]

ПАСПОРТ

ВАФЕЛЬНИЦА

Модель: ZU-XGP-1Е Модель: ZU-XGP-2Е

ВНИМАНИЕ! ДАННЫЙ АППАРАТ ЯВЛЯЕТСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ

Модель

ZU-XGP-1

ZU-XGP-2

Параметры электросети

220В, 50 Гц

220В, 50 Гц

Мощность

1000 Вт

1000 Вт+1000 Вт

Диаметр пластины

210 мм

210 мм

ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ И НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ БЫТОВОГО

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

1. Рабочее напряжение вафельницы должно быть отрегулировано в соответствии с

напряжением имеющейся сети питания.

2. Вафельница должна быть установлена вблизи розетки-тройника. Наличие заземлителя

является обязательным.

3. Регулировка температур для данной вафельницы может производиться в диапазоне 25

o

C

± 5 %.

4. Данная вафельница имеет встроенный таймер. Таймер используется исключительно для

регулировки времени работы оборудования и не связан с соответствующими
электрическими системами.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

1. Подключите вафельницу к сети питания. Затем нажмите кнопку включения питания –
загорится индикатор, что свидетельствует о том, что прибор начинает нагреваться. Если
температура устройства достигает значения 250oC, то происходит автоматическое
отключение функции нагревания. Если температура устройства опускается ниже 250oC,
возобновляется подача питания к оборудованию и происходит повторное нагревание.
Данный процесс повторяется, что позволяет поддерживать постоянную температуру в
районе 250oC.

2. После включения, температура вафельницы достигает значения 250oC за 12 минут.

3. При достижении 250oC нанесите слой пищевого растительного масла на нагревательную

пластину. Затем подготовьте тесто, вылейте его в форму и накройте крышкой.

Отрегулируйте таймер. Диапазон настройки времени для данного устройства составляет

0-5 минут. Персонал, обслуживающий данное устройство, может выбрать любое значение
из данного диапазона. По истечении установленного времени, вафельница издаст
соответствующий звук, уведомляя о готовности продукта. Оператор может приступить к
выпечке следующей порции рожков. Если необходимое количество рожков испечено, то
вафельницу следует отключить от источника электрического питания.

4. Оператор может изменить настройки таймера в соответствии с различными рецептами
теста или же для создания цвета рожков по желанию клиента. Как правило, чем больше
тратится времени на выпечку рожков, тем темнее цвет рожков и наоборот. Но не стоит

2

забывать, что при установке слишком малого значения времени, продукт может быть

недостаточно горячим или же может не иметь корректного цвета.

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Очистка данной вафельницы должна производиться исключительно с помощью влажной
ткани и чистящего средства, ни в коем случае не следует помещать данное оборудование
под проточную воду или погружать в емкость с водой. В противном случае электрическая
система вафельницы может выйти из строя.

ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА

Транспортировка должна осуществляться аккуратно, чтобы не нанести повреждения
оборудованию. При транспортировке не переворачивайте упаковку с оборудованием вверх

дном.

Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени (выходные,
каникулы и т.п.), необходимо отключить его от электросети и тщательно очистить

(согласно пункту Обслуживание и уход). Хранить в сухом, проветриваемом помещении.

УТИЛИЗАЦИЯ

В целях защиты окружающей среды не выбрасывайте устройство в обычные мусорные

баки. Утилизируйте в соответствии с действующими нормативами.

ВНИМАНИЕ! ДАННЫЙ АППАРАТ ЯВЛЯЕТСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ

ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ И НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ БЫТОВОГО

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

3