Gastrorag ZU-EG-5BE User Manual [ru]

ПАСПОРТ

ВАФЕЛЬНИЦА КОРН-ДОГ

МОДЕЛЬ: ZU-EG-5BE

Размер (мм)

385х410х320

Параметры электросети

220 В, 50Гц

Мощность (кВт)

1,5

Количество ячеек

5

Рабочая температура,  С

50-300

Перед использованием устройства внимательно прочитайте эту инструкцию!

ВНИМАНИЕ! ДАННЫЙ АППАРАТ ЯВЛЯЕТСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ

ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ И НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ БЫТОВОГО

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

1. Оборудование следует устанавливать на устойчивой подставке с ровной

горизонтальной огнеупорной поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой.
Подставка должна выдерживать вес оборудования. Следите за тем, чтобы в
непосредственной близости от оборудования не было легковоспламеняющихся

материалов. Расстояние между оборудованием и стеной должно составлять не менее 20
см, либо стена должна быть покрыта огнеупорным материалом.

2. Перед использованием оборудования убедитесь, что напряжение в сети соответствует
заявленному в технических характеристиках устройства.

3. Устройство необходимо устанавливать в непосредственной близости от сетевой

розетки, автоматического выключателя и устройства защитного отключения.

4. Перед использованием устройство должно быть заземлено.

5. Перед загрузкой продуктов в устройство необходимо убедиться в надежности

заземления и правильности подключения всех электрических элементов.

6. Сетевой шнур устройства разрешается заменять только шнуром того же типа. Замену

сетевого шнура должны производить квалифицированные специалисты.

7. Установка оборудования и подключение к электросети осуществляется только
квалифицированными специалистами.

8. Не допускается оставлять включенное оборудование без присмотра.

9. Запрещается проводить работы по обслуживанию оборудования, не отключив

электропитание.

10. Не допускается мыть оборудование под прямой струей воды и погружать его в воду

или иную жидкость.

2

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

1. Перед заливанием теста в форму убедитесь, что верхняя и нижняя формы нагрелись до
желаемой температуры.

2. Включите устройство, поверните температурный контроллер, загорится световой
индикатор. Поверните температурный контроллер по часовой стрелке для установки

желаемой температуры. После этого включится оранжевый индикатор, а зеленый

погаснет. Это означает, что нагревательные пластины включены, и они начинают

нагреваться. По достижении выбранной температуры, подача питания будет

автоматически отключена (оранжевый индикатор погаснет). Если температура

незначительно понизится, подача питания автоматически возобновится, оранжевый

индикатор загорится, и весь цикл повторится снова, что позволит поддерживать

температуру на выбранном уровне.

3. Когда верхняя и нижняя части устройства нагреются необходимо смазать их маслом и

залить тесто в форму. После этого форму следует закрыть. Специальный таймер поможет

понять, когда форму можно будет открыть и извлечь готовые корн-доги.

4. Если вы заметили, что устройство работает неправильно, сразу же прекратите его

эксплуатацию.

ОЧИСТКА И УХОД

1. Перед выполнением любых работ по обслуживанию необходимо отключить

электропитание и дать оборудованию остыть до комнатной температуры.

2. Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы,
колющие и режущие предметы, металлические губки и щетки, агрессивные

хлорсодержащие чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и растворители.

3. Не допускается мыть оборудование под прямой струей воды и погружать его в воду или

иную жидкость.

4. Для чистки вафельницы используйте только мягкую ткань и мыльный раствор.

5. После очистки, протрите жарочную поверхность и корпус оборудования сухой мягкой
тканью.

ВНИМАНИЕ! ДАННЫЙ АППАРАТ ЯВЛЯЕТСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ

ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ И НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ БЫТОВОГО

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

3