Page 1
ПАСПОРТ
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ
Модель: YXD-EB-8F
Page 2
2
1. Общие положения
1.1 Краткое введение
Конвекционная печь использует режим циркуляции горячего воздуха, что позволяет
быстро и равномерно наращивать температуру. Также, печь оснащена таймером и
термостатом, что позволяют устанавливать температуру и время. Печь имеет функцию
парообразования, и пользователь может использовать данный режим для увлажнения
приготавливаемого продукта. Стеклянное покрытие двери состоит из двух слоев, что
выполняет сразу две функции – это эстетично, а также защищает от высокой температуры.
Рядом с дверцей печи имеется встроенный мини-выключатель. Когда дверца открывается,
вентилятор автоматически выключается. Подобная функция позволяет избежать контакта
пользователя с горячим воздухом тепловой камеры.
1.2 Технические параметры
Модель: YXD-EB-8F
Габариты: 835x796x572мм
Напряжение: 220В/50 Гц
Мощность: 6,4 кВт
1.3 Безопасность
Печь должна быть установлена на ровной поверхности, а края – минимум на 10 см
отдалены от легковоспламеняющихся материалов. Чтобы обеспечить корректную работу и
техническое обслуживание аппарата, необходимо установить соответствующий выключатель
электропитания и автомат защиты в непосредственной близости. Выключатель должен быть
легко доступным.
Все пользователи должны следовать стандартам безопасности пользования
электроприборами. Перед использованием убедитесь, что напряжение питания соответствует
тому, что указано на табличке, а также, необходимо выполнить надлежащее заземление.
Пользоваться печью можно только при условиях соблюдения безопасности. В случае
возникновения проблем, необходимо обратиться к квалифицированному специалисту.
Перед использованием, аппарат необходимо проверить.
Перед выполнением какого-либо вида технического обслуживания, необходимо
отключить электропитание и подождать, пока устройство остынет.
Во время выполнения технических работ, не прикасайтесь к духовке во избежание ожога.
Page 3
3
2. Эксплуатация
2.1 Панель управления
2.2 Описание функций панели управления
1. “A” – Таймер.
2. “B” – Индикатор питания.
3. “C” – Индикатор пара.
4. “D” – Выключатель пара.
5. “E” – Индикатор нагрева.
6. “F” – Регулятор температуры.
2.3. Эксплуатация
1. Подсоедините питание, поверните таймер в режим ручной регулировки, и установите
регулятор температуры на значение 200 0С, нагревайте печь на протяжении 10 минут; (Перед
первым включением печи, вымойте камеру теплой водой. Нагревайте печь на протяжении 30
минут до температуры 200 0С, чтобы избавится от посторонних запахов);
2. Откройте дверцу, затем поместите пищу в камеру, и закройте дверцу. Установите
необходимую температуру и требуемое время. (Когда помещаете пищу в камеру, оставьте как
минимум 40 мм между противнями для циркуляции воздуха.)
3. Если для приготовления продукта необходимо поддерживать определенный уровень
влажности, нажмите выключатель “D” для включения подачи пара.
4. Печь выключится автоматически по истечении заданного времени, затем можно достать
пищу.
Важно : Во время эксплуатации печи, пожалуйста, пользуйтесь
перчатками во избежание ожога.
Page 4
4
3. Транспортировка и хранение
Необходимо осторожно производить транспортировку печи. Нельзя переворачивать печь
вверх дном. Складское помещения для хранения печи должно быть хорошо вентилируемым и
не содержать коррозионных газов. Если возникает необходимость временного хранения
оборудования под отрытым небом, необходимо принять меры на случай дождя.
4. Чистка и техническое обслуживание
1. Во время чистки, пожалуйста, отключите питание, и дождитесь, пока печь остынет.
2. Откройте печь, вытащите стальную решетку, и очистите ее водой и специальным
моющим средством.
3. Не используйте для очистки поверхности средства, которые могут привести к коррозии.
Не очищайте печь струей воды во избежание попадания влаги на электрические
компоненты.
4. Используйте сухое полотенце для очистки печи.
5. После завершения чистки, включите печь, поверните регулятор температуры до отметки
80 0С, и отключите печь после того, как она просохнет.
Loading...